Вкусное и легкое печенье: 20 самых простых и вкусных рецептов печенья в домашних условиях

Содержание

Домашнее песочное печенье! Простое, но такое вкусное! — Блог Три и ночка

12.12.2016 Redaktor Рецепты

Если вы искали простенькие рецепты печенья из самых доступных ингредиентов, то готова вас порадовать. Можете разогревать духовку прямо сейчас, потому, что уверена, у вас все уже есть в вашем холодильнике и на кухонной полке. А нужно-то всего из продуктов: мука, сахарный песок, яйцо, любой майонез (можно остатки), недопитый кефир, йогурт, маргарин и даже пиво, которое по какой-то причине осталось…) Пока духовка разогревается, вы замешиваете нужные ингредиенты и буквально через полчасика, печенье готово!

Печенье на пиве. Легкое, воздушное!

Да-да, не только майонез может зависнуть в холодильнике, но и пиво остается не допитым… Можно быстренько замесить на нем тесто для печенья. Получится, еще как вкусно. Вот и думаешь, что пиво в доме всегда нужно иметь… для печенья!)

Состав:
1 пачка маргарина
3 ст. муки
1 стакан пива
сахарная пудра (для посыпки печенья)

Приготовление:

Замесим тесто из растопленного маргарина, пива и муки. Раскатаем на тонкий пласт, вырежем формочками различные детали. Выкладываем на смазанный предварительно противень и ставим выпекаться. Печенье поднимется, станет рассыпчато вкусным, а тесто, как слоеное. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Никто не догадается, что оно на пиве, а муж только похвалит!

Домашнее песочное печенье с орешками

Печенье вкусное, рассыпчатое, с орешками. Тесто можно сделать полностью шоколадным, а также в него можно добавить изюм, кусочки мармелада, кокосовые стружки, мак, то, что у вас сейчас найдется под рукой. С чаем просто объедение, а также очень подойдет с какао на завтрак перед работой! До обеда очень бодрит! Такое печенье всегда выручит, если пришли гости, ведь процесс приготовления не займет у вас много времени. Совсем быстро ваша кухня наполнится ароматами вкуснейшей выпечки.

СОСТАВ:
150 г маргарина,
1 яйцо,
150 г сахара,
100 г орехов,
2 ст.л. какао,
1 ч.л. соды, мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замешиваем тесто из мягкого маргарина, муки, сахара, яйца и соды. Тесто мягкое, но крутое, делим его на две части. В одну часть вмешиваем орешки (чуть прожаренные), в другое тесто вмешиваем какао. Раскатываем обе части в жгуты, или в пласты и сворачиваем в рулет, или перекручиваем веревкой. Все зависит, какую форму печенья вы хотите получить. Разрезаем на равные дольки, кладем на противень, на вощенную бумагу и выпекаем в духовке (температура средняя)

Песочное печенье «Нямка»

Это печенье аналогичное верхнему рецепту. Здесь берутся те же ингредиенты, а готовят его вместе с детьми, так, как они очень любят вырезать различные формочки из теста. Привлеките их в этот увлекательный процесс. Сколько радости и уважения к такому труду. Они будут сами просить испечь печенье «Нямки»

Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан сахара
1 чайн. л. соды
150 г маргарина
мука, сколько возьмет тесто.

Замесите густое тесто, раскатайте в тонкую лепешку, вырежьте формочками печенье. Формочки могут быть любыми. Сверху можно посыпать корицей и выпекать в духовке до золотистого цвета.

Печенье на майонезе. Вкусно, доступно, легко готовится, быстро съедается!

Если в холодильнике долго не использовался майонез, то используйте его в выпечку вкусного печенья.Вы даже не представляете, как получится вкусно!

СОСТАВ:
200 г маргарина
1 стакан сахара
1 яйцо
0,5 ч.л. соды, гашенной лимонным соком
Ванилин -0, 5 чайн. ложки
250 г (1 стакан) майонеза
мука -2, 5-3 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перетираем в миске яйцо с сахаром, добавляем растопленный маргарин, вливаем майонез, гашенную лимонным соком, соду и частями вводим муку. Получается мягкое пластичное тесто. Раскатываем его в тонкий пласт скалкой, вырезаем формочками, или разрезаем на ромбики, кому как нравится. Посыпаем орешками, чуть их вдавливаем в тесто и убираем в духовку выпекаться. Получается румяное, золотистое печенье. Оно придется по вкусу и взрослым и детишкам.

Нежное сырное печенье

Нежное сырное печенье, готовится очень быстро. К тому же в наших холодильниках всегда остается кусочек -два разных сыров и в этом случае можно взять несколько сортов, которые мы просто натрем на терке. Добавив муку, молоко, получаем смесь для выпечки. Можно испечь одну лепешку, но в данном случае у нас получилось вкусное сырное печенье. Рекомендую попробовать не только с маслинами, но и с зеленью укропа.

Потребуется:
Сыр твердый (тертый) — 140 г
Мука — 110 г/неполный стакан/
Яйцо — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль, Перец черный
Порезать полуколечками маслины.

Перемешиваем тесто, скатываем его лучше для удобства на пищевой пленке в колбаску. Охлаждаем в морозильнике минут 20, а затем …нарезаем на кусочки, чуть придавив их в медальоны и складываем на вощенную бумагу на противень. Выпекаем при температуре 200 — 10—20 минут.

Как я уже говорила, что печенье можно приготовить быстро, из доступных продуктов. Эти не сложные рецепты усвоят даже начинающие хозяйки. Также вы можете посмотреть мастер-класс на видео (Автор Мелочи Жизни). Как последовательно замесить тесто для печенья и что для этого понадобится! Всем приятного аппетита!

быстрая выпечка, Быстрый завтрак, выпечка к чаю, гости на пороге, готовим быстро, готовим дома, Домашнее печенье, Нежное печенье, песочное печенье, Печенье из доступных продуктов, печенье на майонезе, Печенье на пиве, Печенье на сыре, Печенье с орешками, Простые рецепты, Рецепты, сладкая выпечка, Сырное печенье, Шоколадное печенье

Необычное и легкое печенье «Сигарета с орехами» – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

(1)

Купить продукты

Необычное и вкусное печенье очень простое в приготовлении. Несмотря на то, что у него такое необычное название, оно наполнено витаминами и необходимыми калориями для вашего организма. В нем сочетаются не только простые продукты, которые есть у каждого дома, но и незабываемый аромат, нежность и вкус. Каждый из продуктов наполняет данный десерт своими вкусовыми качествами, пользой и витаминами.

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

50 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для теста

Пшеничная мука хлебопекарная	500 г
Сливочное масло	200 г
Сметана	200 г
Соль	0. 3 ч. л. = 3 г
Ванильный сахар	10 г

Для начинки

Грецкие орехи	1.5 стакан = 210 г
Сахар	1 стакан = 180 г
Мед	3 ст. л. = 84 г
Куриное яйцо	по вкусу
Сахарная пудра	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Для тех, кто бережет свою фигуру и не ест сладкое, мед можно заменить менее сладкими фруктами или ягодами. Также вместо сахарной пудры можете просто украсить печенье ягодами или полить его пряным сиропом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Процесс изготовления будет быстрым, если за ранее приготовить все необходимые продукты. Просейте муку через мелкое сито, убрав все комочки. Сливочное масло оставьте разогреваться при комнатной температуре, и после того как оно подтает, разрежьте его на куски и положите в отдельную посуду. Ванильный сахар по необходимости тоже просейте через мелкое сито. Приготовьте вкусный, душистый мед. Грецкие орехи измельчите при помощи ножа на небольшие кусочки. Яйцо взбейте венчиком или вилкой в отдельной посуде.

Шаг 1

Просеянную муку смешайте с ванилином и небольшим количеством соли. В полученную массу добавьте приготовленное масло, разрезанное на кубики и разотрите руками с мукой до образования мелкой крошки.

Шаг 2

В центре полученной смеси сделайте лунку и добавьте сметану. Перемешайте тесто ложкой. Получится рассыпчатая масса. Затем руками соберите тесто в единый ком и слегка подмесите. Полученное тесто поместите в пленку и положите в холодильник на 30 мин.

Шаг 3

Приготовленные грецкие орехи слегка поджарьте на небольшом огне до готовности, затем поместите их в блендер и измельчите до образования мелкой крошки. Важно их измельчить, а не превратить в однородную пасту. Затем орехи, сахар и мед смешать до образования однородной массы.

Шаг 4

От общего куска теста отрежьте кусочек, примерно третью часть. Остальное держите в холодильнике и доставайте по мере надобности. Необходимо скатать из теста колбаску и нарезать на кусочки. Тесто очень нежное, и поэтому можно использовать муку для подсыпки.

Шаг 5

Обмакните каждый кусочек в муку и раскатайте в тонкую лепешку. Выложите в центр начинку. Немного подверните краешки теста внутрь и скатайте в «сигарету». Поступить так со всем оставшимся тестом.

Шаг 6

Выложите печенье на противень, выстланный пергаментом, смажьте слегка взбитым яйцом.Выпекайте в духовке до румяного цвета при температуре 180 градусов, ориентировочное время — 15 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

произвести впечатление

Печенье не следует подавать в горячем виде. Дайте ему немного остыть. Таким образом пудра не растает на нем, а будет напоминать легкий снежок. По желанию печенье можете украсить сиропом или небольшими кусочками ягод.

27 лучших рецептов полезного печенья

Майк Гартен

Десерт должен быть в рационе каждого, и это вкусное, полезное печенье доказывает это. Независимо от того, следуете ли вы определенному плану питания или ищете более питательный способ побаловать себя некоторыми сладостями, есть рецепт, которым вы можете наслаждаться в умеренных количествах (включая продукты, которые вы можете есть на кето-диете, и веганские десерты!). И обещаем — готовые изделия не будут на вкус картонными. Готовы заняться выпечкой?

Реклама — Продолжить чтение ниже

Корое печенье с маслом орехового масла

Mike Garten

Печенье с фруктами

Mike Garten

Реклама — Продолжительное чтение ниже

Cookies Cookies

Nutty Chorry Cookies

Nutty Nutty ChorgeRies

Nutty Nutty Nutty.

Тотир

Реклама — Продолжить чтение ниже

Веселые безе

Майк Гартен