Десерты на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (606 рецептов десертов на быструю руку) / страница 2

Мягкое шоколадное печенье с какао 4.3

Шоколадное печенье обычно готовят с добавлением шоколада в тесто. Я предлагаю пойти дальше. Приготовить его не из шоколада, а из алкализированного какао. Его получают путем термообработки зерен какао. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.02.2015

Десерт из свежих абрикосов 4.3

Лето, жара!!! Возле плиты стоять невозможно, а дети хотят десерт. Предлагаю приготовить за 5 минут вкусный летний десерт без выпечки со свежими фруктами. Он понравится и маленьким детям, и их мамам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.07.2017

Овсяное печенье с изюмом 4.5

Хрустящее овсяное печенье с изюмом готовится в течение получаса. В него входят овсяные хлопья, мед и изюм. Такое печенье можно приготовить, когда гости уже на пороге, а к чаю (как назло!) ничего нет. …далее

Добавил: Саша Кружко 20.08.2013

Финики в шоколаде 5.0

Предлагаю вам на десерт необычное лакомство. Финики в темном шоколаде с орехами внутри — очень вкусные конфеты, которые легко сделать самим дома. Готовьте с удовольствием и угощайте своих близких! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.12.2018

Клубничный заварной крем 4.6

Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт. …далее

Добавил: Vikulia 13.06.2015

Конфеты из сухого молока 4.1

Если хотите побаловать себя или малыша натуральными сладостями, без консервантов и химических добавок, возьмите на заметку простой рецепт конфет из сухого молока. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.11.2014

Вафли нежные 4.2

Обладателям советской вафельницы посвящается! Когда-то были вафельницы электрические и для газовой горелки. Этот рецепт для электровафельницы. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.02.2015

Десерт «Снежная королева» 4.5

Насколько часто в одном блюде может сочетаться изысканный вид, простое приготовление и невероятный вкус? Это случается редко, особенно, когда речь идёт о десерте. И поэтому данный рецепт уникален. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.12.2017

Конфеты из детского питания 4.0

Не знаете, куда использовать остатки смеси? Хотите приготовить полезное и вкусное лакомство для ребенка? Тогда этот простой рецепт конфет из детского питания специально для вас. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.11.2014

Кисель 4.2

Одно из любимых детских лакомств – это кисель. Его можно приготовить из свежих или замороженных фруктов, ягод, а можно использовать готовый в упаковке. Расскажу, как приготовить кисель с вишней. …далее

Добавил: Наталья Польщак 30.04.2017

Буберт под клюквенным соусом 5.0

Это манный пудинг на молоке под ягодным соусом. Блюдо немецкой, эстонской, латышской и литовской кухонь. Очень нежный, воздушный и вкусный десерт! …далее

Добавил: Лариса 22.01.2019

Рецепт печенья «Колбаска» 5.0

Рецепт печенья «Колбаска» достаточно простой, и справится с ним сможет даже новичок. Сладкий и вкусный десерт не нужно запекать, а добавив несколько других ингредиентов, можно попробовать новый вкус. …далее

Добавил: Леся Федунова 01.12.2018

Фрукты в облаках 4.6

В преддверии праздника всех влюбленных хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить фрукты в облаках. Это нежный и вкусный десерт из свежих сочных фруктов и заварного крема под воздушной меренгой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.02.2019

Домашний творожок из кефира 2,5% 4.8

Для взрослых и детей творожок по этому простому рецепту получается очень нежным, воздушным и вкусным. В него можно добавить любые фрукты, ягоды, топпинг, сгущенку или джем по вашему вкусу. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.03.2018

Мармелад 5.0

Самый вкусный мармелад — это домашний! На натуральном соке с добавлением желирующих веществ. Я делаю мармелад на агар-агаре, он не имеет посторонних вкусов и отлично держит форму. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.04.2018

Смузи из замороженных ягод 4.8

Питательный и очень вкусный завтрак. Для смузи ягоды предварительно размораживать не нужно, в качестве жидкой основы можно использовать молоко, сливки, соки или йогурт. …далее

Добавил: Vikulia 17.03.2015

Печенье на кефире с вареньем 3.5

Вкусное сладкое печенье. Я использую варенье кабачковое. Оно — необычное, вкусное и достаточно густое. Как раз для такого блюда. Можно использовать любое любимое варенье. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.03.2015

Сладкие палочки 4.8

Предлагаю вам попробовать удивительно нежные, хрустящие и очень ароматные сладкие палочки в домашних условиях из заварного теста. Это отличный вариант десерта для большой компании. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.04.2015

Ледяной двухслойный смузи 4.8

Если вы перепробовали множество смузи, но так и не нашли свой любимый рецепт, предлагаю вам попробовать ледяной двухцветный смузи, очень красивый напиток, который отлично утолит жажду в жаркий день! …далее

Добавил: Таня Бозик 24.05.2017

Домик из печенья 4.5

Отличный домашний десерт. Домик можно украсить по вашему желанию — мармеладом, цукатами и конфетками, создав более выразительные «двери» и «окна». Готовьте домик из печенья всей семьей. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.03.2015

Запеченная айва с медом 5.0

Вкусное и ароматное блюдо, которое принесет только пользу вашему организму. Если вы на диете или просто придерживаетесь правильного питания, а без сладкого совсем не можете, то этот рецепт для вас! …далее

Добавил: Оксана Ч. 01.12.2019

Бананы в кляре простые 5.0

Очень простой десерт, который готовится за считанные минуты. Подавайте его только после остывания. Выбирайте спелые бананы без повреждений. Рассказываю о том, как приготовить бананы в кляре простые. …далее

Добавил: Антон Сорока 03.09.2017

Пальма из фруктов 3.0

Расскажу вам, как приготовить пальму из фруктов. Фруктовая тарелка в оригинальной подаче поможет украсить любой праздничный стол. …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.05.2019

Шоколадная колбаска из печенья 4.7

Рецептов шоколадной колбаски из печенья сущесвтует много — с орехами и без, со сгущенкой, с медом и другими подсластителями. Я предлагаю пирготовить колбаску из печенья и масла без сладких добавок. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016

Привидения на Хэллоуин 4.0

Сладкие и милые привидения на Хэллоуин обязательно понравятся не только детям, но и взрослым, которые любят сладости, ведь они состоят из воздушного попкорна, красочной карамели и белого шоколада. …далее

Добавил: AlenaPrika 25.10.2019

Пудинг из гранатового сока 5.0

Пудинг можно приготовить практически из любого сока, в том числе из гранатового. Нежный, полезный десерт с легкой кислинкой и терпкостью граната подойдет к столу взрослым и детям в будни и праздники. …далее

Добавил: Зоя Шунина 21.12.2020

Печенье на йогурте 3.9

Великолепный вариант домашней выпечки. Особенно оценят дети. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 29.05.2015

Банановый пудинг в микроволновке 5.0

Рецепт вкусного и простого десерта, который готовится буквально за считанные минуты. Особенно он будет хорош к завтраку — сытный и питательный. Приготовление не отнимет ни времени, ни сил. …далее

Добавил: Оксана Ч. 28.11.2018

Быстрый шоколадный кекс 4.3

Если вам срочно нужен десерт и у вас есть микроволновка, приготовьте сладкий быстрый шоколадный кекс. Десерт готовится за считанные минуты, а на вкус его не отличишь от обычной выпечки в духовке. …далее

Добавил: Леся Федунова 08.03.2018

Пирожное за 5 минут 4.4

Иногда всем нам хочется чего-нибудь сладенького, правда? А в магазин бежать бывает не с руки… Именно для таких случаев и существует этот простой рецепт пирожного за 5 минут! Рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Даша Петрова 10.10.2014

Конфеты из меда и лимона 3.0

Вкусные конфеты из меда и лимона можно легко и быстро приготовить дома. Особенно дети будут рады такому угощению, поэтому возьмитесь за дело, а я расскажу, как приготовить домашние конфетки. …далее

Добавил: Алла 16.02.2018

Конфеты из фиников и орехов без сахара 4.0

Рецепт полезных шариков из фиников и орехов. В составе нет сахара, но конфеты получаются очень сладкими и вкусными. Отлично подойдут к чаю! Готовятся без лишних хлопот, поэтому берите на заметку! …далее

Добавил: Катерина 30.01.2020

Яблоки печеные в микроволновке 5.0

Перед вами рецепт приготовления яблок печеных в микроволновке. С удовольствием поделюсь с вами рецептом! Вкусно, быстро, вкусно и невероятно легко. Когда хочется вкусного на диете _ самое-то! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.01.2019

Диетические маффины 4.2

Суть этого рецепта в том, что маффины готовятся без сливочного масла, а замешивать и выпекать их надо очень быстро. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 12.04.2015

Десерт «Нежность» 5.0

Легкий творожный крем с клубникой и кусочками ананаса. Такой простой, но очень вкусный десерт можно приготовить за несколько минут. Ягоды и фрукты для творожного крема выбирайте по своему вкусу. …далее

Добавил: Natali 29.10.2019

Фруктовый салат из клубники 5.0

Предлагаю на десерт фруктовое летнее лакомство – салат! Витаминный, вкусный, сладкий, чего еще желать? Для украшения используйте мяту и сливки. Смотрите, как приготовить фруктовый салат из клубники! …далее

Добавил: Вика Василенко 05.06.2018

Яблоки в тесте 4.3

Рецепт приготовления вкусного и нежного десерта. Готовится очень просто и достаточно быстро, а результат вас непременно порадует. Попробуйте! …далее

Добавил: Aniuta 17.08.2018

Бананы в кляре 4.1

Интересный, вкусный и очень простой рецепт десерта, как приготовить бананы в кляре. Готовое блюдо получается мягким и нежным, поэтому его смело можно давать даже самым маленьким деткам. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.09.2016

Тролль-крем 5.0

Вы знакомы с норвежской кухней? Если еще не доводилось пробовать, предлагаю взять на заметку этот быстрый, полезный и вкусный десерт. Тролль-крем — отличный вариант для праздника и на каждый день. …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 10.12.2018

Ягодный мусс с белком 4.8

Для детей и взрослых предлагаю удивительно вкусный и невероятно простой рецепт ягодного мусса с белком. Это полезный и аппетитный десерт, который обязательно стоит попробовать. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.12.2014

Натуральные сладости: рецепты

Готовим для детей: натуральные сладости,

сделанные своими руками

Дети готовы есть сладости всегда и везде. Но большинство из них сложно назвать здоровой пищей. И все же любимые лакомства могут быть полезными, если это натуральные сладости, сделанные своими руками.

