Классические рецепты на каждый день вторые блюда. Вторые горячие и холодные блюда из мяса на каждый день

Рождественский гусь, фаршированный яблоками – блюдо, несомненно, вкусное. Из года в год становится оно украшением праздничного стола. И это впрочем, вовсе неудивительно! Получается оно очень эффектным! К тому же о нежном и сочном вкусе даже говорить не приходится. Именно потому, каждая хозяюшка должна знать рецептик приготовления такого вот блюда, чтобы приятно порадовать в праздники своих близких и друзей!

33150 0 210 мин. 12 чел.

Рецепт этого казахского жаркого прекрасно подойдет для готовки на природе если у Вас в наличии есть большой и объемный казан. Ведь куырдак никак иначе и не готовиться ни только потому, что это традиция, но еще и потому, что в любую другую посуду столько ингредиентов попросту не влезет. Самое разнообразное мясо, обжаренное с большим количеством овощей на открытом огне, никого не оставит равнодушным и уж точно накормит даже самую большую семью.

5157 1 200 мин. 140 чел.

Никогда не поздно попробовать что-то новое и необычное. На земле очень много народов и культур, а с ними и самых разнообразных кухонь. У каждой кухни свои тонкости и киргизская исключением не является. В этом рецепте мы будем готовить оромо — сочный рулет с начинкой из лука и мяса. Готовится такое блюдо очень просто, а накормить им можно всю семью и даже за завтра останется.

3374 0 140 мин. 4 чел.

Сложно представить себе восточную кухню без сытного и острого мяса. Рецептов приготовления баранины в азербайджанской кухне великое множество и все они неповторимы в своем исполнении. В этом рецепте мы рассмотрим способ приготовления блюда джиз-быз — острого обжаренного с овощами мяса. Готовится оно очень быстро и по вкусу полностью оправдывает свое звучное и хрустящее название.

1837 0 60 мин. 8 чел.

Чашушули – это очень острое мясное блюдо, которое считается исконно грузинским яством. Остроту следует регулировать по вкусу, ведь по классическому рецепту чашушули слишком острый, и не каждый отважится его попробовать. Во время приготовления по дому раздается прекрасный аромат, характеризующий грузинскую кухню. Отлично подойдет для людей любящих острую пищу или для тех, кто хочет разнообразить рацион и приготовить что-то новое и необычное.

5662 0 60 мин. 4 чел.

Наверное, с куриными наггетсами большинство из вас знакомо не понаслышке. Ну, кто же не знает такую любимую многими закуску из МакДака? Но не обязательно даже из дома выходить, чтобы самостоятельно приготовить вкусное, а главное – без всяких вредных добавок блюдо! Все, что вам нужно иметь под рукой – это полный спи сок ингредиентов и наш рецепт с пошаговыми фото, который вы найдете внутри.

1366 0 50 мин. 6 чел.

Нежный стейк, приготовленный своими руками, понравится даже самому отъявленному гурману. Ароматное жареное мясо само по себе не может не вызывать восторга, а стейк рибай, приготовленный по нашему рецепту с пошаговыми фото, наверняка покорит любого. Приготовить эту вкуснятину совсем нетрудно и требуется минимум времени. Запасайтесь всем необходимым, открывайте рецепт и приступайте к готовке.

1730 0 25 мин. 2 чел.

Самые распространенные галушки — это приготовленные из теста аккуратные биточки без начинки. Чаще всего это блюдо подают в качестве гарнира или едят вместе с супом. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить сытные и вкусные галушки в горшочках вместе с кусочками аппетитной курицы. Такое блюдо получится полностью самостоятельным, и его можно будет смело подавать на ужин или даже обед.

836 0 90 мин. 8 чел.

Изначально бефстроганов готовили исключительно из говядины или говяжьей печени. Сейчас можно встретить десятки разнообразных рецептов и способов приготовления этого русско- французского блюда из самых разнообразных ингредиентов. Сегодня мы расскажем вам о том, как вкусно можно приготовить нежную и сочную курицу в сливочно- томатном соусе по-строгановски.

1080 0 40 мин. 6 чел.

Если обычные котлеты приелись, а готовить бифштекс слишком долго, то оптимальным вариантом будет приготовить греческие бифтеки с вкуснейшим нежным соусом цацики и сырной начинкой. Именно таким рецептом сытного ужина мы поделимся с вами сегодня. Бифтеки мы будем готовить из говядины, а также раскроем секрет создания самого простого, но очень вкусного соуса для этого блюда.

1110 0 60 мин. 8 чел.

Не так-то просто удержаться, и не разнообразить классическое блюдо какими-то своими любимыми ингредиентами. Однако, стоит отметить, что классический рецепт приготовления того или иного блюда чаще всего оказывается вкуснее. В этом рецепте мы поделимся с вами абсолютно традиционным и правильным рецептом приготовления польского бигуса со свиными ребрышками и квашеной капустой.

2822 0 150 мин. 4 чел.

Чем сложнее и вычурней кажется рецепт, тем вкуснее и необычнее он получится на вкус. Ведь блюдо которому необходимо столько времени для приготовления просто не может оказаться обычным. В этом рецепте мы расскажем вам о способе приготовления традиционного польского бигоса и называть это блюдо обычным мясом с капустой у вас просто больше не повернется язык. Это потрясающе вкусное блюдо вы обязательно захотите попробовать еще раз.

3249 0 5760 мин. 14 чел.

В этом рецепте мы поделимся с вами одним из самых простых рецептов антрекота приготовленного в духовке. Готовить это блюдо мы будем из сочной говядины, которую мы замаринуем в специях и домашнем майонезе. Мясо получится очень сочным и сытным, а также очень ароматным и невероятно вкусным. Уже только его будет достаточно, чтобы плотно поужинать.

895 0 40 мин. 3 чел.

Антрекот — это то блюдо, которое можно приготовить с абсолютно любым гарниром. Также антрекот можно подавать и как полностью самостоятельное блюдо, но настолько сочное и сытное мясо все равно захочется разбавить какой-нибудь зеленью. В этом рецепте мы расскажем вам о способе приготовления классического антрекота в духовке, а вы уже сами решите, с чем именно подавать такое восхитительно вкусное блюдо.

1689 0 80 мин. 4 чел.

Бефстроганов очень часто готовят из говядины, но еще чаще его готовят из говяжьей печени. В этом рецепте мы расскажем вам о том, как быстро и вкусно приготовить печень по-строгановски в мультиварке. Готовить мы будем по классическому рецепту, так что вы сможете в полной мере насладиться оригинальным вкусом этого русско- французского блюда.

958 0 60 мин. 4 чел.

Отварное мясо всегда будет полезнее того, что необходимо обжаривать на растительном масле или запекать в духовке. А если знать, как правильно приготовить такое мясо, оно еще и по вкусу будет ничем не хуже. В этом рецепте мы расскажем вам о том, как приготовить вкуснейший татарский бешбармак из свинины классическим и самым традиционным способом с луком и тонкими макаронами.

3124 5 90 мин. 8 чел.

Рецепт сегодняшнего гратена придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Готовить мы будем картофельный гратен с кусочками аппетитной сочной курицы под хрустящей сырной корочкой. Такая запеканка получится очень сочной, сытной и глубокой по вкусу. Неповторимый аромат блюду придаст тертый мускатный орех и все тот же сыр запеченный в духовке.

3218 0 90 мин. 6 чел.

Бифштекс можно приготовить из цельного куска свежайшей свинины, или из рубленого мясного фарша. Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного рубленого бифштекса из говядины с яйцом на завтрак. Такое идеально сбалансированное блюдо зарядит вас бодростью на весь день и оставит очень приятное сытое послевкусие.

2282 0 40 мин. 6 чел.

Несмотря на то, что антрекот, по сути, является скорее французским обозначением некой части мясной вырезки, а не названием какого-то блюда, это не мешает сегодня называть так по-разному приготовленные ингредиенты. Общее у всех этих блюд все же есть: антрекот представляет собой цельный ку сок обжаренного или запеченного мяса или рыбы. Мы сегодня приготовим антрекот из говядины в терпком винном соусе.

959 0 60 мин. 4 чел.

Печень по-строгановски, впрочем, как и бефстроганов из говядины, считается исконно русским блюдом. И неважно, что согласно историческим справкам создал это блюдо французский повар. В этом рецепте мы поделимся с вами секретом приготовления классической печени по-строгановски с луком и в нежном сметанном соусе. Подают бефстроганов на обед и ужин в качестве самостоятельного блюда.

6932 0 50 мин. 5 чел.

Готовить мясо не так просто как может показаться на первый взгляд. Стоит немного передержать его на сковороде или в духовке, и оно тут же станет резиновым и невкусным. В этом рецепте мы откроем вам секрет приготовления сочного бифштекса из говяжьей вырезки на сковороде так, чтобы он получится вкусным, ароматным и очень глубоким по вкусу. В качестве дополнительного гарнира мы обжарим на сковороде маленькие помидоры черри на шпажках.

1429 0 60 мин. 4 чел.

Традиционный польский бигус готовят обязательно из квашеной капусты и с мясом. Такое блюдо получается очень сытным, сочным и глубоким. Очень часто бигус заготавливают на всю зиму, морозят в погребах или морозилках, а перед приемом пищи просто разогревают. По многим причинам такое блюдо очень просто приготовить, но необходимо знать некоторые тонкости. Именно об этих тонкостях в приготовлении бигуса с телятиной мы и расскажем сегодня.

1266 0 150 мин. 6 чел.

Что может быть лучше и сытнее, чем приготовить на ужин сочный, аппетитный и невероятно вкусный бифштекс из свинины на кости? А если этот самый бифштекс еще и правильно приготовить, да с кусочками запеченного картофеля, так и вовсе получится бесподобное блюдо. Сегодня мы поделимся с вами рецептом невероятно простого и сытного бифштекса из свинины, приготовленного на сковороде и в духовке.

1871 0 40 мин. 1 чел.

Так же, как готовить ленивые голубцы, можно приготовить и ленивый бигус. Блюда эти получатся очень схожими между собой. Рецепт, который мы представим вам сейчас, подробно расскажет о создании самого простого, но очень сытного и вкусного бигуса из говядины с рисом и свежей капустой на ужин. Подавать такой бигус можно как самостоятельное блюдо или с разнообразными сытными гарнирами.

2268 0 70 мин. 4 чел.

Несомненно, бигус из мяса и с квашеной капустой получается очень сытным. Однако, сегодня мы приготовим облегченный вариант этого вкусного польского блюда из свежей капусты, овощей и куриного филе. Такой бигус получится невероятно нежным, легким и подойдет даже в качестве завтрака. Готовить блюдо мы будем на сковороде и подавать без гарниров: бигус и так очень сытный и полноценный.

1581 0 60 мин. 4 чел.

Блюда из мяса – это обширная категория вторых блюд (горячих и холодных). Многообразие их рецептов столь велико, что даже просто перечислить их не представляется возможным. Вторые блюда из мяса присутствуют практически во всех кухнях мира. Могут быть они будничными, то есть предназначенными на каждый день и праздничными. Вторые от первых, как правило, отличаются более сложным процессом приготовления и более оригинальным оформлением.

Из какого же мяса в домашних условиях можно приготовить основное блюдо? В целом, могут быть использованы все виды этого продукта , однако наиболее востребованное мясо – это , курятина.

Мясо замечательно сочетается с разнообразными овощами , крупами , макаронными изделиями.

Блюда из мяса в зависимости от вида основного продукта имеет особенности приготовления. Подробнее этот вопрос рассмотрим далее. Кроме того ознакомиться с тонкостями кулинарной обработки того или иного вида мяса можно в соответствующих рецептах данного раздела сайта.

Баранина

Баранина – это очень вкусное мясо, которое используют в приготовлении множества домашних вторых блюд (чаще всего применяют данное мясо рецепты восточной кухни). Однако мясо это специфическое. Имеет оно ряд особенностей в приготовлении.

Баранину не рекомендуют промывать в проточной воде . Ее достаточно обмакнуть бумажными полотенцами. Главное в подготовке данного вида мяса – освободить его от пленочек и сухожилий.

Баранину перед началом приготовления можно замариновать. Это мясо маринады любит, как никакое другое. Отбить специфический запах баранины, можно вымочив его в водке или приправив корицей и кедровыми орешками.

Слишком долго поддавать мясо барана термической обработке не стоит. От этого оно может стать чрезмерно жестким и сухим.

Баранину во вторых блюдах лучше всего сочетать со свежей зеленью и овощами, поскольку она достаточно тяжелая.

Говядина и телятина

В домашних условиях именно говядина занимает лидирующие позиции в приготовлении блюд на каждый день. Вкусное и очень полезное – это мясо стало частью многих блюд, и не только вторых. Однако правильно приготовить говядину под силу не каждому. Впрочем, помочь в работе с этим мясом помогут такие рекомендации:

Каждое мясное блюдо из говядины требует использование вполне конкретной части туши животного (см. таблицу).

поясничная часть
спино-лопаточная часть	шашлык, плов
шейная часть	рубленые блюда (биточки, зразы, котлеты, тефтели и другие)

Часть туши
верхняя часть оковалка	жареные блюда из мяса
внутренняя часть костреца	жареные блюда из мяса
	жареные блюда из мяса
мякоть голяшки
наружная часть костреца	тушеные блюда из мяса
наружная часть оковалка	биточки, зразы, котлеты, тефтели, рубленые начинки, фарш
	тушеные блюда из мяса, биточки, зразы, котлеты, тефтели, рубленые начинки, фарш
	биточки, зразы, котлеты, тефтели, рубленые начинки, фарш
плечевая часть туши	биточки, зразы, котлеты, тефтели, рубленые начинки, фарш
	жареные блюда из мяса

Блюда из мяса теленка получаются гораздо нежнее, чем блюдо из говядины. Однако особенность приготовления в том, что ее необходимо доводить до полной готовности. Данный вид мяса в полупрожаренном виде обладает достаточно неприятным вкусом. Именно поэтому телятина не пригодна к изготовлению стейков, а вот говядина для приготовления такого блюда подходит идеально.

Все части мяса теленка, кроме голяшки, рульки и шеи, достаточно мягкие. По этой причине многие кулинарные рецепты основных блюд телятину рекомендуют обжаривать. При таком способе обработке мясо получается достаточно нежным и сочным. При этом особых манипуляций в домашних условиях с телятиной проводить не придется.

Свинина

Свинина – замечательный продукт для приготовления вторых блюд из мяса. Оно не такое прихотливое, как все прочие его виды. Готовить из свинины одно удовольствие!

Лучше всего выбирать охлажденное, а не замороженное мясо, так как из него основные блюда получаются гораздо вкуснее. Однако если все же приходится использовать замороженный вариант продукта, то его нужно правильно разморозить. Для оттаивания свинину лучше всего оставлять в холодильнике. А вот ускорять процесс горячей водой или при помощи специальной функции в микроволновке не стоит. Такие манипуляции лишат свинину мясного сока, а ведь именно он делает мясо сочным.

Блюда из свиного мяса можно обжаривать, тушить, готовить на пару, запекать. В каждом из вариантов такой кулинарной обработки есть свои особенности. Более подробно о них расскажут соответствующие пошаговые фото рецепты этого раздела сайта.

Сухости в блюдах из свиного мяса можно избежать, если делать в свинине небольшие надрезы и фаршировать ее, например, сыром . Кроме того сохранить сочность мяса поможет кляр или панировка.

Рождественский гусь, фаршированный яблоками – блюдо, несомненно, вкусное. Из года в год становится оно украшением праздничного стола. И это впрочем, вовсе неудивительно! Получается оно очень эффектным! К тому же о нежном и сочном вкусе даже говорить не приходится. Именно потому, каждая хозяюшка должна знать рецептик приготовления такого вот блюда, чтобы приятно порадовать в праздники своих близких и друзей!

33150 0 210 мин. 12 чел.

Рецепт этого казахского жаркого прекрасно подойдет для готовки на природе если у Вас в наличии есть большой и объемный казан. Ведь куырдак никак иначе и не готовиться ни только потому, что это традиция, но еще и потому, что в любую другую посуду столько ингредиентов попросту не влезет. Самое разнообразное мясо, обжаренное с большим количеством овощей на открытом огне, никого не оставит равнодушным и уж точно накормит даже самую большую семью.

5157 1 200 мин. 140 чел.

Способ приготовления блюда кутабы довольно прост и внешне лепешки очень напоминают привычные нам чебуреки. Однако готовятся эти блюда по-разному и уже главное отличие их в том, что кутабы жарят без масла на сухой сковороде. От этого меняется вкус не только приготовленного теста, но даже вкус начинки. К слову, начинка также в кутабы добавляется самая разнообразная: от мясного фарша, до рубленой зелени. Сегодняшние кутабы мы приготовим с телятиной.

2964 0 50 мин. 12 чел.

Чем-то очень далеким азербайджанский хингал может с первого взгляда напомнить бешбармак. Однако, если углубится в рецептуру и приготовление этих рецептов, вы сразу поймете, насколько они разные. Сегодняшний хингал мы и вовсе будем готовить по самому ленивому из рецептов. В идеале для такого блюда необходимо заготовить домашнюю лапшу в виде квадратиков теста, однако и без них хингал получается невероятно вкусным и традиционным.

2239 0 150 мин. 2 чел.

Наверняка, многие из вас любят мясо во всех его проявлениях, однако, приевшиеся блюда из курицы уже успели поднадоесть и душа требует чего-нибудь оригинального? Тогда наш рецепт отлично подойдет для вас! Мы предлагаем приготовить блюдо из молодого петушка. Вопреки утверждениям о том, что это мясо получается слишком жестким, петух, приготовленный по нашему рецепту с пошаговыми фото, поразит вас своим нежным мясом и великолепным вкусом! Кроме того, вам не понадобится слишком много времени на приготовление такого блюда, а сам процесс готовки очень прост.

1669 1 120 мин. 4 чел.

Нежнейшие кусочки говядины, протушенные с баклажанами с добавлением чеснока и розмарина – идеальный вариант для сытного обеда! Такое блюдо совсем несложное в приготовлении, зато выглядит так, будто его приготовили в дорогом ресторане. Подойдёт как для обычного обеда, так и для закуски к любому празднику. Ваша семья будет сыта и довольна. А узнать, как приготовить мясо с баклажанами, вы можете в нашем рецепте с пошаговыми фото.

2641 0 60 мин. 4 чел.

Все любители восточной кухни обязательно оценят этот рецепт. Впрочем, оценят все, кто любит мясо. Перед такой вкуснятиной устоять невозможно! Мясо курицы, обжаренное с овощами под соусом станет достойным украшением любого вечера. Ваша семья и гости гарантированно будут вас нахваливать, главное сделать всё так, как показано в нашем рецепте с пошаговыми фото, который вы можете найти внутри.

1802 0 50 мин. 2 чел.

Нежный стейк, приготовленный своими руками, понравится даже самому отъявленному гурману. Ароматное жареное мясо само по себе не может не вызывать восторга, а стейк рибай, приготовленный по нашему рецепту с пошаговыми фото, наверняка покорит любого. Приготовить эту вкуснятину совсем нетрудно и требуется минимум времени. Запасайтесь всем необходимым, открывайте рецепт и приступайте к готовке.

1730 0 25 мин. 2 чел.

Бифштекс можно приготовить из цельного куска свежайшей свинины, или из рубленого мясного фарша. Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного рубленого бифштекса из говядины с яйцом на завтрак. Такое идеально сбалансированное блюдо зарядит вас бодростью на весь день и оставит очень приятное сытое послевкусие.

2282 0 40 мин. 6 чел.

Несмотря на то, что антрекот, по сути, является скорее французским обозначением некой части мясной вырезки, а не названием какого-то блюда, это не мешает сегодня называть так по-разному приготовленные ингредиенты. Общее у всех этих блюд все же есть: антрекот представляет собой цельный ку сок обжаренного или запеченного мяса или рыбы. Мы сегодня приготовим антрекот из говядины в терпком винном соусе.

959 0 60 мин. 4 чел.

Что может быть лучше и сытнее, чем приготовить на ужин сочный, аппетитный и невероятно вкусный бифштекс из свинины на кости? А если этот самый бифштекс еще и правильно приготовить, да с кусочками запеченного картофеля, так и вовсе получится бесподобное блюдо. Сегодня мы поделимся с вами рецептом невероятно простого и сытного бифштекса из свинины, приготовленного на сковороде и в духовке.

1871 0 40 мин. 1 чел.

Традиционно бефстроганов готовят из говядины или из говяжьей печени, однако, это не мешает попробовать приготовить данное блюдо из другого мяса или вовсе из птицы. Сегодня мы приготовим свинину по-строгановски со сметаной и сочным овощным салатом в качестве гарнира. Блюдо получится полноценным и подавать его можно на обед или ужин. Свинина приготовится невероятно мягкой и нежной.

1478 0 60 мин. 8 чел.

Разнообразить любое блюдо можно очень просто: достаточно подать к нему какой-нибудь соус или в нашем случае подливу. Готовить подливу сегодня мы будем из нежной и сочной свинины. Кстати, подавать ее можно с любым видом каш либо макаронных изделий. Наш своеобразный соус получится невероятно нежным и глубоким, а поможет в достижении такого эффекта набор необходимых специй и непосредственно сам способ приготовления блюда.

3160 1 100 мин. 8 чел.

Если в ресторанах можно зачастую встретить в качестве дополнения к любому блюду самые разнообразные соусы, то дома все и всегда готовят ароматную и сочную подливу. В этом рецепте мы поделимся с вами способом приготовления очень сытной и нежной томатной подливы, с кусочками обжаренной на растительном масле курочки. Блюдо получится очень ароматным и полезным, прекрасно разнообразит оно любое меню.

7733 2 40 мин. 6 чел.

В этом рецепте мы приготовим несколько нетрадиционные биточки из нежного куриного филе. Наши биточки будут рублеными, и текстура мяса в них будет ощущаться очень отчетливо. Такое блюдо прекрасно подойдет в качестве завтра: биточки получатся очень легкими. Готовить мясо мы будем с добавлением белого пшеничного хлеба и свежей зелени.

2624 0 40 мин. 4 чел.

Нет ничего лучше, чем полакомиться на ужин потрясающе сочным и ароматным антрекотом. В нашем рецепте антрекот будет свиной, готовить его мы будем на сковороде и практически не воспользуемся никакими специями. Таким образом мы сможем передать настоящий вкус свиного антрекота, а также позволим вам самостоятельно выбрать желаемый гарнир к такому блюду.

1997 0 40 мин. 2 чел.

Какими бы вкусными ни были приготовленные самыми разнообразными способами овощи, никогда они не сравнятся по вкусу с куском сочной свежей говядины или свинины, зажаренными на гриле. В этом рецепте мы приготовим простой, но потрясающе вкусный и ароматный антрекот из говядины без добавления каких-либо приправ и специй. Подавать такой антрекот можно на ужин или обед с абсолютно любым гарниром или как самостоятельное блюдо.

1435 0 40 мин. 6 чел.

Зразы — классическое славянское блюдо, которое обычно готовят из картофельного теста с мясной или грибной начинкой. Начинку для такого блюда можно сделать абсолютно любую. В этом рецепты мы приготовим начинку из лука и сливочного масла, а заворачивать зразы мы будем в тонко отбитую говядину. Зразы мы будем обжаривать на сковороде, а затем тушить в сливочном соусе.

1694 0 120 мин. 4 чел.

В этом рецепте мы приготовим очень простое жаркое из говядины с картофелем и луком в горшочках. Обжаренная на сковороде говядина приобретет необходимую румяную корочку, а в духовке мясо станет очень нежным и сочным. Такой способ приготовления мяса широко используется поварами во многих странах. Картофеля и лука будет вполне достаточно в качестве гарнира к такой сытной говядине.

1537 0 80 мин. 4 чел.

В этом рецепте мы приготовим потрясающее мясное блюдо в виде свиного острого антрекота с гарниром из баклажанов в томате и с кисло-сладким апельсиновым соусом. Такого обилия разнообразных тонов и полутонов во вкусе мясного блюда вы еще точно не встречали. Антрекот получится нежным, его мы нафаршируем сыром. Особенно изысканно будет ощущаться с таким мясом ароматный апельсиновый густой соус.

892 0 160 мин. 2 чел.

Рецептов приготовления различных продуктов в духовке очень много. Особенно много таких рецептов приготовления ингредиентов непосредственно в горшочках. Именно такую свинину с терпкой и ароматной картошкой мы приготовим сегодня. Идеальным такое блюдо будет на обед, так как мясо в процессе готовки выделит сытный и насыщенный бульон. Дополнят его вкус овощи и соевый соус с пивом.

998 0 90 мин. 1 чел.

Горячие блюда присутствуют в нашем рационе каждый день. Есть множество рецептов приготовления вторых блюд. Рецепты очень разнообразны, присутствуют во всех кухнях мира. Они могут быть мясными, рыбными, из птицы, морепродуктов, овощей, субпродуктов. Самые вкусные получаются блюда из мяса. Мясо это обязательный компонент всех горячих блюд.

Очень популярны горячие блюда со свинины, курицы, кролика, говядины, рыбы. К ним подается гарнир из овощей, макарон, круп, салатов. Обязательно готовят горячие блюда на праздничный стол, ведь без них гости останутся голодные.

Готовить их можно в мультиварке, духовке, в сковороде. Еду подают с соусами, в горячем или холодном виде. Они придают яркую пикантную нотку еде. Заправки могу быть приготовлены на основе мясных бульонов, из овощей, зелени, с добавлением растительных масел, пряностей, специй, уксуса, соевого соуса. Некоторые рецепты можно комбинировать: например мясо запечь в духовке, а картофель сварить.

Многие хозяйки очень заняты на работе, поэтому их выручат вкусные блюда на скорую руку. Ведь когда все родные собираются к ужину, нужно их быстро накормить вкусненьким. Вам нужно приготовить горячее блюдо на день рождения или на ужин загляните к нам на сайт. Здесь вы найдет много интересных рецептов, посвященных мясу.
Что приготовить сегодня на ужин решать вам. Обязательно поэкспериментируйте с ингредиентами, тогда у вас получится новый кулинарный шедевр, который удивит ваших родных.
Рассмотрим все виды мяса из которых можно приготовить вкусную пищу:
Есть множество рецептов с использование курицы, ее можно запечь с овощами, сделать котлеты, отбивные, запеканки. Готовить курицу можно целиком или частями. Вкус курицы совсем нейтральный поэтому она отлично сочетается сов семи продуктами.

Блюда из свинины очень питательные. Это мясо универсальное, его можно запечь, пожарить, стушить. Совмещать с разными ингредиентами. Из него можно приготовить стейк, гуляш, жаркое, пельмени.
Рыбные вторые блюда самые полезные. Готовятся очень просто и быстро. Рыба должна обязательно быть в вашем рационе, ведь в ней столько полезных веществ. Ее можно приготовить в пароварке, запечь в духовке, пожарить. Самый полезный, вкусный вариант это запечь в духовке вместе с овощами.

Вторые блюда из кролика наверное самые диетические и полезные. Особенно крольчатину готовят для маленьких детей или людей, которые соблюдают диету. Крольчатина лучше всего усваивается человеческим организмом.
Ничем не уступают по своим вкусовым качествам субпродукты: печень, сердце, мозги, желудок, легкие, почки. В них также много полезных веществ, витаминов для нашего организма. Для их приготовления нужно больше времени. Свиные сердце, легкие, желудок нужно готовить от 1,5-2 часов. Что качается курицы: печень сердце, желудки эти субпродукты готовятся намного быстрее 20-30 минут.
На сегодняшний день каждый может зайти всемирную сеть, выбрать понравившейся рецепт других стран мира: американскую индейку, испанскую пиццу, армянский шашлык, немецкие колбаски, китайскую острую курицу.
Сайт для любителей мяса предлагает вам найти разнообразные мясные, рыбные вторые блюда на каждый день. Все рецепты с детальным описанием и пошаговыми фотографиями, по ним, сможете без труда приготовить понравившееся вам блюдо.

Вторые блюда на каждый день

Азу по-татарски

Фото: cookingmir.ru
Интересное сочетание говядины с солеными огурцами невозможно обойти стороной.

Тебе понадобится:
500 г говядины, 5 луковиц, 3 соленых огурца, 2 ст.л. томатной пасты, 1 стакан бульона, 1 кг картофеля, 3 зубчика чеснока.
Приготовление:

Нарежь мясо соломкой, слегка обжарь и добавь к нему полукольца лука. Туда же добавь томатную пасту и тертые огурцы, залей бульоном и протуши под крышкой до готовности. Отдельно обжарь картофель, переложи к мясу, приправь, добавь чеснок и протуши вместе еще 5 минут.

Куриные рулетики с сыром

Фото: zen.yandex.ru
Подавай их с любым гарниром или вообще отдельно.

Тебе понадобится:
2 куриных филе, 100 г сыра, 1 пучок зелени, 3 зубчика чеснока, 100 г муки, 100 мл растительного масла, специи.
Приготовление:

Нарежь курицу тонкими ломтиками, отбей, присыпь специями и смажь давленым чесноком. На край каждого кусочка положи тертый сыр с рублено зеленью и сформируй рулетик, подворачивая все края и закрепляя зубочистками. Каждый рулетик обваляй в муке и обжарь в растительном масле, а перед подачей достань зубочистки.

Баклажаны пармиджано

Фото: whatsgabycooking.com
Простой рецепт, как приготовить очень вкусное блюдо из баклажанов.

Тебе понадобится:
1 кг баклажанов, 100 мл растительного масла, 40 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1 кг консервированных помидоров, 300 г моцареллы, 100 г пармезана, 10 г базилика, специи.
Приготовление:

Нарежь баклажаны кружочками, выложи слоями, просаливая каждый, оставь на час и потом промой. Обжарь каждый с обеих сторон в растительном масле, а в другом сотейнике протуши в оливковом измельченные томаты с чесноком и базиликом. Выложи баклажаны в форму, залей соусом, выложи сверху моцареллу, засыпь пармезаном и 40 минут выпекай при 180 градусах.

Паста с брокколи и сыром

Фото: pravilnoe-pokhudenie.ru
Пикантности этому блюду придают оливки и копченая паприка.

Тебе понадобится:
1 пачка замороженных соцветий брокколи, 300 г консервированных оливок без косточек, 1 ч.л. копченой паприки, 300 г пасты, 40 г сыра, оливковое масло, специи.
Приготовление:

Обжарь брокколи в оливковом масле, туда же добавь нарезанные оливки и копченую паприку, и прогрей все вместе минуту. Отвари пасту до полуготовности, переложи к брокколи, долей немного кипятка, приправь и прогрей до готовности. Перед подачей посыпь сыром.

Сочные куриные крылышки

Фото: mykaleidoscope.ru
Рассказываем простой рецепт, как приготовить крылышки мягкими и нежными!

Тебе понадобится:
1 кг куриных крыльев, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. томатной пасты, 4 ст.л. меда, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. орегано.
Приготовление:

Смешай томатную пасту с соевым соусом, оливковым маслом, медом, орегано и измельченным чесноком. Обмажь крылышки соусом и запекай полчаса в духовке при 180 градусах.

Блестящий лимонный кекс

Фото: spar.co.uk
Кекс получается очень воздушный и с красивой блестящей корочкой.

Тебе понадобится:
1 ст.л. сливочного масла, 1 стакан сахара, 360 г творога, 4 яйца, 1 лимон, 1,5 ч.л. соды, 2 стакана муки.
Приготовление:

Разотри масло с половиной сахара и творогом до однородной массы. Измельчи лимон вместе с кожурой в блендере, и добавь в тесто. Отдельно взбей яйца с оставшимся сахаром, добавь в творожную массу, всыпь соду, перемешай, замеси с мукой и переложи в форму. Выпекай 40-60 минут при 200 градусах.

Морковные котлеты

Фото: povar.ru
Чтобы они лучше держали форму, обваляй котлеты в кунжуте или панировочных сухарях.

Тебе понадобится:
1 кг моркови, по половине стакана молока и манки, 3 яйца, 1 ч.л. сахара, специи.
Приготовление:

Нарежь морковь соломкой, сложи в кастрюлю, залей молоком, добавь 1 ст.л. масла, сахар и специи, и туши на среднем огне, пока морковь не размякнет. Добавь манку, перемешай смесь и протуши еще 7 минут. Добавь в массу желтки, перемешай, охлади и сформируй котлетки. Если хочешь обвалять их в панировке, сначала обмакни во взбитый белок. Обжарь с двух сторон.

Горячие блюда на День рождения: 20 рецептов быстро, вкусно и недорого

Клубничная манная каша

Фото: zen.yandex.ru
Такую манку с удовольствием будут кушать как дети, так и взрослые!

Тебе понадобится:
500 мл молока, 4 ст.л. манки, 8 штук клубники, 2 ч.л. сливочного масла, сахар.
Приготовление:

Вскипяти молоко, добавь манку и 3 минуты вари, постоянно помешивая. Отставь ее в сторону на 8 минут, добавь кусочки клубники или другую ягоду, сахар и специи по вкусу. Взбей все погружным блендером.

Лепешки с фаршем и помидорами

Фото: zen.yandex.ru
А если понравится, попробуй приготовить такие же лепешки, но с сыром и зеленью.

Тебе понадобится:
400 г муки, 240 мл воды, щепотка соли, 600 г фарша, зеленый лук, чеснок, 100 г помидоров, 4 ст.л. соевого соуса, специи, зелень.
Приготовление:

Просеянную муку смешай с теплой водой и солью, и замеси эластичное тесто. Измельчи зелень, зеленый лук и чеснок, нарежь помидоры мелким кубиком, и смешай все это с фаршем, специями и соевым соусом.

Раздели тесто и начинку на 8 частей, раскатай тесто, выложи фарш и заверни, как лепешку или чебурек. Жарь на умеренном огне около 5 минут с каждой стороны.

Салат с копченой скумбрией

Фото: zen.yandex.ru
Если ты любишь рыбные салаты – этот рецепт специально для тебя.

Тебе понадобится:
200 г копченой скумбрии, 150 г моркови, 90 г риса, 3 яйца, майонез.
Приготовление:

Отвари рис, яйца и морковь, нарежь яйца с морковью кубиками и измельчи рыбу, очищенную от косточек. Смешай все ингредиенты и заправь майонезом. По вкусу добавь специи, зелень или орехи.

Тефтели с тыквой

Фото: sovkusom.ru
Интересный рецепт, когда обычные тефтели и котлеты надоели.

Тебе понадобится:
400 г тыквы, 400 г фарша, 1 яйцо, 2 ст.л. панировочных сухарей, 2 луковицы, 50 г сыра, зелень, специи, 1 банка консервированных томатов.
Приготовление:

Натри тыкву и сыр, измельчи 1 луковицу и чеснок, наруби зелень и смешай это с фаршем. Туда же добавь яйца, панировочные сухари и специи по вкусу, сформируй тефтели и выложи в форму. Измельчи вторую луковицу, обжарь, добавь томаты и приправы, пару минут протуши и залей соусом тефтели. Запекай 40 минут при 180 градусах.

Лаханоризо

Фото: staff-online.ru
За необычным названием скрывается простое и недорогое второе блюдо на каждый день родом из Греции.

Тебе понадобится:
600 г капусты, 1 луковица, 2 моркови, 100 мл томатного сока, 100 г риса, 100 мл оливкового масла, пучок зелени, зеленый лук кориандр, чили, соль, перец.
Приготовление:

Нарежь лук и морковь крупными кусочками, обжарь их в оливковом масле и туда же добавь зеленый лук. Потом добавь мелко нашинкованную капусту и обжарь на сильном огне до золотистости. Влей томатный сок и специи, добавь промытый рис и немного воды, убавь огонь и туши до готовности риса. Под конец посыпь зеленью.

Говядина с брокколи в устричном соусе

Фото: idealrecept.com
Очень вкусное азиатское блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях.

Тебе понадобится:
500 г говядины, 400 г брокколи , 10 г кинзы, половина луковицы, 10 г имбиря, половина лимона, по 50 мл оливкового масла и устричного соуса.
Приготовление:

Слегка привари соцветия брокколи, измельчи лук и имбирь и нарежь говядину тонкими полосочками. Быстро обжарь все это в сковороде с оливковым маслом на сильном огне. Добавь устричный соус, перемешай, заправь лимонным соком и посыпь кинзой.

Конвертики из лаваша с творогом, кукурузой и огурцом

Фото: vot-ogorod.ru
Получается очень свежо и интересно!

Тебе понадобится:
3 тонких лаваша, 100 г творога, 1 огурец, 30 г консервированной кукурузы, зелень, зеленый лук, 1 яйцо, 2 ст.л. молока, специи и травы.
Приготовление:

Нарежь соломкой огурец, наруби зелень и лук, и смешай их с творогом и кукурузой. Разрежь лаваш на широкие полосы, выложи начинку и сформируй конвертики. Обмакни каждый конвертик во взбитое с молоком и специями яйцо, и обжарь.

Куриная грудка в сметанном соусе

Фото: pojrem.ru
Так запеченная курица получается очень мягкой и совсем не сухой.

Тебе понадобится:
500 г куриного филе, половина болгарского перца, 50 г сыра, специи, 200 г сметаны, 4 зубчика чеснока, 1 ст.л. лимонного сока.
Приготовление:

Промой филе, сделай несколько надрезов и обваляй курицу в специях. В надрезы вложи полосочки перца и отправь курицу в форму. Смешай сметану, лимонный сок, измельченный чеснок и специи по вкусу, залей курицу, присыпь сыром и выпекай около 40 минут при 180 градусах.

Что приготовить на Новый год 2021: вкусные и недорогие рецепты

Спагетти с лимонным песто

Фото: daily.afisha.ru
Еще одно очень вкусное итальянское блюдо, которое сможет приготовить даже начинающая хозяйка.

Тебе понадобится:
500 г спагетти, 4 лимона, 4 зубчика чеснока, 50 г сыра, 20 г кедровых орешков, 100 г базилика, 150 мл оливкового масла, соль и перец.
Приготовление:

Взбей в блендере базилик, чеснок, сыр, кедровые орехи, лимонный сок и оливковое масло со специями. Отвари спагетти и перемешай с ароматным зеленым соусом. Вот и все!

Запеченная тыква с адыгейским сыром

Фото: tr.pinterest.com
Можешь взять любой другой мягкий сыр по вкусу.

Тебе понадобится:
300 г тыквы, 120 г адыгейского сыра, 2 яйца, соль, травы, 2 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:

Нарежь тыкву кубиками и слегка обжарь, а за это время измельчи сыр и взбей яйца. Выложи тыкву в форму, посыпь ароматными травами, разложи кусочки сыра, залей яичной смесью и 25 минут запекай при 180 градусах.

Телятина с апельсинами в горшочках

Фото: demkristo.livejournal.com
Мясо с фруктами – что может быть лучше?

Тебе понадобится:
300 г телятины, 1 апельсин, 2 стебля сельдерея, 1 сладкий перец, 1,5 ст.л. дижонской горчицы, щепотка корицы, щепотка острого перца, 1 ст.л. сахара, 0,5 лимона, 1 ст.л. растительного масла, специи.
Приготовление:

Кусочки телятины замаринуй на полчаса в лимонном соке. Апельсин разрежь пополам, отрежь один кружочек, а из остального выжми сок. Провари сок с сахаром около 7 минут до загустения сиропа.

Быстро обжарь мясо, посоли, поперчи и переложи в горшочек. Залей сиропом, сверху выложи рубленый сельдерей и перец, смажь горчицей и присыпь специями. В конце положи кусочек апельсина и час запекай при 200 градусах.

Запеканка из цветной капусты и сулугуни

Фото: tenditnajournal.com
Цветная капуста подойдет и свежая, и замороженная. Но свежую сначала слегка привари.

Тебе понадобится:
500 г цветной капусты, 100 г сулугуни, 8 помидоров черри, 2 яйца, 2 ст.л. панировочных сухарей, 3 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, специи.
Приготовление:

Выложи соцветия цветной капусты в форму для запекания и слегка присыпь сухарями. Взбей яйца со сметаной, рубленым чесноком, специями и оставшимися сухарями. Залей капусту и на 20 минут отправь в духовку при 180 градусах. Выложи сверху половинки помидоров, посыпь сыром и отправь обратно в духовку на 10 минут.

Сливовый пирог

Фото: medaboutme.ru
Тот самый легендарный и невероятно вкусный пирог из «Нью-Йорк Таймс».

Тебе понадобится:
120 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 1 стакан муки, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 12 крупных слив, 1 ч.л. корицы, щепотка соли.
Приготовление:

Взбей масло с сахаром, яйцами и солью, вмешай муку с разрыхлителем. Смажь форму маслом, выложи тесто и сверху – половинки слив. Присыпь небольшим количество сахара с корицей и на 45 минут отправь в духовку при 180 градусах.

Самый вкусный картофель с овощами

Фото: rerecept.ru
После этого рецепта ты никогда больше не будешь жарить картофель по-старому!

Тебе понадобится:
1 кг картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, чеснок, зелень, оливковое масло, специи.
Приготовление:

Нарежь морковь и картофель брусочками, лук – полукольцами, а помидор натри на терке. Сложи все в миску, добавь специи, и туда же влей около 1 ст.л. масла. Выложи овощи в рукав и запекай около полутора часов при 180 градусах. Перед подачей посыпь зеленью и давленым чесноком.

Бефстроганов

Фото: worldofmeat.ru
Классический рецепт мясного блюда на каждый день!

Тебе понадобится:
400 г говядины, 2 луковицы, 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. томатной пасты, зелень, специи.
Приготовление:

Тонко отбей мясо и нарежь соломкой поперек волокон. Измельчи лук и обжарь его в половине сливочного и растительного масла со специями. Туда же добавь муку, сметану и томатную пасту, доведи до кипения и долей немного воды для консистенции. В остатках масла обжарь мясо, выложи его в соус и протуши все вместе до мягкости.

Шустрый повар

Самым популярным сообществом в Контакте, которое посвящено кулинарным рецептам, является открытая группа «Шустрый повар. Рецепты. Кулинария». В ней состоит более 847 тысяч участников. Эту группу Вы можете найти по данной ссылке: https://vk.com/vtarelke Сообщество уже существует около 6 лет в Контакте. В группе опубликовано около 120 альбомов с фотографиями: «Диетическое, здоровое питание», «Бутерброды, канапе, тарталетки», несколько альбомов с фотографиями салатов, холодных закусок, мясных блюд, вегетерианских блюд и других не менее интересных фотоальбомов. Также в сообществе Шустрый повар. Рецепты. Кулинария ВКонтакте опубликовано более 530 видеозаписей. Здесь Вы можете посмотреть смешное выступление от «Уральских пельменей»: «Худеем в тесте – проклятый холодильник», видео-рецепт «Зимние варианты пиццы и французского Эльзаса» и другие увлекательные видео с рецептами. Даже Павел Прилучный вступил в это сообщество! На стене группы регулярно публикуются новые рецепты с фотографиями, под которыми Вы можете задать вопрос, оставить свой комментарий или сделать репост паблика себе на стену.

Быстрая джамбалайя

Фото: salat.zahav.ru
Еще одно простое, но интересное блюдо из риса или булгура, теперь – по мотивам креольской кухни.

Тебе понадобится:
400 г копченых сосисок, 350 г риса или булгура, 1 луковица, 200 г болгарского перца, 300 г помидоров, 2 зубчика чеснока, 60 мл растительного масла, 1 ст.л. томатной пасты, пучок зелени, специи.
Приготовление:

Нарежь сосиски, лук, перец и очищенные от кожицы помидоры. Обжарь все вместе, добавь томатную пасту, чеснок, специи и рис, пару минут протуши. Залей кипятком на 1,5 см выше содержимого, накрой крышкой и туши до готовности риса. В самом конце добавь рубленую зелень.

Отбивные из свинины: 15 быстрых и вкусных рецептов

Треска с помидорами

Фото: vkusnosty.ru
По тому же принципу запекай в рукаве филе любой другой рыбы.

Тебе понадобится:
600 г филе трески, 3 ст.л. оливкового масла, 1 лимон, 60 г зелени, 250 г помидоров черри, соль, перец.
Приготовление:

Нарежь филе кусочками, посоли и поперчи, и сложи в рукав (или в рукава). Туда же добавь рубленую зелень, оливковое масло, половинки помидоров и лимонный сок. Запекай 15-20 минут при 180 градусах.

Салат из фасоли и запеченного перца

Фото: pinterest.ru
Чтобы он был ярче и красивее, возьми красную фасоль.

Тебе понадобится:
5 штук перца, 150 г фасоли, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 30 г сыра, 30 мл бальзамического уксуса, 50 мл оливкового масла, 20 мл сока лимона, специи, сахар, зелень.
Приготовление:

Заранее замочи и отвари фасоль или используй консервированную. Выложи перец на противень и запекай 15 минут при 200 градусах, а потом оставь в пакете на 20 минут. Замаринуй полукольца лука в специях и сахаре. Смешай все ингредиенты, добавь тертый сыр и измельченную зелень с чесноком. Заправь салат смесью масла, уксуса и лимонного сока.

Гречка с куриными сердечками

Фото: attuale.ru
Максимально простой и недорогой, но очень вкусный рецепт второго блюда на каждый день!

Тебе понадобится:
500 г куриных сердец, 1 стакан гречки, 1 луковица, пучок зелени, 100 г сливочного масла, растительное масло, специи.
Приготовление:

Отвари гречку по инструкции до готовности, а за это время обжарь сердечки с луком и специями около 15 минут. Добавь к сердечкам крупу, сливочное масло и зелень, и протуши все под крышкой 10 минут.

Креветки с травами в соевом соусе

Фото: artegusto.ru
С вареными и жареными креветками все понятно, а что насчет запеченных?

Тебе понадобится:
500 г креветок, 50 мл соевого соуса, 50 мл оливкового масла, 2 ч.л. розмарина, 50 г сливочного масла, травы и специи.
Приготовление:

Очисти креветки и выложи в форму для запекания. Полей их оливковым маслом и соевым соусом, приправь, перемешай и оставь на полчаса. Посыпь розмарином с травами, выложи кусочки сливочного масла и 15 минут запекай при 180 градусах.

Котлеты из сосисок и сыра

Фото: uwworsp.org
Возьми вместо сосисок ветчину – и получишь почти котлеты кордон блю.

Тебе понадобится:
2 яйца, 8 ч.л. муки, 4 сосиски, 200 г сыра, 1 ст.л. сметаны, 200 г кукурузных хлопьев.
Приготовление:

Нарежь сосиски кубиками, натри сыр и смешай их со сметаной, 1 яйцом и половиной муки. Сформируй из массы котлетки, слегка обваляй их в муке, а потом – в измельченных хлопьях. Обжарь на сковороде или запеки 15 минут при 180 градусах.

Картофельные слойки

Фото: cookpad.com
Интересная закуска при минимальных временных затратах.

Тебе понадобится:
200 г вареного картофеля, 70 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, 150 г муки, 1 яйцо.
Приготовление:

Натри картофель и сыр на крупной терке, добавь муку, желток и мягкое сливочное масло, замеси тесто и убери в холодильник на полчаса. Несколько раз сложи и раскатай тесто, нарежь квадратиками и 25 минут запекай слойки при 180 градусах.

Запеченные капустные котлеты

Фото: zen.yandex.ru
Обязательно попробуй этот рецепт – очень вкусно и просто!

Тебе понадобится:
400 г капусты, 2 ст.л. сливочного масла, 2 яйца, 100 мл молока, 3 ст.л. овсяных хлопьев, специи.
Приготовление:

Мелко нашинкуй капусту и протуши около 15 минут с небольшим количество воды. Добавь хлопья со специями, протуши еще 10 минут и охлади. Добавь в капусту яйца, выложи смесь в формочки для маффинов и полчаса запекай при 200 градусах.

Сырный пирог

Фото: zen.yandex.ru
Подойдет к супу, вместо закуски или с собой в дорогу.

Тебе понадобится:
2 яйца, 1 стакан кефира, 0,5 ч.л. соды, 1 стакан муки, 250 г сыра, 200 г ветчины, зелень.
Приготовление:

Взбей яйца с солью, погаси соду в кефире и смешай их с мукой до консистенции оладий. Натри сыр на крупной терке, нарежь ветчину и вмешай все в тесто. Выложи все в форму и 25 минут запекай в духовке при 200 градусах.

10 простых рецептов, как сделать мармелад в домашних условиях

Фасоль с беконом и овощами

Фото: altimart.ru
Консервированная фасоль подойдет любая: белая, красная или обе сразу.

Тебе понадобится:
2 банки консервированной фасоли, 4 помидора, 8 ломтиков бекона, 1 морковь, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, специи, оливковое масло.
Приготовление:

Мелко нарежь лук, морковь и чеснок, и обжарь их до мягкости в оливковом масле. Туда же добавь рубленую зелень и протуши еще 4 минуты. Добавь фасоль, измельченные помидоры, специи и немного воды, и готовь все вместе еще 10 минут. Отдельно обжарь бекон и выложи на фасоль.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Спагетти с анчоусами

Фото: sevkuban-station.ru
Очень простой и быстрый рецепт – настоящая итальянская классика.

Тебе понадобится:
450 г спагетти, 12 консервированных анчоусов, 125 мл оливкового масла, 6 зубчиков чеснока, 1 перец чили, 30 г петрушки, 30 г хлебных крошек.
Приготовление:

Измельчи половину анчоусов до состояния пюре, а остальные – крупными кусочками. Нарежь перец чили с чесноком и обжарь в оливковом масле. Туда же добавь мелкие анчоусы и протуши, а потом – добавь зелень и остальные анчоусы. Отвари спагетти, смешай с соусом и присыпь хлебными крошками для интересной текстуры.

Торт «Молочная девочка»: 5 рецептов приготовления в домашних условиях

Недорогие Горячие Блюда Рецепты – Telegraph

➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

Вкусные рецепты вторых блюд на скорую руку или для праздничного стола бесконечно Или горячее блюдо на Новый год 2020, для тех, кто хочет разнообразить праздничное меню. Сытное и вкусное блюдо «с изюминкой», которое можно приготовить всего из 3 ингредиентов…
Свинина по-степному. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества.
Оригинальные рецепты недорогих вторых блюд. Поиск рецептов по ингредиентам. Недорогие вторые блюда. 04.03.2020. Желудки куриные, тушеные в сметане с морковью. Ингредиенты: куриный желудок, морковь, лук, сметана, масло растительное, вода, соль, перец…
Подборка простых экономных рецептов на каждый день с пошаговыми фотографиями. Мы научим вас готовить вкусные экономичные блюда на каждый день из недорогих продуктов.
Вторые горячие блюда — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК. Вторые горячие блюда — 9499 домашних вкусных рецептов приготовления. Вторые горячие блюда — основа рациона каждой семьи.
Горячие блюда. В этом разделе сайта Вы найдете отборные рецепты вторых блюд на каждый день, которые не только вкусны, но и радуют глаз своим внешним видом. Вкусные простые рецепты приготовления горячих блюд с пошаговыми фотографиями помогут вам освоить…
Лучшие фото-рецепты недорогих вторых блюд: рыбные, мясные, овощные; жаркое, каши, омлеты, пасты, запеканки и еще много интересных, вкусных идей.
Вторые блюда, которые семья ест каждый день, готовятся на основе мяса, рыбы, овощей, круп, макаронных изделий. Сочетание продуктов может быть любым. Да и способ готовки тоже. Можно использовать отваривание, запекание, обжаривание, тушение. Из огромного перечня рецептов…
Картинки по запросу «Недорогие Горячие Блюда Рецепты»
Горячее блюдо — основное составляющее обеденного стола, которое становится настоящим кладезем витаминов и гарантом полноценного питания. Учитывая тот факт, что горячие блюда являются главной составляющей обеденного стола, а при разумном совмещении…
Горячие блюда — рецепты с фотографиями на поварёнок. Простое, но очень необычное и интересное блюдо, по мотивам китайской кулинарии. Готовить его просто, а выходит экзотично, и очень вкусно!
Кулинарное сообщество Li.Ru — Горячие блюда на День Рождения Горячие блюда на День рождения Курица с картофелем в духовке Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим …
Диетические рецепты полезных вторых блюд с пошаговым описанием, пищевой ценностью, фото и видео демонстрацией. Капуста получается очень вкусная, с легкой кислинкой и приятным ароматом укропа. Рецепт невероятно простой, и, конечно же, диетический.
Для расчётов использовался сайт интернет-магазина «О’кей» с доставкой по Санкт-Петербургу. Для всех товаров взяты постоянные цены без учёта акций. Большинство продуктов не самые дешёвые в своём сегменте, и цену на блюдо можно снизить…
Разное. Главная Рецепты Вторые блюда. Поделись рецептами с друзьями! « Предыдущая. Горячие. Кухни мира. Украшения блюд.
Простые горячие блюда с мясом, рыбой и овощами. Пошаговые рецепты для обычного ужина и праздничного стола. Как правило, такие блюда подают на плоской широкой тарелке, сервируют ножами и вилками. Иногда соус к блюду подается отдельно, чтобы каждый гость…
Рецепты вторых блюд. Простые и вкусные вторые блюда — в Яндекс.Коллекциях. Смотрите фотографии с рецептами вторых блюд на каждый день из курицы, свинины и других ингредиентов.
Рецепты блюд с фото. Простые пошаговые рецепты блюд с фото. Блюда на каждый день. Мясные блюда. Овощные блюда. Блюда с курицей. Праздничные блюда.
Вторые блюда — вкусные рецепты с фотографиями и видео демонстрацией приготовления. Вторые блюда. Здесь вы найдете разнообразные рецепты вторых блюд с фото и видео Вкусный ужин из обычных макарон с мясным фаршем на скорую руку, недорого и быстро.
Хотите приготовить вторые блюда дома? Множество рецептов вторых блюд с фото и подробным описанием приготовления. Новогоднее меню. Особый режим питания. Острое блюдо. Пасхальные рецепты. Постное меню. Праздничный стол.
Очевидно, что ингредиенты для любого горячего блюда подвергаются температурной обработке и подаются немедленно по ее окончании. Возможно, стоит напомнить основные способы приготовления горячих блюд. Одним из самых распространенных является варка: пр.
Рецепты на скорую руку. Рецепты вкусно и недорого. Салаты. Закуски. Горячие блюда. Гарниры. Десерты.
Вторые блюда — топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические 👍 Горбуша в духовке: 10 оригинальных рецептов, Сочные и нежные котлетки из говядины.
Рецепты вторых блюд 3057 рецептов. Вторые блюда должны обязательно присутствовать в нашем обеде, ведь к ним относится множество вкусных и полезных блюд. Вариантов и рецептов их приготовления огромное множество, ведь одно блюдо с разными соусами и приправами…
Главная головная боль каждой хозяйки — это не как приготовить то или иное блюдо, а придумать, что именно приготовить. Чтобы вы не ломали голову, AdMe.ru и KitchenMag собрали несколько доступных и простых в приготовлении блюд, которые понравятся всей семье.
Вторые блюда занимают огромную нишу в кухне любого народа. Всевозможные рагу, запеканки, стейки, отбивные с разнообразными гарнирами дополняют обед, делая его полноценным. Вторые блюда готовят самыми разными способами: жарят, запекают, тушат, томят, отваривают.
Ищите рецепты основных блюд? Откройте наш каталог рецептов. Подбор рецептов. Любая категория. Заготовки. Выпечка и десерты. Основные блюда. Бастурма. Горячие закуски. Гуакамоле. Дип.
Горячие блюда являются основной едой на каждом столе, будь то большое застолье или обычный домашний ужин. В данном разделе вы найдете подробные рецепты различных горячих блюд на любой вкус. Все рецепты даны с пошаговыми фото и детально расписаны.
Вторые блюда на webspoon.ru — самые вкусные рецепты вторых блюд с фото со всего мира! Как приготовить второе блюдо: борщ, щи, бульон, суп — пошаговые инструкции не оставят вас равнодушными. Рецепты вторых блюд. Всего опубликовано 2320 рецептов.
Приготовить множество различных блюд (как по вкусу, так и по виду) из каждой категории можно благодаря разным кулинарным приемам. В этом вам поможет подробное описанию и наличию пошаговых фотографий к каждому рецепту второго блюда.
Вкусные рецепты вторых блюд на скорую руку или для праздничного стола бесконечно Или горячее блюдо на Новый год 2020, для тех, кто хочет разнообразить праздничное меню. Сытное и вкусное блюдо «с изюминкой», которое можно приготовить всего из 3 ингредиентов…
Свинина по-степному. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества.
Оригинальные рецепты недорогих вторых блюд. Поиск рецептов по ингредиентам. Недорогие вторые блюда. 04.03.2020. Желудки куриные, тушеные в сметане с морковью. Ингредиенты: куриный желудок, морковь, лук, сметана, масло растительное, вода, соль, перец…
Подборка простых экономных рецептов на каждый день с пошаговыми фотографиями. Мы научим вас готовить вкусные экономичные блюда на каждый день из недорогих продуктов.
Вторые горячие блюда — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК. Вторые горячие блюда — 9499 домашних вкусных рецептов приготовления. Вторые горячие блюда — основа рациона каждой семьи.
Горячие блюда. В этом разделе сайта Вы найдете отборные рецепты вторых блюд на каждый день, которые не только вкусны, но и радуют глаз своим внешним видом. Вкусные простые рецепты приготовления горячих блюд с пошаговыми фотографиями помогут вам освоить…
Лучшие фото-рецепты недорогих вторых блюд: рыбные, мясные, овощные; жаркое, каши, омлеты, пасты, запеканки и еще много интересных, вкусных идей.
Вторые блюда, которые семья ест каждый день, готовятся на основе мяса, рыбы, овощей, круп, макаронных изделий. Сочетание продуктов может быть любым. Да и способ готовки тоже. Можно использовать отваривание, запекание, обжаривание, тушение. Из огромного перечня рецептов…
Картинки по запросу «Недорогие Горячие Блюда Рецепты»
Горячее блюдо — основное составляющее обеденного стола, которое становится настоящим кладезем витаминов и гарантом полноценного питания. Учитывая тот факт, что горячие блюда являются главной составляющей обеденного стола, а при разумном совмещении…
Горячие блюда — рецепты с фотографиями на поварёнок. Простое, но очень необычное и интересное блюдо, по мотивам китайской кулинарии. Готовить его просто, а выходит экзотично, и очень вкусно!
Кулинарное сообщество Li.Ru — Горячие блюда на День Рождения Горячие блюда на День рождения Курица с картофелем в духовке Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим …
Диетические рецепты полезных вторых блюд с пошаговым описанием, пищевой ценностью, фото и видео демонстрацией. Капуста получается очень вкусная, с легкой кислинкой и приятным ароматом укропа. Рецепт невероятно простой, и, конечно же, диетический.
Для расчётов использовался сайт интернет-магазина «О’кей» с доставкой по Санкт-Петербургу. Для всех товаров взяты постоянные цены без учёта акций. Большинство продуктов не самые дешёвые в своём сегменте, и цену на блюдо можно снизить…
Разное. Главная Рецепты Вторые блюда. Поделись рецептами с друзьями! « Предыдущая. Горячие. Кухни мира. Украшения блюд.
Простые горячие блюда с мясом, рыбой и овощами. Пошаговые рецепты для обычного ужина и праздничного стола. Как правило, такие блюда подают на плоской широкой тарелке, сервируют ножами и вилками. Иногда соус к блюду подается отдельно, чтобы каждый гость…
Рецепты вторых блюд. Простые и вкусные вторые блюда — в Яндекс.Коллекциях. Смотрите фотографии с рецептами вторых блюд на каждый день из курицы, свинины и других ингредиентов.
Рецепты блюд с фото. Простые пошаговые рецепты блюд с фото. Блюда на каждый день. Мясные блюда. Овощные блюда. Блюда с курицей. Праздничные блюда.
Вторые блюда — вкусные рецепты с фотографиями и видео демонстрацией приготовления. Вторые блюда. Здесь вы найдете разнообразные рецепты вторых блюд с фото и видео Вкусный ужин из обычных макарон с мясным фаршем на скорую руку, недорого и быстро.
Хотите приготовить вторые блюда дома? Множество рецептов вторых блюд с фото и подробным описанием приготовления. Новогоднее меню. Особый режим питания. Острое блюдо. Пасхальные рецепты. Постное меню. Праздничный стол.
Очевидно, что ингредиенты для любого горячего блюда подвергаются температурной обработке и подаются немедленно по ее окончании. Возможно, стоит напомнить основные способы приготовления горячих блюд. Одним из самых распространенных является варка: пр.
Рецепты на скорую руку. Рецепты вкусно и недорого. Салаты. Закуски. Горячие блюда. Гарниры. Десерты.
Вторые блюда — топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические 👍 Горбуша в духовке: 10 оригинальных рецептов, Сочные и нежные котлетки из говядины.
Рецепты вторых блюд 3057 рецептов. Вторые блюда должны обязательно присутствовать в нашем обеде, ведь к ним относится множество вкусных и полезных блюд. Вариантов и рецептов их приготовления огромное множество, ведь одно блюдо с разными соусами и приправами…
Главная головная боль каждой хозяйки — это не как приготовить то или иное блюдо, а придумать, что именно приготовить. Чтобы вы не ломали голову, AdMe.ru и KitchenMag собрали несколько доступных и простых в приготовлении блюд, которые понравятся всей семье.
Вторые блюда занимают огромную нишу в кухне любого народа. Всевозможные рагу, запеканки, стейки, отбивные с разнообразными гарнирами дополняют обед, делая его полноценным. Вторые блюда готовят самыми разными способами: жарят, запекают, тушат, томят, отваривают.
Ищите рецепты основных блюд? Откройте наш каталог рецептов. Подбор рецептов. Любая категория. Заготовки. Выпечка и десерты. Основные блюда. Бастурма. Горячие закуски. Гуакамоле. Дип.
Горячие блюда являются основной едой на каждом столе, будь то большое застолье или обычный домашний ужин. В данном разделе вы найдете подробные рецепты различных горячих блюд на любой вкус. Все рецепты даны с пошаговыми фото и детально расписаны.
Вторые блюда на webspoon.ru — самые вкусные рецепты вторых блюд с фото со всего мира! Как приготовить второе блюдо: борщ, щи, бульон, суп — пошаговые инструкции не оставят вас равнодушными. Рецепты вторых блюд. Всего опубликовано 2320 рецептов.
Приготовить множество различных блюд (как по вкусу, так и по виду) из каждой категории можно благодаря разным кулинарным приемам. В этом вам поможет подробное описанию и наличию пошаговых фотографий к каждому рецепту второго блюда.

Вкусные Блюда Из Овощей Рецепты С Фото

Тесто На Пирожки Дрожжевое Для Жарки Рецепт

Теле Тесто С Евгенией Барсуковой Рецепты

Рецепты Из Муки И Яиц На Сковороде

Корейка На Сковороде Рецепт

Горячие блюда на Новый год, рецепты с фото

Горячие блюда на Новый год, рецепты с фото 

Возможно ли представить полноценный новогодний стол без мясных блюд? Ароматная курочка, сочные овощи или румяное мясо не только вызовут у гостей приятное урчание в желудке, но и создадут веселое, по-настоящему праздничное настроение, без которого Новый год будет не праздник. Мы подготовили для вас интересную подборку самых лучших рецептов горячих блюд, которые сделают ваше праздничное застолье просто бесподобным.

Горячие блюда на Новый год, рецепты с картошкой

Конечно, горячие блюда это не закуски, которые обычно расходиться на столе быстрее всего, однако их присутствие на столе крайне необходимо. Хороший праздничный стол просто не может быть без привычного всем нам картофеля, запечённого в духовке или же курицы и свинины. Это те блюда, которые не дают нам после праздника остаться голодными. А Новый год это все-таки праздник зимний и холодный, поэтому в ночь празднования нам могут помочь согреться как раз таки горячие блюда. Мы подготовили для вас небольшое меню, в котором каждый сможет найти горячие блюда на Новый год простые и вкусные исходя из своих предпочтений и вкусов.

Картошка с мясом

Блюда из картошки любят абсолютно все, поэтому картофель прочно занял одно из центральных мест на наших повседневных и праздничных столах. А в сочетании с нежным мясом картошка создает просто изумительную гастрономическую композицию, от которой, пожалуй, не сможет отказаться никто. Чтобы приготовить золотистую картошечку с мясом к новогоднему застолью, вам понадобится: свинина, картофель, репчатый лук, твердый сыр, соль, красный перец или паприка, зеленый лук, а также немного растительного масла для обжарки ингредиентов. Украсить блюдо можно корейской морковью и маслинами. Свинину нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сильном огне, добавить нарезанный репчатый лук и тушить все вместе. Картофель нарезать небольшими ломтиками и обжарить на той же сковороде с добавлением специй. Обжаренную свинину с луком выложить в жаропрочную форму, на дно которой налить небольшое количество воды. Сверху присыпать мясо половиной порции натертого сыра и измельченным зеленым луком. На сыр выложить картофель и посыпать оставшимся сыром. Запекать в духовке до готовности, затем перевернуть на большое плоское блюдо и украсить так, как вам подскажет фантазия.

Картофель с грибами и зеленью, приготовленный в духовке

Это блюдо станет настоящим украшением Новогоднего стола. Время приготовления не большое, что позволит оставить время для приготовления других блюд и украшения комнаты. Для приготовления этого блюда необходим картофель, грибы, помидор, зелень и лук. Также понадобиться немного сметаны, сыра, чеснока и оливкового масла. Стоит отметить, что грибы необходимо брать разные. При этом лучше чтобы присутствовал белый гриб, даже если он засушен или замаринован. Картофель, который приготовленный в духовке имеет нежный и приятный вкус, это блюдо, безусловно, понравиться всем гостям. Для начала нужно помыть картошку, нарезать ее в форме кружочков. Грибы также порезать на небольшие части, примерно ломтиками с толщиной в семь миллиметров. Лук и помидоры нарезать также как и картофель – кругами. Укроп или петрушку нужно мелко порезать и смешать со сметаной, добавить туда также подавленный чеснок. Немного сыра нужно натереть на терке. Картофель и грибы приправляем солью. Противень нужно намазать маслом и выложить на него блюдо слоями. Первый картофель, затем грибочки и лук. Запекается картошка всего полчаса при температуре 180 градусов. После этого нужно достать противень, сверху на блюдо положить помидоры и полить все соусом из сметаны. Далее засыпать сыром и отправить готовится еще на 15 минут. Блюдо готово, можно подавать на стол! Хорошего вам Нового года!

Блюда из мяса на горячее к Новому году 

Торт из курицы без теста

Основной особенностью данного рецепта является то, что торт готовится без использования теста.

Для приготовления такого необычного и вкусного торта из курицы понадобиться филе, помидоры черри, йогурт, два вида сыра, итальянские приправы, оливковое масло. Приготовление этого блюда начинается с подготовки филе, которое нужно промыть и разрезать, а затем отбить как на отбивную. Далее его нужно смазать приправами и полить оливковым маслом. Выкладывать филе нужно начиная с центра тарелки и заканчивая краями, в итоге должно получиться так чтобы кусочки будущего ряда накладывались на предыдущие. Первый ряд нужно поставить в духовку на 20 минут. Весь потертый сыр нужно перемешать с йогуртом. Черри режутся на половинки. На доставший противень из духовки поверх выкладываются помидоры и соус из йогурта сыра. Далее блюдо снова ставим в духовку на 15 минут, затем достаем и проделываем тоже самое, пока тортик не наберет нужную величину. Вкус этого блюда отлично подчеркнет белое вино.

Стейк из свинины

Специально для сильного пола и для тех, кто не может представить новогоднее застолье без мяса, предлагаем приготовить сочный стейк из свинины. Приготовление этого блюда – довольно простая процедура, которая потребует наличия таких продуктов: свиной вырезки, оливкового масла, специй, а также соевого и томатного соуса. Мясо нужно хорошо вымыть и обсушить, а затем нарезать на стейки. Затем нужно замариновать мясо в смеси специй, соевого соуса и оливкового масла. Замаринованное мясо обжарить на оливковом масле с обеих сторон, а затем залить смесью томатного соуса и воды и тушить стейки до готовности.

Индейка под соусом

Индейка под соусом «Дор-блю» является отличным вариантом для приготовления на Новый год. Для его приготовления понадобиться индейка, чеснок, специи, масло, вино белое, сыр «Дор Блю», йогурт и листья салата. Для обжаривания мяса понадобиться масло и белое вино, а также специи, подавленный чеснок и соль. Индейку нужно порезать по форме брусочков и выложить все это в тарелочку, чтобы замариновать в течение 20 минут. Для приготовления соуса нужно небольшие кусочки сыра взбить с помощью миксера вместе с йогуртом. Далее нужно поджарить мясо, которое после готовности нужно выложить на тарелку с листьями салата. Сверху поливаем индейку соусом. Важно подавать мясо в горячем виде, при этом соус напротив должен быт охлажденным, тогда вкус становиться более насыщенным и гости смогут оценить это блюдо. Приятного вам аппетита и хорошего праздника!

Рулеты из свинины с добавлением чернослива и брынзы

Представленное блюдо сможет сделать новогодний стол боле разнообразным и оригинальным. Рулеты из свинины с добавлением чернослива и брынзы обладают насыщенным вкусом, а готовить их достаточно просто. Для приготовления нужны такие ингредиенты как чернослив, желательно именно свиная шейка, брынза, сметана, масло, базилик и горчица, а также специи по вкусу. Для начала необходимо замочить чернослив воде, чтобы он стал мягче. Мясо следует разделать поперек волокон и отбить. Для соуса нужно смешать метану, масло и базилик, а также специи. Каждый из кусочков свинины нужно хорошо смазать со всех сторон соусом. Чернослив уже размеченный водой нарезаем на мелкие части, а брынзу на кубики. На мясо сверху выкладываем чернослив и брынзу, а затем скручиваем в рулеты. Затем укладываем их на противень, который предварительно нужно хорошо промазать маслом. Запекать эту вкуснятину нужно не более часа при температуре в 180 градусов. Добавление чернослива и брынзы придают мясу необычного вкуса, делая его более новым для нас, поэтому каждый гость будет удивлен таким оригинальным и вкусным людом.

Куриная колбаса

Предлагаем вам приготовить в качестве горячего блюда на Новый год  домашнюю куриную колбаску. Это блюдо составит здоровую конкуренцию магазинной колбасе, и все присутствующие за столом гарантированно будут в полном восторге. Чтобы украсить свое застолье этим блюдом, потребуется: куриный фарш, натуральная оболочка (кишки), репчатый лук, чеснок, а также мускатный орех, соль и перец. Лук натереть на терку или измельчить блендером, добавить к куриному фаршу. Добавить к массе пропущенный через пресс чеснок, мускатный орех, черный молотый перец и соль. Все тщательно перемешать и слегка отбить фарш. Кишки набить фаршем, в некоторых местах сделать проколы и обжарить колбасу в духовке до румяного цвета.

Простые и вкусные горячие блюда на Новый год из рыбы

Лосось с овощами в белом соусе

Рецепт этого блюда очень простой, и при этом оно способно стать настоящим достоянием новогоднего стола.

Для этого необычайно вкусного и красивого на вид блюда понадобятся стейки из лосося, натуральный йогурт, сливки, специальная рыбная приправа, лимон, ассорти из овощей и масло.
Рыбу нужно промыть, промазать соком с лимона и специями. Затем для получения нежного соуса нужно смешать сливки и йогурт. На противень необходимо настелить фольги и промазать маслом. Выложив рыбу нужно залить ее соусом. Между стейков укладываем овощи и накрываем сверху блюдо фольгой. В духовке нужно выставить температуру в 200 градусов отправить готовиться рыбу на 20 минут. В основном все блюда, которые присутствуют на праздничном столе, являются очень калорийными, поэтому это блюдо из рыбы смогут пот достоинству оценить те, кто следить за своей фигурой, так как здесь практически нет калорий. При этом рыба отличается насыщенным, приятным вкусом и непревзойденным ароматом.

Семга, запеченная под сыром

Красная рыба – это всегда вкусно и изысканно. Предлагаем вам взять на заметку этот рецепт, выбирая горячие блюда, кроме филе семги для приготовления  вам понадобится твердый сыр, репчатый лук, лимон, а также соль и зелень. Противень слегка смазать растительным маслом и выложить филе рыбы кожей вниз. Сверху на рыбу положить тонкие кружочки лимона и полукольца репчатого лука. Накрыть противень кулинарной фольгой и запекать в духовке. За несколько минут до готовности снять фольгу и посыпать блюдо тертым сыром и рубленой зеленью. Запеченная семга получается очень нежной и сочной.

Камбала в рукаве

Еще один вариант рыбного горячего блюда к новогоднему столу, который непременно покорит любителей белой рыбы. Чтобы порадовать и сытно накормить гостей и домочадцев вам потребуется камбала, очищенная вода, а также специи и соль. Рыбу очистить и хорошо вымыть, нарезать на кусочки, затем натереть солью и специями. В рукав для запекания выложить рыбу и влить немного воды, закрыть край рукава и выпекать камбалу в духовке до готовности.

Грибной жульен

Новогодний стол можно разнообразить таким горячим блюдом как жульен. Прелесть этого блюда заключается в том, что чтобы его приготовить необходимо не боле тридцати минут, при этом он получается достаточно сытным и вкусным. Конечно, для жульена нужны красивые формочки, но в наше время достать их вообще не составить труда. Для приготовления этого блюда понадобиться грибы, лучше шампиньоны, лук, курица, сыр, сметана, белое вино, растительное масло, соль и перец по вкусу. Сам процесс приготовления очень простой, поэтому каждая хозяйка сможет сделать это блюдо вкусным и аппетитным. Ароматный жульен из шампиньонов также идеально впишется в ваше меню праздничного стола.  Это блюдо готовится порционно, поэтому дегустировать его будет удобно каждому гостю. Чтобы приготовить грибной жульен, вам понадобятся шампиньоны, репчатый лук, твердый сыр, сливки, пшеничная мука, сливочное масло, а также чеснок, мускатный орех, соль и перец. Грибы вымыть и очистить, нарезать соломкой. Репчатый лук измельчить и обжарить на сливочном масле, добавить грибы и готовить все вместе до золотистого цвета. Затем грибную массу выложить в порционные кокотницы и залить соусом бешамель, приготовленным из сливочного масла, сливок, муки и мускатного ореха. После этого посыпать будущий жульен тертым сыром и выпекать до готовности.

Баклажаны с овощами

Если вы придерживаетесь Рождественского поста или предпочитаете вегетарианские блюда, предлагаем вам разнообразить горячие блюда бесподобными запеченными баклажанами с овощами. Для приготовления вам будут нужны такие ингредиенты: «синенькие», томаты, корень имбиря, зелень, лук-шалот, чеснок, а также соль и сахар. Первым делом, нужно сделать из баклажанов лодочки, разрезав их вдоль на 2 части и вынув сердцевину. Мякоть баклажанов не выбрасывайте, а измельчите. Помидоры также мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть, а лук-шалот нашинковать тонкими полукольцами. Все ингредиенты, кроме баклажанных лодочек и чеснока, выложить на сковороду и добавить немного растительного масла и сахар. Обжарить на сильном огне и добавить чеснок, немного потушить. Наполнить лодочки начинкой и запечь в духовке. Готовое блюдо украсить рубленой зеленью.

Вот такие вкусные блюда мы предлагаем вам поставить на праздничный стол в новогоднюю ночь. Надеемся, наши рецепты вам помогут в составлении самого лучшего меню.

Счастливого Нового года и прекрасного настроения!

16 удивительных рецептов, когда готовишь для одного — ешь это не то

Полет в одиночку? То, что вы кормите только одного человека — себя, — не означает, что вы можете прибегать к бесконечным обедам на вынос или замороженным ужинам по телевизору (хотя время от времени они могут пригодиться). Держите себя сытым с помощью питательных, но легких блюд, которые не требуют особых усилий. Мы выбрали рецепты, по которым можно приготовить идеальные порции на одну порцию или блюда, из которых получатся отличные остатки или готовые блюда заранее.Таким образом, вы можете либо быстро приготовить что-нибудь вкусное, либо приготовить один раз и есть всю неделю. Начни готовить для одного лучше, чем когда-либо!

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Начнем с начала. Омлет — это буквально одна из самых простых вещей, которые нужно приготовить для одного и правильно приготовить. В нашем рецепте описана основная техника, с помощью которой вы сможете готовить идеальный омлет на долгие годы. Также отлично подходит для ужина.

Получите наш лучший способ приготовить омлет.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Панини — это всегда хорошая идея, независимо от того, готовите ли вы на одного или четверых.И вам понравится этот нежный, нежный панини — по вкусу он похож на хлеб Panera, но на самом деле он намного легче и полезнее (и к тому же низкокалорийный).

Получите наш рецепт куриного панини с соусом песто и перцем.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Ужин на сковороде — отличная идея, если вы хотите приготовить горячую домашнюю еду, но не хотите, чтобы мыть несколько кастрюль и сковородок. Используйте одну куриную грудку и один болгарский перец, если вы готовите только сегодня, или приготовьте полный рецепт, если хотите, чтобы остались остатки (их тоже очень легко разогреть в духовке).

Получите наш рецепт куриных фахитас в листовой сковороде.

Ребекка Фирксер / Ешь это, а не то!

Этот смузи одинаково подходит тем, кто сидит на палео диете, и тем, кто не знает, что такое палео. Это просто действительно хороший питательный смузи, который можно приготовить утром или съесть вместо фрукта днем.

Получите наш рецепт палео-смузи с ягодами авокадо.

Shutterstock

Вот изящный трюк: сложите четыре буррито на завтрак в понедельник утром, и вы будете есть их до конца недели.Нам очень нравится сытность этого буррито, в который входят куриные сосиски, яйца и черная фасоль. Если вы собираетесь хранить их на потом, не добавляйте авокадо и просто добавляйте его прямо перед едой. Кроме того, убедитесь, что вы используете наш надежный метод складывания буррито.

Получите наш рецепт буррито на завтрак с клетчаткой.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если вы планируете, вам понравится идея приготовить себе завтрак накануне вечером и проснуться от восхитительной овсянки утром.Получается одна банка, поэтому увеличивайте объем, если вы готовите их на целую неделю.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом на ночь.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот BLT — хорошая идея для завтрака, обеда и ужина. Так легко собрать, с минимальной подготовкой и очисткой.

Получите наш рецепт The Ultimate BLT Sandwich.

Waterbury Publications, Inc.

Подарите себе заряд витаминов по утрам, приготовив идеальный пикантный, но сладкий смузи из манго.Прелесть смузи или миски в целом в том, что вы легко можете приготовить небольшую порцию на одного. Нам особенно нравится этот рецепт, потому что он основан на золотом молоке, полезном противовоспалительном аюрведическом напитке.

Получите наш рецепт чаши для смузи с золотым манго.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Заряженные тосты или бутерброд с открытой крышкой, если хотите, — отличный рецепт из заднего кармана для одного арсенала. Их можно легко настраивать, и они настоятельно рекомендуются для тех случаев, когда вы умираете от голода и вам нужно что-то быстро съесть.

Получите наши 15 рецептов тостов, которые выходят за рамки простого авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти макароны с сыром полезны, сытны и дают потрясающие остатки еды. Храните их в герметичных контейнерах в холодильнике, чтобы два дня подряд наслаждаться этой сырной пастой.

Получите наш рецепт макарон и сыра со шпинатом, ветчиной и помидорами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Теперь вы можете подумать, что мы предлагаем вам приготовить целую пиццу с нуля, только для себя.И ты прав! Вы знаете, что хотите, вы знаете, что это отличные остатки, и вы знаете, что будете в порядке, если будете есть эту восхитительную версию два дня подряд. Если вы никогда раньше не ели перцовую рукколу в пицце, вы упускаете возможность!

Получите наш рецепт пиццы с руколой и прошутто.

Shutterstock

Вы знаете, какие продукты в холодильнике хорошо хранятся в течение нескольких дней и прекрасно нагреваются в той же посуде, в которой вы его сделали? Бобы! Не пренебрегайте волшебством приготовления большой кастрюли с дымными бобами и бекони и есть ее в течение нескольких дней.Вы не только получаете суточную дозу клетчатки, но и едите блюдо, которое со временем становится лучше.

Получите наш рецепт Smoky Stovetop «Запеченная» фасоль.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о продуктах питания о коронавирусе прямо на ваш почтовый ящик .

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Любая миска, сделанная из нескольких различных компонентов — в данном случае с цветной капустой, рисом, мясом, сальсой из манго, гуаком и рыбным филе — идеально подходит для одного человека.Даже если вы готовите больше, чем нужно для одной миски, завтра вы можете съесть разные компоненты в совершенно другом блюде. Этот рецепт рассчитан на две порции, но его легко сократить до одной.

Получите наш рецепт миски для тако с рыбой Whole30.

Waterbury Publications, Inc.

Салаты из банок масона — это легенды о приготовлении пищи. Так легко укладывать и хранить свежими в холодильнике в течение нескольких дней. Не говоря уже о настройке. Вдохновляйтесь этой простой и полезной версией, которая сочетает в себе капусту, нут и немного слоеного лосося (для этого вы даже можете использовать консервированный лосось).

Получите наши рецепты для бобов Мейсон, лосося и капусты.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Этот рецепт мультиварки — прекрасный пример магии «поставил и забыл», которую вы можете взбить в мультиварке или мультиварке. Заморозьте эти фрикадельки на потом или просто храните в холодильнике, пока они не исчезнут. Вы можете добавить их в макароны (да!), Но также приготовить фрикадельки или просто добавить их в миску с зерном.

Получите наш рецепт итальянских фрикаделек Crockpot.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Приготовьте порцию свинины карнитас в своей мультиварке, и вы сможете готовить тако и буррито на лету из всего, что у вас есть в холодильнике или кладовой. Некоторые отличные дополнения включают быстро маринованный лук и домашнюю сальсу. Если вы амбициозны в кухне, сделайте и лепешки своими руками.

Получите наш рецепт острых блюд из свинины в медленном огне.

быстрых и простых ужинов по одним рецептам

быстрых и простых ужинов по одним рецептам | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

Бутерброды с баклажанами

Жареные баклажаны во французском рулоне с сыром фета, базиликом и чесночным майонезом.Это был мой любимый сэндвич всех времен, адаптированный из кафе Калифорнийского университета в Ирвине.

Базовый куриный салат

Базовый куриный салат — любимый семейный блюдо. Мне нравится использовать запеченные бедра или грудку, посыпанную базиликом или розмарином.

Омлет с молодым шпинатом

Нежный молодой шпинат, сыр пармезан и немного мускатного ореха готовятся с яйцами. Идеальное начало дня для срезки углеводов.

Песто Салат из тунца с вялеными на солнце помидорами

Мне было скучно и я голоден, и мне было интересно, что я буду делать с остатками песто и некоторыми надоедливыми вялеными на солнце помидорами, которые я хотел достать из холодильника.Я тоже малоуглеводный, поэтому о пасте не могло быть и речи. Это может показаться странным сочетанием, но вяленые помидоры придали салату из тунца приятную сладость и добавили интересной текстуры.

Любимый цыпленок барбекю

Не слишком сладкий, не слишком острый соус для барбекю, который все любят. Готовится почти как глазурь, а также отлично подойдет для свиных отбивных или ребер.

Air Fryer Chicken Cordon Bleu

Хрустящий жареный на воздухе куриный кордон блю, фаршированный ветчиной и плавленым сыром.Подавайте с овощами, приготовленными на пару, для получения полноценного и сытного блюда.

Жареный рис со свининой

Это моя исправленная версия еще одного рецепта жареного риса со свининой. Я часто заменяю свинину курицей, и это ничего не меняет. Я использовал как рис басмати, так и длиннозерный рис, что придает блюду лишь небольшую разницу во вкусе. Раньше я также добавляла сельдерей с хорошими результатами. Наслаждаться.

Вдохновение и идеи

Swai, запеченный в духовке

Swai, запеченный в духовке

Этот рецепт Swai настолько же универсален, насколько и прост в приготовлении.Добавьте свой собственный поворот сегодня вечером!

Подробнее

50737.jpg

Чаша для завтрака с черной фасолью

«Это был бы отличный завтрак, но я думаю, что из него получился даже масляный обед». — Chocokide

Подробнее

Яичный карри

---

Сэндвич с сыром на гриле

Сэндвич с сыром на гриле

Хлеб, масло и сыр Чеддер — вот способ приготовить этот классический сэндвич на сковороде с антипригарным покрытием.

Более быстрые и легкие обеды по одним рецептам

Chef John’s Chicken and Mushrooms

Это видео с рецептами курицы и грибов — эксперимент в экстремальном самоконтроле; Я хотел испытать себя и приготовить рецепт курицы с грибами, используя только курицу и грибы.

Лосось со спаржей, глазированный соевым медом

Прекрасная еда из морепродуктов с низким содержанием ингредиентов! При необходимости подавайте с зерном на ваш выбор. Также подойдет к другим овощам. Этот рецепт легко удвоить для больших семей.

One Pan Orecchiette Pasta

Каждый год, когда приходит время вернуться в школу, я получаю наводнение от студентов с просьбами опубликовать суперпростые рецепты, которые стоят копейки и требуют минимум кухонного оборудования.Этот восхитительный рецепт пасты орекьетте состоит только из нескольких ингредиентов, он очень дешев в изготовлении и, что самое важное: для всей процедуры используется только одна сковорода или горшок.

Легкие стейки из ветчины

Быстро и легко ветчина на любой день недели. Прекрасно сочетается с зубчатым картофелем или макаронами с сыром! Также отлично подходит для мультиварки!

Куриные грудки с соусом из зеленого лука Chipotle

Этот восхитительный рецепт курицы включает в себя простое упражнение по приготовлению идеальной подливки.Если бы у меня был всего один день, чтобы научить кого-нибудь готовить, вам лучше поверить, что этот архетипический рецепт соуса был бы одним из первых, что я продемонстрировал бы.

Простой куриный майонез с пармезаном и панировочными сухарями

Это проверенный рецепт! Я помню, как увидел по телевизору рекламу о приготовлении пищи с майонезом и решил попробовать. Я приготовил его только с майонезом сверху, и он действительно удерживает влагу внутри курицы. Мне просто необходимы панировочные сухари и сыр; они очень хорошо дополняют друг друга.

Пикантные стейки из обжаренного тунца

Эти маринованные стейки из тунца, подаются редко, на вкус «изысканный», но их очень легко приготовить. Даже мой муж, которому не нравится большая часть приготовленной рыбы, любит эти стейки. Добавьте к этому блюду немного тертого черного перца.

Французский тост без молока

Рецепт французского тоста без молока для тех, кто любит более твердые французские тосты. Друзьям моего сына понравился этот рецепт, и они просили его забрать домой, чтобы их мамы приготовили.Подавать с маслом и сиропом.

Сковорода со сладким картофелем и курицей

Пикантная комбинация курицы, сладкого картофеля и шпината, приправленная шалфеем, подслащенная грушей, добавленная виски для удовольствия и покрытая тостами из фундука. Прекрасный осенний ужин!

Лимонно-розмарин-лосось

Это идеальный романтический ужин для двоих, когда он подается с Орегонским Пино Нуар, хрустящим хлебом, диким рисом и салатом.

Как приготовить форель

Этот рецепт настолько прост, что у него даже нет названия.Я называю это просто Форель. Это такой легкий ужин из морепродуктов по будням. Это действительно хороший способ приготовить рыбу, особенно если вы новичок в ее приготовлении.

Жареные гребешки

Мой муж считает, что эти гребешки лучше, чем те, что мы нашли в любом ресторане.

Простая курица с лимонными травами

Это простое, быстрое и вкусное блюдо. Все, что вам нужно, это несколько специй и, конечно же, курица! Количество специй полностью зависит от вас.Вы можете добавить больше или меньше по своему вкусу. Наслаждаться!

Палтус запеченный с хрустящим панко

Эта рыба просто тает во рту! Я люблю подавать с салатом из лебеды и капусты. Также не используйте обычные панировочные сухари, так как они слишком густые.

Лосось для фритюрницы Cajun

Этот насыщенный ароматом с легкой сладостью, этот влажный и вкусный лосось готов менее чем за 10 минут! Вы можете посолить перед подачей на стол, если используете несоленую приправу каджун.Мне нравится использовать распылитель Misto® с собственным маслом, но не стесняйтесь использовать обычный кулинарный спрей. Для достижения наилучших результатов используйте вырезанные по центру филе толщиной около дюйма.

Вегетарианская начинка для сэндвичей с нутом

Подавайте этот вкусный бутерброд на хрустящих булках из цельного зерна или лаваше с листьями салата и помидорами. Вместо сельдерея можно использовать другие сырые нарезанные овощи. Майонез можно заменить вашей любимой заправкой для салата.

Закройте это диалоговое окно.

Поделиться и многое другое.

. Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

25 идей быстрого горячего обеда с отличным вкусом — The Kitchen Community

Вам не нужно довольствоваться холодной едой, чтобы перекусить каждый день.

Используйте эти быстрые идеи для ланча, которые наполнены ароматом и дают вам горячую еду, чтобы поддерживать вас в середине дня.

Эти домашние идеи для обеда отлично подходят, чтобы сэкономить время, потому что они не требуют больших усилий, и вы всегда можете сделать большие партии.

Вместо того, чтобы готовить что-то новое каждый божий день, вы можете приготовить некоторые из этих идей горячего обеда в начале недели, а в последующие дни выбирать их.

Вы можете даже съесть эти рецепты на обед дома, чтобы снова и снова отказываться от одних и тех же старых блюд.

Выберите свои любимые идеи обеда дома и начните творчески подходить к тому, как вы готовитесь к полуденному обеду.

Источник: pocketchangegourmet.com

Нужна простая и легкая идея обеда, которую можно готовить снова и снова, и это не займет много времени?

В этом салате тако есть все классические вкусы тако, упакованные в одну простую и удобную банку, которую вы можете взять с собой куда угодно.

Источник: thestayathomechef.com

Эти гамбургеры с индейкой так же хороши, как и говяжьи котлеты, и их легко приготовить.

Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов и немного времени, чтобы запустить гриль.

Аромат, который вы можете добавить к ним, безграничен, поэтому поэкспериментируйте с разными специями и соусами, прежде чем готовить их, затем обжарьте их между двумя булочками, и вы получите отличное блюдо на обед.

Добавьте помидоры, соленые огурцы, лук, салат, сыр или любую другую начинку, о которой вы можете подумать.

Этот рецепт представляет собой полезный обед, и вы можете приготовить сразу несколько пирожков, так что вы можете есть гамбургеры до конца недели.

Источник: thriftyfun.com

Приготовление лазаньи в форме для кексов — это гениально, потому что она обычно однородная, готовится быстрее и ее легче приготовить.

В этой лазаньи с антипасто есть итальянская колбаса, сладкий перец, оливки, сыр и многое другое, что делает ее действительно вкусной.

Вы также можете менять ингредиенты каждый раз, когда готовите это блюдо, чтобы не получать одно и то же каждую неделю.

Источник: griffinsgrub.wordpress.com

Жареный рис очень вкусный и отличный, потому что его можно есть горячим или холодным.

В этом жареном рисе есть все, что вам нужно на обед, включая курицу, лук, капусту, морковь, горох, морковь и специи, которые добавляют в блюдо, чтобы придать ему пикантность.

Если вы не хотите, чтобы еще раз пообедали с овощами, тогда этот жареный рис — то, что вам нужно.

Со всеми ингредиентами в этом блюде нет недостатка в протеине или вкусовых качествах.

Вы можете сэкономить еще больше времени, приготовив рис заранее, чтобы не беспокоиться об этом, когда наступит обеденный перерыв.

Источник: batelskithcen.com

Если вы ищете рецепты здорового обеда, это вегетарианское блюдо вы будете готовить снова и снова.

Жареная цветная капуста с нутом — отличное сочетание, а при смешивании с другими ингредиентами она приобретает особый аромат.

Это холодный обед, из-за которого не нужно чувствовать себя виноватым, но на вкус он такой же вкусный, как и все плохие.

Источник: parent.com

Кесадильи — одна из самых простых в приготовлении мексиканских кухонь, потому что они не требуют никаких усилий, чтобы приготовить отличное блюдо для дегустации.

Они настолько просты, что есть бесконечные возможности выбора ингредиентов в них.

Когда ваши дети приходят домой голодными и хотят горячей еды, тогда кесадильи — идеальное блюдо, потому что они съедят что угодно, если положить их в эту тортилью.

В этом рецепте есть ветчина, швейцарские яблоки и яблоки, которые могут быть не тем, что вы обычно едите вместе, но их вкус стоит попробовать!

Источник: eatwell.com

Суп Маллигатони не так хорошо известен в Америке, но его любят в других частях света.

Это суп с порошком карри, который придает блюду особый аромат и тепло.

Вы можете приготовить его в мультиварке, но вы также можете приготовить его на плите, если не хотите ждать так долго.

Источник: sweetphi.com

Чечевичный суп — одна из тех идей для здорового обеда, которые легко приготовить и которые не отнимают много времени.

Вы всегда можете поменять местами, когда дело доходит до того, какие овощи вы кладете в это блюдо, но основными являются чечевица, морковь, сельдерей, лук, чеснок и приправленные розмарином и тимьяном.

Этот суп ароматный и выглядит очень аппетитно, если вам нужно принести его на работу или в школу.

Чем дольше это блюдо будет сидеть, тем лучше, поскольку все эти специи просто впитаются друг в друга, чтобы придать ему еще больше аромата.

Вы также можете приготовить суп оптом и отложить его на обед на работе, если в вашем офисе есть микроволновая печь.

Источник: africanbites.com

Классический плавленый тунец так любим, потому что его так легко приготовить, и он очень вкусный.

Вы можете приготовить это за считанные минуты, если у вас есть основные ингредиенты и вы хотите что-то очень быстрое на обед.

Этот растопленный салат из тунца состоит из ломтика хлеба, банки тунца, нарезанного сыра и небольшого количества майонеза, которые вы смешиваете в миске.

Источник: Вдохновленныйwithatwist.com

Пицца — отличное блюдо, но вам не нужно раскатывать собственное тесто, чтобы оно получилось хорошим.

Просто купите готовую корочку и добавьте свои любимые ингредиенты.

Это один из тех рецептов обеда, в который можно положить так много разных вещей.

Начинки включают лук, грибы, розмарин, тимьян, чесночный порошок и орегано.

Если вы хотите добавить больше белка, вы можете приготовить заранее приготовленный бекон или приготовить его самостоятельно перед добавлением начинки.

Подавайте его с гарниром ранчо или сыром с плесенью, если вы хотите, чтобы ваша пицца была еще более ароматной.

Источник: Southernliving.com

Mac and Cheese очень просто, если вы покупаете его в магазине с готовыми к употреблению ингредиентами.

Это нормально, но на самом деле вам нужно приготовить партию самостоятельно дома, а остальное убрать в холодильник на более поздний срок.

Если вы купите высококачественный сыр, макароны с сыром действительно придадут ему особый вкус.

Небольшие панировочные сухари с перцем также могут придать ему немного больше аромата, что заставит вас пойти на вторую миску.

Источник: thekitchenismyplayground.com

Вместо целой миски макарон с сыром, вы можете сделать контейнеры, которые можно взять где угодно.

Этот рецепт макарон с сыром — отличный способ вписаться в легкий обед, но вы захотите добавить еще несколько ингредиентов, чтобы увеличить его объем.

Немного бекона или сосиски к макаронам с сыром помогут им превратиться в еду, которую можно быстро съесть.

Добавьте немного панировочных сухарей поверх макарон и сыра, чтобы придать им красивую хрустящую текстуру, которая идеально сочетается с липким сыром.

Их можно сделать достаточно, чтобы положить в пакет в холодильнике. Таким образом, вам не придется готовить новую порцию каждый раз, когда вы хотите быстро перекусить.

Источник: foodwithlove.de

Нет ничего проще, чем филе рыбы, потому что в нем не так много ингредиентов, и это отличное блюдо с ограниченным бюджетом.

В этой версии есть соус тартар, салат и сыр, чтобы придать ему вкус филе-о-фиш, который вы помните по McDonald’s.

Вы всегда можете приготовить несколько филе, чтобы к обеду было готово одно.

Источник: tatyanaseverydayfood.com

Этот рецепт копченого лосося отлично подходит, если вы хотите быстро пообедать, потому что его легко приготовить, и он состоит всего из четырех ингредиентов.

Все, что вам нужно для этого блюда, — это блины, копченый лосось, сливочный сыр и укроп. Укроп — лучшая часть этого рецепта, потому что он обеспечивает идеальный хруст во рту.

Он также добавляет приятный аромат, который идеально сочетается с лососем. Вам не обязательно придерживаться только укропа, вы можете заменить его авокадо, если хотите, чтобы ваше блюдо получилось еще более кремообразным.

На приготовление этого рецепта у вас уйдет около 15 минут, что идеально, если ваши дети хотят чего-нибудь вкусненького перед сном.

Источник: oatsbaker.com

Пикантная овсянка ценится так же, как и сладкая овсянка, но зачастую она так же хороша, если не лучше.

Эта овсяная каша с грибами песто сочетает в себе классическую овсянку со сливочно-сливочным соусом песто, который заставит вас захотеть большего.

Это блюдо приготовлено из овсяных хлопьев, лука, чеснока и смеси трав, но для лучшего вкуса вы можете использовать любые специи, которые у вас есть под рукой.

Источник: ohsweetbasil.com

Если на улице холодно, приготовьте чили, потому что это блюдо успокаивает и идеально подходит для погоды.

Есть множество различных рецептов, которые вы можете найти, когда дело доходит до чили, но добавьте некоторые дополнительные ингредиенты, если хотите, чтобы ваш суп был более сытным.

В любое время, когда вам понадобится теплая и сытная еда, это должно стать вашим выбором.

Он богат белком и будет держать вас сытым на несколько часов, поэтому, если вы пропустили завтрак, это должно быть вашим лучшим вариантом.

Что лучше, так это то, что вы можете приготовить это в мультиварке и расслабиться, пока готовка будет сделана за вас.

Вы можете положить в морозильную камеру и большую порцию, чтобы потом съесть немного, не выполняя дополнительных действий.

Источник: jocooks.com

Gyros обычно готовят из говядины или баранины, но этот вариант с курицей заставит вас задуматься, почему вы не пробовали его раньше.

В этой версии используется измельченный цыпленок-гриль с огурцами, помидорами и соусом цацики для аутентичного вкуса.

Если вы не знакомы с соусом цацики, его делают из йогурта, укропа, чеснока, огурца и других ингредиентов, которые вам понравятся.

Эти гироскопы отлично подойдут для быстрого обеда или даже для путешествий.

Вы можете переключить это блюдо и добавить немного фруктов, например, винограда или ломтиков ананаса, и этот бутерброд все равно останется прекрасным.

Источник: modernmealmakeover.com

Фахитас — отличное блюдо и идеально подходит для быстрого обеда, потому что в нем практически нет необходимых ингредиентов.

Все, что вам нужно сделать, это достать несколько мучных лепешек и положить туда все, что вы хотите.

В этой версии фахитаса есть курица, лук, сладкий перец и сметана.

Это невероятно простое блюдо, которое хорошо сочетается с рисом с кинзой и лаймом.

Если вам надоело есть курицу на обед, замените его стейком или рыбой.

Вы даже можете съесть их сами, потому что эти фахитас наполнены ароматом, который вам обязательно понравится.

У вас может быть все готово менее чем за полчаса, так что вы будете готовы к обеду, и вы не пропустите ни одной важной встречи.

Источник: honeywhatscooking.com

Классический панини капрезе с начинкой из свежей моцареллы, помидоров и базилика для вкусного бутерброда в любое время дня.

Вы можете приготовить это как панини или даже приготовить на гриле немного хлеба и запечь сыр сверху.

По рецепту кажется, что ингредиентов много, но вы можете легко приготовить этот бутерброд с покупными в магазине продуктами.

Источник: food.com

Яблоки — отличный ингредиент, который можно добавить в ваш обеденный распорядок, а добавление их в бутерброд с чеддером и панини действительно делает его популярным.

Если у вас есть пресс для панини, это облегчит приготовление этого блюда, потому что он придает хлебу приятный тостовый хруст и слегка сглаживает сэндвич, облегчая его употребление в пищу.

Расплавленный сыр чеддер капает по всему яблоку, и вы задаетесь вопросом, действительно ли вам когда-нибудь снова понадобится мясо в панини.

Конечно, вы всегда можете добавить в панини немного курицы или свинины, если вы действительно хотите сделать из него сытное блюдо.

Этот ланч можно приготовить таким быстрым и легким, как если бы мясо оставалось без мяса, так что учтите это.

Источник: nordicware.com

Monte Cristo занял свое место в мире сэндвичей, что непросто.

Блюдо сделано из индейки или ветчины в панировке панко, наполнено плавленым швейцарским сыром и посыпано сахарной пудрой.

Было бы здорово добавить другие начинки, например, мед для сладкого вкуса или даже немного джема, чтобы добавить другой вкус.

Источник: thegarlicdiaries.com

Классический сыр на гриле — одно из лучших блюд на обед, потому что он простой и его можно приготовить в любое время без небольшой подготовки.

Самое главное — это сыр, поэтому, отправляясь в магазин, обязательно купите качественный грюйер или другой классический сыр, который вам нравится.

Смажьте хлеб маслом с обеих сторон, так как это улучшит вкус.

Можно даже сойти с ума и добавить жареных помидоров или бекона, если они у вас готовы.

Если нет, то классический жареный сыр — это все, что вам действительно нужно, и ваши вкусовые рецепторы не будут разочарованы.

Источник: madeinaday.com

Суп из макарон и фаджиоли — отличное блюдо для обеда, потому что он обладает множеством ароматов и питательных веществ, которые насытят.

Он сделан из бобов каннеллини, моркови, сельдерея, чеснока и других ингредиентов, которые добавляют ему восхитительности.

Это прекрасно в холодный день, когда вам нужен горячий обед, чтобы насытиться.

Источник: thehintofrosemary.com

Рамен — отличный быстрый обед, потому что его приготовление и приготовление занимает всего несколько минут, а также его легко настроить, используя все, что есть на кухне.

Это блюдо, которое насытит вас, если вы обязательно купите качественную лапшу, потому что она имеет решающее значение.

Лучшее в рамене — это если вы хотите его сохранить, поместите его в консервную банку, чтобы было легко взять и пойти пообедать.

Просто нагрейте ее в горячей воде пару минут, прежде чем съесть, потому что, если вы этого не сделаете, лапша станет мягкой.

Самое лучшее в этом блюде — то, насколько оно универсально, так что не стесняйтесь менять его, выбирая любые вкусы, которые у вас остались.

Источник: cookieandkate.com

Вы можете добавлять в начо практически любые ингредиенты, и вместе они будут иметь приятный вкус, в этом вся прелесть начо.

В этой версии есть масса овощей, которые вам понравятся, и вы можете бесконечно смешивать их, чтобы получить лучший вкус.

Подавайте их с прекрасным гарниром сальсы или даже со сметаной, чтобы придать им великолепный вкус начо.

Даже одна сторона гуакамоле будет иметь большое значение для того, чтобы сделать эти начо неотразимыми.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество.
Она известный повар и заядлый садовник.Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти на фермерских рынках и в теплицах в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Cassie Marshall (посмотреть все)

25 лучших служб доставки здорового питания в 2021 году

Есть много оправданий, которыми вы можете оправдать отказ от своей самопровозглашенной цели — питаться более здоровой пищей. У меня нет времени готовить ужин, когда я прихожу с работы , ты плачешь. У меня нет времени готовить обед в воскресенье , вы жалуетесь. У меня нет времени ходить за продуктами , вы оплакиваете. И вот что мы должны сказать обо всем этом: познакомьтесь со своим соперником. Эти службы здорового питания доставят к вашему порогу готовые или простые в приготовлении блюда. Найдите то, что вам подходит.

Fresh N ‘Lean: для мясоедов

Fresh N ‘Lean можно настроить для веганского, низкоуглеводного и палео образа жизни.План питания компании «Протеин +» отлично подходит для тех, кто предпочитает более мясной подход к своей диете. Он создан для спортсменов и любителей фитнеса, которым в качестве топлива нужна богатая белками пища. Всегда все доставляется свежим, а не замороженным.

Образец еды: Брюссельская капуста в лимонной глазури с киноа и куриное бедро без клеток

Где: По всей стране

Стоимость: От 75 долларов в неделю

Корзина для загара: для любителей микроволновок

Перво-наперво: Sun Basket не , а только готовят блюда, подходящие для использования в микроволновой печи.У них есть традиционные коробки, заполненные ингредиентами, которые вы тоже готовите и собираете сами. Но эти новые блюда Fresh & Ready поставляются уже готовыми и готовыми к приготовлению в очаровательных бамбуковых коробках. Вы можете поставить либо микроволновую печь, либо духовку, и они будут готовы к употреблению менее чем за шесть минут. (Ps В дополнение к полному обеду вы можете добавить рыночные продукты, такие как закваска, копченый лосось и кокосовый йогурт.

Образец еды: Юго-западная сковорода из индейки и сладкого картофеля, острая лапша сычуаньский дан дан с тофу и шпинатом

Где: Большинство почтовых индексов в США, за исключением Аляски, Гавайев и некоторых частей Монтаны, Нью-Мексико и Северной Дакоты

Стоимость: Ужин от 10 долларов США.99 / порция

Ужин: для экономных

Рекламируя себя как «доступный набор для еды», Dinnerly — это услуга, которую вам следует рассмотреть, если вы не хотите выходить за рамки бюджета. Однако не думайте, что вас не упустят из вида продукты, которые вы будете получать. Каждый из рецептов, предлагаемых услугой, прост в приготовлении, требует всего нескольких ингредиентов, и все они доступны в Интернете. Так что не беспокойтесь о потере этих карточек с рецептами.

Образец еды: Шпинат с соусом песто из красного перца и равиоли с рикоттой

Где: Большинство почтовых индексов в США

Стоимость: Блюда от 4 долларов США.69 на человека

Марта и Марли Ложка: для тех, кто любит разнообразие

Хотели бы вы готовить, как Марта Стюарт? Что ж, ваше желание — это ее (и Марли Спун) ​​команда! Получите множество лучших рецептов Марты прямо к вашей двери с этими качественными блюдами, наполненными ингредиентами. А с 29 рецептами на выбор каждую неделю, вам никогда не придется есть одно и то же дважды … если вы не хотите.

Образец еды: Жаркое из свинины с дымком и лимоном Чимичурри

Где: По всему миру

Стоимость: Питание от $ 0.99 за порцию

Gobble: для тех, кто ищет низкокалорийные блюда

Если поиск времени для фактического приготовления еды — это то, что заставляет вас и кухню отключать друг от друга, то Gobble может быть для вас услугой по питанию. Возможно, это самый простой в использовании обеденный сервис, хорошие ребята из Gobble отправляют вам уже очищенные овощи, а в рецептах, которые вы получаете, мало что нужно знать о приготовлениях. Лучшая часть? Переход от каждой порции к тарелке занимает менее 20 минут.Поговорим о полезном.

Образец еды: Обжаренное филе лосося с красочным овощным картофелем

Где: Большинство почтовых индексов в США

Стоимость: Стоимость блюд от 11,99 долларов на человека

HelloFresh: для новичков

HelloFresh может быть немного дорогим, но для тех из вас, кто ищет что-то немного другое, чтобы положить на свой стол, вы не ошибетесь с этим.Выбирайте из специально подобранных коробок от шеф-повара, коробок для вегетарианцев и, конечно же, коробок в семейном стиле разного уровня сложности. Даже если вы еще не знаете, как готовить как профессионал, в их обширном обзоре рецептов есть что-то достаточно легкое для каждого.

Образец еды: Коричневый сахар, куриный салат из бурбона

Где: 48 штатов, кроме Аляски и Гавайев

Стоимость: От $ От $.96

Фактор_: Для неопытного повара

Блюда от Factor_ не требуют приготовления, их достаточно быстро разогреть в микроволновой печи. Основная цель этой службы доставки состоит в том, чтобы сэкономить ваше время, поэтому вы можете выбрать доставку всего четырех блюд каждую неделю или 18 блюд. Процесс доставки также не требует подписи при доставке и идет в комплекте с холодными упаковками, поэтому каждая коробка остается свежей. пока вы не разгрузите его.

Образец еды: Бургер с халапеньо и поппер

Где: 48 штатов, за исключением Аляски и Гавайев

Стоимость: 15 долларов США за 4 приема пищи в неделю, при более низких ценах на более частые поставки

Raw Generation: для соковыжималки

Думайте о Raw Generation как о персональном виртуальном баре с соками. У них есть зеленые и сладкие соки, а также смузи, полезные супы и кето-дружественные напитки.Вы можете подписаться на периодическую доставку большинства продуктов, включая многодневные очищающие средства. Таким образом вы сэкономите 10% от базовой цены. Protein Cleanse предлагает 3 сока холодного отжима и 3 смузи на растительной основе каждый день, и вы можете заказать его на 3, 5 или 7 дней.

S обильное питание: Ванильный смузи из кешью и цитрусовый морковный сок

Где: По всей стране

Стоимость: от 89,99 долларов США

Домашний повар: для семей с детьми

Никогда не хватает времени, чтобы приготовить горячую еду для семьи после работы? Home Chef позволяет вам выбирать из почти дюжины блюд каждую неделю и готовить их полностью за 30 минут или меньше.Сделано из свежих ингредиентов, и каждый в семье найдет что-нибудь, чтобы утолить свою жажду.

Образец еды: Свиная отбивная, покрытая кренделем

Где: Большинство почтовых индексов в США

Стоимость: От 6,99 долларов за порцию

Ешьте чисто, братан: для человека, который все пробует однажды

В Eat Clean Bro есть 10 различных планов питания.Менее 500 калорий, вегетарианское, кето и низкоуглеводное — это лишь некоторые из них, или вы можете выбрать план питания, основанный на типе белка. Eat Clean bro также имеет программу лояльности под названием «Bro Points»: за каждые потраченные 100 долларов вы получите скидку в 3 доллара на следующую покупку.

Образец еды: Чаша энчилада с зеленым цыпленком, приготовленная из измельченного на медленном огне куриного филе, посыпанного сальса-верде, подается со спагетти-сквош с обжаренным перцем, луком и органической кукурузой, покрытая сыром чеддер

Где: Алабама, Коннектикут , Делавэр, Флорида, Джорджия, Мэриленд, Массачусетс, Нью-Джерси, Нью-Йорк, Северная Каролина, Пенсильвания, Род-Айленд, Южная Каролина, Теннесси, Вермонт, Вирджиния и Вашингтон, Д.C.

Стоимость: Питание от 10 долларов США, минимум из пяти приемов пищи для доставки

Epicured: для людей с ограничениями в питании

Epicured — одна из лучших служб доставки еды, потому что она предлагает широкий выбор продуктов для тех, кому может потребоваться немного больше удовлетворения своих диетических ограничений. Независимо от того, имеете ли вы дело с СРК или вам нужна еда без глютена, Epicured предлагает широкий выбор блюд в соответствии с вашими потребностями.

Образец еды: Рыбные тако с тушкой из красной капусты

Где: По всей стране

Стоимость: Цены варьируются

RealEats: для тех, кому не хватает времени

RealEats был основан папой-одиночкой, который чувствовал, что у него недостаточно часов в день, чтобы накормить своих детей вкусной и здоровой едой. Цель состоит в том, чтобы помочь другим занятым семьям, предоставив им заранее упакованные блюда, приготовленные шеф-поваром, удостоенным звезды Мишлен.В меню входят полезные закуски и напитки, и вы можете выбрать индивидуальный заказ гарниров и белков, чтобы составить свои собственные сочетания блюд.

Образец еды: Обжаренные лаймовые креветки с органической лапшой из коричневого риса Pad Thai

Где: Коннектикут, Делавэр, Округ Колумбия, Иллинойс, Индиана, Кентукки, Мэн, Мэриленд, Массачусетс, Мичиган, Нью-Гэмпшир, Нью-Джерси , Нью-Йорк, Северная Каролина, Огайо, Пенсильвания, Род-Айленд, Вермонт, Вирджиния и Западная Вирджиния.RealEats также доставляет товары в большую часть Южной Каролины, Теннесси и Висконсина , и в некоторые районы Алабамы, Джорджии, Айовы, Миннесоты и Миссури

Стоимость: 15 долларов США за обед с минимум четырехразовым приемом пищи

BistroMD: для больных диабетом

Для людей, страдающих диабетом, есть BistroMD. Это служба доставки еды, разработанная докторами, но при этом сделанная по вкусу. Каждый прием пищи создан, чтобы помочь вам поддерживать здоровый уровень глюкозы, и эта услуга даже предлагает поддержку команды зарегистрированных диетологов.Есть также планы без глютена, полезные для сердца и для тех, кто имеет дело с менопаузой.

Образец еды: Черная курица со сливочно-копченым соусом из паприки

Где: По всей стране, за исключением Аляски и Гавайев

Стоимость: От 98 долларов за пять дней

Veganeik: для любителей растений

Veganeik ​​была создана, когда основательница начала испытывать проблемы со здоровьем, связанные с потреблением мяса и молочных продуктов.Это разнообразное меню включает классические рецепты, такие как макароны с сыром, фрикадельки, жареный «цыпленок» и многое другое. Для больших семей или корпоративных мероприятий Veganeik ​​также предлагает кейтеринг.

Образец еды: Кокосовый рис и бобы сделано из жасминового риса, кокосового молока и красных бобов

Где: Нью-Йорк и прилегающие районы

Стоимость: От 65 долларов за три дня стоит

Hungryroot: для людей, которые любят гибкость

Если у вас нет времени в повседневном расписании заниматься покупками продуктов, Hungryroot приходит на помощь.Эта служба отправляет вам выбор продуктов, включая белки и свежие продукты, а также быстрые и простые рецепты, в которых подробно описано, как использовать все, что есть в вашей коробке. На приготовление рецептов может уйти всего 10 минут, и вы можете решить сами, хотите ли вы следовать им или проявить творческий подход.

Образец еды: Тофу и радужные овощи, чечевица дал

Где: 48 штатов и Вашингтон, округ Колумбия, за исключением Аляски и Гавайев

Стоимость: От 59 долларов за доставку

Территория: Для Исследователя Едок

Утомиться выбором блюд из Территории практически невозможно.Специально подобранная сеть экспертов по питанию и местных шеф-поваров следят за тем, чтобы еженедельные блюда менялись. Это означает, что вы можете попробовать разные стили жизни (палео, кето, вегетарианец, Whole30, с низким содержанием жиров, средиземноморская) и кухни: ливанская, бразильская, юго-западная, итальянская. Блюда приходят полностью готовыми к употреблению — вам даже не нужно ничего смешивать или поливать соусом. Просто поставьте их в микроволновую печь на установленное время. TL; DR: Эти блюда буквально спасают жизнь, когда вы хотите быть здоровым, но у вас нет энергии, чтобы приготовить что-нибудь самостоятельно.

Образец обеда: Бразильский стейк с картофелем юка и пико из ананаса на гриле

Где: Филадельфия; Нью-Йорк; Хэмптон-Роудс, Вирджиния; Ричмонд, Вирджиния; Балтимор, Мэриленд; Вашингтон; Хьюстон, Техас; Даллас / Форт-Уэрт, Техас; Лос-Анджелес; Сакраменто, Калифорния; Сан-Франциско / Район залива; Внутренняя Империя, Калифорния; Сан-Диего, Калифорния; Orange County, CA

Стоимость: от 30 долларов в неделю

Палео Пита: Для Палео Дихарда

Все обеды, которые вы получаете от Pete’s Paleo, основаны на простой формуле: мясо + крахмалистые овощи + зелень.(Все мясо выращивается на траве и пасется на пастбищах; все продукты — органические; ни в чем нет глютена, молочных продуктов или сои.) Не считайте базовое скучным. Сами ингредиенты — это те, которые вы не можете купить в продуктовом магазине: мясо, такое как свиная грудинка и баранина, и овощи, такие как репа и брюква.

Образец еды: Жареные куриные бедра с чесноком, обжаренным шпинатом и смесью жареного пастернака и репы

Где: По всей стране

Стоимость: от 72 долларов в неделю

Trifecta: для спортсмена

Брат и сестра соучредители Грег и Элизабет Коннолли — заядлые спортсмены, и их еда предназначена для людей, ведущих схожий образ жизни.Так что независимо от того, выберете ли вы их веганское, вегетарианское, чистое, палео, кето или классическое питание, вы почувствуете удовлетворение. Если вы хотите, чтобы еда была приготовлена, но при этом у вас есть возможность создавать свои собственные блюда, Trifecta также предоставляет это. Вы можете купить по меню любой из 13 белков, пяти углеводов и девяти овощей.

Образец еды: Ахи тунец с пастой из миндальной муки и кабачками

Где: По всей стране

Стоимость: от 108 долларов в неделю

Ежедневный урожай: для активных инстаграммеров

Если вы подписаны на от одной до 100 звезд Instagram, заботящихся о своем здоровье, вы наверняка видели, как они восхваляют Daily Harvest.Каждый пункт меню имеет очаровательную упаковку, а внутри вы найдете все быстро замороженные ингредиенты, которые нужно смешать (вам нужно будет добавить жидкость по своему выбору для смузи) или подогреть для еды. Идея состоит в том, что вы можете вылить приготовленное содержимое обратно в чашку и миску и легко наслаждаться перекусом или едой. Компания начала просто делать смузи; теперь они также носят миски для сбора урожая, лепешки, овсяные миски, миски с чиа, супы, закуски и мороженое на растительной основе.

Образец еды: Мескитовый перец чили со сладким картофелем, капустой и пурпурной кукурузой

Где: Contiguous U.S.

Стоимость: 5,99 $ за овсяные тарелки и чиа; 7,99 доллара на смузи, супы, закуски и латте; и $ 8,99 за миски для сбора урожая и лепешки

Городское средство правовой защиты: для верующего в то, что «еда — это лекарство»

Каждый ингредиент, используемый в блюдах Urban Remedy, выбран специально из-за его целебных свойств, с упором на противовоспалительные продукты. В конце концов, девиз основателя компании Нека Паскуале — «еда лечит». На выбор предлагается восемь планов питания, в том числе один для невест, один предназначен для поддержки вашей иммунной системы, а другой — для борьбы с воспалением.Или вы можете покупать напитки, батончики и протеины Urban Remedy по отдельности.

Образец еды: Жареная веганская «куриная» грудка, подливка, свежие овощи и картофельное пюре

Где: По всей стране

Стоимость: от 117 долларов в неделю

Веэстро: Для пылкого любителя растений

Многие люди жалуются, что вегетарианские блюда мешают им наслаждаться классическими блюдами, такими как гамбургеры, буррито и болоньезе.На это поклонники Veestro отвечают: «Нет, это не так!» В основе питания лежит увеличение количества растений, которые вы едите, даже если вы не отказываетесь от мяса вообще (хотя это конечная цель). Вегетарианские блюда можно настроить так, чтобы они соответствовали и другим особым диетам, в том числе высокобелковым, безглютеновым и кошерным.

Образец еды: Лапша из ламинарии Китайский куриный салат

Где: Прилегающие США

Стоимость: от 110 долларов в неделю

Provenance Meals: для горожанина, мечтающего о загородной жизни

Provenance Meals доставляется по всей стране через программы Feel Good Fix и Wellness Shop.Будьте уверены, что все, что они едят, получено из экологически чистых источников. Блюда разрабатываются основателем Кэролл Ли и ее командой экспертов по питанию, и ко всему производству применяется целостный подход — от дежурной группы специалистов по естественному питанию до стремления сократить количество упаковок и пищевых отходов.

Образец еды: Тандури, лосось и морковный мангольд с чатни из манго

Где: По всей стране

Стоимость: Ежедневные предметы первой необходимости $ 52

Свежее: для искушенных во времени гурманов

Три минуты — это самый долгий срок, который вам понадобится, чтобы переложить блюда Freshly из контейнера на стол.Блюда приходят полностью приготовленными и не замороженными, поэтому их быстро разогревают. Что касается тех модных словечек, которые любят рекламировать все службы доставки еды: Freshly сертифицирован как безглютеновый, а их упаковка очень экологична. Все может быть переработано.

Образец еды: Говяжьи фрикадельки по-ливански со шпинатом, нутом и соусом тахини

Где: Прилежащие территории США

Стоимость: от 50 долларов в неделю

Хорошая кухня: для первых людей

Когда вы заказываете еду в The Good Kitchen, вы можете сделать это для пар (10 приемов пищи в неделю) или семьи из трех человек (21 прием пищи в неделю).Компания только что запустила «Ланчбокс», в котором есть простые блюда, созданные специально для детей. На самом деле все делается для того, чтобы доставить удовольствие покупателю. Если вам что-то не понравится, вы вернете свои деньги. Кроме того, вы можете приостановить, отменить или переключить свой тарифный план в любое время.

Образец еды: Смоки, восточная часть Северной Каролины, тушеная свинина на гриле с тушеной зеленью в беконе

Где: Nationwide

Стоимость: от 98 долларов в неделю

Сакара: Для модели подражателя

верующих сакара (включая Крисси Тейген, Лили Олдридж и Адриану Лима) скажут вам, что это не просто план питания — это образ жизни.И как бы банально это ни звучало, это отчасти правда. Ваши еженедельные поставки включают палочку Palo Santo и водные концентраты для детоксикации, а в индивидуально упакованных блюдах перечислены все способы, которыми эти ингредиенты сделают вас лучше и здоровее. Ожидайте, что пища на растительной основе будет похожа на мир снов в пастельных тонах: съедобные цветы, красочные овощи и капли хлорофилла.

Образец еды: Конопля и авокадо в корочке, проростки, редис, киноа, чечевица, горчичный кунжутный соус

Где: По всей стране

Стоимость: от 70 долларов в день

Сара Вайнберг Заместитель редактора Сара Вайнберг — заместитель редактора Delish. Она освещала вопросы питания, путешествий, дома и образа жизни для ряда публикаций, в том числе журнала Food Network Magazine и Country Living.Алексис Морилло Заместитель редактора Алексис Морилло — младший редактор сайта Delish.com, где она освещает последние новости о продуктах питания и вирусные тенденции в сфере продуктов питания. Ни’Кезия Паннелл Редактор выходного дня / Автор статей Ни’Кесия Паннелл — предприниматель, писатель-фрилансер, пишущий несколько дефисов, и самопровозглашенный знаток Slurpee, который освещает новости о еде для Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Правильное питание, 3 приема пищи в день

Полно ли в вашем питании нездоровые привычки, которые вы хотели бы изменить? Может быть, вы захватите большую муон и кофе на завтрак по дороге на работу, совершите набег на торговый автомат или купите бургер быстрого приготовления с жареным картофелем на обед, а затем остановитесь, чтобы перекусить по дороге домой. Вы знаете, что этот распорядок вреден ни для вашего тела, ни для вашего бюджета, но при этом не знаете, как изменить эти давние привычки.

Попробуйте некоторые из этих идей. Не все сразу — нужно время, чтобы изменить привычки. Выберите одну идею и попробуйте ее в течение недели или двух. Когда это небольшое улучшение кажется вашей второй натурой, выберите другое. Только подумайте, насколько лучше вы могли бы есть через 52 недели!

Лучшие завтраки

• Правильный завтрак доставит вам удовольствие до обеда. Если к середине утра вы проголодались, поэкспериментируйте с добавлением в свой завтрак полезных белков (арахисового масла, хумуса, яиц, йогурта), чтобы избежать перебоев с углеводами.
• Целые фрукты содержат больше клетчатки и насыщаются дольше, чем сок, даже 100% фруктовый сок. (Для приготовления стакана сока объемом 8 унций требуется 3-4 апельсина, так что вы также сокращаете свои калории на 75%!) Когда вы пьете сок, подумайте о том, чтобы разбавить его газированной водой для получения освежающей высококлассной «газировки».
• Оставить масло и желе на белых тостах. Вместо этого попробуйте половину измельченного авокадо на тосте из цельного зерна или рогалике, чтобы получить сытный завтрак. Или добавьте в тосты хумус или арахисовое масло, чтобы добавить протеина и более здоровые жиры.
• Купите большую емкость простой овсянки быстрого приготовления вместо более дорогих ароматизированных пакетов, которые, как правило, содержат большое количество сахара. Добавьте корицу, яблоки и изюм или ложку вашего любимого джема. Вы сэкономите деньги и пустые калории, начав свой день с вкусных цельнозерновых продуктов.
• Обжарьте лук, грибы и пригоршню листьев шпината и добавьте их в яичницу-болтунью, чтобы быстро приготовить вегетарианскую кашу, подходящую для любого приема пищи в течение дня. Или смешайте их с сальсой, острым соусом или ложкой оливкового тапенада, чтобы добавить аромат.
• Используйте перезрелые бананы для приготовления смузи. Положите в блендер один банан с равным количеством замороженных ягод. Добавьте молоко (или соевое или миндальное молоко), чтобы оно покрылось, и взбейте. Лед не нужен, с замороженными ягодами.
• Подумайте о добавлении двойной горсти шпината или другой зелени, чтобы придать своему смузи супер силу. Мы признаем, что это звучит странно, а цвет может быть немного поразительным, но вы удивитесь, насколько он вкусный!
• Ароматизированные йогурты могут содержать очень много сахара — часто около 5 чайных ложек на чашку! Вместо этого купите обычный продукт и добавьте свои фрукты, мюсли или даже ложку джема или кленового сиропа.
• Мюсли, купленные в магазине, могут быть дорогими и слишком сладкими. Попробуйте вместо этого наш рецепт домашней мюсли. Нам нравится разогревать в микроволновой печи небольшое нарезанное яблоко, посыпать его корицей и посыпать мюсли и греческий йогурт.
• Салаты подходят не только на обед и ужин. Свежая зелень с винегретом — прекрасный свежий вариант, который можно отведать с яичницей или тофу на завтрак.

Зажигалка для обедов

• Поэкспериментируйте с приготовлением разных салатов — вам не придется застревать в колее заправки салатом-помидором.Фрукты, бобы, рыба, сыры, оливки и многие различные виды зелени и зерен предлагают бесконечное количество комбинаций.
• Съешьте обед из тунца в воде, консервированных сардин в оливковом масле или скумбрии с цельнозерновыми крекерами и хрустящего яблока, чтобы получить полезные омега-3, белок и много клетчатки.
• Используйте цельнозерновые fl наши лепешки вместо белых для обертывания, буррито и кесадильи — они обладают прекрасным ароматом и увеличивают потребление цельнозерновых продуктов.
• Наслаждайтесь бутербродами на вынос, когда спешите, но откажитесь от чипсов, майонеза и содовой и выберите цельнозерновой хлеб.
• Используйте тапенад, авокадо или хумус вместо майонеза для бутербродов для более здоровых жиров и белков. Если вы используете майонез, подумайте об одном из брендов с добавлением омега-3 или оливкового масла.
• Чтобы приготовить полезную домашнюю пиццу, полейте цельнозерновую лаваш томатным соусом, сыром, грудой овощей и немного сбрызните оливковым маслом. Готовьте при температуре 375 ° F примерно 20 минут, и у вас будет собственная вечеринка с пиццей!

Вкусные ужины

• Паста — идеальное решение для быстрого, вкусного и здорового питания.Обжарить овощи, пока вода кипит и готовится паста, добавить немного рыбы или несколько бобов, и через 15 минут вы уже к столу.
• Добавляйте консервированные промытые бобы (черные, пинто, нут, белые) в блюда из макарон, сальсы и салаты, чтобы увеличить количество клетчатки и белка при очень небольших затратах!
• Переходите с гамбургеров из говядины на гамбургеры из индейки, смешанные с овсянкой. Вы сократите жир и добавите в еду цельнозерновые продукты.
• Любите итальянскую колбасу? Покупка куриной колбасы вместо свинины может сократить калорийность почти вдвое, а насыщенные жиры — примерно на две трети — без потери вкуса.
• Наполняя тарелку, приготовьте половину из овощей, четверть зерна (желательно цельного) и четверть белка. Увеличение потребления овощей — один из самых простых способов улучшить свои привычки в еде.
• Ешьте рыбу или морепродукты 1-2 раза в неделю и выбирайте запеченные, приготовленные на пару, на гриле или пашот блюда вместо жареных.
• Залейте печеный картофель, яйца, супы и бобы свежей сальсой или сальсой в банках. Это отличный способ добавить аромат и много овощей.
• Добавляйте замороженный горошек практически ко всему — супу, соусу для пасты, макаронам, зерновым — для дополнительных овощей и клетчатки.Добавляйте в конце приготовления, чтобы они оставались твердыми и сладкими.
• Наслаждайтесь макаронами в здоровом количестве: от половины до одной чашки — это здоровая порция для взрослых. Может показаться, что это немного, но если вы будете есть его с овощами, оливковым маслом или другими полезными ингредиентами, вы останетесь довольны!
• Сделайте один ужин в неделю вегетарианским праздником: три или четыре богатых питательными веществами овоща (морковь, брокколи, шпинат, свекла, кабачки, помидоры), слегка приготовленные на пару, с небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима. Это особенно хорошо в конце сезона сбора урожая со свежими овощами с фермерских рынков, и это отличный способ убедиться, что вы получаете их в достаточном количестве в течение недели.
• Наслаждайтесь ароматом, легкостью и бережливостью приготовления целой курицы. Щелкните здесь, чтобы получить трехразовое питание от одной птицы.
• Если вы впервые изучаете цельнозерновые макаронные изделия, попробуйте несколько брендов. В отличие от белых макарон, вкус варьируется от мягкого и мягкого до жевательного и орехового; попробовав разнообразие, вы обязательно найдете вкус и текстуру, которые вам понравятся.
• Замороженные вегетарианские гамбургеры — отличный быстрый ужин. Одновременно согните немного шпината на сковороде, на которой вы его готовите, посыпьте нарезанными помидорами и подавайте с цельнозерновыми тостами, чтобы получить сбалансированный 10-минутный ужин.
• Нарезать цельнозерновой лаваш дольками, посыпать небольшим количеством тертого пармезана, итальянскими травами и сбрызнуть оливковым маслом, затем поджарить до золотистой корочки, чтобы получилось хрустящее лакомство с супами.
  

Легкие блюда, которые я готовлю дома менее чем за 30 минут

У меня есть более 700 рецептов на этом маленьком веб-сайте, но я очень редко готовлю так дома. Я предпочитаю, чтобы это было просто, особенно после приготовления в течение недели для блога. И чем проще я его придерживаюсь, тем больше я могу придерживаться здоровой пищи в течение дня, день за днем.А поскольку у меня есть этот веб-сайт уже довольно давно, я слышал, как МНОГИЕ люди жалуются, что у них нет времени, чтобы приготовить здоровую еду. И я это понимаю. Жизнь чертовски занята. Работа, тренировки, дети, семейный стресс и все, что, черт возьми, происходит, довольно легко придумывать оправдания, чтобы НЕ есть хорошо сбалансированную и здоровую пищу.

Что ж, я здесь, чтобы показать вам, что при небольшом планировании, небольшом творчестве и с помощью некоторых специальных ингредиентов действительно НЕТ ОТВЕДЕНИЯ, чтобы не есть здоровую пищу.Это чертовски легко, я вам обещаю. Вы увидите много повторов в моей диете, потому что я придерживаюсь продуктов, которые заставляют меня чувствовать себя лучше всего и которые быстро готовятся. Кроме того, я использую все ингредиенты, которые есть у меня под рукой в ​​морозильной камере. Итак, приступим. Вот небольшая разбивка того, что я всегда ем дома и / или покупаю по неделям:

• ButcherBox — Каждый месяц я получаю свой ежемесячный запас пастбищной говядины, курицы и свинины без антибиотиков и гормонов, выращенных на пастбищах, на травах, без антибиотиков и гормонов.Таким образом, у меня всегда под рукой есть мясо, которое я могу достать из морозильной камеры накануне, чтобы приготовить еду на следующий день. И так как он доставлен к моему порогу, мне не нужно об этом думать, и это лучшая часть. В каждой коробке я всегда получаю гамбургеры и колбасу для завтрака, а затем любое другое мясо, доступное в этом месяце!
• Whole Foods —
  • Морозильная камера — Я всегда люблю покупать рис с цветной капустой, нарезанный сладкий перец, спаржу, цветную капусту и капусту, поэтому, если я в затруднительном положении и у меня нет свежих продуктов, я могу быстро разморозить любой из этих овощей и взбить его. быстро поесть.
  • Раздел продукции — Я почти всегда покупаю рукколу, капусту, морковь, помидоры черри, спелые бананы, золотой картофель юкон, сладкий молодой перец, масляный салат, хрустящие яблоки с медом, кинзу, зеленый лук и любые другие овощи, которые хорошо смотрятся.
  • Предварительно нарезанные овощи — В Whole Foods (и во многих других продуктовых магазинах в настоящее время) есть предварительно нарезанные овощи, которые имеют огромное значение, когда дело доходит до того, сколько времени нужно на приготовление еды. Это стоит немного дороже, но для меня оно того стоит, потому что помогает мне правильно питаться.Я всегда куплю предварительно нарезанный картофель-фри из мускатных орехов, брюссельскую капусту, капусту, свеклу (я покупаю бренд Love Beets), лапшу из кабачков, свекольную лапшу и картофель-фри из моркови.
  • Секция мясника — Поскольку я получаю все свое мясо в ButcherBox, я обычно покупаю только выловленную в дикой природе рыбу и морепродукты в Whole Foods. Мы стараемся есть лосось, морских гребешков, морского окуня и любую другую рыбу, которая выглядит хорошо. И в последнее время мы стали есть больше рыбы и морепродуктов, потому что мой муж сидит на строгой диете, и ему нельзя есть курицу или свинину, поэтому большинство моих обедов — это говядина или рыба / морепродукты.Я люблю покупать рыбу / морепродукты на ночи, когда у нас мало времени, так как они готовятся так быстро.

А теперь поговорим о моей еде. Если вы еще не подписались на меня в инстаграмме, займитесь этим, потому что я делюсь большей частью своей еды каждый день, чтобы помочь вам оставаться творческими на собственной кухне! У меня здесь 16 приемов пищи, и я собираюсь быстро все их разбить. Я часто использую две сковороды, чтобы готовить пищу быстрее. Это может означать больше посуды, но сковороды с антипригарным покрытием в любом случае легко мыть, так что это не так уж важно!

Так выглядит большинство моих завтраков, и на это уходит около 15-20 минут —

• Колбаса для завтрака ButcherBox
• Предварительно нарезанная капуста и подорожник, приготовленные в топленом масле на одной сковороде

Я много использую остатки еды, и для этой еды у меня были остатки томатного салата.Это займет около 10-15 минут —

• салат из оставшихся помидоров — помидоры черри, авокадо, оливковое масло, сок лайма, кинза, халапеньо, s&p
• Колбаса для завтрака ButcherBox и подорожник, приготовленные в жире на той же сковороде, что и колбаса

Мне нравится получать как можно больше овощей при каждом приеме пищи. Это блюдо занимает 30 минут —

• Брюссельская капуста в масле авокадо, обжаренная при температуре 400 градусов в течение 30 минут
• Когда у брюссельской капусты осталось около 10 минут, я приготовил на сковороде капусту халапеньо из Тетон Уотер (я режу вот так, чтобы она быстрее готовилась).
• Пока паршивец готовит, я бросаю салат из рукколы в оливковое масло и лимонный сок, s&p

Так как я большую часть времени не употребляю яйца, я делаю хеши дома только без яиц.Такая еда занимает около 10 минут.

• Колбаса ButcherBox приготовлена, затем добавлено 1/2 нарезанного кубиками яблока, горсть рукколы и немного острого соуса.

Как можно больше цвета — один из моих любимых завтраков! Это заняло около 15 минут —

• Приготовление ButcherBox, затем 3 пурпурных моркови и 1/2 подорожника, приготовленные в жире на той же сковороде
• Пока готовятся все овощи, я приготовила салат из рукколы в оливковом масле и лимонном соке, s&p

На приготовление этого обеда ушло около 20 минут —

• Я разогрел чугунную сковороду с топленым маслом и заправил стейки из вырезки ButcherBox солью и чесночным порошком.Когда стейки горячие, я готовлю стейки примерно по 5 минут с каждой стороны до средней прожарки, затем оставляю стейк на разделочной доске в течение 10 минут перед тем, как нарезать его тонкими ломтиками.
• Пока стейки отдыхают, я добавляю нарезанную капусту в ту же сковороду с пучком тонко нарезанных сладких перцев и готовлю около 7-8 минут, пока они не станут мягкими и не подрумянятся.
• Недавно я нарезал немного салата айсберг, посыпал его маслом авокадо и острым соусом, а затем положил все это приправой для тако.

На приготовление этого обеда ушло около 20 минут —

• Бургер ButcherBox, приготовленный на чугунной сковороде с топленым маслом, заправленный только солью и чесночным порошком. Примерно 6-8 минут на каждую сторону.
• Пока гамбургер готовится, на другой сковороде с топленым маслом я приготовил предварительно нарезанную свекольную лапшу с солью и перцем.
• Наконец, я сделал легкий салат из рукколы с ранчо с маслом авокадо.

Это блюдо было приготовлено со всеми остатками, поэтому, хотя мне приходилось готовить эти ингредиенты раньше, это означало, что приготовление этого блюда заняло 3 минуты —

• Куриный салат с поппер-халапеньо
• Остатки обжаренной брюссельской капусты — раньше ее заливали маслом авокадо и жарили при температуре 400 градусов в течение 30 минут.Я просто варил их в микроволновой печи около минуты
• Салат из оставшихся помидоров — помидоры черри, авокадо, оливковое масло, сок лайма, кинза, халапеньо, s&p

На приготовление этого обеда ушло около 15 минут —

• Нежное куриное мясо ButcherBox, нарезанное кубиками и добавленное в сковороду с топленым маслом. После почти полного приготовления я добавляю нарезанную кубиками морковь и сладкий перец и готовлю с небольшим количеством острого соуса.
• Когда овощи станут мягкими, я быстро готовлю ранчо из рукколы и масла авокадо.

Это один из моих любимых обедов, потому что его очень легко приготовить и он очень сытный. Я сделал это примерно за 20 минут —

• В сковороду с топленым маслом добавляю капусту и готовлю на среднем огне с небольшим количеством лимонного сока, сладкого перца и хлопьев красного перца до мягкости.
• Затем в другую кастрюлю с топленым маслом, когда она была горячей, я добавила гребешки, которые посолила с обеих сторон. Эти гребешки нужно готовить всего 3-5 минут с каждой стороны.
• Пока готовятся гребешки и капуста, я нарезаю кубиками свеклу любви (которая уже приготовлена ​​и очищена), затем бросаю их в оливковое масло, лимонный сок, петрушку и т.д.

На приготовление этого блюда уходит около 30 минут —

• Я бросаю предварительно нарезанный картофель фри из ореховых тыкв в масло авокадо и запекаю при температуре 400 градусов в течение примерно 30 минут.
• Пока жарится картофель, на одной сковороде я готовлю гамбургеры ButcherBox в топленом масле, примерно по 6-8 минут на каждую сторону. Затем я добавляю в бургер майонез с маслом авокадо и кетчуп.
• И пока готовятся гамбургеры, на другой сковороде я приготовил предварительно нарезанную капусту, рукколу и немного нарезанного кубиками красного болгарского перца в топленом масле, затем добавил немного лимонного сока, чесночный порошок и s & p.

На ужин с тако во вторник (который я готовлю почти каждый вторник) потребовалось около 25-30 минут —

• Сначала я приготовил салат из помидоров — помидоры черри, авокадо, оливковое масло, сок лайма, кинзу, халапеньо, s&p
• После того, как я приготовил салат из помидоров, в большой сковороде я добавил нарезанный кубиками болгарский перец в топленое масло и варил до коричневого цвета. Затем добавил 2 фунта говяжьего фарша ButcherBox. После того, как блюдо подрумянилось, я добавил приправы для тако, острый соус и сок лайма.
• Затем я приготовил тако с лепешками без зерен, майонезом чипотле, перцем халапеньо и кинзой.

На приготовление этого блюда ушло около 25 минут —

• Это мой рецепт жареного риса с курицей, но вместо этого я использую говяжий фарш ButcherBox. Я также использовала размороженный рис с цветной капустой и размороженные предварительно нарезанные болгарские перцы, чтобы блюдо готовилось еще быстрее!

На приготовление этого ужина ушло около 30 минут —

• Брюссельская капуста в масле авокадо, обжаренная при температуре 400 градусов в течение 30 минут
• Пока брюссельская капуста готовится, на сковороде с топленым маслом я добавляю капусту и готовлю на среднем огне с небольшим количеством лимонного сока, сладкого и красного перца до мягкости.
• Затем на другой сковороде я готовлю гамбургеры ButcherBox в топленом масле, примерно по 6-8 минут на каждую сторону. Затем я покрываю бургер майонезом с чипотле и кладу его в масляный салат.

На приготовление этого блюда ушло около 25 минут —

• Это мой рецепт жареного риса с курицей, но вместо этого я использую говяжий фарш ButcherBox. Я также использовал размороженный рис с цветной капустой и размороженные предварительно нарезанные сладкие перцы, чтобы приготовить блюдо еще быстрее, чем разложить рецепт в чашках для салата с маслом!

И последнее, но не менее важное: это блюдо занимает около 30 минут, но оно того стоит, так как в нем так много овощей!

• На сковороде с топленым маслом я приготовила предварительно нарезанную свекольную лапшу с солью и перцем.
• На другой сковороде с топленым маслом я готовлю предварительно нарезанную лапшу из цуккини с солью и перцем.
• Как только свекольная лапша станет мягкой и готовится, я откладываю и накрываю крышкой, затем добавляю капусту в эту сковороду, чтобы приготовить с небольшим количеством чеснока, лимонного сока и кофе до мягкости.
• Затем, когда цукини готово, я откладываю и накрываю, чтобы согреться. Я добавляю в сковороду дополнительное количество топленого масла, затем готовлю соленые гребешки с обеих сторон по 3-5 минут с каждой стороны.

Вот и все !! Это 16 блюд, приготовленных менее чем за 30 минут.И именно так для меня выглядит большинство блюд. С тех пор, как я начал так готовить все больше и больше, я чувствовал себя лучше, чем когда-либо. Я лучше сплю, уровень стресса ниже, и у меня больше энергии, чем обычно. Я надеюсь, что показ этих быстрых приемов пищи поможет доказать вам, что здоровое питание действительно легко, просто иногда нужно оставаться простым! Дайте мне знать, если у вас возникнут какие-либо вопросы об этих простых блюдах, и могу ли я чем-то помочь!

_____________

Я могу получить вознаграждение через партнерские ссылки в этом посте, но все мнения принадлежат мне.Эта компенсация помогает с расходами на поддержание работы этого блога! Спасибо за поддержку PaleOMG!

удивительно простых, безумно вкусных веганских рецептов на каждый день недели: Московиц, Иса Чандра: 8601421019040: Amazon.com: Книги

«Это целенаправленное индивидуальное усилие должно очаровать мейнстримеров и веганов … Для тех, кто считает веганство кредо воздержания и строгости, эти радостные и яркие рецепты — убедительный аргумент в пользу обратного »- T.Сьюзан Чанг , Boston Globe

«Иса делает это снова! Вкусные рецепты, объясненные так, чтобы ребенок мог понять. Красивые фотографии и аппетитная еда без жестокости! Чего еще вы могли бы пожелать?» — Эмили Дешанель

«Иса Московиц обладает несравненной способностью вызывать комфорт из уникального, превращать простое в божественное, и, что наиболее важно, она делает свое веганское кулинарное мастерство доступным. Isa Does It , как и другие ее работы , на долгие годы станет неотъемлемой частью моей кухни.»- Биз Стоун, основатель Twitter

« Московиц в одиночку произвел революцию в веганской кухне »- Сан-Франциско Книжное обозрение

« Великая дама веганских кулинарных книг »- VegNews 8

39 «Это здоровенный переплет с красивыми фотографиями и множеством нарисованных от руки иллюстраций, так что он станет поистине приятным подарком» — Бюст

«Иса Чандра Московиц приходит на помощь со своей последней кулинарной книгой Isa Does It .