Ботыши чуду рецепт: Аварские чуду или ботишалы-дагестанская кухня

ЧУДУ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ + БОНУС «СЛОеНАЯ ЛЕПеШКА», пошаговый рецепт на 3549 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние лепешки на гриле

Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Жавжан

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Я готовила из горского, домашнего сыра, но можно его заменить брынзой. Ингридиенты я брала на глаз, но попробую написать приблизительные пропорции. Готовила я этот вариант чуду впервые, хотя много слышала, кстати и попробовала на вкус тоже первый раз. ООООООЧЕНЬ ВКУСНО…….. Хочу сказать по поводу бонуса, кто знаком с моими рецептами, наверное видил похожую лепёшку(хлеб), но в этом рецепте я хочу показать не то, как я «круто» готовлю почти одинаковые лепёшки,а то, что можно сделать с остатком теста.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

для теста:

мука около 1 кг.

кефир и кипячённая вода 1:1

сода 1/2 ч. л.

щепотка соли

——————————————

для начинки:

картофель средний 5 — 6 шт.

сыр 300 — 400 гр.

сливочное масло 2 ст. л.

——————————————

домашнее, топлённое масло для смазывания

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

в муку добавить соль, соду и замесить тесто с кефиром(разведённым с кипятком)


сварить картофель и приготовить пюре, не жидкое. соли добавляем совсем чуть-чуть


сыр натерать на тёрке


…сыр перемешать с готовым пюре


тесто разделить на одинаковые части размером как куринное яйцо


…раскатать в тонкий пласт и выложить на половину наинку


…накрыть второй половиной, прищимить края и срезать колёсиком


…обжарить с обеих сторон в разогретой сковороде


…каждое готовое чуду смазать топлённым маслом(сливочным маслом, сметаной-на ваш вкус) и выкладывать друг на друга, после того, как смазали готовое чуду сразу накрывать посудой, чтоб чуду полность оставалось под посудой.


…все готовые чуду перевернуть , также можно переложить в другую тарелку, но чтоб верхние оставались снизу, а нижние сверху. Разрезать как вам удобно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


остатки теста соеденить, раскатать тонко, смазать растительным маслом и посыпать ореховой травой


…свернуть в рулет


закрутить от одного конца к другому


. ..немного раскатать и обжарить на сковороде с обеих сторон, готовую лепёшку смазать маслом слив-м или топл-м и завернуть в кухонное полотенце.


поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Теги рецепта

хлеблепешкипростые рецепты на каждый деньна водес сыром

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Супы с первой зеленью

Лепешки на любой вкус

Соусы к мясу и рыбе

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Телеграм канал РЕЦЕПТЫ — СЛАДКИЙ ДВОРЪ — ТОРТЫ — ПИРОГИ — ВЫПЕЧКА

  1. Каталог телеграм каналов
Телеграм канал ‘РЕЦЕПТЫ — СЛАДКИЙ ДВОРЪ — ТОРТЫ — ПИРОГИ — ВЫПЕЧКА’


Обожаем печь что-то новое 😊 вкусное 😋 и красивое 🤗 Всегда интересно было, что пекут хозяйки по всему миру? Так собралось много вкусных проверенных рецептов выпечки из разных кухонь, которыми делимся с тобой!


Детальная рекламная статистика будет доступна после прохождения простой процедуры регистрации


  • Детальная аналитика 3’154’833 каналов
  • Доступ к 1’016’266’917 рекламных постов
  • Поиск по 2’448’879’739 постам
  • Отдача с каждой купленной рекламы
  • Графики динамики изменения показателей канала
  • Где и как размещался канал
  • Детальная статистика по подпискам и отпискам

Telemetr.
me Подписаться Аналитика телеграм-каналов — обновления инструмента, новости рынка.


Найдено 506 постов

Быстро, просто, очень вкусно 🤤 хоть на обед, хоть на ужин — рецепт 🍜 Фунчозы с овощами 🥕🥒 в соевом соусе.
Подробнее здесь 👉 https://salaticom.ru/funchoza-s-ovoshhami-v-soevom-souse.html
____________________
Автор видео: Юрий Королёв @уurakorolyov

👍 1

🤔 1

Видео/гифка, 26 сек, 2925689354643510226.mp4

Очень вкусный, нежный, тающий во рту, 🤤 похожий на подтаявшее шоколадное мороженое 🍦 красавец торт Три шоколада 🍫 на мегашоколадной основе из Брауни, здесь каждый муссовый слой имеет новый шоколадный оттенок. 😍

Тортик интересный, праздничный, продукты не из дешевых, но иногда можно себе позволить и насладиться такой вкуснятиной! 🤎
Подробный рецепт с фото здесь 👉 https://sladkiy-dvor.ru/tort-tri-shokolada. html

Web-страница:
Торт Три шоколада 🍫 рецепт в домашних условиях
Шикарен, вкусен, очень нежен, просто тает во рту — популярный красавец торт «ТРИ ШОКОЛАДА» 🍫🔥 с тремя муссовыми шоколадными слоями на взбитых сливках! Следуя проверенному рецепту вы легко сможете приготовить этот шедевр в домашних условиях. 👌 Он ни с чем не сравним, только с нежнейшим шоколадным облаком! Мы поражены его вкусом, один из самых вкуснейших и нежнейший тортов на свете! 🌸🍫

Если у вас до этого времени не получался Меренговый рулет — 🤍 сохраняйте этот пост, чтобы не потерять классное руководство! Доставайте яйца из холодильника и вперед — просто следуйте указаниям. 👌 Швейцарская меренга гарантирует 100% отменный результат — белая хрустящая корочка, а внутри вкуснейшее суфле. 💯😍 Больше никаких желтых капель нерастворенного сахара и лужиц воды.

Подробности здесь 👉👉👉 https://sladkiy-dvor.ru/merengoviy-rulet-recept-v-domashnih-usloviyah. html
👍 Плюс по ссылке вы найдете несколько вариантов крема, так что сможете выбрать исходя из личных предпочтений или наличия продуктов в холодильнике. В том числе, вкуснейший крем на желтках,🥚🥚🥚 больше не нужно думать куда девать желтки после приготовления рулета. Тем более, что с этим кремом на желтках вкус становится более сбалансированным!

❤ 2

👍 1

Web-страница:

Меренговый рулет 🤍 рецепт в домашних условиях
Несколько лет Меренговый рулет 🤍 держится на пике популярности, его подают в лучших ресторанах и в разнообразных вариациях. 😍 Сегодня приготовить этот нашумевший десерт сможет каждый просто и быстро в домашних условиях. 👌 Только представьте: хрустящая корочка меренги усыпанная миндальными лепестками, а внутри нежное белковое суфле, воздушный творожный крем с Маскарпоне и свежая малина! Он буквально тает во рту, это безумно вкусно!

Путь к сердцу любого мужчины 😍 лежит через эти чудо Лепешки с творогом, 🥟 которые тянутся аж до Стамбула (не хуже моцареллы). Шутка конечно, но точно нет ни одного человека, который бы смог устоять перед такой вкуснятиной! И можно хоть целый день марафет наводить, голодный мужик его точно не оценит))) а вот горячие лепешечки совсем другое дело…😉 Там есть один секретик и пара нюансов, ну мы все детально расписали 👍

P.S. начинка только из творога без сыра!!!

И можете даже не сомневаться, что ваш труд оценят по заслугам 😎
https://sladkiy-dvor.ru/lepeshki-s-tvorogom-chudu-botishi-recept-na-skovorode.html

👍 1

❤ 1

Web-страница:
Лепешки с творогом чуду Ботиши — рецепт на сковороде
Тоненькие Лепешки с творогом, 🥟 которые тянутся аж до Стамбула и не хуже чем моцарелла — очень вкусное и бюджетное блюдо. 👌 Называются они ботиши, чуду, ботищал, но в любом случае перед такими лепешечками никто устоять не сможет. Вам понадобится простой набор продуктов: мука, вода, творог и немного масла — а на выходе вы получите настоящую вкуснятину. 🤤

У кого бывает так, 🙊🙉🙈 что тортик лениво состряпанный за 15-20 минут получается вкуснее, 🤤 чем тот с которым провозились целый день? 😆
Свекровь сказала, что ленивый ей понравился больше, чем классический 🥰👌 попробуйте обязательно, получается очень нежный и вкусный тортик, без заморочек🤤

Ленивый Медовик
Ингредиенты:
Корж:
2 яйца
Шепотка соли
100 гр сахара
70 гр жидкого мёда
60 гр слив масла
5 гр Ванильный сахар
180 гр муки
1 чайн. ложка соды(погасить уксусом)
Крем:
300 гр сливок 33%
70 гр сахарной пудры

Автор: @cookwithsofi
Всем приятного аппетита и хорошего настроения 😘

Видео/гифка, 59 сек, Ленивый Медовик.mp4

Идеальный Красный бархат 💗 с ягодным слоем 🍓 готовится просто и быстро, а получается безумно вкусно! 👍 Если у вас не получался раньше этот тортик или чем-то не устраивал рекомендую попробовать этот рецепт.
Здесь все отлично сбалансировано 🍰 коржи бархатистые, но не жирные и тяжелые, крема как раз в самый раз (не много и не мало), а малинка отлично дополняет вкус. Сохраните, чтобы не потерять, такой рецепт обязательно должен быть в копилочке!

Все подробности здесь 👉 https://tort-tort.ru/tort-krasniy-barhat-recept-v-dom..
__________________
Автор видео: @marisha_recepti

Видео/гифка, 75 сек, tort-krasniy-barhat-recept-v-domashnih-usloviyah.mp4

https://sladkiy-dvor. ru/tort-bez-vypechki-recepty.html
Торт без выпечки ☆ рецепты пошагово в домашних условиях

Web-страница:
Торт без выпечки ☆ рецепты пошагово в домашних условиях
Сегодня, наверное, существует миллион и более рецептов Торта без выпечки, 🎂 поэтому вы легко подберете подходящий исходя из желаемого вкуса или того, что есть дома в наличии даже из двух-трех ингредиентов. 👌 В принципе такой тортик можно состряпать «на глаз», но мы собрали самые вкусные, простые и интересные варианты.

https://tort-tort.ru/shtrudel-iz-gotovogo-sloyonogo-testa-s-yablokami.html
Штрудель из готового слоеного теста 🍎 с яблоками

🔥 2

👍 1

Web-страница:
Штрудель из готового слоеного теста 🍎 с яблоками
Самая простая, быстрая и вкусная домашняя выпечка — Штрудель из готового слоеного теста 🍎 с яблоками или вишней. Рецепт из разряда — за 5 минут + время в духовке. Мы так полюбили это десерт, тёплый штрудель с мороженным, 🤤 а самое главное, что без возни, фрукты можно брать любые из наличия.

Обещала вам рецепт Шоколадного Медовика (Спартак) с вишней от Маруси Манько.
https://sladkiy-dvor.ru/tort-medovik-recepty.html

❤ 5

👍 1

Изображение

https://sladkiy-dvor.ru/prostoy-tort-tri-moloka-recept.html
Простой торт Три молока ☆ рецепт в домашних условиях

Web-страница:
Простой торт Три молока ☆ рецепт в домашних условиях
Простой и вкусный торт «Три молока» 🍰 по этому рецепту буквально тает во рту, необычайно сочный и воздушный. Только представьте: нежный и мягкий шифоновый бисквит, хорошо пропитанный вкуснейшим 🥛 молочным соусом из молочка, сливок и сгущенки, а сверху шапочка из воздушного творожно-сливочного крема и свежие ягодки, 🍓 Настойчиво рекомендуем приготовить, потому что это легко и быстро! 👌

пирог Сметанник с ягодами — нежнее любого чизкейка на хрустящей песочной основе, мммм…. 😍 Абсолютный фаворит, просто нет такого человека, который бы его не полюбил с первого укуса. 👍 Главное, что готовится он на раз-два-три — справится каждый.
Если вы еще не пробовали, ну вы знаете, что нужно сейчас срочно сделать 🤭
Ингредиенты + подробный пошаговый рецепт на нашем сайте https://sladkiy-dvor.ru/smetannik-klassicheskiy-prostoy-recept.html
_____________________________
Автор: @уmmy_pp_lera

Видео/гифка

Нежный и сочный Манник на кефире с кислинкой вишен 🍒 ну ооочень вкусный! Автор: @marisha_reсepti
Ингредиенты + подробный пошаговый рецепт на сайте: https://tort-tort.ru/mannik-na-kefire-s-vishney-recept-v-duhovke.html

Видео/гифка, 37 сек, mannik-s-vishney.mp4

Жара 🌞 располагает на ОЧЕНЬ быстрые, простые, вкусные и конечно охлаждающие рецепты десертов. Минимум движений — максимум вкуса! Домашнее мороженое из 2 ингредиентов — всего навсего нужно взбить сливки со сгущенкой и убрать в морозилку.
Для продвинутых по ссылке рассказали, что еще можно добавить в сливочную массу и как поиграть с наполнителями. 👌
Рассказывайте, кто уже делал дома мороженко?
https://tort-tort.ru/morozhenoe-iz-2-ingrediyentov-slivok-i-sguschennogo-moloka.html

👍 2

🔥 1

Web-страница:
Мороженое из 2 ингредиентов — сливок и сгущенного молока
Приготовить безумно вкусное домашнее 🍦 Мороженое быстро и просто всего из двух ингредиентов — сливок и сгущенного молока. 👌 В качестве основы можно взять любимое печенье, или испечь рожки в вафельнице (рецепт есть на сайте). Мы решили немного разнообразить вкус и добавили в середину 🍫 шоколадную крошку, но это уже на ваше усмотрение.

https://tort-tort.ru/chizkeyk-s-rikottoy-s-vypechkoy-recept.html
Чизкейк с рикоттой с выпечкой — рецепт

Web-страница:
Чизкейк с рикоттой с выпечкой — рецепт
Пирог — чизкейк с рикоттой «Малиновый рай» 😍 приготовить с печеньем или без него — на рассыпчатой шоколадной песочной основе. В любом случаем воздушная и лёгкая начинка «Лимонный Рикоттник», много летней ароматной малинки внутри и нежнейший малиновый желейный слой сделают десерт идеальным. 🔥 Сохраняйте рецепт, это вкуснейший ягодный чиз «MUST BE EATEN” летом. ❤️

https://tort-tort.ru/tort-mussoviy-tropicheskiy-anana-marakuya-kokos.html
Торт муссовый тропический Ананас 🍍 Маракуйя рецепт

Web-страница:
Торт муссовый тропический Ананас 🍍 Маракуйя рецепт
Очень сочный, летний торт, это взрыв тропического вкуса — наверное так можно описать муссовый торт «Ананас 🍍 Маракуйя 🥥 Кокос».

https://salaticom.ru/salat-griby-kurica-perec-bolgarskiy.html
Салат грибы 🍗 курица перец болгарский

👍 1

😢 1

Web-страница:
Салат грибы 🍗 курица перец болгарский
Сытный салатик подходит как и на праздничный стол, так и просто на ужин! Салат грибы 🍄 курица 🍗 перец просто и быстро приготовить и понадобится минимум ингредиентов, но какой же он вкусный! Обязательно сохраняйте рецепт, радуйте семью и гостей. 👌

Тот случай, когда и просто и вкусно и быстро вкусняшка к чаю. 👌 Такой Шоколадный пирог с творожными шариками 🍩 может посоревноваться с тортом Баунти, а готовится в разы проще и доступнее по ингредиентам. https://tort-tort.ru/shokoladniy-pirog-s-tvorozhnymi-sharikami.html
Шоколадный пирог 🍩 с творожными шариками — рецепт

Web-страница:
Шоколадный пирог 🍩 с творожными шариками — рецепт
Этот Шоколадный Кекс — Пирог 🍩 с творожной начинкой шариками никого не оставит равнодушным! Мегашоколадный, влажный кекс с нежными творожно-кокосовыми бомбочками внутри! Просто и быстро готовить, а как эффектно смотрится в разрезе. 😍 Скажите же, что класс?!

Любите слоеные трубочки с белковым кремом, 🍦 те самые за 22 копейки — хрустящие, слоистые наполненные сладким воздушным кремом? А ведь их можно приготовить всего за 15-20 минут из готового слоеного теста и начинить белковым заварным кремом. 🚀 Либо замесить быстрое рубленное слоеное тесто. Кроме теста понадобятся только 🥚 белки и сахар, немного лимонной кислоты.
Я конечно же пошла дальше, и собрала небольшую подборку 👌 в которой есть и заварной крем со сливочным маслом или сметаной (получается порционный Наполеон), масло со сгущенкой, клубничный 🍓 и ☕️кофейный белковый крем, трубочки с начинкой из вишни и взбитых сливок.
Поэтому если для вас белковый крем слишком приторный и не интересный, как и для меня, 🙃 есть множество вариантов кремов и начинок для любимых трубочек, корзиночек и пирожных. 👆 Так что отмазок больше нет, бегом на кухню — радовать себя и близких людей!
https://sladkiy-dvor.ru/sloenye-trubochki-s-kremom-recept.html

👍 2

❤ 2

Web-страница:
Слоеные трубочки с кремом ☆ рецепт в домашних условиях
Хотите погрузится в сладкие воспоминания детства,🧒 где в воздухе витает запах классических, тех самых вкусных 🍦 хрустящих слоеных Трубочек с белковым кремом? Запросто, вам понадобится только слоеное тесто (готовое или домашнее), белки и сахар. 👌 В этом вся прелесть советских десертов, из минимального набора доступных продуктов можно приготовить настоящее лакомство! Расскажем, как сделать все правильно и разнообразить привычный вкус добавками: 🍓 ягоды, 🍑 фрукты, ☕ кофе. ..

https://tort-tort.ru/sloyoniy-pirog-s-yaycom-risom-i-zelenim-lukom.html
Слоеный пирог с рисом 🥧 яйцом и зеленым луком

Web-страница:
Слоеный пирог с рисом 🥧 яйцом и зеленым луком
Хотите порадовать и накормить домочадцев вкусной свежей выпечкой, тогда в самый раз приготовить сытный 🥧 Пирог с рисом, 🥚 яйцом и зеленым луком. 🌱 Тесто для пирога можно взять любое — быстрое слоеное или готовое бездрожжевое / дрожжевое, песочное, заливное.

Век живи — век учись! Думала уже все салаты перепробовала. а тут наткнулась на какой-то необычный набор продуктов… Крабовые палочки, 🍅 помидоры, болгарский перец, 🧀 твердый сыр, еще и 🧄 чеснок и все это под названием Салат Красное море! 🌊
Сначала сразу отбросила рецепт, а потом все же решилась попробовать, и пожалела, потому же раньше его не готовила. Ингредиенты все доступные, особенно летом, на приготовление уходит 5 минут (если нарезать кубиком), от силы 10 (тонко нашинковать).

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *