Блюда из овощей — рецепты с фото на Готовим дома
Блюда из овощей — рецепты с фото на Готовим домаДобавить свой рецепт
Закуски | Салаты | Супы | Вторые блюда | Выпечка | Десерты | Напитки | Соусы | Заготовки | Разное |
---|
Главная Рецепты Вторые блюда Овощи
Легкий 78 1215 306
Драники картофельные
Олеся
Легкий 103 1011 198
Оладьи из кабачков
Олеся
Легкий 86 955 254
Перец, фаршированный мясной начинкой
Олеся
Легкий 104 425 395
Картофель «Поколение»
Елена
Легкий 54 634 197
Рататуй
Олеся
Легкий 43 586 41
Идеальный запеченый картофель от Дж.
ОливераОлеся
Легкий 58 256 267
Капуста, запечённая в духовке с курочкой
whal
Легкий 68 280 191
Рагу с картофелем и сосисками
oldeg
Легкий 84 357 107
Картофель маринованный и запеченный в духовке с овощами
oldeg
Легкий 48 223 195
Кабачки тушёные
Mariyana
Фаршированные Баклажаны «Пальчики оближешь!»
Олеся
Легкий 34 418 154
Драники с фаршем (Колдуны)
Олеся
Легкий 41 137 262
Картофель, запеченный с тимьяном
Buchy
Легкий 36 128 197
«Дедушкина картошка-пюре»
Room
Легкий 28
383 60Классический рататуй
Олеся
Легкий 28 335 30
Аджапсандали
Олеся
Легкий 59 254 83
Кабачково-сырные оладьи, запечённые в духовке
Milaja
Легкий 57 246 100
Бриам — греческое овощное рагу
oldeg
Легкий 43 222 88
Картофель от Джейми Оливера
Легкий 27 308 88
Чечевица с шампиньонами
Олеся
Легкий 52 234 95
Запеченный картофель «Лепестки»
куколка2900
Легкий 20 277 86
Картофель, запеченный в «пакете»
Олеся
Легкий 39 144 115
Драники из цуккини с сыром
oldeg
Легкий 41 182 71
Картофель, запеченный в сметане
Buchy
Легкий 12 270 56
Овощное рагу
Олеся
Легкий 45 153 101
Запеченный картофель с горчицей
SmMasha
Легкий 19 261 25
Картофельное пюре с печеным чесноком и петрушкой
Олеся
Легкий
Картофель, запеченный с луком, чесноком и помидорами
Олеся
Легкий 43 194 75
Рулетики из кабачков с курицей
куколка2900
Легкий 26 108 110
Гарнир из картофеля и свеклы
Irishka81
Поделись рецептами с друзьями!
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- . ..
- 34
добавить рецепт
Паста Карбонара со сливками и бекономВторые блюда из овощей: 240 рецептов с фото
240 проверенных рецептов вторых блюд из овощей с пошаговыми фото. Вторые блюда из картофеля, капусты, баклажан, кабачков, моркови, перца, томатов и т. д. Вкусные и полезные. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.
Простые рецепты В духовке На сковороде Тушеные Рагу С рисом С мясом С грибамиБлюда из овощей – это полезно, просто, вкусно, низкокалорийно и необходимо. А рецепты из овощей, как фея-крестная, наколдуют вам здоровое питание, заряд витаминами, прекрасное пищеварение и сильный иммунитет.
Что приготовить из овощей мужу – мясоеду, если овощи для него – это не еда? Готовьте овощи с мясом:) На сковороде или запекайте в духовке.
Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин.
Простое овощное рагу с кабачками и картошкой получается очень вкусным за счёт постепенного добавления овощей и их медленного приготовления.
Фаршированные перцы с мясом — давно привычное для всех блюдо. Чтобы разнообразить повседневное меню, я готовлю постный вариант этого блюда — фаршированные чечевицей перцы по ПП рецепту.
Овощное рагу в мультиварке можно готовить круглый год, если на вашей кухне есть такая замечательная помощница.
Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой.
Сочное, яркое и очень вкусное овощное рагу с курицей в мультиварке. Такое блюдо можно готовить и в холодное время года, но сезонные овощи по вкусовым качествам намного вкуснее тепличных овощей.
Белые грибы — настоящее сокровище в кулинарии и деликатес. Их отыскать порой непросто, но какое удовольствие есть горячее, бархатистое ризотто с ними и наслаждаться ароматом лесных грибов в сочетании с тимьяном, чесноком и оливковым маслом.
Ризотто — это замечательное блюдо итальянской кухни, вкусное и сытное.
Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком готовятся на сковороде и получаются очень ароматными благодаря собственно чесноку и свежим травам, которые вы будете использовать.
Французское блюдо «Клафути», похожее на запеканку, чаще всего готовят в сладком варианте.
Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным.
Диетический плов с капустой очень простое и недорогое второе блюдо из доступных продуктов.
Этот овощной кугель — один из множества запеканок еврейской кухни, готовится из доступных, сезонных овощей и очень прост в приготовлении.
Это блюдо из американской кухни, где такие запеканки очень популярны и очень разнообразны.
Это сытное насыщенное овощное рагу, которое можно готовить впрок. Чем дольше оно настаивается, тем вкуснее становится.
Эта тыквенная запеканка с сыром идеальна для уютного осеннего ужина в кругу семьи, особенно, если домочадцы любят вкус и аромат тыквы.
Бывает, иногда приходит идея соединить что то не совсем обычное, но полезное.
Это необычная, но очень интересная вариация фаршированного перца, которая непременно придётся по душе любителям макарон и сделает уютным любой семейный ужин.
Драники любят все, а его классический вкус и рецепт можно разнообразить кусочками баклажанов.
Невероятно вкусная и простая в приготовлении закуска из баклажанов. Баклажаны получаются мягкие, ароматные, в блестящей кисло-сладкой глазури – пальчики оближешь!
Эти закусочные рулетики из запеченного перца яркие по виду и такие же по вкусу.
Пикантная овощная закуска — болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.
Блюдо по мотивам американского закрытого пирога Пот Пай — это полноценный обед 2 в 1, в котором сочная начинка из овощей и курицы с бульоном дополнена аппетитной хрустящей хлебной корочкой, которую так вкусно макать в начинку.
Это очень простое, экономное и полезное блюдо для тех, кто хочет сократить время, проведённое на кухне.
Если хотите приготовить необычный гарнир, выбирайте овощи с рисом. Это не только вкусно, но и очень сытно.
Тем, кто на диете, подборку “Рецепты из овощей” лучше вообще не закрывать. Тогда не придется настраиваться на мучительный бой за фигуру. Всё будет легко:) Дефицит калорий – это не только тушеные рагу и брокколи с грибами. Хотя и их можно приготовить изумительно, если знать как.
Ну, и конечно, здесь множество вегетарианских и веганских блюд. Если это про ваш рацион, тогда вы удачно зашли:) Наши рецепты из овощей наполнят и украсят ваш стол.
Главное – ничего сложного. Мы стараемся собирать только быстрые и простые рецепты. И, конечно же, вкусные.
315 пошаговых рецептов с фото TopFood.Club
241 ккал 35 мин
Салат из моркови и жареных баклажан
Это очень вкусный, слегка острый и пикантный салат, который отлично подойдёт к л…
439 ккал 2 ч. 30 мин
Вареная говядина с картошкой и яблоком
Блюдо, которое смело можно подавать гостям на праздничный стол! Отлично сочетает…
529 ккал 1 ч. 40 мин
Варено-обжаренная говядина со спаржей и картофел…
Блюдо, которое смело можно подавать не только во время обычного семейного ужина,…
366 ккал 2 ч. 20 мин
Вареная говядина с тушеными овощами
Ароматное блюдо из вареной говядины с тушеными овощами дополнит любой обед или у…
253 ккал 35 мин
Салат из моркови, брокколи и цветной капусты
Это очень вкусный и полезный салат, в котором содержится очень много витаминов. …
239 ккал 1 ч. 30 мин
Говяжье мясо с вареными овощами
Ароматное и полезное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Блюдо из отв…
346.45 ккал 1 ч. 20 мин
Постная говядина с беби-картофелем на пару
Мясо с картошкой уже стало классикой жанра, но не всегда его можно причислить к …
480 ккал 1 час
Говяжьи ребрышки с картошкой в пароварке
Вкусно, сытно и полезно – три грани этого блюда. Свежая говядина будет отделятьс…
224 ккал 45 мин
Картофель по-деревенски в мультиварке
Картофель по-деревенски, с добавлением чеснока и ароматного розмарина, которые п…
175 ккал 45 мин
Грибной салат с брокколи
Брокколи очень полезна, это гипоаллергенный продукт, который прекрасно сочетаетс…
250,4 ккал 25 мин
Сытный салат из картофеля и тунца
Сытный салат из картофеля с тунцом подойдет как основное блюдо для трапезы. Ярки…
163 ккал 20 мин
Гриль-салат с тунцом
Аромат припущенного на гриле болгарского перца в сочетании ореховой дымкой рукол…
294 ккал 45 мин
Сладкая тушёная курица с яблоком
Очень необычное, но вместе с тем вкусное блюдо. Такая курица сочетает в себе неп…
285 ккал 45 мин
Тушёные куриные ножки по-деревенски
Очень простое, но вместе с тем вкусное блюдо. Если вы готовитесь к празднику, то…
190 ккал 35 мин
Сочная тушёная курица с капустой
Это блюдо обязательно покорит ваше сердце. Оно имеет замечательный вкус, мясо по…
259 ккал 45 мин
Ароматная тушёная курица карри
Еще один рецепт, как сделать ароматную тушёную курицу с индийскими приправами. Б…
290 ккал 45 мин
Сливочная тушёная курица с грибами
Это блюдо, благодаря вешенкам и шампиньонам, обладает невероятным ароматом. Мясо…
302 ккал 45 мин
Тушёная курица по-болгарски
Куриное филе с цукини — вкусное и очень аппетитное блюдо с богатой историей. Есл…
Блюда из овощей и круп – Кулинарные рецепты с фото
Легко и просто, не забудьте пошептать
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Картошка, лук и масло – всего три ингредиента для
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Отличное вегетарианское блюдо – сладкий перец без мяса
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Перловка со свеклой и луком – привычное блюдо в новом цвете!
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Гарнир 2 в 1 или молочная картошка,
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Запеченные овощи – цуккини, баклажаны и помидоры с
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Самые вкусные неаполитанские фрикадельки из баклажанов с
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Это самый вкусный рецепт! Готовим
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Перцы запеченные красивые, аппетитные, такое блюдо можно и на праздничный стол приготовить, и на каждый день.
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Самый вкусный фалафель из фасоли и перловки – жареные во фритюре овощные котлеты.
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Картофельное пюре с зелёным луком – традиционное ирландское блюдо.
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Отличная идея для праздничного гарнира – картошка-гармошка с чесноком и тимьяном.
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Как превратить запеченный картофель в тающий во рту?
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Шарики из шпината, сыра и хлебных крошек, жаренные во фритюре
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Капустная запеканка в сливочно-чесночном соусе с сыром и моцареллой.
читать рецепт
Автор Lena Tsinkevich
Загрузка…
Произошла ошибка. Обновите страницу и повторите попытку.
Блюда из овощей — 2131 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома
ВойтиНа главную
NEW! Диетические столы
Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)
ПП-рецепты
ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)
Рецепты для детей
Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)
По виду блюда
Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)
Национальная кухня
Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни
По времени
от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)
Предпочтения
Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)
К празднику
Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)
Статьи
ИзбранноеГолосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности
Овощи – источник витаминов с грядки, а еще клетчатка и антиоксиданты, которые выводят из организма холестерин, шлаки и токсины. Растительной пище отводится роль «первой скрипки» в диетологии, нутрициологии, правильном питании. Особенно полезны для организма сырые овощи, но им всегда найдется место в кастрюле, на сковороде, в духовке или мультиварке. Их можно варить, жарить, запекать, тушить, пассировать. И разве только ленивый не знает, что приготовить из овощей. Самая популярная категория блюд, куда отправляются «вершки и корешки» на кухне после нарезки, конечно же, салаты. Далее в списке блюд из овощей – супы, в первую очередь борщ, щи, овощные супы-пюре, рассольник и другие. Частый способ приготовления — тушение. Тушеные плоды и корнеплоды могут быть как самостоятельным блюдом, так и готовиться в сочетании с мясом, рыбой, грибами, крупами.
Сотни рецептов из овощей давно стали «шпаргалками» по заготовке огородного урожая впрок. «Закручивать» банки с помидорами на зиму, мариновать огурцы, квасить капусту – это традиция!
При использовании растительных ингредиентов в кулинарии не могут не удивлять многочисленные способы их нарезки. Простые и вкусные рецепты из овощей с пошаговыми фото на Hi-chef.ru тому подтверждение. Авторы рецептов режут сочные ингредиенты соломкой, брусочками, кубиками, кружочками, дольками, ломтиками, кольцами и полукольцами. Оказывается, от правильной нарезки зависит не только готовность еды, но и «внешний вид». Есть в нашей подборке и примеры фигурной нарезки овощей (прием называется карбование) – это гребешки, звездочки, цветы, шестеренки. Такими овощными фигурками принято украшать салаты, заливные блюда, маринады, гарниры, запеченное мясо или рыбу.
- По новизне
- По рейтингу
- Выбор редакции
Hi-chef
Мусака «Праздничная» с мясным фаршем и овощами
55 минут
Hi-chef
Брускетта с томатами, моцареллой и ароматными травами
15 минут
Hi-chef
Свинина в горчичном маринаде с картофелем
55 минут
Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты
Hi-chef
Салат с семгой и авокадо
15 минут
Hi-chef
Цезарь с креветками с йогуртовой заправкой
40 минут
Евгения Ковязина
Тыквенный хумус
45 минут
Галия А
Аджапсандал
2 часа 30 минут
Евгения Ковязина
Суп из цветной капусты и манго с куркумой
40 минут
Галия А
Минтай на пару с брокколи
20 минут
Галия А
Лодочки из кабачков с фаршем
35 минут
Евгения Ковязина
Суфле мясное, запеченное в духовке с овощами
2 часа
Галия А
Овощное рагу
25 минут
Евгения Ковязина
Тыквенный суп-пюре с тимьяном
45 минут
Наталья Шихарева
Фирменный винегрет с опятами
20 минут
@cardboardcake
Кесадилья с овощами
20 минут
Блюда из овощей с фото
Подписаться на этот канал RSS
Что может проще сделать закуску из помидоров с брынзой! Берем спелые томаты, немного зелени, нарезаем на куски брынзу, заливаем это все ароматным маслом и подаем к столу в качестве помидорной закуски! Просто, вкусно и очень по-летнему!
Подробнее . ..
Рецепт вкусного овощного блюда — запеканки из брокколи с сыром, которое подойдет как на завтрак, так и на легкий перекус в течение дня. Готовится это овощное блюдо просто. Из яиц и сливок делаем омлетную смесь, натираем сыр, режем овощи. Перемещаем капусту брокколи и все остальные ингредиенты в форму для запекания, посыпаем сыром, и запекаем блюдо в духовке до готовности.
Подробнее …
Нормальный рецепт приготовления рулетов из баклажанов с мягким сливочным сыром, чесноком, зеленью и грецкими орехами. Закуска готовиться довольно просто – нарезаем тонкими пластами баклажаны, маринуем их в растительном масле, чесноке и черном перце. Из сыра, орехов и чеснока делаем начинку. Обжариваем пласты овоща на сковороде, даем им остыть, намазываем баклажаны сыром, заворачиваем рулеты. Подаем нашу овощную закуску из баклажанов к столу, по желанию, украсив блюдо свежими томатами и нарубленной зеленью.
Подробнее …
Очень вкусную овощную закуску можно сделать из баклажанов, просто пожарив их на сковороде и намазав помазкой, приготовленной из давленого чеснока, измельчённых грецких орехов и рубленой зеленью. Блюдо получается довольно интересным, подавать его можно как на праздничный стол, так и в Великий пост. Чтобы по достоинству оценить прелесть этой закуски даже не обязательно быть вегетарианцем, поскольку жареные баклажаны с чесноком приготовленные по этому рецепту по-настоящему великолепны и заслуживают того, чтоб их иногда готовить!
Подробнее …
Предлагаю рецепт моей лучшей и неимоверно вкусной кабачковой икры, которая готовится и как овощная закуска на постный, или обычный стол, и как заготовка на зиму. В данном варианте овощной закуски мы будем использовать свежие овощи (лук, кабачки, морковь) и хорошую томатную пасту, которую можно по желанию заменить свежими помидорами. Готовится закуска очень просто: обжариваем репчатый лук с морковкой, затем, добавляем томатную пасту, обжариваем овощи с томатной пастой. Отдельно тушим кабачки без добавления воды. Соединяем протушенные кабачки с луком и морковью, добавляем чеснок, соль, черный перец, измельчаем все погружным блендером до состояния икры. Готово! Кабачковая икра, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и хорошо хранится всю зиму, именно поэтому, эта овощная заготовка идеально подходит для Великого поста, или просто в качестве закуски на каждый день!
Подробнее …
Фото рецепт интересной сезонной запеканки из куриного филе, баклажан, помидоров. Курица нарезается кусочками, потом, птица чуть маринуется в специях, далее, баклажаны нарезаются небольшими кружочками, поливаются маслом и перемешиваются с нарубленной зеленью, специями и чесноком. После подготовки – выкладываем курицу, баклажаны слоями в глубокий противень, добавляем часть сыра и кольца помидоров, сверху посыпаем блюдо оставшимся сыром. Запекаем курицу и баклажаны в духовке до полной готовности.
Подробнее …
Пошаговый фото рецепт тушения кабачков. Это блюдо из кабачков хорошо готовить в Великий (или иной другой) пост, или на повседневный стол в качестве гарнира, или самостоятельного овощного блюда. Готовиться очень просто: чистим лук, морковь, кабачки. Нарезаем кубиками кабачки, морковь, лук и помидоры, мелко нарубаем чеснок и зелень. Далее, овощи тушатся в сковороде или сотейнике под крышкой. Из специй используется только черный свежемолотый перец. Приготовленные кабачки подаются к столу посыпанные зеленью.
Подробнее …
Рецепт приготовления жареной картошки с грибами и луком на сковороде. В этот раз, это были вешенки, но подойдут любые грибы которые можно жарить. Очень простое и вкусное блюдо из овощей и грибов получается, вешенки для этой цели подходят очень хорошо, рекомендую попробовать это способ готовки. Жарим до необходимой степени прожаренности картофель, затем добавляем к нему лук, нерезаные грибы, доводим блюдо до готовности и подаем к столу. Особо следует подчеркнуть, что блюдо постное и вегетарианское, поэтому им также можно разнообразить Ваш постный либо овощной стол!
Подробнее …
Эх, картошка, картошка, в кожуре уголек… Ну кто из нас в детстве не любил запеченную в углях костра картошку? А помните, главный недостаток этого блюда? Правильно, обгорелая кожура, черный рот и хруст на зубах. Этот рецепт картофельного гарнира указанного недостатка не имеет, более того, этот гарнир готовится в домашних условиях!
Подробнее …
Картошка моется, выкладывается на противень, после чего запекается в духовке прям в кожуре. Вот так и получается картофель в мундире запеченный в духовке.
Подробнее …
Рецепт овощного рагу с баклажанами которое можно приготовить как в походных условиях, так и дома. Берем баклажаны, морковь, репчатый лук, обжариваем овощи на растительном масле в сковороде на газовой горелке, или углях костра, получаем замечательное походное овощное блюдо, рецепт которого можно найти вот здесь:
Подробнее …
Когда мне показали как готовить рецепт печеной с салом картошки в фольге, сама идея — мне показалась забавной, но после того как я попробовал запеченную таким образом картошку, я был вынужден признать, что результат превзошел все ожидания. Настоящий рецепт картошки запеченной с салом в фольге — без преувеличения можно назвать гордостью моей коллекции!
Подробнее . ..
Рецепт запеченной картошки в золе. Хотя… какой нафиг это рецепт! Это просто старая добрая печеная на костре картошка, но приготовленная не в углях — а золе. Плюсы данного способа приготовления картошки в отличии от традиционного — картофель не пригорает, но при этом полностью пропекается, картошка пахнет дымком. Да, итоговая запеченная картошка, к тому же, совершенно не марает рук в процессе еды и не скрипит на зубах.
Подробнее …
Рецепт печеной картошки, которую я однажды готовил на сплаве. Сделать это блюдо очень просто. Готовим десяток кусков алюминиевой фольги, промываем, чистим и просушиваем картофель среднего размера. Далее, картошку не до конца разрезаем посередине, хорошо натираем солью и черным перцем, помещаем в разрез кусок обычного свиного сала, тщательно заворачиваем в фольгу. Выпекается такая картошка с салом в дровяной печке, которую очень просто сложить самостоятельно на берегу любой горной речки. Если вас заинтересовала изображенная на фотографии печеная картошка и вы желаете приготовить это простое, но очень вкусное походное блюдо, его рецепт можно найти здесь.
Подробнее …
Рецепт для тех, кто будучи на природе, решил приготовить вкусную жареную картошку на костре. Собственно, акромя того, что картошка жариться на костре — никаких особенностей в ее приготовлении нет. Нужна сковорода, картофель, репчатый лук, кусок сала ну и конечно же костер.
Подробнее …
Рецепт жульена из овощей. Блюдо называется так по способу нарезки овощей тонкой соломкой, которые после их подготовке быстро обжариваются до полуготовности и подаются или как овощное блюдо, или как гарнир к рыбе, птице или мясу.
Подробнее …
Как то решил приготовить форель целиком на гриле и стал соображать на тему: а что использовать мне под это замечательное блюдо в качестве гарнира? Я конечно понимаю, что для любого мужика, включая и меня, самый лучший гарнир — коврига хлеба, но нужно ж иногда разнообразить скупое мужское меню! Итак, для приготовления этого рецепта гарнира мне потребовалось всего лишь несколько помидор, два болгарских перца и несколько головок репчатого лука. Результат удовлетворил всех. Если желаете приготовить такой гарнир под свое блюдо — вот рецепт овощей гриль.
Подробнее …
Описание того как быстро и просто потушить кабачок. Овощ чиститься, нарезается кубиками, и тушится вместе с другими овощами (помидорами, болгарскими перцами, луком и морковью) до полного приготовления.
Подробнее …
Простой но вкусный и очень полезный рецепт овощного рагу состоявшего из тушеной капусты с кабачками, луком, морковью, помидорами, болгарскими перцами, чесноком и зеленью. Все нарезали, потушили и быстро съели.
Подробнее …
Отварная молодая картошка заливается подсолнечным маслом с чесноком и черным перцем, выкладывается на подложку из фольги и запекается на противне с большими кусками репчатого лука. Вкусно и сердито. Этот картофельный гарнир пойдет под рыбу, мясо и птицу.
Подробнее …
30 лучших овощных гарниров – быстрые и простые вегетарианские гарниры
Ральф Смит
Если вы думали, что заставить свою семью есть овощи было сложной задачей, значит, вы никогда не пробовали эти вкусные овощные гарниры. Здесь нет пресной брокколи! Впереди вас ждут лучшие овощные гарниры, которые быстро готовятся и вкусно едят. Планируете ли вы свое меню на День Благодарения или просто готовите ужин в будний день, вы захотите добавить эти вкусные дополнения к своему семейному столу. Не уверен, с чего начать? Прислушайтесь к совету Ри Драммонд и сделайте больше, чем одну, поскольку она говорит: «У вас никогда не может быть слишком много сторон!»
Устроить рождественский ужин в этом году? Попробуйте одну из многих креативных идей для моркови, брюссельской капусты, кукурузы и многого другого. Тыква с начинкой из желудя обязательно станет новым сезонным фаворитом. Конечно, есть много праздничной классики и утешительных запеканок; картофельное пюре и сырная запеканка из брокколи и цветной капусты, которая даже заставит ваших детей вернуться на несколько секунд. Все эти овощи станут отличным дополнением к ребрам, индейке, стейку или любому другому основному блюду. И что лучше всего, многие из этих рецептов быстры и просты, например, простая жареная спаржа готовится менее чем за 20 минут. Когда дело доходит до овощных гарниров, варианты безграничны!
Ральф Смит
1 из 30
Гратен из цветной капусты
Этот вариант картофельного гратена заменяет крахмалистые углеводы более легким вариантом из цветной капусты. Но он такой же сливочный и вкусный.
Получить рецепт Ри.
МАГАЗИН ФОРМ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
Will Dickey
2 из 30
Кленовый бекон Брюссельская капуста
Копченый бекон придает дополнительную глубину вкуса этому простому блюду на сковороде. Это было бы идеально для праздников, будней или чего-то другого.
Получить рецепт.
Уилл Дики
3 из 30
Запеканка из сладкого картофеля с зефиром
Когда вы посыпаете овощи зефиром, это гарантированно будет хитом! В этом классическом праздничном блюде используется жареный цельный сладкий картофель (а не консервированный батат) для ультра-кремового блюда.
Получить рецепт.
Danielle Daly
4 из 30
Запеченный картофель ломтиками
Этот вариант подачи дважды запеченного картофеля состоит из нарезанных кружочков картофеля с большим количеством расплавленного сыра. Вот забавный трюк для извлечения картофеля: используйте формочки для печенья!
Получить рецепт Ри.
Ральф Смит
5 из 30
Жареные овощи с ореховой крошкой
Превратите простые жареные корнеплоды во что-то невероятное с помощью сладкой и пряной ореховой крошки. Это не от мира сего хорошо!
Получить рецепт Ри.
МАГАЗИННЫЕ БЛЮДА ДЛЯ СЕРВИРОВКИ
Ральф Смит
6 из 30
Картофельное пюре быстрого приготовления
Эти картошки маслянистые и сливочные, но они не займут много места на плите. Вместо этого они сделаны в Instant Pot. Как это легко?
Получить рецепт Ри.
Ральф Смит
7 из 30
Грибная запеканка из зеленой фасоли с засахаренным беконом
В этом рецепте нет консервированного супа, но приготовить классический праздничный гарнир с нуля на удивление легко — в любое время дня и ночи. год. Посыпьте его хрустящими кусочками бекона для еще более восхитительного вкуса.
Получить рецепт Ри.
Ральф Смит
8 из 30
Красивая брюссельская капуста
Эта великолепная куча овощей красивее (и вкуснее), чем любое украшение стола. Украсьте его зернышками граната цвета драгоценных камней для еще большего цвета.
Получить рецепт Ри.
Will Dickey
9 из 30
Запеканка из мускатной тыквы
Очищенную и нарезанную мускатную тыкву сегодня можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Это отличный способ быстро приготовить это блюдо.
Получить рецепт.
Con Poulos
10 из 30
Картофель со сливками и зеленым луком
Нежный картофель со сливками и хрустящим сыром — что может быть лучше? Подавайте этот вариант картофеля в панировке практически к любому семейному ужину.
Получить рецепт Ри.
НАБОРЫ НОЖЕЙ В МАГАЗИНЕ
Масляная сторона вверх/Женщина-первопроходец
11 из 30
Морковь и пастернак в медовой глазури
Простая масляная глазурь, приготовленная из свежего тимьяна и меда, позволяет приготовить овощи в этом гарнире. действительно светит.
Получить рецепт Ри.
Ральф Смит
12 из 30
Картофельное пюре Crash Hot Potatoes
Это хрустящее картофельное пюре настолько вкусное, что вам захочется съесть его прямо со сковороды! Но они также будут вкусны на тарелке с кусочком стейка.
Получить рецепт Ри.
13 из 30
Запеканка из желтой тыквы
Подобно макаронам с сыром, это классическое южное блюдо приобретает свой аромат благодаря сливочно-сырному соусу. Но если вы спросите нас, именно маслянистая начинка из крекера делает его совершенно божественным!
Получить рецепт.
Ральф Смит
14 из 30
Кукуруза в початках, завернутая в бекон
В бекон можно завернуть практически все, что угодно, и оно будет очень вкусным. Подавайте эти початки на следующем барбекю, пикнике или ужине в будний день.
Получить рецепт Ри.
Ральф Смит
15 из 30
Картофельное пюре с жареным чесноком
Обжаривание чеснока для этого сливочного пюре занимает немного больше времени, но оно того стоит!
Получить рецепт Ри.
МАГАЗИН КУХОННЫХ ПОСУДАХ
Con Poulos
16 из 30
Брюссельская капуста с бальзамическим соусом и грецкими орехами
Добавьте что-то зеленое в свое меню с этим пикантным, ореховым блюдом из брюссельской капусты. Даже ваши дети будут просить секунды!
Получить рецепт Ри.
Will Dickey
17 из 30
Картофельная запеканка с сыром
Вам не нужно делать массу подготовительной работы, чтобы приготовить этот сытный и сытный гарнир. Он сделан из замороженных тертых оладий.
Получить рецепт.
Ральф Смит
18 из 30
Тыква с киноа и грибами, фаршированная желудями
Превратите свои овощи в съедобную миску, как с этим желудевым сквошем! Это идеальный сосуд для начинки киноа и грибов.
Получить рецепт Ри.
Con Poulos
19 из 30
Картофельное пюре, запеченное с хрустящим луком-шалотом
Картофельное пюре со сливками готовится в духовке для получения хрустящей золотистой корочки. Они исчезнут за считанные минуты!
Получить рецепт Ри.
Con Poulos
20 из 30
Запеканка из свежей кукурузы
Ничто не может сравниться со вкусом свежей сладкой кукурузы. Приготовьте этот простой гарнир, когда сезон кукурузы.
Получить рецепт Ри.
МАГАЗИН ЛОЖКИ ДЛЯ СЕРВИРОВКИ
Ralph Smith
21 из 30
Запеканка из брокколи и цветной капусты
Вы можете приготовить эту утешительную запеканку за день до еды, так что она отлично подходит для праздников или случаев, когда у вас мало времени. Просто не забудьте хранить панировочные сухари отдельно, пока вы не будете готовы их испечь.
Получить рецепт Ри.
Беатрис да Коста
22 из 30
Жареная морковь с песто
Песто делает все лучше! Попробуйте сделать свой собственный с поджаренным миндалем и различными травами, такими как мята и петрушка. Он хорошо сочетается с простой жареной морковью.
Получить рецепт Ри.
Уилл Дики
23 из 30
Сырная запеканка из кабачков
Ищете новый способ подачи кабачков? Попробуйте покрыть его сливочно-сырным соусом с хрустящей начинкой панко.
Получить рецепт.
Ryan Liebe
24 из 30
Картофель с розмарином Hasselback
Такой способ приготовления картофеля не только для красоты. Тонкие ломтики позволяют маслу и травам действительно просачиваться внутрь, а порезы также помогают сделать картофель более хрустящим.
Получить рецепт Ри.
Ральф Смит
25 из 30
Запеканка из зеленой фасоли
Ключ к этому ароматному праздничному столу: свежая зеленая фасоль. Контейнера не видно!
Получить рецепт Ри.
МАГАЗИНЫ
Beatriz da Costa
26 из 30
Картофельная запеканка
Существует множество способов приготовления картофеля, но эта запеканка с сыром и сливками — одна из лучших. Он идеально подходит для праздников, ужинов со стейками или любого особого случая.
Получить рецепт Ри.
Con Poulos
27 из 30
Жареная спаржа с лимоном
Спаржа быстрого приготовления готовится в духовке менее 10 минут. Эта версия является идеальным цитрусовым гарниром для ужина в будние дни.
Получить рецепт Ри.
Женщина-первопроходец
28 из 30
Глазированная морковь с виски
Мы любим традиционные праздничные рецепты, такие как глазированная морковь. Но если вы хотите что-то изменить, попробуйте добавить в смесь немного виски.
Получить рецепт Ри.
Эрика Кастнер/Женщина-первопроходец
29 из 30
Сливочный сыр и кукуруза с беконом
В этом простом рецепте используется замороженная сладкая кукуруза, поэтому вы можете приготовить его в любое время года. Смешайте его со сладким перцем, сливочным сыром и беконом и получите гарнир, который понравится всей семье.
Получить рецепт.
Ральф Смит
30 из 30
Картофель с гребешком и ветчиной
Маленькие желтые картофелины, такие как Yukon Gold, идеально подходят для гарнира к запеканке — они нежные, влажные и хорошо сохраняются при запекании.
Получить рецепт Ри.
МАГАЗИННЫЕ БЛЮДА ДЛЯ КАССЕРОЛ
10+ рецептов вегетарианских гарниров, которые тают во рту
Пропустить слайды галереи
Тающий картофель с чесноком и пармезаном
Эти вегетарианские гарниры хрустящие снаружи и гладкие и бархатистые внутри, что делает их идеальным дополнением к вашему обеденному столу. От картофеля и сладкого картофеля до капусты и лука, эти овощи впитывают аромат своих приправ для вкусного укуса. Такие рецепты, как плавленый картофель с чесноком и пармезаном и плавленая свекла с козьим сыром, можно приготовить всего за три шага или меньше.
Начать слайд-шоу
1 из 12
Тающий картофель с чесноком и пармезаном
8149319. jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Хрустящий, маслянистый, сырный, чесночный картофель — чего еще можно желать? Подавайте этот тающий во рту картофель вместе со стейком, свиными отбивными, курицей или рыбой. Если у вас остались остатки, бросьте их на завтрак на следующее утро.
Реклама
Реклама
2 из 12
Свекла с козьим сыром
Свекла с козьим сыром
Авторы и права: Фотография / Джейкоб Фокс, стилист / Сэмми Мила
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Обжаривание свеклы в бульоне делает ее хрустящей снаружи и нежной внутри. Раскрошенный козий сыр покрывает эту тающую во рту свеклу в качестве легкого гарнира.
3 из 12
Тающая капуста
Тающая капуста
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Эта бархатистая капуста в этом простом рецепте капусты тает во рту и вбирает в себя ароматы тмина, тмина и чеснока варится в бульоне в духовке. Подавайте его вместе с жареной свининой или курицей.
Реклама
4 из 12
Картофель растапливается
Картофель растапливается
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Название этого рецепта картофеля намекает на сливочную внутреннюю часть. Обжаривание этого тающего картофеля на сильном огне гарантирует, что он станет хрустящим снаружи. Затем, добавляя немного бульона в конце, картофель впитывает жидкость, делая внутренности очень влажными.
5 из 12
Тающий сладкий картофель с кленовым маслом
8339944.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Как следует из названия, этот сладкий картофель тает прямо во рту. После подрумянивания в горячей духовке толстые ломтики сладкого картофеля варятся в бульоне и впитывают ароматы кленового сиропа и лимона. Это простое блюдо прекрасно сочетается с жареной курицей или свининой и является отличным гарниром на День Благодарения.
6 из 12
Тающий лук
Тающий лук
Фото: Джейкоб Фокс
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Лук теряет свою остроту и тает во рту, если его нарезать и обжарить с маслом и свежими травами, а затем размягчить путем тушения в бульоне. Подавайте вместе с жареным цыпленком или приготовьте их в овощном бульоне в качестве легкого элегантного вегетарианского гарнира. 7 из 120003
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Попробуйте эту забавную заправку со сметаной и картофелем с луком. Картофель поджаривается, затем «тает», впитывая пикантный луковый аромат. Они идеально подходят для праздников, но достаточно просты для буднего вечера.
8 из 12
Тающая свекла с рикоттой
Тающая свекла с рикоттой
Авторы и права: Фотограф / Бри Пассано, фуд-стилист / Энни Пробст сладкое, хрустящее и тающее во рту одновременно? Этот простой рецепт работает на полную катушку. Используйте свеклу любого цвета, если золотистой нет. В любом случае, яблочный уксус все равно сделает их хрустящими, а гарнир из рикотты добавит нужное количество сливочности.
9 из 12
Тающая мускатная тыква с тмином и кинзой
фото рецепта тающей мускатной тыквы с тмином и кинзой на сервировочном блюде и с сервировочной ложкой Стилист реквизита: Холли Райбикис
Просмотр рецепта эта ссылка открывается в новой вкладке
В этом быстром и простом рецепте тыква с мускатным орехом становится хрустящей снаружи за 20 минут в высокотемпературной духовке, а кремовая внутри благодаря добавлению ароматного бульона в последние несколько минут жарки. Ароматы чеснока, паприки, тмина и кинзы вдохновлены североафриканской приправой чермула, которая широко используется в блюдах из морепродуктов, но иногда также используется для сопровождения мяса и овощей. Ищите тыкву с длинной шеей для достижения наилучших результатов.
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 12
Лимон-роземарий Плащающий картофель
Лимон Розмари Растороарил. к вашему типичному картофельному гарниру. Картофель поджаривается, а затем «тает» со вкусом лимона, розмарина и чеснока. Они достаточно хороши для особого случая, но достаточно просты для буднего вечера.
11 из 12
Сладкий картофель, плавящийся с мини-зефиром
Тающий сладкий картофель с мини-зефиром
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке сладкая картошка. Ломтики сладкого картофеля «тают» в пикантном бульоне со специями, а в конце добавляются мини-зефирки для придания сладости. Они идеально подходят для Дня благодарения или в любое время осенью или зимой, когда устанавливается более прохладная погода.
12 из 12
Картофель, расплавленный в соли и уксусе
Картофель, расплавленный в соли и уксусе
Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
интерьер. Этот рецепт вдохновлен одним из наших любимых вкусов картофельных чипсов: солью и уксусом. Подавайте этот картофель вместе с жареным цыпленком или с хрустящей рыбой, чтобы освежить рыбу с жареным картофелем.
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Replay galleryUp Next
24 Vegetable Side Dish Ideas Kids Will Actually Like
Skip gallery slides
4969963.jpg
We Всегда ищем новые овощные гарниры для семейного обеда. Конечно, то, что нравится одному ребенку, может не понравиться другому. У меня двое детей: один любит острую пищу и кладет на все острый соус и кимчи. Другой всегда спрашивает, можно ли считать кетчуп его овощем. Мы пытаемся найти где-то посередине и продолжаем предлагать новые продукты и вкусы, потому что никогда не знаешь, что они попробуют и что им понравится. Эти полезные для детей овощные рецепты просты и полезны для здоровья и идеально подходят для ужина в будний день!
Начать слайд-шоу
1 из 24
Жареная морковь с кленовым сиропом
4969963. jpg
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке у вас есть карамелизированный овощ, который ваши дети (и вы!) действительно захотят съесть за несколько секунд.
Реклама
Реклама
2 из 24
Салат для детей
5120515.jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Приготовьте салат, который ваши дети действительно захотят съесть, с помощью этой удобной для детей тарелки из хрусталя. Потушите его перед ужином и посмотрите, как они съедят все свои овощи без суеты!
3 из 24
Запеканка из брокколи
4179042.jpg
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Облегченный сочный соус делает этот простой рецепт запеканки более привлекательным, чем стандартные гарниры из брокколи и сыра.
Реклама
4 из 24
Сладкий картофель, запеченный в кленовом соусе
3926478. jpg
Просмотреть рецепт. Эта ссылка открывается в новой вкладке. и лимонным соком, а затем обжарить до мягкости и золотисто-коричневого цвета. Восхитительная глазурь, которая образуется на этих запеченных в кленах сладких картофелях, превращает это сверхпростое блюдо в нечто возвышенное.
5 из 24
Укусы брокколи с пармезаном
7881932.jpg
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Миндальная мука (также известная как миндальная мука) делает покрытие на этих «картошках фри» очень хрустящим и ароматным. Найдите его в отделе без глютена в крупных супермаркетах и магазинах натуральных продуктов.
6 из 24
Пюре из мускатной тыквы
7003411.jpg
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
В этом рецепте пюре из мускатной тыквы мы начинаем с обжаривания тыквы, что делает ее вкус и сладость еще более яркой. Это означает, что вам не нужно добавлять много — всего несколько щепоток специй, немного масла и соли — чтобы приготовить идеальный полезный гарнир к любой осенней трапезе. Если вы хотите сделать его более нарядным, добавьте немного меда и теплых специй, таких как корица, для сладкого профиля; для пикантного вкуса добавьте одну-две чайные ложки розмарина, шалфея или тимьяна (или их комбинации) и посыпьте пармезаном. Или попробуйте сладкое и соленое, с жиром от бекона (или крошками от бекона), кленовым сиропом и дополнительным кайенским перцем. Использование кухонного комбайна придает этому пюре очень гладкую текстуру, но вы, безусловно, можете размять его вилкой или толкушкой для картофеля, чтобы получить более деревенскую текстуру.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 24
Краткий огурец kimchi
43822222.jpg
Рецепт. вместе с кимчи существуют десятки и десятки других вариантов корейского национального блюда, включающих всевозможные овощи, например, эти быстро маринованные огурцы с небольшим количеством чеснока.
8 из 24
Картофель фри в духовке
3756224. jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Приготовление картофеля фри из сладкого картофеля в духовке подчеркивает присущую ему сладость.
9 из 24
Сырные кабачки
Сырные кабачки
Кредит: Кейси Барбер сырные малыши цуккини оправдывают свое название. Запеките их в духовке или обжарьте во фритюрнице, чтобы получить хрустящую корочку снаружи и липкую, расплавленную середину. Не используйте здесь предварительно измельченный сыр; измельчите его свежим для достижения наилучших и сливочных результатов. Подавайте с кетчупом, маринарой, ранчо или вашим любимым соусом для макания.
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 24
Цуккини Мэри с пармезаном
8436358.jpg
Посмотреть на Recipe Recipe. покрыты корочкой из пармезана. Подавайте кабачки как ломтики пиццы, прямо со сковороды, сырной стороной вверх. Мы назвали этот рецепт кабачками Мэри в честь мамы одного из наших бывших менеджеров Test Kitchen. Он идеально подходит для только что сорванных кабачков.
11 из 24
Брокколи, глазированная имбирем и мисо
Брокколи, глазированная имбирем и мисо
Предоставлено: Джейкоб Фокс уравновешивает вкус мисо с умами и загущает соус, чтобы покрыть эту жареную брокколи.
12 из 24
Вареная кукуруза в початках
4513311.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Хотите знать, как варить кукурузу в початках? Этот рецепт вареной кукурузы в початках начинается с 4 початков свежей летней кукурузы.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 24
Коричневое масло и мудрец желудочный сквош. как тыква из желудя, потому что ее кожура достаточно нежная, чтобы ее можно было есть (что избавляет вас от хлопот с очисткой), но любая зимняя тыква подойдет для этой ореховой, сбрызнутой кленовой корочкой стороны.
14 из 24
Чипсы из капусты
3757809. jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Не любите капусту? Эти хрустящие запеченные чипсы из капусты преобразят вас! Для достижения наилучшего результата не переполняйте кастрюли.
15 из 24
Дважды запеченный сладкий картофель
4573608.jpg
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке картофельная запеканка, так часто встречающаяся на столах в День Благодарения. Хрустящие листья молодой капусты станут прекрасным гарниром, но любая зелень или приправы, которые вам подходят, будут отлично смотреться, жареные они или нет.
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 24
Skilet Cauliflower Gratin
42232299 соус без всего масла, обычно присутствующего в запеканках. 17 из 240003
Сливочный авокадо — вкусная фольга для хрустящей панировки в этом полезном рецепте картофеля фри из авокадо, обжаренного в духовке. Окунитесь в острый дип-соус Шрирача для взрывного вкуса. Сохраните спелые авокадо для гуакамоле или тостов — для этого картофеля фри подойдут только твердые авокадо.
18 из 24
Эдамаме с имбирной солью
Эдамаме с имбирной солью
Предоставлено: Jerrelle Guy У вас останется имбирная соль — попробуйте посыпать ею тушеные или жареные овощи.
Реклама
Реклама
Реклама
19 из 24
коричневые сахарные свеклы
3757020.jpg
Рецепт. помогают сбалансировать их землистый вкус. Этот простой рецепт подойдет и для тушеной моркови, репы или брюквы.
20 из 24
Кунжутная морковь
3755592.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Поджаренные семена кунжута придают вкус и привлекательность веселой тарелке с хрустящей морковью.
21 из 24
Сырная цветная капуста с соусом песто
Сырная цветная капуста с соусом песто
Кредит: Бри Пассано блюдо, сочетание песто и сыра моцарелла заправлено в целый кочан цветной капусты. После обжарки соцветия легко отрываются, обнажая липкий сыр под ними.
Реклама
Реклама
Реклама
22 из 24
Красочные жареные овощи с капюшоном
4694682.jpg
. цвета. Дайте кубикам мускатной тыквы фору в течение 10 минут, чтобы они размягчились в духовке, прежде чем добавлять другие овощи. Брокколи, перец и лук, естественно, более нежные, чем кабачки, и готовятся быстрее. Таким образом, все заканчивается одновременно.
23 из 24
Картофельное пюре с чесноком и розмарином
3921610.jpg
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке альтернатива. Подавайте вместе с обжаренным стейком или жареной свиной вырезкой и зеленой фасолью.
24 из 24
Луковые кольца для аэрофритюрницы
Луковые кольца для аэрофритюрницы
Кредит: Джейкоб Фокс
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Эти луковые кольца, приготовленные во фритюре, являются отличной альтернативой традиционным луковым кольцам, обжаренным во фритюре. Домашний соус для макания придает пикантный вкус и сливочную нотку, противостоящую хрустящей корочке.
Реклама
Реклама
Реклама
Галерея повторовПоделиться галереей
Вверх Далее
Поделиться галереей
Овощные рецепты | Мои рецепты
Выбор персонала
Реклама
Вдохновение и идеи
Все овощные рецепты
mr-Томатный пирог с копченой моцареллой Image
35+ способов использовать томаты в прошлом
Грустно, но факт: не каждый летний помидор годится для бутерброда или салата. Или, может быть, ваши идеальные помидоры семейной реликвии просидели на прилавке слишком долго и потеряли свою привлекательность. К счастью, есть простой способ обойти это: взять помидоры, которые уже вышли из расцвета, и замаскировать их недостатки, приготовив их. Используйте эти немного разочаровывающие помидоры в супах, соусах, пирогах, пирогах и многом другом, сохраняя при этом их вкус. С помощью духовки, плиты или скороварки никто не узнает, что вы использовали не самые лучшие помидоры.
Тыквенные равиоли с коричневым маслом с шалфеем
26 пикантных рецептов тыквы, которые стоит попробовать этой осенью
Тыква может быть сладкой по своей природе, но в пикантных ситуациях осенняя тыква действительно сияет. Не ограничивайтесь тыквенным хлебом и тыквенными оладьями и изучите наши лучшие рецепты пикантных тыквенных супов, жареной тыквы, тыквенной пасты и даже тыквенного чили, чтобы насладиться любимой тыквой сезона в совершенно новом свете.
Миски для тайской лапши со сладким картофелем
59 Рецепты пикантного сладкого картофеля
Откажитесь от начинки из зефира — хотя сладкий картофель по своей сути является сахарином, сладкий картофель мастерски адаптируется к ингредиентам и рецептам, которые подходят для пикантных вкусов. Яркие клубни достаточно сытные, чтобы составить главную достопримечательность, но их также приятно нарезать на чипсы, шампуры или порции размером с укус. Сладкий картофель невероятно универсален, так что попробуйте: поджарьте его, фаршируйте или превратите в пюре в суп. Вы даже можете отказаться от сладкой запеканки и принести одно из этих пикантных блюд из сладкого картофеля на День Благодарения.
Палочки из цукини, обжаренные в духовке
Более 25 лучших гарниров из цукини
Воспользуйтесь разнообразием цукини с помощью этой коллекции лучших рецептов гарниров, в том числе хрустящих чипсов из цукини, салата из обугленных цукини, пирога с цукини и многих других. более.
Жареный рис с брокколи и кремом кимчи
50+ рецептов из брокколи, которые совсем не скучны
Любители крестоцветных овощей, это для вас. По мере того, как дни становятся короче, а ночи прохладнее, наступает сезон сложной листовой зелени, богатой питательными веществами. Ищете ли вы салат из брокколи, интересные блюда из брокколи на пару или пикантную запеканку из брокколи с сыром, эти рецепты из брокколи удовлетворят даже самых привередливых едоков.
Жареные креветки на гриле с обугленной спаржей и зеленым горошком
25 восхитительных рецептов с зеленым горошком
Зеленый горошек обладает удивительно сладким вкусом и хрустящей текстурой, что делает его прекрасным дополнением к любому пикантному блюду. Они также являются отличной закуской, если их бланшировать и подавать с любимым сливочным соусом. Вот некоторые из наших любимых способов наслаждаться ими всю весну и лето.
By MyRecipes
Лучший в мире суккоташ
35+ рецептов ароматных помидоров черри
Помидоры черри могут быть невелики по размеру, но это не значит, что они невкусные. Иногда лучшие вкусы приходят в небольших упаковках, и ни один сорт помидоров не может сравниться со сладким ароматом, заключенным в каждом помидоре черри. Листайте галерею, чтобы ознакомиться с нашими любимыми рецептами помидоров черри, включая забавные варианты салата капрезе, томатов черри в пузырях, блюд из пасты, украшенных помидорами черри, и испанской сальсы с помидорами черри.
Сквош в спирали с карамелизированным луком Galette image
Летние рецепты тыквы
Летние продукты столь же красочны, сколь и вкусны. Отличный способ использовать свой сад — выращивать тыкву летом и зимой. В изнуряющую жару используйте ярко-желтые летние тыквы в различных гарнирах, от сырных запеканок из тыквы до простых соте из тыквы. Эти блюда легко собираются, просты в приготовлении и имеют яркий и свежий вкус.
шпинат-артишок-dip-16×9-Frame.jpg
25+ рецептов с артишоками, которые вам понравятся
Мы любим хороший соус из артишоков, но этот универсальный овощ представляет собой гораздо больше: помимо триумфа питательных веществ, мягкий, но вызывающий привыкание вкус и податливая текстура делают его ценным помощником в приготовлении соусов (кто не любит хороший шпинатно-артишоковый соус?), запеканки (эта запеканка из зеленой фасоли в итальянском стиле основана на овощах) и лазанья с большим количеством овощей (вам понравится эта лазанья с артишоками и расплавленным фенхелем). Независимо от того, что вы ищете, наши лучшие рецепты артишоков готовы к весне.
mr- запеченный сладкий картофель
21 Рецепт запеченного сладкого картофеля
Если стандартный запеченный картофель не подходит, попробуйте вместо него сладкий картофель. Сладкий картофель предлагает другой вкусовой профиль, который дополняет множество других вариантов ингредиентов.
Киш с заварным кремом из спаржи и козьего сыра
Наши лучшие рецепты со спаржей
Спаржа может стать отличным гарниром, независимо от того, приготовлена она просто на гриле или заправлена цитрусовыми и насыщенным сыром, но она также меняет правила игры. во многих вкусных сетях. Мы собрали наши любимые рецепты, в которых спаржа по праву занимает центральное место, создавая свежее и вкусное блюдо.
Загрузить еще овощные рецепты
Реклама
Простые тушеные овощи — ешьте сами тощим
08.11.21
- Без глютена
- Палео
- Вегетарианская
- Веган
- Без молочных продуктов
- Чистое питание
- Низкоуглеводный
Перейти к рецепту
Эти ароматные простые тушеные овощи станут идеальным полезным гарниром, который идеально приправлен и легко готовится всего за 20 минут!
Кто-нибудь когда-нибудь заходил на ужин и никогда не знал, что подать в качестве гарнира? Я знаю, я знаю, я почти уверен, что это случается со всеми нами, но у меня есть ваше решение! Эти простые обжаренные овощи — мой любимый вариант, когда я хочу быстрый и полезный гарнир на ужин, и они готовы всего за 20 минут! Этот рецепт идеально подходит для тех загруженных будних вечеров, когда в вашем холодильнике есть ассортимент овощей, которые нужно использовать, и вы не хотите, чтобы они пропадали зря. Ароматные, нежные хрустящие овощи, идеально приправленные чесноком, травами и вкусными специями. Вы, ребята, серьезно ТАК хороши!
Есть много способов приготовить овощи. Жарить, жарить, варить, готовить на пару, но я просто ОБОЖАЮ тушить овощи, потому что они не только готовятся очень быстро, но и получают на них эту восхитительную карамелизацию (подрумянивание), которую можно достичь только на хорошей сковороде и в небольшом количестве масла. Также приятно иметь больше контроля над тем, что вы готовите.
Вот что вам понадобится
- Кабачки – наполнены питательными веществами, и мне просто нравится, насколько нежными становятся кабачки
- Спаржа – у них великолепная текстура и потрясающий вкус со всеми чесночными ароматами
- Болгарский перец – Я использовал красный сладкий перец, потому что мне нравится его цвет, вкус и хрустящая корочка, но сладкий перец любого цвета подойдет!
- Морковь – за красивый цвет и дополнительное питание!
- Грибы — я нарезал несколько грибов бэби белла, но с этим подойдут любые грибы.
- Зеленый лук – добавляет дополнительный вкус и цвет, но вы также можете использовать белый или желтый лук
- Оливковое масло . Мне нравится использовать хорошее оливковое масло, которое не обязательно должно быть дорогим, просто убедитесь, что оно холодного отжима и органическое для максимального вкуса (на мой взгляд)
- Чеснок – свежий чеснок НАСТОЛЬКО вкусен с этими овощами! Я использовал 3 зубчика, но вы можете заменить свежий чеснок примерно 1 1/2 чайной ложкой чесночного порошка .
- Приправы – сочетание итальянской приправы, лукового порошка, паприки, кошерной соли, перца и хлопьев красного перца для придания пикантности
Другие варианты овощей
- Брокколи
- Цветная капуста
- Зеленая фасоль
- Снежный горошек
- Брюссельская капуста
- Белый, желтый или красный лук
- Желтый кабачок
- Горох
- Зелень (капуста или шпинат)
Как просто приготовить тушеные овощи
- Нарежьте и нарежьте все овощи, чтобы все было готово для приготовления на сковороде.
- В сковороду на средне-сильном огне налейте оливковое масло и дайте ему хорошо нагреться. Затем добавьте чеснок и обжаривайте около минуты, постоянно помешивая, чтобы чеснок не подгорел.
- Сначала добавьте в сковороду морковь и спаржу, поскольку они готовятся дольше, чем другие овощи, и обжаривайте около 6 минут. Затем добавьте кабачки, болгарский перец, грибы, зеленый лук и приправы и готовьте еще 8-10 минут, пока овощи не станут мягкими и не прожарятся.
- тушите овощи и добавляйте любые приправы по мере необходимости, сразу же подавайте и наслаждайтесь!
Можно ли обжаривать замороженные овощи?
Я действительно предпочитаю использовать свежие хрустящие овощи для тушения, однако вы определенно можете использовать замороженные овощи, если это все, что у вас есть под рукой. Однако я предупрежу вас, что они, как правило, выделяют тонну воды, поэтому они могут очень легко промокнуть, и им требуется только половина времени приготовления. Убедитесь, что ваша сковорода очень горячая, чтобы любая вытекающая вода быстро испарялась, и не позволяйте овощам оттаивать перед их приготовлением. Добавьте их прямо в сковороду еще замороженными, чтобы они сохранили свой яркий цвет и оставались более хрустящими!
Советы, хитрости и замены
- Не забудьте сначала добавить в сковороду более твердые овощи, так как они готовятся дольше, чем более мягкие овощи. Вам не нужна идеально приготовленная морковь и кашицеобразные кабачки!
- Используйте очень большую сковороду, чтобы овощи не были слишком тесными и чтобы они могли хорошо карамелизироваться. Это моя любимая сковорода, на которой я готовлю почти ВСЕ (поэтому она и называется «Сковорода для всего»), и так получилось, что она прямо сейчас поступила в продажу! Сковороды с антипригарным покрытием также являются отличным выбором, просто сложнее получить те румяные края, которые имеют потрясающий вкус.
- Вы действительно хотите использовать средний огонь при обжаривании овощей, чтобы они оставались красивыми и хрустящими, чтобы любая вытекающая из них вода быстро испарялась и не делала овощи сырыми.
- Будьте терпеливы с овощами и старайтесь не перемешивать их СЛИШКОМ часто, чтобы они хорошо подрумянились.
- Чтобы разнообразить блюдо, попробуйте использовать различные приправы, свежие травы и даже немного соевого соуса или чили-чесночного соуса. Вкус потрясающий!
- Эти вареные овощи можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере около от 3 до 5 дней так что это отличный рецепт для приготовления еды!
Другие рецепты жареных блюд
- Жареная курица терияки
- Жареная курица с кешью на одной сковороде
- Жареные креветки с медом и чесноком
- Острая колбаса и жаркое из овощей
- Цыпленок терияки с ананасом на одной сковороде
РЕЦЕПТ
Простые тушеные овощи
Эти ароматные простые тушеные овощи станут идеальным полезным гарниром, идеально приправленным и легко приготовленным всего за 20 минут!
Выход: 4 порции 1x
★★★★★
5 из 1 отзывов
Шкала
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Общее время: 25 минут
Ингредиенты
- 2 ст. л. оливкового масла
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 1 чашка нарезанной моркови
- Спаржа весом 1 фунт, с обрезанными концами и нарезанная на 1-дюймовые кусочки
- 1 цуккини, нарезанный
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 8 унций грибов, нарезанных
- 3 или 4 нарезанные зеленые луковицы
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1/2 ч.л. итальянской приправы
- 1/2 ч.л. лукового порошка
- 1/4 ч.л. паприки
- 1/4 ч.л. черного перца
- Щепотка хлопьев красного перца
Инструкции
- В большой сковороде на среднем огне сбрызните оливковым маслом и обжаривайте чеснок около минуты, постоянно помешивая, чтобы он не подгорел.
- Затем добавьте морковь и спаржу и тушите около 6 минут, периодически помешивая. Затем добавьте кабачки, болгарский перец, грибы, зеленый лук и приправы. Готовьте еще 8-10 минут, периодически помешивая, чтобы все овощи равномерно приготовились.
- Попробуйте овощи, добавьте приправы по мере необходимости и сразу же подавайте. Наслаждаться!
Примечания
*Эти тушеные овощи можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере от 3 до 5 дней.
Пищевая ценность:
- Размер порции: 1/4 рецепта
- Калорийность: 124
- Сахар: 7,2 г
- Натрий: 415 мг
- Жир: 7,2 г
- Насыщенный жир: 1,1 г
- Углеводы: 12,5 г
- Клетчатка: 4,9 г
- Белок: 4,6 г
* Обратите внимание, что вся информация о питании является приблизительной. Значения будут различаться в зависимости от бренда, поэтому мы рекомендуем вам рассчитать их самостоятельно для получения наиболее точных результатов.
Если вы сделаете этот рецепт, поделитесь фотографией в Instagram и отметьте это #EatYourselfSkinny . Я люблю смотреть, что вы сделали!
Предыдущая
Следующая
53 пасхальных гарнира к весеннему празднику
Будь то ветчина, баранина или множество весенних овощей в меню вашего пасхального ужина, вам понадобится группа персонажей, чтобы приготовить это еда — вот где появляются эти пасхальные гарниры. Эти рецепты помогут вам использовать в своих интересах обильные продукты, которые может предложить сезон: яркий горох, хрустящий редис, блестящие головки салата и многое, многое другое. Вы можете выбрать непринужденный подход и быстро приготовить салат, или, если вы предпочитаете немного тепла своим овощам, поджарьте их с медом или потушите в масле. И давайте не будем забывать о запеканках: кипящий картофельный гратен и классические макароны с сыром – это неизменные любители толпы. Наконец, Пасха — идеальное время для того, чтобы взяться за проект, так что да, вы обязательно должны приготовить домашние булочки или печенье для обеда — тем лучше, чтобы сэндвичить остатки.
Фото Трэвиса Рейни, стилист Джозеф Де Лео
Классические фаршированные яйца
Фаршированные яйца — один из лучших пасхальных гарниров, поскольку они выполняют двойную роль в качестве закуски — эта классическая версия никогда не разочарует.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Джуди Хауберт
Cheesey Hash Brown Casserole
Кто-нибудь когда-нибудь говорил «нет» сырному картофелю? Если да, то им не представили эту версию. Он начинается с замороженного тертого картофеля, а это значит, что его не может быть проще собрать вместе.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling by Kaitlin Wayne
Жареная спаржа с чесноком
Это простое блюдо из спаржи с чесноком подходит практически ко всему пасхальному меню. Однако остерегайтесь готовить их слишком рано: их слишком легко схватить нетерпеливыми пальцами один за другим.
Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайл Али Нарди
Запеканка из зеленой фасоли и грибов с хрустящим жареным луком
Утолите ностальгию у всех типичным праздничным гарниром — запеканкой из стручковой фасоли. В комплекте со сливочным домашним грибным соусом, нежной зеленой фасолью и хрустящим жареным луком этот рецепт доказывает, что некоторые классические блюда непревзойденны.
Фото Джозефа Де Лео, стилист Джуди Хауберт
Жареный батат с пряной кленовой глазурью
Идеальный жареный батат нежный, но не мягкий, подрумяненный и карамелизированный, но не обугленный, и просто очень, очень вкусный . Вот как туда добраться.
Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка
Жареная брюссельская капуста с чесноком и панчеттой устал от них. Здесь хрустящие панчетты поджариваются вместе с ростками, когда они обжариваются для усиления соленого вкуса.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Кейтлин Уэйн
Жареная морковь
Когда начинают появляться первые весенние сладкие морковки, нет ничего лучше, чем просто поджарить их, чтобы их чистый вкус засиял.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling by Judy Haubert
Зеленая фасоль с чесноком
Эта простая зеленая фасоль готовится в два этапа. Сначала бланшируете, потом пассеруете. Бланширование позволяет им сохранить свой ярко-зеленый цвет, смягчая и подготавливая их к впитыванию приправленного чесночного масла.
Фото Джозефа Де Лео, стилист Энн Истман, фудстайл Ребекки Юркевич рецепт. Простая приправа из сливочного масла, соли, перца и петрушки — все, что им нужно, чтобы сиять на обеденном столе.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Джуди Хауберт
Запеканка из желтой тыквы
При обжаривании тыквы, лука и перца испаряется жидкость, поэтому запеканка не будет водянистой. Готовьте овощи за три дня и подавайте их в качестве самостоятельного гарнира, прежде чем соединить «остатки» со сливками и панировочными сухарями на праздник.
Фото Джозефа Де Лео, стилист Энн Истман, фудстайл Ребекка Юркевич
Булочки Parker House
Золотые булочки Parker House, которые являются квинтэссенцией любого праздничного стола, любимы за их мягкую крошку. Они также подходят для остатков бутербродов.
Фото Джозефа Де Лео, стилист Меган Хеджпет, фудстайл Ребекка Юркевич Мы упоминали, что для них требуется всего три ингредиента?
Фото Джозефа Де Лео, дизайнера еды Кейтлин Уэйн
Жареная морковь и пастернак с медом
Это идеальный гарнир к пасхальной ветчине. Дополнительные корни обваливаются в медовом масле с добавлением бальзамика после того, как они выходят теплыми и карамелизируются из духовки.
Фото Челси Кайл, стилист Саймона Эндрюса. В этом рецепте используются шпинат и руккола, но вы можете использовать любую зелень.
Фото Джозефа Де Лео, декорации — Софи Странджио, фуд-стайлы — Моники Пьерини
Салат из измельченной зеленой фасоли с хрустящим луком-шалотом
Лучше отказаться от очень сытной запеканки? Этот освежающий рецепт зеленой фасоли придает овощам весенний оттенок с пикантным цитрусовым соусом в тайском стиле.
Фото и фуд-стайлинг Джозефа Де Лео
Печенье на закваске
Нет под рукой пахты? Получите острые бисквиты с выброшенной закваской, которая также придает им небольшой подъем. И если вы хотите, чтобы они оставались веганскими, масло на растительной основе работает почти так же, как и обычное.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Эрики Джойс
Весенние овощи, маринованные в цитрусовом масле
Выложите эту смесь из маринованной спаржи, фасоли конской, стручковой фасоли и эдамаме на тост с рикоттой или подавайте на стол. как приправа к рыбе или курице.
Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Перл Джонс более элегантная (которую можно использовать как вегетарианское пасхальное блюдо), эта выпечка из макарон с нарезкой — рецепт для вас. Хотя лучше всего подавать теплыми, остатки вкусны и в холодном виде.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Джуди Хауберт
Картофель в запеканке
Это не праздничное блюдо, пока на стол не попадет блюдо из нарезанного пузырящимися ломтиками картофеля в сливках. Сочетание вкуса мускатного ореха и сыра пармезан превращает этот скромный набор ингредиентов в невероятную элегантность.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Эрики Джойс
Персидский рис с фасолью Фава и укропом (Baqala Polow) бобы, приправленные розовой водой, корицей и укропом, обязательны для весны. Мы не могли не согласиться.
Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Диана Йен
Апельсиновые сладкие рулетики
Солнечные дрожжевые булочки, приправленные апельсиновой цедрой и соком, станут прекрасным дополнением к вашему пасхальному завтраку.
Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Анны Стоквелл
Запеканка из картофеля со сливками и луком-пореем
Добавьте кружочки тушеного лука-порея в картофельную запеканку, чтобы получилась упругая корочка. Вы можете приготовить этот рецепт за несколько дней до еды; убрать в холодильник за час до еды.
Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Фрэнсис Босуэлл
Тушеный лук-порей, горох и салат
Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы приготовить салат? Быстрая вспышка на плите помогает листьям романо расслабиться и стать дерзкими, бархатистыми. Посыпьте блюдо рублеными фисташками для хрустящего контраста.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Кейтлин Уэйн
Наш любимый Mac and Cheese
Вам нужен классический рецепт макарон с сыром для праздников, летних барбекю и ужинов в будние дни. С шелковистым сырным соусом и хрустящей начинкой из панировочных сухарей, это наш абсолютный фаворит.
Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун лосось на гриле или любое другое основное блюдо в пасхальном меню.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling by Pearl Jones
Молодая морковь с зеленым луком, сумахом и анчоусами и соус из трав, свежей петрушки и мяты.
Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Анны Стоквелл консервированная кукуруза со сливками, фонтина и острая сметана. Сидя на стыке кукурузного хлеба на сковороде и кукурузной запеканки, он приносит достаточно тепла на стол.
Фото Джозефа Де Лео, стилист Эрика Джойс
Хрустящий картофель с солью и перцем
Эти хрустящие картофельные попперсы соленые и хрустящие снаружи, но мягкие и сочные внутри. Подавайте их с соусом ранч или чесночным айоли.
Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Лилиан Чоу
Скандинавские ржаные кексы
Обновите свою пасхальную корзину с этими скандинавскими ржаными кексами, слегка приправленными тмином, анисом и цедрой апельсина.
Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайл Анны Хэмптон
Морковный салат с редисом, травами и тыквенными семечками с акцентом из смеси трав и хрустящих, обжаренных в специях тыквенных семечек. Он обеспечивает свежую, хрустящую контрапункт насыщенной основной ноте.
Sharon Radisch
Шпинат и щавель Спанакопита
Подавайте эти треугольники фило с травами (начиненные шпинатом, щавелем и фетой) в качестве ручных закусок или поднесите их к пасхальному обеденному столу вместе с цацики.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Сьюзан Ким
Цуккини и белая фасоль «Цезарь»
В этом весеннем салате есть все самое лучшее, что есть в салате «Цезарь»: сливочная, соленая заправка, хрустящие гренки и много сыра пармезан. минус салат.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон
Фузилли со сливочным соусом песто из веганской спаржи
Подвинься, салат из макарон с майонезом. В этом простом овощном гарнире лапша из цельнозерновой муки покрыта соусом песто из спаржи и базилика.
Картофель с гребешком по старинке
Этот рецепт картофеля с гребешком требует сыра чеддер, но вы можете оживить его любым хорошим плавящимся сыром, который у вас есть под рукой: грюйер, перец Джек или фонтина.
Фото Челси Кайл, реквизит — Алекс Бранниан, фуд-стил — Грейс Паризи
Печенье на пахте с медовым маслом
их на следующий уровень.
Фото Линды Сяо
Тартифлет в одной кастрюле с горьким салатом и грушевым салатом
Пропустите процесс приготовления в нескольких кастрюлях, традиционно используемый для приготовления этой альпийской запеканки, благодаря гениальному способу приготовления одной кастрюли автора кулинарной книги Мелиссы Кларк. Тот, кто моет посуду, скажет вам спасибо.
Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг — Шон Дули, реквизит — Эллисон Ритчи
Салат из клиньев с поджаренным кунжутом и водорослями Ранчо
Преобразите заправку «Ранч», добавив в нее раскрошенные закуски из морских водорослей. Сбрызните заправкой ломтики айсберга, чтобы получился освежающий гарнир.
Фото Челси Кайл, стилист Кэтрин Сакс
Легкий хлеб с цуккини
Всегда полезно иметь овощи на праздничном столе, особенно если они замаскированы под форму хлеба. Подавайте этот кабачковый хлеб на пасхальный бранч.
Фото Бобби Лин
Герцогиня Печеный картофель
Самое причудливое блюдо из картофельного пюре: эти приготовленные заранее красавицы, которые имеют текстуру дважды запеченного картофеля и прекрасно смотрятся в блюде для запекания, которое вы можете взять с собой, куда бы вы ни праздновали Пасху.
Фото Эндрю Перселла, оформление реквизита Сарой Кейв, оформление еды Кэрри Перселл
Зеленый салат с редисом и сливочно-горчичной заправкой подойдет любая листовая зелень) в сливочной смеси из дижона и яичных желтков.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич
Конфи из пастернака с маринованной смородиной
они нежные повсюду. В худшем случае? Перед приготовлением срежьте жесткие серединки.
Фото Марины Делио
Лимонная спаржа
Вам понадобится всего четыре ингредиента и 5 минут на приготовление, чтобы приготовить этот простой гарнир из самых знаковых весенних овощей.
Фото Челси Кайл, Food Styling Кэт Бойцовой смешайте эти домашние булочки. Воспользуйтесь нашими шестью риффами в качестве предложений или замените их любыми вкусами, которые вам нравятся.
Фото Рэя Качаториана
Острый копченый картофель Гауда дважды запеченный
Пикантная копченая гауда и соленые маринованные халапеньо пронизывают богатую начинку этого дважды запеченного картофеля, привнося нотку специй.
Горячие булочки с крестом
Ни одно пасхальное меню не будет полным без этих типичных булочек.