Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ: ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ — ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ 1001 ЕДА

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, вСдь готовятся ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, быстро, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сытными, вкусными ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, достаточно Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, слоТными ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, микроэлСмСнтами ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ спСций, входящих Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈΡ… вкус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· получая Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо. Одни ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ смСтанным, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, сливочным ΠΈΠ»ΠΈ острым соусом, – это ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ блюда, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ вкусныС ΠΈ сытныС.

Одним ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… условий приготовлСния вкусного блюда являСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½. Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ нашими совСтами.

β€’ ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов. ΠžΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² 100 Π³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° содСрТится всСго 80 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ смСтаны, сливок, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° сущСствСнно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

β€’ Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· расчСта 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ 10 Π³ соли Π½Π° 100 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Π½Π΅ накрывая ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.
β€’ Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π΅ слипались, Π² ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масло ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ»ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎ склСиваниС.
β€’ Если ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ прСдполагаСтся Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
β€’ ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, смСтаной ΠΈ сыром, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΠΈ сыр ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ смСтану ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, смСтаной ΠΈ сыром, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π²Π°ΠΌ понадобится: 700-800 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΠ»Π΅Π½Π΅ΠΉ, 700 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 150 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 4 ст.

Π». смСтаны, 2 ст.Π». подсолнСчного масла, соль ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, смСтаной ΠΈ сыром, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.
2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус-ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ смСтану с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ голСнями ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15-20.
3. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎ полуготовности, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ. НСмного Тидкости, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½Π° пригодится для запСкания.
4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ со всСх сторон Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ подсолнСчном маслС Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ появится лСгкая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°., Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС содСрТимоС сковороды ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
1. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 200Β°Π‘, Π½Π° 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π° 5-10 Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ румяная сырная ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сытными, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° ΠΈΡ… вкус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Благодаря ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ антиоксиданты ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π‘ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π»ΡƒΠΊ β€” это источник Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΠ², органичСских кислот ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π° благодаря ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ сокам образуСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π²Π°ΠΌ понадобится: 400 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, 500 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, 3 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 300 Π³ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, 200 Π³ смСтаны, 5-7 ст.Π». сливочного масла, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ, спСции (ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ) – ΠΏΠΎ вкусу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ полуготовности ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС кусочки. Когда Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
2. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎ полуготовности, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.
3. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° соцвСтия. ЧСснок ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснокодавку.
4. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² сковородС сливочноС масло, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10-15.
5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ спСциями ΠΈ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду смСтану, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСтанном соусС Π΅Ρ‰Π΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
6. Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для запСкания ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с содСрТимым сковороды, Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ сухой, ΠΈ Π½Π° 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180-200Β°Π‘.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² амСриканской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ носит Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ½ΠΈ Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ Π›ΡƒΠΈΠ·Ρ‹ Π’Π΅Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉ Π² ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, готовится ΠΎΠ½ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ стоит ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ такая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ калорийная, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ вкус Ρƒ Π½Π΅Π΅ просто ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π²Π°ΠΌ понадобится: 250 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, 250 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, 10-15 шампиньонов, 60-70 Π³ сливочного масла, 50 Π³ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°, 250 ΠΌΠ» ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, 60-70 ΠΌΠ» Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ хСрСса, 3 ст. Π». ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок, 5 ст.Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ, соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° свСТая для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

1. Π’ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡΡ… ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ всС это Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ кусочки, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
2. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° сковородС сливочноС масло, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сливки, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². На ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ закипания соуса ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь.
3. ΠšΡ€Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ подсолнСчным маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ со сковородки соус ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180-200Β°Π‘. Π‘Ρ‹Ρ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ сайту 1001eda.com
Автор тСкста Оксана ΠšΠΎΠ½Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π²Π°
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Β 26.08.2015

Facebook

Мой ΠΌΠΈΡ€

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Одноклассники

Google+


Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ | LaLa Latkes


Мой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ способ приготовлСния one pot meal Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ€Π΅ΠΊΠ°ΡŽ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π²ΡΠ΅Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ любовь ΠΈ пСрСпосты. Он самый Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· всСго, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°. Ну ΠΎΠΊ, Π΅Ρ‰Π΅, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π° соли. Но этот Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅. ΠœΡ‹ просто Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. НичСго ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ обТариваСтся. ВсС Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅! Π’Π‘Π•! И я Π½Π΅ сошла с ΡƒΠΌΠ°!

Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ рСцСпты пасты Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковородС ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС с чСсноком ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΎΠ±Π°, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ вмСшиваясь Π² процСсс. Бколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ спагСтти ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом? ΠœΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10. А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ставим Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ — ΠΈ занимаСмся Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° сама всС сдСлаСт.


Sooo… Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π² собствСнном соку, всС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ очистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ вмСстС с соком ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ДобавляСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ спСции для вкуса. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ соус. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ спагСтти ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (сыроС, Π΄Π°!). НакрываСм Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ — ΠΈ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π±Π΅Π· Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ 10. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ зСлСнью — ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ прямо ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ πŸ™‚

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° Π½Π΅ пСрСвариваСтся. НС остаСтся Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ. А достигаСт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ самого Π²ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния al dente. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΆΠ΅ послС 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ томлСния Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅ просто Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.

Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
Автор: LaLa Latkes
ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°:
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя:
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 4-6


Π‘ΠΏΠ°Π³Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ — самый Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сСбС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ слоТитС всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ посуду!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 200 Π³ спагСтти
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π² собствСнном соку (ΠΎΠΊ. 670 Π³)
  • 1 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅
  • 2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока
  • 1 Ρ‡.Π». Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока
  • 1/2 Ρ‡.Π». ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°
  • 1 Ρ‡.Π». ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ
  • 1 Ρ‡.Π». сахара
  • 3 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1/2 ст. Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • соль
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • свСТая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:


  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 220-230 градусов.
  2. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, посыпаСм Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком.
  3. Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ чистим ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ. ВмСстС с соком ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. ДобавляСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, масло, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСснок, спСции, сахар, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. РазмСшиваСм.
  4. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ спагСтти Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ (Ссли Π½Π΅ Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π»ΠΎΠΌΠ°Π΅ΠΌ пасту ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ). ВсС спагСтти ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ соусом.
  5. НакрываСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ отправляСм Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (220-230 градусов) Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· полчаса снимаСм Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ, провСряСм, стали Π»ΠΈ спагСтти мягкими, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ пасту ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу.

Наши ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΈ:

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° кСрамичСская, 32Ρ…24 см

ΠŸΡ€ΠΈΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ°, 20Ρ…20 см

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Бсылки Π½Π° ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Ozon.ru ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ партнСрскими.
Автор Π½Π΅ нСсСт отвСтствСнности Π·Π° качСство Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ услуг. НаличиС Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ уточняйтС Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅.

Follow my blog with Bloglovin

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Если Π²Ρ‹ устали ΠΎΡ‚ повсСднСвного Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ старым ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΡ‘ΠΌ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Нам понадобятся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ всСгда Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π² для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Но ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡΡ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π° свою Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ приготовлСния. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ β€” 500 Π³Ρ€;
  • ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ β€” 250 Π³Ρ€;
  • Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр β€” 100 Π³Ρ€;
  • Молоко β€” 200 ΠΌΠ»;
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 150 ΠΌΠ»;
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 5 ΡˆΡ‚.
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ согласно инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ставим ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с подсолСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° стандартной ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ) ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, пСриодичСски помСшивая Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ.
  3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π’ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ соус Π‘Π΅ΡˆΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ описаниС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ, пСрСйдя ΠΏΠΎ ссылкС. А Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. На срСднСй Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ любого Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 5 яиц Π² миску, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны. Всё Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ посолим ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции ΠΈΠ»ΠΈ сухиС Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ нравятся. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ высыпаСм Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр Π² миску ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  4. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ, Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈ смазываСм Π΅Ρ‘ маслом. Масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ сливочноС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм ΠΏΠΎ всСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΈΡΡŒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π² послСднюю ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСрху Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ запСкаСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅Β ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 190Β°C Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сыр зарумянится, Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΠΌ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сыр Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π». ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ эстСтичСский Π²ΠΈΠ΄ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сыром Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!!! А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ внСсти ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π² ваш повсСднСвный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Π”Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ своими впСчатлСниями ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с нашими читатСлями Π² коммСнтариях.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ:

1ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹.

Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ займСмся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½. Для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любой ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС спагСтти, Π² нашСм случаС использовались ΠΏΠ΅Π½Π½Π΅. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ Π½Π° высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ, ставим ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. На 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сухих ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния, солим ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΏΠΎΠ΄ горячСй ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… нСсколько Ρ€Π°Π· столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ставим Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ Π½Π° ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкла лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
2ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, зСлСнь ΠΈ сыр.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Для этого Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ставим Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ Π½Π° самый высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ. А ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π΄Π²Π° Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ… Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Π° крСст-накрСст. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ опускаСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° нСсколько сСкунд, достаСм ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ снимаСм ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ срСдними кусочками Π΄ΠΎ 2 сантимСтров ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ кусочками ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,5 сантимСтров. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π² нашСм случаС ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚. НоТом ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π° кусочки ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π₯отя Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ большой ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, ставим Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ со срСдними отвСрстиями ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ сыр Π² струТку, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ оставляСм Π½Π° доскС.
3Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ставим сковороду Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½Π° срСдний ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π’ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, 1 — 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 2 — 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

ПослС этого столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сливочный сыр, сбавляСм Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ малСнького уровня. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ расплавится.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-сырном соусС Π΅Ρ‰Π΅ 1 — 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь.
4Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания смазываСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ наши Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой Π΄ΠΎ однородности. Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ струТку ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ. Π ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм посыпаСм ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ массу сыром, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смазываСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ снова посыпаСм сыром. ВсС нашС блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΡŽ.
5Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ.

Π’ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов ЦСльсия Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° это врСмя сыр Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ красивой Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо достаСм ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ оставляСм Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 5 — 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
6ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° кусочки ΠΈ раскладываСм ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ вмСстС Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ хрустящими чСсночными Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

– Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ нашли ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ количСствС спСции ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½ ΠΈ красный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Или Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² блюдо Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу.

– Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹.

– Π’ качСствС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ подсолнСчноС, ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ΅.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π³Π½Ρ‘Π·Π΄Π°, Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ


1

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» : Isaenko777

08.03.2020 ВрСмя приготовлСния: 20 ΠΌΠΈΠ½

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»(Π°)ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΠ Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ β€” это доступноС ΠΈ простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ понравится всСй вашСй сСмьС. Π‘Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

Π“Π½Ρ‘Π·Π΄Π° с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Π½Ρ‘Π·Π΄Π° с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Они Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ выглядят ΠΊΠ°ΠΊ рСсторанноС блюдо. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ (Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°) – 6 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ – 200 Π³Ρ€.;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок – 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 2 ст. Π».;
  • ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ – 1 ст. Π».;
  • сыр – 60 Π³Ρ€.;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 80 ΠΌΠ»;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

Π“Π½Π΅Π·Π΄Π° Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ края ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π½Π΅ допуская кипСния. Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, добавляя соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ смСсью ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄ΠΎ нСбольшой ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡΡΡŒ Π½Π΅ Π·Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 200Β°C, Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Вкусная паста с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² сливочном соусС

Ну ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³Ρ€Π°Π½Π΄ΠΈΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ понравится Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Π±Π΅Π· сомнСния. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈ классно.

Нам понадобится:

Бпособ приготовлСния:

1. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅.

2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ раскалитС сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ помСститС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ дольки чСснока. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ. ПослС ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π² этом чСсночном маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ всС кусочки ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Пока обТариваСтся мясо сваритС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ пасту.

3. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мясо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΠΎ всСй повСрхности кусочков, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сразу ΠΆΠ΅ сливки. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΡ‚ соль ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ Π½Π° свой вкус. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ вскорС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смСсь становится густой ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.

4. Π’ΠΎΡ‚ такая масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅ сливочный соус, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° этом Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

5. К ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

6. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊ лапшС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ кусочки со сковороды с соусом. Как ΠΆΠ΅ это смотрится Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусно. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ!

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС Π½Π° этом Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, я Ρ€Π°Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ сСгодня Π±Ρ‹Π»ΠΈ со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ всСм. ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° мою Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅, оставляйтС ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Пока-ΠΏΠΎΠΊΠ°! Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎ свидСмся.

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠœΠ°Π½Ρ†ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π°

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ β€” ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², для обогащСния вкуса. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² состав ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ колбасу. Мой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ послуТит Π²Π°ΠΌ Π·Π° основу приготовлСния вкусного блюда.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для приготовлСния ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Ρ… с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΌ понадобятся.

Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ аль дэнтэ, ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° сито ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр.

Π’ сковородС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ сливочноС масло ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, разминая ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, продолТая ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Когда масса Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‘Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сыр, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ мискС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ яйца, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ чСснок ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сырным соусом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ сливочным маслом. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ свСрху прованскими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 200 градусов ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ зарумянятся. Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сразу.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” сытный ΠΈ вкусный ΠΎΠ±Π΅Π΄ для всСй сСмьи.

Для этого блюда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹. Они Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТат Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠ°ΠΊ фосфор, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½ΠΈΡ… содСрТится ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, которая стимулируСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°Ρ… ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишний вСс, слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, зСлСнью, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ маслами, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ это простоС ΠΈ вкусноС блюдо ΠΈ угоститС ΠΈΠΌ своих Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ….

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Для Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ большого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ-ΠΊΠ°Π½Π½Π΅Π»Π»ΠΎΠ½ΠΈ), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ. Π’Π΅ΡΡŒ сСкрСт ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ (Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ) – 250 Π³Ρ€.;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ (ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹) – 500 Π³Ρ€.;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • яйца – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 250 ΠΌΠ»;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистости вмСстС с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ остаток ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с солью Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, ввСсти Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β€” Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ состав Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180Β°C.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

По ниТСописанной Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π’ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ это блюдо покрываСтся красивой золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄.

  • 0,5 ΠΊΠ³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ;
  • 400 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅;
  • ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΊ;
  • 200 Π³ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ;
  • ΠΎΠ΄Π½Π° срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • ΠΏΠ°Ρ€Π° Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ чСснока;
  • 150 ΠΌΠ» смСтаны;
  • 150 Π³ любого сыра Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов;
  • ΒΌ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ качСствСнного сливочного масла;
  • соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Пока ΠΎΠ½Π° варится, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° сливочном маслС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, соль ΠΈ спСции. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ посуду ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ смСтану ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ всС это Π½Π° минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅. Бпустя ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΈ мясу Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сварСнныС Π΄ΠΎ полуготовности ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. ВсС это ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ ставят Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ блюдо ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ часа.

Π Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎ вкусу Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ лазанью нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для ΠΈΡ… приготовлСния Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π° Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ мясо. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочным, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сытным. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ (Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ) – 250 Π³Ρ€.;
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (болгарский) – 4 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 4 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ (Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) – 100 Π³Ρ€.;
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°;
  • сыр – 100 Π³Ρ€.;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ (4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° дольки. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.

Π›ΡƒΠΊ (Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) с чСсноком ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ прозрачности, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для запСкания, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ блюдо Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π΅ Π΄ΠΎ 200Β°C.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ²

  • Для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹;
  • ПослС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ слСдуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π·;
  • Для приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ сыра: ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² сыра;
  • ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соусами, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΈΠ· сливок ΠΈ чСснока.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-Ρ‚ΠΎ ΠΈ слоТно. А Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ получаСтся вкусноС ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя простоС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ всС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΌΠΈΠ»ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡˆΡƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ употрСбляСт мясо.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

Π£ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ сыром Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ насыщСнный вкус, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ блюдо получаСтся Π½Π΅ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½ΠΈ Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрого приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ (Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ) – 350 Π³Ρ€.;
  • Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ – 100 Π³Ρ€.;
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • сыр (ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) – 250 Π³Ρ€.;
  • сыр (ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½) – 50 Π³Ρ€.;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 300 ΠΌΠ»;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ (Π΄ΠΎ состояния «аль Π΄Π΅Π½Ρ‚Π΅Β»), ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π² блюдо ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² β€” 200Β°C) Π½Π° 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Для получСния румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности блюда стоит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ 1. Π’ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π΅Π½ для ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

Для приготовлСния понадобится:

  • сухиС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия β€” 200β€”250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ β€” 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ свСТиС нСбольшиС β€” 2β€”3 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 2 Π»;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу + Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½;
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

  1. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, почиститС.
  2. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ сваритС Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅.
  3. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  4. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  5. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ кипятком, опуститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, снимитС ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  6. Π›ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковородС Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.
  7. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠ΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ кусочками Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, подсолитС, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 5β€”7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ .
  8. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°.
  9. Π’ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, свСрху ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ мясо, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ с Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ сыром.
  10. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 190β€”200˚, установитС Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  11. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячим ΠΊ столу.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

Вкусная Π΅Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ. Для создания нСбольшого ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ – простыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ свободноС врСмя. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ (Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°) – 6-8 ΡˆΡ‚.;
  • ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ – 4 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°
  • чСснок – 2 Π·ΡƒΠ±Ρ†Π°;
  • смСтана – 100 Π³Ρ€.;
  • сыр – 100 Π³Ρ€.;
  • масло (сливочноС) – 50 Π³Ρ€.
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

Π“Π½Π΅Π·Π΄Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ (Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ края, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ дольшС 4-Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π±Π΅Π· кипСния), Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ кусочку сливочного масла. Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСсноком ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости.

Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду смСтану ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ смСсь 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ массу порциями Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ смСтанной ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°C 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚! Помимо ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ.

Π‘Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. По Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ быстро ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ подходящСС ΠΈ для ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅Π³ΠΎ, ΠΈ для младшСго поколСния.

  • 0,5 ΠΊΠ³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ;
  • 400 Π³ свСТСго ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса;
  • ΠΎΠ΄Π½Π° крупная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 30 Π³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ сливочного масла;
  • ΠΏΠ°Ρ€Π° яиц;
  • Β½ стакана Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 100 Π³ любого сыра Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов;
  • мСлкокристалличСская соль;
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

Боусы ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹

Вкус любого блюда Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ соуса ΠΈ спСций. Π­Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ относится ΠΈ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ сочным, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ соусы:

  • Π‘Π΅ΡˆΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ;
  • смСтанный;
  • ΠŸΠ΅ΡΡ‚ΠΎ;
  • сливочно-сырный;
  • Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ соус со смСтаной;
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ.

Боусы ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Β«ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΡΡŽΡ‚Β» вкус блюда, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сочности, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ пикантности, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ интСрСснСй. Они Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ вкуса, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ. Π£ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ соус β€” это ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ искусство ΠΈ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Но Π²ΠΎ всСм Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ чувство ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π·Π΄Ρ€Π°Π²Ρ‹ΠΉ смысл. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° всС Ρƒ вас получится. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ (с мясом) Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, блюдо Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄

ВсСм Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ суток, сСгодня я ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ, ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ самым Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ блюдом. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ сдСлаСт блюдо поистинС Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ.  И ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, всС блюда, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ свой, Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ нСсравнимый, ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус.

Если возьмСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, вкус ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎΠΉ своСй своСобразной Β«Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΒ» вкуса присущСй для Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π― использовала Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ (паста) Π‘Π΅ΡˆΠ±Π°Ρ€ΠΌΠ°ΠΊ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ (Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ, Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠΊΠΈ)Β β€” вкус Π½Π΅ измСнится. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ вмСсто ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ мясо говядины ΠΈΠ»ΠΈ свинины, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ нравится.

А с Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ всСгда Π±Ρ‹Π»Π° ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°, ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΉΠΊΠΈ, Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ (Ссли Π½Π΅ подписались) Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ блюда прСдставлСны скоро. ВсСм Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ вкусного настроСния ΠΈ Π΄ΠΎ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вкусных встрСч.




data-ad-client=»ca-pub-6402463165117135″
data-ad-slot=»2718633205″
data-ad-format=»auto»
data-full-width-responsive=»true»>





Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚


ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ придСтся ΠΏΠΎ вкусу всСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ пошагово.

Голоса: 2

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°: 3

Π’Ρ‹:

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚!

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚


Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для приготовлСния ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Π΄ΠΈΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ лишнСй Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ очистим.

  2. Π›ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

  3. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ 3-4 см.

  4. Π’ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ помСшивая.

  5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ снимСм с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.

  6. Π’ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС с кусочком сливочного масла ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ пСриодичСски помСшивая, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ. По вкусу добавляСм ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  7. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π‘Π΅ΡˆΠ±Π°Ρ€ΠΌΠ°ΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ листами лазаньи ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°Π² Π½Π° кусочки (Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½Ρ‹). Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

  8. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ всю ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ.

  9. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ слой ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

  10. ДобавляСм ΠΏΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ смСтаны, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ ΠΈ слСгка Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ смСтану. НакрываСм ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ставим Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 Π³Ρ€. Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  11. А нашС блюдо ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. И Ссли Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ блюдо я вас ΡƒΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ всю Π²Π°ΡˆΡƒ сСмью своим вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎ шагам

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒ – 200 Π³

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° копчСная – 300 Π³Ρ€.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 1 ΡˆΡ‚

Π‘Ρ‹Ρ€ Π“Ρ€ΡŽΠΉΠ΅Ρ€ – 100 Π³

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – 5-6 ΡˆΡ‚

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 30% Тирности – 60 Π³

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ – ΠΏΠΎ вкусу

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с кусочками ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ сырной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Мясо ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с костСй, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹.

Π’ миску Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ мясо.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ , ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции ΠΏΠΎ вкусу. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь.

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца со смСтаной.

Π―ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь со смСтаной Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹.

ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 180Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° !

Π—ΠΈΡ‚ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ | Π”Π°ΠΉ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ мою ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ раскрытия ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

Π’Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ смотрСли Π½Π° свою Тизнь ΠΈ задавались вопросом Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ , ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ оказались Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ сСгодня?

На ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π·ΠΈΡ‚ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, любоС Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ всСгда Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ мСня ΠΊ студСнчСским дням, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΈ ΠΌΠΎΠΈ сосСди ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅ Π² основном ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ издСлиями Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π·Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ послС Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ.Π― ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎ помню сСбя 20-Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я стоял Π½Π°Π΄ кипящСй ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ΠΉ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π» инструкции Π½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ сторонС ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… Π·ΠΈΡ‚ΠΈ Π·Π° 1 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€, устанавливал Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎ количСство ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ прСдписано ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π΅ имСя подсказка , Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«al denteΒ». Но всякий Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° срабатывал Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€, я ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡƒΡˆΠ°Π» ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ бросал Π² Π½ΠΈΡ… вСсь соус для спагСтти, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ нас Π±Ρ‹Π» Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, ΠΈ ставил Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ.

Ах Π΄Π°. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° я считал это изысканной домашнСй Π΅Π΄ΠΎΠΉ.

Ну, Ссли Π±Ρ‹ Ρƒ нас Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρƒ нас Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСсколько Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΈ сосСди ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅ ΠΈ я ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΏΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Но Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв это Π±Ρ‹Π»Π° простая паста + соус + сыр, ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. И ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ Π²Ρ‹Π»Π΅Π· ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ ΠΈ сосСди ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅ появились ΠΈΠ· Π½ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ с остатками Π΅Π΄Ρ‹.:)

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΠ΅ΠΌΡΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄, ΠΈ я всС Π΅Ρ‰Π΅ дСлаю ΠΎΠ»Π΄ΡΠΊΡƒΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Π½ΠΎ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ я ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ научился. Π― Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² послСдний Ρ€Π°Π· ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ инструкции ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ я, –, сСйчас ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΡŽ Π½Π° этикСтки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ чистыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ боюсь ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ вмСсто этого Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ сСбя ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ, добавляя Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ знаю Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ солСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ добавлСния свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.Но Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ спустя мотивация ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΉ — я люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Сю с людьми, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… я люблю. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ , Π° , Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Π±Ρ‹ Π½Π°Π·Π²Π°Π» Β«ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΒ». Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π΅Π΄Π° — это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π΅Π΄Π°, ΠΈ Сю Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, сСгодня я дСлюсь с Π²Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ соврСмСнных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я сдСлал для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ всС достоинства ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо Π·ΠΈΡ‚ΠΈ. Π― Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽ это… (ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ блСску ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ)…

… Π—ΠΈΡ‚ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ вдохновСния для этого послуТила рСакция всСх Π½Π° этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΠΈΡ‚ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΠ»ΡŒΡ„Ρ€Π΅Π΄ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π» Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ мСсяцС. О Π±ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΉ, рСбята, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ поднял Π½Π° Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Ρƒ статистики этого Π±Π»ΠΎΠ³Π° ΠΈ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ остаСтся Ρ‚Π°ΠΌ. Π― Π·Π°Π±Ρ‹Π», ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΡ€ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·ΠΈΡ‚ΠΈ!

На ΠΌΠΎΠΉ взгляд, это всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ простой студСнчСской Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½. Но ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π·ΠΈΡ‚ΠΈ, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, классичСскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. πŸ˜‰

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π° ΠΊ классикС, я ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ вСсСло ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… соусов Pomodoro Fresco ΠΎΡ‚ DeLallo ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·ΠΈΡ‚ΠΈ, Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Β«ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌΒ».МногиС ΠΈΠ· вас Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я люблю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашний соус ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ мСня ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, я всСгда ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡΡŒ ΠΊ этой Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ΅ соусов ΠΎΡ‚ DeLallo. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… соусов Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, соусы DeLallo готовятся ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². И ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ свСТиС ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ , Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ слишком подслащСнныС. ВсСго Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ . ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΎ всСм. πŸ™‚

Π― Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π» для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус Pomodoro Fresco DeLallo, Π½ΠΎ любой ΠΈΠ· ΠΈΡ… соусов для пасты Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ (особСнно ΠΌΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ соус Spicy Arrabiatta).

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΠΈΡ‚ΠΈ, я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡŽ ΠΏΠ΅Π½Π½Π΅ Π·ΠΈΡ‚ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ» Π΅Π΅ соусом. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Β», я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°.

Π― знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π° сковородС. Но я Π΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюдо ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ тСкстуры Π±Π΅Π· добавлСния лишнСго ΠΆΠΈΡ€Π° / ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. И эй, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΡ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°.Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡΡŒ этого.

Как ΠΈ Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΆΠΈΡ‚ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ°, я всС ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ всС получаСтся сочным, Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ чудСсным.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π²Ρ‹ складываСтС всС слоями, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ставитС блюдо Π² духовку…

… ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ это Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сырноС блюдо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° ΠΈ свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅!

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΈΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ дСсятилСтиС, ΠΈ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ я ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ научился Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.И — Π΄Π° — Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я Π΄Π°ΠΆΠ΅ постоянный Ρ„ΡƒΠ΄-Π±Π»ΠΎΠ³Π΅Ρ€. (Π­Ρ‚Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π΅Ρ‰Π΅ учился Π² ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ΅!) Но ΠΌΠ½Π΅ нравится, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΈ сСгодня ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚, ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ послС этого, ΠΈ послС этого …

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

ОписаниС

Для этого Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·ΠΈΡ‚ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ трСбуСтся всСго 6 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ.


ΠœΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π± 1x2x3x

Бостав

  • 12 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ DeLallo penne ziti (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ любой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹)
  • 2 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ)
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° (25 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) DeLallo Pomodoro Fresco Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус (соус для пасты)
  • 1 1/2 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° (я использовал 2% ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ)
  • 1/3 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½
  • 1/4 стакана фасованных свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 375 градусов F.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ пасту al dente Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² соотвСтствии с инструкциями Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠžΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ паста Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°ΡΡŒ слоСм.
  3. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 11 Γ— 7 дюймов ΠΈΠ»ΠΈ 9 Γ— 13 дюймов. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 1 стаканом сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ пасты. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ 1/2 стакана сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°.
  4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ расплавится ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ золотистым. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сыром ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ свСТим Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ.

Π­Ρ‚ΠΎ спонсируСмый пост Π² партнСрствС с DeLallo. ВсС мнСния ΠΊΠ°ΠΊ всСгда ΠΌΠΎΠΈ собствСнныС. Π― искрСннС обоТаю этот Π±Ρ€Π΅Π½Π΄, сСмью ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Ρƒ, ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ Π·Π° Π½ΠΈΠΌ, ΠΈ постоянно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΈΡ… Π΅Π΄Ρƒ Π² своСм Π΄ΠΎΠΌΠ΅. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ спасибо Π·Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот сайт Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ с соусами Pomodoro Fresco ΠΎΡ‚ DeLallo, посСтитС Easy Cheesy Baked Tortellini ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈ ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠΈ Π² рСсторанС Two Peas and ΠΈΡ… Pod. А Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ этой пасты, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° эту Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ziti с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π°Π»ΡŒΡ„Ρ€Π΅Π΄ΠΎ (Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅).

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ куриная паста с Π°Π»ΡŒΡ„Ρ€Π΅Π΄ΠΎ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с сыром

Π”ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ± этом ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π·ΠΈΡ‚ΠΈ.ПСннС со сливочным соусом Π°Π»ΡŒΡ„Ρ€Π΅Π΄ΠΎ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ (ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ — Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ большС?

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° — ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅

Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 0 часы 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 1 час 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

4 ст.

масло сливочноС, плюс Π΅Ρ‰Π΅ для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания

2 ст.

ОливковоС масло ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ костСй

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ свСТСмолотый

4 ст.

ΠΌΡƒΠΊΠ° ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ

1/2 c.

Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½

1/4 c.

свСТСмолотая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² создаСтся ΠΈ поддСрТиваСтся Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ стороной ΠΈ импортируСтся Π½Π° эту страницу. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΠ± этом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ содСрТимом Π½Π° ΠΈΡ… Π²Π΅Π±-сайтС.

  1. Π’ большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с солСной кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² соотвСтствии с инструкциями Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ состояния al dente. НСмСдлСнно слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.
  2. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 Β° ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 9–13 дюймов. Π’ большой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковороду ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ станСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ начисто ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сковороду.Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ крСст-накрСст.
  3. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус: Π’Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ сковороду Π½Π° срСдний огонь ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ масло. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° чСснок Π½Π΅ станСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 сСкунд. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт пузырящСйся ΠΈ золотистой. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, постоянно взбивая.
  4. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° соус Π½Π΅ загустССт, 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
  5. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ пасту, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ соус Π°Π»ΡŒΡ„Ρ€Π΅Π΄ΠΎ.Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ пасты Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ расплавится, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΈΠ· {embed-name}. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΈΡ… Π²Π΅Π±-сайтС.

КУПИВЬ Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Staub, 70 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ΠΎΠ² БША, Amazon.ΠΊΠΎΠΌ

Π›ΠΎΡ€Π΅Π½ ΠœΠΈΡΡˆΠΈΡ€ΠΎ Π”ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Π›ΠΎΡ€Π΅Π½ ΠœΠΈΡΡˆΠΈΡ€ΠΎ — Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Delish.com.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ создаСтся ΠΈ поддСрТиваСтся Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ стороной ΠΈ импортируСтся Π½Π° эту страницу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ свои адрСса элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ большС ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ± этом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚Π΅ Π½Π° сайтС piano.io.

Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° — ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅

Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ пасты | Giada De Laurentiis

Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ со всСго

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° пасты (ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ нСбольшой пасты)

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

1/2 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ (ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 2,5 см)

1/2 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1/2 малСнькой Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹)

1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

1 (14.5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² с соком

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹

1/4 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСмолотого Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

1/4 стакана ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй

1/4 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°

1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла, плюс Π΅Ρ‰Π΅ для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ запСкания с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, сыром ΠΈ пастой ΠΏΠ΅Π½Π½Π΅

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ (Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ)
426 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
25 Π³ ΠΆΠΈΡ€
27 Π³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
25 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ
Π‘ΠΌ. ПолноС руководство ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Π‘ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Γ—
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6
Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ
ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 426
% ДнСвная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ *
25 Π³ 32%
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 13 Π³ 67%
86 ΠΌΠ³ 29%
943 ΠΌΠ³ 41%
27 Π³ 10%
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° 4 Π³ 15%
ВсСго сахаров 4 Π³
25 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C 5 ΠΌΠ³ 25%
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 400 ΠΌΠ³ 31%
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 2 ΠΌΠ³ 12%
Калий 461 мг 10%
*% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (DV) ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ вносит Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ.

(Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности рассчитываСтся с использованиСм Π±Π°Π·Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ.)

Много ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ простой соус ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ эту ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ пасту для вкусной ΠΈ сытной сСмСйной Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹. ΠŸΠ°ΡΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Π½Π½Π΅ готовят ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, чСсноком, ΠΊΡ€Π΅ΠΎΠ»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΈ вкусным сырным соусом. ΠΡ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ тСкстуру.

НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ ΠΏΠΎ своСму вкусу. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сыры, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для придания Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡˆΠΎΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠœΡ‹ прСдоставили нСсколько ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… совСтов ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ Π² выноскС ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ. Для вСгСтарианской вСрсии ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ запСкания пасты Penne с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ с салатом Π¦Π΅Π·Π°Ρ€ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ вСсСннСй зСлСнью.ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ чСсночный Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΊ Π΅Π΄Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

НаТмитС Β«Π˜Π³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΒ», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ запСкания с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, сыром ΠΈ пастой «ПСннС»

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ пасты с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ± ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ особСнной пастС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π²Π²Π΅Π» Π² свою Тизнь ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ сумСл ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. Он ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ ΠΈΠ· скорлупы, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, сладкого ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ идСально Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² сливочном, Π½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ сырном соусС с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ.

Π”Π°, Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ: это нСвСроятная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ пастой с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстСн ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΠΉ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, слСгка сладкий вкус благодаря сому ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π»ΡƒΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Β«Π²Ρ‹Π»ΠΈΠΆΠΈ свою Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒΒ». ΠšΠ»ΡΠ½ΡƒΡΡŒ, я ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ‹ ΠΈΡΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² сырном соусС с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ кусочки Π½Π° Π΄Π½Π΅ сковороды ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ своСму Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π»ΡŽΠ±Π½ΠΎΠΌΡƒ сосСдскому Π±Π»ΠΎΠ³Π΅Ρ€Ρƒ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² своС мСню ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ скорСС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ этой сливочной Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

НСкоторыС ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приходят ΠΌΠ½Π΅ Π½Π° ΡƒΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π·Π°Π³Π»ΡΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² свой Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡΡΡŒ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π΅ идя Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½. Π­Ρ‚Π° полСзная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ пасты со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ отличаСтся ΠΈ сдСлана ΠΈΠ· простых ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ.

По ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΡŽ, я Π±Ρ‹Π» ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ соусом ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π° Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ с лапшой ΠΈΠ· Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°, ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я нашСл Π΄Π²Π° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°, я понял, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΎΡ‚-Π²ΠΎΡ‚ начнСтся. Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сдСлано.ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π²Ρ‹ Π²Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² эту пасту ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, насколько ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ вкусной. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹:

  • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° : Π― люблю Ρ€Π°ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°!
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π±Π΅Π· костСй ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ: ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΡƒΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ вСгСтарианство.
  • ЧСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†: СдинствСнныС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понадобятся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ссли чувствуСтС сСбя Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌ!
  • Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚: ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ готовится Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρƒ ΠΈ идСально сочСтаСтся с пастой ΠΈ соусом.
  • Π›ΡƒΠΊ: ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этих ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π΅Π²!
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло: для приготовлСния ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для приготовлСния освСтлСнного соуса ΠΈΠ· сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½.
  • ΠœΡƒΠΊΠ°: Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° для сырного соуса.
  • НСсладкоС миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ: Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для соуса, Π½ΠΎ
  • сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½: Π²Π°ΠΌ просто понадобится Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ соус получился ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ вкусным.
  • ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари: для подТаривания ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй. НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°!

