Вкусное на второе: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

Простое вкусное блюдо на второе рецепты

Для того чтобы обед был действительно полноценным, в нем всегда присутствуют вторые блюда, рецепты приготовления которых являются самым объемным разделом кулинарии. Узнать секреты приготовления вкусных вторых блюд из разнообразных продуктов питания, начиная от простых и традиционных, и заканчивая сложными и оригинальными, можно – достаточно стать постоянным гостем этого раздела. Вторые блюда на Finecooking.ru – это рецепты кухонь всего мира, это самое лучшее, что подобрано для вас из многообразия кушаний национальных гастрономических традиций.

Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов и макаронных изделий. Приготовить множество различных блюд (как по вкусу, так и по виду) из каждой категории можно благодаря разным кулинарным приемам. Например, одних только блюд из картошки хватит, чтобы создать несколько объемных томов энциклопедии по кулинарии.

Картошка по-деревенски, или, как ее еще иногда называют, картошка по-селянски, получается в хрустящей корочкой сверху и очень нежная внутри. Это прекрасный гарнир или самостоятельное овощное блюдо, особенно актуальное сейчас для тех, кто соблюдает пост. Картошку по-деревенски можно приготовить с любыми специями, но я предлагаю вам сегодня свой, очень удачный вариант сочетания специй и приправ, чтобы картофель получился очень вкусным и имел красивый цвет и аппетитный вид.

Предлагаю вкусное и диетическое блюдо – запеченную куриную грудку в духовке. Ее можно запечь как в фольге, так и в рукаве. Грудка куриная в фольге получается очень сочной и вкусной, готовится без лишнего жира, именно поэтому ее можно считать диетическим блюдом.

Рецепт обязательно оценят любители полезной брокколи и простых рецептов – все делается за считанные минуты, и вот полноценный обед или ужин готов! Вкусно, просто и полезно, моцарелла прекрасно гармонирует и сочетается с брокколи – готовьте и пробуйте.

Куриные рубленые котлеты идеально подойдут для быстрого ужина, потому что их можно приготовить менее чем за полчаса, а в результате получаем вкусные и сочные котлеты из курицы.

Запеченная утка в духовке, сочная и мягкая, с аппетитной корочкой – ну что может быть лучше для ужина всей семьей или для праздничного стола? Такое блюдо не требует много времени на приготовление, но кое-какие правила в приготовлении, чтобы утка получилась именно такой как нужно, все-таки есть.

Предлагаю проверенный и один из самых вкусных вариантов приготовления макарон фаршированных фаршем (мясом) и запеченных в духовке под соусом – сытное и очень вкусное второе блюдо, которым можно накормить всю семью.

Овощное рагу – идеальный обед или ужин, который можно приготовить в сезон овощей. Из чего делают овощное рагу? Я готовлю рагу из любых овощей, которые есть в наличии – баклажаны, кабачки, перец, какртофель, грибы и т.д. Сегодня предлагаю приготовить блюдо из баклажанов, кабачков и шампиньонов. Как приготовить вкусное рагу и какие небольшие секреты нужно знать, чтобы блюдо получилось вкусным – расскажу в этом рецепте.

Морепродукты в сливочном соусе – блюдо, которое готовится очень быстро и просто, а результат обязательно порадует и удивит всех, кто его попробует. В процессе приготовления необходимо придерживаться небольших, но важных правил приготовления,чтобы морепродукты получились нежными и вкусными.

Фасоль, тушеная с кабачками в томатном соусе – это полезное и вкусное овощное блюдо, которое может быть как самостоятельным, так и в качестве гарнира. Готовое блюдо имеет пикантный кисло-сладкий вкус за счет ингредиентов, из которых состоит соус.

Предлагаю два варианта приготовления кабачков на гриле. При правильном приготовлении кабачки гриль получаются сочными и очень вкусными. На сковороде гриль можно приготовить не только кабачки, но и цукини. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо, хорошо сочетается со сметанным соусом и зеленью.

Вкусные рецепты вторых блюд опытные хозяйки собирают годами и бережно хранят в своих домашних кулинарных книгах. На своем сайте я с удовольствием делюсь с вами своими кулинарными секретами, которыми пользовалась еще моя бабушка, но которые до наших дней не потеряли своей актуальности. Здесь вы найдете проверенные, несложные и простые домашние рецепты вторых блюд из доступных ингредиентов, которые можно приготовить на завтрак, обед или ужин.

В разделе «рецепты вторых блюд с фото» представлены как обычные давно известные еще с детства, так и новые вкусные рецепты простых блюд, такие как: блюда из мяса, из рыбы, из овощей и морепродуктов, а также рецепты пельменей и вареников. Простые вкусные рецепты вторых блюд с фото прекрасно подойдут тем, кто пока еще не умеет готовить или делает в кулинарном искусстве лишь первые шаги. В то же время хозяйки с богатым кулинарным опытом также найдут для себя на сайте много нового и интересного, познакомятся с традициями украинской, белорусской, кавказской кухни.

Из названия понятно, что эти блюда считаются логичным продолжением обеда или ужина. Как правило, это мясная или рыбная составляющая, гарнированная самыми разными способами. Сочный стейк из говядины со стручковой фасолью, ароматные котлеты с картофельным пюре и зеленым горошком, тефтели с овощным рагу — вариантов бесчисленное множество. Они могут быть сделаны на скорую руку, а иногда становятся произведениями кулинарного искусства со сложными соусами и множеством ингредиентов. Как правило, такие блюда подают на плоской широкой тарелке, сервируют ножами и вилками. Иногда соус к блюду подается отдельно, чтобы каждый гость мог сам определить нужное для себя количество.

Вкусное второе блюдо рецепты из картошки

Блюда из картофеля — рецепты с фото на Повар.ру (4002 рецепта картофеля)

Картофель фри в домашних условиях 4.6

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. …далее

Добавил: Giggs 27.04.2013

Литовские цеппелины 4.7

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. …далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Салат «Зимний» 4.7

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. …далее

Добавил: Kristinka 25.10.2012

Вкусные картофельные драники 4.4

Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. …далее

Добавил: Ju Lia 03.07.2016

Картошка, жареная в мультиварке 4.2

Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 14.04.2014

Драники (мастер-класс) 4.5

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2017

Жареные пирожки с картошкой 4.6

В холодные зимние и осенние деньки нам особенно сильно хочется немного теплоты и душевности. А давайте приготовим замечательные жареные пирожки с картошкой, которые, несомненно, вам понравятся 😉 …далее

Добавил: Dashuta 07.10.2013

Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2

Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. …далее

Добавил: Gertruda 05.09.2014

Картофель по-деревенски в мультиварке 3.7

Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2013

Картофельная запеканка с фаршем 4.4

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно! …далее

Добавил: Alteredego 19.10.2011

Бабушкин суп с пельменями 4.7

Я часто подаю пельмени с бульоном и зеленью. А недавно увидела рецепт, как приготовить бабушкин суп с пельменями. Приготовила и не пожалела! Получился полноценный обед — вкусный и сытный. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016

Тилапия в духовке с картошкой 5.0

Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении. …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.01.2019

Картошка-гармошка под сырной корочкой 4.5

В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант «гармошки» с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно! …далее

Добавил: Натали 08.08.2018

Селедочный чизкейк 4.5

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2018

Драники «Панские» 4.6

Драники давно завоевали свою любовь и признание! Бывают драники с начинкой внутри. Я же хочу предложить Вам идею подачи драников с начинкой сверху и с расплавленный сыром! Необыкновенно вкусно! …далее

Добавил: Натали 06.09.2018

Домашние чипсы в микроволновке 4.4

Домашние чипсы в микроволновке приготовить очень просто — это под силу каждому. Домашние чипсы куда менее вредные и куда более вкусные, нежели те, которые можно купить в супермаркете. …далее

Добавил: Борис 06.02.2013

Картофельные палочки с сыром 4.5

Картофельные палочки с сыром — элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо — достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой. …далее

Добавил: Виталия 30.06.2014

Мясные вафли 4.7

Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Вешенки, жареные с картошкой 4.6

Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой, несколько расходится с общепринятой технологией приготовления жареных с картофелем грибов. Хотите знать, как? Читайте рецепт с пошаговыми фото! …далее

Добавил: Kurzyupa 22.08.2013

Рыба с картошкой в духовке 4.5

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, оно может быть и праздничным, и повседневным, очень ароматное и красивое, благодаря сырно-сметанной заливке. Рыбка любая, главное — без костей! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.12.2018

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.4

Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? …далее

Добавил: Даша Петрова 24.09.2014

Запеканка в мультиварке 4.3

Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо. …далее

Добавил: Bamby 26.03.2013

Картошка по-деревенски в духовке 4.5

Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка… Нравится? Тогда смотрите, как приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Картофель, запеченный в фольге 4.6

Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге — легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи. …далее

Добавил: Kurzyupa 25.03.2014

Драники картофельные классические 4.3

Драники – вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Существуют десятки вариантов их приготовления. Кто не знает, предлагаю самый простой рецепт, как приготовить драники картофельные классические. …далее

Добавил: Антон Сорока 19.10.2016

Рецепт салата «Невеста» 4.6

Не знаете, чем удивить своих гостей? Попробуйте салат «Невеста». Нежное сочетание ингредиентов не оставит равнодушными никого. А также этот салат очень любят дети. Готовится все очень просто. …далее

Добавил: viktoriapovar 31.07.2017

Зразы (классический рецепт) 4.6

Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим рецептом. …далее

Добавил: Вика Василенко 25.10.2016

Запеканка «Три в одном» 5.0

Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему «Три в одном»? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.09.2018

Картофельная запеканка на сковороде 4.6

Запеканка на сковороде — это вкуснейшее блюдо, которое сможет приготовить любой начинающий кулинар. Рецепт подойдет тем, кто ищет вариант сытного обеда или ужина на скорую руку. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.10.2018

Вареники классические 4.6

Вареники — первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники классические. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.10.2016

Фарш под шубой в духовке 4.6

Сытный обед или ужин, которого хватит на всю семью, даже если захочется добавки! Готовится запеканка из простого набора ингредиентов, который возможно и сейчас есть у вас в холодильнике. …далее

Добавил: Натали 23.01.2019

Чипсы в микроволновке 4.5

Домашние хрустящие чипсы для вас и ваших деток, приготовленные в микроволновке — это конечно отнюдь не полезная закуска, но все-таки менее вредная альтернатива покупным картофельным чипсам. …далее

Добавил: Арина Вольская 16.05.2013

Фальшивая свинка на Новый год 4.8

Надеюсь, что вы еще не запланировали меню на Новый год, ведь у меня для вас превосходный праздничный рецепт фальшивой свинки из картофельного пюре. Оригинальное, вкусное и бюджетное блюдо! …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.10.2019

Окрошка с колбасой 4.3

В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу очень вкусно. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.06.2017

Куриные голени с картофелем 4.4

Куриные голени, запеченные с картофелем – это настоящее объедение! Ваши гости наверняка останутся довольными таким обедом и оценят блюдо по достоинству! …далее

Добавил: Antares 10.01.2014

Селедка под шубой (роллы) 4.7

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата «Селедка под шубой». Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.03.2017

Картофельные палочки с сыром и беконом 5.0

Прекрасное несложное блюдо из картошки может быть подано в качестве гарнира или горячей закуски. Любимая всеми порционная подача делает его незаменимым для праздничного стола. Советую приготовить! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 18.12.2017

Сабджи 4.0

Сабджи — по сути, овощное рагу, но с индийской «изюминкой», букетом восточных специй. Сабджи в переводе — овощи, поэтому вариантов этого блюда великое множество. Вот один из них, простой и вкусный! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.05.2017

Домашний рецепт картофельных ньокки — Комната для хранения десерта

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Домашние картофельные ньокки ~

мягкие и вкусные пельмени из картофельного теста ~ если это описание не сразу вас заинтересует, возможно, вас соблазнит их простота приготовления! Приготовленный как паста и в сочетании с вашим любимым соусом, этот основной итальянский продукт просто необходимо приготовить на собственной кухне.

Этот рецепт картофельных ньокки впервые появился на сайте RecipeGirl, где я участвую и иногда публикую восхитительные рецепты!

Очень легко приготовить и весело формовать и катать, не бывает плохих клецок с ньокки. Поверьте мне, когда я скажу, что никого не волнует, если они не будут полностью однородными по размеру, просто убедитесь, что есть маленькие карманы и выступы, чтобы удерживать соус. Посмотрите наше короткое видео, чтобы узнать, как придать форму клецкам!

Если у вас нет недорогой машины для обжарки картофеля, сейчас было бы прекрасное время ее купить.

При проталкивании вареного картофеля через пюре ньокки ( произносится как «нох-ки ») пушистость, которую невозможно получить от пюре. Ricer также помогает поднять повседневное картофельное пюре на совершенно новый уровень восхищения!

Вам не нужно делать гребешки на ньокках вилкой, вполне допустимо просто надавить пальцем на середину каждой подушечки, чтобы образовался карман.

Вы, наверное, видели небольшие деревянные доски, сделанные специально для создания гребней в домашних клецках.Мне не очень повезло с моим, и я предпочитаю метод вилки. Это так просто!

Я упоминал, что клецки красиво застывают?

Поместите сформированные пельмени на противень, выстланный пергаментом, и заморозьте в мгновение ока примерно на час. Соберите замороженные ньокки и положите их в пакет для заморозки, чтобы использовать позже.

Разогрейте свой любимый соус в сковороде и добавьте приготовленные ньокки, чтобы получилось вкусное, сытное и подлинное итальянское лакомство.

После приготовления и сушки ньокки можно обжарить в оливковом масле до коричневого цвета, а затем подавать со свежей зеленью, сыром и небольшим количеством лимона. Еще один вкусный вариант — бросить ньокки в песто из свежего базилика или слегка подрумянить в масле, настоянном на шалфе. Есть так много замечательных способов насладиться клецками, но маринара — мой любимый 🙂

Не забудьте приправить картофельные клецки, как картофельное пюре. Много черного перца и немного соли сделают свое дело.Не забудьте пармезан и свежие листья базилика — ням!

Спасибо за ЗАКРЕПЛЕНИЕ!

Давайте готовим, друзья! Когда вы попробуете наш рецепт, не стесняйтесь оставлять комментарии к этой публикации. Я уверен, что ваш опыт и идеи помогут всем нашим читателям, и мне тоже. Кроме того, если вы в Pinterest, не стесняйтесь оставлять там комментарии и фото, если они у вас есть! Если вы поделитесь в INSTAGRAM тегом @savingroomfordessert, мы сможем зайти и подарить вашему посту немного любви.И мы будем очень рады, если вы СЛЕДУЕТ СОХРАНИТЬ Комнату для десерта на FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | TWITTER и подпишитесь на наш канал YOUTUBE, чтобы получать все свежие рецепты, видео и обновления. Спасибо!!!

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ!

Мягкие и вкусные пельмени из картофельного теста, которые прекрасно подаются с вашим любимым соусом, небольшим количеством сыра и свежей зеленью

Ингредиенты

2 больших красновато-коричневых картофеля (1 фунт)
1 (с горкой) столовая ложка сыра рикотта
¾ чашка универсальная мука
1 большое яйцо, слегка взбитое
¼ чайной ложки соли
черный молотый перец по вкусу

Подавать:

Тертый сыр пармезан
листья базилика
соус маринара

Инструкции

Разогрейте духовку до 375 ° F.Картофель вымыть и плотно завернуть в фольгу. Выложите картофель на противень или противень и запекайте 90 минут или пока он не станет мягким. Вынуть из духовки, немедленно развернуть и остудить, пока не станет легко обрабатывать (но все еще немного теплым).
Очистите картофель и удалите кожуру. Выдавите теплый приготовленный картофель через пюре на чистую рабочую поверхность или аккуратно разомните.
Добавьте сыр рикотта в кучу нарезанного картофеля и аккуратно перемешайте, пока он не равномерно распределится.Добавьте муку и щепотку соли и аккуратно перемешайте до однородности. Не разбивайте картофель, а аккуратно перемешайте руками. Сделайте углубление в центре картофеля и добавьте слегка взбитое яйцо. Вмешайте яйцо и продолжайте перемешивать, чтобы получилось мягкое гладкое тесто. Будьте осторожны, не переусердствуйте с тестом! Пельмени получатся плотными и не станут расширяться при приготовлении, если их перемолоть.
Тем временем доведите до кипения большую кастрюлю с водой.(СМ. ПРИМЕЧАНИЕ. НИЖЕ)
Разрежьте тесто на 4 равные части. Работая по одной части за раз на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности, раскатайте тесто в бревно диаметром около ¾ дюйма. Насыпьте муку кухонным ножом или кухонным скребком и нарежьте каждое полено на подушки для ньокки от ½ до дюйма. Чтобы придать форму клецкам, либо осторожно нажмите пальцем в центре, либо скатайте вилку вниз (см. Видео), чтобы образовались гребни.
Когда вода закипит, немного убавьте огонь и добавьте несколько фигурных ньокки.Убедитесь, что вы не переполняете кастрюлю — поэтому готовьте порциями в зависимости от размера кастрюли. Ньокки готовятся быстро, примерно за 2 минуты, и после этого поднимаются на поверхность воды. Выньте плавающие ньокки шумовкой и переложите на чистый сухой противень, чтобы он высох, пока готовите оставшееся тесто. В готовом виде ньокки должны вздуваться или набухать и приобретать мягкую мягкую текстуру во время еды.
Подавайте и наслаждайтесь!

Примечания к рецепту

Если в тесте недостаточно муки, ньокки развалятся на части.Перед тем, как сформировать все ньокки, вы можете протестировать один кусок в кипящей воде, чтобы убедиться, что он держится вместе. Чтобы заморозить ньокки, выложите формованное тесто одним слоем на противень. Заморозьте примерно на час, затем переложите в безопасный контейнер для морозильной камеры. Использовать в течение 30 дней. Чтобы подать ньокки, добавьте в свой любимый подогретый соус и сразу подавайте.

Ищете несколько способов использовать ньокки? Попробуйте некоторые из этих замечательных рецептов:

С шелковистым сливочным бульоном, нежными кусочками курицы, большим количеством свежего шпината и мягкими мягкими ньокки, наш сливочный куриный суп с ньокки утешителен, прост в приготовлении и превосходен сытно! Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы получить рецепт крем-супа с куриными ньокки.

Вам понравится этот успокаивающий, сытный и вкусный Hearty Beef and Gnocchi Soup . Наш суп из кусочков мяса достоин целой трапезы, особенно если его подавать с ломтиком хрустящего хлеба, чтобы впитать весь вкусный бульон! Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы получить рецепт сытного супа из говядины и ньокки.

Вот несколько наших любимых кухонных инструментов, используемых для приготовления ньокки (нажмите на каждую фотографию, чтобы получить дополнительную информацию)

Если вы решите купить что-то на Amazon после перехода по моей партнерской ссылке, я получаю небольшая комиссия, без дополнительных затрат для вас, которую я использую для оплаты веб-хостинга и услуг для этого блога.Спасибо, что держите SRFD на кухне!

Наконец, нам нравятся вкусные и простые итальянские рецепты, такие как наша любимая Bucatini Puttanesca — пряная паста в одной горшочке , которая готовится за считанные минуты! Летом, когда базилик разрастается, как сорняк, мы любим делать этот супер легкий крем с песто из базилика и тортеллини. Он наполнен ароматом! После того, как вы приготовили ньокки, вы можете попробовать разные способы их сервировки. Одна колбаса в сковороде и ньокки из белой фасоли ~ из грязного фартука Челси уже на столе через 30 минут! Foodie Crush установил довольно высокую планку с этим великолепным ньокки с соусом помодоро .И я рад попробовать эту запеканку с ньокки в сливочно-томатном соусе ~ от Spend With Pennies.

SaveSave

SaveSaveSaveSave

SaveSave

Save

000 Save 000 Save 000

Минутку …

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) +! ! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) —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— (!! [ ])))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (+ !! []) + (+ !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [] )) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) 900 03

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (! ! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) +! ! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + []) + (! + [] — (!! [ ])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (+ !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [ ] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [] )) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] +! ! []) + (+ !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] — (!! [ ])) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [ ])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [ ] — (!! [])))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []

Легкий рецепт картофельного пюре | Разовая порция

Картофельное пюре на одного! Две маленькие картофелины, приготовленные в чесночном молоке и сливках. Насыщенный сливочный и очень вкусный гарнир на одну порцию.

Вы можете быть удивлены, увидев, насколько легко приготовить одну порцию картофельного пюре. Этот простой рецепт, я думаю, вам понравится круглый год.

Этот рецепт картофельного пюре готовится быстро, так просто и так много аромата.

Получайте еженедельную рассылку Cooking for One

С каждым рецептом гарнира в нашей серии Thanksgiving For One я ловлю себя на мысли, что «этот гарнир — мой любимый». По правде говоря, все они мои любимые.

Гарниры часто являются изюминкой каждого обеда в День Благодарения. Царит индейка, но я больше всего жду гарниров, особенно сливочного картофельного пюре.

СВЯЗАННЫЙ: Рецепты комфортной еды для одного

Какой картофель лучше всего использовать в картофельном пюре?

Я использую картофель Юкон Голд в своем рецепте картофельного пюре на одну порцию.

Золотой картофель имеет слегка маслянистый вкус и лучше всего подходит для затирания. Они идеально подходят для сливочного картофельного пюре.

Картофельное пюре с чесноком

Вместо того, чтобы варить картофель в воде, я готовлю его в молоке и сливках. Этот метод гарантирует, что у вас будет очень сливочное пюре.

Вместе с молоком и сливками я добавляю измельченный чеснок и молотый кориандр. Это придает картофелю невероятный аромат.

Состав

Прокрутите вниз до поля рецептов, чтобы увидеть количество ингредиентов и полные инструкции.

Для этого небольшого рецепта картофельного пюре вам понадобится:

Золотой картофель
молоко
жирные сливки
чеснок
молотый кориандр
масло
оливковое масло
каменная молотая горчица
кошерная соль
черный перец

Как приготовить картофельное пюре

Нарежьте картофель на четвертинки и положите в тяжелую кастрюлю. Влейте сливки и молоко и дайте картофелю покипеть около 15-20 минут.
После того, как картофель приготовится, слейте жидкость в миску и сохраните. У жидкости такой невероятный вкус, что вы будете добавлять ее понемногу, когда будете размять картофель.
Добавьте немного свежемолотого черного перца, сливочного масла, оливкового масла и моего специального ингредиента, горчицы каменного молотого. Горчица делает картофель потрясающим на вкус!

СВЯЗАННЫЙ: 20 разовых блюд без мяса

Этот рецепт картофельного пюре можно использовать круглый год.Это восхитительный гарнир, который хорошо сочетается практически с любым белком.

Что делать с остатками ингредиентов

Если у вас остались какие-либо ингредиенты, оставшиеся от этого рецепта картофельного пюре, вы можете рассмотреть возможность их использования в любом из этих рецептов на одну порцию:

Другие рецепты из картофеля

Если вам нравится этот рецепт картофельного пюре, вы также можете попробовать эти рецепты на одну порцию или небольшую порцию картофеля:

Что подавать с картофельным пюре

Возможно, вы захотите подать любое из этих основных блюд на одну порцию с картофельным пюре:

Для этого рецепта картофельного пюре на одну порцию я использую 2-литровую кастрюлю.Для достижения наилучших результатов используйте противни аналогичного размера.

Для получения дополнительной информации о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.

Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

Наслаждайтесь!

Рецепт

Как приготовить картофельное пюре для одного

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Курс: гарнир

Кухня: американская

Ключевые слова: картофель

Порций: 1 порция

калорий: 689 ккал

Поместите картофель в небольшую кастрюлю.Добавьте молоко, сливки, чеснок и кориандр и перемешайте. Добавьте немного молока или сливок, если картофель не покрыт жидкостью почти полностью. Готовьте на среднем или сильном огне 15-20 минут или пока картофель не станет мягким и кончик ножа не пройдет сквозь него.
Процедите картофель в миске среднего размера и оставьте сливочную смесь.
Верните картофель в кастрюлю и снова добавьте немного жидкости в кастрюлю. Размять картофелемялкой или погружным блендером.
Добавьте сливочное масло, оливковое масло и молотую горчицу.
Приправить солью и перцем.
Подавать.

Представленная информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания.Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Рецепт адаптирован из Тайлера Флоренс

Соединение с одной кухней

Теперь у нас есть группа COOKING FOR ONE в Facebook.

Присоединяйтесь к нам, чтобы поделиться своими любимыми блюдами на разовую порцию, а также найти новые. Будем рады видеть вас там!

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы присоединиться к сообществу!

Обязательно подпишитесь на нас в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одной публикации!

Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Вторые блюда на скорую руку. Что приготовить на второе быстро и вкусно и недорого?! Быстрые рецепты на 2

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Что приготовить на второе быстро и недорого

Рецепт котлет из цукини — в помощь каждой хозяйке, у которой этих цукини — пруд пруди. Сочные, благодаря цукини, но пикантные и ароматные благодаря укропу и чесноку, котлеты — отличное блюдо на ужин.

Эта хрустящая, острая, пикантная рыбка порадует всех поклонников азиатской кухни. Рецепт приготовления рыбы по-тайски прекрасно подойдет для ужина вдвоем или дружеской вечеринки.

Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий — и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!

Ну, конечно, «плов» это гордо сказано, но блюдо все равно получается вкусное. Простой рецепт плова с тушенкой — для тех, кто тоскует по романтике туристических походов и ночёвок под открытым небом! 🙂

Рецепт приготовления свиных отбивных с абрикосовым джемом, соусом терияки, зеленой фасолью и макаронами.
Жареные подосиновики с картошкой обожает мой папа. Любит он и собирать грибы. В то время, как мы с мамой гуляя по лесу, болтаем, он пропадает куда-то. Возвращается с грибами. Даже в городском парке!
Отдыхая в конце лета в деревне, частенько готовлю простые блюда. Лес и огород — рядом, поэтому свежая картошка и грибы всегда под рукой. Зонтики с картошкой — одно из таких простых и любимых блюд.
Грибы шиитаке с картошкой готовятся также, как и другие грибы. Одно исключение — шиитаке готовятся быстрее. Следует знать, что в случае шиитаке используются только шляпки, ножки обычно выбрасывают.

Я поделюсь способом, как приготовить молодой картофель со сметаной именно так, как его принято готовить в европейских ресторанах. Попробуйте и вы обычную вареную картошку превратить в блюдо дня! 🙂
Я люблю сочетание лайма, чеснока и кинзы. Добавляем сюда курицу — и получаем очень вкусное горячее блюдо по мотивам мексиканской кухни. Итак, рецепт курицы с лаймом — читаем и готовим!
В сезон овощей самое время заряжаться витаминами и открывать для себя новые блюда! Вот, например, способ, как приготовить спаржу с грибами в белом соусе, — полезно, доступно и очень вкусно, советую:)
Итальянские сосиски на гриле, перец, лук и чеснок создают удивительный аромат, который точно не даст вам устоять перед этим прекрасным сочетанием. Итак, паста с сосисками и овощами — готовим!
Спагетти с трюфелями — очень простое и в то же время непростое блюдо. Спагетти в нем раскроются с новой стороны и станут сытной декорацией к изысканным трюфелям. Блюдо готовится в течение 20 минут.

Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных грибов. Кроме того, они обладают полезными свойствами, а по составу витаминов схожи с мясом. Рассказываю, как тушить вешенки — получается вкусно!
Лично у меня запеканка с картофелем и рыбой в домашних условиях всегда получается очень сочной, поэтому и занимает высокое место в рейтинге любимых блюд. Попробуйте, просто, экономно и вкусно!
На радость грибниками — простой рецепт приготовления жареных опят. Вкусно, просто, быстро — то, что надо. Пожалуй, самый простой способ приготовления опят.
Делюсь своим способом, как приготовить картофель жареный с грибами, — простое, но очень популярное блюдо. И неудивительно, — быстро, вкусно, сытно, и не требует особых финансовых затрат. Идеально:)
Кесадилья — универсальное блюдо мексиканской кухни, которое можно наполнять самыми разными ингредиентами, а подавать как на завтрак, так и на ужин в качестве закуски или же основного блюда.

Карбонара — классическое итальянское блюдо. Карбонара готовится из пасты (спагетти или фетучини), бекона и яйца. Добавим еще чесночка и сыра и сытное, вкусное, нежное блюдо готово! Готовится полчаса.
Обычный скучный рис можно превратить в чудесное блюдо, добавив несколько ингредиентов. Рис со шпинатом и зеленью готовится быстро, выглядит замечательно, а на вкус — просто пальчики оближете!
Паста с беконом и помидорами — блюдо итальянской кухни. Помимо указанных ингредиентов, сюда в обязательном порядке входит базилик и твердый сыр (Пармезан). Блюдо готовится в течение получаса.
Паста Примавера готовится из пасты и сезонных овощей. Это итальянское блюдо называется «Весна», но летом и в конце осени оно получается чудесным. Помидоры, цуккини, брокколи, зеленый лук — все пойдет!
Баклажаны по-корейски жареные подают горячими и холодными. Получается очень вкусный, сытный и витаминный овощной салат с пикантным вкусом. Еще жареные баклажаны по-корейски называют «Кади-ча».
Стейк на решетке — классическое наслаждение. Я сделана из мяса, во мне течет горячая кровь и от хорошего сочного стейка никогда не откажусь. Главное — найти говядину высокого качества. Приступим!
Цветная капуста в сливках — вкуснейшее блюдо, с насыщенным кремовым вкусом нежной капусты и сливок, а также румяной сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке, а на его приготовление уйдет полчаса.
Cтейк из говядины на сковороде — блюдо, для приготовления лучше всего использовать филе-миньон, это поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки, самое нежное и постное мясо.

Рис с бобами — блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же, оно — сытное и вкусное. Отлично подходит для ужина в рабочие будни. Готовить его можно и со «вчерашним» рисом. .
Спагетти с помидорами черри — очень простое, но вкусное диетическое и вегетарианское блюдо итальянской кухни. Готовится непринужденно и довольно быстро. Знакомьтесь с пошаговым рецептом с фото.
Это низкокалорийное и полезное блюдо является любимым в нашей семье. Готовится оно в два счета, витаминов в нем — не сосчитать, при этом, очень красиво выглядит на тарелке. Рекомендую!
Раз в две-три недели запекаю куриную печень с яблоками. Это — быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. На гарнир пойдут печеные яблочки. К тому же, куриная печень обойдется совсем недорого.
Рис с болгарским перцем — отличный гарнир или полноценное блюдо для тех, кто не ест мяса. Блюдо готовится очень быстро. Чаще всего я его готовлю из вчерашнего риса. Нужны болгарский перец и фантазия!
Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Мягкие, воздушные с ароматной паприкой и картофельным пюре. Пальчики оближешь! Простое, но очень вкусное ежедневное блюдо.
Жизненные ситуации приводят к тупику, когда не знаешь, чего хочешь — любви или жареной картошки:) Любовь — дело капризное, может, придется и подождать, а вот картошку пожарить можно за полчасика!
Вашему вниманию — классический рецепт отбивных с помидорами. Отбивные получаются нежными, сытными и сочными — это благодаря помидорам. Никогда не подгорают. Отличный рецепт!
Обожаю макароны во всех их проявлениях. Особенно с соусами, приготовленными на основе помидоров. А в сезон помидорчиков такое блюдо обязательно надо приготовить! У него — неповторимый аромат и вкус!
Это — простой и бюджетный рецепт фахитос с курицей для небольшой компании. Сочная курица с гуакамоле и хрустящий болгарский перец, завернутые в тортилью, — отличный выбор, в том числе, на вынос!
Есть в моем запасе хороших рецептов простой рецепт приготовления пасты с цукини. В нем, вроде, ничего сверхъестественного, но выходит блюдо невероятно вкусным! Нужен цукини и пачка пасты — все!
Как приготовить макароны с мясом вкусно и эстетично — расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Макароны будем готовить с фаршем в томатном соусе. Пальчики оближешь! 🙂
Если вы хотите приготовить красивый, вкусный ужин к прохладному белому вину, то этот рецепт придуман специально для вас! Стейк из семги подается под нежным сливочным соусом с картофельным пюре.
Свежий тунец — это что-то за гранью жизни и смерти. Очень вкусная рыбка, которая не требует длительной обработки — готовится на сковороде легко и быстро, а вкус получается несравненный.
Омлет с цукини — простой и быстрый в приготовлении, сытный и питательный завтрак. Летом, в сезон этого овоща, рецепт омлета с цукини выручает: минимум ингредиентов, 15 минут дела — и завтрак готов!
Семга с помидорами — быстрое и вкусное блюдо. Семга — это всегда беспроигрышный вариант. А вместе с помидорами она формирует ароматное и сочное блюдо, которое очень просто приготовить.
Вкуснейшая вариация на тему сочетания овощей с фаршем. Настоятельно рекомендую вам приготовить такую запеканку из кабачков с фаршем — она съедается в один присест!
Отбивная с ананасом — изысканное, праздничное блюдо, которое можно смело подавать на любой торжественный стол. На удивление мясо и ананас прекрасно сочетаются, потому — не бойтесь эксперимента! 😉
Кесадилья — это традиционное мексиканское блюдо, которое чаще всего готовится с куриным мясом. Как и другие мексиканские блюда, получается весьма острым, но удивительно вкусным.
Если вы впервые будете готовить спаржу с чесноком, то этот рецепт — именно для вас. Он совсем простой, что называется «ничего лишнего», зато блюдо получается отменным — попробуйте сами!
Нежное телячье мясо, лисички и сливочный соус создают неповторимый вкус блюда, которое вы с гордостью можете подать на праздничный стол. Телятину с лисичками вы приготовите всего за полчаса.
Отбивные из куриного филе в кляре — очень вкусное, сытное и простое блюдо, в его состав входят простые ингредиенты, которые есть в любом доме. Отбивные из куриного филе в кляре очень любят дети.
Карась и микроволновка — созданы друг для друга. Так карась готовится в разы быстрее, а сочность этой жирной рыбы никуда не уходит! Кому интересно, рассказываю, как приготовить караси в микроволновке.
Простое в приготовлении, низкокалорийное и ароматное, это блюдо поражает своим вкусом! Рассказываю, как приготовить треску в микроволновке — не упустите шанс узнать такой простой способ готовки.
Если вы любите нежирную и не пересушенную рыбу, предлагаю узнать, как приготовить красную рыбу в микроволновке. Готовится быстро, а вкус потрясающий. Отличное блюдо на быстрый обед или ужин. Готовим!
Быстрый, сытный и очень полезный завтрак за пару минут, — не об этом ли вы мечтали? 🙂 Если да, то читайте, как приготовить геркулесовую кашу в микроволновке — научитесь готовить такой завтрак.
Сардельки в микроволновке — элементарно приготовляемая вещь, разобраться с которой способен даже ребенок. Отличный вариант для молниеносно быстрого приготовления какого-то полноценного блюда.
Хрустящие пальчики из куриного филе порадуют всех от мала до велика. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок у телевизора. К нему подойдет любимый вами соус.
Семга — вкуснейшая рыба и незаменимый источник непроизводимых организмов жиров Омега-3. Предлагаю вашему вниманию «здоровый» рецепт запеченной на гриле семги под соево-медовым соусом.
Куриное филе с фасолью — классное блюдо, которое готовится буквально за 20 минут из подручных ингредиентов, однако получается удивительно вкусным. Хорошая идея быстрого и вкусного будничного ужина.
Паста с курицей и брокколи — простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Минимум возни и грязной посуды, всего 20 минут стараний — и великолепное блюдо в вашей тарелке!
Если вы предпочитаете вегетарианскую кухню, следите за фигурой или просто решили побаловать себя овощами, попробуйте приготовить брокколи с помидорами. Невероятно вкусно!
Кисло-сладкая свинина — китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? 🙂
Любите наггетсы? Необязательно их покупать: вы можете с легкостью приготовить наггетсы в микроволновке в домашних условиях. Получатся не менее, а то и более вкусные наггетсы, нежели покупные.
Котлеты «Ежики»
Эти веселые котлеты в виде ежиков непременно понравятся вашим детям. На гарнир к котлетам хорошо подавать картофель.
Лазанки — национальное блюдо сразу трех стран — Польши, Литвы и Белоруссии. Исторически, эти три государства когда-то были одним. Мы же будем готовить лазанки по самому простому рецепту. .
Знали ли вы, что овощи можно готовить в микроволновке, и они получаются менее жирными, но сохраняют все свои полезные свойства? Даю совет, как приготовить баклажаны в микроволновке — получится вкусно!
Гарнир из кабачков отлично подойдет к самым различным блюдам из мяса, птицы и рыбы. Летом, когда кабачки на даче прут и прут, гарнир из кабачков — отличный способ их активного использования в пищу.
Как приготовить мидии в микроволновке, чтобы они не потеряли ни капельки своего волшебного и необычного вкуса? Читайте этот рецепт и готовьте — у вас получатся идеально вкусные мидии!
Паста с вялеными помидорами — блюдо, которое понравится вегетарианцам и любителям итальянской кухни. Простое в приготовлении, легко усваиваемое организмом, вкусное, аппетитное — вот такое это блюдо.
Вашему вниманию — примитивное в приготовлении, но весьма элегантно выглядящее на тарелке и хорошо переваривающееся желудком блюдо из дешевой замороженной рыбы — трески. Просто, вкусно, красиво.
Все мы знаем, что красная рыба — полезный и диетический продукт, готовить который настолько легко и просто, что для этого подойдет даже микроволновка. Как приготовить форель в микроволновке — читаем!
Креветки с рисом — рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут — хороший вариант для будничного ужина.
Курицу нахваливать лишний раз не нужно, ее любят почти все. Потому без лишних слов рассказываю, как приготовить куриные крылышки в микроволновке — с хрустящей корочкой, приятным вкусом и ароматом.
Морковь, глазированная в виски — очень оригинальный, вкусный и необычный морковный гарнир, который можно подавать к любому мясному блюду. Удивите гостей или домашних!
Филе пангасиуса в кляре — простейшее блюдо домашней кухни, которое готовится из замороженного филе пангасиуса всего за 20 минут. Очень просто, но вкусно и питательно. Хороший будничный обед или ужин.
Тортеллини с крабовым соусом — немного экзотическое по вкусу, хотя и очень простое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов. Итальянское блюдо с азиатскими мотивами.
Отбивная по-итальянски готовится не сложнее, чем самая обыкновенная отбивная, однако ее вкус — куда более оригинальный и необычный. Простой рецепт отбивной по-итальянски — для любителей экспериментов.
Ингредиенты: картофель, масло, специя, чеснок, соль, перец
Рецепт картофеля Айдахо пригодится вам, если вы захотите удивить гостей новым вариантом приготовления вкусного гарнира. наш мастер-класс расскажет вам подробно, что нужно делать.
Ингредиенты:
— 300 г картофеля;
— 4 ст.л. растительного масла;
— специи для картофеля;
— 4 дольки чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
13.12.2019
Цыганские котлеты с помидорами
Ингредиенты: фарш, помидор, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, масло растительное
Если вам наскучил традиционный рецепт котлет, то воспользуйтесь этим вариантом и приготовьте их по-цыгански — с помидорами. Вам обязательно понравится, мы уверены!
Ингредиенты:
— 300 г фарша;
— 100 г помидоров;
— 1 луковица;
— 0,5 сухого чеснока;
— 1 яйцо;
— 1 ст.л. муки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
30.11.2019
Вкусная яичница с креветками и помидорами
Ингредиенты: креветка, яйцо, помидор, чеснок, соль, перец, масло растительное
Яичницу можно готовить с разными ингредиентами. В этот раз мы предлагаем вам сделать ее с креветками — это отличный вариант для любителей морепродуктов.
Ингредиенты:
— 6 шт королевских креветок;
— 3 яйца;
— 2 помидора;
— 2 щепотки сухого чеснока;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
15.11.2019
Куриные котлеты по-министерски с кусочками хлеба
Ингредиенты: грудка куриная, соль, молотый перец, яйцо, хлеб, масло растительное
Если в вашей кулинарной книжке еще нет рецепта котлет из куриной грудки по-министерски, давайте это сочно исправим! Ведь это очень вкусное блюдо, которое, к тому же, просто готовится.
Ингредиенты:
— 200 г куриной грудки;
— 0,5 ч.л. соли;
— молотый перец по вкусу;
— 1 яйцо;
— 2-3 кусочка хлеба;
— 1-2 ст.л. растительного масла.
07.11.2019
Семга, жареная на сковороде
Ингредиенты: семга, сок лимона, масло оливковое, соль, перец
Если вы хотите произвести впечатление на своих гостей или побаловать домашних, приготовьте жареную семгу. Такое блюдо непременно всем очень понравится!
Ингредиенты:
— 250-300 г охлажденной семги;
— 1- 1,5 ст.л. лимонного сока;
— 1-1,5 ст.л. оливкового масла;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
03.11.2019
Куриная запеканка с грибами и сыром в духовке
Ингредиенты: филе куриное, лук репчатый, гриб, помидор, масло растительное, майонез, сыр, соль, перец
Если вам нужен какой-то простой, но вкусный вариант на обед или ужин, то куриная запеканка с грибами и помидорами — это то, что вы ищите. Попробуйте, вы непременно оцените это блюдо.
Ингредиенты:
— 250 г куриного филе;
— 1 луковица;
— 150 г шампиньонов;
— 2 помидора;
— 1 ст.л. растительного масла;
— 1 ст. л. майонеза;
— 50 г сыра;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
02.10.2019
Шницель из курицы в сухарях
Ингредиенты: филе куриное, яйцо, мука, сухарь панировочный, масло растительное, соль, перец
Шницель можно готовить из свинины, а можно из курицы — в последнем случае он готовится быстрее, а получается очень вкусным. Именно о курином шницеле и будет наш рецепт.
Ингредиенты:
— 300 г куриного филе;
— 1 яйцо;
— 2 ст.л. муки;
— 50-80 г панировочных сухарей;
— растительное масло для жарки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
30.07.2019
Датский хот-дог, как в Стардогс
Ингредиенты: булочка, сосиска, лук, масло растительное, мука, огурец, горчица, кетчуп, майонез
Хот-дог — очень популярный фаст-фуд, который легко приготовить в домашних условиях. Мы с удовольствием поможем вам порадовать своих домашних таким вкусным блюдом.
Ингредиенты:
— 1 булочка для хот-дога;
— 1 сосиска;
— 0,5 луковицы;
— 1-1,5 ст.л. растительного масла;
— 0,5 ч.л. муки;
— 0,5 соленого огурца;
— 1 ч.л. горчицы;
— 2 ч.л. кетчупа;
— 1,5 ч.л. майонеза.
26.07.2019
Отварная молодая картошка с укропом и чесноком
Ингредиенты: картофель, чеснок, укроп, лук зеленый, масло растительное, соль
Молодой картофель готовится очень просто, но, чтобы сделать его еще вкуснее, советуем добавить укроп и чеснок, как в нашем рецепте.
Ингредиенты:
— 600-700 г картофель молодой;
— 2 дольки чеснока;
— 4-5 веточки укропа;
— 3-4 пера зеленого лука;
— 3-4 ст.л. ароматного растительного масла;
— соль по вкусу.
24.07.2019
Жареные пельмени с сыром на сковороде
Ингредиенты: пельмень, помидор, сыр, масло растительное, соль, перец
Вкусные и сытные пельмени, жареные на сковороде, станут отличным обедом или ужином для всей семьи. Попробуйте, это необычно и очень вкусно!
Ингредиенты:
— 250 г пельменей;
— 5-6 помидоров черри;
— 50 г твердого сыра;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
24.07.2019
Макароны с кальмарами в сливочном соусе
Ингредиенты: кальмар, паста, лук, сыр, масло сливочное, тимьян, имбирь, перец черный, сливки, сметана, соль
Паста с морепродуктами — это всегда вкусно, а если такое блюдо еще и готовится просто, то тогда это очень удачный рецепт. Именно о таком мы вам и расскажем.
Ингредиенты:
— 2 тушки кальмаров;
— 200-300 г макаронов;
— 1/2 луковицы;
— 70 г твердого сыра;
— 50 г сливочного масла;
— 0,5 ч.л. тимьяна;
— 0,5 ч.л. имбиря;
— 30-40 мл сливок;
— 2 ст.л. сметаны;
— соль по вкусу.
21.07.2019
Куриный бефстроганов со сметаной и томатной пастой
Ингредиенты: филе куриное, сметана, паста томатная, лук, горчица, масло растительное, мука, соль, перец черный, смесь прованских трав
Из куриного филе можно приготовить много вкусных и сытных блюд. одно из них — куриный бефстроганов. Мясо тушится на сковороде со сметаной и томатной пастой и выходит очень нежным и сочным. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
— 400 г филе курицы;
— 150 г жирной сметаны;
— 1.5 ст. л. томатной пасты;
— 1 луковица среднего размера;
— 1-1,5 ч.л. горчицы;
— 40-50 мл подсолнечного масла;
— 1,5 ч.л. пшеничноймуки;
— 0,5 ч.л. соли;
— 0,5 ч.л. черного молотого перца;
— 1 щепотка прованских трав.
18.07.2019
Ну очень вкусные жареные кальмары в кляре
Ингредиенты: кальмар, соль, перец, яйцо, сметана, мука, масло растительное
Приготовить вкусно кальмары довольно просто, но надо знать основные правила, чтобы они не получились «резиновые». Об этом, и о других тонкостях мы расскажем вам в нашем рецепте.
Ингредиенты:
— 300 г кальмаров;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 1 яйцо;
— 2 ст.л. сметаны;
— 1 ст.л. муки;
— 2 ст.л. растительного масла.
16.07.2019
Жареные пельмени с соевым соусом на сковороде
Ингредиенты: пельмень, соевый соус, масло растительное, соус томатный, сметана
Если вы хотите быстро и просто приготовить сытный ужин, то советуем поджарить пельмени на сковороде с соевым соусом. Получится действительно вкусно, нестандартно и очень интересно!
Ингредиенты:
— 500 г пельменей замороженных;
— 2 ст.л. темного соевого соуса;
— 2 ст.л растительного масла;
— соус томатный для подачи;
— сметана для подачи.
13.07.2019
Жареные кальмары с луком и сметаной
Ингредиенты: кальмар, лук, репчатый, сметана, соль, перец, чеснок, масло растительное
Любители морепродуктов непременно оценят рецепт жареных кальмаров, которые готовятся с луком и сметаной. Это быстро, но очень вкусное блюдо, которое подойдет как для будней, так и для праздников.
Ингредиенты:
— 3 кальмара;
— 1 луковица;
— 4 ст.л. сметаны;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу4
— сухой чеснок по вкусу;
— 1 ст.л. растительного масла.
12.07.2019
Жареные пельмени на сковороде
Ингредиенты: пельмень, масло растительное, куркума, паприка, перец черный, укроп, соус
Если вы не любите долго хлопотать на кухне, но при этом хотите побаловать домашних чем-то вкусным и сытным, то вам пригодится этот рецепт жареных пельменей. Результат непременно оценят как взрослые, так и дети!
Ингредиенты:
— 250 г пельмени замороженные;
— 2 ст.л. растительного масла;
— 2-3 щепотки куркумы;
— 2-3 щепотки паприки;
— 2-3 щепотки молотого перца;
— зелень укропа;
— соус для подачи.
Так или иначе, вторые блюда являются основой питания. Умение приготовить рыбу, мясо или овощи с сытным гарниром с уверенностью можно назвать одним из базовых для повара любого уровня. Еще более ценная кулинарная способность — уметь сделать аппетитное угощение, потратив на процесс минимум времени. Благо, современная кухонная техника позволяет выполнять многие задачи гораздо быстрее — начиная с подготовки продуктов и заканчивая их обработкой.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Имея на примете несколько интересных идей, хозяйка может обеспечить полноценное гастрономическое разнообразие для всех членов семьи. Рецепты быстрых и вкусных вторых блюд по-настоящему выручают в моменты цейтнота, когда список дел оказался слишком плотным или на пороге внезапно появились гости. В соответствующем разделе кулинарной книги наверняка найдутся несколько подходящих рецептов, даже если в распоряжении будет ограниченный набор продуктов.
Штрули — самое вкусное второе блюдо
Это блюдо вас приятно удивит своей вкуснотой и ароматом,готовить его не хлопотно,получается при минимуме затрат прекрасный сытный обед — это блюдо одно из моих любимых!
Время приготовления: 80 мин.
Порций: 6-8
Вам потребуется:
0.5 стакана кипяченой воды чуть теплой
1 яйцо
0.5 ч. ложки соли.
щепотка соды.
2.5 стакана муки.
2 ст. ложки растительного масла.
немного сливочного масла размягченного.
6 средних картофелин.
2 окорочка(больших).
1 луковица.
1 морковь.
2 зубка чеснока.
немного растительного масла.
соль.перец по вкусу.

Как готовить:
1. Сначала из воды,соли,масла,соды и муки замесить тесто туговатое но не сильно,как на пельмени,накрыть и оставить отдыхать на 20 минут,затем разделить тесто на 2 части,раскатывать тонкие лепешки,смазывать сливочным маслом,скатать в рулетик и порезать на кусочки.
2. Морковь натереть на терку,лук порезать полукольцами,чеснок измельчить,картошку порезать крупными кубиками,окорочка порезать порционными кусочками и обжарить с двух строн на разогретом растительном масле.
3. Лук и морковь пасеровать до прозрачности отдельно на масле,в конце добавить чеснок.На дно кастрюли выложить кусочки курицы,чуть посолить(примерно небольшая щепотка),поперчить,полить жиром на котором она жарилась,выложить сверху обжареные овощи.на них сверху картофель(тоже чуть присолить),влить воды так чтобы она только чуть покрыла картошку.штрули смачивать в растительном масле,уложить сверху на картофель.
4. Накрыть крышкой,довести до кипения,затем на маленьком огне тушить под закрытой крышкой 40 минут.подавать полив бульоном.
Я в принципе штрули не смачиваю в масле,я их немного поливаю жиром на котором жарилась курица,только минут через пять как они закипели слегка поправляю их ложкой чтобы не слиплись.
Приятного аппетита!
Вторые блюдо на праздник и каждый день – рецепты с фото
Разве можно представить настоящий обед или ужин без вкусного второго блюда? Только съев порцию второго, вы почувствуете полноценное насыщение. Без сомнения, в каждой семье свои традиции питания, но многие хозяйки чаще предпочитают готовить именно второе, а не первое блюдо.
Характеризуя вторые блюда, с уверенностью можно сказать, что они никогда не приедаются. А все потому, что для их приготовления используются самые различные ингредиенты, при этом кулинары смело подключают широкие возможности своей фантазии. Аппетитные вторые блюда готовят из овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, яиц, крупы, бобов, макаронных изделий, зелени. Для улучшения вкуса нередко добавляют различные приправы, ягоды, свежие и сухие фрукты, орехи. Рецепты вторых блюд можно перечислять бесконечно. Традиционные и любимые рецепты есть не только в каждой стране, но и в каждом доме.
Вторые блюда готовят различными способами. В зависимости от рецептуры и технологии, ингредиенты подвергают варке, жарке, тушению, запеканию. Среди огромного разнообразия вторых блюд можно выделить:
Простые вторые блюда. Их готовят на скорую руку из доступных продуктов. Они подходят для ежедневного меню.
Сложные вторые блюда. Могут включать несколько различных компонентов, чаще готовятся в несколько этапов, отнимая достаточно большое количество времени. Нередко для их приготовления требуется обладать определенными профессиональными умениями, опытом. Обычно сложные вторые блюда можно увидеть на праздничном столе.
Вторые блюда подают чаще всего в горячем виде. Их нередко дополняют различными соусами, подливами. Предлагаем ознакомиться с нашей коллекцией вторых блюд и обогатить свое повседневное и праздничное меню.

Чтобы при запекании свиные ребрышки получились нежными, готовьте их в кулинарном рукаве. Для придания блюду аромата мясо предварительно замаринуйте.

Чем заменить привычный картофель для жаркого с курицей? Попробуйте корень сельдерея, морковь, лук и ароматные специи! Вкус такого блюда куда ароматнее, а калорий гораздо меньше! И времени на приготовление вам потребуется всего ничего, умная машина все сделает за вас.

Фаршированные помидоры с мясным фаршем, рисом и сыром – самодостаточное второе блюдо, которое можно подавать без гарнира. Предпочтительно такие помидоры не тушить в казане, а запекать в духовке.

Гречка с шампиньонами, приготовленная в мультиварке с добавлением сливок, получится особенно рассыпчатой, нежной, соблазняющей аппетитным ароматом. Мультиварка отлично справится с задачей и сэкономит ваше время.

Если стушить фасоль с курицей в томатном соусе, то получим замечательное горячее блюдо, в котором одновременно соединились растительные и животные белки. Чтобы ускорить процесс приготовления, заранее замочите фасоль.

Ценителям беспроигрышных праздничных рецептов предлагаю попробовать приготовить картофель по-французски в духовке в сочетании с маринованными кусочками свинины. Гастрономическое и эстетическое удовольствие вам гарантировано!

Я не очень люблю готовить говядину – часто мясо бывает жестковатым. Но сейчас у меня появился рецепт, в котором всегда любая говядина получается очень вкусной, тающей во рту. К тому же запекается всё с картошкой – сразу получается полноценный ужин.

Субпродукты – отличный вариант для разнообразия. Тушеные свиные почки с картошкой и другими овощами можно приготовить как второе блюдо на обед или в качестве основного на ужин. Если почки уже были отварены, то на кухне вы проведете максимум 20 минут.

Пиццу, приготовленную на сковороде, где вместо классической основы взято тесто из сырой картошки, я называю “ленивой”. Чтобы её приготовить, нужно не более 20 минут. Само блюдо по вкусу получается не хуже привычного всем варианта.

Котлеты из индюшиного мяса – замечательная еда для каждого! А если заменить в рецепте картошку на кабачок и запечь их в духовке, то получится диетическое блюдо, которое подойдет и для детей, и для тех, кто следит за калорийностью рациона.

Сложно приготовить свинину так, чтобы она не выглядела аппетитной. Я люблю дополнять это сытное мясо свежими или замороженными овощами, тогда его вкус становится просто невероятным!

Нравятся блюда с морепродуктами? Если да, то предлагаю сделать плов из свежих или замороженных мидий. Этот рецепт люблю не только потому, что всё вкусно, быстро и просто – этот плов всегда напоминает мне об отпуске, море.

Из скумбрии, картофеля и помидоров при помощи мультиварки можно приготовить полноценное и полезное горячее блюдо. Попробуйте и убедитесь, что тушеная рыба гораздо лучше жареной!

Каких только рецептов котлет не придумали хозяюшки! Я предлагаю попробовать оригинальные котлеты из курицы в хлебцах. Сочные, нежные, простые в приготовлении и очень вкусные!

Омлет – еда универсальная, так как подходит для любого меню, в том числе детского или диетического. Мне очень нравится вариант приготовления в мультиварке, особенно, если добавить предварительно отваренную картошку.

Приготовленная в мультиварке гречка всегда выходит рассыпчатой, вкусной. А если она сочетается с говядиной, морковкой и зеленым горошком, то получается очень аппетитно.

Среди разнообразия блюд украинской кухни, галушки занимают особое место. Если дополнить их сочной тушеной свининой, то получается полноценный обед для всей семьи. Особенно такое сытное угощение понравится мужчинам.

Хочу поделиться рецептом еврейского национально блюда мацебрай. Уверена, что основная идея понравится многим, ведь достоинств у этого блюда немало – простое приготовление, возможность экспериментировать с начинками и всегда вкусный результат.

Если вам нравится паста, то обязательно приготовьте фаршированные каннелонни, запечённые в духовке под соусом бешамель. Такое оригинальное угощение можно подать даже для более торжественных случаев, чем семейный ужин.

Из спаржевой фасоли можно приготовить немало блюд, в том числе и таких, которые ни в чём не уступают ресторанным кушаньям. Причём, для приготовления эффектного угощения понадобится минимум времени.

Что приготовить из тыквы на второе
Из тыквы можно приготовить самые разнообразные блюда на второе, причем сделать это достаточно быстро.
Воспользовавшись простыми рецептами, любая хозяйка отлично справится с этой задачей, обогатив рацион питания своих домочадцев полезным овощем.
Что приготовить из тыквы на второе быстро и вкусно
Благодаря своему нейтральному сладковатому вкусу тыква отлично сочетается практически со всеми продуктами, поэтому вкусовые эксперименты с ней всегда обречены на успех.
Тыква в сметанном соусе
Одно из самых вкусных вторых блюд можно быстро приготовить из тыквы по одному из лучших простых рецептов с видео и подать в качестве закуски или гарнира.
Ингредиенты:
тыква – 500 г;
сметана – 180 мл;
вода – 20 мл;
растительное масло – 2 ст. л.;
паприка – ½ ч. л.;
чеснок – 3 зубка;
петрушка и укроп по вкусу;
соль, перец.
Пошаговый рецепт приготовления:
Смешиваем сметану с измельченной зеленью, раздавленным чесноком, солью, перцем и паприкой. Оставляем соус в готовности.
Тыкву очищаем, нарезаем средними кусочками, выкладываем на разогретую сковородку с маслом, обжариваем на сильном огне пару минут.
Выкладываем к тыкве соус, перемешиваем, продолжаем готовить еще 3-4 мин., периодически перемешивая.
Наливаем в сковородку воду, закрываем крышкой и тушим 5 мин. Вкусное второе блюдо готово.
Совет!
Если воду в блюдо не добавлять, а просто сразу после добавления сметанного соуса закрыть крышкой и убавить нагрев, то блюдо получится намного вкусней.
Запеченная тыква со специями
Чем еще хороша тыква (кроме огромной пользы для организма и отменного вкуса), так это тем, что практически все рецепты с ней очень просты.
Ингредиенты:
тыква – 700 г;
растительное масло – 30 мл;
чеснок – 4 зубка;
перец;
базилик;
соль и сахар по вкусу.
Пошаговый рецепт:
Тыкву очищаем, нарезаем небольшими кусками и выкладываем в емкость, подходящую для перемешивания.
В другой емкости смешиваем масло с раздавленным чесноком, солью, сахаром и специями и поливаем тыкву.
Тщательно смешав тыкву с соусом, выкладываем ее на противень, отправляем в духовку при 200 °С на 30 мин.
Совет!
Вместо сахара лучше добавить в заправку мед в произвольном небольшом количестве. Так тыква получится более ароматной и вкусной.
Котлеты из тыквы
Простой и быстрый рецепт из тыквы позволит получить вкусный и полезный завтрак или ужин из минимального набора обычных продуктов.
Ингредиенты:
тыква – 500 г;
лук – 1 шт.;
манка – 4 ст. л.;
мука – 6 ст. л.;
соль, перец;
растительное масло – 1 ст. л.;
зелень – небольшой пучок.
Пошаговый рецепт с фото:
Тыкву нарезаем небольшими кусками и прокручиваем на мясорубке.
Измельчаем лук и смешиваем с тыквой в подходящей емкости.
Добавляем в овощной фарш измельченную зелень, манку, солим, перчим и перемешиваем.
Из полученной массы формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем с небольшим количеством масла с двух сторон по 3-4 мин.
Внимание!
Котлеты из тыквы подаем с любым соусом как самостоятельное второе блюдо, а также на гарнир к мясу, птице и рыбе.
Рецепты приготовления блюд из тыквы с курицей
Курица и тыква отлично сочетаются, дополняя вкусовые нотки друг друга, блюда с ними всегда очень вкусны и просты в приготовлении.
Вкусное блюдо с тыквой и курицей, запеченное в духовке
Особый аромат вкусному простому блюду придает уникальный набор специй и свежий тимьян (можно использовать и сушеный).
Ингредиенты:
тыква – 500 г;
куриное филе – 350 г;
лук – 1 шт.;
чеснок – 4 зубка;
петрушка – небольшой пучок;
помидоры черри – 100 г;
сливки – 120 г;
оливковое масло – 2 ст. л.
Специи:
мускатный орех – ½ ч. л.;
хлопья перца чили – ¼ ч. л.;
сушеный чеснок – 1 ч. л.;
паприка – ½ ч. л.;
тимьян (можно сухой) – несколько свежих веточек;
соль и перец по вкусу.
Пошаговый рецепт:
В сливки выкладываем соль и все специи, с веточек тимьяна обрываем листья, добавляем оливковое масло и все перемешиваем.
В форму для запекания выкладываем тыкву, нарезанную кусочками среднего размера, крупно нарезанный лук, куски курицы, мелко нарезанный чеснок и помидоры.
Смешиваем все с приготовленным соусом, запекаем в духовке при 180 °С на 25-30 мин.
При подаче посыпаем блюдо измельченной зеленью и оставшимся мелко нарезанным чесноком.
Совет!
Вкус блюда намного улучшится, если вместо куриной грудки положить в него куриные бедра, освободив мясо от кости.
Запеканка из куриного фарша с тыквой
Простое, вкусное и сытное блюдо, приготовленное по оригинальному рецепту с подробным описанием и фото, наверняка понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты:
куриное филе – 900 г;
тыква – 300 г;
лук зеленый – 10 перьев;
сливочное масло – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
хлеб белый – 30 г;
молоко – 1 ст.;
листья сельдерея, укроп и петрушка;
соль, перец;
карри – 15 г.
Пошаговый рецепт с фото:
Половину подсушенного заранее белого хлеба натираем на терке и обсыпаем смазанную сливочным маслом форму для запекания. Оставшийся хлеб замачиваем в молоке.
В куриный фарш добавляем яйцо, солим, перчим и посыпаем карри. Все перемешиваем.
Добавляем к фаршу небольшие кусочки тыквы, зеленый лук, нарезанный не слишком мелко, и измельченную зелень.
Перемешав все ингредиенты, выкладываем в подготовленную форму, разравниваем, выкладываем кусочки сливочного масла и посыпаем оставшейся хлебной крошкой.
Запекаем блюдо в духовке при 200 °С в течение 40 мин.
Необычные блюда из тыквы в домашних условиях
Из множества рецептов блюд с тыквой всегда можно найти тот, который доставит особое удовольствие и удивит оригинальностью.
Чебуреки с тыквой
Очень оригинальный и вкусный рецепт станет любимым для всей семьи, стоит только один раз приготовить по нему невероятно вкусные чебуреки.
Ингредиенты:
тыква;
готовое тесто для чебуреков;
растительное масло для обжаривания.
Пошаговый рецепт с фото:
Тесто очень простое, замешивается, как для обычных чебуреков из муки, воды, яйца и соли.
Свежую тыкву натираем на терке.
Из теста раскатываем кружки, укладываем начинку на половину круга, закрываем второй половиной и закрепляем.
Чебуреки обжариваем на раскаленном масле.
Складываем готовые чебуреки на большую сковороду или кастрюлю, наливаем немного воды (30 мл) и закрываем крышкой.
Пропариваем чебуреки до испарения влаги, подаем к столу со сметаной или йогуртом.
Внимание!
Пропаривать чебуреки не потребуется (негативно сказывается на их вкусе), если натереть для начинки тыкву, отваренную до полуготовности.
Тыквенные спагетти
Из особого сорта тыквы (с волокнистой мякотью) можно быстро приготовить очень вкусное блюдо на второе по простому рецепту.
Ингредиенты:
тыква-спагетти – 1 шт.;
бекон – 4 полоски;
лук – ½ шт.;
чеснок – 1-2 зубка;
растительное масло– 1 ст. л.;
соль и перец;
пармезан и петрушка для подачи.
Пошаговый рецепт:
Тыкву разрезаем пополам, очищаем и смазываем маслом.
Запекаем половинки тыквы в духовке при 200 °С 40 мин.
На сковороде обжариваем нарезку бекона с мелко нарезанным чесноком и полукольцами лука. Степень обжарки выбираем на свое усмотрение.
Готовую тыкву отделяем от кожицы с помощью вилки. Волокнистая мякоть получается похожей на тонкие спагетти.
Выкладываем тыквенные спагетти на сковороду с луком и беконом, солим, перчим и обжариваем на сильном огне еще пару минут.
Посыпаем готовое горячее блюдо из тыквы натертым пармезаном и измельченной петрушкой и подаем к столу.
Внимание!
Калорийность этого очень вкусного блюда можно снизить тем, кто придерживается низкокалорийной диеты. Для этого вместо бекона можно просто слегка обжарить лук с небольшим количеством оливкового масла.
Очень вкусный рецепт тыквы в духовке
По одному из лучших простых рецептов можно быстро приготовить очень вкусную тыкву, запеченную в духовке с сухофруктами.
Ингредиенты:
тыква – 600 г;
яйцо – 1 шт.;
сливки 20% — 300 мл;
чернослив – 50 г;
изюм – 50 г;
сахар – 2 ч. л.;
соль.
Пошаговый рецепт с фото:
Тыкву очищаем от кожицы и семян и нарезаем небольшими пластинами. Подготовленную тыкву заливаем кипятком и варим 7-10 мин., сливаем воду.
Тыкву укладываем в форму для запекания, равномерно распределяем сухофрукты, предварительно промыв и нарезав чернослив.
Яйцо размешиваем до однородности, добавляем сливки, солим и выкладываем небольшое количество сахара (можно без него).
Заливаем приготовленной сливочной смесью тыкву с сухофруктами в форме, готовим в духовке при 200 °С на 30 мин.
Подаем в горячем или остывшем виде.
Совет!
При желании приготовить данную запеканку из тыквы так, чтобы она лучше держала форму и была более сытной, в сливочную заливку добавляем столовую ложку муки (можно кукурузной).
Как приготовить тыкву на сковороде
Тыква настолько самодостаточный продукт, что ее можно просто положить на сковороду (предварительно очистив и нарезав) с небольшим количеством воды или масла и через 15 минут у нас получится настоящий деликатес.
Тыква на сковороде со сметаной
Приготовить такое простое и очень вкусное блюдо можно на завтрак или легкий ужин.
Ингредиенты:
тыква;
сметана;
чеснок;
соль, перец;
кориандр сушеный;
растительное масло;
укроп.
Пошаговый рецепт приготовления:
Тыкву нарезаем кубиками среднего размера и выкладываем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла.
Обжариваем тыкву 5-10 мин., добавляем сметанный соус и немного воды (в зависимости от того, какое количество соуса вы желаете получить).
Для приготовления соуса смешиваем сметану с раздавленным чесноком, измельченным укропом, солью и специями.
Закрываем сковороду крышкой и тушим тыкву в соусе 4-5 мин. Подаем к столу.
Совет!
Тыква получается особенно вкусной, когда она не водянистая, поэтому воду в соус лучше не добавлять. Для того чтобы обезопасить блюдо от пригорания, убавляем огонь до среднего и ставим рассекатель огня под сковородку.
Плацинды с тыквой на сковороде
Очень вкусные и сытные лепешки (плацинды) можно приготовить с любой начинкой, но особенно вкусны они именно с тыквой.
Ингредиенты:
тыква – 400 г;
сахар – 5 ст. л.;
кефир 2,5% — 250 мл;
молоко – 250 мл;
дрожжи сухие – 4 г;
соль – щепотка;
мука – 800 г;
сливочное масло – 30 г;
растительное масло – 20 г.
Пошаговый рецепт приготовления:
Смешиваем молоко с кефиром и дрожжами, подогреваем до 40°С, выливаем в муку и замешиваем тесто.
Тыкву натираем на терке и смешиваем с сахаром.
Из теста раскатываем по две тонкие лепешки, на одну из каждой пары кладем начинку из тыквы и закрываем второй лепешкой.
Обжариваем все плацинды в смеси сливочного и растительного масла с двух сторон. Подаем к столу со сметаной или йогуртом.
Совет!
В начинку можно добавить натертый сыр. От этого блюдо получится еще вкуснее.
Блюда из тыквы на второе для детей
Такой полезный овощ, как тыква, непременно следует включать в детский рацион питания. Чтобы привить с детства любовь к правильному питанию, воспользуемся самыми вкусными рецептами при приготовлении блюда для детей из тыквы.
Омлет – кекс из тыквы в мультиварке
Дети такое вкусное блюдо с нежной консистенцией съедают моментально и просят добавку.
Ингредиенты:
тыква – 100 г;
кабачок – 150 г;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло для смазывания форм.
Пошаговый рецепт:
Тыкву очищаем и нарезаем кусочками, также поступаем и с кабачком (можно использовать замороженный).
Выкладываем подготовленные овощи в кухонный измельчитель, добавляем яйцо и прокручиваем до получения однородного пюре.
Раскладываем овощное тесто по смазанным маслом силиконовым формочкам, устанавливаем на решетку для приготовления на пару.
В чашу мультиварки наливаем воду, устанавливаем решетку и готовим на пару 20 мин., включив соответствующий режим.
Внимание!
Блюдо можно приготовить в более сытном варианте, «утопив» в форме с овощным тестом шарик из смеси куриного фарша с сыром.
Тыквенный пудинг
По данному рецепту можно приготовить не только вкусное и полезное блюдо для детского питания, но и вдохновиться интересной идеей его подачи для поднятия настроения и аппетита у ребенка.
Ингредиенты:
тыква – 300 г;
манка – 1 ст. л.;
сахар – 1 ст. л.;
соль – щепотка;
яйцо;
молоко – 100 мл;
сливочное масло;
манка для посыпки.
Пошаговый рецепт с фото:
Подготовленные кубики тыквы и отвариваем до мягкости в молоке.
Тыкву перекладываем в блендер, добавляем манку, сахар и соль, перемешиваем до однородности.
Тыквенную массу ставим на прогревание, доводим до кипения и провариваем 10 мин. В остывшую массу добавляем отделенный яичный желток.
Белок яйца взбиваем в пену и осторожно подмешиваем в тесто для пудинга.
В смазанную маслом и обсыпанную манкой форму выливаем тесто для пудинга.
Выпекаем пудинг в духовке при 150 °С 30-40 мин.
При подаче накладываем на пудинг заранее вырезанную из бумаги маску с отверстиями глаз и рта, присыпаем пудрой. Сняв маску, получаем веселую рожицу на пудинге. Такой и есть веселей.
Совет!
Вместо манки можно использовать кукурузную муку. Получится вкусней и полезней.
Выбрав понравившийся оригинальный рецепт приготовления тыквы, можно использовать ее не только для повседневного питания, но праздничного стола.
Приготовление второго блюда на скорую руку. Недорогие вторые блюда
Вторые блюда – это та еда на каждый день, которая, в нашем понимании, в обед следует за супчиком, борщом либо за иным первым блюдом, либо та, что мы по обыкновению едим на ужин. Как правило, это некое сочетание гарнира с мясным или рыбным блюдом. Впрочем, на звание второго блюда может претендовать также кушанье без гарнира, приготовленное на основе, морепродуктов или рыбы, мяса или субпродуктов, грибов или овощей, круп или макаронных изделий. Разнообразие вторых блюд просто безгранично, притом даже одно и то же блюдо имеет сотни вариаций рецепта приготовления. Каждая хозяйка привносит в него, что-то свое.
Какими же бывают вторые блюда? Ответить на этот вопрос не так уж и просто. Разделять вторые блюда на виды можно по сотням классификационных признаков. Но в целом принято делить вторые блюда на мясные, грибные, рыбные, овощные, крупяные, макаронные . Кроме того можно разделить их на те, что готовятся на скорую руку и на те, что требует колоссальных временных затрат на приготовление. А еще вторые блюда, приготовленные в домашних условиях, можно разделить на те, что поддаются и не поддаются термической обработке. Весомый классификационный признак для такой еды – это принадлежность к той или иной кухне мира. В каждой стране свои особенности приготовления вторых блюд. Касаться они могут набора традиционно используемых продуктов, способа термической обработки, повода приготовления (на каждый день или на случай какого-либо праздника) и т.д. Продолжать эту тему можно бесконечно, так что не будем более заострять на ней внимание. Все тонкости и нюансы приготовления того или иного второго блюда можно выяснить в пошаговых фото рецептах данного раздела сайта. Впрочем, основные рекомендации относительно работы с мясом и рыбой, мы предлагаем изучить далее.
Простые секреты вкусного приготовления
Вкусно приготовить второе блюдо – это совсем просто даже если вам кажется, что это не так. Нужно лишь знать некоторые довольно простые секреты, которые помогут в работе с тем или иным продуктом. Даже начинающие хозяйки без проблем приготовят в домашних условиях самое сложное, казалось бы, блюдо. Важно следовать всем инструкциям рецепта, а также применять те хитрости в работе с мясом и рыбой, которые мы приведем далее.
Мясо
Приготовление вторых блюд на основе мяса начинается с выбора этого продукта. Чем оно свежее, тем вкуснее и безопаснее получится блюдо. Это очень важный момент, поскольку плохое мясо не только скажется на вкусовых характеристиках блюда, но и может нанести непоправимый вред здоровью. Итак, мясо не должно отдавать душком – это один из верных признаков его свежести. Кроме того охлажденное свежее мясо быстро восстанавливается, после нажатия на него пальцем. Мясо разных животных и птиц окрашено в разные цвета, но, тем не менее, какова бы ни была цветовая гамма, оно не должно быть слишком темным. Потемнение мяса признак того, что оно полежало. Маловероятно, что второе блюдо из такого продукта получится вкусным.
Если для приготовления второго блюда приходится использовать замороженное мясо, то важно правильно его разморозить. Лучше всего процесс этот проводить заранее, неспешно. Считается, что лучший способ разморозки – поместить мясо в холодильник и дождаться, пока оно полностью не оттает. Кроме того неплохой способ разморозки – поместить мясо в емкость с ледяной водой. Так процесс пойдет быстрее, к тому же продукт сохранит все свои органолептические свойства, а кроме того он останется таким же полезным.
При выборе между охлажденным и замороженным мясом для приготовления второго блюда лучше выбрать первый вариант. Замороженные кристаллики воды внутри мяса разрывают его волокна, из-за чего оно становится рыхлым, а также теряет свою сочность.
Для того чтобы второе блюдо, приготовленное на основе мяса, получилось сочным, само мясо не следует солить в сыром виде , солить следует только после того, как оно возьмется корочкой. Нежнее второе блюдо получится в том случае, если мясо предварительно промариновать. Пренебрегать маринованием не стоит в случае с говядиной. Кстати, данное мясо лучше резать не вдоль волокон, а поперек. А при тушении к говядине следует добавлять только горячую воду, так как смена температур из-за холодной воды сделает ее резиновой. Запекать мясо следует, предварительно обернув его фольгой, так оно пропечется равномерно. А что касается куриного мяса и мяса других домашних птиц, то во время приготовления вторых блюд из него, для увеличения сочности особо сухих частей, советуют класть между мясом и кожей кусочки масла. Кроме того не стоит забывать о маринадах, специях и соусах. Они придадут особый вкус и аромат.
Рыба
Рыбные вторые блюда вкуснее всего получаются в том случае, если для их приготовления использовать свежую, а не замороженную рыбку. Если все-таки приходится использовать замороженный продукт, то нужно действовать в соответствии с определенными правилами. Замороженную рыбу поместите на нижней полке холодильника, и оставьте ее там на ночь. При таком способе рыбка не «расползется». А вот размораживать в воде рыбу не рекомендуется категорически.
Вкусным второе блюдо из рыбы получится только в том случае, если ее правильно разделать. Потрошить рыбу нужно так, чтобы не лопнул желчный пузырь. В противном случае рискуете получить нечто очень горькое и неприятное на вкус. Очищать же рыбу от кожи следует, пока она еще подморожена или тогда, когда вы ее приготовили. Кстати, последний вариант предпочтительнее, так как кожа поможет сохранить в рыбе сок. Удалять плавники лучше всего кухонными ножницами, а вот очищать чешую необходимо либо при помощи специального ножа, либо при помощи терки.
Тушеное второе блюдо из рыбы получится нежнее, и не будет обладать резким запахом, если для тушения использовать не воду, а молоко. Что касается обжаривания, то процесс этот не должен быть слишком длительным. Второе блюдо из рыбы получится действительно вкусным только в том случае, если ее не передерживать. А вот что касается выпекания, то рыбу следует вынуть из духовки за пару минут до готовности. Она должна настояться и дойти под фольгой или под крышкой. Запекая подобное второе блюдо в фольге, следует учитывать, что соли в него класть следует в несколько раз больше, чем обычно.
Особенный аромат и вкус при выпекании рыбы можно достичь исключительно посредствам добавления специй, пряных трав, кусочков лимона.
Если для приготовления второго блюда рыбу следует отварить, помните, что делать это необходимо, нарезав ее на порционные куски, и поместив в небольшую емкость с минимально допустимым уровнем воды. Так рыбка не развалится. А вот для того, чтобы сварить ее целиком, дно кастрюли необходимо предварительно застелить марлей, концы которой с двух сторон следует зацепить за ручки. Готовый продукт следует вытаскивать именно при помощи подготовленной заранее «конструкции».
Ну и самое главное – рыбное второе блюдо следует съедать сразу же после приготовления. Наверное, это рекомендация абсолютно каждого кулинарного рецепта, в котором присутствует рыба. Исключение из правил составляет, разве что, заливная рыба.
Подводя итоги…
Вторые блюда составляют основной костяк нашего повседневного меню. Среди них присутствуют, как кушанья на каждый день, так и для торжественных случаев. Ввиду большого разнообразия вторых блюд, мы не можем дать каких-то общих рекомендаций по их готовке. Конкретные советы по созданию того или иного яства, вы сможете найти в соответствующем рецепте. Кстати, все рецепты, приведенные в данном разделе, могут быть легко воплощены в жизнь в домашних условиях. Убедиться в этом помогут простые пошаговые текстовые рекомендации и пошаговые фото рецептов. Дерзайте и у вас все непременно получится!
Каждый день хозяйка или даже человек, который живет один, но старается правильно питаться, придумывает, чтобы приготовить. В череде разнообразных вариантов именно рецепты вторых блюд на каждый день с фото являются более востребованными. Их кушают на обед и на ужин, многие именно такие блюда берут с собой на работу. Тут хочется питаться вкусно и разнообразно, полезно, но не тратить на приготовление много времени.
В данном разделе кулинарного проекта были собраны все возможные варианты вторых блюд, которые только имеются на нашем сайте. Это вторые блюда на каждый день простые и дешевые, более дорогие и сложные в приготовлении варианты. Тут сантехник сможет найти для себя интересный способ приготовления макарон с сосисками, а также домохозяйка сможет найти оригинальный рецепт пирога с капустой. В общей, все интересы учтены только в рамках одного тематического раздела.
Хочется обратить внимание, что на страничках сайта находятся не только мясные вторые блюда. Хотя, конечно, именно они являются самыми популярными, тем более что существует большое количество разнообразного мяса. Это и птицы: курица, индейка и утка, перепелка. Разные виды свинины, говядины и телятины, баранины. Отдельно идут блюда на основе рыбы и морепродуктов.
Если раньше рецепты вторых блюд на каждый день: очень простые с фото включали в себя только мясные блюда, то сегодня все больше людей активно вводят в свой рацион рыбу и различные морепродукты. Конечно, это делается не зря, ведь диетологи отмечают, что для правильной и активной работы организма рыба должна присутствовать в меню трижды в неделю.
Вторые блюда могут быть представлены исключительно овощными вариантами приготовления. Это может понадобиться, когда человек перешел на растительное питание, когда соблюдается пост или просто хочется устроить себе и своему организму разгрузочный день. Несмотря на то, что традиция питания овощами не очень распространена в отечественных семьях, такие вторые блюда вкусны и очень интересны.
Так что, рецепты вторых блюд на каждый день с фото в этом разделе содержатся в сотнях своих вариантах приготовления. Чтобы больше не ломать голову над меню, что же готовить себе и близким каждый день, можно просто внести в закладки именно эту рубрику кулинарного проекта. Какой рецепт не откроете вы, все они вкусны, интересны и оригинальны. Причем, даже сложные блюда благодаря пошаговым фото и подробному описанию приготовить будет легко.
09.02.2019
Утка с квашеной капустой в духовке
Ингредиенты: утка, квашеная капуста, лук репчатый, соль, перец
Довольно часто на праздничный стол я готовлю блюда из птицы. Утка с квашеной капустой в духовке нравится абсолютно всем моим домашним. Получается утка вкусной и нежной.
Ингредиенты:
— 1 утка;
— 400 грамм квашеной капусты;
— 150 грамм лука репчатого;
— соль;
— черный перец.
18.01.2019
Крабовые роллы
Ингредиенты: молоко, яйца, мука, сахар, растительное масло, крабовые палочки, майонез, соль
Для блинчиков:
1 л. молока,
6 яиц,
2 стакана муки,
1 ст. ложка сахара,
1 ст.л. растительного масла.
Для начинки:
252 грамм крабовых палочек,
2-3 столовых ложек майонеза,
соль по вкусу
05.01.2019
Ханум с мясом, луком и картофелем в мантоварке
Ингредиенты: зелень, масло, куркума, зира, перец, соль, картофель, лук, фарш, вода, мука, яйцо
Узбекский ханум с мясом и картофелем — блюдо вкусное и сытное. Приготовить ханум дома можно в мантоварке — это довольно удачный способ. Что и как делать, мы вам с удовольствием расскажем.
Ингредиенты:
Для теста:
— 200 мл воды;
— 450-500 гр мука пшеничная;
— 1 яйцо;
— 1 ч.л. соли;
— 2-3 ст.л. растительного масла.
Для начинки:
— 500 гр мясного фарша;
— 2-3 шт репчатого лука;
— 2 картофелины;
— соль по вкусу;
— черный молотый перец по вкусу;
— 0,5 ч.л. зиры;
— 0,5 ч.л. молотой куркумы.
Прочее:
— 30-40 гр сливочного масла;
— 4-5 веточек свежей зелени.
10.11.2018
Баранья нога в рукаве
Ингредиенты: баранья нога, лук, соль, перец, кориандр, бадьян
Вы когда-нибудь готовили блюдо из бараньей ноги? Оказывается можно в духовке в рукаве запечь баранью ногу. Блюдо очень вкусное, удивит многих.
Ингредиенты:
— 4 кг. бараньей ноги;
— 1 луковица;
— соль;
— смесь перцев;
— кориандр;
— 2 шт. бадьяна.
10.11.2018
Утка с айвой в духовке
Ингредиенты: утка, айва, соль, перец
На праздничный стол поставьте это вкусное и сочное блюдо. Запеченная в духовке утка с айвой понравится абсолютно всем. Вкус блюда необычный.
Ингредиенты:
— 1 тушка утки,
— 2-3 айвы,
— 1 ст.л. соли гималайской,
— пол ч.л. перца черного молотого.
10.10.2018
Гнёзда из фарша с сыром в духовке
Ингредиенты: фарш мясной, яйцо, луковица, белый батон, соль, черный молотый перец, специи, твердый сыр, сметана
На праздничный стол можно приготовить это очень вкусное блюдо — гнезда из фарша с сыром в духовке. Приготовить вкусное мясное блюдо не составит большого труда.
Ингредиенты:
— 400 грамм фарша мясного;
— 2 яйца;
— 1 луковица;
— 2 ломтика белого батона;
— соль;
— пол ч.л. черного молотого перца или других специй;
— 80-100 грамм твердого сыра;
— 1 ст.л. сметаны.
27.09.2018
Лисички жареные со сметаной и луком
Ингредиенты: лисичка, лук, сметана, масло, соль, укроп, петрушка
Ингредиенты:
— 350 грамм лисичек;
— 100 грамм лука;
— 110 грамм сметаны;
— 30 грамм масла сливочного;
— соль;
— петрушка;
— укроп.
15.09.2018
Котлеты из фарша индейки на сковороде
Ингредиенты: фарш индейки, белый хлеб, лук, молоко, сливочное масло, панировочные сухари, зелень, растительное масло, соль, перец
НА сковороде можно приготовить очень вкусные котлеты из индейки. Блюдо получается очень вкусным, сытным и сочным.
Ингредиенты:
— фарш индейки — 300 грамм,
— белый хлеб — 50 грамм,
— луковица — 1 шт.,
— молоко — 100 грамм,
— сливочное масло — 1 ст.л.,
— панировочные сухари,
— зелень,
— растительное масло,
— соль,
— черный перец.
26.08.2018
Гуляш по-венгерски
Ингредиенты: телятина или говядина,картофель,сладкий перец,помидоры,лук репчатый,сало (шпик),паприка сладкая молотая,вода (бульон),соль,тмин,перец чили хлопьями,чеснок,
Венгерский гуляш очень вкусное и известное блюдо, которое мы сегодня приготовим. Сделать это несложно, ведь в этом нам поможет подробный рецепт с фото пошагово.
Ингредиенты:
— 500 грамм телятины или говядины;
— 10 картошин;
— 2 сладких перца;
— 3 помидора;
— 2 луковицы;
— 70 грамм сала;
— 2 ст.л. паприки сладкой молотой;
— пол литра воды;
— соль;
— пол ч.л. тмина;
— пол ч.л. перца чили хлопьями;
— 2 зубка чеснока.
30.07.2018
Перец фаршированный мясом и рисом
Ингредиенты: свинина, болгарский перец, лук, морковка, томатная паста, рис, растительное масло, соль, перец
Фаршированный мясом и рисом перец — блюдо, которое похоже на голубцы, но ярче и интереснее по вкусу. Мы с удовольствием поделимся с вами его подробным рецептом.
Ингредиенты:
— свинина — 400 гр;
— перец болгарский — 600 гр;
— лук репчатый — 150 гр;
— морковь — 150 гр;
— томатная паста — 3 ст.л.;
— рис круглый — 150 гр;
— растительное масло для жарки;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
23.07.2018
Тесто для пельменей на минералке
Ингредиенты: мука, вода, соль, масло
Лучшим тестом для пельменей я считаю тесто на минеральной воде. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Пельмени на таком тесте получатся безумно вкусными.
Ингредиенты:
— 4 стакана муки,
— 1 стакан газированной минеральной воды,
— пол ч.л. соли,
— 4 ст.л. растительного масла.
03.07.2018
Жареные кабачки с чесноком и майонезом
Ингредиенты: молодые кабачки, чеснок, соль, мука пшеничная, масло растительное, свежая зелень, майонез
Хотите приготовить что-то из кабачков, но не располагаете временем? Тогда просто пожарьте их на сковороде и подайте с майонезом и чесноком. Несмотря на простоту, этот вариант очень вкусный!
Ингредиенты:
— 2 некрупных молодых кабачка;
— 3-4 дольки чеснока;
— соль по вкусу;
— 4 ст.л. муки;
— 3-4 ст.л. растительного масла;
— несколько веточек свежей зелени;
— майонез по вкусу.
30.06.2018
Вареники с творогом и зеленым луком
Ингредиенты: мука, вода, соль, яйцо, сахар, творог, лук
Обязательно приготовьте на обед или ужин вкусные вареники с творогом. Как это сделать я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
— 3 стакана муки,
— пол стакана воды,
— 1/5 ч.л. соли,
— 1 яйцо,
— сахар,
— 250 грамм творога,
— пучок зеленого лука.
29.06.2018
Вареники с клубникой
Ингредиенты: мука, вода, соль, яйцо, клубника, сахар
Из клубники я часто готовлю очень вкусные вареники. Как это сделать я подробно описала в этом подробном рецепте.
Ингредиенты:
— 3 стакана муки,
— пол стакана воды,
— 1/5 ч.л. соли,
— 1 яйцо,
— 300 грамм клубники,
— сахар.
26.06.2018
Макароны с тушенкой в мультиварке
Ингредиенты: макароны, тушенка, лук, томатная паста, масло, чеснок, перец, паприка, соль
На обед предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — макароны с тушенкой в мультиварке. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
— 200 грамм макарон,
— банка тушёнки,
— 2 луковицы,
— 1-2 ст.л. томатной пасты,
— полторы ст.л. растительного масла,
— 1 зубок чеснока,
— пол ч.л. кайенского перца,
— пол ч.л. меленого кориандра,
— пол ч.л. паприки,
— соль,
— перец.
Ингредиенты: баклажан, кабачок, помидор, лук, сладкий перец, чеснок, базилик, масло, соль, перец
Рататуй — национальное блюдо Франции. Сегодня я подготовила рецепт этого потрясающего блюда в мультиварке.
Ингредиенты:
— 1 баклажан;
— 1 кабачок;
— 3-4 помидора;
— 1 луковица;
— 1 сладкий болгарский перец;
— 3 зубка чеснока;
— 2-3 веточки базилика;
— 70 мл. растительного, оливкового масла;
— пол ч.л. соли;
— щепотка молотого черного перца.
10.11.2018
Утка с айвой в духовке
Ингредиенты: утка, айва, соль, перец
На праздничный стол поставьте это вкусное и сочное блюдо. Запеченная в духовке утка с айвой понравится абсолютно всем. Вкус блюда необычный.
Ингредиенты:
— 1 тушка утки,
— 2-3 айвы,
— 1 ст.л. соли гималайской,
— пол ч.л. перца черного молотого.
10.10.2018
Гнёзда из фарша с сыром в духовке
Ингредиенты: фарш мясной, яйцо, луковица, белый батон, соль, черный молотый перец, специи, твердый сыр, сметана
На праздничный стол можно приготовить это очень вкусное блюдо — гнезда из фарша с сыром в духовке. Приготовить вкусное мясное блюдо не составит большого труда.
Ингредиенты:
— 400 грамм фарша мясного;
— 2 яйца;
— 1 луковица;
— 2 ломтика белого батона;
— соль;
— пол ч.л. черного молотого перца или других специй;
— 80-100 грамм твердого сыра;
— 1 ст.л. сметаны.
27.09.2018
Лисички жареные со сметаной и луком
Ингредиенты: лисичка, лук, сметана, масло, соль, укроп, петрушка
Ингредиенты:
— 350 грамм лисичек;
— 100 грамм лука;
— 110 грамм сметаны;
— 30 грамм масла сливочного;
— соль;
— петрушка;
— укроп.
26.08.2018
Ленивые хачапури с сыром на сковороде
Ингредиенты: соль, яйцо, мука, сыр, сметана, укроп, перец, масло
Обязательно попробуйте эти очень вкусные и простые в приготовлении ленивые хачапури с сыром на сковороде.
Ингредиенты:
— соль;
— 2 яйца
— 2 ст.л. муки;
— 200 грамм сыра;
— 200 грамм сметаны;
— пучок укропа;
— перец;
— 30 грамм растительного масла.
26.08.2018
Корейка баранья на кости
Ингредиенты: корейка, чеснок, базилик, масло, соль
Предлагаем Вашему вниманию простой рецепт приготовления низкокалорийного мясного блюда — баранью корейку на кости.
Ингредиенты:
— 1 баранья корейка,
— 5 зубков чеснока,
— 3 веточки базилика,
— 3 веточки розмарина,
— 3 ст.л. подсолнечного масла,
— четверть ч.л. соли.
25.08.2018
Баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами
Ингредиенты: баклажан, перец, лук, помидор, морковь, томатная паста, чеснок, сахар, соль, перец, масло
Сегодня мы приготовим просто потрясающее вкуснейшее блюдо — баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
— 4 баклажана,
— 3 перца болгарского,
— 2 луковицы,
— 3 помидора,
— 1 морковь,
— 2 ч.л. томатной пасты,
— 2 зубка чеснока,
— 8-10 колец красного острого перца,
— 1 ч.л. сахара,
— соль,
— перец черный молотый,
— масло подсолнечное.
05.08.2018
Чакапули по-грузински
Ингредиенты: мясо, лук, чеснок, зелень, вино, чили, приправа, соль, масло
Чакапули очень вкусное грузинское блюдо. Как его приготовить я подробно описала в этом детальном рецепте с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
— 650 грамм мяса без костей;
— 120 грамм лука;
— головка чеснока;
— 50 грамм кинзы;
— 50 грамм тархуна;
— 50 грамм петрушки;
— 250 мл. сухого белого вина;
— 5 грамм сушеного зелёного чили;
— 7 грамм уцхо-сунели;
— соль;
— растительное масло.
05.08.2018
Треска под маринадом из моркови и лука
Ингредиенты: треска, масло, лук, морковь, приправа, уксус, петрушка, лавр, соль, сахар
ИЗ трески предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — треску под маринадом из моркови и лука. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
— 600 грамм филе трески;
— 40 грамм масла сливочного;
— 15 мл. масла растительного;
— 120 грамм лука;
— 150 грамм моркови;
— 5 грамм паприки молотой;
— 5 грамм приправы для рыбы;
— 20 мл. уксуса яблочного;
— петрушка;
— лавровый лист;
— соль;
— сахар.
23.07.2018
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты: лук, гриб, куриное филе, масло, спагетти, сливки, соль, специя, зелень
На обед или ужин предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо — спагетти с грибами в сливочном соусе. Это блюдо также можно приготовить и на праздничный стол.
Ингредиенты:
— 1 луковица;
— 200 грамм грибов;
— 500 грамм куриного филе;
— растительное масло;
— 250 грамм спагетти;
— 200 грамм сливок;
— соль;
— специи и приправы;
— пучок зелени.
19.07.2018
Гуляш из курицы с подливкой
Ингредиенты: куриное филе, перец красный сладкий, морковь, репчатый лук, масло растительное рафинированное, соль, перец черный мелко молотый, паприка молотая сладкая, соус томатный, мука пшеничная, вода,
Одним из лучших блюд для семейного обеда или ужина можно считать гуляш. Когда-то его варили на костре, причем правильным было использовать для гуляша говядину. Готовили долго, отчего мясо становилось мягким и сочным. Сегодня гуляш можно легко приготовить на плите, а вместо говядины взять курицу.
Продукты для рецепта:
— 400 гр куриного мяса;
— стручок сладкого красного перца;
— 1 морковь;
— две головки репчатого лука;
— 4 ст. лодки растительного масла;
— соль – по вкусу;
— перец черный мелко молотый – по вкусу;
— 1,5 ч. ложки молотой паприки;
— 4-5 ст. ложек томатного соуса;
— 25 г муки;
— 1,5 стакана воды или бульона.
16.07.2018
Картошка Фри в духовке
Ингредиенты: картофель, яйцо, соль, перец, паприка
В духовке можно приготовить очень вкусную картошку фри. Сделать это совсем несложно и достаточно быстро.
Ингредиенты:
— 7-8 картошин,
— 2 яйца,
— соль,
— щепотка черного молотого перца,
— 1 ч.л. паприки молотой.
09.07.2018
Молодая картошка с укропом и чесноком на сковороде
Ингредиенты: молодой картофель, чеснок, укроп, соль, масло растительное, паприка, куркума
Молодая картошка очень хороша в жареном виде, так что в сезон поспешите воспользоваться нашим рецептом и приготовить ее с чесноком и укропом на сковороде. Вы останетесь очень довольны результатом!
Ингредиенты:
— 12-15 шт молодого картофеля;
— 2-3 дольки чеснока;
— 0,5 пучка укропа;
— соль по вкусу;
— 3-4 ст.л. растительного масла;
— 1\3 ч.л. паприки;
— 1\3 ч.л. куркумы.
30.06.2018
Рецепт запеканки из макарон с фаршем
Ингредиенты: макароны, фарш,ю лук, сыр, соль, специя, яйцо, сливки
Ингредиенты:
— 200 грамм макарон;
— 500 грамм фарша;
— 1 луковица;
— 200 грамм сыра;
— соль;
— специи;
— 1 яйцо;
— пол стакана сливок или воды.
30.06.2018
Вареники с творогом и зеленым луком
Ингредиенты: мука, вода, соль, яйцо, сахар, творог, лук
Обязательно приготовьте на обед или ужин вкусные вареники с творогом. Как это сделать я подробно для вас описала.
Ингредиенты:
— 3 стакана муки,
— пол стакана воды,
— 1/5 ч.л. соли,
— 1 яйцо,
— сахар,
— 250 грамм творога,
— пучок зеленого лука.
28.06.2018
Картошка по-деревенски, как в Макдональдсе
Ингредиенты: картофель, соль, специя, масло
Сегодня я подготовила для вас рецепт вкусной картошки по-деревенски как в Макдональдсе. Готовить дома ее будем во фритюре.
Ингредиенты:
— 6 картошин,
— соль,
— специи,
— масло подсолнечное.
Добро пожаловать в раздел с рецептами вторых блюд! Здесь вас ждут простые пошаговые рецепты с фотографиями в огромном количестве, большинство из них можно приготовить на скорую руку всего за 20-30 минут. Это, прежде всего, блюда из мяса: свинины, говядины, а так же курицы, рыбы и других ингредиентов, которые всегда есть под рукой у каждой хозяюшки. В этом разделе мы постарались собрать для вас как можно больше практичных рецептов на каждый день, чтобы можно было быстро и вкусно приготовить второе блюдо. Готовьте с нами и делитесь своим опытом в комментариях!
Для меня время, когда можно купить свежий болгарский перец, означает приход лета. И как только появляются первые перчики, то первым делом готовлю фаршированные перцы. Вариаций фаршировки существует множество, но я делаю так, как меня учила мама. Все просто и без изысков. Для тех кто заботится о фигуре, луково-морковно-томатную зажарку можно […]
Дамалама — это блюдо среднеазиатской кухни, а точнее узбекской. Это своеобразное овощное рагу на восточный манер. Традиционно дамаламу готовят на открытом огне, когда угли прогорели, что позволяет блюду медленно тушиться. В домашних условиях дамламу можно приготовить и на плите, и в мультиварке. Вкус блюда будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений. […]
Я очень люблю голубцы…есть! А вот готовить их люблю меньше. Когда очень хочется голубцов, но нет времени, на выручку приходит рецепт ленивых голубцов. Сегодня буду готовить голубцы по всем правилам, меня научила мама готовить голубцы с фаршем и рисом. Готовлю я их именно так и как по другому, честно говоря, […]
Очень я ценю рецепты из категории: меньше затрат — больше вкуса. Это рецепт тушеного мяса как раз к ней относится. Все что о вас потребуется — порезать мясо и набраться терпения на 2 часа. Еще такой рецепт хорош тем, что его можно готовить в мультиварке на режиме «тушение». Мясо получается […]
Когда вам хочется разнообразия на своем столе — попробуйте приготовить из обычных продуктов необычное блюдо. Сегодня предлагаю приготовить сладкий плов или рис с сухофруктами. сухофрукты могут быть любыми на ваш вкус. Я обычно добавляю набор сухофруктов, который идет и в приготовление традиционного плова. Это курага, изюм, барбарис. В сезон свежей […]
Это блюдо хорошо тем, что его можно подавать как горячим, так и холодным, т.е. вы можете его использовать и в качестве закуски. Если у вас есть какие-то проблемы с духовкой, то можно пропустить этот этап и потушить минтай вместе с заливкой на сковороде. Чтобы уменьшить калорийность блюда, можете не добавлять […]
Очень простой рецепт вкусных и сочных котлет из минтая. Готовить такие котлеты можно и в духовке, и на сковороде. При чем на сковороде вы их можете обжарить или потушить с небольшим количеством воды. Обязательно добавляйте зелень кинзы, даже если не любите ее в повседневной жизни. Вкус минтая и кинзы удивительно […]
Строго говоря, правильный шницель необходимо готовить из мясной вырезки, щедро обваляв её в панировке, и обжарить в большом количестве масла. Но, мы пойдем другим путем. Обычно шницель из капусты, готовят из цельных листьев, которые также обваливают в панировке и жарят в масле. Иногда в центр капустного листа заворачивают кусочек сыра. […]
Очень простой рецепт приготовления вкусного гарнира из картофеля. По мимо того, что картофель приготовленный по этому рецепту получается очень вкусным, так он еще и полезный, так как готовится на минимальном количестве масла. По вкусу получается как картофель запеченный в духовке. если вы не очень любите хрустящую корочку, то в конце […]
Я очень любила омлет в детском саду и сейчас, если попадаю в больницу обожаю именно омлеты. Как оказалось, приготовить такой омлет «как в детском саду», можно и дома. Главное соблюдать пропорции — на 1 яйцо 50 мл молока. А еще важное условие: не нужно взбивать яйца с молоком миксером, достаточно […]
Если вам некогда заниматься готовкой сложного блюда, то на выручку придет самая обычная картошка тушеная с мясом. Готовится это блюдо очень просто, оно будет под силу даже начинающей хозяйке. Набор продуктов для данного блюда тоже вполне доступный. Мне такая картошка с мясом нравится еще и тем, что совмещает в себе […]
А я снова с блюдом из духовки, люблю я этот вариант приготовления. На этот раз курочка с рисом, но не простые, а по-болгарски. Почему по-болгарски, да потому, что в Болгарии рис не варят, а запекают именно таким образом и даже без курочки. Приготовление такого блюда удобно тем, что вы за […]
И снова блюдо из духовки. Люблю я такой вариант приготовления, поскольку позволяет освободить время на более приятные или нужные дела. Сегодня готовим картофельную запеканку с фаршем в духовке — очень сытно и вкусно. По начинке можно фантазировать, можно полностью заменить на грибы или же просто добавить их в начинку, можно […]
Несмотря на слово «ленивые» в названии этого рецепта, потрудиться вам все-таки немного придется) Это блюдо хорошо тем, что, во-первых, в нем нет мороки с отделением капустных листов,а во-вторых, в нем не видна капуста и потому такие голубцы придутся по вкусу даже привередам. Ингредиенты фарш мясной 500 гр капуста белокочанная […]
Сочные и вкусные куриные котлеты можно приготовить и в духовке. Достаточно добавить в куриный фарш много репчатого лука и разнообразить вкус либо мякишем белого хлеба, вымоченного в молоке или сливках, либо отварной капустой, либо перетертым сырым картофелем. А еще при запекании котлет в духовке можно не добавлять в фарш яйцо, […]
Нежное и ароматное мясо, которое готовится практически без вашего участия. Единственное что от вас потребуется так это порезать мясо и лук и набраться терпения на 2 часа, пока мяско будет тушиться в духовке (либо в мультиварке на режиме «Тушение»). Такое мясо можно готовить в горшочках порционно, либо в чугунном казанке. […]
Ингредиенты: соль, яйцо, мука, сыр, сметана, укроп, перец, масло
Обязательно попробуйте эти очень вкусные и простые в приготовлении ленивые хачапури с сыром на сковороде.
Ингредиенты:
— соль;
— 2 яйца
— 2 ст.л. муки;
— 200 грамм сыра;
— 200 грамм сметаны;
— пучок укропа;
— перец;
— 30 грамм растительного масла.
16.07.2018
Картошка Фри в духовке
Ингредиенты: картофель, яйцо, соль, перец, паприка
В духовке можно приготовить очень вкусную картошку фри. Сделать это совсем несложно и достаточно быстро.
Ингредиенты:
— 7-8 картошин,
— 2 яйца,
— соль,
— щепотка черного молотого перца,
— 1 ч.л. паприки молотой.
12.07.2018
Запеченная картошка в микроволновке (в пакете)
Ингредиенты: картофель, соль, растительное масло, сушеная паприка, черный молотый перец, гранулированный чеснок, прованские травы
Запекание картошки в микроволновке сэкономит вам кучу времени. Но при этом вкус блюда нисколько не пострадает. К празднику или к семейному ужину — отличный вариант гарнира.
— 8-10 клубней картофеля;
— немного соли;
— 2-3 ст. л. растительного масла;
— щепотка молотой паприки;
— щепотка черного перца;
— 1/3 ч. л. гранулированного чеснока;
— щепотка прованских трав.
09.07.2018
Молодая картошка с укропом и чесноком на сковороде
Ингредиенты: молодой картофель, чеснок, укроп, соль, масло растительное, паприка, куркума
Молодая картошка очень хороша в жареном виде, так что в сезон поспешите воспользоваться нашим рецептом и приготовить ее с чесноком и укропом на сковороде. Вы останетесь очень довольны результатом!
Ингредиенты:
— 12-15 шт молодого картофеля;
— 2-3 дольки чеснока;
— 0,5 пучка укропа;
— соль по вкусу;
— 3-4 ст.л. растительного масла;
— 1\3 ч.л. паприки;
— 1\3 ч.л. куркумы.
28.06.2018
Картошка по-деревенски, как в Макдональдсе
Ингредиенты: картофель, соль, специя, масло
Сегодня я подготовила для вас рецепт вкусной картошки по-деревенски как в Макдональдсе. Готовить дома ее будем во фритюре.
Ингредиенты:
— 6 картошин,
— соль,
— специи,
— масло подсолнечное.
26.06.2018
Макароны с тушенкой в мультиварке
Ингредиенты: макароны, тушенка, лук, томатная паста, масло, чеснок, перец, паприка, соль
На обед предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — макароны с тушенкой в мультиварке. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
— 200 грамм макарон,
— банка тушёнки,
— 2 луковицы,
— 1-2 ст.л. томатной пасты,
— полторы ст.л. растительного масла,
— 1 зубок чеснока,
— пол ч.л. кайенского перца,
— пол ч.л. меленого кориандра,
— пол ч.л. паприки,
— соль,
— перец.
17.06.2018
Жареная картошка с тушенкой на сковороде
Ингредиенты: картофель, лук, чеснок, тушенка, масло, соль, перец, зелень
Жареная картошка любимое блюдо моего всего семейства. Сегодня я описала для вас простой рецепт вкуснейшей и сытной жареной картошки на сковороде с тушенкой.
Ингредиенты:
— 3-4 картошины;
— 1 луковица;
— зубок чеснока;
— 200 грамм тушенки говяжьей;
— 2 ст.л. масла растительного;
— соль;
— черный перец;
— 5 грамм зелени.
17.06.2018
Картошка Фри в микроволновке за 5 минут
Ингредиенты: картофель, перец, соль, специя
В микроволновке всего за 5 минут можно приготовить без масла вкусную картошку Фри. Блюдо очень вкусное и сытное.
Ингредиенты:
— 500 грамм картофеля,
— перец,
— специи,
— соль.
16.06.2018
Жареная картошка с яйцом на сковороде
Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, масло, соль, перец, специя, укроп
Очень часто я готовлю жареную картошку и каждый раз использую разный рецепт. Сегодня вашему вниманию представляю рецепт жареной картошки с яйцом.
Ингредиенты:
— 1 кг. картофеля,
— 1 луковица,
— 2-3 яйца,
— 2 ст.л. масла растительного,
— соль,
— перец,
— специи,
— укроп.
16.06.2018
Запеканка из макарон Ленивая жена
Ингредиенты: макароны, ветчина, куриное филе, молоко, вода, яйцо, сыр, зелень, соль, специя, масло
Если у вас нету времени приготовить еду, тогда просмотрите мой отличный рецепт вкусной, а главное быстрый, рецепт запеканки из макарон «Ленивая жена».
Ингредиенты:
— 250 грамм макарон;
— 150 грамм ветчины;
— 150 грамм куриного филе;
— 300 грамм молока;
— 300 грамм воды;
— 2 яйца;
— 150 грамм сыра твердого;
— зелень;
— соль;
— специи;
— растительное масло.
16.06.2018
Жареная картошка с луком и чесноком на сковороде
Ингредиенты: картофель, масло, лук, чеснок, зелень, соль, перец
Каждый сможет пожарить вкусную и быструю в приготовлении жареную картошку с луком и чесноком на сковороде.
Ингредиенты:
— 4-5 картофелин;
— 50 мл. масла растительного;
— 1 луковица;
— 2 зубка чеснока;
— зелень;
— соль;
— перец.
30.05.2018
Макароны запеченные с фаршем
Ингредиенты: макароны, фарш, сыр, укроп, соль, перец, масло
Обычно макароны отваривают или готовят в сковороде. Но сегодня предлагаю вам попробовать необычайно вкусные макароны запеченные с фаршем.
Ингредиенты:
— 150 грамм макарон,
— 250 грамм фарша свиного,
— 90 грамм сыра твердого,
— 5 грамм укропа,
— соль,
— черный перец,
28.05.2018
Омлет с кефиром
Ингредиенты: яйца, кефир, соль, мука, перец черный, куркума, вода, зеленый лук, масло растительное
Обычно омлет готовят на молоке, но сегодня я опишу для вас рецепт очень вкусного омлета на кефире.
Ингредиенты:
— 2 яйца;
— 5 ст.л. кефира;
— соль;
— 1 ст.л. муки;
— 2-3 щепотки перца черного;
— треть ч.л. куркумы;
— 2 ст.л. воды;
— несколько перьев зеленого лука;
— 1 ст.л. масла растительного.
21.05.2018
Омлет с кабачками и помидорами на сковороде
Ингредиенты: яйцо, сметана, кабачок, помидор, соль, перец, масло
Недавно я попробовала омлет с кабачками и скажу вам, блюдо это безумно вкусное. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
— 2 яйца,
— 2 ст.л. сметаны,
— половина кабачка,
— 4-5 помидоров черри,
— соль,
— черный перец,
— 1 ст.л. масла растительного.
21.05.2018
Омлет без молока на сковороде
Ингредиенты: яйцо, вода, соль, перец, масло, зелень
Сегодня я научу вас готовить очень вкусный омлет без молока. Приготовим мы этот очень вкусный омлет на простой воде.
Ингредиенты:
— 2 яйца,
— 2 ст.л. воды,
— соль,
— черный перец,
— 1 ст.л. сливочного масла,
— зелень.
03.05.2018
Вкусная жареная корюшка на сковороде
Ингредиенты: свежая корюшка, мука, соль, черный перец, масло растительное
Если вы хотите вкусно пожарить рыбку, советую взять мелкую корюшку. Приготовить ее несложно. Берем мелкую, чтобы отлично ее прожарить.
Ингредиенты:
— 500 грамм корюшки;
— пол стакана муки;
— соль;
— 3-4 щепотки молотого черного перца;
— треть стакана масла растительного.
секунд помощи в убийстве, A: Более дьявольски вкусные рецепты от современных мистических писателей: 97815
776: Роберт Вайбезаль, Джо Гроссман: Книги

Персонаж	Функция	Описание
Эмили О’Мэлли	Повар	Эмили — главная героиня сериала.
Антонио Наполи	Шеф-повар / звонящий по телефону	Дядя Эмили. Он вызывает Эмили после долга.
Франсуа Трюффо	Оформитель интерьера	Лучшая подруга Эмили, раскладывающая украшения за деньги.
Фредди Фрайз	Менеджер	Антагонист этой игры. Антонио должен ему денег, и Фредди пытается вывести его из бизнеса, чтобы люди приходили в его собственный кафетерий.
Марчелло Наполи		Сын Антонио и двоюродный брат Эмили.
Норма	Артист	Друг Марчелло Наполи.
Зигги	Гитарист	Кто развлекает людей в первом ресторане.

Poisoned Pen Press в Скоттсдейле, штат Аризона, недавно опубликовала две кулинарные книги, составленные из рецептов, подаренных таинственными авторами: «Вкус убийства» и «Вторая помощь в убийстве». Дьявольски вкусные рецепты от современных писателей-мистиков. Каждая книга предлагает 150 рецептов с краткими рассказами о том, как они соотносятся с книгами писателей…Рецепты в книгах, разбитые на такие разделы, как «Преступное прошлое-а» и «Встреча с правосудием», могут быть удобными и интересными … Полон необычных и вкусных рецептов и уроков кулинарии (например, «Как готовить» Энтони Бурдена Паста без ударов) эти книги — праздник как для гурманов, так и для любителей загадок. Так что бегите животом к стойке, назовите свой яд, перекусите красной селедкой и наслаждайтесь убийственно хорошей едой.
— Марк Терри, Oakland Press (Мичиган)
Примечание. Часть прибыли от обеих книг передается Оптовику голодным,
«Вторая порция простых для понимания подсказок (рецептов) предоставляется для те кабинетные сыщики, которые ценили «Вкус убийства».Новая группа подозреваемых предоставляет либо свой любимый рецепт, либо рецепт своего героя, так что читатели получают более сотни порций от широкого круга писателей, включая По. Как и этот рецензент с первой книгой, «The Set Up» был прост, и я использовал свой личный Watson в качестве дегустатора, чтобы у него было «No Bone to Pick» (пока) о времени на обзоры книг и кулинарии. Тем не менее, даже предоставив ему «Жесткое печенье» и «Просто десерты», Уотсон нашел ключи, которые привели к тому, что попробовали блюда из таких разделов, как «Убийство большинства птиц» и «Искушение правосудия».
Уотсон наслаждался едой и десертами, а этот рецензент ценил лакомые кусочки о некоторых из любимых писателей жанра и их персонажах. Фолиант забавный, поскольку он ловко сочетает жанровую информацию в дьявольски вкусной кулинарной книге (блюда, а не книга). Всплыл только один «отвлекающий маневр», Уотсон ожидает, что больше приготовленных блюд оставит меня «В супе», а не «Крамби». –Харриет Клауснер
Роберт Вайбезал — писатель и публицист из Калифорнии. Он ведет ежемесячную обзорную колонку для BookPage, а также участвует в журналах Bikini, Irish America и Mystery Readers Journal.Его первая детективная история «Судья и присяжные» появится осенью 2003 года в журнале Futures Mysterious Anthology Magazine. Джо Гроссман и Роберт Вайбезал жертвуют часть своих гонораров от «Вкус убийства» и «Вторая помощь в убийстве» национальной организации «От оптовика к голодным», которая помогает городам по всей стране разрабатывать систематические программы по распространению питательных свежих продуктов среди населения. малообеспеченные взрослые и дети.
Джо Гроссман — бывшая владелица кафе Mystery Café, книжного магазина / кафе в Шеффилде, штат Массачусетс, в котором сочетается ее любовь к хорошей еде и хорошие криминальные романы.Она много лет работала в кино и на телевидении, в том числе в трехлетнем фильме «В пылу ночи». Она живет в Массачусетсе и все еще хочет быть Нэнси Дрю, когда вырастет.
Taste of Home Simple & Delicious, Second Edition: ALL NEW Второе издание 242 рецепта Taste Of Home: New (2010)
Сводка:
Simple & Delicious, Second Edition содержит 242 рецепта с отличным вкусом, большинство из которых готовятся всего за 10, 20 или 30 минут, что гарантированно сэкономит ваше время на кухне и при этом позволит приготовить семейный обед каждый день недели.
Избавьтесь от хлопот по планированию меню и приготовлению еды в будние и выходные дни. «Simple & Delicious, Second Edition», созданный с учетом потребностей и требований занятых сегодняшних поваров, содержит 242 рецепта с отличным вкусом, на приготовление которых уходит всего 10, 20 или 30 минут. семейная еда каждый день недели. Все это соблазнительные рецепты от читателей и экспертов по кухне Taste of Home, кулинарного журнала №1 в мире.Книга включает в себя: · Пошаговые инструкции, точное время приготовления и приготовления, а также краткие 10-, 20- и 30-минутные значки, демонстрирующие вкусные рецепты, подходящие под любой график. · 260 проверенных на кухне рецептов включают говядину, свинину и птицу. , морепродукты и блюда без мяса, которые, как доказано, доставят удовольствие всей семье · 12 недель идей для еды: 60 предложений по основным блюдам, 12 подробных еженедельных списков покупок, а также удобный планировщик кладовой, который сэкономит время в продуктовом магазине и гарантирует, что у вас есть все необходимое у вас под рукой · 4 главы быстрых рецептов, которые можно смешивать и сочетать с аппетитными закусками…или создать собственное совершенно новое меню · Разнообразие блюд, которые понравятся каждому члену вашей семьи, включая пикантные супы и сытные бутерброды, освежающие салаты и сытные гарниры или вкусные десерты, а также десятки рецептов завтрака и позднего завтрака Готовите ли вы в этой всеобъемлющей и простой поваренной книге для одного или двух человек, планирования семейного обеда или вечеринки, есть как вкусные рецепты, так и идеи, которые помогут сэкономить время для любого занятого повара.
Об авторе & двоеточие;
Кэтрин Кэссиди, главный редактор журнала Taste of Home.Основанный в 1993 году, Taste of Home является самым популярным журналом рецептов в мире, который имеет почти 4 миллиона платных подписчиков. Восхитительные практические рецепты — более 60 в каждом выпуске — являются семейными фаворитами, предоставленными читателями Taste of Home. Блюда, красиво сфотографированные, отражают особые вкусы сезона и приготовлены из ингредиентов, которые домашние повара могут иметь под рукой или легко найти в местном супермаркете. В каждом выпуске объявляются новые конкурсы рецептов, и читателям предлагается присылать свои лучшие рецепты для обычных функций Taste of Home, таких как «Полное блюдо за считанные минуты», «Готовим для одного или двух», «Лучшее блюдо моей мамы», «Супер закуски и закуски» и «Просто десерты.«Уникальный штат полевых редакторов журнала состоит из более чем 1000 опытных домашних поваров из каждого штата и канадской провинции, которые регулярно делятся рецептами, популярными меню и советами по кухне. Taste of Home издается шесть раз в год и включает пять дочерних журналов: Simple & Delicious, Slow Cooker, Appetizers, Cooking for 2 и Healthy Cooking. С октября 2008 г. по октябрь 2010 г. количество уникальных ежемесячных посетителей веб-сайтов семейства TOH увеличилось. более 111% до 2,8 миллионов, а количество просмотров страниц увеличилось более чем на 124%.Посетите сайт tasofhome.com.
«Об этом заголовке» может принадлежать другой редакции этого заголовка.
Два способа приготовить вкусные растительные пищевые продукты
Когда дело доходит до выпуска новых продуктов, здесь нет места пробам и ошибкам. «У американского потребителя есть выбор из более чем 42 000 наименований товаров в типичном супермаркете. Если продукт невкусный, они никогда не купят его снова », — сообщает Nutraceuticals World.К счастью, ароматизаторы Edlong придают натуральный вкус молочных продуктов полезным для вас продуктам и продуктам на растительной основе. Вот два восхитительных примера: наши веганские блонди из нута и латте с холодным пивом.
Продукты растительного происхождения могут быть вкуснее
Пример №1: Веганский нут Blondie
Если бы мы могли выбрать два слова, чтобы описать нашу веганскую Chickpea Blondie мы бы выбрали «снисходительный» и «удивительный». Снисходительный? Конечно! Этот отжим на традиционном любимом десерте, сочетающем коричневый сахар и ванильный крем ароматизаторы для создания насыщенного, сладкого и сочного десерта, который понравится каждому.Удивительно? Вы делаете ставку. Трудно поверить, что эта блондинка вегетарианка, или что у нее На 33% меньше углеводов и на 20% меньше сахара, чем в лучших смесях для пирожных в розничной торговле. Плюс это содержит более чем в два раза больше клетчатки и белка (по 6 граммов каждого на 100 граммовая порция).
Используемые ароматизаторы Edlong:
Natural Brown Sugar Flavor # 601 WONF @ .20%
Natural Vanilla Cream-Type Flavor # 1411681 @ 0.10%
Продукты растительного происхождения могут быть вкуснее
Пример 2: Холодный латте
Вы можете подумать, что холодный кофе — это сугубо современное изобретение, но они существуют уже сотни лет: самый первый холодный кофе относится к 1600-м годам.Однако он никогда не был так популярен, как сейчас. Фактически, согласно отчету Mintel, с 2011 по 2016 год продажи холодного пива в США выросли почти на 600%. Наш последний поворот в этой тенденции — восхитительный латте с холодным варом — был специально создан для удовлетворения растущего сегодня спроса на продукты питания на растительной основе. Этот немолочный и веганский напиток сделан из миндального молока, и ему очень помогает ароматизатор Edlong ^® Sweet Spot. Наши ароматизаторы Edlong ^® Sweet Spot усиливают сладость продуктов с низким содержанием сахара и улучшают ощущение во рту, добавляя нотку богатства и удовольствия.
Используемые ароматизаторы Edlong:
Натуральный ароматизатор типа сладких сливок # 1412560 @ 0,15%
Натуральный ароматизатор сладкого пятна # 1412874 Жидкость @ 0,15%
Приготовление вкусных здоровых продуктов
Наши веганские блонди из нута и латте с холодным пивом — это всего лишь два примеры почти бесконечного использования ароматизаторов Edlong. Наши молочные вкусы улучшают вкус практически любых продуктов питания и напитков — даже в пищевых продуктах на растительной основе, поэтому кухонные комбайны могут прыгнуть о последних тенденциях быстро и уверенно.В конце концов, вы можете не получить второй шанс завоевать клиентов.
Темы: Sweet SpotVegan
Тип ресурса: Искусство вкуса
Обзор
: В поисках вкусного — Институт развития философии для детей
Гарет Б. Мэтьюз
Обзор The Search for Delicious Натали Бэббит (Нью-Йорк: Фаррар, Страус и Жиру, 1985). Первоначально опубликовано в Thinking: The Journal of Philosophy for Children 10 (4): 1.
Премьер-министр делал словарь. Он начал со слов «Ласковая твоя собака», «Громоздкий — большой мешок коробок»; и «Каламитус говорит королю нет». Но он застрял на «D». Он попытался: «Вкусная жареная рыба». Но король отверг это, как и королева, и другие члены королевской семьи корт. Вскоре выяснилось, что в суде нет единого мнения о том, что вкусно.
Итак, премьер-министр послал своего двенадцатилетнего пасынка Гейлена через все королевство, чтобы опросить людей.Гейлен пришлось опросить всех и записать имя, возраст, дом и выбор каждого из них. Вскоре стало ясно, что в королевстве нет единого мнения о том, что вкусно; на самом деле, выбор каждого человека отличался от выбора других!
В ходе опроса Гейлен встретил существ, о существовании которых он даже не подозревал. Он встретил «жителей мира» в лесу, гномов в горах и красочного менестреля, который дал Гэйлен волшебный свисток.
Прежде чем Гейлен смог закончить свой опрос, в королевстве вспыхнула гражданская война. Повстанцы угрожали королю, перекрыв подачу воды в королевство. С помощью волшебного свистка Гейлен смогла заручиться помощью русалки, которая прорвала плотину и снова выпустила воду в королевство. Когда вода снова потекла, все согласились: «Вкусный — это глоток воды, когда вы очень, очень хотите пить». Наконец-то у премьер-министра появилась подходящая фраза на букву «D» для своего словаря. Эти голые кости сюжета не дают ни малейшего намека на волшебное возбуждение, которое Натали Бэббит привнесла в эту захватывающую историю.Это сказка с силой классического мифа. Можно ожидать, что это понравится любому ребенку, который любит сказки. Но как насчет детей, которые ненавидят читать о карликах, русалках и волшебных свистках? Один из них может попытаться атаковать историю, следуя ее логике. «Словарь для определений»; ребенок может протестовать; «Но Гейлен не просит людей дать истинное определение« восхитительно »- он просит их голосовать за то, что они считают восхитительным; их ответы на этот вопрос не принадлежат словарю.”
Недовольный ребенок, конечно, будет прав. Может быть полное согласие относительно того, что означает слово «вкусный», и все же безудержное разногласие относительно того, что на самом деле вкусно. В самом деле, если мы с вами не имеем в виду одно и то же, говоря «вкусно»; мы действительно не возражаем, когда я говорю: «Репа вкусная»; а вы говорите: «они невкусные».
Я могу представить себе учителя, который очень расстроился из-за ученика, который пытался отклонить The Search for Delicious с этим возражением.Реакция учителя была бы понятна. Но это тоже было бы прискорбно. Подобный протест может послужить очень хорошей возможностью подумать о словарях и значениях слов, а также о том, что нужно для выяснения значения слова вроде «вкусный».
Хорошим местом для начала обсуждения может быть само понятие определения. Словари содержат определения слов. Но что такое определение? Можно сказать, что это слово или фраза, передающая значение другого слова или фразы.Но что значит придать значение слову или фразе? Это, как можно объяснить дальше, состоит в том, чтобы придумать другое слово или фразу, которыми можно заменить определяемое слово или фразу без изменения значения сказанного.
Действительно, словари содержат много определений в этом смысле. Но иногда значения слов объясняют по-другому. Под словом «ура» в моем словаре. Например, я считаю «использованный» восклицанием удовольствия.А теперь подумайте о ком-то, кто вместо того, чтобы кричать «Ура!» вместо этого крикнул: «Используется как восклицание удовольствия!» Ясно, что это определение — не другой способ сказать «Ура!»
Тогда возникает вопрос, как люди составляют словари. Они ходят, как Гейлен, и спрашивают у разных людей, что означают слова? Или они просто спрашивают экспертов? А как узнают эксперты?
Есть искушение думать, что никто не мог знать, что «вкусно» означает тот, кто не пробовал чего-то вкусненького.(Сравните: никто не может знать, что означает «красный», кто не видел ничего красного). Это искушение, без сомнения, является частью того, что придает проекту Гэйлен такую правдоподобность.
Я бы не хотел, чтобы дети в моем классе так зацикливались на увлекательных головоломках о словарях и значениях, что они игнорировали все остальное, что касается The Search for Delicious . Но было бы также стыдно прочитать эту историю и не воспользоваться предоставляемой ею возможностью подумать над головоломками в философии языка.Они тоже могут быть вкусными!
Для основателя Taco Bus Рене Валенсуэла, восхитительное второе выступление
Основатель Taco Bus Рене Валенсуэла позирует для портрета в «Мексиканской кухне Рене» в своем грузовике с тако в Тампе. [IVY CEBALLO | Times]
ТАМПА — Пару недель назад я догнал Рене Валенсуэлу. Он казался довольно занятым.
Это было 4 мая, и я каким-то образом не понял, что следующий день будет Синко де Майо — самым загруженным днем в году для тех, кто играет в тако.
Но хотя у шеф-повара и владельца мексиканской кухни Рене были дела поважнее, чем разговаривать со мной, он был счастлив оставаться по телефону, болтая о своих делах около часа.
Тако, в конце концов, его дело.
Вы можете помнить Валенсуэлу как первого основателя Taco Bus в Тампе. Один из первых фуд-фургонов во Флориде, получивший всеобщее признание, он превратил переоборудованный в автобус-ресторан в Семинол-Хайтс в широко узнаваемый во Флориде бренд, который на пике своего развития привлекал национальное внимание, в том числе визиты знаменитого шеф-повара Гая Фиери на его хит Food Network. показать Diners, Drive-Ins and Dives.
Шесть лет назад Валенсуэла покинул компанию, продав свою долю в ресторанном бренде другому инвестору.Он начал планировать новое индивидуальное предприятие, которое, как он тогда представлял, должно было стать элитным мексиканским стейк-хаусом.
У Life были другие планы: в 2018 году ужасная авария, вызванная взрывом газа, чуть не убила повара и оставила его с тяжелыми ожогами. Валенсуэла провела шесть месяцев в больнице в ожоговом центре интенсивной терапии, а еще шесть месяцев лечилась дома.
К тому времени, когда он был готов вернуться к работе, большая часть того, что Валенсуэла заработала на продаже автобуса тако, ушла на его медицинские расходы, а того, что у него осталось, было недостаточно, чтобы открыть тот ресторан, который он себе представлял. .
Итак, он выбрал другой маршрут.
«Пребывание в больнице было прекрасным временем для размышлений», — сказал Валенсуэла. «Одно из моих прозрений заключалось в том, что у нас действительно мало времени для работы, которую мы хотим делать, и работы, которую мы должны делать».
То, что Валенсуэла действительно хотел сделать, — это приготовить своих еды — еду из своего дома в Монтеррее, Мексика, и еду своей семьи и предков.
Последние два года Валенсуэла, которому сейчас 50, готовит эти блюда в Rene’s Mexican Kitchen, небольшом грузовичке с тако, которым он управляет со своей женой, а иногда и с сыном, который помогает по выходным.После нескольких смен адресов он, похоже, нашел постоянный дом по адресу 4414 N Nebraska Ave., на юго-востоке Семинол-Хайтс.
Валенсуэла любит называть свою кулинарию «на грани» зоны комфорта людей. В его основе лежит собственное воспитание, его кулинария основана на широком спектре влияний, вдохновленных блюдами колониальной эпохи, менее известными местными рецептами и современной мексиканской уличной кухней.
«Мне нравится заниматься развитием культуры, а еда — один из элементов культуры», — сказал Валенсуэла.«Эта еда не для всех, но для гурманов, которые хотят попробовать что-то уникальное».
Уникальный (и восхитительный) — так я бы описал специальное предложение, представленное несколько выходных назад, в котором подчеркивалось домашнее зеленое чоризо, вдохновленное версией, которую подают в центральном мексиканском городе Толука. Здесь Валенсуэла объединила копченую колбасу из зеленого перца чили и тыквенных семечек с раджас кон кесо — блюдо из жареного перца поблано, приготовленное из мексиканского сыра панела. Мягкий дымный жар чоризо уравновешивался брызгами лайма, кучей хрустящей капусты и нарезанными кубиками помидорами.
Часто в перечисленных фирменных блюдах есть рыба или морепродукты — все, что поражает Валенсуэлу в тот день на рынке. Одну неделю это может быть обжаренный ваху, покрытый редисом дайкон, а на другой — хрустящие наггетсы морского черта в сочетании с обугленными помидорами и соусом из перца серрано с чесночными чипсами. И кто может забыть время, когда он подавал скату, залитый чесночным маслом?
«Это было довольно необычно», — засмеялся он.
Был также замечательный тако из копченой рыбы-меч, который Валенсуэла посолила в темном элеме и копчила на древесине ореха пекан, а затем измельчила и бросила в томатный соус, жареный чеснок и соус чили морита.
Одно из самых популярных блюд в Rene’s Mexican Kitchen — это своего рода игра на серфинге и торфе. Мягкие кусочки осьминога сочетаются с обжаренными креветками, обжаренным перцем поблано и чесночным конфи. Тако подается с обжаренным до хрустящей корочки свиным чичарроном, который добавляет приятный контраст текстуре, а свежий пико де галло обеспечивает долгожданную кислотную дрожь.
Тако, цена которых варьируется от 4 до 6 долларов, можно заказать на кукурузных или мучных лепешках (я неравнодушен к кукурузе) или превратить в буррито за пару дополнительных долларов.Каждый заказ прибывает в сопровождении двух сальс: обугленного халапеньо и соуса томатилло, который обладает более мягким жаром, и огненно-ярко-оранжевой версии, приготовленной с чили де арбол (это жаркое, поэтому подходите с осторожностью).
Валенсуэла сказал, что после того, как у него появилось много последователей, он почти набирает обороты, чтобы наконец расшириться. Он арендует здание на участке позади него и надеется в ближайшие месяцы добавить больше сидячих мест. На данный момент возле грузовика есть два деревянных столика для пикника — достаточно для горстки людей, но большинство посетителей берут свои тако с собой или в южную пивоварню и виноделие через дорогу.
Что бы вы ни делали, обязательно возьмите в дорогу ананас-киви или клубничную фреску agua fresca. Подаются в контейнерах с пинтами (со льдом, если хотите), они являются идеальным освежающим дополнением к горячей поездке домой на автомобиле.
Валенсуэла сказал, что не проходит и дня, чтобы ему не напоминали о том, как ему повезло выжить в аварии. В эти дни, пока он готовит все свое сердце в своем крошечном грузовике и спешит расширить свой бизнес, он пытается вспомнить уроки, которые он извлек из этого инцидента.
«Жизнь только что сказала мне — эй, жизнь не ждет», — сказал он. «Я должен заниматься своим делом; Я должен все это раскрыть ».
Если вы поедете
Где: 4414 N Nebraska Ave., Tampa. 813-500-2510. Renesmexicankitchen.com
Часы работы: с 11:00 до 22:00. Со среды по воскресенье.
Цены: тако, от 4 до 6 долларов; буррито, от 8 до 9 долларов.
Не пропустите: зеленый тако чоризо; копченый тако из рыбы-меч; agua frescas
Необходимо знать: Количество сидячих мест за пределами грузовика ограничено, поэтому возьмите с собой тако с собой или возьмите место и выпейте пива в Southern Brewing & Winery через дорогу.
Вкусно 2 | Официальные истории Gamehouse вики
Вкусный 2
Неправильный формат изображения (необходимо исправить)
Дата выпуска
29 июня 2007 г.
Delicous 2 — 2-й сезон сериала Delicious Emily. В этой игре представлены пять ресторанов по десять дней каждый в сюжетном режиме (Рестораны Антонио), а также в бесконечном режиме (Счастливый покупатель). Игра доступна для настольных ПК на GameHouse.
Основная сюжетная линия игры такова: дядя Антонио просит Эмили помочь ему в его ресторанах, когда его (дядя) сын Марчелло убегает и оставляет его самому управлять ресторанами. Игра вводит ряд новых персонажей и начинает конкретизировать характер Эмили.
В эту игру нельзя играть на мобильных устройствах. Поддерживает только 32-битный.
Характеристики []
Помимо разнообразия блюд, Delicious 2 предлагает множество новых функций, например, это первая игра Delicious с реальным сюжетом.История рассказывается через кат-сцены, в которых обычно изображены два персонажа, разговаривающих друг с другом. В нем также представлены основные персонажи, которые появлялись во многих других сиквелах.
Вместо шоколадных конфет, чтобы клиенты были довольны, Эмили теперь может нанимать артистов и отправлять их выступать за столом, которому нужно поднять настроение. В игре также есть каталог, в котором игрок может покупать украшения для ремонта ресторанов. В нем также есть шкаф трофеев, куда будут добавлены трофеи за определенные достижения (т. Е.прохождение игры со всеми уровнями эксперта).
Актеры и персонажи []
Персонаж Функция Описание
Эмили О’Мэлли Повар Эмили — главная героиня сериала.
Антонио Наполи Шеф-повар / звонящий по телефону Дядя Эмили. Он вызывает Эмили после долга.
Франсуа Трюффо Оформитель интерьера Лучшая подруга Эмили, раскладывающая украшения за деньги.
Фредди Фрайз Менеджер Антагонист этой игры. Антонио должен ему денег, и Фредди пытается вывести его из бизнеса, чтобы люди приходили в его собственный кафетерий.
Марчелло Наполи Сын Антонио и двоюродный брат Эмили.
Норма Артист Друг Марчелло Наполи.
Зигги Гитарист Кто развлекает людей в первом ресторане.
Сводка []
Эмили неожиданно звонит дядя Антонио. Он говорит ей, что Марчелло исчез, и просит Эмили помочь в ресторанах. Эмили устанавливает киоск с лимонадом, чтобы собрать достаточно денег, чтобы держать бистро открытым. Вскоре Франсуа встречает ее в парке. Она говорит ему, что объяснит ему ситуацию позже, на что он отвечает, что она должна немного поправить это место, открыв для нее его каталог украшений. С помощью Франсуа, Нормы и Зигги Эмили постепенно зарабатывает достаточно денег, чтобы поддерживать все рестораны Антонио открытыми.Чтобы вернуться к Фредди Фрайсу, она решает открыть свой собственный суши-бар и украсть у него его клиентов.
Геймплей []
Основы []
В игре есть два режима: Story Mode и The Happy Customer . Геймплей по сути такой же, как и в первой игре. В отеле пять ресторанов по десять уровней в каждом. Каждый день у Эмили есть цель, которую нужно достичь в течение определенного периода времени до закрытия ресторана, и, возможно, цель эксперта.
Посетители приходят, одни или в группе, и выбирают: либо сесть за стол, либо взять с собой. Эмили должна вручить им их заказ и принять оплату, прежде чем они станут нетерпеливыми и уйдут. Размеры заказов варьируются от 1 до 2 предметов для одного покупателя и до 4 предметов для группы. Существуют типы предметов, которые клиенты могут заказывать, количество и сложность которых увеличивается по мере прохождения игры.
Сидящие клиенты оставляют после себя грязные столы, которые необходимо вымыть, прежде чем другие посетители смогут сесть.Если при появлении новых клиентов нет доступных чистых столов, они уйдут. Поскольку клиенты могут быть очень нетерпеливыми, в какой-то момент в ресторане вводят аниматора. Артисты могут поднять настроение сидящим клиентам, давая Эмили больше времени для их обслуживания. Более счастливые клиенты также оставляют более крупные чаевые.
Помимо прибыли, которую Эмили получает в течение дня, она может заработать до 200 денег на украшение, которые можно потратить на украшение своего ресторана. Эти деньги выиграны путем достижения экспертной цели.
Типы клиентов []
Обычный
Бизнес
Пожилые
Дети
Студенты
Туристы
Story Mode []
Story Mode состоит из 50 захватывающих уровней, которые проходят в каждом ресторане, поскольку мы помогаем Эмили воплотить ее мечту о владении своим Чайным садом. Успешное завершение дня открывает следующий день.
Диалог []
Парк []

Первый ресторан — Парк .Это городской парк Эмили с киосками с едой. История начинается здесь, когда Эмили собирает деньги, чтобы помочь бистро своего дяди.
Есть 8 уникальных предметов поставки:
Сок
Лимонад
Попкорн соленый
Сладкий попкорн
Ванильное мороженое в рожке
Рожок клубничного мороженого
Хот-дог с кетчупом
Хот-дог с горчицей
Украшение выставлено на вкладке каталога Франсуа.Можно купить 8 украшений на общую сумму 2000 долларов:
Фургон для мороженого: Этот старый фургон для мороженого необходимо заменить. Стоимость: 300 $
Счетчик: Простая доска в качестве счетчика уже не годится. Стоимость: 200 $
Вывеска магазина: Ни один прилавок не обходится без красивой вывески магазина. Стоимость: 100 $
Цветов: Несколько цветов тут и там поднимают настроение. Стоимость: 200 $
Прилавок с попкорном: Прилавок с попкорном уже прошел.Стоимость: 200 $
Трава на газоне: Эти коричневые пятна на лужайке выглядят плохо. Стоимость: 400 $
Скамейки для пикника: Новые деревянные скамейки служат намного дольше. Стоимость: 300 $
Куриный наездник: В парке должен быть куриный наездник для детей. Стоимость: $ 300
Уборщик этого ресторана — Франсуа, открывается в День 7. Артист — Зигги, который играет для клиентов на гитаре.Он открывается в День 3.
Бистро []

Второй ресторан — итальянское бистро дяди Антонио .

Есть 10 уникальных предметов поставки:

Капучино
Чай
Бублик
Салат
Багет с пепперони
Багет с сыром
Файлы cookie
Пирог
Грибной суп
Луковый суп

Украшение выставлено на вкладке каталога Франсуа.Можно купить 8 украшений на общую сумму 2000 долларов:

Дерево: Немного дополнительного зеленого имеет значение. Стоимость: 100 $
Зеленое растение: С красивыми зелеными листьями. Стоимость: 200 $
Освещение: Новые светильники придают помещению ощущение тепла. Стоимость: 200 $
Аквариум: Аквариум создает приятную атмосферу. Стоимость: 300 $
Столы: Новые цветные столы, за которыми можно сидеть.Стоимость: 300 $
Шторы: Новые шторы никуда не денутся. Стоимость: 200 $
Коврики: Красивые коврики под столы. Стоимость: 200 $
Кухня: Старая кухня начинает проявлять признаки износа. Стоимость: 500 долларов

Уборщица этого ресторана — Франсуа, открывается в День 6. Артист — Норма, которая одевается как клоун и немного жонглирует для клиентов.Она открывается в День 4.

Итальянский ресторан []

Третий ресторан — итальянский ресторан дяди Антонио .

Есть 8 уникальных предметов поставки:

Эспрессо
Латте
Салат из шпината
Чесночный хлеб
Спагетти с томатным соусом
Спагетти с соусом из шампиньонов
Пицца с Пепперони
Пицца с тунцом

Украшение выставлено на вкладке каталога Франсуа.Можно купить 8 украшений на общую сумму 2000 долларов:

Коврики: Милые мягкие коврики. Стоимость: 200 $
Столы: Необычные столики для взыскательных посетителей. Стоимость: 300 $
Освещение: Такое освещение гораздо лучше подходит для этого места. Стоимость: 100 $
Виноград: Не обойтись без декоративных виноградных лоз. Стоимость: 100 $
Камин: Улучшитель атмосферы numero uno. Стоимость: 400 $
Картины: Настоящее искусство для изысканного образа.Стоимость: 300 $
Кухня: Кухня в деревенском стиле. Стоимость: 400 $
Растений: Больше растений для еще более уютной атмосферы. Стоимость: 200 долларов

Уборщик этого ресторана — Франсуа, открывается в День 4. Артист — дядя Антонио, который играет на скрипке для клиентов. Он открывается в День 6.

Кафетерий []

Четвертый ресторан — старый дяди Антонио, кафетерий 70-х годов .
Он имеет 8 уникальных предметов поставки:
Клубничный сок
Апельсиновый сок
Кофе
Вафли с вишней
Вафли с кленовым сиропом
Бургер
Яичница
Картофель фри
Украшение выставлено на вкладке каталога Франсуа. Можно купить 8 украшений на общую сумму 2 доллара.000:
Неоновые буквы: Неоновые буквы для стен. Стоимость: 100 $
Коврики: Завершает ресторан. Стоимость: 200 $
Cadillac table: Непревзойденный опыт пятидесятых. Стоимость: 300 $
Напольное освещение: Неон, неон, неон и даже больше неон. Стоимость: 400 $
Музыкальный автомат: Гарантия отличного обеда. Стоимость: 300 $
Растений: Даже в кафетерии не обойтись без зелени.Стоимость: 200 $
Столы: На этот раз из настоящего качественного пластика. Стоимость: 200 $
Кухня: Красивая кухня — всегда хорошее вложение. Стоимость: 300 долларов
Уборщик этого ресторана — Марчелло, открывается в День 5. Артист — Норма, которая играет Мэрилин Монро. Она открывается в День 3.
Суши-бар []

Пятый ресторан — новый суши-бар , который купили дядя Антонио и Эмили.
Есть 12 уникальных предметов поставки:
Мисо-суп
Лапша
Саке
Чай зеленый
Эби Нигири (Креветки)
Магуро Нигири (Тунец)
Каппа Нигири (Огурец)
Тамаго Нигири (Омлет)
Эби Маки (Креветки)
Магуро Маки (Тунец)
Каппа Маки (Огурец)
Тамаго Маки (Омлет)
Украшение выставлено на вкладке каталога Франсуа.Можно купить 8 украшений на общую сумму 2000 долларов:
Раздвижная дверь: Бумажная раздвижная дверь для стильного входа. Стоимость: 200 долларов.
Столов: За этими столиками вкус суши будет еще лучше. Стоимость: 200 долларов.
Аквариум: Покупатели могут смотреть на них часами. Стоимость: 300 долларов.
Art: Кое-что приятно смотреть во время еды. Стоимость: 200 долларов.
Кухня: Кухня — вишенка на торте.Стоимость: 300 долларов.
Карпы кои: Сколько, сколько денег за пару рыбок? Стоимость: 400 долларов.
Коврики: Потому что дерево и сталь сами по себе немного холодные. Стоимость: 100 долларов.
Деревья бонсай: Минимальный размер, максимальная атмосфера. Стоимость: 300 долларов.
Уборщик этого ресторана — Марчелло, открывается в День 5. Артист — Норма, одетая как гейша. Она открывается в День 3.
Счастливый покупатель []

«Счастливый клиент» предлагает десять бонусных уровней в бесконечном режиме. Чтобы разблокировать бесконечный сценарий ресторана, все десять дней ресторана должны быть пройдены в режиме истории. Завершение всех дней с оценками экспертов также открывает доступ к сценариям экспертов. При отсутствии количества голов и ограничений по времени в бесконечном режиме цель состоит в том, чтобы продержаться как можно больше дней подряд, чтобы каждый день приходило все больше и больше клиентов. На экране выбора у каждого сценария есть краткое описание, объясняющее, что происходит и как это влияет на игровой процесс.
Парк: Такая прекрасная погода. Все гуляют по парку со счастливыми улыбками на лицах.
(Покупатели приходят с отличным настроением)
Парк (Эксперт): Сейчас каникулы, все дети играют в парке. Надеюсь, я смогу достаточно быстро зачерпнуть мороженое.
(Много детей и высокий спрос на мороженое)
У меня никогда раньше не было столько советов.Все ли получили свои налоговые декларации? (верхние наконечники)
Sweet — это новый тренд. Печенье и торты пользуются большим успехом. (Высокий спрос на печенье и пироги)
О нет, эпидемия гриппа. Дядя Антонио и Франсуа больны. Сегодня я сам по себе. (Нет Франсуа и Антонио, чтобы помочь)
Итальянский ресторан (Эксперт):
Откуда все птицы любви? Может быть, сегодня День святого Валентина? (Покупатели приходят парами по два)
Всю неделю шел дождь.Я никогда не видел столько кислых лиц. (Покупатели приходят с плохим настроением)
Я нигде не могу найти свой большой поднос. Придется использовать маленький сегодня. (меньший размер лотка)
Почему сегодня каждый приходит один? (Только индивидуальные клиенты)
Люди голодны. Двойные заказы в изобилии. (много двойных заказов)
Каталог []
Трофеи []
Галерея []
Персонажи GameHouse
Вкусная Эмили Основной состав Эмили О’Мэлли, Патрик О’Мэлли, Пейдж О’Мэлли, Франсуа Трюффо, Анджела Наполи, Эвелин Наполи, Эдвард Наполи, Бриджид Даффи, Антонио Наполи, Кейт О’Мэлли
Вкусно 2 Марчелло Наполи, Зигги, Норма, Фредди Фрайз
Delicious: Emily’s Tea Garden Хэнк, Брэд, Хунг Яо, Альфонс, Эвелин Слизли
Delicious: Вкус славы Эмили Бетти, Билл Тайлер, Ларри / Элвис, Мо, Таши, Чарльз, Мэтью, Людвиг Грин, Тед Дортон, Мэгги Тайлер
Delicious: Emily’s Holiday Season Ричард Грин, Пол, Альдо
Delicious: Детские воспоминания Эмили Хантер, Стейси, Энди
Delicious: Emily’s True Love Джимми, Жан-Поль, Кармен, Карлос, Фреско, Филипп Дюран (Франиз), Амели, Надя
Delicious: Emily’s Wonder Wedding Пэдди О’Мэлли, офицер Джексон, преподобный Бейлор, Фланнери, Гиллон, Десмонд, Эшлинг, Ирис
Delicious: круиз для молодоженов Эмили (добавьте сюда символы)
Delicious: Новое начало Эмили Дейнтон Ву, Санта-Клаус
Delicious: Emily’s Home Sweet Home Шэрон Степфорд, Грейс Мириам Степфорд, Мартин Энрикес, Билли Бьюфорд, Билли Бьюфорд-младший., Аарон Махони, Марисса Махони, Энид Темплтон, Эрнест Темплтон, Саманта Бьюфорд, Лунное Цветение, Хемингуэй, Солнечный Лотос
Delicious: Emily’s Hopes and Fears Эллисон Харт, Джон Саммерс, Дэниел Саммерс, Коннор Маккой, Мак, Расти, Чак, Тапиша, Маленький монах, Монах, Главный монах
Delicious: сообщение Эмили в бутылке Джино Наполи, Марко Наполи, Винисио Наполи, Витторио Наполи, Филиппо Наполи, Арабелла, Бьянка Наполи, Зои, Зигги, Петрушка
Delicious: Emily’s Christmas Carol Мэри Клаус, Дженни Гарсия, Джордж, Холли, Брэдли Уильямсон, Майра, Аманда, Оливия Уильямсон
Delicious: чудо жизни Эмили Тина, Джина, Сьюзан, Энди, Мэри-Линн, Стейси, Бритни, доктор.Гольдман, Элейн
Delicious: Emily’s Moms vs Dads Нора, Боб, Чад Степфорд, Майк, Эбигейл, Сэм
Delicious: Emily’s Road Trip Талли Андерсон, Альфред (Альфи) Андерсон
Сказочная Анджела Основной состав Анджела Наполи, Дженни Гарсия, Китти Джексон, Вирджиния-Хиллз
Fabulous: Sweet Revenge Анжелы Джимми, Ням-ми, Салли, Киллиан Мюррей
Fabulous: Fashion Fever от Анджелы Синди, Питер, Мэджик Макс, Лори, Селин, Виола, Бруна, Виктория, Юна, Истинно, Эрик, Боб
Fabulous: Воссоединение средней школы Анджелы Эмили О’Мэлли, Хлоя Морган, Эвелин Наполи, Эдвард Наполи, Фрэн Хэндфорд, Джанет Морган, директор Морган, Мэтт Миллер, миссисСтэнхоуп, Кит Миллер
Fabulous: Свадебная катастрофа Анджелы Себатиан Уорт, Кэролайн, Юки Нисимура, Джош Эрвин
Fabulous: Истинные цвета Анджелы Ноэми, Мишель
Сказочно: из Нью-Йорка Анджелы в Лос-Анджелес Келли Харпер
Heart’s Medicine Основной состав Эллисон Харт, Дэниел Саммерс, Коннор Маккой, Рут Фелпс, Джон Саммерс, Ченс Фоули, Робин Фишер
Heart’s Medicine: Season One Бри, Габриэль Холт
Heart’s Medicine: Time to Heal Эмили О’Мэлли, Дэвид Куинн, Дженни Поуп, Джо Олбрайт, София Гомес, Майкл Оуэн, Мейсон Гамильтон, Лиза Ашер, принцесса, мистер Мистер.Ашер
Медицина сердца: больничная жара Виктор Гамильтон, Матильда Харт, Райан Мейплз, Дональд Харт, Обри Накама, Сэм, Джордж, Леон Винсон, Оливия Робинсон
Медицина сердца: клятва доктора Фредди Моррис, Ли Эрми, Ульрика Акер
Ремесла Кэти Единственная игра Кэти Брэдфорд, Фред Брэдфорд, Айви Брэдфорд, Эмили О’Мэлли, Пейдж О’Мэлли, Кендра, Марк Даффи, Роханн Бош, Донателла Сатори, Хлоя, Пэтти Клавелл, Лилия Рошетт, Мин
Мэри ле Шеф Mary le Chef: Cooking Passion (единственный и неповторимый) Мэри Вандерворт, Эмили О’Мэлли, Ричард Вандерворт, Топси Вандерворт, Дженнифер, Питер, Стив
Др.Заботится Основной состав Эми Кэрес, Лиза Фокс, Кристал Аптон, Ньютон, Джек Хокинс
Доктор Заботы: Спасение домашних животных 911 Эмили О’Мэлли, Пейдж О’Мэлли, Регина, Киллиан Мюррей, Джаспер Кингсли, Шерман, Патрик О’Мэлли
Доктор Заботы: Клиника для домашних животных Эми Уолтер, Саманта Беренджер, Дженни Гарсия
Доктор Заботы: семейная практика Alice Cares
Лодка любви Основной состав Адам Брикер, Берл «Гофер» Смит, капитан «Меррилл» Стабинг, Исаак Вашингтон, Джули Маккой
Лодка любви: Первые Анджела Наполи, Эмили О’Мэлли, Хенрик «Генри» Боден, Стейси Скоггстад, Обри Скоггстад, Брэд Броквей, Сэнди Райтелл, Лоррейн Хоффман, Рональд «Рон» Бейкер, Дженни О’Брайен
Лодка любви: второй шанс Салли Миллиган, Франсуа Трюффо, Бадди Стэнфилд, Эллен Эдвардс, Хелен Эдвардс, Дениз Фредерикс, Берт Фредерикс
Салон Салли Основной состав Салли Миллиган, Франсуа Трюффо
Салон Салли: Первый н / д
Салли Спа н / д
Студия Салли н / д
Зажимы Салли Quick Clips н / д
Салон Салли: Секреты красоты Франсуа Трюффо, Эмили О’Мэлли, Патрик О’Мэлли, Пейдж О’Мэлли, Анджела Наполи, Эллисон Харт, Эвелин Наполи, Эдвард Наполи, Дженни Гарсия, Рокси, Лен, Зеа, Хуан, Хулио Иглесиас
Салон Салли: поцелуй и макияж Эйприл, Хелен, Натан, Финн, Бритни, Хью Дж.Рэмп, Тилли, Рэйчел, Винсент
Фильмы Мэгги Основной состав Мэгги Уэллс
Фильмы Мэгги: камера, действие! Билл Уэллс, Диего Мартинес, Вики, Тед Саммерс, Клайд, Кэтрин, Фрэнк, Майкл, Сьюзен
Фильмы Мэгги: Второй кадр (подлежит уточнению)
Мортимер Беккет Основной состав Мортимер Беккет
Мортимер Беккет и секреты жуткого поместья Джером Беккет
Мортимер Беккет и временной парадокс н / д
Мортимер Беккет и потерянный король н / д
Мортимер Беккет и Багровый вор н / д
Мортимер Беккет и Золотая книга Кейт О’Мэлли
Hometown Poker Hero (единственный) Анджела Наполи, Джимми, Тони Гримальди
Parker & Lane Parker & Lane: Уголовное правосудие Лили Паркер, Виктор Лейн, Шеф Васкес, Стелла Дюваль, Дэнни «Бакет» Каррелл, Дейзи Лейн
Parker & Lane: Twisted Minds Эндрю Паркер
Отель Эвер Афтер Отель Эвер Афтер: Желание Эллы Элла Чентола, Эбигейл Чентола, Лучано Чентола, Сандра, Джейсон Бернар
Amber’s Airline Авиакомпания Эмбер: большие надежды Эмбер Хоуп, Дэвид Уитсли, Элиза Дерно, Кларк Симпсон, Сьюзан Хоуп, Джастин, Памела Идальго, Кайл Томпсон, Адриан Бейкер, Карен Скоттфилд, Хэнк Паттерсон, Эмили О’Мэлли, Эллисон Харт
Авиакомпания Эмбер: 7 чудес Анжела Наполи, Дженни Гарсия
Невоспетые герои Невоспетые герои: Золотая маска Айви Йе, Стефани Иглтон, Диана Наранхо, Си Ню
Озеро Примроуз Озеро Примроуз: Первое Дженни Карлайл, Джессика Карлайл
Озеро Примроуз: Второе
Озеро Примулы: Повороты судьбы
Детектив Джеки Детектив Джеки: Таинственное дело Джеки Джонсон
Гламурная Кейт (не существует) Glamorous: Свадебное путешествие Кейт Кейт О’Мэлли
Конфеты Джули Единственная игра Джули Адамс
Выпечка Baking Bustle: Chef’s Special (Специальное предложение от шеф-повара) Эшли, Скотт
Суматоха выпечки: Мечта Эшли
Спасатели The Only Game (подлежит уточнению)
Сады Основной состав Остин, Уильям, Оливия
Gardenscapes: The First
Gardenscapes: Mansion Makeover
Пейзажи сада: 2
Gardenscapes: New Acres
Домашние пейзажи
Диана Генри о поиске блюд, которые сначала вкусные, а вторые — полезные
Для Дайаны Генри, автора книги A Change of Appetite , здоровое питание — это не то, что вы не можете есть, а о еде продукты, которые вы любите в любом случае.Она отправилась на поиски блюд, которые сначала были вкусными, а потом уже полезными для вас.
Мелисса Кларк : Ваша книга о том, как вы изменили свой аппетит. Расскажи мне об этом изменении.
Диана Генри Фото: Крис Терри
Диана Генри : У меня было довольно много друзей, которые постоянно говорили о более здоровом питании. Они такие же, как я, им под сорок. Либо они хотели есть здоровую пищу, либо они хотели посадить своих партнеров на более здоровую диету.Я думаю, что отчасти это связано со старением.
Когда я спросил их, что они готовят дома — потому что в основном они пытались приготовить белок и овощи — они все пытались придумать миллион и один способ приготовления грудки индейки. Это действительно не было захватывающим.
Я подумал: «Это мрачно». Поэтому я подумал: «Я начну думать о том, что полезно для здоровья, но я не буду подходить к этому со стороны здоровья. Я подойду к этому с точки зрения восхитительного». Потому что мне никогда не нравилась идея здорового питания. .Теперь я к этому пришел.
Когда я начал думать о блюдах, которые действительно хороши для вас, я понял, что большую часть времени я все равно хотел есть именно те блюда — это ближневосточная кухня, еда юго-восточной Азии. Легкие продукты, в которых много овощей, цельнозерновые, много того, что я называю передними ароматизаторами, такими как чили, чеснок, лайм и имбирь.
MC : В своей книге вы говорите о продуктах, которые случайно оказались полезными, и о продуктах, которые вы любите в любом случае.
DH : Это была моя маленькая крылатая фраза, о которой я все время думал, когда пытался придумать блюда, которые войдут в книгу. Это была еда, которая сначала была вкусной, а потом оказалась очень полезной для вас.
Их много. Теперь у нас есть ингредиенты для любой кухни: вьетнамской, индийской, ливанской. Вы можете получить все.
MC : Ближневосточная кухня часто упоминается в вашей книге. Я вижу, вы используете гранат, патоку, тмин и йогурт.
DH : Я начал их готовить, когда переехал в Лондон. Я из Северной Ирландии. Поскольку я вырос в Ирландии, у нас не было ничего экзотического. Я читал рассказы «Арабские ночи». Раньше я мечтала о таких вещах: инжир и гранат.
Когда я переехал в Лондон после учебы в университете в Англии, это меня потрясло. В конце моей улицы на севере Лондона был турецкий, кипрский и ближневосточный магазин — все это было там.
Я открыл для себя Клаудию Роден, одну из моих любимых писательниц о еде. Я начал так готовить и кушать в маленьких недорогих ближневосточных ресторанах Лондона. Я никогда не терял к этому вкуса. Я обожаю это. Честно говоря, это, наверное, моя любимая кухня.
Они просто великолепно готовят с овощами. В Англии у нас нет — они были чем-то, что остается на стороне. Они действительно ставят овощи на первое место и используют другие ингредиенты, которые оживляют их.Но они просто знают гораздо больше. То, что делать с овощами в их культуре, гораздо больше, чем в нашей.
MC : Мы много говорим о перемещении овощей в центр тарелки. Это часть вашей философии для этой книги?
Изменение аппетита
DH : Вроде как, но случилось случайно. Я думаю, что мое питание все равно немного изменилось за последнее десятилетие; Я ел намного больше овощей отчасти потому, что у меня было больше идей о том, что с ними делать.Я считаю, что мясо — это мясо, особенно если это что-то вкусное, например, стейк. Вы действительно не хотите придумывать это, вам просто нужен стейк.
Что касается овощей, в моей книге есть целый раздел о моркови. Я люблю морковь. Но у меня есть около пяти разных салатов из моркови. Я стал мыслить более творчески. Я думаю об овощах, но это произошло вполне естественно. Я не заставлял это делать.
MC : Какие из ваших любимых летних рецептов из книги? Думаю, в это время года мы все хотим начать есть легче.
DH : Это лучшее время года. Если вы собираетесь стать немного более здоровым, сейчас хорошее время для этого. Вы можете расслабиться и привыкнуть к осени.
Но я хожу повсюду в поисках идей. Есть шашлыки из баранины с грузинским соусом аджика, который готовят из сельдерея, большого количества чили и красного перца. Все это вместе с чесноком перемешивают в кухонном комбайне. Они складывают по-разному — вместе используют укроп и кориандр.В нем немного красного винного уксуса и немного оливкового масла.
Это свирепо, очень жарко. То есть ты ешь — это настоящий шок. Но иметь это с чем-то таким простым, как шашлык из баранины, а затем с салатом из ячменя и помидоров, это прекрасно. Это не сложно, но все по-другому.
Я очень люблю лабне, этот сушеный сыр с Ближнего Востока. Сказать, что вы делаете сыр самостоятельно, звучит нелепо, но сейчас все так увлечены этим, потому что все, что нужно — это высыпать греческий йогурт внутрь куска муслина или ткани.Затем через 24 часа вы можете развернуть это и разбить на кусочки.
Одно из моих любимых летних блюд — это помидоры, запеченные в духовке с марокканской хариссой. Это работает, даже если у вас есть помидоры, которые не являются прекрасными, потому что они концентрируют в них сладость. Это делает тепло. Тогда они сладкие, а также очень бодрые из-за хариссы.
Я подаю это с маленькими кусочками лабне, так что у вас есть теплые помидоры, холод лабне, а затем рваный хлеб — лепешки, которые вы поджарили, кусочки лаваша.
Рецепт Генри: салат из нектарина, помидоров и базилика с рваной моцареллой
Я подаю это с большим количеством трав и листьев. Я считаю важным использовать травы в качестве салата. В нем много кориандра и поверх него шафрановая заправка. Вы просто растворяете шафран в белом винном уксусе или лимонном соке, затем продолжаете и после этого делаете заправку с оливковым маслом.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Простое вкусное блюдо на второе рецепты

Вкусное второе блюдо рецепты из картошки

Блюда из картофеля — рецепты с фото на Повар.ру (4002 рецепта картофеля)

Картофель фри в домашних условиях 4.6

Литовские цеппелины 4.7

Салат «Зимний» 4.7

Вкусные картофельные драники 4.4

Картошка, жареная в мультиварке 4.2

Драники (мастер-класс) 4.5

Жареные пирожки с картошкой 4.6

Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2

Картофель по-деревенски в мультиварке 3.7

Картофельная запеканка с фаршем 4.4

Бабушкин суп с пельменями 4.7

Тилапия в духовке с картошкой 5.0

Картошка-гармошка под сырной корочкой 4.5

Селедочный чизкейк 4.5

Драники «Панские» 4.6

Домашние чипсы в микроволновке 4.4

Картофельные палочки с сыром 4.5

Мясные вафли 4.7

Вешенки, жареные с картошкой 4.6

Рыба с картошкой в духовке 4.5

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.4

Запеканка в мультиварке 4.3

Картошка по-деревенски в духовке 4.5

Картофель, запеченный в фольге 4.6

Драники картофельные классические 4.3

Рецепт салата «Невеста» 4.6

Зразы (классический рецепт) 4.6

Запеканка «Три в одном» 5.0

Картофельная запеканка на сковороде 4.6

Вареники классические 4.6

Фарш под шубой в духовке 4.6

Чипсы в микроволновке 4.5

Фальшивая свинка на Новый год 4.8

Окрошка с колбасой 4.3

Куриные голени с картофелем 4.4

Селедка под шубой (роллы) 4.7

Картофельные палочки с сыром и беконом 5.0

Сабджи 4.0

Домашний рецепт картофельных ньокки — Комната для хранения десерта

Домашние картофельные ньокки ~

Если у вас нет недорогой машины для обжарки картофеля, сейчас было бы прекрасное время ее купить.

Я упоминал, что клецки красиво застывают?

Разогрейте свой любимый соус в сковороде и добавьте приготовленные ньокки, чтобы получилось вкусное, сытное и подлинное итальянское лакомство.

Спасибо за ЗАКРЕПЛЕНИЕ!

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ!

Ингредиенты

Подавать:

Инструкции

Примечания к рецепту

Ищете несколько способов использовать ньокки? Попробуйте некоторые из этих замечательных рецептов:

Минутку …

Легкий рецепт картофельного пюре | Разовая порция

Какой картофель лучше всего использовать в картофельном пюре?

Картофельное пюре с чесноком

Состав

Как приготовить картофельное пюре

Что делать с остатками ингредиентов

Другие рецепты из картофеля

Что подавать с картофельным пюре

Рецепт

Как приготовить картофельное пюре для одного

Соединение с одной кухней

Обязательно подпишитесь на нас в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одной публикации!

Вторые блюда на скорую руку. Что приготовить на второе быстро и вкусно и недорого?! Быстрые рецепты на 2

Котлеты «Ежики»