Тыквенный сок с апельсином и лимоном на зиму
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Тыква
3 кг
Апельсин
2 шт.
Лимон
2 шт.
Процесс приготовления
Собираем необходимые продукты. Тщательно промываем тыкву, апельсины и лимоны.
Тыкву также очищаем от кожуры, аккуратно вынимаем мякоть с семенами.
Оставшуюся подготовленную часть тыквы измельчаем на мелкие кубики.
Кубики тыквы выкладываем в большую кастрюлю, заливаем их водой и ставим на плиту. Варим до размягчения продукта.
После того, как содержимое кастрюли полностью приготовится, измельчаем его при помощи блендера. Должно получиться жидкое пюре яркого цвета.
Ошпариваем лимоны и апельсины, затем снимаем с плодов цедру при помощи мелкой терки.
Оставшиеся фрукты также измельчаем.
Цедру и мякоть цитрусов выкладываем в тыквенное пюре. Сюда же добавляем сахар и лимонную кислоту. Перемешиваем, доводим до кипения и спустя 3-4 минуты выключаем.
Если сок получился слишком густым, его можно разбавить водой и проварить еще раз.
Готовый наваристый напиток разливаем в стерилизованные банки и отправляем на хранение в прохладное место!
Витамины и минералы
Витамин A 14.01%
Витамин В1 2.2%
Витамин В2 1.96%
Витамин В4 1.12%
Витамин В5 4.94%
Витамин В6 3.85%
Витамин В9 2.06%
Витамин В12 0%
Витамин С 16.47%
Витамин D 0%
Витамин E 1.6%
Биотин 0.68%
Витамин К
0.
46%
Витамин РР 2.02%
Калий 5.61%
Кальций 2.05%
Кремний 53.12%
Магний 2.38%
Натрий 0.37%
Сера 2.17%
Фосфор 2.13%
Хлор 0.44%
Алюминий 166.95%
Железо 2.04%
Йод 0.52%
Кобальт 6.99%
Литий 5.06%
Марганец 1.33%
Медь 11.36%
Никель 1.18%
Рубидий 1923.91%
Селен 0.44%
Фтор 1.15%
Хром 2.05%
Цинк 1.29%
Бор 3629.97%
Ванадий
228.
41%
Молибден 3.54%
Витамин A 280.53%
Витамин В1 44.12%
Витамин В2 39.36%
Витамин В4 22.36%
Витамин В5 98.87%
Витамин В6 77.09%
Витамин В9 41.28%
Витамин В12 0%
Витамин С 329.94%
Витамин D 0%
Витамин E 32.02%
Биотин 13.61%
Витамин К 9.17%
Витамин РР 40.4%
Калий 112.31%
Кальций 41.14%
Кремний 1064%
Магний 47.76%
Натрий 7.36%
Сера 43.44%
Фосфор 42.63%
Хлор
8.
89%
Алюминий 3343.97%
Железо 40.91%
Йод 10.48%
Кобальт 140%
Литий 101.26%
Марганец 26.65%
Медь 227.56%
Никель 23.6%
Рубидий 38536%
Селен 8.88%
Фтор 22.99%
Хром 41.04%
Цинк 25.93%
Бор 72708.33%
Ванадий 4575%
Молибден 70.95%
Витамин A 187.02%
Витамин В1 29.41%
Витамин В2 26.24%
Витамин В4 14.91%
Витамин В5 65.92%
Витамин В6 51.39%
Витамин В9
27.
52%
Витамин В12 0%
Витамин С 219.96%
Витамин D 0%
Витамин E 21.34%
Биотин 9.07%
Витамин К 6.11%
Витамин РР 26.93%
Калий 74.88%
Кальций 27.43%
Кремний 709.33%
Магний 31.84%
Натрий 4.9%
Сера 28.96%
Фосфор 28.42%
Хлор 5.92%
Алюминий 2229.32%
Железо 27.27%
Йод 6.99%
Кобальт 93.33%
Литий 67.5%
Марганец 17.76%
Медь 151.71%
Никель 15.73%
Рубидий
25690.
67%
Селен 5.92%
Фтор 15.33%
Хром 27.36%
Цинк 17.29%
Бор 48472.22%
Ванадий 3050%
Молибден 47.3%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 2524.8 мкг | 900 мкг | 14 | 187 |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1. 5 мг |
2.2 | 29.4 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 2 | 26.2 |
| Витамин В4 | 111.8 мг | 500 мг | 1.1 | 14.9 |
| Витамин В5 | 4.9 мг | 5 мг | 4.9 | 65.9 |
| Витамин В6 | 1.5 мг | 2 мг | 3. |
51.4 |
| Витамин В9 | 165.1 мкг | 400 мкг | 2.1 | 27.5 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 296.9 мкг | 90 мкг | 16.5 | 220 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 4. 8 мг |
15 мг | 1.6 | 21.3 |
| Биотин | 6.8 мг | 50 мг | 0.7 | 9.1 |
| Витамин К | 11 мкг | 120 мкг | 0.5 | 6.1 |
| Витамин РР | 8.1 мг | 2 | 26.9 | |
| Калий | 2807.9 мг | 2500 мг | 5. 6 |
74.9 |
| Кальций | 411.4 мг | 1000 мг | 2.1 | 27.4 |
| Кремний | 319.2 мг | 30 мг | 53.1 | 709.3 |
| Магний | 191 мг | 400 мг | 2.4 | 31.8 |
| Натрий | 95.6 мг | 1300 мг | 0.4 | 4. 9 |
| Сера | 217.2 мг | 500 мг | 2.2 | 29 |
| Фосфор | 341 мг | 800 мг | 2.1 | 28.4 |
| Хлор | 204.4 мг | 2300 мг | 0.4 | 5.9 |
| Алюминий | 1003.2 мкг | 30 мкг | 166.9 | 2229.3 |
| Железо | 7. 4 мг |
18 мг | 2 | 27.3 |
| Йод | 15.7 мкг | 150 мкг | 0.5 | 7 |
| Кобальт | 14 мкг | 10 мкг | 7 | 93.3 |
| Литий | 70.9 мкг | 70 мкг | 5.1 | 67.5 |
| Марганец | 0.5 мкг | 2 мкг | 1. 3 |
17.8 |
| Медь | 2275.6 мкг | 1000 мкг | 11.4 | 151.7 |
| Никель | 47.2 мкг | 200 мкг | 1.2 | 15.7 |
| Рубидий | 770.7 мкг | 2 мкг | 1923.9 | 25690.7 |
| Селен | 4.9 мкг | 55 мкг | 0.4 | 5. 9 |
| Фтор | 919.6 мкг | 4000 мкг | 1.1 | 15.3 |
| Хром | 20.5 мкг | 50 мкг | 2 | 27.4 |
| Цинк | 3.1 мг | 12 мг | 1.3 | 17.3 |
| Бор | 872.5 мкг | 1.2 мкг | 3630 | 48472.2 |
| Ванадий | 915 мкг | 20 мкг | 228. 4 |
3050 |
| Молибден | 49.7 мкг | 70 мкг | 3.5 | 47.3 |
Добавить
Мнение
Отзывы Ошибка
Похожие рецепты
Сок из ранеток с мякотью на зиму
Тыквенный сок с мякотью через соковарку на зиму
Сок из яблок белый налив на зиму
Сок из ранеток с мякотью через мясорубку на зиму
Морковно-тыквенный сок на зиму
Яблочный компот на 1 литровую банку на зиму
Яблочный сок с лимонной кислотой на зиму
Яблочный сок из ранеток через соковыжималку с мякотью на зиму
Яблочный сок с помощью блендера в домашних условиях
Тыквенный сок с лимонной кислотой на зиму
Яблочный сок с помощью пресса в домашних условиях
Яблочный сок через мясорубку с мякотью
Тыквенный сок с лимоном
Тыквенный сок в домашних условиях
Тыквенный сок с апельсином
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳
назадОт этого вкусного и полезного варенья из тыквы, апельсинов и лимона, который считается необыкновенным десертом, вовсе не поправляются, а наоборот – худеют.
Оно пополняет наш организм витаминами, так необходимыми зимой. Как приготовить варенье из тыквы с апельсином и лимоном (рецепт с фото) мы подробно опишем далее.
СОСТАВ
3 кг тыква (чистый вес)
1 штука апельсины
1 (крупный) штук лимоны
1 (крупный) кг сахар
0,5 литров вода
Ингридиенты на
1
порцию
Выделить все Добавить в покупки
Сохранить
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
2 часа
1
Помойте и почистите тыкву. Затем порежьте ее на небольшие дольки. Можно нашинковать ее соломкой (как на картошку фри ) на кухонном комбайне, если он у вас есть.
2
Лимон помыть. Обсушенный цитрусовый фрукт порежьте и удалите все косточки. Затем вместе с кожурой его следует перемолоть на мясорубку.
3
И апельсины также помойте, а затем обсушите. После этого удалите косточки с плодов и поступите так же, как и с лимоном.
4
Следующим этапом, как и в каждом варенье, будет приготовление сиропа из воды и нужного количества сахара. Когда сахарный песок раствориться, ваш сироп готов. Залейте им подготовленные ингредиенты для тыквенно-апельсинового варения. Тазик или миску с будущим вареньем поставьте на огонь. Закипятите блюдо, а после этого проварите минут пятнадцать.
Остудите два часа. Когда масса натянется сиропом, повторите процедуру варки (плюс остужение) еще два раза.
5
Чуть остывшее варенье из тыквы и апельсина с лимоном нужно разлить по банкам и хранить в холодильнике. Можно и в погребе. Теперь вы знаете как приготовить варенье из тыквы с апельсином и лимоном (рецепт с фото).
Опубликовал(а)
Спасибо за рецепт!
Zvier
Спасибо за рецепт!
488 рецептов
0 фототзывов
поделиться