Торт медуница: Торт «Медуница» — Со вкусом по жизни — LiveJournal

Торт «Медуница» — Со вкусом по жизни — LiveJournal

?

Previous Entry | Next Entry

Вчера под вечер мне позвонили родители и сказали, что через 1,5 часа будут у нас. Захотелось что-то сваять к чаю , что-то быстрое и вкусное — результат на фото.

На изготовление этого тортика у меня ушло чуть больше часа, так что к приезду родителей «что-то к чаю» уже было готово и ждало своего часа. Правда, крема у меня получилоcь маловато (в холодильнике было только 500 гр. 30% сметаны), а времени бежать в магазин не было.  Не было времени у меня и на украшательства, так что не обращайте внимание на внешний неприглядный антураж моего торта —  все реально делалось галопом…

Торт получается мягким, пышным, с ярко выраженным медовым вкусом. Вообще я советую вам взять рецепт такого теста на вооружение как базовый рецепт хорошего медового бисквита. 
Кстати, на его основе я периодически делаю пирожные: просто выпекаю один корж в прямоугольной форме, разрезаю его пополам и промазываю любимым кремом, пересыпаю орехами, вишней в собственном соку или тем же черносливом, нарезаю на квадратики и каждое пирожное оформляю по-разному — одни обсыпаю ореховой крошкой со всех сторон, другие обсыпаю по бокам крошкой, а сверху на крем кладу орешек, третьи украшаю черносливинкой в шоколаде (готовлю заранее) и т.

д. Каждое пирожное укладываю в бумажные гофрированные формочки для кексов — получается очень вкусно и нарядно. Мороки больше, конечно, но зато это очень хороший вариант для фуршета, или большого застолья, или когда выпечку нужно куда-то транспортировать. 
 
ТОРТ «МЕДУНИЦА»
5 яиц
1,5 ст.сахара (я брала только 1 ст.)
3 ст.л.мёда (я использовала тёмный, брала полные ложки с верхом)
1 десертная ложка соды (1 очень полная чайная)
3 стакана муки

Яйца взбить с сахаром, ввести мёд и просеянную муку с содой. Дать тесту постоять 5-7 минут и выпекать при т.180″  2 коржа. Проверять готовность коржей зубочисткой.  Каждый корж разрезать пополам и, когда остынут, смазать кремом.

Крем:
700 гр.сметаны 30% или сливок 35% взбить с
1 стаканом сахара
+ваниль

Для прослойки коржей:
300 гр.чернослива отварить до мягкости и отделить от косточек (я еще настаивала чернослив в коньяке, пока пеклись коржи)
1/2 небольшого  лимона (мелко порезать вместе с цедрой или порубить на ножах в комбайне)
1 ст. орехов (я не использовала)

Коржи смазывать кремом и поочередно прослаивать распаренным черносливом, след.корж — лимоном, далее опять чернослив. Обсыпать готовый торт рубленными орехами.

  • Current Mood: calm

November 2010
SMTWTFS
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Powered by LiveJournal.com

Добро пожаловать в ХЗЕДА.БЕЛ 404

Авторизация

Запомнить меня

Забыли пароль?


Восстановление пароля

Введите адрес электронной почты, указанный в параметрах вашей учетной записи. На этот адрес будет отправлено сообщение, содержащее код подтверждения. После его получения вы сможете ввести новый пароль для вашей учетной записи.


Файлы cookie — это короткие отчеты, которые отправляются и сохраняются на жестком диске компьютера пользователя через ваш браузер, когда он подключается к Интернету. Файлы cookie могут использоваться для сбора и хранения пользовательских данных во время подключения для предоставления вам запрошенных услуг, а иногда, как правило, не сохраняются. Файлы cookie могут быть собственными или чужими.

Есть несколько типов файлов cookie:

Технические файлы cookie которые облегчают навигацию пользователя и использование различных опций или услуг, предлагаемых в Интернете, как идентифицируют сеанс, разрешают доступ к определенным областям, упрощают заказы, покупки, заполнение форм, регистрацию, безопасность, вспомогательные функции (видео, социальные сети, так далее.

.).
Файлы cookie для настройки которые позволяют пользователям получать доступ к службам в соответствии с их предпочтениями (язык, браузер, конфигурация и т. Д.).
Аналитические файлы cookie, которые позволяют анонимно анализировать поведение веб-пользователей и позволяют измерять активность пользователей и разрабатывать профили навигации для улучшения веб-сайтов.
Поэтому, когда вы заходите на наш веб-сайт,  при обработке аналитических файлов cookie мы запросили ваше согласие на их использование. Все это для улучшения наших услуг. Мы используем Google Analytics и  Яндекс.Метрика для сбора анонимной статистической информации, такой как количество посетителей нашего сайта. Файлы cookie, добавленные Google Analytics и Яндекс.Метрика, регулируются политикой конфиденциальности Google Analytics и Яндекс.Метрика.

Однако обратите внимание, что вы можете включить или отключить файлы cookie, следуя инструкциям вашего браузера.

×

Внимание

Категория не найдена

Показано 1 — 71 из 71
1530601501000

45,68 кКал/100г

Чизбургер 186г+Картофель фри 100г+соус «Фирменный» 30г+сок «Добрый»+ бонус шоколадное яйцо для мальчиков 8г

13. 30 pуб.

Описание товара

46,58 кКал/100г

Чизбургер 186г+Картофель фри 100г+соус «Фирменный» 30г+сок «Добрый»+ бонус шоколадное яйцо для девочек 12г

13.30 pуб.

Описание товара

966 кКал/100г

Чизбургер, картофель фри 150г, нагетсы 110г + бонус Кока-Кола 0,5л

164г+150г+110г+0,5l

12.90 pуб.

Описание товара

458,04 кКал/100г

Наггетсы 110 гр., картофель фри 150гр.,кетчуп 30 гр., Кока -Кола 0,5

10.35 pуб.

Описание товара

391,47 кКал/100г

Кетчуп 60 гр., картофель фри 300 гр., Фанта 1.0l +Бургер 480

20.

50 pуб.

Описание товара

81 кКал/100г

Булка, филе ц/б, соль, приправа для курицы, масло растительное, кетчуп, огурцы соленые, сыр тостовый.

6.90 pуб.

Описание товара

49 кКалл/100г

Булка для французского хот-дога, колбаска, кетчуп, горчица.

4.20 pуб.

Описание товара

196,5кКал/100г

Булочка для гамбургера,капуста листовая ,томат свежий,сыр,огурцы соленые,котлета из птицы,лук маринованный,соус цезарь.

19.40 pуб.

Описание товара

1836 кКал/100г

булочка для гамбургера, сыр, томат, котлеты из свинины, салат Айсберг, лук маринованный, соус Фирменный

7.90 pуб.

Описание товара

453 кКал/100г

булочка для гамбургера, котлета из птицы, томат, сыр, салат Айсберг, огурцы соленые, копчености из свинины, соус Цезарь

7.90 pуб.

Описание товара

552,93/2310

Блинчик, ветчина, сыр твердый, соус майонез

140 гр.

2.50 pуб.

Описание товара

397,79/1660

Блинчик, филе цы пленка, сыр моцарелла, сыр твердый, соус майонез.

140 гр.

2.50 pуб.

Описание товара

Булочка для гамбургера, котлета из птицы, томат, сыр, салат Айсберг,огурец соленый,соус фирменный.

495 гр.

13.50 pуб.

Описание товара

260 кКал/100г

Картофель, масло подсолнечное, соль, сметана.

150г/20г

7.00 pуб.

Описание товара

346 кКал/100гр

Картофель соломка, соль, чеснок сухой, паприка.

150г 200г

4.90 pуб.

Описание товара

41 кКал/100г

Фасоль спаржевая, морковь, капуста брокколи, капуста цветная.

4.20 pуб.

Описание товара

Материал — кукурузный крахмал.

0.72 pуб.

Описание товара

Материал PLA (молочная кислота из кукурузы, деревянные опилки)

0.42 pуб.

Описание товара

150 кКалл/100г

Филе ц/б, майонез, соль, приправа для пиццы, чеснок, перец черный, кетчуп.

120г+30г

6. 35 pуб.

Описание товара

168 кКал/100г

пюре картофельное 150г, сосиски 2 шт 75г

150/75г

5.10 pуб.

Описание товара

328 кКал/100г

Картофельные дольки, шницель из птицы, солянка по-домашнему

150г/100г/250г

7.90 pуб.

Описание товара

571 кКал/100г

Филе цыпленка, специи, майонез, сухари панировочные.

4.40 pуб.

Описание товара