Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹: Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ: 18 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ: 18 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

Молодой ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ 500 Π³

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° 200 Π³

Манго 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 20%-ная 150 Π³

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ арахис 25 Π³

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°

БвСТая мята 3 стСбля

ЧСснок 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

ОливковоС масло 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

РапсовоС масло 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ соСвый соус 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π§Π°Ρ‚Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π’ΠΌΠΈΠ½ Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β…” Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ блюда с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, 11 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° сайтС Β«Π•Π΄Π°Β»

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

Молодой ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ 500 Π³

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° 200 Π³

Манго 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 20%-ная 150 Π³

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ арахис 25 Π³

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°

БвСТая мята 3 стСбля

ЧСснок 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

ОливковоС масло 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

РапсовоС масло 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ соСвый соус 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π§Π°Ρ‚Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π’ΠΌΠΈΠ½ Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β…” Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ: 13 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

Молодой ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ 500 Π³

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° 200 Π³

Манго 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 20%-ная 150 Π³

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ арахис 25 Π³

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°

БвСТая мята 3 стСбля

ЧСснок 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

ОливковоС масло 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

РапсовоС масло 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ соСвый соус 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π§Π°Ρ‚Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

Π’ΠΌΠΈΠ½ Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β…” Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ | ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° Foodily. ru

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ 3-4ΡˆΡ‚
Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ смСтана(я использовала ΠΎΡ‚Π²Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСтану)0,5ст
сливочноС масло для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ 2ст.Π»
1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° большая
чСснок 4Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
свСТий ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ(ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4-5см)
консСрвированныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² собствСнном соку 7-9ΡˆΡ‚
сахар
1-1/2ст. сливок 20%
рис басмати
Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°
ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½
ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°
ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4ст.Π».сливочного масла для риса
свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
edimdoma.ru/recipes/19259 или же по моему рецепту для этого потребуется »>спСции»Π“Π°Ρ€Π°ΠΌ Масала» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Nata Ru http://www.edimdoma.ru/recipes/19259 ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ для этого потрСбуСтся
л. молотого имбиря,1ст.л.кардамона,1ст.л.мускатного ореха молотого,1 ЧАЙНАЯ ложка гвоздики»>1ст.Π».ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°(сухого),1ст.Π».Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°,1ст.Π».Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ,1ст.Π».кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°,1ст.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря,1ст.Π».ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°,1ст.Π».мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ,1 ЧАЙНАЯ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ
ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС (17)

ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ | ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° Foodily.ru

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ 3-4ΡˆΡ‚
Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ смСтана(я использовала ΠΎΡ‚Π²Π΅ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСтану)0,5ст
л »>сливочноС масло для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ 2ст.Π»
1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° большая
чСснок 4Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
свСТий ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ(ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4-5см)
консСрвированныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² собствСнном соку 7-9ΡˆΡ‚
сахар
1-1/2ст.сливок 20%
рис басмати
Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°
ΡˆΠ°Ρ„Ρ€Π°Π½
ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°
л.сливочного масла для риса »>ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4ст.Π».сливочного масла для риса
свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
спСции»Π“Π°Ρ€Π°ΠΌ Масала» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Nata Ru http://www. edimdoma.ru/recipes/19259 ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ для этого потрСбуСтся
1ст. Π».ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°(сухого),1ст.Π».Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°,1ст.Π».Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ,1ст.Π».кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°,1ст.Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря,1ст.Π».ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°,1ст.Π».мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ,1 ЧАЙНАЯ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ
ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС (17)

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, блюда Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ красная ΠΈ зСлСная Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°. Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ? Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹

БущСствуСт мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ способу создания блюда ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ΅. Бобовая ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со сливками, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.

Из Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп, ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹.

  1. Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ отличаСтся ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приготовлСния. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° готовится быстрСС β€” размягчаСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ сорт варится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. На 250 Π³ красной Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ приходится 375 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Из всСх сортов дольшС всСх варится Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сорт. На Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ большС. На 250 Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ приходится 500 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  2. Для создания блюда Π½ΡƒΠΆΠ½Π° свСТая ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо послС тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ становится ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сочным. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ впослСдствии Π½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сухоС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ с Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. НСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² мясС свСрнСтся ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.
  3. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ дСлят Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски. Π§Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ части мяса, Ρ‚Π΅ΠΌ дольшС ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π‘ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ части ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹: Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ, Π½ΠΎΠ³ΠΈ.
  4. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса ΠΈ внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π° Π² блюдо Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочными, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

ΠžΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ рСкомСндуСтся ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ соблюдСния Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π’ маслС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π°ΠΊΡ€ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρ‹, Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ простым вкусом, поэтому блюдо Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Они ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ насыщСнный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ мясо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочным ΠΈ разбавят ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² сливочном соусС

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным, поэтому Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

  • 1 ст. Π». соуса ΠΈΠ· соСвых Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²;
  • 0,2 ΠΊΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • 150 ΠΌΠ» сливок 20% Тирности;
  • 2 ст. Π». сливочного масла;
  • 0,3 ΠΊΠ³ шампиньонов;
  • 200 Π³ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • Β½ Ρ‡. Π». ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΏΠΎ вкусу.

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ варят Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС закипания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ дСлят Π½Π° 2 части, ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ однородности. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² сливочном маслС. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Π½Π° сковороду. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° приготовится, Π΅Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ сливок, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ спСции ΠΈ соль. Вомят Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ сливками с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ появлСния густоты. Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ Ρ€Π°ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сливочным соусом с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.

ЧСчСвичная каша с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • 250 Π³ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ красного сорта;
  • куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • 1 Ρ‡. Π». соли;
  • Β½ Ρ‡. Π». ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹;
  • зСлСнь ΠΏΠΎ вкусу;
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 50 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ испарСния Тидкости. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° сковороду ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 400 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, солят, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ соломкой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° приготовится.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сытноС блюдо, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 0,6 ΠΊΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • ΠΏΠΎ 0,1 ΠΊΠ³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • 200 Π³ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 200 Π³ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу;
  • 0,3 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 5 Π³ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ;
  • 200 Π³ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 80 ΠΌΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° 10 сСкунд Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. Разводят Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ чистят, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ масло, ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

НуТно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Β«ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ ставят Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β».

По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ кусочки мяса ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΊ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ставят Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ПослС приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус. Готовят ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΡƒΠΏ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • 2 Π» ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ;
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 3 картофСля;
  • чСсночный Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ;
  • 200 Π³ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;
  • 150 Π³ красной Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • подсолнСчноС масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ;
  • Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу.

Π›ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сковородС с маслом подсолнуха. По ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ станут мягчС, ΠΈΡ… ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ готовности. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ доводят Π΄ΠΎ кипСния, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ с ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, солью ΠΈ спСциями Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π½Π° сковородС

Для приготовлСния вкусного блюда ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • 250 Π³ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 400 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 2 чСсночных Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • 200 Π³ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²;
  • 8-10 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Π²;
  • 200 Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • ΠΏΠΎ 150 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • соль ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹;
  • подсолнСчноС масло.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΎΠ±Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ спСциями ΠΈ солью. Π›ΡƒΠΊ чистят, ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ. Для ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. ПослС удалСния ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с сСмСнами ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† рубят нСбольшими полосками. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π° 10 сСкунд Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сорт Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, огонь ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ полчаса. Π—Π° 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ солят. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ масло, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ мясо Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ получСния ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ПослС этого ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π² сковороду Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ золотистости, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ Π³Π°Π·Π° Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ станут мягкими, ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

На сковороду ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ чСсноком, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавку, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ свСрху ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ блюдо ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, томят Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΒΌ часа.

Π‘ΡƒΠΏ с сыром ΠΈΠ· красной Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

Для приготовлСния супа ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • 0,5 ΠΊΠ³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • 30 Π³ сливочного масла;
  • 100 Π³ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 250 Π³ красной Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • подсолнСчноС масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ;
  • 2-3 картофСля;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ свСТий ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΠΎ вкусу.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ варят Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅. ПослС закипания ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ огонь ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, варят 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ. Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ готовят 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ золотистости Π² подсолнСчном маслС, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ сливочноС масло. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, готовят 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ суп Π·Π° 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ готовности ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром, солят ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ блюдо ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

Π§Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Бписок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • 200 Π³ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 450 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • соль ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу;
  • 0,4 ΠΊΠ³ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ;
  • ΠΏΠΎ 0,1 ΠΊΠ³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • 200 Π³ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°;
  • 20 ΠΌΠ» пасты ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€;
  • 1 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ спСциями ΠΈ солью, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ нСбольшими кусками. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ брусками, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, Π»ΡƒΠΊ рубят ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. На сковородС с Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ маслом сначала ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ пСриодичСски ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, готовят ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ с 2 ст. Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π΄ΠΎ размягчСния ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π”Π°Π»Π΅Π΅ содСрТимоС сковороды ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, свСрху ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ послСднСй. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ ΠΈ солят. 450 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ доводят Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ставят Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ +200Β° C Π½Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ².

  1. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ мяса Π½Π° сковородС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. РСкомСндуСтся ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.
  2. Если для приготовлСния блюда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, становятся мягчС ΠΈ вкуснСС. Благодаря ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ раскрываСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π»ΡƒΠΊΠ°.
  3. Если ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ готовности блюда являСтся ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ПослС приготовлСния Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Для приготовлСния блюда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠ³ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ части ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сочными ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π€ΠΈΠ»Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠΎΠΆΡƒ с мяса рСкомСндуСтся ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

О Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, смотритС Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ — 12 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  1. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  2. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

12 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

ОсновноС блюдо Very Easy 25 мин. 40 мин.

ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹, собранной ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ. 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли 6 стаканов ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ сочСтаниС Π΄Π²ΡƒΡ… ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ …

(2 голоса), (2), (3)

ОсновноС блюдо ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто 20 ΠΌΠΈΠ½ 15 ΠΌΠΈΠ½

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° масла 1/2 стакана Π»ΡƒΠΊΠ° (Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ) 1/2 стакана ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ (Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ) 1/2 стакана ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ (Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ) 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чСснока (Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ) 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° имбиря (Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ) …

ОсновноС блюдо ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ 40 ΠΌΠΈΠ½

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 8 свиных сосисок Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ нарСзанная 2 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ 1 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, очищСнная ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ‚Π΅ΠΉ ΠΈ нарСзанная 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ …

ОсновноС блюдо ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ 20 ΠΌΠΈΠ½

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 2 ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ 2 стСбля ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 2 срСдниС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ 1 3/4 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°…

ОсновноС блюдо Very Easy 20 мин. 15 мин.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 1 большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΅Ρ€ΠΈ 1 большая ΠΈΠ»ΠΈ 2 срСдниС ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока 1 ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ 6-7 шампиньонов 1 кусок свСТСго имбиря Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с мяч для Π³ΠΎΠ»ΡŒΡ„Π° 1 Π± …

ОсновноС блюдо ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ 2 часа

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 3 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ 1 1/2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ красного Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса 2 1/2 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° 120 Π³ красной капусты, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ нашинкованной 1/4 малСнького…

ОсновноС блюдо Very Easy 15 мин 90 мин

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Бальса Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ красный Π»ΡƒΠΊ 3 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока 1 нСбольшая ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ 1-2 ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… красных Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ , Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ …

ОсновноС блюдо Easy 40 мин 55 мин

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 1) Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π”Π°Π»: Β½ стакана масур Π΄Π°Π» (красная Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°) Β½ стакана Ρ‚ΡƒΡ€Π΄Π°Π»Π° (ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) Β½ стакана ΠΌΡƒΠ½Π³ Π΄Π°Π» (Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡƒΠ½Π³) 2 срСдних Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… 4 ΠΊ…

(3 голоса), (2), (15)

Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ Easy 15 ΠΌΠΈΠ½ 30 ΠΌΠΈΠ½

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла 2 Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΠ»Π΅, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, нарСзанная ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, нарСзанная ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 1 ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° органичСского Π³Π°Ρ€Π±Π°Π½Π·ΠΎ b …

ОсновноС блюдо Very Easy 15 мин 50 мин

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, нарСзанная ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 1 ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, 1 нарСзанная ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 3 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 1 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ 2 ст…

ОсновноС блюдо Very Easy 15 мин 25 мин

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 150 Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹, нСсолСный 200 Π³ рис басмати 40 Π³ нСсолСного сливочного масла 50 Π³ лапши с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ 400 ΠΌΠ» ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° one a …

Main Dish Very Easy 15 ΠΌΠΈΠ½ 6 часов

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ 3 стСбля ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ 1 большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° 1 большая ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° 1 Β½ стакана ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Ρ…, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ расфасованной смСси ΠΈΠ· капусты капусты ( капуста ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ).1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° …

