Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

рецепт с фото, срок годности

Майонез «Провансаль» — популярный соус, без которого не обходится ни один праздничный стол. Его добавляют в салаты и вторые блюда, создают с ним овощные закуски и предлагают к горячему борщу или супу. Однако в магазинах приобретать такой продут бессмысленно – в нем содержится яичный порошок, вода, пальмовый жир и загустители. Лучше всего создать домашний майонез, насыщенный не только по цвету, но и по вкусу, особенно если у вас в наличии есть яйца домашней птицы, содержащие яркие оранжевые желтки.

Кстати, «Провансаль» отличается от других майонезов своим кисловатым привкусом, так как в него добавляется столовый уксус – обязательный ингредиент! А вот горчицу, сушеные травы и другие добавки – сугубо по желанию готовящего соус кулинара. Приготовление майонеза – долговременный процесс и его нельзя сократить, время варьируется от 20 до 30 минут!

Ингредиенты

Шаг 1 из 7

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2 из 7

Куриные яйца аккуратно разделите на белки и желтки. Последние (желтки) выложите в чашу кухонного комбайна или глубокую емкость, если планируете взбивать соус миксером.

Белки в создании майонеза не участвуют – приготовьте из них любое другое блюдо, например белковый омлет.

Добавьте в емкость соль и молотый черный перец, сахарный песок. Больше никакие ингредиенты не всыпайте и не вливайте.

Шаг 3 из 7

Взбейте желтки со специями примерно 3-4 минуты практически добела.

Этот процесс очень важен, так как некачественно взбитая желтковая масса не соединится с растительным маслом, а сразу же расслоится – на этом этапе не экономьте время!

Шаг 4 из 7

Как только желтки слегка побелеют, начните вливать растительное рафинированное масло тонкой струйкой, не прекращая взбивать все на высокой скорости.

В первое время слегка прерывайте вливание, чтобы техника успевала вмешивать жир в яичную массу, иначе все может расслоиться. Буквально через 3 минуты вы увидите, что соус начинает густеть на глазах – струйку масла можно сделать чуть толще.

Шаг 5 из 7

Таким образом вливайте масло, пока оно не закончится, продолжая взбивать все на высокой скорости. Для этого вам потребуется не менее 10 минут.

Шаг 6 из 7

Как только масла не останется, добавьте столовый уксус и продолжайте мешать соус примерно еще 1 минуту, чтобы придать ему кислинку.

Шаг 7 из 7

Выложите приготовленный домашний майонез «Провансаль» в соусник, пиалу или небольшую баночку.

Храните соус в холодильнике. Срок годности продукта – 2 дня, так как в его составе свежие желтки.

Если хотите, можете спрессовать в майонез пару очищенных и промытых зубчиков чеснока, чтобы получить более пикантный вкус.

Итальянская кухня Вито | Итальянская кухня

Домашние палочки из моцареллы

7,50 долл. США

Жареные кальмары

9,50 долл. США

Крылья

Брускетта

8 долларов.00

Хрустящие равиоли

8 долларов.50

Буррата

10 долларов.50

Антипасто

11,00 долларов США

Картофель из баклажанов

8,50 долл. США

Polpette

9,50 долл. США

Супы и салаты

Добавьте жареную курицу в любой салат за 3 доллара США.
Добавьте жареный лосось за 6 долларов.00

Zuppe

5,00 долл. США

Домашний салат

Брускетта салат

Греческий салат

Салат Цезарь

Пармезан Перец

Салат со шпинатом и козьим сыром

Салат Капрезе

Кокосовая курица и фрукты

Фирменная пицца

12 дюймов $ 14,00 | 16 дюймов 17,00 долларов США

Сопрано

Злая горячая каролина

Крестный отец

Йодер

Средиземноморский

Верди

Бьянка

Маргарита

Пеллерито

Судси

Кальцоне

8,50 долл. США

Стромболи

10,50 долл. США

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Макаронные изделия

6,00 долл. США

Куриные Палочки

6,00 долл. США

Равиоли с сыром

6,00 долл. США

Аль Денте Паста

Виды макаронных изделий: Спагетти | Linguini | Букатини | Волосы ангела
Паппарделле | Пенне из цельной пшеницы | Ригатони | Без глютена $ 2,00

Запеченный Ригатони

13,00 долл. США

Паппарделле Альфредо

12,50 долл. США

Корица карбонара

14,50 долл. США

Ла Паста Ди Эрина

15,00 долл. США

Фаршированные снаряды

13,00 долл. США

Каннеллони

13,50 долл. США

Спагетти

10,50 долл. США

Паппарделле Аль Песто

12,50 долл. США

Лазанья

13,50 долл. США

Водка Ригатони Алла

13,00 долл. США

Bucatini Amatriciana острый

13,50 долл. США

Ригатони Кон Сальсичча

14,50 долл. США

Равиоли Алекса

14,50 долл. США

Паста Аль Форно

14,50 долл. США

Вход

Каждое блюдо подается с салатом из полуфабриката и чесночными узлами.
Скидка 2 доллара на обед с 11 до 15 с понедельника по субботу.

Марсала с курицей или телятиной

Курица Пармиджана

15,00 долл. США

Баклажан Пармиджана

13,00 долл. США

Пармезская телятина

17,50 долл. США

Пикката с курицей или телятиной

Креветки Scampi

17 долларов.00

Жареный лосось

17,00 долл. США

Куриный Каччиатор

15,00 долл. США

Анжелика из морепродуктов

18,00 долл. США

Лингвини с соусом из белых моллюсков

17,00 долл. США

Обжаренный шпинат с чесноком

6 долларов.50

Спагетти с помидорами или маринарой

5 долларов.00

Бутерброды

Подается с картофельными чипсами или яблоком.
Добавьте картофель фри или гарнир за 1,50 доллара США.

Стейк и сыр

Paesano

Романо

Дженовезе

Brasseur

Сицилия

Наполитано

Bengiamino

Вито

Обертывания

Подается с картофельными чипсами или яблоком.
Добавьте картофель фри или гарнир за 1,50 доллара США.

Чипотле с курицей

7,50 долл. США

Казарка

7,50 долл. США

Анника Брин

7,50 долл. США

Ежедневные специальные предложения

Ежедневные специальные предложения не действуют с другими купонами, недействительны для выполнения, могут применяться другие ограничения.

Воскресенье

Понедельник

Вторник

средам

Четверг

Специальные предложения на обед

Специальные предложения на обед с 11:00 до 15:00 с понедельника по субботу.

Сэндвич-комбо

7,99 долл. США

Спагетти Комбо

6,75 долл. США

Пицца Комбо

6,50 долл. США

Комбо из супа и салата

6,50 долл. США

Салаты без глютена

Добавьте курицу-гриль в любой салат за $ 3,00

Домашний салат

Брускетта салат

Греческий салат

Салат со шпинатом и козьим сыром

Салат Капрезе

Паста без глютена

Подается с домашним салатом.
Спросите у своего официанта нашу пасту дня без глютена!

Паста дня без глютена

14 долларов.00

Выберите свой соус

12-дюймовый фирменный продукт без глютена

17 долларов.00

Начинки без глютена

1 доллар.75

Bulleit Old Fashioned

7,00 долл. США

Беллини

5,00 долл. США

Духи бузины

6,00 долл. США

Aperol Spritz

6,00 долл. США

Тирамису Мартини

7,00 долл. США

Кофе по-ирландски

7,00 долл. США

Белый русский

7,00 долл. США

Капри Коллинз

7,00 долл. США

Негрони

7,00 долл. США

Амаретто Сауэр

7,00 долл. США

Флиртини

7,00 долл. США

Отборные закуски по половинной цене

Корнаро Пино Гриджио

Данте Шардоне

Понга Мальборо Совиньон Блан 2013

Хайнц Эйфель Шайн Рислинг

Санге Ди Джуда

Анналиса Москато Д’Асти

Монтеллиана Просекко

Пино Нуар Черепаха Крик

Санта-Джулия Устойчивый Мальбек

Cielo Merlot

Вентискеро Каберне Совиньон

Четамура Кьянти

Маскьярелли Монтепульчано Д’Абруццо

Сиело Пино Нуар

Анналиса Примитиво

Мейоми Пино Нуар

Тилия Мальбек

Ла Джаретта Амароне делла Вальполичелла

Г. Д. Ваджра Бароло

% PDF-1.4 % 1363 0 объект > эндобдж xref 1363 84 0000000016 00000 н. 0000003177 00000 н. 0000003340 00000 н. 0000003995 00000 н. 0000004630 00000 н. 0000005293 00000 п. 0000005998 00000 н. 0000006262 00000 н. 0000010608 00000 п. 0000011024 00000 п. 0000011595 00000 п. 0000012228 00000 п. 0000012720 00000 п. 0000019361 00000 п. 0000019693 00000 п. 0000019808 00000 п. 0000019921 00000 п. 0000020368 00000 п. 0000026805 00000 п. 0000027414 00000 п. 0000028110 00000 п. 0000029006 00000 п. 0000029776 00000 п. 0000029901 00000 н. 0000030305 00000 п. 0000030768 00000 п. 0000031060 00000 п. 0000031410 00000 п. 0000031830 00000 п. 0000032197 00000 п. 0000032698 00000 п. 0000033414 00000 п. 0000034020 00000 п. 0000034476 00000 п. 0000039797 00000 п. 0000040099 00000 н. 0000040421 00000 п. 0000045352 00000 п. 0000045841 00000 п. 0000046460 00000 п. 0000047109 00000 п. 0000047768 00000 п. 0000048670 00000 н. 0000049378 00000 п. 0000050119 00000 п. 0000050580 00000 п. 0000050835 00000 п. 0000051121 00000 п. 0000051187 00000 п. 0000051607 00000 п. 0000052264 00000 п. 0000052705 00000 п. 0000053559 00000 п. 0000055791 00000 п. 0000055848 00000 п. 0000058069 00000 п. 0000058153 00000 п. 0000081821 00000 п. 0000082052 00000 п. 0000082131 00000 п. 0000346656 00000 п. 0000349363 00000 п. 0000366392 00000 н. 0000369099 00000 н. 0000369218 00000 н. 0000369287 00000 н. 0000369323 00000 н. 0000369673 00000 н. 0000369752 00000 н. 0000386781 00000 н. 0000389488 00000 н. 00003 00000 н. 0000391802 00000 н. 0000392221 00000 н. 0000396156 00000 н. 0000396429 00000 н. 0000396778 00000 н. 0000402922 00000 н. 0001281553 00000 п. 0001311320 00000 п. 0001606624 00000 п. 0001670766 00000 п. 0000002969 00000 н. 0000001976 00000 н. трейлер ] / Назад 9392649 / XRefStm 2969 >> startxref 0 %% EOF 1446 0 объект > поток h ޜ S] lSUn] WZAŴt * L ] * OeRH% *> `6lt \ 6> L`bn- / K = ‘|

Сделай сам и не только… · Страница 5 из 17 · Chatfield Court

Обновление облика гостевой спальни и легкие идеи декорирования небольшого пространства.

Бьюсь об заклад, вы думали, что я никогда не закончу эту комнату. На самом деле, Я, , думал, что никогда не закончу эту комнату, и, хотя я не могу назвать это законченным, дело идет к цели.

Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Select Blinds. Все мнения на 100% мои собственные.

Мы всегда называли это маленькое пространство перед коттеджем голубой спальней.Синий не только из-за цвета краски, но и из-за того, что это была унылая маленькая комнатка (с множеством проблем).

Когда мы въехали, в этом помещении был плохо построенный книжный шкаф на одной стене, потолочный светильник (далеко) не по центру, стены не красили годами, жалюзи были грязными и сломанными, дверная ручка была висели на нитке, а дверь и деревянные изделия были изгрызены собакой предыдущего домовладельца (мы думаем).

Нам нужно было решить все эти проблемы, но первым крупным проектом, за который мы взялись, была дамская комната, которую мы построили в туалете.

Да, мы превратили чулан в крошечную дамскую комнату. В нем есть только туалет и раковина, но когда у вас только одна маленькая ванная, получить второй туалет почти как выиграть в лотерею.

Почти. 😉

Нам нравится это место, и оно определенно стоило времени и усилий, затраченных на его строительство.

Поскольку мы убрали единственный чулан в спальне (когда строили дамскую комнату), нам пришлось построить новый. Он крошечный, но в нем много места для одежды моего мужа, и внутри есть довольно маленький сюрприз.

Мне нравится открывать дверь и смотреть на красивые обои, которые мы повесили. Я так нервничал из-за обоев, но это было правильное решение для этого помещения.

Что-то совершенно неожиданное.

Еще один неожиданный бонус — это сделанная мной медная выдвижная штанга для одежды. Так просто, но так удобно. Я использую его почти каждый день, чтобы развешивать одежду.

Когда мы закончили уборную и туалет, перестройка остановилась. Мы были заняты работой с Минни и особо не думали о спальне для гостей.

К концу августа (2018 г.) я устал видеть беспорядок в спальне и большую дыру в стене (подробнее об этом позже). Я решил, что сделаю все, что в моих силах, чтобы закончить комнату.

Первое, к чему мне нужно было обратиться, — это слон в комнате. Эээ … дыра в стене.

Перед тем, как мы переехали, я решил, что надо убрать уродливый, плохо построенный книжный шкаф. Я удалил большую часть этого и попросил концентраторы удалить последнюю плату, которая доставляла мне проблемы.

«Будь осторожен» — были мои прощальные слова перед тем, как я пошел на кухню. Я просто помню, как слышал громкий треск.

Ступицы пытались оторвать доску, и она прошла прямо через штукатурку стены. Доска отсоединилась, но теперь нам нужно было исправить большую зияющую дыру в штукатурке.

Дыра оставалась нетронутой два года, прежде чем ее окончательно заделали. Еще мне пришлось починить стену, где стоял книжный шкаф. Все стены и пол были покрыты дырами и толстыми кусками деревянной замазки.

Это действительно был беспорядок, и мне потребовалось много времени, чтобы исправить все повреждения.

В любом случае … как только я залатал и отшлифовал стену, я наконец смог набросить новую краску. Я выбрал светло-серый (см. Список источников внизу сообщения).

Я также покрасил всю обшивку, окна и двери свежей белой краской.

Просто покраска стен имела огромное значение в этом пространстве. Я знал, что голубой — плохой, но новая краска действительно скрасила.

После того, как покраска была закончена, пришло время заняться жалюзи из искусственного дерева. Они видели лучшие дни, так что пора было уходить.

Мы заменили большинство жалюзи во всем доме ткаными шторами, так что мы пришли сюда именно с этим.

Я работал с Select Blinds для этого проекта и выбрал идеальные оттенки для нашего нового и улучшенного пространства. Как и другие мои оттенки, у них есть затемненная подкладка и непрерывный шнур, поэтому их легко опускать и поднимать (важно, когда у вас большое окно).

Не могу передать, насколько я их люблю! Они придают этой маленькой спальне тепло, текстуру и необходимый стиль. Кроме того, их было действительно легко установить.

Завершив отделку стен и окон, я начал переосмысливать предназначение комнаты. Изначально я собирался использовать его как свою студию, место для работы над проектами и фотографирования.

Я даже переставил всю мебель (и продал кровать, которая у нас была здесь). Переставив мебель, я решил использовать вторую гостевую спальню как свою студию, а эту как гостевую спальню.

Это действительно имело смысл, потому что дамская комната в этом помещении была бы легко доступна для наших гостей.

Довольный своим решением, я в последний раз перетасовал мебель. Наша кровать-платформа DIY сделала ход, и мы добавили довольно новый коврик.

«Синяя» гостевая спальня теперь официально стала «новой» гостевой спальней, а моя студия будет располагаться в спальне «замка». Это идеальная аранжировка.

Хаб использует гостевую комнату как свою гардеробную, поэтому комод должен остаться.Краска была грубой формы из-за постройки дамской комнаты, так что новый цвет был необходим.

Эта находка доброй воли за 5 долларов получила 4 фута и новое оборудование пару лет назад, так что все, что требовалось, — это свежий слой краски. Темно-синий был идеальным выбором. Мне нравится насыщенный цвет старинной фурнитуры из состаренной латуни. Все, что мне нужно сделать, это найти эту идеальную лампу.

Я долго искал, но не могу найти идеального, так что придется делать это, пока я не найду «тот».

Дверь дамской и туалета…

У меня много вопросов о том, как открываются и закрываются двери туалета и туалета, поэтому я подумал, что попытаюсь объяснить.

Мы не можем полностью открыть дверь туалета, когда дверь в ванную закрыта, но дверь в ванную обычно остается открытой (если там кто-то не находится).

Мы установили «стоп» на дверь ванной, чтобы она могла закрываться только на определенное расстояние (достаточно, чтобы закрыть дверной проем в ванную), и «стоп» на дверце туалета, чтобы она не заходила дальше внешнего край дверного проема ванной.

Это дает нам более чем достаточно места, чтобы забраться в шкаф.

Это действительно хорошо сработало, и у нас не было никаких проблем.

Надеюсь, это поможет объяснить работу новых дверей.

Что дальше для этой гостевой спальни …

У нас еще есть несколько проектов в этой области, прежде чем мы сможем это сделать. Нам нужно решить проблему смещения потолочного светильника и установить молдинг. Я не уверен, когда эти проекты будут завершены, но они находятся в верхней части списка.Надеюсь, еще два года не пройдет.

Моя студия — следующая комната в списке — после световой и коронной лепнины. Я все еще работаю над планом, но у меня уже есть большая часть мебели и некоторый декор. Не могу дождаться, чтобы поделиться этим с вами. Я собираюсь насладиться своей новой гостевой спальней в течение нескольких минут, прежде чем начать студию.

Гостевая спальня Источники:

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут иметь некоторую комиссию.

• цвет стен — Benjamin Moore Halo, Regal Select, Eggshell
• цвет комода — Benjamin Moore Hale Navy, Advance, Satin
Отделка
• — Benjamin Moore White Dove, Advance, Satin
• деревянный стул с белыми ножками — Serena and Lily
• коврик — HomeGoods
• прикроватная лампа и лампа для комода — HomeGoods
• накидка с помпоном — Macy’s
• тканые абажуры — жалюзи Select
• черно-белое изображение — Чеканка
• ручка стеклянной двери — шкафчик Nostalgic Spoon
как мы его повесили здесь)
• направляющая двери сарая — Amazon
• ручки двери сарая — Etsy

— Eat Beautiful

Paleo Beef Stir Fry — это питательный и легкий жареный на одной сковороде, который легко приготовить самостоятельно Соус Терияки.Я делю кусок стейка, который экономичен для семей с ограниченным бюджетом. Кроме того, вы можете добавить много дополнительных овощей, чтобы сэкономить больше денег и потому, что они полезны для здоровья!

Подавайте с рисом из цветной капусты, чтобы приготовить идеальное экономное и вкусное блюдо. Этот рецепт — палео, кето, AIP, Whole30, без глютена и без глютена.

Перейти к рецепту

Какой стейк использовать для жаркого движения

Для любого жаркого из говядины есть несколько хороших вариантов стейка: верхняя вырезка, филе или стейк с юбкой — три фаворита.

Я расскажу вам немного о… стейке из юбки! Это дешевый способ купить стейк, и он очень вкусный.

Стейки с юбкой хорошо подходят для приготовления мексиканских фахита и жаркого с перемешиванием: жарка на сковороде, жарка на сильном огне.

Как выглядят стейки из юбки и как их нарезать

Стейк из юбки бывает свернутым, как катушка с лентой или булочка с корицей. (См. Фотографии и процесс нарезки ниже в рецепте.)

О нарезке Википедия говорит: «Стейк на внутренней и внешней стороне юбки — это обрезанная, бескостная часть мышцы диафрагмы , прикрепленная к 6–12-му ребрам. нижняя сторона короткой пластины.”

Чтобы приготовить стейк с юбкой, для получения оптимальной нежности нужно просто разрезать рулет пополам, а затем положить одну половину плоской стороной на разделочную доску.

Затем, нарезая тонкими ломтиками, чтобы создать форму радуги, мясо разрезается относительно волокон, делая его более нежным — очень умная разделка, позволяющая насладиться большим количеством мяса животного наилучшим образом.

В результате получается приятная нарезка, известная своим вкусом. Некоторые кусочки получаются очень нежными, а другие более жевательными. Мы любим это.

Какой соус использовать в палео-жареной говядине с легким соусом терияки

Соус для этого жаркого можно приготовить в тот вечер, когда вы готовите рецепт (очень быстро).

Или, если вы соблюдаете диету предков, вы можете сбродить ее в течение ночи для большего вкуса и полезности (подробнее об этом ниже).

Вот рецепт: палео-культивированный соус терияки.

Дополнительно: как приготовить

Культурный соус Терияки — настоящая исконная пища.Он ферментируется за ночь, чтобы стать более здоровым и ароматным.

Но для культуры достаточно просидеть на прилавке ночью (одна ночь!).

Чтобы приготовить этот рецепт, нужно просто спланировать один день заранее. Сам рецепт соуса готовится в блендере и занимает около 10 минут всего .

После того, как вы приготовили соус, жаркое из говядины Палео с овощами готовится очень быстро!

Приготовление соуса — это весело, оно того стоит, и у вас будет остаток на следующий ужин! (Найдите рецепт культивированного соуса терияки ЗДЕСЬ .)

Домашний соус Палео Терияки готовится всего за 10 минут. Смешайте и используйте.

Какие овощи использовать в жарке для говядины Paleo

Овощи, которые вы выберете, будут основаны на ваших диетических потребностях или ваших личных предпочтениях. Например, я сфотографировал это блюдо с красным болгарским перцем, который отлично подходит для Палео, Кето и Whole30. Но опустите их для AIP и VAD.

В соответствии с диетой, я дал рекомендации в таблице рецептов ниже. Также см. Ниже.Нарежьте или нарежьте мелкими ломтиками:

Для палео и целиком30 — бок-чой или другая капуста, брокколи, грибы, цуккини, желтый лук, красный болгарский перец, очищенный и очищенный от сердцевины огурец, снежный горошек или спаржа

Кето и низкоуглеводный — бок-чой или другая капуста, брокколи, грибы, цукини, болгарский перец, очищенные и очищенные от сердцевины огурцы или спаржа или спаржа

VAD — грибы (кроме шиитаке), сельдерей, очищенные и очищенные от сердцевины огурцы, салат ромэн, очищенные цуккини или спаржа

Нарезанный стейк и овощи на ваш выбор + легкий домашний соус Палео Терияки из говядины .

Как приготовить палео-жаркое из говядины с легким соусом Терияки

Как приготовить стейк в жарком?

Готовьте на сильном огне, перемешивая мясо, чтобы оно готовилось равномерно и быстро. Не пережаривайте, максимум 5-8 минут, пока большая часть розового не исчезнет. (После добавления соуса он готовится немного дольше.)

Вот почему стейк с юбкой так хорошо подходит для жарки. Картофель фри всегда готовится быстро на сильном огне.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СОВЕТ: готовьте, перемешивая, 2-3 порции, чтобы не переполнять сковороду. Сначала приготовьте овощи, затем мясо. Добавьте овощи обратно в сковороду с соусом, пока он немного не загустеет. Тогда подавай. Не пережаривайте.

Если вы попытаетесь приготовить все ингредиенты сразу, сковорода будет слишком маленькой, а овощи и мясо будут ПАРЫ. Мы этого не хотим. Мы хотим обугливаться при приготовлении на сильном огне. 🙂

Вот как приготовить рецепт:

1. Приготовьте соус прямо перед жаркой — или накануне, если вы хотите, чтобы он получился культивированным (или для удобства).
2. Нарежьте мясо в соответствии с указаниями рецепта и фотографиями. Если вы не используете стейк с юбкой, просто нарежьте его (верхняя вырезка — тоже хороший выбор) настолько тонко, насколько вам нравится, примерно на 1/4 дюйма или тоньше.
3. Нарежьте овощи соломкой или ломтиками. Какие овощи вы используете, зависит от вашего рациона: сладкий перец, лук, бок-чой или капуста, спаржа и грибы — все это хороший выбор.
4. Нагрейте большую пустую сковороду на сильном огне. Добавьте поджаренное кунжутное масло. Затем добавьте нарезанные овощи и морскую соль.

