Видео-рецепты

Выше вы познакомились с пошаговыми рецептами запеканок из капусты в духовке. Чтобы сделать кулинарный процесс ещё более наглядным, просмотрите видео-ролики:

Запеканка из капусты пошаговый рецепт с фото. Блюда из капусты.

Предлагаем хозяйкам простой, полезный и вкусный рецепт запеканки из капусты.

Запеканка из капусты

1. Капусту нашинковать тонкой короткой соломкой или мелкими квадратиками. Перед тем, как запекать, надо сделать капусту мягкой – потушить, обжарить или отварить почти до готовности. Я варю – кладу в кастрюльку, заливаю водой, чтоб только чуть закрыла капусту, и на среднем огне довожу до мягкости. Мне понадобилось примерно 20 минут. Молодая и нежная капуста готовится быстрее, поэтому придется пробовать. Воду потом надо будет слить. (Если хотите потушить, то надо в сковородку к капусте добавить пару ложек растительного масла и столько же воды. Готовьте 5 минут под крышкой, потом без неё, до выпаривания жидкости. При таком способе подготовки капусты сохраняется больше питательных веществ, и, кроме того, капуста будет ароматнее, потому что жиры впитывают и сохраняют ароматические вещества.)

2. Итак, капусту поставили готовиться. Тем временем очистим и нашинкуем лук-репку, и можно добавить его к  капусте. Если любите вкус жареного лука – поджарьте его отдельно, потом положите в готовую капусту.

3. Яйца, сливки, соль, перец и пряности по выбору смешать и слегка взбить-взболтать. Я добавляла смесь пряностей «Forest blend» от Санта Мария, аромат лесных грибов оказался очень тут уместен. Солите по вкусу, на этом этапе лучше посолить поменьше – чтоб не пересолить, если добавляете соленый сыр.

4. В эту смесь всыпаем манку и размешиваем. Пока капуста готовится, манка успеет немного набухнуть. Осталось натереть на средней терке сыр.

5. Капуста готова. Теперь воду надо слить – можно откинуть капусту на дуршлаг. Отвар не нужен, капуста должна быть практически сухая. В горячую капусту вливайте яично-сливочно-манную смесь. Хорошо перемешайте. Теперь очередь сыра – и тоже хорошенько размешивайте. Попробуйте «на соль» — еще можно досолить.

6. Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте сухарями или манкой. Такого количества капусты хватит на одну большую форму или две размером около 20*15 см. Можно испечь порционные запеканочки – в формочках для кексов, получится оригинально.

7. Запекать при 180-200 градусах примерно 25-30 минут до зарумянивания. Если печете порционные запеканки – то минут 10-12, смотря какого размера формочки.

В очень низкой форме могут немного подсохнуть края, поэтому заглядывайте и проверяйте готовность, слегка нажав на серединку запеканки – она должна быть плотной, не мокрой, и слегка пружинить. Я люблю такую запеканку с молоком, а еще вкусно со сметаной.

Приятного аппетита!

Диетическая запеканка из капусты с яйцом

Хотите разнообразить домашнее меню и приятно удивить своих близких? Тогда приготовьте очаровательную и невероятно вкусную запеканку из капусты в духовке. Блюдо получается неописуемо нежное, сочное, аппетитное и готовится довольно просто и быстро.

— 300 грамм белокочанной капусты,
— 1 крупное, отборное куриное яйцо,
— 1,5 столов. л. нежирной сметаны,
— 1,5 столов. л. манки,
— 1 столов. л. муки,
— 0,5 чайн. л. разрыхлителя,
— пару щепоток соли,
— пару капель растительного масла. 

Нашинкуем капусту длинными и тонкими волокнами.

К капусте вобьём крупное куриное яйцо, лучше взять отборное или просто положить два маленьких яйца.
 

В заготовку кладем нежирную сметану. Вместо сметаны вполне допустимо использовать классический йогурт без добавок. Но так как йогурт порой отсутствует в некоторых магазинах, то мне проще купить диетическую 10% сметану. Перемешать сметану с капустой и с яйцом, уже получается идеальное тягучее тесто для запеканки.
 

Всыпаем муку, манку и немного разрыхлителя, чтобы в процессе выпекания запеканка схватилась и приобрела нужную форму.

Форму для выпекания смазываем слегка растительным маслом, также присыпаем манкой. Манка хорошо прилипнет к форме из-за масла. А потом после выпекания саму запеканку прекрасно можно будет достать, не повредив края. 
 

Сильно не запекаем блюдо, пускай капуста будет слегка хрустящей, это также оценят все диетологи. Когда продукты «аль-денте» (немного не доготовлены), то это усиливает их диетический эффект. В среднем такая запеканка выпекается 25 минут. Для духовки подойдет температура в 180°. В результате получается очень красива, аппетитными ароматная запеканка из капусты с яйцом.

Готовую запеканку достаем из духовки и даем остыть 20-30 минут. Потом кушаем и наслаждаемся! 

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

Запеканка из голубцов в медленном приготовлении

WW Рецепт дня: Запеканка из голубцов в медленном приготовлении
(191 калорий | 4 4 4 myWW * Значение SmartPoints на порцию)

Я всегда любил голубцы. Но мне лень их делать.

Решение?

Легкая запеканка из голубцов из мультиварки, удобная для следящих за фигурой.

WW Запеканка из голубцов в медленноварке

Вы получите все ароматы голубцов в этой запеканке из мультиварки с НАМНОГО меньше усилий.

Я признаю, что это не так уж и важно. Но внешность обманчива!

Просто и вкусно, я обязательно снова сделаю эту капустную запеканку в мультиварке.

Из чего сделана смесь Coleslaw?

Смесь из капусты из капусты — это фасованная смесь из нашинкованной капусты (и обычно моркови) , которая продается в разделах продуктов на большинстве рынков вместе с другими пакетами салата и зелени. Если купленная в магазине смесь вам не подходит, просто нарежьте на свой выбор зеленую или красную капусту и / или морковь тонкими ломтиками.

Примечания к рецепту запеканки из голубцов в горшочке с капустой

Использование смеси для салата из капусты в мешках позволяет очень быстро приготовить этот суп. Вы всегда можете самостоятельно измельчить, если хотите, ножом или кухонным комбайном (партнерская ссылка).

Я использовал постного говяжьего фарша , чтобы сделать эту легкую запеканку в мультиварке. Вы можете легко использовать постного фарша из индейки , если хотите.

Дополнительные приправы: Я оставила приправы очень простыми.Если вы хотите усилить вкус, подумайте о том, чтобы добавить пару капель вустерширского соуса и / или копченой паприки вместо обычного.

Сколько калорий и очков WW в этой запеканке из голубцов в медленноварке

По моим подсчетам, каждая порция содержит около 191 калории и
4 * SmartPoints (зеленый план)
4 * SmartPoints (синий план)
4 * SmartPoints (фиолетовый план)
4 * PointsPlus (старый план)

Хотите узнать о новых планах MyWW Green, Blue и Purple для Weight Watchers? Посмотрите это короткое видео, чтобы узнать больше:

Готовы ли вы медленно готовить себе стройную фигуру?

Если вам нравится эта простая запеканка из голубцов, обязательно ознакомьтесь с моими другими легкими и полезными рецептами мультиварки, подходящими для диетологов, включая запеканку из индейки и дикого риса, запеканку с тунцом и лапшой, запеканку из курицы, риса и брокколи, запеканку из сырного цыпленка и риса и Тушеный гамбургер в медленном огне

Если вы сделали эту запеканку из голубцов с капустой Crock Pot , поставьте рецепту рейтинг ниже и оставьте комментарий, чтобы я узнал, как он вам понравился. И оставайтесь на связи в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних новостей.

Запеканка из кильбасы и капусты с перцем

Эта запеканка из кильбасы и капусты — очень быстрое и легкое блюдо с восхитительным вкусом. Обжарка капусты и перца придает им дополнительную сладость, контрастирующую с острым вкусом колбасы. Нарезать, перемешать, поджарить и приготовить легкий ужин из простых ингредиентов.

Вам также может понравиться этот популярный пост: ужин на сковороде kielbasa !

Этот пост содержит партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу с правилами.

Я помню, как в детстве у нас всегда была кильбаса в пасхальное воскресенье. Однажды на Пасху моя мама забыла купить его, и после церкви мы ходили везде в поисках открытого продуктового магазина. К сожалению, найти не удалось. Так что я всегда думаю о колбасе на Пасху и стараюсь иметь под рукой.

В этом году я рано купил колбасу, и в итоге меня пригласили на 3 пасхальных ужина, так что мы никогда ее не ели. Именно тогда я придумал рецепт колбасы и запеканки из капусты , потому что был в настроении попробовать хорошую колбасу.Сладость жареной капусты и перца идеально сочетается с чесночной колбасой. Это такой легкий и вкусный ужин.

Попробуйте и эти рецепты колбасы с низким содержанием углеводов!

Кильбаса — это то, что я всегда имею под рукой, потому что она придает блюдам много аромата. Также он довольно долго хранится в холодильнике. В моем блоге есть несколько рецептов колбасы с низким содержанием углеводов, так что попробуйте одно из этих блюд.

Легкий овощной суп из килбасы

Свинина и квашеная капуста в кастрюле быстрого приготовления или мультиварке

Низкоуглеводная Джамбалая

Что в этой запеканке с колбасой?

Это очень простое блюдо, как и большинство моих блюд. Обожаю запекать в духовке, особенно овощи. Это просто придает им такой вкус. Сегодня ингредиентами, которые я использовал в этом рецепте, были капуста, лук, помидоры, сладкий перец и, конечно же, колбаса. Мальчик, это было вкусно!

Жареная капуста, перец и лук приобретают сладкий вкус, когда жарятся, что было прекрасным контрастом с чесночным укусом колбасы.

Приготовим запеканку из колбасы и капусты

Сначала вы хотите разогреть духовку до 400 F.Сбрызните форму для выпечки кулинарным спреем, а затем начните нарезать овощи так, как вам нравится. Добавьте все овощи в сковороду и смешайте с оливковым маслом, солью и перцем, как показано выше.

Когда смесь хорошо перемешается, накройте фольгой и запекайте 30 минут. Затем снимите фольгу и варите еще 20 минут. Вы хотите, чтобы все овощи были приготовлены и начали подрумяниваться, но не подгорели. Добавьте кильбасу и готовьте еще 10-20 минут, пока не получите желаемое количество коричневого цвета.

(Обратите внимание, если вы не содержат глютен, просто убедитесь, что ваша колбаса или колбаса не содержат глютен.)

запеканка из колбасы и капусты

Это готовое блюдо. Моему мужу это понравилось! Честно говоря, я был удивлен, потому что он не фанат сумасшедших смесей, но он любит все что угодно с перцем и луком, поэтому я надеюсь, что ему это понравится.

Мы больше ничего не ели с этой едой, но я думаю, что вы могли бы добавить яичную лапшу на ужин типа халуски.Надеюсь, вы попробуете … Думаю, вашей семье это понравится. Наслаждайтесь!

Кильбаса и запеканка из капусты

Запеканка из колбасы и капусты — очень быстрое и легкое блюдо с восхитительным вкусом. Обжарка овощей придает им дополнительную сладость, контрастирующую с кусочком колбасы. Нарезать, перемешать, поджарить — готово!

Общее время 1 час 5 минут Автор Дениз Райт (MyLifeCookbook.com)

Состав

• 1 лук большой, нарезанный нарезанный
• 2 столовые ложки оливковое масло
• 2 чашки перец, нарезанный
• 1 пинта виноградные помидоры
• 1/2 кочан, нарезанный ломтиками
• 1 фунт Кильбас польский нарезанный если без глютена, найдите марку колбасы или колбасы без глютена
• соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.

2. Нарежьте все овощи, кроме виноградных помидоров. Держите их целыми.

3. Обрызгайте форму для выпечки кулинарным спреем, а затем добавьте овощи, включая помидоры.

4. Добавьте оливковое масло, соль и перец и хорошо перемешайте.

5. Накрыть алюминиевой фольгой и варить под крышкой 30 минут.

6. Снимите фольгу и готовьте еще 20 минут без крышки.

7. Добавьте колбасу и готовьте еще 10 минут или пока овощи не станут коричневыми, как вам нравится.

8. Подавайте как есть или добавьте яичную лапшу в блюдо типа халуски.

Запеканка из голубцов | The Kitchen Magpie

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Подробности см. В моей политике конфиденциальности.

Запеканка из голубцов

Запеканка из голубцов идеально подходит для таких людей, как я, без времени и без терпения. Признаюсь, возможно, я смогу скопировать идеальные голубцы моей бабушки, но это не моя страсть. Я бы предпочел отточить свой метод приготовления идеальных маффинов с куполообразной крышкой, чем голубцов.

Я ОБОЖАЮ домашние голубцы. Любите, любите, любите их. Это одно из моих любимых традиционных украинских блюд, но я не люблю их готовить.Моя мама и я оба мучились из-за того, что мы просто не можем сделать их такими маленькими, плотными и компактными, как их делала моя бабушка Марион. Она делала самые однородные голубцы идеальной формы, которые я когда-либо видел. Они были такие маленькие, на два укуса. Идеального размера и, хоть убей, мне никогда не удавалось сделать их так, как она.

Тем не менее, я люблю аромат. Я люблю томатный суп и сок, который впитывает белый рис, а капуста придает особый аромат.Я готовлю себе еду; свинину и говядину также обжаривают и добавляют в смесь. Это запеканка «все в одном», и вы, несомненно, сможете изменить тип мяса. Попробуйте фарш из индейки или курицы, если вам так нравится.

Как приготовить запеканку из голубцов

В этой запеканке замечательно то, что на подготовку к духовке уходит так мало времени. На выпечку может уйти до часа, но это означает, что вы можете поставить его в духовку и заняться теми безумными вещами, которые жизнь припасла для вас вечерами после школы / работы.

• Положите бекон, говяжий фарш и свиной фарш в большую сковороду.
• Обжаривайте до тех пор, пока говядина и свинина не станут розовыми. Слейте жир.
• Добавьте томатный сок и суп взбейте венчиком.
• Равномерно распределите капусту по дну формы 9 × 13. Сверху посыпать рисом, а сверху выложить говяжью смесь.
• Накрыть крышкой и запекать в духовке 90 минут при температуре 350, пока рис не станет мягким и жидкость не впитается. Снимите, дайте постоять пару минут, затем подавайте!

Я уверен, что это можно сделать и в мультиварке, но думаю, что капуста будет мягче, чем мне нравится.Это то, что есть, когда вы используете мультиварку, вы иногда жертвуете текстурой, чтобы получить легкую еду.

Замораживается отлично, и, как я уже сказал, если вы делаете один, почему бы не сделать два и не заморозить один, когда вам действительно что-то нужно срочно? После приготовления заморозьте, а затем просто разогрейте.

Всем удачи!

Любовь,

Карлинн

ПРИКЛЮЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ к Доске РЕЦЕПТОВ УЖИНА и не забудьте СЛЕДОВАТЬ ЗА МНОЙ НА ПИНТЕРЕСТЕ!

Благодаря рекламе на этом веб-сайте читатели The Kitchen Magpie теперь спонсируют 2 семьи в месяц через продовольственный банк Эдмонтона.Узнайте, как вы можете помочь здесь.

Научитесь готовить, как кухонная сорока

The Prairie Table

Ужины, пикники и общественные мероприятия: рецепты, привлекающие внимание публики

Узнать больше

1. Положите бекон, говяжий фарш и свиной фарш в большую сковороду.

2. Поджаривайте до тех пор, пока говядина и свинина не станут розовыми. Слейте жир.

3. Добавьте томатный сок и суп.

4. Равномерно распределите капусту по дну формы 9×13. Сверху посыпать рисом, а сверху выложить говяжью смесь. Накрыть крышкой и запекать в духовке 90 минут при температуре 350, пока рис не станет мягким и жидкость не впитается.

5. Удалите, дайте постоять пару минут, затем подавайте!

калорий: 390 ккал, углеводы: 16 г, белок: 26 г, жиры: 23 г, насыщенные жиры: 8 г, холестерин: 90 мг, натрий: 236 мг, калий: 668 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 4 г, витамин A: 300 МЕ, витамин C: 40.8 мг, кальций: 56 мг, железо: 2,6 мг

Все калории и информация основаны на калькуляторе сторонних производителей и являются приблизительными. Фактическая информация о питании будет зависеть от используемых брендов, ваших методов измерения, размеров порций и т. Д.

Сделал этот рецепт?

Поделитесь фотографией того, что вы сделали, в Instagram или Facebook и отметьте меня @thekitchenmagpie или хэштегом #thekitchenmagpie.

Пожалуйста, оцените этот рецепт в комментариях ниже, чтобы помочь своим коллегам-поварам!

Запеканка из капусты

Состав

Запеканка из капусты

• ¾ стакана органического цельнозернового риса
• 2 луковицы
• 1. 5 фунтов белокочанной капусты
• 2 кубика овощного бульона Herbamare
• 2/3 стакана фасоли фава или сои
• 2 ч.л. сушеного майорана
• перец черный молотый
• 1 стакан светлых сливок
• 3 столовые ложки сиропа
• Сливочное масло и оливковое масло для жарки.

Полный добра

• с высоким содержанием клетчатки
• Богаты витамином C
• Очень хороший источник фолиевой кислоты и марганца

Капуста — отличный источник природного антиоксиданта, витамина С.Обеспечивает 36,6 мг или около 61% суточной нормы на 100 г. Регулярное употребление продуктов, богатых витамином С, помогает организму развить устойчивость к инфекционным агентам и избавиться от вредных провоспалительных свободных радикалов.

Как приготовить запеканку из капусты

1. Варить рис в воде в течение 20 минут, приправленный одним кубиком овощного бульона.

2 .Лук и капусту нашинковать. Обжарить в кастрюле нарезанный лук, добавить капусту.

3 . Добавьте фасоль, рис, сироп и специи, а также один кубик овощного бульона. Жарить несколько секунд.

4 . Выложить смесь на противень, залить кремом.

5 .Выпекайте при 190 ° C (375 ° F) около часа.

Надеюсь, вы дадите вкусного рецепта ! И если вы это сделаете, обязательно отметьте изображение #AVogelRecipes на Pinterest, чтобы мы могли видеть 🙂

Ольга Темонен — ​​финская актриса и телевизионный повар, которая готовит легкие и вкусные домашние блюда, которые понравятся всей семье.

Хотите еще больше вкусных рецептов прямо на почту?

.