Сметана с желатином тоже хорошо застывает. Поэтому пару часов будет вполне достаточно, чтобы уже представить свое творение домочадцам. Мягкий, нежный тортик, хорошо режется и держит форму. Торт из печенья, сметаны и бананов без выпечки – прекрасный вариант накормить вкусным десертом своих близких. Готовится легко и быстро, без особых трудностей, набор ингредиентов вполне доступный, а на вкус тортик просто обалденный. При желании можно сверху посыпать его тертым шоколадом. Ваш кондитерский шедевр готов, скорее приглашайте всех к столу.  

Похожие рецепты

Cлучайные рецепты

Добро
пожаловать

Для возможности добавления рецепта в список желаемых приготовить

войдите

в личный кабинет

Торт из печенья, бананов и грецких орехов – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

(1)

15

Содержание:

Домашний торт без выпечки — это очень удобное блюдо, оно получается вкусным, оригинальным, а с приготовлением справится даже подросток. В изготовлении такого слоеного шедевра можно задействовать всю семью. Это будет весело и даже дети смогут гордиться тем, что приняли участие в приготовлении вкусного десерта.

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Европейская

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

Для украшения

Молочный шоколад	1 шт. = 90 г
Сливки 15% жирности	60 г
Молоко	3 ст. л. = 60 г
Сахар	1 ст. л. = 25 г
Грецкие орехи	90 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Домашние торты отличаются от магазинных душевностью и оригинальностью. В собственноручно приготовленном десерте можно быть уверенным и в отсутствии химии, и в качестве всех ингредиентов. Добавьте в торт меньше сахара, чем указано в рецепте, если хотите уменьшить его калорийность.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Орехи измельчите с помощью скалки или в блендере. Бананы очистите и нарежьте тонкими кружочками. Глубокую емкость застелите пищевой пленкой. Шоколад поломайте на небольшие кусочки.

Шаг 1

Для начала измельчите печенье с помощью скалки или в блендере до состояния крошки. Сметану взбейте с какао и сахаром до однородности. Измельченное печенье соедините со сметанным кремом и разделите на 3 части.

Шаг 2

В миску, застеленную пищевой пленкой, выкладывайте: смесь печенья и сметаны, далее слой бананов, затем слой измельченных орехов. Теперь повторите последовательность слоев еще раз. Верхним слоем выложите оставшееся печенье со сметанным кремом.

Шаг 3

Немного разровняйте и утрамбуйте верхний слой. Прикройте будущий торт сверху пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 3 часа.

Шаг 4

Для украшения торта сварите глазурь: в глубокой емкости соедините кусочки шоколада, сливки, молоко и сахар. Поставьте на маленький огонь и, непрерывно помешивая, доведите до однородности.

Шаг 5

Готовый торт выньте из миски, перевернув его на большое плоское блюдо. Уберите всю пищевую пленку. Покройте торт ровным слоем немного остывшей, но не совсем холодной глазури. Верх украсьте ядрами грецкого ореха.

произвести впечатление

Подавайте торт из печенья, бананов и грецких орехов украсив цветной посыпкой, мармеладом или свежими ягодами. Приготовьте к нему свежесваренное какао, горячий душистый чай или просто подогрейте молоко.

Пирожное с банановым пудингом | e2 выпекает brooklyn

Теперь вы все знаете, что я люблю печенье. Я имею в виду, что может не нравиться в гигантском совместном печенье с матовым краем?!

На данный момент я приготовила все классические вкусы: шоколадная стружка, двойной шоколад, красный бархат, Funfetti. Все они замечательные, но иногда мне хочется торта из печенья, который немного более… нишев. Как тот, который по вкусу точно такой же, как фирменное печенье с банановым пудингом из моей любимой пекарни в Нью-Йорке.

Как сказал Шекспир, специфика — это душа хорошей выпечки. Или что-то вроде того.

Вы могли заметить, что в этом десерте из бананового пудинга нет коробочной смеси для пудинга. Вместо этого тесто содержит три основных ингредиента смеси для пудинга быстрого приготовления: сахар, кукурузный крахмал и сухое молоко. В сочетании с бананом, ванилью и белым шоколадом они идеально имитируют вкус классического бананового пудинга.

Печенье с банановым пудингом — мечтательный десерт круглый год, но особенно хорош он летом. Я имею в виду, подумай об этом. Банановый пудинг — классический летний десерт, верно? Что ж, возьми всю эту бананово-ванильную прелесть, добавь немного кусочков белого шоколада и испеки из этого гигантское печенье. Завершите его ванильным масляным кремом, затем нарежьте его и приготовьтесь быть одновременно шокированным и восхищенным тем, что на вкус оно *точно* похоже на лучшее печенье в Нью-Йорке… которое на вкус *точно* похоже на банановый пудинг.

  Печенье с банановым пудингом  
 На 1 9-дюймовый круглый пирог 
 2 1/2 чашки универсальной муки 
 1/4 чашки кукурузного крахмала 
 1/4 чашки обезжиренного сухого молока 
 1 чайная ложка пищевой соды 
 1 2 чайных ложки кошерной или морской соли 
 3/4 стакана (1 1/2 палочки) несоленого сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного 
 1/2 стакана светло-коричневого сахара, упакованного 
 1/2 стакана сахарного песка 
 1 большое яйцо, комнатной температуры 
 ~1 1/2 средних очень спелых банана, пюре (около 1/2 стакана) 
 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта 
 1 чашка стружки белого шоколада + еще немного для посыпки 
 
 Для украшения: 
 Ванильный масляный крем (рецепт ниже) 
 стружки белого шоколада 
 
 Разогрейте духовку до 350F.  Смажьте сливочным маслом круглую форму диаметром 9 дюймов. Застелите дно пергаментом и снова смажьте маслом. Отложите. 
 
 В средней миске смешайте муку, кукурузный крахмал, обезжиренное сухое молоко, пищевую соду и соль. Отложите. 
 
 Взбейте вместе растопленное сливочное масло, светло-коричневый сахар и сахарный песок. Взбейте яйцо, затем банановое пюре и ваниль. Вмешайте сухие ингредиенты, затем добавьте 1 стакан кусочков белого шоколада. Переложите тесто в подготовленную форму и распределите в один ровный слой. Выпекайте 28-30 минут, или пока верх не перестанет трястись, а зубочистка, вставленная в центр, выйдет с несколькими влажными крошками (не тестом). Сверху добавьте больше кусочков белого шоколада для эстетики, если это необходимо. 
 
 Дать кексу полностью остыть в форме на решетке. Проведите маленьким тонким ножом по краю формы перед тем, как перевернуть торт на решетку. Вернуться на сервировочную тарелку. Украсить ванильным масляным кремом и посыпать по желанию.  
 
 Украшенный торт можно хранить при комнатной температуре до двух дней или в холодильнике до пяти. 
 
  Ванильный масляный крем  
 достаточно для 2 дюжин кексов из печенья 
 
 1/2 стакана (1 пачка) несоленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры 
 2 чашки кондитерского сахара 
 щепотка кошерной или морской соли 
 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта 
 2-3 столовые ложки густых сливок 
 
 В средней миске взбейте сливочное масло до легкой и воздушной массы, около двух минут. Взбейте сахарную пудру в два приема, соскребая миску по мере необходимости. Взбейте соль, а затем ваниль. Добавляйте жирные сливки по столовой ложке, пока не будет достигнута желаемая консистенция. 
 
   Как делать трубку:   Поставьте кондитерский мешок с соединителем и звездообразным наконечником в высокую чашку и сверните выступающие части мешка наружу. Используйте силиконовую лопаточку или ложку, чтобы «загрузить» 1/3-1/2 масляного крема в пакет.  Разверните выступ мешка и вытащите кондитерский мешок из чашки. 
 
 Прижмите глазурь к кончику. Закрутите выступ мешка и плотно зажмите между большим и указательным пальцами доминирующей руки, позволяя основной части мешка удерживаться ладонью и оставшимися пальцами. Неосновной рукой постучите по пакету пару раз, чтобы удалить пузырьки воздуха. Нанесите мазок или два глазури на поверхность или небольшую тарелку, просто чтобы масляный крем двигался в правильном направлении. 
 
 Выдавите масляный крем на бисквит, наполняя пакет при необходимости. 
 

Нравится:

Нравится Загрузка…

Рецепт сметанно-бананового торта

«Еще один способ использовать эти старые бананы.»

Через:

1 час 5 минут

Ингредиенты:

13

Порции:

ингредиенты

• ¹ ⁄ ₂ чашки несоленого сливочного масла, размягченного
• 1 ¹ ⁄ ₄ чашки сахара
• 2 яйца
• 1 чашка банана, пюре
• ¹ ⁄ ₂ чайных ложки ванильного экстракта
• ¹ ⁄ ₂ стакан сметаны
• 2 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• ¹ ⁄ ₄ чайная ложка соли
• ¹
  ⁄ ₂ чашки грецких орехов, мелко нарезанных
• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка корицы
• ¹ ⁄ ₄ стакан сахарной пудры

направления

• Разогрейте духовку до 350°F.