Самый вкусный шоколад

Попасть на шоколадную фабрику, подобно Дракоше из советского мультика, — заветная мечта многих малышей. Хотя настоящий шоколад вполне можно сделать дома. Нам понадобится 60 г тертого какао. Готовый какао-порошок для рецепта натурального шоколада не подойдет — вкус будет слишком плоским. Тертое какао крошим на кусочки, смешиваем с 60 г какао-масла и, постоянно помешивая, растворяем на слабом огне. Вводим 80 г сахарной пудры и, не доводя до кипения, снимаем с плиты. Остужаем шоколадную массу, выливаем в широкую прямоугольную форму и убираем в холодильник. Для самых капризных добавьте в шоколадку ягоды, орехи или сухофрукты.

Уроки сладкой лепки

Восторги гарантированно вызовут конфеты из натурального горького шоколада. Обжариваем на сухой сковороде 300 г арахиса. Смешиваем его со 100 г песочного печенья и измельчаем в блендере в крошку. Соединяем 2 ст. л. сливочного масла с 4 ст. л. меда и, не доводя массу до кипения, заливаем ею орехи с печеньем. На слабом огне растапливаем 250 г горького шоколада. Влажными руками формируем из ореховой начинки аккуратные шарики, окунаем их в шоколад и выкладываем на блюдо с фольгой, после чего отправляем натуральные конфеты для детей в холодильник на ночь. Будьте уверены, растаять это лакомство не успеет.

Фруктовое заливное

Фруктовое желе — польза в чистом виде, ведь состоит оно из натуральных ингредиентов. Ставим на водяную баню 100 мл меда, добавляем 400 мл воды, 100 г сахара, щепотку ванили и доводим смесь до кипения. Вводим пакетик заранее замоченного желатина и кипятим смесь 2 минуты. Очищаем от кожуры и семян 2 груши и нарезаем их дольками. Нарезаем четвертинками по 150 г абрикосов, крупного винограда и клубники. Такое же количество мякоти дыни режем кубиками. Для рецепта натурального желе хороши любые фрукты. Так что смело добавляйте все, что любят ваши дети. Раскладываем начинку по креманкам, заливаем медовым сиропом и даем застыть. Такое угощение идеально подойдет для детских праздников. Чтобы сделать желе цветным, вместо воды или напополам с водой можно добавить любимый сок. 

Любимые сливы

Натуральный мармелад не может не понравиться малышам. Заливаем 20 г желатина 100 мл свежевыжатого сливового сока и оставляем его набухать. Варим сироп из 2 стаканов сахара и 100 мл воды с добавлением цедры лимона и апельсина. Постоянно помешивая смесь, варим ее 5 минут, затем снимаем с огня, процеживаем и добавляем желатин с соком. Далее по рецепту мармеладу из натурального сока нужно дать застыть. Его можно разлить в эластичные ячейки из-под коробки конфет — так они приобретут интересную форму и легко отделятся. Домашние жевательные мармеладки ни за что не сравнятся с магазинными. К тому же они намного полезнее!

Абрикосы на снегу

Успехом у сладкоежек пользуется и натуральное фруктовое мороженое. Рецепт его приготовления прост. Очищаем 1 кг персиков от кожуры и косточек, пюрируем их блендером. Взбиваем 7 яичных желтков с 200 г сахара, пока масса не приобретет белый цвет. Нагреваем литр сливок на медленном огне, вводим яичную смесь и, непрерывно помешивая, варим до загустения. Снимаем ее с плиты, остужаем, вливаем персиковое пюре и взбиваем миксером до однородности. По рецепту натуральное мороженое нужно убрать в морозильную камеру на 3–4 часа, при этом каждый час его необходимо пробивать миксером. Подавать можно с вафлями и веточкой мяты. 

Молочное удовольствие

Натуральный йогурт — чемпион среди полезных лакомств. В отделах детского питания его можно приобрести без труда. Но натуральный йогурт в домашних условиях намного вкуснее. Доводим до кипения литр молока, варим его 5 минут и остужаем до 40 °C. Растворяем 1 пакет закваски (ее можно приобрести в аптеке) в 3–4 ст. л. молока и выливаем его обратно. Если у вас нет йогуртницы, ее заменит термос. Наполняем его молоком и оставляем сквашиваться на 7–8 часов. Готовый йогурт можно подсластить медом или джемом, добавить фрукты или ягоды, посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом. Словом, фантазируйте с добавками и радуйте любимых сластен.

Тягучее яблочко

Пастила из яблок — еще один интересный рецепт натуральных сладостей. Очищаем ½ кг яблок, заливаем их 2 стаканами воды и томим на огне 30 минут, пока фрукты не разварятся. Остужаем массу, всыпаем 300 г сахара и взбиваем ее блендером. Застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем ее маслом, заливаем яблочное пюре и разравниваем в слой не толще 1 см. Сушить пастилу предстоит в течение 2 дней в духовке при температуре 50 °C. Периодически ее нужно будет вынимать и остужать. Готовую пастилу разрезаем пополам, скатываем в трубочки и разрезаем на рулетики. Для тех, кто любит послаще, можно припорошить их сахарной пудрой.

А какие натуральные лакомства любят ваши дети? Поделитесь рецептами собственного сочинения и удачными идеями полезных сладостей в комментариях. 

Полезные сладости для детей | 3 супер рецепта

Каждый карапуз любит полакомиться сладостями. А вот какими они будут: вредными или полезными для детского организма, уже во многом зависит от нас родителей.

Не секрет, что иммунитет ребенка напрямую связан с его питанием. И если малыш периодически ест  сладости и чипсы, запивая газировкой, то не удивительно, что он часто болеет. Все продукты, содержащие ГМО, а также излишне богатые сахаром или наоборот солью, мягко говоря, не очень полезны для детского пищеварения. И,к сожалению, современные сладости, продающиеся в магазинах, не исключение.

Помимо того, что в них содержится огромное количество очень вредных добавок: искусственных красителей, ароматизаторов, антиокислителей, они так же включают в себя слишком большое количество сахара и углеводов. А, как известно, дети обычно выбирают все поярче, повкуснее. И они даже не подозревают о том, что вкус исходит не от самого съеденного продукта, а от порошка, который в него добавили. Бесконтрольное употребление таких «вкусняшек», безусловно, пагубно сказывается на детском здоровье и даже иногда приводит к раннему ожирению, если ребенок на генетическом уровне склонен к полноте.

Но нельзя же лишать детей самого дорого, ведь для любого ребенка поедание сладостей, это своеобразная подзарядка положительными эмоциями и энергией. Чтобы она была правильной и не шла во вред здоровью, нужно всего лишь выбирать безопасные, натуральные и полезные лакомства.

Безопасные сладости

Чтобы не перегружать детский организм всяческими химическими добавками и красителями, выбирайте более натуральные сладости. Вот некоторые из них:

1. Сухофрукты и цукаты. Благодаря тому, что это натуральные сладости, которые дарит нам сама природа, они обогащены множеством полезных витаминов. Например, чернослив содержит в себе витамины группы В, а так же богат минеральными элементами: железом, магнием и натрием. А курага и изюм дает нашему организму калий и бета-каротин, который участвует во всех обменных процессах. Такие лакомства полезны для детей любого возраста для поддержания иммунитета, а особенно школьникам в период больших умственных и физических нагрузок.
2. Фрукты. По степени полезности они не уступают сухофруктам. В ежедневном рационе любого ребенка должны присутствовать свежие фрукты и овощи. Они богаты клетчаткой и помогают наладить пищеварение. Некоторые дети, к примеру, всем сладостям предпочитают морковку, она для них слаще любой шоколадки. А в Португалии вообще считают ее фруктом и готовят из нее варенье. Если ваш малыш не любит лакомиться фруктами или овощами, попробуйте проявить фантазию и изменить подачу. Давайте их не в целом виде, а красиво нарезанными кусочками и разложенными на тарелочке в виде солнышка, зайчика или мишки.
3. Пастила и зефир. Как правило, они изготовлены из натуральных ингредиентов и не имеют в составе вредных веществ.
4. Халва. Еще один вид, лакомств, изготовленных из натуральных орехов или семечек. Но за счет большого количества сахара в ее составе, детям все же не стоит давать много этого лакомства.
5. Мед. Он содержит в себе большое количество питательных веществ: аминокислоты, антиоксиданты и витамины. Кроме того, мед является натуральным лекарством при начинающемся кашле у детей. Благодаря его полезным и противовоспалительным свойствам он облегчает болевые симптомы и способствует быстрому выздоровлению. Однако, стоит учесть, что мед достаточно аллергенный продукт. Поэтому давать его детям нужно лишь в том случае, если ребенок не склонен к аллергии.

Рецепты домашних и вкусных сладостей

Но как же быть с любимыми сладостями, которые нечем заменить? Шоколад, мармелад и глазированные сырки. Их легко приготовить в домашних условиях. Каждая мама должна уметь готовить полезные сладости, которые всегда радуют детей. А если еще дочка или сын будут помогать при этом, то лакомства будут съедены очень быстро, ведь приготовленное своими руками всегда вкуснее. Вот некоторые оригинальные рецепты для приготовления домашних вкусностей.

Шоколадная паста

Ингридиенты:

• сливочное масло — 50 г
• какао-порошок — 5-6 ст. л.
• молоко — 200 мл
• сахар — 2 ст. л

Приготовление

Растапливаем сливочное масло в кастрюле, поочередно добавляем какао, сахар и молоко. Варить нужно на медленном огне, постоянно помешивая и затем доводим до кипения. Чтобы наша паста обрела форму шоколада, заливаем ее в какую-нибудь емкость и даем застыть в холодильнике.

Творожные глазированные батончики

Ингредиенты:

• Творог 200г
• Сахар 1 ч.л.
• Сливочное масло 1 ч.л.
• Ванилин 1ч.л.

Для глазури:

• Шоколад 100г
• Сливочное масло 50г

Приготовление

Для начала делаем начинку. Слегка разогретое сливочное масло хорошо перетираем с сахаром и ванилином. Затем добавляем творог и так же хорошо протираем всю массу до однородной консистенции. Перекладываем получившуюся массу с помощью кондитерского мешка или обычного полиэтиленового пакета (нужно отрезать уголок с одной стороны) на пергаментную бумагу. Выдавливать нужно маленькими брусочками, так чтобы сделать наши будущие сырки, длиной примерно 5-6 см. Убираем их в морозилку на 1-1,5 часа. Когда они заморозятся, приступаем к приготовлению глазури. Для этого нужно на водяной бане, на небольшом огне растопить кусочки шоколада и масло до однородной массы. Затем глазируем наши сырки, нанизывая их на деревянные шпажки и поливая их поочередно шоколадом. После этого придётся еще не много подождать пока готовые сырки слегка застынут в холодильнике (убираем в морозилку на 20 минут).

Мандариновый мармелад

Ингредиенты:

• Мандарины 5шт.
• Гвоздика 3шт.
• Желатин 1 чайная ложка
• Сахар 0,5 стакана

Приготовление

Очистить мандарины, и выдавить сок. Затем поставить сок на плиту и добавить гвоздику, варить 5 минут. Добавляем постепенно сахар и желатин, варим еще 5 минут постоянно помешивая.  Масса должна достаточно загустеть. Это легко проверить капнув каплю мармелада на крышку и посмотреть, если она сохранила свою форму, значит пора выключать. Слегка остывшую массу разливаем по фигурным формочкам. Затем оставляем мармелад застывать в прохладном месте.

Дети с радостью съедят такие домашние сладости, и научаться готовить вместе с вами полезные лакомства, приносящие только пользу и радость.

Полезные сладости для детей: Топ 10

Чем может обернуться излишнее употребление сладостей в раннем возрасте? С какого возраста можно вводить в рацион ребенка сладости?

Откуда берутся сладкоежки? Заботливые взрослые, стремясь сделать малышу приятное, по поводу и без повода дают ему конфеты, угощают тортиками, шоколадками и чупа-чупсами. В результате даже годовалый малыш начинает настойчиво требовать сладости. Но вот будет ли польза от такого угощения и стоит ли потчевать ребенка вредными сладостями в детском возрасте? А бывают ли полезные сладости для детей?

Углеводы — энергия для жизни или путь к болезни?

Сладкие продукты в своем составе обязательно содержат углеводы. Фруктоза, сахароза и глюкоза, представляющие пищевую ценность, участвуют в процессах обмена, конечным результатом которых является образование энергии. Энергия обеспечивает нормальное функционирование всех органов и систем, помогает выдерживать физические и эмоциональные нагрузки, защищает организм от болезней.

Сбалансированное питание базируется на принципе: сколько получено организмом углеводов, столько должно быть и израсходовано. Ведь излишки организм складывает про запас, превращая их в жирные кислоты и накапливая их в виде жировых депо. Отсюда в дальнейшем – многочисленные проблемы со здоровьем. И особую опасность представляют эти процессы для растущего организма.

С какого возраста можно давать ребенку сладости

Идет время, малыш подрастает, и родители начинают задумываться: с какого возраста можно давать ребенку сладости? Любой педиатр ответит, что чем позже малыш познакомится с искусственными сладостями, тем лучше для его здоровья. На самом деле, кроха даже не подозревает о существовании всяких там чупа-чупсов, леденцов и конфет. Поэтому и не стоит вводить их в его рацион, по крайней мере, до года, а еще лучше до трех лет.

А чем же вкусненьким тогда можно угостить кроху? Какие сладости можно ребенку в 1 год? Предложите малышу фрукты и ягоды, насыщенные природными сахарами. И пока вкусовое восприятие малыша не испорчено, не пичкайте его чересчур сладкой, соленой или острой пищей. Для него пока вкусны простые супы и каши, натуральные овощные и фруктовые пюре. И будьте уверены, придет время, и сладости малыш попросит у вас сам, узнав, что это такое.

В этот момент важно предложить крохе именно те сладости, которые полезны для детей. Возможно, вы удивитесь, но оказывается, сладкое вполне может быть и полезным. И более того, эти самые полезные сладости вы сможете приготовить для своего ребенка в домашних условиях из качественных и свежих ингредиентов. Вот тогда и побалуете любимое чадо сладким сюрпризом.

Натуральные сладости

Итак, какие сладости можно давать ребенку без вреда для его здоровья? Их не так уж и мало к большой радости всех сладкоежек. Познакомимся с ними поближе:

Натуральный мед. Этот вкусный и полезный продукт можно по праву назвать и лакомством, и лекарством одновременно. Продукт отличается уникальным сбалансированным составом фруктовых кислот, минеральных солей и эфирных масел, других веществ очень полезных и для детей, и для взрослых. Кроме того, определенные сорта меда используются в лечебных и профилактических целях.

Так, липовый мед незаменим при простуде, мед с шалфеем эффективен для лечения болезней желудочно-кишечного тракта. Людям, страдающим заболеваниями кровеносной системы и с ослабленным иммунитетом, рекомендуется гречишный мед. Кстати, чтобы пополнить запас глюкозы в организме, достаточно съесть пару чайных ложек меда.

Сухофрукты. Хотите насытить организм ребенка полезными витаминами и микроэлементами? Обязательно включайте в его рацион различные сухофрукты. Это может быть курага, инжир, финики, изюм, сушеные яблоки и груши. Все это можно предложить малышу уже с двухлетнего возраста.

Натуральные сухофрукты оказывают благотворное влияние на работу ЖКТ, повышают иммунитет ребенка, тонизируют сердечнососудистую систему. Старайтесь выбирать сушеные фрукты естественных для этих продуктов оттенков – не броских и не янтарных, как на рекламных картинках. Это отнюдь не показатель их качества. Яркость и идеальный внешний вид – признак того, что фрукты были обработаны вредным сернистым газом.

Цукаты. Не следует  путать сухофрукты с новомодными цукатами – засахаренными экзотическими фруктами. В них содержится очень большое количество сахара, а нередко и подсластителей. Если хотите предложить малышу цукаты, то пусть это будет лакомство, которое вы приготовили своими руками.

Зефир. Легкое и воздушное по консистенции лакомство может вполне присутствовать в рационе ребенка, при условии, что в его состав входит ягодное или фруктовое пюре и натуральные компоненты – белки и пектины. Только в этом случае такой десерт будет полезен для малыша.

Мармелад. Вкусная и полезная сладость, если при ее изготовлении использованы натуральные ингредиенты – фруктово-ягодное пюре, сахар, агар-агар и желатин. Пектины, входящие в состав мармелада, хорошо выводят из организма токсины и нормализуют работу ЖКТ.

Медовая халва. В этой восточной сладости есть минералы и протеины, органические кислоты. Если она изготовлена с натуральным медом, а не с патокой или с чистым сахаром, то, безусловно, будет полезна для ребенка. Предложите малышу попробовать различные вкусы этого лакомства – арахисовую и подсолнечную, кунжутную и даже морковную. Продукт улучшает работу нервной  и пищеварительной системы, активизирует кровообращение, благотворно влияет на кожные покровы.

Шоколад. Порадуйте малыша королевским лакомством – натуральным черным шоколадом. Обращайте внимание, чтобы продукт состоял на 60-70% из какао бобов, в этом случае он будет и вкусен, и полезен. Для ребенка достаточно съесть 1-2 кубика шоколадной плитки, чтобы восполнить недостаток сахара.
 
Натуральный шоколад улучшит кровообращение и деятельность пищеварительной системы. Рекомендуется в качестве профилактики сахарного диабета и атеросклероза,  для лечения депрессий и снятия стрессов. Главное – соблюдать меру!

Варенье. Домашнее варенье для детей – прекрасная альтернатива промышленным сладостям. Наиболее полезны варенья холодного приготовления, а также джемы-пятиминутки. Благодаря отсутствию термообработки или ее минимальному воздействию, в варенье сохраняются все живые витамины.

Детям рекомендуется включать в рацион айвовое или малиновое варенье, варенье из кизила или орехов. Избегайте сладких заготовок, которые подвергались многочасовой термической обработке, пользы от них малышу – никакой.

Тростниковый сахар. Заменой традиционному свекольному сахару может стать более полезный тростниковый. Цвет у него коричневый и изготавливается он из сахарного тростника. В необработанном сахаре содержатся растительные волокна, минералы и витамины. Отлично, если в домашние сладости для ребенка – печенье, десерты, халву или конфеты вы добавите именно тростниковый сахар.

Ягоды и фрукты. Что может быть полезнее свежих ягод и фруктов? Природа приготовила нам прекрасный подарок, сотворив эти натуральные лакомства. Растущий организм найдет в них все необходимое: органические кислоты, антиоксиданты, витамины и микроэлементы, эфирные масла и клетчатку. Старайтесь, чтобы малыш ежедневно получал свежие ягоды или фрукты.

Готовим полезные сладости своими руками

Будет прекрасно, если вместо магазинных кондитерских изделий вы предложите маленькому сладкоежке полезные сладости, которые изготовили самостоятельно. Особых сложностей в этом искусстве нет, но знать несколько правил приготовления таких десертов не помешает.

1. В качестве заменителя белого сахара используйте сахар из тростника, фруктозу, мелиссу или мед.
2. Разрыхлитель старайтесь в изделия для ребенка не добавлять.
3. Минимизируйте время термической обработки, чтобы сохранить для малыша максимум полезных веществ и витаминов.
4. Вместо вредных маргаринов с трансжирами в выпечке можно использовать растительное или сливочное масло.
5. Для улучшения качеств обычной муки смешайте ее с мукой грубого помола в пропорции 1:1.

Помните, что даже домашние сладости малышу нужно кушать в меру!

Сладкая жизнь: где притаилась опасность?

Позаботьтесь о том, чтобы в рационе малыша не было излишних сладостей. Чрезмерное употребление кондитерских изделий, особенно промышленного производства, приведет к тому, что малыш будет получать больше углеводов, чем это необходимо его организму. В результате негативные последствия не заставят себя ждать:

• Повысится сахар в крови, что спровоцирует работу поджелудочной железы в усиленном режиме. Это приведет к тому, что инсуллярным аппаратом будет интенсивно вырабатываться гормон инсулин.
• Сахар частично преобразуется в энергию, которая затрачивается на двигательную активность и нормальное функционирование организма.
• Излишки глюкозы под воздействием инсулина в результате сложных биохимических процессов преобразуются в жирные кислоты.
• Организм начнет откладывать жирные кислоты «про запас», накапливая их во внутренних органах, а также подкожной жировой клетчатке.

Таким образом совсем скоро резвый непоседа превратится в малоактивного болезненного ребенка с ожирением. Дальше перспектива незавидна – болезни сердца и сосудов, сахарный диабет, проблемы с поджелудочной железой.

Не менее печальны и изменения в психоэмоциональной сфере. Ровесники, скорее всего, будут отвергать полного ребенка, насмехаться над ним. Он не сможет принимать участие в спортивной жизни детского коллектива. Такие дети часто растут подавленными, у них развивается комплекс неполноценности, они более тяжело адаптируются в коллективе и в дальнейшей социальной жизни.

