Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и хэштег #damndelicious .

Получите

Лучшие вафли из пахты — Совершенно вкусно

Метод проб и ошибок наконец привел меня сюда, к лучшему рецепту вафель из пахты — золотисто-коричневого цвета и хрустящей снаружи, но мягкой и сладкой внутри, все благодаря секретному ингредиенту, который у вас уже есть в кладовой.

Вы на командных вафлях или на командных блинчиках? У меня большие проблемы с выбором сторон, но если бы это было абсолютно необходимо, я бы, вероятно, выбрал вафли.Конечно, над ними немного больше работы, но я думаю, что это того стоит. Они просто особенные! А когда они сделаны правильно, с хрустящими краями и мягкими центрами, нет ничего лучше ленивым утром.

Эти вафли действительно самые лучшие! И благодаря ванильному экстракту и пахте в кляре такой невероятный вкус можно получить самостоятельно, но я все же рекомендую класть их в высокую стопку со всеми начинками. Мой любимый способ подавать вафли — со взбитыми сливками, свежими ягодами и кленовым сиропом.Это невозможно победить!

Секретный ингредиент

Я никогда не любил делать вафли дома — мои всегда получались мягкими и гибкими — пока я не услышал об этом секретном ингредиенте. Кукурузный крахмал! Хайди из Foodiecrush первой подсказала мне, и я ей очень многим обязан. Кукурузный крахмал помогает справиться с проблемой слишком большого количества влаги, которая не дает вафлям хрустеть. Но немного кукурузного крахмала в кляре и штанга ! супер хрустящие вафли с мягкой влажной серединкой.

Наконечники для приготовления вафель

• Знайте свою вафельницу — все вафельницы разные, поэтому обязательно следуйте инструкциям относительно того, сколько теста нужно вашей машине и времени приготовления.
• Не перемешивайте слишком много — несколько комков в тесте просто отлично! При слишком большом перемешивании в муке образуется клейковина, в результате чего вафли становятся вязкими и плотными.
• Обязательно смажьте — я использую брызг антипригарного кулинарного спрея на вафельницу перед каждым приготовлением вафли, просто чтобы убедиться, что нет прилипания.В инструкциях по изготовлению вафельниц также могут быть рекомендации для вашей конкретной машины.
• Ищите пар — если у вашей вафельницы нет таймера, когда вафли готовы, следите за тем, когда пар прекратится. Скорее всего, вафли будут прожарены и станут золотисто-коричневыми.
• Держите вафли в духовке в тепле. Пока все вафли не будут приготовлены и вы не будете готовы к подаче, держите приготовленные вафли теплыми в духовке при температуре 200 ° F в один слой на противне.
• Остатки заморозки — вафли очень хорошо замораживаются! Заморозьте в один слой на противне, затем переложите их в полиэтиленовый пакет с застежкой-молнией и заморозьте на месяц или больше. Чтобы разогреть, просто поместите их в тостер на несколько минут.

Торговые инструменты для этого рецепта

получить рецепт

Лучшие вафли из пахты

Порций: 8 порций

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 40 минут

Лучшие вафли из пахты, слегка сладкие и хрустящие снаружи, но мягкие и сладкие внутри.

• 1 1/2 стакана универсальной муки (180 грамм)
• 1/4 стакана сахарного песка (50 грамм)
• 1/4 стакана кукурузного крахмала (28 грамм)
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевая сода
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 1/4 стакана пахты (295 мл)
• 2 больших яйца
• 1/2 стакана несоленого сливочного масла (113 грамм), растопленного и охлажденного
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

• В большой миске смешайте муку, сахар, кукурузный крахмал, разрыхлитель, пищевую соду и соль.В отдельной миске взбейте пахту, яйца, топленое масло и ваниль. Добавьте пахту к сухим ингредиентам и перемешайте, пока они не смешаются.

• Разогрейте вафельницу в соответствии с инструкциями производителя. При необходимости смажьте антипригарным спреем. Налейте 1 стакан жидкого теста в горячую вафельницу (1/2 стакана для вафельниц меньшего размера). Готовьте до золотисто-коричневого цвета (в моей вафельнице это было около 5-6 минут).

• Подавайте сразу же или держите в тепле в духовке при температуре 200 градусов F в один слой.

калорий: 268 ккал, углеводы: 30 г, белок: 5 г, жиры: 14 г, насыщенные жиры: 8 г, холестерин: 76 мг, натрий: 199 мг, калий: 192 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 8 г, витамин A: 476 МЕ, кальций: 100 мг , Железо: 1 мг

Курс: завтрак

Кухня: американская

Автор: Annalize

Рецепт первоначально опубликован в январе 2014 года.

Хрустящие вафли из пахты — 2 Cookin Mamas

Узнайте секретный ингредиент и хитрость, благодаря которым эти хрустящие вафли из пахты станут лучшими из тех, что вы когда-либо пробовали! Идеальные вафли — хрустящие снаружи, мягкие внутри и супер вкусные! Отлично подходит для утренних выходных и достаточно для Дня матери и Дня отца.

Кто-то охотится за лучшим шоколадным пирогом, кто-то за лучшим куриным пармезаном, я — за идеальными вафлями!

Почему? Мой муж очень любит вафли, но они должны быть мягкими внутри и иметь приятный хрустящий внешний вид, прежде чем он почувствует, что их стоит съесть. Я тоже должен с ним согласиться. Мягкие вафли — это просто бла, как кусок теста. Кому это вообще нравится? Отсюда мои поиски и эксперименты с массой и множеством комбинаций ингредиентов и нагрева, чтобы получить их правильно.

Он терпит ужасное количество промежуточных завтраков, прежде чем выбить мяч за пределы парка. И я наконец это сделал! Секрет? Добавляем кукурузный крахмал в жидкое тесто! Кто знал?! Но ждать! Есть еще один секретный шаг, который не только помогает им расслабиться, но и позволяет всем завтракать одновременно. После приготовления каждой вафли из пахты снимите сковороду и поместите прямо на решетку разогретой до 200 градусов духовки. Когда вы закончите каждую вафлю, добавьте ее на решетку, а когда будете готовы подавать, сложите эти хрустящие вафли, покройте орехами пекан и фруктами, и вы получите завтрак, подходящий даже для самого придирчивого ценителя вафель.

Часто задаваемые вопросы о вафлях

В чем разница между бельгийскими вафлями и обычными вафлями?

Бельгийские вафли легче и четче с более глубокими карманами. Их можно приготовить либо на дрожжевой основе, либо на взбитых яичных белках, как я использовал в этом рецепте, чтобы добиться более четкой и легкой текстуры.

Могу ли я использовать тесто для блинов для приготовления вафель?

Это не рекомендуется, поскольку в вафельном тесте обычно содержится больше масла или масла.Это то, что делает вафли более воздушными и пушистыми, чем блины. Если вам нужно использовать тесто для блинов, увеличьте количество масла в тесте на 1 столовую ложку на стакан муки.

Почему вафли выходят мокрыми?

Если ваша вафельница недостаточно горячая, вафли получатся мягкими и мокрыми. Тепло утюга — это то, что испаряет влагу в тесте, и вы видите, как пар выходит по бокам вафельницы. Во избежание сырых вафель убедитесь, что вафельница нагревается не менее чем за 5 минут до того, как начать готовить вафли.

Можно ли замораживать вафли?

Совершенно верно! Дать вафлям остыть, выложить в один слой на противень, выстланный пергаментной бумагой, и заморозить. Когда они полностью заморожены, поместите их все в закрывающийся пластиковый пакет и выньте только то, что вам нужно, когда будете готовы разогреть.

Как разогреть вафли?

Разогреть вафли можно двумя способами. Во-первых, вы можете положить замороженные вафли прямо в тостер и тосты, как любой кусок хлеба.Поскольку мои вафли не помещаются в тостер, я использую второй метод. Разогрейте духовку или тостер до 350 градусов. Выстелите противень пергаментной бумагой. Выложите вафли в один слой на подготовленный лист и запекайте 10-15 минут или до тепла.

