Домашнее песочное печенье! Простое, но такое вкусное! — Блог Три и ночка
Redaktor Рецепты
Если вы искали простенькие рецепты печенья из самых доступных ингредиентов, то готова вас порадовать. Можете разогревать духовку прямо сейчас, потому, что уверена, у вас все уже есть в вашем холодильнике и на кухонной полке. А нужно-то всего из продуктов: мука, сахарный песок, яйцо, любой майонез (можно остатки), недопитый кефир, йогурт, маргарин и даже пиво, которое по какой-то причине осталось…) Пока духовка разогревается, вы замешиваете нужные ингредиенты и буквально через полчасика, печенье готово!
Печенье на пиве. Легкое, воздушное!
Да-да, не только майонез может зависнуть в холодильнике, но и пиво остается не допитым… Можно быстренько замесить на нем тесто для печенья. Получится, еще как вкусно. Вот и думаешь, что пиво в доме всегда нужно иметь… для печенья!)
Состав:
1 пачка маргарина
3 ст.
муки
1 стакан пива
сахарная пудра (для посыпки печенья)
Приготовление:
Замесим тесто из растопленного маргарина, пива и муки. Раскатаем на тонкий пласт, вырежем формочками различные детали. Выкладываем на смазанный предварительно противень и ставим выпекаться. Печенье поднимется, станет рассыпчато вкусным, а тесто, как слоеное. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Никто не догадается, что оно на пиве, а муж только похвалит!
Домашнее песочное печенье с орешками
Печенье вкусное, рассыпчатое, с орешками. Тесто можно сделать полностью шоколадным, а также в него можно добавить изюм, кусочки мармелада, кокосовые стружки, мак, то, что у вас сейчас найдется под рукой. С чаем просто объедение, а также очень подойдет с какао на завтрак перед работой! До обеда очень бодрит! Такое печенье всегда выручит, если пришли гости, ведь процесс приготовления не займет у вас много времени. Совсем быстро ваша кухня наполнится ароматами вкуснейшей выпечки.
СОСТАВ:
150 г маргарина,
1 яйцо,
150 г сахара,
100 г орехов,
2 ст.л. какао,
1 ч.л. соды, мука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замешиваем тесто из мягкого маргарина, муки, сахара, яйца и соды. Тесто мягкое, но крутое, делим его на две части. В одну часть вмешиваем орешки (чуть прожаренные), в другое тесто вмешиваем какао. Раскатываем обе части в жгуты, или в пласты и сворачиваем в рулет, или перекручиваем веревкой. Все зависит, какую форму печенья вы хотите получить. Разрезаем на равные дольки, кладем на противень, на вощенную бумагу и выпекаем в духовке (температура средняя)
Песочное печенье «Нямка»
Это печенье аналогичное верхнему рецепту. Здесь берутся те же ингредиенты, а готовят его вместе с детьми, так, как они очень любят вырезать различные формочки из теста. Привлеките их в этот увлекательный процесс. Сколько радости и уважения к такому труду. Они будут сами просить испечь печенье «Нямки»
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1 чайн.
л. соды
150 г маргарина
мука, сколько возьмет тесто.
Замесите густое тесто, раскатайте в тонкую лепешку, вырежьте формочками печенье. Формочки могут быть любыми. Сверху можно посыпать корицей и выпекать в духовке до золотистого цвета.
Печенье на майонезе. Вкусно, доступно, легко готовится, быстро съедается!
Если в холодильнике долго не использовался майонез, то используйте его в выпечку вкусного печенья.Вы даже не представляете, как получится вкусно!
СОСТАВ:
200 г маргарина
1 стакан сахара
1 яйцо
0,5 ч.л. соды, гашенной лимонным соком
Ванилин -0, 5 чайн. ложки
250 г (1 стакан) майонеза
мука -2, 5-3 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перетираем в миске яйцо с сахаром, добавляем растопленный маргарин, вливаем майонез, гашенную лимонным соком, соду и частями вводим муку. Получается мягкое пластичное тесто. Раскатываем его в тонкий пласт скалкой, вырезаем формочками, или разрезаем на ромбики, кому как нравится.
Посыпаем орешками, чуть их вдавливаем в тесто и убираем в духовку выпекаться. Получается румяное, золотистое печенье. Оно придется по вкусу и взрослым и детишкам.
Нежное сырное печенье
Нежное сырное печенье, готовится очень быстро. К тому же в наших холодильниках всегда остается кусочек -два разных сыров и в этом случае можно взять несколько сортов, которые мы просто натрем на терке. Добавив муку, молоко, получаем смесь для выпечки. Можно испечь одну лепешку, но в данном случае у нас получилось вкусное сырное печенье. Рекомендую попробовать не только с маслинами, но и с зеленью укропа.
