Блюда с сливками: 4697 рецептов что приготовить с сливками

Куриное яйцо 3 штуки

Сливки 10%-ные 500 мл

Пшеничная мука 300 г

Сахар 6 столовых ложек

Соль на кончике ножа

Сода ½ чайной ложки

Ванилин на кончике ножа

Корица на кончике ножа

Кленовый сироп по вкусу

Основные блюда со сливками, 964 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Куриная грудка 4 штуки

Лук 2 штуки

Сладкий перец 3 штуки

Чеснок 3 зубчика

Помидоры 4 штуки

Овощной бульонный кубик 1 штука

Сыр 100 г

Смесь итальянских трав 1 столовая ложка

Вода ½ стакана

Сливки ½ стакана

Оливковое масло 2 столовые ложки

Мускатный орех щепотка

Соль по вкусу

Сливочное масло 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

рецепты с фото на Повар. ру (1244 рецепта сливок)

Мятное мороженое 4.7

Приготовим нежное, мягкое сливочное мороженое с приятным мятным вкусом? Оно так приятно освежает в жаркий солнечный день. А приготовить его легко и просто! При замораживании не надо перемешивать! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2017

Домашнее ванильное мороженое 4.9

Делюсь с вами рецептом, как приготовить домашнее ванильное мороженое. Это мороженое можно приготовить без мороженицы, его не надо перемешивать во время заморозки. Готовится оно из трех ингредиентов. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.12.2018

Банановый чизкейк без выпечки 4.4

Этот чизкейк готовится очень быстро и просто. Основой для него послужит печенье, творог и сливки. Сверху это чудо украшается бананами. Получается очень сытный и вкусный десерт! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.09.2014

Вкусная творожная запеканка 4.7

Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2016

Пшенный суп с грибами 4.5

Пшенный сливочный суп с грибами и первой весенней зеленью, черемшой. Этот вкусный суп с бархатистой текстурой готовится быстро! Вам придется потратить всего несколько минут на нарезку ингредиентов! .

..далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.03.2017

Мороженое с халвой 4.2

Предлагаю вам попробовать необычное лакомство — «Парфе» с халвой. Вкусный, изысканный десерт! Парфе́ (от фр. parfait «безукоризненный, прекрасный») — холодный десерт из взбитых сливок, сахара и яиц. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.01.2019

Сливочный крем для украшения торта 3.9

Чтобы торт выглядел аппетитно, его украшают. Расскажу самый простой (базовый) рецепт, как приготовить сливочный крем для украшения торта. Можно придать ему любой цвет, с помощью пищевого красителя. …далее

Добавил: Антон Сорока 08.06.2017

Желе с орехами 5.0

Нежное, в меру сладкое, сытное желе из сливок и кешью. Этот десерт обладает приятным сочетанием сливочного и орехового вкуса. Подойдет для семейного чаепития или девичьих посиделок. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Крем сливочный для торта 4.3

Самые лучшие торты получаются со сливочным кремом, он отлично пропитывает любые коржи и делает вкус любимого лакомства еще нежнее и насыщеннее, а приготовить такой крем можно за считанные минуты. …далее

Добавил: Dashuta 09.08.2014

Сливочное пиво из «Гарри Поттера» 4.8

Лично я — огромный фанат фильмов о Гарри Поттере, поэтому хочу рассказать вам, как приготовить сливочное пиво из «Гарри Поттера». Это безумно простой и в то же время вкусный рецепт сладкого напитка! …далее

Добавил: Таня Бозик 01. 05.2017

Сливочный суп с лососем и креветками 4.8

Этот сливочный суп понравится даже тем, кто не любит обычную уху. В нем соединилось все: нежность филе лосося и креветок, пикантность маслин и оливок в сливочном бульоне. А готовится всего за полчаса! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.07.2017

Быстрые домашние взбитые сливки 4.1

Для украшения и наполнения тортов, пирожных и других десертов мы часто используем взбитые сливки. Легко и быстро приготовить их дома. Но есть небольшие тонкости, которые следует при этом учесть. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.12.2018

Муссовый торт с дыней и йогуртом 4.0

Так как дыня при тепловой обработке становится не такой ароматной, я выбрала рецепт приготовления муссового торта с дыней и йогуртом без выпечки. Легкий, воздушный, со взбитыми сливками и ароматом дыни! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.09.2018

Террин из рыбы 4.2

Террин – это нечто среднее между паштетом и запеканкой. Свое название блюдо получило от формы, в которой оно изначально готовилось. «Террин» значит скорее способ приготовления, нежели само блюдо. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 28.09.2018

Базиликовое мороженое 5.0

Мороженое — десерт, который любят маленькие и взрослые, летом и зимой. А базиликовое вы уже пробовали? Тонкий аромат и вкус базилика делает это сливочное мороженое необычным, свежим и очень вкусным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Карбонара со сливками 4. 4

Устройте себе вечер итальянской кухни, приготовив карбонару со сливками — одно из классических блюд тамошней кухни. В каноничную карбонару сливки не добавляются, но мы отступим от правил. …далее

Добавил: Itsme 02.07.2014

Мясо под грибочками 3.8

Как вам сочетание свинины, грибов и сливок? Мне нравится, это невероятно сытно, вкусно! Рецепт по достоинству оценят не только хозяйки, но и мужчины! Смотрите, как приготовить мясо под грибочками. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Творожный крем для бисквитного торта 4.8

Этот легкий, воздушный, словно облачко, крем похож на нежное суфле. Идеально подходит для прослойки праздничного торта. Перед вами простой рецепт, как приготовить творожный крем для бисквитного торта. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.01.2017

Крем-суп из брокколи для детей 4.1

Овощной крем-суп – идеальный обед для детей и взрослых. Готовится он очень просто и достаточно быстро, а получается вкусным, сытным и полезным. А что еще нужно нашим деткам для активного роста? …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.03.2017

Чизкейк без выпечки классический 4.1

Хотите приготовить традиционный десерт родом из американской и европейской кухни? Рекомендую приготовить классический чизкейк из маскарпоне, сливок и печенья. Кстати, готовится он без выпечки. …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.08.2014

Уха по-фински со сливками с лососем 4.6

Lohikeitto — уха по-фински со сливками или суп с лососем и сливками. Ароматный сытный и вкусный рыбный суп. Нравится детям и полезен для их рациона. Сливки удачно дополняют благородный вкус лосося. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.07.2017

Фрикадельки с вишневым соусом 5.0

Французы – настоящие мастера комбинировать, на первый взгляд, несовместимые продукты и творить из них изысканные блюда. Из Франции и пришел к нам рецепт, как приготовить фрикадельки с вишневым соусом. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.06.2017

Суп из зеленого гороха 5. 0

Такой суп я готовлю в сезон свежего зеленого горошка, но можно воспользоваться и замороженным. Для сытности блюда добавьте рис, для свежей нотки — листья мяты. Суп получается нежным, вкусным и сытным. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.07.2017

Куриные грудки в лимонном соусе 5.0

Сегодня поделюсь с вами оригинальным рецептом, как приготовить куриную грудку, чтобы получилось очень сочное, вкусное и сытное блюдо, да еще и с ароматным нежным соусом. Попробуйте, это классно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 02.05.2017

Ганаш 4.8

Ганаш – это крем на шоколаде, сливках и сливочном масле, который используется в кондитерском деле для украшения тортов, пирожных и других десертов. Рецепт, как приготовить ганаш, простой и быстрый. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.02.2017

Сырный суп с брокколи в булочках 5.0

Этот суп настолько ароматный, что, уж поверьте, вы не сможете устоять, чтобы не попробовать хоть немного сразу же после приготовления. Так и было со мной. Суп получился просто великолепным. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.08.2017

Шампиньоны в сливочном соусе 2.9

Нежный тающий во рту соус и кусочки грибов… Просто картина маслом! Шампиньоны в сливочном соусе — изумительное блюдо. Хорошо и как гарнир, и само по себе. Побалуйте себя и близких! …далее

Добавил: Liuka 27.09.2013

Творожный крем для торта 4. 4

Хороший рецепт творожного крема для торта пригодится каждому, кто хотя бы изредка печет торты в домашних условиях. Творожный крем для торта готовится очень быстро и просто — рассказываю, как. …далее

Добавил: Виталия 10.04.2014

Муркарма 5.0

Муркарма — традиционное блюло индийской кухни. Представляет собой куриное мясо в необыкновенно вкусном орехово-луковом соусе. Заходите и смотрите, как приготовить «Муркарму», нежнейшее куриное мясо. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 20.02.2017

Сырный крем для торта 4.6

Предлагаю приготовить нежнейший крем для торта на основе домашнего сыра. Для аромата я добавила немного ванильного сахара, но можно использовать любые фруктовые эссенции или вовсе обойтись без них. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.04.2016

Мандариновая панна-котта 4.3

Для многих людей праздничное настроение Нового года начинается с запаха мандаринов. Мандариновая панна-котта — прекрасное завершение обильного праздничного стола. Угощайтесь! С наступающим! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.12.2018

Мороженое в мороженице 4.0

Хотите приготовить натуральное, очень вкусное шоколадное мороженое в мороженице в домашних условиях? Тогда именно вам и пригодится этот весьма простой рецепт любимого многими летнего десерта. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26. 06.2017