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ пасту ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ! Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вялСныС Π½Π° солнцС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

Как ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ

  1. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Β½ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ сливочного масла, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдний огонь; ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  2. Π›ΡƒΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, пСриодичСски помСшивая; ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ карамСлизируСтся ΠΈ Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ.
  3. Если Π»ΡƒΠΊ становится слишком Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ слишком сильно ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ Π΄Π½Ρƒ сковороды, просто Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ пасты со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эта куриная паста Π½Π΅ содСрТала ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСганскоС масло, Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ) ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ пасты Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°

Π­Ρ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ пасты Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π° (ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чипсы Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ чипсы ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹).

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ пасты со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

  1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅: Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ пасту Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° дСнь ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ добавляйтС ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари. ВмСсто этого Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ готовности. Когда всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
  2. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹: Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ эту ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ пасту, просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ с ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями свСрху.ВмСсто этого ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² бСзопасный ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Когда всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. ПослС размораТивания Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ!

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Easy Vegan Mac and Cheese

Spinach Garlic Parmesan Orzo с хрустящим Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Date Night In Cilantro Pistachio Pesto Shrimp Pasta

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π°

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ΠΈΠ· козьСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈ с чСсноком, ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ колбасой ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π― знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понравится эта паста со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ! ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ссли Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ сдСлаСтС.Бпасибо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΈ здСсь — я Ρ†Π΅Π½ΡŽ вас! Ρ…ΠΎ.

НСвСроятная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° пасты с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

НСвСроятная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, приготовлСнная с двумя ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ сливочно-освСтлСнным соусом ΠΈΠ· сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½. Π­Ρ‚Π° здоровая запСчСнная куриная паста с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² Π±ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ!

  • Для ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½:
  • 10 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ сухих ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΈ, Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠ»Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ пасту, которая Π²Π°ΠΌ нравится — Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°!) масло
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Β½ дюйма
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • БвСТСмолотая соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Для ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°:
  • Β½ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла (ΠΈΠ»ΠΈ сливочного масла)
  • 1 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большой (ΠΈΠ»ΠΈ 2 срСдних) ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • 10-12 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ свСТСго ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°
  • Для сырного соуса ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½:
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла
  • 1/4 стакана всСго ΠΌΡƒΠΊΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°)
  • 1 3/4 стакана нСсладкого миндального ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° кСшью ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°)
  • Β½ стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½
  • 90 083 ΒΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ:
  • 1/2 стакана ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° масла
  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ объСмом 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ 9×9 дюймов ΠΈΠ»ΠΈ 11×7 дюймов Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈΠ»ΠΈ сливочным маслом.

  2. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ Π΄ΠΎ состояния al dente Π² соотвСтствии с инструкциями Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ПослС приготовлСния слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

  3. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ: Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Β½ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдний огонь. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСсночным ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ; Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ пСрСстанСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. ПослС приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску.

  4. Π’ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ: Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Β½ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈΠ»ΠΈ сливочного масла, Π»ΡƒΠΊ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†; ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ.Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, пСриодичСски помСшивая; ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ карамСлизируСтся ΠΈ Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ. Если Π»ΡƒΠΊ становится слишком Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ слишком сильно ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ Π΄Π½Ρƒ сковороды, просто Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сковороду ΠΎΡ‚ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ карамСлизируСтся, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ; Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ Π½Π΅ завянСт. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

  5. Π’ Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСдний огонь. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ масло растопится, Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ Π·Π° Ρ€Π°Π·, чСрСдуя с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ энСргично смахивая ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° соус Π½Π΅ загустССт.

  6. Когда соус Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ загустССт, Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½.соль ΠΈ ΠœΠΠžΠ“Πž свСТСмолотого Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

  7. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΉ.

  8. Π’ нСбольшой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари с Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ маслом. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ смСсью ΠΈΠ· ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари Π½Π΅ станут золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 6.

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½.ΠœΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ это часто, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ быстрСС, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ вкусно! НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹, Ссли Π²Ρ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ маслянистого хрустика.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹: просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями свСрху. ВмСсто этого ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² бСзопасный ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ для ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. Когда всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.ПослС размораТивания Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ!

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1 порция (ΠΈΠ· расчСта 6)

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 434 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 15,5 Π³

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 6 Π³

,4 Π³

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 3,9 Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 3,5 Π³

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 27,4 Π³

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Моник Π€ΠΎΠ»ΡŒΡ† // Амбициозная кухня | Ѐотография сдСлана: Eat Love Eats

Chicken Pasta Bake — Immaculate Bites

Chicken Pasta Bake — сливочноС сырноС блюдо ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ кусочками ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹.Π­Ρ‚ΠΎ любимоС сСмСйноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любой дСнь Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ!

Всякий Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π½Π΅ знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΎΠ±Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ пастС. НС знаю, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ пасты с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ всСгда приходят ΠΌΠ½Π΅ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ мСстС. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, я просто люблю ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ сытныС ΠΈ сытныС блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нравятся всСм.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, сСгодня Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ собираСмся ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, которая Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π½Π°ΡˆΡƒ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ.Π’Π°ΡˆΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ сСкунды ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ!

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия?

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ — это ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ практичСски с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ соусом, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° бСзопасной Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ сковородС. ВкусноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² дСнь ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. БыстроС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ»Π΅ΠΌΠΌΡ‹ Π·Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ!

Π§Ρ‚ΠΎ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ?

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² вашСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.Π’ Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ слоТныС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ? Π‘Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ…! Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†? ДСйствуй! Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, ΠΊ этому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пасты:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочками (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 стакана)
  • Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠ»Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
  • НарСзанный Π»ΡƒΠΊ
  • Π ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½
  • Масло
  • ΠœΡƒΠΊΠ°
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½
  • Молоко
  • ΠšΠ°Π΄ΠΆΡƒΠ½ΡΠΊΠ°Ρ / ΠΊΡ€Π΅ΠΎΠ»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°
  • БоцвСтия Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°

МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹?

ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ! Π― ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹.И я Ρ€Π°Π΄ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ любая паста, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠ»Π»ΠΈ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π·ΠΈΡ‚ΠΈ ΠΈ Ρ„Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ. Π₯отя Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠ»Π»ΠΈ — ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ пасты?

Π’Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ этой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Но Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅, я часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ эту ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ пасту со ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ:

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ пасту Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ?

Π”Π°! На самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ особый случай, я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ дСлаю это Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.Π― просто ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ ΠΈΡ… Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ просто ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 24 часа. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, просто Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ описано Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Для замораТивания: Для замораТивания этой посуды ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 2 мСсяцСв. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ потрСбуСтся ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя выпСкания Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ пасты Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ пасту? Π’ΠΎΡ‚ наши Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов ΠΏΠΎ Π€Π°Ρ€Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΡ‚Ρƒ.ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ солью, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ кадТунский ΠΊΡ€Π΅ΠΎΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ — Π±Π΅Π· соли. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. НагрСйтС масло Π² большой сковородС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт слСгка ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ завянСт — Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

Π’ 10-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ сковороду, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ масло растаСт, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ с маслом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. МСдлСнно добавляйтС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π»Π° ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ срСднСго, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π» ΠΈ слСгка загустСл Π΄ΠΎ сливочного соуса — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5- 6 ΠΌΠΈΠ½. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ сыр, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ смСсь, ΠΊΡ€Π΅ΠΎΠ»ΡŒΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ — ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ своСму вкусу.Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сыр.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ 350 Β° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹? Follow on …

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ пасты

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ пасты — сливочноС сырноС блюдо ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ кусочками ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ любимоС сСмСйноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ вкусно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любой дСнь Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ!

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°: 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

АмСриканский

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 градусов F.

  • ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ солью, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΎΠ»ΡŒΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΊΠ°Π΄ΠΆΡƒΠ½ — Π±Π΅Π· соли. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ.
  • НагрСйтС масло Π² большой сковородС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт слСгка ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ завянСт — Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

  • Π’ 10-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ сковороду, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ для Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС масло, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ масло растаСт, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ с маслом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

  • МСдлСнно добавляйтС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π»Π° ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ срСднСго, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π» ΠΈ слСгка загустСл Π² сливочный соус. — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

  • Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ сыр, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ смСсь, ΠΊΡ€Π΅ΠΎΠ»ΡŒΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ — ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ своСму вкусу, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ сыром.
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 350 Β° F Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°.

  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ примСчания:

  1. Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ информация ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сильно Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 367 ΠΊΠΊΠ°Π» (18%) | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 26 Π³ (9%) | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 27 Π³ (54%) | Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 18 Π³ (28%) | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 11 Π³ (69%) | Π₯олСстСрин: 79 ΠΌΠ³ (26%) | Натрий: 255 ΠΌΠ³ (11%) | Калий: 612 ΠΌΠ³ (17%) | ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 2 Π³ (8%) | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 3 Π³ (3%) | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 816 ΠœΠ• (16%) | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C: 44 ΠΌΠ³ (53%) | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 162 ΠΌΠ³ (16%) | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 1 ΠΌΠ³ (6%)

Автор: Imma

ΠšΡƒΡ€Ρ: ОсновноС блюдо

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: амСриканская

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: куриная паста, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ЗапСчСнная паста с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 367 ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² составС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 162

% ДнСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° *

Π–ΠΈΡ€ 18 Π³ 28%

НасыщСнный ΠΆΠΈΡ€ 11 Π³ 69%

Π₯олСстСрин 79 ΠΌΠ³ 26%

Натрий 1155 255% 612 ΠΌΠ³ 17%

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 26 Π³ 9%

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° 2 Π³ 8%

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 3 Π³ 3%

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ 2716

A 2716 54% %

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C 44 ΠΌΠ³ 53%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 162 ΠΌΠ³ 16%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 1 ΠΌΠ³ 6%

* Π”Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ значСния Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ… основаны Π½Π° Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π½Π° 2000 Π³ΠΎΠ΄.

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π—ΠΈΡ‚ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡŒΠ΅Π·Π΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡŒΠ΅Π· Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π—ΠΈΡ‚ΠΈ понравится ΠΊΠ°ΠΊ дСтям, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ взрослым. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ блюдо вСгСтарианским, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² вмСсто ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚Π° запСчСнная паста с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ болоньСзС — Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅, ΠΈ, вСроятно, СдинствСнноС блюдо ΠΈΠ· пасты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠ½Π΅ нравится, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом.

Когда Π²Ρ‹ смотритС Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ шаги, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ большим Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ многозадачности — это всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ пасты.

Пока соус Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡŒΠ΅Π·Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ готовится, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ сбоку.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС вмСстС ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с большим количСством сыра. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ, Π° сыр Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

КакиС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для запСкания Π·ΠΈΡ‚ΠΈ?

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любой сорт ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ нравится.Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, я часто Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽ пасту ΠΏΠ΅Π½Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ пасту Π·ΠΈΡ‚ΠΈ. Оба эти сорта ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡŽ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ соус сочится Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, дСлая Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ сливочным ΠΈ вкусным.

МоТно Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·ΠΈΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎ-вСгСтариански?

ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π΄Π°! МоТно Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ внимания Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ.

МоТно Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ эту Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ пасту с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ болоньСзС?

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ пасту с сыром Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Когда Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо, просто Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ соус, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ слоями ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· запСкания. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свСрху сыром ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½.

НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·, это сливочноС блюдо ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ блюдом, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ.Мой сын Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ пасту, ΠΈ врСмя ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ этот Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ пасты.

Π’ΠΎΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусныС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понравятся:

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
5 Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° со спарТСй
Π ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈ Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла
  • 3 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚
  • тСртая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ -1 ΠΈ Β½ стакана
  • ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ -1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • сахар — 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ для ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° — 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 ΠΈ Β½ стакана Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅
  • 3 стакана ΠΏΠ΅Π½Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ пасты Π·ΠΈΡ‚ΠΈ
  • Β½ стакана ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок
  • 1 стакан Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°