Торт без выпечки из печенья с бананом
Пошаговый рецепт с фото2 комментария
Очень легкий в приготовлении и невероятно вкусный шоколадно-банановый торт без выпечки. Основа торта готовится из сахарного печенья, а банановая часть заливается шоколадным муссом. Сочетание ингредиентов действительно удачное, так как шоколад и бананы всегда прекрасно дополняют друг друга и выигрышно смотрятся в любом десерте. Бананы в начинку раскладываются целиком, поэтому разрез торта получается очень интересный и всегда привлекается внимание. Такой торт удобно готовить летом, он получается довольно сладкий, но в тоже время легкий и свежий. В общем, достойный десерт, приготовьте обязательно.
Ингредиенты:- Печенье 200 гр
- Сливочное масло 200 гр
- Банан 4 шт
- Сметана 300 гр
- Молоко 250 мл
- Сахар 150 гр
- Какао 3 стол.
л - Желатин 10 гр
лСохранить рецепт
- Для шоколадной заливки нужно заранее подготовить желатиновую массу. Желатин разводится в воде согласно инструкции на упаковке. В моем случае 10 грамм желатина необходимо развести в 100 мл воды и оставить на полчаса для набухания.
- Для приготовления основы торта подойдет любое сахарное печенье. Мне по внешнему виду больше нравится сочетание светлой основы и шоколадно-бананового наполнения, но это не принципиально, можно взять и шоколадное печенье. Его необходимо измельчить в мелкую крошку любым удобным способом.
- Переложить печенье в чащу блендера и измельчить до состояния мелкой крошки. Лучше если она будет однородная, без кусочков. С помощью блендера или кухонного комбайна это сделать очень просто и быстро, но обычная скалка тоже прекрасно справится.
- Сливочное масло растопить и добавить к крошке из печенья и тщательно перемешать. Основа для бананового торта на этом этапе готова. Как видим, все довольно просто.
- ОЛАДЬИ КАК ПОНЧИКИ! Самые Вкусные и ПЫШНЫЕ. Завтрак ЗА 15 Минут!
- Теперь на дно подходящей формы выложить подготовленную крошку, ее нужно тщательно утрамбовать. С этой задачей прекрасно справится любой стакан или чашка, плоским дном пройтись по всему дну, утрамбовывая массу ровным слоем. Форму убрать в холодильник на полчаса.
- Остался последний этап — приготовить шоколадное желе для заливки бананов. Для его приготовления в небольшой сотейник влить молоко, сразу же всыпать сахар и какао.
- Массу хорошо перемешать и влить подготовленный набухший желатин. Поставить кастрюлю на небольшой огонь и, при постоянном помешивании венчиком, добиться полного растворения желатина. На этом этапе главное массу не перегреть, чтобы она не закипела. Как только желатин растворится — кастрюлю снять с огня.
- Теперь в теплую массу можно влить сметану. Можно заменить ее натуральным йогуртом.
- Шоколадную массу тщательно перемешать венчиком до однородности. Все, заливка для бананового торта готова.
- Бананы очистить от кожуры и выложить целиком на основу из печенья. Форма для выпечки у меня размером 18 на 18 см.
- Перед подачей торт украсить по своему желанию. Можно посыпать шоколадной крошкой, миндальными лепестками или орехами.
С помощью блендера или кухонного комбайна это сделать очень просто и быстро, но обычная скалка тоже прекрасно справится.
org/HowToStep»>Сверху бананы полностью залить шоколадной массой и убрать в холодильник до полного застывания желе. Через 3-4 часа торт уже может быть готов к подаче, но лучше оставить на ночь.
|
С этими таинствами вы и сможете познакомиться на страничках сайта. Тут вы найдете и простые домашние рецепты с фото для семейного ужина и сложные пошаговые рекомендации для праздничного банкета. Не стоит боятся неудач, пригоревших тортов и жесткого мяса. Точно следуйте нашим инструкциям, приправьте их своим хорошим настроением и все получится. Вкусного вам времяпровождения на страничках сайта и приятного аппетита!
Рецепт шоколадно-бананового торта
Бисквитное печенье
Мука
200 г
7 унций
0,80 чашки
13,40 столовых ложек
9 0002 сахар200 г
7 унций
0,80 чашки
13,40 столовых ложек
какао-порошок
35 г
1,23 унция
2,35 столовой ложки
разрыхлитель
0,75 чайной ложки
пищевая сода
0,75 чайной ложки
растительное масло
60 г 9000 3
2,03 жидких унции
молоко
125 г
4,23 жидких унции
кипяток
125 г
4,23 жидких унции
уксус 6% 900 03
Карамелизированные бананы
сахар
40 г
1,40 унции
2,68 столовой ложки
сливки
40 г
1,35 жидких унций
сливочное масло
25 г
0,88 унции
1,68 столовых ложки
бананы
Ганаш
взбитые сливки 900 03
75 г
2,54 жидких унции
горький шоколад
50 г
1,75 унции
3,35 столовых ложки
сливки
сливочный сыр
500 г
900 02 17,50 унций2 чашки
33,50 столовых ложки
взбитые сливки
150 г
5,07 жидких унций
сахарная пудра
900 02 120 г4,20 унции
0,48 чашки
8 столовых ложек
Глазурь для выравнивания
сливочный сыр
400 г
1 4 унции
1,60 чашки
26,80 столовых ложек
сахарная пудра
100 г
3,50 унции
0,40 стакана
6,70 столовых ложек
взбивание сливки
45 г
1,52 жидких унции
Метод
Расчеты в рецепте даны для формы диаметром 16 см (6,30 дюйма).
Бисквитное печенье
- Просейте все сухие компоненты и перемешайте.
- Добавьте молоко, масло и яйцо и перемешайте.
- Залить кипятком и уксусом, перемешать.
- Выпекайте бисквитное печенье при температуре 338F (170C) в течение 40-50 минут.
- Готовое бисквитное печенье завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на ночь.
Карамелизированные бананы
- Растопить сахар в сковороде, залить ГОРЯЧИМИ сливками и перемешать.
- Добавьте сливочное масло комнатной температуры и бананы (нарезанные не слишком мелко).
- Некоторое время подержите бананы в карамели, осторожно переворачивая, чтобы не раздавить кусочки.
- Охладить массу.
Ганаш
- Нагрейте сливки и вылейте их на шоколад.
- Взбить массу блендером.
- Охладите не менее 4-6 часов.
Крем
Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
Сборка
- Разрезать бисквит на 3 коржа.
- Собрать торт в следующей последовательности: корж — крем — кремовый край — бананы — корж — крем — кремовый бортик — ганаш — корж.
- После стабилизации покройте торт глазурью.
Глазурь
Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
Источник рецепта
Вам также понравится следующий рецепт
Легкий бисквит с лимоном и джемомПростой рецепт вкусного торта со вкусом лимона и начинкой из ягодного варенья.
Метод
Крем
- Взбить сливки.
- Добавьте маскарпоне, сахар и ванилин и взбейте до однородности.
Замачивание
- В кастрюле смешайте воду и сахар. Довести до кипения, варить 2 минуты.
- Добавьте в сироп лимонный сок.
…
Посмотреть полный рецептРецепт бананового торта | Как сделать банановый торт дома » вики полезно Рецепт бананового торта без яиц
— Реклама —
Рецепт бананового торта | Как сделать банановый торт дома » вики полезно Рецепт бананового торта без яиц – шаг за шагом с изображениями и видео.
ते है तो यहाँ क्लिक करे – Рецепт бананового торта на хинди.
В этом посте я поделюсь простым и легким рецептом приготовления бананового торта без яиц в домашних условиях.
Чтобы следовать этому рецепту, вам не нужна духовка или яйцо, вы можете легко приготовить его из легко доступных вещей.
Итак, не теряя времени, давайте приступим к этому рецепту.
Содержание
— Реклама —
ПереключательИнгредиенты для бананового торта
- Банан – 4
- Шоколадное печенье – 4 упаковки (250 г)
- Масло – 1/4 стакана
- Молоко кипяченое и охлажденное – 1 стакан
- Измельченные грецкие орехи — 2 ст. л.
- Chocochips – 2 столовые ложки
- Фруктовая соль ино – 1 пакетик
Видео-рецепт бананового торта
Некоторые другие удивительные рецепты тортов, которые нужно посмотреть здесь — Рецепт торта с манго Малай, Рецепт торта Малай, Рецепт торта Судзи, Рецепт торта с молоком манго, Рецепт молочного торта, Рецепт торта Идли с шоколадной лавой, Рецепт шоколадного торта Судзи, Рецепт торта Красный бархат, Торт с шоколадной лавой Рецепт, Рецепт шоколадного торта, Рецепт торта Дора из пшеничной муки, Рецепт малайского торта с заварным кремом.
— Реклама —
Пост в трендах
Распечатать
Рецепт бананового торта | Как сделать банановый торт дома » вики полезно Рецепт бананового торта без яиц
В этом посте я поделюсь простым рецептом приготовления бананового торта без яиц в домашних условиях.
Время подготовки 20 минут
Активное время 35 минут
Курс: Десерт
Кухня: Индийская
Ключевое слово: Рецепт бананового торта, Как приготовить банановый торт 03
- 4 Банан
- 4 шт. Шоколадное печенье
- 1/4 ч. л. масла
- 1 стакан кипяченого и охлажденного молока
- 2 ст. л. рубленых грецких орехов
- 2 ст. л. шоколадных чипсов
- 1 пакетик фруктовой соли Eno 901 77
Чтобы приготовить банановый пирог, сначала возьмите 4 банана.
Теперь очистите их, нарежьте на мелкие кусочки и положите в чашу миксера.
Теперь измельчите все кусочки банана и сделайте пасту.
Теперь возьмите 4 упаковки тигрового печенья.
Теперь весь бисквит на мелкие кусочки.
Теперь сложите все кусочки печенья в чашу для измельчения и превратите в мелкий порошок.
Теперь поместите кадхаи в огонь и поставьте к нему подставку или тарелку.
Теперь закройте крышку и нагревайте 6-7 минут.
Теперь возьмите форму для торта и смажьте ее топленым маслом.
Теперь добавьте бумагу для масла и также смажьте ее топленым маслом.
Теперь переложите банановую пасту в миску.
Теперь добавьте 1 стакан масла в банановую пасту и хорошо перемешайте миксером.
Теперь добавьте приготовленную муку для печенья и молоко по мере необходимости и приготовьте тонкое тесто.
Теперь добавьте 2 столовые ложки измельченных грецких орехов, 2 столовые ложки шоколадных чипсов и хорошо перемешайте.
Теперь добавьте 1 пакетик соли Eno и хорошо перемешайте.
Теперь переложите тесто для торта в смазанную маслом форму и хорошо распределите.
Теперь украсьте его грецкими орехами и шоколадной стружкой.
Теперь поместите эту банку в кадхай и закройте крышку.
Теперь выпекайте на слабом огне 30-35 минут.
Через 30 минут проверьте с помощью зубочистки, если оно не пропеклось идеально, то готовьте еще 5 минут.
Теперь переложите его на тарелку и снимите масляную бумагу.
Теперь ваш банановый торт полностью готов, и вы можете наслаждаться им.
ना चाहते है तो यहाँ क्लिक करे – Рецепт бананового торта на хинди.
Банановый торт. Пошаговый рецепт.
1. Чтобы приготовить банановый торт, сначала возьмите 4 банана.
2 – Теперь очистите их, нарежьте на мелкие кусочки и положите в чашу миксера.
3 – Теперь измельчите все кусочки банана и сделайте пасту.
4 – Теперь возьмите 4 упаковки тигрового печенья.
5 – Теперь все печенье на мелкие кусочки.
6 – Теперь добавьте все кусочки печенья в кувшин для измельчения и сделайте мелкий порошок.
7 – Теперь поместите кадхай в огонь и поставьте к нему подставку или тарелку.
8 – Теперь закройте крышку и нагревайте 6–7 минут.
9 – Теперь возьмите форму для торта и смажьте ее топленым маслом.
10 – Теперь добавьте бумагу для масла и также смажьте ее топленым маслом.
11 – Теперь переложите банановую пасту в миску.
12 – Теперь добавьте 1 стакан масла в банановую пасту и хорошо перемешайте венчиком.
13 – Теперь добавьте подготовленную муку для печенья, добавьте молоко по мере необходимости и приготовьте тонкое тесто.
14 – Теперь добавьте 2 столовые ложки измельченных грецких орехов, 2 столовые ложки шоколадных чипсов и хорошо перемешайте.
15 – Теперь добавьте 1 пакетик соли Eno и хорошо перемешайте.
16 – Теперь переложите тесто для торта в смазанную маслом форму и хорошо распределите.
17 – Теперь украсьте его грецкими орехами и шоколадной стружкой.
18 – Теперь поместите эту банку в кадхай и закройте крышку.
19 – Теперь выпекайте на слабом огне 30–35 минут.
20 – Через 30 минут проверьте с помощью зубочистки, если не пропеклось, то готовьте еще 5 минут.
21 – Теперь переложите на тарелку и снимите масляную бумагу.
22 – Теперь ваш банановый торт полностью готов, и вы можете наслаждаться им.
यदि आप इस पोस्ट को हिन्दी में पढ़ना चाहते है तो यहाँ क्लिक करे – Рецепт бананового торта на хинди.