Блюдо на второе рецепты: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

Острые горячие (вторые) блюда — пошаговые рецепты с фото

Если чувствуете, что за обедом вам не хватает «перчинки», – самое время присмотреться к рецептам острых горячих блюд. В самых разных уголках мира можно найти угощения, которые способны зажечь огонь во рту: тайская, мексиканская, индийская кухня и многие другие. Мы подобрали лучшие рецепты острых блюд для тех, кто в восторге от жгучих специй.

Разнообразие вариантов

Вегетарианец вы, мясоед или предпочитаете рыбу – на сайте есть пикантные рецепты на любой вкус.
Следите за фигурой? Приготовьте изумительную фаршированную тыкву, легкое весеннее соте или оригинальное киноа с тофу. Овощи гармонично сочетаются с приправами, которые подчеркивают их натуральный вкус. Обратите внимание на представленные рецепты пасты со специями и лапши в азиатском стиле – они совсем не навредят талии!
Ищете подходящий рецепт острого на второе? Жгучий перец превращает баранину, говядину или курицу в шедевр кулинарного искусства. Чили кон карне или утку по-пекински по достоинству оценят гурманы, а курицу «Кунг Пао» вы легко приготовите с пошаговым рецептом. Для полноценного острого обеда не забудьте про пряный суп-карри из цветной капусты.

Необходимы пикантные закуски? Великолепные чимичанги готовятся всего 15 минут, а бразильские крокеты или жареные пельмени с соусом чили приятно удивят гостей.
Для легкого ужина идеально подходят рыбные острые блюда: в них много белка и совсем мало калорий. А к празднику можно подать вкуснейший закрытый пирог с бараниной.

Польза и особенности приготовления

Существует распространенное мнение, что острые блюда вредят нашему организму. Спешим вас обрадовать – в большинстве случаев дело обстоит совсем наоборот:

  • Те, кто предпочитает блюда корейской или индийской кухни, в три раза реже страдают от язвы желудка.

  • Перец снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

  • Острая пища улучшает обмен веществ, снижает аппетит и сжигает калории.

  • Жгучие специи стимулируют выработку «гормонов счастья» в организме.

В горячие угощения перец, приправы или пряности лучше добавлять незадолго до готовности. Специи быстро соединятся с компонентами блюда, а при длительной термической обработке пряный вкус и аромат исчезнут вместе с паром.
Мы подготовили удобные пошаговые инструкции и фото, чтобы вы могли приготовить лучшие пикантные угощения. Готовьте с удовольствием,
Bon appetit!

Блюда на второе- самые популярные рецепты с пошаговыми инструкциями

Булгур – высококалорийная (342 кКал) крупа родом из стран Ближнего Востока с уникальным составом. В 100 гр. продукта содержится 12,3 г белка, 63 г углеводов и 1,3 г жиров.

Как делают булгур

Булгур – нечто большее, чем просто крупа. Тот факт, что его можно смешивать с другими ингредиентами без дальнейшей термической обработки, делают зерно основой для самых разнообразных блюд. Супы, рагу, закуски как мясные, так и вегетарианские – список рецептов огромен!

Это то, что невозможно было бы изобрести в странах с холодным климатом. В наши дни крупа производится на фабриках и не зависит от погодных условий. Но традиционные техники изготовления на Ближнем Востоке привязаны к самым жарким дням июля-августа.

Во время сбора урожая пшеницу обдают кипятком или паром. Далее разбухшие зерна раскладывают тонким пластом на солнце до высыхания. Затвердевшее сырье размалывается в ручных мельницах и делится по сортам. Грубый помол используется в приготовлении супов. Мелкий – предназначен для более деликатных блюд.

Благодаря такому многоступенчатому процессу крупу можно не варить. Достаточно замочить на определенное время – и он готов для употребления.

Булгур – находка для спортсменов

Крупа относится к разряду высококалорийных продуктов. 100 гр сухой смеси равны 342 ккал. В процессе варки калорийность падает до 80 кКал. В сыром виде содержатся:

  1. Белки – 12,3 г
  2. Углеводы – 63 г
  3. Жиры – 1,3 г.

Тепловая обработка значительно снижает показатели пищевой ценности, оставляя 3 г белка; 14 г углеводов и 0,2 г жиров.

Богатый химический состав булгура включает в себя группу витаминов В – В1, В2, В5, В6, В9 с включением витаминов А, Е, К, Н, РР и высокое содержание минералов.

Микроэлементы представлены марганцем (3мг), селеном (2,3 мг), железом (2,4 мг), медью (335 мкг).

Макроэлементы — кальций (35 мг), магний (165 мг), фосфор (300 мг), калий (400мг):

  • обеспечивают вывод токсинов,
  • укрепляют работу нервной системы,
  • повышают мышечный и кожный тургор,
  • нормализуют гормональный уровень,
  • снижают уровень холестерина,
  • активизируют работу коры головного мозга.

Подробнее читайте в нашей статье «Польза и вред булгура».

Булгур в национальных кухнях мира

  • Табуле (Tabbouleh) – популярная на Ближнем Востоке закуска, чаще всего встречающаяся в Сирии и Ливии. Оригинальная версия – салат из булгура с добавлением большого количества зелени мяты и петрушки.
  • Рестораны здоровой пищи в Турции предлагают кысыр (kisir) – вариант с острым перцем вместо мяты.
  • Бургхул би дфин (burghul bi dfeen) – ароматный плов с бараниной и нутом – любимое блюдо жителей стран Ближнего Востока.
  • Никого не оставит равнодушным Киббех – особый рецепт котлет, распространенный в Палестине, Иране, Египте.
  • В Ираке Куббе – острое рагу с клёцками – входит в повседневный рацион.
  • Болгария считает крупу – своей национальной кашей Булгур.
  • А в Армении вам предложат Крчик — нежный сытный суп с оригинальной рецептурой.

Вкусный булгур идет в гарнир, вместо риса, и как самостоятельное блюдо. Можно сварить булгур на воде, можно пожарить или просто залить соусом с добавлением специй. Одного взгляда на фото достаточно, чтобы понять – будет вкусно! Все эти ближневосточные кулинарные шедевры объединяет неповторимый вкус и ореховый аромат булгура.

Как правильно готовить булгур

Как варить булгур правильно? Как у всякого продукта, у необычной крупы есть маленькие хитрости, которые нужно учитывать при готовке. Как приготовить необычный продукт и не разочароваться?

Для сохранения формы крупинок применяют два способа обработки:

  • Запаривание – желательно в ёмкости с толстыми стенками. Мелкий помол выдерживают 30 мин., крупный – не меньше 40 минут. Обратите внимание: используется только горячая (50°-60°) вода!
  • Обжарка до тёмно-золотистого оттенка на разогретой сковороде или в духовке с добавлением любого растительного масла (не больше 20 гр. на стакан зерна).

Мелкий помол вообще не нуждается в дополнительной обработке. Достаточно заварить его крутым кипятком на определенное количество времени.

Соблюдение пропорций — главное условие для получения хорошего результата. Отмеряйте зерно и воду строго в соотношении 1:2!

Продолжительность варки диктуется сортом и категорией помола: чем крупнее помол, тем дольше варится крупа.

Все блюда из булгура готовятся в кастрюлях с толстым дном. Казан в этом смысле считается идеальным вариантом.

Вкусный булгур в мультиварке – это просто!

Что нужно знать, чтобы крупа в процессе приготовления в мультиварке не слиплась, а получилась рассыпчатой? Пошагово технология приготовления выглядит следующим образом:

  1. В крупу (250 гр.) добавить 2 ст. ложки любого подсолнечного масла и тщательно перемешать.
  2. Полученную смесь загрузить в чашу мультиварки.
  3. Выставить на дисплее режим – обжарка и время – 5 минут. Эта операция лучше раскроет его вкусовые качества, усилит присущий булгуру ореховый аромат.
  4. Далее добавляем воду (500 мл), соль, специи и снова перемешиваем.
  5. После этого переходим в режим тушения и готовим 25 минут. Если готовится каша на молоке, ограничьте время до 20 минут.

Готовую крупу можно дополнить любыми ингредиентами! Сладкоежкам придется по вкусу булгур с сухофруктами и орехами, залитый медом или фруктовым сиропом. А мясоеды оценят по достоинству плов с бараниной и овощами.

Видео: как приготовить вкусный булгур

Солянка второе блюдо рецепт

Как готовить солянку из капусты с мясом? Легко! Бесхитростная, сытная и очень ароматная солянка со свининой и капустой поможет внести разнообразие в осенне-зимнее меню. Солянка на второе с капустой всегда означает, что обед удался!

Чаще всего солянкой называют суп с капустой и копченостями, на сайте есть рецепт сборной солянки, приготовленной в горшочках. Но солянка второе блюдо не менее распространена и любима. 

Готовят её как из свежей, так и из квашенной капусты и с разными видами мяса. Мне больше нравится солянка со свининой из свежей капусты, с добавлением капусты квашенной либо соленых огурцов. Вкус такой солянки мягкий, сбалансированный, с приятной, не резкой кислинкой. Поэтому делюсь своим способом, как сделать солянку из капусты с мясом.

Ингредиенты для «Солянка на второе рецепт»
Капуста свежая 1 кг
Свинина 500 грамм
Капуста квашенная или соленые огурцы 200 грамм
Лук 1 крупная головка (150 грамм)
Морковь 1 средняя (150 грамм)
Томатная паста 1 столовая ложка с горкой
Белые коренья 1 столовая ложка
Растительное масло 3-4 столовых ложки
Соль по вкусу
Лавровый лист 1-2 штуки
Зелень укропа для подачи по вкусу

Солянка второе блюдо рецепт

Чтобы дело шло быстро и успешно, необходимо подготовить две посуды: глубокую широкую сковороду, а также казан или кастрюлю-жаровню (можно воспользоваться утятницей).

Свежую капусту шинкуем.

Чуть разминаем капусту руками, чтобы она немного уменьшилась в объёме и в последующем легче поместилась в кастрюлю.

Лук и морковку чистим, моем. Лук нарезаем четверть кольцами, морковку натираем на крупной тёрке.

Свинину нарезаем небольшими кусочками. Хорошо для этого блюда подойдёт свиная шейка или филе.

Квашенную капусту достаём из банки. Я всегда делаю вкуснейшую квашенную капусту самостоятельно. Квашенную капусту можно заменить солеными огурцами, которые надо нарезать соломкой и дальше использовать в рецепте аналогично.

На плиту ставим сразу две посудины, в каждую наливаем по две столовых ложки растительного масла. В казан или кастрюлю выкладываем свежую капусту, добавляем сушеные белые коренья. Перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и убавляем огонь почти до самого минимума. Пускай капуста тушится, а мы пока переключимся на сковороду. Изредка, правда, не забывая перемешивать содержимое кастрюли. 

На сковороде с растительным маслом на сильном огне подрумяниваем свинину.

Добавляем лук с морковкой, готовим помешивая, пока лук не станет прозрачным. 

Прибавляем квашенную капусту или нарезанные огурцы. Продолжаем готовить на сильном огне, постоянно помешивая, около 7-10 минут.

Добавляем томатную пасту и готовим ещё пару минут. Общее время приготовления на сковороде — где-то 30 минут.

Теперь содержимое сковороды добавляем в кастрюлю, где уже 30-35 минут тушится свежая капуста. Перемешиваем всё, приправляем лавровым листом, солим, накрываем крышкой и продолжаем готовить ещё 45 минут. Воду в процессе приготовления я не добавляю, просто готовлю на маленьком огне под крышкой и иногда перемешиваю. Такая солянка на сковороде из свежей капусты имеет насыщенный вкус и не превращается в месиво.

Вот как сделать солянку из капусты. При подаче посыпаем свежим укропом. Приятного аппетита! 

Сторонникам простых блюд и любителям капусты 🙂 придётся по вкусу и рецепт ленивых голубцов на сковороде.

Второе блюдо для длительного хранения: рецепты

Негр в пене с вареньем Что бы приготовить этот торт понадобится варенье, густое и

Пошаговое приготовление Шаг 1: Вешенки нарезаем соломкой. Сильно мелко нарезать не нужно, так как

Хороший десерт – со вкусом апельсина Готовится такая тыквенная каша на молоке с добавлением

Рецепт 3: Карбонара с беконом и сливками «Грибная» Вариант грибной карбонары с беконом и

Ризотто с грибами: рецепт с овощами Ингредиенты: •    рис – 1 стакан; •    куриный

Рецепт 1: салат Снежная королева с курицей (пошаговые фото) Салат «Снежная королева» готовится с

Свинина с апельсинами в духовке (с соусом) Рецепт очень ароматной запеченной свинины с апельсинами

Запеченные моховики: рецепт Приготовление: Моховики тщательно почистите, промойте и обсушите. Нарежьте грибы небольшими кусочками.

Готовим дальше Рассчитан рецепт шампиньонов в кляре для 8 крупных шляпок грибов. Их нужно

Пряный Многие люди любят остренькое и душистое сало — такое, которое точно не забудется

Курица по-албански – 5 простых рецептов Ксения Гарастюк • 05.03.2019 Курица по-албански – это

Маринование грибов Губчатый (трубчатый) слой и мякоть шляпок у слишком крупных и перезревших обабок

Простой и вкусный слоеный салат со свеклой и курицей – рецепт фото Салаты –

Посол Каждому хозяину (особенно, рыбаку) нужно иметь на примете правильный рецепт посола рыбы перед

Как приготовить 1 час Мелко режем грибы и выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным

Без курицы Время: 1 час. Количество порций: 6 персон. Калорийность блюда: 131 ккал в

Как готовить: ингредиенты, подручные средства Привычнее всего готовить буженину из свинины или говядины, но

Подготовка рыбы к копчению Подготовительный этап – предполагает побор сырья. Правильно проведенный подготовительный этап

куриная голень в медово-соевом соусе в духовке

Блюда из курицы, пожалуй, самый частый гость на наших столах, по ряду причин, курочку достаточно сложно испортить, блюда получаются бюджетными, огромное количество разнообразных рецептов, и наверно самое главное, мясо курицы обожают дети. А сколько можно встретить маринадов, на любой вкус, одним из самых популярных можно считать, когда курицу готовят в медово-соевом соусе.

Блюда из куриной голени, одно из самых популярных мясных блюд, которые можно встретить в разных кухнях. Заметьте, что в кафешках быстрого питания, основные блюда из курицы готовят из голени, крылышек и филе. Так и мы, когда готовим дома ужин, прибегаем к тем же приемам, потому что, нам нужно приготовить быстро и вкусно.

Любителям «похрустеть», а мужской половине (совершеннолетним) особенно нравятся куриные крылышки под слабоалкогольные напитки.

 

Блюда из куриной грудки отлично сочетается с легкими овощными салатами, такие блюда из куриной грудки будут диетическими, и не повредят фигуре.

А блюда из куриной голени, приготовленные в духовке, получаются сочными, с аппетитной золотистой корочкой и подойдут для любого гарнира. Такие блюда можно приготовить хоть на праздничный стол, хоть в будние дни.

 

Медово-соевый соус

Рецептов маринада для курицы множество, и один из самых популярных – медово-соевый соус. Состав соуса может в себя включать множество компонентов, а можно ограничится минимальным количеством состава. Медово-соевый соус снискал себе славу не только, как маринад для мясных блюд, но и используют его, как заправку для салатов. Блюда с использованием медово-соевого соуса обладают насыщенным вкусом, и аппетитным карамельным видом.

С некоторыми из таких рецептов с использованием медово-соевого соуса, предлагаю посмотреть на моем сайте.

И так, что нам потребуется для приготовления соуса. Одним из основных компонентов для приготовления соуса для куриной голени, помимо меда и соевого соуса, нужна будет куркума или карри, эти специи отлично подходят для блюд из курицы, и придают приятный цвет готовому блюду, плюс сухой чеснок. Или можно пойти более простым путем, просто взять сухую приправу для курицы, в ней уже есть все эти компоненты. Соль в этом соусе нам не понадобится, так как соевый соус сам по себе достаточно соленый. Если кто-то любит поострее блюда из курицы, можно добавить в соус острый перец чили.

Отдельно я не готовила медово-соевый соус, а смешивала все ингредиенты непосредственно в емкости с куриной голенью. Далее даем куриной голени промариноваться в соусе, и затем выкладываем на противень и запекаем в духовке. На фото видно, какие вкусные, золотистые и сочные получились куриные ножки, просто пальчики оближешь.





Распечатать рецепт


куриная голень в медово-соевом соусе в духовке

Куриная голень в медово-соевом соусе, сочное и аппетитное блюдо, которое подойдет для любого гарнира, что облегчит вам выбор, что приготовить на ужин из куриной голени в духовке.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время приготовления 50 минут


Инструкции

  1. Подготовить продукты для приготовления голени в медово-соевом соусе. Куриную голень промыть и обсушить бумажными полотенцами.

  2. К голени добавляем приправу для курицы в ее состав входит кориандр, куркума, красный и черный молотый перец, базилик, зелень петрушки, а так же в дополнения кладу сухой чеснок, это придаст дополнительный аромат.

  3. Вливаю мед.

  4. Соевый соус и перемешиваем.

  5. Накрываем пищевой пленкой или крышкой, даем какое-то время промариноваться.

  6. Выкладываем куриную голень на противень смазанный растительным маслом и ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. В процессе запекания голень можно полить маринадом один, два раза. Следите, чтобы ножки не подгорели.

  7. Куриная голень в медово-соевом соусе готова, она прекрасно сочетается с любым гарниром и овощным салатом. Приятного аппетита!

Баклажаны с сыром — популярный и вкусный рецепт : photorecept — LiveJournal

Баклажаны с сыром

 

Запеченные овощи в духовке являются вариантом полезного гарнира, которая сохранит стройность фигуры и наполнит витаминами. Яркая смесь овощей является постоянным блюдом многих лучших ресторанов.

 

Ароматные баклажаны с грибами выглядят настолько аппетитно, удержаться сил нет, хочется их как можно быстрее попробовать.

 

Данное блюдо подойдет, как для повседневного, так и для праздничного стола. В этом рецепте я расскажу, как правильно приготовить фаршированные баклажаны с самой нежной начинкой внутри.

 

Существует много блюд на основе баклажанов. Блюда получаются очень вкусные и питательные.

 

Рулеты из баклажанов с сыром – закуска, которая быстро готовится и очень вкусная. Сочетание баклажанов и сыра делает закуску очень питательной и благодаря этому, популярной среди многих хозяек. Не нужно тратить много времени на приготовление, процесс идет очень быстро и легко, баклажаны получаются сочными и подойдут как дополнение к любому…

 

Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром… Это блюдо, которое украсит и праздничный стол, и подойдет на ужин с семьей в любое время года.

 

Фриттата – это традиционный итальянский омлет. Он изумительно вкусный. Считаю, что лучшее, что можно съесть на завтрак!

 

Этапы ее приготовления состоят из приготовления и обжарки овощей с мясным фаршем, соуса Бешамель и непосредственно приготовление самой мусаки (запеканием). Для мяса лучше всего подойдет молодая говядина или баранина.

 

Для настоящих гурманов и просто любителей вкусно покушать важно разнообразие кулинарных блюд. Чем необычнее рецепт, тем интереснее его готовить. Конечно, существуют блюда, которые под силу сотворить лишь профессиональным кулинарам, но за такими сложностями мы гнаться не будем. Простым обывателям достаточно простых рецептов коих по всему миру можно насобирать огромное количество….

 

Рататуй, по своей сути, это овощное рагу с добавлением приправ. Существует множество вариантов приготовления блюда рататуй, все они очень интересные. Сегодня мы с Вами рассмотрим рецепт приготовления рататуя с картофелем под сырным соусом.

 

Вкусная и сытная запеканка из баклажанов с вареной колбасой и пармезаном. Запекать баклажаны мы будем в томатном соусе. Он придаст блюду насыщенность и легкую кислинку

 

Мусака  – это классическое блюдо греческой кухни, которое пришлось по вкусу гурманам во всем мире. Первоначальный вариант пришел от арабов, представлял собой холодный салат из обжаренных овощей с пряностями. В начале двадцатого века шеф-повар Николас Целементис соединил салат с мясом и, добавив французский соус бешамель, приготовил великолепную запеканку. Попробовав мусаку…

 

Запеканка готовится очень просто – все ингредиенты выкладываются слоями и присыпаются тертым сыром. С ингредиентами можно смело экспериментировать – у меня в это раз кабачки, баклажаны и салями

 

Эти баклажаны не впитывают много масла, но при этом они хрустящие. Все благодаря приготовлению во фритюрнице. Их хорошо есть сразу теплыми с соусом маринара и сыром моцарелла. В любом случае они восхитительны!      

 

Это блюдо для любителей поколдовать над завтраком. Но результат превзойдет любые ожидания – баклажаны с сыром вкусно, сытно да и правильно с утра, в конце концов. А делов всего-то, вырезаем, крошим, возвращаем на место, прикрываем и запекаем. Вуа-ля, завтрак на столе. Попробуем?

 

Для приготовления таких баклажан, нам понадобятся баклажаны, лук, морковь, салями и твердый сыр. Вкусная и красивая закуска. Баклажаны нужно брать небольшие, тогда это блюдо лучше смотрится и его удобнее есть

 

В зимний период организм особо нуждается в витаминах. Чтобы частично восполнить их недостаток, можно приготовить баклажаны с грибами. Для этого потребуются такие компоненты: 0,5 кг баклажанов свежие или же замороженные грибы (шампиньоны) – 0,4 кг луковица соль и другие приправы 1 ложка томатной пасты 2/3 стакана сыра моцарелла 1/4 стакана…

 

Затеваете романтический ужин? Запеченные баклажаны с куриными желудочками и сыром  подойдут для этого как нельзя кстати. Сезон «синеньких» неумолимо начинается, и это радует.

 

Самый простой, быстрый и вкусный рецепт с баклажаном, который никого не оставит равнодушным. Это блюдо подойдет для тех, кто следит за своей талией, но любит вкусно покушать.

 

Простое блюдо итальянской кухни, может не столь известное и популярное в мире, как другие итальянские блюда – пицца и лазанья, но очень любимое в самой Италии. Рецепт очень простой и не требует много ингредиентов и времени на подготовку и готовку.

 

Кукурузная крупа в нашей стране пользуется меньшей популярностью чем гречка и рис. И очень даже напрасно. Это крупа очень популярна в таких странах, как Италия и Мексика. У многих народов есть свои национальные блюда именно их кукурузной крупы или муки. И ведь действительно – с кукурузной крупы можно не просто…

 

Продукты: 3 баклажана, 1 столовые ложки муки, 7 столовые ложки масла. Для соуса: 5-6 помидор, 5-6 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка муки, 1/4 чайной ложки сахара, соль по вкусу.

 

Закуски – это всегда важная часть застолья. И нам всегда хочется, чтоб они выглядели эффектно. Но всегда финансы нам позволяют сделать закуски высшего уровня. На такой случай я предлагаю очень дешевую в финансовом плане закуску, но очень изящную и великолепно смотрящуюся на столе закуску в виде башенки – из всех…

 

Овощи – это отличная основа для многих блюд: супов, гарниров, закусок и даже десертов. А главное, что еще и полезная. Предлагаю приготовить простое блюдо из всех знакомых ингредиентов, но немного в другой интерпретации.

 

Идею для рулетиков мне подсказала мне моя подруга, вот немного изменив его по вкусовым предпочтениям для моих любимых домочадцев, получились очень нежные рулетики с приятным чесночным вкусом! Очень часто готовлю на домашние мероприятия, так как все друзья и родные любят такую закуску.

 

Популярный и вкусный рецепт запеченных баклажан, фаршированных томатами, морковью, мясным фаршем под сырной корочкой.

 

В осенний сезон невозможно отказать от баклажан. Но как известно овощ горчит и не каждому удается приготовить его правильно. Предлагаем вашему вниманию оптимальный рецепт.

 

Я бы дала этому салату название “Второе дыхание” )), так как все новое,хорошо забытое старое. Эта закуска готовится из жаренных баклажан, на которых подается салат Каперзе.

 

Блюдо “Овощная сказка” при всей простоте приготовления получается очень вкусным, сытным и изысканным блюдом. Вкусно, красиво, а главное, полезно. И готовить быстро и съедят его тоже быстро!:) Это блюдо подойдет как гарнир, но мы его ели как основное блюдо.

 

Я обожаю традиционный итальянский салат «Капрезе», приготовленный из моцареллы и помидорок. Но, вот придумала более необычную версию салата с баклажанами на гриле. Жареный чеснок и бальзамический уксус дают этому салат настоящий аромат, который я люблю. Но, конечно же, вы можете использовать просто заправку из оливкового масла без чесночка.

 

Основные ингредиенты: баклажаны, помидоры, плавленый сыр, майонез, чеснок. Любители овощей оценят этот рецепт.

 

Готовятся быстро, просто, а главное – выходят невероятно вкусными !

 

Закуска из баклажанов очень проста в приготовлении. Можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. Будет одинаково вкусно.

 

Баклажаны, кабачки – отличный вариант для того, чтобы приготовить вкусный ужин. Запеченные овощи с начинкой из куриной грудки под сырной корочкой – диетическое блюдо, которое придется по вкусу многим.

 

Запеченные баклажаны вкуснейшее блюдо, а еще и с картофелем – просто супер.

 

Закуски из баклажанов являются беспроигрышным вариантом на любом праздничном столе. Данный рецепт не отличается сложностью, поэтому в сезон овощей такую закуску можно готовить и на каждый день.

 

Эксклюзивный сицилийский рецепт!

 

Прекрасное, яркое блюдо из баклажанов с нежным сыром и травами можно легко приготовить на любое торжество. Сначала баклажаны обжариваются, затем заворачивается начинка и “доходят” в духовке в томатном соусе. Получается просто замечательно!

 

Готовить закуски можно не только в праздничные дни, но и в обычные, правда, рецепты для приготовления закусочных блюд лучше выбирать самые простые.

 

Закуску можно приготовить за несколько часов до прихода гостей, а можно и за сутки. Останется она на следующий день в том же первозданном виде. Вкус – неизменный. В качестве начинки может выступать чернослив с орешками, корейская морковка с чесноком, ветчина с помидорами, слегка подсоленный творог с рубленой зеленью. Любые рулетики…

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

От свежины до жарёхи. Как на кубанских столах уживаются национальные кухни | ОБЩЕСТВО

Краснодарский край — регион многонациональный, население которого каждый год увеличивается за счёт приезжих со всей России и ближнего зарубежья. Они привозят с собой не только домашний скарб, но и рецепты блюд, которые со временем становятся своими на наших столах. «АиФ-Юг» рассказывает о наиболее популярных из них.  

Блюдо или традиция? 

В девяностые годы прошлого века в кубанских станицах с едой было проще, чем в городах — собственные сады и огороды снабжали овощами, фруктами и зеленью. Люди разводили свиней, коров, кроликов, птицу, поэтому были с мясом, молоком и яйцами. И тогда забой свиньи превращался не просто в рутинное мероприятие, а в праздник, на который созывали соседей. Из парной свинины готовили блюдо, которое так и называлось «свежина». 

«Забивали свинью мужчины, — вспоминает Алексей Козлов из Гулькевичского района. — Так как одному с этим не справиться, на помощь звали соседа или знакомого. Животное надо было поймать, оглушить, ударив кувалдой по голове, и после этого разрезать артерии на шее. Я в этом кровавом действе участия не принимал — мал ещё был. Просто смотрел из окна хаты и ждал, когда же будет свежина. Да и до неё нам, детям, перепадали осмоленные паяльной лампой поросячьи уши. 

После этого, по словам Алексея Козлова, за работу принимались и мужчины, и женщины — разделывали мясо, обязательно делились кусками с соседями — так было принято. 

«А бабушка уже обжаривала свежее мясо с луком на дровяной печке, — рассказывает мужчина. — Запах стоял неимоверный — я всё норовил схватить недожаренный кусок, за что часто получал. «Подожди, оно же сырое», — говорила бабушка. Но ждать приходилось долго — чтобы наполнить кастрюлю, приходилось жарить несколько сковородок. И только потом мясо ставили тушить. Из приправ — соль и перец. Процесс долгий, но получалось так, что готово блюдо было как раз к тому моменту, как все освобождались. Тогда всё убирали, мыли руки, переодевались и садились за стол. Вкуснее «свежины — а по-другому это блюдо (или весь процесс) и не называли, мяса я в жизни не ел. Кстати, я то думал, что это наша, местная традиция, делать куски побольше — чтобы пару съел и хватит, пока однажды не оказался на празднике урожая вина в Тамани — там мясо так режут, что и один шмат еле осилишь. Казачий край всё-таки. Жаль, что всё это в прошлом — сейчас уже и свиней дома почти не держат, и бабушек наших, умевших свежину приготовить, в живых нет». 

Манты стали своими 

В конце восьмидесятых — начале девяностых в кубанские станицы хлынул поток людей из бывших советских республик. С собой они привозили и рецепты местных блюд. 

«Сестра мужа с семьёй приехала из Казахстана, — рассказывает Галина Гусева из Кавказского района. — С собой привезла мантышницу — специальную кастрюлю, работающую по принципу пароварки — снизу кипит вода, сверху алюминиевая подставка для мантов. Блюдо это нам так понравилось, что вскоре и свою мантышницу взяли. А манты стали традиционным блюдом на нашем столе — когда взрослые уже дети приезжают, обязательно его делаем». 

По словам Галины Гусевой, основные составляющие вкусных мантов, кроме качественного мяса, конечно, это хорошо вымешанное тесто и большое количество лука. 

«Тесто надо месить долго, чтобы оно было максимально упругим, но и перебарщивать не надо, а то слишком тонким может получиться, — говорит женщина. — Лука я нарезаю примерно столько же, сколько фарша — если сделать меньше, то манты получатся сухими. Потом леплю -по размеру они больше пельменей. И кладу в мантышницу на 45-50 минут. Едят все с удовольствием, поливая каждый любимым соусом — кто сметаной с перцем, кто домашней аджикой». 

Из Казахстана привезла сестра мужа и рецепты корейских блюд — картофельного салата с мясом, секрет которого в том, что картошку отмывают от крахмала, опускают в кипяток на несколько минут, а затем заправляют маслом, приправами. Получается необычно — мы-то привыкли к картофелю разваренному, а не похрустывающему — но очень вкусное блюдо. 

Родом из рыбного края 

«Я родом из Астраханской области — рыбного края. Рыба — испокон веков основной продукт на столе. Из неё варим уху, делаем котлеты, лепим пельмени, жарим её с картошкой, солим, вялим, коптим, — рассказывает краснодарка Татьяна Захарова. — Главным блюдом нашей семьи являются пироги с рыбой и капустой. Их по любым поводам пекла моя бабушка, печёт мама, и с недавних пор начала я. Рецепт теста может и разнится, а вот как делать начинку, передаём из поколения в поколение. Для этого берём крупную луковицу, половину кочана капусты и 1-1,5 кг рыбного фарша. Можно взять судака, сома, сазана, а лучше смешать несколько видов. 

По отдельности пассеровать лук, обжарить капусту, а затем фарш. Соединить всё вместе, перемешать, добавить соль и перец по вкусу, мелко нарубленный укроп, пару зубчиков чеснока выдавить через пресс и долить немного воды. Начинка готова, но есть её ещё рано. 

Пришла очередь готовить тесто. Моя мама добавляет ингредиенты «на глаз», поэтому делюсь своим рецептом. Вам понадобится: 3 яйца, 3-4 ст. ложки сахара, 250 г сливочного масла, 0,5 л тёплого молока, 1 ч.л. соли, 6-7 стаканов муки, 1-1,5 пакетика сухих дрожжей, 2 ст.л. растительного масла. 

Приготовление: выложить в глубокую ёмкость все продукты, кроме муки, дрожжей и растительного масла. Муку и дрожжи смешать отдельно, а потом добавить туда же. Замесить тесто. В конце замеса добавить растительное масло. Тесто убрать в тёплое место, накрыв крышкой, на час. Всё, можно стряпать пироги. 

Тесто делим на две равные части, раскатываем толщиной примерно два сантиметра. На один пласт выкладываем начинку, сверху накрываем вторым слоем теста. Края соединяем, в середине делаем небольшое отверстие — для воздуха. Ставим пирог в духовку на 180 градусов и выпекаем до золотистой корочки. 

Получается очень вкусно, сочно и сытно. Горячие пироги мы любим есть либо с салатом из свежих овощей, либо с соленьями, особенно с маринованными огурцами или помидорами. Остывшие — едим, запивая сладким чаем. Просто пальчики оближешь. 

Второе традиционное блюдо — «жарёха». Признаюсь, в детстве я его недооценивала. Более того, вообще отказывалась есть, а повзрослев, раскусила. Живя в Краснодаре, эта еда стала редко появляться в рационе, поэтому с мужем считаем её настоящим деликатесом. 

В идеале рыба должна быть свежая, только что пойманная, тогда она и сочная, и сладкая. Если рыба крупная, например, то режем её на части. Воблу, караси, которые помещаются полностью на сковороду, оставляем целыми. На сковороду добавляем растительное масло и немного соли. 

Обжариваем каждый кусок со всех сторон до золотистого цвета и откладываем в отдельное блюдо. Когда вся рыба готова, приступаем к картошке. 6-8 клубней очищаем, нарезаем ломтиками и отправляем на сковородку жариться. Доводим до полуготовности. Затем на картофель сверху выкладываем рыбу, на неё — укроп, лук кольцами, помидоры, нарезанные кружочками. В стакане воды размешиваем 1-2 чайные ложки томатной пасты. Заливаем смесью рыбу. Тушим минут 15-20 и подаём. Обычно мы кладём сковороду в центр стола, и каждый сам выбирает себе кусок и накладывает гарнир. В подливу макаем свежий хлеб и наслаждаемся вкусом. Бабушка готовила «жарёху» каждую неделю. Они жили у реки, и у дедушки каждый день был улов. Мой отец тоже заядлый рыбак, но он чаще готовит рыбу «в сухую». Жарит на медленном огне так долго, что потом можно есть её даже с косточками — они рассыпаются. Но для этого блюда подойдёт только мелкая, не мясистая рыба». 

Только двое из нас: 28 рецептов запеканок для двоих

На данный момент нет изображений от других поваров.

закрыть

Положения и условия

Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»). В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing.Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ​​ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.

1) Право на участие . Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами.Услуга ограничена сторонами, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством. Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете предоставлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любую организацию, контролируемую, находящуюся под контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

5) Лицензия на имя, товарные знаки и схожие названия . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing, его аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

6) Технические условия и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы уведомлены иным образом («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и его аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, для полного выполнения своих обязательств по нему и для предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (б) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (в) Материалы, предоставленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, моральные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования Материалов Prime Publishing и ее аффилированных лиц, как это разрешено в соответствии с настоящим Соглашением, (e) Материалы не являются порнографическими, непристойными, клеветническими, дискредитирующими, вредоносными или иными незаконными, и (f) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот параграф.

8) Ограничения . Вы соглашаетесь с тем, что не будете отправлять материалы, которые являются незаконными, порнографическими, клеветническими, дискредитирующими, оскорбительными, непристойными или неприемлемыми по расовому, этническому или иным признакам, или которые иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что вы не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны это делать. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отклонить Материалы или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

10) Изменения в Договоре . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководства, мы будем размещать уведомление об изменении в течение 30 (тридцати) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ УСЛУГИ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОСТАВЛЯЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

11) Prime Publishing Intellectual Property . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ КОМПАНИИ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ​​ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ПРИНИМАЮЩИМИСЯ НАРУШЕНИЯ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕБЛЮДЕНИЯ ИЛИ СОГЛАСОВАННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

14) Заявление об ограничении ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права на принудительное исполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и ее аффилированных лиц.

закрыть

закрыть

Обмен собственными изображениями

Кто может делиться изображениями?

Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

Чем поделиться?

Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

  • Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном проигрывателе», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
  • На изображениях кто-то пользуется продуктом («Я ношу этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
  • Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
  • Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильный диск после 100 разрезов»)
  • Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

Обязательно включайте подписи к вашим изображениям.Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

Чем нельзя делиться?

Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом обеде друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

  • Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
  • Изображения, права интеллектуальной собственности на которые вам не принадлежат
  • Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете установить водяной знак на изображение с информацией об авторских правах.
  • Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
  • Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
  • Любая личная информация о детях до 13 лет.
  • Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Размер файлов не должен превышать 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

Где появится мое изображение?

Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

Кому принадлежат загружаемые мной изображения?

Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

закрыть

блюд на одну сковороду для ужина

Готовите ли вы ужин в голландской духовке, сковороде, быстрорастворимом горшочке или на противне, вам понравятся эти блюда на одной сковороде, которые сделают ужин в будний день восхитительно выполнимым и сохранят чистоту -до минимума.Наша тестовая кухня разработала и протестировала широкий спектр креативных рецептов для одной сковороды, кастрюли или листа с использованием курицы, лосося, говядины и других любимых семьей белков. У нас даже есть вегетарианские блюда, которые гарантированно понравятся публике; всей семье понравится овощной паштет с яйцами, который показан здесь (кто не любит завтрак на ужин?), запеченный ризотто с мускатной тыквой и рагу из каннеллини с фасолью и зеленью.

Поскольку мы знаем, что всем нравится готовить по-разному, на следующих слайдах вы найдете сочетание методов приготовления.Есть блюда из одной посуды на плите, рецепты, которые позволяют духовке делать всю работу, и пара рецептов для мультиварки — в конце концов, этот тип сытного ужина из одной кастрюли — самое прекрасное применение Instant Pot. Конечно, мы включили наше самое известное блюдо на одну сковороду: пасту на одну сковороду. Он основан на рецепте, которым один из наших кулинарных редакторов наслаждался во время путешествия по Апулии, Италия. Вернувшись на тестовую кухню, она приготовила блюдо для своих коллег-поваров, а остальное уже история. С тех пор рецепт стал сенсацией в Интернете.Сухие макароны готовятся на сковороде, а не в обычной большой кастрюле, вместе с другими ингредиентами. Результат — максимум аромата и легкости.

Если вы новичок в приготовлении блюд на одной сковороде, знайте, что этот стиль приготовления еды — это нечто большее, чем просто богатый выбор рецептов ужина. У нас также есть коллекции полезных блюд из одной посуды, вегетарианские блюда из одной посуды, блюда из одной посуды, приготовленные на лето, и коллекция, посвященная рецептам из одной посуды с курицей.

Вы уже чувствуете себя сытым? Если вам действительно нравится жанр одной сковороды, мы можем предложить вам довести ее до логического завершения: закончите трапезу на одной сковороде десертом из одной чашки из нашей коллекции несложных тортов и печенья.

Сделайте это слайд-шоу вашим незаменимым источником рецептов на ужин, которые будут вкусными, удобными для всей семьи и простыми в приготовлении. Мы называем это беспроигрышным!

65 простых идей романтического ужина для двоих в этот День святого Валентина

Реклама Продолжить чтение ниже

Думаете о романтическом ужине для двоих в этот приближающийся день сердец? Тогда не смотрите дальше! В этой статье мы перечисляем 65 простых рецептов ко Дню святого Валентина для уютного ужина при свечах с любимым человеком.

Из всех множества романтических идей на День Святого Валентина, которые можно сделать, ничто не сравнится с модным ужином с вашей второй половинкой.И какой лучший способ выразить свою любовь, чем приготовление еды? Вот почему мы перечисляем 65 простых, но креативных идей ужина на двоих, которые сделают ужин в День святого Валентина самым запоминающимся.

Что приготовить для романтического ужина при свечах: 65 идей ужина на двоих в этот День святого Валентина

Сделайте так, чтобы ваше свидание полюбило вас еще больше с нашими рецептами ко Дню святого Валентина! У нас есть идеи ужина на двоих, которые подойдут для всех типов пар, будь то любители модных ужинов, бюджетные пары или любители здоровья.

Необычные идеи для ужина на двоих

Это изысканное блюдо из трески, морских гребешков и шпината прекрасно сочетается с чистым белым вином. Идеально запеченное филе трески подается с чудесным соусом из сливочного масла, овощного сока и мускатного ореха. А также вкусный гарнир из здорового шпината и сочных морских гребешков! Этот рецепт из морепродуктов и овощей, несомненно, является одной из лучших идей для ужина на двоих, которую вы можете попробовать в особенный день сердец.

Рецепт для вдохновения: Рецепт из трески, гребешков и шпината

Идеи романтического ужина на двоих не обойдутся без чудесных рецептов пасты.И ничто не говорит о «изысканном ужине», чем соус для пасты с шампанским и креветками, сваренными на оливковом масле, и восхитительные грибные соки.

Даже если вы отметите День святого Валентина дома, благодаря этому вкусному рецепту вы почувствуете себя как в 5-звездочном ресторане. Не забудьте украсить пасту с морепродуктами петрушкой и насыщенным сыром пармезан.

Рецепт для вдохновения: креветки в соусе из шампанского с пастой Рецепт

Реклама Продолжить чтение ниже

величественная звезда | Flickr

Этот Steak Au Poivre, вероятно, один из самых шикарных стейков, которые вы когда-либо делали в своей жизни.Французский фаворит, этот рецепт берет кусочек нежного филе миньона и покрывает его сочной корочкой из перца. Затем он обжаривается до идеального золотисто-коричневого цвета и подается со сливочным соусом на основе ликера.

Рецепт вдохновения: стейк по рецепту

Если вы хотите еще один модный ужин, который перенесет вас в Париж, попробуйте приготовить этот медленно приготовленный Coq Au Vin для любимого человека. Этот французский рецепт нежно готовит курицу и овощи на медленном огне в красном вине. Это может занять некоторое время, но результат будет просто экстравагантным.Если вы действительно хотите чего-то, что впечатлит вашего свидания, попробуйте этот вкусный рецепт. Когда дело доходит до обеда на двоих в этот день святого Валентина, это ваш самый надежный вариант.

Рецепт вдохновения: медленно приготовленный Coq Au Vin

Сделайте свое свидание во французском стиле с напитком, достойным королевской семьи. Теперь вы можете превратить свои шампанские напитки еще лучше с этим рецептом коктейля Marie Antoinette. Этот напиток был вдохновлен покойной королевой, которая была известна своими экстравагантными вечеринками и торжествами.Если вы хотите, чтобы ваше свидание чувствовало себя королевской особой, приготовьте ему или ей элегантный коктейль, подобный этому.

Рецепт для вдохновения: рецепт коктейля из шампанского «Мария Антуанетта»

Реклама Продолжить чтение ниже

Томми Хаким | Flickr

Как приготовить романтический ужин из морепродуктов на двоих? Простой! Попробуйте этот рецепт обжаренного в масле хвоста омара. Не каждый день можно съесть вкусные блюда из морепродуктов, тем более омаров с богатым вкусом. Если есть один особенный день, который вам стоит побаловать себя и любимого человека, то это День святого Валентина.

Хорошая новость в том, что хвост омара — одна из самых доступных частей всего ракообразного. Кроме того, внутри него много мяса, если его вскрыть! В этом рецепте также нужно всего 3 основных ингредиента для приготовления масляной еды из морепродуктов: 4 маленьких хвоста омара, масло и лимонный сок.

Рецепт для вдохновения: обжаренный в масле рецепт хвоста омара

Кто сказал, что на ужин нельзя есть блины? Тарелка голландского ребенка обязательно удивит ваше особое свидание.Это не обычное блюдо для романтических ужинов, но оно наверняка вкусное и интересное. Несладкая начинка из панчетты, сладкого, картофеля и капусты также является плюсом.

Рецепт для вдохновения: домашнее голландское детское

Устрицы — одни из самых восхитительных морепродуктов, но это еще не все, что им нравится. Эти моллюски, наряду с алкоголем, шоколадом, артишоками, спаржей, инжиром, перцем чили, клубникой и арбузом, являются натуральными продуктами-афродизиаками .

Это означает, что интимное свидание не будет полным без этих изысканных моллюсков! И этот рецепт использует простые ингредиенты и превращает их в самое причудливое блюдо, которое вы можете когда-либо приготовить. Устрицы вместе с соусом из шардоне и сливками запекаются до совершенства, а затем подаются с гарниром из кресс-салата. Не забудьте сочетать это блюдо из морепродуктов с белым вином для божественного праздника.

Рецепт вдохновения: устрицы с шардоне Рецепт

Реклама Продолжить чтение ниже

Запеченные устрицы — это здорово, но запеченные с начинкой устрицы еще лучше! Этот рецепт, вдохновленный душевным шеф-поваром Деборой ВанТрес, добавляет персики, зелень капусты, панировочные сухари и кусочки бекона внутрь свежих устриц.Моллюсков также приправляют зеленью, а затем подают с таким же необычным соусом из резинки. Если это блюдо не очаровывает вашего свидания, мы не знаем, что именно.

Рецепт вдохновения: Рецепт устриц, вдохновленный Деборой ВанТрес

Если есть одно блюдо, которое всегда в списках любимых мужчин, так это стейк. А этот стейк из бурбона и красного вина получается нежным и невероятно сочным! Мясо маринуется в течение долгих часов, чтобы получить насыщенный, глубокий вкус.Покажите своей девушке, насколько хороши для приготовления бурбона и красного вина, с помощью этого прекрасного рецепта.

Рецепт вдохновения: рецепт маринованного стейка из бурбона

Beef Bourguignon — это больше, чем просто тушеная говядина. Это классическое французское блюдо, которое по праву следует подавать в особые вечера с любимым человеком. Говядину медленно готовят до мягкости и сочности, а затем добавляют красное вино для получения влажного и ароматного блюда. После того, как вы попробуете это блюдо, оно наверняка станет основным продуктом для особых случаев.

Рецепт для вдохновения: рецепт бургиньона из говядины в медленноварке

Реклама Продолжить чтение ниже

Поднимите картофельное пюре на совершенно новый уровень с этим рецептом картошки герцогини! Простой рецепт классического гарнира элегантно украшен привлекательной подачей. И сделать это тоже несложно! Картофель «Герцогиня» с чесноком и пармезаном отлично подойдет в качестве гарнира к красиво прожаренному стейку.

Рецепт для вдохновения: Рецепт картофеля «Герцогиня» с чесноком и пармезаном

Если у вас в холодильнике есть лосось, попробуйте приготовить это блюдо из лингвини из макарон! Это может показаться простым, но это блюдо из морепродуктов никогда не перестанет поднимать романтическое настроение вам и вашему свиданию.Паста из лингвини готовится al dente, а сливочно-масляный чесночный соус выглядит элегантно со вкусом. Копченый лосось полон ярких и насыщенных ароматов. А кусочки кусочков помидора и сыр пармезан поднимают вкус еды на совершенно новый уровень. Все любители пасты из морепродуктов обязательно должны ее попробовать.

Рецепт для вдохновения: лингвини с копченым лососем Рецепт

Пары, у которых есть бюджет, обязательно должны подавать ребрышки с картофельным пюре и спаржей.Прайм-ребро сочное и нежное, а картофельное пюре невероятно гладкое и сливочное. Между тем, спаржа готовится на оливковом масле, сливочном масле и чесноке, что делает ее вкусной и хрустящей. Этот рецепт использует обычное блюдо из стейка с картошкой и овощами и превращает его в самое причудливое блюдо, которое вы можете подать на свидание.

Рецепт для вдохновения: простое ребро с картофельным пюре и спаржей Рецепт

Реклама Продолжить чтение ниже

Рибай всегда был любимым стейком за его нежность, сочность и интенсивную мраморность.И что может быть лучше для подачи стейка рибай, чем с вкусными овощами? Кроме того, этот рецепт требует стейка, прожаренного на медленном огне, поэтому в свидание вы обязательно будете есть по-королевски.

Рецепт для вдохновения: легкий нежный рецепт с розмарином, рибай и свежими овощами

Этот стейк из говяжьей вырезки на гриле вдохновлен версией The Capital Grille. Он влажный и невероятно сытный, что делает его самым вкусным обедом, который вы когда-либо мечтали съесть.По этому рецепту также подают прекрасно приготовленные на гриле стейки с салатом и отварным картофелем.

Рецепт для вдохновения: стейки из говяжьей вырезки на гриле, похожие на рецепт Capital Grille

Кэролайн МакКэффри Сталнакер | Flickr

Если вы хотите попробовать что-нибудь в азиатском стиле, то этот рецепт соба для вас. Из него получаются элегантные блюда из морепродуктов и лапши с маринованными гребешками и цитрусовым винегретом. Если вы хотите чего-то необычного, попробуйте этот рецепт азиатской лапши соба!

Рецепт для вдохновения: гребешки из соевых цитрусовых с лапшой соба Рецепт

Реклама Продолжить чтение ниже

Один укус прованских отбивных из ягненка, и вы подумаете, что это блюдо было приготовлено специально для свидания.Сочные отбивные из ягненка покрывают смесью прованских трав, а затем идеально обжаривают на гриле. Эта хрустящая смесь трав придает сочный вкус баранине, в результате чего получаются самые вкусные отбивные из баранины, которые вы когда-либо пробовали. Если у вас есть удобный гриль для гранул, то ужин станет еще проще.

Рецепт для вдохновения: Рецепт отбивные из прованских трав с корочкой

Эта прекрасно обжаренная баранья ножка приправлена ​​розмарином, тимьяном и чабером — еще одним натуральным афродизиаком.Он также элегантен с нежным мясом и гарниром из картофеля и лука. Подавайте для себя и вашего свидания двух ягнят с красным вином, чтобы провести чудесную ночь, наполненную любовью.

Рецепт для вдохновения: жареная баранина с картофелем и луком Рецепт

Вы можете остаться дома и вместе посмотреть романтическую корейскую драму, попивая коктейль «Арбуз-мятный соджу» в корейском стиле. Мята дополняет легкость арбуза, а соджу сильное, но не противоречит уже присутствующим великолепным вкусовым комбинациям.Итак, если вы хотите попробовать что-то освежающее, но крепкое, чтобы завершить романтическую ночь, этот напиток как раз вам подходит.

Рецепт для вдохновения: рецепт коктейля соджу с арбузом и мятой

Простые, подходящие для новичков идеи ужина на двоих

Реклама Продолжить чтение ниже

Когда дело доходит до перечисления этих 65 идей ужина на двоих, итальянская кухня не может отсутствовать. Этот рецепт равиоли отлично подходит для романтических ужинов при свечах, так как он невероятно хорош и прост в приготовлении.Равиоли с начинкой из сыра готовятся в форме аль денте и заправляются густым соусом альфредо. Затем его приправляют прованскими травами для получения поистине ароматного ужина.

Рецепт для вдохновения: Равиоли Альфредо с прованскими травами Рецепт

Пицца обязательно входит в меню позднего ужина на двоих. Эта легкая пицца Margherita проста, но элегантна, она идеально подходит для романтического ужина при свечах с любимым человеком. Более того, он безвреден для кето и мало углеводов!

Рецепт для вдохновения: легкий рецепт пиццы «Маргарита»

«Французский паровой» может показаться устрашающим, но поверьте нам, когда мы говорим, что этот рецепт мидий прост, но божественен.Его легко приготовить, но вкус блюда такой, как будто его приготовил лучший шеф-повар в модном 5-звездочном ресторане. Мидии готовят на оливковом масле, сливочном масле и смеси белого вина, сливок и петрушки. Подавайте это блюдо из морепродуктов с чесночным хлебом для поистине романтического ужина.

Рецепт для вдохновения: рецепт французских мидий на пару

Реклама Продолжить чтение ниже

Если вы ищете восхитительный гарнир, попробуйте эту вкусную обжаренную спаржу.Он задушен винегретом из хереса, чеснока и красного лука — идеальное сочетание острого и пикантного вкуса!

Спаржа также является природным афродизиаком. Итак, если у вас и вашего партнера есть планы на интимную ночь, попробуйте этот вкусный рецепт на День святого Валентина.

Рецепт для вдохновения: Рецепт винегрета из спаржи с хересом и беконом

Что может быть более декадентским коктейлем на День святого Валентина, чем этот сладкий мартини из красного яблока? Этот напиток по вкусу напоминает водочную клюкву, но имеет нотки яблочного вкуса.Его легко поднять, и он рассчитан на двоих. Подавайте в своем лучшем коктейльном бокале вместе с вкусными ломтиками красного яблока.

Рецепт для вдохновения: Рецепт мартини из красного яблока

В этот день святого Валентина вам не придется обедать в ресторане Panera Bread, только по этому рецепту подражателя. Это блюдо — идеальная копия любимого фанатами лукового супа Panera. Он вкусный, успокаивающий и невероятно сытный. Это отличный суп для холодного февральского свидания.

Рецепт для вдохновения: рецепт французского лукового супа подражателя Panera

Реклама Продолжить чтение ниже

В списке идей для романтического ужина на двоих всегда должен быть мартини со вкусом цитрусовых.Этот грязный апельсиновый мартини сочетает в себе два натуральных афродизиака в одном необычном напитке: шоколад и алкоголь.

Creme de cacao добавлен вместе с водочной базой, приправленной апельсиновым ликером и ирландскими сливками Bailey’s. А чтобы приготовить по-настоящему восхитительный коктейль, его украшают шоколадным сиропом и шоколадной стружкой.

Рецепт вдохновения: Мартини с грязным апельсином

Сангрия — еще один отличный коктейль, который всегда должен присутствовать во время изысканных ужинов, особенно если это свидание.Его также невероятно легко приготовить, поэтому вам не придется беспокоиться о своих навыках смешивания коктейлей. Предупреждение: в этом рецепте используются различные виды алкогольных напитков. Так что это хороший выбор, если вы ищете что-то сильное для свидания.

Рецепт вдохновения: рецепт сангрии

Если вы предпочитаете что-то более сдержанное для свидания, попробуйте этот простой, но изысканный рецепт спагетти. Еду легко приготовить, но при подаче она будет выглядеть невероятно модно.Он идеально готовит макароны для спагетти, грибы, чеснок, оливковое масло, белое вино и хлопья красного перца самым восхитительным способом.

Рецепт для вдохновения: спагетти с грибами, чесноком и маслом Рецепт

Реклама Продолжить чтение ниже

Angel Martini — восхитительное очищающее средство для вкуса, которое выглядит изысканно, особенно если его разлить в бокале для коктейлей. К тому же это несложный напиток: все, что вам нужно, — это водка и крепкий ликер из фундука.Подавайте и пейте охлажденными для действительно незабываемого свидания.

Рецепт вдохновения: Рецепт мартини Ангела

Сытный романтический ужин не будет полным без мягкого и сливочного картофельного пюре. Этот рецепт картофельного пюре прекрасно сочетается с блюдами из стейков, которые мы упомянули в этом списке. Пахта творит чудеса, делая картофельное пюре шелковистым и неотразимым.

Рецепт для вдохновения: пюре из пахты и чеснок рецепт

Это блюдо из макарон настолько мясистое, что трудно поверить, что оно полностью подходит для вегетарианцев.Паста с ньокки и грибы обжариваются в масле и чесноке до тех пор, пока они не станут поджаренными до идеального коричневого цвета. Затем в смесь добавляют белое вино для дополнительного аромата. Украшение из листьев базилика и сыра пармезан делает это блюдо особенно впечатляющим!

Рецепт вдохновения: поджаренные ньокки с грибами Рецепт

Реклама Продолжить чтение ниже

Список идей романтического ужина на двоих не будет полным без простого в приготовлении рецепта лазаньи.Блюдо из итальянской пасты пользуется популярностью у многих благодаря своему классическому восхитительному вкусу. И этот рецепт позволяет приготовить невероятно простую пасту — печь не требуется! Замечательная паста фарфалле нежно тушится в сырном соусе маринара. Он насыщенный и очень вкусный, он обязательно понравится и вам, и вашей второй половинке.

Рецепт вдохновения: рецепт лазаньи Easy Skillet

Какое блюдо лучше подать на День святого Валентина, чем нежная и сочная тарелка Eye Of Round Steak? Это не только элегантное блюдо, но и быстрое и легкое приготовление.

Просто приправьте толстый вырез круглого стейка и поджарьте до идеального золотисто-коричневого цвета. Добавьте пару веточек свежего розмарина и измельченный чеснок, и у вас никогда не будет такого же стейка. Соедините это блюдо с чудесно приправленным соусом и бутылкой красного вина для лучшего свидания в вашей жизни.

Рецепт вдохновения: рецепт стейка «Глазок-раунд»

Острый перец чили — один из многих природных афродизиаков, и не без оснований.Острая пища всегда стимулирует и заряжает энергией гурманов, поднимая их до невероятно хорошего настроения. Если вы хотите съесть что-нибудь горячее в День святого Валентина, попробуйте этот рецепт пикантной пасты пенне. Это взрыв вкуса и остроты.

Рецепт вдохновения: рецепт пряного пенне

Идеи недорогого ужина на двоих

Реклама Продолжить чтение ниже

Что может быть лучше, чем самый декадентский способ приготовить ужин на свидание? В этом рецепте свиные отбивные покрыты глазурью из коричневого сахара и чеснока, что придает им интенсивный привкус.Если вы ищете недорогой обед на двоих, то этот рецепт свиных отбивных идеально подходит! Это доступно, но без компромиссов по вкусу и внешнему виду.

Рецепт для вдохновения: глазированные свиные отбивные из коричневого сахара и чеснока

Нет необходимости обедать в модном ресторане морепродуктов, когда у вас есть этот рецепт подражания. Этот рецепт повторяет знаменитое блюдо из лапок снежного краба Красного Лобстера. Вы обнаружите, что сделать крабовые ножки действительно легко, и к тому же они более доступны.

Рецепт вдохновения: подражатель ног красного омара, снежного краба

Некоторые люди могут почесать в затылке, думая, как приготовить и подать артишок. Но поверьте нам, этот натуральный афродизиак имеет потрясающий вкус в этом рецепте брускетты (к тому же он действительно доступен по цене). Это отличный вариант фирменного итальянского рецепта, и он отлично подходит в качестве закуски к романтическому ужину.

Рецепт вдохновения: рецепт брускетты с артишоками

Реклама Продолжить чтение ниже

Предпочитаете освежающие десерты? Арбузно-яблочно-мятный лед — это сорбет, который действительно очищает вкус после плотного обеда.Он также невероятно легкий и фруктовый, с розовым оттенком, который подходит ко Дню святого Валентина.

Рецепт для вдохновения: арбуз, яблоко, мята, лед, рецепт

Это блюдо из курицы на сковороде недорого и просто в приготовлении. Курицу приправляют лимоном, оливками и ароматными травами, а затем посыпают петрушкой, чтобы придать ей необычный вид.

Рецепт для вдохновения: курица с лимоном в сковороде с оливками и травами Рецепт

Этот рецепт показывает вам необычный способ подать доступную по цене куриную грудку, фаршируя ее клюквой и бри.Хотя вы можете подавать его в такие праздники, как День Благодарения, нет причин, по которым вам не стоит готовить его на ужины в День святого Валентина. Подавать с гарниром из свежей петрушки и некоторых полезных овощей, приготовленных на пару.

Рецепт для вдохновения: рецепт куриной грудки, фаршированной клюквой и бри

Идеи легкого и здорового ужина для двоих

Реклама Продолжить чтение ниже

Если вы ищете здоровый и вегетарианский ужин на двоих, попробуйте этот рецепт Рататуй.Классическое французское блюдо, это также отличное блюдо для свидания. Ароматный запах овощей, прекрасно приготовленных вместе с сушеными травами, заставит любого проголодаться. Это также блюдо, приготовленное в одной кастрюле, а это значит, что у вас будет меньше времени на мытье посуды и больше времени на романтические отношения с валентинкой.

Рецепт вдохновения: Рецепт прованского рататуй

Этот рецепт салата граничит с территорией гурманов с использованием копченого сига, свежего авокадо и острого грейпфрутового сока.Сиг заливают смесью оливкового масла и шампанского уксуса, затем поливают смоченными грейпфрутовым соком ломтиками авокадо, чесноком и орехом пекан. Нет необходимости посещать модные экологически чистые рестораны или кафе с этим рецептом.

Рецепт для вдохновения: салат из копченой рыбы с авокадо и грейпфрутом

Хотите знать, как еще можно подать вкусного лосося? Тогда попробуйте этот полезный и вкусный рецепт! Лосось покрыт восхитительной цитрусовой глазурью и подается со здоровым коричневым рисом и хрустящими орехами пекан.Это идеальный вариант, если вы ищете что-то полезное и вкусное на ужин в день святого Валентина.

Рецепт для вдохновения: лосось в цитрусовой глазури с рисом пекан-цитрусовый

Реклама Продолжить чтение ниже

Если вы и ваша подруга жаждете чего-нибудь здорового и сырного, то этот салат — идеальный выбор. По этому вкусному рецепту блоки козьего сыра обваливаются в панировочных сухарях и смеси трав и обжариваются на оливковом масле. Затем здоровую детскую зелень покрывают восхитительной горчичной заправкой для салата! Результат: необычный салат из зелени, обжаренного козьего сыра с пикантным винегретом.Подавайте и наслаждайтесь вместе с свежеприготовленной бутылкой шампанского.

Рецепт для вдохновения: рецепт салата из теплого козьего сыра

Это ризотто с орехами и тыквой — это вегетарианское блюдо, которое изобилует ароматом. Это итальянское блюдо, приправленное шафраном и шалфеем, одновременно полезно и вкусно! Ризотто сливочное и насыщенное, приготовленное с белым вином, маргарином и домашним куриным бульоном.

Рецепт для вдохновения: ризотто из мускатной тыквы с шафраном и шалфеем

Ничто так не говорит о «здоровом», как авокадо.И этот восхитительный салат из свежего авокадо с творогом не идет на компромисс в оформлении. Это творческий вариант ужина, который определенно подойдет для романтического свидания. Он отлично подойдет как вкусная закуска или даже гарнир!

Рецепт для вдохновения: рецепт салата из свежего авокадо и творога

Реклама Продолжить чтение ниже

То, что сейчас свидание, не означает, что вам нужно отказываться от диеты! Если вы ищете идеи для здорового ужина на двоих, то эта кето-дружественная паста с брокколи отлично подойдет вам.Подавайте это простое и полезное блюдо из макарон в своих лучших тарелках, чтобы оно выглядело необычно.

Рецепт для вдохновения: Кето-дружественный рецепт пасты с брокколи

Это блюдо из кабачков и роллатини настолько изысканно, что вы не подумаете, что это просто рулетики из кабачков, пропитанные соусом маринара. Это блюдо с низким содержанием углеводов, но по-прежнему содержит такие сыры, как рикотта, пекорино романо и моцарелла. Подавайте это блюдо на свидание, и вы обязательно заставите их полюбить вас еще больше.

Рецепт для вдохновения: Рецепт Роллатини из кабачков

Инжир — это не только природный афродизиак, но и отличный источник питательных веществ. Но если вы не можете придумать необычный способ подать инжир, не волнуйтесь. Этот вдохновленный греками рецепт обжаренного в меде инжира с сыром рикотта и апельсиновым соусом — не что иное, как изысканный. Он отлично подходит в качестве закуски или сладкого и полезного десерта.

Рецепт для вдохновения: жареный инжир с рикоттой и апельсиновым соусом в меде Рецепт

Реклама Продолжить чтение ниже

Вот еще один отличный рецепт инжира.На этот раз фрукты обмакивают в карамелизированный соус, затем обжаривают и приправляют такими специями, как корица, гвоздика и имбирь. Затем его подают вместе с восхитительным ванильным мороженым и посыпают хрустящим фундуком! Этот инжирный десерт станет прекрасным завершением романтического ужина.

Рецепт для вдохновения: обжаренный со специями инжир с фундуком и ванильным мороженым

Это вегетарианское блюдо может выглядеть как причудливая порция пиццы. Но на самом деле это далеко не так! Эта галетная еда намного полезнее, чем пицца быстрого приготовления, и к тому же вкуснее.Это потому, что он сделан из медленно обжаренных помидоров и баклажанов, упакованных в один элегантный пирог. Ваше свидание наверняка оценит такую ​​еду в инстаграмме, как этот.

Рецепт для вдохновения: рецепт галет из томатов и баклажанов медленной обжарки

Идеи для ужина на двоих для детей

Некоторым романтическим парам, возможно, придется позаботиться о своих детях в этот день святого Валентина. Но это не значит, что их напитки не обязательно должны быть тематическими для этого особого случая.Этот рецепт Cup of Love Punch отлично подходит для вечеринок, но также подходит для свидания. Если ваш партнер хочет фруктовый газированный напиток на ужин, попробуйте этот замечательный рецепт пунша. Пунш в форме сердца, плавающий в лимонно-лаймовом газировке, обязательно произведет впечатление.

Рецепт вдохновения: Рецепт пунша «Чашка любви»

Реклама Продолжить чтение ниже

Конечно, ни одно празднование Дня святого Валентина не обходится без десерта.Для сердечного удовольствия вы также можете поделиться с детьми, сделав коробку со вкусом клубники — Be My Valentine Cupcakes! Сверху выложите сладкие конфеты, чтобы ваше свидание упало в обморок.

Рецепт вдохновения: рецепт кексов Be My Valentine

Если вы хотите испечь что-нибудь побольше, попробуйте приготовить этот клубничный торт в виде сердца. Он также со вкусом клубники и использует настоящую свежую клубнику в качестве симпатичной начинки. И ваш свидание, и ваши дети обязательно оценят время, которое вы потратили на приготовление вкусного десерта.

Рецепт для вдохновения: рецепт клубничного торта в виде сердца

Ни одно празднование Дня святого Валентина не обходится без пышных десертов из красного бархата! И что может быть лучше, чем с тортом «Красный бархат». Этот насыщенный и влажный торт покрыт неотразимой глазурью из сливочного сыра, что делает его незаменимым продуктом для любого особого случая. Его легко приготовить, и на его приготовление стоит потраченное время и усилия.

Рецепт вдохновения: рецепт торта «Красный бархат»

Реклама Продолжить чтение ниже

Не думаете, что сможете съесть целый торт? Тогда попробуйте вместо этого приготовить печенье из красного бархата.Это сладкое печенье с морщинами Red Velvet просто тает во рту, поэтому его нельзя не попробовать на День святого Валентина.

Рецепт для вдохновения: рецепт печенья с морщинами Red Velvet

Как алкоголь и спаржа, шоколад также является известным природным афродизиаком. Этот рецепт малиновой шоколадной помадки — главный продукт романтического десерта ко Дню святого Валентина. Это сладкое лакомство обязательно понравится детям! Итак, кто не хочет есть шоколадную помадку со свежей малиной со своими близкими?

Рецепт вдохновения: рецепт восхитительной малиновой шоколадной помадки

Еще один отличный рецепт подражания, который вы можете попробовать в этот день святого Валентина, — это десерт в виде чизкейка.Этот влажный чизкейк был вдохновлен фирменной версией Cheesecake Factory и украшен восхитительной клубникой. Если вы хотите приготовить десерт, соответствующий особому случаю, то этот рецепт для вас!

Рецепт для вдохновения: оригинальный чизкейк с клубничной начинкой

Реклама Продолжить чтение ниже

Лосось — незаменимый продукт для особых случаев ужина. И в этом рецепте идеально приготовленный на гриле лосось подается со сливочно-сырным соусом песто, дополняющим соленый вкус рыбы.Детям это обязательно понравится, как и вашему особому свиданию. Совет для взрослых: это блюдо из морепродуктов прекрасно сочетается с мягким белым вином.

Рецепт для вдохновения: жареный лосось со сливочным соусом песто. Рецепт

Нет алкоголя? Без проблем! Этот классический клубничный молочный коктейль — приятный и сладкий, идеальный безалкогольный напиток для простой романтической ночи. Это отличный напиток, который можно сочетать с десертами сразу после того, как вы съели что-нибудь тяжелое на ужин.

Этот шоколадный эклер — элегантный французский десерт, который не должен отсутствовать на обеденном столе на романтическом свидании. Выпечка продолговатой формы наполнена восхитительным кремом, а затем покрыта декадентским шоколадом. Ваша вторая половинка оценит, что вы нашли время для чего-то столь снисходительного. Детям это понравится не меньше.

Реклама Продолжить чтение ниже

Подарите своей девушке сладкий и продуманный подарок на День святого Валентина с этими милыми печеньками! Печенье кладут на леденцы, а затем покрывают глазурью из сладкого и пышного порошка безе.

Жаждете вкусного шоколадного торта и клубники? Не беспокоиться! По этому рецепту получается влажный декадентский десерт из шоколадного торта, сбрызнутый шоколадно-клубничным соусом и украшенный свежей клубникой. Он оформлен в стиле Дня святого Валентина, поэтому идеально подойдет для вашего ужина.

Фрикадельки — один из самых сытных и вкусных обедов для детей. Этот рецепт воссоздает восхитительные блюда, которые подают в Olive Garden, с использованием всего лишь нескольких ингредиентов.Вы можете есть их отдельно или со спагетти al dente.

Статьи по теме

Реклама Продолжить чтение ниже

лучших блюд из курицы с пармезаном (30-минутный романтический ужин на двоих) • Zona Cooks

Best Ever Chicken Пармезан — это курица без костей, покрытая панировочными сухарями и сыром пармезан, затем обжаренная до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета, подается в отдельных формах для выпечки поверх спагетти и заправляется дополнительным соусом и плавленым сыром Моцарелла и Пармезан.

Блюдо легкое и быстрое, готово всего за 30 минут.

Куриный пармезан — романтический ужин на двоих

Это одна из наших любимых закусок, которая идеально подходит для впечатляющего романтического ужина на свидании в ресторане или обеда на выходных на двоих.

Подавайте это с бокалом освежающей персиковой сангрии и кусочком романтического красного бархатного торта для двоих.

Куриный пармезан возник на северо-востоке США от итальянских иммигрантов, и к 1950-м годам он стал популярным продуктом питания в ресторанах итальянско-американской кухни.Он также известен в Соединенных Штатах как куриный пармез, а в Австралии — как парма, парми или парми.

Чтобы узнать больше о происхождении куриного пармезана, ознакомьтесь с этой статьей о курином пармезане.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Без дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по партнерской ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию. Это раскрытие относится ко всем ссылкам на продукты Amazon.

Как легко приготовить курицу с пармезаном:

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 C).

Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.

Слейте воду из макарон, затем перемешайте с 10 унциями (1 стакана) соуса для спагетти. Накрыть крышкой и держать в тепле на слабом огне.

Разложите 3 неглубоких блюда рядом.

Первое неглубокое блюдо: смешать муку, чесночный порошок, соль и черный перец.

Вторая неглубокая тарелка: взбейте яйцо и воду до смешивания.

Третье мелкое блюдо: смешать сыр пармезан и панко.

Просушите каждый кусок курицы бумажным полотенцем. Поместите между двумя листами полиэтиленовой пленки и разотрите мясным молотком.

Обваляйте каждый кусок курицы в муке и стряхните излишки муки.

Обмакнуть каждую в яйцо.

Покройте каждую смесью Панко и Пармезана. Нажмите на дополнительную смесь Panko, чтобы покрыть ее.

Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.

Обжарьте курицу, пока она не подрумянится, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

Поместите спагетти, покрытые соусом, в две отдельные формы для выпечки по 18,6 унций или одну форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов. Нажмите здесь, чтобы просмотреть блюда, пригодные для духовки на 18,6 унций ..

Положите в спагетти курицу.

Полейте каждую курицу 1/4 стакана соуса.

Сверху посыпьте пармезаном, сыром Моцарелла и базиликом.

Легкий сырный цыпленок с пармезаном

Выпекайте около 5 минут, пока моцарелла не растает.

Легкая курица с пармезаном и спагетти

Легкий баклажан с пармезаном

Легкий баклажан Пармезан — это хрустящие баклажаны в двойной панировке, обжаренные и запеченные с соусом для спагетти и двумя видами плавленого сыра.

Получить рецепт

Стейк Рибай и креветки с пармезаном

Рецепт стейка подражателя Applebee и креветок с пармезаном включает нежный, сочный стейк из рибай, приготовленный на гриле, с креветками на гриле с приправами и пикантным сыром пармезан и соусом из базилика.Это идеальный рецепт для серфинга и газона для двоих, готовый всего за 30 минут.

Получить рецепт

Путин с креветками, базиликом и пармезаном

Путин с креветками, базиликом и пармезаном очень вкусный и сытный! Хрустящий жареный картофель фри с приправами, приправленный креветками Old Bay, сливочным соусом из пармезана с базиликом, плавленым творогом и нарезанным кубиками зеленым луком, подаются в отдельных блюдах.

Получить рецепт

Время подготовки: 5 минут

Время готовки: 25 минут

Общее время: 30 минут

Куриный пармезан — это курица без костей, покрытая панировочными сухарями и сыром пармезан, затем обжаренная до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета, подается в отдельных блюдах поверх спагетти и приправлена ​​большим количеством соуса для спагетти и плавленым сыром Моцарелла и Пармезан.

Состав

  • 4 унции сырых спагетти (1/4 коробки 16 унций)
  • 14 унций соуса для спагетти (разделить на 1 1/4 стакана и 1/2 стакана)
  • 1/4 стакана универсальной муки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца
  • 3/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 1 яйцо
  • 1/2 столовой ложки воды
  • 1/4 стакана + 1 столовая ложка тертого сыра Пармезан
  • 3/4 стакана японских хлебных крошек Панко
  • 2 куриных филе без кожи без костей (по 4 унции)
  • 1/3 стакана тертого сыра моцарелла
  • 1 чайная ложка свежего базилика (нарезанного небольшими лентами)
  • 1 столовая ложка растительного масла

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 C).
  2. Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.
  3. Слейте воду из макарон, затем перемешайте с 10 унциями (1 стакана) соуса для спагетти. Накрыть крышкой и держать в тепле на слабом огне.
  4. Разложите 3 неглубоких блюда рядом.
  5. Первое мелкое блюдо: смешать муку, чесночный порошок, соль и черный перец.
  6. Вторая неглубокая тарелка: взбейте яйцо и воду до смешивания.
  7. Третье неглубокое блюдо: смешайте сыр пармезан и панко.
  8. Просушите каждый кусок курицы бумажным полотенцем.Поместите между двумя листами полиэтиленовой пленки и разотрите мясным молотком.
  9. Обваляйте каждый кусок курицы в муке и стряхните излишки муки.
  10. Обмакнуть каждую в яйцо.
  11. Покройте каждый смесью Панко и Пармезана. Нажмите на дополнительную смесь Panko, чтобы покрыть ее.
  12. Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  13. Обжарьте курицу, пока она не подрумянится, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
  14. Разложите спагетти с соусом надвое 18.6 унций отдельных форм для выпечки или одна форма для выпечки размером 8 x 8 дюймов. Нажмите, чтобы увидеть блюда, пригодные для духовки, на 18,6 унций.
  15. Положите в спагетти курицу.
  16. Выложите пару столовых ложек соуса на каждую курицу.
  17. Сверху посыпьте пармезаном, сыром Моцарелла и базиликом.
  18. Выпекайте около 5 минут, пока моцарелла не растает.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
2
Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 869 Всего жиров: 35 г Насыщенные жиры: 10 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 21 г Холестерин: 251 мг Натрий: 2289 мг Углеводы: 70 г Волокно: 7 г Сахар: 15 г Белки: 63 г

Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.

Вам понравился этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий к этому посту и закрепите этот рецепт на Pinterest.

Рецептов кухни

Всем известно, что завтрак — самая важная еда дня. Так что начните свой день правильно, будь то простой овсяный батончик или яичная запеканка с колбасой и печеньем, эти рецепты — лучший повод проснуться.

Завтрак / бранч

Блок из теста и масла для круассанов

Мало что может быть вкуснее тающих во рту маслянистых домашних круассанов.Конечно, они требуют немного…

Посмотреть еще завтрак / бранч

Если вы хотите улучшить свою закуску, то эта коллекция идеальных рецептов для вечеринки — лучшее место для начала. Эти закуски невозможно превзойти: от блюд, которые можно разделить на соусы до отдельных закусок.

Закуски / Закуски

Чикагские чашки для собак

Для вашей следующей встречи добавьте новый поворот к какой-нибудь любимой культовые бутерброды.Возьмите…

Посмотреть больше закусок / закусок

Пусть Cuisine at Home станет вашим источником проверенных и проверенных на кухне рецептов, к которым вы будете приходить снова и снова за фантастическими блюдами.

Обед ужин

Вешалка для стейка Тортас

Вешалка для стейка — это более плотный, ароматный и грубый нарез.Вешалка уже давно…

Обед ужин

Энчиладас из кабачков

Сад, залитый летом самый плодовитый овощ? Без проблем. Этот сквош настолько разнообразен по…

Посмотреть еще Обед / ужин

Украсьте тарелку идеальным гарниром.От тех, кто хорошо путешествует и накормит толпу, до сторон, рассчитанных только на двоих, это ваш универсальный магазин для гарниров.

Гарнир

Запеченные чипсы из кабачков

Эти запеченные чипсы из кабачков в калифорнийском стиле — идеальное хрустящее сопровождение к большому летнему сэндвичу,…

Посмотреть больше гарниров

Не забудьте оставить место для десерта.Имея в наличии столько заманчивых вариантов, сколько у нас в наличии, вы не захотите пропустить все эти сладкие предложения.

Десерты

Пинья Колада Пирог

Если вам нравится пина колада, то этот мечтательный кремовый пирог в упаковке с тропическими фруктами и кокосом…

Посмотреть больше десертов

В Cuisine at Home есть все рецепты, от творческих смузи до идеальных коктейлей для часа в патио.

Напитки

Грязные Мартини

Что такое праздничная вечеринка? без какого-либо мартини? Удовлетворите все толпа с этими…

Посмотреть больше напитков

Улучшите свои кулинарные усилия с помощью домашних соусов, заправок, приправ, растираний и многого другого.Если вы хотите подать что-то на стороне или если вы хотите усилить аромат блюда, эти рецепты должны стать вашим лучшим источником.

Соусы и прочее

Ананасовый соус для барбекю

Серьезный вариант классического соуса для барбекю, рецепт основан на свежем ананасе. для сладости…

Соусы и прочее

Соленья для хлеба с маслом

Сладкое, соленое и хрустящее — вы не можете пойти не так, как надо, с этими классическими солеными хлебом с маслом!

Соусы и прочее

Jalapeños en Escabeche

Увеличьте громкость в вечер тако с этими Jalapeños en Escabeche, или сплести их…

Посмотреть другие соусы и прочее

Ищете немного вдохновения для рецептов? Поищите в наших коллекциях идеи для праздников, диет, сезонов, а также конкретных блюд и ингредиентов.Исследуй и открывай, а затем сделай что-нибудь особенное на своей кухне.

16 рецептов романтического веганского ужина для двоих

Ищете идеи для романтического веганского ужина? Вы пришли в нужное место. Вот наш список самых романтических рецептов ужина на двоих, включая вкусные блюда, такие как веганское ризотто, суши и многое другое.

Планирование романтического ужина для вас и этого особенного человека может быть веселым и захватывающим. И хотя рестораны в некоторых районах начинают снова открываться, они, возможно, еще не достигли той стадии, когда они могут предложить такую ​​атмосферу, которая создает основу для незабываемого романтического вечера.

Еда на вынос — всегда вариант, но почему бы вместо этого не приготовить домашнюю еду? Вы можете не только насладиться ужином, не выходя из дома, но и сэкономить деньги, настроив блюдо по своему вкусу.

Если вы ищете вдохновения, ознакомьтесь с нашими лучшими предложениями для романтических веганских ужинов. Празднуете ли вы с друзьями, семьей или близким человеком, вы можете быть уверены, что эти рецепты порадуют ваш желудок (и сердце).

1. Рататуй

Веганский, без глютена | Общее время: 1 час 30 минут

Фото: Happy Kitchen

Чтобы получить впечатляющее, красочное и полезное блюдо, приготовьте веганский рататуй.Рецепт домашнего соуса на первый взгляд может показаться сложным. Но на самом деле это довольно просто — обещаю.

2. Веганский ризотто со спаржей и грибами

Веганский, без глютена | Общее время: 1 час

Фото: Clean Green Simple

Ризотто — воплощение романтического и уютного ужина. И с этим веганским ризотто со спаржей и грибами, вы можете наслаждаться им без каких-либо молочных продуктов. Оно сливочное и удивительно сырное благодаря овощному бульону и питательным дрожжам.

3. Веганские ньокки в водочном соусе

Веганский, без глютена | Общее время: 1 час и 30 минут

Фото: Clean Green Simple

Как и ризотто, в ньокки есть что-то такое уютное. Но если вы не едите яйца или молочные продукты, традиционные ньокки вам не подойдут. Это, однако, если только вы не приготовите эти удивительные веганские картофельные ньокки без яиц, молочных продуктов или даже белой муки. Бонус: в рецепте даже присутствует домашний водочный соус.

4.Грибные стейки во фритюрнице

Для веганов, без глютена | Общее время: 15 минут

Фото: «Рецепты из кладовой»

Если вы ищете сытный, но простой обед, приготовьте эти грибные стейки во фритюрнице всего за 15 минут. Рецепт, в котором всего пять ингредиентов, идеально подходит для романтического ужина без мяса.

5. Веганские баклажаны с пармезаном

Веганский | Общее время: 40 минут

Фото: Clean Green Simple

Когда дело доходит до обеда без мяса, классический выбор — пармезан из баклажанов.Но вы можете также сделать его безмолочным, попробовав этот веганский рецепт из баклажанов и пармезана. Завершите это домашним сыром из немолочного молока, тахини и пищевых дрожжей. Для безглютенового варианта просто используйте панировочные сухари без глютена.

6. Жареный картофель с рукколой и сливочной свеклой

Вегетарианский, Веганский | Общее время: 25 минут

Фото: Sugar Salted

Добавьте зелени в этот ароматный и сытный салат. Этот привлекательный салат с жареным картофелем с рукколой и сливочной свеклой отлично подойдет в качестве закуски или основного блюда.Оригинальный рецепт вегетарианский, так как он требует сметаны, но вы можете заменить его сметаной без молока или йогуртом для веганской версии.

7. Веганский феттучини Альфредо с грибами

Веганский | Общее время: 20 минут

Фото: Amusing Foodie

Всего из девяти ингредиентов можно с нуля приготовить кремообразный веганский феттуцин альфредо. Кроме того, он требует всего 20 минут, поэтому вы можете больше времени проводить за ужином в День святого Валентина. Не забудьте и чесночный хлеб.

8. Тайская лапша с кабачками

Веганский, без глютена | Общее время: 40 минут

Фото: Profusion Curry

Используйте свой спирализатор как следует и взбейте это блюдо из тайской лапши из кабачков. В дополнение к красочной овощной «пасте» он содержит ароматный соус из арахисового масла, кокосовых аминов, чеснока и сока лайма. Ням!

9. Легкие домашние веганские суши

Веганский, без глютена | Общее время: 15 минут

Фото: Clean Green Simple

Ищете уникальный вариант ужина в День святого Валентина? Присоединяйтесь к своему свиданию и вместе готовьте домашние веганские суши.Это отличный способ запомнить что-то новое. Когда вы закончите, у вас будет вкусная, но недорогая еда.

10. Цветная капуста Scampi в лимонно-чесночном соусе из белого вина

Веганский | Общее время: 30 минут

Фото: Veggie Inspired

Все, что есть в этом чесночном соусе из цветной капусты в лимонно-чесночном соусе с белым вином, заставляет нас падать в обморок. От жареной цветной капусты до кремовой пасты — это легкий ужин, который обязательно понравится. Добавьте веганский пармезан, хлопья красного перца и зелень, например петрушку.

11. Веганский ризотто с лимоном

Веганский, без глютена | Общее время: 35 минут

Фото: Watch Learn Eat

В вашем арсенале никогда не может быть много рецептов ризотто. В этой версии рис арборио, веганское масло и щедрая доза лимонного сока объединяются, чтобы приготовить веганское ризотто с лимоном. Сверху добавьте ломтики лимона для красивого изображения.

12. Веганская карбонара

Веганский | Общее время: 40 минут

Фото: Vegan Huggs

Знаете ли вы, что спагетти карбонара можно приготовить вегетарианцем? Да, это правда.Вместо мяса, сыра и яиц вы можете приготовить веганский вариант из таких ингредиентов, как копченый тофу, бекон и пищевые дрожжи. Украсьте готовую веганскую кабонару петрушкой, чтобы получился сытный обед.

13. Веганское суфле со шпинатом и артишоком

Веганский, без глютена | Общее время: 1 час

Фото: Clean Green Simple

В домашнем суфле есть что-то очаровательное. Не повредит, что слово «суфле» звучит так же прекрасно! В этот День святого Валентина приготовьте веганское суфле со шпинатом и артишоком с корочкой без глютена.

14. Жареные кабачки Деликата с мисо-сальсой

Веганский | Общее время: 45 минут

Фото: маринованные сливы

Фаршированные тыквы — это что-то такое необычное. Этот жареный деликатесный сквош с мисо-сальсой особенно уникален благодаря сладко-соленой комбинации кабачков и мисо. Кроме того, он готов всего за 45 минут, но его можно приготовить за пару часов вперед.

15. Зимний суп из белой фасоли и капусты

Веганский | Общее время: 28 минут

Фото: Damn Tasty Vegan

Этот праздник, уютный с вашим домом и тарелкой домашнего супа.Попробуйте приготовить сытный и сытный рецепт, например, этот зимний суп из белой фасоли и капусты. Добавьте к нему свежие травы, веганский сыр фета и свежемолотый черный перец, чтобы сделать его особенным.

16. Веганский Болоньезе

Веганский | Общее время: 30 минут

Фото: Nora Cooks

Мало что может сказать «романтично», как домашнее болоньезе. А еще лучше приготовьте веганский болоньезе, чтобы получить легкую, но впечатляющую еду. Сделайте это с тофу или темпе и подавайте с макаронами по вашему выбору.

  • Баклажан
  • Ризотто
  • Спаржа
  • Гриб
  • Цветная капуста
  • Капуста

САМЫЙ ЛУЧШИЙ Кето-90-секундный хлеб (1 чистый углевод!)

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие информации)

Давайте посмотрим правде в глаза — одна из самых больших вещей, которую люди упускают из низкоуглеводного образа жизни, — это хлеб.Вот почему мой указатель рецептов хлеба с низким содержанием углеводов постоянно является одним из самых популярных разделов Wholesome Yum, и поэтому я всегда с нетерпением жду возможности создавать новые. Этот кето-90-секундный хлеб с миндальной мукой — самый последний. (Некоторые называют это кето-кружочным хлебом!)

Основы кето-диеты — это полезные жиры, кето-овощи и натуральное мясо. Но иногда я просто хочу бутерброд! Только не пшеничный или наполненный углеводами. А когда я тороплюсь, ничто не сравнится с бутербродом на 90-секундном хлебе.

Этот 90-секундный рецепт кето-хлеба был первоначально опубликован 30 июня 2018 г., а в апреле 2021 г. этот пост был переиздан, чтобы добавить полезные советы и ответить на общие вопросы.

Что такое 90-секундный хлеб?

Кето 90-секундный хлеб — это хлеб без зерна с низким содержанием углеводов, который можно приготовить , по сути, за 90 секунд. Он идеально подходит, если вы хотите супербыстрый кето-хлеб или просто обычный низкоуглеводный хлеб.

Я не уверен, кто первым придумал хлеб для микроволновой печи, но я почти уверен, что он начался с пшеничной муки и не был низкоуглеводным.В наши дни название «90-секундный хлеб», кажется, указывает на хлеб для микроволновой печи с низким содержанием углеводов, и существуют различные его версии.

На самом деле мой английский маффин с низким содержанием углеводов — это, по сути, 90-секундный рецепт хлеба. Многие из вас сообщали, что готовили его для бутербродов и хлеба общего назначения, когда у вас нет времени на приготовление мутного хлеба, хлеба из миндальной муки или моей смеси для кето-хлеба.

Я все еще много делаю английские маффины, но хотел их улучшить. И многие люди спрашивают о 90-секундном хлебе только с миндальной мукой, тогда как другая версия также включает кокосовую муку.Итак, я внес некоторые изменения и придумал улучшенный, более жевательный рецепт 90-секундного хлеба …

Ингредиенты для лучшего рецепта 90-секундного хлеба

Итак, в чем секрет лучшего 90-секундного хлеба с миндальной мукой? Как добиться лучшей текстуры? Порошок шелухи подорожника! Я использовал его в своем популярном легком рецепте хлеба с низким содержанием углеводов и был очень рад создать то, что по существу похоже на версию этого хлеба для кето-микроволновой печи.

Вот все ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого жевательного хлеба:

  • Масло — Вы также можете использовать кокосовое масло или топленое масло для безмолочной или палео-версии соответственно.
  • Миндальная мука — Для получения наилучшей текстуры обязательно используйте бланшированную миндальную муку высшего качества.
  • Порошок из шелухи подорожника — Порошок из шелухи подорожника является ключом к тому, чтобы сделать этот кето-90-секундный хлеб жевательным и придать ему текстуру, напоминающую настоящий пшеничный хлеб. И в качестве бонуса он добавляет много клетчатки! Я рекомендую этот бренд, который не сделает ваш хлеб пурпурным, как некоторые другие.
  • Разрыхлитель — Чтобы хлеб поднялся!
  • Морская соль — Подойдет любой другой вид соли.
  • Яйцо — Используйте большие яйца, а не средние или большие, для правильного соотношения теста.

Как приготовить 90-секундный хлеб — духовка или микроволновая печь

Процесс приготовления 90-секундного хлеба очень прост. Изначально рецепт был приготовлен в микроволновой печи, но вы также можете приготовить его в духовке. Если вы готовите 90-секундный хлеб в духовке, предварительно разогрейте его, прежде чем переходить к другим шагам.

  • Растопить масло. Для начала растопите сливочное масло (или топленое масло, или кокосовое масло) в стеклянной прямоугольной посуде, подобной этой.Его можно использовать в духовке, поэтому вы можете использовать его как в микроволновой печи, так и в духовке. Я растапливаю масло прямо в микроволновой печи, но для метода духовки вы можете сначала растопить его на плите, а затем вылить в емкость. В моей микроволновой печи это обычно занимает около 30 секунд.
  • Перемешайте сухие ингредиенты. Тем временем смешайте в небольшой миске миндальную муку, порошок шелухи подорожника, разрыхлитель и соль.
  • Смеш. Как только масло растопится, добавьте к нему мучную смесь, затем взбейте яйцо.Перемешайте все вместе и разровняйте верх так, чтобы тесто распределилось равномерно.

  • Приготовьте 90-секундный кето-хлеб. Поставьте его в микроволновую печь на 90 секунд или запекайте в духовке около 15 минут. Вы узнаете, что он готов, когда он станет твердым и упругим. Он также будет немного отступать от краев.

СОВЕТ: На случай, если края застрянут, проведите ножом между хлебом и емкостью по бокам. Затем переверните на тарелку или бумажное полотенце.

У вас получится толстый прямоугольный кусок хлеба. Разрежьте его пополам, чтобы получилось 2 квадратных кусочка. Идеально подходит для бутерброда!

Если вы хотите, чтобы они были тоньше, их можно разрезать пополам. Точный размер и толщина зависят от контейнера, который вы используете.

  • Тост. Это необязательно, но я рекомендую положить ломтики хлеба в тостер. Я уверен, что вам не терпится попробовать это, но поверьте мне, так намного лучше! И, на мой взгляд, он устраняет любой оставшийся яичный привкус или запах.

Часто задаваемые вопросы о хлебе из кружки Keto

Каков вкус 90-секундного хлеба?

Многие рецепты 90-секундного хлеба имеют немного яичный вкус и могут быть рассыпчатыми, их основными ингредиентами являются миндальная мука и яйца. Добавление псиллиума и обильного количества разрыхлителя в этой версии меняет правила игры — он создает жевательную текстуру и воздушные карманы. По вкусу он очень близок к обычному пшеничному хлебу!

Можно ли приготовить хлеб 90 секунд из кокосовой муки?

Да, вы можете, но вы не можете просто взять 90-секундный рецепт хлеба с миндальной мукой и заменить кокосовую муку в соотношении 1: 1.

Если вы хотите использовать кокосовую муку, лучше всего следовать моему рецепту хлеба из кокосовой муки для микроволновки.

Однако, если вы хотите попробовать использовать рецепт ниже с кокосовой мукой, вы можете заменить 3 столовые ложки миндальной муки на 3/4 — 1 столовую ложку кокосовой муки. Вам понадобится емкость меньшего размера, потому что в ней будет меньше теста.

Вы должны использовать порошок шелухи подорожника?

Да, порошок шелухи подорожника имеет решающее значение для лучшей текстуры вашего хлеба из кето-кружки.Однако, если хотите, вы также можете заменить муку из семян льна для получения аналогичного эффекта.

А можно в кружке сделать?

Да! Мне нравится использовать эти стеклянные емкости для создания прямоугольных ломтиков, но вы также можете просто приготовить хлеб в кружке, а затем нарезать его.

Можно ли испечь 90-секундный хлеб?

Да! Вместо того, чтобы готовить в микроволновой печи, вы можете испечь хлеб из кружки кето в течение 15 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Обязательно используйте контейнер или кружку, пригодную для использования в духовке.

Инструкции по хранению

Можете ли вы приготовить хлеб за 90 секунд раньше срока?

Если вы хотите приготовить хлеб по рецепту за 90 секунд, вы можете! Однако я не рекомендую смешивать жидкое тесто и оставлять его стоять.Вместо этого приготовьте его и сохраните на потом.

Вы можете хранить его на прилавке около суток, в холодильнике около недели или замораживать на несколько месяцев.

Можно ли заморозить хлеб на 90 секунд?

Да, вы можете заморозить кето-кружку хлеба на 3-6 месяцев.

Мне нравится использовать несколько контейнеров, чтобы сделать его оптом и заморозить. Таким образом, у вас всегда будет под рукой нарезанный 90-секундный хлеб для кето-микроволновой печи. Просто тост и ешь!

Как использовать кето 90 кето-второй хлеб

Вы можете использовать 90-секундный хлеб так же, как вы обычно едите хлеб! Вот несколько идей:

  • Бутерброды — Это мой любимый способ использовать кето-90-секундный хлеб.Это так быстро! Мой любимый обед — бутерброд с индейкой, салатом и домашним майонезом из авокадо. Но вы также можете приготовить другие бутерброды, такие как BLT, рубен или арахисовое масло и желе.
  • Spread — Этот хлеб очень вкусный, смазанный маслом травяного откорма, ореховым маслом или даже джемом из чиа или желе без сахара. Я обычно сочетаю это с овощами как часть еды, чтобы убедиться, что я получаю другие питательные вещества.
  • Тост с авокадо — Если вы любите замораживать авокадо, как я, намазывать пюре из авокадо на хлеб — это восхитительно, и это отличный способ их использовать.Конечно, то же самое можно сделать и со свежим авокадо.
  • Завтрак — Попробуйте бутерброд на завтрак с яйцом, сыром и колбасой или беконом.
  • Прямоугольные контейнеры — это размер, который я использовал. В результате получается прямоугольный кусок хлеба, который можно разрезать на 2 ломтика, к тому же он безопасен в духовке, если вы предпочитаете этот способ. Но не стесняйтесь использовать вместо этого кружку, если хотите.
  • Бланшированная миндальная мука высшего качества — Создает лучшую и тонкую текстуру для вашего 90-секундного кето-хлеба.

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецепта находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Этот любимый читателем рецепт включен в The Wholesome Yum Easy Keto Cookbook! Закажите свою копию, чтобы получить 100 простых рецептов кето в красивой печатной книге в твердом переплете, в том числе 80 эксклюзивных рецептов, которых больше нигде не найти (даже в этом блоге!), Мое полное руководство по тесту для толстоголовых, праймер для начала кето и многое другое .

ЗАКАЖИТЕ ПРОСТОЙ КЕТО-КНИГУ ЗДЕСЬ

ЛУЧШИЙ рецепт 90-секундного хлеба для кето

ЛЕГКИЙ рецепт 90-секундного хлеба для кето — всего 5 ингредиентов + 1 г чистых углеводов! Этот 90-секундный кето-хлеб с миндальной мукой — ВОЗДУШНЫЙ и ЖЕСТКИЙ, с текстурой, как у настоящего хлеба.

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 1 минута

Общее время 3 минуты

Видео с рецептом

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

  1. Растопите сливочное масло, топленое масло или кокосовое масло в небольшом стеклянном прямоугольном контейнере.

  2. Тем временем в небольшой миске смешайте миндальную муку, порошок шелухи псиллиума, разрыхлитель и морскую соль.

  3. Добавьте мучную смесь в топленое масло, затем взбейте яйцо и перемешайте все вместе до однородной массы.Выровняйте верх тыльной стороной ложки.

  4. Метод в микроволновой печи: В микроволновой печи около 90 секунд, пока не станет твердым.

    Метод в духовке: Выпекайте примерно 15 минут при температуре 350 градусов F (177 градусов C) до твердого состояния.

    Проведите ножом по краям, затем переверните его на тарелку или бумажное полотенце, чтобы освободить.

  5. Разрежьте пополам, чтобы сформировать два толстых ломтика. При желании вы можете разрезать каждый кусок пополам для получения более тонких ломтиков.

  6. Тост в тостере для достижения наилучших результатов (настоятельно рекомендуется).Это улучшает текстуру и уменьшает яичный привкус.

Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 толстый ломтик (1/2 рецепта)

Видео, показывающее, как приготовить 90-секундный хлеб:

Нажмите здесь чтобы перейти к видео по этому рецепту — оно находится прямо над списком ингредиентов. Это самый простой способ узнать, как приготовить хлеб за 90 секунд!

Пищевая ценность

Количество на порцию.Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 150

Жиры 13 г

Белки 5 г

Всего углеводов 3 г

Чистые углеводы 1 г

Клетчатка 2 г

Сахар 0 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.