ΠœΠ°Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠ°Ρ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, копчСная ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ — Lentils.org

ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4-5

Π’Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Африкой, это быстроС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковородС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ, которая красиво сочСтаСтся с ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    1 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, разрСзанная Π½Π° 8 частСй (ΠΈΠ»ΠΈ эквивалСнт Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€), ΠΊΠΎΠΆΠ° Π½Π°

    1 срСдний Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

    2 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока

    1Β½ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (20 ΠΌΠ») ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ

    1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (15 ΠΌΠ») Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°

    1 стакан (250 ΠΌΠ») Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΠΎΠΉ красной Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ

    1 стакан (250 ΠΌΠ») Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

    2 стакана (500 ΠΌΠ») ) ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия

    3 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа

    1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (5 ΠΌΠ») Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ (ΠΏΠΎ ТСланию)

    МСлко нарСзанная ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° (Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€)


Указания

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 Β° F (200 Β° Π‘).Π’ Таростойкой сковородС (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС) Π½Π° срСднСм / сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с Π΄Π²ΡƒΡ… сторон Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ, обильно ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сковорода Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π°, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ порциями. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ кусочки ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  2. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ излишки масла со сковороды ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.На срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, чСснок, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ подрумянится. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ 20 Π΄ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сковороду ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ). ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ гриля. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ сковороду ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π° ​​ли Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу.

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ с Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  • 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
  • 1 коричнСвая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 150 Π³ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎ-Ρ‰Π΅Π½ΡΡ‡ΡŒΠΈ
  • 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока
  • 10 Π³ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°
  • 1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Π² грСчСском стилС (150 Π³) †
  • 1 большоС британскоС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сСмян Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡˆΠΊΠΈ
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄Π° (25 Π³)
  • 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
Π’ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ значСния Π½Π° 100 Π³ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ
ЭнСргия 532 ΠΊΠ”ΠΆ
126 ΠΊΠΊΠ°Π»
2476 ΠΊΠ”ΠΆ
585 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π–ΠΈΡ€Ρ‹
, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС насыщСнныС
2.5 Π³
1,2 Π³
11,6 Π³
5,5 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС сахара
13,9 Π³
4,5 Π³
64,9 Π³
20,8 Π³
Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ 2,3 Π³ 10,7 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 13 Π³ 60,6 Π³
Боль 0,17 г 0,8 г

* Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности, прСдоставлСнная Gousto, относится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ, поставляСмым Gousto.ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ° (пСрСчислСнныС Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ Β«Π§Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится»), ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ значСния.

Бостав содСрТит

1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½
1 коричнСвая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
150 Π³ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρƒ пюи
Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ-ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ
1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока
чСснок
10 Π³ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°
ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ (100%)
1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Π² грСчСском стилС (150 Π³)
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π² грСчСском стилС (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ) 100%
1 большоС британскоС Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ
Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ (100%)
1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сСмян Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡˆΠΊΠΈ
сСмСна Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡˆΠΊΠΈ
1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
сСмСна Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°, сСмСна ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ°, соль, сахар-пСсок, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π½ΠΈΠΊ, кассия, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€
ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
1 Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ ΠΌΠ΅Π΄Π° (25 Π³)
Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄
1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

АллСргСны

  • АллСргСны, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ † (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ)

Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ± Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½Π°Ρ…, ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² производства ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ Gousto ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½ΠΎΠ²: Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, содСрТащиС Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½; Π Π°ΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅; Π―ΠΉΡ†Π°; Π Ρ‹Π±Ρ‹; Арахис; Боя; Молоко; ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ: миндаль, Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, кСшью, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½, Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ макадамия; Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ; ΠšΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚; Диоксид сСры ΠΈ ΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Ρ‹; Π›ΡŽΠΏΠΈΠ½; Моллюски; Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°.

ΠœΡƒΠ½Π³ Π΄Π°Π» с кусочками ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

ΠœΡƒΠ½Π³ Π΄Π°Π» с кусочками ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
Π ΠΎΡƒΠ½Π°ΠΊ Π”ΠΆΠ°Ρ…Π°Π½,
18 июня 2012 г.

ВрСмя приготовлСния: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ВрСмя приготовлСния: 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 6

Π₯Π°Π±Π°Π½Π΅Ρ€ΠΎ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ (bombai morich) ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с этим блюдом. Если Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π»ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ.