Клубничный желейный торт 4.3

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить клубничный желейный торт. Этот десерт по-настоящему летний, в меру сладкий, с легкой кислинкой и конечно же, прохладный. Что еще нужно в летний зной? …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.06.2017

Муссовый торт для начинающих 4.2

Для начинающего кондитера хочу предложить муссовый торт с минимальным составом — бисквит, ягодное конфи, мусс и заливка шоколадом. Опираясь на такую базу можно уже пробовать добавлять что-то своё. …далее

Добавил: Юлия 20.04.2020

Луковый суп по-французски 4.3

Я ранее много раз встречала в кулинарных журналах блюдо под названием луковый суп, но мне казалось это совсем дешевый способ приготовить что-то из ничего. Кого удивишь луком? Как я ошибалась! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.07.2017

Луковый суп «Пармантье» 4.6

Луковый суп «Пармантье» – это популярный французский крем-суп, обязательными ингредиентами которого являются лук, картофель и, конечно же, сливки. Обязательно приготовьте такой суп, вам понравится. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.06.2017

Мороженое «Ирландский кофе» 3.7

Мороженое «Ирландский кофе» — десерт, который отлично подойдет для вечеринок, девичьих посиделок и праздничного стола. Насыщенный вкус кофе со сливками подчеркивают горчинка черного шоколада и виски. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.05.2017

Начинка для тарталеток на детский день рождения 4. 1

Научу вас готовить идеальную начинку для тарталеток на детский день рождения. Что любят дети? Конечно же, сладости! Поэтому эти тарталетки с Нутеллой и орехами. Пальчики оближешь! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.01.2016

Тирамису из печенья юбилейное 4.4

Легкий и вкусный тортик по мотивам известного итальянского десерта. Этот вариант — отличная ему замена. А готовится он очень легко, здорово выручает, когда надо быстро соорудить вкусный десерт. …далее

Добавил: Владимир Братиков 22.06.2016

Торт легкий и вкусный 5.0

Потрясающе классный вариант на десерт хочу предложить вам на заметку. Насыщенно шоколадные коржи, легкий сливочно-ягодный крем — это невероятно вкусно, и при этом совсем несложно. Стоит попробовать! …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.02.2017

рецепты с фото на Повар.ру (1244 рецепта сливок) / страница 5

Картошка в духовке со сливками и сыром 5.0

Вы еще не пробовали запекать картофель со сливками в духовке? Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо, тем более, что готовится оно достаточно просто и быстро. Хорошо сочетается с мясным блюдом …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.03.2016

Трюфели 5.0

Такие конфеты можно подать с чаем к приходу гостей или упаковать в красивую коробку и презентовать в качестве подарка. Расскажу, как приготовить трюфели, которые обваливаю в какао-порошке. …далее

Добавил: Наталья Польщак 29.04.2017

Глазурь для торта из шоколада и сливок 5.0

Любой торт нуждается в красивом оформлении. Если залить торт шоколадной глазурью, то получится не только очень красиво, но и вкусно. А как приготовить правильную глазурь я расскажу ниже. …далее

Добавил: Юлия 15.04.2020

Молочно-сливочное желе с ягодами 5.0

Легкий десерт с ягодами — лучшее летнее лакомство, поэтому рекомендую вам узнать, как приготовить молочно-сливочное желе с ягодами. В этом нет ничего сложного, но десерт получается невероятно вкусным. …далее

Добавил: Елена Конова 17.06.2017

Бисквитный торт со взбитыми сливками 4. 8

Когда не знаете, что испечь на десерт, приготовьте очень классный и несложный бисквитный торт со взбитыми сливками в домашних условиях. Его можно дополнять фруктами, ягодами или шоколадом, например. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.02.2017

Лисички со сливками 4.2

Лисички отлично сочетаются со сладкими сливками. А если к ним добавить зелени и лучка, да еще отварить картошки, то получится отличный обед. Приготовьте лисички со сливками — простое и вкусное блюдо. …далее

Добавил: Владимир Братиков 01.07.2013

Соус к мидиям 5.0

Всегда приятно, когда удаётся купить свежую рыбу или морепродукты. Особенно это ценно в широтах, где под боком нет ни моря, ни реки. Остаётся только выбрать хороший рецепт. И я предлагаю один такой! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.11.2016

Куриные потрошки в сливочном соусе 5.0

Очень вкусное и сочное блюдо из куриных потрошков можно подать практически с любым гарниром: кашами, отварными макаронами, овощными блюдами и т.д. Главное — сначала отварить сердечки до мягкости! …далее

Добавил: AlenaPrika 03.07.2020

Крем для торта из сгущенки и сметаны 4.5

Чтобы приготовить вкусный крем для торта, достаточно приложить минимум усилий. Крем готовится на основе сгущенного молока, взбитого со сметаной. Получается очень вкусно, а главное быстро! . ..далее

Добавил: Алексей Марчук 27.11.2014

Нежный крем, напоминающий пломбир 5.0

Среди всех видов мороженого мои дети и я предпочитаем пломбир. Попробовав его, я сразу вспоминаю детство. Качественный продукт имеет насыщенный и плотный сливочный вкус. Приготовим похожий крем. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 03.01.2017

Куриная печень в сливках в мультиварке 4.7

Печень в сливках получается очень нежной и сочной, благодаря быстрой обжарке. Сливки придают тонкий молочный вкус. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.09.2015

Фетучини с морепродуктами 5.0

На обед или ужин ищете идею? Сделайте макароны. Их любят и взрослые, и дети, а возможные вариации блюд с ними, наверное, не знают границ. Одним таким несложным и аппетитным рецептом я хочу поделиться. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.11.2016

Крем (взбитые сливки) 4.5

Взбитые сливки используются при приготовлении многих десертов. Их можно подавать с ягодами и фруктами, использовать как крем для приготовления тортов и пирожных. Рецепт простой, ничего сложного! …далее

Добавил: Арина Вольская 22.02.2017

Крем-суп сливочный 5.0

Крем-суп сливочный очень вкусное первое блюдо, с нежным вкусом и бархатистой текстурой. Суп универсален, в него можно добавить что угодно: грибы, овощи или сыр, я добавила курицу — получилось вкусно! … далее

Добавил: Леся Федунова 10.01.2019

Мороженое сливочное 4.3

Мороженое — сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольствие. …далее

Добавил: Марина Немец 04.06.2017

«Тирамису» с маскарпоне и сливками 5.0

Любите «Тирамису», но еще не решились на его приготовление, думаете, что это невероятно сложно? Спешу разубедить вас и предлагаю рецепт, как приготовить «Тирамису» с маскарпоне и сливками. …далее

Добавил: Наталья Польщак 23.10.2018

Морковь, томленная в сливках 4.3

Блюдо хорошо и в качестве гарнира, и как самостоятельное. Готовится очень просто и быстро. К тому же, оно непременно разнообразит ваш стол. Особенно понравится деткам. Всем советую приготовить! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 25.04.2018

Заварной творожный крем 4.2

Отличный крем для того, чтобы наполнить эклеры, промазать торт или использовать как самостоятельный сладкий и нежный десерт, который можно подать со свежими ягодами. Приготовить его совсем просто. …далее

Добавил: Владимир Братиков 08.03.2017

Торт «Полено» (самый простой рецепт) 3.9

Хочу рассказать вам, как приготовить торт «Полено» (самый простой рецепт). Это, очень вкусное и нежное лакомство. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате — потрясающий десерт к чаю для вас! . ..далее

Добавил: Марина Золотцева 14.12.2016

Выпечка со сливками 1.8

Вместо молока в этом рецепте используются сливки, поэтому тесто получается более нежным и мягким. На основе этого рецепта можно приготовить коржи для торта или испечь порционные кексы. …далее

Добавил: Алла 02.06.2017

Кофейный семифреддо 5.0

Рецепт для тех, кто дня не может прожить без кофе и любит замороженные десерты. Кофейный семифреддо – прекрасный десерт для завершения трапезы. Смотрите как приготовить! …далее

Добавил: Алла 23.01.2019

Курица с кумкватом в сливочном соусе 5.0

Недавно был в гипермаркете и увидел кумкват, пройти мимо не смог, поэтому пришлось придумывать, что с ним можно сделать. Расскажу рецепт, как приготовить курицу с кумкватом в сливочном соусе. …далее

Добавил: Антон Сорока 13.05.2017

Шоколадный торт-мусс 5.0

Если вы любите шоколад или знаете больших любителей шоколада, попробуйте сами сделать этот шоколадный торт-мусс, а я расскажу, как его приготовить. Уверена, что такой чудесный торт будет иметь невероятный успех! …далее

Добавил: Алла 05.11.2018

Сливочное мороженое в мороженице 5.0

Классический рецепт сливочного мороженого для мороженицы. По нему у вас всегда получится мороженое, вкус которого перенесет вас в детство. Готовится оно проще, чем кажется на первый взгляд. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 03.01.2019

Шарлотка без яблок 5. 0

Традиционная шарлотка готовится с яблоками, однако, есть и другие ее варианты: с клубникой, малиной, апельсинами, грушами и прочее. Расскажу сегодня, как приготовить шарлотку без яблок. …далее

