Тушеная печень с луком: Говяжья печень, тушеная с морковью и луком

Содержание

Куриная печень тушеная с луком

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Содержит витамины

Витамин В5 Витамин В5 (пантотенол, пантотеновая кислота)

Витамин Е Витамин Е (токоферол)

Витамин В2 Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин В3 Витамин В3 (ниацин, PP, ниацинамид, никотинамид, никотиновая кислота)

Витамин В1 Витамин В1 (тиамин)

Витамин А Витамин А

Содержит минералы

Фосфор Фосфор

Цинк Цинк

Железо Железо

Натрий Натрий

Медь Медь

Кальций Кальций

Калий Калий

Магний Магний

Марганец Марганец

Положительное влияние на здоровье

Гемоглобин Повышает уровень гемоглобина в крови

Сексуальная потенция Афродизиак положительно влияет на сексуальные функции

Кожа Благотворно влияет на здоровье кожи

Кровь Оказывает положительное влияние на кровь

Вес Подходящая пища для снижения веса

Щитовидная железа Подходящая пища при проблемах с щитовидной железой

Мышцы Укрепляет мышцы

Иммунитет Положительно влияет на имунитет

Зубы Положительно влияет на зубы

Сон Продукт улучшающий сон

Метаболизм Способствует метаболизму (обмену веществ)

Варикозное расширение вен Продукт рекомендуется при варикозном расширении вен и благоприятно влияет на их состояние.

Нервная система Укрепляет нервную систему

Беременность Подходящее питание для беременных и кормящих женщин.

Стресс Продукт полезно есть для снижения уровня стресса

Волосы Улучшает состояние волос

Мозг Усиливает мозговую активность

Зрение Подходящая пища при проблемах со зрением

Отрицательное влияние на здоровье

Плохое самочувствие При чрезмерном потреблении провоцируют плохое самочувствие

Изжога Может вызвать изжогу

Почки Чрезмерное употребление пищи вредит почкам

Куриная печень тушеная с луком — вкусное и диетическое блюдо. Куриная печень при тушении становится мягкой и нежной, а в сочетании с луком приобретает более интересные вкусовые оттенки.

В куриной печени содержатся витамины группы В (фолиевая кислота, тиамин, пиридоксин, рибофлавин). Это необходимые витамины для кожи, волос, нервной системы и сердечной мышцы. Невероятно много в печени железа; этот элемент при нагревании не разрушается, поэтому даже в приготовленном продукте железа содержится достаточно, чтобы несколькими порциями удовлетворить суточную потребность.

Такое блюдо лучше всего заправлять сметаной или тушить в сливках. Так же превосходно подойдут травы: петрушка, укроп, кинза. Можно добавить гарнир из риса, картофеля или макарон.

Печень тушёная с луком и морковью

Alexandra M

Блог Кулинарная книга База продуктов

Калорийность — 121.4 кКал; белки — 11.7 г; жиры — 6 г; углеводы — 4.9 г на 100 г.

Печень куриная (Тушение)264 г
Лук репчатый (Тушение)210 г
Чеснок (Тушение)5 г
Морковь (Тушение)46 г
Оливковое масло13 г
Тмин, семена1 г
Вода57 г
Соль поваренная пищевая4 г
Перец черный, молотый или горошек1 г
Петрушка свежая (Тушение)11 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Нарезать мелко чеснок, предварительно придавив его ножом.
Нарезать лук полукольцами.
Налить на сковороду оливковое масло.
Добавить чеснок и через несколько секунд лук.
Затем добавить нарезанную кубиками морковь.
Периодически помешивать.

Шаг 1.

Промыть печень.
Порезать ее на небольшие кусочки.
Когда лук станет более мягким и уменьшится в размерах, добавить печень.
Периодически помешивать.
Когда печень «схватится» со всех сторон, добавить немного воды.
Посолить на вкус и добавить немного семян тмина.
Закрыть крышкой и оставить тушиться на небольшом огне минут на 10.

Шаг 2.

Предварительно порезать петрушку.

Шаг 3.

Когда печень будет готова, добавить в нее петрушку.
Дождаться пока остынет и кушать на здоровье 😊

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции% от РСП
Калории121.
4 кКал
7.21%
Белки11.7 г15.39%
Жиры6 г10.71%
Углеводы4.9 г2.24%
Пищевые волокна1.7 г8.5%
Вода74 г3.26%

b-car

25.8%

В1

17.2%

B2

63.1%

Холин

21.3%

B5

67.8%

B9

23.3%

B12

291%

C

16. 3%

вит.К

32.8%

PP

37.4%

Калий

10.7%

Ca

3.6%

Si

15.3%

Mg

6.2%

Na

29.5%

P

21.3%

Cl

23.2%

Fe

55.3%

Co

105%

Mn

16.1%

Cu

26.5%

Mo

48.3%

Se

40.6%

Cr

12.7%

Zn

33.7%

  • Дневник
    питания

  • Как похудеть
    пошаговый курс

  • Дневник
    тренировок

Печень тушеная с овощами | RecipeLion.

com

Тушеная печень с овощами

Home > Другие мясные рецепты > Печень, тушеная с овощами

Ингредиенты
  • 1 фунт печени
  • 4 ст. л. бекона
  • 1/2 чашки сельдерея, нарезанного
  • 1/2 чашки лука, нарезанного
  • 6 ломтиков сырого бекона
  • 1 1/2 стакан мясного бульона
  • 1/2 ложка соли
  • перец по вкусу
  • соль по вкусу для муки
  • 6 морковей, очистить, разрезать пополам
  • 6 картофелин, очистить и разрезать на четвертинки
  • мука для обвалки печени
Инструкции
9 0002 В глубокую тарелку насыпать муку, соль и перец. Хорошо перемешать. Затем обработайте печень с обеих сторон. Подрумяньте его в жире от бекона с луком и сельдереем. В смазанную маслом форму для запекания добавить печень, бульон, соль, перец. Готовьте под крышкой в ​​духовке при температуре 350F в течение 30 минут. снимите кастрюлю и добавьте морковь и картофель. Верните обратно в духовку и готовьте еще 45 минут. Выньте и добавьте полоски бекона и снова поставьте в духовку, пока бекон не станет хрустящим.

Читать далееКлассический рецепт мясного рулета

Теги / Похожие темы

Недавно просмотренные рецепты

Сообщить о неуместном комментарии

Вы уверены, что хотите пожаловаться на этот комментарий? Это будет отмечено нашими модераторами для принятия мер.

Спасибо, что нашли время улучшить содержание нашего сайта.

Горячее

Рецепт классического мясного рулета
Техасская верхняя собака Макса
Куры корниш в абрикосовой глазури с глазированной молодой морковью

Сейчас в тренде

Укусы кукурузной собаки
Болонья Хаш Браун Кастрюля
Жареный аллигатор

Любимое чтение

Тушеный кролик
Рубец и лук
Перепелка с шампанским и малиновым соусом
Присоединяйтесь к нашему сообществу из 5 миллионов поваров!
  • Получите бесплатные рецепты, эксклюзивные предложения от партнеров и многое другое.
  • политика конфиденциальности
  • Использование информации

Спасибо за регистрацию!

При регистрации возникла проблема. Пожалуйста, проверьте свой адрес электронной почты и повторите попытку.

Новинка