Желейный торт «Битое стекло» – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Желейный торт «Битое стекло» станет самым лучшим сладким украшением праздничного стола.

Автор: Катерина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Малиновое желе	1 шт. = 60 г
Лимонное желе	1 шт. = 60 г
Апельсиновое желе	1 шт. = 60 г
Сметана 15% жирности	450 мл = 450 г
Вода (кипяток)	100 мл = 100 г
Крекеры	150 г
Порошковый желатин	20 г
Сахарная пудра	200 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Желе из пачек смешать с кипятком, размешать до полного растворения, разлить по трём формам и убрать в холодное место до полного застывания, на 30 минут.

Шаг 2

Сметану 15% жирности смешать с сахарной пудрой, добавить ванилин или пакетик ванильного сахара.

Шаг 3

После полного застывания желе, нарезать произвольными кусочками разной величины и формы.

Шаг 4

В 100 миллилитров кипяченой воды растворить 20 грамм быстро растворимого желатина. К сметане с сахарной пудрой, медленно помешивая, влить желатин, добавить крекеры и кусочки желе.

произвести впечатление

Перед подачей торт украсить кокосовой стружкой. Десерт подавать охлаждённым, приятного аппетита!

Желейный торт «Битое стекло» рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Желейный торт «Битое стекло» рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Kseniia Krolenko

порций:

 8ГОТОВИТЬ:  

1 час

1 час

Автор рецепта

Автор: Kseniia Krolenko13 рецепта

История к рецепту

Сделала этот торт на перое наше 14ое февраля с парнем. Он был в шоке, потому что до этого никто и никогда не готовил для него ничего подобного. С тех пор прошло 3 года, а он до сих пор не знает секрет торта.  И в восторге, потому что до этого не ел и не любил желе, а в этом торте ему все очень понравилось

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

176

9

4

26

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

8

Ананасовое желе

1 стакан

Вишневое желе

1 стакан

Желе из киви

1 стакан

Апельсиновое желе

1 стакан

Желатин

2 штуки

Йогурт

1 л

Кипяток

1,5 л

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Развести каждый пакетик желе на 200 г кипятка (при условии, что в описании желе указано, что нужно разбавлять на 400 г воды). Оставить желе в прохладном месте до полного застывания. Можно убрать в холодильник (когда остынет)

2Когда желе полностью остыло, порезать его на квадраты.

3Развести желатин с кипятком до полного растворения (чтобы не было комочков).

4В большой посудине перемешать йогурт с желатином.

5Выкладывать в форму слой желе (можно брать слои разного цвета, можно делать слои одного цвета, по вашему усмотрению), затем заливать его йогуртом с желатином. Таких слоев должно выйти не меньше трех, лучше пяти.

6Поставить в холодильник до полного застывания.

7Приятного аппетита!

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Библиотека

«Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга»Что ели Геральт, Йеннифер и другие герои саги Анджея Сапковского

Вопрос

Из чего делают столовые приборыЧем серебро отличается от мельхиора и что такое нейзильбер

спецпроекты

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Русская кухня

Варенье из сельдерея

Автор: ЗельеВаренье

1 порция

2 часа

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Вафельные рожки с начинкой

Автор: Анна

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Итальянская кухня

Цукаты из тыквы

Автор: Еда

1 порция

Выпечка и десерты•Французская кухня

Нормандский яблочный пирог

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Крем-чиз с черникой

Автор: Чудское Озеро

10 порций

15 минут

Выпечка и десерты•Мексиканская кухня

Сладкий мусс из авокадо с манго

Автор: Еда

1 порция

30 минут

Выпечка и десерты•Латиноамериканская кухня

Торт «Три молока» («Трилече»)

Автор: Еда

10 порций

1 час 20 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Воздушные кетобулочки

Автор: Лоскутова Марианна

10 порций

55 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Запеканка из кабачка и цукини с сыром

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Турецкая кухня

Лепешка лахмаджун c лисичками

Автор: Еда

1 порция

25 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Сливовый пирог

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Пирог с лисичками в тесте фило

Автор: Еда

2 порции

45 минут

Желе из битого стекла — полный живот

Опубликовано: 19 марта 2021 г. Автор: Эми

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Желе из разбитого стекла (также известное как Желе из цветного стекла) выглядит так впечатляюще, но его очень легко приготовить! Различные цвета желе плавают в подслащенной смеси белого желатина. Каждый раз меняйте его, используя разные вкусы.

Этот классический рецепт десерта, приготовленного наперед, прекрасно смотрится на фуршетном столе и всегда пользуется успехом на праздниках, обедах и обедах!

Вы когда-нибудь пробовали желе из битого стекла? Это классический рецепт крафта, который существует уже несколько десятилетий. Разве это не красиво? Это как мозаика или церковные окна. Кажется, что это будет тонна работы, но это так просто.

Нам нравится, что он сладкий и легкий, его приятно есть, а еще он привлекателен на десертном столе для любого случая.

Что такое желе из битого стекла?

Желе из разбитого стекла (также известное как Желе из витражного стекла) представляет собой различные вкусы кубиков желе, погруженных в смесь сгущенного молока и желатина. Он охлаждается в холодильнике до твердого состояния, а затем нарезается на квадраты. Он такой красочный и вкусный.

Как сделать кубики желе

Кубики желе сделать очень просто. ВАЖНО : Вы не будете следовать инструкциям на коробке желе, которые требуют больше воды, чем вам нужно.

1. Растворите каждый вкус цветного желе в 1 стакане горячей воды. Не используйте больше воды, иначе кубики будут слишком разбавлены и их будет сложнее нарезать, когда они затвердеют.
2. Разлейте смесь в отдельные прямоугольные емкости. Используйте неглубокие контейнеры, из которых можно получить кубики толщиной не более 1 дюйма, в противном случае желе потребуется больше времени для застывания, а также его будет сложнее разрезать. Желе должно застыть примерно через 2-3 часа, если вы охладите его в неглубоких контейнерах.
3. Холод . Охладите в холодильнике до твердого состояния.
4. Нарезать кубиками. С помощью острого ножа нарежьте небольшими кубиками.

Как сделать желе из разбитого стекла

После того, как вы сделали кубики желе, остальное несложно!
*Пролистайте ниже, чтобы увидеть подробную карту рецептов, которую можно распечатать.

1. Сбрызните стеклянную форму для выпечки размером 9×13 см антипригарным кулинарным спреем.
2. Аккуратно выложите кубики желе ровным слоем в блюде любым удобным для вас способом. Будьте осторожны, чтобы не сломать и не порвать их.
3. Растворите неприправленный желатин в горячей воде. Дайте горячей смеси немного остыть, а затем добавьте сгущенное молоко с сахаром. Дайте смеси остыть (если она слишком теплая, кубики желе могут расплавиться).
4. Равномерно вылейте смесь на кубики желе.
5. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
6. Разрезать на квадраты и подавать.

Советы по рецепту

• Используйте одноразовые контейнеры для облегчения очистки.
• Желе без сахара работает так же, как и этот желейный десерт, так что не стесняйтесь использовать его, если предпочитаете.
• Сделайте красивую форму для желе, если у вас есть сковорода, а затем нарежьте, как торт.

Варианты рецептов для праздников

Используйте желе любого цвета и вкуса, которое подойдет к празднику или особому случаю, который вы отмечаете. Вот несколько идей:

• День святого Валентина: вишня и сладкая вата.
• День Святого Патрика: лайм.
• Пасха: лимон, персик и клубника.
• 4 июля: вишневый и ягодно-синий.
• Хэллоуин: виноград, апельсин и лайм.
• Рождество: вишня и лайм.
• Детская вечеринка: вишня, лимон, ягодный синий (основные цвета.)

. Видео с разбитым стеклом желе

ДРУГИЕ РЕБЕНКА Jello

• КЛЮЧЕСКИ

Надеюсь, вам понравился этот вкусный и простой рецепт. Не забудьте оставить отзыв ниже! Также не забудьте подписаться на Belly Full на   Facebook ,   Instagram ,   Pinterest , and  YouTube !

Желе из разбитого стекла

5 из 9 оценок

Желе из битого стекла выглядит так впечатляюще, но его очень легко приготовить! Этот классический десерт, приготовленный заранее, всегда пользуется успехом на праздниках и обедах.

Время подготовки 15 минут

Охлаждение 12 часов

Общее время 12 часов 15 минут

Количество порций: 24

• (4) коробки по 3 унции желатина желе разных цветов
• 4 чашки кипятка
• (2) конверты с горячей водой по 0,25 унции 2 9002 8 900s 900s
• Банка сгущенного молока на 14 унций

• Растворите каждую коробку желе в отдельной емкости, используя 1 стакан кипятка для каждого вкуса (глубиной не более 1 дюйма). Охладите до твердого состояния, около 3 часов или в течение ночи. .