Добавил: Антон Сорока 21.12.2018

Рисовое пирожное 5.0

Интересный рецепт, как приготовить рисовое пирожное, которое считается традиционным японским десертом. Его можно приготовить с разными начинками и придать разные цвета с помощью пищевого красителя. …далее

Добавил: Александр Потапенко 01.01.2017

Финский рыбный суп 4.7

Финский рыбный суп — это вкуснейший сливочным суп из лосося, который готовится довольно легко и просто, но выглядит он очень аппетитно и на вкус просто восхитителен! . ..далее

Добавил: TomaB 21.10.2014

Французский грибной суп 5.0

Этот ароматный суп станет украшением вашего обеда. Времени на его готовку уйдет немного, а результат порадует. Эстрагон подчеркнет грибной вкус блюда, а сливки сделают суп по-настоящему нежным. …далее

Добавил: Анастасия Баранова 28.05.2017

Гуляш из свинины со сливками 4.5

Вполне себе русский вариант известного венгерского блюда. Готовится легко и просто, продукты все привычные, и усилий при готовке будет затрачено совсем немного. …далее

Добавил: Владимир Братиков 20.10.2015

Курица с брокколи в сливках 4.6

Перед вами вкусный и простой рецепт курицы с брокколи в сливках. Получается очень сытное, но в то же время легкое и нежное блюдо, которое по достоинству оценят все ваши домочадцы. Рекомендую к пасте! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.03.2016

Французский горячий шоколад с солью 5.0

Этот напиток прекрасно согреет холодным зимним вечером и даже вполне может заменить чашку кофе. Нежный, терпкий, тягучий, с легким сливочным вкусом. Обязательно приготовьте и порадуйте близких! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 31.01.2018

Сливочный соус для курицы 3.5

Соус — это нотка, благодаря которой блюдо может заиграть совершенно новыми оттенками вкуса. Одним из универсальных соусов считается сливочный соус, он отлично подходит для курицы, рыбы и пасты. …далее

Добавил: Леся Федунова 07. 12.2018

Коктейль с бренди 5.0

Коктейль – это идеальный вариант для угощения на все праздники и случаи жизни. На этот раз предлагаем рецепт, как приготовить коктейль с бренди. Главное правило – это качественные компоненты. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.01.2017

Торт «Ландыш» по ГОСТу 3.0

Пробовали этот торт? Я вот с детства его не помню, родители любили другие торты, но вот во зрелом возрасте я его попробовала и обомлела — вкусно! А как приготовить торт «Ландыш» по ГОСТу, я расскажу. …далее

Добавил: Даша Петрова 31.12.2016

Панна-котта с ягодами

Предлагаю вам приготовить на новогодний стол или же просто для своих близких этот вкусный десерт на основе сливок. Сочетание простых ингредиентов рождает безумно вкусный десерт. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Юлия 06.12.2018

Фарфалле с радужной форелью

Если вам необходимо быстро приготовить обед или ужин на 3-4 персоны, вы можете воспользоваться этим рецептом. Ингредиентов вам понадобится не так и много, а блюдо получится нежным и довольно сытным. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.02.2018

Шампиньоны под соусом 4.2

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления шампиньонов под соусом. Это отличное дополнение к любимому гарниру. Сразу превращает привычные блюда в кулинарные шедевры! Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.07.2015

Чизкейк без выпечки с творогом 4. 1

Я очень люблю простые рецепты. Чикзейк —довольно сложный десерт, но я хочу поделиться, как приготовить чизкейк без выпечки с творогом. Получается безумно вкусный пирог, который легко готовить! …далее

Добавил: Антонина Панина 13.04.2017

Лучший суп мира 2.4

Этот суп богат насыщенным вкусом овощей и ветчины. Его можно сварить на говяжьем бульоне или на воде. Хотите знать рецепт, как приготовить лучший суп мира? Вам потребуется немного времени. …далее

Добавил: Антон Сорока 20.11.2017

Сливки 33%, 87 рецептов приготовления блюд с фото пошагово

Ингредиенты

• арахис
• арахисовая паста
• какао
• масло сливочное
• молоко
• молоко сгущенное вареное
• мука
• разрыхлитель
• ром
• сахар
• сахарная пудра
• сливки 33%
• соль
• шоколад черный горький
• яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• какао-порошок
• коньяк
• масло сливочное
• печенье сахарное
• сахарная пудра
• сливки 33%
• сыр маскарпоне
• шоколад черный горький

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• апельсиновый сок
• желатин
• йогурт персиковый
• клубника
• коньяк
• лимонный сок
• масло сливочное
• мука
• мята
• персики консервированные
• сахар
• сахар ванильный
• сахарная пудра
• сливки 33%
• сметана
• сода
• соль
• фруктовый сироп
• яйца

Перейти на страницу рецепта

для теста:

для белого мусса:

• сыр маскарпоне

  500 г

• сливки 33%

  200 мл

• сахарная пудра

  100 г

• вода

  100 мл

• желатин

  3 ч. л.

• ликер сливочный

  3 ст.л.

для малинового желе:

• малина

  500 г

• вода

  100 мл

• сахар

  4 ст.л.

• желатин

  3 ч.л.

для пропитки бисквита:

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• вода
• какао
• масло сливочное
• мука миндальная
• сахар
• сахарная пудра
• сливки 33%
• шоколад черный горький
• яичный белок сухой
• яйца

Перейти на страницу рецепта

• яйца куриные

  2 шт.

• кефир

  250 мл

• мука пшеничная

  300 г

• сахар

  200 г

• масло сливочное

  80 г

• какао-порошок

  40-60 г

• сахар ванильный

  1 пачка

• разрыхлитель

  1.5 ч.л.

Крем

Перейти на страницу рецепта

• сахар

  440 г

• мука

  320 г

• вишня замороженная

  250 г

• молоко

  180 мл

• вода

  160 мл

• масло сливочное

  100 г

• ром

  50 мл

• какао-порошок

  40 г

• разрыхлитель

  10 г

• яйца

  2 шт.

• сода

  ½ ч.л.

для крема:

для глазури:

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• бананы
• желатин
• лимон
• масло сливочное
• мед светлый
• молоко
• печенье
• сахар ванильный
• сахарная пудра
• сливки 33%
• сметана 15%
• творог 9%

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

• виски
• желатин
• какао-порошок
• кофе крепкий
• кукурузный крахмал
• масло сливочное
• молоко
• мука
• разрыхлитель
• сахар
• сахар ванильный
• сливки 33%
• соль
• яйца

Перейти на страницу рецепта

Рецепты из сливки, что приготовить из сливки

Чизкейк или сырный пирог, представляет собой десерт с сыром, который по консистенции может быть как творожная запеканка или. ..

Ингредиенты

• Ваниль стручками — 1 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Печенье песочное — 200 г
• Сахарная пудра — 140 г
• Сливки — 200 мл
• Сыр Маскарпоне — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Добрый вечер, дорогие друзья! Сегодня у меня торт «Подарочный». Хорошо приготовить такой торт и пригласить своих друзей в…

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 250 г
• Вода — 147 мл
• Вода — 60 мл
• Вода — 36 мл
• Желатин — 12 г
• Желатин — 10 г
• Желатин — 6 г
• Желтки куриные — 36 г
• Масло сливочное — 90 г
• Мука миндальная — 30 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Пищевой краситель — 0.5 г
• Пищевой краситель — 1 г
• Сахар — 60 г
• Сахар — 20 г
• Сахар — 90 г
• Сахар — 150 г
• Сахар ванильный — 2 ч. л.
• Сгущённое молоко — 100 г
• Сироп глюкозный — 150 мл
• Сливки 33% — 250 мл
• Сливки 33% — 150 мл
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Шоколад белый — 85 г
• Шоколад белый — 150 г
• Шоколад тёмный — 90 г
• Яйца куриные — 90 г

Предлагаю приготовить вкусное и ароматное блюдо — жульен с грибами и картошкой. Блюдо готовится довольно легко и всегда…

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Предлагаю приготовить жульен на сковороде. Жюльен являет собой горячую закуску, приготовленную в небольшом…

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Сливки 20% — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Шампиньоны свежие — 400 г

Одним из самых ароматных и нежных соусов является сливочно-грибной — его можно подать к мясу, курице, овощам или пасте. …

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сливки — 300 мл
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 100 г

В последнее время рецепты из тыквы набирают всё большую популярность. Этот потрясающе красивый, яркий овощ отлично ведёт…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1500 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 2 шт.
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 3 г
• Тыква свежая — 600 г
• Чечевица зелёная — 200 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Очень люблю выпечку из готового слоёного теста. Во-первых это очень удобно, во-вторых — вкусно! Хочу вам предложить этот…

Ингредиенты

• Миндальные лепестки — 150 г
• Сгущённое молоко — 380 г
• Сливки растительные — 500 мл
• Тесто слоёное бездрожжевое — 750 г

Думаю, что многие уже пробовали или хотя бы слышали о молочном ломтике известного бренда. Сегодня я предлагаю приготовить…

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 2 мл
• Ванильный экстракт — 1 мл
• Вода — 1 ст. л.
• Желатин — 10 г
• Какао порошок — 25 г
• Мёд — 10 мл
• Мука пшеничная — 35 г
• Сахар — 80 г
• Сгущённое молоко — 180 г
• Сливки 33% — 350 мл
• Яйца куриные — 4 шт.

