Запеканка в мультиварке с манкой: Творожная запеканка с манкой в мультиварке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Запеканка в мультиварке рецепт 🥝 с творогом, как сделать запеканку воздушной и пышной

Запеканка из творога и манки в мультиварке — традиционное блюдо из духовки, адаптированное под приготовление в кухонном агрегате. При правильном выпекании запеканка из мультиварки получается не менее вкусной и воздушной, чем в духовой печи.

Запеканка с манной крупой — классический вариант блюда, которое уже множество десятилетий является актуальным детсадовским десертом. Манка в блюде хороша тем, что позволяет впитать лишнюю жидкость творога, не испортив ни его консистенции, ни вкуса. Кроме запеканок, манная крупа используется в приготовлении пудингов и суфле? блюд, которым положено быть нежными, тающими во рту.

На заметку! Посмотрите как легко готовится творожная запеканка по классическому рецепту.

6 секретов приготовления пышной запеканки

  1. Замените муку манкой. Если в рецепте запеканки есть мука, можете смело заменить ее аналогичным количеством манной крупы — так она получится нежнее и пышнее.
  2. Взбивайте белки с щепоткой соли. Тщательно отделенные от желтков, холодные белки с солью, взбиваются быстрее и устойчивее. Посуда для смешивания должна быть сухой.
  3. Добавляйте сахар в белки после того, как появилась пена. Это позволит белкам взбиться лучше и стать воздушнее.
  4. Не открывайте крышку до завершения режима. Во избежание перепада температур, который может привести к опадению поднявшегося блюда.
  5. Не используйте жидкий творог. Если другого продукта нет, увеличьте количество манки в рецепте, доведя творожную массу до консистенции густой сметаны.
  6. Дайте манке хорошо набухнуть. Рекомендуется держать крупу в жидкости не менее получаса, однако правильнее выждать около 40 минут для ее лучшего впитывания.

Классические рецепты творожной запеканки пошагово

Творожник с манкой

Классический рецепт творожной запеканки с манкой в мультиварке хорошо тем, что при соблюдении данных пропорций продуктов десерт получается воздушным и мягким. Такая запеканка вкусна и без дополнений, однако не будет лишним добавить в блюдо свежие или сушеные фрукты. Чтобы блюдо получилось приятного желтого цвета (как на фото), кулинары рекомендуют использовать в рецепте деревенские яичные желтки или настой шафрана.

Вам понадобятся:

  • кефир — стакан;
  • манка — полстакана;
  • сахар — полстакана;
  • творог — 0,5 кг;
  • яйца — 5 шт.;
  • разрыхлитель — 1-чайная ложка;
  • ванилин —  2 щепотки.

Приготовление

  1. Кефиром залейте манку и дайте смеси настояться до получаса.
  2. В полученную смесь введите яичные желтки, творог, ванилин и разрыхлитель.
  3. Белки взбейте с сахаром до пиков.
  4. Небольшими порциями введите в творожную смесь белки.
  5. В смазанную любым маслом чашу выложите смесь и, разровняв ее ложкой. Сколько по времени запекать? Запекайте 40 минут с помощью программы «Выпечка». Далее оставьте запеканку на то же время в закрытом агрегате в режиме «Подогрев». Блюдо готово!

Если открыть агрегат раньше, запеканка из манки в мультиварке осядет. В противоположном случае — получится высокой и нежной. Чтобы белки хорошо смешались, они должны быть холодными — только что из холодильника. Если хочется подрумянить запеканку до золотистой корочки, переверните блюдо с помощью тарелки перед подогревом.

Чтобы изюм не скомковался, а распределился равномерно по всей запеканке, присыпьте его перед добавлением в тесто мукой.

Со сметаной. Легкий пошаговый рецепт

Творожная запеканка в мультиварке с манкой и сметаной получается особенно нежной — как в детстве, можно изюм заменить цукатами, а сверху полить вареньем. Будет так ж е очень вкусно и красиво. Чтобы блюдо не опало, не вытаскивайте его из мультиварки до остывания. Если вы готовите в большой мультиварке, выставьте время приготовления на четверть часа больше, чем указано в рецепте.

Вам понадобятся:

  • яйца — 3 шт.;
  • манная крупа — 6 ст. л.;
  • творог — 0,5 кг;
  • сметана — полстакана;
  • изюм — полстакана;
  • сахар — полстакана;
  • соль — 0,5 ч.  л.;
  • ванильный экстракт — 1 ч. л.;
  • сода — 0,5 ч. л.

Приготовление

  1. Смешайте соду со сметаной и оставьте на полчаса.
  2. Творог разомните с сахаром и яйцами. В полученную смесь введите ванильный экстракт, манку и сухофрукты.
  3. В массу добавьте сметану. Все хорошо перемешайте.
  4. Выпекайте в смазанной емкости мультиварки на программе «Выпечка» 50 минут.

Чтобы творожно-манная запеканка в мультиварке получилась максимально пышной, количество творога в рецепте (при тех же ингредиентах) рекомендуют увеличить до 1 кг. Вместо сметаны в рецепте можно использовать кефир или натуральный йогурт (подойдет для пп). Чтобы в блюде не чувствовалась лишняя жирность из-за смазанной маслом формы, посыпьте края чаши слоем сухарей, манки или выстелите кулинарной бумагой.

Режим «Выпечка» можно использовать не только для творожных и мучных изделий, но и для жарки овощей перед тушением, а также приготовления отбивных и запеченного картофеля.

Творожно-манный пирог. Как делать

Творожно-манный пирог в мультиварке готовится с мукой и сливочным маслом и по консистенции напоминает кекс. Рецепт хорош тем, что в кухонном агрегате он готовится быстро и не пригорает. Помимо стандартных ингредиентов в тесто не запрещается добавить тертой цедры 1 лимона.

Вам понадобятся:

  • сода — 1 ч. л.;
  • сливочное масло — 180 г;
  • творог — 1/4 кг;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • мук — 1,5 мультистакана;
  • яйца — 4 шт.;
  • сахар — мультистакан.

Приготовление

  1. Масло (мягкое) смешайте с сахаром, творогом, яйцами и гашеной содой.
  2. В смесь всыпьте муку и еще раз перемешайте.
  3. Вылейте массу в чашу мультиварки и запекайте 70 минут на программе «Выпечка».

Чтобы испечь пирог полезнее, в рецепте можно использовать вместо белой ржаную цельнозерновую муку. Кроме того, муку в тесте можно полностью заменить манной крупой? так пирог станет нежнее. Для разнообразия вкуса в тесто не запрещается добавить свежие фрукты, ягоды, изюм и орехи.

Запеканка из творога с манкой в мультиварке — нежное и питательное блюдо, которое особенно по душе детям. С помощью кухонной техники этот вкусный и полезный десерт можно сделать просто и быстро. Приятного аппетита!

Другие рецепты запеканок

Это интересно:
Характеристика героя Мастера в романе «Мастер и Маргарита»
Сюжет романа Ремарка «Три товарища»
Мастер и Маргарита — основная тема и идея романа Булгакова

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Запеканки являются самыми вкусными и любимыми лакомствами у детей и взрослых – будь она сладкая или не сладкая. А нежная творожная запеканка с манкой в мультиварке придётся по вкусу не только тем, кто любит творог, но и маленьким привередам. Такие запеканки сытны, вкусны и красивы. Это идеальный вариант для начала вкусного и быстрого завтрака, плотного обеда или незабываемого ужина. Запеканки подходят для диетического и детского питания. В качестве основы применяется творог с добавлением некоторого количества манной крупы. При таком сочетании запеканка всегда у вас получится нежной и мягкой.


Ингредиенты:

  • творог (9-18%) – 500-600 г
  • сахар – 2/3 стакана (две трети)
  • яйца – 5 шт
  • манка – 0,5 стакана
  • кефир или йогурт – 1 стакан
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • ванилин – по вкусу

Рецепт творожной запеканки с манкой в мультиварке:

Манную крупу залить йогуртом или кефиром и оставить набухать на 15 – 20 минут.

Затем добавить творог, желтки, разрыхлитель и ванилин. Все хорошо перемешать, а лучше взбить блендером.

Белки взбить с сахаром до мягких пиков. Я взбиваю миксером.

Аккуратно ввести взбитые белки в творожную смесь (небольшими порциями).

Чашу смазать любым маслом, выложить творожную массу и разровнять поверхность ложкой.

Выпекается творожная запеканка с манкой в мультиварке панасоник в режиме “выпечка” – 40-50 минут. После сигнала запеканку оставить в  закрытой  мультиварке  в  режиме  “подогрев” на 40 минут. Затем мультиварку выключить и через 10-15 минут извлечь запеканку из чаши при помощи корзинки для варки на пару. Если открыть раньше, запеканка осядет!

Творожная запеканка с манкой готова! Приятного аппетита!!!

Рецепт обновлен новыми фотографиями.

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Творожная запеканка с манкой в мультиварке: рецепт с фото

Запеканка из творога – это очень простой десерт, к тому же для многих это один из первых десертов в жизни, приятное воспоминание из детского сада.

Предлагаем вам базовый рецепт творожной запеканки с манкой, она не содержит муки и сладких наполнителей в виде изюма, ягод, орехов, цукатов. По желанию, вы можете смело добавить в нее 100-150г любимых добавок и наслаждаться новым вкусом.

Мультиварка очень упрощает приготовление творожной запеканки, так как не нужно беспокоиться о том, чтобы она наверняка пропеклась, не прилипла к форме и не сгорела. Достаточно залить тесто и можно на время полностью забыть о процессе!

Вооружившись венчиком, миксером или блендером (выбирайте на свой вкус) начинаем взбивать яйца. Лучше всего это делать в прохладной миске, но так как мы готовим не крем, а запеканку, условия взбивания не столь категоричны. Взбиваем яйца до появления стойкой пены, с блендером на это обычно уходит около 5 минут.

Добавляем сахар и продолжаем взбивать яйца на высокой скорости до полного растворения сахара (еще примерно 5 минут).

Далее вмешиваем в яичную массу творог, в рецепте использован откидной фермерский творог, который отличается от «вареного» большей влагой и нежным вкусом.

Затем добавляем «сухую» часть теста: манную крупу, разрыхлитель (или гашеную соду) и ванильный сахар, все перемешиваем.

Дно чаши мультиварки смазываем тремя столовыми ложками растительного масла или 30г сливочного, а затем выливаем тесто.

Устанавливаем режим «выпечка» (по умолчанию он рассчитан на 1 час) и забываем на это время о приготовлении, как только запеканка будет готова, мультиварка издаст сигнал. После сигнала о готовности не торопитесь сразу открывать крышку, дайте запеканке полностью остыть, чтобы она не опала.

Для того чтобы не повредить творожную запеканку, доставая ее из глубокой чаши мультиварки, нужно надеть на чашу контейнер для варки на пару, аккуратно перевернуть их вместе, а затем снять чашу.

Так запеканка будет подана не бледной, а с аппетитной корочкой сверху, остается только переложить ее на блюдо и украсить каждый кусочек на свой вкус сметаной или вареньем, а лучше и тем, и другим.

P.

S. Запеканка из творога приготовлена в мультиварке Brand 502 (мощность 850 Вт), но сам рецепт подходит и для мультиварок других производителей.

Поставьте свою оценку

Запеканка в мультиварке - рецепты с фото на Повар.ру (84 рецепта запеканки в мультиварке)

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.3

Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? ...далее

Добавил: Даша Петрова 24.09.2014

Запеканка в мультиварке 4.3

Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо. ...далее

Добавил: Bamby 26.03.2013

Творожная запеканка без манки 4.2

Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.06.2016

Вкусная творожная запеканка 4.7

Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку! ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2016

Гречневик 5.0

Полезная вкусная запеканка из гречневой каши, творога и яиц понравится всем, даже маленьким детям. Называется она — "Гречневик". И сегодня я поделюсь с вами её рецептом. Готовьте на здоровье! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.08.2016

Диетическая творожная запеканка в мультиварке 4.5

Хочу предложить вам отличный вариант нежной запеканки без манки или муки. Именно поэтому калорийность запеканки низкая. Ее можно разнообразить свежими фруктами или сухофруктами. Смотрим! ...далее

Добавил: Вика Василенко 15.06.2016

Запеканка из творога с манкой в мультиварке 3.5

Предлагаю приготовить нежную, вкусную и полезную творожную запеканку. Этот простой десерт непременно придется по вкусу гостям и домочадцам. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 25.03.2019

Творожная запеканка с шоколадом 5.

0

Да не просто с шоколадом, а с белым шоколадом! Самым сладким и нежным, который вкупе с мягкой, яркой курагой придаст запеканке неповторимый вкус! Оторваться просто невозможно! Приглашаю на дегустацию! ...далее

Добавил: Натали 15.12.2018

Пирог с творогом в мультиварке 4.7

Мамы часто задаются вопросом, как приготовить пирог с творогом в мультиварке, чтобы его с удовольствием съели их дети. Это рецепт вкусного и полезного пирога, который понравится маленьким нехочухам. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.03.2016

Запеканка с брокколи в мультиварке 4.6

Запекать овощи всегда лучше, чем жарить их на масле. Да, они получаются менее концентрированными, зато без канцерогенов. Вот вам вариант, как приготовить запеканку с брокколи в мультиварке. ...далее

Добавил: Маргарита 04.09.2016

Творожная запеканка со сметаной в мультиварке 5.0

Полезный десерт из творога можно приготовить не только в духовке. Расскажу вам, как просто и вкусно приготовить творожную запеканку со сметаной в мультиварке. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 07.01.2020

Творожная запеканка в мультиварке "Мулинекс" 3.7

Вне зависимости от своих вкусовых предпочтений, вы непременно полюбите эту запеканку, ведь она воздушная, легкая, нежная, словно тает во рту, но при этом достаточно сытная. ...далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 12. 01.2016

Запеканка из кабачков в мультиварке 3.1

Запеканка из молодых кабачков обязательно понравится как взрослым, так и детям. Настоящее семейное блюдо. А мультиварка избавит от необходимости стоять у плиты. ...далее

Добавил: Bestpovar 14.03.2015

Запеканка из цветной капусты в мультиварке 3.7

Полезные овощи можно готовить не только просто, но и очень вкусно. Убедиться в этом поможет рецепт приготовления запеканки из цветной капусты в мультиварке - отличный вариант блюда для всей семьи. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 25.06.2015

Творожная запеканка с изюмом в мультиварке 5.0

Мультиварка — это лучшая помощница на кухне для любой домохозяйки. Главное — научиться правильно в ней готовить. Особенно это касается десертов, которым требуется выпекание. Будет вкусно! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017

Запеканка из тыквы в мультиварке 3.6

О пользе тыквы знают все. Поэтому в сезон этого замечательного продукта готовим запеканку с тыквой. Нежная, оранжевая запеканка подойдет взрослым и детям на завтрак или полдник. ...далее

Добавил: Dashuta 24.01.2020

Картофельная запеканка в мультиварке 3.7

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке - то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо - два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке. ...далее

Добавил: Bamby 05. 04.2013

Запеканка на кефире в мультиварке 4.8

Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов, в котором вы узнаете, как приготовить запеканку на кефире в мультиварке быстро, просто и очень вкусно! Это прекрасное дополнение к чаю для всей семьи. ...далее

Добавил: Елена Alex 21.06.2016

Пышная творожная запеканка в мультиварке 3.0

Мои дети полюбили сладкие запеканки. Поэтому я решила узнать новый рецепт того, как приготовить пышную творожную запеканка в мультиварке. Очень ароматный и вкусный десерт на каждый день. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017

Запеканка творожная в мультиварке 3.4

Нежная, пышная творожная запеканка - то, что нужно в начале нового дня. На завтрак, на полдник или на десерт - побалуйте себя и своих близких! ...далее

Добавил: Glasha 26.03.2013

Творожная запеканка с молоком 4.6

Очень нежная, воздушная и вкусная творожная запеканка с молоком в домашних условиях, приготовленная в мультиварке, станет отличным вариантом десерта к чаю или сытным и полезным завтраком. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 11.03.2017

Запеканка манная в мультиварке 2.3

Вкус этого лакомства хорошо знаком всем нам с детства, ведь именно такую запеканку готовили нам наши бабушки и мамы, а сегодня я предлагаю вам сделать ее дома в мультиварке. ...далее

Добавил: Dashuta 21.06.2014

Творожная запеканка в мультиварке "Скарлет" 3.

6

В детстве я обожала творожные запеканки и манники. И когда во взрослом возрасте я нашла этот простой рецепт творожной запеканки в мультиварке "Скарлет" с манкой, мимо не прошла! Вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 14.09.2015

Сырная запеканка в мультиварке 4.3

Любите простые и вкусные блюда без лишних хлопот? Тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить сырную запеканку в мультиварке. Это сытное и аппетитное блюдо для всей семьи. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 15.04.2015

Детская запеканка в мультиварке 5.0

Чудесный вариант десерта к чаю или завтрака для малышей хочу предложить вам на заметку. Это полезно, вкусно и совсем несложно. Разве можно придумать более удачное сочетание? Попробуйте обязательно! . ..далее

Добавил: Марина Золотцева 19.06.2017

Творожная запеканка в мультиварке "Филипс"

Любителям творожных запеканок посвящается этот простой рецепт приготовления восхитительной творожной запеканки в мультиварке "Филипс" - просто, но очень вкусно. Побалуйте себя к чаю выпечкой! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 30.01.2016

Творожная запеканка с мукой в мультиварке 4.0

Поделюсь простым рецептом творожной запеканки с мукой в мультиварке. Получится очень вкусный, сытный и интересный творожный пирог, что понравится и малышам, и взрослым! Готовить легко, попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 07.03.2017

Творожная запеканка (рецепт в мультиварке) 5.

0

Всем нам с детства знакомы творожные запеканки. Кто-то их до сих пор на дух не переносит, но потому, что не знает хорошего рецепта. А я нашла идеальный вариант, который подойдёт даже для праздника. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 03.07.2017

Фриттата в мультиварке 4.5

Фриттата — блюдо из яиц в итальянском стиле, дополненное различными ингредиентами, в числе которых может быть мясо, сыр, овощи или паста. Сегодня мы будем готовить фриттату в мультиварке. ...далее

Добавил: Nufica 24.12.2014

Творожная запеканка с сыром 4.5

Творожная запеканка с сыром подойдет в качестве завтрака или полдника. Она обязательно понравится вашим детям, ведь она не только вкусная, но еще и очень полезная для растущего организма. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 26.02.2017

Рыбная запеканка в мультиварке 3.4

Этот экономный и универсальный рецепт приготовления рыбной запеканки в мультиварке вам точно понравится, - готовить просто, а получается очень нежное, воздушное и ароматное блюдо, как в ресторане! ...далее

Добавил: Даша Петрова 04.08.2014

Запеканка с фаршем в мультиварке 3.3

Всем счастливым обладательницам мультиварок посвящается мой супер легкий и очень вкусный рецепт - великолепная запеканка с фаршем в мультиварке. ...далее

Добавил: Gertruda 28.03.2013

Картофельная запеканка в мультиварке панасоник 3.5

Вместо простого картофельного гарнира предлагаем рецепт, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке «Панасоник». За вас все сделает мультиварка, необходимо только подготовить все ингредиенты ...далее

Добавил: Александр Потапенко 22.11.2016

Запеканка в мультиварке "Панасоник" 4.2

Мультиварка — универсальный кухонный помощник. Этот рецепт овощной запеканки рассчитан на мультиварку "Панасоник", но если ваша мультиварка другой марки - это вовсе не проблема. ...далее

Добавил: Бажена Белинская 29.11.2015

Запеканка с мясом в мультиварке 3.5

Куриное мясо считается диетическим благодаря малому содержанию жиров. Оно хорошо сочетается с овощами. И из них можно приготовить очень вкусную и полезную запеканку в мультиварке. ...далее

Добавил: Povarforlife 06.05.2015

Запеканка с цветной капустой и курицей 3.

0

Приготовить такую вот замечательную запеканку совершенно не сложно. Блюдо получается очень насыщенным за счет хорошего сочетания цветной капусты и куриной грудки. Рекомендую на ужин или обед! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 17.06.2015

Цветная капуста с сыром в мультиварке 3.9

Очень сочная и ароматная капуста в мультиварке получается. Рекомендую рецепт приготовления цветной капусты с сыром в мультиварке для всей семьи. Вкусный и полезный обед или ужин! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 17.12.2015

Творожная запеканка в мультиварке "Редмонд" 3.8

Это полезное и питательное блюдо понравится даже тем, кто не любит творог. Воздушная, пышная, очень нежная и безумно вкусная творожная запеканка готовится очень просто, если у вас есть мультиварка. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 03.01.2017

Запеканка из творога в мультиварке "Панасоник" 2.3

Приготовьте запеканку из творога в мультиварке "Панасоник", она будет очень нежной. Творожная запеканка, хоть и не является экзотическим блюдом, имеет множество поклонников среди детей и взрослых. ...далее

Добавил: Елена Alex 19.06.2016

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать нежнейшую творожную запеканку с манкой в мультиварке. Творог – это полезный кисломолочный продукт, из которого получаются весьма вкусные блюда. А в мультиварке запеканка получается мягкой и сочной, так как в ней отсутствует мука.

Куриные яйца перед добавлением в тесто необходимо разделить на белок и желток. Эти продукты вводятся в основную массу по отдельности. Яичные белки следует взбивать миксером до пышного состояния. Посуду нужно брать сухую, на ней не должно быть жирного налета. А чтобы белки хорошо взбились, можно к ним насыпать небольшое количество соли.

Для сладости необходимо добавлять сахарный песок. Можно его не насыпать в творожную массу, но подать готовую запеканку со сгущенным молоком или пчелиным медом. После того, когда добавлена манная крупа, массу необходимо оставить на полчаса. За это время тесто станет пышнее, потом в него можно вводить взбитые белки.

Выпекать творожную запеканку можно просто в мультиварочной кастрюле, либо застелить ее фольгой. Если использовать фольгу, то нежная запеканка отлично извлекается. Ее можно подавать к столу с вареньем, мармеладом или тертым шоколадом. С манкой запеканка получается мягкой и нежной, она отлично подходит для завтрака или полдника.

Ингредиенты:

  1. Яйца куриные – 2 шт.
  2. Творог – 450 г.
  3. Сахар – 3 ст.л.
  4. Кефир – 80 мл.
  5. Манная крупа – 4 ст.л.
  6. Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
  7. Растительное масло – 1 ст.л.
  8. Соль – 1/6 ч.л.

Как приготовить запеканку из творога с манной крупой в мультиварке

Куриные яйца поделить на белок и желток. В отдельной посуде взбить до пышных пиков белки вместе с небольшим количеством соли.

Творожок высыпать в глубокую емкость, добавить к нему желтки, перемешать.

Теперь для сладости всыпать сахарный песок, хорошо размешать.

Добавить в основную массу кефир, либо сметану. Хорошо размешать.

Насыпать манную крупу и разрыхлитель. Массу взбить миксером до получения однородности. Оставить тесто на 30 минут на столе.

Выложить взбитые белки в миску, хорошо перемешать лопаткой до получения однородности.

В чашу мультиварки постелить лист фольги, смазать растительным маслом. Выложить творожную массу, разровнять. Активировать опцию «Выпечка» на 60 минут. Оставить под крышкой на 15-20 минут.

Аккуратно извлечь творожную запеканку на тарелку, немного остудить. Порезать на кусочки, подать к столу с чаем, какао-напитком или компотом. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с манкой в мультиварке - рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

400 г0,8 ст.
3 шт.1 ст.
1 щеп.1 ч. л.
1 ст.1 щеп.
20 г2 ч. л.

Описание рецепта — Творожная запеканка с манкой в мультиварке:

Готовим очень вкусную и полезную запеканку из творога с манной крупой в мультиварке! Творог- продукт очень полезный, поэтому блюда, включающие творог, нужно употреблять всем и так часто, как это только возможно. Запеканка из творога, приготовленная по этому рецепту, включает в себя манную крупу, и при том не мало. Но не смотря на это в готовом виде запеканка получается абсолютно не тяжёлой, а пышной, мягенькой, спонжевой, и манка абсолютно не чувствуется во вкусе (это информация для тех, кто к манной каше относится не слишком благосклонно). А какой аромат у неё благодаря щепотке ванилина! Сказка! Хотя, если вы не любите ванилин в выпечке, просто замените его на лимонную или апельсиновую цедру, или на корицу. Творожную запеканку с манкой по этому рецепту можно приготовить не только в мультиварке, как предлагается, но и в духовке.

Творожная запеканка с манкой в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 30,53 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

196

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления творожной запеканки с манкой в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, манная крупа, сахар, куриные яйца, кефир, ванилин, пищевая сода, соль, сливочное масло для смазывания чаши мультиваки и сахарная пудра для подачи. Стакан объёмом 200 мл.

Шаг 2:

В миску насыпаем творог.

Шаг 3:

В эту же миску вслед за творогом вливаем кефир.

Шаг 4:

Куриные яйца разделяем на желтки и белки. Добавляем яичные желтки в миску с творогом и кефиром.

Шаг 5:

Сюда же всыпаем весь сахар.

Шаг 6:

Перетираем ложкой творог, кефир, сахар, яичные желтки. Добавляем ванилин и перемешиваем массу.

Шаг 7:

Взбиваем получившуюся смесь погружным блендером или в чаше кухонного комбайна до однородного гладкого состояния и всыпаем в неё неполную чайную ложку пищевой соды.

Шаг 8:

Также в творожную массу всыпаем манную крупу.

Шаг 9:

Вымешиваем творожную массу до равномерного распределения манки в ней.

Шаг 10:

Белки трёх куриных яиц, желтки которых мы использовали в шаге 4, взбиваем со щепоткой соли до устойчивых пиков и перекладываем в миску с творожной массой.

Шаг 11:

Аккуратно, как при вымешивании бисквитного теста, вмешиваем белки, чтобы получилось пышное творожное тесто.

Шаг 12:

Выкладываем творожное тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.

Шаг 13:

Закрываем крышку мультиварки и готовим творожную запеканку с манкой в режиме “Выпечка” 50 минут и на 5 минут минут оставляем её в уже выключенной мультиварке, не открывая крышку.

Шаг 14:

Затем с помощью лотка для варки на пару извлекаем творожную запеканку из чаши мультиварки и по желанию посыпаем поверхность сахарной пудрой.

Шаг 15:

Творожная запеканка с манкой, приготовленная в мультиварке, готова! Подавайте творожную запеканку на десерт.
Приятного аппетита!

Творожная запеканка в мультиварке: рецепт с фото

 

В моем рецепте присутствуют следующие ингредиенты:

  • 700 гр творога,
  • половина стакана сахара,
  • 1 стакан кефира,
  • 1/2 стакана манной крупы,
  • 4 яйца,
  • две горсти изюма и
  • 1 чайная ложка разрыхлителя.

Как и любое другое блюдо, творожная запеканка имеет свою историческую родину. Это Франция. Конечно и у нас рецепт запеканки был известен очень давно, но особую популярность она приобрела к XVIII веку, когда в моде был не только французский язык, но и французские кулинарные шедевры.
Именно одному французскому искусному кулинару пришла идея собрать все, что осталось после обеда, залить молоком и яйцами и выпекать.

У моих детей творожная запеканка с манкой — одно из самых любимых блюд. А с приобретением мультиварки готовить её стало очень просто. К тому же, всегда радует конечный результат. Запеканочка радует не только вкусом, она действительно просто «тает во рту», но и своим внешним видом — высокая и воздушная.

Фото рецепт творожной запеканки в мультиварке:

Первым делом заливаем манку кефиром и оставляем минут на 20 — 30.
Берем творог и добавляем к нему яйца. Белки от желтков я не отделяла, результат и без того всегда преотличнейший.
Тщательно перемешиваем творог с яйцами, можно с помощью миксера.
К однородной творожной массе добавляем сахар и вливаем разбухшую манную крупу.
Добавим еще разрыхлитель, изюм и опять — таки тщательно перемешаем.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.
Выкладываем в мультиварку нашу запеканочку.
Готовится творожная запеканка в мультиварке 40 минут в режиме «выпечка», ещё 40 минут держим в режиме «подогрев», после чего подождем ещё минут десять и только тогда откроем крышку.
Вот и наша творожная запеканка.
Достаем это чудо с помощью подставки для приготовления на пару.
Теперь можно сказать: «Творожная запеканка приготовленная в мультиварке — готова!»
Ну а дальше, едим всей семьей и наслаждаемся!

Приятного аппетита!!!

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Запекать сырную куриную пасту в медленном приготовлении #NationalSlowCookerMonth

Спонсором этого поста является Banza Pasta. Я получил компенсацию за включение в эту тарелку. Рецепт и мысли мои собственные.

Cheesy Chicken Pasta Bake - домашнее успокаивающее блюдо, которое обязательно станет частью вашей смены приемов пищи.

Обожаю запеченные макароны, а мой сын не любит помидоры. Кроме пиццы, он избегает томатов и томатных соусов. Если я готовлю лазанью, он соскребает соус, сбрызгивает пармезаном и так его ест.

Ему понравилась белая лазанья с курицей и беконом, которую я приготовила, поэтому я немного изменил этот рецепт, чтобы облегчить приготовление, но с теми же вкусами.

Banza Pasta - это мечта без глютена.

Banza Pasta позволяет готовить из нута вкусные макаронные изделия самых разных форм, что делает их не содержащими глютена. Они тоже веганы. Сбылась мечта любителей пасты во всем мире. И, если вам интересно, он готовится и имеет такой же вкус, как и обычные макаронные изделия из манной крупы.

Если вы не можете найти их в местных продуктовых магазинах, вы можете сделать покупки прямо в Banza в Интернете.

Для этого рецепта я выбрал каватаппи (штопор), но пенне или ракушки также подойдут.

Веб-сайт Banza - facebook - instagram - pinterest - twitter

Национальный месяц мультиварки

Я люблю легкую еду в горшочке, особенно когда это мультиварка. Я отмечаю #NationalSlowCookerMonth с группой моих друзей-любителей кулинарии. Следите за нами всю неделю, чтобы узнать о таких восхитительных блюдах в медленном приготовлении, как эти:

Рецепты медленного приготовления в понедельник

Неделя медленного приготовления

А чтобы еще больше отметить Месяц медленного приготовления, мы проводим небольшую раздачу благодаря нашим замечательным спонсорам: Rhodes Bake n Подавать хлеб, бобы камелии и пасту банза.

Конкурс продлится 20.01.2020 с 12:00 до 27.01.2020 23:59.

Призовые пакеты будут отправлены напрямую от спонсоров. Блогеры не несут ответственности за выполнение призов. У победителей есть 24 часа, чтобы ответить после получения уведомления по электронной почте, в противном случае они лишаются приза, и будет выбран альтернативный победитель. Блогеры #NationalSlowCookerMonth не несут ответственности за выполнение или доставку призовых пакетов. Блогеры, принимающие эту раздачу, и их ближайшие родственники, проживающие в доме, не могут участвовать или выиграть раздачу.Записи будут проверены. Покупка не требуется. Не действует там, где это запрещено законом. Для участия в розыгрыше призов должны быть не моложе 18 лет. Конкурс открыт только для жителей США.

Эта акция никоим образом не спонсируется, не одобряется, не администрируется и не связана с Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter или любым другим социальным каналом, упомянутым в сообщениях или записи #NationalSlowCookerMonth.

Бесплатная раздача Rafflecopter

Запеканка из сырной куриной пасты в медленноварке

Эта сытная сырная выпечка из куриной пасты легко готовится в мультиварке.Вкусная еда понравится всей семье.

Ингредиенты

  • 1-1 1/2 фунта куриной грудки или бедер без кожи без костей
  • 3 стакана куриного бульона
  • 1 столовая ложка итальянской приправы
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки лукового порошка
  • 1 фунта Banza Gluten Free Cavatappi 2 коробки
  • 8 унций сливочного сыра
  • 2 стакана тертого сыра чеддер
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  • Положите курицу, бульон и приправы в кувшин на 5-6 литров Мультиварка. Готовьте на сильном огне 2-3 часа или на слабом 4-6 часов.

  • Выньте курицу из кувшина и измельчите двумя вилками или разрежьте, если хотите.

  • Включите мультиварку на высокую мощность, добавьте сливочный сыр и 1 стакан чеддера в бульон, который все еще находится в кастрюле. Перемешайте, пока не растает. Добавьте соль и перец по вкусу.

  • Добавьте тертый цыпленок и сырые макароны в кастрюлю и сверху положите оставшийся сыр. Накрыть крышкой и варить еще 20-30 минут, пока паста не приготовится, а сыр не расплавится.

25 восхитительных рецептов макаронных изделий для медленного приготовления

Эти рецепты пасты для медленного приготовления представляют собой классику комфортной еды, например, фаршированные ракушки, спагетти и фрикадельки, макароны с перцем чили и лазанью, которые готовятся в мультиварке. Эти рецепты идеально подходят для семейного обеда с минимальными усилиями!

В напряженные дни сложно решить, что приготовить на ужин. Спортивные мамы, мамы-танцоры, мамы из музыкальных групп - все мамочки знают, что время обеда - безумное время.Включите свою верную мультиварку, чтобы сделать ужин приятным. Рецепты макаронных изделий в медленноварке настолько просты и временами помогают. Мы также любим тушеную говядину в медленном приготовлении в прохладные ночи.

У меня дома часто бывает хаос обедать! У каждого ребенка происходит что-то свое, и времена тяжелые. Это лишь одна из причин, почему мне больше всего нравятся рецепты пасты, приготовленной на медленном огне. Мне нравится, что я могу сложить все это вместе утром или днем ​​и дать готовиться, пока мы не будем готовы к употреблению. Больше не нужно торопиться во время еды, чтобы решить, что есть, а в конце концов, есть хлопья.Хотя я уверена, что моим детям нравятся хлопья, я бы предпочел, чтобы у них было что-то более здоровое и сытное!

Какие ваши любимые рецепты пасты для мультиварки? Для начала я перечислил 25 лучших рецептов пасты в мультиварке. Это может быть для вас обед почти на целый месяц!

25 восхитительных рецептов пасты для медленного приготовления

Можно ли варить макароны в мультиварке?

Да, макароны можно приготовить в мультиварке. Главное - убедиться, что макароны добавляются в конце времени приготовления, чтобы они не впитали слишком много жидкости и не стали мягкими.Обычно макароны добавляются в мультиварку за 15-20 минут до окончания приготовления.

Можете ли вы приготовить пасту раньше времени?

Вы можете приготовить многие из этих рецептов пасты в мультиварке заранее и разогреть их перед подачей на стол. После разогрева макарон следует добавлять гарниры, например, свежую зелень. Вы можете разогреть макароны на сковороде на плите или в микроволновой печи. В качестве альтернативы вы можете использовать функцию «согреться» на мультиварке в конце времени приготовления.

Эта паста из тако, приготовленная в медленном огне, представляет собой сливочно-сырное лакомство со вкусом тако! Это настоящее удовольствие для детей, моя семья просит его почти каждую неделю. Вы можете подавать пасту тако как есть или посыпать ее кубиками помидоров, пико де галло, нарезанным кубиками авокадо или нарезанными оливками.

Паста с тако для медленного приготовления

Обслуживает 4

Состав

2 чайных ложки растительного масла
1 фунт говяжьего фарша Я использую 90% постный
1/2 стакана мелко нарезанного лука
2 столовые ложки приправы для тако
1 банка емкостью 14-15 унций нарезанных кубиками помидоров по мексикански
4 унции сливочного сыра, нарезанного кусочками по 1 дюйму
8 унций сухой пасты в форме скорлупы
2 стакана тертого сыра чеддер
1 стакан нарезанных кубиками свежих помидоров
2 столовые ложки нарезанной кинзы
соль и перец по вкусу

Инструкции

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.Выложите в сотейник лук и говяжий фарш и варите 4-5 минут, измельчая мясо ложкой.
Поместите мясо, лук, 1 стакан воды, приправу для тако и банку помидоров в мультиварку; тщательно перемешать.
Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне 4 часа.
Приготовьте пасту в подсоленной воде в соответствии с инструкциями на упаковке.
Откройте мультиварку и добавьте сливочный сыр; перемешайте, пока не растает.
Добавьте пасту и сыр чеддер в мультиварку и перемешайте до однородного состояния.
Накрыть крышкой и варить на сильном огне 10 минут или пока сыр не расплавится. Сверху посыпьте свежими помидорами и кинзой, затем подавайте.

Пшеничная каша (манная крупа) Рецепт

Пшеничная каша (манная крупа)

Порций по рецепту: 2
Калорий: 173,1

% дневная стоимость *

белок: 8.1 г 16%

углеводы: 17,7 г 6%

сахара: 17. 7 г

толстый: 7,8 г 12%

насыщенный жир: 5 г 25%

холестерин: 27.6 мг 9%

витамин а ме: 554,9 МЕ 11%

эквиваленты ниацина: 1. 8 мг 14%

витамин b6: 0,1 мг 6%

Витамин С: 0.5 мг 1%

фолиевая кислота: 12,3 мкг 3%

кальций: 290. 2 мг 29%

утюг: 0,1 мг

магний: 28.1 мг 10%

калий: 368,3 мг 10%

натрий: 415. 9 мг 17%

тиамин: 0,1 мг 10%

калории из жира: 70.6

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

как приготовить манную кашу

Держать на среднем огне и довести смесь до кипения, постоянно помешивая, иначе каша прилипнет или подгорит на дне сковороды.112% рекомендуют этот рецепт любителям сливок. В некоторых десертах, особенно греческих, манная крупа используется для приготовления заварного крема для выпечки. Невероятно вкусно! Поставить на средний огонь и довести до кипения, постоянно взбивая, чтобы не было комочков. Смешайте манную крупу с достаточным количеством молока, пока она не станет пастой. Добавьте сахар и соль. Продолжайте добавлять сначала половину количества молока. и используйте ТОЛЬКО муку из манной крупы и молоко с водой. В Польше манную крупу варят как кашу и дают детям на завтрак.Оставить на огне варить 15 мин на слабом огне. Кушать с любым супом. У этой манной каши определенно не было комков. … В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Сливочнее и мягче, чем мои детские сливки! Но вкус будет намного лучше, если вы не используете соль, масло, сахар и т. Д. Уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой; варить, пока каша не загустеет, минут 20. Как сделать манку без комков? эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. Добавьте манную крупу, сахар и соль.В Южной Индии простая манная каша известна как рава качияту, а в русской кухне - манная каша. Подавать с гарниром из тертого кокоса и листьев кориандра. Сливочный и вкусный. Манную крупу можно готовить на молоке, воде или их комбинации. Перемешайте, пока он не загустеет, вы можете есть его, пока он еще горячий или холодный, он все еще имеет приятный вкус! Налейте в миску примерно 1/4 молока. Доведите до кипения, помешивая… Allrecipes является частью Meredith Food Group. Выключите плиту и снимите сковороду с горячей плиты.Пин Поделиться Твитнуть Поделиться. Осторожно тушите и часто помешивайте, чтобы каша не образовывала комков. 173 калории; белок 8,1 г 16% суточной нормы; углеводы 17,7 г 6% суточной нормы; жир 7,8 г 12% СН; холестерин 27,6 мг 9% СН; натрий 415,9 мг 17% DV. Уменьшите до кипения и медленно добавьте манную крупу, помешивая, чтобы избежать комков. Понятно, что не нужно двадцать минут. Добавьте размятую кашу в сковороду и держите ее в тепле, чтобы добавить кешью и изюм. Очень понравился этот рецепт. Вернуться к Пшеничная каша (манная крупа).По сути, это пшеничная мука, которую обычно едят на завтрак, также известная как фарина. Обязательно приготовлю еще раз. Каша из манной крупы приготовлена ​​и готова к употреблению. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Когда лук станет полупрозрачным, добавить манную крупу и хорошо обжарить. Как варить манную кашу - Русская кухня - Эта манная каша известна еще с далекого детства. Это мой любимый рецепт приготовления вкусных сливочных блюд. Foodie Pro и Genesis Framework.Поставьте кастрюлю обратно на средний огонь; взбивать, пока каша не закипит, около 2 минут. Манная крупа - это мелкое мелкое мелкое зерно из самого ядра пшеницы. Но оно того стоит, если вам нравится кремовый оттенок. Он богат фосфором, цинком и магнием, что очень важно для поддержания хорошей нервной системы. Нажмите здесь, чтобы купить манную муку для каши. Обязательно буду использовать снова. Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе. Также феноменально сочетается с горячим яблочным сидром! «Карри из баклажанов со шпинатом и йогуртом - баклажаны в сливочно-шпинатном соусе, быстро приготовленный самбар в стиле южно-индийской Кералы», простой рецепт овсяной каши здесь. Манная крупа производится из твердых сортов пшеницы. Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта. Хорошо перемешайте и поставьте на максимальный огонь. Теперь, когда школа наконец началась (ура!) 2) Добавьте фрукты, орехи или кусочки шоколада по вкусу. Я буду готовить ... Но замена гарниров может освежить классическое блюдо для комфортной еды. Снимите кастрюлю с огня; всыпать сахар. Тем более что сторонников и противников этого простого завтрака очень много, а о его пользе или вреде говорят более тысячи раз.7. Поздравляю! Когда вода закипит, слегка добавьте порошок манной крупы и быстро переворачивайте, следя за тем, чтобы не образовывались комочки, пока не получите желаемую толщину. 8. © Авторское право 2020, 20 вещей, которые нужно приготовить в этом месяце, которые не имеют ничего общего с Днем благодарения, 15 веганских рецептов маффинов для легких завтраков, 15 комфортных ужинов, которые начинаются со сливочного соуса Альфредо, закуски из 2 ингредиентов, которые слишком легко не приготовить , Используйте свой черствый хлеб в этих пикантных хлебных пудингах, 13 коктейлей из яблочного сидра с шипами, чтобы отпраздновать сезон, 15 запеканок с комфортной едой, вдохновленных мировой кухней, 12 рецептов, чтобы превратить дополнительную курицу в полезные салаты из основного блюда, 15 рецептов супа из говяжьего фарша для легкой будничной ночи Ужины, Молотая индейка Рецепты медленного приготовления для легких будничных обедов, 11 лучших куриных запеканок, которые могут быть полезны, 12 классических итальянских рецептов, которые легко приготовить в горшочке быстрого приготовления, Питание Следуйте рецепту каши, чтобы получить точное количество манной крупы и муки. В одной ложке содержится около тридцати граммов манной крупы, что позволяет взвесить на кухонных весах нужное количество, в среднем 180 г. При приготовлении ароматной манной каши следует соблюдать главное правило - кашу почаще помешивать, пока… Доведите до кипения, осторожно помешивая. Из манной крупы можно приготовить много чего, например, каш, печенья, тортов, макарон и т. Д. Доведите до кипения и продолжайте помешивать, пока он не загустеет. Я знаю, вы думаете, что сыр и пудинг звучат не слишком хорошо… Моя дочь сейчас любит немного более сухие версии и в младенчестве наслаждалась множеством мисок с кашей.Быстрое и легкое приготовление и восхитительно кремовые результаты. Вы заметите, как мало манной крупы я добавил в рецепт. Уменьшите огонь, как только текстура станет ... Каша из манной крупы популярна во многих кухнях, таких как индийская, русская и т. Д. Очень вкусная. https://www.stayathomemum.com.au/recipes/cinnamon-semolina-porridge Снимите с огня и подавайте горячим. Добавьте кашу в миску и посыпьте шпинатом и помидорами черри. Информация. Нагрейте, часто помешивая и следите за ним, чтобы не перекипеть.Если вы не добавите достаточно охлажденного молока и оставите кашу на несколько минут, каша загустеет и превратится в лепешку, которая останется вкусной! Спасибо за рецепт !! Шаг 1. Манная крупа - полезное лакомство для вашего малыша, так как она надолго сохраняет его сытость. Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Варить еще 7-10 минут. Получилось потрясающе. В маленькую кастрюлю налейте холодное молоко. Добавьте муку из манной крупы в кастрюлю и обжарьте ее в течение 2–3 минут, помешивая… На основе базы данных ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc.Все права защищены. Список ингредиентов теперь отражает указанные порции. В кастрюле вскипятите оставшееся молоко. Как правило, вы используете 1/4 стакана манной крупы на каждую чашку жидкости. Это должна быть самая сливочная каша, которую я когда-либо ел. Это потому, что манная крупа впитывает много молока и увеличивается в объеме. Когда ваша упма станет густой и похожей на кашу. В небольшой кастрюле доведите до кипения оставшееся молоко и сахар. Вмешайте манную крупу. Я с детства любила есть манную кашу.Мамуние - это традиционный сирийский пудинг из манной крупы, который в основном подают по особым случаям, таким как свадьбы и дни рождения, но также очень популярная каша для завтрака. Дайте каше постоять 3-5 минут перед подачей на стол. Всыпать манную муку равномерной струей, постоянно взбивая, чтобы не было комков. Переложите манную крупу на сковороду и запекайте в сухом виде несколько минут, пока цвет не приобретет золотистый оттенок. Возьмите половину молока и добавьте к нему все ингредиенты, кроме манной крупы, и хорошо варите.Инструкции В кастрюле добавить молоко и воду и довести до кипения. манная каша, рава качияту, рецепт каши рава, манный завтрак, манная каша, манный пудинг, рецепт каши суджи. Надеемся, вам понравится! Больше рецептов муки из манной крупы в этом блоге: Как приготовить кашу из манной крупы или пудинг из манной крупы? Спасибо за рецепт. Слегка нагрейте молоко в маленькой кастрюле и постепенно добавляйте манную крупу, постоянно помешивая, пока все… Когда смесь начнет закипать, убавьте огонь до минимума и готовьте еще несколько секунд, непрерывно помешивая.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. По зерну и консистенции он похож на поленту или кукурузную муку. Медленно вмешайте смесь манной крупы ... Мой новый рецепт каши ... оказался идеальным с первого взгляда, без изменений. Смешайте молоко, воду, масло и соль в кастрюле на среднем или сильном огне. Смешайте молоко и манную крупу в кружке в микроволновой печи на высокой мощности в течение 2–4 минут или до кипения с интервалом в 30 секунд. Перелейте кашу в другой контейнер с помощью большого ситечка, вы заметите комочки каши в ситечке, взбейте их как можно сильнее.Так что консистенция станет очень густой, если добавить много манной крупы. Рецепт любимого польского завтрака - манная каша или касза манна - и мои мысли о структуре на новый год. Идеальный МЕТОД !! Mamouniyeh, приготовленный из жареной манной крупы, украшенный орехами, сыром или свежими сливками и поданный в теплом виде, станет идеальным комфортным завтраком или сладким десертом. Медленно добавить манную крупу в кипящую жидкость, постоянно помешивая венчиком. Суджи (манная крупа) Каша. Доведите воду или молоко до кипения, периодически помешивая.Когда закипит, добавить к нему манку и продолжать варить. 1) Добавьте сырую манную крупу в кипящую воду / молоко, посолите и варите на среднем огне, помешивая, пока она не станет желаемой густоты (3-5 минут). пока манная крупа… Добавить паштет из манной крупы, ванильную эссенцию и сахар.

Программы сертификации графического дизайна рядом со мной, Сертификация Ibm Data Science, Немецкий рецепт сладкого кренделя, Все обо мне Мероприятия для средней школы Pdf, Самая точная шкала в мире, Текстура металлической пластины, Передозировка глюкозамином у собак,

Рецепт капустной запеканки в медленноварке

Хорошо, я перейду к капустной запеканке в медленноварке

Сегодняшний рецепт капустной запеканки в мультиварке - один из самых простых рецептов, которые вы когда-либо могли приготовить. Четыре ингредиента, и вы можете оставить один или два, если хотите. Все зависит от вас. Используя соус для спагетти вместо помидоров и томатного соуса, вы сэкономите немного денег, а также избавитесь от необходимости добавлять приправы, но вы также можете добавить их, если хотите.

Этот рецепт универсален и надежен.

Вам понадобятся ингредиенты для капустной запеканки в мультиварке:
  • Соус для спагетти
  • Приготовленный говяжий фарш *
  • Лук
  • Капуста (ну это Запеканка капустная все-таки) 🙂

Используйте любой соус для спагетти, который вы возьмете первым.

Что мне использовать: свежий или обезвоженный говяжий фарш?

Вы можете использовать свежий говяжий фарш , который вы приготовили, или даже обезвоженный говяжий фарш, если он у вас есть (вот мое видео о том, как это сделать). Если вы используете в свежем виде, сначала приготовьте его. Если вы используете сублимационную сушку, просто добавьте в нее немного воды и оставьте на 3-5 минут перед использованием. Если вы используете обезвоженный, залейте его горячей водой и оставьте на десять минут (или около того).

Вкус соуса для запеканки - всегда хорошее дело

Насколько хорошо будет приправлена ​​ваша запеканка, зависит от того, насколько хорошо приправлен ваш соус.Когда все будет готово, вы можете попробовать, а затем добавить еще трав или специй, если хотите. Или добавьте их в начале, если хотите, .

Как приготовить запеканку из капусты в мультиварке

Нарежьте капусту и лук.

Мама позвонила, когда я делал это, и сказала: «А теперь, если раньше нарезали лук, делайте его совсем маленьким, не так, как обычно…»

Мне нравятся большие ломтики лука в блюдах, потому что я люблю лук, поэтому я нарезаю свои большие ломтики. Маме нравится вкус лука, но ей не нравится откусить целый кусок лука, поэтому она нарезает свой лук очень крошечным. Мама, я пробовал. Он настолько мал, насколько это возможно, и я сделал его таким маленьким только благодаря вам.

Изначально я представлял себе большие срезы, но в возрасте __ лет я все еще помню свою маму.

Выложите слой нарезанной капусты на дно мультиварки.

Сверху с говяжьим фаршем и луком.

Добавьте 1/2 соуса для спагетти.

Повторите это еще раз.

Осторожно налейте 1 стакан воды по краям.

Крышка.

Готовьте на медленном, 7-8 часов или сильном 3-4.

Хорошо перемешайте перед подачей на стол.

Теперь вы можете съесть это самостоятельно, подать с рисом или катаясь на осле задом наперёд и играя на банджо. Все зависит от вас.

Капустная запеканка - Трент и проигрыш

Ингредиенты

  • 1/2 кочана капусты нарезать
  • 1 фунт приготовленного и высушенного говяжьего фарша
  • 1 нарезанная луковица
  • 1 банка соуса для спагетти на ваш выбор
  • 1 стакан воды
  • Дополнительные приправы: соль, перец, зелень, чеснок порошок и др. по вкусу (не добавлял)

Инструкции

  • В мультиварку на 4–6 литров поместите 1/2 капусты.Сверху выложите 1/2 лука, 1/2 говядины и 1/2 соуса для спагетти. Повторите еще раз. Налейте воду в мультиварку с краев (чтобы не повредить соус для спагетти)

  • Накройте крышкой и поставьте на 7-8 часов или на большую, 3-4 часа.

  • Подавать отдельно или с рисом.

ПРИМЕЧАНИЕ. Насколько хорошо будет приправлена ​​ваша запеканка, зависит от того, насколько хорошо приправлен ваш соус. Когда все будет готово, вы можете попробовать, а затем добавить еще трав или специй, если хотите.
Или добавьте их в начале, если хотите.

Вы также можете насладиться этими рецептами запеканок:

Запеканка из зеленой фасоли, сливочная с идеальным хрустом

Рецепт запеканки из кукурузного хлеба, простой и пикантный

Запеканка с ветчиной, яйцом и сыром (Insta Pot или духовка!)

Крекер Бочонок Хэш-Коричневая Запеканка Сырный Копирайт

«Всегда держите лицо лицом к солнцу, и тени будут падать позади вас».

~ Уолт Уитмен

Представлено Валери Мануэль.Щелкните здесь, чтобы отправить свой собственный.

Ням

Говядина Бургиньон со сливками из манной крупы @ Not Quite Nigella

Я хотел приготовить это блюдо не очень давно, а в самое срочное время. Если вы еще не можете сказать по тону моих рецептов, я хорошо и серьезно готовлюсь к зимней спячке. У нас осталось чуть больше 5 недель, и я с нетерпением жду его окончания. Забудьте о фитнесе и упражнениях - зимой я чувствую себя одним студенистым месивом, и под этим я подразумеваю поедание одного, а также физическое ощущение себя. Это все, что я могу сделать, чтобы утром выбраться из-под одеяла. болтовню я буду к концу зимы.

Во время заключительного эпизода Masterchef в воскресенье вечером они сделали тест на вкус внезапной смерти на версии Гэри Бургиньон из говядины, и Джули и По неправильно догадались, что одним из ингредиентов этого блюда был портвейн. У меня тоже нет портвейна, так как большинство не включает портвейн, хотя я думаю, они чувствовали, что попробовали его, потому что он был сладким.

Вместо картофельного пюре я пошел по самому ленивому маршруту, в теме моего нового ленивого образа жизни, спящего в спячке, и приготовил манную кашу со сливками, что потребовало всего лишь нескольких минут перемешивания.Мне даже не пришлось отказываться от картофелесодержателя и задействовать мышечную силу (опять же против моей зимней персоны). Если вы еще не пробовали, манная крупа со сливками по вкусу очень похожа на ньокки, а это значит, что она может быть полезной только вам. Разве я не читал, что красное вино полезно для тебя? Ах, это должно быть моя Зимние тренировки и режим питания . ..

Итак, скажите мне, дорогой читатель, что вы любите или ненавидите в своем нынешнем сезоне?

Говядина Бургиньон со сливками из манной крупы

Обслуживает 2-4 человека в зависимости от голода

  • 800г / 1.7 фунтов подливки или говядины, нарезанной крупными кусками и приправленной солью и перцем
  • 2 средних коричневых луковицы, нарезанные ломтиками
  • 250 г маленьких грибов целиком
  • 3 средние морковки, нарезанные по диагонали
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 2 стакана бордового красного вина плюс 2 стакана говяжьего бульона

Манная крупа сливочная

Шаг 1 - Разогрейте духовку до 150C / 300F.В большой жаростойкой форме для запекания (или, если у вас ее нет, в большой сковороде или воке) разогрейте масло по одной столовой ложке за раз и обжарьте говядину 3 порциями, используя столовую ложку масла для каждой партии. Отложить в сторону.

Шаг 2 - На той же сковороде обжарьте бекон, лук, чеснок, грибы и морковь, пока они не подрумянятся. Добавьте томатную пасту, букет гарни, лавровый лист и кусочки поджаренной говядины, а также любые соки и перемешайте, чтобы они смешались.

Шаг 3 - Если вы используете форму для запекания, накройте ее крышкой и запекайте в течение 3 часов.Если вам нужно переложить его в форму для запекания, накройте форму фольгой.

Шаг 4 - Когда все будет готово, достаньте его из духовки, добавьте красное вино и воду, доведите до кипения, чтобы уменьшить соскребание запаха, прилипшего ко дну. Он должен быть мягким и загустевшим.

Для манной крупы со сливками

Шаг 1 - В большой кастрюле доведите воду до кипения и убавьте до среднего огня. Постепенно добавляйте манку несколькими порциями во время взбивания (не добавляйте сразу).Когда он начнет загустевать, добавить сливочное масло и приправить. Перелейте в миску и положите сверху бургиньон из говядины. Выкопайте большой ложкой и наслаждайтесь.

Нежная творожная запеканка (без муки и манной крупы). Творожная запеканка с изюмом

Творог считается одним из самых полезных натуральных продуктов. Поэтому большую популярность приобрела творожная запеканка. Существует множество рецептов в духовке без манка, которые вам понравятся.Рассмотрим их подробнее!

№1. Творожная запеканка без манки с мукой: «классика»

  • сметана - 60 гр.
  • ванилин - 0,5 гр.
  • сахарный песок - 80 г.
  • мука - 40 гр.
  • творог - 0,3 кг.
  • яйцо - 1 шт.

1. Растереть творог через сито. Яйца отдельно взбить миксером и добавить в творог.

2. Добавьте недостающие продукты к основным компонентам.Перемешайте до однородной массы. Оставить заготовку на треть часа настояться.

3. Параллельно накрываем пергамент термостойкой формой. Выложить на нее будущую запеканку. Поставить в духовку на 25 минут, томить при 160 градусах.

№2. Творожная запеканка со сметаной и цукатами

  • сметана - 160 гр.
  • цукаты - 50 гр.
  • творог - 0,5 кг.
  • яйцо - 3 шт.
  • изюм - 0,1 кг.
  • сахарный песок - 80 г.
  • мука - 0,1 кг.

Творожная запеканка со сметаной имеет простой рецепт приготовления в духовке. При этом деликатес делается без приманки.

1. Творог обычным способом пропустить через сито. Засыпаем сахар с мукой. Соединить со сметаной и добавить взбитые яйца. Размешайте состав венчиком. Добавьте изюм и цукаты. Снова перемешайте.

2. Смажьте термостойкий противень сливочным маслом. Поместите творожную заготовку в форму.Отправляем запекаться на полчаса при 170 градусах. Готовую запеканку присыпать сахарной пудрой.

№3. Творожная запеканка без манки и муки

  • крахмал - 40 гр.
  • сахарный песок - 70 гр.
  • апельсин - 1 шт.
  • творог - 0,3 кг.
  • масло сливочное - 30 гр.
  • яйцо - 2 шт.

1. Пропустить через мелкую терку цедру апельсина. Мякоть нарезать небольшими кусочками. Отдельно разомните масло с сахаром.Параллельно взбиваем яйца.

2. Смешайте все ингредиенты в общей чашке, насыпьте щепотку соли. Выложить в термостойкую форму. Поставить в духовку на полчаса, выпекать при 160 градусах.

№4. Творожная запеканка диетическая ПП без манки и яиц

  • Творог гранулированный - 0,2 кг.
  • Сметана
  • - 30 гр.
  • Мука овсяная - 20 гр.
  • сахарный песок - 30 гр.
  • изюм - 50 гр.
  • сода - 2 гр.

Запеканка диетическая подходит для меню правильного питания. Творожное угощение имеет простой рецепт в духовке. Также готовится без манной крупы.

1. Творог протереть через сито. Соединитесь с остальными компонентами. Заранее запарить изюм. По желанию можно добавить орехи или другие сухофрукты.

2. Смажьте форму маслом и распределите по ней тесто. Поставить в духовку на 25 минут при 180 градусах. После остывания можно попробовать запеканку.

№5. Творожная запеканка с тыквой

  • творог - 0,3 кг.
  • мякоть тыквы - 0,3 кг.
  • масло сливочное - 40 гр.
  • цедра лимона - 5 гр.
  • корица молотая - 1 щепотка
  • сахарный песок - 80 г.
  • яйцо - 2 шт.

1. Перед тем как запекать изысканную творожную запеканку в духовке, очистите тыкву от кожуры и нарежьте небольшими квадратиками. Положите их в кипящую воду на 8-10 минут.

2.Параллельно взбиваем яйца и добавляем щепотку соли. Введите сахар, топленое масло и другие ингредиенты.

3. Превратите размягченную тыкву в кашицу. Войдите в оптовую часть. Выложите однородную заготовку на жаропрочный лоток, застеленный пергаментом.

4. Отправляем запекаться при 180 градусах на 35 минут. Кстати, превращать тыкву в пюре не обязательно. Вы можете оставить его по частям.

№6. Творожная запеканка с изюмом

  • сахарный песок - 60 г.
  • Творог
  • жирный - 0,5 кг.
  • яйцо - 2 шт.
  • изюм - 0,1 кг.

Творожная запеканка с изюмом - рецепт довольно простой. Лакомство запекается в духовке без манки.

1. Сразу прогрейте духовку до 200 градусов. Затем яйца взбить и растереть с сахаром. Добавьте творог. При необходимости перетереть через сито. Компоненты взбить миксером.

2. Изюм заранее замочить и добавить к обычным ингредиентам.Смажьте противень сливочным маслом и поместите на него заготовку. Поставить в духовку на 35 минут.

№ 7. Творожная запеканка с ягодами

  • крахмал - 40 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • творог - 0,3 кг.
  • сахарный песок - 70 гр.
  • ягод (по желанию) - 0,1 кг.
  • сметана - 50 гр.

Перед тем как приготовить оригинальную творожную запеканку в духовке, определитесь с ягодами.

1. Смешайте в миске тертый творог с остальными ингредиентами, кроме ягод. Тщательно взбить до кремообразного состояния. Оставляем на четверть часа.

2. Накройте пергамент термостойким противнем и выложите на него тесто. Сверху равномерно выкладываем ягоды. Слегка сожмите их. Выпекать полчаса при 160 градусах.

Примечательно, что творожная запеканка имеет множество различных рецептов. Лакомство запекается в духовке, а основа делается без манка.В любом случае такое лакомство не может не радовать своими неповторимыми вкусовыми нотками. Наслаждайся этим!

Как часто мы вспоминаем знакомый вкус любимых детских блюд! Это великолепный торт, сделанный мамой; вкусные бабушкины пироги, варенье и конечно омлет и творожная запеканка, как в детском саду. Он понравится и детям, и взрослым. Готовить творожную запеканку с манкой в ​​духовке на воскресный или субботний завтрак - уже устоявшаяся традиция во многих семьях.Сегодня мы поделимся несколькими способами, как приготовить творожную запеканку в мультиварке и в духовке. А также рецепты творожной запеканки, как в детском саду.

Запеканка в мультиварке. Простой рецепт

Воздушная творожная запеканка по классическому рецепту. Для более интересного вкуса в основу можно включить курагу, ошпаренную кипятком.

  • Творог 18% - 600-700 гр
  • Яйца большие - 2 шт.
  • Мука - 5-6 столовых ложек
  • Сахар - 4 ст. Л.
  • Ванилин - 10 гр
  • Соль - 0.5 ч. Л. Без горки
  • Сливочное масло - 60 гр
  1. Разбейте яйца комнатной температуры в большую емкость и смешайте миксером с сахаром и ванилью.
  2. Творог и размягченное масло (не разогретое в кастрюле, а именно мягкое) разомните ложкой до однородной консистенции.
  3. Затем опустить к яйцам и всыпать просеянную муку с солью, снова перемешать
  4. Чаша мультиварок дополнительно смазывается сливочным маслом. Внизу можно покрошить печенье и измельченный шоколад.
  5. Выложите тесто в мультиварку. После этого разровняйте поверхность ложкой.
  6. Среди функций выбираем режим «Выпечка» и ставим 40 минут.
  7. В конце немного остудить, готовое блюдо нарезать и по желанию добавить шоколадный соус или сироп. Приятного аппетита!

Творожная запеканка как в детский сад. Рецепт с манкой

Повторите аромат любимой запеканки, как в детском саду, с этим простым рецептом. Традиционно такое лакомство поливают сгущенкой.

  • Творог жирный - 1 кг
  • Яйца большие - 3 шт.
  • Сахар - 180 гр
  • Манка - 180 гр
  • Ванильный сахар - 2 ст. Л.
  • Молоко - 80 мл
  • Сливочное масло - 80 гр

Как приготовить творожную запеканку с манкой:

  1. Заранее достаньте яйца из холодильника. Продукты комнатной температуры позволяют таким блюдам приобретать великолепие.
  2. В миску залейте манную крупу молоком и отставьте.Семка должна набухнуть.
  3. К яйцам отправляем творог, обычный сахар и ванильный сахар и тщательно перемешиваем до исчезновения комочков. Смешайте в большой емкости, где и будет формироваться тесто для запеканок.
  4. Включите духовку, чтобы она нагрелась. Продолжайте готовить.
  5. Влить в творожную массу молочно-манную смесь, добавить четверть кусочка сливочного масла. Он должен быть мягким. Для этого заранее достаньте его из холодильника и уберите в теплое место.
  6. Затем снова перемешайте.Оставить в теплом месте, например возле духовки, на 5-7 минут.
  7. Противень смазать оставшимся маслом. Окрашиваем не только низ, но и стены.
  8. Распределить массу и выровнять ложкой.
  9. Взбить желток кисточкой в ​​миске и небольшой чашке. Вы можете использовать еще одну часть этого яйца. Тогда у вас получится тесто на белках не с 3, а с 4 яиц. Но нужно немного увеличить количество ванильного сахара.
  10. Сверху накрыть желток.
  11. Выпекать в духовке 20-25 минут до золотистой корочки. Если разогреть духовку до 220-230 ° С, то времени потребуется меньше. Также учитывайте высоту сковороды.

Творожная запеканка без манки в духовке. Рецепт вишневого соуса

Это изысканное блюдо почти десертное, изысканное и легкое. Можно подавать охлажденным с острым соусом.

  • Творог жирный - около килограмма
  • Яйца маленькие - 2 шт.
  • Сливочное масло - 70 гр.
  • Мука - 5 ст.л без горки
  • Сахар - 7-8 ст. Л.
  • Вишня или Вишня - 200-300 гр
  • Сахар - полстакана
  • Ванилин - 1 пакетик
  1. Вишни промыть, обсушить бумажным полотенцем и очень осторожно удалить косточки.
  2. В сотейнике с толстыми стенками и дном перекладываем ягоды и засыпаем сахаром. Сок должен выделяться.
  3. Ставим сотейник в прохладное место на 10-15 минут.За это время мы должны подготовить основу блюда.
  4. Измельчите сахар в пудру с помощью кофемолки или просто купите готовую сахарную пудру.
  5. Яйцо взбить миксером для сахарной пудры.
  6. Следующий этап в твороге, залить яйца порошковой смесью, избавившись от комков. Всыпать просеянную муку. Перемешайте или снова взбейте на минимальной скорости.
  7. Включите духовку.
  8. Как правило, творог жирный, менее рассыпчатый, легко превращается в творожную массу, поэтому всегда можно добавить немного муки с такой структурой.Можно даже немного замесить тесто, как будто делаете сырники.
  9. Проверяем, насколько однородна структура у основания.
  10. Сливочное масло разрезать ножом на 2 части в соотношении 1: 3.
  11. Смазать форму для запекания меньшей половинкой и распределить по ней творожную массу, залить растопленным маслом. Масло следует выровнять.
  12. Остальное масло растопить на сковороде, перемешать.
  13. Отправляем сковороду в духовку на 25-30 минут.
  14. Затем сотейник с ягодами поставить на огонь и варить до сиропа.Не забудьте перед этим добавить ванилин. Для приготовления сиропа на медленном огне потребуется 20-25 минут.
  15. Готовое блюдо подаем с вишневым соусом.

Творожная запеканка со сметаной и молочным соусом. Рецепт в детском саду

Воздушная творожная запеканка в духовке. Предлагаем подавать с подливкой, которую многие из нас в детском саду часто готовят к этому сладкому блюду.

  • Творог нежирный - 800 гр
  • Сметана 20% - 4 столовые ложки
  • Манка - 120 гр
  • Яйца большие - 3 шт.
  • Сахар - 100 гр
  • Соль - 0,5 ч. Л.
  • Молоко - 80 мл
  1. Получаем все необходимые продукты для приготовления заранее.
  2. Из общего количества сахара насыпать 2,5 ст. Л. Сахара (без горки) в миску или небольшую миску.
  3. Далее нужно отделить белки 2 яиц от желтков. Обвалять их сахарными белками и взбивать до набора веса.
  4. Творог в большой емкости для замеса массы перетирается с сахаром и ванилью.
  5. В творог добавляем манную крупу, молоко, желтки, белки, соль. Аккуратно перемешать и растереть от комков. Оставить на 15-20 минут.
  6. Так же заранее ставим духовку и разогреваем ее до 200 ° С.
  7. За это время можно приготовить аппетитную подливу для запеканки.
  8. Смазать форму сливочным маслом.
  9. Взбить сметану и оставшееся яйцо миксером со щепоткой сахара или просто взбить вилкой.
  10. На противне выложить массу ложкой, сверху залить кремово-яичной смесью.
  11. Оставить запекаться 25-30 минут. Внимание, если вы подобрали форму для запекания с низкими стенками, то время приготовления в духовке стоит сократить.

Соус молочный

  • Молоко 3,2% - 300 мл
  • Мука - 4 ч. Л.
  • Сахар - 3 мл
  • Ванилин - 1 пакетик
  1. Налейте молоко в сотейник или небольшую кастрюлю и поставьте на огонь.
  2. Муку просеять в глубокую тарелку и залить 2 ч. Л. Воды. Тщательно перемешать.Это поможет получить однородную консистенцию и приятную структуру готовой подливы.
  3. Когда молоко начинает нагреваться, вводим в него мучную смесь и сахар.
  4. При первых проявлениях запекания всыпать ванильный сахар, перемешать.
  5. Дать соусу закипеть 1-2 минуты. Не забудьте снять пену и пленку ложкой.
  6. Снимите подливку с огня, немного остудите и украсьте ею блюдо.

Нежная творожная запеканка

Еще один рецепт почти диетической творожной запеканки.Вы готовите вкусный завтрак с подсластителями? Используйте жирный творог и добавьте немного сахара.

  • Творог обезжиренный - 700-800 гр
  • Яйца - 2 шт средние
  • Манная крупа - 4-5 столовых ложек без горки
  • Кефир любой жирности - 100 мл (может и чуть меньше)
  • Сахар - 3-4 ст.л.
  • Масло сливочное, комнатной температуры - 40 гр
  • Свежая клубника
  • Клубничный сироп
  1. В емкость налить кефир и развести в нем манку.Он должен набухнуть, это займет минут 10-15. Когда объем состава стал больше, протираем его бортики чаши, чтобы избавиться от комочков.
  2. Тем временем смешиваем сахар, белки от 2 яиц и желток одного яйца миксером в пышную массу.
  3. После этого добавить разведенную манную крупу и снова взбить миксером.
  4. Духовка должна быть предварительно нагрета. 200-220 ° C будет достаточно.
  5. Творог пропустить через мясорубку или очень осторожно натереть.
  6. Затем опустите к предыдущим ингредиентам, снова взбейте. Проверьте ложкой, не остались ли комочки. Если масса получилась слишком жидкой, всыпать просеянную муку, примерно 2-3 ст. Л. И еще раз тщательно перемешать. Не волнуйтесь, вы все сделали правильно. Это может быть связано с качеством творога или кефира.
  7. Противень смазать сливочным маслом, равномерно распределить полученную массу, выровнять поверхность. Лучше брать противень с невысокими стенками.
  8. Желток взболтать и кисточкой смазать поверхность будущей запеканки.
  9. Через 20 минут берет запеканку из творога.
  10. При подаче на стол добавляем дольки клубники или любые другие фрукты и ягоды по вкусу, каждый кусочек обильно поливаем сладким сиропом, также можно украсить листиками мяты. Приятного аппетита!

Сохранить и поделиться с друзьями

Творожная запеканка - одно из блюд, которые любят и дети, и взрослые. Вряд ли кто-то откажется от кусочка великолепной запеканки, приправленной сладким мармеладом, сиропом или сгущенкой.Творожная запеканка - это не только вкусное, но и полезное блюдо. В твороге много полезных элементов - белок, калий, магний, фолиевая кислота, витамины B и A.

Многие дети творог не едят, но в виде запеканки от него точно не откажутся. В блюдо можно добавить любые сухофрукты, свежие яблоки, груши, бананы, цедру лимона или апельсина, цукаты. И тогда каждый раз вы будете получать блюдо с совершенно новым вкусом.

Творог имеет большое влияние на вкус запеканки.Лучше всего отказаться от «магазинного» продукта, так как он часто содержит пальмовое масло. На этикетке, на которой будет указано, что он содержит название «Творог» или «Фермерский творог с 18% жирностью». Запеканка из него плотная и не очень вкусная.

Чтобы приготовить по-настоящему вкусную творожную запеканку, отравитесь на рынке и купите натуральный творог. Успех блюда гарантирован!

Пошаговый рецепт творожной запеканки в духовке - классический вариант

Чтобы приготовить вкусную творожную запеканку, позаботьтесь о качественном домашнем твороге.


Состав:

  • творог - 400 грамм;
  • Сахарный песок
  • - 3 ст.
  • манная крупа - 2 ложки;
  • Сметана
  • - 2 ложки;
  • яйцо - 2 штуки;
  • немного ванили по вкусу;
  • Масло растительное
  • (понадобится для смазки формы).

Готовка:

Творог должен быть однородным. Для этого можно протереть ее через сито или воспользоваться погружным блендером.Если творог мягкий, то вилкой легко доводится до нужной консистенции.


Взбить яйца в отдельной миске. К ним кладем сахарный песок. Взбить смесь до состояния крепкой пены.


Переложите его в творог. Добавить манную крупу, ваниль и сметану. Все хорошо перемешать. Лучший миксер.


Смажьте стенки и дно формы растительным маслом. Чтобы творог не приставал к его стенкам, посыпьте их панировочными сухарями.

Подготовленный творог переложить в форму и поставить в разогретую до +200 градусов духовку. Готовьте запеканку 40 - 45 минут.



При подаче порционные ломтики полить сметаной, джемом, сиропом, а можно подавать просто так. Все равно получается довольно мило.


Рецепт творожной запеканки можно считать классическим. И на его основе готовить любые вариации.

Пышная творожная запеканка в духовке - как в детском саду

Наверное, все мы помним вкус творожной запеканки, которую нам подарили в детском саду.Это что-то невероятное - всегда получалось великолепно и в то же время воздушно. Она всегда подавалась со сладкой подливкой.


Состав:

  • творог - 500 грамм;
  • манная крупа - 50 грамм;
  • яйцо;
  • Сахарный песок
  • - 50 грамм;
  • изюм на пару - 40 грамм;
  • масло сливочное - 30 грамм;
  • Сметана
  • - 30 грамм;
  • ваниль для ароматизатора.

Готовка:

  1. Творог нужно хорошо перемолоть блендером, чтобы он стал похож по консистенции на сливки.
  2. Вносим в него топленое масло, манку, сахарный песок, ваниль и яичный желток.
  3. Белок необходимо взбить в крепкую пену. Затем аккуратно смешайте его с творогом.
  4. Туда же добавляем тушеный изюм.
  5. В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить творог. Выровняйте верх и смазать сметаной.
  6. Творожную запеканку варить в разогретой до +200 градусов духовке 30 минут.

Подавать к столу слегка охлажденным, чтобы можно было почувствовать вкус, и полить сладким молочным соусом.Вы найдете рецепт ниже.

Рецепт классической творожной запеканки

Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается сладкой и очень красивой выглядит. При подаче можно полить сметаной или кисло-сладким соусом.


Состав:

  • творог - 200 грамм;
  • Сахарный песок
  • - 40 грамм;
  • манная крупа - 1 столовая ложка;
  • ванилин для запаха;
  • яйцо;
  • Сметана
  • - 35 грамм.

Готовка:

  1. Вылить яйцо в глубокую миску и положить сахарный песок. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
  2. Натереть творог и смешать с яично-сахарной смесью.
  3. Перемешайте смесь. Добавить сметану, ваниль, манку. Еще раз тщательно перемешать.
  4. Обработать форму для запекания и выложить в нее приготовленную творожную массу.

Готовьте запеканку в духовке, разогретой до +190 градусов, пока верх не подрумянится.Подавать порционно горячими с любым соусом.

Как приготовить творожную запеканку с манкой в ​​духовке

Творожная запеканка по этому рецепту получается мягкая и в то же время воздушная. Крупу нужно сначала запарить с водой и только потом добавлять в творог. Это сделает запеканку вкуснее и придаст ей большей однородности.


Состав:

  • творог - 550 грамм;
  • изюм - 1/3 стакана;
  • яиц - 2 штуки;
  • соль по вкусу;
  • Сметана
  • - 100 мл;
  • Сахарный песок
  • - 3 ст.
  • Манная крупа манная - 4 ст.

Готовка:

  1. Яйца разбить в миску, посолить и начать взбивать, добавив к ним немного сахара.
  2. Замочите изюм и манную крупу в воде, но в отдельных мисках.
  3. Творог протереть через сито до однородности. Сначала смешайте его с яично-сахарной смесью, а затем добавьте остальные ингредиенты.

Готовить запеканку 40 минут при температуре +180 градусов. Духовку необходимо заранее разогреть.

Рецепт творожных запеканок без манки

Предлагаю вам попробовать вкуснейшую творожную запеканку с абрикосами и без манки.


Состав:

  • творог - 1 кг;
  • яиц - 3 штуки;
  • сахарный песок - 2/3 стакана;
  • мука / крахмал - 3 столовые ложки;
  • джем абрикосовый - 150 грамм.

Готовка:

  1. Творог соединить с сахарным песком и мукой.
  2. Желтки нужно отделить от белков и добавить в творог. Хорошо измельчить и выложить все варенье.
  3. Взбить белки до состояния крепкой пены и ввести в творожную массу.

Готовить блюдо 40-50 минут при температуре +180 градусов. Перед подачей дайте запеканке остыть, нарежьте порциями и можно пригласить домашнюю к столу. При желании можно полить соусом.

Диетический рецепт творожных запеканок

Рецепт творожной запеканки посвящен всем сладостям, которые есть на диетах. Калорийность блюда минимальная, но вкус и аромат просто потрясающие.


Состав:

  • творог обезжиренный - 360 грамм;
  • отруби (овсяные) - 2 столовые ложки;
  • яблоко - 1 штука;
  • мед - 1 ложка;
  • йогурт натуральный - 2 столовые ложки;
  • яиц - 2 шт.

Готовка:

  1. Творог необходимо тщательно перемешать с отрубями.
  2. Яблоко очистить и мелко нарезать. Положить творог.
  3. Добавьте в массу остальные компоненты - мед, яйца.
  4. Замесить смесь и переложить в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху смазать йогуртом и варить десерт 20 минут при температуре +200.

При подаче нарезать порциями и дать немного остыть.

Приготовление творожной запеканки в духовке

Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, будет пышной и сладкой.Она немного приподнимается с выпечкой и очень любит детей.


Состав:

  • творог - 250 грамм;
  • соль по вкусу;
  • кефир / сметана - 50 мл;
  • ванилин - на кончике ложки;
  • яйцо;
  • сода - ½ части чайной ложки без горки;
  • масло сливочное - 50 грамм;
  • Манная крупа
  • - 130 грамм.

Готовка:

  1. Манную крупу залить небольшим количеством теплой воды и дать набухнуть.
  2. Растопите масло. Влить в него кефир, выложить яйцо, посолить, положить ваниль и соду. Взбейте смесь миксером.
  3. Творог всыпать понемногу, мешая вилкой. Когда полностью уложили, используйте миксер.
  4. Положите набухшую манку в творожную массу и дайте смеси постоять 15 минут.
  5. Выложить творог в смазанную маслом форму и поставить в духовку. Готовьте запеканку при температуре +180 градусов 40 минут.

При подаче кусочки можно украсить фруктами, ягодами и даже посыпать шоколадной крошкой.

Рецепт молочного соуса

Этот вариант молочного соуса отлично подходит для творожных запеканок.


Состав:

  • молоко - 250 мл;
  • мука - 10 грамм;
  • масло сливочное - 10 грамм;
  • Сахарный песок
  • - 30 грамм;
  • ванилин по вкусу.

Готовка:

  1. Сливочное масло растопить в кастрюле на минимальном огне, чтобы оно не подгорело.
  2. Всыпать муку, перемешать и обжарить 1 минуту.
  3. Начать вливать подогретое молоко небольшими порциями при постоянном помешивании. Дать смеси закипеть и варить соус до загустения. Это примерно 10 минут.

Как приготовить вкусную творожную запеканку - секреты приготовления

Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно знать некоторые тонкости:

  • Перед добавлением сухофруктов их необходимо замочить в горячей воде. В противном случае они могут быть резкими.
  • Перед тем, как положить в творог свежие фрукты, их нужно обжарить на сковороде.Это поможет удалить лишний сок и запеканка приобретет желаемую густоту.
  • Яйца не нужно откладывать целиком. Отдельно взбить белки с добавлением соли в крепкую пену. Желтки растереть с творогом и только потом соединить оба соединения.
  • Не нужно делать слишком толстый слой творога. В противном случае он будет плохо пропекаться.
  • Форму необходимо смазать маслом и посыпать манкой или панировочными сухарями.
  • Если творог немного жидкий, но можно добавить в него немного крахмала.Но будьте осторожны, чтобы не пересушить продукт.
  • Перед тем, как добавить манку, ее необходимо замочить в теплой воде. Чем дольше он останется, тем лучше.
  • Если нужно увеличить калорийность творожных запеканок, то манку нужно заменить мукой. Наоборот.

Видео рецепт творожной запеканки в духовке

Приятного аппетита и новым рецептам!

Творожная запеканка без манки - вид выпечки, не уступающий по вкусовым качествам более традиционному способу приготовления этой сладости.Запеканка такая же сладкая и нежная на вкус, а также очень полезная. Секрет приготовления - замена манки пшеничной мукой или крахмалом. Но, честно говоря, творожную запеканку без манки можно приготовить из самых доступных продуктов.

Если в вашем распоряжении домашний жирный творог, то благодаря ему запеканка будет хорошо держать форму, что позволяет отказаться от скрепляющих ингредиентов и даже яиц. В финальном варианте блюдо будет выглядеть презентабельно и аппетитно!

Стоит перечислить основные продукты, необходимые для приготовления творожных запеканок без манки - это творог, сметана, сахар и немного сливок.Если основа стандартная, то начинку можно подобрать исходя из своих кулинарных предпочтений. Чаще всего в творожную запеканку кладут фрукты, ягоды, шоколад, варенье или паузу. Для придания запаха добавляют корицу или ванилин.

Творожную запеканку без манки можно приготовить традиционным способом, то есть в духовке, а если есть возможность, то в мультиварке. И в первом, и во втором случае у вас получится чудесный торт с румяной корочкой.

Это блюдо отлично подходит на завтрак, так как оно очень полезно и сытно.Именно поэтому творожная запеканка без манки безапелляционно занимает почетное место в списке меню в детских садах.

Творожная запеканка диетическая без муки и манной крупы

Если вам непонятно, как приготовить творожную запеканку без манки, то сейчас час еще больше удивлю, так как даже муки в этом рецепте нет. Если это для вас странно, то вы удивитесь еще больше, увидев, какой пышной и воздушной получится в итоге творожная запеканка.Приверженцам диетической выпечки стоит употреблять творог и сметану минимальной жирности.

Состав:

  • 500 г творога
  • 4 яйца
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. крахмала
  • 7 ст. Сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 60 г изюма

Способ приготовления:

  1. В первую очередь нужно отделить яичные белки от желтков, а затем последние взбить миксером в пену.
  2. Оставшиеся желтки смешать со сметаной и творогом.
  3. В творожную массу добавить ванильный сахар, крахмал и сахар. Еще раз тщательно перемешайте всю массу до однородной массы.
  4. Распределите белки по остальным ингредиентам и осторожно перемешайте.
  5. В теплой воде распарьте изюм, затем промойте и высушите. Добавить в тесто.
  6. Застилаем форму бумагой для выпечки, выкладываем в нее тесто.
  7. Выпекаем творожную запеканку без манки в разогретой до 180С духовке примерно 40-45 минут.

Творожная запеканка без манки в мультиварке


Если вы любите подавать выпечку к чаю, то такая запеканка будет хорошим вариантом. По внешнему виду она претендует на полноценный пирог, а благодаря приготовлению в мультиварке весь процесс приготовления прост и без хлопот.

Состав:

  • 500 г творога
  • 5 яиц
  • 250 мл сметаны
  • 3 ст. л крахмала
  • 160 г сахара
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • Масло для смазки

Способ приготовления:

  1. Отделите яичные белки и желтки друг от друга.
  2. К желткам кладем творог и сметану. Лучше всего использовать домашний творог.
  3. Затем всыпать крахмал и разрыхлитель.
  4. Взбить блендером все ингредиенты до однородной массы.
  5. Отдельно взбить миксером белки в пену. Продолжая взбивать, небольшими порциями добавляем сахар.
  6. Постепенно добавляйте белковую массу в творог, перемешивая столовой ложкой или деревянной лопаткой.
  7. В итоге у нас получается великолепное тесто.
  8. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите в нее творожное тесто.
  9. Запекать творожную запеканку 1 час в режиме «выпечка».

Творожная запеканка без манной крупы и яиц


Если вы соблюдаете диету, то отсутствие яиц в творожной запеканке в списке яичных ингредиентов позволит вам добавить эту запеканку в свое ежедневное меню. Такая творожная запеканка без манки потребует от вас заранее приобрести курагу и куркуму, поскольку такие ингредиенты есть далеко не у каждой хозяйки.

Состав:

  • 200 г творога
  • 200 г сметаны
  • 1 ст. л оливкового масла
  • 1 чайная ложка соды
  • ½ стакана муки
  • 2 ст. л Sahara
  • ½ чайной ложки куркумы
  • Ванилин
  • 200 г кураги

Способ приготовления:

  1. Домашний творог пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
  2. Смешайте со сметаной и оливковым маслом.
  3. Соду гасить уксусом и добавлять в творог с мукой.
  4. К основным ингредиентам добавить сахар, куркуму и ванилин.
  5. Из полученной массы вымесить тесто и оставить на четверть часа.
  6. Курага предварительно замочить в теплой воде, нарезать кусочками и перемешать с тестом.
  7. Форму для запекания смазываем маслом, выливаем в нее тесто и отправляем запеканку без манки в духовку на 45 минут. Температура приготовления 180С.

Теперь вы знаете, как приготовить творожную запеканку без манки. Приятного аппетита!

Творожная запеканка без манки - один из лучших сортов популярного домашнего десерта. Но даже его можно приготовить по-разному, как видно из приведенных выше рецептов. Напоследок хочу дать пару советов, как приготовить творожную запеканку без манки в домашних условиях:
  • Важно перемолоть творог в блендере, либо пропустив его через мясорубку.В крайнем случае нужно размять вилкой. Чем тщательнее вы это сделаете, тем нежнее запеканка без манки у вас получится;
  • Если вам нравится творожная запеканка без манки не сухая, а более сочная, то в рецепте обязательно должен присутствовать один из следующих продуктов: молоко, сметана, кефир или сливки;
  • Если вам важна калорийная составляющая, то для рецептов используйте продукты с минимальным процентом жирности;
  • При приготовлении творожных запеканок без манки не бойтесь экспериментировать с начинкой и внешним видом.И первое, и второе в целом зависят от вашей фантазии и индивидуальных предпочтений;
  • Если вы готовите запеканку в мультиварке, то после завершения программы оставьте ее в ней, пока она не остынет. Затем переложите на решетку для пропаривания. Эти манипуляции сохранят презентабельный вид вашей выпечки.

Манная крупа используется для связывания ингредиентов при приготовлении запеканок. При отсутствии этого компонента его заменяют мукой или крахмалом. Без манки блюдо становится менее калорийным - это подходит тем, кто соблюдает диету.

Запеканка без манки

Этот десерт отлично впишется в меню тех, кто придерживается правильного питания. Запеканка богата белком и очень питательна. Позавтракав с ним, вы получите достаточно энергии на целый день.
Для этого рецепта вам понадобится:

  • Масло - 20 г;
  • Творог (3-5%) - 300 г;
  • Нежирные сливки или сметана - 200 мл;
  • 2 яйца;
  • Мед или подсластитель;
  • Ванилин или корица.

Для приготовления творожной запеканки без манки необходимо:

  1. Желтки отделить от белков, взбить до пены.
  2. Смешать творог, ваниль, сметану с оставшимися желтками и медом. Используйте блендер, чтобы добиться равномерного веса.
  3. Аккуратно перемешать, ввести в полученную смесь белковую массу.
  4. Смажьте форму маслом и залейте тесто. Поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Не переусердствуйте с блюдом, иначе оно получится сухим.Творожная запеканка должна напоминать суфле, после остывания будет иметь единую консистенцию.

Творожная запеканка без муки с мукой

При отсутствии манной крупы можно заменить ее мукой. Блюдо останется нежным и порадует всю семью в виде завтрака. Для приготовления вам понадобится:

  • Творог 15% - 500 г;
  • Мука - 3 ст .;
  • Сахар - 2 ст.,
  • Маргарин - 30 г;
  • 1 яйцо;
  • Сметана 15% - 100 г;
  • Щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. Творог протереть и смешать с солью, сахаром. Добавьте яйцо и просеянную муку.
  2. Смажьте форму для запекания маргарином.
  3. Полученную творожную массу вылить в емкость и разровнять.
  4. Сверху выложить равномерный слой сметаны.
  5. Готовьте запеканку 40 минут в слегка разогретой духовке.

Чтобы придать блюду более изысканный вкус, можно добавить: изюм, корицу или варенье. Сверху посыпать шоколадной стружкой, сахарной пудрой или сбрызнуть сгущенкой.



Рекомендации по приготовлению без манки

Для того, чтобы получилось действительно вкусное и полезное блюдо, совсем не обязательно использовать манку. Однако хозяйкам нужно придерживаться нескольких советов, чтобы добиться успеха:

  • Творог нужно взбить блендером, чтобы запеканка получилась пышной и не превратилась в блин. Если вы хотите, чтобы он напоминал кекс, лучше все ингредиенты вымесить вилкой.
  • Используйте нежирный творог, лучше добавить в него сливки или сметану, тогда блюдо получится более насыщенным по вкусу.
  • Не нужно выпекать полученное тесто в хорошо разогретой духовке. Блюдо лучше поставить в слегка разогретую духовку, это предотвратит растрескивание запеканки сверху и поможет равномерно приготовиться и подняться.
  • Большое количество яиц сделает блюдо густым, поэтому строго следуйте рецепту. Лучше, если предварительно белки отделить от желтков и взбить в пену.
  • Просейте муку перед добавлением в тесто. Это поможет сделать творожную запеканку более воздушной. При просеивании мука насыщается кислородом и помогает добиться в будущем блюде схожести с суфле.

Легкое приготовление и приятного аппетита!

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *