Вкусный Π±Π»ΠΎΠ³ солянка: Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сборной мясной солянки с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово Π½Π° Вкусном Π‘Π»ΠΎΠ³Π΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Болянка сборная с колбасой: 7 классичСских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

ΠšΡ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½Π΅ Π² дСрСвнях ΠΈ сСлах, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² рСсторанах? «БСлянка» β€” густой, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ наваристый суп, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовился Π² большом ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅ ΠΈΠ· остатков ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Нам ΠΎΠ½ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ извСстСн ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Болянка»

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, вСдь каТдая хозяйка Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ свой вкус. БСгодня я Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»Π° остановится Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… солянки с колбасой. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ вас Π½Π΅ ΠΏΡƒΠ³Π°Π΅Ρ‚ большоС количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • Болянка сборная с колбасой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ β€” классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ сборная солянка с колбасой, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
  • Π‘ΡƒΠΏ-солянка сборная с колбасой ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСской мясной солянки
  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сборной солянки с колбасой, солСным ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ
  • ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ солянка с колбасой, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ β€”Β  ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
  • Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ±ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ солянку с колбасой ΠΈ капустой Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅
  • ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ суп-солянка с колбасой Π±Π΅Π· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² β€” простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Болянка сборная с колбасой ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ β€” классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ солянки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² колбасы, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ. Босиски Π»ΠΈΠ±ΠΎ копчСности Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚. Но Ссли Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ колбас, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ дСшСвлС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Набор колбас β€” 250 Π³.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 6 ΡˆΡ‚.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ кислыС) β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ β€” 3 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°
  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚-паста β€” 2 ст. Π» ΠΈΠ»ΠΈ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌ.
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” 2 ст. Π».
  • Боль
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 3,0 Π»

Бпособ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. ЗаймСмся ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Ρƒ Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ смСсь колбас ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости снимитС ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ. Π Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅) Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 2. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ смСсь колбас ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 3. ВскипятитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ содСрТимоС сковороды, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ посолитС ΠΏΠΎ вкусу. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π¨Π°Π³ 4. Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π½Π° самый ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ солянку 5 -7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³.5 Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² блюдо смСтану ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ сборная солянка с колбасой, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΄Π°Π½Π° рСкомСндация, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ солянку ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π² Π΄Π²Π° этапа. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ дСнь β€” ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ мясо, ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. А само блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ дСнь. А Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΡ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎ образуСтся Π½Π° мясном Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅ ΠΈ застынСт, ΠΌΡ‹ собСрСм ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Но Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ процСсс Π½Π° Π΄Π²Π° дня, Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ солянку сразу ΠΈ для ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° свиная (Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°) β€” 300 Π³
  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ β€” 150 Π³
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 70 Π³
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 80 Π³
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 250 Π³
  • ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ колбаса β€” 80 Π³
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ β€” 50 Π³
  • Оливки ΠΈΠ»ΠΈ маслины Π±Π΅Π· косточСк β€” 45 Π³
  • Воматная паста ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ β€” 60 Π³
  • Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ β€” 25 Π³
  • ЧСснок β€” 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Боль
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ
  • Π’ΠΎΠ΄Π°

Бпособ приготовлСния:Β 

Π¨Π°Π³ 1. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свиныС Ρ€Π΅Π±Ρ€Π° Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, которая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° часа Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π¨Π°Π³ 2. Из Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ мясо ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ костСй. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° малСнькиС кусочки ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°.

Π¨Π°Π³ 3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для солянки. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ β€” кусочками ΠΈΠ»ΠΈ пластинками, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Оливки Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ зСлСнь. И ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ объСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. Если Π²Ρ‹ считаСтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Тидкости ΠΌΠ°Π»ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½Π° повлияСт Π½Π° вкус.

Π¨Π°Π³ 3. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€ с повСрхности Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду.

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, просто слСгка припуститС.

Π¨Π°Π³ 4. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π½Π° огонь, посолитС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, зСлСнь, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ ΠΈ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. НакройтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ солянку Π΄ΠΎ готовности, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 5. Π—Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ солянку ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ обмСнялись соками Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄ΡƒΠ³Π°.

