Запеканка из макарон с фаршем, сыром, яйцами

Запеканка из макарон с фаршем, сыром и яйцами – блюдо, которое приятно удивит своим вкусом и питательностью. Его можно подавать к обеду, ужину или в качестве интересного перекуса. Приготовить угощение в домашних условиях несложно. Для этого используйте проверенные рецепты из нашей кулинарной подборки.

СОРТИРОВКА ПО: ДАТЕ | РЕЙТИНГУ | ПРОСМОТРАМ

Запеканка Мультиварка

Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке

Из макаронных изделий готовят множество интересных блюд. Я советую приготовить запеканку из макарон с фаршем в мультиварке. Такую запеканку можно приготовить и в духовке, но в мультиварке блюдо получается сочнее.

Ингредиенты: фарш мясной, макароны, яйцо, сыр, лук репчатый, молоко коровье, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с фаршем, сыром и сливками

Запеканка относится к разряду особо «ленивых» блюд. Во-первых, макароны не нужно отваривать – их мы засыпаем в форму в сыром сухом виде. Во-вторых, фарш для начинки обжаривать не требуется. В сыром виде смешиваем его со специями и распределяем руками поверх сухих макарон. Заливку готовим, на скорую руку смешав яйца, сливки и тертый сыр. Все остальное сделает духовка. Хороший вариант на вечер, когда стоять у плиты не хочется, а семья ждет вкусного ужина.

Ингредиенты: макароны, фарш мясной, яйцо, сливки, лук репчатый, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, приправа для фарша, зелень, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка с куриным фаршем и макаронами

Нежная запеканка с куриным фаршем и мягкой сырной корочкой. Готовится просто, запекается быстро, поедается с удовольствием. Чтобы добавить сочности, в фарш отправим немного болгарского перца, а на поверхности запеканки разложим кружки помидоров.  Такую запеканку можно приготовить заранее, как полуфабрикат, а к моменту обеда запечь в духовке. Запекание займет не более, чем двадцать пять минут. 

Ингредиенты: макароны, куриный фарш, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, яйцо, сыр пармезан, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с фаршем, яйцом и сыром в духовке

Если в семье любят макароны, а фантазия по приготовлению пасты с изюминкой иссякла, предлагаем обратить внимание на макаронные запеканки. Вот, например, данный рецепт с фаршем, сыром и яйцом. Чем-то такое блюдо по вкусу напомнит макароны по-флотски, но вид будет иметь абсолютно другой, и вкусовых оттенков тут побольше. 

Ингредиенты: макароны, фарш мясной, лук репчатый, сыр пармезан, молоко коровье, яйцо, чеснок, соль, перец чёрный молотый, мускатный орех, прованские травы, масло растительное

Похожие рецепты

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с сыром и яйцом в духовке

Что делать, если хочется приготовить что-нибудь необычное, интересное и вкусное, при этом, не меняя простые ингредиенты, из которых чаще всего готовится обед? Ответ есть! Запеканка из макарон с сыром и яйцом – отличное решение, которое не займет много времени и не доставит лишних хлопот. Более того, такое блюдо еще и практично, ведь не выкидывать же макароны, которым уже несколько дней! Другой его плюс – экономность, так как на его приготовление потребуется минимальное количество ингредиентов, которые, по желанию, можно разнообразить и другими компонентами. Наши рецепты покажут самые вкусные и сытные варианты макаронной запеканки с сыром, которые без труда приготовит даже начинающий кулинар!

Очень вкусная запеканка из макарон и сыра в духовке

С рецептом приготовления этой невероятно вкусной запеканки из макарон и сыра справится даже самый маленький член вашей семьи. Известно, что макаронные изделия достаточно калорийны сами по себе, а в сочетании с дополнительными ингредиентами, такими как фарш, помидоры и морковь, блюдо становится еще сытнее и аппетитнее. Будьте уверены, что одной запеканкой вы с легкостью накормите всю семью!

Ингредиенты: спагетти, фарш мясной, сыр пармезан, яйцо, сливки 20%, чеснок, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, зелень, масло растительное, приправа (на выбор), соль

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с курицей

Этот рецепт подойдет тем, кто хочет просто и быстро приготовить вкусное блюдо и удивить  им родных. Рецепт запеканки несложный, готовится она на скорую руку. Запеканка из макарон с курицей получается такой аппетитной и сытной, что она обязательно найдет свое место в ваших кулинарных заметках. 

Ингредиенты: макароны, яйцо, куриное филе, лук репчатый, сыр пармезан, сметана, сухари панировочные, масло растительное, соль, болгарский перец сладкий, масло сливочное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с сыром и колбасой

Вашему вниманию представлен простой рецепт запеканки из макарон. Это блюдо не поставить в один ряд с ресторанными, но, тем не менее, оно получается очень вкусным и сытным. Сочетание простых продуктов, быстрота готовки, знание некоторых секретов приготовления – это все, что нужно для идеальной запеканки.

Ингредиенты: макароны, сыр пармезан, вареная колбаса, яйцо, лук репчатый, помидоры свежие, мука пшеничная, масло сливочное, молоко коровье, соль, приправа (на выбор)

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с фаршем как в детском саду

Запеканка, приготовленная на основе макарон  и аппетитного куриного фарша —  это настоящий вкус детства. Сочная и невероятно сытная, она превратит семейный ужин в приятное торжество. А готовить такую запеканку совсем просто. Немного терпения – и кулинарный шедевр готов!

Ингредиенты: вермишель, куриный фарш, яйцо, молоко коровье, лук репчатый, соль, масло растительное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с сосисками

Запеканки могут быть очень разнообразными: творожными, мясными, овощными и даже на основе макарон.

Запеканка из макарон чем-то  напоминает итальянскую лазанью, только выпекать ее гораздо быстрее. А если добавить сосиски и пряные специи, то получится еще и очень сытно. Такое блюдо разнообразит домашнее меню и станет прекрасным ужином. Удивите своих родных необычным блюдом!

Ингредиенты: макароны, сосиски, лук репчатый, сметана, яйцо, орегано, паприка, перец чили, соль, масло растительное, сыр

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с яйцом

Такое сытное блюдо можно подать и на завтрак, и как гарнир ко второму блюду. Приготовить запеканку можно из сваренных вчера макарон или отварить любой их вид. Готовится она очень быстро, разлетается со стола моментально.

Ингредиенты: макароны, яйцо, соль, масло сливочное, сухари панировочные, зелень, приправа (на выбор)

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с творогом

Это блюдо многие помнят ещё из школьных столовых. Запекать блюдо будем в духовке, соответственно никакого жира и румяная корочка обеспечены. Запеканка имеет приятный сладковатый сливочный вкус. Подавать сытный макаронник  можно как самостоятельный десерт или приготовить его на завтрак, он вкусный, тёплый и холодный.

Ингредиенты: макароны, яйцо, творог, сметана, соль, сахар-песок, ванилин, масло сливочное

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон и творога несладкая

Сегодня мы делимся с вами простым в приготовлении рецептом. Идеальное сочетание макарон, творога и сыра придется по вкусу, как взрослым, так и детям, а для приготовления запеканки не понадобится особых кулинарных навыков: набор из нескольких ингредиентов и немного времени и на вашем столе готовое блюдо.

Ингредиенты: творог, макароны, яйцо, соль, масло сливочное, сыр пармезан

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с колбасой

Запеканку из макарон можно приготовить с любым мясом или колбасой. Чтобы запеканка была сочной, ее готовят с овощами, а если сверху все присыпать сыром – получается великолепное блюдо, которое может вполне заменить лазанью!

Ингредиенты: макароны, копченая колбаса, помидоры свежие, сыр, лук репчатый, чеснок, сливки, лук зелёный, масло растительное, бульон, соль, перец чёрный молотый

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Вторые блюда

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо	157	12. 7	11.5	0.7
Макароны	359	12	1	72
Масло растительное	899	0	99.9	0
Перец чёрный молотый	251	10.4	3.3	38.7
Фарш мясной	351.7	12.3	32	2. 9
Сыр Пармезан	362	33	25.6	3.2
Лук репчатый	41	1.4	0.2	8.2
Молоко коровье	75	3.4	4.7	4.8
Орегано	265	9	4.3	68.9
Сливки	119	2. 7	10	4.5

Вторые блюда

15 рецептов

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

16 рецептов

Запеканка из макарон с сыром и яйцами

8 рецептов

Запеканка из макарон с молоком, сыром и яйцами

8 рецептов

Запеканка из макарон с колбасой, яйцами и сыром

8 рецептов

Запеканка из макарон с фаршем, сыром и помидорами

33 рецепта

Запеканка из макарон с сыром

19 рецептов

Запеканка из макарон без сыра

25 рецептов

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и сыром в духовке

10 рецептов

Запеканка из макарон с колбасой и сыром

9 рецептов

Запеканка из макарон с молоком и яйцами

28 рецептов

Запеканка из макарон с яйцами

11 рецептов

Запеканка из кабачков с фаршем, помидорами и сыром

показать еще

Запеканка из макарон с фаршем — простой рецепт

Мясная запеканка с макаронами вкусная, очень сытная, по вкусу, как ленивая лазанья с фаршем в духовке. Фарш можно приготовить домашний или сделать запеканку из готового покупного мясного фарша. Запечённые макароны с фаршем, сыром и соусом вкусно и просто приготовить в духовке, используя для запекания любые макаронные изделия, сочетая их с курицей. Запеканка с фаршем из макарон по виду напоминает пирог с мясом, в котором тесто заменяют макароны.

В готовом виде запеканку легко нарезать на кусочки, макароны с фаршем в ней не разваливаются, составляют единое целое. Запеканки макаронные, творожные, картофельные в любой семье любят взрослые и дети, попробуйте приготовить, используя вкусный и простой рецепт. Подходящие макароны для приготовления запеканки — перья, бантики, ракушки, рожки. Макароны лучше брать мелкие, желательно твёрдых сортов.

Как приготовить

Очень быстро и просто. Для того, чтобы приготовить классическую запеканку из макарон с мясом, варёные макароны с мясным фаршем укладывают слоями в глубокий противень или форму для запекания.

Слои сырого фарша и макарон, уложенные поочерёдно, хорошо уплотняют руками, заливают соусом и запекают в духовке. Для получения аппетитной хрустящей корочки в конце приготовления запеканку посыпают тёртым сыром.

Курица — самое доступное мясо для запеканки, которое продаётся легко приобрести, готовится макаронная запеканка с курицей очень быстро. Помимо рубленого мяса, начинкой может служить сыр, кусочки колбасы, курицы.

Ингредиенты для макарон с куриным фаршем

• макароны – 300 гр;
• фарш куриный – 300 гр;
• сыр – 70 гр;
• молоко – 1 стакан;
• яйца куриные – 1 шт.;
• кетчуп томатный – 100 мл;
• лук репчатый – 1 шт.;
• специи, прованские травы;
• масло растительное;
• перец чёрный молотый;
• соль по вкусу.

Рецепт мясной запеканки с макаронами и фаршем

1. Первым делом отварим макароны. Подробнее, как и сколько варить здесь. В широкую кастрюлю наливаем половину объёма воды, доводим до кипения.
2. В кипяток добавляем соль, макаронные изделия, варим мелкие макароны при открытой крышке до полуготовности.
3. Откидываем на дуршлаг, поливаем сверху макароны ложкой масла, чтобы не слиплись и хорошо перемешиваем. Как варить спагетти, чтобы они не слиплись здесь.
4. Берём приготовленный заранее домашний сырой (можно покупной) и вливаем в него четверть стакана молока, солим, перчим, перемешиваем.
5. После этого на дно круглой или квадратной формы наливаем масло.
6. Первым слоем равномерно выкладываем сваренные макароны.
7. Из фарша катаем руками колобки и потом их тонко расплющиваем.
8. Полученные тонкие пласты фарша раскладываем по слою макарон.
9. Смешиваем остаток молока, томатный кетчуп, травы, специи и яйцо. Смесь готовим как для омлета, не взбиваем её, просто перемешиваем.
10. Заливаем сверху фарш полученным соусом, посыпаем верхний слой запеканки тёртым сыром. Отправляем макаронную запеканку с мясом в духовку, разогретую до 190 градусах на 20-30 минут, запекаем до тех пор, пока соус не выпарится. Простая макаронная запеканка готова.

Вынимаем готовую запеканку из макарон с фаршем из духовки, нарезаем порционно и сразу подаём к столу в горячем виде.

КетчупЛук репчатыйМакароныМолокоМясоСырТоматЯйцо куриное

Рецепт запеканки из говяжьего фарша и лапши

«Сытное зимнее блюдо само по себе или легкое вкусное летнее блюдо с салатом. Я готовлю это много лет и забыл, откуда оно взялось, но я знаю, что теперь у него есть мой личный рецепт дополнений всего побольше. … Он стал фаворитом моих детей и их друзей… и их друзей».

Скачать

Через:

1 час 10 минут

Ингредиенты:

12

Порции:

ингредиенты

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 чашка томатного соуса (или комбинация соусов по вкусу)
• 2 ложки смеси трав
• 3 чашки тертого сыра чеддер
• 2 кубики говяжьего бульона (эквивалентно двум чайным ложкам порошка говяжьего бульона)
• 2 ложки кукурузной муки (развести в достаточном количестве воды, чтобы получилась паста)
• 2 чашки воды
• соль
• свежемолотый черный перец
• 1 дэш оливкового масла или 1 дэш предпочтительного масла
• соль и перец
• 300 г яичной лапши, фетечини или лингвини (я предпочитаю яичную лапшу)

направления

• Яичную лапшу (фетечини или лингвини) отварить в воде до состояния al dente.
• Промыть, слить и оставить.
• Обжарить говяжий фарш в масле, регулярно помешивая.
• Добавьте бульонные кубики (или порошок).
• Добавить воду.
• Добавить томатный соус.
• Добавить смесь трав.
• Добавьте соль и перец по вкусу.
• Вмешайте пасту из кукурузной муки, пока смесь не смешается и не загустеет.
• Кипятить 5 минут.
• Перемешать, затем снять с огня.
• В большую продолговатую или квадратную форму для запекания выложите половину лапши.
• Выложите, распределите и покройте лапшу половиной мясной смеси.
• Выложите половину тертого сыра на мясную смесь.
• Повторите слой лапши, мяса и сыра.
• Выпекать в духовке среднего размера (180°С или 350°F) до коричневого цвета.
• Достать из духовки, разрезать на порции и подавать со свежим салатом и хрустящим хлебом.
• Можно приготовить заранее и разогреть, когда орды придут на их любимую еду.

Вопросы и ответы

Есть вопрос? Поделитесь этим с сообществом!

РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

Просмотреть все рецепты

Связанные страницы

Найти еще рецепты

Греческая запеканка из макарон Pastizio с мясным фаршем

перейти к содержанию

Порции: 4 человек | Время приготовления: 110 минут

Типичное греческое блюдо из пасты с мясным фаршем и сыром, напоминающее лазанью. Запеканка из макарон Pastizio состоит из двух слоев макарон и вкусного соуса из мясного фарша между ними. Запеченная с сыром, получается вкусная запеканка из макарон.

Пожалуйста, ознакомьтесь с рецептом:

Ø 5 из 5 звезд ( 3 голоса )

Порции: 4 человек | Подготовка: 110 минут

Типичное греческое блюдо из пасты с мясным фаршем и сыром, напоминающее лазанью. Запеканка из макарон Pastizio состоит из двух слоев макарон и вкусного соуса из мясного фарша между ними. Запеченная с сыром, получается вкусная запеканка из макарон.

Ознакомьтесь с рецептом:

Ингредиенты

• 250 г пасты, например макарон
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 луковица
• 1 чеснок

50026

• 1,2 стакана бульона
• 2 чайная ложка томатной пасты
• ½ чайной ложки корицы
• 1 веточка мяты
• Соль, по вкусу
• Пеппер, по вкусу
• 2 TBSP Butter
• 2 TBS, для вкуса
• 2 TBSP Butter
• 2 TBSP,
• 2 SCHP
2. 2. 2. 2. 2.
• ½ стакана йогурта
• 200G сыр

Посторонняя посуда

• POT
• Колендер
• Нож
• CONTROAD
• PAN
• SPATULE
............0049

Инструкции

1. Отварите пасту al dente в подсоленной воде.
2. Нагрейте масло в кастрюле.
3. Добавьте лук и чеснок и обжарьте.
4. Добавьте говяжий фарш в ту же сковороду и хорошо подрумяньте.
5. Влить бульон, томатную пасту, корицу, мяту, соль и перец.
6. Варить на медленном огне 10–15 минут, пока не испарится жидкость.
7. Растопить сливочное масло.
8. Просеять муку и обжарить на плите 1 минуту.
9. Затем постепенно добавьте молоко и добавьте йогурт и перемешайте.