5. Обжарить на сильном огне 8–10 минут, пока не завядет и не обуглится, но все равно будет ярким и хрустящим. Удалите овощи шумовкой.

6. Добавьте нарезанный кусок стейка в кастрюлю с морской солью. Готовьте на сильном огне, перемешивая мясо, чтобы оно приготовилось равномерно и быстро. Не пережаривайте примерно 5-8 минут, пока большая часть розового не исчезнет.

7. Добавьте овощи обратно. Добавьте соус Палео Терияки.

8. Тушить очень недолго и подавать, посыпав зеленью сырого зеленого лука.Подавать с рисом из цветной капусты или белым рисом.

Палео жаркое из говядины с легким соусом терияки

Палео жаркое из говядины с легким соусом терияки — это питательный и легкий жареный на одной сковороде с легким домашним соусом терияки. Кето, AIP, Whole30, без глютена, GAPS.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Курс: DInner

Кухня: американская, азиатская, китайская

Ключевое слово: айп, говядина, диета с пробелами, кето, низкоуглеводная, палео, стейк из юбки, стейк, жаркое, целиком 30

Порций: 6

Калорий: 245 ккал

Автор: Меган

Стоимость: 12

Ингредиенты

• Нарезанный нарезанный стейк на 0,5 фунта (как показано на фотографиях ниже) или другой предпочтительный стейк , например, верхняя вырезка
• 1 нарезанный красный болгарский перец (опустить для AIP и VAD; см. другие варианты овощей ниже)
• Дополнительные овощи, нарезанные: бок-чой или другая капуста, брокколи, грибы, цуккини, желтый лук (не для Кето), спаржа; для VAD используйте грибы, сельдерей, очищенные и очищенные от сердцевины огурцы, спаржу, очищенные цукини
• 1 пучок нарезанного зеленого лука (белки для Keto исключите; для VAD не используйте)
• ½ стакана соуса Easy Teriyaki или больше, см. ссылку для рецепт
• 2 столовые ложки поджаренного кунжутного масла (для AIP используйте авокадо или кокосовое масло)
• 1 чайная ложка морской соли разделенная

Инструкции

• Нарежьте стейк на полоски. Если вы используете стейк из юбки , разрежьте его пополам, чтобы получилось два полукруга (см. Фото ниже).

• Переверните каждую половину плоской стороной вниз и нарежьте тонкие ломтики, создавая поперечное сечение мяса радуги. Таким же образом нарежьте всю первую половину. Продолжайте со второй половиной рулета, пока все мясо не будет тонко нарезано. Отложите в сторону.

• Нагрейте большую пустую сковороду на сильном огне. Добавьте поджаренное кунжутное масло. Затем добавьте овощи двумя партиями: нарезанный красный перец и лук или другие дополнительные варианты: бок-чой, кабачки, спаржу, грибы и т. Д.

• Добавьте ½ чайной ложки морской соли.

• Обжарить на сильном огне 8–10 минут, пока не завядет и не обуглится, но не пригорает и не переваривается. При необходимости уменьшите огонь до средне-сильного. Вынуть овощи шумовкой и добавить вторую порцию овощей. Повторите движения из первой партии.

• Удалите овощи шумовкой. Добавьте нарезанный стейк из юбки в сковороду с ½ чайной ложки морской соли.

• Готовьте на сильном огне, перемешивая мясо, чтобы оно готовилось равномерно и быстро.Не пережаривайте примерно 5-8 минут, пока большая часть розового не исчезнет.

• Добавьте овощи обратно.

• Добавьте кисломолочный соус терияки по вкусу, примерно ½ стакана для начала, затем еще, если хотите.

• Тушить на медленном огне не более 5 минут и подавать, посыпав зеленью сырого зеленого лука.

• Подавать с рисом из цветной капусты, рисом басмати, салатом и т. Д.

Питание

Порция: 1 порция | Калории: 245 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 25 г | Жиры: 14 г | Насыщенные жиры: 4 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 71 мг | Натрий: 623 мг | Калий: 509 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 670 МЕ | Витамин C: 65 мг | Кальций: 20 мг | Железо: 2 мг

Чтобы узнать больше,

Вот самый простой способ разбить окно автомобиля в чрезвычайной ситуации

Каждое лето дети и домашние животные переживают ужасную трагедию, которую можно предотвратить.Они умирают в горячих машинах. По данным KidsandCars.org, около 38 детей умирают каждый год от причин, связанных с жарой, после того, как они оказались в ловушке в горячей машине. Статистических данных о том, сколько собак умирает каждый год, нет, но, по оценкам, несколько сотен умирают без надобности.

Вот где этот лайфхак, как разбить окно в машине, не только полезен, но и может спасти жизнь.

Ведущий National Geographic Брайан Брашвуд объясняет в видео ниже, как простая свеча зажигания может разбить стекло автомобиля легче, чем молоток.

Автомобильные окна изготовлены из закаленного стекла и рассчитаны на сопротивление тупому воздействию. Таким образом, удары по окну тупым предметом могут не иметь никакого эффекта.

Но есть «трюк», чтобы разбить окна пассажира или водителя — цельтесь по краям, а не по центру, так как именно здесь стекло разбивается легче. Кроме того, не пытайтесь разбить переднее лобовое или заднее стекло автомобиля, поскольку они изготовлены таким образом, чтобы разбивать их не так, как окна пассажиров, и их почти невозможно пробить.

Мама и группа покупателей обнаружили, насколько трудно бывает разбить окно, когда они пытались освободить детей от машины. Мать отчаянно пыталась спасти своих детей из горячей машины после того, как случайно заперла их внутри. Добрые самаритяне пытались разбить окна, но не смогли войти. В конце концов, кто-то нашел кувалду и смог освободить детей.

Самый простой способ — это иметь автомобильный молоток / инструмент для эвакуации из окна автомобиля в аварийном комплекте вашего автомобиля.Эти устройства недороги и не только разбивают стекла в автомобилях, но и часто имеют в комплекте ножницы для ремней безопасности.

Если у вас нет автомобильного молотка или другого инструмента, которым можно разбить стекло, вы можете попробовать использовать свечу зажигания, как Brushwood демонстрирует в видео.

Во-первых, вы можете получить его из своей машины, открыв капот и вытащив его. Затем вам нужно будет сломать фарфоровый кожух вокруг свечи зажигания (не забывая защищать глаза от осколков). Затем возьмите острый кусок керамики и бросьте его точно в то окно, которое хотите разбить.Керамика разобьет стекло!

В чрезвычайных ситуациях, когда нет другого инструмента для взлома, это невероятно полезный совет. Поделитесь этим с вашими друзьями!

Меню

ЗАКУСКА

Сельдь Бисмарк
эластичный яичный желток / яблочное пюре / маринованная свекла / травяной порошок / майонез любистока / яблочная икра / картофельный хворост / пахта / сенная зола / фенхельное масло
999 злотых

Тартар из лани
лук-шалот / зеленый лук / французская горчица / майонез из морских водорослей / маринованные топинамбурные артишоки / жареный яичный желток / порошок / масло петрушки
36zł

Крем из сельдерея
бобы / горох / микро-салат / мороженое с кориандром / жареные орехи / перечное масло / ванильное масло с апельсином
19zł

Рыба
мидии / осьминоги / креветки / кальмары / помидоры / перец чили / сельдерей / фенхель / укропное масло / масло омара
24zł

Баветта на гриле
салат фриз / руккола / радиккио / перец рамиро / малина / чили / цукини / черный тмин / редис / кукуруза / зеленый перец / чипсы с беконом / травяная заправка
36zł

Палтус копченый
Салат ромэн / маслины / маринованные помидоры черри / стручковая фасоль / выдержанный сыр / спаржа / филе анчоусов / красный лук / жареные карамельные орехи / перепелиное яйцо
44zł

Овощи с соусом бешамель
жареные овощи / артишоки / перец рамиро / манго / листья свеклы / нут / козий сыр piwoszek
32zł

Пельмени с боровиками
лесной орех / кешью / помидоры / лук-шалот / петрушка / шпинат / крем-фреш / растительное масло / демиглас из овощей
34zł

Кукурузный суп высшего качества
картофельное пюре / цветная капуста / куриный эспюм / скорцонера / кукуруза / петрушка / смородиновый соус
34zł

Свиная вырезка
зерна пшеницы / морковное пюре / печеный лук / стручковая фасоль / жареные дрожжи / соус из копченого бекона / укропное масло
37zł

Утиное бедро конфи
гратен дофинуа / молодая свекла / копченый крем-фреш / вешенки / молодые грибы / морковь / сало из копченого перца / вишнево-шоколадный соус
43zł

Филе дикого кабана
картофельные клецки с тимьяном / луковое пюре / красный апельсиновый гель / карамелизированное яблоко / чесночное пюре / петрушка / бобы / соус из травы бизона / травяное масло
56zł

Ростбиф с приправами 250 г
Топинамбур / баклажан / шпинат / скорцонера / спаржа / кукуруза / демиглас / ванильное масло с апельсином
95zł

Ростбиф 250 г
Топинамбур / баклажан / шпинат / скорцонера / спаржа / кукуруза / демиглас / ванильное масло с апельсином
77 zł

Морской окунь
морковное пюре / перловая крупа / спаржа / бобы / сахарный горошек / зеленый лук / мускатный соус
49zł

Тунец
мусс из гороха с укропом / жареной петрушкой / вакаме / травяной заправкой / сахарным горошком / апельсином / рыбным соусом
72zł

Мидии
Соус I : помидоры / чеснок / имбирь / острый перец / зелень / кориандр / кафир / вино / парлси-масло
или
Соус II : сливки / чеснок / лук-шалот петрушка / чеснок / зеленый перец / лайм / вино / масло петрушки
39 злотых для 1 человека
74 злотых для 2 человек

Домашняя паста Linguine Frutti Di Mare
мидии / креветки / кальмары / помидоры / чеснок / острый перец / зелень / кориандр / белое вино / выдержанный сыр грюйер
49zł

Сырное ассорти с местной фермы
два вида козьего сыра / три вида коровьего сыра / виноград / маринованная вишня / трюфельный мед / орехи / кешью
80zł

Тапас-ассорти
мини-тартар из оленя / три вида домашнего спелого мяса / копченый палтус / маринованные оливки / маринованные грибы / луковый мармелад / острая вишня
80zł

Чизкейк
белый шоколад / миндаль / соленая карамель
17zł

Безе
маскарпоне / темный бельгийский шоколад / клубника / вишня / сухофрукты / карамель / крем-фреш
19zł

Мороженое с белым маком
халва эспума / фрукты / карамельный миндаль / апельсиновый порошок / лаймовый гранит / кокосовое молоко
19zł

К всем чекам добавляется плата за обслуживание в размере 10% для групп от 10 человек.

Еврейский салат с плавленым сыром. Еврейская закуска с плавленым сыром и чесноком

В сытной израильской кухне большинство рецептов простые и питательные, что и есть классический еврейский салат с сыром и чесноком. Оказывается, эта закуска очень вкусная и ароматная. В его составе очень мало ингредиентов, но все компоненты идеально органично сочетаются друг с другом. Даже если вы решите использовать не плавленый сыр, а обычный, как это часто делают в Израиле, кулинарный состав все равно будет потрясающим: нежный, питательный, изумительно ароматный.Часто его разбавляют зеленью, овощами, мясом или колбасами. Так что тоже получается очень сытно и вкусно. К тому же часто классическая интерпретация такого салата представлена ​​в оригинальном дизайне — в болгарском перце, который начинается со смеси сыра, вареных яиц и чеснока. Это фантастически эффектно и аппетитно!

Время приготовления — 30 минут.

Порций в упаковке — 4.

Состав

Чтобы приготовить еврейский салат по классическому рецепту из Израиля, не нужно долго искать ингредиенты.Как правило, все эти продукты в любой день часто можно найти в наших холодильниках. Ведь они простые и доступные, что полностью отражает суть и философию израильской кухни. Вот набор необходимых ингредиентов для этого вкусного и аппетитного салата:

сыр плавленый
• — 2 шт .;
• майонез — 3 ст. л .;
• яйцо — 2 шт .;
• чеснок — 1 долька;
• перец болгарский красный — 2 шт.

На заметку! Чтобы такая аппетитная холодная закуска, приготовленная по традиционному израильскому рецепту, оказалась более нежной и менее калорийной, рекомендуется использовать домашний майонез.

Как приготовить еврейский салат

Многие хозяйки спрашивают, как приготовить еврейский салат на основе сливочного сыра, чеснока и яиц. На самом деле в приготовлении такой холодной закуски по-израильски вообще нет ничего сложного. Приготовить это блюдо без проблем сможет даже ребенок. Также этот рецепт стоит взять на заметку холостякам и начинающим поварам. Здесь главное уловить суть приготовления угощения, но в целом последовательность действий значения не имеет.

1. После того, как вы подготовили все необходимые ингредиенты, можно сразу приступить к приготовлению нашего маленького кулинарного чуда.С плавленого сыра нужно снять упаковку. От необходимо натереть на терке с самыми большими отверстиями.

На заметку! Чтобы творог не рубился и не рвался в руках, рекомендуется использовать их в охлажденном виде. Кроме того, сыр из холодильника или даже из морозилки натереть на терке значительно легче.

1. Свежие куриные яйца необходимо вынуть из холодильника. Продукт, который достиг комнатной температуры, следует поместить в кастрюлю или небольшое ведро и залить теплой водой.Емкость с яйцами отправляется в тарелку. Рекомендуется установить умеренный огонь. После закипания воды огонь можно немного увеличить и варить яйца нужно около 7 минут. Затем вода с них сливается. Изделие залито ледяной водой. Яйца необходимо очистить от яичной скорлупы, после чего натереть столько же, сколько творог.

1. Зубчик чеснока необходимо очистить. Его можно пропустить через специальный пресс. Если вы, как настоящие повара, предпочитаете этого не делать, то просто ножом мелко нарежьте гвоздику, чтобы в результате получилась ароматная детка или кашица

1. В глубокой тарелке вам нужно будет смешать тертый творог, чесночную массу и измельченные яйца.Смесь заправляется майонезом. Все старательно перемешивают. На самом деле салат на иврите готов и его можно попробовать. Его можно просто съесть или использовать как ароматный аппетитный паштет. Хорошо сочетается с тостами и мацой.

1. Однако в большинстве еврейских семей такая холодная закуска представлена ​​болгарским перцем. Как правило, используются красные плоды. Овощи рекомендуется тщательно мыть. Бумажные салфетки или полотенца нужно промокнуть, чтобы удалить лишнюю влагу.Обязательно срезается верхняя часть с стеблем у сладкого перца. Осторожно через него следует извлечь плодовые косточки и перегородки. В получившуюся овощную полость аккуратно кладут начинку из яиц, творога и чеснока.

Осталось только аккуратно (чтобы не деформировать заготовку) острым ножом нарезать фаршированные перцы. Полученные локоны рекомендуется украсить измельченной зеленью. Получается сытно, аппетитно и бесконечно вкусно, хотя такая холодная закуска — предельно просто!

Видео рецепты

Чтобы приготовить еврейский салат, который хорошо сочетается с повседневным и праздничным столом, следует использовать следующие видео-рецепты:

Так называемый еврейский салат знаком каждому уроженцу Советского Союза.Эта простая острая закуска готовится быстро, просто и из самых простых и доступных продуктов: вареных яиц, плавленого сыра с чесноком.

Интересно, что такой салат имеет мало общего с еврейской кухней, но люди из СССР охотно и часто готовят его в Израиле. Среди альтернативных названий еврейского салата с сыром и чесноком можно выделить следующие: Космос, аппетитная закуска и даже шпатлевка для окон.

Классический рецепт еврейского салата до сих пор может ассоциироваться с традиционной кухней евреев ашкенази, которая отличалась простотой, даже бедностью и скоростью приготовления блюд из доступных, но вкусных продуктов, таких как всем известные форшмак.Еврейский салат с плавленым сыром и яйцом — отличный пример простой и сытной домашней закуски, которая не изощрена, но вряд ли кого-то оставит равнодушным.

Приготовить еврейский салат может каждый, для этого не нужно особых кулинарных навыков. Пропорции продуктов также могут быть изменены исходя из личных вкусовых предпочтений, чтобы блюдо было более острым или мягким за счет большего или меньшего количества чеснока.

По традиционному рецепту еврейский салат готовится из плавленого сыра, но его можно заменить на любую твердую или даже колбасу, вкус точно не пострадает.Чтобы разнообразить вкус, можно добавить в блюдо другие продукты, например, приготовить еврейский салат с морковью. Мелко нарезанная петрушка поможет смягчить остроту чеснока.

Еврейский салат с сыром и чесноком — универсальная закуска на все случаи жизни. Его можно просто намазать на хлеб или гренки, а для праздничного стола использовать как начинку для фаршированных помидоров, яиц или тарталеток.

Еврейский салат может украсить стол, как это сделать? Все очень просто: плотно засыпать ярко окрашенным болгарским перцем, положить на полчаса в морозилку, затем нарезать кольцами и выложить на тарелку.

Еще один способ подать оригинальный еврейский салат — в лаваше. Последние можно намазать сырной массой, свернуть в рулетики и выложить на блюдо прямо в таком виде или нарезав небольшими колечками.

Благодаря рецептам с фото еврейский салат не только легко приготовить, но и появляется возможность эффектно подать эту закуску в любом удобном случае, радуя дом или гостей простым, но оригинальным блюдом.

Готовка

В приготовлении такой закуски, как еврейский салат, нет ничего сложного.

1. Для начала нужно отварить яйца вкрутую, охладить их в холодной проточной воде и очистить. Яйца измельчить вилкой или натереть на терке.
2. Плавленый сыр натереть на крупной терке и смешать с яйцом, слегка посолить. Чтобы сыр легче было натирать, его лучше заранее подержать в морозилке.
3. Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке, добавить к сыру с яйцами.
4. Добавить в массу майонез и все тщательно перемешать.

Для большей пластичности и воздушности закуски, особенно если она намазана на хлеб, в салат рекомендуется добавлять тертое масло.Его вроде и творог надо заранее заморозить для удобства.

Еврейский салат будет еще вкуснее, если делать его не с плавленым сыром, а с твердым сыром. Копченый колбасный сыр придаст блюду неповторимый пикантный аромат.

Добавив морковь в основной рецепт, можно полностью изменить вкус и внешний вид еврейского салата. Необходимо натереть в сыром виде на средней терке и смешать с сырной массой. Кстати, можно взять морковь по-корейски, слить с нее всю жидкость.

Иногда для сытости в закуску добавляют нарезанное соломкой отварное куриное филе. А те, кто хочет подать на праздничный стол эффектную закуску, могут скатать из массы шарики салата и скатать их в измельченных (натертых) крабовых палочках, сложив получившиеся шарики в аккуратную горку. На фото вы можете увидеть еще много вариантов оригинальной подачи еврейского салата.

moysup.ru

Любимый еврейский салат

Еврейский салат — классический рецепт — один из самых любимых салатов.Не знаю, откуда взялось его имя, но тот, кто придумал этот простой и вкусный еврейский салат, заслуживает Нобелевской премии.

Классический еврейский рецепт салата

Готовится элементарно и быстро.

Отварить вкрутую 2 яйца. Остудить в холодной воде.

Плавленый творог, перед тем, как натереть его на терке, положите в морозильную камеру и дайте застыть, тогда вы их легко натерете, и они не будут размазываться по всей терке.

Теперь натрите сыр и яйца на крупной терке.Измельчите в чесночном прессе 3-4 зубчика чеснока, в зависимости от вашего вкуса и степени тяжести чеснока.

Еврейский салат по классическому рецепту готов. А как его подать — зависит только от вашей фантазии.

Теперь можно есть ложкой, намазывать на белый или черный хлеб. Можно заправить их перцем, положить в морозилку, дать немного застыть, а затем аккуратно нарезать кольцами. Этим салатом можно намазать ломтики помидоров. Другой вариант подачи — сыр рафаэлло — ложкой берем небольшое количество сырного салата и аккуратно обваливаем в тертых крабовых палочках.Также вас может заинтересовать салат из моркови и свеклы с сыром, орехами и изюмом, рецепт здесь.

gotovim-doma-s-udovolstviem.ru

Еврейский салат

«Еврейский салат» получил свое название за обилие использованного в нем чеснока. Хотя знающие люди говорят, что таких салатов в традиционной еврейской кухне еще не было. И это естественно. Где бы вы взяли православную кухню советского плавленого сыра «Дружба»? Да и в современном Израиле такой салат готовят только наши бывшие соотечественники.Причем рецепт, который не менялся на протяжении десятилетий (майонез, плавленый сыр, чеснок), уже модифицирован и превращен в несколько вариаций на основную тему: тертая морковь, зелень, маринованная курица, а вместо плавленого сыра добавляются жесткие. Русский сыр. Но обо всем по порядку.

Рецепт основной. «Еврейский салат» как он есть

Вернемся к истокам и за 10 минут приготовим блюдо, которое считается традиционным.

Четыре плавленых сыра и четыре зубчика чеснока натереть на терке. Вы можете пропустить ингредиенты через решетчатый пресс-пресс. Добавьте пару ложек майонеза, соль и перец и перемешайте.

Теперь можно скатать шарики из массы и панировать их в паприке или порошке куркумы, в кунжутных семечках, в рубленой зелени.

Это салат с начинкой из помидоров.

Также «Еврейский салат» намазывают на канапе или гренки.

На шпажки можно нанизать шарики с маринованными грибами, корнишонами, болгарским перцем, кусочками колбасы, нарезанными кубиками.

Второй рецепт — самый распространенный

К названным ингредиентам добавить натертые на мелкой терке вареные яйца. Номер один выбирает по вкусу. Обычно на четыре сыра уходит от двух до четырех яиц. Можно на пару ложек увеличить количество майонеза — главное, чтобы салат не стал слишком влажным. Иначе шариков не будет (они будут ползать по тарелке). Все остальное повторяется как в основном рецепте.

Рецепт третий.С твердым сыром и морковью

Две сырые моркови мелко натереть. Два плавленых сыра тоже натерли. 100 грамм твердого сыра («русский», «голландский» — значения не имеет) тоже отправляем на мелкую терку. Таким же способом приготовьте два вареных яйца. Все смешать с майонезом и измельченным чесноком (как в основном рецепте). Блюдо готово. Вы можете служить.

Вариантов этого рецепта может быть еще два. К полученной массе рекомендуется добавить рубленую копченую курицу или чашку отварного круглого риса.Готовятся такие простые салаты быстрого приготовления всего на десять-пятнадцать минут дольше. Но они будут намного сытнее, чем блюдо, приготовленное по основному рецепту.

Четвертый рецепт. «Еврейский салат» с кабачками

Два кабачка нужно нарезать кружочками и обжарить, запанированные в соленой муке.

Сложите части на четырех пластинах. Свежий помидор тоже нарезать дольками, сверху положить кабачки. 200 г мелко натертого сыра смешать с двумя столовыми ложками майонеза и двумя-тремя дольками измельченного чеснока.Выложите чесночно-сырную смесь поверх кружков помидоров. Закуска готова.

Можно взять копченое куриное филе, грудку или целую курицу. Куриную грудку или целую тушку после нащупывания нужно очистить от кожи и костей. Филе нужно нарезать небольшими кусочками. Также готовят два больших перца (болгарский, сладкий, красный), очищают от семян и нарезают тонкими палочками. Откройте банку с хреном со свеклой, возьмите оттуда пару столовых ложек содержимого и смешайте с двумя столовыми ложками жирного майонеза.Пару веточек петрушки и зубчик чеснока измельчить — добавить в соус и все перемешать. Закуску можно подавать к столу.

fb.ru

Еврейский салат: семейные рецепты моей семьи

Дата: 19 02 2016

Здравствуйте, дорогие читатели! Так получилось, что в первые годы жизни на Закарпатье мои кулинарные знания часто пополнялись с помощью моей соседки Розалии Кац. Кулинарная девочка Розико-Неуни слыла великолепной, но получить от нее нужный рецепт было практически нереально.Неважно, было ли дело в приготовлении ее знаменитого яблочного штруделя или кто-то пытался узнать, как она готовила еврейский салат.

Роза любила витиеватые формулировки, и во втором предложении ей захотелось убежать подальше, черт возьми, этот рецепт. Соседи давно знали эту ее особенность, но тем не менее время от времени предпринимали регулярные героические попытки узнать, как она готовит то или иное вкусное еврейское блюдо. Вот, казалось бы, простой салат из плавленого сыра, яиц и чеснока в Rosekie получился вкуснее других.Почему? Сама она сказала, что он был приправлен ее сарказмом — ведь это блюдо не имеет никакого отношения к еврейской кухне! Здесь у aierzwibele есть, а вот этого «самозванца» нет.

Однако это не помешало ей приготовить салат, который довольно часто пристрастился к еврейской кухне. Муж Розин, Шому, просто обожал закуски, приправленные невообразимым количеством чеснока, и по-домашнему называл ее чешский стиль «помазанным». Под этим названием салат прижился и на моей кухне.Часто, бегая к соседке, я просто смотрел, что и как она делает. Такая простая уловка помогла мне освоить немало вкусных еврейских блюд. Chowlent, гефилте рыба, Kneidlich из манной крупы для куриного бульона и многие другие.

Например, вы готовите еврейские блюда и какие? Я часто готовлю куриный бульон с манкой. В закарпатской кухне он очень популярен. Прошу вас, дорогие читатели, присылать свои рецепты с фотографиями — с удовольствием дополню эту и другие статьи.Теперь, прежде всего, я расскажу рецепт еврейской классики в нашем понимании салата.

Салаты прочно вошли в меню каждого человека. Сегодня сложно представить праздничное застолье без традиционного оливье, нежной мимозы или любимой шубы. Среди обилия закусок популярен и еврейский салат. Блюдо славится универсальностью: его можно намазать на хлеб, съесть по-своему, использовать в качестве начинки для тарталеток или наполнить лавашем, помидорами и крабовыми палочками.

Пикантная нежность

Еврейский салат известен много лет. Даже по прошествии многих лет, в век вкусной, а иногда и роскошной еды, эта пикантная закуска не теряет своей популярности. В этом нет ничего удивительного, ведь недорогой салат готовится за считанные минуты, отлично выглядит, имеет одновременно тонкий и пикантный вкус.

Разнообразие вариантов подачи еврейского салата делает его популярным на каждом празднике.Хрустящие гренки с плавленым сыром и чесноком, мягкий лаваш с острой начинкой, воздушные тарталетки со сливочной начинкой и многие другие блюда радуют глаз и дарят истинное наслаждение всем гурманам.

Основным компонентом, от которого будет зависеть вкус готового салата, является самый распространенный плавленый сыр. Приобретая товар, стоит обратить внимание на его качество. Для закусок нужно использовать только настоящий плавленый сыр, его заменители только испортят вкус еды.Суррогат имеет более плотную структуру и насыщенный белый цвет, а натуральный ингредиент желтоватый и мягкий на ощупь.

Из множества видов плавленых сыров следует выбирать более твердые сорта: Дружба, Русский и Голландский. Их легче шлифовать и меньше прилипать к кухонной утвари. Если сыр получился слишком мягким, его нужно отправить в морозилку на 30-40 минут и сразу же обработать.

Еще один важный ингредиент — чеснок, благодаря которому салат имеет яркий и пикантный вкус.Количество продукта можно варьировать по своему усмотрению: чем оно больше, тем острее будет закуска.

Современные повара предлагают разнообразить вкус традиционного еврейского салата морковью, твердым сыром, курицей, грибами и свежей зеленью. С такими добавками блюдо получается наряднее и интереснее.

Майонез служит классической заправкой. Для идеального вкуса и внешнего вида рекомендуется использовать соус с наибольшим процентом жирности.

Подготовив все ингредиенты, можно приступать к приготовлению еврейского салата.Рецепт классической закуски и ее современные аналоги помогут справиться с этой задачей за считанные минуты.

Space — классическая версия

Говорят, что этот тип закуски впервые приготовили в Израиле. Так ли это, узнать вряд ли возможно, но приготовить иврит с яйцом все же стоит. Острая, буквально тающая во рту закуска подходит для намазывания бутербродов, дополнительных блюд к ужину и праздничных лакомств.

Состав:

• 4 плавленых сыра;
• 4 вареных куриных яйца;
• 2 зубчика чеснока;
• майонез.

Готовка:

1. Творог плавленый освободить от упаковки и натереть на самой крупной терке.
2. Яйца очистить, промыть и нарезать как сыр.
3. Удалите шелуху с чеснока, вымойте ломтики, просушите и пропустите через пресс.
4. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.

Совет по оформлению: возьмите большие болгарские перцы разного цвета и аккуратно удалите с них косточки, стараясь не повредить форму овоща — он должен остаться целиком.Заполните лунки готовым салатом, тщательно его утрамбовав. Фаршированные перцы отправляем в холодильник на несколько часов. Большим острым ножом нарежьте овощи кружочками толщиной около 1 см. Выложить на большое блюдо, украсить свежей зеленью и подавать.

Салат из моркови по-еврейски

Чтобы салат был не только вкусным, но и нарядным, стоит воспользоваться рецептом еврейской сырной закуски с чесноком и морковью. Красивая посуда оттенка мрамора украсит любую трапезу.Нежный, чуть сладковатый вкус с пряным привкусом чеснока порадует всех близких и близких.

Продукты:

Процесс:

1. Морковь хорошо вымыть, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Отправить на средний огонь, довести до кипения, затем убавить пламя. Варить около 30-40 минут до полной готовности. Остынь.
2. Очищенные яйца порезать на средней терке.
3. Снимите упаковку с плавленого творога и натрите его на крупной терке.
4. Чеснок очистить и измельчить на мелкой терке.
5. С остывшей моркови снимите кожуру и нашинкуйте на самой мелкой терке. Для более отчетливого вкуса овоща можно использовать кухонный инвентарь среднего размера.
6. Все приготовленные продукты переместить в глубокую емкость. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.

Совет по дизайну: красивую закуску из моркови можно использовать для начинки тарталеток, намазывания гренок, тостов и вафельных пирогов.Последний необходимо намазать салатом, выложив блюдо в виде коржа. Отправьте в холодильник на 4-5 часов, чтобы еда хорошо пропиталась.

Оригинальная закуска с шампиньонами

Если вы хотите чего-то изысканного и оригинального, на помощь вам придет закуска «Грибной еврей». Рецепт с шампиньонами требует немного больше времени на приготовление, но он с лихвой окупится роскошным вкусом блюда. Если использовать лесные грибы, то салат получится поистине королевским!

Состав:

Готовка:

Совет по дизайну: средние помидоры разрежьте пополам и удалите мякоть.Остальные «чашки» заправляем салатом с грибами. Украсить веточкой петрушки и тарелкой шампиньонов.

Изысканный салат из трех сыров

Очень аппетитный и необычный салат из трех сортов сыра. Плавленый продукт придает нежность, колбаса — оригинальный копченый вкус, адыгейский — изысканность. Изюминка закуски — интересная пикантная заправка.

Продукты:

• 300 г сыра колбасного;
• 100 граммов сыра адыгейский;
• 100 грамм плавленого сыра;
• 4 зубчика чеснока;
• 200 грамм майонеза;
• 2 чайные ложки кавказской аджики;
• укроп сушеный и петрушка.

Продукты:

Украшение Совет: Из полученной закуски сформируйте шарики размером с грецкий орех. Чтобы масса не прилипала к рукам, их можно слегка смочить водой. Твердый сыр натереть на средней терке и со всех сторон обвалять в нем шарики.

Закуска из твердого сыра еврейская

Плавленый и твердый сыр идеально гармонируют друг с другом. А если разнообразить это сочетание свежей зелени и ароматного чеснока, получится просто вкусно.Твердый сыр для такого салата должен быть достаточно соленым, тогда будет достигнут идеальный результат и насыщенный вкус.

Состав:

• 200 граммов твердого сыра;
• 3 сыра плавленого;
• 2 вареных яйца;
• 3-4 зубчика чеснока;
• пучок укропа свежего;
• майонез.

Готовка:

Совет по дизайну: крабовые палочки аккуратно разверните и смажьте всю внутреннюю поверхность салата.Завернуть обратно и разделить на 2-3 части. Украсить кончик пеньков краба веточкой укропа.

Куриный вариант

Эта закуска понравится всем любителям мяса. Нежная куриная грудка в сочетании с плавленым сыром и чесноком подарит незабываемое удовольствие от еды. Чтобы вкус блюда был более оригинальным, можно использовать копченое мясо птицы.

Продукты:

Процесс:

1. Вымойте куриную грудку, поместите в небольшую кастрюлю и залейте водой.Отправляем на плиту и доводим до кипения. Снимаем образовавшуюся пену. Добавьте соль, несколько лаврушек и 2-3 горошинки душистого перца. Сделайте умеренный огонь и варите 25-30 минут, пока мясо полностью не приготовится. Снимите и остудите. Нарезать небольшими кубиками.
2. Достаньте сыр из упаковки и нарежьте его небольшими кусочками.
3. Яйца очищенные, мелко нарезанные.
4. Чеснок очистить и натереть на терке.
5. Поместите все компоненты в чашу блендера и, включив среднюю скорость, превратите в однородную массу.
6. Вымойте и обсушите петрушку. Мелко нарезать.
7. Выложите сырно-мясную смесь в глубокую тарелку. Добавьте свежую зелень и майонез. Хорошо перемешать.

Совет для оформления: всю поверхность лаваша мазать полученной закуской тонким слоем. Скрутите тугой рулет и отправьте в холодильник на несколько часов. Можно добавить тонко нарезанный огурец (свежий или маринованный), равномерно распределив его по всей смазанной поверхности лаваша.

Маленькие хитрости

Сделать еврейский салат из сыра и чеснока несложно.Перекус не требует дорогих продуктов или особого подхода к приготовлению. Чтобы салат всегда выглядел великолепно и был восхитительным на вкус, достаточно соблюдать несколько простых правил:

Даже самый обычный и привычный всем салат заиграет новыми вкусовыми красками, если немного поэкспериментировать с его ингредиентами. И если правильно оформить сервировку блюда, ему точно не будет равных. Мечтайте с удовольствием и наслаждайтесь едой!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Не знаю, почему этот салат называют «еврейским».Насколько мне известно, в традиционной еврейской кухне такого или подобного блюда нет. Тем не менее на просторах бывшего Советского Союза он был известен именно как «еврейский» и его часто готовили — как по будням, так и в домашних условиях. Большая популярность этого блюда объясняется тем, что оно готовится из самых простых, обычная продукция, испортить ее невозможно, но она очень хороша по вкусу и внешнему виду.
Еврейский салат с плавленым сыром и морковью можно подавать как отдельное блюдо, а также использовать как намазку для бутербродов, а также начинить их овощами или мясом.Вряд ли вы встретите этот салат в кафе или ресторанах — это хоть и очень любимая и всем известная, но домашняя еда. По большей части еврейский салат готовится без моркови, но мне он так нравится — чтобы цвет был ярким, насыщенным, чтобы вкус необычный, немного сладковатый — в сочетании с сыром и чесноком получается просто удивительный!

Ингредиенты для салата «Еврейский» по рецептуре:

— 1 плавленый сыр массой 100 г;
— 1 большое яйцо;
-30 г моркови;
— 2 ст.ложки майонеза;
— соль;
— перец черный;
— 1-2 зубчика чеснока.

Пошаговый рецепт с фото:

Сварить яйцо для еврейского салата. Для этого окуните его в кипяток и варите 10 минут. Затем залить холодной водой и остудить 10-15 минут.

Остывшее яйцо тщательно очищают.

Для еврейского салата нам понадобится сливочный сыр. Старайтесь покупать сыр хорошего качества и большой жирности. Я обычно использую форму «Дружба» или «Русский».В принципе, если вы не любите плавленый сыр, то в этом салате вы легко можете заменить его любимым сортом обычного твердого сыра, например, «Русский» или «Голландский». Сыры с плесенью или сладковатые сыры, например, Маасдам, для этого рецепта не подходят.

Три сыра на средней терке.

Яйцо три тоже на средней терке.

Морковь почистить и вымыть.

По еврейскому салату морковь три на мелкой терке.Некоторым нравится, когда в этом салате кусочки моркови хорошо ощущаются, поэтому натрите на средней терке, как яйцо с сыром. Мне нравится, когда вкус моркови не базовый, поэтому выбрала себе мелкую терку. А вы делаете по своему вкусу.

Добавьте майонез, соль и перец. Майонез (как для этого, так и для остальных блюд, которые вы готовите) настоятельно рекомендую использовать домашний.

Чеснок пропускают через чесночный пресс, а также добавляют в сыр, яйца и морковь.

Все тщательно перемешать. Такой салат удобнее всего перемешивать вилкой.

Салат становится ярко-оранжевым благодаря моркови и выглядит очень аппетитно.

Салат «Еврейский» с плавленым сыром и морковью можно подавать просто так, а можно, как я уже сказал, использовать как намазку для бутербродов.

И далее. Вы можете варьировать ингредиенты по своему усмотрению: добавить, например, отварной рис или кукурузу — и вы получите свой вариант и свой рецепт еврейского салата.

Любители плавленого сыра в салатах умеют готовить

Аппетитная острая закуска с чесноком и сыром пользуется заслуженной популярностью. Его еще называют «еврейская закуска» или «еврейский салат». С детства запоминаю его на всех праздничных столах. Если вы среди нынешнего продовольственного изобилия забыли эту острую, ароматную закуску, я с радостью напомню вам об этом сегодня. Приготовить еврейский салат по классическому рецепту просто и буквально за несколько минут. Приготовить его можно очень быстро, если на пороге нежданные гости.К тому же у нас всегда в холодильнике есть все необходимые продукты.

Для приготовления закуски можно использовать любой твердый сыр. А можно и плавленый сыр. Сегодня я готовлю еврейский салат и приглашаю всех принять в нем участие. Надеюсь, вам понравятся мои рецепты.

В этой статье:

Еврейский салат — классический рецепт с плавленым сыром и чесноком

Чеснок очистить и мелко нарезать, а затем снова измельчить лезвием ножа. Или можно протолкнуть пресс.Добавьте чеснок в миску с тертым сыром. Яйца уже отварены. Их нужно охладить и очистить. Яйца тоже натереть на терке и посыпать в этой же посуде. Теперь посолить, поперчить и заправить майонезом. Как приготовить домашний майонез, рассказываем. Солить надо очень осторожно, потому что солят и майонез, и сыр тоже. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Наша острая еврейская закуска с сыром и чесноком готова. Как видите, готовится легко и быстро. Подавать салатом в салатнице, украшенной зеленью или цветком из яиц.А можно намазать на хлеб и подавать на тарелке, как бутерброды. А теперь еще очень вкусно изобрести эту закуску на ломтиках помидоров. Так что вкусно.

В следующем видео Светлана Чернова очень подробно показывает приготовление еврейского салата.

Еврейский салат с плавленым сыром, яйцом и чесноком — видео рецепт

Сегодня у меня есть все о еврейском салате. Желаю всем приятного аппетита и спасибо тем, кто сегодня готовил вместе со мной! Напишите в комментариях, понравился ли вам мой рецепт еврейского салата, и что бы вы хотели добавить в него?