Π‘ΡƒΠΏ-солянка сборная с колбасой ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСской мясной солянки

Π£ солянки ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ. Но Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя блюдо остаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ сытным. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΡƒΡ€ΡΡ‚ΠΈΠ½Π° β€” 800 Π³Ρ€
  • Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, колбаса, сосиски β€” 200 Π³Ρ€.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ солСныС β€” 200 Π³Ρ€.
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ β€” 50 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ°ΠΏΠ΅Ρ€ΡΡ‹ β€” 30 Π³Ρ€
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ β€” 2 ΡˆΡ‚
  • Воматная паста β€” 2 ст. Π». с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 3 ст. Π».
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист β€” 4 ΡˆΡ‚.
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ β€” 1 Ρ‡. Π».
  • Боль β€” ΠΏΠΎ вкусу
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ β€” 3 ст. Π».

Бпособ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ опуститС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, снимитС ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° мясо Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ косточСк.

Π¨Π°Π³ 2. Пока готовится Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, почиститС Π»ΡƒΠΊΒ  ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ солянку. НалСйтС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΉ Π»ΡƒΠΊ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ с пастой Π΅Ρ‰Π΅ 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 3. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π³Π΄Π΅ Тарится Π»ΡƒΠΊ.

Π¨Π°Π³ 4. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. МСлко Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ зСлСнь. колбасу ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.

Π¨Π°Π³ 5. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π² кипящий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Бюда ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ консСрвированных капСрсов. Π‘Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π¨Π°Π³ 6. По ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ зСлСнь. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° стол ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с солянкой Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сборной солянки с колбасой, солСным ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ солянки считаСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Β«Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΒ». Π’Π΅Π΄ΡŒ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΡ‹ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясо. Волько колбасный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ сосиски, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ копчСности.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Босиски сливочныС – 4 ΡˆΡ‚.
  • Колбаса Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-копчСная – 150 Π³Ρ€.
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° куриная – 200 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ β€” 80 Π³Ρ€.
  • ΠšΠ°ΠΏΠ΅Ρ€ΡΡ‹ – 40 Π³Ρ€.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† солСный – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Воматная паста – 2 ст. Π».
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 30 Π³Ρ€.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ – 4 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 2 листа
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – ΠΏΠΎ вкусу
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ – ΠΏΠΎ вкусу
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ – ΠΏΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния:

Π¨Π°Π³. 1 ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ снимитС ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

Π¨Π°Π³ 2. Босиски, колбасу ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 3. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ. И ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 4. Когда Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ колбасой. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 5. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ маслины, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² солянку вмСстС с капСрсами, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ листом ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ с долькой Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ смСтаны, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй зСлСнью.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ солянка с колбасой, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ β€”Β  ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Если Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ углубится Π² ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ солянка Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ совсСм Π±Π΅Π· картофСля.

Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ наши Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠΈ, боясь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Β«Π½Π΅ сытно» стали Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ этот ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π² блюдо. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ вас Π½Π΅ удивляСт отсутствиС картофСля Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Говядина отварная β€” 400Π³Ρ€.
  • ГовяТий Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ β€” 3 Π».
  • Колбаса сырокопчСная β€” 150Π³Ρ€.
  • Колбаса Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎ-копчСная β€” 150Π³Ρ€.
  • Босиски 4-5 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ 1-2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ (Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅) 4-5 ΡˆΡ‚.
  • Воматная паста β€” 2-3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ β€” 1 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Масло подсолнСчноС β€” 80 Π³Ρ€.
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ супа.

Бпособ приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ. ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ брусочками, Π° сосиски ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ кости ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшиС кусочки, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ самоС сдСлайтС с говядиной. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, маслины β€” ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π¨Π°Π³ 2. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ золотистости. Когда Π»ΡƒΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь колбас ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ подрумянивания. Π”Π°Π»Π΅Π΅ добавляСм Π² сковороду ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту.

Π¨Π°Π³ 3. ВскипятитС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ содСрТимоС сковороды.Β  Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ опуститС ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ говядину ΠΈ маслины. ΠŸΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Β  ΠΈ посолитС ΠΏΠΎ вкусу. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ солянкС ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кислоту блюда, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахар.

