Шоколадный торт из печенья без выпечки

Хочу поделиться с вами рецептом замечательного шоколадного торта из печенья. Готовится этот тортик без выпечки, его можно предложить своим родным к вечернему чаю, можно взять с собой в гости или угостить гостей. Торт получается очень вкусным, интересным в разрезе, обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления шоколадного торта из печенья без выпечки понадобится:

Для торта:

печенье («Юбилейное», «Топленое молоко», «Сахарное» и т.д.) — 400 г;

сахар — 100 г;

какао-порошок — 30 г;

вода — 120 мл;

ванилин —  на кончике ножа;

сливочное масло — 70 г.

Для глазури:

сахар — 3 ст. л.;

какао-порошок — 3 ст. л.;

сливки жирностью 10% или молоко жирностью 3,2% — 7 ст. л.;

сливочное масло — 40 г.

А также:

грецкие орехи, осколки белого шоколада, цветная посыпка для украшения.

Этапы приготовления

Печенье поломать на небольшие кусочки.

В кастрюлю всыпать 100 грамм сахара, добавить 30 грамм просеянного какао-порошка, перемешать.

Частями влить горячую воду, перемешивая.

Поместить кастрюлю на огонь, довести смесь до кипения, добавить сливочное масло и ванилин. Постоянно помешивая, варить смесь на слабом огне минут 5-7.

Дать смеси немного остыть, а затем вылить ее в печенье. Тщательно печенье перемешать ложкой.

Разъемную форму диаметром 18-20 см застелить пищевой пленкой в 2 слоя, выложить массу из печенья, хорошо ее утрамбовать. Поместить в холодильник на 1-1,5 часа.

Для приготовления глазури смешать в миске сахар и какао-порошок.

Влить теплые сливки или молоко, перемешать.

Поместить миску на небольшой огонь и при постоянном помешивании довести смесь до кипения. Варить минуты 3-4, чтобы глазурь стала однородной, затем добавить сливочное масло. 

Дать маслу расплавиться, варить глазурь еще минуты 2-3, чтобы она немного загустела. Глазурь по консистенции станет похожей на жидкий кисель или крем.

Дать глазури остыть до теплого состояния. Тортик вынуть из формы, убрать пленку и покрыть его сверху глазурью, размазав ее по всей поверхности.

Отправить торт в холодильник на 3-4 часа, а затем украсить рубленными орехами и осколками белого шоколада или на свое усмотрение.

Я еще добавила для украшения цветную посыпку в виде сердечек. Очень вкусный шоколадный торт из печенья, приготовленный без выпечки, разрежьте на части и подайте к столу. Разрез у тортика очень красивый!

Приятного аппетита!

Шоколадный торт без выпечки за 15 минут – простые и вкусные рецепты

Добрый день, дорогие друзья! В такую жару совсем не хочется стоять у плиты и тем более что то печь. Поэтому я решила приготовить торт без выпечки. Но совсем уж простой, какой делала когда то, не хотелось, да и рецепт потеряла, хотелось чего-нибудь интересного, необычного и очень вкусного. Таких рецептов в интернете невероятное количество, даже просто названия все просмотреть не реально.

Поэтому я уточнила вопрос – пусть это будет шоколадный торт без выпечки, поскольку люблю все шоколадненькое, хотя задача не упростилась )).

В итоге сидения двух дней на канале youtube, где можно было сразу и посмотреть, как сделать, а второе условие мое было – чтобы как можно проще и быстро, без особых заморочек, я записала 11 рецептов, которые мне особенно понравились и которые можно приготовить за 15 минут.

К слову, мне встретились и интересные варианты тортиков с клубникой, в сезон тоже надо будет приготовить обязательно, я уже и новую статью оформила, чтобы не забыть.

Как сделать вкусный шоколадный торт без выпечки

Чаще всего тортов без выпечки используют уже готовые выпеченные ингредиенты: песочное печенье, пряники, сухари. Берите вкусное печенье, такое, которое вам нравится, но не очень твердое. От него будет зависеть вкус торта.

Основные составляющие соединяют с разными вкусовыми добавками:  шоколадом, какао, кофе, бананами, орехами, кладут творог, ягоды, мармелад, мед, халву.

В качестве связующих элементов, чтобы из печенья замесилось тесто, к нему добавляют сливочное масло, сгущенку. Масло должно быть хорошего качества с жирностью 75 – 80 %.

Крем можно готовить из сметаны, сгущенки, масла, молока, какао, иногда с желатином.

В самых простых рецептах можно только всего лишь быстро все смешать, но в самых вкусных, пожалуй, придется хотя бы крем сварить. Кроме того, такие тортики требуют нахождения в холодильнике 4-8 часов для застывания.

Как сделать шоколадный торт без выпечки:

1. Печенье ломают на кусочки или измельчают в крошку при помощи скалки, мясорубки, блендера.
2. Добавляют связующие и другие ингредиенты. Жидкости выливают к печенью частями, перемешивая, чтобы печенье сразу не размокло.
3. Замешивают тесто и отправляют его в форму для выпечки.

Совет: форму лучше установить прямо на блюдо, в котором будет красоваться наша вкусняшка, пока ее не съедят, вверх ногами – чтобы бортик с выемкой был вверху, тогда удобнее будет форму снимать и низ торта останется аккуратным.
Борта нужно смазать растительным маслом без запаха и выложить полосками из пергамента или пленки.

4. Тесто в форме сначала распределяют руками, а затем утрамбовывают при помощи ложки и донышка стакана.
5. Форму с тестом убирают в холодильник минут на 10, для того, чтобы корж схватился.
6. Тем временем готовят крем и затем выливают его на подзастывший корж.
7. При желании украшают глазурью, опять-таки после некоторого (неполного) застывания крема.
8. Снова убирают в холод на 6 часов.

Все фото в статье взяты из интернет и принадлежат их авторам. И еще хочу заметить, что особенно мне понравились шоколадные  торты без выпечки Алены Митрофановой, которых на ее канале очень много,  и все такие интересные и красивые.

Ингредиенты в рецептах указаны в граммах, чтобы легче было определить, сколько это ложек, можете посмотреть мой пост «Сколько грамм в столовой ложке» с таблицами соотношений.

Простой рецепт шоколадного торта без выпечки за 15 минут

фото с канала «Все буде добре»

Простой  и вкусный торт, который может приготовить за 10 – 15 минут даже ребенок.

Продукты:

для теста

• печенье – 400 гр
• сливочное масло – 100 гр
• грецкие орехи – 150 гр

для крема

• орехи – 200 гр
• мед – 50 гр
• масло – 80 гр
• шоколад – 100 гр.

Как приготовить

1. Песочное печенье (любое, какое нравится вам по вкусу) и орехи (очищенные естественно) целиком кладем в чашу кухонного комбайна и измельчаем.
2. Добавляем размягченное масло и еще включаем комбайн.
3. Выкладываем полученное тесто в форму, утрамбовывая. Убираем в холод на 10 минут.
4. Шоколад растопить на водяной бане, добавить к нему сливочное масло и помешивать пока оно не растопится.
5. Грецкие орехи смешать с медом.
6. Соединить шоколадно-масляную массу с ореховой и выложить на корж.
7. После застывания украсить ягодами и орехами.

Торт из шоколадных шариков

источник – https://www.youtube.com/watch?v=dWzmRIQZQzM

Готовится за две минуты всего лишь смешением пачки масла, банки сгущенки и упаковки сухих завтраков в виде шоколадных шариков.

Продукты (на форму 18 см):

• сгущенка – 250 гр
• слив. Масло – 180 гр
• шоколадные шарики – 250 гр
• орехи (арахис) – 100 гр.

Как приготовить

1. Масло взбить блендером.
2. Добавлять к нему по паре ложек сгущенки, продолжая взбивать.
   

   Крем должен получиться густым и если сгущенка жидкая, всю банку выливать не надо.

3. В крем всыпать жареные орехи и шоколадные шарики.
4. Выложить всю массу в форму и через 3 часа можно уже есть.

Торт «Шоколадная Магия» из печенья с шоколадным кремом

источник: https://www.youtube.com/watch?v=ZkQoTV6P_7I

Торт с шоколадным кремом – это вообще сказка! Красивый, необычный и восхитительно вкусный торт, от одного названий уже слюнки бегут )).

Продукты:

для теста

• печенье – 800 гр
• орехи грецкие – 150 гр

для крема

• сахар – 150 гр
• какао – 60 гр
• масло – 150 гр
• вода – 150 мл

для глазури

• сливки – 120 гр
• шоколад – 120 гр.

Как приготовить

1. Печенье разломать на небольшие кусочки, но не слишком мелко.
2. Грецкие орехи обжарить на сковороде.
3. Смешать какао и сахар в небольшой кастрюльке. Вылить сюда воду и перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
4. В полученную жидкую массу добавить масло, поставить на средний огонь. Перемешивать венчиком, пока масло не растает и крем не загустеет.
5. В печенье высыпать орехи и постепенно в три приема вылить шоколадный крем. Хорошенько вымешать тесто.
6. Выложить тесто в форму, накрыть пленкой, вынести на холод.
7. Приготовить глазурь: шоколад разломать на дольки, сливки нагреть, но не кипятить! Горячими сливками залить шоколад, перемешивать, пока он не растает.
8. На верх охлажденного коржа вылить глазурь, равномерно распределяя по всей поверхности.
9. Через три – четыре часа нахождения в холодильнике можно украсить орешками.

Как приготовить торт «Мечта» из шоколадного печенья

источник: https://www. youtube.com/watch?v=Uzzr7sJQsWo

Настоящая мечта шоколадомана — очень нежный торт с насыщенным шоколадным вкусом! Ведь этот торт сделан из шоколадного печенья, крем в нем тоже шоколадный, и к тому же еще покрыт белой шоколадной глазурью.

Продукты:

для теста

• печенье шоколадное – 180 гр
• масло – 70 гр

для крема

• сливки – 350 гр
• сгущенка – 175 гр
• какао – 45 гр
• молоко – 150 мл
• желатин – 15 гр

для глазури

• шоколад – 100 гр
• сливки – 50 гр.

Как приготовить

1. Печенье измельчаем блендером.
2. В измельченную крошку выливаем растопленное сливочное масло.
3. Высыпаем в форму, разравниваем, утрамбовываем, охлаждаем.
4. Необходимое количество молока делим пополам и одной частью заливаем желатин.
5. Холодные сливки взбиваем на небольших оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость до максимальной.
6. К сливкам добавляем сгущенное молоко.
7. После перемешивания на небольших оборотах миксера кладем какао. Взбиваем недолго, только до загустения, чтобы не перебить сливки.
8. Набухший желатин разогреваем и выливаем в него оставшееся молоко комнатной температуры.
9. Выливаем желатин в сливочно — шоколадную массу, постоянно перемешивая.
10. Получившийся как густая сметана крем выливаем в форму на корж.
11. На два часа убираем в холодильник.
12. Глазурь: горячими сливками заливаем дольки шоколада, перемешиваем, пока он разойдется и чуть загустеет.
13. Застывший торт заливаем глазурью.

Рецепт торта «Сникерс» из печенья и шоколада с глазурью

источник: https://www.youtube.com/watch?v=8uVPN7Anf1E

Этот тортик из печенья и шоколада покрыт темной глазурью, а по вкусу напоминает любимые батончики «Сникерс». Поэтому дети от такого лакомства будут в восторге.

Продукты:

для теста

• печенье — 270 гр
• горький шоколад – 100 гр
• масло сл. – 50 гр
• молоко – 50 мл

для крема

• вареная сгущенка – 1 банка
• масло — 100 гр
• арахис — 250 гр

для глазури

• шоколад — 100 гр
• масло — 50 гр
• молоко — 50 гр.

Как приготовить

1. Сначала готовим крем: взбиваем миксером масло, добавляем по две ложки вареного сгущенного молока.
2. В эту смесь высыпаем обжаренный арахис, все перемешиваем.
3. Далее займемся тестом для коржа. Печенье измельчаем в крошку.
4. Топим масло, приготовленное для теста, с молоком.
5. В горячую молочно – масляную смесь кладем дольки шоколада, ждем пока он растает, и перемешиваем венчиком до однородности. Кстати, эта смесь имеет название «ганаш».
6. Ганаш соединяем с крошкой. Она получается рассыпчатой и легко собирается в комок.
7. В форму выкладываем две третьих части крошки, затем половину крема, следом оставшуюся крошку и на нее вторую часть крема. Убираем в холодильник до застывания крема.
8. Готовый торт покрываем глазурью – ганашем, которая готовится аналогично описанному в п. 5.
9. Еще раз даем постоять в холоде 5- 6 часов.

Торт «Птичье Молоко» без выпечки с желатином

источник: https://www.youtube.com/watch?v=Xg2yvsQeMMc

Любимый торт можно приготовить без выпечки из печенья и манки с желатином. Он получается очень нежным. В крем добавляется лимонная цедра, что придает невероятно приятный вкус. Я тоже иногда варю крем из манной крупы с лимоном, он подходит для любого тортика, манка в нем совершенно не ощущается.

Продукты

для теста

• печенье – 12 шт.
• молоко – 400 мл
• манная крупа – 80 гр
• сливочное масло – 40 гр
• сгущенное молоко – 120 гр
• желатин – 10 гр
• вода – 50 мл
• ванилин – 1 пакетик
• лимонная цедра – 1 ч.л.

для глазури

• шоколад – 50 гр
• молоко – 3 ст. ложки
• раст. масло – 1 ст.л.

Как приготовить

1. Достаем из холодильника масло, оно нам нужно будет размягченное.
2. Насыпаем в воду желатин, размешиваем и оставляем в сторону.
3. Варим крем: в кастрюльку с холодным молоком высыпаем манку, цедру лимона, ванилин. Варим до загустения на среднем огне, непрерывно мешая.
4. В горячую кашу кладем масло, перемешиваем.
5. Выкладываем растворенный желатин. Пока крем горячий, желатин в нем успеет разойтись.
6. В последнюю очередь добавляем сгущенное молоко.
7. На дно формы уложить один слой целого печенья. Форму лучше взять прямоугольную и разъемная в данном случае не нужна. Форму следует выстелить пленкой, за концы которой будем вынимать готовый торт.
8. Вылить весь крем, а сверху на него еще один слой печенья.
9. Убрать в холодильник.
10. Приготовить глазурь: шоколад кусочками залить молоком, добавить ложку растительного масла и поставить в микроволновку, чтобы растворился шоколад.
11. Тортик залить глазурью и в холодильник.

Бананово – шоколадный торт без выпечки

источник: https://www.youtube.com/watch?v=ES5EO10sDvs

Торт с ароматом бананов, нежный, мягкий и совершенно не догадаешься, что сделан он из печенья.

Продукты:

для теста

• печенье шоколадное – 450 гр
• бананы – 3-4 штуки
• молоко – 600 мл
• желтки 4-х яиц
• сахар – 200 гр
• масло слив. – 50 гр
• мука – 50 гр
• ванилин – 10 гр

для глазури

• молоко – 30 мл
• масло – 50 гр
• какао – 2 ст. ложки
• сахар – 4 ст. ложки

Как приготовить

1. Молоко подогреть (не кипятить).
2. Смешать желтки, сахар, ванилин.
3. В загустевшую массу добавить 2 ложки молока, еще раз растереть яйца с сахаром.
4. Высыпаем муку, еще раз перетираем.
5. Небольшими порциями вливаем все молоко.
6. Ставим крем на плиту, варим, постоянно помешивая, на слабом огне.
7. Когда крем загустеет, кладем в него сливочное масло, перемешиваем и остужаем.
8. Низ формы смазать кремом, выложить слой печенья.
9. Покрыть тонким слоем крема, выложить нарезанные кружочками бананы.
10. Слегка смазываем бананы кремом.
11. И повторяем слои: печенье – крем — бананы – крем.
12. Глазурь варим из какао, молока, масла и сахара на медленном огне, пока сахар не растворится.
13. Немного остывшую глазурь распределяем по поверхности торта.
14. Ждем четыре часа и наслаждаемся вкусом!

Как сделать торт «Панчо» с бананами без выпечки

источник: https://www.youtube.com/watch?v=L22OQMhhkrs

Ставший популярным торт Панчо, оказывается, можно приготовить без выпечки из печенья. Прослойку в этот раз сделаем из бананов. Получается он довольно вкусным и красивым.

Продукты:

• печенье– 500 гр
• бананы – 3 шт.
• сахар – 1 стакан
• сметана – 500 гр.
• какао – 2 ст. ложки
• вода – 8 ст. ложек.

Как приготовить

1. Взбить баночку сметаны со стаканом сахара. Крем получится жидковатым при такой пропорции, что нам и нужно.
2. В чашку с 5-ю ложками воды высыпать большую ложку какао с горкой, пропарить в микроволновке в течение 30 секунд.
3. Шоколадную массу вылить в крем. Поместить в холодильник.
4. Отдельно смешать две ложки сметаны и столько же сахара – эта смесь нам понадобиться для заливки торта сверху.
5. И еще одна смесь – глазурь нам пригодится. Делаем ее из ложки какао, ложки сахара и 3-х ложек воды.
6. Бананы нарезать кружочками.
7. Вместо формы используем миску, которую нужно застелить пищевой пленкой.
8. Начинаем собирать торт: на дно выкладываем печенье, сразу же ломая на кусочки, поливаем кремом, далее слой бананов и повторяем все слои. Последний слой – крем.
9. Закрываем тарелкой, ставим в холодильник.
10. Переворачиваем торт на тарелку, снимаем миску и отделяем пленку.
11. Поливаем торт сметанной заливкой.
12. Рисуем круги тонкой струйкой шоколадной глазури, а потом шпажкой делаем по ним вертикальные штрихи.

Зебра: торт без выпечки шоколадно – творожный 

источник: https://www.youtube.com/watch?v=ycOutGJ7PAA

Очень часто печенье без выпечки делают с творогом, таких рецептов тоже много, один из них – торт «Зебра»: красивущий такой в разрезе, с нежным творожным суфле.

Продукты:

• печенье – 200 гр
• масло – 150 гр
• творог – 400 гр
• сметана – 400 гр
• сахар – 200 гр
• шоколад – 100 гр
• сливки – 80 гр
• желатин – 30 гр
• вода – 100 мл.

Как приготовить

1. Желатин заливаем водой, оставляем набухать.
2. Печенье измельчаем в мелкую крошку.
3. Масло следует растопить и вылить в печенье. Это и будет основа торта.
4. Полученную массу нужно выложить в разъемную форму, утрамбовать и поставить в холодильник.
5. Творог, сметану и сахар смешиваем в измельчителе до однородного состояния.
6. Шоколад соединяем со сливками и растапливаем в микроволновой печи.
7. Набухшему желатину дать раствориться, поместив на малый огонь.
8. Затем желатин соединяем с творожной массой.
9. Делим крем на две части, в одну из которых добавляем растопленный шоколад.
10. В форму с песочной основой поочередно выливаем то белый, то шоколадный крем – примерно по 5-6 ложек. Выливать нужно строго в центр формы, а далее он сам уже растечется, как захочет.
11. Узор можно сделать при помощи зубочистки, проводя ею от края торта к центру, каждый раз вытирая.

Шоколадно – ягодный торт «Ежик»

источник: https://www.youtube.com/watch?v=tHfSVeYZ3o4

Торт с творогом и ягодной прослойкой – взлет вкуса! Шоколадно – ягодный торт можно приготовить не только с любыми ягодами: вишней, малиной, ежевикой, клубникой, смородиной, но и с вареньем из них.

Продукты:

для теста

• печенье – 10 шт
• мягкий творог – 3 пачки
• шоколад – 150 гр
• сливки – 1 стакан
• желатин -10 гр
• вода – 50 мл

для прослойки

• ягоды – 200 гр
• сахар – 2 ст. ложки
• вода – 30 мл
• крахмал – 1 ст. ложка без верха

Как приготовить

1. Желатин заливаем водой, размешиваем, откладываем до набухания.
2. В ягоды высыпать сахар и вылить воду, поставить на огонь, чтобы растворился сахар.
3. Измельчить ягоды с сахаром блендером.
4. К крахмалу добавить столовую ложку воды, размешать и вылить в сироп.
5. В течении минутки на огне сироп загустеет.
6. Готовим творожно — шоколадный крем: шоколад кусочками заливаем горячими сливками (молоком), оставляем на 2 минуты.
7. Растопленный шоколад размешиваем и выливаем к творогу.
8. Проходимся блендером, чтобы получилась однородная масса.
9. Третью часть крема откладываем для украшения, а в оставшуюся выливаем набухший и разведенный желатин.
10. Собираем торт: надо миски, выстеленной пленкой наливаем немного крема, выкладываем слой печенья, следующий слой – джем, намазываем его, не касаясь краев печенья.
11. Выкладываем снова крем, начиная с края формы, чтобы джем оставался внутри и не подтекал с боков. И далее повторяем слои – печенье – ждем и т.д. Последний слой — крем.
12. Пока торт остывает, готовим украшение: замачиваем 5 гр желатина в трех ложках воды.
13. Распущенный желатин выливаем в крем – ту часть, которую откладывали. На 10 минут убираем в холодильник.
14. Торт переворачиваем на тарелку, снимаем пленку.
15. При помощи кондитерского мешочка выдавливаем крем на торт маленькими порциями в виде капелек, которые в конечном итоге будут похожи на ежика.

Торт без выпечки с орехами и халвой

источник: https://www.youtube.com/watch?v=lHTqYkRVGyE

Потрясающий торт с орехами, шоколадом и халвой на основе для пирожного «картошка»! Пожалуй, с него я и начну свои пробы и эксперименты. Уж очень заманчивый.

Продукты:

для теста

• ванильные сухари – 300 гр (можно и печенье взять)
• сахар – 50 гр
• какао – 2 ст. л.
• молоко – 150 мл
• масло – 150 гр

для крема

• сметана – 600 гр
• сахар – 50 гр
• пакетик ванилина
• шоколад – 80 гр
• грецкие орехи – 80 гр
• халва – 80 гр
• желатин – 15 гр
• вода – 50 мл.

Как приготовить

1. В кастрюльку отправляем какао, сахар, молоко. Варим до растворения сахара.
2. Сухари измельчаем в крошку и добавляем к нему шоколадный сироп.
3. Добавляем размягченное сливочное масло.
4. Полученное тесто выкладываем в форму и убираем в холодильник.
5. Готовим желатин: заливаем водой и после набухания распускаем на огне.
6. Смешиваем сметану, сахар и ванилин.
7. Шоколад мелко порубить, нарезать грецкие орехи и кусочек халвы.
8. К сметане выложить подготовленный желатин и все сухие ингредиенты.
9. Выкладываем крем на корж в форме и пусть постоит в холодильнике ночь.
10. Украшаем какао – порошком и шоколадом.

Видео

Посмотрите, как готовит этот шоколадный торт без выпечки в своем видео автор рецепта.

 Вот такие вкусные у меня собрались рецепты шоколадных тортов без выпечки, в большинстве своем простые, которые можно приготовить за 10 – 15 минут.

С уважением, автор блога «Уют и тепло моего дома» Ольга Смирнова

Шоколадные торты с печеньем: рецепты без выпечки

Часто бывает так, что вкусненького очень хочется, а стоять у плиты или духовки нет совершенно никакого желания. В этом случае на выручку придут рецепты шоколадных тортов из печенья без выпечки – они легки в изготовлении, так как не нужно тратить время на самостоятельное приготовление теста. Готовое реченье всегда придет на выручку и сэкономит ваше время.

Приготовление шоколадных тортов с печеньем: рецепты с фото

Шоколадный торт с печеньем «Россия»

Ингредиенты:

500 г печенья песочного или бисквитного, 200 г сливочного масла (или маргарина), 1 ст. сахарной пудры, 2 ст. ложки какао, 2 ст. молока, 1 ст. л. муки, ¼ ст. измельченных грецких орехов, ¼ ст. джема (яблочного или вишневого), 1 пакетик ванилина.

Способ приготовления. В кипяченое молоко засыпать муку, какао и 1 ст. ложку сахара. Все это варить на слабом огне, помешивая, до закипания. Потом массу охладить. Масло взбить с сахарной пудрой до получения однородной массы. Не переставая взбивать, добавить молочный крем. Печенье погрузить в холодное молоко и уложить пластами, смазанными кремом и орехами. Верхний пласт украсить фруктами (дольки яблока, манго или клубники), посыпать измельченными орехами и кокосовой стружкой. Выдержать шоколадный торт с печеньем 3—4 часа и подать на стол.

Шоколадный торт из печенья «Оригинальный»

Ингредиенты:

Шоколадное печенье – 400–600 г, сливочное масло – 50–80 г, сахарная пудра – 4 ст. ложки, какао – 2 ст. ложки, молоко – 1 стакан, шоколад – 150 г.