Пасту в сливочном соусе с креветками готовлю нередко, так как я обожаю креветки. Одно из любимых блюд с креветками, которое…

Ингредиенты

• Креветки тигровые — 150 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мидии замороженные — 150 г
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Паста Тальятелле — 200 г
• Сливки 20% — 250 мл
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Чернослив, жареные грецкие орехи и взбитые с сахаром сливки — очень вкусное сочетание. Неудивительно, что из этих. ..

Ингредиенты

• Орехи грецкие — 50 г
• Сахар — 120 г
• Сливки 33% — 450 мл
• Чернослив вяленый — 200 г

Обычно классический Брауни выпекается в форме и выглядит очень тонким. А я вам предлагаю сегодня сделать торт, для тех кто…

Ингредиенты

• Какао порошок — 3 ст. л.
• Клубника свежая — 50 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 125 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 200 г
• Сахар ванильный — 15 г
• Сахарная пудра — 5 ст. л.
• Сливки 33% — 50 мл
• Сливки 33% — 200 мл
• Сыр Филадельфия — 125 г
• Черника свежая — 20 г
• Шоколад тёмный — 100 г
• Шоколад чёрный — 50 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Предлагаю приготовить очень вкусный десерт, состоящий из двух вкусных частей: сливочно-шоколадной и сливочно-молочной. Десерт…

Ингредиенты

• Желатин — 15 г
• Молоко — 150 мл
• Сгущённое молоко — 4 ст. л.
• Сливки — 250 мл
• Шоколад чёрный — 100 г

Это полноценное второе блюдо получается невероятно вкусным, ароматным. Кусочки свинины и картофеля настолько хорошо в…

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 700 г
• Сливки — 200 мл
• Соль — 2 ч. л.

Мясо индейки считается диетическим и полезным, поэтому его советуют как можно чаще употреблять в пищу. Я же хочу сегодня…

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Индюшиное филе — 400 г
• Масло сливочное — 20 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
• Сливки — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок

У французского слова gratin очень много разных значений, в том числе и кулинарных. Поэтому блюда, запечённые с соусом и…

Ингредиенты

• Картофель — 700 г
• Масло сливочное — 10 г
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки — 500 мл
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г
• Чеснок — 3 зубчик

Рыба с картошкой в духовке относится к той категории блюд, для которых можно сделать все предварительные приготовления и…

Ингредиенты

• Картофель — 1200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Пангасиус филе — 700 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Приправа для рыбы — 0.5 ч. л.
• Сливки — 250 мл
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

Уха — одно из древних блюд русской кухни и представляет собой насыщенный отвар из рыбы. На счёт того сколько видов рыб нужно…

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Корень сельдерея — 70 г
• Лук зелёный — 20 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Сёмга обрезь — 200 г
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль морская — 5 г
• Суповой набор (голова и хвост) — 500 г
• Укроп свежий — 10 г

Чизкейк — это всегда мега вкусно! Сегодня предлагаю рецепт чизкейка без выпечки на основе крем-сыра, молока и сливок, а в…

Ингредиенты

• Агар-агар — 8 г
• Крекеры — 150 г
• Крем-фреш — 400 г
• Масло сливочное — 80 г
• Молоко — 230 мл
• Сахар — 100 г
• Сливки 33% — 450 мл

Большинству хозяек нравится готовить блюда из курицы. Это всегда вкусно, нежно, сочно. Это почти всегда достаточно быстро. А…

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 300 г
• Куриное филе — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Сливки 10% — 250 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Голландский — 35 г

Все мы знаем знаменитый десерт, состоящий из фаршированного орехами чернослива и взбитых сливок. Такой десерт — вкус детства…

Ингредиенты

• Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
• Вино красное полусладкое — 250 мл
• Корица палочками — 2 палочка
• Орехи грецкие — 100 г
• Сахар — 90 г
• Сливки 33% — 150 мл
• Чернослив вяленый — 350 г
• Шоколад чёрный — 25 г

Предлагаю вам отличный рецепт который понравится абсолютно всем! Докторская домашняя колбаса! Колбаса делается из…

Ингредиенты

• Говядина — 200 г
• Кишки — 50 г
• Кориандр сухой — 3 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сахар — 3 щепотка
• Свинина — 600 г
• Сливки — 100 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

У вас до сих пор болит голова, когда думаете, что приготовить на ужин или обед? Не падайте духом! Мы подготовили для вас…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Вода — 400 мл
• Крупа гречневая — 200 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 250 мл
• Морковь — 100 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры — 300 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Рис длиннозернистый — 200 г
• Сливки 20% — 100 мл
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.33 ч. л.
• Соль — 1.33 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 30 мл
• Сыр твёрдый — 300 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фарш свино-говяжий — 300 г
• Фарш свино-говяжий — 600 г
• Фарш свино-говяжий — 450 г
• Хлеб белый — 2 кусок
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Нет такого человека, кто не пробовал кофе с мороженым! Чаще всего его заказывают в кафе и ресторанах. Но, на самом деле, нет…

Ингредиенты

• Кофе эспрессо — 400 мл
• Мороженое пломбир — 50 г
• Сливки 10% — 40 мл

Цыпленок чкмерули (ჩქმერული) — блюдо грузинской кухни, которое получило своё название из-за места происхождения. А происходит…

Ингредиенты

• Вода — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Петрушка свежая — 6 веточка
• Сливки — 70 мл
• Соль экстра — 2 щепотка
• Цыплёнок — 1000 г
• Чеснок — 5 зубчик

Ни что так не создает праздничное настроение как приготовление новогодних пряников. Этот процесс может стать даже…

Ингредиенты

• Вода — 20 мл
• Гвоздика молотая — 2 ч. л.
• Имбирь сухой — 4 ч. л.
• Кефир — 40 мл
• Кислота лимонная — 3 г
• Корица молотая — 2 ст. л.
• Крахмал кукурузный — 16 г
• Крахмал кукурузный — 150 г
• Крахмал кукурузный — 150 г
• Маршмеллоу — 100 г
• Маршмеллоу — 100 г
• Масло сливочное — 10 г
• Масло сливочное — 10 г
• Масло сливочное — 250 г
• Мёд — 80 мл
• Молоко — 50 мл
• Молоко сухое — 50 г
• Мука пшеничная — 5 ст.
• Сахар — 300 г
• Сахар — 50 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Сливки — 10 мл
• Сливки — 10 мл
• Сода — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 14 мл
• Шоколад чёрный — 100 г

Фаршированная картошка — блюдо вкусное и питательное. Для славян сочетание картофеля и мяса считается очень вкусным. А если…

788 рецептов свежих сливок | рецепты со свежими сливками

рецептов свежих сливок | Индийские рецепты со свежими сливками. Свежие сливки — это молочный продукт, получаемый путем снятия верхнего слоя молока. Он имеет сочную текстуру и придает блюду нотку богатства. Это замечательный ингредиент, который помогает сбалансировать вкусовые ощущения и вкус блюд как индийской, так и интернациональной кухни.

Палак Панеер

Украсьте чашку кофе или добавьте его в индийское карри, и оно станет неотразимым!

В индийской кухне используются свежие сливки, чтобы добавить элемента богатства к пикантным рецептам, начиная с

1. Methi Malai Mutter Subzi

Метхи Малай Муттер

2. Панир ду Пяза

3. Суп Палак

Крем-суп из шпината

4. Хайдарабади Софияни Бирьяни.

Хайдарабади Софияни Бирьяни

5. Панир Тикка Масала

Панир Тикка Масала

Его можно использовать в шортбасе, далсе, субзи, пулао, бирьяни и других.

10 лучших индийских рецептов со свежими сливками

Дал Махани

Свежие сливки также используются в международной кулинарии , особенно в итальянской кухне. Он сочетается со вкусом и текстурой супов, салатов и соусов, делая их богаче и привлекательнее. Блюда похожие на

1. Паста в красном соусе

Паста в красном соусе

2.Сливочный ризотто с тыквой

Сливочный ризотто с тыквой

3. Классическое шоколадное фондю было бы неполным без капельки свежих сливок.

4. Буррито

Буррито, Буррито из овощей

5. Песто Пенне

Паста Песто Пенне с овощами

10 лучших международных рецептов со свежими сливками

Быстрое ванильное мороженое

Малай Кофта

Как приготовить свежие сливки в домашних условиях?

Кроме того, вы также можете приготовить свежие сливки дома.Это требует времени, но, безусловно, стоит потраченных усилий. После кипячения молока каждое утро дайте ему покипеть несколько минут. Дайте остыть, а затем поместите в холодильник на пару часов. После этого вы обнаружите толстый слой малаи поверх молока. Осторожно поднимите его шумовкой и храните в герметичном контейнере в морозильной камере. Продолжайте делать это в течение нескольких дней, пока не получите необходимое количество малаи. Затем оставьте собранный малай при комнатной температуре на некоторое время, пока он не разморозится, но все еще остынет, а затем взбейте его ручным блендером, пока не получите гладкие пенистые сливки.Если у вас нет ручного блендера, вы также можете сделать это, используя кувшин блендера вашего миксера-измельчителя. Не взбивайте слишком долго, иначе вместо сливок вы получите масло! Подойдет всего пара хлыстов.

Французские тосты, Французские тосты без яиц

Используйте свежие сливки восхитительным способом, чтобы добавить гламура вашим сладким и соленым блюдам.

Полезна ли 1 столовая ложка свежих сливок?

1 столовая ложка свежих сливок (15 г) содержит около 18 калорий, из которых 16 калорий приходится на насыщенные жиры.До недавнего времени насыщенные жиры всегда рассматривались как вредные жиры, которые приводят к высокому уровню холестерина и инсультам.

Впрочем, исследования не выявили такой связи. Итак, возникает следующий вопрос: «А насыщенные жиры полезны?» Гораздо важнее взглянуть на свой рацион в целом. Жиры, на самом деле, будут держать вас сытым надолго и избежать переедания и увеличения веса. И да, организму для усвоения жирорастворимых витаминов, таких как витамины A, D, E и K, необходимо некоторое количество жира.

Овощное ризотто (запеченное)

Кроме того, этот крем снижает горечь кофе, поэтому в кофе не нужно добавлять сахар. Добавление сахара в любом случае нанесет вашему организму больше вреда. Если у вас есть рафинированный сахар, ваше тело должно вырабатывать инсулин для его переваривания, а этот сахар имеет высокий гликемический индекс, поэтому он быстро расходуется в организме. Это будет сопровождаться более легким чувством голода.

Тортеллини с вялеными помидорами и соусом песто из базилика

Вы можете время от времени добавлять в еду около чайной ложки свежих сливок, чтобы улучшить вкус.Старайтесь не добавлять его часто оптом.

Это верно для здорового человека или для тех, кто страдает диабетом, сердечными заболеваниями и т. Д. Помните, что при любом виде диеты, чтобы оставаться в форме и быть здоровым, вам необходимо составить хороший план упражнений и следовать ему ежедневно.

Запеченный картофель с брокколи и красным перцем

Все еще ищете более здоровый вариант? Затем положитесь на более полезные для здоровья типы насыщенных жиров, которые содержат MCT (триглицериды со средней цепью), что в настоящее время является настоящим ажиотажем. Кокос, кокосовое мясо, кокосовое масло и кокосовое молоко являются прекрасным примером этого.

Сливочные макароны с брокколи

Наслаждайтесь нашими рецептами свежих сливок | рецепты с использованием свежих сливок ниже.

5-звездочных рецептов пасты | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

• Смотреть все сезоны
• Расписание ТВ
• Видео
• Магазин
• Лотереи
• Журнал
• Блог
• Показывает от А до Я
• Повара от А до Я
• Информационные бюллетени
• Рестораны

Рецепты

• Здоровый
• Семейные ужины
• Easy Comfort Food
• Выпечка
• Наши лучшие рецепты

Посмотреть все рецепты Рецепт дня

Тушеный нут с фетой

Популярные рецепты

Чашки для яиц и бекона

Кочанная капуста

Суп с лазаньей

Тушеные куриные бедра и яблоки

Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму

• 000Z»>

  Нарезанный

  8 утра | 7c

• Нарезанный

  9 утра | 8c

• Нарезанный

  10 утра | 9c

• Нарезанный

  11 утра | 10c

• Нарезанный

  12 вечера | 11c

• 000Z»>

  Разбивка супермаркета

  13:00 | 12c

• Разбивка супермаркета

  14:00 | 1c

• Разбивка супермаркета

  15:00 | 2c

• Победите Бобби Флея

  16:00 | 3c

• Победите Бобби Флея

  16:30 | 3: 30c

• 000Z»>

  Победите Бобби Флея

  17:00 | 4c

• Победите Бобби Флея

  17:30 | 4: 30c

• Победите Бобби Флея

  18:00 | 5c

• Победите Бобби Флея

  18:30 | 5: 30c

• Победите Бобби Флея

  19:00 | 6c

• 000Z»>

  Победите Бобби Флея

  19:30 | 6: 30c

• Победите Бобби Флея

  20:00 | 7c

• Победите Бобби Флея

  20:30 | 7: 30c

• Победите Бобби Флея

  21:00 | 8c

• Победите Бобби Флея

  21:30 | 8: 30c

• 000Z»>

  Сегодня вечером

  Победите Бобби Флея

  22:00 | 9c

• Победите Бобби Флея

  22:30 | 9: 30c

• Бобби и Джиада в Италии

  23:00 | 10c

• Победите Бобби Флея

  12 утра | 11c

• 000Z»>

  Победите Бобби Флея

  12:30 | 11: 30c

• Победите Бобби Флея

  01:00 | 12c

• Победите Бобби Флея

  1:30 | 12: 30c

• Победите Бобби Флея

  2 часа ночи | 1c

• Победите Бобби Флея

  2:30 утра | 1: 30c

• 000Z»>

  Бобби и Джиада в Италии

  3:00 | 2c

• Победите Бобби Флея

  4 утра | 3c

• Победите Бобби Флея

  4:30 утра | 3: 30c

Посмотреть все шоу Популярные шоу

Худшие повара Америки

Разбивка супермаркета

Закусочные, заезды и ныряние

На кухне

Женщина-пионерка

Кухня

Вкусная мисс Браун

Повара Повара и ведущие

Kardea коричневый

Рецепт легко свернувшихся сливок (что работает. ..и чего нет!)

Если вы хотите приготовить домашние сливки, то это для вас! Я делал это много-много раз, и в этой статье я подробно расскажу, что работает, а что нет.

Если вы хотите перейти прямо к рецепту, нажмите «перейти к рецепту» или прокрутите вниз до конца.

Если вы хотите прочитать ответы на некоторые часто задаваемые вопросы о сливках и об экспериментах со свернутыми сливками, которые привели к моему теперь усовершенствованному рецепту, продолжайте читать!

Каждый раз, когда я приезжаю в Великобританию или Ирландию, я всегда ем хотя бы одну лепешку из смородины со взбитыми сливками.Хорошо, по одному в день. Хорошо, иногда два. Эй, не суди меня, пока не попробуешь один — тогда ты поймешь и тоже будешь на диете с лепешками и сливками!

Я был так взволнован, когда осознал, что могу приготовить дома взбитые сливки по-британски и съесть их на моих любимых лепешках из смородины, только что из духовки. Это очень просто. Если вы можете налить сливки в блюдо, вы можете приготовить домашние сливки! Самая сложная часть рецепта? Выждите 24 часа, чтобы испечь вкусный крем, а затем охладить его, прежде чем съесть его.

У некоторых из вас, вероятно, выделяется слюна при мысли о том, чтобы намазать свежими свернувшимися сливками на лепешку, а затем покрыть ее джемом (или наоборот), в то время как другие, вероятно, задаются вопросом, что такое вообще сливки? Для чего используют свернувшийся крем ?!

Читайте дальше, мой друг, и я вам все расскажу. 🙂 Если вы предпочитаете пропустить чтение о моих экспериментах со сливками и сразу перейти к рецепту, просто прокрутите страницу вниз.

Что такое свернувшийся крем?

Не пугайтесь названия! Сгущенные сливки, иногда также называемые девонширскими или корнишскими сливками, представляют собой густые сливки, которые часто сопровождают булочки в Великобритании.Медленный процесс нагрева и охлаждения позволяет крему отделиться и «сгусткам» подняться на поверхность. Сделанный из коровьего молока (ну, сливок), это , а не продукт с низким содержанием жира. Жир — вот что делает его таким сливочным и невероятно вкусным!

Какой вкус у свернувшихся сливок?

Текстура и вкус взбитых сливок могут различаться в зависимости от используемого вами крема и от того, как вы его готовите / запекаете, как вы увидите в моих экспериментах ниже. Вкус уникален и не похож на все, что мы обычно едим в США.Это что-то среднее между маслом и несладкими взбитыми сливками.

Вы можете легко приготовить партию, используя мой рецепт легко свернувшихся сливок, представленный ниже. Другой вариант — заказать небольшую банку со свернувшимися сливками объемом 30 мл, чтобы попробовать, прежде чем готовить дома.

Сгущенные сливки просто восхитительны, намазанные на мои пушистые лепешки из смородины и покрытые домашним лимонным творогом или джемом. Взбитые сливки и булочки идеально подходят для проведения послеобеденного чая, вечеринки по случаю дня рождения, корпоративной вечеринки, душа, праздничной вечеринки… или в качестве восхитительного послеобеденного угощения с дымящимся горячим лондонским туманом, свежим мятным чаем или Earl Grey.

Что делать со свернувшимися сливками?

Вот еще несколько вариантов использования свернувшихся сливок. Помимо типичных лепешек и сливок, он восхитительно намазан на…

Также можно использовать сливки со сгустками…

• фадж
• мороженое
• карамельный соус
• шоколадные трюфели

Свернутые сливки FAQ

Можно ли заморозить свернувшиеся сливки?
Да! Заморозить свернувшиеся сливки легко, просто положите их в безопасный контейнер для морозильной камеры.Но я серьезно сомневаюсь, что у вас еще есть что замерзнуть.

Сколько калорий в взбитых сливках?
Вы действительно хотите это знать? Он сделан из жирных сливок, поэтому представление о количестве калорий в жирных сливках, которые вы хотите использовать, даст вам представление.

Можно ли приготовить сливки со слоем медленного приготовления?
Да! Я всегда готовлю его в духовке, но, как мне сказали, вместо этого можно использовать мультиварку.

Где в США купить сливки со сгустками?
Если вы предпочитаете покупать сливки со сгустками, а не готовить их, попробуйте Trader Joe’s, Whole Food или Wegmanns.Или возьмите банку со сливками здесь, на Amazon.

Где я могу купить отдельные порции сливок?
Вы можете купить маленькие баночки со сливками по 1 унции прямо здесь. Насколько симпатичны отдельные баночки для позднего завтрака, чая или душа?

Какой крем мне использовать?
Во-первых, используйте сливки высшего качества (органические, травяные, местные и т. Д.) С высоким содержанием жира.

Во-вторых, используйте только пастеризованные сливки, а НЕ ультрапастеризованные сливки.Ультрапастеризованный продукт просто не работает. Я пробовал это (см. «Раунд 1» ниже) несколько раз, и могу сказать по опыту, что вы получите самые лучшие результаты с не ультрапастеризованными сливками и будете разочарованы, если будете использовать ультрапастеризованные. Где найти НЕ ультрапастеризованные сливки? Я беру его в местном кооперативе или в Whole Foods.

Тем не менее, читатели сказали, что они получили хорошие результаты с ультрапастеризованными жирными сливками! Так что попробуйте, если хотите. Если не помогает, попробуйте еще раз с не ультрапастеризованными сливками.

Еще одна вещь — из того, что мне сказали, непастеризованный крем — это то, что работает НАИЛУЧШИМ. Я не смог найти его там, где живу, поэтому еще не пробовал. Если у вас есть доступ к непастеризованным сливкам, вы можете попробовать.

Créme frâiche vs clotted cream… в чем разница?
Хотя оба сделаны из жирных сливок, они совершенно разные. Créme frâiche готовится путем добавления пахты, в то время как сливки со сгустками ничего не добавляют.Créme frâiche развивается, когда вы сидите при комнатной температуре, в то время как сливки нужно запекать. Créme frâiche — это «сметана» с привкусом. Сгущенные сливки больше похожи на нечто среднее между маслом и взбитыми сливками. Нажмите здесь, чтобы попробовать мой легкий рецепт Créme frâiche!

Как приготовить домашний крем для сгустков

Я приготовил множество партий сливок со сгустками разными способами, чтобы увидеть, что работает лучше всего. Далее следуют мои различные эксперименты, чтобы вы могли увидеть, что сработало, а что нет.«Официальный» рецепт в конце этой статьи — это метод, который, по моему мнению, работает лучше всего. Ниже я привел несколько советов, а также советы по устранению неполадок непосредственно перед рецептом.

Несколько заметок, прежде чем мы начнем:

• Кремовый. Мне повезло , что на больше повезло с непастеризованными жирными сливками (то есть просто органическими пастеризованными сливками из нашего местного молочного завода, купленными в моем местном продуктовом кооперативе). Читатели рассказывали мне, что они использовали ультрапастеризованные сливки — такие, которые обычно можно найти в продуктовых магазинах, — но, к сожалению, мне это никогда не помогало, и я пробовала несколько разных видов сливок.Другие читатели сказали, что лучше всего работает пастеризованный крем и , но я еще не пробовал.
• Духовка. У меня двойная духовка, и мне гораздо больше повезло с большой духовкой. Я попробовала приготовить сливки в меньшей верхней духовке, но у меня не получилось.
• Форма для выпечки. Раньше я использовал стеклянную форму для выпечки Pyrex 8 × 8 (как эта) для 1 пинты (2 стакана / 450 мл) сливок, но нашел гораздо лучшие результаты, используя форму для выпечки из стекла Pyrex на 3 чашки (как эта).
• Попробуй, попробуй еще раз! Одна из причин, по которой я проводил так много экспериментов со свернувшимися сливками, заключается в том, что иногда мои сливки со сгустками получались, а иногда нет! К счастью, сейчас я получаю довольно стабильные результаты. Итак, если ваш свернувшийся крем не получился так, как вы хотите в первый или даже второй раз, сделайте несколько пометок и попробуйте еще раз!
• Сроки. Если вы готовите сливки для особого случая, сделайте это за несколько дней. Таким образом, если первая партия не получится так, как вы хотите, у вас будет время ее переделать.

Хорошо, приступим к моим экспериментам со свернутыми сливками. Если вы хотите сразу перейти к методу, который я сейчас использую для получения идеального свернувшегося крема каждый раз, прокрутите вниз до раунда 6. Я надеюсь, что обмен всем этим поможет вам быстрее получить лучше свернувшийся крем!

Раунд № 1 : Начало работы

Я налил одну пинту (2 стакана / 450 мл) жирных сливок из обычных продуктовых магазинов в стеклянную форму для выпечки 8 × 8 и оставил ее без крышки в духовке при 180 ° F / 82 ° C на 12 часов. Вот как это выглядело в конце этих 12 часов:

Желтое вещество сверху — это сгустки сливок.Я перелил его в банку и использовал остатки молока в булочках. Всегда полезно приготовить сливки со сгустками за день до того, как вы захотите приготовить булочки, чтобы не тратить впустую остатки сливок / сыворотки.

Для этого первого раунда я использовал пинту жирных сливок от Trader Joe’s — просто обычные старые жирные сливки. Позже я понял, что это ультрапастеризованный крем, который специалисты не рекомендуют использовать. Я обнаружил, что работает нормально, , но не очень. Я предпочел сливки, которые были сделаны из местных органических пастеризованных сливок (см. Раунд № 3).

Эта партия сливок со сгустками имела хороший вкус, но была немного зернистой и имела худшую текстуру из всех моих экспериментов со сливками со сгустками.

Round # 2 : Может быть, фольга поможет?

Во второй раз я сделал все так же, как и в первый раз, за ​​исключением того, что накрыл блюдо фольгой. Я подумал, что это может создать более гладкую текстуру. Вот как выглядели сливки после 12 часов в духовке:

Эта партия не была песчаной … но она была жидкой.

На фото выше видно, что текстура сильно отличалась от первого раунда. И с той лишь разницей, что эта партия была покрыта фольгой!

Мне понравился вкус этой партии, она была более гладкой, чем первая, но была слишком жидкой для лепешек.

Раунд № 3 : Начинаем все делать правильно

Первая партия была слишком песчаной, вторая слишком жидкой, но третья партия была идеальной!

Когда я понял, что использовал пастеризованные жирные сливки ultra , я решил попробовать две пинты местных, органических, пастеризованных жирных сливок.Я использовал форму для выпечки большего размера и оставил ее открытой, но сливки были в духовке при той же температуре (180F / 82C) в течение того же времени. Через 12 часов свернувшийся крем выглядел так:

Как я уже сказал, это была моя любимая партия! Сгустки сливок были гладкими, густыми и насыщенными. Идеальная текстура для лепешек. После отделения сгущенных сливок от жидких сливок и последующего охлаждения сгустков на ночь это выглядело так:

Текстура была маслянисто гладкой, легко намазывалась на лепешку и восхитительна с джемом.Успех!

Единственным недостатком этой партии было то, что свернулась только половина сливок. Та часть была не из этого мира, но у меня осталась маленькая баночка с отделившимися жидкими сливками. Я использовал его в других рецептах выпечки, поэтому он не пропал даром, но был разочарован тем, что в этом раунде не получилось слишком много сливок. Итак, это сработало, но не так хорошо, как мне хотелось бы.

Раунд № 4 : Пробуем новый метод

Недавно я слышал, как кто-то поклялся использовать этот следующий метод, потому что он приводит к полностью гладкому кремовому крему с комками без каких-либо густых, похожих на масло комковатых кусочков.Я попробовал и хотел поделиться с вами!

Вот что вы делаете:

• Нагрейте духовку до 360F / 182C
• Вылейте свернувшиеся сливки в форму для выпечки и накройте фольгой — я использовал 1 пинту (2 стакана / 450 мл) не ультрапастеризованных жирных сливок
• Поместите сливки в духовку
• Выключите духовку
• Выньте сливки из духовки 12 часов
• Охладите в холодильнике 12 часов
• Выложите сливки в посуду

Вот как выглядели мои сливки после использования этого метода (это было после запекания и охлаждения)…

Мои свернувшиеся сливки были определенно более гладкими и сливочными! Мне понравилось, что в нем не было больших кусочков, и он совсем не был грубым или комковатым.Сыворотки все еще оставалось изрядное, но этого следовало ожидать.

Мне кажется, я перелал слишком много сыворотки, когда зачерпнул сгустки сливок в банку, и она стала более жидкой, чем обычно.

Тем не менее, он загустел еще через 12 часов в холодильнике. Но у него не было той маслянистой консистенции, которую я обычно получаю. У него все еще был восхитительный вкус, даже если он был более текучим, чем намазываемым.

Round # 5 : давайте попробуем мультиварку

Недавно я попробовал приготовить сливки в мультиварке.Совсем забыл сделать фото, но хотел поделиться с вами результатами. Хотя мне нравится, что вы можете готовить весь день или ночь, пока вас нет дома (я не люблю оставлять духовку включенной, когда меня нет дома), мне не так понравился конечный продукт .

Первый раунд, приготовленный на «низком» уровне в моей мультиварке. Но это была слишком высокая температура. Верхняя часть свернувшегося крема потемнела, а текстура стала комковатой, но тонкой.

Итак, для следующего раунда я готовил его на «теплом» около 12 часов.Так получилось, но в итоге у меня осталось лишь небольшое количество сливок.

Некоторые люди ругаются, используя мультиварку для приготовления сливок. У меня все получилось, настроив на нагрев, но после этого я буду использовать духовку.

Round # 6 : I Found THE ONE — лучший метод свернувшихся кремов!

Недавно мне нужно было приготовить партию сливок, но я не смог сделать это так, как обычно — 12 часов в духовке 180F / 82C — потому что меня не было дома большую часть дня, и мне это не нравится оставлять духовку включенной, когда меня нет дома.Так что я попробовал новый метод, в основном случайно. Эта партия оказалась лучшей из всех моих экспериментов со свернувшимися сливками ! Я делаю так свои сливки со сгустками и каждый раз получаю отличные результаты.

Вот что я сделал:

• Я нагрел свою духовку до 360F / 182C (если у вас двойная духовка, используйте большую).
• Залил 1 пинту (2 стакана / 445 г / 472 мл) не ультрапастеризованных органических жирных сливок местного производства в блюдо из пирекса на 3 стакана (на этот раз) и накрыло блюдо фольгой — см. Фотографии ниже.
• Поставил сливки в духовку и выключил огонь .
• Я вышел из дома примерно на 3 часа.
• Вернувшись домой, я снова включил духовку на 180F / 82C и оставил печь около 7 часов.
• Вынув сливки из духовки (крем все еще выглядел белым и жидким на этом этапе) и дав ему остыть до комнатной температуры, я позволил сливкам остыть в холодильнике на ночь (около 12 часов).
• На следующий день я осторожно налил как можно больше сыворотки в , а затем зачерпнул свернувшиеся сливки в тарелку.Это легко сделать, если вы используете форму из пирекса на 3 чашки и ложку, чтобы удерживать свернувшиеся сливки.

Эта партия получилась классной! Он был густым, кремовым, белым, гладким и давал самые сгустки сливок из всех, что я когда-либо делал. С тех пор я несколько раз делала этим методом сливки со сгустками и каждый раз добивалась успеха!

Я добился наилучших результатов при использовании посуды из пирекса на 3 чашки, как показано ниже. Он идеально подходит для 1 пинты (2 стаканов / 454 мл) сливок.Размер также позволяет очень легко сливать сыворотку перед тем, как вычерпать сгустки сливок, что приводит к более густым сгусткам сливок.

Конечный продукт!

Устранение проблем со свернувшимся кремом и советы

Если ваши свернувшиеся сливки оказались не такими, как вы ожидали, не волнуйтесь. Есть несколько факторов, которые влияют на то, как получится ваш свернувшийся крем, и может потребоваться несколько попыток, чтобы выяснить, что вам подходит. Вот несколько советов по устранению неполадок из моего опыта:

Мои запекшиеся сливки слишком жидкие. Вы использовали не ультрапастеризованные жирные сливки? Вы его достаточно долго пекли? Вы охлаждали сливки в холодильнике в течение 12 часов? Вы отделили сыворотку от сгустков сливок после выпечки и охлаждения? Вы слили сыворотку перед тем, как зачерпнуть сгустки сливок? Вы переложили больше сыворотки, чем предполагали, собирая сгустки сливок в миску? Когда я использую ультрапастеризованные сливки, я обнаруживаю, что мои свернувшиеся сливки слишком жидкие, не позволяю им остыть достаточно долго или переносить слишком много сыворотки, когда вычерпываю сгустки сливок.

Мои свернувшиеся сливки являются зернистыми или комковатыми. Вы испекли сливки без крышки? Если да, попробуйте накрыть блюдо фольгой. Вы также можете попробовать использовать другой крем.

У меня не было слишком много сливок. Попробуйте использовать форму для выпечки меньшего размера. Или, если вы использовали ультрапастеризованные сливки, попробуйте использовать не ультрапастеризованные сливки. Возможно, вам также придется подольше остудить.

Как приготовить домашний крем для сгустков

Состав

• 1 пинта (2 чашки / 450 мл) жирных сливок (НЕ ультрапастеризованных)

Инструкции

1. Нагрейте духовку до 360F / 182C.
2. Налейте жирные сливки в форму для запекания из стекла Pyrex на 3 чашки (или аналогичную) и накройте фольгой.
3. Поместите в духовку.
4. Выключите духовку.
5. Дайте сливкам постоять в духовке на 3 часа.
6. Включите духовку снова на 180F / 82C и оставьте сливки в духовке на 7 часов.
7. Достаньте сливки из духовки и дайте остыть до комнатной температуры.
8. Затем охладите сливки в холодильнике примерно на 12 часов.
9. С помощью ложки удерживайте сгустки сливок, слейте как можно больше сыворотки в банку или стакан.Затем переложите густые «свернувшиеся» комочки сливок в банку или миску (или просто оставьте их в пирексе). Если ваши свернувшиеся сливки гуще, чем вы хотели бы, снова добавьте в крем пару ложек сыворотки.
10. Намажьте булочки (или вафли, блины и т. Д.) Взбитыми сливками, полейте джемом или лимонным творогом и наслаждайтесь чашкой чая!

Банкноты

• Для достижения наилучших результатов используйте сливки высочайшего качества (органические, травяные).
• Избегайте использования ультрапастеризованных сливок.
• Используйте оставшуюся сыворотку в партии булочек или другой выпечки.
• Сгущенные сливки имеют короткий срок хранения (3-4 дня), но их можно заморозить. Однако у вас, вероятно, не останется ничего!

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Лучше покупать свернувшиеся сливки?

Щелкните здесь, чтобы получить банку английских сливок объемом 6 унций.

Щелкните здесь, чтобы получить упаковку с 12 или 24 отдельными порциями сливок по 1 унции.

А затем добавить банку лимонного творога….

Щелкните здесь, чтобы добавить банку лимонного творога.

… и клубничное варенье!

Щелкните здесь, чтобы добавить банку клубничного джема.

Легкий домашний крем для свертывания крови

Теперь, когда у вас есть сливки, попробуйте приготовить это легкое мороженое без взбивания!

Состав

• 2 стакана [480 г] жирных сливок
• 1 стакан [300-350 г] сгущенного молока с сахаром (или золотистого сиропа, меда или другого подсластителя)
• 1 стакан [245 г] молока
• ¼ ч.л. соли
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• ½ стакана [115 г] сливок

Инструкции

1. Взбейте жирные сливки до жестких пиков.
2. Тем временем налейте молоко, сгущенное молоко
   с сахаром (или другой подсластитель), соль и ванильный экстракт в миску среднего размера. Размешайте как следует.
3. Добавьте сливки и перемешайте до однородного состояния.
4. Как только жирные сливки достигли стадии жестких пиков, осторожно добавьте в молоко ложку сливок. Затем добавьте остатки взбитых сливок в молоко до однородности (но не сдувайте взбитые сливки полностью).
5. Налейте мороженое в контейнер для мороженого, плотно закройте и добавляйте заморозку минимум на 4 часа.
6. Когда вы будете готовы подавать мороженое, дайте ему постоять несколько минут, прежде чем зачерпнуть. Осторожно: мороженое
   быстро тает!

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Нравится этот рецепт? Поделиться этим!

10 восхитительных рецептов с кокосовыми сливками, которые вам понравятся

Кокосовые сливки — незаменимый ингредиент на любой творческой кухне.Он придает роскошный, насыщенный, сливочный оттенок тропической привлекательности практически любому блюду.

Я использую его для приготовления сладостей, закусок, десертов, основных блюд, соусов, завтраков и супов и не могу представить себе жизнь без него!

Здесь я говорю КОКОСОВЫЙ СЛИВОЧНЫЙ , который имеет форму сплошных блоков. Он немного отличается от кокосового крема (звучит похоже и может сбивать с толку!). Кокосовые сливки на самом деле представляют собой измельченную мякоть зрелого кокоса, превращенную в чистый, полутвердый белый концентрированный блок сливок, который тает при нагревании.Он сладкий от природы, его можно купить в магазинах здоровой пищи или в Интернете. Об этом читайте здесь: Все о кокосовых сливках

Кокосовые сливки преобразят ваш кулинарный опыт.

Что на самом деле представляет собой кокосовые сливки (по сравнению с кокосовыми сливками и кокосовым маслом)?

Посмотрите это короткое информативное видео о кокосовых сливках, чтобы быстро все прояснить…

10 восхитительных рецептов кокосовых сливок

Кокосово-шоколадная помадка с кокосовыми сливками

Это, возможно, самая райская помадка в мире.Это особый мир, отличный от обычных сортов, которые обычно содержат молочные продукты и не очень полезный сахар. Это естественно подслащенное — да — вы догадались, что это «кокосовые сливки» и намек на кленовый сироп. Совершенно восхитительно… Кокосовая шоколадная помадка с кокосовыми сливками

Чернично-лимонная помадка с кокосовыми сливками

Это самая забавная помадка, которую я когда-либо делал! Цвет, вдохновленный черникой, восхищает всех.
Богатое и вкусное угощение… Кокосовая помадка с черникой и лимоном с кокосовыми сливками

Клубнично-веганский сырный пирог с кокосовыми сливками

Клубничный чизкейк (без сыра) любят все.Это восхитительный рецепт клубничного пирога с восхитительным настоем — да, кокосовых сливок: клубничный веганский сырный торт

Кокосовые батончики в шоколаде

О боже, восхитительно вкусно. Я часто подаю это угощение без выпечки, когда обслуживаю группы на ретрите. В комнате обычно царит тишина, когда гости наслаждаются каждым кусочком.
Кокосовые батончики в шоколаде с кокосовыми сливками

Тайское кокосовое карри в стиле каффир с лаймом

Кокосовые сливки + карри = БОЖЕСТВЕННАЯ АЛХИМИЯ.Это карри в тайском стиле очень сытно. Кокосовый орех со сливками тает до совершенства, создавая сказочную смесь тропического вдохновения.
Kaffir Lime Thai Coconut Curry с кокосовыми сливками

Golden Veggie Bake со сливочно-кокосовым соусом

Я всегда делаю соусы из кокосовых сливок. В этой выпечке золотые овощи покрыты густым сливочно-кокосовым соусом. Всегда идет угощение! Golden Veggie Bake with Creamy Coconut Sauce

Black Bean One Pot with Creamed Coconut Sauce

Это именно то, что я готовлю, когда у меня мало времени.Просто бросьте все это в одну кастрюлю, быстро приготовьте, добавьте кокосовые сливки … и у вас получится волшебный горшок с роскошной, но при этом суперполезной вкусностью.
Один горшок с черной фасолью и кокосовыми сливками

Суп из сладкого картофеля и чечевицы с кокосовыми сливками

Divine! Это все, что я могу сказать.
Суп из сладкого картофеля и чечевицы с кокосовыми сливками

Мятно-гороховый суп Serenity с кокосовыми сливками

Не зря его называют «Безмятежность» — он придает глубину умиротворения, спокойствия и чувства «Боже мой, это ахххххххх» так, так хорошо ».Это один из самых популярных супов на ретритах, которые я готовлю. Он наполняет комнату яркой землистой полнотой мяты, которая волнует всех нас. Мятный гороховый суп Serenity

Кокосово-мятные пирожки со сливками, состоящие всего из 4 ингредиентов

Просто великолепно. Эти пирожки такие заботливые. Всего вкусная еда, с невероятным вкусом.
Кокосово-мятные котлеты всего из 4 ингредиентов

Я очень надеюсь, что вы найдете здесь что-то, что вам понравится.

Если это вас вдохновит, то вы будете рады узнать, что в обеих моих основных книгах (которые НАПЕЧАТАНЫ !!!) есть множество рецептов с использованием кокосовых сливок.Узнайте больше здесь: Книги рецептов Анастасии на основе растений

Пожалуйста, дайте мне знать, как у вас дела.

Анастасия
x

Значок для более позднего…

Рецепты Тамилнаду — 280+ Бланков Тамилнад

(Рецепты Тамил Наду, சுவையான தமிழ்நாடு சமையல், Тамил Наду Самиял)

---

Перейти к рецептам ↓

Еда — важная часть тамильской культуры. Тамильцы известны своим гостеприимством и очень разборчивы — около кормят всех , которые приходят домой с улыбкой.Даже пришедшему домой незнакомцу предлагают хотя бы чашку воды. В некоторых случаях люди следят за тем, чтобы их гость шел домой с набитым желудком. Очень часто с любовью заставляют гостей есть дополнительные порции каждого блюда. Традиционно пищу подавали на полу на банановом листе. Даже сейчас в особых случаях люди предпочитают есть блюда в традиционном стиле. Часто он начинается со сладкого, затем идет рис с карри, например самбхар, расам, каара, кужамбу и т. Д., И заканчивается творогом.Он сопровождается разнообразными гарнирами и жареными закусками, такими как аппалам, вадагам, вадаи и т. Д. Наконец, обычно подают десерт, который в основном состоит из паясама. В меню Tiffin много блюд, приготовленных из риса и чечевицы. Кроме того, во время фестивалей готовят много специфических закусок и сладостей.

В тамильской кухне преобладают рис, чечевица, тамаринд, кокос и листья карри. Есть много местных блюд, таких как идли, доша, самбхар, упма, фильтрованный кофе и многие другие блюда.Помимо этих общих блюд, есть много блюд региональной кухни. Кухня Karaikudi Chettinad известна использованием свежих специй как в овощных, так и в не вегетарианских блюдах. Блюда Nanjilnadu (Каньякумари и окрестности) представляют собой интересную смесь тамильских блюд с керальским стилем, поскольку несколько десятилетий назад нанджилнаду был частью штата Керала. Мадурай человек известны своими блюдами из баранины. У них есть уникальные способы приготовления каждой части баранины, включая мозг, кровь, мясо, ножку, печень и кишечник.Кухня Kongunadu (Коимбатур и окрестности) славится тем, что готовится с использованием многих видов проса. У них есть несколько старинных рецептов, которые в наши дни становятся все популярнее, поскольку они полезны для здоровья.

Вот огромный список из 275+ классических рецептов тамильского языка, которые были переданы нашим предкам. Попробуйте и наслаждайтесь !!

Рецепты из Тамилнаду подразделяются на 7 основных категорий. Нажмите на ссылки ниже, чтобы перейти непосредственно к определенной категории, или прокрутите вниз, чтобы просмотреть рецепты.

1. Рецепты завтрака и Тиффина
2. Сорта риса
3. Карри и гарниры
4. Приправы (соленья, чатни, подис)
5. Рецепты закусок
6. Десерты и сладости
7. Напитки

Тамил Наду Рецепты завтрака и Тиффина

Картофельный суп с крем-сыром — Let’s Dish Recipes

---

СЛИВОЧНЫЙ СЫР КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП — Сливочный сыр — секретный ингредиент этого простого, но ароматного рецепта картофельного супа.

---

Я перепробовала столько рецептов картофельного супа за эти годы, что сбилась со счета! Но пусть вас не обманывает довольно короткий и простой список ингредиентов.

his Cream Cheese Potato Soup — действительно лучший картофельный суп, который я когда-либо готовил. Моя семья полностью согласна!

Я не знаю, почему раньше мне никогда не приходило в голову добавить сливочный сыр в свой картофельный суп, но позвольте мне сказать вам, что это определенно секретный ингредиент невероятно ароматного сливочного картофельного супа.

Этот рецепт настолько прост, что ингредиенты у меня почти всегда есть под рукой, а это значит, что я могу приготовить его в любой момент. Я знаю, что могу получить ужин в спешке, и вся семья будет довольна, поэтому этот суп определенно является победителем в моей книге.

Я уже упоминал, что все это сделано в одном горшке? Что означает также более простую уборку! Честно говоря, здесь нельзя ошибиться.

Я считаю, что для приготовления большинства картофельных супов требуется немного раскрошенного бекона, нарезанного зеленого лука и тертого сыра.

И я определенно рекомендую добавить все это в этот суп. Но он действительно может стоять сам по себе без всяких гарниров, и он все равно восхитителен!

Я использую картофелевидку прямо в кастрюле, чтобы разбить несколько картофелин. Вы не хотите пропустить этот шаг! Он делает суп густым, высвобождая из картофеля крахмал.

Здесь, в Колорадо, уже не за горами более прохладная погода, и я уже с нетерпением жду возможности снова добавить этот картофельный суп в меню.На самом деле, если скоро все не начнет остывать, мне все равно придется успеть!

---

Обязательно сохраните этот рецепт картофельного супа с крем-сыром на своей любимой доске Pinterest на будущее.

---

---

Вот что вам понадобится для приготовления крем-сырного картофельного супа

---

• Сливочное масло
• Продукция: лук, чеснок, картофель, лук зеленый
• Приправы: сезонная соль, перец, лавровый лист
• Куриный бульон
• Сливочный сыр
• Бекон

Картофельный суп с крем-сыром

Доходность: 6 порций

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 20 минут

Общее время: 30 минут

Сливочный сыр — секретный ингредиент этого простого, но ароматного рецепта картофельного супа.

Состав

• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1/2 стакана измельченного лука
• 3-4 измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка сезонной соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 8 стаканов куриного бульона
• 7-8 стаканов очищенного и нарезанного кубиками картофеля
• 2 лавровых листа
• 120 унций сливочного сыра, размягченного и нарезанного кубиками
• Вареный бекон, тертый сыр и нарезанный зеленый лук для сервировки

Инструкции

1. В большой голландской духовке разогрейте сливочное масло на среднем огне.Добавьте лук и чеснок и обжарьте, пока лук не станет мягким. Добавьте приправы, соль и перец.
2. Добавьте куриный бульон, картофель и лавровый лист и доведите до кипения. Варить на медленном огне, пока картофель не станет мягким. Выбросьте лавровый лист и разбейте несколько картофелин в кастрюле, чтобы суп загустел.
3. Уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте сливочный сыр. Продолжайте готовить, часто помешивая, пока сыр не расплавится и не станет однородным. Подавать с беконом, тертым сыром и нарезанным зеленым луком.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий или отметьте @LetsDish в Instagram.

Никогда не пропустите рецепт Let’s Dish:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Google+

Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться:

Лучший сырный суп с брокколи

Сырный суп с ветчиной и картофелем

Филадельфийский сырный стейк-суп медленного приготовления

Кто первым приготовил это блюдо: По произведению Кэсси Крейвс.

.