Советы и рекомендации по созданию хрустящих вафель:

Добавьте кукурузный крахмал! Это может показаться странным ингредиентом для добавления в вафли, но он имеет огромное значение. Кукурузный крахмал поможет защитить вафли от сырости из-за пара, образующегося при приготовлении, и придаст им хрустящий внешний вид, из которого получатся отличные вафли.

Взбить яичные белки до образования пика. Это добавляет невероятное количество воздуха в тесто, делая вафли легкими и воздушными, а не плотными и тяжелыми.

Используйте пахту вместо цельного молока, и вкус усилится в геометрической прогрессии!

Купите хорошую вафельницу-флип! Переворачивание вафли гарантирует, что тесто распределится хорошо и обе стороны приготовятся равномерно. Я использую вафельницу Presto Flip Waffle Maker, она не слишком дорогая и отлично работает.

Pro-Tip : Шаг в духовке предназначен не только для того, чтобы согреть вафли! Что бы вы ни делали, не пропускайте этот шаг.Предварительный разогрев духовки до 200 градусов и размещение вафель прямо на полке духовки по окончании приготовления обеспечат хрустящую корочку, которую все ищут в идеальных вафлях. Оставьте последний в духовке не менее чем за 5 минут до подачи.

Простые шаги к приготовлению идеальных вафель каждый раз

1. В большой миске смешайте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, пищевую соду, сахар и соль.
2. В средней миске взбейте пахту, масло, яичный желток и ваниль.
3. Вылейте жидкие ингредиенты в сухие ингредиенты.
4. Взбивайте, пока не перемешается, затем оставьте на 10 минут.

5. Взбейте яичный белок с помощью KitchenAid или электрического миксера до образования плотных пиков.
6. Взбить яичный белок в тесто.
7. Перемешивать до тех пор, пока большая часть белого не исчезнет.
8. Разогрейте вафельницу и вылейте примерно ¾ стакана теста на горячую сковороду, закройте и сразу переверните.

9. Дайте вафлям готовиться в течение 4 минут или до времени, рекомендованного для вашей конкретной модели.
10. Удалите вафли и поместите прямо на решетку в разогретую до 200 градусов духовку. Повторяйте выше, пока все тесто не исчезнет.

Подавайте с любимыми начинками, такими как масло, сироп, измельченные орехи, свежие фрукты или сахарная пудра.

А теперь налейте сироп и наслаждайтесь!

ИДЕАЛЬНЫЕ ХРУСТКИЕ ВАФЛИ ИЗ МАСЛА

Узнайте секретный ингредиент, благодаря которому эти вафли станут лучшими из тех, что вы когда-либо пробовали! Идеальные вафли — хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Курс: завтрак

Кухня: американская

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 32 минуты

Порции: 3-4 порции

калорий: 453 ккал

Ингредиенты

• стакана универсальной муки
• стакана кукурузного крахмала
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• ¼ чайной ложки пищевой соды
• 1 столовая ложка сахара
• ½ чайной ложки соли
• 1 стакан пахты
• & frac13; чашка растительного масла
• 1 яйцо, отдельно
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Нарезанные орехи пекан (по желанию)
• Гарнир: нарезанные фрукты, ягоды, шоколадная стружка, взбитые сливки

Инструкции

• Разогрейте духовку до 200 градусов.

• В большой миске смешайте первые 6 ингредиентов.

• В средней миске взбейте пахту, масло, яичный желток и ваниль. Влить в сухую смесь и взбивать до однородной массы. Оставьте на 10 минут.

• Используя кухонный помощник или другой электрический миксер, взбейте яичный белок до образования плотных пиков. Вложить в тесто.

• Нагрейте вафельницу. Когда он горячий, вылейте около ¾ стакана теста на горячую сковороду. (Необязательно: здесь я посыпаю нарезанные орехи пекан) Закройте и переверните.(Мне нравится бельгийская вафельница Presto FlipSide) Готовьте, пока вафля не станет коричневой и хрустящей, около 4 минут.

• Снимите вафли и положите их прямо на решетку духовки, чтобы они не замерзли во время приготовления оставшихся вафель.

• Подавайте с любимыми добавками, такими как масло, сироп, свежие фрукты или сахарная пудра.

Питание

Калорий: 453 ккал | Углеводы: 42 г | Белок: 7 г | Жиры: 28 г | Насыщенные жиры: 21 г | Холестерин: 63 мг | Натрий: 585 мг | Калий: 229 мг | Сахар: 8 г | Витамин А: 210 МЕ | Кальций: 134 мг | Утюг: 1.7 мг

Этот пост был дополнен новыми фотографиями и более простыми инструкциями. Первоначально он был опубликован 27 апреля 2016 г.

Лучший рецепт вафель в мире

Это ЛУЧШИЙ рецепт вафель! Хрустящие снаружи и мягкие внутри, эти домашние вафли являются идеальным завтраком на выходных и отлично разогреваются в тостере для легкого будничного завтрака.

Иногда, когда я читаю книги об организации и минимализме, они говорят о том, чтобы избавиться от редко используемых приборов, и часто упоминают вафельницы.

В нашем доме вафельница — НЕ редко используемый прибор.

Мы получили эту вафельницу на нашу свадьбу, и она все еще пользуется успехом почти 14 лет спустя и используется ВСЕ ВРЕМЯ (если вы нажмете ссылку, вы заметите, что это снятая с производства модель и что теперь они продаются за $ 400 . Это что добро вафельницы).

Так что мы точно семья вафель.

В ранние годы мы прошли через десятки различных рецептов вафель, но когда я обнаружил ЭТОТ рецепт вафель, с тех пор я не сделал других вариантов.Прошло более 10 лет, а это все еще лучший рецепт вафель, который я когда-либо делал.

Каждый раз, когда мы это делаем, мы с Бартом говорим: «Это САМЫЕ ЛУЧШИЕ вафли на свете».

Рецепт хрустящих вафель с приятной крошкой снаружи и мягкой, почти тающей во рту серединкой.

Их легко приготовить (настолько, что иногда, когда Барту нужно перекусить поздно вечером, он делает половину партии), и если вы хотите израсходовать немного пахты, это трудный рецепт.

Кроме того, они прекрасно замораживаются и разогреваются в тостере (на мой взгляд, так же хорошо, как и свежие).

Мне также нравится, что они достаточно тонкие, чтобы сочетаться практически с любой начинкой (этот сироп из кокосовой пахты — наш любимый), но у них достаточно вкуса и текстуры, чтобы мы их едим просто.

Рецепт предлагает дать вафельному тесту постоять 30 минут перед выпечкой, и если у вас есть для этого время, я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую это сделать. Это даст вам лучший вкус и лучшую текстуру.Но если вы этого не сделаете, они все равно останутся лучшим рецептом вафель, который вы когда-либо делали.

Между прочим, у меня стандартная вафельница, а не бельгийская, потому что я не люблю бельгийские вафли почти так же сильно, как обычные вафли, но мой друг Ральфи делает эти вафли в своей бельгийской вафельнице и говорит, что они работают ну и там тоже.

Лучший рецепт вафель в мире

Мои любимые вафли

Это ЛУЧШИЙ рецепт вафель! Хрустящие снаружи и мягкие внутри, эти домашние вафли являются идеальным завтраком на выходных и отлично разогреваются в тостере для легкого будничного завтрака.

Состав

• 1½ чашка мука Я использую белую пшеницу
• ½ чашка кукурузный крахмал
• 1 чайная ложка порошок для выпечки
• 1 чайная ложка столовая соль
• ½ чайная ложка пищевая сода
• 3 чайная ложка сахар
• 1 чашка молоко
• 1 чашка пахта
• 2/3 чашка масло Я использовал канолу в течение долгого времени, но теперь я использую кокосовое масло (если у вас твердое кокосовое масло, нагрейте его несколько секунд, чтобы довести до жидкого состояния)
• 2 яйца
• 1½ чайная ложка экстракт ванили

Инструкции

1. Взбейте в миске сухие ингредиенты.Влейте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте, чтобы не осталось комков.

2. Отложите на 30 минут для отдыха (вы можете пропустить это, и они все еще будут хороши, но я обещаю, что стоит подождать эти тридцать минут. Дает вам время, чтобы очистить кухню, приготовить сироп, накрыть стол и разогрейте вафельницу).

3. Разогрейте вафельницу. Я установил в шахте уровень нагрева 6 из 7.

4. Не нужно смазывать вафельницу (если, конечно, это не сверхсверх липкий утюг).Вылейте необходимое количество теста в нагретую вафельницу. Готовьте до золотистого цвета и хрустящей корочки.

5. Подавать немедленно.

6. Остатки еды хорошо замораживаются, их лучше разогреть в тостере.

Примечания к рецепту

(адаптировано из Orangette)

, если вам понравился этот пост о лучшем рецепте вафель, возможно, вам понравятся и другие рецепты:

9 лучших вафельных смесей 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Как часто вы просыпаетесь, желая получить кучу горячих вафель, готовых к заправке кленовым сиропом или компотом из свежих фруктов? Или, может быть, вы поклонник завтрака на ужин и любите сочетать тарелку омлета со свежими вафлями. Хотя вы можете найти несколько приличных вариантов вафель в проходе морозильной камеры, чтобы удовлетворить свое желание, замороженные вафли просто не идут ни в какое сравнение со вкусом и текстурой свежеприготовленных вафель.

Вафельные смеси — удобное решение для домашних поваров с плотным графиком, у которых не всегда достаточно времени, чтобы приготовить партию вафельного теста с нуля, не говоря уже о том, чтобы насладиться неторопливым вафельным завтраком. Их можно быстро и легко приготовить, так что у вас будет больше времени, чтобы приготовить вафельный батончик или почитать утренние новости. Большинство смесей просто требуют добавления воды в сухую смесь и масла или масла, чтобы смазать вафельницу. Затем нужно просто перелить тесто и приготовить его в соответствии с указаниями вафельницы.Мы прочесали продуктовые ряды, чтобы найти лучшие смеси для всех бюджетов и диет. Если вам нужны цельнозерновые продукты или варианты без глютена, вот наш выбор лучших смесей для вафель.

Наш лучший выбор — смесь для бельгийских вафель Krusteaz. Тесто гладкое, а вафли не слишком сладкие. Кроме того, сделать их проще простого — просто добавьте воды. Вы без глютена? Мы рекомендуем смесь для блинов и выпечки без глютена от Bisquick. На вкус он такой же, как и его обычная версия. Кроме того, он универсален: с легкостью можно приготовить как вкусные вафли, так и пирог с курицей.

Легкость подготовки

Многие смеси для вафель бывают двойными или многоцелевыми, то есть из них можно приготовить как блины, так и вафли. Часто реклама «только добавляйте воду» на многих из этих упаковок относится только к рецепту блинов. Проверьте, сколько ингредиентов требуется для приготовления вафли (иногда нужно только добавить масло; в других случаях может потребоваться два или более дополнительных ингредиента). Отсутствие необходимости искать несколько ингредиентов, которые у вас могут или не могут быть на кухне, значительно сократит ваше время на приготовление.

Текстура и аромат

Идеальная вафля будет иметь хрустящую золотистую поверхность без пригорания и будет немного твердой (не плотной), когда вы ее надкусите. С другой стороны, внутренняя часть должна быть мягкой и пушистой, но не недоваренной. Что касается вкуса, ищите баланс между не слишком сладким и не слишком пикантным.

Питательные вещества и универсальность

Хотя вафли — не совсем здоровая пища, существуют качественные смеси для вафель, которые содержат хорошее сочетание питательных веществ, таких как белок и клетчатка, и витаминов, таких как кальций и железо.Хорошие смеси также не содержат добавленных консервантов, что в дополнение к индивидуализированным смесям, таким как безглютеновые, идеально подходит для людей с диетической непереносимостью. Многие из этих смесей также универсальны, то есть их можно использовать для приготовления блинов, тортов, кексов и другой выпечки.

Смесь для вафель — это то же самое, что и смесь для блинов?

Вы можете увидеть пакеты с этикетками как для блинов, так и для вафель и задаться вопросом, одинаковы ли смесь для вафель и блинов. Хотя в вафлях одни и те же основные ингредиенты (мука, закваска, молочные продукты и яйца), они, как правило, содержат больше жира и сахара, чем блины.Многие смеси в коробках, рекламирующие оба продукта, часто имеют разные инструкции по приготовлению для каждого варианта.

Сколько вафельной смеси нужно на одну вафлю?

Каждая вафельница немного отличается по размеру и стилю. Если вы хотите приготовить вафли в американском стиле, начните с ½ стакана приготовленного теста и увеличивайте или уменьшайте в зависимости от того, сколько может выдержать ваша машина. Вафельницы в бельгийском стиле обычно используют немного больше теста, чтобы заполнить более глубокие карманы и, как правило, большие раунды.Для этих машин начните с чашки теста и отрегулируйте соответственно. Большинство смесей подскажут, сколько чашек жидкого теста можно приготовить по определенному рецепту.

Что можно добавить в вафельную смесь?

Вы нашли смесь для вафель с идеальной текстурой, но ей нужно что-то особенное. Один из самых простых способов усилить вкус вафель — добавить в смесь немного высококачественного экстракта ванили. Поэкспериментируйте с экстрактами лимона, миндаля или даже клена и шоколада, чтобы увидеть, что вам нравится.

Если вам очень хочется вафель с шоколадной крошкой в ​​стиле Waffle House, возьмите пакет мини-шоколадных чипсов и посыпьте тесто перед приготовлением (но обязательно используйте много кулинарного спрея, чтобы чипсы не прилипали). Для пикантности добавьте более твердый сыр, например грюйер или пармезан. И вы никогда не ошибетесь, если вместо кленового сиропа положите сверху чашку свежих фруктов или даже намажьте сверху любимым джемом.

Донна Карри — тестировщик продуктов и автор обзора для The Spruce Eats.Она также любит готовить (она является автором Make Ahead Bread ), поэтому можете быть уверены, что она знает, как приготовить хорошие вафли. Хотя она любит готовить с нуля, она без колебаний использует хорошую смесь, которая была проверена и протестирована.

лучших вафель в Лос-Анджелесе на завтрак

Сладкоежка — мое слабое место. когда я начинаю испытывать тягу к сладкому, это не прекращается, пока я наконец не съем их. В то же время моя интуиция не удовлетворена простыми конфетами; Я хочу очень вкусный продукт с уникальным вкусом, сделанный из высококачественных ингредиентов.Если вы такие же, как я, я знаю, что вы не будете проводить свои драгоценные выходные утром с общими угрозами. Поэтому на этот раз я буду обсуждать, где можно позавтракать лучшими вафлями в Лос-Анджелесе.

Существует множество кафе с похожими предложениями, поэтому сложно выбрать то, что вам больше всего подходит. Поэтому мы выбрали каждое место и оценили его на основе вкуса и разнообразия меню. Наслаждайтесь утром с аппетитными вафлями в любом из этих мест.

Bontea — это недавно появившийся вафельный домик в городе с необыкновенным вкусом. Кафе Bontea славится выбором горячих и освежающих напитков, а также аппетитным печеньем и пончиками. Кроме того, здесь царит уютная атмосфера, где вы можете повсюду наслаждаться современными произведениями искусства и книгами. Bontea также уделяет особое внимание качеству ингредиентов, независимо от того, подаем ли мы напитки или вкусные сладости.

Недавно Bontea начал предлагать вафли с аутентичным бельгийским вкусом и текстурой. Наши вафли хрустящие снаружи и пушистые, воздушные внутри, почти тающие во рту. В Bontea вы можете получить лучших вафли, в Лос-Анджелесе простые или с разными начинками, включая шоколадное, банановое или клубничное варенье.

Bontea также предлагает широкий выбор напитков, которые станут отличным дополнением сладкого вкуса вафель. Вы можете заказать органические кофейные напитки, смузи, оздоровительные напитки, травы или пузырьковый чай.Я вам советую сочетать бельгийские шоколадные вафли с лесным смузи, чтобы получить здоровый и вкусный завтрак. Кроме того, полусладкий вкус смузи из лесных ягод идеально сочетается с шоколадными вафлями и уменьшает их сильное сладкое послевкусие. Помимо вкусов и ароматов, Bontea предлагает вафли и напитки по разумным ценам.

Это место славится романтической историей любви основателей и вкусными вафлями с поэтическими названиями.В кафе также есть разнообразное меню, в которое входят блюда на завтрак и обед, а также холодные напитки, чай или кофе. Среди их вкусных предложений вы можете найти «Могу я снова увидеть тебя, Waffle & Berries», «Wow you are different waffle benedict» и «I miss you waffle lox».

Любите ли вы сладкие или соленые блюда на завтрак, у вас есть выбор. Они предлагают яичницу-пашот или яичницу-болтунью, ветчину, бекон, авокадо, различную зелень и сладкие блюда, такие как фрукты и сливки на вафле.Посетителям нравится вкус еды и приветливый персонал, особенно владельцы Винни и Минни.

Еще одно заведение с большой историей, Waffle love, предлагает вкусные сорта вафель. Вы можете найти вафли Льеж с хрустящей текстурой или круассаны с 27 слоями хлопьев. Это место также предоставляет большой выбор сторон для персонализации ваших заказов. Мне больше всего нравится здесь CinnaLove, в котором сочетается глазурь из коричного масла и сливочного сыра с карамелизированными вафлями Льеж.

Если вы предпочитаете соленые блюда на завтрак, вы можете выбрать яйца, сыр, бекон или авокадо. Они с гордостью заявляют, что делают лучшие вафли в Лос-Анджелесе, а — такие же, как в Бельгии. Посетителям также понравится доброжелательное отношение персонала и теплая атмосфера кафе.

Как следует из названия, это место привносит в Лос-Анджелес настоящий бельгийский вкус и атмосферу.Благодаря обширному выбору вафель в меню неудивительно, что Belgium Waffle Haus входит в список лучших вафель в Лос-Анджелесе. В других местах я обычно ориентировался на вкусные варианты.

Тем не менее, я должен упомянуть, что в этом месте есть умопомрачительные закуски. У вас могут быть бутерброды, которые делают со свежеиспеченными тонкими вафлями и заправляют мясом, зеленью, овощами или сыром. Здесь также подают уникальные напитки, в том числе органический латте масала-чай, латте с зеленым чаем матча или малиновый ледяной чай.Кроме того, они импортируют жемчужный сахар из Бельгии, ферментируют тесто в течение 17 часов и используют специальные железные машины для создания уникального, традиционного вкуса вафель в Лос-Анджелесе.

Shaky Alibi кардинально изменил предложение традиционных вафель, представив обширную линейку пикантных блюд с вафлями Льеж. Здесь посетители могут комбинировать заказанные вафли с различными сортами мяса и сыра. Индейка медового копчения, канадский бекон, колбасные котлеты, а также грюйер, чеддер, гауда с хрустящими вафлями на вкус восхитительны.К тому же в Shaky Alibi можно утолить тягу к сладкому.

Закажите свежеприготовленные вафли со свежими фруктами, орехами пекан, шоколад или карамель с морской солью, чтобы превратить обычный завтрак в настоящий праздник. Следует также упомянуть, что это место гордится фирменными кофейными и чайными напитками, которые станут отличной компанией для уникальных вафель в Лос-Анджелесе.

По названию уже можно понять, что это заведение — это все о различных вафлях, начинках и пастах.Здесь подают завтрак и обед, а также разнообразные напитки, в том числе органический чай, кофе, пиво и вино. Они также создали веганские и безглютеновые варианты для людей с уникальными предпочтениями.

На завтрак можно попробовать их соленые и сладкие вафли. Однако здесь предлагается эксклюзивный «Вафельный завтрак», который включает в себя различные виды вафель, мяса, яиц и гарниров. Кроме того, The Waffle также известен своими фирменными вафлями. Лично мне нравятся вафли Tres-Leches с клубникой и тремя видами молока.

Если вы ищете лучшие вафли в Лос-Анджелесе, достойные Instagram, Waffle Jack именно для вас! Благодаря классному дизайну упаковки это место украсит ваши посты в Instagram. Нет нужды упоминать, что их аппетитные вафли — отличное начало дня.

Они предлагают льежские и брюссельские вафли с разнообразными спредами, такими как Nutella, сливочный сыр, масло для печенья или пух зефира — мечта сладкоежек.Кроме того, здесь готовят закуски с небольшими кусочками вафель, которые можно посыпать сахарной пудрой, карамелью, чурро или нутеллой. Waffle Jack также создали свои фирменные напитки — Strawberry Milk и Lemonade. Оба они полностью натуральные и очень освежают рядом с вафлями.

Одно из старейших заведений, где подают лучших вафли в Лос-Анджелесе. — «Больше, чем вафли». Они предлагают 19 фирменных вафель и по-прежнему позволяют персонализировать.Вы можете наслаждаться вафлями с хрустящей корочкой снаружи и пушистой внутри, которые содержат около 140 калорий на порцию.

Посетители, которые не предпочитают вафли, могут попросить домашнее варенье, топленое масло и другие свежие начинки. «Больше, чем вафли» отличается от других кафе тем, что в нем есть разные типы меню. Они создали специальные меню для детей, ценителей здорового питания и людей, предпочитающих блюда без глютена.

Если вы когда-нибудь побываете в этом месте, обязательно попробуйте их вафли с черепахой, в которых сочетаются два популярных блюда Бельгии: вафли и бельгийский шоколад.Они также предлагают различные напитки, такие как органический кофе и чай. В целом это семейное заведение обладает аутентичной атмосферой, которая сразу же ощущается как домашний.

Bruxie — отличное место, чтобы насладиться аппетитными вафлями и жареной курицей. Курицу маринуют 24 часа в пахте, что придает мясу дополнительный аромат. Его снаружи обжаривают до хрустящей корочки, а внутри все еще влажно. С 2010 года Bruxie подает лучшие вафли в Лос-Анджелесе с сочным и хрустящим цыпленком.Также жарят только натуральных цыплят без гормонов.

Посетители также могут попробовать вафельные бутерброды с жареной индейкой, грибами и козьим сыром и говядину Ангус. Если вы не любите сладкие вафли на завтрак, Брюси — подходящее место для вас. С другой стороны, если вы не предпочитаете на завтрак жареную курицу, у них есть специальное меню, в которое входят яйца, ветчина, чеддер и т. Д. В качестве продуктов для завтрака.

Вы можете приготовить домашние вафли, которых хватит на пять дней в холодильнике! Все, что вам нужно сделать, это держать его в герметичном контейнере.Перед использованием хорошо перемешайте, чтобы избежать обесцвечивания. А теперь давайте узнаем, как приготовить вкусные вафли.

Состав:

• Две чашки муки

• Одна столовая ложка сахара

• Одна столовая ложка разрыхлителя

• ¼ чайная ложка соли

• Одна и ¾ чашки пахты

• два яйца

• Половина чайной ложки ванильного экстракта

• Полстакана сливочного масла (топленого)

1. Обязательно предварительно разогрейте вафельницу.