Жареная свинина в медово-соевом соусе с чесноком: рецепт с фото

Автор Кулинар Приготовление:40 мин. Просмотров 727 Опубликовано 19.12.2022

Вкусно и просто приготовить свинину не составит труда, если у вас в наличии есть мед и соевый соус. Жареная с этими ингредиентами свинина получается румяной, с поджаристой корочкой, а также с чудесным сладковатым ароматом. Такая свинина прекрасно сочетается с любыми гарнирами, а еще – свежими овощными салатами.

Ингредиенты:

• Свиная вырезка – 300 г.
• Чеснок – 1-2 дольки.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Мёд цветочный – 2 ч. л.
• Соль и перец – по вкусу.
• Растительное масло – для жарки.

Как приготовить:

1. 

Прежде всего нужно нарезать мясо. Лучше всего сделать это кубиками или соломкой, удалив предварительно слишком жирные части.

2. 

По вкусу добавьте к нарезанной свинине черный молотый перец и хорошенько перемешайте.

3. 

Затем добавьте цветочный мед.

Мёд предварительно лучше всего растопить, чтобы он был жидким.

4. 

Также в миску с мясом нужно слить соевый соус и хорошенько его перемешать.

Оставьте мясо промариноваться хотя бы на 10 минут.

5. 

Обратите внимание, что все кусочки должны быть равномерно покрыты соусом. Для маринования мясо лучше всего поставить в холодильник.

6. 

На сковороде разогреть растительное масло – можно взять оливковое или подсолнечное.

7. 

Выложите свинину вместе с соусом на сковороду и обжаривайте до румяности.

8. 

По вкусу можете посолить блюдо. Имейте в виду, что соевый соус уже придает блюду соленость.

9. 

Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавку. Отправьте измельченный чеснок к мясу и продолжайте жарку.

Готовое мясо можно подавать с любым гарниром, например, картофелем или макаронами. Также замечательно дополнят блюдо овощной салат и свежая зелень.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары. ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

Рецепт приготовления мяса жареного в соевом соусе с рисом с фотографиями

Тушёная говядина с фасолью и травами

говядина  —

300 г

фасоль красная консервированная  —

200 г

лук репчатый  —

1 шт.

масло растительное

шпинат замороженный  —

100 г

петрушка

лук зеленый

лимонная цедра

кардамон

корица

сок лимона

помидор  —

1 шт.

чеснок  —

1 зубчик

Голубцы с бараниной

капуста белокочанная  —

300 г

баранина  —

240 г

лук репчатый  —

2 шт.

рис  —

40 г

морковь  —

1 шт.

бульон  —

600 мл

хлеб белый  —

20 г

пюре томатное  —

60 г

петрушка

масло сливочное

масло растительное

лимон  —

1 шт.

острый красный перец

Открытый сэндвич

свинина  —

80 г

сыр  —

60 г

масло сливочное  —

20 г

сухие прованские травы

салат зеленый

лук репчатый красный  —

1 шт.

уксус винный белый  —

20 мл

вода  —

20 мл

помидор  —

1 шт.

масло оливковое  —

10 мл

горчица  —

2 г

черный перец

Лангет в панировке

говядина  —

400 г

масло сливочное  —

30 г

яйцо  —

1 шт.

сливки

сухари панировочные

грецкие орехи (очищенные)

горошек зеленый

перец чили

черный перец

Ростбиф с черносливом

говядина  —

800 г

масло растительное  —

100 мл

сухари панировочные  —

60 г

чернослив  —

200 г

чеснок  —

4 зубчика

петрушка

базилик

перец болгарский  —

3 шт.

черный перец

Мясо косули, тушенное с рисом

косуля  —

600 г

лук репчатый  —

1 шт.

морковь  —

2 шт.

рис  —

150 г

бульон  —

720 мл

петрушка

паста томатная

масло растительное

лавровый лист

паприка

черный перец

Баранина с овощами в мультиварке

баранина  —

250 г

баклажан  —

2 шт.

лук репчатый  —

2 шт.

помидор  —

2 шт.

картофель  —

2 шт.

чеснок  —

2 зубчика

петрушка

базилик

черный перец

Телятина а-ля кордон блю с яблоками и вишнёвой сальсой

телятина  —

200 г

сыр творожный  —

50 г

яблоко  —

1 шт.

масло оливковое  —

50 мл

яйцо  —

1 шт.

сухари панировочные  —

100 г

петрушка  —

30 г

мука  —

30 г

вишня  —

100 г

кинза  —

10 г

перец чили  —

1 шт.

помидоры в собственном соку  —

30 г

лимон  —

1 шт.

зерна кориандра  —

5 г

черный перец

Макароны с мясным фаршем и овощами

макароны  —

250 г

фарш  —

250 г

лук репчатый  —

1 шт.

перец болгарский  —

1 шт.

соус соевый  —

5 ст. л.

растительное масло  —

3 ст. л.