Π¨Π°Π³ 4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо ΠΊ столу. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ суп Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ зСлСнью. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтаной.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ±ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ солянку с колбасой ΠΈ капустой Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅

Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² солянкС капусту, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ довольно Ρ‚Π°ΠΊΠΈ вкусноС блюдо. НС Π±ΠΎΡ€Ρ‰, ΠΈ Π½Π΅ Ρ‰ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π²Π°ΠΌ понравится.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° β€” 500 Π³Ρ€.
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° β€” 400 Π³Ρ€.
  • Босиски β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠžΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΡ колбаска β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Воматная паста β€” 1,5 ст. Π».
  • Уксус 9% β€” 1 Ρ‡.Π»
  • Боль β€” 1 Ρ‡.Π».
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ β€” 1/2 Ρ‡.Π».
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ β€” 1/2 Ρ‡.Π».
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ β€” ΠΏΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния:Β 

Π¨Π°Π³ 1. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту. Π£ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΒ  Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. МСлко ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сосиски ΠΈ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈ колбаски.

Π¨Π°Π³ 2. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ кусочки мяса. Когда мясо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ.

Π¨Π°Π³ 3. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ солянку ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ содСрТимоС сковороды. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ капусту, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ слСгка посолитС. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅.

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большС, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ солянка Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ слишком густой

Π¨Π°Π³ 4. Β  Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ колбаски, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 5.Β  Когда капуста даст сок Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ колбаски. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ уксус ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.Β  Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 15 -20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 6. По ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС содСрТимоС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° соль.Β  Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ суп-солянка с колбасой Π±Π΅Π· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² β€” простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠ°Π»ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² солянкС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Π° ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ нравятся Π² супах солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Но Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ·-Π·Π° этого ΠΎΡ‚ блюда. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ вкус Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, Π½ΠΎ блюдо всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусным. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ солянку совсСм Π½Π΅ слоТно. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ густой, наваристый суп Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅, Π° особСнно сильная муТская ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° чСловСчСства ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию нСсколько ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • Густоту супа, Π²Π½Π΅ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ, Π²Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сами. Волько Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ солянку ΠΏΠΎΠ³ΡƒΡ‰Π΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ.
  • БырокопчСная колбаса придаст большС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ варСная.
  • Для Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ томлСния Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ.
  • ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ солянку Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сразу. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свои вкусовыС свойства
  • Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ послуТат чСсночныС Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сухарики.

Π‘Π»ΠΎΠ³ «Π’кусноС Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ» — ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΎ вкусном

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда 

admin 0 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

БСгодня Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Π»ΠΈΠ½ΠΈ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, чСсноком ΠΈ сыром! Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ со срСдизСмноморской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда 

admin 0 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ постныС Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‹ с яблочным ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ‘ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±Π΅Π· яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда 

admin 0 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π½Π° сковородС. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· остатков Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΡˆΠ½Π΅ΠΉ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ это блюдо просто

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π΅Π· Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈΒ 

admin 0 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

Π‘ наступлСниСм Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² хочСтся ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ горячСго наваристого супа, Π° солянка с ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ β€” классика ΠΆΠ°Π½Ρ€Π°. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π‘Π΅Π· Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈΒ 

admin 0 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² соСвом соусС достаточно простоС, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС блюдо, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ярким насыщСнным вкусом ΠΈ бСсподобным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ чСснока.

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈΒ 

admin 0 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

Π”ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ΅ абрикосовоС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ с Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ дольками (Π±Π΅Π· косточСк) Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ сиропС β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ?

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β 

admin 0 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

БСгодня Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ сСрый Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΌ солодС. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный Ρ…Π»Π΅Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅,

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Напитки 

admin 0 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ домашний квас ΠΈΠ· Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ (Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ)Β  Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π° Ссли Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ β€” Π½Π° Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Ρ… сухарях ΠΈ изюмС. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ квас ΠΏΠΎ

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β 

admin 0 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

ВсСм ΡΠ°Π»ΡŽΡ‚! БСгодня ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π± Π΄ΠΎΠΌΠ°! Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой, сыром ΠΈ зСлСнью Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅! ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΒ 

admin 0 ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

БСгодня Ρƒ нас Π½Π° повСсткС дня β€” ΠΈΠ·Ρ€Π°ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ ΡˆΠ°ΠΊΡˆΡƒΠΊΠ° Π½Π° сковородС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

  • ← Назад

Болянка русская | Π‘Π»ΠΎΠ³ RussianFoods

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ содСрТимому

ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ

  • ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Болянка – это блюдо, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ яркоС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈ наваристый Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ мясом. Болянку ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· капусты, мяса ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ солянки Π±Ρ‹Π» Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ кисловатый вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ достигался Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ уксуса ΠΈΠ»ΠΈ рассола. И Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ солянка ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² суп.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ суп ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ с русскими Ρ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ супами-Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. БущСствуСт мноТСство ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, вСдь солянку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с мясом, Π½ΠΎ ΠΈ с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ качСством солянки являСтся Π΅Π΅ солоновато-кислый вкус, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² состав блюда входят Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° квас ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Наваристый Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ приятный вкус Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ это блюдо Π°ΡƒΡ‚Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ особСнным.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ солянка ΠΈΠΌΠ΅Π»Π° Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«ΠΏΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ суп» ΠΈ подавалась Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь послС Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, поэтому это ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ блюдо Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ популярно срСди простых людСй, Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ солянку Π·Π° дворянским столом Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Π΄ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½Π°. БСгодня солянка Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π»Π° своС мСсто Π² мСню ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… рСсторанов. Наряду с Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΎΠΌ это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… супов русских людСй.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Оливки

  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°

  • 9000 2 Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½

  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ

  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΎΠ΅Π·Π΄:

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° сливочном маслС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘ΠΎΠ»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ мясо ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, соль ΠΈ спСции.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ соус с Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ солянку горячСй со столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ смСтаны, долькой Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Архивы

Архивы Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ мСсяц Π”Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2019 Π³. (4) Август 2019 Π³. (1) Май 2019 Π³. (2) ΠΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2019 Π³. (2) ΠžΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2018 Π³. (2) Август 2018 Π³. (1) ΠΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2018 Π³. (2) ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ 2018 Π³. (4) Π€Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2018 Π³. (4) Π―Π½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2018 Π³. ( 4) Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2017 Π³. (4) Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2017 Π³. (6) ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2017 Π³. (3) ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2017 Π³. (5) август 2017 Π³. (3) июль 2017 Π³. (3) ΠΌΠ°ΠΉ 2017 Π³. (3) Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2017 Π³. (2) ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2017 Π³. (2) Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2017 Π³. ( 4) ΡΠ½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2017 Π³. (4) Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2016 Π³. (3) Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2016 Π³. (4) ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2016 Π³. (2) ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2016 Π³. (3) август 2016 Π³. (3) июль 2016 Π³. (3) июнь 2016 Π³. (3) ΠΌΠ°ΠΉ 2016 Π³. (2) Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2016 Π³. ( 1) ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2016 Π³. (1) ΡΠ½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2016 Π³. (1) Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2015 Π³. (1) Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2015 Π³. (4) ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2015 Π³. (2) ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2015 Π³. (2) август 2015 Π³. (8) июль 2015 Π³. (2) Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2015 Π³. (2) ΡΠ½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2015 Π³. ( 3) Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2014 Π³. (5) Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2014 Π³. (1) ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2014 Π³. (2) ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2014 Π³. (1) август 2014 Π³. (1) июль 2014 Π³. (3) июнь 2014 Π³. (1) ΠΌΠ°ΠΉ 2014 Π³. (1) Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2014 Π³. (2) ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2014 Π³. ( 2) Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2014 Π³. (2) ΡΠ½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2014 Π³. (3) Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2013 Π³. (2) Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2013 Π³. (4) ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2013 Π³. (1) ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2013 Π³. (2) август 2013 Π³. (2) июнь 2013 Π³. (1) ΠΌΠ°ΠΉ 2013 Π³. (3) Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2013 Π³. ( 4) ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2013 Π³. (3) Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2013 Π³. (3) ΡΠ½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2013 Π³. (3) Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2012 Π³. (3) Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2012 Π³. (3) ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2012 Π³. (3) июль 2012 Π³. (1) июнь 2012 Π³. (6) ΠΌΠ°ΠΉ 2012 Π³. (10) Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2012 Π³. ( 4) ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2012 Π³. (4) Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2012 Π³. (3) ΡΠ½Π²Π°Ρ€ΡŒ 2012 Π³. (1) Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2011 Π³. (2) Π½ΠΎΡΠ±Ρ€ΡŒ 2011 Π³. (74) ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2011 Π³. (9)7) август 2002 Π³. (1) ΠΌΠ°ΠΉ 2002 Π³. (1) ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ 2002 Π³. (1) Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ 2001 Π³. (3) Ρ„Π΅Π²Ρ€Π°Π»ΡŒ 2001 Π³. (1) Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒ 2000 Π³. (1) ΠΎΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2000 Π³. (2) ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ 2000 Π³. (1)

Миссия нашСй компании
900 03

Fugiat dapibus, tellus ac cursus commodo, mauris sit condim eser ntumsi nibh, uum a justo vitae amet risus amets un. Posi sectetut amet fermntum orem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia nons.

Ѐилософия Авады

Fugiat dapibus, tellus ac cursus commodo, mauris sit condim eser ntumsi nibh, uum a justo vitae amet risus amets un. Posi sectetut amet fermntum orem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia nons.

ΠžΠ±Π΅Ρ‰Π°Π½ΠΈΠ΅ Avada

Fugiat dapibus, tellus ac cursus commodo, mauris sit condim eser ntumsi nibh, uum a justo vitae amet risus amets un. Posi sectetut amet fermntum orem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia nons.

ΠœΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Ρ‹

Fugiat dapibus, tellus ac cursus commodo, mauris sit condim eser ntumsi nibh, uum a justo vitae amet risus amets un. Posi sectetut amet fermntum orem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia nons.

ЗнамСнитости ΠΎ русской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² русский ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½, ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ салат ОливьС, ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ НаполСон… ПСльмСни, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π±ΠΎΡ€Ρ‰, смСтану… И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, я ΠΊΠ°ΠΊ русская Π΅Π΄Π°.

Милла Π™ΠΎΠ²ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ , голливудская актриса

Aliquam erat volutpat. Quisque at est id ligula facilisis laoreet eget pulvinar nibh. ΠŸΡ€ΠΈΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ultrices dui. Curabitur ac felis arcu sadips ipsums fugiats nemis.

Π›ΡŽΠΊ Π‘Π΅ΠΊ , сплав Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠžΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎ настраиваСмый Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚

Π­Ρ‚Ρƒ ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡΡ‰ΡƒΡŽ панСль ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹, ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π΅ΠΉ добавляСтС, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… вашим собствСнным HTML-ΠΊΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для привлСчСния внимания Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ 1, 2, 3 ΠΈΠ»ΠΈ 4 столбцами, установитС Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΠ½Π°, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ раздСлитСля Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π°, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ мобильном Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π΅.

Π­Ρ‚ΠΎ настраиваСмый Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚

Π­Ρ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»Π·ΡƒΠ½ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ панСль ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ любой Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Π΅ΠΉ добавляСтС, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вашим собствСнным HTML-ΠΊΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для привлСчСния внимания Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ 1, 2, 3 ΠΈΠ»ΠΈ 4 столбцами, установитС Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΠ½Π°, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ раздСлитСля Π²ΠΈΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π°, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ мобильном Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π΅.

Кисло-острая солянка с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ солСньями

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 6 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ | ВрСмя приготовлСния: 100 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Болянка — Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ суп восточноСвропСйской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, со Ρ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΅Π΄ΠΈΠ½. Π”ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ супа-солянки ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Но Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· этих супов Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½ΠΎΠ². По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ суп готовится с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ капСрсами. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, колбаса ΠΈ сосиски. Π‘ΡƒΠΏ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным ΠΈ получаСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ вкусным. Болянка готовится быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ.

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ:

Ø 5 из 5 звСзд ( 1 голос )

Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 800 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса
  • 2 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 2-3 ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅
  • 2 ст.Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 2 ст.Π». Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты
  • 50 Π³ колбасы ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ
  • 100 Π³ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹
  • 100 Π³ колбасы
  • соль ΠΏΠΎ вкусу
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • 1 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • 50 Π³ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· косточСк
  • 1 ст.Π». капСрсов
  • Β½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • 2-3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
  • 2-3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°

УтСнс ils

  • ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан
  • ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ вСсы
  • ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ
  • ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ°
  • сито
  • раздСлочная доска
  • Π½ΠΎΠΆ
  • столовыС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹
  • Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°
  • сковорода
  • дСрСвянная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

90 144 Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ интСрСсно

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.
  2. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.
  3. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ.
  4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 часа.
  5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сдСлайтС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ мясо ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  6. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито.
  7. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ кости ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒ с мяса.
  8. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками.
  9. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
  10. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.
  11. НагрСйтС масло Π² сковородС.
  12. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ прозрачности.
  13. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ пассСруйтС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, помСшивая.
  14. ΠšΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ 5 -Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°.
  15. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  16. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, колбасу ΠΈ сосиски Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  17. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½.
  18. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
  19. Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, сосиски ΠΈ сосиски, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТимоС сковороды, маслины, ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π½ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *