Рисовая каша с тыквой на воде в мультиварке: рецепт с фото
пошаговый рецепт с фотоРисовую кашу с тыквой в мультиварке можно приготовить заранее, например с вечера на завтрак. Благодаря режиму подогрева, блюдо будет теплым в течение 6 часов — дольше греть его не нужно, так как оно может испортиться, да и вкус у долго томящегося блюда уже совсем не тот. Используйте рис любого сорта, но пропаренная крупа готовится куда быстрее обычной, так что на этом вы сможете сэкономить время. Тыкву можно нарезать кубиками или измельчать на терке — на вкус блюда это не повлияет. В кашу для детей добавляйте сахар, для взрослых — соль.
Ингредиенты
- 200 г риса любого сорта
- 250 г тыквы
- 500 мл кипятка
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- сливочное масло по желанию
Приготовление
1. Поместим рис в емкость с высокими бортиками и промоем его в нескольких водах до прозрачности воды.
2. Переложим крупу в чашу мультиварки, аккуратно распределяя ее по дну плошки.
3. Добавим соль и сахар — сахар здесь обязателен, так как он подчеркивает вкус тыквы, которая сама по себе несладкая и водянистая.
4. Нальем в чашу кипяток и активируем на табло режим «Каша» или «Варка» на 25 минут. Закроем крышку и вернемся, когда на табло останется 10 минут до окончания варки.
5. Пока рис отваривается, очистим кусочек тыквы от кожуры, ополоснем и натрем на терке с мелкими ячейками в глубокую миску.
6. Когда на табло высветятся оставшиеся 10 минут, аккуратно откроем крышку мультиварки и выпустим пар. Выложим на рис натертую тыквенную массу. Перемешивать не будем — каша и так «втянет» в себя тыквенный цвет и аромат. Закроем крышку и займемся своими делами, ожидая звукового сигнала.
7. Когда он прозвучит, откроем крышку и выпустим пар. В этот момент можно добавить в кашу кусочек сливочного масла по желанию. Аккуратно перемешаем приготовленное блюдо.
8. Выложим его на тарелки, в порционные пиалы. Украсим по своему вкусу и подадим к столу.
КомментироватьRating: 5.0/5. From 2 votes.
Please wait…
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.
Смотрите ещё: Каши
Тыквенная каша в мультиварке Редмонд
Перепробовав в мультиварке все каши, состоящие из одной крупы, решила сварить что-то новенькое. Выбор мой пал на кашу с тыквой в мультиварке Редмонд. Однако с тыквой хорошо сочетаются как пшено, так и рис. Сами по себе пшено и рис представляют собой великолепный по вкусу и консистенции дует, а тыква настолько удачно сочетается с ними обоими, что я решила превратить отличный дуэт в трио. Получилось очень вкусно!
Ингредиенты:
- пшено – 0,5 стакана
- рис круглый (лучше для молочных каш брать именно круглый рис, он лучше разварится) -0,5 стакана
- молоко – 2 стакана
- вода – 2 стакана
- масло сливочное -20г (можно больше, — кашу маслом не испортишь!)
- сахар, соль – по вкусу
- тыква – 1 стакан (я нарезала небольшими кубиками)
- кунжут – 1 ст. л. (на любителя – мне понравилось, очень необычно и вкусно)
Рецепт тыквенной каши в мультиварке:
Тыкву обжариваем на сливочном масле, на режиме «жарка» (выпечка) примерно 3-5 минут, посыпаем кунжутом.
Пока жарится тыква с кунжутом, промываем рис и пшено.
Засыпаем смесь риса и пшена в мультиварку к тыкве, заливаем водой, молоком, добавляем соль, сахар и чайную ложку масла. Выключаем жарку и включаем режим «молочная каша» (35 минут).
Я люблю по окончании программы добавить еще маслица и подлить еще холодного молочка прямо в мультиварку. Размешать и пусть еще постоит в отключенной мультиварке. Но это необязательно.
Очень вкусная и полезная каша с пшеном и рисом в мультиварке готова. Приятного аппетита!!!
За рецепт с фото благодарим Екатерину Шелест!
Мультиварка Redmond RMC-M70. Мощность 860 Вт.
С уважением, Наталья
Другие рецепты с сайта:
Тыквенная каша с рисом в мультиварке : рецепт с фото
Тыквенная каша с рисом и пшеном в мультиварке готовится очень легко. Она является сытным, полезным и вкусным продуктом. На ее приготовление тратится мало времени, зато можно порадовать всю семью вкуснятиной.
Тыква обладает множеством замечательных свойств, позволяющих организму правильно и размеренно работать. К примеру, наличие достаточно большого количества железа в ней позволяет нам чувствовать себя счастливыми, а в домашней косметологии есть множество масок и кремов на основе тыквы. Тыквенная каша помогает наладить правильную работу пищеварительного тракта, успокаивает изжогу и придает нам чувство легкости, даже не смотря на содержание в ней такого тяжелого продукта, как рис.
Ингредиенты
- Тыква – 500 грамм
- Рис – 1 мультистакан
- Пшено – 0,5 мультистакана
- Молоко – 1,5 мультистакана
- Сахар — 5 ст. ложек
- Соль – 0,5 ч. ложки
- Масло – 100 грамм
Приготовление
Отрежьте кусочек от тыквы. Оставшуюся часть можно хранить в холодильнике, но если вы планируйте длительное ее хранение, то лучше порежьте на мелкие кусочки и заморозьте.
Середину вычистите ложкой и кожицу удалите ножом.
Потрите ее на терке – крупной или мелкой , это зависит от семейных предпочтений – и сложите в чашу мультиварки. Включите режим Выпечка на 10 минут.
Тем временем промойте крупы. Сначала рис.
Затем пшено.
Через 10 минут откройте крышку мультиварки и добавьте сахар и соль.
Перемешайте и высыпьте крупы. Снова перемешайте.
Налейте мультистакан молока и выставьте режим «Молочная каша» на 35 минут.
Готово! Осталось добавить масло и дать каше потомиться минуты 3.
Приятного аппетита!
Полезная питательная каша и аромат корицы — это блюдо можно смело назвать гвоздем осеннего меню!
— Каша из тыквы с корицей
Каша из тыквы в мультиварке зарядит энергией и хорошим настроением на целый день. Приготовить кашу сможет даже самый неопытный кулинар.
Ингредиенты
- Очищенная тыква — 300 г
- Молоко — 100 г
- Сливочное масло — 1 ч ложка
- Корица, сахар, соль — по вкусу
Приготовление
Тыкву нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем тыкву в чашу мультиварки, добавляем корицу, сахар, соль,сливочное масло, заливаем молоком.
Установите режим «Тушение» на 1,5 часа. Кашу можно считать готовой, если разварившиеся кубики тыквы начинают делиться на волокна.
Каша из тыквы в мультиварке готова! Перед подачей в кашу можно добавить сливочное масло.
Приятного аппетита!
Вконтакте
Google+
Попробуйте этот рецепт:Тыквенная каша с пшеном (в мультиварке), рецепт с фото. Готовим дома по шагам
Ингредиенты
пшено – 0,5 стакана
молоко – 2 стаканасливочное масло – 30 г
соль, сахар – по вкусу
Вкусная и полезная тыквенная кашка в мультиварке. Попробуйте 😉
Приготовление
Пшено хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной, добавить в мультиварку.
Влить молоко, добавить соль и сахар, перемешать.
Готовить в режиме «Молочная каша» (около 40 минут).
Готово! Приятного аппетита! 🙂
Рисовая каша с тыквой в горшочке
Что может быть проще каши, да еще приготовленной в горшочке? Вспоминается вечное: «Щи да каша — пища наша». С метким высказыванием предков не поспоришь и сегодня. Так вот, пока сезон тыквы, айвы, калины, грибов и прочих даров хлебосольной осени в разгаре, сперва продолжим тему блюд из тыквы, обязательной для рациона детей, стариков, ослабленных организмов.
Секрет нашего рецепта прост, все дело в печи (для горожан — увы, в духовке). Вернее, успех простого кушанья спрятан в керамических горшочках. Именно огнеупорные глиняные сосуды основательно распаривают крупу любой твердости, плотности и насыщают удивительно нежным ароматом. Сравните, приготовив одну молочную кашу с рисом и тыквой в горшочке, а другую на верхнем огне — в обычной кастрюле.
Ингредиенты:
белый рис200 г
тыква200 г
молоко400 мл
изюм30 г
оливковое или сливочное масло30 г
медпо вкусу
соль2 г
Число порций: 2Время приготовления: 40 минут
Калорийность рецепта
«Рисовая каша с тыквой в горшочке» на 100 г
Калорий
ность 141
ккал
Белки
3
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
24
грамм
Рецепт приготовления
Шаг 1: Промываем рис
Для традиционной каши выбираем рис белых сортов. Промываем под холодной водой, сливаем оставшуюся мутную жидкость и хорошенько стряхиваем. Перекладываем чистый рис в один большой горшочек или в два порционных.
Шаг 2: Нарезаем тыкву
Для наилучшего результата потребуется сладкая, яркая тыква. Срезаем жесткую оболочку, вычищаем семена с нитевидными волокнами — очищенный фрагмент делим крупными кубиками, трем стружкой или рубим хаотично. Решайте самостоятельно. Даже очень-очень упругая тыква в герметической среде, внутри горшочка и в печи превратится тающую и невероятно аппетитную.
Шаг 3: Заливаем молоком
Следом за промытым рисом в емкость опускаем тыквенную нарезку, заливаем только что закипевшим молоком. Этот момент важен (!). Молоко должно быть по-настоящему горячим, закипевшим, тогда в печи варка ускорится. С холодным же молоком уйдет дополнительное время на нагревание-закипание. усиливаем вкус щепоткой соли. Если вы не планируете приправлять медом, всыпайте сахарный песок сейчас.
Шаг 4: Бросаем сухофрукты
Чаще молочную кашу с рисом и тыквой дополняют изюмом, но вы вольны заменить курагой, цукатами, вялеными ягодами, кусочками инжира — импровизируйте.
Шаг 5: Добавляем масло
В нашем пошаговом рецепте — оливковое масло, его вливаем сразу, до томления. Сливочным масло добавляют в уже готовую кашу, перед самой подачей. Устанавливаем крышку и на противне или поддоне (учтите, молоко будет вытекать из-под крышки, по стенкам) отправляем в раскаленную духовку. Готовим 30-40 минут при температуре 180 градусов. Один-два раза проверьте готовность крупинок, при необходимости влейте еще немного кипящего молока.
Шаг 6: Подача
Перемешиваем вместе с медом — подаем нежную молочную кашу с рисом и тыквой немедленно. Приятного аппетита!
Любителям тыквы рекомендую мой тыквенный пирог. Он очень простой.
Рисовая каша с тыквой на воде
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 149 ккал.,
- Белки: 1 г.
- Жиры: 2,3 г.
- Углеводы: 12 г.
Есть ситуации, когда необходимо диетическое или постное питание – при заболеваниях, в процессе похудения, в период поста или при аллергии на некоторые продукты питания (например, молока). Для этих случаев идеальным вариантом завтрака или ужина станет рисовая каша с тыквой, сваренная на воде. В блюде практически нет белков, при этом оно достаточно сытное и вкусное. Такая каша будет приятной на вкус и без добавления сахара – благодаря естественной сладости тыквы. А по желанию подсластить можно медом уже готовую кашу. Разнообразить вкус можно также с помощью добавления изюма или других сухофруктов, варенья или повидла.
Тыква не зря считается одним из самых полезных продуктов. В ней содержится большое количество полезных минералов – железа, калия, магния, кальция. Это благотворно влияет на сердце. Высокое содержание витамина С (на уровне апельсинов и лимонов) повышает иммунитет, а каротин (провитамин А) полезен для зрения. Тыква также содержит дневную дозу витамина Т, что улучшает кроветворение и повышает уровень гемоглобина. Из противопоказаний врачи называют только гастрит с пониженной кислотностью.
Ингредиенты
Для приготовления этой полезной каши (4 порции) понадобится:
- 0,5 кг тыквы;
- 1 стакан риса;
- 1 ст.л. сахара или меда;
- щепотка соли.
Как готовить
Рис промыть 4-5 раз в прохладной воде, пока она не станет прозрачной. Залить двумя стаканами воды, немного подсолить и поставить вариться на небольшом огне до готовности. Рис заберет всю воду.
Полезный совет: чтобы рис получился рассыпчатым и проварился полностью, в период закипания несколько раз перемешайте его (чтобы не приварился ко дну), а когда вода закипит, огонь необходимо уменьшить, накрыть кастрюльку крышкой и варить блюдо 20 минут. Если рис предварительно замочить на час, время варки составит 15 минут.
Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать кубиками, залить водой, чтобы покрывала всю мякоть и также отварить до готовности.
Воду слить, мякоть можно размять вилкой, а лучше оставить кубики целыми – при перемешивании с рисом получится очень красивая каша.
Добавить тыкву к готовому рису, всыпать сахар или мед, перемешать, накрыть крышкой, можно укрыть полотенцем и оставить на 5 минут, чтобы рис насытился тыквенным вкусом. Тыквенная рисовая каша на воде готова!
Выложить блюдо в глубокие тарелки, добавить немного варенья или свежих ягод. Можно наслаждаться великолепным вкусом. По желанию к тыквенной каше добавляют чайную ложку размягченного сливочного масла.
Такую кашу можно давать и детям до года – с 8-ми месяцев в качестве прикорма. Для этого сахар лучше не класть вообще, а готовую кашу взбить блендером в пюре. Обязательно предварительно надо дать малышу немного тыквенного сока или пюре для проверки на аллергию.
Можно также приготовить такую кашу в мультиварке – все ингредиенты сложить одновременно и варить 12-15 минут (по инструкции).
Каша тыквенная в мультиварке
Тыква – не только вкусный, но и очень ценный для организма продукт, вот почему каша тыквенная в мультиварке просто обязана стать одним из дежурных блюд на Вашем обеденном столе.
Рецепт тыквенной каши в мультиварке
Ингредиенты:
- 0,5 кг тыквы
- 1 мультстакан пшена
- 6 мультстаканов молока
- 100 г сливочного масла
- сахар и соль по вкусу
Приготовление:
- Тыкву очищаем от кожицы и режем кубиками 2х2 см.
- В чашу мультиварки кладем масло, тыкву и промытое пшено.
- Все заливаем молоком, добавляем соль, сахар и размешиваем.
- В меню выбираем программу «Молочная каша» и варим до звукового сигнала в течение 1 часа.
Тыквенная каша с рисом в мультиварке
Ингредиенты:
- 0,5 кг тыквы
- 300 г белого риса
- 1 ч.л. сахара
- сливочное масло, соль по вкусу
Приготовление:
- Очищаем тыкву и нарезаем ее кубиками (см. рецепт №1).
Промытый рис высыпаем чашу мультиварки. - Выкладываем поверх риса тыкву, посыпаем все сахаром, солим по вкусу и заливаем водой, которая должна покрыть рис на 1-2 см.
- В меню выбираем режим «Рис», накрываем крышкой и готовим до звукового сигнала.
- Перед подачей на стол в центр горячего блюда положите ложку сливочного масла.
Каша тыквенная в мультиварке получается отменно вкусной, в ней сохраняется максимум витаминов и других нужных организму веществ. Чтобы сделать ее еще более полезной, вместо сахара используйте мед или сухофрукты (изюм, чернослив, курагу). И не забудьте обдать пшено кипятком, чтобы в каше не было привкуса горечи.
Кстати, готовить такую кашу можно почти круглый год, т.к. тыква очень хорошо хранится зимой в домашних условиях. В мультиварке ее можно варить, жарить, запекать, делать из нее пюре, икру, повидло, джемы и пудинги. Но, конечно, самый полезный вариант – употребить свежий зрелый плод или сок из него.
Похожие блюда:
Рецепт каши из коричневого риса и тыквы
Как приготовить кашу из коричневого риса и тыквы В маленькой кастрюле смешайте приготовленный рис, молоко, коричневый сахар, корицу, мускатный орех, соль и изюм (если используете). Доведите эту смесь до кипения.
В большой миске замочите коричневый рис и семена в воде на ночь. Добавьте в воду для замачивания столовую ложку чего-нибудь кислого, например лимонного сока или яблочного уксуса. На следующий день промойте и слейте воду с замоченного риса и орехов и вылейте в большую кастрюлю с толстым дном.В кастрюлю добавить тертую тыкву, специи, финики, кокосовое масло и воду.
Как приготовить рисовую кашу по-китайски с тыквой?
Как приготовить китайскую пикантную рисовую кашу с тыквой. Чтобы приготовить китайскую пикантную рисовую кашу с тыквой, добавьте в кастрюлю рис, воду или бульон, соль и кусочки имбиря, перемешайте и добавьте кубики тыквы. Вмешайте и добавьте кубики тыквы. Готовьте под крышкой на слабом или среднем огне примерно от 30 до 40 минут или пока рис не станет мягким и кашицеобразным.
Как приготовить кашу из коричневого риса на молоке?
Слейте воду, промойте рис и поместите его в кастрюлю с водой.Готовьте на сильном огне, пока вода не закипит, затем уменьшите огонь и готовьте на среднем или сильном огне около 10 минут. Время от времени помешивайте. Влейте молоко в кастрюлю и варите еще 20 минут. Время от времени помешивайте.
Как приготовить кашу из тыквенных специй на завтрак?
Используйте свои любимые зерна каши, посыпьте любимой уютной начинкой, добавьте туда тыкву + тыквенную приправу и вперед! 🙂 Простая и уютная веганская каша для завтрака без глютена со специями из тыквы для холодного осеннего утра.В небольшой кастрюле доведите до кипения воду.
Сливочно-коричневый рис Тыквенная каша
(можно легко удвоить) 1 стакан проросшего коричневого риса 4 стакана фильтрованной воды 1 палочка корицы Добавьте рис и воду вместе с палочкой корицы в кастрюлю. Доведите до легкого кипения, затем убавьте огонь до минимума и оставьте на полтора часа. Убедитесь, что вода впиталась.
Добавьте все ингредиенты в рисоварку. Когда она будет готова, вы можете раздавить тыкву вилкой или картофелемялкой.Добавьте ароматизатор по вашему выбору: соевый соус, соль, порошок чили и т. Д.
Пока яблоко варится, приготовьте кашу, поместив овес в кастрюлю с 200 мл воды и коричневым рисовым молоком, поставьте сковороду на плиту и варите 4 минуты, непрерывно помешивая. Добавьте специи, тыквенное пюре и кокосовый сахар и готовьте еще минуту.
Добавьте промытое пшено и 4 стакана воды в рисоварку. Установите настройку «Каша». Когда таймер подаст звуковой сигнал, откройте крышку и все перемешайте, затем подавайте.Инструкции по приготовлению быстрого приготовления: Добавьте в кастрюлю промытое пшено и 4 стакана воды, а также любые добавки, например, нарезанный кубиками сладкий картофель. Установите 15 минут в РУЧНОМ режиме при высоком давлении.
Промыть коричневый рис и слить с него прохладной водой 3-5 раз. Замочите рис в чистой воде не менее чем на 1 час (можно сделать на день вперед). Разогрейте духовку до 400F, около 15 минут. Тем временем размягчите тыкву. Тщательно промойте тыкву, затем проткните несколько раз вилкой или ножом и поместите в большую миску, подходящую для микроволновой печи, на 3 дюйма воды.Варить 4 минуты.
Каша из коричневого риса с тыквой и финиками
Способ приготовления Вымойте коричневый рис как следует и замочите его в воде на 30 минут. Вымойте тыкву и нарежьте ее небольшими кусочками. Положите кусочки тыквы в пароварку и готовьте на пару полчаса. Добавьте рис, воду и кусочки тыквы в блендер и смешайте все вместе. Отрегулируйте воду, чтобы она была как можно более гладкой.
Сделайте это в рисоварке. Чтобы приготовить рисовую кашу в рисоварке, добавьте в рисоварку жидкость и рис.Добавьте желаемые специи и не накрывайте. Готовьте на высокой температуре около 45 минут (время от времени помешивая, чтобы рис не прилипал ко дну), пока он не загустеет по своему вкусу.
Белый рис промыть. Поместите все зерна, тыквенные кубики и бульон в машину для приготовления соевого молока. Выберите функцию рисовой пасты и кнопку запуска. Каша будет готова через 15 минут. Откройте крышку и добавьте соль и перец. Равномерно перемешайте. Сбрызнуть кунжутным маслом и подавать.
2 столовые ложки коричневого риса (или гречневой крупы) 2 столовые ложки тыквенных семечек (пепитас) 2 столовых ложки семян подсолнечника; 4 бразильских ореха; 2 столовые ложки тертого кокоса; 1/2 чайной ложки соли; 1.5 стаканов воды; метод. Есть 2 способа приготовления этой каши. Один из них предполагает замачивание на ночь для сверхчувствительной пищеварительной системы.
Процедите рис и добавьте 3 стакана воды, соль и все ингредиенты, кроме кокосового молока. Варите, пока рис не станет мягким, а вода не испарится, и надавите тыльной стороной ложки, чтобы слегка размять рис и чеснок. Добавьте кокосовое молоко, перемешайте и тушите, пока не начнут появляться пузырьки. Немедленно выключите огонь.
Тыквенно-рисовая каша
16 февраля 2021 г. — Изучите доску Сви Пун Лима «Овсянка» на Pinterest.Смотрите еще идеи о рисовых кашах, рецептах каш, кашах.
Это мультизерновая смесь, состоящая из короткозернистого «жемчужного» белого риса, красного и коричневого риса в качестве основы. Я использовал примерно половину количества стручковой фасоли для риса. Сушеные семена лотоса, сушеные семена лилии и тыквы придают каше более ореховый и здоровый хруст. Вы можете заменить стручковую фасоль на красную, если хотите.
Намажьте слой клейкого риса, слой коричневой сахарной пудры и сухофруктов, а затем выложите сверху клейкий рис 7.Добавьте чистую воду, количество воды немного больше, чем у клейкого риса.
В небольшую кастрюлю добавьте рис, молоко, специи для тыквенного пирога, кардамон, изюм и миндаль. Нагрейте до кипения, убавьте огонь до минимума и варите пару минут, пока смесь не загустеет. Снять с огня и добавить ваниль.
Обоим моим детям очень понравилась эта тыквенно-рисовая каша, а Хлоя обычно не ходит кашу, если не используется шоколад. Горсть орехов пекан была бы восхитительна поверх этой тыквенно-рисовой каши.Наслаждаться! Ингредиенты: 1 стакан вареного коричневого риса, 1 1/2 стакана молока, 1/4 стакана тыквы, 1/8 чайной ложки специй для тыквенного пирога, 2 столовые ложки коричневого сахара
Коричневый рис Каша для завтрака
банана, коричневый рис, овсяные хлопья, экстракт ванили, тыквенные семечки и еще 5 каш Manado What to Cook Today креветочная паста, соль, рис, самбал, жареные анчоусы, свежие листья базилика и еще 5 штук
Польза тыквенной каши с рисом. Особенностью зерен риса является их абсорбирующий эффект и легкое усвоение.Поэтому рисовую кашу с тыквой можно использовать в очищающих диетах и для восстановления организма после отравлений. Этот продукт идеально выводит холестерин и токсины, укрепляя организм. Польза тыквенной каши на молоке
Добавьте тыкву в обычный рис и отварите, затем снова прокипятите и поставьте на слабый огонь. (Воду нужно добавить один раз в середине. Добавление воды повлияет на качество и вкус каши) Готовьте, пока каша не станет немного густой, добавьте грибы и венецианку, когда тыква станет немного мягкой, и приправьте солью и сахаром.
Добавьте рис, дайте ему покипеть 15 минут под крышкой. 3) Добавьте рыбу, дайте ей закипеть еще 10 минут. 4) Добавьте 1 столовую ложку нарезанного зеленого лука и кинзы из 1/2 стакана, который мы приготовили ранее. Выключите тепло. Оставьте на несколько минут.
Просыпайтесь чего-нибудь сладкого с этой простой кашей из коричневого риса. Коричневый рис варится с молоком, черникой, корицей и медом до непреодолимой кремовой консистенции. Украсьте свое блюдо свежими нарезанными фруктами и орехами, чтобы получить полноценную чашу для завтрака.
Ямайский рецепт тыквенного риса
Мускатная тыква и каша из коричневого риса На основе этого рецепта отвара из коричневого риса Yum Yum 4 порции 1/2 стакана короткого коричневого риса 4 стакана воды 1/2 чайной ложки соли 1 1/2 стакана очищенного и нарезанного кубиками (1/2 дюйма кубика) мускатная тыква, другие тыквенные или тыквенные начинки (предложения перечислены в конце) — Добавьте коричневый рис, соль и воду в небольшую кастрюлю с супом.
Каша из тыквы, моркови и лосося! Хорошо, так что просто резюмируйте, ингредиенты, которые я использовал сегодня, на самом деле.Белый рис, смешанный с коричневым рисом, я использовал 4 столовые ложки, поэтому сегодня я выбрал соотношение 50:50; Нарезал немного моркови, немного тыквы, а также немного бок-чой и я, также использовал стебли. Небольшой кусочек нарезанного лосося.
Готовьте на пару один банан и один персик, пока они не станут мягкими. Разомните или смешайте их в смесь. Смешайте это со свежеприготовленным тыквенным пюре и подавайте. 6. Коричневый рис и тыквенная каша. Коричневый рис сложно переваривать, поэтому используйте примерно половину столовой ложки риса.
5 стаканов воды. 1 стакан короткозернистого коричневого риса. Добавьте ингредиенты в скороварку и готовьте на сильной скорости в течение 1 часа. Или же добавьте ингредиенты вместе в кастрюлю и кипятите в течение 1 ½ часа, перемешивая каждые полчаса и при необходимости добавляя воды. Консистенция должна быть кремообразной и похожей на пудинг. Топпинг.
Выбросьте мякоть. Вылейте оставшуюся рисовую жидкость в пюре из тыквенной мякоти, взбивая до однородной массы. Выложите смесь в кастрюлю и поставьте на средний огонь, быстро и постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки.Продолжайте помешивать 3-5 минут, пока смесь не станет заметно густой и похожей на кашу.
Рецепт завтрака с коричневым рисом
20 г (3/4 унции / 1/3 стакана) несладкой кокосовой стружки. Метод. Застелите бамбуковую пароварку бумагой для выпечки и готовьте тыкву в кастрюле с медленно кипящей водой в течение 7 минут. Переложите в кухонный комбайн и приготовьте пюре. Обжарьте грецкие орехи в сковороде на среднем огне и отставьте в сторону.
В маленькой кастрюле смешайте коричневый рис, молоко, масло и корицу.Доведите до слабого кипения, периодически помешивая. Добавьте половину протертого банана и мед. Готовьте около 1 минуты, чтобы он загустел. Разложите по двум мискам и положите сверху гарнир на ваш выбор и оставшиеся ломтики банана.
Добавьте все ингредиенты в кастрюлю и поставьте в миску на средний огонь. Уменьшите огонь до кипения, накройте кастрюлю крышкой и дайте вариться 45 минут или до полного растворения риса. Если вы используете яичный желток, слегка взбейте яичный желток и добавьте в кашу. Перемешайте несколько раз и дайте готовиться 1-2 минуты.
Сейчас моя мама кормит моего ребенка несладкой мясной и овощной кашей по будням, а по выходным я добавляю ей новые ингредиенты в ее рацион. 1. Доведите воду до кипения в кастрюле. 2. Добавьте тыкву и пшено. Довести до кипения. 3. Оставьте на среднем огне. При необходимости долейте воды.
Ключ к приготовлению хорошей рисовой каши на растительной основе — это тщательно приготовить коричневый рис, а затем добавить домашнее кокосовое сгущенное молоко. Я большой поклонник использования этого во всех своих рецептах и корректировки зерновых рецептов с коричневым рисом.В отличие от белого риса, у коричневого есть зародыши и отруби, которые придают ему ореховый вкус и консистенцию.
Тыквенный рисовый пудинг (сливочно-пряный)
В этой жареной рисовой каше из граммов хорошо сочетается белок и углеводы. 7. Порошок соевой рисовой каши быстрого приготовления (от 8 месяцев) Наряду с чечевицей, соя — еще один отличный вариант белка, особенно если ваша семья вегетарианская. Эта порошковая соевая рисовая каша — полноценный прием пищи для детей старше 8 месяцев. 8. Рис с гхи для младенцев (от 7 месяцев)
Пророщенный коричневый рис, ячмень без оболочки, ягоды ржи, цельный овес, красный рис, пурпурный / черный ячмень, а также рис и бамбуковый рис Хорошо, приступим! Смешайте белый рис с коротким или средним зерном, рис со смешанным зерном на ваш выбор и коричневый рис с низким и средним зерном (по желанию) в рисоварке, которую вы используете.
капля ванильного экстракта. Грецкие орехи измельчить. измельченные спелые манго, клубника или другие фрукты. Приготовление: Смешайте муку из коричневого риса с 1/2 стакана миндального молока, пока не останется комков. Смешайте 1 банан, 1 стакан миндального молока, ванильный экстракт и финики до однородной консистенции. (при необходимости замочите финики в горячей воде на 5 минут перед смешиванием).
Добавьте манго, кленовый сироп, кардамон и корицу в рисовую смесь. Готовьте на слабом огне, помешивая, пока не прогреется, еще около 3 минут.Разлить кашу по мискам. Посыпать кокосовой стружкой и банановой стружкой, украсить мелисой и подавать. Связанные рецепты.
Добавьте куркуму и тушите в течение минуты или 2, убавьте, чтобы согреться. Деглазируйте небольшим количеством бульона и других ароматических веществ. Добавить грибы и перемешать, варить минуту. Добавьте рис, курицу и оставшийся бульон. Варить 30 минут с настройкой каши. Естественное высвобождение за 20 минут.
Каша из пророщенного коричневого риса
Затем добавьте грибы в горячую воду и дайте им впитаться от 30 до 45 минут.Плиточный метод. Перелейте рис, грибы шиитаке и воду для замачивания грибов в большую кастрюлю. Затем добавьте в кастрюлю оставшиеся 2 стакана воды, овощной бульон, лемонграсс, дольки имбиря и соль.
Рецепт рисовой каши для младенцев-домашнее детское питание-рисовые хлопья-ариси кандзи. Рецепты порошковой каши раги для младенцев — Пшенная каша из пальчика — Рецепты для малышей и малышей. Сладкая каша раги-раги-солод-пшено-сладкая каша-кежварагу кандзи.
СвязанныеРецепт ароматной рисовой каши с тыквой в мультиварке Редмонд. Пошаговый рецепт рисовой каши с тыквой в мультиварке
Каша с тыквой в мультиварке
Тыквенная каша очень полезна, все это знают, но не всем нравится вкус тыквы. Надо сказать, что все зависит от сорта. Выбирайте сорта мускатного ореха, они слаще и вкуснее и вам обязательно понравится эта замечательная полезная вкусная рисовая каша с тыквой
Цвет и вкус каши зависят от тыквы: чем она ярче, тем насыщеннее будет цвет рисовой тыквенной каши.Готовить его в мультиварке несложно.
Приготовить такую кашу можно не только в мультиварке. Но даже в обычной кастрюле на плите, как и
Продукты:
- 500 г тыквы
- 400 мл молока
- 200 мл воды
- 1 стакан риса
- 50 г сливочного масла
- 2 стол. ложки сахара
- Соль по вкусу
Рецепт приготовления тыквенной каши с рисом в мультиварке пошагово ::
Очистить тыкву и нарезать кубиками (или натереть на крупной терке)
Затем налейте воду в чашу мультиварки.
Положите туда тыквенные кубики и отправьте их тушиться в режиме «Молочная каша» или «Тушение (или рис / гречка) на 30 минут. Пока тыква варится, необходимо хорошо промыть рис, пока вода не станет прозрачной.
Через 25 минут после начала варки проверяем, приготовилась ли тыква, если она мягкая, добавляем молоко и рис. Тогда получится рисовая каша с целыми кусочками тыквы. Если в вашей семье нет любителей такой каши, то кусочки тыквы лучше размять толкотней или погружным блендером, тогда консистенция готовой каши с тыквой будет достаточно однородной.
Чтобы молоко не вытекало при варке тыквы, необходимо предварительно смазать мультиварку сливочным маслом по кругу, т.е. держать полоску сливочного масла отступив на 5-7 см от края.
Итак, в приготовленную на пару тыкву добавляем молоко и рис, всыпаем сахар и соль.
Закрываем мультиварку и ставим еще на 30 минут режим «Молочная каша / Тушение».
Если рис за это время приготовился успешно, попробуйте еще раз рисовую кашу с тыквой по вкусу.При необходимости добавьте соль или сахар и добавьте масло.
Смешиваем.
Оставляем на режиме «Пригоревшая» еще на 8-10 минут, чтобы каша запарилась и стала еще ароматнее и вкуснее.
Вот и все! Вкусная, солнечная, ароматная рисовая каша с насыщенным тыквенным вкусом готова!
Чистая выгода!
По желанию можно добавить изюм и слегка обжаренные молотые орехи. Если вы любите тыкву, то можете добавить ее еще, и тогда каша будет не только яркой тыквенного вкуса, но и будет выглядеть чудесно и солнечно!
Приятного аппетита!
Подпишитесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы быть в курсе новостей сайта Вкусная еда
Рейтинг: 4.0/ 5 (2 поданных голосов)
Добро пожаловать на мой сайт!
Осень богата яркими красками, полезными фруктами и овощами. Особое внимание рекомендую уделить тыкве. Из этого яркого овоща готовят много вкусных, а главное, полезных блюд. На этот раз у нас будет тыквенная каша с рисом в мультиварке. Если у вас нет мультиварки, то такую кашу можно приготовить в обычной кастрюле на плите.
Вкусная тыквенная каша с рисом в мультиварке
Повторяю, крайне полезно.А благодаря тому, что он хорошо хранится, блюда с ним можно готовить всю осень и зиму. Мякоть тыквы содержит много ценных микроэлементов, незаменимых минералов, клетчатки. Употребление этого овоща позволяет укрепить иммунную систему, быстро справиться с осенней депрессией. Помимо прочего, он отлично подходит для диетического и детского питания.
Приготовить тыквенную кашу в мультиварке очень просто. Я готовлю кашу в мультиварке Philips HDH 3039, в которой нет функции «Молочная каша», поэтому использую программу «Тушение», но в режиме тушения.Дело в том, что при установке закалки на 4 часа и более шахта автоматически выполняет томление (очень медленную закалку, как в русской печи). Этот режим не позволит молоку вытечь, а если готовить простым тушением, то придется следить за молоком, пока оно не закипит. Но есть еще один секрет: чтобы не сбежать, нужно сверху внутренний край кастрюли смазать сливочным маслом. У кого есть режим на молочную кашу, смело варите на ней тыквенную кашу.
Для тыквенной каши нам понадобится:
1. Мякоть тыквы — 300-400 гр .;
2. Рис круглозерный — 1 стакан из мультиварки;
3. Вода — 1 стакан из мультиварки;
4. Молоко — 4 стакана из мультиварки;
5. Сахарный песок — 2-3 столовые ложки;
6. Соль поваренная — 1 ч.
7. Масло сливочное — 50 гр.
Ингредиенты для тыквенной каши с рисом в мультиварке
Как приготовить тыквенную кашу в мультиварке с рисом?
Итак, для начала хорошо помойте тыкву, разрежьте ее пополам, достаньте косточки, срежьте кожицу.Кстати, семечки выбрасывать не советую. Они очень полезны, их можно мыть, сушить, а потом заправлять салатами, выпечкой или просто жарить и щелкать перед телевизором.
Мякоть тыквы натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками (мне больше нравится первый способ измельчения). Наполните чашу мультиварки тертой тыквой.
Добавьте туда соль и сахар. Также на этом этапе при желании можно добавить различные ароматизаторы: сухофрукты, мускатный орех, корицу, ваниль.
Рис для тыквенной каши хорошо промыть под проточной водой, чтобы смыть клейковину и мусор. Вылейте промытый рис на тыкву.
Залейте содержимое кастрюли молоком и водой.
Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим «Молочная каша» или режим «Тушение» на 4 часа. Через 1 час, заправив кашу кусочком сливочного масла, выключите прибор. Для более насыщенного вкуса можно подержать блюдо в горячем состоянии еще 10 минут.
Рисовая каша с тыквой
Хочу поделиться с вами своим любимым пошаговым рецептом приготовления рисовой каши с тыквой в мультиварке. Перед приготовлением тыквенно-молочная рисовая каша
40 минут
140 ккал
5/5 (1)
Кухонная техника и посуда: мультиварка и нож.
Рисовая каша — один из самых популярных гарниров в нашей стране.Хотя родиной риса является Китай, сейчас эта крупа распространена по всему миру. Польза риса очевидна: он богат витаминами, цинком, кальцием и другими микроэлементами. Каша будет вариться 40 минут. Если вы хотите, чтобы каша была готова к завтраку, можно вечером накрыть еду и выставить таймер на нужное время.
Диетологи советуют есть рисовую кашу утром, чтобы зарядить организм витаминами на целый день.
Если у вас нет мультиварки, вы можете приготовить его обычным способом, но помните, что готовить рис нужно в кастрюле с антипригарным покрытием.
Ингредиенты
Как выбрать и приготовить правильные ингредиенты
Чтобы выбрать правильный рис, вам нужно искать его в прозрачной упаковке — тогда вы можете внимательно его изучить. Рисовая крупа должна быть цельной, без кусочков , потому что в процессе варки кусочки сварится быстрее, чем цельнозерновые, и каша будет вязкой.Кроме того, отдельно продается дробленая крупа. Их качество хуже, и они называются рисовой мякиной. Также каша должна быть абсолютно чистой, без мусора. Что касается пользы, то самым полезным считается коричневый рис: в нем меньше крахмала и больше микроэлементов. Но для нашего рецепта он не подходит, потому что этот рис плохо сочетается с молоком. В этом случае вместо молока можно использовать воду.
Молоко можно употреблять любой жирности — употребляйте то, что вы обычно пьете.Плотность каши напрямую зависит от количества жидкости в ней. Если вы любите жидкую кашу, просто добавьте больше молока. Добавьте сахар по вкусу. Если вы на диете, то можете вообще не добавлять ее, так как сама тыква довольно сладкая.
Выберите спелую и сладкую тыкву. Перед приготовлением каши тыкву можно запечь заранее в той же мультиварке, чтобы она стала мягче и ароматнее, а затем варить с рисом. Некоторые хозяйки делают из тыквы пюре, чтобы каша получилась однородной консистенции.
Пошаговое приготовление рисовой каши с тыквой
Видео-рецепт
В этом видео подробно описан рецепт рисовой каши с тыквой в мультиварке.
Тыквенная каша в мультиварке понравится даже тем, кто не любит тыкву. Особенно это касается маленьких привередливых — их уж точно не заставишь съесть блюдо из полезных овощей. Но все верно, искусно приготовленная тыквенная каша понравится настолько, что будут просить добавки.Ведь помимо тыквы и риса есть молоко, масло, корица и ванилин, сахар. При желании можно добавить сухофрукты, орехи, сушеные ягоды. Сама по себе тыквенная каша может рассматриваться как гарнир или как десерт.
Состав
- 250 г сырой тыквы
- 30 г сливочного масла
- 200 г сухого круглого риса
- 300 мл молока
- 100 мл воды
- 2 ст. л. Сахара
- 1 щепотка соли
- 2 щепотки молотой корицы
- 1 щепотка ванили
Препарат
1.Сырую тыкву очистить от кожуры и удалить из центра мякоть с семенами. Нарезать мелкими кубиками.
2. Переложите тыкву в чашу мультиварки и отправьте туда кусочек сливочного масла. Закройте крышку и выберите режим «Выпечка» на 20 минут. За это время тыква станет мягкой.
3. Размять тыкву до пюре. Если остались маленькие кусочки, ничего страшного.
4. Вылейте круглый рис в чашу мультиварки.
5. Добавьте воду и молоко, их соотношение может быть разным, на ваше усмотрение.Всего на 1 часть риса возьмите две части воды и молока.
Тыква не имеет ярко выраженного вкуса и многим она даже не нравится, несмотря на ее полезные свойства. Однако яркий оранжевый цвет плода на фоне осеннего мрака заставляет задуматься о том, что можно приготовить из тыквы.
Как правило, хозяйки вспоминают тыквенную кашу с пшеном, манкой и рисом, на воде и молоке. Дальше этих рецептов ничего не видно: либо не хватает времени придумывать собственный рецепт, либо мешают стереотипы, а рисовую кашу с тыквой в мультиварке чаще всего готовят по рецепту бабушки или соседки , и этот рецепт не меняется, переходя из поколения в поколение.
Но ведь в тыкву можно добавить не только изюм, но и цедру, чтобы каша была не только полезной и яркой, но и оригинальной и вкусной.
Рис с тыквой в мультиварке — основные технологические принципы
Каша в русской кухне всегда была основным блюдом, как в праздничные дни, так и в будние дни. Правда, рис и тыква появились в России не сразу, но технология приготовления блюд из круп не изменилась даже с появлением современной бытовой техники.Кашу предки варили в русской печи, в глиняных и чугунных горшочках. Кастрюлю с водой ставили в духовку, доводили до кипения, добавляли соль, а затем добавляли крупу. Кашу оставляли томиться на слабом огне, накрыв кастрюлю крышкой или заливая тестом. Считается, что это лучший способ приготовления, а особенно вкусна каша, приготовленная на медленном огне.
Принцип работы мультиварки таков, что с ее помощью можно точно воспроизвести томный режим, как в русской духовке.Осталось только точно рассчитать необходимое соотношение жидкости (молока или воды) и крупы.
Для вязкой каши нужно взять 370 мл воды на 100 г крупы;
Для жидкости — 500 мл на 100 г;
Для рассыпчатых — 210 мл на 100 мл.
Добавляя в кашу сочную и свежую мякоть тыквы, яблок и других овощей, нужно учитывать количество содержащегося в них сока и добавлять меньше жидкости пропорционально весу овощей и фруктов.Вяленые овощи и фрукты содержат меньше влаги, поэтому необходимо наоборот увеличить количество жидкости.
Любителям рассыпчатой каши следует запомнить некоторые правила приготовления тыквенной каши с рисом в мультиварке. Чтобы получить желаемую рассыпчатую консистенцию, помимо правильного соотношения жидкости и крупы, существуют некоторые приемы, которые позволяют сохранить целостность мякоти фруктов и обеспечить низкое содержание крахмала, образующегося при разрушении плодов. зерна.
Тыквы, яблоки и все фрукты с сочной мякотью перед приготовлением рассыпчатой каши необходимо карамелизировать. Для этого кусочки овощей присыпают сахаром и запекают на сильном огне в духовке, либо обжаривают на сковороде.
Рис, помимо выбора сорта, готовят двумя способами, один из которых хорошо известен хозяйкам и широко используется: зерна риса тщательно промываются под проточной водой до тех пор, пока они не станут прозрачными. После этого рис выдерживают в холодной воде.Но есть и другой способ приготовления риса, когда его сначала промывают в теплой воде — 40-50 ° С, а затем выдерживают несколько минут в более горячей воде (60-70 ° С). При этом заваривается крахмалистая часть зерна, и каша приобретает рассыпчатую консистенцию. Но при втором способе приготовления риса в блюде остается больше углеводов.
Секретов больше нет. Что касается разнообразия блюд из тыквы и риса, то таких вариантов невероятно много. Тыква и рис — одни из самых древних культур, выращиваемых человечеством на протяжении тысячелетий.Поэтому на каждой кухне мира есть блюда из риса с тыквой.
В мультиварке вы можете приготовить вкусный завтрак, пока идете на работу. Тыква очень хороша при хранении — ее можно заморозить, приготовить варенье или цукаты для каши. В рисовую кашу можно добавлять любые ингредиенты, не повторяя ни дня. Главное — проявить творческий подход.
1. Тыквенная каша с рисом в мультиварке — тушеная с овощами и куриной грудкой
Состав продуктов:
Куриная грудка 450 г
Карри 10 г
Перец молотый (красный, острый)
Морковь 150 г
Рис, длинный 200 г
Можжевельник (ягоды) — по вкусу
Лук, лук 250 г
Куриный бульон 700 мл
Оливковое масло
Тыква 150 г
Зеленый горошек 100 г
Приготовление:
После мытья замочите рис в холодной воде не менее двух часов.Подготовьте морковь и лук и нарежьте их соломкой. Мякоть тыквы нарезать кубиками размером с горошину. Куриную грудку вымыть и нарезать кубиками (1х1 см).
Выложите кусочки тыквы на горячую сковороду и быстро обжарьте, посыпав сахаром, для карамелизации. Обжарить лук и морковь. В кипящий бульон влейте рис. После кипячения до полуготовности добавить мясо, лук и морковь, а через 10 минут положить в кастрюлю свежий или замороженный зеленый горошек и кусочки тыквы, добавить чеснок и специи, перемешать.Тушить еще пять минут. Выложите рагу на сервировочное блюдо и посыпьте зелеными листьями базилика.
2. Рис с тыквой в мультиварке — сладкая каша с сухофруктами
Состав продуктов:
Чернослив 150 г
Тыква 250 г
Изюм длинный (красный) 200 г
Апельсин 200-250 г
Сахар, соль
Вода 450 мл
Способ приготовления:
Удалите цедру с апельсина и затем отожмите сок.Вымойте сухофрукты. Чернослив и тыкву нарезать соломкой. Вскипятите воду и добавьте к ней подготовленный рис. Варить до полуготовности. Добавьте сухофрукты, цедру апельсина, сок, сахар и соль.
3. Тыквенно-молочная каша с рисом в мультиварке
Продукты:
Молоко (3,2%) 300 мл
Рис вареный 500 г
Тыква 200 г
Способ приготовления:
Нарезка тыкву кубиками и тушить в собственном соку до мягкости.В кастрюлю выложить отварной рис, всыпать корицу, соль и сахар, перемешать и влить молоко. Готовьте на медленном огне.
4. Рис с тыквой в мультиварке — каша с грибами, цветной капустой и тыквой
Состав продуктов:
Грибы жареные 400 г
Тушеный лук 150 г
Жир растительный 70 г
Тыква, мускатный орех 300 г
Укроп свежий
Цветная капуста 300 г
Ряженка (топленое молоко) 0.8 л
Пропаренный рис 300 г
Масло 50 г
Мука пшеничная 30 г
Порядок приготовления:
Для жарки нужно взять вареные грибы вдвое больше необходимого. То есть 800 г грибов (желательно губчатых) обжарить на сливочном масле с измельченным луком. В сотейник всыпаем к грибам ложку муки, специи. Перемешать и через пару минут влить ряженку или топленое молоко. Варить на медленном огне до загустения. Отдельно обжарить нарезанные кусочками тыкву и соцветия капусты с добавлением жира и специй.
Рис отварить в большом количестве воды и процедить. Промойте и выбросьте через дуршлаг. Когда стечет вода, переложить в мультиварку и добавить грибы в молочном соусе, обжаренную тыкву, измельченную зелень. Тушить 10 минут.
5. Тыквенная каша с рисом в мультиварке — молочная каша с яблочно-тыквенным пюре
Продукты:
Тыква и яблоки — по 400 г
Рис круглый 200 г
Домашнее молоко 250 мл
Приготовление:
Промытые и очищенные фрукты натереть на терке и тушить в мультиварке в собственном соку.Приправить сахаром и солью, добавить корицу. Выложите сверху промытый и заправленный рис через 5 минут, когда яблоки и тыква выделят достаточное количество сока. Варить на медленном огне до готовности риса. Влить молоко и довести кашу до кипения. Попробуйте еще раз, при необходимости отрегулируйте вкус и дайте настояться минут пятнадцать.
6. Рис с тыквой в мультиварке — ризотто с тыквой и соусом Песто
Состав:
Тыква 400 г
Бульон куриный 1.0 л
Оливки и масло — по 50 г
Чеснок, измельченный 50 г
Пармезан 150 г
Для соуса:
Кедровые орехи 70 г
Оливковое масло 200 мл
Чеснок 30 г
Базилик 100 г
Приготовление:
Начните с приготовления соуса, чтобы он успел хорошо настояться. Базилик вымыть, обсушить и измельчить. Обжаренные орехи с чесноком и зеленью измельчить в блендере. Подготовленную пасту соединить с оливковым маслом и взбить венчиком.Отложите миску в сторону. Натереть пармезан.
Нарезать тыквенную мякоть крупными кубиками, сбрызнуть оливковым маслом и запекать при 200 ° C в течение десяти минут.
Обжарить нарезанный лук на сливочном масле до прозрачности. Выложить промытый рис в сотейник с луком и обжарить на максимальном огне.
Переложите рис и лук в мультиварку и тушите, постепенно добавляя куриный бульон. Когда рис готов, добавьте к нему запеченную тыкву и сыр. Переложить в сервировочное блюдо и полить соусом.Украсить зеленью.
Тыквенная каша с рисом в мультиварке — полезные советы
Добавьте немного соли даже в сладкую кашу, чтобы усилить ее вкус.
Тыква сочетается с медом, имбирем, яблоками, черносливом, многими травами и специями. Обладая нейтральным вкусом, она впитывает добавленные к блюду ароматы, превращаясь из «Золушки» в экзотический продукт.
Рис впитывает много соли. Но это не все. Горячий рис всегда кажется менее соленым, поэтому будьте осторожны, чтобы не пересолить рисовую кашу.Добавьте в воду соль и попробуйте ее на вкус, чтобы не ошибиться.
Немедленно переложите слегка подгоревшую кашу в другую кастрюлю, стараясь не прикасаться ложкой к пригоревшему слою.
Остывшую кашу можно разогреть, не используя микроволновку и другую бытовую технику, по бабушкиному секрету: налить в кастрюлю с кашей немного горячего молока или воды, накрыть крышкой и разогреть на медленном огне. Также можно ставить кашу на водяную баню.
Скороварка с отваром из ореховой тыквы
Поделиться — это забота!
Этот отвар из тыквенных орехов в скороварке покрыт свиным фаршем, приправленным имбирем, лемонграссом, чесноком, соевым соусом и острым маслом чили.Это блюдо на 100% комфортно и может быть подано на завтрак, обед или ужин. Вам понравится, что он будет готов всего за 30 минут, если вы воспользуетесь скороваркой или посудой быстрого приготовления.
БОЛЬШЕ, РЕБЯТА! Я, наконец, выкупил свой Instant Pot и влюбился. Я знаю, что у КАЖДОГО и их сестры есть Instant Pot, и теперь у меня тоже! Я действительно купил свой несколько месяцев назад и использовал его несколько раз, а потом как бы забыл, что он принадлежит мне. Я ЗНАЮ! Кто я? Кто покупает прибор, а потом просто забывает, что он принадлежит ему? Ну, по-видимому, я.
Затем в декабре я поехал в Чили и позволил моей подруге одолжить мой Instant Pot, и после того, как она рассказала мне всю еду, которую она приготовила, я понял, что мне нужно снова ее выкупить. Одно из блюд, которое она мне приготовила, было отваром, и я был на 100% заинтригован. Единственный раз, когда я лично видел отвар, был на круизных лайнерах. Я обычно прохожу мимо него, покосившись на него взглядом и думая «что, черт возьми, это за фигня?» Что ж, позвольте мне сказать вам кое-что — ЭТО ЗОЛОТОЕ ВЕЩЕСТВО!
Congee — это рисовая каша.Это сытно, утешительно и сытно. Рис готовят в большом количестве бульона, и, хотя это не традиционно, я добавил немного свежей мускатной тыквы. Я думаю, что кабачки добавляют немного цвета, вкуса и питательности. К тому же это отличный способ добавить овощи. Всегда в плюсе в моей книге! {Разве кабачки не выглядят так, как будто они покрыты сыром? Это не. Не волнуйтесь!}
Несмотря на то, что мне понравился отвар из сквоша из мускатного ореха прямо из скороварки, мне очень понравилось, когда он был покрыт моей смесью из свиного фарша со специями.Я вложил в этот свиной фарш много аромата, и именно он придает отвару особый аромат. В довершение ко всему, все, что нужно, — это немного дополнительной капли соевого соуса с низким содержанием натрия и острого масла чили! Конечно, вы можете отказаться от горячего масла чили, если вы не любитель тепла, но оно ТАКОЕ ХОРОШО! То же самое касается добавления чесночной пасты с чили. Не стесняйтесь изменять состав ингредиентов, исходя из вашей любви к ТЕПЛУ! Или ваше нелюбовь к теплу.
Вы поняли.
Кроме того, не волнуйтесь, если у вас нет скороварки или Instant Pot. Я также дам вам инструкции, как приготовить это блюдо в мультиварке! ОХХХХХХХХХ и этот рецепт можно ИДЕАЛЬНО удвоить!
Ищете другие азиатские рецепты? Попробуйте мою 20-минутную сковороду из говядины со снежным горошком, полезную для здоровья курицу Цос, жареную свинину с острым чесноком, курицу с абрикосом и кокосовым карри, 20-минутную полезную курицу с апельсином, медленную медленную курицу с соевым шрирача, соевые яйца срирача или мой жареный рис кимчи.
Скороварка Butternut Squash Congee
Этот отвар из тыквенных орехов в скороварке украшен свиным фаршем, приправленным имбирем, лемонграссом, чесноком, соевым соусом и острым маслом чили. Это блюдо на 100% комфортно и может быть подано на завтрак, обед или ужин. Вам понравится, что он будет готов всего за 30 минут, если вы воспользуетесь скороваркой или Instant Pot.
Урожайность: 4-6 порций
Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Состав:
Для отвара:
- Куриный бульон 32 унции
- 2 стакана (1 дюйм) свежей мускатной тыквы
- 1/2 стакана длиннозерного белого риса
- 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
Начинка из свинины:
- 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
- свиной фарш 3/4 фунта
- 6 зеленых луковиц, только белые части, нарезанные
- 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
- 1 столовая ложка тертого свежего чеснока
- 1 столовая ложка пасты из лемонграсса
- 1 столовая ложка чесночного соуса с чили
- Щепотка кошерной соли
- щепотка черного перца
Для обслуживания:
Направление:
Для отвара:
В электрическую скороварку или в кастрюлю быстрого приготовления добавьте бульон, тыкву, рис и имбирь.Перемешайте. Если вы используете электрическую скороварку, поставьте ее на 20 минут под высоким давлением ИЛИ, если вы используете Instant Pot, поставьте ее на режим каши.
Вы можете естественное высвобождение или быстрое высвобождение. Если я все еще готовлю свою свиную смесь, когда отвар готов, я позволяю ей естественным образом высвобождаться, а затем быстро высвобождаю, если захочу сразу.
После того, как крышка откроется, перемешайте отвар и слегка разомните тыкву, чтобы она смешалась. Я считаю, что ручной картофелесодержатель хорошо помогает размять тыкву.
Подавать в горячем виде со свининой и другими начинками по желанию.
Для свинины:
Добавьте оливковое масло в большую сковороду и поставьте на средний или сильный огонь. Добавьте все остальные ингредиенты и готовьте, пока мясо не станет коричневым и ароматным.
Для сервировки:
Выложите отвар в миску, сверху положите обильную ложку свинины и сверху полейте соевым соусом, острым маслом чили и нарезанным зеленым луком.
Инструкции по отвару в медленноварке:
Добавьте все ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 8 часов или на высокой в течение 4 часов или до тех пор, пока рис не распадется и смесь не станет кремообразной.
Примечание: будьте осторожны, если добавляете соль в смесь отвара и мяса. При приготовлении риса в бульоне и при добавлении соевого соуса в смесь добавляется дополнительная соль.
Розыгрыш тыквенно-кокосово-карамельного соуса Кэти Хестер и веганская книга по медленному приготовлению! — Немного хорошего
Поздоровайся с последним пополнением в моем доме…
да, это еще один гаджет в моей постоянно растущей коллекции кухонной техники!
Я не собирался покупать мультиварку, но мне недавно прислали копию недавно опубликованного Vegan Slow Cooking For Two — Or — Just For You от Кэти Хестер (автор бестселлеров The Vegan Slow Cooker and блог о здоровом медленном приготовлении пищи).Я предупредил издателей, что у меня нет мультиварки, но они все равно прислали мне копию. Может, они знали, что будет 😉
До того, как прочитать книгу Кэти, я всегда думал, что мультиварка предназначена для тушеного мяса и запеканок. Однако Кэти полностью развеяла мои предвзятые идеи. Кажется, она готовит в своих мультиварках все: каши, фондю, соусы, тапенад, макароны, печеный картофель. У нее даже есть рецепт полноценного ужина на День Благодарения, который готовится всего в одной мультиварке!
Кэти описывает это как «Буррито на завтрак», но я с удовольствием съела бы их на завтрак, обед или ужин!Последняя книга Кэти — , специально разработанная для одиноких и парных семей, , и включает более 100 рецептов для семьи меньшего размера.Мультиварки 5 л . На приготовление большинства рецептов уходит 7–9 часов, поэтому вы можете быстро приготовить ингредиенты утром, а затем вернуться с работы и обнаружить, что ужин уже готов и ждет вас. На завтраки также уходит 7-9 часов, поэтому вы можете включить мультиварку перед сном, а затем проснуться с теплой миской готовой каши.
Рецепты Кэти простых для выполнения , и она предлагает без сои, без глютена и без масла для каждого приема пищи.Большинство ингредиентов, которые она использует, легко купить в Великобритании. Есть несколько рецептов, в которых требуются такие ингредиенты, как жизненно важная пшеничная глютеновая мука или жидкий дым, но их можно купить в интернет-магазинах, в том числе на Amazon.
Прочитав книгу Кэти, я не удержался и заказал мультиварку, чтобы самому попробовать ее рецепты. Мне особенно нравится идея медленного приготовления пищи в дни, когда у нас есть внеклассные мероприятия. Когда мы вернемся домой, вместо того, чтобы начинать готовить (и всегда есть поздно вечером), ужин будет готов и ждет нас.Нам даже не нужно его разогревать!
В вечер моего учебного класса я обычно тороплюсь в последний момент, пытаясь приготовить ужин для мальчиков и быстро перекусить для себя, прежде чем выбежать за дверь, но не на этой неделе! Утром я потратил 10 минут на приготовление ингредиентов для карри по рецепту Кэти Навратан Корма и бросил ингредиенты в мультиварку. Обед был отсортирован! Тоже было вкусно!
В прошлую пятницу я приготовил еще один рецепт Кэти и на этот раз выбрал что-то из раздела «Сладости»… Тыквенно-кокосово-карамельный соус .Как только я прочитал список ингредиентов, я понял, что мне понравится этот соус. В его состав входят некоторые из моих самых любимых специй — корица и кардамон, а с добавлением тыквенного пюре он должен стать идеальным соусом для этого сезона.
Кэти рекомендует готовить соус на медленном огне в течение 7-9 часов, но я просто не могла ждать так долго, чтобы попробовать его, поэтому вместо этого приготовила его на среднем / высоком уровне в течение 3 часов.
А приговор? Этот соус восхитителен! После тестирования Lil ’L заявил, что он« очень осенний! »
По утрам мы добавляли пару столовых ложек соуса в кашу / овсянку.Он согревающий, сладкий и, на мой взгляд, самый идеальный вкус для каши в этом сезоне.
Мы также наслаждались соусом в наших яблочно-йогуртовых компотах на десерт.
Количество в рецепте дает 3 стакана соуса. Кэти говорит, что соус будет храниться в холодильнике около недели, поэтому я заморозила половину его в лотках для кубиков льда. Таким образом, мы сможем наслаждаться соусом в течение следующих нескольких месяцев (и это не даст мне сожрать всю партию за один присест)
Вот рецепт Кэти, воспроизведенный с разрешения Fair Winds Press:
Распечатайте это!
Тыквенно-кокосово-карамельный соус (без сои / без глютена / без масла)
Кэти говорит: «Этот насыщенный липкий соус олицетворяет осень.Он слегка приправлен пряностями и идеально подходит для чашки кофе. Но не ограничивайте себя — попробуйте его на веганском мороженом, обмакните в него печенье или добавьте немного утренней овсянки ».
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 7-9 часов
Выход: 3 чашки (700 мл)
Ингредиенты
1 банка (13,5 унций / 400 мл) жирного кокосового молока
1 стакан (225 г) фасованного коричневого сахара (я использовал кокосовый сахар)
1 стакан (245 г) тыквенного пюре
½ чайной ложки молотой корицы
1 / 8 чайных ложек молотого кардамона *
1/8 чайной ложки молотого душистого перца (вместо этого я использовал смесь специй)
щепотка гвоздики (опущена, так как я использовал смесь специй)
* Молотый кардамон не продается в супермаркетах Великобритании.Я слышал, что свежемолотый кардамон в любом случае лучший, поэтому измельчаю его самостоятельно. Я просто вытаскиваю семена кардамона из стручков, слегка обжариваю их в течение 2-3 минут, пока они не станут ароматными, а затем измельчаю их в измельчителе до состояния мелкого порошка. Из 1 столовой ложки стручков кардамона получается около 1,5 чайных ложки молотых специй. Храню специю в стеклянной банке в холодильнике.
Метод
Добавьте все ингредиенты в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 7–9 часов. Храните в холодильнике и добавьте несколько чайных ложек (15-20 мл) в горячий или холодный кофе.
На порцию с 2 столовыми ложками (28 мл): 42,9 калорий; 0,5 г жиров; 0,4 г насыщенных жиров; 0,2 г белка; 13,1 г углеводов; 0,4 г пищевых волокон; 0 мг холестерина
Продукты, которые я использовал
— Кокосовое молоко Chaokoh, из прохода World Food в Tesco. Мне нравится этот бренд, так как он не содержит каких-либо странных консервантов, загустителей и чисел E.
— Кокосовый сахар, доступный в интернет-магазинах, в том числе Elements for Life и Amazon.
— 100% тыквенное пюре Либби, приобретенное в Waitrose
РАЗДАЧА!
Вы уже являетесь поклонником медленного приготовления? Или, как и я, вы новичок, который заинтригован попробовать это? В любом случае последняя книга Кэти обязательно вдохновит вас.Хотите убедиться в этом сами? Если да, то я очень рад сообщить вам, что издатели любезно предложили мне вторую копию для раздачи
фунтов стерлингов.Основной способ принять участие в розыгрыше — это оставить мне комментарий ниже, отвечая на вопрос, представленный в Rafflecopter. Убедитесь, что вы поставили галочку в Rafflecopter, чтобы зарегистрировать это!
Если вы новичок в Rafflecopter, это довольно просто! Вы просто «авторизуетесь», нажав кнопку «Использовать свой адрес электронной почты» и введя имя и адрес электронной почты (которые нигде не будут опубликованы), или вы можете войти в систему с помощью кнопки Facebook.Быструю демонстрацию того, как использовать Rafflecopter, можно получить по этой ссылке.
Есть несколько дополнительных способов, которыми вы можете принять участие, чтобы увеличить свои шансы на выигрыш. Вы найдете их в списке в Rafflecopter. Все заявки будут проверены до выбора победителя.
Розыгрыш открыт для жителей (от 18 лет и старше), проживающих в Великобритании, США и Канаде
Дата закрытия: четверг, 31 st октября 2013 года, полночь по Гринвичу.
Розыгрыш лотереи
Всем удачи!
Обратите внимание: этот пост содержит партнерские ссылки Amazon — если вы нажмете на ссылку и купите что-нибудь, я получу небольшой процент от Amazon, который пойдет на разработку Bit of the Good Stuff. Заранее спасибо!
Каша из тыквы с киноа быстрого приготовления
При пищевой аллергии завтрак может быть очень тяжелым! Но мы с горшком быстрого приготовления пришли сюда, чтобы спасти вас! Вы говорите, что хотите горячий завтрак, легкий, с приятным осенним вкусом и завтрак с белком? ПОНЯЛ ТЕБЯ.Кроме того, эта тыквенная каша с киноа быстрого приготовления не содержит глютена, пшеницы, молочных продуктов, яиц, сои, арахиса и древесных орехов. Он веганский и тоже не входит в топ-8! Гипоаллергенный горячий завтрак для всех! (ПЛЮС, есть вариант с гречкой, если вам это нравится.)
Этот пост содержит партнерские ссылки.
Завтрак часто был нашим врагом. Особенно сейчас, когда мой сын учится в дневной школе, я хочу, чтобы он плотно позавтракал. Но когда вы не можете есть яйца, не можете есть пшеницу (до свидания, хлопья!), И вы не можете есть молоко или орехи, это действительно ограничивает все варианты классического завтрака.
Чтобы усложнить задачу (потому что мы такие навороченные), мы тоже не можем делать овес. Не потому, что в них может быть глютен (поскольку некоторые избегают их по этой причине), а потому, что у моего сына анафилаксическая аллергия на овсянку.
Он никогда в жизни не ел миски овсянки. И у меня так много воспоминаний о том, как мама готовила мне овсянку как сытный, сытный завтрак холодным осенним и зимним утром.
Я люблю специи для тыквенного пирога, поэтому, когда я продолжал видеть овсяные хлопья со вкусом тыквенных специй, я начинал немного ревновать.Я хотел, чтобы мой сын мог так позавтракать.
Тогда меня осенило — я мог бы просто использовать другое зерно! Впервые мы использовали гречку (хотя в названии есть «пшеница», на самом деле она не содержит глютена). Мне он понравился, так как он был более текстурированным и казался мне немного более наполненным. Однако у гречки больше вкуса, поэтому моим детям она не понравилась.
Мои дети ОБОЖАЮТ квиноа — это такие быстро готовящиеся семена с легким вкусом, которые приобретают любые вкусовые качества.Они больше привыкли к этой текстуре, и мой ребенок серьезно ее проглотил!
Вы заметите, что для гречки и киноа требуется немного разное количество влажных ингредиентов, поэтому обязательно прочтите раздел примечаний по варианту гречки, если вы хотите попробовать именно его!
И мне нравится хрустеть с моей искусственной овсянкой, потому что это уже такая мягкая текстура, что я действительно хочу, чтобы она была кусочком. Поскольку у нас нет орехов, я использовал несколько несоленых нарезанных пепитас (очищенных от скорлупы тыквенных семечек), и это отлично сработало! Для дополнительного вкуса вы также можете посыпать сверху корицей.
Ешьте как есть или сбрызните миску безопасным молоком (как я люблю!). В любом случае, я надеюсь, что это будет лучший завтрак для аллергиков, который вы будете готовить всю осень и зиму! (Тем более, что на приготовление уходит всего 11 минут, а вы можете приготовить двойную партию и просто подогревать ее в течение недели.)
И, если у вас есть остатки киноа, которые вам нужно израсходовать, вы можете проверить: Рецепты салатов из киноа от коллеги-блоггера Fool Proof Living.
Каша из тыквы и киноа быстрого приготовления
Доходность: 3 порции
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 11 минут
Общее время: 16 минут
Завтрак может быть таким трудным при пищевой аллергии! Но я и горшок быстрого приготовления здесь, чтобы спасти вас! Вы говорите, что хотите горячий завтрак, легкий, с приятным осенним вкусом и завтрак с белком? ПОНЯЛ ТЕБЯ.Кроме того, эта тыквенная каша с киноа быстрого приготовления не содержит глютена, пшеницы, молочных продуктов, яиц, сои, арахиса и древесных орехов. Он веганский и тоже не входит в топ-8! Гипоаллергенный горячий завтрак для всех! (ПЛЮС, есть вариант гречки, если вы любите такие вещи.)
Инструкции
Положите киноа, тыквенное пюре, специи, соль, сахар, воду и кокосовое молоко в кастрюлю для быстрого приготовления. Помешивать.
Закройте крышку. Установите давление на «высокое». Переведите клапан в положение «пломбирование».
Нажмите «вручную», а затем используйте кнопки «плюс» и «минус», пока не дойдете до 1 минуты.
После того, как таймер сработает, дайте горшку быстрого приготовления постоять (также известный как естественный сброс давления) в течение десяти минут. Как только это будет сделано, таймер покажет «L: 10».
Переведите клапан в положение «стравливание», чтобы сбросить оставшееся давление. Откройте крышку и перемешайте, чтобы все смешалось.
Подавать теплым, добавив немного безопасного молока (я просто использую остатки кокосового молока из банки или рисовое молоко из холодильника.Сверху посыпьте нарезанной пепитас и дополнительно посыпьте корицей для украшения, если хотите.
Банкноты
Для гречневой версии:
Используйте 1 стакан гречневой крупы вместо киноа
Используйте 1 стакан воды вместо 3/4 стакана
Используйте всю банку полножирного кокосового молока (13,6 жидких унций)
Готовьте при высоком давлении в течение 10 минут . Затем дайте ему постоять (также называемое «естественное высвобождение») на 10 минут. Откройте, перемешайте и подавайте, сбрызнув сверху безопасным молоком, пепитасом и при желании посыпав корицей.
Адаптировано из: Чертовски вкусно, скороварка и осмысленные блюда
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРИКЛЮЧАТЬ ЕГО, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ. НЕОБХОДИМО ТАКЖЕ ПРОВЕРИТЬ МОИ ДРУГИЕ МОИ БЕЗОПАСНЫЕ ДОСКИ ДЛЯ ПИНТЕРЕСОВ .
Ищете другие варианты завтрака для аллергиков? Попробуйте эти:
Веганские кексы с яблоками и корицей без глютена (без верхних 8)
Веганский блендер без глютена Гречневые вафли с маслом для загара (8 лучших бесплатных)
Фриттата без яиц Без молока (8 лучших бесплатных!)
Веганские банановые французские тосты (8 лучших бесплатных!)
Детская каша без суеты для занятой мамы 简易 婴儿 米粥
* обновлено *
Будучи работающей на полную ставку мамой с двумя маленькими детьми, утро буднего дня — это всегда время тишины, приготовление каши для моей девочки кажется настоящим испытанием, если мне нужно приехать пораньше и преодолеть утреннюю пробку.
Вместо того, чтобы готовить в спешке утром, я решил использовать мультиварку, чтобы медленно приготовить кашу на ночь. После двух попыток я наконец нашел правильный метод, который работает.
Каша из тыквы и сладкого картофеля, мягкая и кашеобразная |
Вот как.
Время приготовления: 5 мин.
Время приготовления: 6 часов
Размер порции: 2 маленькие миски
Подходит для: 8 месяцев и далее =
Ингредиенты:
1 горсть или 1/4 стакана риса (отрегулируйте в соответствии с порцией еды вашего ребенка)
3 чашки горячей воды для риса
1 стакан овощей, нарезанных большими дольками (возможные варианты овощей см. Ниже)
Шаги:
1.Замочите рис в воде на 20 минут, чтобы он стал мягким. Положите рис в мультиварку, залейте 3 мисками горячей воды. Добавьте нарезанные овощи, убедитесь, что они залиты водой.
2. Установите температуру « Высокая » и дайте готовиться 30 минут.
3. Установите температуру «Низкая », дайте каше вариться около 6 часов (примечание: «Низкая» отличается от режима «Авто»).
На следующее утро вас будет ждать мягкая каша.Просто слегка раздавите овощи тыльной стороной черпака. Обычно я готовлю кашу около 23:30, через 30 минут переключаюсь на низкую температуру, а к 6:30 — 7:00 я просто выключаю плиту.
Немедленно поместите кашу в вакуумную емкость для пищевых продуктов, и ее следует хранить в течение 6-8 часов, в зависимости от того, какой тип емкости для еды вы использовали. Промывание емкости для еды горячей водой перед хранением каши помогает продлить срок хранения в тепле.
Во время кормления поместите достаточно в чистую миску, не разогревайте недоеденную порцию или ночную кашу для кормления ребенка, так как вы не захотите рисковать, кормя вашего малыша зараженной пищей.
Вы можете смешивать и сочетать следующее (не забудьте применить правило трех дней при вводе новой пищи). Все порции грубо нарезаны, если не указано иное:
Примечание: выше представлены овощи, которые я пробовал лично, поэтому я добавляю их в список, вы можете включить другие ингредиенты по вашему выбору, например, у меня есть друзья, которые добавляют грибы, кукурузу, мускатный орех, горох и т. Д. Для еды своих малышей. .
Я обычно смешиваю 2–3 овоща разного цвета за один раз, чтобы получилась смесь питательных веществ, без добавления соли или соуса. Если вы хотите добавить в кашу натуральный ароматизатор, вы можете добавить предварительно промытые анчоусы при приготовлении или добавить половину чайной ложки этого домашнего порошка из анчоусов во время кормления. Избегайте использования готовых кубиков, так как они обычно содержат консервант и глутамат натрия.
Вы можете прочитать здесь, чтобы понять, почему младенцам не рекомендуется добавлять соль и соусы.
Если вы впервые родитель, прочтите «Необходимое кормление для маленьких», прежде чем начинать поход по магазинам … 🙂
Урок о рыбной каше …
Когда малышке исполнилось 8 месяцев, я ввела в ее рацион рыбу. Я пробовал добавлять рыбу в ее кашу и готовить по вышеуказанному методу, и я бы посоветовал НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ для рыбы этим методом. Во-первых, рыбе требуется короткое время приготовления (около 5 минут), и при хранении в банке с едой у нее появляется рыбный запах, который мне очень не нравится; Сомневаюсь, что младенцам это тоже понравится.
Поэтому я изменил свой подход. Вместо того, чтобы готовить кашу для ребенка каждый день, я готовлю ингредиент для ежедневной порции и передаю ее воспитательнице. Таким образом, я точно знаю, что ест мой ребенок, и могу обеспечить сбалансированное потребление питательных веществ.
В пути?
Принося ребенка к опекуну перед работой или выводя ее на короткий визит, я просто упаковываю все, что мне нужно, в теплый контейнер для еды, простой и элегантный!
Как видно здесь: банка для пищевых продуктов, контейнер для пищевых продуктов, безопасный для BPA, ложка для кормления и нагрудник — все в модном изолированном контейнере для пищевых продуктов.
Этот контейнер для подогрева пищи Fuel со всеми необходимыми мне кормами |
Поделиться с родителями и опекуном …
Я всегда буду пробовать кашу, чтобы узнать, приятна ли она на вкус и подходит ли текстура для ребенка. Не просто слепо следуйте книгам или советам, узнайте сами, что лучше всего подходит для вашего драгоценного малыша (по крайней мере, я так считаю).
Вскармливание разнообразной пищей в раннем возрасте позволит избежать привередливости в еде, это также гарантирует, что ваш малыш усваивает сбалансированные питательные вещества в течение его периода взросления.
Кроме того, некоторые задаются вопросом, почему я использовал только стебель брокколи, а не соцветия? Что ж, я избегаю цветков для своего ребенка из-за страха перед остатками пестицидов. Вы можете включить соцветия, если уверены в источнике брокколи. Наверное, просто я проявляю особую осторожность. 🙂
Удачного кормления!
Здоровый кокосовый коричневый рисовый пудинг {vegan, GF}
Здоровый кокосовый пудинг из коричневого риса! Приготовленный в мультиварке всего из 5 ингредиентов (без воды и соли), он веганский и не содержит глютена.
Здоровый рисовый пудинг на завтрак или десерт
Люди делятся на два лагеря с рисовым пудингом: любовь или ненависть.
Я прямо в лагере любви.
Но я сделал открытие: если вышеупомянутые ненавистники любят овсянку и им подают на завтрак один и тот же рисовый пудинг, они переходят — или, по крайней мере, делают несколько значительных шагов — в лагерь любви.
Так что пока забудем о том, чтобы называть этот десерт. Это супер-простое чудо из коричневого риса без помощи рук — это завтрак для чемпионов: богатый, но при этом бережливый, питательный и вкусный.
Как приготовить полезный пудинг из коричневого риса
Вот как это сделать: бросьте все ингредиенты в мультиварку и уходите. Через несколько часов у вас будет это:
Одной из важнейших характеристик любого достойного рисового пудинга является кремовая консистенция: он должен иметь шелковистую насыщенность, но не быть жидким. Рис тоже должен быть рассыпчатым и нежным. Вот почему это исполнение должно быть в вашем списке обязательных к исполнению.
Что используется для подслащивания рисового пудинга?
Этот скромный пудинг тоже не слишком сладкий: коричневый рис и кокосовое молоко обладают естественной сладостью, поэтому достаточно примерно двух столовых ложек подсластителя.
Я использовал кокосовый сахар, но подойдет любой подсластитель; кленовый сироп, коричневый сахар, мед (если вы не веган) — не менее вкусные варианты.
Мне нравится удобство сушеных фруктов, но не стесняйтесь отказываться от них и добавлять в них сезонные свежие фрукты. Я могу засвидетельствовать, что летняя ежевика и крупное яблочное пюре с осенними пряностями — одинаково полезные начинки.
Так как я не могу оставить достаточно хорошо в покое, я также использовал этот рецепт, чтобы сделать переносную чашку для рисового пудинга.Миру нужен портативный упаковываемый рисовый пудинг. Для шайб требуется только половина рецепта рисового пудинга, так что вы можете съесть немного пудинга сейчас и приготовить шайбы позже.
Добро пожаловать :).
Удачной еды!
Связанные рецепты:
- Ночная коричневая рисовая каша (приготовленная в мультиварке)
- Кокосовый пудинг из черного риса
- Чашки для шоколадного тыквенного пудинга {веганский, без зерна}
- Ночной шоколадный пудинг из семян чиа (веганский)
Время приготовления 4 часа
Общее время 4 часа
Состав
- 1 стакан средне- или короткозернистого коричневого риса
- 1 банка кокосового молока объемом 14 унций
- 2 и 1/4 стакана воды
- 2 столовые ложки кокосового сахара или подсластителя на выбор
- 1 чайная ложка молотого кардамона (или имбиря или корицы)
- 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
- 1/2 стакана нарезанных сухофруктов (я использовала абрикосы и клюкву)
Инструкции
- Смешайте все ингредиенты в мультиварке.