I способ. Каждое печенье очень аккуратно разрезать острым ножом на 4 части. Натереть на терке 100 г шоколада, а остальной шоколад распустить на водяной или паровой бане, добавив 1–2 столовые ложки горячей воды и небольшой кусочек сливочного масла.

Масло тщательно растереть с желтком яйца и 2 столовыми ложками сахарной пудры и склеить этим кремом по 2 кусочка печенья.

В молоке развести какао-порошок и остальную сахарную пудру проварить до загустения и хорошо охладить.

Подготовленные кусочки печенья обмакнуть в охлажденный молочный крем, обвалять в тертом шоколаде, красиво уложить на небольшое блюдо горкой и залить приготовленным горячим шоколадом.

Дать шоколадному торту без выпечки с печеньем хорошо застыть и, подавая на стол, украсить кусочками ядер грецких или других орехов.

II способ. Кусочки печенья подготовить так же и нанизать их по 2–3 штуки на небольшие деревянные или пластмассовые шпильки (шпажки), как маленькие шашлычки. Большую сдобную булку (200–250 г) разрезать пополам, прослоить приготовленным, как сказано выше, масляным или молочным кремом, половинки булки соединить вместе, положить ее на небольшое плоское блюдо или тарелку и облить жидким шоколадом. Кусочки печенья на шпажках так же окунуть в молочный крем и слегка обвалять в тертом шоколаде. Наколоть на булку подготовленные шпажки с печеньем, разложить по ее поверхности (между шпажками) кусочки ядер орехов, слегка втопив их в шоколад. Поставить шоколадный торт из печенья в холодильник на 1–2 часа.

Шоколадный торт из печенья «Мозаика»

Состав: сахар – 1 стакан, яйца – 2 шт., сливочное масло – 200 г, толченые орехи – 0,5 стакана, печенье – 400 г, какао-порошок – 4 ст. ложки.

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром, сливочное масло хороню растереть с какао. Все переложить в эмалированную миску и прогреть до кипения на водяной бане, тщательно размешивая. Печенье нарезать кусочками, добавить в охлажденную массу, перемешать, переложить на мокрую салфетку придать форму толстой колбаски и охладить.

Переложить шоколадный торт из печенья без выпечки на овальное блюдо, обильно посыпать сахарной пудрой и украсить ядрами ореха или миндаля.

Шоколадный торт из печенья «Картошка»

Ингредиенты:

Печенье – 500 г, сливочное масло – 100 г, сгущенное молоко – 100 г, варенье – 3 ст. ложки, какао-порошок – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

Масло размять, добавить сгущенное молоко и взбивать деревянной ложкой, пока не получится однородная масса. Добавить сироп варенья, какао и еще раз тщательно перемешать. Печенье натереть на терке (можно взять вместо печенья ванильные сухари или куски черствого бисквита), добавить туда же подготовленный из взбитого сливочного масла и сгущенного молока крем, все перемешать. Получившуюся массу выложить на блюдо, подстелив кусочек промасленной бумаги, придать ей любую желаемую форму и поставить в холодильник.

Подавая на стол, обсыпать приготовленный по этому рецепту шоколадный торт из печенья сахарной пудрой и украсить ягодами из варенья.

Шоколадный торт из печенья «Полено»

Ингредиенты:

Печенье – 500 г, ядра грецких орехов – 1 стакан, сгущенное молоко – 250 г, какао-порошок и сахар для посыпки торта.

Способ приготовления:

Печенье тщательно измельчить, перемешать и размельченными орехами и сгущенным молоком до получения однородной массы. Переложить ее в фольгу, придать ей форму «полена» и поставить в холодильник на час. Затем торт выложить на овальное блюдо, посыпать какао-порошком и сахарной пудрой. Можно приготовить отдельно сливочный крем с какао-порошком, покрыть им торт и нанести рифленым ножом узор, имитирующий продольный срез дерева.

Торт из печенья шоколадный

Ингредиенты:

Печенье – 300–400 г, шоколад – 200 г, сладкий крепкий кофе – 100 г, сливочное масло – 75 г, яйца – 2 шт. , мелкий сахар – 4 ст. ложки.

Приготовление крема. Растопить шоколад (2 плитки) в горячем кофе. Добавить последовательно взбитое размягченное масло, тщательно растертые с сахаром желтки яиц и взбитые в стойкую густую пену белки.

Полученной смесью смазать печенье и уложить его на блюдо в 2–3 слоя. Положить сверху слой оставшегося крема и посыпать толчеными орехами или миндалем.

Торт из печенья с шоколадом, фруктами и взбитыми сливками

Ингредиенты:

Печенье – 400 г, фруктовый сироп из компота – 1 стакан, повидло (любое) – 100 г, фрукты из компота, сливки – 1 стакан, шоколад – 1 плитка.

Печенье слегка смочить в крепком сиропе от фруктового компота, уложить слоями на плоское блюдо, смазать тонким слоем повидла и переложить нарезанными тонкими ломтиками фруктами из компота (яблоки, груши, айва).

Поставить торт в холодильник на 2–3 часа и, подавая на стол, уложить на поверхность торта взбитые в крепкую пену густые сливки. Посыпать сверху тертым шоколадом и украсить кусочками фруктов из компота и дольками шоколада.

Здесь вы можете посмотреть подборку фото к рецептам шоколадных тортов из печенья, приготовленных в домашних условиях:

Рецепт шоколадного торта из печенья с фисташками

Ингредиенты:

• Печенье (шоколадное) — 200 г
• Шоколад (черный) — 400 г
• Сливки 35%-ой жирности (густые) — 150 мл
• Фисташки (очищенные, несоленые) — 125 г

Печенье взбейте со сливочным маслом в блендере. Выложите на дно прямоугольного блюда пищевую пленку, а поверх — полученную массу. Фисташки измельчите. Шоколад поломайте на мелкие кусочки и положите в миску. Сливки доведите до кипения и вылейте на шоколад. Добавьте 3/4 объема фисташек и перемешайте. Вылейте в форму, посыпьте фисташками. Уберите шоколадный торт из печенья с фисташками в холодильник на 2 часа.

Вкусный торт из шоколадного печенья с творожным кремом

Ингредиенты:

• Для «коржей»: печенье с какао около 300 г (самое обычное квадратное печенье без глазури и начинки).
• Для крема: 250 г творога, 250 г сметаны, 100 г сахара, 1 ст. л. желатина в гранулах, немного воды (около 75 мл).
• Для украшения: маленькая шоколадка.

Приготовление:

Творожный крем для шоколадного торта из печенья готовится следующим образом. Сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать. Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Желатин очень быстро растворяется. Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону.

В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога.

Вливаем туда же желатин и перемешиваем. Крем получится жидкий, так и должно быть.

Собираем вкусный торт из шоколадного печенья с творогом: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом. Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. Так повторяем ещё раз. Итого получается 3 слоя печенья и 3 слоя крема.

Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов или на ночь. Крем хорошо пропитывает печенье, оно становится мягким, как настоящие коржи. Когда торт застынет, то по поверхности проступят очертания печенек и по ним очень удобно нарезать торт на порции — пирожные. Кстати, торт режется и вынимается из формы легко, не ломается.

Осталось украсить шоколадный торт из печенья и творога натёртой шоколадкой.

Рецепт торта из печенья с шоколадным кремом

Ингредиенты:

Печенье – 400–600 г, молоко – 0,75 л, ром или коньяк – 1 ст. ложка, яйца – 2 шт., сахарная пудра – 9 ст. ложек, сливочное масло – 200 г, какао-порошок – 1 ст. ложка, толченые ядра орехов – 1 стакан, цукаты – 50 г.

Способ приготовления:

Молоко вскипятить, охладить, добавить 3 столовые ложки сахарной пудры, влить для аромата ром или коньяк. Каждое печенье слегка обмакнуть в молоко и уложить на наклонно установленную тарелку, чтобы слить остатки молока.

Приготовление крема. Взбить добела масло с оставшейся сахарной пудрой, не переставая взбивать, добавить яйца и какао, чтобы получилась гладкая светло-коричневая масса.

Половину подготовленного печенья выложить на блюдо, придавая ей любую форму по желанию. Вылить на слой печенья одну треть получившегося крема и равномерно распределить его по всей поверхности. Сверху посыпать цукатами, толчеными орехами и разровнять по поверхности торта еще одну треть крема. Уложить оставшееся печенье, верх и бока торта смазать последней порцией крема и обсыпать толчеными орехами. Украсить поверхность торта из печенья с шоколадным кремом дольками шоколада или ягодами из варенья.

Торт из печенья без выпечки за 15 минут

Изготовление тортов — это кулинарное искусство! Далеко не все им обладают, да и времени это дело занимает достаточно много.

К счастью для многих сейчас есть альтернатива, и можно делать десерты без выпечки быстро и просто, взяв за основу печенье. Помните, как в детстве две печенюшки соединяли между собой маслом или кремом? Возможно, это и послужило толчком при возникновении замечательной идеи — почему бы таким образом не соединить много печенья в целый торт?! Кто это придумал — неизвестно, но надо сказать ему огромное спасибо!

Печенье хорошо впитывает в себя жидкость и жиры, особенно, если его растолочь. Из него образуется пластичная масса, которой можно придавать определенную форму. Этот принцип заметили давно. Отсюда появились пирожное «картошка» и сладкая колбаса, также любимые всеми нами с детства.  Но кулинария не стоит на месте и теперь это используется в создании великолепных тортов.

Такие десерты ничем не уступают традиционной домашней выпечке, например таким, как булочки Синабон или пирог «Зебра» А порой даже невозможно понять, что  торт не выпекался. В последнее время этим способом научились интерпретировать такие именитые кондитерские изделия, как «Наполеон», «Муравейник», «Тирамису» и др.

Чаще всего применяют песочное печенье, но также и крекер или слоеное (к примеру «ушки»). Все зависит от желаемого конечного результата. Их сочетают с молочными и фруктовыми желе, сливочными и шоколадными кремами, творогом,  сгущенным молоком, орехами, ягодами, фруктами и др.

Те, кто хоть раз попробовали приготовить десерт без выпечки, навсегда понимают, насколько это удобно. Не нужно стоять часами возле духовки, переживать, что корж может не подняться, не пропечься или пригореть. Такие блюда, как правило, готовятся за 15-20 минут. Многим из них необходимо еще постоять в холодильнике некоторое время.  Без особых усилий с ними справится даже новичок, а с некоторыми и ребенок.

Хочу поделиться несколькими рецептами вкуснейших десертов  без выпечки, в которых вы получите советы, узнаете секреты и нюансы. Открывайте для себя новые яркие краски, получайте удовольствие и не переставайте удивлять своих близких! Главное желание, и тогда у вас обязательно все получится!

Торт из печенья без выпечки — очень сочный и вкусный, готовится за 15 минут

Очень вкусный и красивый шоколадно-банановый тортик. Никогда не скажешь, что на его приготовление ушло всего 15 минут. Его сможет сделать каждый, потому что это очень просто.

 Вот так, не прилагая особых усилий, вы сможете сотворить нежный и сочный десерт на любое торжество!

Нам потребуется:

• Печенье – 300 гр.
• Сливочное масло – 180 гр.
• Желатин – 10 гр.
• Вода – 100 мл.
• Сметана – 400 гр.
• Молоко – 100 мл.
• Сахар – 6 ст. ложек
• Какао – 3 ст. ложки
• Банан – 2 шт.
• Шоколад – 50 гр.

Начнём готовить:

Желатин заливаем подготовленной водой комнатной температуры, чтобы он разбух.

Печенье измельчаем в крошку. Для этого кладём его в пакет, и сверху надавливаем скалкой. Либо перебиваем печенье в блендере. Заливаем крошку растопленным сливочным маслом. Тщательно перемешиваем.

Собираем торт в разъемной форме. Выкладываем массу из печенья внутрь, распределяем ровным слоем.  Отправляем форму в морозильник на 5 минут.

Готовим шоколадную начинку.

Ставим сотейник на маленький огонь, выливаем молоко, добавляем сахар, разбухший желатин и какао. Массу постепенно нагреваем, постоянно помешивая.

Следите за тем, чтобы молоко не вскипело, так как желатин при кипении теряет своё свойство.

Как только желатин в кастрюльке растворился, выключаем плиту. Соединяем начинку со сметаной.

Бананы разрезаем на четыре части. Выкладываем на слой из печенья.

Сверху заливаем шоколадным муссом. Убираем торт в холодильник на 2 – 3 часа, чтобы он хорошо застыл.

Перед подачей на стол, вынимаем торт из формы. Для этого смачиваем нож в горячей воде, проходимся острой стороной по краю. Украшаем торт рубленым шоколадом.

Приятного аппетита!

Быстрый и простой рецепт торта из печенья и творога «Творожный домик»

Нежный, легкий творожный тортик в виде симпатичного домика — это прекрасная возможность накормить ваших деток полезным продуктом. Как только они увидят такое чудо, их даже не придется упрашивать, все съедят и попросят добавки!

Если вы  сделаете все, как показано в рецепте, у вас, несомненно, все выйдет наилучшим образом!

Список продуктов:

• Творог – 250 гр.
• Сливочное масло – 50 -75 гр.
• Сахар – 100 – 150 гр.
• Ванильный сахар – 10 гр.
• Квадратное печенье – 12 – 15 шт.
• Сметана (йогурт) – 2 – 3 ст.л.
• Какао – 2 – 3 ст.л.
• Молоко – 100 мл.
• Банан – 1 шт.
• Шоколад – 50 – 90 гр.
• Кокосовая стружка – 20 гр.

Способ приготовления:

Начинаю я готовить с того, что в миске соединяю творог с сахаром, ванильным сахаром и сметаной. Взбиваю миксером примерно 4 – 5 минут до получения пастообразной массы.

Формировать торт я буду в виде треугольного домика, для этого мне необходима гибкая циновка или плотное кухонное полотенце.

На циновку расстилаю пищевую плёнку, начинаю собирать торт. Первым слоем выкладываю печенье в три ряда по четыре штуки. Перед выкладкой, печенье смачиваю в тёплом молоке.
Второй слой состоит из половины творожной массы.

Для третьего слоя вторую половину массы перемешиваю  с какао, равномерно распределяю. Иногда в серединку я добавляю банан.

Для того чтобы получилась задуманная форма, я поднимаю кончики циновки друг к другу.

Затем обматываю тортик пищевой формой. Ставлю в холодильник на ночь для пропитки. Утром свой десерт я украшаю шоколадной глазурью с кокосовой стружкой и опять отправляю в холодильник на 10 – 15 минут.

Пирожное «картошка» — классический рецепт в домашних условиях

А вот и оно, любимое пирожное детства! Все очень просто — нужно только смешать все ингредиенты, слепить «картошку» желаемой формы и обвалять в обсыпке.  Ее можно сделать на свое усмотрение, не только из какао с сахаром, как предложено в данном рецепте, но также из измельченных орехов, того же печенья или кокосовой стружки.

Очень увлекательно это делать вместе с детьми. Потом они уже сами смогут угощать вас этими вкусняшками.

Необходимое ингредиенты:

• 400 гр. песочного печенья;
• 1 банка (380 грамм) сгущенки;
• 50 гр. сливочного масла;
• 3 – 4 ст. л. какао – порошка

Для обсыпки:

• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. какао

Как готовить:

Печенье раскрошить в блендере.

Растопить сливочное масло в микроволновой печи. Крошку соединить с какао, перемешать. Добавить сгущенку, масло. Вымешать до однородной консистенции.

По советскому ГОСТу в то время на кондитерских производствах «картошку» готовили из бисквитной крошки, т.е. попросту использовали обрезки от коржей для торта. Но в домашних условиях гораздо удобнее сделать ее из размельченного печенья.

Для обсыпки смешать сахар с какао.

Сформировать пирожное. Для этого взять немного подготовленной массы, скатать печенье в форме брусочка, или шарика. Затем обвалить картошку в обсыпке.

Поставить на один час в холодильник, чтобы лакомство застыло.

Всё! Прошу к столу!

Как приготовить торт из печенья со сгущенкой и сметаной

Ах, какой тортик! Невероятная красотища и вкуснятина! Даже не верится, что это можно сделать всего за несколько минут!

Все очень просто — намазываем печенье кремом и соединяем между собой. Никто и не догадается, что вы его не выпекали, а лишь воспользовались магазинным шоколадным печеньем.

Такой нарядный торт способен украсить ваш праздник!

Составляющие:

• Шоколадное печенье – 400 гр.
• Варёное сгущенное молоко – 0,5 л.
• Сахар –1 – 2 ст. ложки
• Сметана – 1 л.
• Ванильный сахар – 1 пакетик

Как приготовить:

1.Подготовим крем. В миску выкладываем такие ингредиенты: варёную сгущенку, сметану, сахар, ванильный сахар. Взбиваем миксером до того момента, как масса увеличится в объёме в два раза, станет воздушной и пышной.

2. Формируем торт. Каждую печенюшку перемазываем обильно кремом. Ставим их на боковинки в два – три ряда. Таким образом, у нас получается квадратный или прямоугольный тортик. Сверху ровным слоем перемазываем сметанным кремом.

3. По желанию можно украсить десерт крошкой из печенья, а также красивыми шоколадными цветочками, лепесточками. Для этого оставшийся крем смешиваем с какао, заправляем кондитерский мешочек. И начинаем творить шедевры!

4. Перед подачей даём торту пропитаться 2 часа при комнатной температуре, или оставляем на всю ночь в холодильнике.

Чизкейк без выпечки с творогом, печеньем и вишней

Интересный рецепт восхитительного чизкейка без выпечки из обычного песочного печенья.  Для тех, кто так же, как я, обожает творожные десерты, это просто находка!  Хорошее сочетание нежной сладости с кислинкой! Очень красивый, слоеный  с вишневым желе и вишенками — прямо, как на витрине изысканных кулинарных изделий! И вы его можете сделать своими руками, представляете?!

Скорей принимайтесь за работу,  балуйте себя и своих близких этим творением!

В составе:

• Печенье – 200 гр.
• Сливочное масло – 100 гр.
• Для начинки:
• Творог – 250 гр.
• Сметана – 250 гр.
• Желатин – 30 гр.
• Для украшения:
• Вишни – 200 гр.
• Вишнёвый сок – 150 мл.

Приготовление:

Желатин заливаем водой, даём разбухнуть.

Печенье измельчаем в мелкую крошку с помощью блендера. Растапливаем сливочное масло, переливаем к печенью и хорошо смешиваем.

Форму для выпечки застилаем пакетом, высыпаем всю крошку, аккуратно утрамбовываем руками плотным слоем.

Если у вас нет специальной разъемной формы, не беда. Воспользуйтесь обычной сковородой и полиэтиленовым пакетом, который после застывания десерта следует аккуратно убрать.

Отправляем в морозилку корж на 20 минут.

Творог перебиваем блендером до однородности. Добавляем сметану, сахар и перемешиваем.

Творог можно перетереть через сито, но лучше взбить блендером, чтобы получить однородную пышную массу без комочков.

Чуть больше половины желатина размешиваем в горячей воде. Соединяем с творожной массой.

Достаём корж, выливаем на него подготовленный молочный мусс. Ставим в холодильник на 1 – 1,5 часа.

Для следующего слоя подогреваем вишнёвый сок, в нём растворяем желатин. Переливаем на торт, раскладываем вишенки. Отправляем застывать опять в холодильник на 2 – 2,5 часа.

Аккуратно вытягиваем чизкейк с формы, кладём в красивое блюдо и приглашаем к чаю!

Невероятно вкусный торт из крекера «Рыбки» и банана со сметаной и киви

Очень вкусный домашний тортик без выпечки — мягкий, пропитанный, не приторный, с приятной фруктовой ноткой!  Настолько нежный, что просто тает во рту!

Процесс приготовления — проще некуда, здесь даже не нужно измельчать печенье. Украшенный кружочками киви, он смотрится очень красиво и ярко!

Киви можно заменить другими фруктами, например, консервированными персиками. Такой тортик обязательно оценят ваши родные и друзья!

Заготовим такие ингредиенты:

• 500 гр. сметаны;
• 300 гр. печенья «Рыбки»
• 180 гр. сахара
• 3 – 4 шт. бананов
• 3 шт. киви

Готовим десерт:

Сначала делаю основу для торта. В глубоку миску высыпаю печенье, сахар, выливаю сметану. Слегка перемешиваю. Далее очищаю бананы, нарезаю кубиком. Перекладываю к печенью. Опять мешаю.

Для декора киви нарезаю тонкими слайсами.

В качестве формы можно взять любую салатницу. Внутри застилаю обычным целлофановым пакетом. На дно и на бока выкладываю киви. Затем высыпаю заготовку для торта, делаю это аккуратно, чтобы кусочки киви не осыпались с боков. Разравниваю лопаточкой верх, заворачиваю торт пакетом.

Отправляю десерт на пропитку на ночь в холодильник.

Достаю торт вот таким образом: беру блюдо, ставлю сверху формы. Плотно прижимая, быстро переворачиваю. Пакет снимаю. Бумажным полотенцем убираю все разводы.

Дополнительно можно украсить блюдо вокруг торта ломтиками любого фрукта.

А можно выложить киви так, чтобы получилась черепашка — детям на радость!

Приятного аппетита!

Клубничный Тирамису без выпечки из печенья в домашних условиях

Этот торт несколько отличается от классического рецепта Тирамису. Здесь печенье «Савоярди» пропитываем не кофе, а  клубничным сиропом. И украшаем также клубникой.  Еще не используем алкоголь, поэтому им смело могут полакомиться не только взрослые, но и дети.

Поверьте от такого вкусного изысканного десерта вряд ли кто-то сможет отказаться!

Что понадобится:

• Печенье « Савоярди» – 20 шт.
• Сливки 33 – 35 % – 250 мл.
• Сливочный сыр «Маскарпоне» –250 гр.
• Сахарная пудра – 100 гр.
• Клубника –600 гр.

Этапы приготовления:

Клубнику помыть, убрать хвостики. Разделить на две части. Одну часть измельчить в блендере. Для того чтобы избавится от косточек, пропустить массу через сито с мелкими дырочками.

Если клубника кислая, добавьте 50 грамм сахара.

Для приготовления крема вылить охлаждённые сливки в ёмкость. Сбить миксером на максимальной скорости до мягких густых пиков. Добавить сахарную пудру, сыр маскарпоне.

Если у вас есть время и желание, то «Савоярди» и сыр «Маскарпоне» можно приготовить самостоятельно.

Перемешать ещё одну минуту.

Для этого торта желательно взять прямоугольную разъёмную форму. Печенье хорошенько обмакнуть в клубничное пюре и уложить в форму.

Сверху равномерно смазать половиной крема. Затем повторить такие же слои: печенье, крем.

Верх торта украсить половинками клубники. Ставим его в холодильник на 5 часов.

Чтобы извлечь торт из формы аккуратно, необходимо пройтись ножом по краю формы и убрать её.

Перед подачей десерт посыпать сахарной пудрой или тёртым шоколадом.

Видео-рецепт торта из печенья и творога с желатином и черной смородиной

Давайте приготовим еще один вкусный торт без выпечки из печенья с творогом и ягодами. При желании, вместо ягод, можно использовать фрукты.

Рецепт простой и на его приготовление уйдет минимум времени!

Перечень продуктов:

• Печенье — 250 гр. ;
• Сливочное масло — 100 гр.;
• Сахар — 150 гр. + 3 ст. л.;
• Творог — 400 гр.;
• Сметана — 400 гр.;
• Ягоды или фрукты — 300 — 400 гр.;
• Желатин — 20 гр.;
• Вода — 140 мл.;

Готовьте с удовольствием!!!

Сладкая шоколадная колбаса из печенья по классическому рецепту

Знакомый многим, неповторимый вкус детства! Используем тот же принцип, что и в приготовлении пирожного «картошка», но не все печенье измельчаем в порошок, оставляем и кусочки покрупней для имитации «жиринок» в колбасе.

Обязательно приготовьте эту шоколадную колбасу. Уверяю вас, что вашим близким она понравится гораздо больше, чем магазинные сладости!

Что необходимо купить:

• Печенье «к чаю» – 400 гр.
• Миндальные орехи – 0,5 стакана
• Лесные орехи – 0,5 стакана
• Сгущенка – ½ банки
• Сливочное масло –200 гр.
• Какао – 4 ст. ложки
• Ванильный сахар – 5 гр.
• Коньяк –1 ст. ложка

Способ готовки:

Начинаем с крошки печенья: половину измельчаем блендером, другую часть ломаем руками на маленькие частички.

Орехи также рубим в блендере. Соединяем сухие ингредиенты.

Масло растапливаем, смешиваем со сгущенным молоком, ванильным сахаром, какао и коньяком.

После того, как шоколадная смесь стала однородной, переливаем к печенью. Хорошо вымешиваем.

Формируем колбаску. Расстилаем пергаментный лист, выкладываем тесто.

Обычно для формирования  колбасы пластичную массу заворачивают в пищевую пленку. Но, применяя для этой цели пергамент, изделие получается более равномерным. К тому же вид намного презентабельнее, если вы захотите преподнести это лакомство в качестве подарка.

Очень плотно заворачиваем десерт, закручиваем по бокам бумагу, как на конфете. Катаем заготовку руками по столу для придания формы.

Отправляем в холодильник на 2 – 3 часа.

При подаче застывшую колбасу нарезаем ломтиками.

Муссовый торт «Клубничное Облако» — просто тает во рту

Предлагаю вашему вниманию еще один великолепное лакомство — клубничный муссовый желейный торт с творогом и клубникой. Легкий и невесомый, готовится без выпечки, за считанные минуты. На вид и вкус, как облако, просто тает во рту. Отличный вариант как для жаркого лета, когда хочется чего-то сладкого и прохладного, но нет желания долго стоять у плиты, так и для любого времени года!

Давайте приготовим его вместе!!!

Список ингредиентов:

• Печенье — 250 гр.;
• Сливочное масло — 100 гр.;
• Творог  — 400 гр.;
• Сметана — 350 гр.;
• Сахар — 150 гр. + 100 гр.;
• Клубника — 1 кг.;
• Желатин — 25 гр. + 30 гр.;
• Ванильный сахар — 1 пакетик (8 гр.) ;

Этот тортик настолько вкусный и нежный, что просто тает во рту.  Вам обязательно понравится!

Торт без выпечки из шоколадных шариков масла и сгущёнки

А в конце статьи я вам предлагаю еще один простой и быстрый рецептик на скорую руку, в котором вместо печенья используется сухой завтрак в виде шоколадных шариков.  Обалденно вкусный и хрустящий, по вкусу напоминает торт «Полет» с безе и орехами, а готовится неимоверно быстро и просто, всего за пару минут!

Попробуйте — не пожалеете!

Сегодня мы  с вами узнали, какое печенье лучше подойдет для тортов и пирожных без выпечки, с чем их можно соединить, чтобы сформировать желаемую форму, или как красиво и изящно украсить. А еще с помощью этих рецептов вы сможете познакомить ваших детей со вкусом своего детства и приятно провести время, создавая вместе с ними такие сладкие чудеса!

Надеюсь, вы убедились, что великолепные кулинарные шедевры можно приготовить из обычных доступных продуктов за очень непродолжительное время и без возни с духовкой. И если вдруг к вам нечаянно нагрянут гости, то вы уже во всеоружии с таким то арсеналом творческих идей!

Дерзайте! А я вам желаю всего самого наилучшего!

Рецепты тортов из печенья без выпечки с пошаговыми фото на Webspoon. ru

Уже завтра все мы будем встречать Новый 2021 год! И нам хотелось бы завершить этот непростой уходящий год максимально…

Ингредиенты

• Крахмал кукурузный — 30 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 280 г
• Сахар — 190 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сметана — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Десерт из жирной сметаны и песочного печенья очень похож на маленький домашний тортик. Он со слоями и кремом, с грецкими…

Ингредиенты

• Орехи грецкие — 1 ст.
• Печенье песочное — 250 г
• Сахар — 100 г
• Сметана — 500 г

Десерт «Битое стекло» представляет собой желе из сметаны, в котором на срезе очень красиво и аппетитно смотрятся…

Ингредиенты

• Вода — 125 мл
• Желатин — 20 г
• Желе апельсиновое — 90 г
• Желе клубничное — 90 г
• Печенье сливочное — 100 г
• Сахар — 100 г
• Сметана — 500 г

Всем привет! Переходим на лёгкие, творожные десерты. Это и вкусно, и быстро! Тем более, что процент жирности можем сами…

Ингредиенты

• Желатин — 1 ст. л.
• Печенье шоколадное — 100 г
• Сметана — 250 г
• Творог — 250 г

Сегодня предлагаем удивительный десерт — торт без выпечки всего из трёх ингредиентов, который по вкусу совершенно не…

Ингредиенты

• Печенье слоёное — 350 г
• Сгущённое молоко — 150 г
• Сливки 33% — 400 мл

Предлагаю попробовать простой в исполнении и очень вкусный шоколадный десерт на тему Тирамису. Нет необходимости…

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 0.5 банка
• Вода кипячёная — 200 мл
• Какао порошок — 1 ч. л.
• Кофе растворимый — 2 ч. л.
• Ликёр кофейный — 30 мл
• Молоко — 100 мл
• Орехи грецкие — 70 г
• Печенье Савоярди — 100 г
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
• Сыр Маскарпоне — 250 г
• Шоколад чёрный — 100 г
• Шоколад чёрный — 70 г

Торт из зефира и печенья — замечательный и вкусный десерт, который можно приготовить на скорую руку. Для такого торта удобно…

Ингредиенты

• Бананы — 3 шт.
• Зефир — 350 г
• Кофе растворимый — 5 г
• Печенье песочное — 500 г
• Сахар — 130 г
• Сливки 33% — 300 мл
• Смородина чёрная свежая — 15 г

Какой же новогодний стол может обойтись без сладкого? Но готовка праздничных блюд отнимает много времени и на десерт сил уже…

Ингредиенты

• Молоко — 50 мл
• Печенье шоколадное — 250 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Шоколад белый — 400 г

Такой яркий и красивый торт готовится за считанные минуты, а результат способен превзойти покупные торты. Он получается…

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Желатин — 1 ст. л.
• Клубника свежая — 400 г
• Печенье песочное — 80 г
• Сахар — 100 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сметана — 300 г
• Творог зернистый — 300 г

Когда наступает летняя пора, то я очень часто готовлю желейные торты без выпечки. Очень удобно разнообразить тортик любыми…

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Вишня консервированная — 200 г
• Желатин — 20 г
• Йогурт натуральный — 400 мл
• Молоко — 100 мл
• Сахар — 100 г
• Творог — 400 г

Этот рецепт меня привлёк своей оригинальностью и лёгкостью приготовления. Я нашла этот рецепт под названием…

Ингредиенты

• Ванильная эссенция — 0.5 ч. л.
• Молоко — 40 мл
• Печенье «Орео» — 12 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сливки 20% — 110 мл
• Сыр Маскарпоне — 250 г
• Шоколад тёмный — 90 г

Торт порадует тех хозяек, которые любят готовить торты без выпечки. Такой торт готовится довольно легко и просто — справится…

Ингредиенты

• Какао порошок — 3 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Печенье песочное — 300 г
• Сахар — 5 ст. л.
• Сметана — 5 ст. л.
• Творог — 500 г

Заканчивается сезон клубники, поэтому хочется сделать что-то такое нежное и вкусное. Надеюсь, у вас лето наступило уже! Если…

Ингредиенты

• Желатин — 3 пластина
• Желатин — 3 пластина
• Желатин — 3 пластина
• Йогурт натуральный — 50 мл
• Йогурт натуральный — 100 мл
• Клубника свежая — 125 г
• Клубника свежая — 200 г
• Клубника свежая — 200 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Печенье сливочное — 70 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сливки растительные — 100 мл
• Сливки растительные — 150 мл
• Сметана — 100 г
• Сметана — 100 г

Сегодня предлагаем приготовить удивительно нежный и вкусный торт! Этот десерт готовится без выпечки — основа из крекера,…

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Клубника замороженная — 175 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Крекеры — 155 г
• Масло сливочное — 90 г
• Миндальные лепестки — 2 ст. л.
• Сахар — 50 г
• Сливки 33% — 200 мл
• Шоколад белый — 270 г

«Браво-брависсимо!», – хочется сказать итальянским кулинарным маэстро за то, что подарили миру прекраснейший рецепт десерта…

Ингредиенты

• Бананы — 1-2 шт.
• Вода кипячёная — 100 мл
• Капучино растворимый — 20 г
• Киви — 1-2 шт.
• Крекеры — 250 г
• Сахар — 180 г
• Сметана — 75 г
• Творог — 500 г

Часто торты без выпечки — это сплошной желатин. Они конечно получаются нежными, но не настолько, как этот торт! Готовится он…

Ингредиенты

• Какао порошок — 40 г
• Молоко — 100 мл
• Печенье «Пети бер» — 150 г
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Сливки 10% — 150 мл
• Сливки 33% — 250 мл

У меня ещё 1 рецепт домашнего тортика родом из детства. Рецепт для тех, кто не любит возиться с духовкой или не располагает…

Ингредиенты

• Бананы — 4 шт.
• Брусника — 100 г
• Ванильный экстракт — 20 мл
• Печенье шоколадное — 80 шт.
• Сахарная пудра — 60 г
• Сгущённое молоко — 300 г
• Сыр Маскарпоне — 400 г
• Творог — 200 г

Этот торт для мамы вполне может приготовить даже девочка-школьница. Простота его приготовления заключается в том, что торт не…

Ингредиенты

• Изюм тёмный — 50 г
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 175 г
• Молоко — 150 мл
• Овсяные хлопья — 70 г
• Печенье песочное — 500 г
• Сахар — 1 ст.
• Творог — 500 г

Волшебные рождественские праздники предполагают ходить в гости и принимать у себя друзей. Предлагаю в один из таких дней…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 70 мл
• Печенье «Орео» — 16 шт.
• Печенье «Орео» — 16 шт.
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Сливки — 150 мл
• Сливки — 100 мл
• Творог — 400 г
• Ш

Великолепная подборка рецептов! Торты без выпечки на любой вкус и кошелек! — Четыре вкуса

Торт без выпечки «Кокосовое молоко»

  Печенье бисквитное — 500-550 гр.

  Крем:

кокосовое молоко — 400 мл.,   кокосовая стружка — 200-250 гр.,   творог — 500 гр., молоко — 500 мл.,   манная крупа — 100 гр., сахар — 150   гр., ванильный сахар — 1 пакетик, 7   пластин желатина, 1,5 ст.л.лимонного   сока
    Сироп: 50 мл. кокосового ликёра, 50 мл. светлого фруктового сиропа, 25 мл. воды.
    Украшение: сливки для взбивания жирностью не менее 35% — 200 мл.

  1) Подогреем молоко и в ещё незакипевшее — засыпем манку, так не     образуется комков и масса будет однородная. При помешивании на слабом     огне варим манку до готовности от 5 до 10 минут. Добавим сахар,     кокосовую стружку, заранее измельчённую миксером, и в конце ванильный     сахар.    

2) Смешаем отдельно творог с кокосовым молоком.

      3) Вливаем эту смесь в манную кашу. Перемешаем.
      4)   Желатин заранее замачиваем на 5 минут в холодной воде и   отжимаем. С   лимонным соком растворяем желатин в духовке, немного   подогревая. Пару   ложек крема разводим в горячем желатине и сразу   тонкой струйкой выливаем   во всю кремовую массу, интенсивно при этом   мешая, лучше миксером.

Остудим и дадим постоять, чтоб масса немного схватилась.
      5) Сироп: Смешаем ликёр с фруктовым сиропом и водой.
      6) В купольную форму выстилаем пищевую плёнку. По дну выкладываем печенье и обливаем сиропом.

      7)   Заливаем сверху чуть схватившимся кремом, затем снова   выкладываем   печенье и пропитываем сиропом, и снова кремом и т.д.,   заполняем всю   форму. Накрываем плёнкой и убираем в холодильник на   минимум 6 часов.

      8) Взбиваем сливки в стойкие пики.
      9) Перед подачей на стол переворачиваем торт на блюдо, освобождаем от плёнки. Сверху и по бокам обильно смазываем сливками.

   Оставляем желаемое количество взбитых сливок для украшения. Выполняем     различные фигурки из кулинарного мешка. Сервируем. Наслаждаемся!

Творожный торт без выпечки
Замечательный вкусный тортик! Попробовав его — вы станете его фанатом!

Ингредиенты
  0,5 кг. печенья;
  0,5 кг. творога;
200 гр. мягкого сливочного масла; 
какое масло выбрать? мы подскажем 
  300 гр. сахара.

  Для глазури:
  3 ложки сметаны;
  4 ст. л. сахара;
  1 ст. л. какао (с горкой)

  Как приготовить:
  — Смешать все ингредиенты для торта, кроме печенья. 
  — В глубокую тарелку или на блюдо выложить слой печенья, предварительно   обмакнув каждое в молоко. (Можно обмакнуть в крепленое вино, если не   будут есть дети.)
  — Творожную массу разделить на две части, первую выложить на печенье ровным слоем.
  — Снова слой печенья и снова творожная масса. 
  — Приготовить глазурь — смешать сметану с сахаром и какао, довести до   кипения и проварить 2-3 минуты на медленном огне, непрерывно помешивая.
  — Глазурь слегка остудить и залить торт сверху.
  Время приготовления: 20 минут 
  PS: Летом в творог можно добавить кусочки свежих фруктов, зимой — курагу и изюм.

Холодный торт…!!!

  Ингредиенты:
— 500 г пряников
  — 500 г сметаны
  — 2 банана
  — 100 г сахарной пудры
  — 1 стакан чищеных орехов

Приготовление:

Пудру   смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а   бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом   орехи.
  Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой   пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и   бананы, пересыпая их ореховой крошкой.
  Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше.
  Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром   переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш   тортик готов. Украшаете, едите и наслаждаетесь.  

Пряничный торт без выпечки  

  Ингредиенты

  * шоколадные пряники- 1 упаковка (500 гр)
  * сметана- 600 гр
  * сахар- 150 гр
  * бананы- 2 шт
  * ананас- 1/2 шт (можно заменить консервированными)
  * грецкие орехи- 100 гр

  Глазурь

  * сахар- 100 гр
* сливочное масло- 100 гр 
какое масло выбрать? мы подскажем 
  * какао- 2 ст.л
  * кипяченная вода- 2 ст.л

  Приготовление

  * Подготовить все компоненты торта. Бананы нарезать небольшими   кружочками, ананас соответствующими кусочками. Если используете   консервированный ананас, то необходимо избавится от лишнего сока.   Сметану взбить с сахаром до его растворения, сахар можно заменить   сахарной пудрой. Пряники разрезать вдоль, поместить в емкость и залить   сметанной массой. Орехи измельчить.

  * Форму, в которую укладывается торт, застелить пищевой пленкой, чтобы   свисали края. ( Если форма разъемная- можно не застилать). На дно   выкладываем слой пряников, плотно укладывая их друг к другу, пробелы   заполняем поломанными пряниками. На пряники выкладываем слой бананов,   посыпаем измельченными орехами и снова выкладываем слой пряников. Следом   очередь ананасов и завершаем слоем все тех же пряников. Торт должен   плотно лежать в форме. Даем настояться в холодильнике минимум 2 часа,   вынимаем торт из формы и выкладываем на блюдо. 

  * Готовим глазурь. Перемешиваем сахар с какао и завариваем двумя   столовыми ложками горячей воды. Добавляем сливочное масло, доводим до   кипения, кипятим 2-3 минуты, постоянно помешивая. Поливаем торт.
  Украшаем по желанию.

Вкусный торт без выпечки

  Ингредиенты:
  — 700 г сметаны, не меньше 20% жирности 
  — 300 г крекера (с маком, маленький «хрустик»)
  — 100 г изюма (предварительно запаренный) 
  — 200 г шоколада (любой)
  — 25 г желатина (быстрорастворимый)
  — 90 г желе (сухое в пакетиках — зеленого цвета)
  — виноград белый для украшения
  — 1 стакан сахара
  — 1 упаковка ванильного сахара

  Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.   Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть   стынет.
  Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры, побольше размером (шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
  Шоколад нарезаем ножом помельче.
  В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
  Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
  В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
  Достаем разъемную форму.
  Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
  На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом. Потом выкладываем оставшуюся массу.
  Форму ставим в холодильник для застывания.
  Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки.
  На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим   желе и опять убираем в холодильник до полного застывания. А потом   достаем, разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!

Королевский торт без выпечки                                                                                                                                        
                                          
            Ингредиенты:

  -1-2 готовых рулета,
  -пачка коржей (нужен один корж,накрыть торт сверху),
  -мягкий творог гр 300,
  -сливки 33%-0.5л,
  -сахар,
  -желатин,
  -консервированные фрукты.

  Приготовление:

  Взять удобную «тару», выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным   рулетом. Взять мягкий творог, вспушить его блендером и положить 4-5   столовых ложек сахара.
  Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
  Смешать творог и сливки   фрукты   растворенный на водяной бане желатин.
  Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник

Торт без выпечки(вместо исчезнувшего).

    0,5кг печенья(у меня бисквитное),0,5кг творога,150г мягкого   масла,1ст.сахара,ванилин,молоко для смачивания печенья.Смешать масло с   сахаром и ванилином,добавить протёртый творог и разделить на 2 части.Я   положила в первую какао и тёртые вафли,а во вторую тёртый шоколад и   шоколадные чипсы.Форму выложить пищевой плёнкой и уложить ряд смоченного   молоком печенья,сверху крем и т.д.Последний слой —   печенье.Заморозить.Глазурь:50г сл.масла растереть с 4ст.л.сахара,ввести   2ст.л.молока и проварить до закипания,постоянно помешивая.Облить   глазурью тортик,вынутый из формы .
   Или можно делать в форме шалашика 
  — все выкладывается в 2слоя и складывается в форме шалашика.Покрыть   глазурью.Расход продуктов:350гр.печенья,150гр.масла,0,5ст. сахара,250гр

Холодный торт с зефиром.

        
  Зефир — 400 г.
  Яйца — 2 шт.
  Печенье рассыпчатое — 400 г.
  Сахар — 0,5 стакана.
Молоко — 1 стакан. 
какое молоко выбрать? мы подскажем 
  Масло сливочное — 200 г.
  Лимон — 1 шт. (цедра)
  Какао — 2 ст.л.

  1 Зефир разделить на половинки и выложить в форму.
  2 Яйца разбить в отдельную емкость и растереть их с сахаром.
  3 Печенье раскрошить, добавить в яично-сахарную смесь.
  4 Полученную смесь залить молоком и варить, постоянно помешивая, до образования густой массы, затем остудить.
  5 Масло выложить в емкость. Лимон вымыть, цедру натереть на мелкой терке, перемешать с маслом.
  6 Добавить охлажденную ранее массу и вновь перемешать.
  7 В форму для кексов выложить часть крема из печенья, потом половинки зефира и накрыть зефир опять же слоем крема из печенья.

ТОРТИК «СКОРЫЙ» без выпекания..

        ИНГРЕДИЕНТЫ:
  200гр. слив.масло
  250гр. сметана
  3/4ст.сахар
  фрукты-по вкусу(по желанию)
  крекер (рыбки несоленые,буквы-любые) 300-400гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  Масло, сметану, сахар взбить блендером до однор.массы,
  доб.фруктов (я брала замороженные-клубника черника порезала банан, так же можно и свежие и консервированные.
  Перемешала.
  Добавила крекеров (рыбки несоленые,буквы-любые) , перемешиваем.   Выстилаем пищевой пленкой форму и выкладываем в нее полученную   массу-накрываем «хвостиками» пленки-приминаем хорошенечко и в   холодильник на ночь, утром перекладываем на блюдо. ВСЕ! Вкусно, быстро и   ПРОСТО!

торт «Наполеон» без выпечки

Оказывается для того, чтобы получить замечательно вкусный домашний   тортик совсем не обязательно возиться с тестом и выпеканием коржей —   вполне возможно приготовить торт и без выпечки, а просто с   использованием вафельных коржей из магазина и других ингредиентов. Такой   простой и быстрый в приготовлении, но вместе с этим удивительно   вкусный, слоеный тортик чем-то напоминает любимый многими «Наполеон»,   вот только готовится он намного проще…
  
  Итак, для приготовления данного варианта торта «Наполеон» вам будут   нужны такие продукты: восемь круглых готовых вафельных коржей, пол   килограмма сладкого крекера (можно с маком — тогда тортик получится еще   оригинальнее), одна банка сгущенного молока, пол литра жирной домашней   сметаны, полтора стакана сахарного песка, один пакетик ванилина,   половина стакана грецких орехов, пять столовых ложек воды, три столовых   ложки порошка какао, 20 граммов сливочного масла.
  
  Жирную сметану нужно взбить с сахаром и ванилином. Грецкие орехи   измельчить до состояния крошки. Из трех столовых ложек сахарного песка,   какао-порошка, воды и масла приготовить глазурь.
  Вафельный корж смазать слоем сгущенки и выложить на нее печенье, после   чего идет слой сметанного крема и немного измельченных орехов, сверху на   которые выкладывается следующий вафельный корж. Данную операцию следует   повторить с каждым слоем, ну а последний верхний корж следует смазать   глазурью из какао, ну а бока торта нужно смазать сметанным кремом.
  Готовый торт необходимо убрать в холодильник на несколько часов, а еще лучше на ночь и уже только потом подавать.

Торт из крекеров без выпечки

        350г крекера (не соленого)
420мл сметаны 20%
3 банана
½ плитки шоколада
Ванилин
1/2 ст. сахара
    
  1.    Взбейте сметану с ванилином и сахаром.
  2.    В миску высыпьте крекеры, смешайте их со сметаной.
  3.    Найдите подходящую форму и выложите на неё половину крекеров, хорошо утрамбуйте (не раздавливая). 
  4.    Сверху выложите тонко нарезанные бананы.
  5.    Затем выложите оставшиеся крекеры и снова хорошо утрамбуйте. 
  6.    Сверху немного смажьте сметаной.
  7.    Уберите торт в холодильник на час, чтобы он хорошо пропитался.
  8.    Через час достаньте торт с холодильника, смажьте небольшим слоем сметаны с сахаром 
  9.    Посыпьте торт тертым шоколадом.

Гениальный тортик без выпечки

        
  Ингредиенты:
  — 500 г крекера «Рыбки»
  — 1 л сметаны
  — 250 г сахара
  — 2 банана (можно и курагу, и чернослив, и орехи)
  — 1 маленькая плитка шоколада

  Приготовление:

  1. Смешать сметану с сахаром.

  2. Всыпать крекер, порезанный кусочками банан, перемешать.

  3. Все выложить в форму или глубокую миску (я выстелила ее пищевой пленкой). Отправляем в холодильник часа на 4-5 или на ночь.

  3. Перевернуть торт на блюдо и оформить по своему вкусу — посыпать тертым шоколадом, полить глазурью, посыпать орешками и пр.
  И ещё раз отправить его в холодильник на пару часов.

Торт без выпечки для завтрака!

     Так как с духовкой не хотелось возиться,  я вспомнила быстрый и очень вкусный рецептик торта из печенья
  Ингредиенты:
    
    500 г крекера сладкого
    1 л сметаны 20%
    200 г сахара
    2 банана
    400 г абрикос
    
    Способ приготовления:
    Для начала займемся фруктами.
    
    Бананы и абрикосы
    
    Моем абрикосы и бананы, из абрикос вытащим косточки и порежем на   дольки,   хотя потом, я поняла, что лучше резать на кружки, так лучше   ложиться   печенье. Бананы чистим и режем на кружочки.
     
    Взбиваем сметану с сахаром до густой консистенции.
    
    Перед началом выкладывания нашего тортика, намазываем тарелку сметаной, чтобы печенье не ездило по ней.
    
    Далее начинаем выкладывать по кругу печенье, каждый слой, промазывая сметаной и выкладывая фрукты. 
    
    Их я выкладывала не на каждом слое печенья, что б не было сильно много фруктов.
    
    Верхушку торта я украсила оставшимися фруктами.
    
    Бока торта нужно тоже хорошенько промазать, что б не было пробелов. 
    
    Сметану можно заменить молочным киселем. Рецепт: на 0,5 л молока, 2     ст.л. крохмала. Когда кисель остынет ,  им намазываем бока торта и     притрусить какао, получилось очень красиво и аппетитно.
    
    По возможности такой торт должен настаиваться в холодильнике хотя бы ночь. Но мой торт не успел. 

Торт на скорую руку!

Это тортик на скорую руку! По типу Медовика! Когда времени нет на   коржи…берём килограмм сливочного печенья,ломаем на кусочки,заливаем   заварным кремом,готовую массу выкладываем в формочку,смазанную слегка   маслом сливочным…. и ставим в холодильник на 2 часа.
  
  Заварной крем: 2 желтка растераем с 1 стаканом сахара и 1 столовой ложки   с верхом муки,добавляем 600 мл.молока и варим на медленном   огне,постоянно помешивая,пока не запенится .
  
   Затем…осторожно по краям ножом отделяем от стеночек…формочку   переворачиваем на тарелочку…и посыпаем сверху тёртым шоколадом…и по   бокам тёртым печеньем…и снова, готовый уже тортик отправляем в   холодильник! Получается очень пропитанный и нежный!

Торт без выпечки из печенья с творогом «Семейный»

     На этот нежнейший торт у меня всегда уходит максимум 30 минут,   что   делает его чрезвычайно удобным при нашем извечном дефиците   времени.  
                                       

      Ингредиенты:     
        500 г печенья   400 г мягкого нежирного творога      150 г сливочного масла   1 стакан сахара   1 стакан   молока   2 столовые ложки какао   50 г изюма   50 г   грецких орехов               Размягченное сливочное масло   растереть с сахаром:   

         Добавить творог и хорошо взбить:

Полученный крем разделить на 2 части. В одну добавить какао:           

А во вторую — изюм:

         Каждое печенье обмакивать в молоке:

Выкладывать слоем на плоское блюдо плотно друг к другу :

Один слой смазывать белым кремом с изюмом:

        

Другой — шоколадным:

        

Таким образом, чередуя слои с разными кремами, выложить весь торт:           

Верх и бока обмазать остатками крема:

Посыпать измельченными орехами и вынести на пару часов на холод:           

Торт из зефира

  Спешу поделиться рецептом замечательного торта, который не надо   печь.  Делать его надо за 3-4 дня до подачи, что тоже очень удобно. И   еще большой плюс торта из зефира в том, что его можно есть целую неделю,   и он остается свежим и вкусным.

  Для приготовления торта из зефира нам понадобится:
  зефир — 1 кг;
  печенье — 5-6 шт.;
  орехи грецкие — 500 г;
  яйца — 2 шт.;
  сахар -1,5 стакана;
молоко — 1 стакан; 
какое молоко выбрать? мы подскажем 
  масло сливочное — 200 г;
  ваниль — на кончике ножа. 
  Приготовить грецкие орехи. Взвесить на весах.

  Пропустить орехи через блендер до состояния крошки.

  

  
  Приготовить зефир. Взвесить его на весах.

  Разделить каждую зефиринку на половинки.

  Обрезать у каждой зефиринки кончик, чтобы она приняла плоскую форму.

  

  Сварить заварной крем для торта. Для этого яйца соединить с сахаром и слегка взбить их венчиком.

  

  Добавить молоко, все время мешать, не давая кипеть. Варить до загустения. Затем остудить.

  

  Масло слегка взбить миксером.

  Взбивать масло дальше, постепенно добавляя яично-молочно-сахарную смесь.

  В результате получается такой вот крем для нашего тортика.

  Теперь нужно взять форму разъемную, выстелить ее изнутри пищевой пленкой.

  Дно выложить половинками зефира, стараясь заполнить все отверстия зефирными обрезками.

  Слой зефира смазать заварным охлажденным кремом.

  Поверх крема густо посыпать молотыми орехами.

  Утрамбовать слой орехов. Очень удобно утрамбовывать специальной штучкой или чем-то подобным.

  Затем опять поместить слой зефира, зефир смазать заварным кремом и снова   слой орехов. И снова все слои утрамбовать, чтобы торт получатся   плотнее.

  Теперь укладываем последний зефирный слой торта — третий, также смазываем его остатками заварного крема.

  
  Для обсыпки верхнего слоя торта берем печенье и пропускаем его через блендер до состояния крошки.

  

  Верхний слой торта из зефира посыпаем молотым печеньем.

  Обязательно утрамбовываем и украшаем наш зефирный торт на свой вкус.

  

  
  Верх торта затянуть пищевой пленкой и убрать в холодное место.

  
  Зефирный торт рекомендуется открывать и подавать на стол через 3-4 дня, но я открыла через сутки.

  Очень вкусный и очень нарядный торт из зефира готов. Уверена, что вам и вашим любимым он понравится.
  Приятного чаепития!

Торт без выпечки
  
  Ингредиенты:
  
  250 гр не очень сладкого печенья, 200 гр темного шоколада (70% какао),   250 гр сливок 35 % жирности, 125 гр сливочного масла, 2 желтка, любой   джем (вишневый, смородиновый и т.д.).
  
  Приготовление:
  
  Печенье истолочь в крошку или пропустить через мясорубку. Размягченное сливочное масло смешать с печеньем.
  
  Шоколад растопить на водяной бане, добавить к нему теплые сливки и   размешать до однородной массы. Снять с огня, добавить желтки и быстро   хорошо перемешать.
  
  В форму выложить пекарскую бумагу. Выкладываем первый слой из печенья,   сверху аккуратно распределить тонким слоем джем. И уже сверху вылить   шоколадную массу.
  
  После этого торт ставим на 2-3 часа в холодильник и после охлаждения его можно украсить по-желанию.
  
  Рецепт данного торта без выпечки можно немного изменить, добавив орехи в печенье или ликер в шоколадную массу.
  
 

Простой  шоколадный торт без выпечки рецепт приготовления самого вкусного торта .

Если Вам необходим  десерт, но нет ни времени, ни сил для     приготовления чего-то трудоемкого и сложно – то этот рецепт именно то,     что Вам нужно. Для приготовления этого необыкновенного теста от вас     потребуется лишь поломать печенье и растопить шоколад.  
  Ингредиенты для приготовления простого шоколадного торта без выпечки  (из расчета на 12 порций):
  — печенье «Мария»  или  «Крокет» — грамм 200
  — Грецкие орехи  или кешью – грамм 100
  — Шоколад белый  – 50 гр.
  — Сливки жирностью  30-35% — 250 мл.
  — Пара столовых  ложек меда
  — Шоколад темный 400 гр.
  — Масло сливочное  100 гр.
  — Для посыпания  какао-порошок 

    Рецепт  приготовления » Простой  шоколадный торт без выпечки   «: 
Нарезаем небольшими кусочками и откладываем в отдельную миску   шоколад   белый, печенье и орешки. Также ломаем на небольшие кусочки   темный   шоколад и откладываем в отдельную емкость. 

       
  В   небольшой  ковшик наливаем сливки, мед и добавляем  сливочное   масло,   после чего отправляем на плиту. Смесь постоянно помешиваем и,   доведя до   кипения, дожидаемся полного  растворения масла. 

  
     К готовой  сливочной массе добавляем кусочки  темного шоколада и   все   тщательно перемешиваем до того момента, когда шоколад полностью     растворится. 

  
  В шоколадно-сливочную  смесь засыпаем кусочки печенья, орешки и белый шоколад, вновь все хорошо перемешиваем. 

  Готовую   массу  выливаем в форму (диаметром около  двадцати   сантиметров),   покрытую пищевой пленкой, либо фольгой. Торт отправляем   для застывания в   холодильник на три часа.
    

  
    После истечения указанного времени простой  шоколадный торт  без     выпечки достаем из формы, помещаем на блюдо и присыпаем сверху какао.     Затем вновь отправляем в холодильник.
  

Торт, не требующий выпечки

  Продукты:
  500 грамм печенья, 0,5 литра молока,  изюм, 2 ст. л. какао, стакан сахара, 150 гр. масла, 0,5 кг творога.
  Приготовление:
  Способ приготовления. Разотрите творог с сахаром и маслом, разделите   массу на две части. В первую часть добавьте изюм, а в другую  добавьте   две столовые ложки какао. На полиэтилене или фольге разложите пласт из   печенья, заранее смочив его  в молоке. На  пласт нанесите творог с   изюмом, затем снова печенье, сверху творог с какао и печенье. Сварим   глазурь из одной столовой ложки масла,  ложки воды,  ложки сахара и   покройте верх торта. Торт поставьте на несколько часов в холодильную   камеру.

Торт пряничный без выпечки

        500г шоколадных пряников
100г сахарной пудры
500г сметаны
2 банана
Грецкие орехи (по желанию)

    Чтобы приготовить торт пряничный без выпечки :
  1. Разрежьте пряники вдоль на половинки. Нарежьте бананы кружочками. Покрошите орехи не очень мелко.
  2. Смешайте сметану с сахарной пудрой. 
  3. Выстелите миску пищевой пленкой так, чтобы свисали края пленки.
  4. Окунайте кусочки пряника в сметану с пудрой и выкладывайте на дно миски, а пустые места заполняйте ломтиками пряника.
  5. Выложите следующим слоем банан, на него положите снова слой пряников,   за ним – опять слой банана. После этого слоя посыпьте сверху орехами   (по желанию).
  6. Последним слоем выложите пряники. 
  7. Готовый торт положите на ночь в холодильник. После этого переверните торт на тарелку и снимите пленку. 
  8. Украсьте сверху торт по желанию – тертым шоколадом, какао, мармеладом – по вашему желанию.

  Торт пряничный без выпечки готов! Приятного аппетита!
  
«ШУТКА»-торт,который не надо печь.

Вот   так,шутя,за 20 минут,делается этот тортик.Правда потом придется еще   пару часов подождать,прежде чем полакомиться.ПРОДУКТЫ:300-400   гр.печенья,500 гр.зефира(ванильного),1 банка сгущенки(простой или   вареной),1 пачка слив.масла,100 гр.любых орехов,3-4 ч.л.какао-порошка,2   ст.л.слив.масла,2 ст.л.сметаны,100 гр.сахара.Печенье растолочь в   крошку.Масло взбить со сгущенным молоком,орехи мелко порезать.Все   смешать,тщательно перемешать.Зефир разделить пополам.Глубокое блюдо   смазать маслом,обложить половинками зефира.Закрыть зефир смесью из   печенья.Далее опять слой зефира,слой смеси,закрываем сверху слоем зефира   и ставим торт на пару часов в холодильник.Готовим шоколадную глазурь из   какао-порошка,сахара,сметаны.В сотейнике все смешиваем,нагреваем на   огне до полного растворения сахара.Добавляем 2 ст.л.слив.масла.Еще раз   перемешиваем,даем закипеть.Снимаем с огня,даем остыть.В большом тазике   нагреваем воду,блюдо с тортом опускаем на несколько секунд в горячую   воду .Опрокидываем торт на плоское блюдо,снимаем блюдо с торта.Заливаем   торт глазурью,посыпаем дроблеными орехами.Приятного чаепития!!!

Торт без выпечки «Домик»

  Компоненты 
    
  Пятьдесят четыре печенюшки (квадратной формы)  
  Одна чашка крепкого остуженного кофе  
  Для начинки:  
  Пятьсот грамм кремового творога  
  Две чайные ложки желатина без вкуса  
  Одна столовая ложка какао в порошке  
  Один стакан сахара  
  Для помадки:   
  Два стакана пудры сахарной  
  Одна столовая ложка с горкой какао  
  Одна чайная ложка растворимого кофе  
  Три-четырке столовых ложек горячего молока  
  Две столовые ложки растопленного сливочного масла  
  Способ приготовления 
    
  Сначала нужно подготовить все   требующиеся продукты, а потом начинаьт   готовить предчталенный тортик.  В   таком порядке соединить все   указанные компоненты и хорошенько   перемешать их небольшой деревяной   лопаточкой или веничком небольшого   размера (не взбивая) до образования   блестящей однородной массы без   всяких комков. Если необходимо, то   можно на семь-восемь секунд в   микроволновку поставить.  Для   приготовления начинки нужно в большой чаше   своего комбайна или   блендера прокрутить творог вместе с какао и сахаром   до образования   крема. Аккуратно развести подготовленный желатин в   немного молоке и   влить получившуюся смесь в сырную массу.  Далее можно   начинать   собирать такой прекрасный торт.  Подготовить большой лист   плотного   целофана и начинать выкладывать свое печенье, быстро окуная его   в   сваренное кофе. Раскладывать его нужно шесть штучек в длину и три в     ширину.  Разделить подготовленную сырную массу на три части. Одну   часть   намазать на печенье и сверху аккуратно уложить еще слой   подготовленного   печенья немного смоченного в кофе. Сверху красиво   выложить вторую часть   подготовленной сырной массы и еще слой печенья,   поверх которого   аккуратно распределяем самую последнюю часть своей   начинки. Теперь   аккуратно приподнимаем края уложенного целофана, чтобы   получилась   «избушка» или треугольник. Довольно плотно прижимаем со   всех сторон   руками и очень плотно заворачиваем все в целофан.   Отправляем тортик на   целую ночь охлаждаться. На следующий день   аккуратно вынимаем его из   холодильника, хорошенько смазываем тортик   шоколадной помадкой и начинаем   наслаждаться его необыкновенным вкусом.   Получается вкуснейший тортик,   который можно испечь и на любой   праздник.   подарочек.  Приятнейшего Вам аппетита!

Торт, который не нужно печь»Муравейник”.

  Наверное, самый простой торт, который не нужно печь –   это “Муравейник”. Этот торт 
  могут приготовить даже самые юные хозяюшки,   да и продуктов он требует минимум.
    
    Ингредиенты:
    
  Сгущёнка варёная–1банка
    Кукурузные палочки–200г
    Масло сливочное–200г  

  Способ приготовления:
    Разотрите сливочное масло с варёной сгущёнкой. Затем аккуратно   перемешайте с цельными 
  кукурузными палочками и полученную массу   заверните в фольгу. Придайте ей по своему 
  желанию форму батона,   треугольной призмы или полена и поставьте в холодильник до 
  полного   застывания масла. Застывший торт резать острым ножом поперек. Поперечный   срез 
  такого тортика выглядит очень красиво и аппетитно.
    Вариантом торта без выпечки «Муравейник»   может служить торт, в котором вместо сгущенки 
  используют плавленые   ириски. Можно добавить орехи, которые в торте всегда вкусны.

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ

 

  Вам потребуется:

  500 г печенья (« Юбилейное»)
  400 г мягкого творога
150 г сливочного масла 
какое масло выбрать? мы подскажем 
  1 ст. сахара
  1 ст. молока
  2 ст. л. какао
  50 г изюма
  50 г грецких орехов

  Приготовление:

  Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Добавить творог, все тщательно взбить.

  Полученный крем разделить на две части. В одну часть добавить какао, в другую — изюм.

  Каждое печенье обмакнуть в молоко и выложить на плоское блюдо плотно   друг к другу. Один слой промазать кремом с какао, другой слой — крем с   изюмом. Таким образом, чередуя слои с разными кремами, выложить весь   торт.

  Верх и бока также обмазать остатками крема. Верх посыпать размолотыми   (скалкой) грецкими орехами. Убрать торт в холодильник на два часа.
  Приятного аппетита!

 

Торт на скорую руку без выпекания в духовке

  Ингредиенты: 

  1 пачка масла — 200 гр
  сметана — 250 гр (любой жирности)
  3/4 стакана сахарного песка
  маленькую баночку консервированных ананасов или любых мягких фруктов (абрикосы, бананы, персики)
  200- 300 гр обычных маленьких крекеров (рыбки, цифры, буквы)

  Приготовление:

  1. Берем размягченное масло, смешиваем его со сметаной и сахаром до   получения однородной массы. Затем отправляем туда фрукты. И в конце   высыпаем крекеры. Все перемешиваем.
  2. Все, тесто готово. Затем берем форму, выстилаем ее пищевой пленкой и   перекладываем наше тесто. Затем накрываем пищевой пленкой и приминаем,   чтобы тесто ровно легло по форме. И ставим на ночь в холодильник. 
  3. Утром достаем его, открываем пленку и выкладываем на тарелку. Можно   украсить тертым шоколадом или у кого на сколько хватит фантазии. Все   торт готов.Попробуйте, получается очень вкусно и самое главное быстро.

Торт «Кал

рецептов чизкейков без выпечки | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

• Создать Профиль
• Информационные бюллетени
• Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

---

Подробнее

• Список покупок
• Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

• Твой профиль
• Настройки электронной почты
• Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
• Выйти

---

Подробнее

• Список покупок
• Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Закрыть

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты

• Поиск
• Найти рецепт

Шоколадный торт без муки | Выпечка короля Артура

Разогрейте духовку до 375 ° F.Слегка смажьте металлическую круглую форму для выпечки диаметром 8 дюймов; отрежьте кусок пергамента по размеру, смажьте его и положите на дно формы. См. «Советы» ниже.

Для приготовления торта: Положите шоколад и масло в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагревайте, пока масло не растает, а чипсы не станут мягкими. Перемешивайте, пока стружка не растает, при необходимости ненадолго нагрейте. Вы также можете сделать это на горелке, установленной на очень слабый огонь. Перелейте растопленный шоколад / масло в миску.

Добавьте сахар, соль, порошок эспрессо и ваниль. Эспрессо усиливает вкус шоколада так же, как ваниль; 1 чайная ложка просто усилит вкус, а 2 чайные ложки придадут пирогу оттенок мокко.

Добавить яйца, быстро взбивая до однородной массы. Добавьте какао-порошок и перемешайте до однородности.

Сделайте шаг вперед

Выложите тесто на подготовленную сковороду.

Выпекать торт 25 минут; верхняя часть образует тонкую корку, и на мгновенном термометре, вставленном в ее центр, должно быть зарегистрировано не менее 200 ° F.

Выньте его из духовки и охладите на сковороде в течение 5 минут.

Ослабьте края кастрюли столовым ножом или нейлоновым шпателем и переверните на сервировочную тарелку.Верх теперь будет внизу; Все в порядке. Также края будут немного крошиться, что тоже нормально. Перед глазированием дайте пирогу полностью остыть.

Для приготовления глазури: Поместите шоколад в жаропрочную миску. Нагрейте крем до тех пор, пока он не закипит, но с появлением мелких пузырьков по краям. Вылейте сливки на шоколад, очень быстро перемешайте, чтобы смешать, и дайте постоять 5 минут. Снова перемешайте — сначала медленно, затем более энергично — пока шоколад полностью не растает и глазурь не станет однородной.Если остались кусочки шоколада, ненадолго разогрейте в микроволновой печи или на конфорке, затем перемешайте до однородной массы.

Выложите глазурь на торт, распределив ее, чтобы немного стечь по бокам. Дайте глазури застыть в течение нескольких часов, прежде чем подавать торт.

Рецепт чизкейка без выпечки | Марта Стюарт

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать Марта Стюарт Марта Стюарт

• ЕДА
• КАНИКУЛЫ
• РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ
• ГЛАВНАЯ
• САДОВОДСТВО
• ЧИСТКА И ОРГАНИЗАЦИЯ
• СВАДЬБЫ
• МАГАЗИН
• Сделай сам
• КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
• ЖИЗНЬ
• НОВОСТИ
• БЛОГ МАРТЫ

печенья и рецептов печенья | Как сделать легкое печенье и печенье в домашних условиях

• Тип рецепта
• Диета и образ жизни
• Время
• Празднование
• Ежедневно
• Основной ингредиент
• Автор
• Уровень квалификации

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам лучший опыт просмотра.Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с нашей политикой использования файлов cookie.

В Baking Mad мы любим печенье. Мы даже размещаем их на вашем компьютере. В них нет шоколадной стружки, но они позволяют нам подарить вам лучший опыт. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с нашей политикой использования файлов cookie. Чтобы испечь некоторые из них, посетите нашу страницу рецептов печенья!

Закрыть

Marie Biscuit Chocolate Cake — Легко и без выпечки — Готовим с Thas

Маленький десерт, чтобы удовлетворить вашу страсть к сладкому…

Несколько дней назад на работе была распродажа выпечки, для которой я испек много печенья: шоколадного зефира.Вырученные деньги были переданы Обществу помощи детям. Печенье, которое я приготовил, было покрыто шоколадной глазурью, все печенье было продано, но в холодильнике остались остатки глазури. Как-то захотелось закончить глазурь, я могла бы сделать торт и намазать глазурью. На этой неделе у меня уже много сахара, и мысль о тренировках побольше заставила меня отказаться от идеи приготовить торт. Я был очень заинтересован в приготовлении небольшого десерта или десерта на укус, чтобы я мог наслаждаться сладостью без особой вины.

У меня была коробка печенья мари, я достал ее из кладовой, намазал печенье шоколадной глазурью и выложил четыре слоя. Покрыл слоистое печенье шоколадной глазурью, поставил его в морозилку, чтобы он застыл, посыпал сладким кокосом и посыпал миндалем. Вуаля, маленький десерт был готов раньше, чем я узнал.

Должен признаться, что, готовя десерт, я не удержался и проглотил намазанное глазурью печенье. Это было так вкусно, что я продолжал есть.Один из моих любимых способов есть маринованный бисквит — смазать его медом.

Вы можете использовать печенье с марихуаной или пищеварительное печенье. Для жителей Северной Америки печенье означает мягкий квасный хлеб, в то время как в Европе и Азии печенье хрустящее и запеченное, что напоминает печенье. Печенье Marie доступно в магазинах Индии, Азии и некоторых американских магазинах.

Marie Biscuit Шоколадный торт

Состав:

Для приготовления шоколадной глазури:

• Сахар кондитерский или сахарная пудра — 1 стакан
• Масло сливочное, топленое и охлажденное — 2 столовые ложки
• Какао-порошок — 1/8 стакана
• Молоко 1/8 стакана
• Чистый экстракт ванили — 1/2 чайной ложки

Прочие ингредиенты:

• Печенье Marie
• Ананасовый сок (по желанию)
• Кокосовая стружка с сахаром
• Миндаль — для начинки
• Шоколадная крошка для начинки (по желанию)

Инструкция

Приготовление шоколадной глазури:

1. Положите кондитерский сахар в среднюю миску.
2. Добавьте масло и какао-порошок.
3. С помощью ручного электрического миксера смешайте масло, какао-порошок и сахар.
4. Добавьте молоко и ванильный экстракт и взбивайте до однородной массы и образования мягких пиков.
5. Если глазурь не слишком густая, поставьте ее в холодильник на 30 минут, чтобы она загустела.

Сборка бисквитного торта:

1. Я использовал 4 бисквита / торт. Вы можете использовать больше, если хотите.
2. Нарежьте пергаментную или вощеную бумагу на несколько квадратных форм.
3. Положите квадратную пергаментную бумагу на разделочную доску.
4. Положите на него один бисквит, смажьте его ананасовым соком, если используете.
5. Намажьте шоколадной глазурью, посыпьте еще одним печеньем Marie и повторите то же самое.
6. После того, как вы выложите 4 слоя печенья, покройте его шоколадной глазурью, как будто вы замораживаете торт.
7. Заморозьте печенье в шоколаде на 15–30 минут, чтобы оно застыло.
8. После того, как вы достанете из морозильной камеры, с помощью плоской лопатки аккуратно сдвиньте торт с пергаментной бумаги на десертную тарелку, посыпьте торт кокосовой стружкой, посыпьте 3/4 шоколадной крошкой и тремя целыми миндалем.
9. Если вы хотите получить красивую презентацию, просейте немного какао-порошка и сахарной пудры над тарелкой.

Советы:

• Если глазурь не слишком густая, охладите ее на некоторое время, чтобы она загустела.
• Используйте печенье с марихуаной или печенье для пищеварения, которое есть в магазинах Индии и Азии.
• Для большего количества глазури удвойте количество ингредиентов.

Marie Biscuit Шоколадный торт — легко, без выпечки

• Кондитерский сахар или сахарная пудра — 1 стакан
• Масло, топленое и охлажденное — 2 столовые ложки
• Какао-порошок — 1/8 стакана
• Молоко- 1/8 стакана
• Чистый экстракт ванили — ½ чайной ложки

• Печенье Marie
• Ананасовый сок (по желанию)
• Кокосовая стружка с сахаром
• Миндаль — для начинки
• Шоколадная крошка — для начинки (по желанию)

1. В миску среднего размера насыпьте кондитерский сахар.
2. Добавьте масло и какао-порошок.
3. С помощью ручного электрического миксера смешайте масло, какао-порошок и сахар.
4. Добавьте молоко и экстракт ванили и взбивайте до однородности и образования мягких пиков.
5. Если глазурь не слишком густая, охладите ее на 30 минут, чтобы она загустела.

1. Я использовал 4 бисквита на торт. Вы можете использовать больше, если хотите.
2. Нарежьте пергаментную или вощеную бумагу на несколько квадратных форм.
3. Положите квадратную пергаментную бумагу на разделочную доску.
4. Поместите на него один бисквит, смажьте его ананасовым соком, если используете.
5. Намажьте шоколадную глазурь, накройте еще одним печеньем Marie и повторите то же самое.
6. После того, как вы уложите 4 слоя печенья, покройте его шоколадной глазурью, как вы замораживаете торт.
7. Заморозьте печенье в шоколаде на 15-30 минут, чтобы оно застыло.
8. После того, как достанете из морозильной камеры, с помощью плоской лопатки аккуратно сдвиньте торт с пергаментной бумаги на тарелку для десерта, посыпьте торт кокосовой стружкой, посыпьте ¾ шоколадной стружкой и тремя целыми миндалями.
9. Если вы хотите получить красивый вид, просейте через тарелку немного какао-порошка и сахарной пудры.

Если глазурь не слишком густая, охладите ее на некоторое время, чтобы она загустела.
Используйте печенье с марихуаной или пищеварительное печенье, которое можно купить в магазинах Индии и Азии.
Чтобы сделать больше глазури, удвойте количество ингредиентов.

3.2.1682

.