Потребуется:
Сыр твердый (тертый) — 140 г
Мука — 110 г/неполный стакан/
Яйцо — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль, Перец черный
Порезать полуколечками маслины.
Перемешиваем тесто, скатываем его лучше для удобства на пищевой пленке в колбаску. Охлаждаем в морозильнике минут 20, а затем …нарезаем на кусочки, чуть придавив их в медальоны и складываем на вощенную бумагу на противень.
Выпекаем при температуре 200 — 10—20 минут.
Как я уже говорила, что печенье можно приготовить быстро, из доступных продуктов. Эти не сложные рецепты усвоят даже начинающие хозяйки. Также вы можете посмотреть мастер-класс на видео (Автор Мелочи Жизни). Как последовательно замесить тесто для печенья и что для этого понадобится! Всем приятного аппетита!
быстрая выпечка, Быстрый завтрак, выпечка к чаю, гости на пороге, готовим быстро, готовим дома, Домашнее печенье, Нежное печенье, песочное печенье, Печенье из доступных продуктов, печенье на майонезе, Печенье на пиве, Печенье на сыре, Печенье с орешками, Простые рецепты, Рецепты, сладкая выпечка, Сырное печенье, Шоколадное печенье
Необычное и легкое печенье «Сигарета с орехами» – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
5(1)
15
Купить продуктыНеобычное и вкусное печенье очень простое в приготовлении.
Несмотря на то, что у него такое необычное название, оно наполнено витаминами и необходимыми калориями для вашего организма. В нем сочетаются не только простые продукты, которые есть у каждого дома, но и незабываемый аромат, нежность и вкус. Каждый из продуктов наполняет данный десерт своими вкусовыми качествами, пользой и витаминами.
Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Европейская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штук
Для теста
| Пшеничная мука хлебопекарная | 500 г |
| Сливочное масло | 200 г |
| Сметана | 200 г |
| Соль | 0. 3 ч. л. = 3 г |
| Ванильный сахар | 10 г |
Для начинки
| Грецкие орехи | 1.5 стакан = 210 г |
| Сахар | 1 стакан = 180 г |
| Мед | 3 ст. л. = 84 г |
| Куриное яйцо | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Для тех, кто бережет свою фигуру и не ест сладкое, мед можно заменить менее сладкими фруктами или ягодами. Также вместо сахарной пудры можете просто украсить печенье ягодами или полить его пряным сиропом.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Процесс изготовления будет быстрым, если за ранее приготовить все необходимые продукты. Просейте муку через мелкое сито, убрав все комочки.
Сливочное масло оставьте разогреваться при комнатной температуре, и после того как оно подтает, разрежьте его на куски и положите в отдельную посуду. Ванильный сахар по необходимости тоже просейте через мелкое сито. Приготовьте вкусный, душистый мед. Грецкие орехи измельчите при помощи ножа на небольшие кусочки. Яйцо взбейте венчиком или вилкой в отдельной посуде.
Шаг 1
Просеянную муку смешайте с ванилином и небольшим количеством соли. В полученную массу добавьте приготовленное масло, разрезанное на кубики и разотрите руками с мукой до образования мелкой крошки.
Шаг 2
В центре полученной смеси сделайте лунку и добавьте сметану. Перемешайте тесто ложкой. Получится рассыпчатая масса. Затем руками соберите тесто в единый ком и слегка подмесите. Полученное тесто поместите в пленку и положите в холодильник на 30 мин.
Шаг 3
Приготовленные грецкие орехи слегка поджарьте на небольшом огне до готовности, затем поместите их в блендер и измельчите до образования мелкой крошки.
Важно их измельчить, а не превратить в однородную пасту. Затем орехи, сахар и мед смешать до образования однородной массы.
Шаг 4
От общего куска теста отрежьте кусочек, примерно третью часть. Остальное держите в холодильнике и доставайте по мере надобности. Необходимо скатать из теста колбаску и нарезать на кусочки. Тесто очень нежное, и поэтому можно использовать муку для подсыпки.
Шаг 5
Обмакните каждый кусочек в муку и раскатайте в тонкую лепешку. Выложите в центр начинку. Немного подверните краешки теста внутрь и скатайте в «сигарету». Поступить так со всем оставшимся тестом.
Шаг 6
Выложите печенье на противень, выстланный пергаментом, смажьте слегка взбитым яйцом.Выпекайте в духовке до румяного цвета при температуре 180 градусов, ориентировочное время — 15 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
произвести впечатление
Печенье не следует подавать в горячем виде. Дайте ему немного остыть.
Таким образом пудра не растает на нем, а будет напоминать легкий снежок. По желанию печенье можете украсить сиропом или небольшими кусочками ягод.
27 лучших рецептов полезного печенья
Майк ГартенДесерт должен быть в рационе каждого, и это вкусное, полезное печенье доказывает это. Независимо от того, следуете ли вы определенному плану питания или ищете более питательный способ побаловать себя некоторыми сладостями, есть рецепт, которым вы можете наслаждаться в умеренных количествах (включая продукты, которые вы можете есть на кето-диете, и веганские десерты!). И обещаем — готовые изделия не будут на вкус картонными. Готовы заняться выпечкой?
Реклама — Продолжить чтение ниже
1
Корое печенье с маслом орехового масла
Mike Garten2
Печенье с фруктами
Mike GartenРеклама — Продолжительное чтение ниже
3
Cookies Cookies
Nutty Chorry Cookies
Nutty Chorry Cookies
Nutty Nutty ChorgeRies
Nutty Nutty Nutty.
ТотирРеклама — Продолжить чтение ниже
5
Веселые безе
Майк Гартен6
Клубнично-овсяное печенье
Майк ГартенМы упростили классическое сладкое лакомство, добавив сублимированную клубнику вместо изюма.
Получите рецепт от Woman’s Day »
Реклама — Продолжить чтение ниже
7
Сытное овсяное печенье
Steve GiraltЭто не слишком сладкое печенье наполнено орехами, зернами и сухофруктами.
Получите рецепт от Woman’s Day »
8
Самое простое печенье с арахисовым маслом
Антонис АхиллеосНепревзойденное печенье из четырех ингредиентов: оно полностью изготовлено из ингредиентов, имеющихся в буфете, и не содержит молочных продуктов или муки.
Получите рецепт от Woman’s Day »
Реклама — Продолжить чтение ниже
9
Кофейные безе с шоколадной глазурью
Лиза Хаббард Воздушные безе — идеальное легкое лакомство после здорового ужина.
Получите рецепт от Woman’s Day »
10
Печенье с зеленым чаем
Порошок Майка ГартенаMatcha делает это печенье красивым зеленым и удивительно землистым, а также богатым антиоксидантами.
Получите рецепт от Woman’s Day »
Реклама — Продолжить чтение ниже тяга к печенью.
Получите рецепт от Woman’s Day »
12
Жевательное шоколадно-ореховое печенье
САРА-ЭНН УОРДРеклама – Продолжить чтение ниже
13
Песочное печенье с красным апельсином и оливковым маслом
САРА-ЭНН УОРДОказывается, для песочного печенья масло не нужно! Эта версия со 100% оливковым маслом имеет слегка пикантные травяные ноты, которые делают ее еще более особенной.
Получите рецепт от Prevention »
СВЯЗАННЫЕ: 26 лучших веганских десертов, которые на вкус не хуже настоящих
14
Печенье с шоколадной крошкой Палео
CHELSEA LUPKIN Миндальная мука и мед придают этому классическому печенью натуральный вкус и сладость.
Получите рецепт от Delish »
Реклама — Продолжить чтение ниже
15
Keto Oreos
Charlie GilletteЧерный какао-порошок придает этому кето-печенью дополнительный шоколадный вкус и идеальный цвет, имитирующий настоящее печенье!
Получить рецепт от Delish »
16
Полезное овсяное печенье
Parker FeierbachСекрет этих сочных, вкусных кусочков: заменить часть обычного масла и сахара яблочным пюре.
Получите рецепт от Delish »
Реклама — Продолжить чтение ниже
17
Кето -арахисовое масляное печень . Вот как это работает, да?!
Получить рецепт от Delish »
Реклама — Продолжить чтение ниже Вы не пропустите это, мы обещаем!).
Получите рецепт от Amy’s Healthy Baking »
20
Жевательные имбирные пряники без муки
Бег с ложкамиЛучшие рецепты полезного печенья — Легкие рецепты полезного печенья
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: HADLEY SUI Когда дело доходит до более здорового питания, мы знаем, что есть два секрета успеха. Первый заключается в том, чтобы меньше сосредотачиваться на лишениях и больше на вещах, которые вы МОЖЕТЕ есть. Вместо того, чтобы избавляться от старых привычек или фаворитов, попробуйте заменить их лучшими вариантами, например, яичными белками вместо цельных яиц, цветной капустой вместо курицы, греческим йогуртом вместо обычных… Во-вторых, все в меру! Иногда будет легко заменить фрукт на десерт, но в других случаях ничего, кроме печенья, не подойдет. Когда возникнет такая тяга, воспользуйтесь любым из этих лучших рецептов полезного печенья, чтобы вы могли придерживаться своей диеты и съесть свой десерт.
Мы знаем, что здоровье для разных людей выглядит по-разному, поэтому мы включили варианты для каждой диеты, например низкоуглеводной, веганской, безглютеновой, цельнопищевой и даже с низким содержанием масла. Ищете рецепты кето-печенья? Взгляните на наше песочное печенье кето snickerdoodle, наши кето жирные бомбы из теста для печенья, наше кето печенье с арахисовым маслом или наше кето волшебное печенье. Соблюдаете диету из цельных продуктов? Попробуйте один из наших рецептов с менее обработанной мукой или сахаром, например, наше тройное миндальное печенье, наше печенье с гречкой и шоколадной крошкой или наше кокосовое печенье. Жить безглютеновой жизнью? Наше печенье без глютена с шоколадной крошкой или печенье пиньоли для вас. Не соблюдаете какую-то особую диету, но не питаетесь всеми консервантами и загадочными ингредиентами, которыми полны купленные в магазине печенья? Сделайте свои собственные версии классики с нашими кето Oreos, нашими батончиками с инжиром или нашим подражательным ореховым маслом.
Какой бы ни была ваша диета, здесь для вас найдется печенье. Горячий совет для тех, кому не нужна тонна печенья в доме, диетического или нет: почти все тесто для печенья можно зачерпнуть, а затем заморозить, а это означает, что вам не нужно делать всю партию сразу. Просто выпекайте прямо из замороженного на 2-4 минуты дольше, чем указано в оригинальном рецепте.
Хотите больше десертного вдохновения? Ознакомьтесь с нашими любимыми десертами во фритюрнице, нашими лучшими фруктовыми десертами и нашими лучшими десертами с низким содержанием сахара.
Реклама — Продолжить чтение ниже
1
Тыквенно-овсяное печенье
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: Francesca ZaniЭто тыквенное овсяное печенье сочетает в себе лучшее от овсяного печенья с восхитительной сезонностью тыквы. Мягкое и жевательное, с кленовой глазурью, которая придает осенний колорит, тыквенное овсяное печенье — то, что нужно этой осенью.
Получите рецепт Тыквенно-овсяное печенье .
2
Полезное овсяное печенье
Parker FeierbachРазобраться в полезном печенье может быть непросто, и это печенье не стало исключением. Мы прошли через раунды и раунды тестирования. Мы с гордостью можем сказать, что у нас получилось действительно хорошее ПЕЧЕНЬЕ, а не батончик мюсли, который просто похож на него.
Получите рецепт Полезного овсяного печенья .
Реклама — Продолжить чтение ниже
3
Фритюрница GF Печенье с шоколадной крошкой и арахисовым маслом
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: HADLEY SUIВы не поверите, что это маленькое печенье состоит всего из шести ингредиентов, не считая щепотки соли (большинство из которых, вероятно, уже есть у вас под рукой!). Мы сделали их маленькими, чтобы вы могли съесть их больше! 😊
Получите рецепт шоколадного печенья с арахисовым маслом во фритюрнице GF .
4
Тесто для печенья Кето-жирные бомбы
Parker FeierbachРеклама — Продолжить чтение ниже
5
Веганское печенье с шоколадной крошкой
Эрик Бернштейн Идея о том, что веганские десерты не могут быть вкусными, — это полный миф.
Это печенье опасно — немного хрустящее по краям и приятно жевательное в центре. Они достаточно хороши, чтобы доказать неправоту любого скептика.
Получить рецепт Веганское печенье с шоколадной крошкой .
6
Шоколадное печенье без муки
Parker FeierbachЭто идеальное безглютеновое печенье — сдобное внутри и хрустящие снаружи. И вам нужно всего 6 ингредиентов, чтобы сделать их!
Получить рецепт Помадное печенье без муки .
Реклама — Продолжить чтение ниже
7
Печенье Magic Keto
Parker Feierbach Это печенье серьезно волшебно. Суперлегкий в приготовлении и без муки, вы можете чувствовать себя хорошо, съев больше, чем один. Убедитесь, что ваше кокосовое масло или сливочное масло не растаяли. Вы хотите, чтобы они оба были твердыми при комнатной температуре, иначе печенье слишком растечется во время выпечки.
Получить рецепт Magic Keto Cookies .
8
Миндальное печенье
Джун СеЭто безглютеновое печенье беззаботно готовится в одной миске, из него получаются милые маленькие кусочки с невероятной текстурой. В этом рецепте миндаль представлен в трех формах: миндальное масло, миндальная мука, и нарезанный миндаль. Ешьте их свежими, чтобы они были теплыми, с хрустящей корочкой, или дайте им остыть, чтобы они были мягкими внутри и хрустящими по краям.
Получить рецепт миндального печенья .
Реклама — Продолжить чтение ниже
9
Easy French Macarons
PARKER FEIERBACH Это нежное французское печенье одновременно хрустящее, жевательное, мягкое и легкое, как воздух, благодаря яичным белкам. Это делает их идеальным чистым холстом для творческих вкусов и цветов. Убедитесь, что все ваши ингредиенты имеют комнатную температуру, чтобы добиться наибольшего успеха.
Получить рецепт Easy French Macarons .
10
Печенье Pignoli
Park FeierbachЯичные белки придают печенью приятную жевательную и воздушную текстуру, а также помогают сделать это печенье полностью безглютеновым — мука не требуется!
Получить рецепт Печенье Пиньоли .
Реклама — Продолжить чтение ниже
11
Печенье с шоколадной крошкой во фритюрнице
Lucy SchaefferЕсли вы когда-нибудь хотели испечь одно или два печенья, но не хотели, чтобы вас соблазняла целая дюжина, то эта фритюрница куки для вас. Легко удовлетворить свою тягу — STAT — без перегрева кухни и без большого беспорядка.
Получите Печенье с шоколадной крошкой во фритюрнице рецепт .
12
Фритюрница с кокосовым печеньем
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ФУД-СТИЛИНГ: HADLEY SUI Это идеальное лакомство для любого времени суток — не стесняйтесь отказываться от шоколада, если хотите сделать его менее сладким.
Для розового, малинового варианта раздавите вилкой 1/4 стакана свежей малины в пенистую смесь яичного белка, а затем бросьте в кокосовую стружку.
Получить рецепт Кокосовое миндальное печенье во фритюрнице .
Реклама – Продолжить чтение ниже
13
Ореховые масла-подражатели
Alexa PayeskoГладкое, сладкое арахисовое масло, зажатое между двумя хрустящими печеньями с арахисовым маслом, станет идеальным послеобеденным перекусом, который может улучшить только одно – удовольствие от приготовления. их сами. Бонус: никаких загадочных ингредиентов!
Получите рецепт «Имитация орехового масла» .
14
Песочное печенье Snickerdoodle Keto
ЭМИЛИ ХЛАВАК ЗЕЛЕНЫЙ Кто не любит хорошенько похихикать?! Мы черпали вдохновение в одном из наших самых любимых печений для этого песочного кето с добавлением тертого кокоса и кокосовой муки для придания тропического аромата.
Мы на крючке.
Получите рецепт Кето Сникердудл Песочное печенье .
Реклама – Продолжить чтение ниже
15
Шоколадное печенье без глютена
Этот рецепт прост как печенье: все помещается в одну миску, и вам даже не понадобится ручной миксер. 😍 Единственным ключевым моментом здесь является дать вашему тесту достаточное время для отдыха, чтобы миндальная мука могла полностью увлажниться и дать вам более вкусное печенье.
Получите рецепт Безглютенового печенья с шоколадной крошкой .
16
Кокосовое печенье
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: MARY RUPPМягкие, жевательные, слегка золотистые хрустящие края с усыпанным хрустящим поджаренным кокосом, это кокосовое печенье не стесняется выделять свой главный ингредиент. Миндальная мука делает этот рецепт безглютеновым!
Получите рецепт Кокосового печенья .
Реклама — Продолжить чтение ниже
17
Батончики из теста для кето-печенья
Эрик БернштейнМало что может быть более утешительным, чем съедобное тесто для печенья. Эти безумно хорошие батончики из теста для кето-печенья — идеальный десерт или тонизирующий напиток в полдень, особенно со свежесваренной чашкой кофе.
Получить рецепт Батончики из теста для кето-печенья .
18
Лучшее печенье-безе
Безе могут выглядеть причудливо, но на самом деле их очень легко приготовить, если продолжать взбивать яично-сахарную смесь до тех пор, пока она не станет густой и глянцевые пики.
Получите Рецепт лучшего печенья безе .
Реклама — Продолжить чтение ниже
19
Печенье с кето-арахисовым маслом
Chelsea Lupkin Печенье без выпечки — один из наших любимых способов удовлетворить пристрастие к сладкому — все самое вкусное без лишних хлопот! Эти лакомства размером с укус в основном напоминают лучших домашних чашек с арахисовым маслом, которые вы когда-либо пробовали.