Совет к рецепту:

Блины творожные

Творожные блины

Утро выходного дня — это время, когда наконец можно позволить себе не спеша приготовить для семьи любимые блинчики (например, творожные блины) и всем вместе с удовольствием полакомиться ими. Хотя эти блины готовятся так просто, что ты вполне осилишь их приготовление, даже если немного проспала и торопишься по делам.

Рецепт творожных блинов я узнала от подруги, которая уже лет 5 как переехала жить во Флориду. В Америке очень популярны кулинарные книги и передачи с советами от Марты Хелен Стюарт, ее даже называют «богиней домашнего очага», не говоря о рецептах, которые уже с первого раза получаются даже у тех, кто не особо дружит с готовкой.

© DepositPhotos

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить творожные блины по рецепту Марты Стюарт. На завтрак на обед или даже на ужин. Вкусные, полезные, буквально тают во рту!

© DepositPhotos

Творожные блины

Ингредиенты

• 250 г творога
• 3 яйца
• 300 мл молока
• 3 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 4 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. соды
• 160–180 г муки

© DepositPhotos

Приготовление

1. Творог перетри через сито.

2. В удобной емкости соедини творог, яйца, сахар и щепотку соли.

3. Творожно-яичную смесь хорошенько взбей при помощи блендера до однородной массы, чтоб не осталось ни одного творожного комочка.

4. К взбитой смеси добавь молоко и хорошенько всё перемешай при помощи венчика.

5. Заранее просей муку и добавь ее к тесту, также добавь соду. Хорошо всё перемешай. В конце в тесто добавь растительное масло и снова перемешай.

   Консистенция теста должна быть такой, как на обычные блины.

6. Сковороду разогрей на огне и перед выпечкой первого блина смажь ее подсолнечным маслом.

   Влей на сковороду около 1,5–2 столовые ложки теста (я пекла блинчики небольшого диаметра, примерно 16–17 см, тут уже дело вкуса). Как только появятся пузырьки и краешек станет золотистым, переверни блинчик. Пеки с двух сторон.

7. Готовый блинчик сними со сковороды, смажь сливочным маслом. У меня получилось 17 золотистых блинчиков к завтраку!

Совет редакции

Также предлагаю тебе узнать интересный рецепт приготовления блинов из картофеля. Тонкие, ароматные, на молоке, в них можно заворачивать любую начинку или есть без нее, угощать гостей и подавать к семейному ужину. Словом, находка для хозяюшек, которые любят несложные кулинарные эксперименты.

Все мои домашние очень любят этот рецепт, чему я очень рада, ведь благодаря творогу блинчики выходят мегаполезные и необычайно вкусные. Часто бывает, что довольные дети и муж подолгу не покидают кухню: сядут у плиты и ждут, когда я приготовлю эти вкусные блинчики.

Обязательно расскажи об этом секретном приготовления блинов на творожном тесте своим подругам в соцсетях, они точно будут благодарны тебе за него!

Греческие оладьи с йогуртом

Восхитительный вариант оладий со сметаной Эдны Мэй! Идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или ужина.

Это восхитительно прямой (прямо восхитительный?) Потомок блинчиков со сметаной Эдны Мэй, которые, если вы спросите меня, очень сложно превзойти. Но поскольку меня часто спрашивают, можно ли заменить греческий йогурт, и поскольку я часто сам заменяю его, если у меня кончилась сметана, я подумал, что выложу его как отдельный рецепт, на случай, если греческий йогурт — больше ваш яд! Я имею в виду шарик из воска.Я имею в виду предпочтение.

То есть… давай блины делать!

Сначала смешайте немного муки, сахара, пищевой соды и соли. Затем потанцуйте немного джигу по кухне. Обещаю, от этого блины будут вкуснее.

Положите немного греческого йогурта в большую миску и посыпьте сухими ингредиентами. Размешайте, пока не смешано.Танцуйте еще одну джигу по кухне. Вы на шаг ближе к блинам.

В отдельной миске взбейте яйца и ваниль, затем вылейте их в миску с йогуртовой смесью. Подержите зажимное приспособление всего на секунду.

Перемешайте все вместе, пока все почти не смешается. Теперь попробуйте «Бегущего человека». Несчастный провал, если хочешь быть похожим на меня.Плевать, если вы действительно хотите быть похожими на меня.

Мне 46 лет. А я до сих пор не могу сыграть «Бегущего человека».

Нагрейте сковороду или сковороду на среднем или медленном огне и намажьте поверхность небольшим количеством масла. Выложите тесто на сковороду порциями чашки и готовьте с первой стороны до образования пузырьков.

Переверните их на другую сторону и готовьте еще минуту или около того.Любые неровности уляжутся, и блины получатся идеальными.

Сложите их на тарелку и подавайте с размягченным маслом и теплым сиропом!

Удобная форма для печати денди ниже, но до этого, вот несколько вариаций этого рецепта, который был вариацией другого рецепта! Я люблю когда это случается.

Варианты

Замените простой греческий йогурт на любой ароматизированный греческий йогурт (клубничный, черничный и т. Д.), Который вам нравится.
Добавьте чернику или шоколадную стружку в тесто для блинов.
Добавьте ложку взбитых сливок в блинчики, чтобы сделать их еще более декадентскими!

Предлагаемые стороны

Свежие фрукты
Жареный бекон, колбаса или ветчина
Картофель для завтрака

Вот удобная распечатка для денди!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Рецепт простых йогуртовых блинов — приготовление мунати

Обычно мы делаем блины на молоке, но вы также можете получить воздушные и вкусные оладьи из йогурта, используя простой или ароматизированный йогурт, и в этом посте вы узнаете, как их приготовить. Я сомневался, когда попробовал этот рецепт в первый раз, но теперь это рецепт, который мне нравится делать блины рядом с блинами со сметаной.

Для этого рецепта я использовал простой, несладкий и обычный йогурт. Я знаю, что в Интернете есть рецепты использования греческого йогурта, так что вы тоже можете попробовать.Вы можете попробовать йогурт со вкусом, но отрегулируйте уровень сахара в рецепте, если йогурт сладкий.

Йогурт густой, поэтому в этом рецепте йогуртовых блинов я добавил воду, чтобы облегчить заливку жидкого теста.

Добавьте в миску все сухие ингредиенты, кроме сахара, и просейте. Просеивание муки делает блины более светлыми, и в тесте будет меньше комков .

Взбивайте влажные ингредиенты с сахаром в течение нескольких минут, пока сахар не растворится, затем добавьте сухие ингредиенты к влажным и осторожно перемешайте. При приготовлении блинов мы склонны слишком сильно взбивать тесто. из-за комков, но не взбивайте тесто до тех пор, пока они не исчезнут.

Если вы занятой человек , который любил блины , вы можете их заморозить. Блины лучше заморозить, чем поставить в холодильник. Сушите блины в холодильнике.

Для получения наилучших результатов после приготовления блинов и когда они достигнут комнатной температуры, поместите оладьи с йогуртом в герметичный контейнер и поместите его в морозильную камеру.

Другой способ хранить блины в морозильной камере — индивидуально завернуть оладьи из йогурта в полиэтиленовую пленку, а затем поместить все завернутые блины в герметичный контейнер, а затем поместить его в морозильную камеру.

• 1 стакан универсальной муки
• 1 большое яйцо
• ¾ стакан простого йогурта
• ¼ стакан воды
• 1 чайная ложка ванили
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 10 чайной ложки
пищевая ложка ложки сливочного несоленого топленого
• щепотка соли

• В миску просейте соль, разрыхлитель и муку.Держись в стороне.

• Взбивайте яйцо, сахар и ваниль, пока сахар не растворится.

• Добавьте к предыдущей смеси йогурт и воду и взбивайте в течение двух минут.

• Добавьте масло и взбивайте до однородности.

• Добавьте предварительно просеянную муку к влажным ингредиентам и осторожно перемешайте, вы можете увидеть комочки, но не допускайте чрезмерного перемешивания жидкого теста.

• Возьмите 1/4 стакана жидкого теста и вылейте его на нагретую сковороду с антипригарным покрытием.Если вы не используете сковороду с антипригарным покрытием, добавьте в нее столовую ложку масла и начинайте готовить блины.

• Когда на блинчике появятся пузыри, переверните его. При приготовлении на среднем / слабом огне для приготовления с обеих сторон может потребоваться около 2 минут.

• Подавайте блины комнатной температуры с медом, маслом, фруктами или любым сиропом по вашему выбору.

• Чтобы блины оставались влажными и пушистыми, накрывайте их еще горячими.

калорий: 35 ккал

Этот пост был первоначально опубликован в 2010 году.Он обновлен и отредактирован с добавлением новых изображений и текста.

Эта страница может содержать партнерские ссылки, которые платят мне небольшую комиссию.
За моего реферала без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Спасибо за поддержку Munatycooking.com

Pinterest | Facebook | Instagram

Блинчики с ванильным йогуртом | зелень и шоколад

Блинчики с ванильным йогуртом — это идеально легкие и воздушные блинчики, приготовленные из ванильного йогурта, которые просто необходимо приготовить для воскресного завтрака!

В воскресном утре есть что-то такое, что просто требует вкусного завтрака.Я не говорю об особенной тарелке овсянки … Я говорю о блинах, вафлях, омлетах, беконе, яйцах и других блюдах. В последнее время я очень хотел позавтракать по воскресеньям, а блины с ванильным йогуртом — это наш рецепт!

Ингредиенты в блинчиках с ванильным йогуртом

Универсальная мука — Я использую небеленую универсальную муку для всей выпечки и приготовления пищи.
Сахарный песок

Соль, пищевая сода и разрыхлитель

Яйца

Греческий йогурт — Я использовал и ванильный, и простой греческий йогурт.Если вы будете использовать ванильный йогурт вместе с ванильным экстрактом, у блинчиков будет более выраженный ванильный вкус, который мне очень нравится.

Экстракт ванили

Молоко — помогает немного разбавить тесто

Как приготовить оладьи с ванильным йогуртом

Этот рецепт блинов с йогуртом очень простой и простой. Вы начинаете с объединения сухих ингредиентов — муки, сахара, соли, пищевой соды и разрыхлителя.

В отдельной миске взбейте вместе влажные ингредиенты — яйца, йогурт, ваниль и молоко.Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного состояния. Теперь оставьте тесто на 5-10 минут, чтобы сверху образовались пузырьки.

Затем нагрейте сковороду на среднем огне. Это наша лучшая сковорода, которая делает утро с блинами намного проще! Я обычно опрыскиваю его антипригарным кулинарным спреем, а затем выливаю тесто на сковороду, используя мерный стакан 1/3 чашки. Блины готовятся до образования пузырей. В зависимости от того, насколько горячая ваша сковородка, это может занять от 2 до 4 минут.Затем переверните, варите еще пару минут и переложите на тарелку.

Эти оладьи из йогурта прекрасно подаются с большим количеством йогурта, сбрызнутыми кленовым сиропом или взбитыми сливками!

Нравится этот рецепт? Посмотрите и это тоже!

Блинчики с корицей

Листовые блины

Самые воздушные блинчики из пахты

• 3/4 стакана универсальной муки
• 1 1/2 столовой ложки сахарного песка
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 2 больших яйца
• 1 чашка простого или ванильный греческий йогурт
• 2-3 столовые ложки молока
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

• В средней миске смешайте муку, сахар, соль, пищевую соду и разрыхлитель.

• Взбейте в отдельной миске яйца, йогурт, молоко и экстракт.

• Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного состояния.

• Дайте смеси постоять 5-10 минут, пока сверху не образуются пузырьки.

• Разогрейте сковороду или сковороду на среднем огне и сбрызните кулинарным спреем. Лучше всего подойдут сковороды с антипригарным покрытием.

• Добавьте 1/3 стакана жидкого теста для каждого блина и готовьте в течение 2–4 минут или до образования пузырьков на поверхности.Переверните и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы полностью приготовить.

• Переложите на тарелку и повторите с оставшимся тестом.

• Подавать с кленовым сиропом, взбитыми сливками или йогуртом.

• Наслаждайтесь!

калорий: 195 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 11 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 86 мг | Натрий: 771 мг | Калий: 116 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 157 МЕ | Кальций: 103 мг | Железо: 1 мг

Блинчики с рикоттой со свежим лимоном от Cookingnook.com.

Эти маленькие оладьи из рикотты легкие и воздушные. Сыр рикотта делает традиционное тесто для блинов светлее. Цедра лимона действительно усиливает вкус.

Мне нравится этот рецепт, потому что он почти не содержит сахара. Вы можете добавить больше, если хотите, но они мне нравятся такими, какие они есть. Если вы не употребляете сахар, можете заменить его эквивалентным (не равным) количеством стевии.

Исходный рецепт требует молока, но при желании можно использовать свой любимый заменитель молока.Я часто использую миндальное молоко в блинах, и оно идеально.