черный перец

зелень  —

2 веточки

Easy Pork Stir Fry – готово менее чем за 30 минут

Опубликовано: 11 апреля 2020 г. · Изменено: 11 октября 2022 г. Автор: Deanne Frieders · Эта запись может содержать партнерские ссылки · 22 комментариев

Перейти к рецепту

Это просто. Это Стир Фрай. И это Свинина. Это Easy Pork Stir Fry, и это быстрый и простой способ подать ужин на стол менее чем за 30 минут.

Это также одно из блюд, которые я люблю подавать своим фермерам, даже когда они работают в поле. Нож не требуется, так что он проходит полевой тест еды!

Кроме того, это еда из одной кастрюли, так что мыть меньше посуды!

Взбейте эту обжаренную свинину с замороженными овощами

Да, вы меня правильно поняли.

В этом рецепте мы используем замороженные овощи.

Вы все знаете, как я люблю короткие пути! Я использую их в этом рецепте, а также в моем рецепте азиатского салата из капусты!

Замороженные овощи, приготовленные во фритюре, легко доступны в супермаркете и представлены в различных сочетаниях. Я использовал сорт марки Bird’s Eye, показанный здесь.

Полагаю, это сэкономило мне около часа мытья, очистки и нарезки овощей. И замороженные овощи так же полезны, как и замороженные.

Что не нравится??

Свиная вырезка готовится быстро. Сначала мы разрезаем его пополам вдоль, а затем разрезаем поперек, чтобы получились кусочки небольшого размера.

Кусочки свинины готовятся хорошо и быстро, а затем мы убираем их, чтобы приготовить овощи.

Для приготовления маринада для жаркого из свинины.

После того, как овощи прожарятся и перестанут быть замороженными, мы кладем жаркое из свинины обратно на сковороду. Добавьте смесь соевого соуса, чеснока, кукурузного крахмала (чтобы немного загустить маринад), меда и воды.

Немного приготовьте, чтобы соус для жарки загустел, и БУМ – ужин подан.

Подавайте на подушке из коричневого риса в медленноварке

Дети счастливы, родители счастливы, и с миром все в порядке.

Вы приготовили жареную свинину по этому рецепту? Оставьте отзыв или комментарий ниже!

Другие основные блюда, которые вам понравятся:

• Мгновенная говядина по-монгольски
• Ужин из свиной вырезки на сковороде
• Роллы из рваной свинины с салатом
• Говядина и брокколи в мультиварке
• Яичный рулет в миске

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Жареная свинина – идеальная идея для буднего ужина! Подавайте с рисом, рисом из цветной капусты или лапшой на ваш выбор.

Ингредиенты

• ¼ стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• ½ стакана воды
• ¼ стакана меда
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 1 фунт свиной вырезки
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 24 унции замороженной овощной смеси для жарки

Инструкции

1. В небольшой миске смешайте соевый соус, воду, чеснок, мед и кукурузный крахмал. Отложите.
2. Разрежьте вырезку вдоль пополам, чтобы получилось 2 куска, затем нарежьте на более мелкие ломтики толщиной примерно ¼ дюйма. Отложите.
3. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте масло, чтобы слегка покрыть сковороду. Добавьте кусочки свинины и готовьте, помешивая, пока свинина почти полностью не приготовится, около 4 минут.
4. Добавьте замороженные овощи в сковороду и готовьте на среднем огне, пока они не разморозятся и не перестанут быть замороженными.
5. Увеличьте огонь до сильного. Добавьте в сковороду соус для стир-фрай и готовьте на сильном огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет кипеть. Уменьшите огонь до минимума и готовьте 1-2 минуты. Снимите с огня. Соус загустеет и покроет жаркое во время остывания.

Примечания

Подавайте с рисом, рисом из цветной капусты или лапшой по вашему выбору.

Соевый соус Заменитель: Вы можете заменить соевый соус тамари или кокосовым аминосом.

Информация о питании:

Выход:

4

Размер порции:

1 грамм
Количество на порцию: Калории: 371 Всего жиров: 10 г Насыщенных жиров: 2 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 74 мг Натрия: 673 мг Углеводов: 43 г Волокна: 7 г Сахаров: 18 г Белков: 30 г

Жареные свиные отбивные по-китайски Рецепт

Выбор сообщества

«Острые, с оттенком сладости, эти свиные отбивные — одни из любимых у моего мужа. Они быстро готовятся и подаются с быстро обжаренными овощами и рисом, из них можно приготовить полноценное блюдо менее чем за 30 минут.»

Скачать

фото маммилувс2кук

Через:

20 минут

Ингредиенты:

10

Порции:

ингредиенты

• 4 свиные отбивные или 4 свиные вырезки
• 1 ложка соевого соуса
• 1 ложка рисового вина
• 2 ложки сахара
• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка соли
• 1 щепотка перца или 1 щепотка порошка из пяти специй
• 1 ложка измельченного чеснока
• 1 яйцо
• 6 ложки кукурузного крахмала
• масло (для жарки)

направления

• Свинину размягчить молотком.