В заключение

Родители должны помнить, что сладости – это все же праздничные лакомства и не допускать того, чтобы ребенок ел их бесконтрольно и в неограниченных количествах. Пусть это будут теплые семейные чаепития с полезными сладкими вкусностями. Приучайте малыша к культуре питания, заботьтесь о его здоровье и качестве жизни.

Жми Поделиться, порадуй своих друзей!

Рецепты десертов для детей — готовим вместе с ребенком

Все дети любят сладкое, и взрослые часто пользуются этим для поощрения. Но есть кое-что получше: сладости, приготовленные своими руками. Когда десерты готовят дети, это превращается в увлекательную игру, и процесс радует не меньше результата. У этого занятия масса плюсов: новые полезные навыки, помощь маме, радость от плодов своего труда. Кроме того, работая с тестом и другими ингредиентами, дети развивают моторику и координацию, познают продукты через тактильные ощущения, изучают их новые свойства и особенности приготовления. Мы собрали простые рецепты для детей – десерты, которые можно легко приготовить самим, и для которых не нужны специальные кулинарные навыки. Рецепты можно корректировать с учетом предпочтений и особенностей ребенка.

Десерты для детей: рекомендации и советы

1. Держим рецепт перед глазами: на планшете или в распечатанном виде. Четко придерживаемся инструкций и пропорций.
2. Выбираем десерт, который может приготовить ребенок – сам или с минимальной помощью. Исключаем все, где процесс сложный и многоэтапный: например, заварной крем, меренга, многослойные торты, суфле.
3. Не берем рецепты десертов для детей, где есть кипящее масло, острые ножи, блендеры – либо строго контролируем процесс. То же относится к алкоголю, острым специям, имбирю: даже если продукта нужно совсем каплю, ребенок захочет «попробовать» или положить побольше. 
4. Чтобы сделать десерты полезнее и легче, заменяйте пшеничную муку крупнозерновой или овсяными хлопьями, обычный сахар – тростниковым или натуральным медом, украшайте свежими фруктами и ягодами.

Приготовление десертов можно превратить не только в игру, но и в семейную традицию: на праздники и выходные.

Сделайте процесс интересным, вовлеките ребенка и его друзей в игру, подробно объясняйте все действия и рассказывайте, почему мы делаем именно так.

Готовят дети: рецепты десертов

Быстрое сметанное печенье

Рецепт печенья для детей, который полностью оправдывает свое название. При этом оно получается вкусным и рассыпчатым, особенно – в горячем виде.

Что взять:

• 100 граммов сметаны
• 125 граммов сливочного масла
• ½ ч л разрыхлителя (или соды)
• 230 граммов муки
• ½ стакана сахарной пудры
• 35 граммов сахара (1 столовая ложка).

Что делать:

1. Готовим печенье с детьми. Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и сметаной, порциями добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто – это можно делать руками, вместе с ребенком. Скатываем из теста шар, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса.
2. Достаем охлажденное тесто, разрезаем на 4 равные части и скатываем из каждой колбаску. Нарезаем «шайбочками» и слегка придавливаем, чтобы получились брусочки: это тоже можно доверить ребенку.
3. Нагреваем духовку до 190 градусов.
4. Противень выстилаем пищевой бумагой, смазываем ее размягченным сливочным маслом. Выкладываем печенья и выпекаем 20 минут.
5. Готовые печенья чуть остужаем на тарелке или решетке, а затем, еще горячими, обваливаем в сахарной пудре. Этот процесс доставляет детям особое удовольствие: можно немного измазаться в пудре, а потом слизывать ее с пальцев.

Пирожное «Картошка»

Десерт для детей на скорую руку, где самое сложное – дождаться, когда он будет готов. Масса получается мягкой и пластичной, поэтому из нее можно лепить все, что угодно.

Что взять:

• 500 граммов песочного печенья (хорошо подойдет «Юбилейное»)
• 100 граммов сливочного масла
• 3 ст л сахара
• 3 ст л какао
• 170 мл молока
• по 1 ч л ванили и корицы

Что делать:

1. Измельчаем печенье в крошку – в блендере или вручную: пусть ребенок крошит его руками в глубокую миску.
2. Добавляем к печенью сахар, какао, ваниль и корицу, тщательно перемешиваем. Туда же кладем размягченное масло и струйкой вливаем чуть теплое молоко (не горячее!).
3. Дальше – чистое творчество: вместе с детьми лепим привычную картошку, можно – любимые фрукты или даже персонажей из мультфильмов.
4. Готовые фигурки просим ребенка обвалять в остатках какао и убираем в холодильник на ночь.

«Розочки» из теста с яблоками

Что взять:

• ½ пачки слоеного теста (250 граммов)
• 2 ст л сахара
• 2 крупных яблока
• 200 мл воды
• 1 ст л сахарной пудры
• корица – по вкусу

Что делать:

1. Размораживаем тесто и раскатываем в пласт 2 мм толщиной. Вместе с ребенком нарезаем на полоски по 3 см в ширину.
2. Яблоки моем (не чистим!), режем на 4 части и удаляем сердцевину.
3. В кастрюле кипятим виду, добавляем сахар и помешиваем – пока не растворится. Убавляем огонь до среднего, кладем яблоки и варим 2-3 минуты. Достаем шумовкой и выкладываем на решетку или блюдо, чтобы стек сироп.
4. Разогреваем духовку до 200 градусов.
5. На полоски теста вместе с детьми выкладываем дольки яблок так, чтобы 1/3 выступала, аккуратно сворачиваем и запечатываем пальцами. Получится «бутон».
6. Противень застилаем бумагой, смазываем маслом, присыпаем мукой. Выкладываем «розочки», закрепив в устойчивом положении. Выпекаем 20-30 минут.
7. Готовые «розочки» чуть остужаем и посыпаем сахарной пудрой и корицей (можно попросить об этом ребенка). Таким десертом можно украсить праздничный стол к 8 марта или Дню рождения девочки.

Фигурки из шоколада

Что взять:

• 5 ст л молока (цельного, максимально свежего)
• 100 граммов сливочного масла
• 50 граммов какао
• 1 ч л сахара
• Дополнительно: любые наполнители по вкусу ребенка – орехи, цукаты, кукурузные хлопья

Что делать:

1. Молоко нагреваем на медленном огне, не доводя до кипения. Добавляем какао и сахар, тщательно размешиваем.
2. Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Добавляем к молочной смеси, перемешиваем и доводим до кипения. Убавляем огонь и варим еще 2 минуты.
3. Шоколад вместе с ребенком разливаем в формочки: можно взять фигурные формы для льда или печенья. Пусть ребенок добавит к шоколаду топпинг (начинку) на свой вкус, после чего убираем в холодильник на ночь.

Ягодное эскимо

Что взять:

• 200 мл жирных сливок (23-33%)
• 2/3 стакана ягод по вкусу
• 2-3 ст л сахара
• 1 ч л ванильного сахара или ванилина

Что делать:

1. Смешиваем ингредиенты в блендере или вручную: разминаем ягоды в пюре (попросите это сделать ребенка), взбиваем сливки с сахаром и ванилином, после чего аккуратно перемешиваем все лопаткой.
2. Вместе с ребенком заливаем в формочки и убираем в морозилку на ночь.
3. В качестве ягод подойдут черника, клубника, клюква, смородина и другие ягоды без косточек. Часть ягод можно добавить целиком и аккуратно влить немного сока «Фруктовый сад» — получатся красивые цветные разводы.

с какао-бобами, сухофруктами и кокосовой стружкой

Как приготовить вкусные и диетические конфеты?

Натуральные сладости и полезные конфеты без сахара могут здорово вас выручить, если вы решили сделать перерыв в отношениях с магазинными лакомствами. Как бы не было грустно расставаться с привлекательными и нарядными упаковками карамели и шоколада, вы должны помнить — ни одна самая сладкая магазинная конфета не стоит вашего здоровья! Сегодня производители сладостей используют огромное количество вредных химических веществ, сахарозаменителей, красителей и транс-жиров, негативно влияющих на весь организм без исключения. А поэтому — берем курс на домашнюю кондитерскую и готовим полезные конфеты своими руками, видео и фото-рецепты из интернета вам конечно же помогут в этом захватывающем занятии, ну а мы, в свою очередь, готовим только из натуральных компонентов конфеты из сухофруктов с какао-бобами!

А вот как раз в составе у сухофруктов имеется немало полезнейших составляющих. Практически все они без исключения положительно влияют на сердечную мышцу и сосуды, нервную систему и систему пищеварения. Вам остается только выбрать из каких сухофруктов будут сделаны ваши домашние пп конфеты, рецепт которых мы представим вам очень подробно и даже с фото.

Предлагаем вам взять для своих экспериментов следующие натуральные лакомства:

• Финики.

  Действительно очень сладкие, а поэтому вам точно не придется подслащивать конфеты медом или натуральными сиропами. Их рекомендуют в пищу беременным и кормящим женщинам, они отлично сочетаются со всеми видами орехов, поэтому смело готовьте конфеты из фиников и арахиса или конфеты из фиников и кешью — будет вкусно!

• Инжир.

  Способен устранить неполадки в желудочно-кишечном тракте, снять воспаление слизистой оболочки желудка, а еще поможет накопить энергию и обеспечит прилив сил. Если хотите помочь своей иммунной системе и вывести шлаки — готовьте пп конфеты из банана и инжира!

• Курага.

  Как было сказано выше, курага на «отлично» справляется с проблемами сердца и сосудов, а еще вяленый абрикос просто находка для тех, кто хочет восстановить уровень железа в организме при борьбе с анемией. Хотите повысить уровень гемоглобина? Попробуйте полезные конфеты из кокоса и кураги!

• Чернослив.

  Плоды сливы этого сорта — бесценны по содержанию клетчатки, а поэтому очень помогают в борьбе с запорами и лишним весом. Подкорректируйте свой рацион и приготовьте конфеты из сухофруктов для похудения! Фитнес-конфеты помогут вам не довести свой организм до стрессового состояния, подарят необходимую энергию без лишних вредных компонентов.

Когда сухофрукты будут выбраны и подготовлены, можно начинать готовить из них полезные диетические конфеты. Сегодня в меню — полезные конфеты в домашних условиях!

Ингредиенты для полезных конфет из сухофруктов

• курага — 300 г;
• чернослив — 300 г;
• какао-бобы или какао-крупка — 2-4 ст.л.;
• какао-порошок — 1 ст.л.;
• мед — 1-2 ст.л.;
• фундук — 30-50 г;
• арахис — 30-50 г;
• кешью — 30-50 г;
• фисташки — 30-50 г;
• кокосовая стружка — 2-3 ст.л.;
• кунжут — 2-3 ст.л.

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 30 шт.

Кухня мира: Европейская

Способ приготовления: Выпечка

Пищевая ценность 100 грамм приготовленных конфет в домашних условиях: калорийность — 262 ккал, 3,7 г белков, 3,6 г жиров, 58,7 г углеводов

Как сделать полезные конфеты в домашних условиях? Пошаговый рецепт

1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Непосредственно перед приготовлением необходимо измельчить очищенные какао-бобы до желаемого размера крошки либо воспользоваться готовой крупкой из какао-бобов.

2. В состав конфет будут входить орехи — фундук и арахис. Их можно предварительно подсушить на горячей сковороде, что, конечно же, улучшает вкусовые свойства орехов в несколько раз, однако негативно сказывается на ценных свойствах самих масел, в большом количестве содержащихся в ядре ореха. Измельчаем орехи до размера средней крошки.

3. Для декора конфет используйте фисташки, кокосовую стружку, измельченный кешью и кунжут. Очищенные фисташки и кешью также измельчаем, а кунжут обжариваем на сухой и горячей сковороде до легкого кремового оттенка.

   Кокосовую стружку также можно использовать не в качестве декора, а как основной компонент — домашние полезные конфеты из кокосовой стружки в этом случае очень напоминают известные «Рафаэлло».

4. Все используемые сухофрукты необходимо тщательно промыть, так как при транспортировке компании-продавцы очень часто используют всевозможные химические средства защиты своего товара от насекомых, порчи или плесени. Желательно дополнительно обдать сухофрукты кипятком, а затем хорошо промыть в холодной воде с замачиванием на 3-5 минут. Когда курага и чернослив будут вымыты и просушены — поместите их в чашу кухонного комбайна или используйте для измельчения обычную мясорубку.

5. В нашем случае вкусные полезные конфеты будут сделаны из чернослива и кураги, поэтому к измельченной кураге всыпаем половину порции какао-бобов, фундука и арахиса. В качестве подсластителя используем мед.

6. Еще раз включаем кухонный комбайн, перемешиваем в однородную массу и формируем из нее мокрыми ладонями небольшие шарики, укладывая их на кухонную доску.

7. С черносливом поступаем аналогично — всыпаем оставшуюся порцию какао-бобов, орехов, меда. Чтобы сделать массу из чернослива менее вязкой и более пластичной всыпаем какао-порошок либо горсть овсяных хлопьев, которые способны впитать в себя лишнюю влагу. В таком случае, ваши полезные конфеты из геркулеса становятся дополнительным источником витамина группы В и таких микроэлементов как фосфор и калий.

   Весьма интересными для вас могут стать и пп конфеты из сухого молока — оно придает конфетам сливочный вкус, хорошо сгущает любую основу для конфет, может быть доступно в любой момент и безопасно для детей, а также подойдет вегетарианцам.

8. Лепим из черносливной массы красивые сладкие шарики — заготовки для будущих конфет готовы!

9. Остается обвалять конфеты из сухофруктов для похудения в подготовленной ранее «панировке» из фисташек и кокосовой стружки.

10. Полезные конфеты из кураги панируем в кунжуте и измельченном кешью.

    Такую ореховую панировку можно запросто заменить шоколадной и приготовить конфеты из сухофруктов в шоколаде, всего лишь растопив плитку хорошего черного шоколада, воткнуть в каждый такой шарик шпажку и обмакнуть домашние конфеты в растопленную сладкую массу. Такой формат конфет очень понравится детям — полезные конфеты на палочке для них будут гораздо интереснее.

11. Вот и все — конфеты из сухофруктов с какао готовы! Осталось поместить их в холодильник для охлаждения, чтобы они лучше держали форму.

Как видите, рецепт таких сладостей прост, но и в то же время очень интересен. Его можно менять на свое усмотрение, добавляя любые добавки от банальных овсяных хлопьев и апельсиновых цукатов и до самых экзотических ингредиентов, например, такого как авокадо.

Уверяем, что конфеты из фиников и овсянки не менее вкусны, чем ваши сладости из магазина, а пп конфеты из нута могут и вовсе перевернуть ваши представления о домашнем кондитерском деле. Готовьте вместе с нами конфеты из сухофруктов в шоколаде и угощайте ими своих близких. Приятного аппетита!

Популярные запросы: пп-конфеты,домашние конфеты, диетические конфеты, конфеты из сухофруктов

Автор рецепта: Мищенко Ю.

«Правильные» сладости: вкусняшки, полезные для ребенка

Дети — известные сладкоежки! Любят вкусняшки все без исключения. Готовы уминать сладости с утра и до вечера. Ради этого они соглашаются быть послушными, помогать по дому, кушать нелюбимые, но полезные блюда. Как помочь родителям найти правильные сладости, которые кроме вкуса принесут и пользу ребенку?

Дети — известные сладкоежки! Любят вкусняшки все без исключения. Готовы уминать сладости с утра и до вечера. Ради этого они соглашаются быть послушными, помогать по дому, кушать нелюбимые, но полезные блюда.

Родители стараются максимально сократить количество сладостей, дают их детворе маленькими порциями. Однако полностью убрать из детского рациона всевозможные вкусняшки не получится, да и смысла в этом особого нет.

Существуют правила, которые помогут избежать ссор с детьми из-за сладкого:

• Кушать сладости следует после еды. Затем нужно почистить зубы, или хорошенько прополоскать рот водой. Кариес ребенку не нужен, даже если у него пока еще молочные зубы.
• Нельзя налагать табу на сладкое. Запретный плод крайне притягателен.
• В праздники можно ослаблять контроль. Пусть ребенок хорошенько наестся вкусняшек.
• Сейчас не проблема купить любые лакомства. Рассмотрим наиболее полезные варианты.

Пастила и зефир

Эти сладости самые безвредные для растущего организма, в 2 года их уже можно давать ребенку. В агар-агаре есть кальций, йод и железо, поскольку его получают из красных водорослей. Зефир — тоже натуральный продукт, его делают из фруктов, яичных белков и сахара. Для создания воздушной кремовой текстуры используют безвредные загустители: желатин, пектин и агар-агар. В любом зефире отсутствуют жиры, он быстро переваривается. Производители не используют ароматизаторов и синтетических красителей.

Все эти компоненты полезны для здоровья. Пектин помогает детскому организму очиститься от шлаков и токсинов, снижает уровень «плохого» холестерина, улучшает обмен веществ. Желатин благотворно влияет на мышцы, волосы и кожу.

Мармелад

Мармелад — излюбленное лакомство многих детишек, его состав подобен зефиру. Кондитеры используют те же компоненты: пектин, желатин и агар-агар. А еще в ход идут соки, сладкие сиропы и сахар. В результате получается диетический продукт, легко усваиваемый организмом. Опасные добавки и жиры в мармеладе отсутствуют, его можно включать в рацион детей двухлетнего возраста.

Шоколад

А вот с шоколадом стоит повременить, подождать, пока ребенку исполнится 4-5 лет. Школьникам сладкие плитки полезны, особенно когда начинаются серьезные умственные нагрузки, экзамены и т. п. Шоколад успокаивает нервы, способствует стрессоустойчивости. После болезни помогает прийти в норму иммунной системе. Сладкоежки реже болеют простудами, у них лучше обмен веществ.

Безе

Простота рецепта безе внушает доверие. В его основе два основных компонента — сахар и яичный белок, такое лакомство не принесет вреда ребенку. Безе готовится просто, для этого достаточно иметь необходимые продукты, миксер и духовку.

Сухофрукты

Сушеные фрукты — кладезь витаминов, полезных для сердца и пищеварительной системы. Они хороши для детей и взрослых. Сухофрукты можно употреблять в любых количествах, никакого вреда от них нет — только польза.

Кроме вышеперечисленных сладостей ребенку можно давать мороженое, сделанное на основе качественного молока, предлагать на десерт варенье и мед. Только без фанатизма: количество лакомств нужно дозировать и при их выборе учитывать предрасположенность к аллергии.

13 угощений на Хэллоуин своими руками, чтобы сделать их с детьми

Самое замечательное в детях — это азарт практически от всего! Добавьте сюда праздник, который сосредоточен вокруг нарядов и воображения, героев и злодеев, вырезания лиц из овощей, которые вам не нужно есть, и, конечно же, бесплатных конфет, и это невероятных захватывающих. Хэллоуин может быть одним днем ​​для многих, но для детей они ждут этого весь год! Это прекрасное время, чтобы присоединиться к этой волнующей подножке в качестве родителя или опекуна с детьми и начать творчески создавать угощения на тему Хэллоуина.Будь то для школьных друзей, раздачи детям по соседству или просто для удовольствия дома. Выпекать и создавать вкусности с детьми — одно из моих любимых занятий, потому что это, по сути, ремесло! Только не тот, который нужно вешать на холодильник полгода, пока, наконец, не выбросишь его в мусорную корзину, надеясь, что они этого не заметят. Это ремесло, вы должны есть, поэтому оно само очищается. Ну только не кухню. Удачи с этим.

2

1. «Бу» Нанас

Это для тех, кто заботится о своем здоровье, пытаясь украсть на празднике немного природных конфет.Замороженный банан, покрытый легкой глазурью из белого шоколада, станет хитом, особенно для малышей. Не говоря уже о том, что белым шоколадом намного легче очистить лицо ребенка, чем молочным шоколадом. Ой, у меня очень неприятные воспоминания об этих беспорядках.

3

2. Monster Cookie Bar

Я безумно люблю эту идею. Это дает детям возможность участвовать в творческом процессе, привнося в него свои собственные маленькие фантазии, стиль и штрихи.Вы также просто не можете испортить лицо монстра. 20 глазных яблок? Ты понял, малыш.

Автор фотографии: Babble

4

3. Пончиковые тыквы

Yaaaaay! Выпечки не требуется !! Это простое самодельное лакомство, в которое вы можете забрать все принадлежности и быть готовыми к работе, как только вернетесь домой. К тому же, кто не любит мини-пончики?

Автор фотографии: Всегда осень

5

4. Хеллоуин кусает пирожное

укусов брауни — еще один простой магазинный предмет, который вы можете использовать вместе с детьми для изготовления множества различных угощений на Хэллоуин! Раздайте им все необходимое, и пусть они вдохновятся этими замечательными идеями.

6

5. Печенье-сюрприз в виде шляпы ведьмы

С шоколадно-сахарными рожками и орео вы можете наполнить шляпу любыми конфетами, которые выберете вы или дети! Очень просто, даже самые маленькие руки могут помочь.

Автор фотографии: This Mama Loves

7

6. Сахарная вафля Франкенштейна

Делают ли они их сладкими или страшными, их будет легко и весело приготовить, и они будут очень недорогими, так как эти вафельные печенья поставляются в больших упаковках!

Автор фотографии: Shaken Together

8

7.Пончики-монстры

Я понимаю, что это второй прием пончиков, но не собираюсь извиняться, потому что… пончики. Еще потому, что они очень веселые, и детям есть что сохранить после того, как они насладятся угощением!

Автор фотографии: One Little Project

9

8. Жуткие сэндвичи с ползучими ягодами

Ищете вариант еды, а не угощения? Пусть дети помогут тебе приготовить обед с этими сэндвичами с монстрами!

10

9.Зефир Франкенштейн Pops

Детям понравится все, что требует погружения. Они настоящие профессионалы. Каждый завтрак, обед и ужин? Отжимания. Они готовились к этому, пора их вводить!

Автор фотографии: Just A Taste

11

10. Рис Krispie Pumpkins

Слава богу, рисовый криспи — простой рецепт, который можно приготовить с макушки (или сбоку коробки с хлопьями для новичков). В этой версии используется миниатюрная сковорода для прессования и формования тыкв.Гений!

Автор фотографии: She Knows

12

11. Шприцы для желе безумного ученого

В жизни каждого ребенка наступает поворотный момент, когда шприцы, которые они видят на раннем этапе, вызывают опасения и становятся чем-то супер-крутым. Наполните их желе, и это только усилит охлаждение игл. Пусть дети помогут смешать и наполнить этих плохих парней и поделиться со своими друзьями!

Автор фотографии: Living To The Complete

13

12.Печенье с шоколадной крошкой, зараженное пауками

Очень легко для детей участвовать в смешивании и катании, и тогда, возможно, дети старшего возраста (или, во многих случаях, взрослые) смогут нарисовать тонкие линии в конце. Совместные усилия, чтобы каждый мог получить признание!

Автор фотографии: Hungry Happenings

14

13. Лак для глазных яблок на вертеле

Чем грубее, тем лучше кажется, когда дело касается детей. Вот почему Хэллоуин — их варенье. Так что взгляды на палку (не съеживаются) — это именно то, чего требует мероприятие.

Автор фотографии: Eighteen 25

Съедобных поделок для детей: веселые рецепты с едой

Дети любят торчать на кухне «помогать», а еще они любят заниматься творчеством. Таким образом, объединить их вместе, чтобы дети были заняты, и пожинать плоды своего творческого труда — это брак, заключенный на небесах. Приятно, когда дети могут начать изучать основы приготовления пищи и выпечки, и некоторые из этих заданий по рецептам делают именно это! Каждая из этих идей расширит их творческие умы и позволит им съесть ее или подать, когда они будут готовы.Это действительно беспроигрышный вариант! Особенно в эти загруженные летние месяцы! Занимайте и развлекайте детей любым из этих рецептов, и он обязательно станет хитом.

2

1. Тост с мордами животных

Дети любят интерактивную еду. Вот почему они так любят макать предметы! Эти милые существа изменяют время приема пищи, позволяя творчеству проявить себя в презентации.

Просто выровняйте формочки с начинкой и намазками и позвольте каждому ребенку создать свое собственное съедобное творение… прежде чем они все это проглотят.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВСЕ ОНА ПОВАР

3

2. Сыр на гриле «Радуга»

Чтобы быстро и легко получить идею, приготовьте 4 миски сыра с пищевым красителем, и пусть ваши дети волшебным образом превратят сыр в новые смелые цвета.

Затем вы готовите сыр на гриле как обычно! Ну радуга-нормальная 😉

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: EHOW

4

3. Мини-аквариумы Jell-O

Дети могут проявить творческий подход с их любимыми мармеладными конфетами на морскую тематику в каменной банке, наполненной желе-О, в комплекте с аквариумными «камнями» (также известными как ботаники).

Необходимо всего 4 ингредиента и немного терпения, чтобы приготовить их вместе с детьми! Им понравится их готовить так же сильно, как и есть!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ИСПОВЕДОВАНИЕ КОРОЛЕВЫ КУХНИ

5

4. Фруктовые кебабы «Гусеница»

Возможно, это отличная вещь, которую можно сделать после того, как вы закончите сюжет с «Очень голодной гусеницей» Эрика Карла! Эти гусеницы сделаны из винограда, клубники и съедобных леденцов для глаз — любимых всеми вашими детьми!

Поскольку эти кебабы могут быть острыми, не забывайте оставаться с ними, пока они создают своих маленьких тварей!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОЛЖНА ИМЕТЬ МАМА

6

5.Кальмары

Когда я впервые сделал это со своими детьми, восторга в их глазах я не мог даже представить. Им нравилось протыкать кусочки хот-дога (можно заменить вегетарианских собак на веганов) сырой спагетти-лапшой и наблюдать, как кипящая вода превращает их в осьминогов.

Это легкий ужин в будние дни, который можно подавать с кетчупом, томатным соусом или просто так! Это забавная закуска для всей семьи!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАМА В БЕЗУМНОМ ДОМЕ

7

6.Конфеты и рис Криспи Суши

Когда придет время создавать особое угощение, они будут так же рады приготовить, как и сами — это суши с конфетами!

Мармеладные черви и лакрица, завернутые в лакомство Rice Krispies и завернутые в рулет из фруктов, ну… чего не восхищаться ?? Посмотрите, как дети учатся катать свои собственные суши, прежде чем вы начнете готовить последние нарезки!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: БЛОГ ЖЕЛЕВЫХ тостов

8

7. Виноградные скульптуры

Зубочистки и виноград — это все, что вам нужно.Хотя мы постоянно напоминаем нашим детям: «Не играйте с вашей едой», это даст вам репутацию «крутых родителей», когда вы им скажете, что они могут!

От высоких зданий до крошечных домов дети могут проявлять творческий подход и учиться на ходу. Не забывайте, они тоже едят виноград на ходу!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ARTFUL PARENT

9

8. Домашние рок-конфеты

Рок-леденцы

в детстве были моей идеальной покупкой в ​​кондитерской, но на самом деле их действительно легко и интересно сделать дома! Это как научный эксперимент!

Им потребуется 1-2 недели, чтобы быть готовыми, но от этого становится еще больше, когда они будут готовы.Единственные настоящие ингредиенты, которые вам нужны, — это вода и сахар!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: TIP HERO

10

9. Печенье у костра

Что мне нравится в них, так это то, что они немного сложны и забавны. Дети столкнутся с задачей развести костер из кренделей, мармеладов, булочек и зефира — и все это во имя этих костровых печений!

Дети будут в восторге от них как дома или в качестве проводов перед неделей летнего лагеря. Это особый способ поделиться воспоминаниями у костра, но с печеньем.Потому что все любят печенье.

ФОТО И РЕЦЕПТ: Natural Beach Living

11

10. Mummy Pizzas

Используя свежее тесто для пиццы (готовое или домашнее) или несколько мини-пит, вы можете приготовить эти пиццы Mummy с жуткими мордочками, как у вашего ребенка.

Идеальное «ремесло» поздним утром, поэтому их подают как раз к обеду!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FRUGAL COUPON LIVING

12

11. Яблоко, окунувшееся в пасть из акульего плавника

Яблоки нарезанные, а затем разрезанные пополам, просто образуют идеальную форму акульего плавника! Окуните его в растопленные вафли с конфетами из белого шоколада, и вы получите потрясающее удовольствие!

С цветными кристаллами сахара и красными конфетными вафлями, вы можете сбрызнуть, посыпать и нарисовать эти леденцы вместе со своими детьми и поставить в холодильник, прежде чем наслаждаться через несколько минут или часов спустя!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

13

12.Слайм съедобный зефир

Если в последние несколько лет вы были где-то рядом с детьми, то, вероятно, слышали, как они рассказывают о последней и величайшей (почему она не исчезнет?) Тенденции — СЛАЙМ.

Этот слайм отличается тем, что он полностью съедобен без использования агрессивных химикатов и мыла. Чистыми руками дети могут создать и раскрасить свою слизь, а также поиграть с едой хоть раз! Если они его съедят, никакого вреда!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

14

13.Чаша червей

Детей, как правило, безумно развлекает странное и дурацкое, и, конечно же, мерзкое и отвратительное. Так что, конечно, в список должны были входить съедобные черви.

Созданные из соломки и желе (наряду с некоторыми другими ингредиентами), дети могут легко увлечься этими червями и весело провести время, сжимая полученные ими «лакомства». Это нормально пойти и заткнуть рот в углу, пока они их едят.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ОДИН МАЛЕНЬКИЙ ПРОЕКТ

15

14.Съедобные сады

Используя крекеры из Грэма и шоколад в качестве «клея», вы и ваши малыши можете вместе создать несколько грядок!

Наполненные шоколадным пудингом и измельченным шоколадным печеньем, они затем покрываются небольшим количеством конфет и пищевого геля, чтобы создать крошечный морковный садик, который они могут съесть!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Heavely Savings

16

15. Сахарное печенье Window

Самое лучшее в сахарном печенье — это то, насколько оно просто в приготовлении, поэтому дети могут легко участвовать на каждом этапе пути.От создания теста до его раскатывания и резки — им это весело!

Это печенье имеет эффект окна за счет использования конфет в центре, которые тают при выпечке, создавая вид витража!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

17

16. Мороженое «Русалка без оттока»

Русалки, единороги и радуги — все они в одинаковой мере находятся в центре внимания молодого поколения, и, конечно же, мороженое по-прежнему очень популярно.Таким образом, этот рецепт сочетает в себе эти два вида деятельности, которая развлечет и порадует ваших малышей.

Для приготовления этого мороженого необходимо всего 5 ингредиентов, прежде чем морозильная камера сделает всю остальную работу. Сделайте этот «поделочный» полдень, и у вас получится изрядно волшебный десерт.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДОМАШНИЙ ИНТЕРЕС

18

17. Печенье в цветочном горшке

Эти очаровательные маленькие формочки для печенья легко приготовить из мини-форм для маффинов, кусочков шоколада и измельченного печенья.Каждый креативно украшен несъедобными цветами, которые вы можете найти в местном магазине для рукоделия.

Это дает детям возможность по-настоящему практиковаться и проявлять творческий подход. Им придется уделить внимание деталям наполнения каждого «горшка» и посадки цветов, как им заблагорассудится!

ФОТО И РЕЦЕПТ: The Gunny Sack

19

18. Пончики с яблоком и фруктами Easy

Что ж, если мы собираемся готовить угощения, лучше попутно посыпать еще и полезными! В этих яблочных дольках есть что-то очень приятное, и они делают его совершенно здоровым… ну, конечно, с посыпкой.

Ломтики яблок и сливочный сыр, окрашенный в пищу, которые малыши украшают посыпкой перед тем, как насладиться ими в качестве идеального лакомства.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: Hello Wonderful

20

19. Критер Крудитес

Собираетесь ли вы перекусить сладкими или солеными, фруктовыми или овощами, эти маленькие создания — идеальные творения, чтобы заинтересовать детей чем-то… полезным.

Арахисовым маслом (или соевой пастой для школы) или сливочным сыром каждый стебель сельдерея наполняется перед тем, как украсить его различными фруктами и овощами, чтобы животные были точно готовы к употреблению.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ХОРОШЕЕ ХОЗЯЙСТВО

21

20. Паста «Радуга»

Ночь с макаронами для многих семей — временное отступление. Особенно по вечерам в будни. Эта концепция рецепта возрождает ажиотаж вокруг простой старой пасты и волшебным образом превращает ее во что-то гораздо более сказочное.

Дети могут помочь раскрасить макароны, а пока они делают маленькие сырные чипсы, которые будут подавать вместе с блюдом, они обязательно сохранят цвет и яркость!

ФОТО И РЕЦЕПТ HEREL TBSP.

30+ здоровых закусок для детей

Джон Комар

Эти простые идеи перекусов удовлетворят даже самых привередливых едоков. Мало того, что дети будут любить их есть — они будут их лепить! Не стесняйтесь включать (или опускать) любые ингредиенты, чтобы соблюдать любые диетические рекомендации. Это так весело (вкусно) — хорошо провести время И поучиться на кухне.Наконец, все они довольно полезны, так что вы можете не сомневаться, что поделитесь ими!

Просмотр галереи 30 Фотографии

1 из 30

Пицца Тост

Самый простой способ приготовить пиццу.

Получите рецепт в Делише.

2 из 30

PB&J Яблоки

Хлеб не требуется.

Получите рецепт в Делише.

3 из 30

PB&J Суши

Новый лучший способ насладиться любимым бутербродом.

Получите рецепт в Делише.

4 из 30

Укусы Monster Trail Mix

Ваше любимое печенье в качестве полезного перекуса.

Получите рецепт в Делише.

5 из 30

PB&J Тако

PB & Js вкуснее как тако.

Получите рецепт в Делише.

6 из 30

Микки Пицца

Ушки Микки делают эти самые милые маленькие пиццы.

Получите рецепт в Делише.

7 из 30

Фруктовые роллы с яблоком и корицей

Домашний вариант любимой детской закуски.

Получите рецепт в Делише.

8 из 30

Банановые суши

Подходящая для детей версия любимца взрослых.

Получите рецепт в Делише.

9 из 30

Пицца Полумесяцы

Свернутая версия вашего любимого блюда.

Получите рецепт в Делише.

10 из 30

Фокс тост

Что сказал тост с лисой?

Получите рецепт в Делише.

11 из 30

Брокколи сырный хлеб

Много-много сыра чеддер наконец-то сделали брокколи подходящей для детей.

Получите рецепт в Делише.

12 из 30

Банановые пингвины

Эти пингвины просто гениальны.

Получите рецепт в Делише.

13 из 30

Пиратские корабли Jell-O

Кто сказал, что нельзя играть с едой?

Получите рецепт в Делише.

14 из 30

Микки Крендель

Крендели: больше удовольствия с ушками.

Получите рецепт в Делише.

15 из 30

Клубника в стиле Человека-паука

Питер Паркер выбрал очень плохие @ $$ угощения.

Получите рецепт в Делише.

16 из 30

Cookie Monster Попкорн

Идеально для одержимых печеньем.

Получите рецепт в Делише.

17 из 30

Фруктовые укусы

Эти фруктовые кусочки фро-йо станут идеальным завтраком или полезной закуской в ​​любое время.

Получите рецепт в Делише.

18 из 30

Фруктовые роллы с радугой

Самый * красивый * способ есть фрукты.

Получите рецепт в Делише.

19 из 30

Пончик Яблоки

Ваши дети будут в восторге от брызг.

Получите рецепт в Делише.

20 из 30

Мини-пицца с перцем

Они будут есть овощи, когда они будут пиццей.

Получите рецепт в Делише.

21 из 30

Яблочные начо Риз

Самый интересный способ получить яблоко в день.

Получите рецепт в Делише.

22 из 30

Яблочный картофель фри

Мы не можем насытиться этими сладкими картофелями.

Получите рецепт в Делише.

23 из 30

Пицца Домашняя «Горячие Карманы»

Намного полезнее, чем все, что вы найдете в проходе с морозильной камерой.

Получите рецепт в Делише.

24 из 30

Шоколадные укусы

Идеально подходит для полуденных закусок.

Получите рецепт в Делише.

25 из 30

Вертушки для ветчины и сыра

В любой день мы бы съели маслянистый слоеный рулет в виде полумесяца по хлебу для сэндвичей.

Получите рецепт в Делише.

26 из 30

Мини-пицца с цукини

Здоровое питание никогда не должно означать отказ от пиццы.

Получите рецепт в Делише.

27 из 30

Яблочные начо с арахисовым маслом

Сбрызните яблочный начос теплым арахисовым маслом и полейте мюсли и сухофрукты, чтобы получить здоровый перекус.

Получите рецепт в Делише.

28 из 30

Торт ко дню рождения попкорн

Один укус, и вы навсегда заполните свою кладовую смесью для торта.И окропляет радуга, ессно.

Получите рецепт на Делише.

29 из 30

Единорог крендели

Палочки для кренделя получили волшебный вид!

Получите рецепт на Делише.

30 из 30

Заряженные крендель-бомбы

Эти крендели — бомба.😉

Получите рецепт у Делиша.

Реклама — продолжить чтение ниже

Майкл Ла Корте Редактор рецептов Майкл Ла Корте — редактор рецептов в Delish, где он освещает тенденции в области питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Рецепт лучших укусов Trail Mix

Джонатан Бултон

Ваше любимое печенье в качестве полезного перекуса.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 12

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

1 c.овсяные хлопья старомодные

1/2 c. мини-шоколадные чипсы

1/4 c. Измельченный арахис

1/4 c. изюм

1/4 c.Мини M & Ms

3/4 c. сливочное арахисовое масло, топленое

1 ст. медовый

кошерная соль

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой миске смешайте овсяные хлопья, шоколадную стружку, арахис, мини-M & Ms, растопленное арахисовое масло и мед и приправьте солью.
2. Перемешайте до полного смешивания, затем соберите шарики размером со столовую ложку и поставьте в холодильник до образования твердого состояния на 1-2 часа.
3. Подавать.

Джонатан Бултон

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт роллапа с яблоками и корицей

Домашний вариант любимой детской закуски.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 — 6

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 3 часы 20 минут

4 c.ассорти из яблок (Granny Smith, Honeycrisp) очищенные и нарезанные

1/3 c. вода

2 ст. гранулированый сахар

1 ст. свежевыжатый лимонный сок

1 чайная ложкакорица

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 175 °. Выстелите большой противень с бортиком пергаментом и слегка смажьте кулинарным спреем.
2. В кастрюлю среднего размера добавьте яблоки, воду, сахар, лимонный сок и корицу.Доведите до кипения, затем тушите, пока яблоки не начнут распадаться и жидкость не испарится, примерно 15 минут.
3. Перелейте в кухонный комбайн и взбивайте до однородной массы. Равномерно распределите по подготовленному противню и запекайте, пока он не высохнет и не станет липким, примерно 3-4 часа.
4. Ножницами или ножом для очистки овощей нарежьте кожу вертикальными полосками и закатайте.

Джонатан Бултон

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт яблочного картофеля фри — Как приготовить яблочный картофель фри

Мы не можем насытиться этими сладкими картофелями.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 12

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

3/4 c.молоко

1 большое яйцо

1 c. мука общего назначения

1 чайная ложка порошок для выпечки

1/3 c. плюс 2 ст.сахар, разделенный

3 1/2 чайная ложка молотая корица, разделенная

1/4 чайная ложка кошерная соль

2 c. Растительное масло для жарки

3 крупные яблоки Granny Smith, очищенные и очищенные от сердцевины

Карамель, подогретая, для окунания

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Приготовьте тесто: смешайте молоко, яйцо, муку, разрыхлитель, 2 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки корицы и соль в большой миске, помешивая, пока все большие комки не будут разбиты. Отложите в сторону.
2. В небольшой миске смешайте оставшиеся 1/3 стакана сахара с оставшимися 3 чайными ложками корицы, чтобы посыпать готовый яблочный картофель фри. Отложите в сторону.
3. Налейте около 1 дюйма растительного масла в сковороду на среднем или сильном огне.Нарежьте яблоки небольшими дольками толщиной около 1/2 дюйма.
4. Используя щипцы, обмакните каждый ломтик яблока в жидкое тесто, затем осторожно опустите в масло. Как только края яблочных ломтиков станут слегка золотистыми, используйте щипцы, чтобы осторожно перевернуть и готовьте вторую сторону еще примерно 1 минуту.
5. Вытащите картофель фри из масла по одному и выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы слить излишки жира. Посыпьте обе стороны смесью корицы и сахара и подавайте с карамель для окунания.

Джонатан Бултон

Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

24 простых идеи и рецепта закусок для детей

Закуски для детей? Достаточно просто. Здоровые закуски для детей? По общему признанию, немного сложнее.В то время как кормление детей здоровыми закусками должно быть приоритетом, давайте посмотрим правде в глаза, часто кажется, что в сутках недостаточно часов, чтобы приготовить полезные, полезные для тела лакомства. (А иногда просто невозможно устоять перед пакетом чипсов!) Но знаете что? Приготовить полезные закуски — и заставить детей их есть — можно сделать. Все, что вам нужно, — это немного вдохновения и подготовки.

Разработчик рецепта Карен Битон-Коэн предложила две дюжины идей здоровых закусок для детей. И что самое лучшее? Большинство из них довольно легко сделать (некоторые даже можно сделать менее чем за пять минут).Двадцать четыре здоровых перекуса для детей означают свежие идеи пять дней в неделю в течение целого месяца. У вас даже будут оставшиеся варианты, если вы захотите произвести обмен.

Ищете здоровые закуски для детей в школе и после школы? Проверять. Хотите рецепты здоровых закусок для детей в дороге? Они здесь. И тот, который будет безоговорочным победителем среди родителей: легкие в приготовлении полезные закуски для детей. А поскольку вы, вероятно, заняты весь день, есть варианты, чтобы купить в магазине здоровые детские закуски.Удачного перекуса!

Здоровые закуски для детей в школе

Обдумывая, что положить в коробку для завтрака вашего ребенка, ищите идеи здоровых закусок, которые избавят от приступов голода до обеда, не испортив при этом ее аппетит. Так этот сладкий зерновой батончик? Не лучший выбор. Эти альтернативы вкусны, и их легко приготовить.

1. Хумус и морковные палочки

Изображение: Карен Битон-Коэн

Отбросьте чипсы из лаваша (подумайте о всей этой соли) и подавайте полезный хумус (готовый подойдет) со сладкой хрустящей молодой морковью.

Видео по теме

Изображение: Карен Битон-Коэн

Объедините любимые вашей семьей несоленые орехи, семена и сухофрукты, чтобы создать свой собственный микс. Вы можете добавить все хорошее, что нравится вашему ребенку, и избежать солености покупной смеси для троп. (Примечание: если ваш ребенок посещает школу без орехов, вы всегда можете поменять орехи на палочки для кренделя или мини-крекеры.)

3. Крендель с сыром

Изображение: Карен Битон-Коэн

Используйте палочки для кренделя в качестве «зубочистки» для сыра.Нарезать чеддер (или другой твердый сыр) небольшими кубиками. Проткните каждый куб концом кренделя.

4. Хрустящий хрустящий нут

Изображение: Карен Битон-Коэн

Разогрейте духовку до 400 градусов. Слейте воду и промойте банку с нутом. Смешайте 1/4 стакана оливкового масла, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки чесночного порошка и 1/2 чайной ложки куркумы. Равномерно распределите приправленный горох на противне, выстланном пергаментной бумагой, и запекайте 45–50 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.Дайте остыть, затем поместите в пакет для сэндвичей.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Используйте шарик для дыни, чтобы вычерпать дыню и арбуз. Нанижите измельченную дыню на зубочистки, чтобы ее было легче есть.

Полезные закуски после школы

Какой ребенок не хочет перекусить после школы? Теперь, когда школа закончилась, у вашего ребенка есть время, чтобы расслабиться и поесть, а у вас есть немного больше времени, чтобы сделать его что-то более сложное и творческое. Вот шесть полезных для здоровья закусок после школы, которые успокоят даже самого голодного ребенка до обеда.

1. Персики, обжаренные в меде с греческим йогуртом и мюсли

Изображение: Карен Битон-Коэн

Разогрейте духовку до 375 градусов. Положите половинки персика без косточек кожицей вниз на противень, выстланный пергаментом. Посыпать корицей и сбрызнуть медом. Выпекать 20 минут, пока персики не обугрится по краям и не станут мягкими в центре. Сверху каждую половину полейте ложкой йогурта и посыпьте мюсли.

2. Яблочно-арахисовая паста «бутерброд»

Изображение: Карен Битон-Коэн

Нарежьте одно яблоко кружочками.Используя формочку для печенья, удалите сердцевину и косточки с каждого кольца яблока. Намазать каждое кольцо арахисовым маслом и сверху рассыпать изюм. Поместите сверху еще одно кольцо, чтобы получился «бутерброд». (Примечание: если у вашего ребенка аллергия на орехи, замените арахисовое масло маслом из семян, например, маслом из семян подсолнечника, маслом из семян тыквы или сырым тахини.)

Изображение: Карен Битон-Коэн

Тост из мультизернового хлеба. Нарезать полосками — идеально подходят для хватания маленьких ручек — и посыпать пюре из авокадо, помидоров черри и обильно выжать сок лайма.

4. Мини-брокколи, чеддер, фриттаты

Изображение: Карен Битон-Коэн

Разогрейте духовку до 375 градусов. Мелко нарежьте 1 стакан соцветий брокколи (или используйте предварительно нарезанные, купленные в магазине) и готовьте на пару в микроволновой печи около 45 секунд или до готовности. Взбейте 3 яйца, 3 столовые ложки молока, 1/4 стакана тертого чеддера и щепотку соли и перца. Добавьте нарезанную брокколи. Вылейте смесь в смазанный жиром противень для мини-кексов и запекайте в течение 20 минут, пока не станет светло-золотистым и готовым.

5. Запеченный в духовке картофель фри из сладкого картофеля

Изображение: Карен Битон-Коэн

Разогрейте духовку до 400 градусов. Нарежьте сладкий картофель дольками равного размера. Перемешать с оливковым маслом, солью и перцем. Выложите дольки ровным слоем на противне, выстланном пергаментом, и запекайте в течение 25–30 минут или до мягкости и хрустящей корочки.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Разогрейте духовку до 400 градусов. Смешайте 1 1/2 стакана тертых цукини, 1 стакан приправленных панировочных сухарей панко, 1/2 стакана тертого пармезана и 1 яйцо.Используя мерную ложку, вычерпайте смесь и отожмите лишнюю жидкость. Сформируйте лепешку и выложите на противень, выстланный пергаментом. Выпекать 20 минут или до румяной корочки. Подавать с кетчупом.

Здоровые закуски для детей в дороге

Собираются ли они в парк или просто на задний двор, дети всегда в движении. Вы, вероятно, ищете портативные закуски, которые легко есть маленькими руками. Эти полезные закуски для детей можно положить в пакет для закусок или чашку, что делает их идеальным выбором для вашего ребенка, который постоянно находится в пути.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Смешайте свежую чернику, клубнику, замороженные бананы, греческий йогурт и немного молока. Так освежает жаркими летними днями!

2. Замороженные кусочки йогурта с черникой

Изображение: Карен Битон-Коэн

Смазать свежую чернику йогуртом (хорошо подойдет аромат ванили) и переложить на противень, застеленный пергаментом. Заморозьте в течение одного часа или до полного замораживания.

3. Парфе для пудинга из семян тропической чиа

Изображение: Карен Битон-Коэн

Смешайте 1/4 стакана семян чиа, 1 стакан кокосового молока и 2 столовые ложки сиропа агавы (или клена) и поставьте в холодильник на ночь.Подавать со свежими кусочками ананаса.

4. Грозди Cheerio арахисовое масло

Изображение: Карен Битон-Коэн

В миске растопите 1/4 стакана кленового сиропа (или меда) и 1/4 стакана арахисового масла в микроволновой печи в течение 30–45 секунд до однородного состояния. Добавьте 3/4 стакана медовых орехов Cheerios (или другой слегка подслащенной цельнозерновой крупы) в миску и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Выложите ложкой смеси на противень, выстланный пергаментом. Отложите для застывания примерно на 10 минут. (Опять же, если у вашего ребенка аллергия на орехи, замените арахисовое масло маслом из семян, например, маслом из семян подсолнечника, маслом из семян тыквы или сырой тахини.)

Веселые здоровые закуски для детей

Приготовить веселые и полезные закуски для детей — это просто. Представьте, что фрукты сочетаются с темным шоколадом или овсяными хлопьями, смешанными с шоколадной крошкой. Эти рецепты сочетают в себе полезные ингредиенты с ароматными специями и, в некоторых случаях, дозу шоколада для удовольствия.

Изображение: Карен Битон-Коэн

Разрежьте банан пополам и полейте сверху миндальным маслом, медом и тертым кокосом. (Добавьте несколько шоколадных чипсов для дополнительного удовольствия!)

2.Рисовые лепешки Nutella со свежими фруктами

Изображение: Карен Битон-Коэн

Намажьте Nutella на тонкие крекеры из коричневого риса и посыпьте нарезанной клубникой.

3. Апельсины мандаринов в шоколаде

Изображение: Карен Битон-Коэн

Растопите сладко-горький шоколад в микроволновой печи (сначала добавьте его на 60 секунд, затем выньте, перемешайте и добавьте дополнительные 20-секундные интервалы до получения однородной массы) и окуните каждый ломтик мандаринового апельсина в растопленный шоколад. .Положите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник примерно на 10 минут, пока шоколад не затвердеет.

4. «Тесто для печенья»

Изображение: Карен Битон-Коэн

Измельчите 1 стакан кешью (или нарезанного миндаля) и 1/2 стакана овсяных хлопьев в кухонном комбайне до образования мелкой муки. Добавьте 3 столовые ложки сиропа агавы (или меда), 1 чайную ложку ванильного экстракта и 1/2 чайной ложки молотой корицы. Перемешивайте, пока не сойдется «тесто». Добавьте 1/4 стакана шоколадной стружки и сформируйте трюфели небольшого размера.

Магазинные здоровые закуски для детей

Давайте посмотрим правде в глаза: будут времена, когда у вас просто не будет времени или энергии, чтобы приготовить себе домашние закуски. Вот четыре купленных в магазине бренда, которые предлагают здоровые закуски для детей, поэтому, даже когда семья в пути, вы можете сохранить здоровые закуски.

Вы, наверное, уже любите богатый белком бренд греческого йогурта. Эти сверхпортативные тюбики Chobani делают вкусный йогурт простым и интересным!
Chobani Kids Полностью натуральный нежирный греческий йогурт в трубках, 4 доллара за 8, Freshdirect.com

Когда он не покрыт маслом для кинотеатра, попкорн определенно является здоровой закуской, особенно если его делают из Куинн Попкорн. Эти портативные лакомства для попкорна поставляются в компостируемых бумажных пакетах, не содержащих химикатов, поэтому вам не нужно беспокоиться о проблемах со здоровьем, которые часто связаны с приготовлением попкорна в микроволновой печи. А благодаря молочным продуктам со вкусом пармезана вы также получаете немного белка.
Куинн Пармезан и Попкорн с розмарином, 4 доллара, Target.com

Organic Valley’s Stringles — это струнный сыр, созданный специально для детей.Доступный в виде моцареллы, колби джек и чеддера, Stringles является хорошим источником кальция и сертифицированным органическим продуктом.
Стринги Organic Valley, 7 долларов США, Amazon.com

Если вы сомневаетесь, вы не ошибетесь с панелью Kind. Эти батончики мюсли, приготовленные из полностью натуральных, богатых витаминами лакомств, также имеют прекрасный вкус.
Kind Bar Blueberry Vanilla & Cashew, 15 долларов за коробку из 12 штук, Kindsnacks.com

(Примечание: некоторые из этих закусок могут рассматриваться как опасность удушья для детей младше 4 лет.Пожалуйста, примите меры предосторожности или вообще избегайте подачи определенных закусок.)

.