Творожное печенье с корицей, пошаговый рецепт на 3018 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с корицей

У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно.

Юлия Высоцкая

25 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Паучки»

Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.

Юлия Высоцкая

30 октября 2015

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами

Честно скажу — я люблю печенье.

Во-первых, тесто всегда можно заморозить, а в нужный момент отправить в духовку, и через пятнадцать минут у тебя шедевр домашней выпечки. Во-вторых, это всегда основа

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с миндалем и малиной

Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

Реклама

Настасья

06 июля 2014

Приготовление

1 час

Рецепт на:

10 персон

 

ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться с вами вкуснейшим печеньем! Простейшим и доступным в приготовлении! Возможно, многие его уже знают, тогда я напомнюЯ в последнее время катострофически не успеваю готовить что-то сложное, поэтому такие рецепты очень выручают! Из указанного количества ингредиентов получается два противеня вкуснейшего печенья, любителям корицы точно придется по вкусу! 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!

Пищевая ценность порции

301

кКал

12%

Белки

9 г

Жиры

11 г

Углеводы

42 г

% от дневной нормы

2 %

2 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

творог

300 г

сметана

100 г

масло сливочное

70 г

300 г

разрыхлитель

1 ч. л.

3 ст. л.

Посыпка

5 ст. л.

корица

3 ч. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Масло растопить, соединить со всеми ингредиентами из основного списка.

Постепенно добавлять муку, смешанную с разрыхлителем.

Замесить тесто.

Тесто раскатать, вырезать кружочки.

Приготовить посыпку. Сахар смешать с корицей.

Каждый кружочек обмакнуть в сахар с одной стороны, свернуть пополам, обмакнуть еще раз, свернуть, обмакнуть. Должны получиться вот такие четвертинки. Выпекать при 180 гр. 20 минут.

Приятного чаепития!!!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

выпечкапеченьетворожное печенье

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Необычные закуски

Согревающий чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Творожное печенье с корицей🍪 — рецепт с фотографиями

Anna Anna Пятница, 12 ноября 2021

Подписаться

Категория	Конфеты и сладости	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час 1 мин	Способ	Классический
Порций	8

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,77 г Жиры 13,85 г Углеводы 33,66 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

294 килокалории

и 2 нравится

39

добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Творог	250 г	Сливочное масло	80 г
Сахар-песок	2 ст. л.	Мука пшеничная	200 г
Разрыхлитель	1 ч. л.	Соль	1 щеп.
Корица	по вкусу

Шаг 1:

Творог	250 г
Сливочное масло	80 г
Сахар-песок	2 ст. л.
Мука пшеничная	200 г
Разрыхлитель	1 ч. л.
Соль	1 щеп.
Корица	по вкусу

😉

Шаг 2:

Если вы любите более сладкое, тогда добавляйте сахара в тесто больше.

Смешиваем размягченное сливочное масло с сахаром, солью, творогом и вымешиваем лопаткой или венчиком до однородности.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Вымешиваем мягкое и гладкое тесто. Кладем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.

Шаг 3:

Рабочую поверхность посыпаем мукой, выкладываем тесто, делим на 2 части.

Шаг 4:

Каждую раскатываем в тонкий пласт и режем на неширокие полоски, посыпаем сахаром и корицей. Скатываем в рулетики.

Шаг 5:

Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье.

Шаг 6:

Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем около 30 минут.

Творожное печенье с сахаром и корицей

от редакции

Это невероятное творожное печенье покорит вас одним укусом! Мягкие и рассыпчатые «подушечки» с начинкой из корицы просто невероятны! Примечательно, что творожное тесто для этого печенья несладкое, а сахар добавляется только в начинку.

Порции: 3

Ингредиенты

• Творог (жирный) – 250 г
• Сливочное масло (размягченное) – 80 г
• Мука – 160 г (1 стакан емкостью 250 мл)
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Соль – 1 щепотка

Для начинки:

• Сахар – 3 ст.л.
• Корица молотая – 2 чайные ложки

Указания

1. Переложите мягкое масло и творог в миску.
2. Ложкой разотрите творог и масло.
3. Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли и просеять в миску с творожной массой.
4. Замесить тесто, которое должно держать форму, не липнуть к рукам, но при этом быть достаточно мягким. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше, в зависимости от влажности творога. Включите духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов.
5. Разделите тесто на две части. Одну часть теста раскатать в длинный прямоугольный пласт толщиной около 0,5 см.
6. Смешать сахар с молотой корицей.
7. Раскатанное тесто посыпать половиной корично-сахарной смеси.
8. Рулон, тугой рулет.
9. Разрежьте получившийся рулет на 8 мини-рулетиков. Сделайте то же самое для второго куска теста и оставшейся корично-сахарной посыпки. Всего 16 печенек.
10. Застелите противень пергаментом для выпечки. Выложите подготовленные изделия швом вниз на противень. Выпекать творожное печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
11. Печенье творожное с сахаром и корицей готово.
12. Переложите печенье на тарелку и дайте остыть.

Приятного аппетита!

Также нравится

Сырное печенье

Идеальный рецепт творожного печенья с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Сливы – Корица – Творог

Идеальный рецепт сливы – корица – творог с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Печенье с творогом и миндалем

Этот рецепт покорил меня своей простотой в приготовлении. О том, что печенье будет вкусным, я знала заранее. Угощайтесь. Ингредиенты Разрыхлитель – 1 чайная ложка. Мука гречневая – 60 г Грецкие орехи (и по вашему вкусу) Сахар – 100 г Курица например…

Конфеты творожные с печеньем

Из творога, печенья, шоколада и кокоса можно сделать вот такие милые конфетки. Творожные конфеты с печеньем получаются нежными и вкусными, а готовятся они очень быстро и без использования плиты! Ингредиенты Творог – 250 г Рассыпчатое печенье – 140 г Предлож…

Творожное печенье с цукатами

Рецепт приготовления творожного печенья с цукатами. Вкусные, тающие во рту и очень ароматные. Думаю, такое лакомство вам понравится, а ваши домочадцы и дети будут в восторге! Приготовление: 1 час Количество порций: 8 Ингредиенты Творог – 4…

Русское творожное печенье

Рецепт идеального русского творожного печенья с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Овсяное печенье с творогом

Безумно вкусное и мягкое овсяное печенье. Такой эффект достигается за счет творога, который есть в печенье. Посмотрите, как приготовить овсяное печенье с творогом, я вам подробно расскажу. Приготовление: 40 минут Количество порций: 15 Ингредиенты Мгновенно…

Уголки с корицей и сахаром

Идеальный рецепт уголков с корицей и сахаром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Пончики с сахаром и корицей

На создание этих блинных пончиков меня вдохновил вкус моего детства – хлеб, который я любил есть с маслом, посыпанным смесью сахара и корицы. Эти запеченные пончики понравятся любителям настоящих бутербродов. Они идеальны с кофе! Ингредиенты…

Маффины с корицей и сахаром

Рецепт идеальных маффинов с корицей и сахаром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Сахар – Корица – Кексы

Идеальный рецепт кексов с сахаром – корицей – с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Печенье с корицей

Идеальный рецепт печенья с корицей с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Творожная запеканка с яблоками и корицей

Творожная запеканка и яблоки, тушеные с корицей – вкусно, питательно и полезно! Готовить: 20 минут Порций: 4 Ингредиенты Творог – 400 г Яблоки – 2 шт. Яйца – 2 шт. Панировочные сухари – 2 ст.л. Сливочное масло – 40 г. Сахарная пудра – 2 ст.л. Сахар…

Запеканка творожная с абрикосами и корицей

Приготовление творожной запеканки с абрикосами и корицей. Нежный, вкусный, необыкновенно ароматный! Готовить очень просто, а результат потрясающий! Вкусно и полезно! Приготовление: 15 минут Количество порций: 8 Ингредиенты Творог 5% – 650 г Сметана 20% – 300 г Яйца…

Творожная запеканка с корицей и яблоками

Рецепт идеальной творожной запеканки с корицей и яблоками с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Рождественское сахарное печенье

Сахарное песочное печенье просто тает во рту. Очень вкусно, нежно, рассыпчато… Приготовление: 3 часа Ингредиенты: Мука – 400 г Сливочное масло – 200 г Сахар – 200 г Яйца – 2 больших или 3 маленьких Сода – 1 чайная ложка. Ванильный сахар – 10 г Соль – 0,5 чайной ложки. * Для глазури…

Марципан – Сахарное печенье

Идеальный рецепт марципана – сахарного печенья с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Рецепт сахарного печенья

Идеальный рецепт сахарного печенья с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Сахарное печенье с глазурью

Мечта с детства – испечь красивое и вкусное сахарное печенье в глазури! Я смог, и ты сможешь! Ингредиенты: Для теста: Масло мягкое – 100 г Мука – 200 г Сахар – 50 г Яйцо – 1 шт. Желток – 1 шт. Экстракт ванили – 2-3 капли Для глазури: […

Сахарное печенье с ревенем

Вкусное, быстрое печенье с начинкой из кислого ревеня внутри и сахарной корочкой сверху прекрасно подойдет к чашечке чая или кофе. Приготовление: 55 минут Количество порций: 5 Ингредиенты Ревень – 400 Грамм Сахар – 1 стакан (1/4 стакана для теста, 3/4 стакана для начинки) Майонез – 125…

Комментарии к «Творожное печенье с сахаром и корицей»

Печенье творожное с кардамоном и корицей

Печенье творожное с кардамоном и корицей — нежное, рассыпчатое, ароматное и очень простое. Если приложить руку, то на его приготовление уйдет не более получаса, и поверьте, вы не устанете. Творожные треугольнички помню с детства — дома к чаю, в гостях за праздничным столом. В буфете по-домашнему всегда маячила вазочка с бабушкиным лакомством, как его многие называют, — бабушкиным творожным печеньем. Это самый популярный рецепт у любителей домашней выпечки — был и есть.

Секретных ингредиентов здесь нет, все невероятно просто. Кардамон и корица – доступные специи, которые придадут выпечке сладкий восточный колорит, без них печенье будет немного скучным, но все равно вкусным, рассыпчатым, тающим во рту.

• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 8

Ингредиенты для творожного печенья с кардамоном и корицей

• 200 г жирного творога;
• 120 г сливочного масла;
• 300 г пшеничной муки;
• 100 г мелкого сахара;
• 10 г молотой корицы;
• 5-6 коробок кардамона;
• сода или разрыхлитель.

Способ приготовления творожного печенья с кардамоном и корицей

Муку пшеничную просеять в миску, добавить 1/3 ч. л. соды или разрыхлителя. Коробочки кардамона раздавливаем пестиком, семена высыпаем в ступку, растираем в порошок. Муку смешать с растертым кардамоном.

Нарезать кубиками сливочное масло. Добавить нарезанное масло в миску с мукой. Масло для песочного теста должно быть холодным, поэтому нет необходимости доставать его заранее из холодильника, а тесто нужно приготовить как можно быстрее.

Натрите руки мукой и маслом, чтобы получилась песчаная крошка.

Далее добавляем пачку жирного творога. Важно, чтобы творог был свежим, некислым. Это все ингредиенты для теста для творожного печенья с кардамоном и корицей. Как видите, они просты и доступны.

Теперь замесите тесто — присыпьте мукой стол или доску, выложите массу, быстро перемешайте, скатайте в колобок. Положите булочку в чашу, поставьте в холодильник на 20 минут, а тем временем разогрейте духовку до температуры 160-180 градусов Цельсия.

Доску посыпать мукой, раскатать тесто в пласт толщиной примерно 3-4 миллиметра.