Вишневое варенье без косточек: Вишневое варенье без косточек на зиму рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Вишневое варенье без косточек на зиму рецепт с фото пошагово и видео

Вишневое варенье без косточек на зиму

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

15

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 д P1D
  1. Шаг 1:

    Для приготовления вкусного варенья из вишни отмерьте необходимое её количество и подготовьте сахар. Ягоды выбирайте спелые, сочные, без видимых повреждений. Удалите все веточки и листики. Затем ягоды хорошо промойте от загрязнений и всю воду слейте. Из ягод вишни удалите косточки. Это можно сделать вручную, с помощью шпильки или с помощью специального приспособления для удаления косточек.

  2. Шаг 2:

    Вишни без косточек готовы к приготовлению варенья. Возьмите эмалированную или стеклянную кастрюлю и выложите в неё ягоды. Засыпьте вишню сахаром, примерно 2/3 от нормы и немного потрусите, чтобы сахар равномернее распределился среди ягод. Накройте крышкой и оставьте постоять на несколько часов, чтобы вишни пустили сок. Не стоит использовать алюминиевую посуду, чтобы не происходило окисление от ягодного сока.

  3. Шаг 3:

    Когда ягоды пустят сок, поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и проварите 2-3 минуты. Затем снимите с огня, накройте крышкой и оставьте остывать.

  4. Шаг 4:

    Так проварите варенье еще 2 раза, давая в промежутке полностью остыть. Зачем несколько раз проваривать? Это необходимо для того, чтобы сохранить в варенье наибольшее количество витаминов, а сам сироп сделать гуще. Перед второй варкой попробуйте варенье на вкус. Если сахара не хватает, то можно подсыпать еще немного. Ориентируйтесь по своему вкусу.

  5. Шаг 5:

    Для варенья подготовьте банки. Хорошо их промойте с моющим средством и ополосните. Простерилизуйте банки удобным для вас способом. Это можно сделать в микроволновой печи, в духовке или над кипящей водой. Крышки достаточно обдайте кипятком.

  6. Шаг 6:

    Кипящее варенье разлейте в подготовленную посуду. Осторожно! Горячо! Закройте крышками. Банки переверните и проверьте на герметичность. В перевернутом виде заверните банки в теплое одеяло и так остудите. Затем заворачивать в теплое одеяло? Это необходимо для того, чтобы варенье остывало как можно медленнее. При этом оно станет еще немного гуще.

  7. Шаг 7:

    Баночки с вареньем, после остывания, храните в прохладном месте. Приятного зимнего угощения!


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.

«>

Похожие рецепты

Остальные категории

Варенье домашнее

Консервирование

Заготовки на зиму

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Вишня кислая — 52 ккал/100г
  • Вишня сладкая — 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная — 292 ккал/100г
  • Вишня консервированная — 61 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вишня, Сахар

Вишневое варенье без косточек на зиму пошаговый рецепт

На днях я уже поделилась с вами рецептом вишневого варенья на зиму, которое мы готовили с косточкой. Сегодня же предлагаю еще один вариант этого изумительного ягодного лакомства — заготовим варенье из вишни без косточек. Оно получается таким же вкусным, ароматным и красивым. Кстати, благодаря отсутствию этих самых косточек, такое вишневое варенье стане не только чудесным десертом, но и начинкой для превосходной домашней выпечки.

Цвет у готового варенья будет фантастически насыщенный, а его вкус — просто волшебный. Чтобы ягодки в процессе варки не развалились и остались целыми в готовом вишневом варенье, подвергать термической обработке исходные продукты мы будем в три приема и совсем недолго. Кстати, именно за счет такой процедуры это варенье из вишни еще называется пятиминутка (кипятятся ягоды в сиропе не более 5 минут).

Несмотря на то, что приготовление вишневого варенья растянется на 2 дня, непосредственно наша работа в действительности минимальна. Самое трудоемкое — это удалить косточки из ягод, ну а большую часть времени вишня настаивается и пропитывается сиропом, а мы просто выжидаем, занимаясь своими делами. Зато в результате у вас получится примерно 1,2 литра изумительного домашнего варенья из вишен, в котором целые сладкие ягодки купаются в достаточно густом и насыщенном ягодном сиропе.

Шаг 1

Для приготовления домашнего вишневого варенья на зиму нам понадобится свежая зрелая вишня и сахарный песок. Вообще, нам нужно на 1 кг ягод 1 кг сахара, но мы будем готовить вишневое варенье без косточек, поэтому даю массу на 200 граммов больше (с учетом веса удаленных косточек).

Шаг 2

Вишню моем и даем стечь воде. После этого вынимаем косточки каким угодно способом — я использую вот такое древнее приспособление, но можно булавкой, шпилькой, чайной ложечкой или просто пальцами.

Шаг 3

В результате из 1,2 килограмма свежей вишни у меня получается ровно 1 килограмм ягод без косточек. Вишню сразу кладем в объемную посуду, в которой будете варить варенье. Она должна быть большой, чтобы было удобнее перетрясать ягоды.

Шаг 4

Засыпаем вишню без косточек сахарным песком и аккуратно трясем посуду, чтобы сахар равномерно покрыл ягоды.

Шаг 5

В таком состоянии вишню с сахаром нужно оставить при комнатной температуре на несколько часов, в течение которых важно не мешать, а слегка потрясывать содержимое.

Таким образом ягодки не примнутся, а сахар будет расходиться быстрее. Если есть желание и время, можете засыпать ягоды сахаром вечером и оставить их до утра.

Шаг 6

Когда большая часть сахара растворится и превратится в сироп, ставим посуду на тихий огонь и даем сахарному песку с вишневым соком полностью превратиться в сироп. Можно на это время прикрыть миску (кастрюлю) крышкой. Желательно не мешать ягоды с сахаром ложкой, а лишь слегка колыхать посуду из стороны в сторону. Это нужно, чтобы вишня сохранила свою целостность.

Шаг 7

Доводим содержимое миски до кипения и варим на огне ниже среднего около 5 минут. Не забываем снимать пенку. Спустя 5 минут кипения выключаем огонь и даем вишневому варенью без косточек ПОЛНОСТЬЮ остыть при комнатной температуре. Тут совершенно не нужно торопиться, поэтому можете оставить лакомство отдыхать хоть на 5, хоть на 12 часов.

Шаг 8

За это время вишня даст еще больше сока, а ягодки уплотнятся, за счет чего будут держать форму. Потом второй раз нагреваем варенье и варим снова 5 минут. Даем полностью остыть.

Шаг 9

Доводим все до кипения и варим вишневое варенье последние 5 минут, не забывая снимать пену. То есть варим варенье в три приема по 5 минут. Ароматное и насыщенное варенье с целыми ягодами готово, остается лишь закрыть его на зиму.

Шаг 10

Разливаем еще кипящее вишневое варенье в предварительно подготовленные баночки, не доходя до кромки примерно 1-1,5 сантиметра. У каждой хозяюшки свой любимый метод, а я это делаю в микроволновой печи — мою банки в содовом растворе, ополаскиваю и заливаю в каждую примерно по 100 мл холодной воды. Пропариваю в микроволновке на самой высокой мощности по 5 минут каждую. Если стерилизовать, к примеру, сразу 3 банки, хватит 7-9 минут. Крышки кипячу на плите тоже минут пять.

Шаг 11

Сразу же закрываем (или закручиваем винтовыми крышками) банки.

Шаг 12

Переворачиваем их донышком вверх, укутываем чем-нибудь теплым и даем так полностью остыть.

Шаг 13

У меня получилось 2 полные полулитровые банки варенья из вишни без косточек и еще одна неполная баночка. Кстати, в подобном варенье я особенно ценю не ягоды, а это самый сироп. Он получается очень насыщенным по вкусу, необычайно ароматным и в меру густым. Отличное дополнение к мороженому, блинам, оладьям и сырникам. Если хотите, чтобы сироп был более густым, его нужно дольше уваривать, но я так не люблю. К тому же от длительной варки варенье становится не только гуще, но и гораздо темнее.

Шаг 14

Может показаться, что вишневое варенье почти черное по цвету, но это не так. Специально налила немного в белую плошку — только посмотрите, какой красивый рубиновый цвет. Целые ягодки в густом и ароматном вишневом сиропе.

Шаг 15

Хранить готовое вишневое варенье, приготовленное по этому простому рецепту, нужно в сухом прохладном месте — подвале или погребе. Там, где обычно храните свои чудесные заготовки на зиму. Вкусного вам и ароматного варенья из вишни, друзья!

Лучшее вишневое варенье без пектина (3 ингредиента)

подпискаsearch icon

Опубликовано — Изменено — Veena Azmanov Этот пост может содержать партнерские ссылки на Amazon и другие стороны. Этот блог приносит доход за счет рекламы и спонсируемых сообщений. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности и информацией об авторских правах и раскрытии информации для получения более подробной информации. Вам не нужно делать большие партии и не нужно разливать по банкам каждое варенье. Здесь я готовлю небольшую порцию хорошего, полезного домашнего полностью натурального вишневого варенья без пектина и консервантов. И этот рецепт максимально прост и понятен.

Рецепт домашнего вишневого варенья — без пектина — с низким содержанием сахараСодержание
  • Зачем делать это варенье?
  • Ингредиенты и заменители
  • Как приготовить лучшее вишневое варенье
  • Хранение
  • Рецепт вишневого варенья без добавления сахара
  • Поиск и устранение неисправностей
  • Другие рецепты варенья
  • Часто задаваемые вопросы
  • Вам также может понравиться
  • Рецепт для печати
  • Присоединиться к беседе

Готовите ли вы домашние джемы? или вы всегда покупаете варенье?

Когда я рос в школах-интернатах, у нас были только хорошие коммерческие джемы.

А когда мы были дома, мама сварила свежее домашнее варенье. Вот это настоящее удовольствие! Если вы никогда не пробовали варить варенье в домашних условиях, вы должны попробовать это хотя бы раз. Дом пахнет этим экзотическим сладким ароматом. Все в доме смотрят в сторону кухни…. мои дети… мама, что ты готовишь? Мне нравится запах. Ооо… джем.!! Я хочу немного.

Честно говоря, это заставляет меня чувствовать себя мамой, и для меня это абсолютно потрясающее чувство, потому что мне нравилось наблюдать, как мама занята на кухне в своем красивом фартуке и с широкой улыбкой, говорящей: «Я готовлю для своего семья.

Зачем делать это варенье?

  • Удивительный аромат, вкус менее сладкий, чем у коммерческих джемов, а цвет такой великолепный!!
  • Безотказный метод — Этот рецепт прост и легок. И если вы никогда не готовили домашнее варенье, вы обязательно начнете сейчас.
  • Без консервирования — Этот домашний рецепт не требует консервирования. Просто разлейте варенье по стерилизованным банкам и храните их в холодильнике или морозильной камере. Тем не менее, я также дал вам подробный процесс консервирования.
  • Без пектина — В идеале вишневое варенье можно приготовить всего из двух ингредиентов: вишни и сахара. Потому что толстая кожица вишни имеет естественную кислотность и в изобилии пектин. И все же добавление лимонного сока помогает разрушить кожу.
  • С низким содержанием сахара — Свежая вишня естественно мягкая и сладкая. Поэтому в это варенье не нужно добавлять много сахара.
Рецепт домашнего вишневого варенья – без пектина – с низким содержанием сахара

Ингредиенты и заменители
  • Вишня — Я использовал эти ярко-красные вишни, но темно-пурпурно-черные тоже подойдут. Я предпочитаю нарезать их, конечно, но вы можете оставить их большими кусками, нарезать очень мелко или даже измельчить в блендере. А если смешать их в блендере, то варенье будет очень сиропообразным и займет немного больше времени, чем указано здесь. Иногда я делаю вишневый джем, смешанный с тонкой смесью, который я использую для своих проектов по украшению тортов.
  • Сахар . В отличие от коммерческих джемов, я предпочитаю использовать меньше сахара, который обычно составляет половину количества фруктов. Если у меня есть 1 кг фруктов, я обычно добавляю 500 граммов сахара. Итак, мой джем скорее фруктовый, чем просто приторно-сладкий. Но если любите сладкое, можете добавить еще. Большинство коммерческих джемов изготавливаются из ¾ количества сахара, в данном случае 750 граммов.
  • Лимонный сок — Вишня сладкая, поэтому лимон помогает подчеркнуть ее сладость.
Рецепт домашнего вишневого варенья — без пектина — с низким содержанием сахара

Как приготовить лучшее вишневое варенье

Получается 4 банки по 8 унций или 250 г

  • Поместите две небольшие керамические тарелки или блюдца в морозильную камеру, чтобы мы могли использовать их для проверки варенья позже. Кроме того, вы можете проверить готовность джема с помощью термометра для конфет.
  • Промойте, высушите и удалите косточки от вишни. Откажитесь от синяков или обесцвеченных. Вишни без косточек нарежьте небольшими кусочками в зависимости от желаемой текстуры.
    Профессиональный совет  – Мягкие вишни можно использовать, но обесцвеченные и помятые испортят варенье, поэтому удалите их.
  • В кастрюле с толстым дном или большой кастрюле смешайте вишню, сахар, соль и лимонный сок.
    Профессиональный совет  — Если вы используете замороженную вишню, дайте ей вымачиваться в сахаре и лимонном соке в течение нескольких часов перед приготовлением. Это значительно смягчает кожуру черники.
  • Варить на среднем огне, пока сахар не растворится. Затем включите огонь и дайте смеси полностью закипеть. Дать покипеть две минуты на среднем огне.
    Профессиональный совет  — кипячение джема важно, так как оно выделяет пектин из кожуры и семян во фруктах.
Рецепт домашнего вишневого варенья – без пектина – с низким содержанием сахара
  • Затем уменьшите огонь до средне-слабого. Варенье должно все еще кипеть, но на медленном огне, не пузыриться. Используйте толкушку для картофеля, чтобы размять фрукты, чтобы получилась более однородная консистенция, похожая на джем.
    Профессиональный совет  — Делать пюре из фруктов необязательно, так как при приготовлении фрукты будут распадаться на более мелкие кусочки, похожие на консервированные. Однако затирание даст более гладкую консистенцию, как варенье.
  • Продолжайте варить еще примерно 20–30 минут, часто помешивая, чтобы не прилипало ко дну кастрюли. По мере остывания варенье будет продолжать густеть и приобретать более глубокий цвет. Снимайте верх ковшом на ходу.
    Наконечник Pro  — Время приготовления зависит от количества джема, а также от приложенного к нему тепла. Можно готовить немного дольше, но фрукты должны кипеть, чтобы выделялся пектин.
Рецепт домашнего вишневого варенья — без пектина — с низким содержанием сахара

Тестирование джема

  • Выньте одну из керамических пластин из морозильной камеры. Положите чайную ложку варенья на холодную тарелку.
    Наконечник Pro  — Охлаждающая пластина поможет почти мгновенно охладить варенье и даст вам хорошее представление о том, готово ли варенье.
  • Оставьте на 2-3 минуты, затем проверьте пальцем. Просто переместите/нажмите варенье пальцем. Если он морщится/морщится, значит, варенье готово. Если нет, дайте варенью провариться еще пару минут и снова проверьте.
    Наконечник Pro  — Возможно, вам придется проверить джем на керамической пластине несколько раз, в зависимости от того, как рано вы начнете проверять.
  • В качестве альтернативы вы можете использовать термометр для конфет — температура джема должна достигать 105 C / 221 F.
    Профессиональный совет  — Я считаю, что термометр — это самый простой и надежный способ проверить готовность.
  • Опционально  — Когда вы будете готовы снять варенье с огня, добавьте чайную ложку сливочного масла и хорошо перемешайте. Масло помогает растворить пену, которая скапливается поверх варенья.
    Профессиональный совет  – Для пены вам понадобится не более 1 чайной ложки масла. Это также даст вам тот глянцевый блеск.
  • Разлейте варенье по теплым стерилизованным банкам, оставив свободное пространство в ¼ дюйма от верха. Используйте чистый стерилизованный нож или лопаточку, чтобы немного переместить варенье — это удалит все воздушные карманы.
  • Поместите лист вощеной бумаги сверху, прежде чем плотно закрыть крышку. Очистите край банки чистым бумажным полотенцем. Верх крышки.
    В качестве альтернативы можно использовать крышку с завинчивающимися кольцами, которая идет в комплекте с консервными банками.
Рецепт домашнего вишневого варенья — без пектина — с низким содержанием сахара

Процесс консервирования (если вы планируете разливать джем в банки)

Стерилизовать банки

  • Стерилизовать 4 банки по 8 унций (250 г), промыв их в горячей мыльной воде или мыть их в посудомоечной машине с щадящим циклом. Затем поместите их в духовку на 20 минут при низкой температуре 284 F / 140 C.
  • Примечание  – Оставьте их на противне в духовке до тех пор, пока вы не будете готовы их использовать (вы можете выключить духовку). Не забудьте также помыть и простерилизовать крышки бутылочек.
Как консервировать варенье — Процесс консервирования.

Процесс консервирования

  • Поместите решетку на дно большой кастрюли или консервной банки. Заполните половину горшка водой. Доведите воду в кастрюле до кипения на сильном огне.
  • Поместите банки на решетку, оставив достаточно места между банками.
    Профессиональный совет  . Уровень воды должен быть не менее чем на дюйм выше верхней части банок. Так что при необходимости подлейте еще кипятка.
  • Снова доведите воду до кипения. Накройте кастрюлю и готовьте/варите 15 минут.
  • Затем осторожно выньте банки из кастрюли и поставьте их на кухонное полотенце, чтобы оно впитало лишнюю влагу. Охладить полностью.
    Профессиональный совет  . Горячие банки очень хрупкие, поэтому при их извлечении используйте щипцы и кладите их на мягкие полотенца, чтобы они не разбились.
  • Нажмите на верхнюю часть крышки, чтобы убедиться, что она плотно прилегает — крышка вообще не должна двигаться. Хранить в прохладном сухом месте.
Варенье Вишневое, без пектина, Варенье из вишни, Домашнее, простое, легкое, рецепт

Хранение

  • При консервировании консервированное варенье может храниться в сухом прохладном месте в кладовой до года и даже дольше.
  • В неконсервированном виде варенье может храниться при комнатной температуре в течение месяца и более в хорошую погоду.
  • Джем также можно хранить в холодильнике от 3 до 6 месяцев.
  • Пометьте банку именем и датой, чтобы вы знали, что находится внутри и когда вы это сделали.
Рецепт домашнего вишневого варенья — без пектина — с низким содержанием сахара

Рецепт вишневого варенья без добавления сахара

Сахар помогает вырабатывать пектин, из которого получается наше варенье. Но что делать, если сахар нельзя? Или вы не хотите есть сахар? Варенье еще можно сварить. Вот как.

Во-первых, выберите самые сладкие от природы вишни, которые только можно найти на рынке. Забудьте все, что вы читали о пектине, и купите коробку натурального пектина. Они доступны в большинстве супермаркетов. Если вы не хотите использовать пектин, вы можете использовать семена чиа. Отличие в том, что варенье с пектином имеет более длительный срок хранения, чем с семенами чиа. А также возьмите свежий лимонный сок, потому что в нем тоже есть натуральный пектин. Формула довольно проста и принадлежит моей маме

9
  • с Pecti N
    • 4 стакана фруктов (одна или комбинация)
    • 3 столовая ложка пектина
    • 2 столовая ложка лимонного сока
    • ¾ Cup
    • ¼ Cup Honey, Maple Syrep, Sprese, Splous, или 2, 2 -й настольный, или 2 -то пленка, или 2 -стро
      Довести все до кипения и варить на слабом огне до густоты, чтобы получилась консистенция джема.
  • С семенами чиа
    • 4 чашки фруктов
    • 2 столовые ложки лимонного сока
    • ¼ чашки воды
    • ¼ чашки меда, кленового сиропа или 2 столовые ложки Splenda
      Доведите все до кипения и варите до загустения, затем добавьте 2 столовые ложки семян чиа.
  • Если вам когда-нибудь понадобится больше сладости, добавьте в варенье немного сиропа агавы или меда непосредственно перед тем, как снять его с огня. Это немного подсластит его. Давным-давно я готовила варенье без сахара для подруги моей мамы, потому что она была диабетиком. Ей очень нравилось варенье, поэтому она каждый день ела его на завтрак.

    Рецепт домашнего вишневого варенья — без пектина — с низким содержанием сахара

    Устранение неполадок

    • Как долго вы варите варенье?   Мы часто говорим, что медленное приготовление на медленном огне — это то, что делает хорошее варенье. Это не значит, что это займет много времени. Обычно хороших 20 минут достаточно, чтобы около 1 кг фруктового джема достигло заданной точки. Вы можете начать проверять варенье после того, как оно проварится в течение 18-20 минут.
    • Варенье без закваски  — Часто причина, по которой варенье не заваривается, хотя и уменьшено наполовину, заключается в том, что оно недостаточно прокипело. Медленное приготовление при низкой температуре позволяет джему достичь точки застывания. Если приготовить слишком быстро, количество жидкости уменьшится, но естественный процесс схватывания не пройдет. Итак, варка на медленном огне – залог идеального варенья.
    • Переваренное варенье  — Возможно переваренное варенье. Варенье лучше недоварить, чем переварить. Потому что недоваренное можно сварить еще раз, а раз переваренное нужно добавить воды, чтобы разжижить джем. Обратите внимание: если вы добавите воду, вы также уменьшите срок годности джема. Лучше всего сделать это с первого раза.

    Часто задаваемые вопросы

    Как проще всего очистить вишню от косточек?

    В наши дни существует множество хакерских хаков. В методе со стеклянной бутылкой вы кладете вишню вверх дном на горлышко стеклянной бутылки и проталкиваете косточку через вишню в стеклянную бутылку. Это простая тактика, если у вас нет вишневой косточки. Тем не менее, я использую свою вишневую косточку, которая не дорогая и ее легко найти в наши дни. В наши дни на рынке также есть несколько необычных вишневых косточек.
    До того, как у меня появилась вишневая косточка, я делала это старым школьным методом, используя нож, разделочную доску и мою любимую программу по телевизору. Просто разрежьте вишню пополам и удалите косточку. Каким бы способом вы ни воспользовались, варенье из вишни получится вкусным.

    Можно ли заранее очистить вишни от косточек?

    Да, вишни можно предварительно очистить от косточек, и они продержатся в холодильнике неделю. А если вы планируете приготовить это вишневое варенье без пектина, поместите вишню, сахар и лимонный сок в миску из стекла или нержавеющей стали (никогда не используйте алюминий для маринадов или замачиваний). Затем дайте ему отдохнуть в холодильнике, пока вы не будете готовы приготовить варенье. Преимущество дополнительного времени в холодильнике работает в пользу джема, смягчая кожуру фруктов и делая фруктовый джем нежным.

    Варенье готово, но фрукт не мягкий?

    Хорошее варенье лучше всего получается при медленном процессе приготовления фруктов на средне-низком уровне. Сахар и лимонный сок помогают расщепить фрукты и приготовить их в собственном соку. Это важный процесс приготовления варенья и образования натурального пектина. Если вы готовите его на сильном огне, все соки испарятся, оставив фрукты твердыми, а не желеобразным пектиновым веществом.
    Еще не все потеряно, и вы все еще можете продолжать варить варенье. Просто добавьте ¼ стакана воды и продолжайте варить джем, пока не получите идеальную консистенцию джема

    Что можно сделать с вишневым вареньем? Как еще можно использовать домашнее варенье?

    Какой бы джем вы ни приготовили, с ним можно сделать многое, кроме того, чтобы просто намазать его на тосты. Я часто использую джем в своих макаронах для быстрой фруктовой начинки. Мои дети любят помогать мне делать песочное печенье, чтобы они могли просунуть большой палец в центр и добавить варенье. Ничто не сравнится с роскошью свежих домашних жареных пончиков с начинкой из варенья, которое просто тает во рту. Это классическое линцерское печенье изготавливается каждый год в качестве подарков для многих или всех видов джемов, которые у меня есть с того года. Конечно же, варенье также является отличной начинкой для макарон!

    Можно ли использовать варенье из черешни? Вишневое варенье?

    Независимо от того, используете ли вы ярко-красную вишню или темно-черную вишню, рецепт и технология приготовления хорошего вишневого варенья одинаковы. И вот небольшой совет. Попробуйте вишни. Видишь, какие они терпкие? Видишь, какие они твердые? Иногда, даже когда фрукты не заморожены, вы можете использовать метод ночной мацерации, чтобы разрушить эти сложные ароматы.


    Вам также может понравиться

    Вам понравился этот рецепт? Пожалуйста ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ это.
    Сохраните на потом.
    Вы также можете найти коллекцию моих рецептов и руководств здесь на Pinterest . Следуйте за мной на Facebook, Twitter, и Instagram .
    И не забудьте подписаться на мой блог, чтобы получать новые рецепты по электронной почте.


    Рецепт для печати

    Описание

    Приготовление джема в домашних условиях — это настоящее удовольствие, которое стоит потраченного времени. Вам не нужно делать большие партии и не нужно разливать по банкам каждое варенье. Здесь я готовлю небольшую порцию хорошего, полезного домашнего полностью натурального вишневого варенья без пектина и консервантов. И этот рецепт максимально прост и понятен.