Бутерброды с красной рыбой — пошаговый рецепт с фото

Главная » Каталог рецептов » Закуски » Бутерброды и тосты » Рецепт приготовления Бутербродов с красной рыбой

Бутерброды с красной рыбой — неотъемлемая часть любого праздничного стола, ведь они безумно вкусные, а готовятся просто. В данном рецепте классическая намазка в виде сливочного масла заменяется оригинальной сырно-чесночной смесью.

Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии

Ингредиенты для блюда

• Энергетическая ценность (beta)
• Общая масса ингредиентов: 645 г.
• Калорий на 100г: 313 ккал
• Калорий на порцию: 336 ккал
• Калорий всего блюда: 2018 ккал
• Белки: 66.3
• Жиры: 189
• Углеводы: 84.5

Как приготовить Бутерброды с красной рыбой — пошаговое описание

1Подготавливаем необходимые ингредиенты для бутербродов.

2Нарезаем багет порционными кусочками.

3Багет смазываем растопленным сливочным маслом.

4А затем запекаем в духовке в течение 8-10 минут.

5Тем временем сливочным сыр растираем с рубленым укропом и измельченным чесноком до однородной консистенции.

6Каждый кусочек багета намазываем сырной смесью.

7Затем кладем кусочек рыбы, украшаем укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Бутербродов с красной рыбой

Или сохраните, чтобы не потерять

Добавил: Кристинка

Смотрите также:

ЗакускиБутерброды и тостыБыстроЛегкоПодается к столуХолодныеНа праздничный столРыба

Блюдо

• Выпечка
• Гарниры
• Горячие блюда
• Десерты
• Заготовки
• Закуски
• Напитки
• Питание
• Салаты
• Соусы
• Супы

Назначение

• Для детей
• На завтрак
• На обед
• На полдник
• На праздничный стол
• На природу
• На ужин
• На фуршет

Приготовление

• Быстро
• Легко
• На костре
• Недорого
• Подается к столу
• При помощи
• Сладкие
• Способ приготовления

Основной ингредиент

• Бобовые
• Грибы
• Желатин
• Зелень
• Имбирь
• Какао
• Крупы
• Кукуруза
• Лаваш
• Лапша
• Мак
• Мед
• Молочные продукты
• Морепродукты
• Мясо
• Овощи
• Орехи
• Птица
• Рыба
• Сухофрукты
• Сыр
• Тесто
• Фрукты
• Шоколад
• Ягоды
• Яйцо

География

• Азиатская
• Американская
• Арабская
• Еврейская
• Европейская
• Индийская
• Китайская
• Корейская
• Республики СССР
• Русская
• Тайская
• Турецкая
• Японская

Возможно это вам понравится

• Гренки с креветками

• Креветки к пиву с пикантным соусом

• Бутерброды с красной рыбой

• Классический салат «Цезарь» с курицей

Присоединяйтесь к нам

Бутерброды с красной рыбой: пошаговый рецепт с фото

Бутерброды с красной рыбой – это простая закуска, которая, помимо прекрасных вкусовых качеств, обладает большой пользой. Ведь главный ингредиент блюда содержит омега-3 кислоты, которые нормализуют работу сосудов и сердца, удаляют из организма холестерин, а также повышают работоспособность в целом. Поэтому важно знать, как сделать бутерброд с красной рыбой, чтобы получить максимум удовольствия и пользы во время перекуса.

Бутерброды это один из видов закусок к любому праздничному столу. Не смотря на простоту в приготовлении, подать и приготовить их можно по-разному. Не важно с чем будет ваш бутерброд, важно то, как он украшен. Согласитесь, что внешний вид блюда влияет на многое. Бутерброд изначально в своем названии включает себе большую разновидность продуктов. Это фрукты, овощи, рыба, мясо и мясные деликатесы. Читайте ещё: Сырные шарики с крабовыми палочками рецепт с фото.

Основой классического бутерброда является хлеб. Он по своей разновидности различается на несколько сортов. Так как мы говорим сегодня о бутербродах с красной рыбой, то сорт хлеба здесь может быть разным от белого классического до черного цельно-зернового. Конечно же здесь уже зависит от выбора кулинара.

Помним что за основу любого бутерброда берется начинка. Согласитесь, ведь не может кусочек рыбы лежать на обычном куске хлеба, который абсолютно ни чем не смазан. Да, и здесь выбор очень многообразен от классического сливочного масла и до бесконечности вашей фантазии. Это может быть и смесь сливочного сыра, и майонеза, и оригинально приготовленного соуса.

Вкусный бутерброд с семгой и творожным сыром

Ингредиенты:

• 3 маленьких булочки
• 3 листа салата
• 50 — 100 гр семги
• 6 кружочков огурца
• 50 гр творожного сыра
• зелень по вкусу

Приготовление:

1. Булочку разрезать пополам и слегка подсушить на нагретой сковороде с одной стороны. Для подсушивания можно также использовать духовой шкаф. Особенно, если количество заготовок превышает размер сковороды.
2. На подсушенные булочки кладем творожный сыр, и размазываем по всей поверхности. Если по какой то причине приобрести творожный сыр не удалось, можно заменить мягким творогом. Лучше, чтобы он был пресный  и слегка подсоленный.
3. Промыть листья салата. Обсушить при помощи бумажных полотенец. После чего уложить их на творожный сыр и слегка прижимать к нему.
4. Наверное все знают что листья салата богаты витаминами, и употреблять его в пище следует как можно чаще. А в сочетании с рыбой и сыром, это не только полезно, но еще и вкусно!
5. Семгу предварительно очистить от кожуры при помощи ножа. Затем постараться разрезать ее на очень тонкие кусочки. Чем тоньше, тем лучше. Их просто можно выложить на булочку не по одной пластине, а побольше. Таким образом бутерброд будет выглядеть гораздо интереснее. Разрезанные кусочки укладываем на лист салата и слегка прижимаем. Вместо семги можно использовать любую красную рыбу.
6. Один небольшой огурец промыть и порезать на тонкие кружочки. Уложить поверх семги, и сверху посыпать рубленной зеленью. Зелень может быть любой. Все зависит от Вашего вкуса. Это может быть петрушка или укроп, зеленый лук. Однако, если Вы предпочитаете приготовить бутерброд без зелени, то можно и не добавлять.
7. Закрыть нижнюю часть булочки второй половинкой. Бутерброды готовы и можно выложить их на красивое блюдо или плоскую тарелку. Такие же бутерброды можно сделать и меньшего объема, где вместо булочек можно использовать крекеры.  Или же вырезать при помощи выемки для печенья различные формы в виде звездочки или сердечка, и оформить их.

Бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром

Ингредиенты:

• семга — 250 — 300 гр
• сливочный сыр — 150 гр
• сметана — 100 гр (вместо сливочного сыра)
• греческий йогурт — 100 гр (вместо сливочного сыра)
• батон
• зелень по вкусу
• растительное масло для жарки ( можно сливочное)

Приготовление:

1. Такой бутерброд получается очень красивым в оформлении, хотя и готовится очень просто.
2. Батон порезать на тонкие кусочки.
3. На сковороде разогреть растительное или сливочное масло и обжарить кусочки с двух сторон.
4. Выложить на слой бумажных полотенец, чтобы все масло стекло. Также нужно дать возможность кусочкам остыть.
5. Тем временем подготовить сливочный сыр. А также очистить от кожицы и порезать семгу.
6. На остывшие кусочки батона выложить немного сыра и красиво расположить нарезанные кусочки красной рыбы.
7. Теперь только осталось украсить бутерброды и подать такую красоту на праздничный стол.

Вкуснейший рецепт с семгой и красной икрой

Сегодня мы приготовим праздничные бутерброды с семгой и красной икрой. Сочетание двух этих ингредиентов сделают наши бутерброды очень вкусными. А в сочетании со сливочным сыром они будут не просто вкусными, но и нежными. В составе такого бутерброда можно использовать не только семгу. Но все же желательно использовать рыбу лососевых пород. Согласитесь, что если готовить его из сельди и икры, первая не только испортит вкус блюда, но и снизит качество.

Ингредиенты:

• 2 кусочка черного хлеба
• 50 гр сливочного сыра
• 100 — 120 гр соленой семги
• 2 столовой ложки красной икры
• 1 лимон
• зелень по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу очистить от кожицы. Порезать длинными тонкими ломтиками. А затем разделить их на две половинки.
2. Зелень тщательно промыть и обсушить, затем мелко порезать. Смешать ее со сливочном сыром и тщательно перемешивать.
3. Лимон промыть, просушить и разрезать. В начале на кольца, а затем каждое колечко разрезать еще на четыре части.
4. Кусочки черного хлеба разрезать также на 4 части, чтобы вышло 4 одинаковых квадратика.
5. Обмазать хлеб смесью сливочного сыра и укропа.
6. Уложить нарезанные ломтики семги, так чтобы полностью покрыть поверхность сливочного сыра.
7. Поверх семги снова обмазать смесью сливочного сыра и укропа, и повторить слой. Укладываем ломтики рыб так, чтобы края не свисали по краям, а соответствовали размеру хлеба.
8. Поверх рыбы разложить дольки лимона, слегка прижимая.
9. Поверх всего при помощи маленькой ложечки укладываем красную икру. Прижимать не надо, а наоборот придать воздушность.
10. Верх бутерброда можно украсить веточкой укропа. И можно выкладывать их на большое плоское блюдо, которое в будущем будет красоваться на нашем праздничном столе.

Оригинальный бутерброд с семгой и авокадо

Порой хочется чего то нового и не похожего ни на что другое. И тогда приходит мысль совместить два потрясающих ингредиента в одном блюде. Этот вариант бутерброда просто находка для ценителей кулинарных шедевров. Предлагаю Вам насладится не сложным, но очень вкусным бутербродом с семгой и авокадо. Не буду говорить о полезных свойствах авокадо, наверное каждый о них наслышан. Лучше приступим сразу же к приготовлению.

Ингредиенты:

• семга — 200 гр
• багет — 1 шт
• редиска — 1 пучок или 150 гр
• авокадо спелый — 1 шт
• сливочный сыр — 50 гр
• пармезан — 50 гр
• руккола — 30 гр
• масло оливковое — 50 гр
• соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Багет разрезаем сначала на половины, а затем каждую половину еще раз делим на две части. Слегка подсушиваем в духовом шкафу. Подсушенный хлеб гораздо вкуснее в любом бутерброде.
2. Авокадо промываем и очищаем от кожуры. Освобождаем его от косточки. Покупая этот экзотический фрукт в магазине обратите внимание на его внешний вид.
3. Он должно быть абсолютно зеленым, без каких либо черных впадин, мягкий и свежий. Очищенное авокадо разрезаем на кусочки и взбиваем при помощи блендера.
4. Во взбитое пюре добавляем соль и перец по вкусу, и сливочный сыр. Тщательно все перемешиваем.
5. Редиску промываем и очищаем от лишних хвостиков. Режем на тонкие ломтики.
6. Рукколу промываем мелко шинкуем и смешиваем с редисом, слегка заправив оливковом маслом.
7. Подсушенный багет обмазываем смесью авокадо и сливочного сыра.
8. Поверх смеси авокадо и сливочного сыра укладываем произвольно нарезанную семгу, поверх нее укладываем салат из редиса и рукколы. Посыпаем все тертым пармезаном.
9. Бутерброд получается красивым, вкусным и очень нежным. Пюре из авокадо придает ему оригинальный вкус. И благодаря ему все ингредиенты отлично держатся на поверхности багета.

Вкусные и красивые бутерброды 

Какое же многообразие существует в приготовлении бутербродов. Можно совмещать рыбу с чем угодно, примеров масса. Его можно выложить в тарталетку, или просто на кусочек черного хлеба. Вариантов очень много, главное не забывать фантазировать. Давайте немного пофантазируем вместе и мы. Предлагаю приготовить простой бутерброд, но украшать его будет не совсем простая божья коровка. В этом варианте мы совместим и овощи и рыбу, а также добавим для украшения консервированные маслины и зелень.

Ингредиенты:

• багет — 1 шт
• помидоры черри — 150-200 гр
• маслины без кости — 70 гр
• семга — 100 — 150 гр
• масло сливочное — 70 гр

Приготовление:

1. Багет нарезать на небольшие кусочки. Подсушить их в духовом шкафе. Кусочки остудить и обмазать сливочном маслом.
2. Семгу порезать тонкими пластинами и уложить на кусочки багета, смазанные маслом.
3. Помидоры черри промыть, разрезать пополам, уложить поверх семги и украсить маслинами. Предварительно разрезав их на небольшие кусочки.
4. Украсить готовый бутерброд зеленью, предварительно промыв и обсушив её.
5. Вот так просто и красиво можно приготовить вкусное закусочное блюдо на праздничный стол. А вот еще один простой вариант.

Бутерброд с красной рыбой и киви

Оригинальное сочетание рыбы и киви. Предлагаю Вам попробовать, Вы не останетесь равнодушными. Сочетание экзотического фрукта с морской рыбой.

Ингредиенты:

• киви — 1 шт
• листья пекинского салта — 100 гр
• лосось копченый — 70 гр
• батон — 1 шт (можно использовать черный хлеб)
• зелень и маслины для украшения

Приготовление:

1. Батон порезать на кусочки. Можно воспользоваться выемками для печенья, и придать заготовке более оригинальную форму. Подсушить кусочки на сковороде.
2. Листья пекинского салата разрезать кусочками, чтобы их размер примерно соответствовал размеру кусочка батона.
3. Киви промыть, очистить от кожицы и порезать вначале круглешками, а потом разрезать их еще на две половики.
4. Рыбу по необходимости очистить от кожи и порезать небольшими кусочками.
5. На каждый кусок батона выложит лист капусты, затем разложить на нем рыбу и кусочки киви.
6. Готовый бутерброд можно украсить веточками укропа или петрушки. А также разложить маслины или оливки.
7. Простой и вкусный бутерброд готов. На столе он будет смотреться ярко и красочно, и наверняка не оставит равнодушными Ваших гостей.
8. А вот следующий рецепт может и нельзя отнести к категории бутербродов, но он такой вкусный, что обойти его вниманием просто невозможно.

Бутерброды к празднику с рыбой

Чтоб бутерброды к празднику получились красивыми, воспользуйтесь формочкой для вырезания хлеба. Масло перед приготовлением бутербродов должно достичь комнатной тесператруры , чтоб равномерно смешивалось с рыбой и зеленью и наносилось на хлеб. Советую сделать на каждого по два таких бутербродика, чтоб ваши гости могли насладиться этим деликатесом! Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Булка белого хлеба — 1 Штука
• Масло сливочное — 200 Грамм
• Красная икра — 140 Грамм
• Подкопченная горбуша — 50 Грамм
• Копченая форель — 100 Грамм
• Зелень — По вкусу

Способ приготовления:

1. Хлеб нарежьте ломтиками.
2. Вырежьте из хлеба ромбики.
3. Горбушу порежьте мелко и смешайте с 50 гр масла.
4. Намажьте хлеб маслом с горбушей.
5. Затем намажьте кусочки хлеба маслом (50 гр), смешанным с укропом и уложите на хлеб с горбушей.
6. Бока полученного бутерброда обмажьте маслом и намажьте икрой.
7. Из форели сделайте розочку и уложите на хлеб с икрой.

Бутерброды с форелью классический рецепт

Эти бутерброды с форелью, думаю, вам понравятся, потому что они просто не могут не понравится. Сочетание нежной соленой рыбы, сметаны и остреньких каперсов делает вкус бутербродов с форелью очень оригинальным. Вам, конечно, необязательно самим засаливать рыбу, можно купить уже готовую малосоленую форель, выбор сейчас огромный. Но когда я сама солю рыбку, я могу наделать целую кучу бутербродов, потому что это в несколько раз дешевле! Да и за качество рыбы я совершенно спокойна! Эту рыбу можно использовать и для приготовления супа. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Филе рыбы — 1 Килограмм (засолка)
• Соль — 3 Ст. ложки (засолка)
• Сахар — 2 Ст. ложки ( засолка)
• Черный перец — 1 Ст. ложка ( засолка)
• Пучок укропа — 1 Штука ( засолка)
• Багет — 1 Штука
• Сметана — 100 Грамм
• Каперсы — 30 Грамм

Способ приготовления:

1. Подготовить филе рыбы, освободить ее костей.
2. Смешать соль, сахар, перец и половину смеси выложить в форму.
3. Укроп выложить на смесь.
4. В форму уложить филе рыбы и засыпьте сверху оставшейся смесью и укропом. Закрыть пленкой и оставить в холодильнике на 3-4 дня.
5. С готового филе смойте водой лишнюю соль и укроп.
6. Готовую рыбу нарежьте тонкими ломтиками
7. Уложите рыбу на блюдо. подавать ее можно просто нарезкой или сделать бутерброды.
8. Для приготовления бутербродов возьмем сметану, каперсы и укроп.
9. На поджаренные кусочки хлеба выложите рыбу, сметану, каперсы и укроп.

Бургеры из лосося с розмарином

Ингредиенты:

• филе лосося, очищенного от кожицы и костей — 120 Грамм
• сухие хлебные крошки — 1 Стакан
• рубленный лук — 1/2 Стакана
• дижонская горчица — 1/2 Ст. ложки
• хрен — 2 Чайных ложки
• яйцо — 2 Штуки
• рубленыый свежий розмарин — 1 Ст. ложка
• соль — 1/2 Чайных ложки
• свежемолотый черный перец — 1/2 Чайных ложки
• оливковое масло — 2 Ст. ложки

Способ приготовления:

1. Подготовить лосося, разрезав на полосы, и порезав полосы поперек. Измельчить рыбу пока не превратится в фарш. Не забудьте удалить оставшиеся кости.
2. В большой миске смешать фарш лосося с хлебными крошками, красным луком, дижонской горчицей, хреном и яйцами. Приправить розмарином, солью и перцем. Выдержать в холодильнике минимум 30 минут.
3. Разогрейте гриль под открытым небом на среднем огне.
4. Сформируйте из лососевого фарша 8 котлет для гамбургеров. Слегка покройте каждую котлету оливковым маслом.
5. Поместите котлеты из лосося на решетку гриля, и готовить 4 или 5 минут с каждой стороны.

Канапе с красной рыбой и брынзой

Ингредиенты:

• 1 багет белого или ржаного хлеба (можно батон),
• 300 г слабосоленой красной рыбы,
• 240 г брынзы,
• 2-3 твердых небольших помидора,
• веточки укропа,
• маслины,
• лимон.

Способ приготовления:

1. Багет нарежьте на тонкие ломтики. По желанию, слегка подсушите их в тостере. Если вы взяли батон, вырежьте из него кружочки с помощью стакана.
2. Огурцы и помидоры нарежьте кольцами, брынзу – ломтиками, семгу – тонкими пластинками. Выложите на хлеб томаты, на них – брынзу, а сверху – сложенные вдвое пластинки рыбы.
3. Насадите на каждую шпажку по маслине и дольке огурца (согнутой в гармошку) и такими «пирамидками» проткните канапе. Украсьте бутерброды веточками укропа.

Бутербород с красной рыбы и огурцом

Ингредиенты:

• булка или любой другой хлеб;
• упаковка рыбы – 200 г;
• творожный сыр (лучше всего классический вкус без добавок) — 150 г;
• пара средних огурцов;
• пучок свежего укропа.

Способ приготовления:

1. Вырезать из булки заготовки желаемой формы. При желании подсушить их в тостере;
2. Промытый и высушенный укроп измельчить, добавить его к мягкому творожному сыру;
3. Приготовленной смесью намазать тосты;
4. Вымытые и обсушенные огурцы нарезать длинными полосками, желательно очень тонкими. На каждый бутерброд положить по такому ломтику огурца, свернутому вдвое;
5. Рыбу нарезать также в виде длинных полос, из которых свернуть розы;
6. Украсить укропом.

Бутерброды с красной рыбой

Перед приходом гостей каждая хозяйка задумывается, чем бы вкусным и интересным угостить своих друзей. Можно приготовить новые интересные закуски и удивить гостей, но всегда беспроигрышным вариантом считаются уже проверенные и очень вкусные бутерброды с красной рыбой. Закусочные бутерброды с рыбой всегда выглядят ярко и аппетитно, сразу придают застолью праздничный вид, а готовятся максимально быстро и просто. Вариантов подачи этих бутербродов действительно придумали довольно много.

Ингредиенты:

• 1 багет белого или ржаного хлеба (можно батон),
• 300 г слабосоленой красной рыбы,
• 2-3 твердых небольших помидора,
• веточки укропа,

Способ приготовления:

• Красную рыбу нарезать тонкими ломтиками.
• Свежий огурец нарезать полукольцами, колечки лимона разрезать на 4 части.
• Свежий багет нарезать на порционные ломтики.
• Каждый ломтик хлеба смазать мягким сливочным маслом или плавленым сыром.
• На багет положить кусочек рыбы, по разные стороны бутерброда разложить по дольке лимона и огурчика.
• Украсить бутерброды веточкой свежей зелени.

Бутерброды с рыбой красной «Божьи коровки»

Ингредиенты:

• 5 небольших помидор,
• 200 г красной рыбы,
• 200 г сливочного масла,
• баночка маслин без косточек,
• пучок петрушки,
• нарезной батон.

Способ приготовления:

1. Рыбу очистите от костей и шкурки, нарежьте тонкими ломтиками. Каждый кусочек хлеба разделите на две части, смажьте маслом и положите сверху кусочек рыбы.
2. Томаты и маслины разрежьте вдоль пополам. Сделайте на каждой половинке помидора надрезы, чтобы получились крылышки божьей коровки.  Читайте ещё: Бутерброды с огурцом: пошаговый рецепт с фото.
3. Из половинок маслин сделайте для каждой коровки голову, а из мелкорубленых кусочков оливок – пятнышки. Выложите божьих коровок сверху на красную рыбу. Украсьте бутерброды листиками петрушки.

Основы красочного оформления

Чтобы такая закуска стала украшением и изюминкой любого стола, нужно подумать о том, как их красиво подать. Возможны различные вариации оформления:

• Классический вариант – добавить лимонную дольку;
• Пикантности вкусу придадут оливки или каперсы;
• Изысканный вид создадут всевозможные ягоды и фрукты (как свежие, так и консервированные). Хорошо подойдет красная смородина, среди фруктов наиболее популярен виноград, также сочетаются с красной рыбой груши и яблоки, отлично дополняет вкус авокадо. Ягоды интересно смотрятся, если обвалять их в сахарной пудре;
• Аппетитными бутерброды сделают овощные ломтики. Прежде всего, это помидоры, огурцы, редис. Из них хорошо вырезаются разнообразные фигуры;
• Можно интересно представить и основной ингредиент, например, свернуть из рыбного ломтика розу;
• Беспроигрышным будет оформление веточками свежей зелени. Самые распространенные для этого варианты – петрушка или укроп. Для гурманов же подойдут базилик или розмарин;
• Самый подходящий способ подачи закуски из красной рыбы – уложить ее на блюдо с салатными листьями.
• Канапе. Чтобы подготовить хлебную основу для такого типа закусок, необходимо вырезать из хлеба квадратики или кружочки небольшого одинакового размера, уложить остальные составляющие, проткнуть все шпажкой. Для приготовления канапе удобно использовать багет;
• Классические бутерброды. Для их приготовления используется как батон, так и любые другие виды хлеба. Для обычного стола подойдет простая нарезка ломтиками. Для праздничного застолья стоит включить фантазию. Хлебной основе можно придать форму звездочек, квадратиков, ромбиков, треугольников.

Рецепт бутерброда с жареным окунем — Recipes.net

Этот классический сэндвич — классическое лакомство на улицах Майами. В то время как его едят с хвостиками, этот рецепт для детей удаляет хвосты для еды, которая понравится всей вашей семье.

Ингредиенты

• 2 фунты окунь, хвосты удалены
• приправа для морепродуктов
• соль
• перец
• 2 чашки мука общего назначения
• ¼ чашка кукурузная мука
• 2 чайная ложка порошок для выпечки
• 1 большой яйцо, избитый
• растительное масло
• Булочки для гамбургеров
• майонез
• латук
• 1 красный лук, тонко нарезанный
• Американский сыр

Инструкции

1. Нагрейте духовку до 375 ° F и заполните жаровню наполовину растительным маслом.
2. Нарежьте рыбу полосками или в форме бургера, посыпьте приправами, солью и перцем.
3. Смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель, оставшуюся 1 ч. л. приправы, 1/2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перец; размешайте как следует.
4. Добавьте яйцо, помешивая, пока оно полностью не смешается и не станет однородным.
5. Окунуть рыбные полоски в кляр, хорошо покрыв обе стороны.
6. Стряхните лишнее.
7. Обжарьте рыбу партиями по 2 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета, затем слейте воду.
8. Когда закончите, добавьте все ингредиенты на булочку и наслаждайтесь!

Питание

• Сахар: 2г
• :
• Кальций: 230мг
• Калории: 523ккал
• Углеводы: 58г
• Холестерин: 130мг
• Толстый: 5г
• Волокно: 3g
• Железо: 4 мг
• Калий: 1102 мг
• Белок: 56г
• Насыщенный жир: 1г
• Натрий: 409 мг
• Витамин А: 308МЕ
• Витамин C: 6 мг

Отказ от ответственности за питание Изображение профиля AvatarAuthor по умолчанию

Команда Recipes. net Изменено: 13 февраля 2023 г.

11 лучших рецептов акадского морского окуня (№ 4 согревает и успокаивает!)

Перейти к содержимому

• Фейсбук
• Реддит

Перейти к рецепту

Откройте для себя вкусные и пикантные рецепты акадского морского окуня в этой коллекции, которая включает в себя запеченное филе морского окуня, сытные супы и многое другое.

Варианты приготовления рыбы безграничны.

На рынке есть несколько видов рыбы, из которых вы можете выбирать, и у каждого есть уникальная черта, которая делает их блюда особенными.

Одна недооцененная рыба, которую обязательно нужно попробовать, — морской окунь.

Морской окунь, также называемый акадским морским окунем, морским окунем или красным барабаном, представляет собой вид морского морского окуня, который в природе встречается на побережье Мексиканского залива и в Атлантическом океане.

Это одна из самых вкусных рыб, поэтому она пользуется популярностью у любителей рыбы.

Обладает мягким, слегка сладковатым вкусом и средней твердостью.

Окуня можно запекать, жарить на гриле, варить и жарить разными способами, а некоторые рецепты очень просты в приготовлении.

Хотя он мягкий, добавление приправ и овощей может полностью изменить его вкус и текстуру.

При правильном приготовлении акадский окунь может стать вкусным дополнением к любому блюду, и вы можете подавать его с обычными гарнирами, такими как рис, картофель, салаты и тушеные овощи.

Эта рыба хорошо сочетается с тако и бутербродами, ее часто жарят на сковороде или тушат.

Если вы еще не пробовали этот вид рыбы, мы собрали 11 Рецепты акадского окуня , который можно сделать дома.

Можно приготовить как легкий обед или сытный ужин.

Проверьте #8 рецепт вкусного бутерброда с морской рыбой.

Содержание

Лучшие рецепты акадского морского окуня

1.

Тако акадского морского окуня

Измените свои тако по вторникам, выполнив вместо этого этот рецепт.

Эти тако из свежей морской рыбы наполнены тертым салатом, авокадо, соусом Шрирача и лаймом.

Приготовьте тарелку свежей сальсы к этим тако.

2. Жареная красная рыба по-акадийски с маслом с кинзой и лаймом

Окунь по-акадийски лучше всего готовить с кожей на сильном огне, например, в духовке.

Придает коже хрустящую приятную текстуру.

Жарка морского окуня также сохраняет влагу и предотвращает развал рыбы.

Чтобы приготовить это блюдо для ужина в будний день или для особых случаев, подавайте рыбу с соусом из креветок или сливочным соусом.

Сочетайте с кубинским рисом или тарелкой салата.

3. Запеченное филе морского окуня

Этот ужин из морского окуня универсален, так как хорошо сочетается практически с любым гарниром: от тушеных овощей до салата, риса или картофеля фри.

Сочетание сливочного масла и лимонного сока в рыбе придает ей пикантный и пикантный вкус.

4. Похлебка из морского окуня

Вы хотите утешительного теплого супа?

Тогда попробуйте эту аппетитную похлебку из морского окуня.

Насыщенный, сливочный и насыщенный вкус, не слишком тяжелый и не подавляющий.

Этот суп обязательно понравится вам в те дни, когда вам нужно согреться.

5. Соленое и копченое филе морского окуня

Копченый морской окунь получается декадентским и ароматным прямо из коптильни.

Филе приправлено такими приправами, как соль, перец, чесночный порошок, сахар и ломтики лимона.

В результате получается копченая, острая и сочная рыба, которую можно есть с чашкой теплого риса или тарелкой овощей.

6. Приправленный морской окунь с соусом из лаймового масла

Приготовление рыбы на гриле с лимонным маслом — это надежный способ приготовления любого вида рыбы, то же самое относится и к морскому морского окуня.

В этом рецепте слоеное, сладкое и сочное блюдо подается с вустерширским соусом, каджунскими приправами и соусом из лайма.

7. Окунь в полупанцире

Окунь в полупанцире — рецепт с мексиканским колоритом, пикантным и свежим.

Рыба называется половинной скорлупой из-за того, что рыба готовится с целой кожей и чешуей.

Чтобы приготовить это блюдо, приправьте майонез чесноком, луком-шалотом, кинзой и цедрой лайма.

Основа наносится на рыбу перед тем, как она попадет на гриль.

Как только он начнет расслаиваться, он готов к подаче.

В качестве идеального аккомпанемента вы можете выбрать уличную кукурузу, мексиканский рис или острую капусту.

8. Сэндвич с жареным акадским окунем

Чтобы отведать сэндвич с жареной рыбой, не обязательно идти на пляж.

Вы можете приготовить его на своей кухне и даже изменить рецепт в соответствии со своими предпочтениями.

Для этого рецепта обваляйте рыбу в яйце и муке для дополнительного хруста.

Добавьте несколько капель острого соуса, почерневшую приправу и рассол для большей пикантности.

Когда морской окунь полностью покроется, начните жарить.

Положите вкусное золотисто-коричневое рыбное филе на сладкую булочку и добавьте соус тар-тар и салат из капусты.

9. Красная рыба, припущенная в кокосовом молоке

Это вкусное, простое в приготовлении блюдо из рыбы, вдохновленное тайской кухней.

Морской окунь варится в маслянистом бульоне из кокосового молока, и вы можете приготовить его на сковороде или на костре.

Обжарьте рыбу с помидорами черри, чесноком, лимонным соком, порошком имбиря и кинзой.

Приправы делают блюдо ярким, а острота хорошо сочетается со сливочным бульоном.

10. Жареный морской окунь с топленым луком-пореем и пюре из тыквы

Несмотря на то, что это блюдо создано с любовью, вы не пожалеете о потраченном времени и усилиях.

Этот жареный морской окунь с пюре из лука-порея и тыквы придает блюду новый вкусовой профиль.

Каждый кусочек этого блюда доставляет удовольствие, и настоятельно рекомендуется сочетать его с Fiano de Avellino.

11. Обжаренный морской окунь с фисташками и апельсиновым соусом песто

Этот обжаренный морской окунь с апельсиновым соусом песто и фисташками станет прекрасным ужином в будний день.

Идеально приправлен, а нежное рыбное филе приобретает яркий освежающий вкус благодаря апельсиновому песто.

Измельченные фисташки обеспечивают приятный хруст при каждом укусе.

Суть

Как и белая рыба, термин морской окунь используется для различных видов.

Одним из самых восхитительных и универсальных морских окуней является акадский.

Итак, если вы любите рыбные блюда или хотите на некоторое время отдохнуть от мяса, ознакомьтесь со списком, который мы подготовили, чтобы дать вам представление о том, что вы можете сделать с этим любимым блюдом из морепродуктов.

Ингредиенты

• Тако из акадского морского окуня
• Жареный акадский морской окунь с маслом лайма и кинзы
• Запеченное филе окуня
• Похлебка из морского окуня
• Филе морского окуня, засоленное и копченое в сухом виде
• Приправленный морской окунь с соусом из лаймового масла
• Окунь на половинной оболочке
• Сэндвич с жареным акадским окунем
• Красная рыба, приготовленная в кокосовом молоке
• Жареный морской окунь с расплавленным луком-пореем и пюре из тыквы
• Обжаренный морской окунь по-акадски с фисташками и апельсиновым песто

Инструкции

1. Найдите свой любимый рецепт из нашего списка рецептов акадского окуня.