β€’ 1 ΠΈ Β½ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π»ΡƒΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π°Π»

β€’ 1 большая нарСзанная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°

β€’ 650 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ…Π°)

β€’ Β½ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

β€’ 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°

β€’ Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹

β€’ 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ пасты

β€’ 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чСсночной пасты

β€’ 1 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист

β€’ 2 ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°

β€’ 1 β€³ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°

β€’ 3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

β€’ 4-5 Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π² Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

β€’ 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°

β€’ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°

β€’ Боль ΠΏΠΎ вкусу

β€’ 1/3 стакана масла

1.ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π°Π» Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ станСт хрустящСй. Но Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. И Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

2. НагрСйтС сковороду с маслом ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, чСснок, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° масло Π½Π΅ отдСлится ΠΎΡ‚ кусочков ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π΄ΠΎ полуготовности ΠΈ пСриодичСски ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ 5 стаканов Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ станСт мягкой.

6. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ соли ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ снимитС с огня.

7. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠ½Π³ Π΄Π°Π» с кусочками ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ рисом / ΠΏΠΎΠ»Π°Ρƒ / Π½Π°Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ…Π° ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹.

Π ΠΎΠ½Π°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π³Π»Π°Π΄Π΅ΡˆΡΠΊΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ ΠΈ дСлится своими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ бСнгальского Π² своСм ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π±Π»ΠΎΠ³Π΅. Π ΠΎΡƒΠ½Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΡ€Ρƒ всю Π°ΡƒΡ‚Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½Π³Π»Π°Π΄Π΅ΡˆΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚! Она базируСтся Π² солнСчном КвинслСндС (Π“ΠΎΠ»Π΄-ΠšΠΎΡΡ‚) Π² Австралии.Π ΠΎΡƒΠ½Π°ΠΊ ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ для ряда ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π‘Π°Π½Π³Π»Π°Π΄Π΅Ρˆ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°: Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ свою ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Mighty Mouse ΠΈΠ· сухих ингрСдиСнтов… Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹! Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ сухой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ 28 Π³ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ этом всСго 1 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°! Благодаря Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ запасам ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΆΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, которая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ всплСски инсулина.

Π”ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π±Ρ‹Π» Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ? Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковородС.

ΠœΡ‹ нСзависимо Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° поставляСм всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π½Π° cleaneatingmag.com. Если Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ ΠΏΠΎ ссылкам Π½Π° нашСм сайтС, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ комиссию, которая, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΡˆΡƒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ.

  • 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ костСй объСмом 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочками ΠΏΠΎ 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ
  • 2 Ρ‡.Π». ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ( TRY: Simply Organic Curry Powder)
  • 1 1/2 стакана сухой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ простого грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°
  • 1/2 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹
  1. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.Π’ большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ голландской Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ пСрСворачивая, 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ подрумянится. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ чСснок ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, помСшивая, Π΄ΠΎ появлСния Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ образования покрытия. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ 3 стакана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹; довСсти Π΄ΠΎ кипСния. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, пСриодичСски помСшивая, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ станСт мягкой ΠΈ Π½Π΅ впитаСтся большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Тидкости. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС ΠΏΠΎ сСрвировочным Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹.(ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π§ΠΠΠ˜Π•: Ссли Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π΅Ρ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 1/2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт мягкой.)
  • Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹
  • ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 389
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 45 Π³
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ холСстСрина 49 ΠΌΠ³
  • Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 5 Π³
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ 11 Π³
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° 42 Π³
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 1 Π³
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ натрия 139 ΠΌΠ³
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ сахара 4 Π³
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ мононСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 0 Π³
  • Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ полинСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 0 Π³

Руководство ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ основному Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Ρ‚Π°Ρ€ΠΊΠ°-Π΄Ρ…Π°Π»Π° | ВозмоТности

  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • ΠžΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ
  • ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
  • Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
  • ВСганскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
    • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ супы
    • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ закуски
    • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ‹
    • БыстроС ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹
  • Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚
    • Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ
    • ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия
    • ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ
    • Π Ρ‹Π±Π°
    • Говядина
    • Π―ΠΉΡ†Π°
    • ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ СщС…
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹
    • ВСгСтарианскиС ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ
    • Π‘Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°
    • ВСганский
.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *