Запеканка макароны с фаршем: Макаронная запеканка с мясом, пошаговый рецепт с фото

Запеканка из макарон с фаршем

фото: receptisalatov.com

Запеканка из макарон с фаршем – это блюда моего детства. И в детском садике и в школе, оно казалось таким вкусным, что было одним из любимых блюд. Дома мы его почему-то готовили не часто, поэтому ассоциации только с школьными временами. А Вам нравилась запеканка из макарон с фаршем?


Шаги

  • 1. Обжариваем фарш с луком. Я добавляла немного кориандра и паприки

  • 2. Отвариваем макароны до полуготовности. Я брала макароны паутинка, но можно взять спагетти и поломать на небольшие кусочки.

  • 3. Заправляем макароны сливочным маслом, чтобы не слиплись

  • 4. Добавляем фарш к макаронам, перемешиваем.

  • 5. Смешиваем стакан молока и два яйца, соль. Заливаем этим макароны с фаршем. Еще раз перемешиваем.

  • 6. Форму, в которой будем делать запеканку из макарон с фаршем, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями

  • 7. Заливаем все в форму, сверху посыпаем сухариками и мажем сметаной (можно просто яичным желтком).

  • 8. Запекаем 30 минут при температуре 200 градусов.

Читайте нас в: