Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ вкусныС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅: Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ: Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ВкусныС ΠΈ простыС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ с ΡƒΡ‚Ρ€Π°, Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.Β Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ!

Π£Ρ€Π°!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

0/7 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — 500Π³Ρ€
  • сахар — 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ
  • яйца — 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° — 300Π³Ρ€
  • сода — 2/3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок- 2/3 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло для Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π° — 500 ΠΌΠ»
farida_isunova Пока Π±Π΅Π· Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π° 164.58

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Π¨Π°Π³ΠΈ

Шагов сдСлано: 0/0
  1. БмСшиваю яйца с сахаром.

  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

  3. Разминаю Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с сахаром ΠΈ яйцом.

  4. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь добавляю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Β ΠΏΡ€ΠΈ этом смСшивая Π΅Π΅ с содой.

  5. Наливаю Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Β ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ.

  6. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

  7. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ тСсто, Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ достаточно Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ.

  8. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽ нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ обваливаю ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅.

  9. Β Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽ большоС количСство подсолнСчного масла Π² сотСйникС.

  10. Π’ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ масло ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Β ΠΆΠ°Ρ€ΡŽ постоянно помСшивая , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 7-10.

  11. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°.  Когда ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ остынут ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова:
ID: 78942

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ пошагово. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ²


ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: НС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π°
ВрСмя приготовлСния: НС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ вкусноС для своих Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ…, Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ нСвСроятными способностями. НС знаю ΠΊΠ°ΠΊ Π² вашСй сСмьС, Π½ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ, всС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ сладкоС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ я часто ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ довольно Ρ‚Π°ΠΊΠΈ вкусныС, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простыС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· сгущСнки, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ приятно ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ своим Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ приятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ своим Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ сладкий ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сСбС Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

Π”Π°ΠΆΠ΅, Ссли Π½Π΅ΠΆΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ просто хочСтся быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкуснятину ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ — ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· сгущСнки это ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ! НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, я ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ для создания этой вкуснятины Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ .
ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
— 1 яйцо,
— 140 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°,
— 1,5 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ,
— 0,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды,
— Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово:

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ соду, Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² тСсто Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. По количСству разрыхлитСля потрСбуСтся – 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ процСссу замСшивания тСста.
Π’ миску Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо, ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соду. ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ миксСром ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅.


ПослС этого Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ тСсто. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким, Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.


Из тСста скатайтС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Если консистСнция тСста ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ вовсС Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.


ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.


ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ масла я Π½Π΅ писала Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ знаю, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Смкости Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π² мСня ΡƒΡˆΠ»ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 150 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² масла.


Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ вкусно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ


ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: НС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π°
ВрСмя приготовлСния: НС ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ

Π― ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π°Π»ΡƒΡŽ свою сСмью вкусными сладкими блюдами ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ приготовлСния ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сСгодня ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΈ для вас. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ просто Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, для ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ усилия ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, я Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это блюдо пятиминутка. Но, ΠΈ ΠΏΡƒΠ³Π°Ρ‚ΡŒ вас слоТными процСссами я Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΈ Π½Π΅Ρ‚.


На самом Π΄Π΅Π»Π΅, тСсто для ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² довольно ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅, Ссли Π²Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ , Ρ‚ΠΎ ΠΈ с этим блюдом Π²Ρ‹ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π½Ρƒ Π° Ссли ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слоТности, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ. Π₯отя, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½Π΅ каТСтся, достаточно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всё автоматичСски, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡΡΡŒ. ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ тСсто Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ консистСнции, вСдь яйца Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Тирности. ИмСнно поэтому всСгда Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ тСсто для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ: ΠΈ Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ густоС, Π° мягкоС ΠΈ тягучСС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π» Π½Π°Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ².
По вкусу Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ апСльсина, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сухофрукты, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, изюм, чСрнослив Π±Π΅Π· косточСк ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ.
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² большом количСствС ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ идСально для этого ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π°. Но, Ρƒ мСня Π΅Π΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π΅Ρ‚, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт я всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
— Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 15 %) – 250 Π³,
— сахар-пСсок – 2 ст.Π».,
— яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ столовоС – 1 ΡˆΡ‚.,
— Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – 2 ст.Π».,
— сода пищСвая – Β½ Ρ‡.Π».,
— уксус столовый (Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок) – 1 Ρ‡.Π».,
— ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ (Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ сорт) – 2 ст.,
— соль мСлкокристалличСская морская ΠΈΠ»ΠΈ поварСнная – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ,
— масло (Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅) – 400 ΠΌΠ».

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово:


ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ посудину ΠΈ добавляСм соль, сахарный пСсок ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ (Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт). Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ смСсь Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΎ однородности.


Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°).


ПослС добавляСм соду, ΠΏΠΎΠ³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ уксусом.


ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ мягкоС Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто.


Из тСста ΠΎΡ‚Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ нСбольшиС кусочки, ΠΈ скатываСм ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠ΅ΠΊ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, смачиваСм Ρ€ΡƒΠΊΠΈ подсолнСчным маслом.


Π’ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ масло ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.


ΠšΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΎ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ….
На этом этапС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ масло!


Π¨ΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ остатки масла.


Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° блюдо ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию обсыпаСм ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Нарядными ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.


ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!


Бтаринская ЛСся

ВсСм Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ суток! Π‘ΠΏΠ΅ΡˆΡƒ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎ свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС ΠΈ вкусноС, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ΅ с дСтства. Π­Ρ‚Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ достаточно калорийная, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная, разлСтаСтся ΠΊΠ°ΠΊ горячиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹ состав Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ сырников, Π½ΠΎ благодаря ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Π² маслС вкус получаСтся совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ плавится, поэтому Π² тСстС совсСм Π½Π΅ чувствуСтся, Π° сами ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ становятся ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС

Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· тСста Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…. На вкус ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ сладкиС. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ масло для Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈ спСцифичСского привкуса. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ со смСтаной, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Мои Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт вмСсто шоколада.

Если Ρƒ вас Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² Π½Π΅ΠΉ.

ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 400 Π³Ρ€. Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°,
  • 4-5 ст. Π». сахара,
  • 3 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца,
  • 0,5 Ρ‡ Π» соли,
  • 250- 300 Π³Ρ€. ΠΌΡƒΠΊΠΈ,
  • 1 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ разрыхлитСля (ΠΈΠ»ΠΈ 0,5 Ρ‡.Π». соды, гашСнной Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком Π»ΠΈΠ±ΠΎ уксусом),
  • 400-500 ΠΌΠ» подсолнСчного масла Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° (для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ).

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ наш Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, добавляСм сахар ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС это Π΄Π΅Π»ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ миксСром. МнС большС нравится консистСнция тСста послС Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. ОсобСнно Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, Ссли Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ зСрнистый. Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятно, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° эти Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ добавляСм яйца, постоянно помСшивая, подсыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ (содой).


ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, мягким, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ эластичным. ИмСнно поэтому количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π² ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ – Π² зависимости ΠΎΡ‚ влаТности Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ количСство. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ масло ΠΈ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ разогрССтся. Π ΡƒΠΊΠΈ смачиваСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ опускаСм ΠΈΡ… Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ увСличатся Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΈ станут идСально Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ, поэтому Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… идСально Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.


Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго, Ссли кусочки тСста Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ свободно ΠΏΠ»Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² маслС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ проТарятся. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ совсСм Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ издСлия Π΄ΠΎ красивого золотистого тСста, постоянно пСрСворачивая. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишнСС масло. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.


Π’ тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½ ΠΈ малСньким дСтям Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ рСкомСндуСтся.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС: Π·Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π•ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Ρƒ Апатонову.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ готовятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Π° ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ быстрСС. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ нСвСроятно Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, хрустящими снаруТи ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными. ДСсСрт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ любой хозяйки. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ простыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • яйца – 2 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ любой Тирности – 200 Π³. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Тидкости, Ссли ΠΎΠ½Π° появилась.
  • сахарный пСсок – 3 ст.Π».;
  • соль – 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°;
  • пСкарский ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ (Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для тСста) – 1 Ρ‡.Π».;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта – 1,5 стакана;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° – 0,5 Π»;
  • сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 50 Π³.

Π­Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Π°ΠΌ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ для приготовлСния Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ². Π˜Ρ… Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π³ΠΎ чаСпития сСмьС ΠΈΠ· 3-4-Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Если ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ гостСй ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дСсСрт остался Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь, Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ²?

ВСсто дСлаСтся элСмСнтарно:

  • ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ с пСкарским ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСбольшоС мСталличСскоС ситСчко. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².
  • Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сахар ΠΈ соль. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ массу Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.
  • Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ основу ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ замСситС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ тСсто. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягким, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Если тСсто ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.


Как ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ?

ВСхнология ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Π°

  • На ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ распрСдСлитС Π΅Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм.
  • Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Помогая сСбС Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, скатайтС ΠΈΠ· тСста ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ. Π”ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ складывайтС Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ малСнькими, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ увСличатся Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Для этого Π²ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ тСста ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ кусочку шоколада ΠΈΠ»ΠΈ любого ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°.
  • Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ высоком сотСйникС раскалитС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π΄ маслом появится Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΊ, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ срСднСго показатСля. Если этого Π½Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ горячСм маслС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ снаруТи, Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ масла ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅, опустив Π² Π½Π΅Π³ΠΎ малСнький кусочСк тСста – ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ быстро Π²ΡΠΏΠ»Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСрСвСрнутся Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ сторону.
  • ΠšΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² горячСС масло всСго ΠΏΠΎ 3-4 ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ большС, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΈΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ большого количСства ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² масло быстрСС остываСт ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ.
  • РумяныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ доставайтС ΠΈΠ· масла ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°. Π‘ΡƒΠΌΠ°Π³Π° Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ лишний ΠΆΠΈΡ€ с Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
  • ΠžΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ масла ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм Π½Π° блюдо ΠΈ притруситС сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.


Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ?

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ Π° это классичСский способ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ дСсСрта, ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ:

  • ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… растоплСнным Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ шоколадом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ кокосовой струТкой.
  • ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² сироп ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ обваляйтС Π² струТкС Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ шоколада.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ всС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π·Π° столом смогут ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.


Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ. Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ хозяйка ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ смСтану.

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΈ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ! НСдавно вспомнила ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусных ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°Ρ…. Π”Π° Π½Π΅ простых, Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°! Когда-Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ спортивной ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹, ΠΊΡƒΠ΄Π° мСня записали Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ я …похудСла. Π― ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π»Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ усСрдно, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ шла Π² Β«ΠΊΠ°Ρ„Π΅ΡˆΠΊΡƒΒ» ΠΈ с Π°Π·Π°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°Π»Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ-Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠΊΡƒ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусных Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², присыпанных сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. И Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Π»Π° всС это богатство сладким ΠΊΠΎΡ„Π΅ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π›ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ β€” Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС!

Π― всС ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π»Π°, нСсмотря Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈ вкусныС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π»Π° я Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π»Π°. Π’ ΡŽΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ всС просто β€” Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ сдСлал. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ уходят Π½Π΅ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΎ, Π° Β«ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‚Β» любовно ΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Но Π½Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ салат ΠΈΠ· ΠΎΠ΄ΡƒΠ²Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²! ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ·Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠ° Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ вкусноС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ потСрял Π½Π°ΡˆΡƒ любовь ΠΈ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π¨ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΡˆΡƒΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ€Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 600 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°.
  • 2 срСдних яйца.
  • 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  • 4-6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахарного пСска.
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ванильного сахара.
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ) соды.
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ уксуса.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ².
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅



ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π² маслС Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. БСзусловно, сия Β«Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» β€” Π΅Π΄Π° Π½Π΅ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ всС ΠΆΠ΅ стоит. Π’Π΅Π΄ΡŒ Тизнь прСкрасна β€” особСнно сСгодня!

ВсСм успСхов, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ настроСния вмСстС с Π½Π°ΠΌΠΈ β€” УнивСрситСтом Β«ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь»!

Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-австрийски – ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘Ρ‹Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-австрийски

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2-3

ВрСмя приготовлСния:

Π’ Австрии сырники – это ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простыС, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС. Они Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ – ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° (Π’ΠΎΠΏΡ„Π΅Π½ΠΊΠ½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒ).

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • 250 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ 10%
  • 1 яйцо
  • 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹
  • ΠΏΠ°Ρ€Π° Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊ соли
  • 3-4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
  • 2-3 Π³ ванильного сахара (ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Π² 5 Π³)
  • 6-7 ст. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй
  • 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированных пСрсиков ΠΈΠ»ΠΈ абрикосов
Бпособ приготовлСния

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π° огонь Π²ΠΎΠ΄Ρƒ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π² миску Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо, добавляСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сухарСй, ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ, соль, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар.

ВсС это Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности.

ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ смачивая Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ΅ΠΌ 6 ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ².

ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, устанавливаСм огонь, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Π° слабо, ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΠ½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ 8-9 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ абрикосы ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³…

…Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ со срСдним ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΌ сковороду, растапливаСм сливочноС масло, засыпаСм ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сухари Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ маслом.

КладСм ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ сырники Π² сковородку ΠΈ, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ° Π΅Π΅ Π·Π° Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ, трясСм-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² сковородС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΊΡƒΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ сухарями.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сырники ΠΏΠΎ-австрийски Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, посыпаСм сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅. А ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ для нас блюдо, ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π²Π΅ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊ популярно Π² Австрии.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусныС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²

admin

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:1 Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹2 ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅Β β€“ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ3 Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²4 Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ5 Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ. ..

А Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСвСроятно вкусныС, всСм извСстныС с дСтства Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π½Π° своСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ всСго Π·Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚? Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ стали Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, я добавляю Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

Π‘ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ расскаТу Π²Π°ΠΌ,как быстро ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒΒ Ρ‡ΡƒΠ΄Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅Β Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.Β Π­Ρ‚ΠΎ простоС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² восторг ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΈ взрослых.

ВСсто для пончиков ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°Β ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒΒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡΒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным,Β Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ мягким, совсСм Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, с приятной Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ кислинкой.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ отличный классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π² маслС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

ΠšΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Π°Ρ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°: глубокая миска, сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ с толстыми стСнками Π½Π° 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ сотСйник, ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ°, Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

НазваниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
ΠΌΡƒΠΊΠ°400 Π³
Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³300 Π³
яйца2 ΡˆΡ‚.
сахар3 ст. Π».
смСтана4 ст. Π».
Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ3 Ρ‡. Π».
соль¼ Ρ‡. Π».
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ200 Π³
сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°50 Π³

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅Β β€“ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉΒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

  1. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ пропуститС Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² миску с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйца, сахар, смСтану, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.
  2. ЗамСситС Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ мягкоС, эластичноС тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.
  3. Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· тСста нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ….
  4. НалСйтС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ сотСйник Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь. Когда масло Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ разогрССтся, опуститС Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
  5. Π¨ΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ доставайтС румяныС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишний ΠΆΠΈΡ€.
  6. Когда ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынут, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. АппСтитныС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²Β Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ наличия Π² составС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, Π° Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° наш. Π˜Ρ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°, Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, с Π΄Ρ‹Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Они Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΈ Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ своим вкусовым качСствам.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²

На этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Β ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°,Β ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.

Как ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ быстро, просто ΠΈ вкусно. Но Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. Π˜Ρ… сотни, Ссли Π½Π΅ тысячи. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ распространСнный – яркая разноцвСтная Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ. Π‘ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ настроСния. НапримСр, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈ посыпанныС ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ лСпСстками, кокосовой струТкой ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. На Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ шоколад, кондитСрская посыпка, ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ расплавлСнным шоколадом. НСмного Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ, творчСского вдохновСния, ΠΈ ваши ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ станут Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ самыми Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

  • ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Тарятся Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ Π² большом количСствС масла. Но как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°,Β Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ? Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ маслС. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅, постСпСнно. НС Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ сразу большой огонь.
  • Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° масла, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ мСньшС 130 Β°Π‘, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбя ΠΆΠΈΡ€. Но ΠΈ Π½Π΅ большС 180 Β°Π‘. Если Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, масло Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
  • Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. На большом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ слишком быстро Π·Π°Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сырыми Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

БущСствуСт большоС количСство простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния чудСсных ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусных ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π° сгущСнкС, Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π½Π° смСтанС ΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ тСсто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, соду ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅. Π’ качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, сгущСнку, ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ ΠΈ шоколад.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ? ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ вкусными, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π½ΠΎ? Π–Π΄Π΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… писСм с коммСнтариями, замСчаниями ΠΈ дополнСниями. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с любовью.

классичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ готовятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСвСроятно вкусными. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ выходят ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сырники ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Они Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ понравятся!

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 1/2 | Кол-Π²ΠΎ символов: 233
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://luchshierecepty.ru/tvorozhnye-ponchiki-v-duhovke.html

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ?

Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сладкими, ΠΈ солСными, Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Π²Π΅Π½Π³Ρ€ΠΎΠ² – ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ супу. Но ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ большС извСстно, ΠΊΠ°ΠΊ сладкий дСсСрт.

  1. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ основной продукт– Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π‘Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ сухой ΠΈ Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° высоком ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π΅ Тирности.
  2. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° издСлия получатся ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.
  3. Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ссли сахар Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΉ.
  4. Мягкий привкус придаст ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 2/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 645
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° сковородС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС

Начнём Π½Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π² маслС. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ входящиС Π² состав Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ простыС. Π’Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ состав ΠΈ плавнСнько ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ большСй Тирности. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ свой домашний. Но это Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ вкусно. Π’ любом случаС получится просто обалдСнно…

Нам потрСбуСтся:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” 250 Π³Ρ€.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 200 Π³Ρ€. + 50 Π³Ρ€. для присыпки Π½Π° стол
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок β€” 4 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” 10 Π³Ρ€.
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок β€” 1 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½
  • Боль β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ
  • ΠŸΡƒΠ΄Ρ€Π° сахарная β€” для посыпки

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ тСста. Для этого Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Ρ‚Π°Π·. Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всю Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ всыпаСм сахарный пСсок. Бюда ΠΆΠ΅ засыпаСм соль ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, добавляСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца. Π’ΡΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок добавляСм ΠΏΠΎ ТСланию. Π― Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Ссли замСняю Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” содой, Ρ‚Π°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто уксуса для гашСния.

2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ смСсь ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ исчСзновСния ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ этапу. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ нСбольшими порциями всыпаСм Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу. Π£Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΡƒ слСдуСт ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.

Наша Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ замСс Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ получится Π½Π΅ затянутым, достаточно мягким.

4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² полиэтилСновый ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, для удобства Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части. Из ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ раскатываСм ΠΆΠ³ΡƒΡ‚, ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° кусочки.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.

Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… кусков скатываСм Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ, я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΡŽ Π½Π° столС. А ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΏΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя ладошками. Π’ любом случаС ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π° способа.

5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ возьмСм Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковороду, нальСм Π² Π½Π΅Ρ‘ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π£Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ маслом. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ яркий ΠΈ красивый Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: https://youtu.be/9LIU_yo6Flk

Масло слСдуСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π•Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π’Ρ‹ смоТСтС ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ опустив нСбольшой кусочСк тСста, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΡ€Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, Ρ‚ΠΎ смСло Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

Π’ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ слСдуСт постоянно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π² этом случаС ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСбольшой ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ работая с горячим маслом. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² Π’Ρ‹ смоТСтС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ внСшним показатСлям β€” Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ нашС лакомство, Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ расстСлив Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ излишки ΠΆΠΈΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ остывания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, обсыпим наши ΠΏΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 2/8 | Кол-Π²ΠΎ символов: 2966
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://maminakopilka.ru/tvorozhnye-shariki.html

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 9% β€” 250 Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2-3 ст.Π».

ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 1 стакан

Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” 1 Ρ‡.Π».

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.

Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° β€” для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

ΠœΠ΅Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стакан объСмом 200 ΠΌΠ»

  • org/NutritionInformation» title=»ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³»>240 Π Ρ”Π Ρ™Π Β°Π Β»
  • 30 Π Ρ˜Π Ρ‘Π Π….
  • 30 Π Ρ˜Π Ρ‘Π Π….

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 2/8 | Кол-Π²ΠΎ символов: 393
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://www.iamcook.ru/showrecipe/20786

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π² составС блюда

  • Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ β€” Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ β€” 352Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ β€” 542Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 157Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ страуса β€” 118Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” 156Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 10%-Π½ΠΎΠΉ Тирности β€” 156Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 18%-Π½ΠΎΠΉ Тирности β€” 226Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 20%-Π½ΠΎΠΉ Тирности β€” 233Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 40%-Π½ΠΎΠΉ Тирности β€” 466Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ «виталиния» β€” Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Β«ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉΒ» ( Β«Π΄Π°Π½ΠΎΠ½Β») Π±Π΅Π· сахара β€” Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ мягкий диСтичСский β€” 170Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ β€” Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ со смСтаной β€” 260Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ β€” 147Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 325Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ витаминизированная β€” 333Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ β€” 364Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° β€” 348Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 398Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок β€” 398Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Боль β€” Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста β€” Β ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π―ΠΉΡ†Π°, Боль, Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, ΠœΡƒΠΊΠ°, Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 3/3 | Кол-Π²ΠΎ символов: 944
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://1000.menu/cooking/21075-tvorojnye-shariki-v-duxovke

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда

Аймкук

Аймкук

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 3/8 | Кол-Π²ΠΎ символов: 183
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://www.iamcook.ru/showrecipe/20786

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” 250 Π³Ρ€.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ β€” 250 Π³Ρ€.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 100 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° пищСвая β€” 0.5 Ρ‡.Π».
  • ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ соль β€” 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” 400 ΠΌΠ».

Бпособ приготовлСния:

  1. Для приготовлСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ Π½Π°ΠΌ понадобятся ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ (Ρƒ мСня Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ сорта, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… смСсь), Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ любой Тирности (я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ 5%), ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (45–50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅), сахарный пСсок, пищСвая сода ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкус. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ возьмСм Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС подсолнСчноС.
  2. Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ просСиваСм Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ смСшиваСм с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ соды ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соли.
    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ посудС (Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто) соСдиняСм ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц ΠΈ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахарного пСска. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π° этом этапС Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара-пСска Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром.
  3. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца с сахаром миксСром ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π»Π΅Π΅Ρ‚, Π½Π΅ увСличится Π² объСмС, Π° сладкиС кристаллики ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растворятся. ПослС этого добавляСм Π² смСсь 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠžΡ‚ Π΅Π³ΠΎ консистСнции зависит количСство ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ β€” Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΡƒΡˆΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Ρ‚Π΅ΠΌ мСньшС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  4. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ объСдинился с яичной массой. Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ… эти ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ станут ТСсткими ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.
  5. ДобавляСм ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ смСсь ΠΈΠ· шага 2 ΠΈ быстро всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ соСдинятся ΠΈ получится мягкоС, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ практичСски Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΎΠ΅ тСсто. Если тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (это зависит ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ влаТности ΠΈ консистСнции Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°).
  6. Π”Π°Π΄ΠΈΠΌ тСсту ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5 ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ всС для обТаривания Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. Для этого Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΈ достаточно ΡƒΠ·ΠΊΡƒΡŽ посуду, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ расход масла для Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π° ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°. НаливаСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ сотСйник Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ. Масла Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π½Π° Π΄Π½Π΅ посуды, Π° свободно ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ.
  7. Пока грССтся масло, Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ тСсто Π½Π° нСбольшиС кусочки ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ β€” ΠΏΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅ большС Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°. Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ всС идСальноС, Π²Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ кусочки тСста β€” Ρƒ мСня всС практичСски ΠΏΠΎ 18 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСсто Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ слСгка ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  8. Масло ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡŒ β€” Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ считаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄ΠΎ 160 градусов, Π½ΠΎ я Π³Ρ€Π΅ΡŽ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС. ЧСстно говоря, Π½Π΅ особо сильна я Π² тонкостях приготовлСния Π΅Π΄Ρ‹ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ. Если масло нСдостаточно Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΌΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π² сСбя слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ мякиш останСтся сырым (Π½Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ). Π—Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² горячСС масло нСсколько Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свободно ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ) ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.
  9. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄ΡƒΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ. НС ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ β€” процСсс происходит быстро ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ вашСго постоянного присутствия. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ β€” ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΊΠΈ сами свободно Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² маслС, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡΡΡŒ со всСх сторон. Но это происходит лишь Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚Π΅ масла.
  10. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· масла ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° плоскоС блюдо. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ посуду Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ салфСтками, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя излишки масла.
    Аналогично ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ β€” всСго Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 40 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ посыпаСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ домашним.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 2/5 | Кол-Π²ΠΎ символов: 3872
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://BystryeRecepty.ru/deserty/tvorozhnye-shariki. html

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится Π½Π°ΠΌ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²:

  • 450-500 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 3-5 ст. Π». сахара;
  • 1 яйцо;
  • 1 Ρ‡. Π». разрыхлитСля;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½;
  • стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 1 ст. Π». ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°;
  • соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠœΡƒΠΊΡƒ высыпаСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, добавляСм ΠΊ Π½Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

2. ДобавляСм Π² ΠΌΡƒΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° мСшаСм.

3. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ миску. К Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйцо.

4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ соль ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

5. Бюда ΠΆΠ΅ добавляСм сахар.

6. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

7. ΠœΡƒΠΊΡƒ частями добавляСм Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности.

8. Когда вся ΠΌΡƒΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π°, Π²Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π½Π° стол, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ.

https://youtu.be/h0UIZfI-KeM

9. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ нСбольшой кусочСк ΠΈ скатываСм ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ.

10. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· всСго тСста. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 16 сырников.

11. Достаём ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. ЗастилаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ смазываСм слив. маслом.

12. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π½Π° расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

13. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° полчаса ΠΏΡ€ΠΈ t 180Β°Π‘. Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π² качСствС дСсСрта.

ΠšΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ со смСтаной, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сгущёнкой, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ большС нравится. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ сырники ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. ВсС останутся Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 2/2 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1452
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://luchshierecepty. ru/tvorozhnye-ponchiki-v-duhovke.html

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ миску с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ значСния, ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ тСстС ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ любоС тСсто: прСсноС, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅, бисквитноС, пСсочноС, Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅,…

Как Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с доставаниСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠ³, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. На Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈ крСст накрСст Π΄Π²Π΅ по…

Π§Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π² сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅

Π’ сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ вмСсто яиц ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· этих способов: β€’ 1 яйцо = 1 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° + 2 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹; β€’ 1 яйцо = 1 Π±Π°Π½Π°Π½, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅; β€’ 1 я…

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ свСТиС Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Иногда Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ нСизвСстной ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ вянут свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. А Ρ‚Π°ΠΊ хочСтся ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… свСТими Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС. Π’ΠΎΡ‚ способ: бСрСтся тряпка ΠΈ смачиваСтся Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’ Π½Π΅Π΅ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.…

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ получился ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌβ€¦

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ яйца Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Достаточно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Тидкости Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо. БмСсь ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Как ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ красивый ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ кСкс?

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ кСкс красивого ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² тСсто растСртый с солью яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° протяТСнии Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ восьми часов.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ лСгчС…

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… нСсколько капСль Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ соли.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 2/3 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1539
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://1000.menu/cooking/21075-tvorojnye-shariki-v-duxovke

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² маслС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” 700 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 1 стакан
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 700 ΠΌΠ»
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° β€” 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, яйца, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, сахар. Π‘Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· тСста нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.
  2. Π’ ковшик Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчноС масло ΠΈ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚.
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² кипящиС масло.
  4. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ.
  5. Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² сахар ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” 400 Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ЧСснок β€” 2 Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ β€” 1 ΠŸΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° β€” 1 ΠŸΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • Боль β€” β€” По вкусу

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ЧСснок Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π²ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ соль.
  2. ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу.
  3. Из Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массы сформируйтС нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π’ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ большС 2,5–3 см, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·.
  4. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с зСлСнью ΠΈ чСсноком Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, – получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктно.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 4/5 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1136
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://BystryeRecepty.ru/deserty/tvorozhnye-shariki.html

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ со сгущСнкой

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅, самыС Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со сгущСнкой. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ залСТавшийся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ стал Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ. НСкоторыС хозяйки ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ смСтаной, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ с сахаром. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ привкус придаст сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° цитруса ΠΈΠ»ΠΈ ваниль.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 150 Π³;
  • яйца – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 100 Π³;
  • сгущСнка – 100 Π³;
  • ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° – 15 Π³;
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 15 Π³;
  • масло – 300 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо со сгущСнкой.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.
  3. Π—Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
  4. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, ΡΠ»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.
  5. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² маслС.
  6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСк лишний ΠΆΠΈΡ€.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 5/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 687
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· мягкого (домашнСго) Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ издСлия Π½Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚? ВСсто Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅, Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ иная. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΈ Π’Π°ΠΌ малСнько ΠΏΠΎΡ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΈΡΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ домашний. Π’Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π³ΠΎΠΌ ΠΊ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌ Π½Π° Π±Π°Π·Π°Ρ€, Π·Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ свСТСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Нам потрСбуСтся:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” 200 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ β€” Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Боль β€” 0,5 Ρ‡.Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок β€” 3 ст.Π».
  • Манка β€” 3 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • МайонСз β€” 1 ст.Π».
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 450 Π³Ρ€.
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° β€” для посыпки
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” для ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠΌ ΠΊ замСсу тСста. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ возьмСм Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Π½Π΅Ρ‘ яйца, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, соль, сахар, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ. Π£Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ процСссу достаточноС количСство Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ сюда ΠΆΠ΅ засыпаСм всю Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ нСбольшими порциями всыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ замСс. Π’ случаС нСобходимости ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° стол ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅ замСс.

2. Из Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тСста Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π² Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ нСбольшоС, Π½ΠΎ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ΅ отвСрстиС.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: https://youtu.be/HZS2m9sKx5Y

Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, Π² достаточно большом количСствС масла. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ со всСх сторон, Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ салфСткой. Π”Π°Ρ‘ΠΌ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный дСсСрт Ρƒ нас получился. НСпрСмСнно испробуйтС ΠΈ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π’Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится…

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 5/8 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1806
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://maminakopilka.ru/tvorozhnye-shariki.html

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅

МСнСС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ β€” Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ», ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΈ быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅. Если Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ сухой ΠΈ зСрнистый, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π½Π° полчаса, Π½Π° 100 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ 1,5 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π§Π΅ΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ получится дСсСрт.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 200 Π³;
  • яйца – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 1 ст. Π».;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ – 2 Ρ‡. Π».;
  • смСтана – 1 ст. Π».;
  • масло сливочноС – 50 Π³;
  • сахар – 1 ст. Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйцо.
  2. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ смСтану, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π».
  3. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ «колбаски».
  4. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки, ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.
  5. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ маслом, Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.
  7. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со смСтаной.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 6/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 768
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с чСсноком ΠΈ зСлСнью

ΠžΡ€ΠΈΠ³Π½Π½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ солСная закуска- Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с чСсноком, Π² тСсто ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ зСлСнь. ИдСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ. Π‘ количСством чСснока, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° свой вкус. МоТно ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π²Π΅Π½Π³Ρ€ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 400 Π³;
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок – 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • масло сливочноС – 100 Π³;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – 0,25 Ρ‡. Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с маслом.
  2. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ – ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь вмСстС с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, спСциями ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком.
  4. Π‘Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ.
  5. Π£Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° полчаса Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 7/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 776
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ-сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±Ρ‹Π» Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ³Π° ΠšΡ€ΠΈΡˆΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ прибавляло людям сил ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π’ Индии Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Для разнообразия ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ с ярким сливочным вкусом β€” солСныС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сыра. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сорт.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 200 Π³;
  • яйца – 1 ΡˆΡ‚.;
  • сыр – 50 Π³;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – 0,25 Ρ‡. Π».;
  • зСлСнь – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 50 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, сыр ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
  2. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с яйцом, спСциями, зСлСнью.
  3. Π‘Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅.
  4. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ с сыром ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 8/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 750
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, кокосовой струТкой ΠΈ сгущСнкой (Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ)

И напослСдок ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ придСтся. Всё Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ лакомство придСтся ΠΏΠΎ вкусу Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ взрослым, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ. Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкими ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Нам потрСбуСтся:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” 500 Π³Ρ€.
  • ΠšΡƒΡ€Π°Π³Π° β€” 200 Π³Ρ€.
  • Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΊΠ° β€” 1/2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ
  • ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ юбилСйноС β€” 100 Π³Ρ€.
  • Кокосовая струТка β€” 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ сухофрукты, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Π΅Ρ†.

Если ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Π° Π’Π°ΠΌ попалась довольно сухая, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Π΅Ρ‘ слСдуСт Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Волько послС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅.

2. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΡ‹ пропустим Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ станСт Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅.

Π‘ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ поступим Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Но ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ скалки, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС этого Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.

3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ соСдиним всС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Бюда ΠΆΠ΅ ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° получится однородная масса Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: https://youtu.be/4fZtxsv2vV4

Π”Π΅Π»ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ струТку Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ приступим ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ². Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ опускаСм Π² кокос ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ со всСх сторон.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ: https://youtu.be/4fZtxsv2vV4

НашС лакомство Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ столу. Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ дСсСрт получаСтся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС. Достаточно ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ усилий ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всСм рСкомСндациям. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 8/8 | Кол-Π²ΠΎ символов: 1639
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://maminakopilka.ru/tvorozhnye-shariki.html

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ любили ΠΈ Ρ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° Руси, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ сыром, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – сырными. Π’ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сухой ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π», Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ стоил. ОсобСнно славились ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ издСлиями Ярославская ΠΈ Рязанская Π³ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΈ. Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Ρ‹Π΅ Π²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ, Π·Π°Ρ‚ΠΎ сСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт β€” Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΎΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 200 Π³;
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚.;
  • сода – 0,5 Ρ‡. Π».;
  • сахар – 6 ст. Π».;
  • ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Π° – 100 Π³;
  • масло – 2 ст.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2 ст.;
  • ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° – 1 ст.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с сахаром.
  2. Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ уксусом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яйца, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ.
  4. ΠšΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
  5. Π‘Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочки ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ.
  6. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипящСС масло, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистости.
  7. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкло лишнСС масло.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 9/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 813
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° – Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ подкисший ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свСТий. Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² масло Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎ, Ссли ΠΆΠΈΡ€Π° Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΊΠΈ сами Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ издСлия ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ двумя Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ издСлия ΠΏΠΎΡˆΡ‚ΡƒΡ‡Π½ΠΎ, опуская Π² Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ маслом ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 100 Π³;
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1 ст.;
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 2 ст.;
  • сахар – 0,5 ст.;
  • масло – 1 ст.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
  3. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ.
  4. Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ тСсто.
  5. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² раскалСнноС масло.
  6. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистого ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 10/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 759
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с изюмом

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ИдСально сочСтаСтся с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ изюм, рСкомСндуСтся Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ кишмиш, Π±Π΅Π· косточСк. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ изюм сохраняСт свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ β€” Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Π»Π΅ΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 250 Π³;
  • яйца – 1 ΡˆΡ‚.;
  • сахар – 1,5 ст. Π».;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 5 ст. Π».;
  • сода – 0,25 Ρ‡. Π».;
  • изюм – 100 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Изюм Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  2. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с яйцом ΠΈ сахаром.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соду, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ.
  4. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ «колбаски», ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки.
  5. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π²Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ изюм.
  6. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипящСм маслС, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° салфСтку.
  7. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ с изюмом ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 11/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 745
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² маслС, сущСствСнно сэкономив силы ΠΈ врСмя. РСкомСндуСтся ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎ запас, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ эти ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ свСТими. А Ссли ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ гости, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, ввСдя кондитСрским ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†ΠΎΠΌ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ: Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, сгущСнку ΠΈΠ»ΠΈ растоплСнный шоколад.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 200 Π³;
  • яйца – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – 150 Π³;
  • сахар – 50 Π³.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с яйцами ΠΈ сахаром.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ.
  3. Π‘Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β».
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° салфСтку.
  5. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром.

Π‘Π»ΠΎΠΊ: 12/12 | Кол-Π²ΠΎ символов: 605
Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://womanadvice.ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki

Кол-Π²ΠΎ Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ²: 29 | ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»-Π²ΠΎ символов: 27595
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡ€ΠΎΠ²: 7
Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡ€Ρƒ:
  1. https://1000.menu/cooking/21075-tvorojnye-shariki-v-duxovke: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2483 (9%)
  2. https://luchshierecepty.ru/tvorozhnye-ponchiki-v-duhovke.html: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 1685 (6%)
  3. https://www.iamcook.ru/showrecipe/20786: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 968 (4%)
  4. https://rutxt.ru/node/11066: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 873 (3%)
  5. https://womanadvice. ru/tvorozhnye-shariki-vkusnye-pyshnye-i-ochen-nezhnye-ponchiki: использовано 11 блоков из 12, кол-во символов 8003 (29%)
  6. https://maminakopilka.ru/tvorozhnye-shariki.html: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 8575 (31%)
  7. https://BystryeRecepty.ru/deserty/tvorozhnye-shariki.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 5008 (18%)

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ β€” классичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°

Π­Ρ‚ΠΈ малСнькиС вкусныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ просто ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ со стола, вСдь нравятся ΠΎΠ½ΠΈ всСм сладкоСТкам! ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, процСсс приготовлСния Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ!

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ приятнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая с домашними сладостями?

НСкотороС врСмя Π½Π°Π·Π°Π΄ я подСлилась с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ приготовлСния ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ, Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… присутствовал ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚.

БСгодня я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Π—Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ – сладкиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ домашнСС лакомство Π½Π° основС сгущённого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° готовится Π² считанныС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ восхищаСт своим Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом Π² процСссС дСгустации.

ΠžΠŸΠ˜Π‘ΠΠΠ˜Π•

НСслоТный Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ дСсСрт ΠΈΠ· Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° Эмилия-Романья, ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ малСнькиС ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° сгущСнкС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° 500 Π³
  • Π‘Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 400 ΠΌΠ»
  • Боль ΠΏΠΎ вкусу
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° 0,25 Ρ‡. Π».
  • ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло 150 ΠΌΠ»

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца вмСстС с солью ΠΈ содой. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ со сгущСнкой ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС ΠΌΡƒΠΊΡƒ (ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅Ρ‚ тСсто).
    РаскатайтС тСсто Π² ΠΆΠ³ΡƒΡ‚, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° нСбольшиС кусочки ΠΈ скатайтС Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. По Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ с ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠ΅ΠΊ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ°. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² маслС.
  2. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° сгущСнкС горячими, присыпав сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Они получатся Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытными, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ самоС «слоТноС» β€” ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ Тарятся ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ.

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² курсС самых интСрСсных ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π¨Π°Π³ 1:

    Π’ просторной Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ соСдинитС яйца с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ количСством сахара. Π‘Π»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму вкусу.

  2. Π¨Π°Π³ 2:

    НСмного ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сахар вмСшался Π² яйца.

  3. Π¨Π°Π³ 3:

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу.

  4. Π¨Π°Π³ 4:

    Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соду ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½.

  5. Π¨Π°Π³ 5:

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС Π΄ΠΎ однородности. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ густоС ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅.

  6. Π¨Π°Π³ 6:

    Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковороду Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. НагрСйтС Π΅Π³ΠΎ. Π ΡƒΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста, скатывайтС Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΈ опускайтС Π² раскалСнноС масло. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² объСмС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свободноС пространство.

  7. Π¨Π°Π³ 7:

    ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…. Π₯отя ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ссли ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ свободно ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² горячСм маслС, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ сами.

  8. Π¨Π°Π³ 8:

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ снимайтС ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ салфСтками. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ с Π½ΠΈΡ… стСк лишний ΠΆΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΌ, вовсС, Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ сладости всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ спросом. Но Π² сладостях Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусныС, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅. А ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° понравятся ΠΈ дСтям, ΠΈ взрослым.
Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· тСста ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ готовятся Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, Π½ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях этот Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ Π½Π΅ всСгда ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мСсто Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ Π½Π΅Ρ‘ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² Π½Π΅ΠΉ свободно ΠΏΠ»Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.
Вкусно, сытно ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ! ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дня! ДСтям особСнно понравится ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ для своСй сСмьи.

Π›ΠΎΠΊΠΌΠ° β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅?

Π›ΠΎΠΊΠΌΠ° – это восточная ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, популярная Π² арабский странах, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с арабского, слово β€œΠ»ΠΎΠΊΠΌΠ°β€ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ β€œΠΊΡƒΡΠΎΠΊβ€ ΠΈΠ»ΠΈ β€œΠ»Π΅Π³ΠΊΠ°Ρ закуска”.

Π­Ρ‚ΠΎ сладкиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами– ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-сахарной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π’ Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ носят Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ β€œΠ»ΡƒΠΊΡƒΠΌΠ°Π΄Π΅Ρβ€ ΠΈ готовятся с большим Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π’ этой странС ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² качСствС дСсСрта.

Один ΠΈΠ· Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Π»ΠΎΠΊΠΌΡ‹ описан ΠΈ извСстСн Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΠ· XIII столСтия ΠΈ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π½Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ» своСй популярности. Богласно истории, Π² Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ сущСствования Османской ΠΈΠΌΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΈ эта лакомство Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π² султанских покоях, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π²ΠΎ врСмя ΠΌΡƒΡΡƒΠ»ΡŒΠΌΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² .

Π’ наши Π΄Π½ΠΈ Π»ΠΎΠΊΠΌΡƒ  готовят ΠΈ Сдят Π²ΠΎ врСмя Π Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π°.

ВрСмя приготовлСния: 1, 5 часа.

Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ слоТности: Π½Π΅ слоТно.

Π’ΠΈΠΏ блюда: Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, сладкоС.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 1609 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ – 10.4 Π³Ρ€.

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ – 139,2 Π³Ρ€.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 79.9 Π³Ρ€.

ПолСзная информация β€” мясныС блюда: ΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±, Π΄ΠΎΠ½Π΅Ρ€ ΠΊΠ΅Π±Π°Π±, искандСр ΠΊΠ΅Π±Π°Π±.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

% ΠΎΡ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

Основано на вашСм
возрастС, вСсС ΠΈ активности. ЯвляСтся справочной ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ.

Π’ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈ ΠΌΡ‹ смоТСм Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΡƒ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅

сахарный пСсок

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярСн, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ сахарный пСсок. Β 

ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС

220 Π³
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

Молоко β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, с массой достоинств, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ бСсконСчно.

ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС

100 ΠΌΠ»

оливковоС масло Extra Virgin

50 Π³
яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅Β ΡΠΉΡ†Π°Β ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² нашСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° врСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°. НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ яичницы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ благодаря ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ свойствам ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытными — по ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ спокойно Π΄ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, Π½Π΅ думая ΠΎ Π΅Π΄Π΅.

ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС

3 ΡˆΡ‚.
Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ

БущСствуСт нСсколько разновидностСй разрыхлитСля, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° основС соды ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты. МногиС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π°ΠΌΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚ аммония, Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, Ρ…Π»Π΅Π±Π°, кСксов ΠΈ Ρ‚.Π΄.Β 

ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС

1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π² тСсто. НСмного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно. ИмСнно благодаря этому готовая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС

1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
соль

Болью Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ΄ натрия, выглядит это вСщСство ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ кристаллы.

ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС

Β½ Ρ‡. Π».

Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

1 стакан
сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°

Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° β€” это ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎ состояния ΠΌΡƒΠΊΠΈ кристаллы сахара.

ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС

20 Π³
ΠΌΠ΅Π΄

МСд — это частично ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ в зобС мСдоносной ΠΏΡ‡Π΅Π»Ρ‹Β (Apis mellifera)Β Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€.Β 

ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС

50 Π³

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ

Если Π½Π΅ хочСтся Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ тСста, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° тСсто подымСтся Π·Π° счСт Π΅Π΅ разбухания, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ нас ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” 200 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° β€” 2 ΡˆΡ‚
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 1 стакан
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1 стакан
  • Манка 1 стакан
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° β€” 0,5 Ρ‡.Π».
  • Уксус β€” 1 ст.Π».
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

ОбъСм стакана 200 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ высыпаСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈ смСшиваСм Π΅Π³ΠΎ с яйцами.

2. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь добавляСм сахар ΠΈ ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

3. Для придания ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ тСсту, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ соду, ΠΏΠΎΠ³Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ уксусом. Для этого насыпаСм Π² ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ добавляСм уксус. Π’ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ΅Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ отправляСм Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ миску.

4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ остаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΌΡƒΡΡ тСсту 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ° Ρ€Π°Π·ΠΎΡˆΠ»Π°ΡΡŒ.

5. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ приступаСм ΠΊ Π»Π΅ΠΏΠΊΠ΅: ΠΎΡ‚Ρ‰ΠΈΠΏΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ тСста нСбольшиС куски ΠΈ скатываСм ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 см.

6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ опускаСм Π² кипящСС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ образования румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² этом сами!

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, для приготовлСния Π½Π°ΠΌ понадобится:

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца – 2 ΡˆΡ‚.

Π‘Π³ΡƒΡ‰Ρ‘Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 1/2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ

ΠœΡƒΠΊΠ° – 1,5 стакана ( ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 350 Π³ )

Боль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°

Π‘ΠΎΠ΄Π° – 1/3 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Уксус столовый – 1/3 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – для Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π°

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π» β€œΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ с ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ΅ΠΉβ€ – Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ интСрСсного!

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца с солью Π΄ΠΎ образования свСтлой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

ДобавляСм сгущённоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ соду, Π³Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ уксусом.

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ быстро замСшиваСм мягкоС, слСгка Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‰Π΅Π΅ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ тСсто. Π£Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ β€œΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒβ€.

Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ тСсто Π½Π° ΠΆΠ³ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° кусочки, придавая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ².

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сотСйникС подсолнСчноС масло ΠΈ нСбольшими порциями ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Ρ‘ΠΌ наши ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎ появлСния румяного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу, украсив сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π»Π°ΠΉΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π»β€œΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ с ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ΅ΠΉβ€! Π‘Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΡŽ Π·Π° Π²ΠΈΠ·ΠΈΡ‚, Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ вас снова!

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π³Π»ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° страничку с этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ-ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² составС

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску. Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ со сгущСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΎΠΌ. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊ яйцу. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ массу Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

2. Π‘ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ миску, погаситС Π΅Π΅ уксусом. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу.

3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ постСпСнно ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

4. ЗамСситС тСсто ΠΈ, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.

5. Из Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тСста скатайтС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ слишком большиС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ (Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смочитС Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ).

Π£Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ увСличатся Ρ€Π°Π·Π° Π² Π΄Π²Π°.

6. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ сами ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ.

7. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ сначала Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… сбСТит лишнСС масло. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° блюдо.

8. Когда ΠΎΠ½ΠΈ остынут, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ0

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡŽ

Пока Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡŽ

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΊΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅

Ну Π° этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ вопросов, Ссли Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ понятно Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ….

Ну Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ идСю, Ссли хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ особСнного. ΠŸΡ€ΠΈ скатывании ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкус Π΅Ρ‰Π΅ интСрСснСС. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ кусочСк свСТСго ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированного Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°, кСшью, арахис ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ кусочСк шоколада, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ расплавится ΠΈ получится обалдСнная Тидкая сСрдцСвина.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится.

А Ρƒ мСня Π½Π° сСгодня всС, спасибо Π·Π° Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массы, ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтствС

Π”Π° это ΠΎΠ½ΠΈ, Ρ‚Π΅ самыС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ с самого дСтства. Π’Π°ΠΊ усаТиваСмся ΠΏΠΎΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π±Π»ΠΎΠΊΠ½ΠΎΡ‚ΠΈΠΊ, ΠΈ приступаСм ΠΊ просмотру. А послС ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ займСмся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌ ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠΊΠ°, с большим ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρƒ довСрится ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными. ΠœΡƒΠΆ, ΠΊΠ°ΠΊ всСгда, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ» ΠΏΠΎ достоинству. Π’Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π’Ρ‹ Π½Π΅ отставайтС, быстрСС Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ своих Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…. ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΡˆΠ»ΠΈ Π½Π° Β«ΡƒΡ€Π°Β», Π²ΠΎΡ‚ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сливочноС масло, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ сахар.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ помСшивая, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ яйца ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π·Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ€ΠΎΠΌ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, соль. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ отлипляСтся ΠΎΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊ.

Из ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 160 градусов, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ всплывут Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячими, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посыпав сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ.

ПолСзноС видСо

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΊΠΌΡƒ, смотритС Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ:

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ β€” Zira.uz

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 5 %

  • 250-300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΡƒΠΊΠΈ

  • 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара

  • 2 яйца

  • 1,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля

  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли

  • для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

  • для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹

Руководство

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² входят простыС ΠΈ доступныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, Π½Π°ΠΌ каТСтся, всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Ρ…ΠΎΠ·ΡΡŽΡˆΠ΅ΠΊ Π² запасС.

Π­Ρ‚ΠΈ румяныС ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΊΠΈ особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° Ссли ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ со стаканом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ чая, домашниС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π² восторгС!

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° наш Ρ‚Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°Π», Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусных ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²!


7Β 808

Π¨Π°Π³ 1

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ солью, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 2

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ посудС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яйца, сахар ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ миксСром Π΄ΠΎ растворСния сахара. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито).

Π¨Π°Π³ 3

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. ВСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким ΠΈ лишь слСгка Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 4

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто Π½Π° нСбольшиС кусочки ΠΈ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ (Ρƒ нас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 24 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ).

Π¨Π°Π³ 5

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Масло Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сотСйник с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ свободно ΠΏΠ»Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² маслС.

Π¨Π°Π³ 6

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Масло Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ огонь ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ срСднСго ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ партиями всС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ — ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΊΠΈ сами свободно Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² маслС, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡΡΡŒ со всСх сторон.

Π¨Π°Π³ 7

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стСкло лишнСС масло.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

ΠžΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ страница Π² Instagram: artel_official

ΠžΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ страница Π² Instagram (мСлкая бытовая Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°): artel_mbt

Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²Π°Ρ… Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ‹

НастоящиС ВисконсинскиС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырныС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Π― Π½Π΅Π½Π°Π²ΠΈΠΆΡƒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π², ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠΆΡƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹, ΠΈ это заставляСт мСня Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, сдСлал Π»ΠΈ я Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Π½ΠΎ я слСдовал указаниям, ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄Π°. Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ я использовал ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ.Π― поставил сырный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° дСнь, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π» ΠΈΡ… ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π― сдСлал тСсто ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ написано, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто для Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ². Π― помСстил 6-8 кусочков сырного Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π² сСтчатоС ситСчко, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ окунаСтся Π² ΠΆΠΈΡ€, ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ сита. Π’Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ я просто ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΠ» Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ прямо Π² масло, ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ сразу Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· покрытия ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² масло для Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ испортило мою Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρƒ. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ всС Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано ΠΈ сдСлано, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ», Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сохранили свой сыр (я Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π» Π΅Π³ΠΎ), Π° Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сохранили свой сыр, Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈ. ЧСстно говоря, я ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ использовал масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»Ρ‹ вмСсто ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅.ПослС ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΌΠ½Π΅ придСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ масло, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎ. Π’ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ с сырного Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠœΠΠžΠ“Πž ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, я сдСлал Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Π½ΠΎ я люблю сырный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΈ я Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ снова, Ссли ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ посчитаСт мСня, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я сдСлал Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ.

Π― сдСлала ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ этого для своСго парня (Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€ΠΎΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π² ВисконсинС!), И ΠΎΠ½ полюбил ΠΈΡ…! Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ Β«Π–Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с сыром», Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ фантастичСскими, ΠΈ я ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΈΡ… снова.Один Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π» Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ мСстС, — Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π΅Ρ‚ . .. ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Π»Π°Π³Ρƒ Π² своих интСрСсах ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… нСбольшим количСством ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ тСсто Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅!

Π’Ρ‹ ΡˆΡƒΡ‚ΠΈΡˆΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈ??? Π­Ρ‚ΠΈ Ρƒ нас БООООООО Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ — прямо ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ярмаркС.Π₯ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ сырный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ просто. НС Ρ‚Π°ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ это Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠ΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ вкусно?

Как ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ† ΠœΠΈΠ½Π½Π΅ΡΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ сСйчас Π² Лос-АндТСлСсС, я Π±Ρ‹Π» поистинС ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½, пропустив ярмарку ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π° (Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅!) Π’ этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ.Π― Π·Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ — воспроизвСсти эти малСнькиС Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ самородки Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°. И этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π£Π”Π˜Π’Π˜Π’Π•Π›Π¬ΠΠ«Π™. МнС каТСтся, я Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ оставил Π»ΠΎΠ²ΡƒΡˆΠΊΡƒ для Ρ€Ρ‚Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ сараС. НО ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ: Π°) Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ; Π±) ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ сыр Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто. НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… маслом, ΠΎΡ‚ этого тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ использовал Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС соли, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ … эй, это справСдливо. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, Ссли Π±Ρ‹ я Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹…

ПослС взбивания Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (я сдСлал 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π― сдСлал это ΠΎΠ±ΠΎΠΈΠΌΠΈ способами. ЗамороТСнная мною партия ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ !! ΠŸΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»Π°, Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ грязной, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»Π° ΠΊΠΎ Π΄Π½Ρƒ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈ вСсь сыр сочился.Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ посыпала нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠšΠ°Π΄ΠΆΡƒΠ½. Ням! Π’ΠΎΡ‚ шаги, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я использовал: Π― Π΄ΠΎΠ²Π΅Π»Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, выстланный Π²ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ опуститС ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ Π² горячСС масло. Π― просто смотрСл Π½Π° Π½ΠΈΡ…, Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ стали золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π» ΠΈΡ…. Π˜Π”Π•ΠΠ›Π¬ΠΠž! ΠžΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² соус для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹!

Как сСмья ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Тивотноводства WI, ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это.Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅! Вкус Π±Ρ‹Π» всСм, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ надСялись. ΠœΡ‹ использовали свСТий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Mullins Cheese Curds. ΠœΡ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… плашмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡƒΠΆΠΈ сыра Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π΅. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ посыпал ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли.

ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится тСсто.Как Ρ€Π°Π· нуТная Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ острым, Π½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ это Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ просто приятный ΡƒΠ΄Π°Ρ€. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ спСций. Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ со спСциями ΠΊΠ°Π΄ΠΆΡƒΠ½. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ

ΠœΡ‹ любим сыр здСсь, Π² ВисконсинС, ΠΈ особСнно сырный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³.Π― Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ закусок, Π½ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ спас ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ — это ΠΠΠ‘Π’ΠžΠ―Π©Π˜Π™ НЯМ !! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ, я Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ прСкрасными. Бпасибо, ΠœΠ°Ρ€ΠΊ

Π‘Ρ‹Ρ€ опустился Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏ ΠΊ сковородС.Π― ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» нСсколько Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… способов, Π½ΠΎ всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π½ΠΈΡ†Π°. Π― использовал тСсто для толстых Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ. К Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ тСста.

12 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅: Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ. Но Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ всС Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹? Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈ? Π‘ΡƒΡ„Π°Π»Π° ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ€Ρ€Π°Ρ‚Π°? Π’Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° части, ΠΎΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ всС Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°: вашСй Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ лазаньи, домашнСй ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, пасты для закусок, салата ΠΊΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Π’ΠΎΡ‚ 12 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ваши оТидания, растопят вашС сСрдцС ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ прСвратятся Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ: Π²Π°ΠΌ всСгда Π±Ρ‹Π»ΠΎ интСрСсно, ΠΊΠ°ΠΊ это Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΎΠΊ свСТСй ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, вряд Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² вашСм мСстном супСрмаркСтС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Π° ΠΈΡ… сырная стойка. ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· поставщиков ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π° (Polly-O Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΡΠΏΠ΅ΠΊΡ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°.ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° производится ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ этапС процСсса производства сыра: ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° (ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстного ΠΊΠ°ΠΊ фСрмСрский сыр) ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ сыворотки с использованиСм подкислитСля, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ сычуТный Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚, лимонная кислота. ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ эту ΡΡ‚Π°Π΄ΠΈΡŽ Β«Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ сыворотки» ΠΈΠ· Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ дСтского ΡΡ‚ΠΈΡˆΠΊΠ° малСнькой мисс ΠœΠ°Ρ„Ρ„Π΅Ρ‚, ΠΈ Ссли Π±Ρ‹ Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π±Ρ‹Π» Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΠΊ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, нСсколько Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли вмСсто Π°Ρ€Π°Ρ…Π½ΠΎΡ„ΠΎΠ±ΠΈΠΈ, Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹ всС инструмСнты, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для создания свСТСй ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹. (Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ сказку Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ).

БвСТая ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, процСсс приготовлСния Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ эластичной ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ прост: Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ рассыпчатый ΠΈ рассыпчатый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, собСритС Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ растягивайтС ΠΈ складывайтС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² сСбя (это извСстно Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚. ΠΊΠ°ΠΊ Β«pasta filataΒ»), ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, эластичным ΠΈ глянцСвым ΠΈ Π½Π΅ прСвратится Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ это Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

Оволин

На ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ мСньшС стандартного ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ° свСТСй ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ — ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΈΠ½, ΠΈΠ»ΠΈ «яйцСвидныС» ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ каТдая.Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π² качСствС Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ части салата, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΏΠΎΠ»Π·ΡƒΠ½ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ названия, Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ колбаску ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ для яйца виски с расплавлСнным сыром.

Π‘ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈ

Π­Ρ‚ΠΈ нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ вСсом ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ идСально подходят для добавлСния Π² салат ΠΈΠ· пасты пСсто ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° шпаТки ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ для простых Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… закусок. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² супСрмаркСтах — ΠΏΠΎΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ с закусками / ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС, уксусС, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ чСснокС, Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΡ… Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

Perline

Π­Ρ‚ΠΈ самыС малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ своСго Β«ΠΆΠ΅ΠΌΡ‡ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎΒ» Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ кусочки вСсом всСго ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² идСально подходят для добавлСния Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ пасту ΠΈΠ»ΠΈ суп нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол (ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ минСстронС). ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ.МоТно ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ получится красивоС кольС.

ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Π΄ΠΈ Π‘ΡƒΡ„Π°Π»Π°

ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Π΄ΠΈ Π±ΡƒΡ„Π°Π»Π°, приготовлСнная ΠΈΠ· насыщСнного ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ· Кампании вмСсто домашнСго ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большСС содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³, ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большим вкусом. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ обычная ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкиС, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹ Π±ΡƒΡ„Π°Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Π°Ρ маслянистая тСкстура ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ цСнятся ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ вмСстС с Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π‘Π°Π½-ΠœΠ°Ρ€Ρ†Π°Π½ΠΎ ΠΈ свСТим Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ для настоящСй ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ НаполСтана ΠΈ салатов ΠΈΠ· сСмСйных Ρ€Π΅Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слуТат СстСствСнной ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ для спСлых Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, приготовлСнная Π² этом стилС, Π½ΠΎ ΠΈΠ· свСТайшСго ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ΡΠΎΡ‡Π°ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства, извСстна ΠΊΠ°ΠΊ fior di latte. Оба ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ скорСС послС приготовлСния.

Π‘ΡƒΡ€Ρ€Π°Ρ‚Π°

Π­Ρ‚ΠΎ сочноС лакомство прСдставляСт собой скорлупу ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Β«ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹Β», ΠΈΠ»ΠΈ смСсью мягких кусочков ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… сливками ΠΈ содСрТащих ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ сразу Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡƒΠ³Π½Π΅Ρ‚ вас. Π‘ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΡ€Ρ€Π°Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ «с маслом», Π²Π°ΠΌ понадобится ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΡ‚ восьми Π΄ΠΎ дСсяти ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ.Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ внСшнюю ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ сливочная сСрСдинка Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π·Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΠΈΡ‚Π΅ кусочком хрустящСго ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ сбрызнитС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом (просто Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° этом этапС ΠΎ содСрТании ΠΆΠΈΡ€Π°) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° спСлыС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ свСклу, косточки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π²ΠΎ врСмя ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ навсСгда ΠΎΡ‚ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ вступитС Π² ΡΠ»Π°Π²Π½ΡƒΡŽ эру Π±ΡƒΡ€Ρ€Π°Ρ‚Π°. ПослС вскрытия Π±ΡƒΡ€Ρ€Π°Ρ‚Π° Π½Π΅ остаСтся свСТСй, поэтому ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ новости: Ρƒ вас Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ.

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»Π»Π°

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ лоскутки ΠΈΠ»ΠΈ «тряпки» ΠΎΡ‚ процСсса приготовлСния ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сливками, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… состоит Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π±ΡƒΡ€Ρ€Π°Ρ‚Π°? Π­Ρ‚ΠΎ эластичноС, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ нСвСроятно вкусноС вСщСство, извСстноС ΠΊΠ°ΠΊ страчатСлла, получаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ нагрСвания Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π΄ΠΎ состояния, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ Π½Π΅ собираСтся Π² ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ «кусочки» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΡΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² густыС сливки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ смСсь, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΡƒΡŽ Π½Π° Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ суп ΠΈΠ· яичных капСль.Π‘Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»Π»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся популярным вкусом Π΄ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΎ, хотя рассматриваСмая тСкстура создаСтся ΠΌΠΎΡ€ΠΎΡΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада вмСсто эластичных кусочков ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹.

Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠΊΠ°

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ вСсь сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° отслаиваСтся Π½Π° ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ вытягивании? Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сыр являСтся Ρ‡Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ сСмСйства частично ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ обСспСчиваСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ маслянистоС ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ‡ΡŒΡ структура Π±Π΅Π»ΠΊΠ° рСгулируСтся для получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ тСкстуры. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 130 градусов, сохраняСт Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ идСально ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ способствуСт нСустойчивому Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Ρƒ Π΅Π³ΠΎ тягучСсти. Π’Ρ‹ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ смоТСтС ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ кусок Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ смоТСтС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. НагрСвая Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎ 140 градусов ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ достаточно мягким, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² линию, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

Π₯отя ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сыра ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ваш свСТий ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ нагрССтся ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΎΠ½ прСвратится Π² ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅Π΄Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ.ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ относится ΠΊ сСмСйству частично ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ отличаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ с мСньшим содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сохраняСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ натираСтся Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ слипаниС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π° с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ плавкости ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° являСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ.

Π‘ΠΊΠ°ΠΌΠΎΡ€Ρ†Π°

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ готовится Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ нагрСвания, растягивания ΠΈ формования Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π΄ΠΎ образования Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ блСстящСго.ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ скаморзы, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ часто ΡΡΡ‹Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° СдинствСнный Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ «подходящий» сыр для настоящСй ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹, Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ удаляСтся ΠΈΠ· сыворотки для растяТСния сразу послС раздСлСния, Π° остаСтся Π² сывороткС ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄ΠΎ пяти часов. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ слСгка застываСт, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ сброТСнного сыра. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, мСсят ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΡŽΡ‚ Π² ΡˆΠ°Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ сСрСдины (ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π΄ΡƒΡˆΠ°Ρ‚Β») ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ для ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ.

ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ

ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ любого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ состава, Ρ‡Ρ‚ΠΎ добавляСт зСмлистый слой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ дополняСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· самых популярных ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ сыра. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈ ΠΈ вишня, ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ — ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈ Π½Π° достаточно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сыр Π½Π΅ плавился. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ сыр ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ достаточно ΡΠ³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΡƒΡŽ дрСвСсину, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π΅Π΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, создайтС вСнтиляционноС отвСрстиС для Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большСго количСства Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° (Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ останСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ‹ΠΌΠ°) ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ сыру ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ сыр Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ достаточно остынСт, кусочки Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ снимутся с ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π² Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ лазанья ΠΈ Π·ΠΈΡ‚ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ зСмлистый вкус ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с сыром — ΡƒΠΆΠΈΠ½, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ дСсСрт

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с сыром, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° мСстной государствСнной ярмаркС, Π±Π΅Π· ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π΅ΠΉ, грязи ΠΈ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π½. Π—Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎ простых старых ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹!

Закуски, особСнно ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, всСгда ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ государствСнных ярмарок, ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ — Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.ΠœΡ‹ любим ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… вмСстС с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ мясом ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ солСными ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с сыром

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с сыром большС Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ярмарки ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π°. Π― знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ сырный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ любили ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, насколько ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³?

  • Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Β«ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒΒ», ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΡƒΡ€Ρƒ, ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ, разрыхлитСля, соли ΠΈ содовой.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π½Π΅ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ΄ΡƒΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ сыр сочится.
Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ сыром ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ?

Когда сыр готовится, ΠΎΠ½ сначала прСвращаСтся Π² пастСризованноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сычуТного Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сыр стал Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ПослС приготовлСния добавляСтся Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ для создания Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ удалСния ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ сыворотки. Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (Ссли свСТий, ΠΎΠ½ поскрипываСт!) ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° сыр, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ„ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ прСссования.

Какой сыр Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ для Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°?

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… сырных Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² готовят ΠΈΠ· сырного Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, Π½ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ вкусСн!

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅? НЕВ! Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅Ρ‚. ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ сырный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСТим ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 24 часов. НС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свой «скрип», Π° это, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ свСТСсти сырного Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… с Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² блиТайшСС врСмя.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° своСй доскС Pinterest прямо сСйчас!

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

  • Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 12 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ
  • ВрСмя приготовлСния: 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ВрСмя приготовлСния: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
  • ΠšΡƒΡ€Ρ: закуска
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: амСриканская
  • Автор: Π‘Π°Π±Ρ€ΠΈΠ½Π° Snyder

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° мСстной государствСнной ярмаркС, Π±Π΅Π· ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π΅ΠΉ, грязи ΠΈ Π±Π΅Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π½.Они заставят вас Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ старыС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅
  • 1 стакан ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 1 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 1 стакан содовой
  • рапсового масла для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Ρ‰Π΅Π»ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ врСмя Π² инструкциях, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния.

  1. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Β«ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒΒ», ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° 60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  2. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² миску с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, солью ΠΈ содовой, взбивая Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

  3. НагрСйтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с маслом Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3 дюйма Π΄ΠΎ 360 градусов.

  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сырный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ тСсту ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² горячСС масло ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 сСкунд.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ

Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 12 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ, ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ: 186 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 186 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²: 8 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²: 10 Π³, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 12 Π³, насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 6 Π³, холСстСрина: 40 ΠΌΠ³, натрия: 348 ΠΌΠ³, калия : 61 ΠΌΠ³, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 295 Π³, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 0.5g

ВсС изобраТСния ΠΈ тСкст Β© для Π£ΠΆΠΈΠ½Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ДСсСрт.

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова: сырный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырный Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

Save

Π₯рустящиС сырныС кусочки с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ (ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ)

Экстра сливочный, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сырный ΠΈ экстра Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ — эти хрустящиС сырныС кусочки с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ (ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ) ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ PERFECT ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ дСнь пСрСкус ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅! Быстро ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΈ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ вязкого ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π² хрустящСй ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅? Ну Π΄Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ.Π­Ρ‚ΠΈ кусочков Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° с хрустящим сыром ΠΈ Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ прямо здСсь! Они ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Tirokroketes (грСчСский ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырный ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ) ΠΈ укусы Π³Ρ€Π΅ΠΌΡƒΡ‡Π΅ΠΉ Π·ΠΌΠ΅ΠΈ Texas Roadhouse, Π½ΠΎ с Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ острым соусом! Π’ этих сырных, сливочных, хрустящих ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… сырных ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ исчСзнут.

Π­Ρ‚ΠΈ хрустящиС сырныС кусочки Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ идСально подходят для ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ дня ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π˜Ρ… Сдят Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ ΠΎΡ‚ этого эластичного, сливочного, ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ прСкрасный вкус ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.Π₯отя Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° сыр Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ, ΠΎΠ½ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ сливочным ΠΈΠ·-Π·Π° сливочного сыра ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ благодаря Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Ρƒ ΠΈ острому соусу.

Π’ΠΎΡ‚ нСсколько совСтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π˜Π”Π•ΠΠ›Π¬ΠΠ«Π• Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этих хрустящих сырных укусов с Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ.
  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 дюйм Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ смСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Π˜Π›Π˜ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сыр.Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1 дюйм ΠΈ помСститС ΠΈΡ… Π½Π° поднос.
  • ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ, , Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ стали Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, яйцами ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ этот процСсс, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ВБЕГДА ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСсью ΠŸΠ•Π Π’Π«Πœ! БмСсь ΠΌΡƒΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой спСций ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° сырным ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ (ΠΌΡƒΠΊΠ° — яйцо — ΠΌΡƒΠΊΠ° — яйцо — ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ толстоС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ большС Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ эти ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.
  • Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй — Π― использовал ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари Panko, , ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящиС Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹. Из-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сырных ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ сыр ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Но для мСня это Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ хрустящиС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ сниТаСт Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вытСкания ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.
  • Π­Ρ‚ΠΈ сливочныС ΠΈ хрустящиС сырныС кусочки Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сыр Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ (Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ) Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эти хрустящиС сырныС кусочки Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ быстро ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ (Π² 1 — 1) .5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ становятся золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ вСсь сыр Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ успСл ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ (это Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 дюйма Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅).

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ эти сливочныС кусочки Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΏΠ΅Ρ€ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅. Но Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ сначала Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ идСально сырными ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΈΡ… Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅.

Как Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ настраиваСтся Π½Π° ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спортивныС сорСвнования ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², эти ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ мСня сильноС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅! πŸ™‚ И я Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всСм понравятся эти вкусныС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ!

Π― люблю ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ эти кусочки Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΏΠ΅Ρ€ с соусом для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎ простой, классичСский ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… укусов. Но ΡˆΡ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Π°, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус, ΠΌΠΎΠΉ острый сладкий соус Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ соус для окунания Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ.

ΠΠΠ–ΠœΠ˜Π’Π• ΠΠ˜Π–Π• Π”Π›Π― Π’Π˜Π”Π•ΠžΠ Π•Π¦Π•ΠŸΠ’Π Π₯РУБВЯЩИΠ₯ Π£ΠšΠ£Π‘ΠžΠ’ Π₯ΠΠ›ΠΠŸΠ•ΠΠž Π‘ Π‘Π•ΠšΠžΠΠžΠœ Π‘ БЫРОМ (ЖАРЕНЫЕ БЫРНЫЕ ШАРИКИ)

Π˜Ρ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° мою Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ рассылку Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° ваш ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ящик! НайдитС мСня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° Pinterest ΠΈ Instagram.

Π₯рустящиС сырныС кусочки Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ (ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ)

Π₯рустящиС сырныС кусочки Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ — эти сливочныС, хрустящиС, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ идСально подходят для пСрСкусов Π²ΠΎ врСмя ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ ΠΈ Π² качСствС закусок для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.Как поппСрс с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅!

ΠžΠ‘Π ΠΠ’Π˜Π’Π• Π’ΠΠ˜ΠœΠΠΠ˜Π•, ЧВО Π•Π‘Π’Π¬ ΠΠ•ΠΠšΠ’Π˜Π’ΠΠžΠ• Π’Π Π•ΠœΠ― Π”Π›Π― ОΠ₯Π›ΠΠ–Π”Π•ΠΠ˜Π― Π¨ΠΠ Π˜ΠšΠžΠ’ БЫРА

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°: 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Бостав:

Π₯рустящиС сыры Π₯алапСньо Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ кусочки

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ:

ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с хрустящим сыром Π₯алапСньо с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ
  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² миску ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ДобавляйтС соль Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Π’ΠžΠ›Π¬ΠšΠž ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости.Π― добавляю Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ острый соус, ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ соль.

  • Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ сдСлайтС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 2,5 см. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ (Π½ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ). Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Π½Ρ†ΠΈΡŽ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΌΡƒΠΊΠΈ со спСциями. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

  • Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ смСсью ΠΌΡƒΠΊΠΈ со спСциями, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ яйцом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ снова яичной смСсью, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅.Π­Ρ‚ΠΎ создало Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ (ΠΌΡƒΠΊΠ° — яйцо — ΠΌΡƒΠΊΠ° — яйцо).

  • НаконСц, ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° всС сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡŽΡ‚ΡΡ.

  • На этом этапС Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ (Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π½Π° подносС, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ), ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол. Π˜Π›Π˜ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Однако, Ссли Π²Ρ‹ всС ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ сырным ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ.

  • НагрСйтС достаточно масла, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 180 Β° C. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, Π½Π΅ пСрСполняя сковороду, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1–1 Β½ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

  • Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· масла ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ с соусом для макания. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

  • ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° сыр — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сыр, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сыр.Но Ссли Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈΠ»ΠΈ это ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ — ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹ Π˜Π›Π˜ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.

Β«Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π΅Π±-сайт прСдоставляСт ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для удобства ΠΈ вСТливости. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² основном ΠΈΠ· Π±Π°Π·Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎ составС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША, Ссли таковая имССтся, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ².”

Если Π²Π°ΠΌ понравился этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ хрустящих сырных укусов Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ (ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ), Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ (ΠΈ бСсплатныС) Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π² свой адрСс элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ (ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ всС эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ прямо Π½Π° ваш ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ящик ), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ мСня Π½Π° FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM, PINTEREST, YOU TUBE ΠΈ GOOGLE-PLUS.

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π°ΠΌ понравятся …

Π”Π΅Π½Π²Π΅Ρ€ ПолноС мСню | BrothersBar.com

БВАРВЕРЫ И АКЦИИ

Wisconsin World Famous Cheese Curds

Из ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ сырно-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ столицы Π² Ρ€ΠΎΡ‚! Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΉ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π² тСсто для ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΈΠ· Висконсина ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с соусами для макания Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. 9,49

Π₯Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎ-Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°, Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус

ΠšΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π±Π΅Π· костСй

ΠŸΠΎΠ»Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ Π±Π΅Π· костСй, ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, прямо здСсь, Π² соусах Brothers Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€.9,99

Dusted — My-Thai Orange — Π”Ρ‹ΠΌΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π» — Buffalo

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ виски-ΡˆΡ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Π° — Red Hot Diablo

Нашвилл Горячий вкус

Sweet BBQ — ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ чСснок

НСТныС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ полоски

Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ мяса, свСТСсрСзанный ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π·, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ. 8,25

Начос с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ сыром

Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чипсы ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нашСго собствСнного соуса кСсо, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ салат, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ смСтана.10,49

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Brothers Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… мСст, Π³Π΄Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, наши солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π±Ρ€ΠΎΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ прямо здСсь Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Brothers ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с соусом ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ.

7,99

ΠšΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ с костями

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π² соусах Brothers Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. 11,99

Dusted — My-Thai Orange — Π”Ρ‹ΠΌΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π» — Buffalo

ΠœΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ виски-ΡˆΡ€ΠΈΡ€Π°Ρ‡Π° — Red Hot Diablo

Нашвилл Горячий вкус

Sweet BBQ — ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ чСснок

ΠŸΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для крСндСля Jumbo

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ крСндСля ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎ-Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· нашСго вкусного сырного кСсо для макания.7,99

Начос с сыром Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чипсы ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нашСго собствСнного соуса кСсо, Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π›ΠΈΠ·Ρ‹, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ салата, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ смСтаны. 9,99

Gator Balls

Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ, эти ΡˆΠ°Ρ€Ρ‹ Gator выходят горячими! 10,49

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ„Ρ€ΠΈ с ΠΏΠ΅Ρ‚Π°Ρ€Π΄ΠΎΠΉ

ΠŸΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ· зависимости; ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π° картофСля Ρ„Ρ€ΠΈ, заправлСнная Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ чСсночным соусом с Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ; ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ красный ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ посыпанный ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ. 8,25

ЦвСтная капуста Π² клярС

ΠœΡ‹ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ издСлия! НарСзанная свСТая цвСтная капуста, обТарСнная Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π² Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°Ρ…Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ тСстС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ с нашим вкусным сладким Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΉΠΎΠ»ΠΈ для макания. 7,99

Π§ΠΈΠ·Ρ…Π΅Π΄ Π€Ρ€ΠΈ

ΠšΡƒΡ‡Π° золотистого картофСля Ρ„Ρ€ΠΈ с соусом кСсо, сыром Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΊ, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ.8.49

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Чипсы Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡ

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с сальсой. 4,29

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с кСсо. 4,99

БАЛАВ И Π§Π˜Π›Π˜

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ для салатов:

Peppercorn Ranch, Chipotle Ranch, Π‘Ρ‹Ρ€ Π‘Π»ΡŽ, МСдовая Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°, ΠšΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚, Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚, Ѐранцузский, Высяча островов, Масло ΠΈ уксус, Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ $ 3,99 (тайский салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ апСльсином ΡƒΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ)

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ

БмСшанная зСлСнь с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сыра Π‘Π»ΡŽ, красным Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ яйцом с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€.8,99

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Keep-It-Simple

НичСго особСнного. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π³Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€. 6,99

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Socko-Taco Veggie

ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² салатС Ρ‚Π°ΠΊΠΎ. БмСшанная зСлСнь, рСдис, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ТарСная ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, чСрная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, сыр ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠΎ, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ соусом Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ Ρ‡ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π»Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² соусС маисовой лСпСшкС. 8,25

Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π° Π§Π˜Π›Π˜ Π›Π˜Π—Π« Π·Π° 1 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€.Π•Ρ‰Π΅ 50 *

Granny Smith Apple Pecan

БмСшанная зСлСнь, добавлСнная Π² ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ яблоками Β«Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° Π‘ΠΌΠΈΡ‚Β», ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ клюквой, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½, Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сыра Π‘Π»ΡŽ. 9.99

Lisa’s Chili

ΠšΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, прослоСнный Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ сыром, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ со смСтаной ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. Π‘ устричными ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ. 6.99

WRAPS & HAPPY FOOD

ВсС ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ содСрТат чипсы.Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΠΈ Π½Π° 1 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅.

Π ΠΎΠ»Π» с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Ranch

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ салат, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, смСсь сыра ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ Π² ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. 9,99

ΠžΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ BLT

ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°, салата, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца. 9,25

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° Queso

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ, наш Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ соус кСсо, с смСсью сыра, салата, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… чипсов Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ, красного Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.9,99

ВрСска ВсСмогущая

Π€ΠΈΠ»Π΅ трСски, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π² ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ клярС ΠΈΠ· ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π° Висконсин, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, посыпанноС Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ салатом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ с соусом Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Ρ€.

9,99

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сыр Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π•Ρ‰Π΅ 50 Β’.

Π ΠΎΠ»Π» ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π‘ΡƒΡ„Ρ„Π°Π»ΠΎ

ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ обТарСнная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π² собствСнном соусС ΠΈΠ· Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ»Π°, подаСтся с сыром ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠ½Π΅, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ салатом, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сыра Π‘Π»ΡŽ Π² ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.9,99

French Dip

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ стСйк Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΉ Π½Π° бисквитС ΠΏΠΎ-французски. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ покрываСтся растоплСнным ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠ½Π΅ ΠΈ подаСтся с Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ французского Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ супа для макания. 11.25

КУРИЦА ΠœΠ•Π–Π”Π£ Π₯Π›Π•Π‘ΠžΠœ

ВсС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ содСрТат чипсы. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΠΈ Π½Π° 1 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ сэндвич с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Brothers

Назад ΠΊ основам. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, обТарСнная Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅.9,25

Бэндвич с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ салат, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, сыр Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ соус Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ Π½Π° закваскС 9,99

Бэндвич с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π‘ΡƒΡ„Ρ„Π°Π»ΠΎ

ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΈ обТарСнная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π² соусС ΠΈΠ· Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ»Π°, посыпанная ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠ½Π΅ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сыра Π‘Π»ΡŽ, подаСтся Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. 10,25

Бэндвич с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, покрытая сладким соусом BBQ, сыром Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈ-ΠΏΠΎΠ»Π΅.Π‘ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ салатом ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. 10.25

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ сэндвич «Hangry-Hot»

Β«Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, сСрдитый ΠΈ горячий». Если Π²Ρ‹ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ срСднСго горячСго сэндвича с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π² нашвилльском стилС, Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΈ обТарСнная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, залитая соусом Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈΠ· кайСнского Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ посыпанная сыром ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΊ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с ΠΊΡ€Π΅ΠΎΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. 10,25

Бэндвич с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, маринованная Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, подаСтся Π½Π° Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ, смазанной маслом, с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

8,79

Π‘Π£Π Π“Π•Π Π«

ВсС Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Ρ‹ содСрТат чипсы. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΠΈ Π½Π° 1 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅.

ΠšΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ Burger

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ сладким соусом Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, сыром Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈ-ΠΏΠΎΠ»Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ салатом ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. 11,25

Π‘ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ со спСциями

Ручная лСпСшка, приправлСнная ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ, Ρ‡ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π»Π΅ Ρ€Π°Π½Ρ‡ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈ-ΠΏΠΎΠ»Π΅.Блоями с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ салатом ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. 10,99

Висконсинский сырно-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€

Висконсинский Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€Π° Π² Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ клярС, Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… нашСй говяТьСй лСпСшки ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°. Π‘ΠΎ сладким Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΉΠΎΠ»ΠΈ Π½Π° Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ маслом. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ своя шляпа-сыр. 10,50

Π§ΠΈΠ·Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ Brothers Classic Bacon

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ с амСриканским сыром ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.9,99

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ‡ΠΈΠ·Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ Π±Π΅Π· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°. 8,99

Π“Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ классичСский. 8.49

Brothers Good-N-Ugly Stacked Patty Melt

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ уродство Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ? Ага. Наша приправлСнная трСхкомпонСнтная говядина, заТарСнная Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° со ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ тысячами островов. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ настоящих лСпСшСк, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹! 9,75

ΠŸΡ€Π΅ΡƒΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ

Как Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° говяТьСй лСпСшки Π±Ρ‹Π»ΠΎ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ вас.ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, Π΄Π²Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° сыра, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ свСрху большоС ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо. 11.75

Β«Π’Π΅Π±Π΅ Π½Π΅Ρ‚ мяса!Β» Π‘ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€

Π‘ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ основС Π±Π΅Π· мяса, классичСский Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€, с салатом, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ красным Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. 12.99

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ сыр: 30-минутная ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°

Ѐотография Β© Evi Abeler Photography, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ· Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅, 4-Π΅ ΠΈΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ сыры, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ нСбольшого оборудования ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… сыроваров, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ быстрыС, вкусныС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ — Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ.

МногиС ΠΈΠ· этих сыров с высоким содСрТаниСм Π²Π»Π°Π³ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ сырами, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ сливаСтся Π² Β«ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊΒ» с масляным муслином. Π˜Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ коагуляции ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ сливок с сырной закваской ΠΈΠ»ΠΈ кислотой, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ уксус ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… трСбуСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сычуТного Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ.

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ сыры слСдуСт ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² мСстС с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 22 Β° C (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅). Если Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ слишком высоки, Ρƒ вас ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ сыр с нСприятным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌ.Если Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ, сыр Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· 1 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ составляСт ΠΎΡ‚ 1,5 Π΄ΠΎ 2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² мягкого сыра, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ консистСнции сыра. Π§Π΅ΠΌ большС ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ сыра.

Быстро, БвСТая ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°

Π­Ρ‚ΠΎ быстрый ΠΈ простой способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ссли вашС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ являСтся ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π΄Π΅Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½, ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ, Π° Π½Π΅ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ.Если всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ, — это ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ использованиС сухого сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ сливок. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ 1 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 7 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚ восстановлСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с 1 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠΉ свСтлых сливок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. (Из-Π·Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ сливок ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° сливки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.) Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π° сыр Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡƒΡˆΠ΅.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ нагрСваСтся Π΄ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ эластичности ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹.Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ толстыС Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ для ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅.

ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π”ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΒΎ – 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚

Бостав
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты, растворСнная Π² 1 стаканС ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • 1 Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½ пастСризованного Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (Π½Π΅ ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ)
  • ΒΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сычуТного Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ сычуТного Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°), Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΒΌ стаканС ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ, Π½Π΅Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сырной соли (ΠΏΠΎ ТСланию)
ΠŸΡ€ΠΎΠ΅Π·Π΄
  1. НалСйтС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ раствор Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.НагрСйтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎ 32 Β° C, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹. НСкотороС свСртываниС начнСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΈ это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ раствор сычуТного Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 сСкунд. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ образования Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ это, остороТно Π½Π°ΠΆΠ°Π² Ρ‚Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стороной Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ рядом с стСнкой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ отрываСтся Π»ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ сыворотки. Если Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ мягкий, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 2,5 см. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄ΠΎ 105 Β° F (41 Β° C). Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ 2–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. (Π§Π΅ΠΌ дольшС Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅ получится сыр.)
  4. Π¨ΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, поставлСнный Π½Π°Π΄ миской. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу ΠΈ нСсколько Ρ€Π°Π· слоТитС Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ большС сыворотки.
  5. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎ 82 Β° C (180 Β° F).
  6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ дюйма, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, быстро ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ кусочки Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, сТимая ΠΈΡ… ΠΈ складывая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»ΠΈΡΡŒ ΠΈ составили ΠΎΠ΄Π½Ρƒ массу. (Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ этот шаг с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π·Π° Ρ€Π°Π·, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ.)
  7. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ кусочки ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ массу, Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, давая Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ складывая Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ эластичным. Если ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ растягиваСтся, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅. Если Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ станСт слишком Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Если это ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, снова ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  8. Когда Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ растянСтся, ΠΊΠ°ΠΊ ириски, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ блСск, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡˆΠ°Ρ€, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ косу ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ пряди.ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ сыр Π² миску с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ 50 Β° F (10 Β° C) Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² миску с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ использовании ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ 2 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
Π£Π‘Π’Π ΠΠΠ•ΠΠ˜Π• ΠΠ•ΠŸΠžΠ›ΠΠ”ΠžΠš

Если Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ прСвращаСтся Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» пастСризован ΠΏΡ€ΠΈ слишком высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пастСризовано ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 171 Β° F (77 Β° C), Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ.

Π ΠΈΠΊΠΈ ΠšΡΡ€Ρ€ΠΎΠ»Π»

Π ΠΈΠΊΠΈ ΠšΡΡ€Ρ€ΠΎΠ»Π», Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстный ΠΊΠ°ΠΊ «Бырная ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Β», являСтся Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Home Cheese Making ΠΈ соавтором ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Say Cheese! Она Π²Π»Π°Π΄Π΅Π΅Ρ‚ ΠΈ управляСт ΡΡ‹Ρ€ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Новой Англии. Π‘ΠΌ. Π‘ΠΈΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΡŽ

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром — ДСгустированныС истории

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ — Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ литовский дСсСрт. БвСТСиспСчСнныС ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ мягкиС, ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ со стола. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ дСтство?

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ сСмьС смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ пСрСдаСтся ΠΈΠ· поколСния Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Моя ΠΌΠ°ΠΌΠ° Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΈ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π° я ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°ΠΌ понравится этот дСсСрт?

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ дСсСрт Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ прСкрасной закуской Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, дСсСртом Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ или… Π½Π΅Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ пСрСкусом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° эти совСты, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром!
  • Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, Ссли тСсто ΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ массы, Π½Π΅ добавляйтС большС ΠΌΡƒΠΊΠΈ. Π§Π΅ΠΌ мягчС тСсто, Ρ‚Π΅ΠΌ вкуснСС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.
  • Π‘Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· тСста малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π΄Π²Π΅ смазанныС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ пСрСкладывая тСсто с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ.ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ горячСС масло.
Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром
  • Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло для приготовлСния ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, для этого трСбуСтся Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ΅ количСство (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1/3 Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ), Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° салС.
  • Π’ тСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ спирта. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ устойчивыми ΠΊ ΠΆΠΈΡ€Ρƒ.
  • ВрСмя приготовлСния ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ нагрСваСтся ΠΆΠΈΡ€. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли внСшняя сторона ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подрумянится, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.
  • ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ситСчко ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ лишний ΠΆΠΈΡ€ с ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².
  • Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ самыС вкусныС, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅, с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.
Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром?

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° просСйтС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ситом. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ яйца ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π­Ρ‚ΠΎ сдСлаСт ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с сахаром ΠΈ яйцами.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

Π‘Π»Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· тСста малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π΄Π²Π΅ смазанныС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ пСрСкладывая тСсто с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ.ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ горячСС масло.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Π² горячСм маслС, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ пСрСворачивая ΠΈΡ… ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Π½Π° ситСчко ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

ПослС охлаТдСния ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ! Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ мСня @tastedstories Π² Instagram ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ссли Π²Ρ‹ сдСлаСтС эти домашниС ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром.Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ. Π£Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ!

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ сыром

ΠŸΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ — Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ литовский дСсСрт. БвСТСиспСчСнныС ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ мягкиС, ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ со стола.

  • 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр
  • 5 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ΠΉ сахар
  • 5 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар
  • 3 яйца
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π°
  • масло для кипячСния

АтнауТинта

.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *