Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…: ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° сковородС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ — 84 photo

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅


Π ΠΎΠ³Π°Π»ΠΈΠΊ сдобный


ВСсто для ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС


ВСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ


Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²


ВСсто для ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ


Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ


ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ


ВСсто Π½Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅


ВкусноС тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ рисунок


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅


Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ


ВСсто для ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅


Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ


Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ


Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ


ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅


Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ


ВСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ


Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ тСста


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° сковородС ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ


Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅


МягкиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ


ВСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²


Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Β«Π»Π°ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ»


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· тСста


ВСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅


Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΈ бСляши ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с капустой ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅


Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅


Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ вэ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ



Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅


БыстрыС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ… Π½Π° сковородС


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° сковородС


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС


ВСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° сковородС


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅


Π‘Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ с вишнСй


Π‘ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…


МалСнькиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с яблоками


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅


ВСсто Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ… Π½Π° сковородС


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΊΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС


Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅


Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста


Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ бСляши


Π”Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°


ВСсто для бСляшСй


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅


ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, тСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π½Π° сковородС

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6 | Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 50 ΠΌΠΈΠ½.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° 30 ΠΌΠΈΠ½. | ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½.

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ ЕвропСйская | Автор Π’Π°Ρ‚ΡŒΡΠ½Π° ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·

Π”Π°Ρ‚Π° размСщСния

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ | ВСсто

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 301 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ 7,4 Π³ | Π–ΠΈΡ€Ρ‹ 14 Π³ | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 35 Π³

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² миску. ДобавляСм ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ соду ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ². ВмСсто соды ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ разрыхлитСля для бисквитного тСста.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ подсолнСчноС масло. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ. Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ соли Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара. ВСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ массу Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ для тСста Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅ Π½Π° 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ для броТСния ΠΈ созрСвания.

Π’ ΠΏΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ массу Π² нСсколько ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ просСиваСм ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² тСсто.

Когда ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ использована, просСиваСм ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ прямо Π½Π° стол. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ для тСста Π² ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ просСянной Π½Π° столС ΠΌΡƒΠΊΠΈ. И ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ замСс Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΊ быстрого тСста Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…! По консистСнции ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ густым ΠΈ эластичным, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ мягким. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ тСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π½Π° сковородС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π°ΠΊ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:

Π‘Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΠ»ΠΎΡΡŒ врСмя. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅.

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ споласкиваСм Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ отправляСм Π² миску ΠΊ яйцам.

Начинка ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ заправляСм ΠΏΠΎ вкусу солью ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ наполнитСля:

  • Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ яйцо, Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ рис;
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью;
  • сладкий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухофруктами;
  • пассированный с Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ мясной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ;
  • нарСзанная отварная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ с зСлСнью;
  • ягодноС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅;
  • свСТиС кусочки ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ягоды.

Π›Π΅ΠΏΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²:

ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ тСсто Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСсколько частСй. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΡ‹Π»ΡΠ΅ΠΌ стол ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΎΡ‚ замСса тСста ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Ρ‘Π΄Π½ΠΎ куски тСста ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ колбаски. ΠšΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС кусочки – Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ малСнькими, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ быстрСС ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° сковородС. Из Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ скатываСм ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΈ.

Π’ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ лСпСшки Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ 30-35 Π³ – это ΠΎΠ΄Π½Π° столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ, защипывая тСсто свСрху.

Π–Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π½Π° сковородС:

Π’ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ швом Π½Π° Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сковороды. Когда ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ со Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ стороны. Один Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7-8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ. Π›Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ массС, ΠΎΠ½ΠΈ быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

ПослС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнСС масло.

Быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстрых сытных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ! ВСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π½Π° сковородС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, хотя Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΌΡ‹ Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. МнС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ нравится Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными, тСсто я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ?

МоС Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ знакомство с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ связано с Ρ‚Π΅Π»Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ морщинистый ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π° Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ русской ΠΌΠ΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ шапкС-ΡƒΡˆΠ°Π½ΠΊΠ΅ шСл ΠΏΠΎ снСгу ΠΈ Π΅Π» Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ сливочного Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎ словам Π΄ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 103 Π»Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ½.

Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΅Π». А Π² 10 Π»Π΅Ρ‚ я Π½Π΅ бСспокоилась ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΊ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ дню, ΠΊ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρƒ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ кисломолочному родствСннику ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Ρƒ, произносимому ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΊΡƒΡ…-9Β».0009 fer Β», Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто Π² спискС пробиотичСских чудСс. ΠΠ°Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡΡŒ Π½Π° Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, я Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π»Π° возмоТности ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ самообразованиСм, ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΡƒΠ·Π½Π°Π»Π°.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ обсудим:

Π§Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ

  • Π Π°Π½Π½Π΅Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ производства ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°
  • Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ родился
  • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • На ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅

ΠŸΠΎΠ΅Ρ…Π°Π»ΠΈ!

Π Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°

Π‘ 1500-Ρ… Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° 1900-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠšΠ°Π²ΠΊΠ°Π·ΡΠΊΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€ царской России Π±Ρ‹Π»ΠΈ СдинствСнными попСчитСлями Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ извСстно ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΠΊΠ°Β».

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ кусочки Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ состоят ΠΈΠ· симбиотичСской ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислоты, пробиотичСских Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, полисахаридов ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². АббрСвиатура, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠ°Ρ для описания этого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, β€” Β«Π‘ΠšΠžΠ‘Π˜Β» β€” симбиотичСская ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈ смСшивании с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ SCOBY потрСбляСт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ. Π’ Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ этого процСсса Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ экзополисахариды, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся кислый ΠΈ сливочный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³Π°Π·Π°.

Π›Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π° гласит, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΠΊ ΠœΡƒΡ…Π°ΠΌΠΌΠ΅Π΄ Π΄Π°Π» людям эти Β«Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅Β» Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΈΡ… ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ прСдостСрСг ΠΎΡ‚ раскрытия Ρ‚Π°ΠΉΠ½Ρ‹ посторонним. Π˜Ρ… пробиотичСскиС свойства, вСроятно, способствовали Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π²ΠΊΠ°Π·Ρ†Π΅Π².

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π±Ρ‹Π» простым. Π”Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π²Π΅Ρ€Π±Π»ΡŽΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΊΠΎΠ·Ρ‹, ΠΎΠ²Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ яка, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π»ΠΈ Π² мСшки ΠΈΠ· ΡˆΠΊΡƒΡ€ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ подвСшивали Π² двСрях. ΠŸΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΌΠΎ люди ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π»ΠΈ ΠΈΡ…, способствуя процСссу броТСния.

Как ΠΈ Π² случаС с закваской, люди сохраняли Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ добавляли свСТСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ снабТСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ 20-Π³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠ° Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π° продолТаСтся ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Российского мСдицинского общСства ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ для лСчСния ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ послСдовал союз с московским ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ.

Π£Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π΅Ρ€Π½Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΠ·Π½Π΅ΠΉ прСкрасной Π΄Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ якобы ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»Π° ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρƒ кавказского князя. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°Π·Π°Π» ΠΏΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Ρ†Π°Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°Π·Π°Π» Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π» Π΄Π°Ρ‚ΡŒ номинальноС количСство Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π² соотвСтствии с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡΡŒΠ±ΠΎΠΉ.

К 1960-ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ распространился ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π² Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… растущСго двиТСния Π·Π° Β«Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰ΡƒΒ».

БСгодня ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ основС ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Помимо простых ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ относятся ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ сыры. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ основС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «тибикос».

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСдний ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит 0,48% спирта ΠΈΠ·-Π·Π° процСсса Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° количСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² спСлых Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соках.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ кисломолочного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ кумысом, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ· ослиного ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ Π½Π΅ ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ SCOBY, Π° ΠΈΠ· ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ «стартовой ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹Β», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ алкоголя.

Yogurt Is Born

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅Π³ΠΎ Π ΠΈΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π» Плиний Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΡˆΠΈΠΉ, извСстный натуралист ΠΈ философ, Π² Ρ‡ΡŒΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°Ρ… упоминаСтся сгущСнноС кислоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

МоТно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соврСмСнный ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ родился 8 июня 1904 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° русский Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ Π­Π»ΠΈ ΠœΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π» Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ», Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ обсуТдал ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² процСссС старСния.

БовСтуя ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Он сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π°Π·Π²Π°Π» «болгарской ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉΒ», ΠΆΠΈΠ»ΠΈ дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ этого Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π».

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ производится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ нагрСвания ΠΈ охлаТдСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, это полумягкая ΠΏΠΈΡ‰Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Сдят Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ часто ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сахаром, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. БСгодняшниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ густой грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ , ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹

Оба исслСдуСмых ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТат ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π’ соотвСтствии с USDA , 100-миллилитровая порция ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ пастСризованного ΠΈ Π³ΠΎΠΌΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° класса А, содСрТит:

  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ – 3,33 Π³
  • ВсСго Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² (ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²) – 3,33 Π³
  • ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ сахар – 2,92 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ – 125 ΠΌΠ³
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А – 125 ΠœΠ• (37,5 ΠΌΠΊΠ³)
  • Π₯олСстСрин – 12 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²

И, согласно USDA , 100-граммовая порция простого Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 96,5 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сравнСниС ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ) содСрТит:

  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ – 3,82 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • ВсСго Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² (ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²) – 4,48 Π³
  • ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ сахар – 4,09 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°
  • ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ – 127 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А – 48 ΠΌΠΊΠ³
  • Π₯олСстСрин – 14 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π‘Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Тидкости с полумягким ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° сравнСниС яблок с апСльсинами, Π½ΠΎ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ здСсь Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎ своСму ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ составу.

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², доступны Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ содСрТит большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ вСрсии, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Оба ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТат ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 300 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТит ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π΄ΠΎ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

И Π₯отя исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, особСнно для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… состояний, ΠΊΠ°ΠΊ диарСя, вызванная Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ БРК, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² для употрСблСния прСдставляСт собой ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ. Π― ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π·Π°ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ эффСкт, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ!

Если Π²Ρ‹ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ употрСбляСтС кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ нСбольшоС количСство ΠΈ посмотритС, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ сСбя почувствуСтС.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Ссли Ρƒ вас Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ нСсброТСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ содСрТит 4,81 Π³ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π° 100-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Β«ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚Β» Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· содСрТания сахара, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ для этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя прохоТдСния Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

НСмолочныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· кокосового, миндального ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ основС, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ пробиотичСскими свойствами.

На ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ подходящими замСнитСлями Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… вмСсто ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚Ρ‹ ΠΈ смСтаны.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густым ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Ссли сдСлаСтС Π΅Π³ΠΎ сами ΠΈ Π² процСссС броТСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сливки.

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ, Ссли Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ , домашний Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ кокосовый ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ Foodal.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свои домашниС творСния Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ тСстС для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ· ΡΠΏΠ΅Π»ΡŒΡ‚Ρ‹ , шоколадно-Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½ΠΎΠΌ смузи , ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΡŒΡΡ… Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ со сливочным соусом ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ .

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π° кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС закваски для Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π° закваскС ?

Π’ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ 1 стакана ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 3 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ простого ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈ 1 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 1 стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ 1 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

И, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΎΠ±Π° рассматриваСмых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ свСТими Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль.

Up Your Dairy Fermentation Game

Π― ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌΡƒ научился, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠΊΡƒΡ…- Ρ„Π΅Ρ€ Β» вмСсто Β« ΠΊΠ΅Ρ„Ρ„ -эр», ΠΈ надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подСлился Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ, которая Π²Π°ΠΌ пригодится.

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ рСсурс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ запасу ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… вашСго Π±Π°ΠΊΠ°Π»Π΅ΠΉΡ‰ΠΈΠΊΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² созданиС своих собствСнных, знания β€” это сила Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

КакиС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…?

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ внСсти свой Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² этот ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-вкусный Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свои ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

И Ссли Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 9 ΡƒΡ€ΠΎΠΊΠ΅.0018 ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΊ знаниям ΠΎ Π΅Π΄Π΅ , ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ руководства:

  • КокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ кокосовыС сливки: Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°?
  • ΠšΡ€Π΅ΠΌ-Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ ΠΈ смСтана: Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°?
  • ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΎ: Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°?

Β Β© Ask the Experts, LLC. Π’Π‘Π• ΠŸΠ ΠΠ’Π Π—ΠΠ©Π˜Π©Π•ΠΠ«. Π‘ΠΌ. наши TOS для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. НСзарСгистрированныС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Shutterstock.

О Нэн Π¨ΠΈΠ»Π»Π΅Ρ€

Нэн Π¨ΠΈΠ»Π»Π΅Ρ€ β€” ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ· юго-восточной ПСнсильвании. Когда ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π² саду, ΠΎΠ½Π° Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ИмСя ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π² бизнСсС, ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅, Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, Нэн ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ ΡŽΠΌΠΎΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹ садоводства, Π΅Π΄Ρ‹, воспитания Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ нСдвиТимости. НаличиС Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΎ Π΅Π΅ Π½Π° поиск творчСских способов ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ свою сСмью ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· мСстных источников.

Π¨Ρ‚Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° | ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Yemoos

Π¨Ρ‚Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… (ΠΈ Π² самом ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅):

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΌΡ‹ сгруппированы ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… исслСдований Π”ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ° АнфитСатро, Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ исслСдоватСля ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. ΠœΡ‹ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ провСряли список.

LACTOBACILLI

Lactobacillus acidophilus
Lb. brevis [Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Lb. ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€]
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄. Π΄Π΅Π»ΠΎ
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚. ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄. рамнозус
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄. ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈ
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΡƒΠΌ
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ·
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². delbrueckii ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄. болгарский
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². delbrueckii ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄. лактис
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². фруктиворанс
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². Π³Π΅Π»ΡŒΠ²Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒΡ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄. лактис
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². hilgardii
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². helveticus
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². кСфиранофациСнс ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄. ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠΌ

Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². кСфиранофациСнс ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄. кСфиранофациСнс
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΈ
Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ². plantarum

STREPTOCOCCI/LACTOCOCCI

Streptococcus thermophilus 9

Π”Π ΠžΠ–Π–Π˜

Dekkera anomala t/ Brettanomyces anomalus a
Kluyveromyces marxianus t/ Candida kefyr a#
Pichia fermentans t/ C. firmetaria a
Yarrowia lip olytica Ρ‚/ C. lipolytica a
Debaryomyces hansenii Ρ‚/ C. famata a#
Deb. [Schwanniomyces] occidentalis
Issatchenkia orientalis t/ C.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *