Омлет с колбасой рецепт с фото пошагово и видео
Главная » Вторые горячие блюда » Омлеты
ОмлетыLadywka05
Содержание
Омлет с колбасой – прекрасное начало дня! Это блюдо, которое можно готовить на завтрак, обед и ужин. Оно не просто очень вкусное, но и сытное. Съев кусочек омлета, можно ощутить прилив бодрости и энергии, которой вам хватит практически на целый день. Приятно еще то, что блюдо готовится очень быстро и в большом количестве. Так что давайте приступим и накормим всю семью!
подготавливаем полукопченую колбасу
Колбасу выкладываем на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, очищаем от защитной пленки. Затем нарезаем компонент тонкими полосками и сразу же перемещаем в чистую тарелку.
подготавливаем яйца
С помощью ножа разбиваем скорлупу яиц, а желтки с белками выливаем в среднюю миску.
Сюда же высыпаем щепотку соли и, воспользовавшись ручным венчиком, взбиваем все до образования однородной желтой массы.
готовим омлет с колбасой
Выливаем в миску со взбитыми яйцами молоко и параллельно продолжаем все перемешивать подручным инвентарем. Далее с помощью ситечка просеиваем в емкость муку и пищевую соду. Внимание: не перестаем взбивать массу, чтобы не образовывались комочки.
Теперь в сковороду наливаем небольшое количество растительного масла (буквально 3–4 капельки, так как во время жарки колбаса сама дает много жира) и ставим на средний огонь. Когда содержимое в емкости хорошо разогреется, начинаем готовить омлет. Для начала выкладываем сюда колбасную соломку и, время от времени помешивая деревянной лопаткой, обжариваем со всех сторон до нежно-золотистого цвета.
Сразу же после этого выливаем в сковороду яично-молочную смесь.
Не перемешивая, жарим омлет в течение 3 минут.
Затем, воспользовавшись двумя деревянными лопатками, аккуратно переворачиваем блюдо на другую сторону. Слегка убавляем огонь и продолжаем жарить омлет еще 3 минуты до тех пор, пока он снизу не покроется золотистой корочкой. Внимание: это можно проверить, приподняв его слегка подручным инвентарем. В конце выключаем конфорку и можем созывать всех к столу.подаем омлет с колбасой
Готовый, еще горячий омлет сворачиваем полумесяцем и перекладываем деревянной лопаткой из сковороды на плоскую тарелку.
Подаем блюдо к обеденному столу вместе с кусочками хлеба и свежими овощами. По желанию омлет можно посыпать небольшим количеством мелко рубленной зелени или же украсить ломтиками помидоров. Очень вкусно и сытно!
Приятного всем аппетита!
– если для приготовления омлета использовать домашние яйца, тогда он станет красивого ярко-желтого цвета;
– вместо полукопченой колбасы в блюдо можно положить вареную, сырокопченую, а также обычные сосиски;
– соли добавляем совсем немного, так как колбасные изделия зачастую идут уже солеными, поэтому следим за этим процессом, чтобы не испортить блюдо;
– в омлет, помимо других ингредиентов, указанных в рецепте, можно добавить измельченный болгарский перец, кусочки помидора, а также мелко рубленный репчатый лук. Тогда блюдо приобретает новый вкус и аромат. Экспериментируйте!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Пышный омлет с колбасой в духовке — пошаговые рецепты с фото
Просмотрели: 1 308
Друзья, доброго времени суток! Вы часто готовите омлеты или предпочитаете яичницу? Лично в нашей семье любят и то и другое. Вообще мы очень любим яйца, поэтому часто готовим омлеты.
Не буду скрывать, чаще всего я их делаю на сковороде. Есть рецепты с колбасой, которые лучше готовить в духовке. Они покорили меня, теперь и с вами спешу поделиться.
Омлет с колбасой – блюдо, которое здорово выручает, так как оно готовится быстро, домочадцы остаются всегда сытыми и довольными после него, список продуктов прост и доступен. Требуются ингредиенты: яйца, молоко и колбаса (либо сосиски, сардельки, ветчина). В статье увидите, какие еще продукты добавляют к этому блюду, чтобы разнообразить, сделать интереснее и вкуснее.
Омлет в духовке готовится немного дольше, чем на сковороде. Поверьте, оно того стоит. В духовке блюдо получается менее жирным. При желании он выходит очень высоким, пышным, сочным и сытным. Посмотрите ещё несколько таких рецептов в статье «Как приготовить пышный омлет в духовке» .
В подборке рецептов представлены такие рецепты приготовления с колбасой, к которым гарнир даже необязательно делать. Ими легко насытиться. Советую попробовать. Удачи в приготовлении.
Содержание:
Пышный омлет с колбасой в духовке на молоке
Кажется, на первый взгляд это обычный омлет с колбасой. Однако нет, он выглядит желтее обычного за счет добавления куркумы. Вид блюда сразу меняется. Попробуйте, вам понравится!
Состав:
- Яйца – 8 шт
- Молоко – 300 мл
- Колбаса или сосиски – 200 гр.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Куркума – 0,5 ч. л.
- Зелень – для украшения
Приготовление омлета:
Колбасу нарезать так, как вам нравится. Смазать форму для выпечки маслом растительным, положить туда колбасу.
В миску разбить 8 яиц.
Добавить к яйцам молоко. Добавить порошок куркумы, соль. Перемешать состав до однородности при помощи вилки либо венчика.
Полученной смесью залить колбасу в форме.
Разогреть духовку до 200 градусов. Оправить туда форму с содержимым.
Через 20-30 минут омлет будет готов, у него появится румяная корочка. Блюдо вытащить из духовки, слегка остудить. Употреблять в горячем или в холодном виде. При желании можно украсить измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт пышного омлета в духовке с колбасой и сыром
Если хотите приготовить омлет посытнее, этот рецепт для вас. Колбаса, хлеб и сыр дадут много энергии и сил, долго будете сытыми. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
- Яйца – 5 шт
- Молоко — 250 гр.
- Хлеб – 4-5 ломтиков
- Вареная колбаса (сосиски или ветчина) – 250 гр.
- Сыр – 100 гр.
- Зеленый лук – пучок
- Соль, перец – по вкусу
Пошаговое выполнение:
В чашку разбить яйца.
Добавить необходимое количество молока, соли и перца молотого.
Перемешать венчиком, чтобы получилась однородная яично-молочная смесь. Сильно взбивать не нужно.
Ломтики хлеба разрезать на брусочки, можно и на кубики, как больше нравится. Разложить хлеб на дно формы.
Колбасу порезать на кусочки среднего размера, разложить сверху хлеба.
Вместо колбасы можно брать отварное мясо либо ветчину.
Зеленый лук порезать, посыпать им сверху.
Зелень можно использовать любую. Часто используют укроп, петрушку, зеленый лук.
Сыр натереть на мелкой терке, разложить поверх лука.
Смесь из яиц и молока еще раз перемешать, аккуратно ею залить содержимое формы. Дать настояться 15 минут. За это время разогреть духовку до 200 градусов.
Затем отправить форму в духовку на 25-30 минут.
Вот и готов сытный омлет, семья будет в восторге. Готовьте с удовольствием.
Порционный омлет с колбасой и болгарским перцем в духовке
Когда приготовите омлет в форме для кексов лишь раз, будете делать это постоянно. С помощью такого способа, без хлопот сможете накормить большое семейство. Для составляющих рецепта не важно какую форму для выпечки вы возьмете, так что можете применять любую, даже без разделения на порции.
Список продуктов:
- Молоко – 120 мл
- Яйца – 4 шт
- Колбаса – 100 г
- Сыр – 50 г
- Перец болгарский – 1 шт
- Зеленый лук – пучок
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление
Зелень, колбасу и болгарский сладкий перец порезать на небольшие части. Сыр пропустить через терку.
Смазать форму растительным маслом. Разложить сначала в её углубления колбасу, затем перец, лук.
Подготовить яично-молочную смесь, для чего в миску вылить молоко, разбить яйца, подсолить, тщательно взбить.
Полученной смесью залить продукты в форме.
Сверху каждую порцию омлета посыпать сыром. Нагреть духовку до 180 градусов.
Выпекать в духовке при этой же температуре около 20-25 минут. Далее разложить порции на тарелке, подавать к столу можно сразу. Великолепного аппетита.
Омлет с колбасой и зеленью на молоке, приготовленный в духовке
Не хотите много трудиться на кухне, но при этом желаете приготовить вкусный и сытный завтрак для детей и взрослых? Омлет с колбасой и зеленью — это то, что надо.
Ингредиенты
- Молоко – 150 мл
- Колбаса — 120 гр.
- Яйца куриные – 5 шт
- Масло сливочное – 10 гр. для смазывания формы
- Мука пшеничная – 2 ст. л
- Зеленый лук – 50 гр.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
Приготовление
В чашу разбить яйца, поперчить, посолить.
При добавлении соли, учитывайте, что в омлете еще будет колбаса, от нее блюдо тоже соленое.
Добавить к яйцам теплое молоко. Ручным венчиком взбить яично-молочную смесь.
Молоко желательно предварительно слегка подогреть до теплого состояния. Некоторые говорят, секрет пышного омлета заключается в том, какой температуры добавляют молоко. Предлагаю не рисковать.
Добавить муку. Перемешать до однородного состояния.
Для сочного и воздушного омлета не добавляйте много муки. Хватает того количества, которое указано в рецепте.
Форму для запекания смазать размягченным сливочным маслом.
Зеленый лук помыть при необходимости, обтереть бумажным полотенцем. Нарезать мелко зелень. Сосиски или колбасу порезать кружочками, можно кубиками либо брусочками.
В форму уложить сначала колбасу, потом — зелень.
Залить омлетной смесью. Нагреть духовку до 170 градусов, поставить на 20-25 минут.
По готовности вытащить из духовки, немного остудить, а затем можно разделить его на порции.
Если сразу горячий омлет разрезать, то он опадет.
Подавать можно с маринованными или свежими овощами. Пышный омлет с колбасой и зеленью – превосходное начало дня.
Чудесного аппетита!
Как приготовить вкусный омлет с колбасой и кабачком
Омлет этот невероятно вкусный, он вам понравится, даже если не любите кабачки. Готовое блюдо выглядит словно пирог, кабачки ему придают оригинальность и особый привкус. Попробуйте.
Необходимо:
- Колбаса (или сарделька) – 150 грамм
- Кабачок – 150 грамм
- Яйца средние – 4 шт
- Молоко – 50 мл
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Масло растительное – 2-3 ст. л. для жарки
Приготовление
Кабачок порезать круглыми пластиками толщиной приблизительно 5 мм.
Овощ желательно использовать молодой, такой намного нежнее и мягче.
В небольшом количестве растительного масла обжарить кружочки кабачка, сначала с одной стороны до золотистого цвета, затем с другой.
Обжаренные кабачки переложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы стек лишний жир.
В глубокую тарелку разбить яйца, молоко, соль и черный молотый перец.
При помощи венчика получить однородную смесь.
Колбасу или сосиски очистить, порезать в поперечном направлении на пластики. Разложить на дно формы для выпечки.
Залить яично-молочной смесью.
Сверху уложить пластики кабачка. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить туда блюдо на 20-25 минут.
Когда блюдо обретет румяную корочку, вытащить его из духовки.
Готовый омлет с колбасой и кабачком всегда оригинально смотрится, при желании можно его украсить веточкой зелени.
Приятного аппетита.
Пышный омлет по-деревенски с колбасой, помидорами и сыром
Колбаса, помидоры и сыр — универсальное сочетание, которое подходит для пиццы, бутербродов и омлета. Думаю, этот рецепт вы оцените по достоинству.
Ингредиенты
- Яйца — 7-8 шт.
- Молоко – 200 мл
- Сарделька или сосиски – 1-2 шт.
- Сыр плавленый – 1 шт.
- Помидор – 1-2 шт.
- Соль – по вкусу
- Зелень – по желанию
Приготовление омлета
Вбить яйца в подходящую по объему емкость, добавить соль на свое усмотрение.
Взбить вилкой. Добавить молоко, соль. Взбить ещё раз массу.
Для получения упругого и воздушного омлета, смесь не взбивать в пену.
Тем временем подготовить остальные ингредиенты. Сардельку либо сосиску нарезать небольшими кусочками. Плавленый сыр нарезать кубиками.
Сыр можно использовать любой по твердости, необязательно плавленый. Все зависит от вашего выбора.
Помидоры нарезать некрупными кусочками.
Лучше использовать помидоры плотных сортов, так они не раскиснут во время приготовления.
Измельченные продукты отправить в смесь, все перемешать.
Форму для выпечки смазать небольшим количеством растительного масла.
Удобно использовать для приготовления омлета одноразовую алюминиевую форму.
Перелить подготовленную массу. Духовку нагреть до 200 градусов, отправить туда сырой омлет. Выпекать блюдо до готовности в течение 20-25 минут.
Время приготовления зависит от духового шкафа и используемой формы. Чем глубже емкость, тем выше омлет получится, но и немного дольше он будет выпекаться, чем в менее глубокой.
По готовности вытащить из духовки. Дать ему немного остыть, потом вытащить из формы на тарелку.
Если у вас тоже используется одноразовая алюминиевая форма, то её бортики можно разрезать, осторожно лопатками взять омлет и переложить его в посуду для подачи на стол.
Можно приступать к завтраку.
Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
Рецепт омлета с колбасой на молоке с добавлением муки
Омлет получается плотным, не опадает, сохраняет вкус даже в холодном состоянии. Секрет приготовления заключается в том, что на 1 среднее яйцо используется 30 мл молока. Рекомендую приготовить.
Для приготовления потребуется:
- Куриные яйца – 5 шт
- Молоко – 150 мл
- Соль, перец черный молотый – по вкусу
- Колбаса – 120 грамм
- Мука – 40 грамм
- Масло слив. – 50 грамм для смазывания формы
Приготовление
Разбить яйца в емкость, добавить соль, перец. Взбить венчиком.
Молоко подогреть до 40 градусов, перелить в миску с яйцами. Еще раз слегка взбить смесь.
Колбасу порезать так, как нравится — кубиком, соломкой, кружочками.
Смазать форму размягченным сливочным маслом.
На дно жаропрочной формы разложить колбасу.
В смесь добавить требуемое количество муки, тщательно перемешать, для чего можно воспользоваться ручным венчиком. Получить однородную смесь, без комочков.
Колбасу залить взбитыми яйцами с молоком.
Выпекать в духовке 15-20 минут, в предварительно разогретом духовом шкафу до 180 градусов.
Готовый омлет остудить и разделить на порционные куски.
Во время выпекания омлет уплотнится и поднимется.
Все, пришло время пробовать. Хорошего аппетита.
Я предлагаю вам воспользоваться всеми рецептами по очереди. Разнообразие блюд, думаю, приветствуется в каждой семье, поэтому его можно легко достичь при помощи создания разных добавок. Любители омлетов, готовьте с желанием, у вас обязательно получится вкуснятина. Питайтесь полезно!
Завтрак с хрустящими яйцами и сосисками Flautas — обязательно сделает вас знаменитым
Перейти к содержимому
Последнее обновление
Краткий обзор : Хрустящие Breakfast Flautas (они же taquitos для завтрака или торнадо) представляют собой мучные лепешки с начинкой из яичницы-болтуньи, колбасы и сыра с перцем.
перейти к рецепту распечатать рецепт
Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Если у вас есть планы на ночлег, что приготовить на завтрак? Поскольку я всегда ем одно и то же каждое утро или вообще ничего не ем, в моем репертуаре рецептов завтрака не так много вариантов. Но мне нужны вкусные рецепты в кармане для гостей дома.
Сытные запеканки для завтрака сделали свое дело. Обычные блины, вафли и булочки с корицей могут быть перегружены сахаром по утрам. Обычные яйца и бекон каждый день сделают моего мужа счастливым, но не меня.
Флауты с яйцами, колбасой и сыром пеппер джек заставят всех улыбнуться. Они особенно хороши для случайного завтрака на ужин.
Присоединяйтесь к нашему сообществу предприимчивых поваров и начните готовить домашнюю еду, которой стоит поделиться.
Если вы хотите вдохновения и эксклюзивных советов, добавьте свой адрес электронной почты и нажмите кнопку. (Не волнуйтесь. Я не буду продавать вашу электронную почту.)
Ваш адрес электронной почты здесь
Я даю согласие на получение писем от Salad in a Jar на мой почтовый ящик.
Большое спасибо от парней…
Недавно мой муж организовал небольшую встречу по планированию с парой других парней из церкви. Я вытащил эти запеченные такитос из духовки, когда они входили в дверь, и подал их с гуакамоле и парой разных сальс. Они их моментально разобрали.
Частью привлекательности парней является пряная острота сыра с перцем и тот факт, что они маленькие. Это означает, что вы можете съесть их много, не чувствуя себя сытым.
Ингредиенты и заменители:
МУЧНЫЕ лепешки:
Качественные мучные лепешки необходимы для успеха этого рецепта.
Сырые лепешки (TortillaLand), продаваемые в этих краях Walmart и Costco, мои любимые, потому что они свежие и слоеные. Они должны быть слегка подрумянены на сковороде, прежде чем начинить их, чтобы сделать флаута.
Если вы покупаете готовые мучные лепешки, которые продаются в продуктовом магазине, вы можете свернуть их прямо из упаковки. Если они кажутся жесткими, поставьте их на несколько секунд в микроволновую печь между двумя влажными полотенцами (или бумажными полотенцами), чтобы они стали достаточно гибкими и легко скручивались.
Хотите меньше углеводов?
Я предпочитаю больше начинки, меньше тортильи. Вот почему я разрезаю лепешку пополам, прежде чем начинить и раскатать. Если вы предпочитаете больше лепешки и меньше начинки, используйте всю лепешку и сверните рулет, как энчиладу. Последний вкуснее, но вы получаете более высокое соотношение углеводов к белку.
СЫР:
Если вы подаете детям или людям с чувствительными вкусовыми рецепторами, замените сыр чеддер или простой монтеррей вместо сыра пеппер джек.
ЯЙЦА:
Я использую свежие крупные яйца. Если у вас есть только средние яйца, используйте 5 вместо 4, как указано в рецепте.
КОЛБАСЫ:
Я предпочитаю колбасу для завтрака. Острая, мягкая или обычная колбаса — хороший выбор.
Могу ли я сделать это заранее?
Соберите их за час или два до приготовления, если хотите, но не выпекайте непосредственно перед подачей на стол. Вы хотите, чтобы они были очень хрустящими.
Со всеми этими ароматами и хрустящей корочкой, я полагаю, вы не пропустите жир, который ассоциируется с жареными такитос или, как некоторые их называют, флаутами.
Дополнительные варианты завтрака:
Если у вас есть вопросы или предложения, напишите мне лично Пауле по адресу salinajar.com. Надеюсь увидеть тебя снова в ближайшее время! Paula
Хрустящий завтрак Flautas Recipe
Мучные лепешки с начинкой из яичницы-болтуньи и колбасы, запеченные в духовке до хрустящей корочки
5 из 4 голосов
Распечатать Рецепт булавки Отправить по электронной почте
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 35 минут
Курс завтрак
Сервины 10 Flautas
- 5 Мвоя лепешки — 7-8 дюймов в диаметре
- ½ фунта грунтовой колбасы
- 4 Яйца
- 1 Степень молока
- Соли и Печа
- 1 Стерополосная молока
- Соль и Печа
- 1 столовая ложка молоко.
— тертый
- Оливковое масло для сбрызгивания
Готовые лепешки разрезать пополам.
Обжарить колбасу на сковороде среднего размера. Когда подрумянится, снимите со сковороды и обсушите на бумажных полотенцах.
В небольшой миске взбейте яйца с молоком. Добавьте хорошую щепотку соли и несколько щепоток свежего перца.
Влейте яйца в ту же сковороду, которая использовалась для колбасы, и готовьте на медленном огне, лишь изредка помешивая, пока яйца не будут готовы, но не будут выглядеть сухими. Добавьте колбасу к яйцам в сковороде. Снять тепло.
Положите ложку яично-колбасной смеси вдоль прямого края половинки лепешки. Посыпать сыром. Плотно свернуть, начиная с прямой стороны.
Положите рулеты швом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Сбрызните (или смажьте) оливковым маслом.
Выпекать при 425°F в течение 12 минут.
Переверните каждый такито щипцами или лопаткой швом вверх, снова сбрызните маслом и запекайте еще 8 минут или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Если какие-либо флауты раскрылись в процессе выпечки, аккуратно сожмите их вместе.
Подавать сразу же с сальсой и/или гуакамоле.
Если ваши лепешки отличаются по размеру от моих, вам может потребоваться изменить количество оставшихся ингредиентов. Ничего страшного. Это не точный рецепт.
Факты по питанию
Рецепт хрустящего завтрака Flautas
Размер порции
2 Flautas
Количество на порцию
Калории
Калории от FAT 117
% Daily Daily.0004 Trans FAT
Полинзасыщенный жир
Холестерин
Натрий
CARBOHYDRATE диета на 2000 калорий.
Набор сковород с антипригарным покрытием
Силиконовый коврик для выпечки AmazonBasics, 2 шт.
в упаковке
Nordic Ware Натуральный алюминий Коммерческий хлебопекарный полулист (2 упаковки), серебристый
Автор: Paula Rhodes
Блюдо: Завтрак
Кухня: Tex-Mex
Ключевые слова: завтрак флаута рецепты завтрака с колбасой и яйцамиcrispyggsta Идеи для завтрака с колбасой
Понравился рецепт? Спасибо, что оставили 5-звездочный рейтинг внутри рецепта наверху! 🤩
Яичница-болтунья кексы на завтрак — Мука на моем лице
подпискаsearch iconГлавная » Рецепты завтрака » Кексы с яичницей-болтуньей
Опубликовано: · Изменено: Арлин Мобли · Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Перейти к рецептуРецепт кексов на завтрак с яичницей-болтуньей, колбасой и шпинатом.
Если бы не простые рецепты завтрака, такие как яичница-болтунья, я бы никогда не стал завтракать.
Кексы для завтрака с яичницей-болтуньей — идеальный рецепт замороженных кексов для завтрака, когда у вас нет времени готовить завтрак.
Кексы для завтрака
Кексы для завтрака Мой любимый завтрак — кексы. Почему это вы спрашиваете?
Потому что, как видите, я с трудом завтракаю по утрам. Я никогда не был любителем завтракать.
Имея недельный запас кексов с яичницей-болтуньей в морозильной камере, мне легче убедиться, что я завтракаю.
Насколько сложно приготовить булочку для завтрака в микроволновке? Это совсем не сложно.
Если бы мне действительно пришлось что-то готовить на завтрак, я бы никогда не стал завтракать!
Ингредиенты- 1 фунт. Копченая колбаса Кильбаса или грунтовая колбаса
- 12 Большие яйца
- ⅓ Замороженное нарезанное шпинат, отталкивая и рурят
- ½ чашки Cupped Cupped Spinach, оттаившийся и ручной. разделенный
- ¼ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки молотого перца
- ½ чайной ложки чесночного порошка
Указания по приготовлению кексов на завтрак с яичницей-болтуньей
- Разогрейте духовку до 350 F.
градусов.
- Застелите одну или две формы для кексов пергаментной бумагой для выпечки кексов.
- Если вы используете копченую колбасу из колбасы, нарежьте колбасу небольшими кусочками и подрумяньте на сковороде. Если вы используете молотую колбасу для завтрака, подрумяньте ее на сковороде, разбив ее на мелкие кусочки. Хорошо обсушите колбасу на бумажном полотенце. Отложите.
- В большой миске с носиком или стеклянной мерной миске на 6-8 чашек с носиком взбейте вместе яйца и шпинат. Затем добавьте в миску взбитые сливки или молоко вместе с 1 стаканом тертого сыра, солью, молотым перцем и чесночным порошком. С помощью вилки взбейте ингредиенты, пока они хорошо не смешаются.
- Поместите примерно одну столовую ложку вареной колбасы на дно каждой выстланной формы для кексов.
- Аккуратно влейте яичную смесь в каждую выстланную бумагой выемку для кекса, заполняя ее только на ¾, чтобы яичная смесь не вылилась во время выпекания.
- Выпекайте от 16 до 18 минут или пока яйцо не схватится посередине.
Время выпекания будет зависеть от того, насколько вы заполнили каждую формочку для кексов.
- Не перепекать.
- Достаньте противень из духовки и сразу же посыпьте каждый кекс 1–2 столовыми ложками оставшегося тертого сыра. Перед хранением дайте сыру расплавиться, а маффинам остыть.
- Позволяет приготовить от 20 до 24 кексов со шпинатом и колбасой для завтрака.
Замораживаемые кексы для завтрака
Я люблю замороженные блюда, которые облегчают мою жизнь.
Кексы для завтрака с яичницей-болтуньей отлично подходят для завтрака.
Идеи для начинки для кексов на завтрак с яичницей-болтуньей
Вот несколько идей о том, какие продукты можно использовать в качестве начинки для маффинов на завтрак с яичницей-болтуньей.
Вы можете использовать практически любые овощи или вареное мясо, которые вам нравятся. Для этого рецепта кексов на завтрак с яичницей я использовала колбасу и шпинат.
Еще приготовила для дочери, которая не любит шпинат и колбасу.
Для кексов на завтрак с яичницей-болтуньей моей дочери я использовал нарезанную ветчину и сыр.
- Турция или куриная колбаса
- Сладкая капуста или брокколи
- Сладкий сладкий перец
- . Яичница-болтунья кексы на завтрак — один из тех универсальных рецептов, которые вы можете приготовить для всей семьи.
Как разогреть замороженные кексы для завтрака
- Чтобы разогреть замороженные кексы для завтрака, заверните кекс в бумажное полотенце и нагревайте в микроволновой печи около 40 секунд или пока не прогреется его центр.
Полезные советы по рецепту кексов на завтрак с яичницей-болтуньей
- Я использовал копченую колбасу, но вы можете использовать вместо нее обжаренную и высушенную молотую колбасу.
- Я использовала замороженный нарезанный шпинат, но вместо него вы можете использовать упакованную чашку нарезанного свежего шпината.
- Я использовал тертый сыр чеддер среднего размера, но вы можете использовать любой тертый сыр, который у вас есть под рукой.
- Если у вас есть только одна форма для маффинов на 12 чашек, испеките кексы для завтрака в 2-3 приема.
Полезные продукты для кексов для завтрака шпината
(Партнерские звень Рецепт маффинов с яичным завтраком ниже
Рецепт кексов на завтрак с яичницей-болтуньей
Арлин Мобли — Мука на моем лице
Рецепт кексов с яичницей-болтуньей на завтрак вкусный, простой в приготовлении и удобный для заморозки. Запасите морозильник готовыми кексами для завтрака. Экономьте время, кормя детей по утрам. Вариант низкоуглеводного завтрака.
5 от 1 голосов
Нажмите здесь, чтобы добавить свои личные примечания к рецепту.
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 18 минут
Общее время 38 минут
Курс завтрак, основное блюдо
Cuisine American
Серв.
- ▢ ½ чашки густых сливок или молока
- ▢ 2 ½ чашки тертого сыра, разделенного на кусочки
- ▢ ¼ чайной ложки соли
- ▢ ½ чайной ложки молотого перца
- ▢ ½ чайной ложки чесночного порошка
Подпишитесь на Flour On My Face на Pinterest
Разогрейте духовку до 350 F.
Застелите одну или две формы для кексов пергаментной бумагой для выпечки кексов.
При использовании копченой колбасы нарежьте колбасу небольшими кусочками и подрумяньте на сковороде. Если вы используете молотую колбасу для завтрака, подрумяньте ее на сковороде, разбив ее на мелкие кусочки. Хорошо обсушите колбасу на бумажном полотенце. Отложите.
В большой миске с носиком или стеклянной мерной миске на 6-8 чашек с носиком взбейте вместе яйца и шпинат. Затем добавьте в миску взбитые сливки или молоко вместе с 1 стаканом тертого сыра, солью, молотым перцем и чесночным порошком. С помощью вилки взбейте ингредиенты, пока они хорошо не смешаются.
Поместите примерно одну столовую ложку вареной колбасы на дно каждой выстланной формы для кексов.
Аккуратно влейте яичную смесь в каждую выстланную бумагой выемку для кекса, заполняя ее только на ¾, чтобы яичная смесь не вылилась во время выпекания.
№
Выпекайте 16–18 минут или пока яйцо не схватится посередине. Время выпекания будет зависеть от того, насколько вы заполнили каждую формочку для кексов.
Достаньте противень из духовки и сразу же посыпьте каждый кекс 1–2 столовыми ложками оставшегося тертого сыра.
Дайте сыру расплавиться, а маффинам остыть, прежде чем убрать их на хранение.
Позволяет приготовить от 20 до 24 кексов со шпинатом и колбасой для завтрака.
Советы по приготовлению
- Не перепекайте, иначе кексы будут сухими.
- Я использовала копченую колбасу из колбасы, но вместо нее вы можете использовать обжаренную и высушенную колбасу.
- Я использовала замороженный нарезанный шпинат, но вместо него вы можете использовать упакованную чашку нарезанного свежего шпината.
- Я использовал тертый сыр чеддер среднего размера, но вы можете использовать любой тертый сыр, который у вас есть под рукой.