Прежде чем продавать еду из дома, вам нужно подумать о том, что легко упустить из виду: как вы назовете свой бизнес.

Совершенно нормально общаться с клиентами под своим официальным именем. Если вы это сделаете, вам не нужно подавать какие-либо документы или получать «DBA», а также регистрацию «ведения бизнеса как» в вашем городе или округе. Но вам нужно постоянно использовать название компании, чтобы ваши клиенты могли найти ваше имя в Google. и служебный адрес на своих телефонах, чтобы узнать ваш номер телефона и указания, как забрать торты.0005

Самое важное, что нужно помнить о том, как начать бизнес по выпечке тортов из дома, это то, что в каждом штате есть правила продажи еды из дома. Каждая успешная домашняя пекарня должна играть по правилам. Большинство штатов согласны с тем, что вы создаете прибыльную побочную линию, но, по крайней мере, на первых порах выпечка на дому обычно означает, что вы не будете этого делать:

• Отправляйте или продавайте продукты за пределы штата. Ничего страшного, если кто-то приедет к вам домой из другого штата, чтобы забрать заказ, но если вы перевозите или отправляете заказ за пределы штата, вам потребуются разрешения штата и федеральные органы.
• Продайте много тортов с сайта домашней пекарни. Продавать торты на Facebook с личной страницы обычно нормально. Также можно использовать рекламу в Facebook для поиска новых клиентов.
• Предложите свою самую продаваемую выпечку супермаркетам или другим розничным торговцам. Это ставит вас в роль оптового торговца, что предполагает получение государственных, а иногда и федеральных лицензий.

Поначалу несложная домашняя выпечка — это способ увеличить прибыль и получить больше удовольствия от выпечки. Вы всегда можете взять на себя административные вопросы, чтобы стать более крупным производителем отличных тортов по мере роста вашего бизнеса.

Маркировка ваших продуктов также может быть проблемой. В некоторых штатах вы должны будете упаковать каждый торт, включая этикетку «Этот продукт был выпечен в частном доме». В большинстве штатов вам не разрешат продавать торты из дома в грузовики с едой или в рестораны (хотя вы можете продавать торты, которые выпекаете на коммерческой кухне, которую можно арендовать по часам).

И если вам все еще нужна информация по таким вопросам, как:

• Нужна ли мне лицензия продавца продуктов питания?
• Нужно ли мне проходить курсы кулинара?
• Должен ли я взимать налоги с продаж?

Обратитесь в местный отдел здравоохранения. Это отличное место, где можно получить личную консультацию о том, как начать свой бизнес по производству домашней выпечки.

‍

Дополнительные ресурсы

Связь с клиентами | Фотография еды | Как оценить продукт | Как продвигать домашний бизнес выпечки » вики полезно Как продать хлебобулочные изделия из вашего дома | Как продавать еду из дома | Как продавать домашнюю еду онлайн | Как продавать домашнюю еду | Как продавать домашнюю еду на законных основаниях | Контрольный список для начала пищевого бизнеса‍

Лучший рецепт ванильного торта!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Это Лучший рецепт ванильного торта , который я когда-либо пробовал! Очень вкусно, готовится быстро и просто! Сделанный с нуля, этот торт идеально подходит для любого случая!

Если вы ищете пышный, влажный и вкусный, не говоря уже о быстром и простом, ванильный торт, вот он… Лучший рецепт ванильного торта! Это рецепт, который многие из вас просили, отправляя мне электронные письма, комментарии и сообщения в течение некоторого времени. Как и обещал, вот рецепт, который я считаю самым лучшим ванильным тортом, который я когда-либо пробовал!

И глазурью из шоколадного масляного крема? О, мое слово! Это совершенство!

Лучший рецепт ванильного торта!

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что он универсален, как и любой торт! Он идеально подается с толстым слоем моего шоколадного масляного крема, моим ванильным масляным кремом, превращенным в капкейки или нарезанным на кусочки и поданным как часть мелочи и многое другое!

Как приготовить лучший ванильный торт!

Этот восхитительный торт настолько прост и легок в приготовлении, что в нем используются ингредиенты, которые наверняка есть у вас под рукой!

Ингредиенты

• Мука . Для этого рецепта торта я использую мягкую, легкую универсальную муку. Мне нравится использовать White Lily из мягкой озимой пшеницы. Вы также можете использовать муку для выпечки этого пирога, чтобы убедиться, что он легкий и пушистый.
• Разрыхлитель . Я предпочитаю использовать для выпечки разрыхлитель, не содержащий алюминия.
• Пищевая сода . Поскольку в состав этого торта входит пахта, вы также будете использовать пищевую соду.
• Соль – Также нужна щепотка соли
• Сливочное масло – Обычно я использую соленое масло, но если вы предпочитаете, вы можете использовать и несоленое. Вы должны убедиться, что ваше масло размягчено до комнатной температуры.
  [Источник: Как размягчить масло]
• Сахар – Я использую белый сахар-песок. Вы также можете использовать заменитель сахара для выпечки, например, Splenda for Baking.
• Яйца – Убедитесь, что ваши яйца достигли комнатной температуры для лучшего смешивания и окончательного пирога.
• Пахта – В этом торте используется пахта. Если у вас нет под рукой пахты, вы можете легко сделать свой собственный заменитель пахты любым из простых способов, которые я описываю в этом руководстве.
  [Ресурс: Как приготовить пахту]
• Экстракт ванили — я люблю использовать свой собственный домашний ванильный экстракт, но в выпечке, такой как пирожные, вы также можете заменить ароматизатором, имитирующим ваниль, если он у вас есть под рукой. Разница во вкусе наиболее заметна между ванильным экстрактом и ванильным ароматизатором в незапеченных продуктах, таких как взбитые сливки, глазурь, глазурь и печенье без выпечки. Для них обязательно используйте ванильный экстракт.
• Шоколадная глазурь с масляным кремом – Сочетание шоколадной глазури и этого торта – просто классика. Вы также можете использовать клубничный масляный крем, карамельную глазурь и любые другие ваши любимые вкусы глазури!

• Предварительный нагрев. Разогрейте духовку до 350ºF.
• Приготовительные формы. Подготовьте три 8- или 9-дюймовые формы для выпечки для выпечки, смажьте их размягченным маслом, выложите кусок пергамента, подогнанный к форме для кекса, смажьте верх пергамента большим количеством размягченного масла, а затем слегка посыпьте формы и пергамент мукой. Вы также можете использовать спрей для выпечки, если хотите.
• Взбить сухие ингредиенты. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске. Отложите.
• Сливочное масло и сахар. Взбейте масло электрическим миксером. Затем добавьте сахар. Сливки вместе еще около 8 минут.
• Добавить яйца. Добавьте яйца по одному и перемешайте до однородности.
• Чередовать влажную и сухую. Добавьте одну треть мучной смеси и хорошо перемешайте. Добавьте половину пахты и хорошо перемешайте. Повторите то же самое с еще одной третью мучной смеси, затем пахтой и, наконец, оставшейся мучной смесью, тщательно перемешивая каждую добавку, пока она хорошо не смешается.
• Добавить ваниль. Смешайте ванильный экстракт, пока он хорошо не перемешается.
• Раздавать и печь. Разложите тесто для торта по формам и выпекайте 25–30 минут, пока края торта не оторвутся от форм, а зубочистка, вставленная в середину торта, не будет выходить чистой. Вы можете следовать моим советам, как понять, что ваш торт готов.
• Круто. Достаньте из духовки и дайте остыть в форме примерно 10 минут. Затем аккуратно переложите кекс на решетку для охлаждения и дайте полностью остыть.
• Мороз. Морозный торт с глазурью из шоколадного масляного крема или глазурью по вашему желанию.

Лучшие варианты рецепта ванильного торта

Как и мой рецепт шоколадного торта, этот рецепт ванильного торта хорошо работает, но с некоторыми изменениями:

Как рецепт ванильного торта без глютена: рецепт ванильного торта без глютена, я успешно использовал равное количество 4 стакана безглютеновой муки вместо универсальной муки, указанной в рецепте.

В качестве рецепта ванильного торта без яиц:

Чтобы сделать рецепт ванильного торта без яиц, я использовал 2/3 стакана несладкого яблочного пюре вместо 2 больших яиц в рецепте. Вы заметите, что вам, возможно, придется испечь пирог еще на несколько минут. Обязательно проверяйте готовность шпажкой.

Примечания к обновлению:

У некоторых людей были проблемы с падением торта после выпечки, поэтому я вернулся на кухню с рецептом и обнаружил, что этот вариант моего ванильного торта идеально подходит для меня, а также для других тестеров рецептов, которые я попросили проверить рецепт. Оригинальный рецепт ванильного торта, который я опубликовал, был основан на моем очень популярном рецепте шоколадного торта, но я обнаружил, что использование моего масляного торта в качестве основы дало самые успешные результаты более широкому кругу тестировщиков рецептов. Если вы предпочитаете оригинальный рецепт ванильного торта, которым я поделилась, просто используйте мой рецепт шоколадного торта и замените какао-порошок таким же количеством муки.

Как приготовить и хранить домашний ванильный торт:

И торт, и шоколадную глазурь можно приготовить заранее. Дайте коржам полностью остыть, хорошо заверните их в пищевую пленку и поместите каждый слой в пакет для заморозки с застежкой. Заморозьте слои торта на срок до одного месяца.

Чтобы покрыть торт глазурью, просто достаньте его из морозильной камеры и дайте оттаять в холодильнике в неповрежденной упаковке. Затем покройте торт глазурью, когда он полностью оттает.

Храните торт при комнатной температуре на прилавке. Я люблю хранить под куполом торта, чтобы сохранить торт свежим.

Другие любимые торты

Лучший рецепт шоколадного торта {всегда} — декадентский, богатый, вкусный и любимый многими из вас!

Лучший рецепт белого торта {всегда} — восхитительный любимый, нежный, но более крепкий торт! Он идеально подходит для дня рождения и не только — многие даже использовали его в качестве свадебного торта!

Пирог со сливочным сыром – такой легкий пирог, который уже много лет является любимым блюдом всей семьи!

Вот мой лучший рецепт ванильного торта! Я надеюсь, что вы любите его так же сильно, как и мы!

4. 92 от 61 голоса

Лучший рецепт ванильного торта

Десерт — 45 минут

Лучший рецепт ванильного торта – Рецепт ванильного торта – быстрый, простой и вкусный! Сделанный с нуля, этот торт идеально подходит для любого случая!

• ▢ 3 стакана муки общего назначения или муки для выпечки
• ▢ 2 чайных ложки разрыхлителя
• ▢ 1 чайная ложка пищевой соды
• ▢ 1 щепотка соли
• ▢ 1 стакан сливочного масла, размягченного до комнатной температуры2 9024 8
• 052
• ▢ 4 больших яйца комнатной температуры
• ▢ 1 чашка пахты комнатной температуры
• ▢ 2 1/2 чайных ложки ванильного экстракта
• ▢ Шоколадная масляная глазурь

• 8 Предварительный подогрев.

  Разогрейте духовку до 350°F.

• Подготовительные противни. Подготовьте три 8- или 9-дюймовые формы для выпечки для выпечки, смажьте их размягченным маслом, выложите кусок пергамента, подогнанный к форме для кекса, смажьте верх пергамента большим количеством размягченного масла, а затем слегка посыпьте формы и пергамент мукой. Вы также можете использовать спрей для выпечки, если хотите.

• Взбейте сухие ингредиенты.  В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите.

• Сливочное масло и сахар.  Сливочное масло взбить электрическим миксером. Затем добавьте сахар. Сливки вместе еще около 8 минут.

• Добавить яйца.  Добавьте яйца по одному и перемешайте до однородности.

• Чередовать влажную и сухую.  Добавьте одну треть мучной смеси и хорошо перемешайте. Добавьте половину пахты и хорошо перемешайте. Повторите то же самое с еще одной третью мучной смеси, затем пахтой и, наконец, оставшейся мучной смесью, тщательно перемешивая каждую добавку, пока она хорошо не смешается.

• Добавить ваниль.  Смешайте ваниль до однородности.

• Раздавать и печь.  Разложите тесто для торта по формам и выпекайте в течение 25–30 минут, пока края торта не оторвутся от форм, а зубочистка, вставленная в середину торта, не будет выходить чистой.