Блины с лимонной рикоттой

Эти маленькие блинчики с рикоттой легкие и воздушные. Сыр рикотта делает традиционное тесто для блинов светлее. Цедра лимона действительно усиливает вкус.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 324 ккал

• 1 чашка муки
• 1 столовая ложка чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан сыра рикотта
• 3 яйца
• 1 стакан молока или заменителя молока
• 2 чайные ложки лимонной цедры, тертой
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки сливочного масла, или масло

• Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске.

• В отдельной миске взбейте венчиком сыр рикотта, яйца, молоко, цедру лимона и сок.

• Перемешайте влажные ингредиенты с сухими ингредиентами, чтобы получилось жидкое тесто, следя за тем, чтобы не перемешать тесто слишком сильно.

• В сковороде с антипригарным покрытием нагрейте 1 столовую ложку сливочного или растительного масла на среднем медленном огне. Бросьте тесто по 2 столовые ложки в сковороду. Готовьте блины 1-2 минуты с каждой стороны или пока они не станут золотистыми и воздушными.

Калорийность: 324 ккалУглеводы: 33 г Белки: 17 г Жиры: 14 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 161 мг Натрий: 530 мг Калий: 244 мг Волокно: 1 г Сахар: 7 г Витамин A 9 витамин A: 564 г витамина C, очень мало можете сделать их больше, если хотите. Рецепт рассчитан на 3-4 человека в зависимости от вашего аппетита.

Советы и разновидности оладий с лимонной рикоттой:

Сыр рикотта в этих блинах делает их красивыми и легкими. Он также добавляет белок, что делает их более полезными, чем обычные, все мучные оладьи.

Думаю, вам понравится добавленная нотка цедры лимона и лимонного сока. Это действительно придает блинам приятный аромат и немного застегивается на молнию.

Эти маленькие жемчужины не нужно много украшать, чтобы они были вкусными. Конечно, можно использовать сироп, но я просто добавляю свежие ягоды и, возможно, еще немного лимона.Также подойдет легкая посыпка сахарной пудрой, а также немного вашего любимого джема или варенья.

Если вам нравятся наши блинчики с сыром рикотта, обратите внимание на другие наши вкусные рецепты завтрака.

Здесь вы найдете наш рецепт полезных кокосовых блинов.

Если вам нравится этот рецепт, я буду очень признателен, если вы поделитесь им в социальных сетях. Спасибо.

Подпишитесь на сайт (это бесплатно!) И никогда не пропустите отличный рецепт.

Сладкие кремовые блины с рикоттой — современный мед

Я полный сноб по поводу блинов.

Если я собираюсь есть блины, я не хочу, чтобы они были липкими, которые прилипают к небу. Ты со мной?

Сладкие кремовые блины с рикоттой меняют правила игры. Я собираюсь с любовью называть их «блинчиками кроссовера», потому что они представляют собой нечто среднее между легким и пушистым блинчиком и кремовым крепом. Текстура этих блинов — вот что отличает их от остальных. Эти сладкие кремовые блины с рикоттой кремовые, гладкие и буквально тают во рту.

Сыр рикотта создает отличия для этих младенцев, так как он делает их более кремообразными.Пахта — это волшебное зелье, которое преображает выпечку, без лишнего жира жирных сливок. В нем мало жира, но он преобразует текстуру выпечки и делает ее более нежной.

Если у вас нет под рукой пахты, вы можете приготовить ее сами. Он не так хорош, как оригинал, но занимает второе место. Все очень просто. Добавьте в миску 1 столовую ложку белого уксуса или свежего лимонного сока на 1 стакан молока и оставьте на 10-15 минут. Обязательно дать ему посидеть, чтобы он начал свернуться.

Мои дети ОБОЖАЮТ завтрак, и они обычно клянчат завтрак еще до того, как я могу полностью открыть глаза, поэтому я хочу чего-нибудь легкого. Это рецепт на одну чашу. Взбивания яичных белков не происходит (хотя я полностью поддерживаю этот метод, и он добавляет блинам упругости, так что выбейте себя, если у вас есть время). Его можно смешать буквально за 2 минуты для ленивого утра.

Это супер универсальный рецепт блинов. Вы можете приготовить блинчики с рикоттой со сладким лимоном и кремом, добавив 2 столовые ложки свежего лимонного сока и 1/2 столовой ложки лимонной цедры (нажмите ЗДЕСЬ , чтобы получить потрясающий цедер).Он идеально сочетается с домашним ягодным кленовым сиропом. Вы можете приготовить домашний сироп из черники, малины или ежевики, и он очень хорош. Домашний сироп менее чем за 5 минут — для меня нетрудно!

Я большой поклонник 100% настоящего кленового сиропа от Costco. Гораздо выгоднее купить его в Costco или Sam’s Club, но в любом продуктовом магазине есть и настоящие вещи. До того, как мой тесть заболел болезнью Паркинсона, они часто навещали меня из Техаса.Они совершали путешествие в 1000 миль и всегда приносили с собой две вещи — свой Vitamix и настоящий кленовый сироп. Я наконец-то сообразил и накопил, чтобы купить Vitamix (лучшее вложение) и купил настоящий кленовый сироп, когда они в следующий раз приедут в город.

После того, как вы выпьете настоящий напиток, трудно вернуться! Вы также можете купить НАСТОЯЩИЙ КЛЕНОВЫЙ СИРОП онлайн ЗДЕСЬ .

Еще один совет — убедитесь, что ваша сковорода имеет правильную температуру. Если он станет слишком горячим, он обуглится снаружи, а блин полностью не приготовится изнутри.Если он слишком низкий, золотисто-коричневый цвет станет золотисто-коричневым навсегда. Я склонен начинать с более слабого нагрева и всегда могу увеличить его. Всегда смазывайте сковороду маслом перед приготовлением каждой партии блинов, потому что масло помогает создать золотисто-коричневую корку снаружи, а также является огромным усилителем вкуса. Я ЛЮБЛЮ МАСЛО.

Сладкие кремовые блины с рикоттой

Легкие и воздушные сладкие кремовые блины с рикоттой, которые буквально тают во рту!

Курс: завтрак

Кухня: итальянская

Ключевое слово: блины с рикоттой

Количество порций: 4

Автор: Мелисса Стадлер, Modern Honey

Ингредиенты

• 1 чашка сыра рикотта2
• 3/4 чашки Яйца
• 1 чайная ложка ванили
• 1 чашка муки
• 4 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя (можно использовать 1 1/2 чайной ложки, если вы хотите более толстый блин)
• 1/4 чайной ложки соли
• сливочное масло для

Дополнительные надстройки:

• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• 1/2 столовой ложки свежей лимонной цедры
• 
  

Ягодный кленовый сироп:

• 1/4 стакана растопленного масла
• 1 стакан настоящего кленового сиропа
• 1 стакан черники или малины

Инструкции

1. В большой миске смешайте сыр рикотта, пахту, например gs и ваниль до смешивания.

2. Осторожно добавьте муку, сахар, разрыхлитель и соль и перемешайте до однородного состояния, избегая чрезмерного перемешивания.

3. Нагрейте сковороду на среднем огне. Положите немного сливочного масла на сковороду и подождите, пока оно не начнет шипеть. Налейте тесто на порции по 1/2 стакана и готовьте до золотисто-коричневого цвета с каждой стороны.

4. Ягодный кленовый сироп:

5. В кастрюлю на среднем или медленном огне добавьте сливочное масло и дайте ему растаять. Добавьте сироп и ягоды и нагревайте примерно 3-4 минуты, пока они не начнут пузыриться.Снять с огня и подавать с блинами.

Просто, быстро, легко Сладкие кремовые блины с рикоттой станут хитом в вашей семье. А теперь поделитесь этим рецептом с другими любителями блинов!

Удачной готовки! xo

Пышные оладьи из йогурта (с высоким содержанием белка, без глютена)

Изначально я начал делать эти оладьи из йогурта для своего почти годовалого ребенка, чтобы получить дополнительный белок и кальций в его завтрак после того, как он устал от яиц.

По правде говоря, я потратил недели, совершенствуя рецепт этого пушистого йогуртового блина, чтобы он получился идеально пушистым и нежным внутри. Я хотел, чтобы они были такими же легкими и вкусными, как мои когда-либо популярные банановые овсяные оладьи, и, наконец, после многих не столь идеальных попыток я наконец нашел рецепт, которым горжусь: оладьи из йогурта, которые нежные и пушистые внутри.

Но что самое лучшее? Эти овсяные оладьи с йогуртом были радушно встречены и моим сыном, и мужем.Я часто добавляю чернику, а затем поливаю их арахисовым маслом, чтобы немного придать им вкуса, и обнаруживаю, что они оба съедают их. И хорошие новости: они идеально подходят для заморозки, поэтому вы можете наслаждаться ими, когда захотите!

Все, что вам нужно для приготовления оладий из йогурта

Эти легкие греческие оладьи с йогуртом входят в вашу смесь всего из нескольких простых ингредиентов (победа с утра до вечера!) Вот что вам понадобится для их приготовления:

• Греческий йогурт из цельного молока: Мне нравится использовать простой или ванильный греческий йогурт из цельного молока, чтобы добавить в эти блины восхитительный заряд белка и порцию полезных жиров.Вы можете использовать йогурт с любым вкусом, но лучше всего греческий йогурт из цельного молока.
• Молоко: вам также понадобится немного молока, чтобы придать тесту нужную консистенцию. Обычно я использую несладкое миндальное молоко, но вы можете использовать любое молоко, какое захотите.
• Яйцо: В этих блинчиках вам понадобится яйцо.
• Вкус: мы подслащиваем эти йогуртовые оладьи небольшим количеством кокосового сахара и добавляем экстракт ванили и миндаля для придания удивительного вкуса, напоминающего печенье.
• Овес: Основа этих блинов сделана из овсяных хлопьев без глютена, чтобы они были идеально густыми и пушистыми.
• Скобы для выпечки: не забудьте добавить немного разрыхлителя и соли.
• Дополнительные микс-ины: не стесняйтесь выбирать свои любимые! Я люблю добавлять чернику или шоколадную стружку.

Как приготовить оладьи из йогурта (прямо в блендере!)

1. Добавьте все ингредиенты для блинов (кроме смеси) в блендер и взбивайте на высокой скорости, пока тесто не станет однородным.
2. Дайте тесту отстояться в блендере! Это важно, так как это позволит тесту загустеть примерно на 10 минут.
3. Наконец, используйте тесто для приготовления блинов, как обычно! Здесь вы найдете все мои советы и рекомендации по приготовлению лучших блинов.

Что делает эти оладьи из йогурта особенными

• В них много белка. Эти оладьи с йогуртом содержат почти 15 г протеина на порцию, что делает их идеальными блинами с высоким содержанием протеина без протеинового порошка! Отличный послетренировочный завтрак, включающий сложные углеводы, белки и полезные жиры.
• Им не нужно масло. Благодаря натуральным жирам из цельномолочного йогурта вам не понадобятся дополнительные масла. Остерегайтесь: если вы не используете йогурт с высоким содержанием жира, ваши блины могут получиться липкими.
• Тесто готовится в блендере. Этот рецепт блинов с йогуртом можно приготовить менее чем за 30 минут, чтобы вы могли быстро и легко позавтракать в любой день недели. Для удобства вы приготовите тесто прямо в блендере!
• Эти оладьи подходят как взрослым, так и детям. Качественные ингредиенты делают их прекрасным питательным вариантом, и в них приятно добавлять начинки. Мы любим чернику или шоколадную стружку!

Лучший йогурт для кефирных оладий

Чтобы блины оставались красивыми, легкими и воздушными, я рекомендую использовать цельномолочный греческий йогурт .

Вы можете использовать любой вкус, но особенно важно использовать йогурт с небольшим содержанием жира, чтобы блины не стали липкими или густыми.Поверьте мне в этом!

Сделайте вперед + держите блины в тепле

Не стесняйтесь приготовить эти оладьи из йогурта заранее и держать их в тепле в духовке! Просто установите духовку на 200 градусов по Фаренгейту, выложите блины на противень или подходящую для использования в духовке тарелку и поместите их в духовку, пока не будете готовы к подаче.

Типсы для замораживания блинов

Если вы хотите заранее приготовить эти воздушные оладьи из овсяного йогурта и подать их позже, вы можете положить блины на противень так, чтобы они не соприкасались, и поместить в морозильную камеру на 30 минут (это называется мгновенное замораживание), затем поместите их в безопасные для морозильника контейнеры и заморозьте на срок до 3 месяцев.Когда вы будете готовы разогреться, просто добавьте блины на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30-60 секунд или пока они не станут теплыми.

Другие рецепты блинов, которые вам понравятся

Пушистые имбирные оладьи

Здоровые банановые овсяные блины (приготовленные прямо в блендере!)

Невероятно пушистые веганские блины

Блинчики с творогом, бананом и овсяными хлопьями

Пышные оладьи из кокосовой муки с сиропом из черничного клена

Надеюсь, вам понравятся эти легкие, воздушные блинчики из йогурта! Если вы заставите их, обязательно оставьте комментарий и оценку, чтобы я знал, как они вам понравились.Наслаждайтесь, xo!

Пушистые оладьи из йогурта (с высоким содержанием белка, без глютена)

Невероятно воздушные оладьи из йогурта, приготовленные прямо в блендере с протеиновым греческим йогуртом и овсяными хлопьями. Эти легкие, безглютеновые оладьи из овсяного йогурта станут прекрасным завтраком в будний день или вкусным бранчем на выходных! Добавьте свои любимые смеси и немного кленового сиропа для идеального утра.

• ½ чашка цельномолочный греческий йогурт (обычный или ванильный)
• ½ чашка несладкое ванильное миндальное молоко (или безмолочное молоко на выбор)
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка кокосовый сахар
• 1 чайная ложка экстракт ванили
• ¼ чайная ложка экстракт миндаля
• 1 ¼ чашка овсяные хлопья старомодные, при желании без глютена
• 2 чайные ложки порошок для выпечки
• ¼ чайная ложка поваренная соль
• Дополнительные микшеры
• Черника или шоколадная стружка
• Сливочное масло или оливковое масло для приготовления пищи

1. Добавьте все ингредиенты (кроме необязательных добавок) в блендер и взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы, от 30 секунд до 1 минуты.Оставьте тесто в блендере на 10 минут; это важно для того, чтобы тесто загустело, поэтому, пожалуйста, не пропускайте!

2. Через 10 минут слегка смазать сковороду сливочным или оливковым маслом и поставить на средний огонь. Когда сковорода станет горячей, добавьте примерно 1/4 стакана жидкого теста на сковороду для каждого блина. Сразу же добавьте 5-6 ягод черники или шоколадной стружки на блин и готовьте 2-4 минуты, пока блинчики слегка не вздуваются, а по краям не появится несколько пузырьков.

3. Переверните коржи и готовьте до золотистого цвета с нижней стороны. Если вы обнаружите, что блины слишком быстро поджариваются, уменьшите огонь. Обычно я начинаю на среднем огне, а потом уменьшаю его до среднего, чтобы блины не подгорели. Если в какой-то момент ваша сковорода начинает дымиться или блины быстро подгорают, это означает, что ваша сковорода слишком горячая.

4. Протрите сковороду и повторите с большим количеством масла и оставшимся жидким тестом.Всего получается 6 блинов. На 2 порции, по 3 блина.

Важно использовать греческий йогурт с небольшим содержанием жира, чтобы блины не стали липкими. Не стесняйтесь использовать любой вкус, какой захотите!

Питание

Порций: 2 порции

Размер порции: 3 блина

Калорий: 287 ккал

Жиры: 9,5 г

Насыщенные жиры: 2.2 г

Углеводы: 36,8 г

Клетчатка: 5,6 г

Сахар: 1,8 г

Белок: 14,8 г

Рецепт: Моник Фольц // Амбициозная кухня | Фотография: Eat Love Eats

Банановые блинчики с греческим йогуртом

В течение учебного года мне нравится составлять ротацию рецептов здорового завтрака, стойких к стойкости. Самый простой способ сделать это? Убедитесь, что рецепты основаны на белковых молочных продуктах, таких как эти греческие йогуртовые оладьи с банановым сплитом.

Эти вкусные блинчики с начинкой полны греческого йогурта и молока и на 100% одобрены детьми. Греческий йогурт с клубнично-банановым вкусом добавляет белок и вкусный фруктовый привкус. Вы даже можете заморозить их и быстро разогреть, чтобы получить легкий и сытный завтрак в напряженное школьное утро.

Эксперты рекомендуют ежедневно принимать три порции обезжиренных или обезжиренных молочных продуктов, однако большинству из нас необходимо добавлять в день одну порцию богатых питательными веществами молочных продуктов, чтобы соответствовать рекомендациям. Добавление греческого йогурта в рецепты — простой способ увеличить количество молочных продуктов!

Блины лучше всего запивать большим стаканом молока! Дети, которые пьют молоко в молодом возрасте, с большей вероятностью будут пить молоко во взрослом возрасте.Кроме того, употребление молока на протяжении всей жизни способствует укреплению костей, более здоровому сердцу и меньшей вероятности развития диабета.

Это самые вкусные, самые пушистые и полезные блины, которые будут в вашей семье на весь учебный год!

Блинчики с греческим йогуртом и бананом