• После того, как смесь загустеет, нарежьте каждый вкус небольшими квадратными кубиками.

• Используя стеклянную посуду 9×13, осторожно перемешайте кубики ровным слоем (будьте очень осторожны, чтобы не сломать и не порвать их). на 2 стакана горячей воды. Дайте горячей смеси немного остыть, а затем добавьте сгущенное молоко с сахаром.

• Дайте смеси остыть (если она слишком теплая, кубики желе могут расплавиться). Затем равномерно вылейте смесь на кубики желе.

• Охладить в холодильнике на ночь.

• Разрезать на квадраты и подавать.

Калорийность: 54 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 6 мг | Натрий: 25 мг | Калий: 61 мг | Сахар: 9 г | Витамин А: 44 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 49 мг | Железо: 1 мг

Приведенная информация о пищевой ценности является автоматическим расчетом и может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, которые вы используете, и любых изменений, которые вы вносите в рецепт. Если эти цифры для вас очень важны, я бы рекомендовал рассчитать их самостоятельно.

Прочие примечания

Курс: Десерт

Кухня: Американская

Ключевое слово: Желе из разбитого стекла

Американский десерт из 5 ингредиентов Пасхальный рецепт без выпечки без глютена

Знакомьтесь, Эми

Ну, привет! Эми здесь. Добро пожаловать в мой уголок интернета! Если вы ищете проверенные, простые, бюджетные, вкусные рецепты на каждый день, вы попали по адресу. Узнайте больше об Эми

Предыдущий пост: Салат Уотергейт {Фисташковый пух}

Следующее сообщение: Легкое печенье с арахисовым маслом

Желе из битого стекла — кулинария Аманды

Рецепты | Десерты | Десерты без выпечки | Желе из разбитого стекла

Десерты без выпечки

Автор Amanda Formaro на 15 декабря 2021 г. Обновлено в 9 октября 2022 г.

336 акции

Желе из разбитого стекла состоит из разноцветного желе 4 разных вкусов, нарезанного кубиками и залитого сладко-сливочной желатиновой смесью, что делает его похожим на красивые осколки цветного стекла.

Почему этот рецепт работает

---

Желе из битого стекла, также известное как витражное желе, состоит из разноцветных кубиков желе с разными вкусами, которые танцуют внутри смеси желатина и сгущенного молока. После застывания получается великолепный десерт, который можно приспособить к любому празднику или теме! Это намного проще, чем кажется, даже дети могут присоединиться к этому рецепту.

Существует множество способов украсить желейные десерты, такие как пирожные, парфе и желейные салаты. Это классическое желе из битого стекла идеально вписывается в наш арсенал со своей уникальной изюминкой.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

---

Получите все размеры, ингредиенты и инструкции в версии для печати в конце этого поста.

---

JELLO – Выбирайте желаемый цвет и вкус смеси желе. Мы использовали вишню, апельсин, лимон и синюю малину. При желании можно заменить желе без сахара.

ДОПОЛНЕНИЯ – Подслащенное сгущенное молоко придает сладкую кремовость неароматизированному желатину.

Как приготовить желе из битого стекла

---

Эти пошаговые фотографии и инструкции помогут вам представить, как приготовить этот рецепт. Вы можете перейти к рецепту, чтобы получить версию этого рецепта для печати с измерениями и инструкциями внизу.

1. Сбрызните четыре небольших квадратных или прямоугольных контейнера кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Мы использовали стеклянные контейнеры для хранения пищевых продуктов с плоским дном, площадью около 6 дюймов.
2. Добавьте в каждый контейнер 1 пакет желе и 1 стакан кипятка. Взбивайте смеси, пока желе полностью не растворится в кипящей воде.
3. Закройте контейнеры крышками, если они есть, и поставьте в холодильник для застывания – примерно на 2 часа.
4. Когда желе застынет, нарежьте его небольшими кубиками.
5. Сбрызните дно и стенки стеклянной формы для выпечки размером 9×13 см антипригарным кулинарным спреем.
6. Переложите кубики цветного желе в блюдо 9×13 и аккуратно перемешайте, чтобы цвета равномерно распределились по всему блюду.
7. В отдельной миске растворите два пакета неароматизированного желатина в оставшихся 2 стаканах кипятка. После растворения взбейте в банке с подслащенным сгущенным молоком. Охладите, пока смесь не станет комнатной температуры.
8. Налейте смесь белого желатина на цветные кубики в чашке 9×13. Охладите до полного застывания (3-4 часа).
9. Нарежьте желе на квадраты и подавайте.

Часто задаваемые вопросы и советы экспертов

---

Как хранить желе из битого стекла?

Накройте желе из разбитого стекла полиэтиленовой пленкой или храните его в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Рекомендации по подаче

---

Попробуйте приготовить желе из разбитого стекла в кастрюле, следуя инструкциям так же, как и для 13×9. Таким образом, он будет выглядеть как красивый нарезанный торт! Настройте вкусы и цвета желе, которое вы используете, чтобы легко адаптировать его к любому празднику или тематической вечеринке.

More Jello Recipes

---

• Jello Trifle
• Jello Roll Ups
• Strawberry Lasagna
• Watermelon Jello Shots
• Strawberry Pretzel Salad
• Whipped Jello Mandarin Orange Mousse
• Creamy Raspberry Jell-O Parfaits
• Jello Cookies
• Многослойный пирог с желе

Я люблю печь и готовить и делюсь своим кулинарным опытом со всеми вами! Не забывать возвращаться каждый день может быть сложно, поэтому я предлагаю удобный информационный бюллетень каждый раз, когда публикуется новый рецепт. Просто подпишитесь и начните получать бесплатные ежедневные рецепты!

• ▢ Желе на 12 унций 4 – коробки желе на 3 унции. любые четыре цвета/аромата – мы использовали вишню, апельсин, лимон и голубую малину
• ▢ 6 чашек кипятка, разделенных на
• ▢ 0,50 унции прозрачного желатина 2 – 0,25 унции пакетов прозрачного желатина
• ▢ 14 унций сгущенного молока с сахаром 1 банка
• ▢ спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием

• ▢

  форма для выпечки 13×9

• спрей для приготовления пищи с четырьмя небольшими прямоугольными или квадратными контейнерами с антипригарным покрытием. Мы использовали стеклянные контейнеры для хранения пищевых продуктов с плоским дном, площадью около 6 дюймов.

• Добавьте в каждый контейнер 1 пакет желе и 1 стакан кипятка. Взбивайте смеси, пока желе полностью не растворится в кипящей воде.

• Закройте контейнеры крышками, если они есть, и поставьте в холодильник для застывания – примерно на 2 часа.

• Когда желе застынет, нарежьте его небольшими кубиками.

• Сбрызните дно и стенки стеклянной формы для выпечки размером 9×13 см антипригарным кулинарным спреем.

• Переложите кубики цветного желе в форму 9×13 и аккуратно перемешайте, чтобы цвета равномерно распределились по всей тарелке.

• В отдельной миске растворите два пакета неароматизированного желатина в оставшихся 2 стаканах кипятка. После растворения взбейте в банке с подслащенным сгущенным молоком. Охладите, пока смесь не станет комнатной температуры.

• Налейте смесь белого желатина на цветные кубики в чашке 9×13. Охладите до полного застывания (3-4 часа).

• Нарежьте желе на квадраты и подавайте.

• *Смесь белого желе необходимо охладить перед тем, как выливать ее в блюдо, иначе цветные кубики желе расплавятся.
• Убедитесь, что желе полностью застыло, прежде чем разрезать его на кусочки. Аккуратно распределите кусочки по форме для запекания – они легко порвутся.
• Накройте полиэтиленовой пленкой или храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Порция: 1 порция | Калории: 131 кал | Углеводы: 26 г | Белок: 4 г | Жир: 2 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 7 мг | Натрий: 109 мг | Калий: 75 мг | Сахар: 25 г | Витамин А: 53 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 59 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Подпишитесь на Pinterest @AmandaFormaro или отметьте #AmandasCookin!

• О
• Последние сообщения

Аманда Формаро

Президент Amanda’s Creative Studio, Inc.

Аманда Формаро — хитрая, предприимчивая мать четверых взрослых детей. Она любит печь, готовить, делать детские поделки и создавать украшения для своего дома. Она эксперт по рукоделию и гуру на кухне и много раз появлялась в Интернете и в печатных публикациях на протяжении многих лет. Она также является автором книг по ремеслу пять раз и разработчиком продуктов, а также владельцем FunFamilyCrafts.