Тертая морковь с чесноком и майонезом: Салат из моркови с чесноком

Содержание

Полезна ли морковь с чесноком и майонезом. Морковь с чесноком

Овощные салаты, пожалуй, самые удобные дежурные блюда на все случаи жизни. Это прекрасная закуска сама по себе и великолепное дополнение к основным кушаньям. Салаты возбуждают аппетит, помогают пище лучше усваиваться и радуют своим вкусом. Их с удовольствием едят и на завтрак, и на обед, и на ужин.

Салат обыкновенный

Особенно выигрышным в этом плане считается обычный салат из моркови с чесноком. Готовится он на удивление просто, продуктов требует минимум, а вот по вкусу приходится практически всем! Да и выглядит весьма симпатично. Чтобы приготовить самый простой и доступный салат из моркови с чесноком, вам потребуется 3-4 крупных овоща, несколько (как минимум 3) зубчиков чеснока, молотый черный перец, соль и майонез. Морковку вымойте, почистите и и в сыром виде натрите на крупную терку. Чеснок также почистите и выдавите через пресс или разотрите ступкой. Оба главных компонента соедините и перемешайте. Если вы хотите, чтобы салат из моркови с чесноком был насыщенно острым, на пряность не скупитесь. Желаете более мягкий вкус — тогда количество чесночных долек ограничьте. Присолите немного блюдо, посыпьте перчиком и заправьте по вкусу майонезом. Сделать салат из моркови с чесноком более красивым, нарядно его оформить вам помогут не только оригинальные салатницы и вазочки, куда блюдо перекладывается для подачи на стол. Несколько перышек зеленого лука или веточек укропа, петрушки оттенят яркий цвет основного ингредиента, напомнят о весне. Такой же эффект будет, если вы в свой салат добавите несколько ложек консервированного зеленого горошка.

Салат польский: из моркови, яблок и сельдерея

А вот это блюдо можно с полным правом считать настоящей витаминной бомбой. В нем есть практически все самые важные химические элементы, минеральные соли и другие вещества, укрепляющие иммунитет, оздоравливающие наш организм. Сюда входит не только морковка с чесноком. Рецепт предлагает использовать и лук (1 головку), и корень сельдерея, и зеленый горошек (100 г). Кроме того, вам понадобятся 2 свежих огурца, столько же помидоров (тоже свежих), яблоко (сладкое). И для заправки: растительное масло, столовая ложка фруктового уксуса, чайная ложечка сахара, соль по вкусу. Каким образом готовится блюдо? Морковка и яблоко с кожурой натираются на средней терке. Корень сельдерея нужно почистить, соскоблив ножом кожицу. Его также измельчите потом на терке. Огурцы и помидоры нарежьте кубиками средней величины. Лук — тонкими полукольцами. Чеснок (3-4 зубчика) разотрите пестиком. Все ингредиенты переложите в широкую миску. Добавьте горошек. Сдобрите подсолнечным маслом, влейте уксус, присыпьте сахаром и солью. Салат тщательно перемешайте и поставьте на полчаса в холодильник, чтобы все компоненты пропитались заправкой и соками друг друга. Подавайте блюдо к овощным и мясным кушаньям.

Морковка с сыром и чесноком

Предлагаемый в этом рецепте салат относится к разряду пикантных. Он не столь трудоемкий в приготовлении, как предыдущий, но очень и очень вкусный. Готовится закуска из вареных овощей. Так что сочетается не только сырая морковка с чесноком, но и отварная! Понадобится её полкилограмма. А также 2-3 среднего размера вареных свеклы, 4 картофелины в мундирах, 250 г твердого сыра, 5-6 зубочков чеснока, крупных. Соль по вкусу. Овощи почистите и нарежьте мелкими кусочками, как для винегрета. Добавьте часть сыра, порубив его кубиками. Положите чеснок, пропущенный через пресс, посолите. Хорошо перемешайте, выложите в салатницу, присыпьте оставшимся сыром. Если блюдо вам покажется суховатым, влейте немножко оливкового масла.

Редька, морковь и чеснок

А вот этот вариант салата пришел к нам из Средней Азии. И замечательно прижился в европейской кухне. Для его приготовления необходимо взять: редьки — 600 г, морковки — 400 г, лука — 300 г, чеснока — 1 среднюю головку, 60 г растительного масла, 20 г уксуса, 50 г укропа. Плюс по вкусу немного красного молотого перца, соли и зелени. Начните с редьки. Её нужно почистить, вымыть. На полчаса замочить в подсоленной холодной воде, чтобы вышла горечь. Вымытую и почищенную морковку нарежьте тонкой соломкой. Лук нашинкуйте небольшими дольками. Чеснок порубите на кубики. Вымоченную редьку натрите на крупной терке. Несколько ложек рафинированного растительного масла прокалите в сковороде, остудите и заправьте им салат. Добавьте уксус, по вкусу соль и перец. Перемешайте, дайте настояться и несите на стол!

Ингредиенты:

Морковь — 3 шт.,
Плавленый сырок — 1 шт.,
Чеснок — 1 головка,
Майонез — 2 ст. ложки,
Черный перец,
Соль.

Салат из моркови с сыром и чесноком — рецепт

Ингредиенты:

Морковь — 2 шт.,
Твердый сыр — 50-70 гр.,
Яйца — 3 шт.,
Чеснок — 2 зубчика,
Консервированная кукуруза — 50 гр.,
Майонез,
Петрушка для украшения.

Для маринада:

Вода — 1 стакан,
Соль — 1 ст. ложка,
Сахар — 1 ст. ложка,
Уксус — 2 ст. ложки.

Слоеный салат из моркови с яйцами – рецепт

Чтобы приготовить этот слоеный салат из моркови необходимо заранее отварить яйца. Остудить их и очистить. Очистите морковь. Из воды (холодной кипяченой), соли, уксуса и сахара приготовьте маринад. Добавьте в маринад, пропущенный через чесночницу чеснок.

Натрите морковь на терке для корейской моркови. Морковь залейте кисло-сладким маринадом. Дайте ей постоять 30 минут. Яйца и твердый сыр потрите на мелкой терке. Отберите из банки необходимое количество консервированной кукурузы. Все ингредиенты готовы и можно начать формировать слоеный салат из моркови с яйцами. Каждый из слоев промажьте майонезом.

Салат из моркови с чесноком и майонезом – это самый легкий способ вкусно, а главное, с пользой перекусить. Для его приготовления обычно используется небольшой набор ингредиентов, которые требуют минимальной обработки. У этого блюда есть несколько интересных вариантов, каждый из которых хорош по-своему.

Простой салат из моркови с чесноком и майонезом

Тем, кто не любит долгое время проводить на кухне, больше понравится самый простой рецепт. На весь процесс приготовления блюда уходит не более 10-15 минут.

Кроме того, требуются всего четыре компонента:

2 сырые морковки среднего размера;
75 г майонеза;
3 зубка чеснока;
1-2 щепотки пищевой соли (по вкусу).

Чтобы приготовить из всего этого салат из моркови с чесноком и майонезом, необходимо:

Морковь хорошенько вымыть, а потом очистить и аккуратно измельчить на терке с крупным (или средними) ячейками.
Чеснок пропустить через пресс. Если его нет в наличии, то дольки можно потереть на терке с самыми мелкими ячейками.
Добавить чеснок к моркови и немного посолить.
Залить все продукты майонезом и хорошо перемешать.
Переложить готовую массу в салатник и украсить свежей зеленью.

Хозяйкам необходимо запомнить одно важное правило. Салат получится вкусным только со сладкой морковкой. Если вдруг она оказалась пресной, то можно в готовую смесь добавить буквально щепотку сахара.

Готовим с яйцами

Этот же салат можно сделать более калорийным, если ввести в его состав дополнительные ингредиенты. Взять, например, вариант, где используются морковь, сыр, чеснок, майонез, яйцо и соль (если нужно). Все они отлично сочетаются друг с другом. Поэтому салат тоже получается необыкновенно вкусным.

Для работы необходимо взять:

300 г моркови;
3 яйца;
2 зубчика чеснока;
150 г сыра «Пармезан»;
майонез.

В этом случае все также делается быстро и совсем несложно:

Для начала надо очистить предварительно вымытую морковь, а потом не спеша потереть ее на специальной «корейской» терке.
Яйца отварить вкрутую и остудить. Далее их надо очистить от скорлупы и потереть на терке, но уже с мелкими ячейками.
Чеснок, как обычно, пропустить через специальную давилку. Как вариант его можно порубить ножом, а затем растолочь в ступке.
Сыр также желательно измельчить на терке для корейской моркови.
Все подготовленные ингредиенты собрать в миску (немного сыра оставить для декора). Полить их майонезом и хорошо перемешать.

Украсить салат тертым «Пармезаном».

Чтобы готовое блюдо выглядело на столе более эффектно, его можно дополнительно посыпать свежей рубленой зеленью.

Рецепт с яблоком

Итак, на три порции такого салата понадобятся:

2 зубка чеснока;
по 200 г свеклы и моркови;
майонез.

Методика приготовления блюда, по сути, остается прежней:

Овощи вместе с чесноком очистить.
Свеклу с морковкой измельчить, используя терку со средними ячейками.
Чеснок пропустить через чеснокодавку.
Продукты собрать в салатник, полить слегка майонезом (надо помнить, что овощи сами еще пустят сок) и перемешать.

Для более оригинальной подачи можно поступить иначе: выложить овощи слоями в стаканы, промазывая каждый уровень смесью майонеза с чесноком. Получится довольно интересная порционная закуска.

Сытная закуска с колбасой

Обычно для встречи гостей хозяйки первым делом стараются приготовить к столу овощную или мясную нарезку. Начала трапезы приходится долго ждать. Когда время ограничено, оба эти блюда можно объединить и, например, приготовить салат из овощей с колбасой. В результате за считанные минуты получается изумительная закуска.

Для ее приготовления потребуются только:

4 небольшие морковки;
3 дольки чеснока;
2 кусочка вареной колбасы;
100 г майонеза;
соль;
перец молотый.

Сделать салат будет не трудно. Для этого надо:

Вымытую морковку сначала очистить, а затем потереть ее на крупной терке.
Острым ножом мелко покрошить чеснок. Добавить его к морковке.
Продукты посыпать солью, поперчить, залить майонезом и сразу перемешать.
Готовую массу выложить в салатник.
Сверху сделать легкую майонезную сеточку.
Украсить колбасой, порезанной тонкими брусочками (или соломкой).

Каждый гость в своей тарелке может, либо перемешать ингредиенты, либо закусывать отдельно колбасой и овощами.

Салат из моркови с чесноком, майонезом и капустой

Любителям овощных смесей стоит добавить к морковному салату капусту. Лучше, если она будет не белокочанная, а пекинская. Специалисты считают ее не только диетическим, но еще и необыкновенно полезным продуктом. Ее рекомендуют употреблять в пищу людям, страдающим язвой желудка, а также тем, у кого имеются проблемы с сердцем.

Для приготовления такой витаминной смеси понадобятся:

1 большая морковка;
0,5 кг пекинской капусты;
100 г майонеза;
соль;
пучок петрушки;
1 зубок чеснока.

Пошаговая инструкция:

Тонко нашинковать капусту.
Морковку потереть на самой крупной терке.
Произвольно порубить острым ножом зелень.
Через пресс продавить зубок чеснока. Этого количества будет вполне достаточно. Салат не должен быть слишком резким.
Подготовленные ингредиенты собрать в чистую емкость.
Добавить майонез и тщательно все перемешать.

Морковь относится к универсальным овощам. На основе корнеплода можно приготовить первые и вторые блюда, закуски и, конечно, салаты. Традиционно морковь смешивают с чесноком и майонезом, в результате получается вкусное и сытное блюдо. Но мы рассмотрим и другие рецепты салатов, которые не потребуют от вас много сил и терпения. Итак, начнём.

Классический салат с тёртой морковью

чесночные зубья — 3 шт.
укроп свежий — 30 гр.
соль — на ваш вкус
морковь — 0,25-0,3 кг.
сыр твёрдый (лучше «Российский») — 140 гр.
майонез или сметана — 65-70 гр.

Заранее очистите морковку от верхнего слоя. Сделать это можно ножом или специальным приспособлением для овощей. Затем ополосните и высушите на полотенцах, только потом натрите.
Если нет тёрки, порубите корнеплод сначала пластинами, затем полосками вдоль. Также подойдёт инструмент для приготовления морковки по-корейски. Действуйте по ситуации.
Сыр твёрдого сорта натрите на большой тёрке либо измельчите квадратиками. Примешайте к моркови. Укроп вымойте, просушите и нашинкуйте без стеблей.

Выдавите чеснок через специальный пресс. Соедините все имеющиеся ингредиенты. Добавьте сметану или майонез (можно оба компонента в равном соотношении). Посолите блюдо и подавайте.

Салат с тёртой морковью и свёклой

масло для заправки (любое) — 45 мл.
морковка — 140 гр.
чеснок — 2 долечки
свёкла средняя — 1 шт.
сок лимона — 25 мл.
соль морская — по вашему вкусу

Займитесь морковкой. Её необходимо очистить от верхнего слоя, используя жёсткую железную губку. После этого корнеплод ополаскивается под краном и сушится. Затем натирается на крупной тёрке.
Приготовьте чеснок: снимите с него верхний слой, погрузите в специальный пресс, пропустите в кашицу. Примешайте к моркови. Отварите свёклу, остудите, снимите верхний слой и натрите.
Соедините все перечисленные компоненты, заправьте солью с маслом. Добавьте лимонный сок, чтобы подчеркнуть вкус. Для придания блюду сытости добавляется отварная фасоль.

Салат с тёртой морковью и орехами

мёд жидкий липовый — 25 гр.
морковка — 0,2 кг.
яблоко зелёное — 1 шт.
лимон — половинка
корица — щепоть
масло сливочное — 30 гр.
грецкий орех — 10 гр.
фундук — 10 гр.
кешью — 20 гр.

Если под рукой нет жидкого мёда, а имеется только засахаренный, подержите его над чашей с паром. Не кипятите продукт пчеловодства, чтобы он не потерял драгоценные витамины.
Освободите яблочко от середины, по желанию избавьте фрукт от кожицы. Натрите на крупной тёрке и опрысните соком лимона, чтобы яблоки не почернели.
Морковку освободите от верхнего слоя, используя жёсткую железную губку или специальный прибор для чистки овощей. Вымойте, натрите, смешайте с яблоком.
Орехи всех видов высыпьте в сухую раскалённую сковородку с антипригарным покрытием. Сразу начинайте мешать и одновременно обжаривать. Через 5 минут выключите плиту. Измельчите орехи или оставьте в таком виде.

К горячим орехам добавьте сливочное масло и позвольте ему оттаять. Затем перемешайте, отправьте в общую ёмкость к основным компонентам. Приправьте корицей и мёдом, подавайте.

лимон — половина
морковь — 3 шт.
яблоко зелёное — 2 шт.
петрушка свежая — 10 гр.
масло оливковое — 40 мл.
соль — количество на вкус

Сначала вымойте яблоки, чтобы на них не осталось налёта. Освободите фрукты от серединки, можете снять кожуру. Порубите мякоть небольшими кубиками или пропустите через тёрку.
Сразу же опрысните фрукты лимонным соком, чтобы они оставались светлыми и не испортили вид салата. Затем займитесь морковкой, её нужно очистить и натереть на крупной тёрке.
Соедините компоненты, приправьте солью. Сюда же порежьте листики петрушки, заправьте оливковым маслом (можно взять кукурузное). Всё тщательно перемешайте, подавайте с чёрным хлебом.

Салат с капустой и тёртой морковью

сахарный песок (лучше тростниковый) — 20 гр.
капуста бело- или краснокочанная — 0,3 кг.
морковка — 0,2 кг.
масло для заливки — 40 мл.
уксус концентрацией 6% (лучше яблочный) — по факту
перчик свежего помола — 2 щепоти
соль — на вкус
укроп — 20-25 гр.

Выбирайте молодую капусту, салат с ней получается сочным и вкусным. Измельчите количество по рецепту, нашинковав обычным способом. Морковку почистите, натрите крупной стружкой. Смешайте с капустой и дайте постоять 10 минут.
Отдельно соедините масло, соль с сахаром, уксус яблочный. Заправьте этим составом основные ингредиенты и хорошо вымешайте. Помните составляющие руками, чтобы капуста пустила сок.
Ополосните укропчик, нашинкуйте его, отделив от стеблей. Добавьте в основную чашу. Поперчите и дайте салату остыть. Подавайте с любыми вторыми блюдами. Идеально подходит мясо, грибы, морепродукты и рыба.

Салат из моркови и ветчины

морковь по-корейски — 220 гр.
маринованная кукуруза — 100 гр.
ветчина — 160 гр.
майонез — 30 гр.
укроп — 20 гр.
чеснок — 2 зубца

Нашинкуйте ветчину тонкими брусками. Пропустите очищенную морковь через тёрку. Измельчите зелень и чеснок.
Соедините все компоненты в общей чашке. Заправьте продукты майонезом и тщательно перемешайте. Салат готов.

Салат из моркови и охотничьих колбасок

соевый соус — 35 мл.
болгарский перец — 1 шт.
душистый перец молотый — по вкусу
колбаски — 2 шт.
горчица — 8 гр.
морковь — 2 шт.
растительное масло — 50 мл.
огурец — 1 шт.

Тщательно вымойте все овощи. Перетрите морковь на крупной тёрке. Соедините подготовленный корнеплод с соевым соусом. Для дополнительного аромата можете добавить смесь итальянских трав. Перетрите в руках морковь в соевом соусе.
Огурец необходимо порубить тонкой соломкой. Количество овощей учитывайте на свой вкус. Поступите таким же образом с болгарским перцем, как и с огурцом. Нашинкуйте на произвольные кусочки охотничьи колбаски.
В отдельной таре смешайте готовую горчицу, молотый перец и оливковое масло. Добейтесь от продуктов однородной массы. Соедините все компоненты, заправьте соусом. Тщательно перемешайте компоненты, оставьте на 15 минут.

изюм — 35 гр.
орехи (любые) — 30 гр.
морковь — 210 гр.
корица молотая — 2 гр.
сахар — 25 гр.
сливки густые — 100 гр.

Промойте изюм проточной водой в дуршлаге. Дождитесь полного стекания. После этого поместите сухофрукты в чашу с горячей водой. Спустя некоторое время изюм должен разбухнуть. Если вы предпочитаете добавлять другие сухофрукты, прибегните к такой же процедуре.
Параллельно очистите и вымойте морковь. Натрите свежий корнеплод на крупной тёрке. Выберите любой сорт орехов, при необходимости обжарьте либо досушите. Пройдитесь по продукту скалкой. У вас должны получиться небольшие кусочки орехов.
Не нужно от орехов добиваться однородной массы либо пыли. Вновь процедите изюм таким образом, чтобы влага полностью стекла. Соедините все компоненты в общей ёмкости. В отдельной чашке смешайте сливки, корицу и сахар.
Дождитесь растворения песка после этого заправьте соусом подготовленные продукты. Перемешайте все составляющие, оставьте на некоторое время для настаивания. После этого можете подавать салат ко вторым блюдам.

Салат с морковью луком и мясом

уксус — по факту
морковь — 310 гр.
масло кукурузное — по факту
говядина — 160 гр.
петрушка — 25 гр.
лук — 130 гр.
перец молотый — по вкусу

Удалите с репчатого лука шелуху, порубите овощ полукольцами. Соедините 200 мл. очищенной воды и 90 мл. столового уксуса. Поместите нашинкованный лук в вышеописанный раствор на полчаса.
Тем временем вымойте говядину под краном и порежьте небольшими брусочками. Растопите масло на сковороде, отправьте продукт обжариваться. Примешайте к мясу специи по вкусу. Параллельно натрите вымытую морковь на тёрке.
В общую чашку поместите готовый корнеплод, обжаренное мясо и замаринованный лук. При необходимости заправьте салат дополнительными специями. Добавьте петрушку и хорошенько размешайте. Уберите салат в холодильник на 2 часа.

В кулинарии существует масса салатов с морковью. Вы можете пофантазировать и создать собственное блюдо. Корнеплод сам по себе является уникальным. Морковь отлично сочетается с мясными блюдами, рыбой, фруктами и овощами. Приготовьте любимый салат с морковью и порадуйте домочадцев.

Видео: салат из моркови

Морковь с сыром и чесноком — витаминный салат , приготовление которого не займет много времени, а простые ингредиенты всегда найдутся на полке холодильника. Классический рецепт морковного салата можно разнообразить, добавив пикантные ингредиенты в виде орехов или сушеных трав. Рассмотрим приготовление морковной закуски, используя различные рецепты.

Шаг 6: Выньте из холодильника некоторое время перед употреблением, украсьте сильно нарезанной петрушкой и готовьте. Подавать в большой миске или салатнице, салат можно есть холодным или теплым. Его обычно подают в качестве гарнира для мясных или рыбных блюд, в качестве закуски или в качестве стартера.

Морковь не обязательно должна быть кулинарной или не пройти в кулинарии. Если нам нравятся более острые ароматы, вы можете добавить харису. Вы можете изменить петрушку для свежей кориандра. Морковный салат состоит из вареной моркови, приправленной чесноком, тмином, куркумой, лимоном и оливковым маслом. Это очень здоровый, ароматный и вегетарианский.

Морковь с чесноком, сыром и майонезом — рецепт

Популярный салат из моркови, сыра и чеснока обогатит вкус мясных и рыбных блюд пикантной остротой, а использование плавленого сыра придаст закуске легкость и нежность.

Ингредиенты:

морковь — 280 г;
плавленый сыр — 90 г;
чеснок — 3 зубка;
майонез — 80 г.

Приготовление

Салли Пеппер желает вам хорошего аппетита. Морковный майонез идеально подходит для еды с отварным картофелем или для посыпания печеньем или палочками из сельдерея, для коктейля или любого другого, что вы пожелаете. Кроме того, вам понадобятся только четыре ингредиента: морковь, оливковое масло или что угодно, свежие листья базилика и немного соли.

Салат из морковки с чесноком и изюмом

Что вы ожидаете от рецепта? Очистите морковь без кожуры, а затем поместите ее в блендер или блендер с небольшим количеством воды для приготовления пищи. Подавайте морковный майонез в миске и украсьте свежими листьями базилика и молотым черным перцем.

Добавьте оливковое масло и соль по вкусу.
Смешайте несколько секунд.
Добавьте нарезанные свежие листья базилика и снова перемешайте.

Как вы увидите, этот рецепт майонеза с морковкой очень прост в приготовлении и не займет у вас более 10 минут, чтобы это сделать.

Помойте морковь, хорошо очистите, а натерев, переложите в салатник подходящего объема.
Плавленый сыр натрите и добавьте к моркови.
Очищенные от оболочек чесночные зубки измельчите с помощью пресса и смешайте с остальными подготовленными компонентами.
Заправьте салат майонезом, а после перемешивания сразу сервируйте.

Салат из сырой моркови с чесноком

Сырая морковь содержит огромное количество витаминов, свойства которых сохраняются с применением растительных жиров. Тертая морковь с сыром и чесноком, приправленная оливковым маслом — питательная закуска для людей, придерживающихся здорового питания .

С этой подготовкой вы можете, рис, бутерброды и многое другое. С морковью и оливковым маслом препарат становится гораздо более здоровым вариантом, чем майонез, который мы готовим дома, чтобы сопровождать еду, или упаковку, которую мы покупаем в супермаркете.

Обратите внимание: если вам нравятся сильные и заметные ароматы, вы можете добавить ½ гвоздики очищенного чеснока и половину лимонного сока к препарату, если хотите. Одним из преимуществ самодельного майонеза из моркови является то, что он не требует много ингредиентов, денег, времени или усилий.

Ингредиенты:

морковь — 320 г;
чеснок — 2 зубка;
оливковое масло — 35 мл;
сок лимона — 20 мл;
— 15 г.

Приготовление

Подготовленную морковь очистите и измельчите.
Натерев сыр, добавьте его к моркови и перемешайте.
Чеснок очистите и пюрируйте.
Смешайте заправку из цитрусового сока и оливкового масла.
Заправьте салат, перемешайте и украсьте орехами.

Салат из отварной моркови, сыра и чеснока

Сытный зимний салат — морковь с чесноком и майонезом, приобретет новые вкусовые оттенки с горошком и сыром, а добавление отваренных куриных яиц придаст блюду мягкости.

Салат из моркови с чесноком и сухариками

Если вам понравился этот рецепт майонеза, оставьте свой комментарий и посмотрите на эту категорию, чтобы узнать, как сделать еще много. Чтобы сделать эту восхитительную повязку майонеза, анчоусов и зелени, все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты в миске, а затем оставить смесь в холодильнике.

Для более тонкой и мягкой повязки вы также можете смешивать все ингредиенты в блендере или в кухонном комбайне. Нет никаких оправданий, чтобы не пытаться. Если вы хотите сделать эту лимонную и медовую палочку, просто смешайте все ингредиенты с встряхиванием до эмульгирования или, если хотите, вы также можете поместить все ингредиенты в герметичный контейнер и смешать их, встряхивая банку сверху донизу.

Среди изобилия всевозможных закусок достойное место занимает морковь с майонезом и чесноком. Рецепт салата с такими составляющими обязательно присутствует в записной книжке каждой хозяйки. В чистом виде крайне полезный овощ мало кто грызет. А вот в компании с другими продуктами он охотно употребляется всеми.

Несмотря на несложность приготовления, есть некоторые секреты, незнание которых может испортить даже столь нехитрое блюдо:

Замазка морковь и имбирь

Так же легко, как вы найдете этот вкусный соусом для салатов. Не стесняйтесь готовить его, чтобы приправить салат из зелени. Первое, что вам нужно сделать, чтобы подготовить эту изысканную повязку из моркови и имбиря для салатов, — это положить морковь и имбирь в блендер и обработать до образования пасты.

Кокосовая, кориандра и лимонная повязка

Затем добавьте уксус, даже если блендер включен, когда уксус уже смешался, добавьте масло. Удалите смесь блендера и добавьте кунжут. При необходимости приправить солью и перцем по вкусу. Вы готовите вкусную повязку для своих салатов. Чтобы заправить свой салат этим кокосом, кинзой и лимоном, поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородного крема зеленого тона.

Чеснок имеет резкий вкус. Если вам нужно, чтобы он хорошо ощущался в салате, зубчики следует накрошить ножом, если же требуется только чесночный фон — используется пресс. Для внесения легкого, элегантного намека в блюдо вводится один сок, выделившийся при раздавливании.
Майонез — традиционная, но не обязательная заправка. Сидящие на диете или следящие за фигурой могут заменить его кефиром, йогуртом или оливковым маслом (подсолнечное, кстати, подходит слабо). А можно соединить пополам сметану и майонез, тогда общий вкус станет гораздо утонченнее.
с чесноком и майонезом перед употреблением должен немного настояться. Но оставлять его надолго не стоит — стечет и станет невкусным.

И помните, что блюдо дает довольно много сока, так что оформлять его лучше в глубокой салатнице.

Добавьте соль и, если вы решили использовать пряный, добавьте также чили. Если вы чувствуете, что повязка стала очень сильной, добавьте больше кокосового молока, чтобы смягчить ее. Кокос, кориандр и лимонная повязка готовы к сезону любого салата. Вкусно!

Кориандр и авокадо

Сезон салатов с этой повязкой так легко и быстро подготовить. Для этого используйте ложку для удаления целлюлозы из авокадо, а также удалите семена. Обработать мякоть авокадо с помощью соковыжималки или процессора, а затем добавить кинзу и лимон. Не прекращайте сжижение при добавлении ингредиентов.

Морковь с майонезом и чесноком: рецепт базовый

Даже небогатый ассортимент продуктов дает на выходе очень достойный салат. Естественно, точного их соотношения никто вам не назовет: вкусы у всех разные. Пробуйте, экспериментируйте для выяснения личных пропорций. Сам салат готовится очень просто:

Морковка чистится, моется и трется на самой крупной терке. Можно и ножом нашинковать, но, во-первых, времени потратится куда больше, а во-вторых, салат будет не такой сочный.
Чеснок давится прессом или мелко рубится.
Оба компонента соединяются и перемешиваются.
Вливается понемногу майонез, и блюдо мешается еще раз.

Солить надо осторожно и только после введения майонеза: он бывает разной степени солености.

Добавьте в смесь уксус, чеснок и оливковое масло, смешав все в этом процессе. Наконец, дайте ему немного больше аромата с четвертью чашки бальзамического уксуса. Попробуйте, чтобы он не стал слишком горьким с таким уксусом. При необходимости добавьте соль и перец.

Вы видели, как простые и вкусные рецепты салата? Мы приглашаем вас подготовить их и рассказать нам, как вы пошли. Используйте эти салатные повязки быстро и легко в салатах сезона, как один из них или вкусный. Отварить морковь до готовности. Этот майонез можно разместить поверх некоторых сырых овощей , а также некоторых овощей на пару. Очень богатый способ съесть это, поместив его в какой-то сэндвич.

Вкусные дополнения

Если вам кажется скудным вкус салата, в котором присутствуют только морковь с майонезом и чесноком, рецепт можно расширить почти любым продуктом. Самое любимое хозяйками добавление — сыр. Причем в ход пускаются как твердые сорта , так и примитивные плавленые сырки. Нередко вместе с сыром в салат натираются яйца.

Сэндвич-хлеб, который мы приготовили с рецептом, который вы можете найти в этом блоге: Хлеб три злаковых с семенами В бутерброде много майонеза и люцерны. Проростки люцерны также очень просты в изготовлении, и вы можете научиться делать свои собственные ростки: люцерна: питательная и кровоостанавливающая.

К бутерброду можно добавить оливки, помидоры, брокколи, другие виды побегов, тофу и т.д. здоровые вещи, которые сделают их вкусными и питательными. Изменение индустриального майонеза для чего-то более естественного, безусловно, будет очень хорошим для вашего здоровья. Ешьте с умом, и за короткое время вам понравится простая и естественная еда. Это, безусловно, принесет пользу всей вашей жизни.

Очень гармонично сочетаются яблоки и морковь с майонезом и чесноком. Рецепт советует выбирать фрукты с кисло-сладким вкусовым оттенком — они не вступают в конфликт с чесноком, как чисто сладкие.

Хороши в блюде также изюм и орехи, причем как по отдельности, так и вместе. Если вы включили их в список ингредиентов, то сухофрукты нужно будет предварительно размочить (не слишком долго, чтобы не начали расползаться), а орехи — подсушить на сковородке без масла.

Это сырая версия марокканского салата из моркови. Он приправлен соусом чермула, который используется для маринования многих блюд из этого региона. Это простой вегетарианский рецепт с очень распространенными ингредиентами: морковь, оливковое масло, чеснок, тмин, лимон, петрушка и щепотка соли. Если все это мы добавим питательные достоинства моркови и быстроту ее приготовления, кажется, что у нас нет выбора, кроме как советовать сделать это дома, чтобы сопровождать любое блюдо.

Свойства моркови для здорового питания хорошо известны. Мы подчеркиваем, что содержание каротина и, в частности, бета-каротин, который дает характерный оранжевый цвет морковке, действует как антиоксидант, противоопухолевое средство, помогает здоровью глаз, кожи, зубов, десен и т.д. этот корень также обладает щелочными добродетелями и очень низким гликемическим индексом . Короче говоря, мы не должны отвлекаться и знать, как использовать смиренные и дешевые суперпродукты, которые у нас есть.

Приятно «звучат» в салате сухарики. Только не нужно сыпать в него покупные. Не поленитесь мелко порезать батон и подрумянить кубики на оливковом масле.

Можно ввести в салат из моркови с чесноком и майонезом курицу — вареную или копченую. Только в этом случае основной овощ лучше брать не в свежем, а в маринованном, «корейском» виде. Если же вам больше по душе сырая морковь , можно сочетать ее с ветчиной или хорошей колбасой. Во всех мясных вариациях вкуснее салат с натертым российским сыром.

Приготовление сырого рецепта тертой моркови

Из моркови 1 кусочек петрушки 1 чашка2 гвоздики чеснока1 чайная ложка молотого тмина2 столовые ложки оливкового масла оливкового маслаСамок 1 лимонной щепотки соли. Сделать этот салат из моркови не может быть проще. Нам понадобится терка для ее приготовления.

Мы хорошо мыли и терли морковь. Нарежьте петрушку и добавьте морковь. Добавьте 1 или 2 гвоздики мелко нарезанного чеснока, 1 чайную ложку молотого тмина, щепотку соли, 2 столовые ложки оливкового масла и сок лимона. Мы хорошо смешиваемся и выступаем в качестве компаньона для любого блюда.

Короче говоря, не бойтесь экспериментировать! Полезная морковка может дать очень аппетитные блюда. Приятных застолий!

Вконтакте

Морковка тертая с чесноком и майонезом. Салат из моркови с чесноком: лучшие рецепты. Морковь с чесноком

Морковь в сочетании с чесноком – это не только вкусное блюдо, но и очень полезное. Салат из этих продуктов, заправленный любым растительным маслом или другим соусом, является источником витаминов, микроэлементов, фитонцидов, особенно много в таком салате витамина А.

Салат из моркови с чесноком – общие принципы приготовления

Благодаря чесноку, морковь пускает сок, что, в свою очередь, делает закуску очень нежной. Сыр отлично дополняет это сочетание. Причем это может быть совершенно любой сыр, как колбасный, так и благородный сулугуни.

Салат из моркови с чесноком, сыром и майонезом очень популярен еще с советских времен. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка. Морковь и сыр натирают на терке, добавляют давленый чеснок, солят и заправляют. В салат можно добавить ядра грецкого ореха, кунжут, изюм или свежую зелень. Это сделает его вкус еще интереснее и насыщеннее.

Готовить такой салат можно любым способом. Можете все ингредиенты измельчить на мелкой терке, нашинковать мелкой соломкой или кубиками. Ингредиенты смешивают и заправляют майонезом, сметаной или йогуртом, а можно выложить слоями на широком блюде.

Рецепт 1. Салат из морковки с чесноком

Ингредиенты

4 морковки;
4 зубка чеснока;
майонеза – 5 столовых ложек;
щепотка соли;
зеленый лук.

Способ приготовления

1. Морковку и дольки чеснока очистить. Морковку измельчить на мелкой терке. Чеснок подавить с помощью пресса, или же натереть на терке.

2. Все ингредиенты соединить и посолить.

3. Салат заправить майонезом или сметаной, и хорошо все смешать. Готовое блюдо украсьте зеленым луком.

4. Оставить салат на 10 минут. Когда морковь пустит сок, тщательно перемешать его еще раз.

Рецепт 2. Салат из морковки с чесноком и изюмом

Ингредиенты

3 средних морковки;
неполный стакан изюма;
чеснок – 3 зубка;
майонез – 70 г;
щепотка соли.

Способ приготовления

1. В первую очередь необходимо замочить изюм. Для этого поместите его в миску, промойте, и залейте теплой водой. Оставьте изюм в таком виде на 15 минут.

2. Морковь хорошо помойте и почистите от кожуры. Крупно натертую морковку положите в тарелку, в которой планируете подавать салат на стол.

3. Чеснок выдавите через чеснокодавилку или измельчите его с помощью мелкой терки. Отправьте его к морковке.

4. Слейте воду с изюма, и добавьте его к морковке и чесноку. Посолите, и хорошо смешайте все составляющие салата.

5. Майонез используйте как заправку, и еще раз перемешайте. Перед тем как подавать на стол, необходимо чтобы салат некоторое время постоял.

Рецепт 3. Салат из моркови с чесноком и орехами

Ингредиенты

3 небольших морковки;
несколько зубков чеснока;
полстакана ядер грецкого ореха;
майонеза – 70 г;
соль.

Способ приготовления

1. Сырую морковь хорошо помыть и почистить. Очищенную морковь измельчите с помощью мелкой терки. Зубчики чеснока пропустите через чеснокодавку. Соедините чеснок с морковью и хорошо все перемешайте.

2. Ядра грецкого ореха подсушите в духовке. Измельчите их в кофемолке, или растолките в ступе. Добавьте перемолотые орехи в морковно-чесночную массу. Хорошо смешайте все ингредиенты, посолите.

3. Майонез используйте в качестве заправки. Готовый салат украсьте целыми ядрами орехов и зеленью.

Рецепт 4. Салат из морковки с чесноком и яблоком

Ингредиенты

морковь средней величины – 4 шт.;
1-2 яблока;
несколько зубков чеснока;
майонез — 70 г;
соль и специи.

Способ приготовления

1. Хорошо помойте и почистите морковь.

2. С яблок счистите кожуру и измельчите на мелкой терке. Сюда же добавьте крупно натертую морковь. Для этого рецепта лучше брать яблоки с кисло-сладким вкусом.

3. Чеснок очистите, и выдавите его с помощью чеснокодавки в морковно-яблочную массу. Все ингредиенты хорошо перемешайте.

Рецепт 5. Салат из морковки с чесноком и сыром «Можайский»

Ингредиенты

3-4 средних морковки;
российский сыр – 200 г;
5 зубков чеснока;
майонез.

Способ приготовления

1. Морковь очищаем от кожуры. Чеснок очищаем от шелухи. Измельчаем морковь, чеснок и сыр с помощью мелкой терки.

2. Соединяем подготовленные продукты. Добавляем майонез и перемешиваем. Перед подачей, его необходимо охладить.

Рецепт 6. Салат из морковки с чесноком, яйцами и сыром

Ингредиенты

морковь – 300 г;
сыра пармезана – 150 г;
3 яйца;
пару зубчиков чеснока.

Способ приготовления

1. Сырую морковку очистить и измельчить на терке для моркови по-корейски с мелким сечением.

2. Сыр измельчить на терке, при этом движения должны быть только в одну сторону, чтобы стружка имела удлиненный вид.

3. Яйца сварить и измельчить, используя мелкую терку.

4. Почистить чеснок от шелухи и выдавить через чеснокодавку.

5. Все ингредиенты посолить, добавить майонез и хорошо перемешать. Готовый салат переложить в глубокую салатницу. Блюдо украсить тертым сыром и зеленью.

Рецепт 7. Салат из морковки с чесноком, сыром и сухариками

Ингредиенты

250 г морковки;
голландский сыр – 300 г;
несколько зубков чеснока;
300 г батона белого хлеба;
майонез или сметана.

Способ приготовления

1. Нарежьте батон на маленькие кубики. Раскалите оливковое масло и обжарьте сухарики до золотистой корочки.

2. Сырую морковку почистите, и измельчите с помощью мелкой терки. Таким же образом поступите с сыром.

3. Сухарики, морковку и сыр выложите в емкость. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку в остальные продукты. Используйте для заправки салата майонез. Все хорошо смешайте. Готовый салат подавайте на стол сразу.

Рецепт 8. Салат из моркови с чесноком, сыром и курицей

Ингредиенты

корейской моркови – 200 г;
куриное филе – 350 г;
250 г российского или голландского сыра;
яйца – 2 шт.;
несколько зубков чеснока;
150 г майонеза;
соль.

Способ приготовления

1. Яйца сварите, остудите и очистите от скорлупы.

2. Мясо отварите до готовности. Нашинкуйте небольшими кубиками.

3. Яйца и твердый сыр измельчите на крупной терке.

4. В миску выложите корейскую морковь и добавьте к ней остальные ингредиенты. Сюда же выдавите с помощью пресса очищенный чеснок.

5. Для заправки используйте майонез. Готовое блюдо выложите в глубокое блюдо и украсьте зеленью.

Рецепт 9. Салат из морковки с чесноком, сыром, кукурузой и колбасой

Ингредиенты

крупная морковь – 1 шт.;
банка консервированной кукурузы;
российский сыр – 150 г;
любая колбаса – 100 г;
майонез;
несколько зубков чеснока;
соль, специи;
зелень.

Способ приготовления

1. Морковь очистить и измельчить на крупной терке. Также поступите и с сыром.

2. Колбасу нашинковать мелкой соломкой.

3. Морковку, сыр и колбасу смешать, добавить кукурузу и зелень. Сюда же выдавить чеснокодавкой очищенный от шелухи чеснок. Добавить майонез, посолить и добавить специи.

Рецепт 10. Салат из морковки с чесноком и ветчиной

Ингредиенты

200 г ветчины;
3 средние морковки;
твердого сыра – 150 г;
большая луковица;
баночка кукурузы;
соевый соус;
несколько зубков чеснока;
специи, соль.

Способ приготовления

1. Ветчину нашинкуйте мелкой соломкой.

2. Очистите и мелко нашинкуйте лук. Обжарьте его на подсолнечном или оливковом масле с вашими любимыми специями. Жареный лук добавить в нарезанную ветчину.

3. В лук с ветчиной высыпьте кукурузу. Сюда же добавьте крупно натертый твердый сыр.

4. Морковь почистите и измельчите ее на крупной терке. Движения при этом должны быть только в одну сторону, чтобы получилась длинная стружка. Натертую морковь обжарьте на той же сковородке, где до этого жарился лук. После чего добавьте ее в салат.

5. Все ингредиенты перемешайте. Заправить салат соевым соусом. Можете добавить немного лимонного сока.

Рецепт 11. Салат из моркови с чесноком, сыром и яблоками

Ингредиенты

3 крупных моркови;
кисло-сладкие яблоки – 2 шт.;
полстакана измельченных ядер грецких орехов;
100 г майонеза;
твердый сыр – 50 г;
несколько зубков чеснока;
соль.

Способ приготовления

1. Яблоки и морковь почистить и измельчить на крупном сегменте терки.

2. В морковно-яблочную массу добавить мелко натертый сыр и орехи, салат посолить. Заправлять сметаной или майонезом. Ингредиенты хорошо перемешать.

3. Салат украсить орехами и свежей зеленью.

Салат из морковки с чесноком – хитрости и секреты

Если вы любите, чтобы вкус чеснока в салате был ярко выраженным, то рекомендуется его мелко нашинковать ножом. Когда салату необходимо просто придать легкую чесночную нотку, его нужно выдавить с помощью чеснокодавилки, или натереть на мелкой терке.
Вы можете менять количество некоторых ингредиентов в салате, если, к примеру, вы любите сыр, можете добавить его больше, чем указано в рецепте. В принципе, для салата из морковки с чесноком вы можете использовать любые продукты, которые есть у вас в холодильнике. Это могут быть маринованные грибы, колбаса, консервированный горошек или кукуруза, яйца и т. д. Морковь прекрасно сочетается практически со всеми продуктами.
Если вы следите за своим весом, можете майонез заменить сметаной, йогуртом или даже кефиром. Заправлять салат можно растительным маслом или соевым соусом, все зависит от ваших предпочтений. Если смешать майонез и сметану в равных частях, и этим соусом заправить салат, его вкус будет гораздо нежнее.
В процессе приготовления салата с сухариками, необходимо помнить, что сухарики необходимо добавлять прямо перед подачей блюда на стол, иначе они размякнут, и блюдо потеряет свои вкусовые качества.
Салат из морковки с чесноком, настоявшись, дает довольно много сока, поэтому готовить его лучше в глубокой посуде.

by the materials zhenskoe-mnenie.ru

11 рецептов салатов из моркови с чесноком 2015-10-08T20:37:49+00:00 admin салаты и закуски блюда из овощей,салаты и закуски

[email protected] Administrator Застолье-онлайн

Салаты из морковки с чесноком очень просты и быстры, а этот вкус знаком, наверное, каждому с детства. Поэтому предлагаем вам несколько вариантов из этих ингредиентов, надеемся они помогут разнообразить ваш стол.

Рецепт салата из свежей моркови с чесноком, орехами и майонезом

Ингредиенты:

морковка – 0,5 кг;
чеснок – 5 зубков;
орехи грецкие – 140 г;
петрушка;
соль.

Приготовление

Первое и самое главное — это морковка, она должна быть не просто не вялой, она непременно должна быть сочной, это главный фактор, который может существенно повлиять на качество салата. Также важный фактор – это сладость моркови, перебора тут практически быть не может, а вот в случае ее отсутствия в салат придется добавлять немного сахара, так как именно сочетание сочного сладковатого вкуса моркови с чесноком дает тот неповторимый вкус самого салата.

А далее ничего сложного, морковь помойте, очистите и измельчите с помощью среднего размера терки. Чеснок так же очищайте и пропустите через пресс, выдавливая его прямо в морковь. Орехи, отделив от скорлупы и перепонок, выложите на пищевую пленку и накройте ей же, затем с помощью скалки можно легко их измельчить, или прибегните к какому-нибудь более удобному для вас способу. После соедините все продукты и хорошо вымешайте, не забудьте, как бы аппетитно уже салат не выглядел, ему необходимо около получаса настояться.

Салат из фасоли с морковью и чесноком

Ингредиенты:

фасоль – 200 г;
чеснок – 2 зубочка;
масло оливковое – 15 мл;
сок лимона – 2 ст. ложки;
морковка – 2 шт.;
петрушка – 1 пучок;
соль.

Приготовление

Приготовление этого салата надо начать заранее, а именно часов за двенадцать. Фасоль, как вы уже, наверное, поняли, необходимо замочить, желательно на ночь. Такая процедура существенно сократит вам ожидание ее приготовления. После замачивания фасоль промойте и поставьте вариться, соль можно добавлять только в самом конце приготовления, сказать точно, сколько понадобится времени на ее приготовление, невозможно, так как это зависит от сорта фасоли, которых великое множество.

Морковку очистите и переработайте с помощью средней терки, а чеснок выдавите прямо в морковь, добавив в нее же соль, сок лимона и порубленную зелень. Сваренную фасоль промойте и остудите после чего тоже присоедините к морковке, добавьте масло и перемешайте.

Ингредиенты:

Приготовление

В связи с использованием свеклы, сразу предлагаем вам надеть одноразовые перчатки, так как хорошая сочная свекла надолго окрасит ваши руки. Салат предельно прост, свеклу и морковку в равных количествах натрите на одинаковой терке, чеснок выдавите через пресс, а петрушку не мелко порубите. После смешайте все ингредиенты, только осторожно с солью, соевый соус и так довольно соленый.

Морковь с чесноком, сыром и майонезом — рецепт

Ингредиенты:

морковь — 280 г;
плавленый сыр — 90 г;
чеснок — 3 зубка;
майонез — 80 г.

Приготовление

Салат из морковки с чесноком и изюмом

Добавьте оливковое масло и соль по вкусу.
Смешайте несколько секунд.
Добавьте нарезанные свежие листья базилика и снова перемешайте.

Помойте морковь, хорошо очистите, а натерев, переложите в салатник подходящего объема.
Плавленый сыр натрите и добавьте к моркови.
Очищенные от оболочек чесночные зубки измельчите с помощью пресса и смешайте с остальными подготовленными компонентами.
Заправьте салат майонезом, а после перемешивания сразу сервируйте.

Салат из сырой моркови с чесноком

Ингредиенты:

морковь — 320 г;
чеснок — 2 зубка;
оливковое масло — 35 мл;
сок лимона — 20 мл;
— 15 г.

Приготовление

Подготовленную морковь очистите и измельчите.
Натерев сыр, добавьте его к моркови и перемешайте.
Чеснок очистите и пюрируйте.
Смешайте заправку из цитрусового сока и оливкового масла.
Заправьте салат, перемешайте и украсьте орехами.

Салат из отварной моркови, сыра и чеснока

Салат из моркови с чесноком и сухариками

Замазка морковь и имбирь

Кокосовая, кориандра и лимонная повязка

Чеснок имеет резкий вкус. Если вам нужно, чтобы он хорошо ощущался в салате, зубчики следует накрошить ножом, если же требуется только чесночный фон — используется пресс. Для внесения легкого, элегантного намека в блюдо вводится один сок, выделившийся при раздавливании.
Майонез — традиционная, но не обязательная заправка. Сидящие на диете или следящие за фигурой могут заменить его кефиром, йогуртом или оливковым маслом (подсолнечное, кстати, подходит слабо). А можно соединить пополам сметану и майонез, тогда общий вкус станет гораздо утонченнее.
с чесноком и майонезом перед употреблением должен немного настояться. Но оставлять его надолго не стоит — стечет и станет невкусным.

И помните, что блюдо дает довольно много сока, так что оформлять его лучше в глубокой салатнице.

Кориандр и авокадо

Морковь с майонезом и чесноком: рецепт базовый

Морковка чистится, моется и трется на самой крупной терке. Можно и ножом нашинковать, но, во-первых, времени потратится куда больше, а во-вторых, салат будет не такой сочный.
Чеснок давится прессом или мелко рубится.
Оба компонента соединяются и перемешиваются.
Вливается понемногу майонез, и блюдо мешается еще раз.

Солить надо осторожно и только после введения майонеза: он бывает разной степени солености.

Вкусные дополнения

Приготовление сырого рецепта тертой моркови

Вконтакте

Морковные салаты с чесноком, приправленные перцем полезно есть в зимнее время.

Они снабжают организм витаминами и веществами, которые благоприятно влияют на иммунную систему.

Чеснок и перец — источники фитонцидов, которые способны бороться с возбудителями гриппа и простудных заболеваний.

Приготовить морковный салат с чесноком и сыром можно за несколько минут. Рецепт морковного салата очень прост, его по силам освоить даже юному кулинару.

Для приготовления 3-5 порций салата из сыра и морковки нужно:

400 — 450 г свежей морковки;
3-4 чесночных зубчиков;
150 — 200 г сыра;
150 г майонеза;
2-3 г перца, черного, молотого.

1. Горячей водой вымыть морковь. Почистить корнеплоды и натереть их на терке с зубцами среднего или крупного размера.

2. Чеснок очистить. Измельчить его любым способом. Количество чеснока зависит от индивидуальных предпочтений. В некоторых случаях его можно не добавлять в салат из-за сильного запаха.

3. В морковку добавить натертый сыр.

4. После этого положить майонез, чеснок и перец. Солить салат не нужно, так как майонез содержит нужное количество соли.

5. Перемешать морковку с сыром, чесноком, перцем и майонезом.

Готовый салат переложить в салатник и подать на стол. Салат из морковки отлично подходит для любой трапезы.

Уже по названию становится ясно, из чего состоит блюдо. По сегодняшнему названию можно еще и понять, что оно до жути простое и быстрое. Если вы сомневаетесь, то прямо сейчас мы вам все подробно расскажем.

Первым и главным достоинством салата из моркови с чесноком является то, что для его приготовления не нужно никуда идти. Разве на вашей кухне не найдется парочка морковок, немного чеснока и столько же майонеза? Конечно, найдется!

Следующим плюсом блюда будет время приготовления. Самым сложным рецептом мы можем назвать салат с мясом. И только из-за мяса. На деле салат вовсе не сложный, но если судить по времени, то только из-за мяса он готовится чуть дольше часа. Если же мясо уже готово, то салат стряпается за пятнадцать минут. Разве можно сказать, что это долго?

Еще одним достоинством такого салата является то, что его можно без проблем взять с собой. Он не разольется, не остынет и не испортится. Нравится? Нам тоже! Он хорошо сохранится, даже если вы целый день будете носить его в сумке. Его можно взять даже на пикник. Такой свежий салат на природе получится еще более вкусным.

Давайте же более подробно изучим рецепты. Попробуйте приготовить каждый вариант с нами, ведь только так вы сможете понять, какой из салатов вам ближе, какой нравится внешне и по вкусу.

Классику никто не отменял

Пошаговый рецепт приготовления моркови с чесноком и майонезом:

Редька – в этом салате она главная

3 морковки;
5 мл уксуса;
3 редьки;
4 ломтика чеснока;
40 мл майонеза.

Сколько по времени – 10 минут.

Питательность на сто грамм – 69 ккал.

Как готовить салат с морковью, редькой и чесноком:

Морковку очистить и помыть ее;
Редьку точно так же очистить и вымыть;
Натереть оба корнеплода на терке прямо в миску;
Чеснок почистить и отправить под пресс;
Добавить его к корнеплодам и перемешать;
За чесноком отправить уксус, снова все смешать;
Перед подачей добавить майонез, соединить и подавать к столу.

Морковь с мясом, сухариками, чесноком и майонезом

530 г говядины;
180 мл майонеза;
30 г сливочного масла;
3 моркови;
2 лука;
2 ломтика чеснока;
3 кусочка хлеба;
10 г прованских трав;
40 мл растительного масла.

Сколько готовить – 1 час и 15 минут.

Питательность на сто грамм – 246 ккал.

Действия:

Говядину вымыть, срезать лишний жир и положить мясо в сотейник;
Залить его водой и убрать на плиту, довести до кипения;
Когда вода закипит, снять пену с мяса и засечь сорок минут;
Варить мясо до готовности, затем снять с огня, но дать остыть ему в бульоне, чтобы оно было сочнее;
Остывшее мясо нарезать соломкой, выложить в салатник;
Лук почистить, помыть его и нарезать полукольцами;
Нагреть сковородку, добавить сливочное масло;
Всыпать лук и добавить мясо;
Жарить компоненты, не забывая мешать, до румяного цвета;
Морковь почистить, вымыть и измельчить ее на терке;
Смешать морковь, мясо, чеснок и лук в салатнике, добавить майонез и специи;
Компоненты смешать и отставить ненадолго, можно даже убрать в холодильник;
Хлеб избавить от корочки и нарезать мякоть маленьким кубиком;
В растительное масло всыпать травы, перемешать;
Добавить туда измельченный хлеб и перемешать, чтоб масло хорошо обволокло кусочки;
Нагреть сухую (!) сковородку и всыпать на нее хлеб;
Жарить сухари на маленьком огне до хруста или твердой корочки;
Посыпать сухарями салат и сразу же подавать его к столу.

Сметана и сыр смягчат вкус блюда

3 ломтика чеснока;
3 крупные моркови;
5 г майонеза;
30 мл сметаны;
140 г сыра.

Сколько по времени – 15 минут.

Питательность на сто грамм – 161 ккал.

Рецепт салата из моркови с сыром и чесноком по шагам:

Морковку вымыть, почистить ее и измельчить с помощью терки;
Сыр тоже измельчить теркой;
Чеснок почистить, отправить его под пресс;
Сметану смешать с майонезом, добавить к моркови;
Перемешать, добавив еще и специи, убрать в холодильник на десять минут;
По истечению времени салат можно подавать к столу.

Морковь с чесноком и орехами

230 г орехов;
1 головка чеснока;
750 г морковки;
240 мл майонеза.

Сколько готовить – 15 минут.

Питательность на сто грамм – 236 ккал.

Действия:

Орехи всыпать на сухую сковороду, подрумянить их;
Далее остудить их и порубить мелко;
Чеснок очистить, пустить под пресс каждую дольку. Если вам этого чеснока много, то количество долек необходимо уменьшить;
Морковку вымыть проточной водой, очистить ее от кожуры;
Далее измельчить корнеплоды теркой любого размера;
Добавить к моркови чеснок, хорошо смешать компоненты;
Затем туда же отправить орехи и майонез;
Хорошо помешать компоненты, чтобы соединить их в единый салат;
Убрать на пару минут в холод, затем подавать к столу.

При покупке моркови важно помнить о том, что корнеплоды не должны быть слишком большие. Очень крупные моркови относятся к кормовым сортам. Их выращивают для кормления скота. Такая морковь очень жесткая и не сочная. Ее очень сложно натереть на терке и даже сложно ее резать ножом.

Чтобы салат получился еще вкуснее, рекомендуем приготовить майонез самостоятельно. Для этого понадобятся яйца или только их желтки, немного соли и столько же сахара, горчица, сок лимона ил лайма. Помимо этого нужно будет растительное масло, но давайте по порядку. Для начала смешать первые компоненты (все, кроме масла).

Взбить их до однородности венчиком, миксером ли погружным блендером. Далее начать вливать масло, не переставая взбивать массу. И когда будет достигнута нужная консистенция, стоит остановиться. Тут можно и попробовать соус на вкус, и добавить в него то, чего еще не хватает.

Убрать в холодильник на полчаса, чтобы соединить все вкусы и ароматы между собой. Хранить в закрытой емкости не более семи дней.

Если вы желаете купить свежую говядину, обязательно потрогайте мясо. Напрямую или через пакет – неважно. Надавите пальцем и посмотрите за реакцией мяса. Если ему на восстановление понадобилась доля секунду – это свежее, пока только охлажденное мясо. Если же вмятина уходит за несколько секунд, мясо уже было заморожено и возможно даже не один раз. За счет этого оно и потеряло свою эластичность и упругость.

Приготовить морковь с чесноком и майонезом можно быстро и легко. Ингредиенты есть на каждой кухне, так что даже в магазин идти не нужно, чтобы что-то докупить. Если же все-таки чего-то нет, то эти компоненты можно найти в самом ближнем магазине. Это самые простые компоненты, из которых только можно приготовить салат. Готовы удивить свои рецепторы? Скорее пробуйте и наслаждайтесь простотой блюд вместе с нами!

Чем полезен организму салат из морковки и чеснока | Домик в деревне

Каждая хозяйка знает, как быстро приготовить самый простой салат из морковки и чеснока с добавлением майонеза. Проше салата и придумать нельзя. Так как я живу в сельской местности, то морковка у меня и чеснок свойский. В деревне этих продуктов хватает. Однако не многие люди знаю, в чем состоит секрет данного салата и почему его стоит приготовить для своей семьи.

Не многие люди знаю, что если употреблять чеснок, но он оказывает благоприятное воздействие на сердечно — сосудистую систему человека, способствует повышению иммунитета. Чеснок по праву принято считать символом долголетия, так как он оказывает благоприятное воздействие на весь организм в целом. В сочетании с морковкой, эффект от полезных свойств чеснока только увеличивается, так как морковка содержится также большой запас витаминов, полезных элементов, которые защищают организм от развития диабета, атеросклероза и других заболеваний. Сочетание данных продуктов положительно влияет на весь организм в целом. Так как в моркови присутствует витамин С, то в сочетании с чесноком, этот эффект увеличивается. Такое сочетание еще больше стимулирует иммунную систему человека. Конечно, если у вас есть аллергическая реакция на чеснок или морковь, то такой салат вам не подойдет. Для этого нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Как я уже сказала, в салат из морковки и чеснока я добавляю майонез. Я согласна, что такое сочетание не совсем полезно. Но если вы желаете употреблять данный салат для стимулирования иммунной системы и предотвращения различного рода заболеваний, то лучше майонез стоит заменить оливковым маслом. Такой салат будет и вкусный и полезный. Готовлю я салат очень просто. Обычно две средних морковки натираю на терки и раздавливаю туда 2 зубчика чеснока. Майонез или оливковое масло добавляю по вкусу. Будьте здоровы.

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями! Это мотивирует меня двигаться дальше.

Интересно будет знать:

➫ Бабушкин секрет чугунной сковороды

➫ Почему мне нравится жить в деревне.

➫ Зачем кормить птиц зимой

➫ Как легко избавиться от мышей в доме

Морковь с чесноком и сметаной

Количество порций — 2

Время приготовления:10 минут

После долгой зимы время от времени я стала ощущать тяжесть в организме. И пришла ко мне идея, захотелось ввести в рацион простые и полезные блюда, сделать их употребление полезной привычкой. Но я поставила себе условия: во-первых, эти блюда должны быть очень просты в приготовлении, буквально, готовящиеся за минуты. Во-вторых, они должны быть приготовлены из очень доступных и бюджетных продуктов. Первым в списке таких блюд у меня был неприхотливый салат из моркови со сметаной. Даже и не знаю, можно ли это блюдо назвать салатом или это просто овощная закуска, решать вам.

Итак, морковь с чесноком и сметаной. Что я могу сказать об этом блюде? Первое, что идет на ум — бюджетно. Морковка стоит копейки, чеснок тоже. Сметаны здесь нужно немного. На вкус такой салат из морковки, несмотря на свою простоту, получается очень приятным и сочным. Сладкая морковь и кисловатая сметана отлично дополняют друг друга. А еще бытует мнение, что каротин, который содержится в моркови и жизненно необходим нам, лучше усваивается именно с жирами. Поэтому сметана здесь не только для вкуса, но еще и с практической точки зрения. Обязательно попробуйте приготовить такой простой салатик. А если его украсить листьями зелени, как на моем фото, то из простой и неприхотливой овощной закуски получается нарядное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол поставить.

Ингредиенты

1 крупная морковь
3 зубчика чеснока
5 ст.л. сметаны
щепотка соли
щепотка молотого перца
щепотка мускатного ореха
любая зелень для украшения

Как я уже упоминала, салат из моркови со сметаной готовится в один момент. Подготовим все для этого: почистим и помоем крупную морковку или парочку поменьше, почистим три зубца чеснока, убедимся, что сметана имеется в холодильнике.

Морковку натираем на терке. На любой: крупной, мелкой, корейской — не важно. Главное, чтобы морковка была натерта.

Перекладываем натертую морковку в миску и добавляем к ней по щепотку соли и перца (ориентируйтесь в их количестве на свой вкус). Также здесь не будет лишним мускатный орех, мне с ним вкусно. Ну и чеснок. Он сделает морковку пикантной и не скучной.

Добавляем сметану и перемешиваем салат.

На все про все у вас ушло не более 10 минут. Салат из моркови со сметаной готов. Такая закуска отлично идет с любыми гарнирами и мясом.

Мне пришла на ум идея открыть новую подрубрику на сайте с тегами «бюджетно» и «диета». Поняла, что в последнее время меня очень интересуют рецепты на данные тематики. Поэтому, надеюсь, сайт будет время от времени пополняться рецептами подобного толка. А вы их сможете найти по тегам, которые находятся в конце каждого рецепта.

Всем пока и до скорой встречи!

Елена Золотухина

Морковь с чесноком и майонезом

Этот простой, пикантный и сытный салатик прекрасно сочетается с различными блюдами. Он непременно придется по душе всем любителям остреньких и легких закусок. Салат получается невероятно сочным и к тому же витаминным.

Морковный салат с чесноком, сыром и майонезом

Ингредиенты:

морковь – 200 г;
сыр «Пармезан» — 100 г;
куриное яйцо – 2 шт.;
чеснок – 1 шт.;
соль – по вкусу;
майонез – для заправки.

Приготовление

Итак, берем сыр, лучше всего твердых сортов, и натираем его на крупную или среднюю терку. Сырую морковь моем, очищаем и, используя специальную терочку для приготовления корейской моркови с мелким сечением, измельчаем соломкой.

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим от скорлупы и измельчаем их либо при помощи вилки, либо тоже натираем на средней терке. Чеснок пропускаем через пресс. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем в салатнике, добавляем по вкусу соль и заправляем салатик майонезом. Сверху выкладываем тертый сыр, украшаем измельченной зеленью и подаем готовый салат из тертой моркови с майонезом к столу.

Морковный салат с майонезом и грецкими орехами

Ингредиенты:

морковь – 2 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
очищенные ядра грецких орехов – 0,5 ст.;
майонез – по вкусу;
соль – по вкусу;
зелень петрушки – для украшения.

Приготовление

Морковь чистим, промываем и натираем на очень меленькую терку. Чеснок очищаем и выдавливаем при помощи чесночницы прямо в блюдо с морковью. Очищенные грецкие орехи тщательно измельчаем блендером до образования крошки и перекладываем к моркови. Добавляем соль и заправляем майонезом. Все хорошенько перемешиваем, перекладываем в салатник и украшаем мелко порубленной зеленью петрушки.

Морковный салат с майонезом и чесноком

Ингредиенты:

морковь – 4 шт.;
сыр – 100 г;
чеснок – 3 зубчика;
листья зеленого салата – по вкусу;
зелень петрушки – по вкусу;
майонез – по вкусу;
соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Морковь очищаем, промываем и натираем на среднюю терку. Чеснок выдавливаем через пресс, или мелко нарезаем. Твердый сыр то же трем на терку. В отдельной мисочке смешиваем тертую морковь, сыр и чеснок. Добавляем по вкусу свежемолотый черный перчик, солим и заправляем салат домашним майонезом. Еще раз все перемешиваем и выкладываем салат горкой на блюдо, застеленное листьями зеленого салата. Украшаем блюдо веточками свежей петрушки и сразу же подаем на стол.

Если вам нравятся блюда с чесноком, тогда предлагаем попробовать баклажаны с майонезом и чесноком.

рецепт вкусного и полезного салатика

Простые, но важные советы

Чеснок имеет резкий вкус. Если вам нужно, чтобы он хорошо ощущался в салате, зубчики следует накрошить ножом, если же требуется только чесночный фон – используется пресс. Для внесения легкого, элегантного намека в блюдо вводится один сок, выделившийся при раздавливании.
Майонез – традиционная, но не обязательная заправка. Сидящие на диете или следящие за фигурой могут заменить его кефиром, йогуртом или оливковым маслом (подсолнечное, кстати, подходит слабо). А можно соединить пополам сметану и майонез, тогда общий вкус станет гораздо утонченнее.
Салат из моркови с чесноком и майонезом перед употреблением должен немного настояться. Но оставлять его надолго не стоит – стечет и станет невкусным.

И помните, что блюдо дает довольно много сока, так что оформлять его лучше в глубокой салатнице.

Морковь с майонезом и чесноком: рецепт базовый

Морковка чистится, моется и трется на самой крупной терке. Можно и ножом нашинковать, но, во-первых, времени потратится куда больше, а во-вторых, салат будет не такой сочный.
Чеснок давится прессом или мелко рубится.
Оба компонента соединяются и перемешиваются.
Вливается понемногу майонез, и блюдо мешается еще раз.

Солить надо осторожно и только после введения майонеза: он бывает разной степени солености.

Вкусные дополнения

Если вам кажется скудным вкус салата, в котором присутствуют только морковь с майонезом и чесноком, рецепт можно расширить почти любым продуктом. Самое любимое хозяйками добавление – сыр. Причем в ход пускаются как твердые сорта, так и примитивные плавленые сырки. Нередко вместе с сыром в салат натираются яйца.

Очень гармонично сочетаются яблоки и морковь с майонезом и чесноком. Рецепт советует выбирать фрукты с кисло-сладким вкусовым оттенком – они не вступают в конфликт с чесноком, как чисто сладкие.

Можно ввести в салат из моркови с чесноком и майонезом курицу — вареную или копченую. Только в этом случае основной овощ лучше брать не в свежем, а в маринованном, «корейском» виде. Если же вам больше по душе сырая морковь, можно сочетать ее с ветчиной или хорошей колбасой. Во всех мясных вариациях вкуснее салат с натертым российским сыром.

Салат из моркови с чесноком — фото рецепт приготовления

Салат из моркови с чесноком — отличная закуска, которая может быть подана к большому числу основных блюд. А уж в летнее время, готовить такой легкий салатик можно ежедневно, особенно если вы хотите получить максимум пользы и витаминов!

Наш рецепт салата из моркови с чесноком включает в себя еще один дополнительный ингредиент, который придает блюду более разнообразный вкус — изюм. Но если вы не хотите замачивать изюм воде или у вас на это просто нет времени, можно приготовить салат из моркови с чесноком и без изюма. С другой стороны, вымачивать изюм в воде следует 5-7 минут, поэтому вы можете натереть за это время морковь и приготовить действительно вкусный салат.

Как уже было сказано выше, из всех ингредиентов нам понадобится лишь морковь, пара зубчиков чеснока, горсть изюма и майонез. Давайте начнем готовить этот простой и легкий летний салат!

Салат из моркови с чесноком рецепт

от admin Published: 9 июля, 2014

Выход: 3 персоны
Подготовка: 5 минут
Готовка: 3 минут
Всего: 8 минут

Салат из моркови с чесноком — отличная закуска, которая может быть …

Ингредиенты

Инструкция

Первым делом, для приготовления салата из моркови с чесноком, поместите немного изюма в небольшую емкость и залейте его теплой, но не горячей водой и оставьте изюм на 5-7 минут. А сами займитесь подготовкой остальных ингредиентов.
Морковь тщательно промойте и очистите от кожуры. Затем натрите морковь на крупной терке и переложите подготовленную морковь в ёмкость, в которой будете подавать салат на стол.
Сюда же добавляем 1-2 зубчика чеснока, которые следует натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавилку. Если вы любите более пикантные блюда, число зубчиков чеснока можно увеличить, главное соблюдать меру.
К натертой моркови и чесноку добавляем вымоченный изюм, щепотку соли и перемешиваем все ингредиенты.
Остается только заправить почти готовый салат из моркови с чесноком майонезом и еще раз хорошо перемешать все ингредиенты. После чего салат можно подавать к столу в отдельной ёмкости, либо заранее разложить его по небольшим тарелочкам. А можно сразу выложить салат из моркови с чесноком в тарелку к основному блюду. Здесь уже все будет зависеть исключительно от ваших предпочтений! Приятного аппетита!

( Пока оценок нет )

Называется морковь с чесноком и майонезом. Салат из моркови с чесноком и сыром

Салат из моркови с чесноком и майонезом — это самый простой способ Вкусно, а главное, с пользой перекусить. Для его приготовления обычно используется небольшой набор ингредиентов, требующий минимальной обработки. У этого блюда есть несколько интересных вариантов, каждый из которых по-своему хорош.

Тем, кто не любит подолгу находиться на кухне, больше всего понравится самый простой рецепт.Весь процесс приготовления блюд занимает не более 10-15 минут.

Кроме того, требуются только четыре компонента:

2 сырые средние моркови;
75 г майонеза;
3 зубца чеснока;
Соль пищевая 1-2 измельчения (по вкусу).

Чтобы приготовить из всей этой моркови салат с чесноком и майонезом, нужно:

Морковь хорошенько протереть, а потом очистить и аккуратно нарезать на терке с крупными (или средними) ячейками.
Пропустить чеснок через пресс.Если его нет в наличии, то на терке можно терять дольки с мельчайшими ячейками.
Добавьте чеснок к моркови и немного поприветствуйте.
Залить все майонезные продукты и хорошо перемешать.
Готовую массу переложить в салатник и украсить свежей зеленью.

Хосписерам нужно помнить одно важное правило. Салат будет вкусным только со сладкой морковью. Если вдруг он оказался свежим, то в готовую смесь можно добавить буквально щепотку сахара.

Готовим с яйцом

Тот же салат можно сделать более калорийным, если ввести в него дополнительные ингредиенты. Возьмем, к примеру, вариант, где используются морковь, сыр, чеснок, майонез, яйцо и соль (при необходимости). Все они прекрасно сочетаются друг с другом. Поэтому салат тоже получается необыкновенно вкусным.

Для работы необходимо взять:

300 г моркови;
3 яйца;
2 зубчика чеснока;
150 г сыра пармезан;
майонез.

В этом случае тоже все делается быстро и совершенно просто:

Сначала нужно очистить предварительно промытую морковь, а затем медленно натереть ее на специальной «корейской» терке.
Яйца отварить и остудить. Далее их нужно очистить от скорлупы и натереть на терке, но уже с мелкими ячейками.
Чеснок, как обычно, пропускаем спец. Как вариант, его можно нарезать ножом, а потом обернуть в ступке.
Сыр тоже желательно измельчить на терке для корейской моркови.
Все подготовленные ингредиенты собираются в миску (немного сыра оставляем для декора). Залить их майонезом и хорошо перемешать.
Украсить салат тертым «пармезаном».

Для того, чтобы готовое блюдо выглядело на столе более эффектно, его можно дополнительно присыпать свежей рубленой зеленью.

Рецепт с яблоком

Если добавить к моркови с чесноком свежее яблочный салат, он станет не только более свежим, но и чрезвычайно полезным.Это подтвердит любой медик. Всем известно, что яблоки положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и состояние толстого кишечника.

Для такого блюда вам понадобится:

2 яблока;
4 морковки;
соль;
4 дольки чеснока;
майонез.

Как правильно приготовить салат:

Очищенную морковь сбросить на крупной терке. Фрукты желательно брать свежие (не вялые) и сладкие.
Яблоки промыть, затем медленно срезать ими кожуру и удалить сердцевины с семенами. Оставшуюся мякоть также измельчить на терке с крупными ячейками. Лучше использовать яблоки кислых сортов.
Очищенные дольки чеснока для продажи через специальный пресс.
Измельчить продукты собрать в одну посуду, посолить и перемешать.
Приготовить готовую массу из майонеза.

Если приготовить такой салат к праздничному застолью, можно использовать нестандартный способ кормления.Для этого готовую массу сначала нужно плотно уложить в стопку, а затем перевернуть так, чтобы салат оказался на сервировочной тарелке.

Салат: морковь, сыр, чеснок и майонез

В последнее время большой популярностью пользуется морковный салат С сырно-чесночно-майонезной заправкой. Делается очень быстро и станет настоящей «палочкой для еды» в том случае, если вдруг в дом вдруг зайдут гости.

Салат по рецепту Состав:

3 крупных моркови;
2 сыр плавленый;
слабая соль;
4 дольки чеснока;
майонез.

Сделать такой замечательный салат сможет даже совсем неопытная хозяйка. Для этого ей нужно будет выполнить несколько простых операций:

Помыть и почистить морковь. Измельчите ее на терке (корейской или обычной с крупными ячейками).
Чеснок осторожно выдавить через пресс.
Обе решетки потерять на крупной терке.
Продукты сложить в глубокую тарелку, слегка подсолить, залить майонезом и тщательно перемешать.

Салат идеален для домашнего застолья в качестве сочной и ароматной закуски.Гости и домочадцы оценят старания хозяйки и обязательно останутся довольны.

Как приготовить со свеклой

Еще вкуснее получается, если морковный салат с чесноком и майонезом дополнить свеклой. Его можно принимать как в вареном, так и в маринованном виде. Результат будет одинаково отличным.

Итак, на три порции такого салата понадобится:

2 зубчика чеснока;
200 г свеклы и моркови;
майонез.

Способ приготовления блюда, по сути, остается прежним:

Овощи с очищенным чесноком.
Свекла морковь измельчить на терке со средними ячейками.
Пропустите чеснок через чеснок.
Продукты собрать в салатник, залить немного майонезом (нужно помнить, что сами овощи все равно будут пустыми) и перемешать.

Для более оригинального кормления можно поступить иначе: выложить овощи слоями в стаканы, пропуская каждый уровень смесью майонеза с чесноком. Получается довольно интересная порционная закуска.

Здоровая закуска с колбасой

Обычно для встречи гостей хозяйка сначала старается приготовить овощную или мясную нарезку к столу. Придется долго ждать начала трапезы. Когда время ограничено, оба этих блюда можно совместить и, например, приготовить салат из овощей с колбасой. В итоге за считанные минуты получается изумительный перекус.

Для его приготовления потребуется всего:

4 маленькие морковки;
3 дольки чеснока;
2 штуки вареной колбасы;
100 г майонеза;
соль;
перец молотый.

Сделать салат не составит труда. Для этого необходимо:

Мытье моркови сначала очистить, а затем натереть на крупной терке.
Острым ножом мелко покрошить чеснок. Добавьте к моркови.
Продукты Посыпать солью, перцем, залить майонезом и сразу перемешать.
Готовую массу выложить в салатник.
Верх для легкой майонезной сетки.
Украсить колбасой, нарезанной тонкой соломкой (или соломкой).

Каждый гость в своей тарелке может либо смешать ингредиенты, либо съесть отдельно колбасу и овощи.

Для приготовления такой витаминной смеси вам понадобится:

1 крупная морковь;
0,5 кг пекинской капусты;
100 г майонеза;
соль;
петрушка пучок;
1 зубчик чеснока.

Пошаговая инструкция:

Тонкое нарезание капусты.
Морковь потерять на самой крупной терке.
Зелень произвольно нарезать острым ножом.
Через пресс для продажи зубцов чеснока. Этого количества будет вполне достаточно.Салат не должен быть слишком острым.
Подготовленные ингредиенты собирают в чистой таре.
Добавить майонез и тщательно перемешать.

Получается необычайно вкусный и очень ароматный салат, который идеально подходит для лечебно-профилактического питания.

Среди обилия всевозможных закусок достойное место занимает морковь с майонезом и чесноком. Рецепт салата с такими составляющими обязательно присутствует в записной книжке каждой хозяйки.В чистом виде исключительно полезный овощ Немного брызг. Но в компании с другими продуктами его охотно используют все.

Несмотря на легкость приготовления, есть секреты, которые могут испортить даже такое простое блюдо:

Чеснок имеет острый вкус. Если нужно, чтобы он хорошо чувствовался в салате, зубчики следует подогнать под нож, если требуется только чесночный фон — применяют пресс. Для легкого, изящного оттенка в блюдо вводится один сок, выделяемый при измельчении.
Майонез — традиционная, но не обязательная заправка. Сидя на диете или следя за фигурой, можно заменить ее кефиром, йогуртом или оливковым маслом (подсолнечное, кстати, подходит слабо). А можно соединить пополам сметану и майонез, тогда общий вкус станет намного изысканным.
С чесноком и майонезом перед употреблением следует немного порваться. Но оставлять его надолго не обязательно — стебли и становятся безвкусными.

И помните, что блюдо дает много сока, поэтому лучше готовить в глубокой салатнице.

Морковь с майонезом и чесноком: рецепт базовый

Даже скудный ассортимент дает на выходе очень достойный салат. Естественно, точным их соотношением никто не назовет: у всех разные вкусы. Пробуйте, экспериментируйте, чтобы узнать личные пропорции. Сам салат готовится очень просто:

Морковь очищаем, промываем и протираем на самой крупной терке. Ножом можно подавиться, но, во-первых, времени потратит намного больше, а во-вторых, салат будет не таким сочным.
Чеснок отпускается прессом или мелко нарезается.
Оба компонента соединены и смешаны.
Майонез заправлен, блюдо снова мешает.

Солить нужно осторожно и только после внесения майонеза: он разной степени солености.

Вкусные дополнения

Если вам покажется скудный вкус салата, в котором только морковь с майонезом и чесноком, рецепт можно дополнить практически любым продуктом.Самый любимый хозяин — сыр. И в ход пускаются как твердые сорта, так и первобытный плавленый сыр. Часто яйца в салате обваливают вместе с сыром.

Очень гармонично сочетаются яблоки и морковь с майонезом и чесноком. Рецепт советует выбирать фрукты с кисло-сладким оттенком вкуса — они не вступают в конфликт с чесноком, так как чисто сладкие.

Хорошо в блюде также изюм и орехи, как по отдельности, так и вместе. Если вы включили их в список ингредиентов, то сухофрукты нужно будет предварительно заправить (не слишком долго, чтобы не растеклись), а орехи просушить на сковороде без масла.

Красиво «добротно» в салате сухарики. Только не нужно лить в него купленное. Не поленитесь мелко нарезать батон и нарезать кубиками на оливковом масле.

Можно ввести в салат из моркови с чесноком и майонезом курицу — отварную или копченую. Только в этом случае основной овощ лучше не в свежем, а в маринованном, «корейском» виде. Если вам нравится больше сырой моркови, можете сочетать ее с ветчиной или хорошей колбасой. Во всех мясных вариантах вкуснее салат с тертым русским сыром.

Короче не бойтесь экспериментировать! Из полезной моркови можно получить очень аппетитные блюда. Приятных застолий!

Морковь в сочетании с чесноком — блюдо не только вкусное, но и очень полезное. Салат из этих продуктов, обжаренный любым растительным маслом или другим соусом, является источником витаминов, микроэлементов, фитонцидов, особенно много в таком салате витамина А.

Салат из чеснока и моркови — общие принципы приготовления

Благодаря чесноку, морковь дает сок, который, в свою очередь, делает закуску очень нежной.Сыр прекрасно дополняет это сочетание. Причем это может быть совершенно любой сыр, как колбасный, так и благородный сулугуни.

Салат из моркови с чесноком, сыром и майонезом очень популярен еще с советских времен. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка. Морковь и сыр натереть на терке, добавить прессованный чеснок, твердый и заправить. Вы можете добавить ядра в салат грецкий орех, синют, изюм или свежую зелень. Это сделает его вкус еще интереснее и насыщеннее.

Приготовить такой салат можно любым способом.Все ингредиенты можно измельчить на мелкой терке, подавившись мелкой соломкой или кубиками. Ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом, сметаной или йогуртом, а можно выкладывать слоями на широкую посуду.

Рецепт 1. Салат из моркови с чесноком

Ингредиенты

4 моркови;

4 зубца чеснока;

Майонез — 5 столовых ложек;

щепотка соли;

Лук зеленый.

Способ приготовления

1.Очистить дольки моркови и чеснока. Морковь измельчить на мелкой терке. Чеснок поставляется с прессом или натереть на терке.

2. Все ингредиенты соединить и посолить.

3. Салат закрепить майонезом или сметаной и хорошо перемешать. Готовое блюдо Украсить зеленым луком.

4. Оставить салат на 10 минут. Когда в моркови перестанет сок, еще раз тщательно перемешайте.

Рецепт 2. Салат из моркови с чесноком и изюмом

Состав

3 средние моркови;

Неполный стакан изюма;

Чеснок — 3 зубца;

Майонез — 70 г;

Щепотка соли.

Способ приготовления

1. Прежде всего, необходимо замочить изюм. Для этого поместите его в миску, промойте и залейте теплой водой. Оставить изюм в таком виде на 15 минут.

2. Морковь Приветствуйте хорошо и очистите кожуру. Крупную интимную морковку выложите в тарелку, в которой планируете подавать салат на стол.

3. Чеснок выдавить через уловитель чеснока или измельчить на мелкой терке. Отправляем к моркови.

4. Слейте воду с изюма и добавьте его к моркови и чесноку.Поесть промыть, хорошо перемешать все компоненты салата.

5. Майонез Используйте для заправки и снова перемешайте. Перед подачей на стол необходимо, чтобы салат некоторое время постоял.

Рецепт 3. Салат из моркови с чесноком и орехами

Ингредиенты

3 маленькие морковки;

Несколько зубцов чеснока;

Полстакана ядер грецкого ореха;

Майонез — 70 г;

Способ приготовления

1. Сырая морковь хорошо моется и чистится.Очищенную морковь измельчите на мелкой терке. Зубчики чеснока проскакивают через бороздку. Соединить чеснок с морковью и все хорошо перемешать.

2. Ядра грецких орехов сушеные в духовке. Измельчите их в кофемолке или пошагово. В морковно-чесночную массу добавить ребристые орехи. Все ингредиенты хорошо перемешать, посолить.

3. Майонез Использовать как заправку. Готовый салат Украсить целыми ядрами орехов и зелени.

Рецепт 4. Салат из моркови с чесноком и яблоком

Состав

Морковь средней крупности — 4 шт.;

1-2 яблока;

Несколько зубцов чеснока;

Майонез — 70 г;

Соль и специи.

Способ приготовления

1. Хорошо поприветствуйте и очистите морковь.

2. Яблоки очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавьте сюда большую мраморную морковь. Для этого рецепта лучше брать яблоки кисло-сладкого вкуса.

3. Чеснок очистить и выдавить бороздками в морковно-яблочной массе.Все ингредиенты хорошо перемешиваются.

Рецепт 5. Салат из моркови с чесноком и сыром «Можайский»

Состав

3-4 средние моркови;

Сыр русский — 200 г;

5 зубцов чеснока;

Майонез.

Способ приготовления

1. Очистить морковь от кожуры. Чеснок очистить от шелухи. Морковь, чеснок и сыр измельчить на мелкой терке.

2. Подключите подготовленные изделия. Добавить майонез и перемешать.Перед кормлением его необходимо охладить.

Рецепт 6. Салат из моркови с чесноком, яйцом и сыром

Состав

Морковь — 300 г;

Сыр пармезан — 150 г;

Пару зубчиков чеснока.

Способ приготовления

1. Очистите сырую морковь и измельчите на корейском пальто с небольшим поперечным сечением.

2. Сыр измельчить на терке, при этом движение должно быть только односторонним, чтобы чипсы имели вытянутый вид.

3. Яйца плавать и измельчать на мелкой терке.

4. Очистить чеснок от шелухи и отжать через мусор.

5. Все ингредиенты салютовать, залить майонезом и хорошо перемешать. Готовый салат переложить в глубокую салатницу. Блюдо украсить тертым сыром и зеленью.

Рецепт 7. Салат из моркови с чесноком, сыром и сухариками

Состав

250 г моркови;

голландский сыр — 300 г;

Несколько зубцов чеснока;

300 г Белый хлеб Батон;

Майонез или сметана.

Способ приготовления

1. Буханку нарезать небольшими кубиками. Расколоть оливковое масло и обжарить сухарики до золотистой корочки.

2. Сырую морковь очистить и натереть на мелкой терке. Точно так же поступите с сыром.

3. Саммаркеры, морковь и сыр выкладываем в тару. Очистить и пропустить чеснок к остальным продуктам. Для заправки салата использовать майонез. Все хорошо перемешать. Готовый салат сразу же подавать на стол.

Рецепт 8. Салат из моркови с чесноком, сыром и курицей

Состав

Морковь по-корейски — 200 г;

Куриное филе — 350 г;

250 г российского или голландского сыра;

Яйца — 2 шт.;

Несколько зубцов чеснока;

Способ приготовления

1. Яйца заболочить, остудить и очистить скорлупу.

2. Мясо отварить до готовности. Таш мелкими кубиками.

3. Яйца и твердый сыр измельчить на крупной терке.

4. Выложите в миску корейскую морковь и добавьте в нее оставшиеся ингредиенты. Здесь выжмите очищенный чеснок прессом.

5. Для заправки используйте майонез. Готовое блюдо выложить в глубокую посуду и украсить зеленью.

Рецепт 9. Салат из моркови с чесноком, сыром, кукурузой и колбасой

Состав

Морковь крупная — 1 шт .;

Банка кукуруза консервированная;

Сыр русский — 150 г;

Колбаса любая — 100 г;

Майонез;

Несколько зубцов чеснока;

Соль, специи;

Способ приготовления

1. Морковь очистить и нарезать на крупной терке. Также вложите сыр.

2. Колбаса забивается неглубокой соломкой.

3. Морковь, сыр и колбасу смешать, добавить кукурузу и зелень. Здесь выжимать чеснок очищенный чеснок с чесноком. Добавить майонез, соль и специи.

Рецепт 10. Салат из моркови с чесноком и ветчиной

Состав

200 г ветчины;

3 средние моркови;

Сыр твердый — 150 г;

Лампа большая;

Банка кукурузная;

Соевый соус;

Несколько зубцов чеснока;

Специи, соль.

Способ приготовления

1.Ветчина лежат на неглубокой соломе.

2. Лук почистить и выложить мелко. Обжарить на подсолнечном или оливковом масле с любимыми специями. Жареный лук Добавить к рубленой ветчине.

3. В лук-порей с ветчиной всыпать кукурузу. Сюда добавьте крупно натертый твердый сыр.

4. Морковь очистить и измельчить на крупной терке. Движения должны быть только одним способом, чтобы получить длинные фишки. Жарят пушистую морковь на той же сковороде, где до этого переворачивался лук. Затем добавляем в салат.

5. Все ингредиенты смешиваются.Заправить салат соевым соусом. Можно добавить немного лимонного сока.

Рецепт 11. Салат из моркови с чесноком, сыром и яблоками

Ингредиенты

3 крупных моркови;

Яблоки сладко-сладкие — 2 шт .;

Полная камера дробленых круп грецких орехов;

Сыр твердый — 50 г;

Несколько зубцов чеснока;

Способ приготовления

1. Яблоки и морковь очистите и измельчите на терке на большом дольке.

2.В морковно-яблочную массу добавить мелко натертый сыр и орехи, соленый салат. Заливаем сметаной или майонезом. Ингредиенты хорошо перемешать.

3. Салат украсить орехами и свежей зеленью.

Салат из моркови с чесноком — хитрости и секреты

Если вам нравится, что вкус чеснока в салате ярко выражен, рекомендуется его мелко нарезать ножом. Когда Салату нужно просто придать легкую чесночную нотку, его нужно выдавить с чесноком или натереть на мелкой терке.
Вы можете изменить количество некоторых ингредиентов в салате, если, например, вам нравится сыр, вы можете добавить его больше, чем указано в рецепте. В принципе, для салата из моркови с чесноком можно использовать любые продукты, которые есть в холодильнике. Это могут быть маринованные грибы, колбаса, консервированный горох или кукуруза, яйца и т. Д. Морковь отлично сочетается практически со всеми продуктами.
Если следить за своим весом, можно заменить майонез сметаной, йогуртом или даже кефиром. Заправлять салат можно растительным маслом или соевым соусом, все зависит от ваших предпочтений.Если смешать в равных частях майонез и сметану, и подать этот соус в салат, он будет намного нежнее.
В процессе приготовления салата с сухариками необходимо помнить, что сухарики нужно добавлять непосредственно перед подачей блюд на стол, иначе они размягчатся, и потеряют свои вкусовые качества блюда.
Салат из моркови с чесноком, замученный, дает довольно много сока, поэтому готовить его лучше в глубоких блюдах.

Салат из моркови с чесноком и сыром по простому и вкусному рецепту.Готовить такой салат — одно удовольствие. Можно все на кухне объединить и просто заправить майонезом. Тем более что такой салат тоже очень полезен. Во-первых, морковь очень богата каротином, улучшающим цвет лица и зрение. Во-вторых, чеснок, который так полезен при простуде. Что ж, сыр просто украшает вкус этого блюда.

Конечно, из моркови, сыра и чеснока получается вкусный салат, но его можно добавить. В этом случае уместно будет куриное мясо, овощи и зелень.Кстати, в эксперименте могут быть использованы и разные сорта сыра. Кроме крабовых палочек и кукурузы в этом случае тоже очень хорошо.

Но чтобы не разрушить полезные свойства В этом салате есть вредный майонез, можно использовать йогурт или сметану.

Как приготовить салат из моркови с чесноком и сыром — 16 сортов

Очень простой и вкусный салат, на приготовление которого требуется совсем немного времени.

Хорошее раскрытие и очистка моркови.Чеснок очистить и протереть на мелкой терке. Сырная горка на крупной терке.

Для приготовления этого салата можно использовать корейскую насадку.

Смешиваем все ингредиенты со сметаной. Даем Саладу разводиться.

Такой салат, безусловно, на любителя, специфический вкус придает чеснок, но любителям пикантных блюд — не страшно.

Морковь хорошо раскрыть и отжать на крупной терке. Сыр крупно нарезать. Яйца отварить и натереть на крупной терке.Чеснок пропустить через пресс.

Такой салат можно приготовить буквально за несколько минут, все ингредиенты натерты на терке все ингредиенты.

Морковь тройка на крупной терке. Плавленый сыр три на мелкой терке.

Чтобы плавленый сыр натерся легко и просто отправьте его в морозильную камеру на 30 минут.

Чеснок выпущенный через пресс.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Салаты. Которые готовятся за несколько минут — на весу золото и рецепты надо записывать, а лучше наизусть.

Крабовые палочки мелкого помола. Сыр три на мелкой терке. Морковь три на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс.

Такой салат сам по себе содержит чеснок, а потому предполагает подачу к столу к обеду.

Морковь хорошо промыть и очистить, морковь отжать на крупной терке. Сыр три на крупной терке. Огурец отжать на крупной терке. Чеснок очистить и три на мелкой терке. Лук мелко нарезать. В саланике выкладываем все ингредиенты и заправляем майонезом.

Рецепт этого салата настолько прост, что приготовить его сможет даже ребенок. А оливки придают этому салату не только нестандартный вид, но и пикантную изюминку.

Поем морковь и чистим, три на крупной терке. Сосиски сырные три на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты смешать в салатнике, заправить майонезом. Украсить салат оливками. А можно сделать салат в виде божьей коровы.

Если вы устали от традиционных салатов, приготовьте эту закуску.

Варю яйца и морковь до полной готовности. Натрем на мелкой терке морковь и выжать лишний сок. Свежий и плавленый сыр выжать на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Яйца отжать на мелкой терке. Все ингредиенты, кроме моркови, перемешиваем и заправляем майонезом.

Слепим из сырной смеси округлого мандария. Морковь отделить от макулатуры. Веточки можно сделать из петрушки.

Салат можно подавать как гарнир, он очень сытный и простой.

Морковь тройка на крупной терке. Сыр три на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Орехи мелко порубить в крошку.

Количество чеснока можно регулировать по своему вкусу. Хочу пилить салат, добавить больше чеснока.

Все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Салат украсить орехами.

Простой салат на каждый день.

Свеклу, морковь и курицу отварить. Пропениально представлена в горячей воде.

Свекла отжатая на мелкой терке.Смешать с майонезом и чесноком. Половину свеклы выкладываем первым слоем.

Для второго слоя разберем курицу на волокна. Грецкие орехи Растирать в крошке. Смешать курицу, орехи и майонез. Вторым слоем выкладываем половину курицы.

Морковь и сыр отжать на крупной терке, смешать с майонезом и выложить в 3 слоя.

Четвертый слой — мелко нарезанный чернослив и майонез

Вместо курицы можно использовать мясо индейки или другое низкокалорийное мясо.

Мясо курицы отварить и разобрать на волокна. Гороть морковь шлифованная. Пропустить чеснок через пресс. Зелень прекрасно питают. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

Зачем изобретать велосипед на кухне, готовить изысканные салаты, на приготовление которых нужно много времени? Лучше уделите время семье и накормите ее витамином и вкусным салатом.

Овощи и чеснок чистые.Сатрам на терке из редиса и моркови.

Чтобы редьке было все равно, ее залить водой, оставим на 15-20 минут.

Сыр три на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс.

Редис откинуть на дуршлаг и подождать, пока уйдет лишняя жидкость.

Все ингредиенты смешать в салатнике и заправить майонезом.

Вы вдруг к вам пришли, а дома «Мышь повесили»? Ничего не подойдут простые рецепты, только один из них.

Морковь тройка на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Сыр выжать на крупной терке. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Шаммарки выложить поверх салата или дать отдельно.

Заменить майонез на сметану и салат станет диетическим.

Свеклу и морковь отварить, очистить и натереть на крупной терке.

Сыр тоже отжать на крупной терке. Лук мелко измельчить.

Разложите салатные слои.

Свекла выкладывает первый слой, небольшая сублимация. Растапливаем майонез. Затем выложите нарезанный лук. Морковь смешиваем с измельченным чесноком, смешиваем с майонезом. Следующим слоем выкладываем морковь. Сыра мелко три, посыпать салат.

Поставим салат на стол. Весенний аппетит.

Очень интересный и простой салат.

Кукуруза сложить на дуршлаг до стопки излишков сока. Морковь три на крупной терке. Сыр мелко-рубиновый.Чеснок пропустить через пресс. Колбасу порезать соломкой. Зелень мелко измельчить.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

А для любителей йогуртовых заправок можно смешать кефир и горчицу.

Этот салат полностью оправдывает свое название, ведь готовится он быстро и легко, как в сказке.

Куриные грудки отварить до полной готовности. Когда мясо полностью закрепится, разберем его на волокна.

С помидора снимите кожуру.Для этого сделайте надрез у основания и опустите в кипяток. Оставляем помидоры в кипятке более 3-х минут, затем снимаем и опускаем холодную воду, кожица начнет окунаться, помогите ей острым ножом.

Сыр три на крупной терке.

Чтобы сыр натирался легче, на терке на растительном масле.

Чеснок выпущенный через пресс. Свежую морковь хорошо промыть и три на крупной терке. Все ингредиенты смешать в салатнице, поперчить и заправить майонезом.

Пожалуй, нет лучшего описания этого салата, чем просто слово «здоровье». В этом салате содержится много витаминов и полезных микроорганизмов, удивляющих родных вкусными и полезными блюдами.

Морковь и редис можно очистить от кожуры и отжать на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Пропустить чеснок через пресс. Капусту мелко нашинковать, порезать руками и посолить. Все ингредиенты перемешать. Лук нарезать полукольцами. Можно заправить сметаной или майонезом.

Как вариант, можно приготовить заправку из кефира и горчицы. Смешиваем 2 столовые луговой обыкновенного йогурта с чайной ложкой горчицы, добавляем немного цедры лимона.

Также в этом салате будет актуальна зелень, по виду кинза, петрушка и укроп.

Салат из моркови с чесноком — одно из самых простых, но при этом заметных блюд как на праздничном, так и на повседневном столе. С его приготовлением справится даже ребенок: ведь требуется минимум компонентов и времени.Есть несколько разновидностей этого салата, когда к моркови и чесноку добавляют разные ингредиенты. Мы собрали для вас сразу 15 оригинальных рецептов.

Блюдо идеально подойдет любителям здорового питания или в сыром виде: следует выбирать варианты, содержащие только натуральные или сырые компоненты; И обязательно обратите внимание на заправку!

Как приготовить салат из моркови с чесноком — 15 разновидностей

С этого базового рецепта мы, пожалуй, начнем.Он подойдет к любому случаю и быстро добавит яркого акцента вашему столу даже при неожиданном посещении гостей.

Состав:

2-3 моркови (свежие, готовить не нужно)
2-4 зубчика чеснока
соль по вкусу (возможно перец)
зелень свежая Для украшения
майонез

Готовка:

Свежую морковь очистить и натереть на терке с крупными отверстиями. Посолите по вкусу, если хотите добавить перец.Пропустите чеснок через чеснок. Его можно поднять больше, если вы предпочитаете более дальний, но первый образец. Осторожно залить майонезом и хорошо перемешать. Выложить в желаемую посуду и украсить несколькими веточками укропа или петрушкой.

Если позволяет время, перед подачей на стол поставьте этот салат в холодильник минимум на 15 минут.

Если вы избегаете майонеза и следуете правилу «три молочных продукта каждый день!», То этот вариант этого салата как раз для вас.

Состав:

две моркови
Сыр 100 грамм
два зубчика чеснока
сметана для заправки
соль по вкусу
перец черный молотый

Готовка:

Неочищенную морковь натереть вместе с сыром на терке для моркови по-корейски (или просто с крупными дырочками).Чеснок измельчить, пропуская через пресс. Перец добавить по вкусу, посолить. Залить сметаной. Дать салату немного постоять, чтобы он полностью пропитался заправкой и ароматом чеснока.

Поскольку тертая морковь «впитывает» заправку, стоит добавить еще в салаты.

Вот видео о приготовлении салата по этому рецепту:

Любителям орехов Такой вариант придется по вкусу больше всего. Он очень простой, но в то же время у него есть своя изюминка.

Состав:

Пара морковок
пара грецких орехов (три)
пара зубцов чеснока (тоже три)
майонез

Готовка:

прозрачная и крупная, чтобы не терять свежую морковь. Измельчите и добавьте к моркови оставшиеся ингредиенты. Хорошо перемешать и заправить салат майонезом.

Этот вариант подходит тем, кто особенно следит за составом своего питания и нуждается в белковой диете.

Состав:

морковь — 5 штук
яиц — 5 штук
чеснок — 2-3 зуба
Йогурт нежирный Для заправки — 100 грамм
перец соль

Готовка:

Носить олухи (10 минут от закипания). Морковь очистить и натереть на терке. Пропустить чеснок через чесночную лепешку, добавить в салат. Яйца очистить, мелко нарезать или натереть. Добавьте соль и перец. Залить йогуртом и хорошо перемешать.

Если вы хотите снизить жирность салата, используйте только яичные белки, без желтков.

Этот бюджетный вариант сырного варианта готовится несколько минут.

Состав:

одна большая морковь
один плавленый шемейл
майонез
сотканный чеснок

Готовка:

Сыр и морковь потерять на терке (большие).Майонез Халонг, выдавить через пресс чеснок. Хорошо перемешать.

В базовую версию этого салата добавляют майонез, и известно, что он содержит яйца, которые по разным причинам не едят. Для конкретного случая мы приводим этот рецепт, в котором приготовлению уделяется особое внимание. домашний майонез без яиц.

Состав:

для соуса:

рис отварной — 100 г
масло растительное — 100 мл
квартал статьи Сололи.
половина столовой ложки сахара (можно заменить медом)
1 ч. Горчичный
1 ст. Сок лимона.

для салата:

4 моркови
один зубчик чеснока
Квартал Городской соли
два сосуда Соус.
1 ст. нарезанная петрушка

Готовка:

Для приготовления прекрасного майонеза Просыпайтесь с половиной масла блендера и сваренным рисом, введите остальные ингредиенты, оставшееся масло залейте последними, взбивая блендером.

В домашнем соусе достаточно салата. Добавьте столовую ложку измельченной петрушки. Морковь Обильно потратить, чеснок измельчить. Морковь протереть, добавить к ней чеснок. Возьмите майонез домой.

Вот видео о приготовлении постного майонеза для этого салата: https://www.youtube.com/watch?v\u003d6Rrbowr7g1k&list\u003dplafckghc45hgr8lvcnta4hevw8jnfhdfm&index\u003d3

Любителей сырых овощей наверняка интересует простой, но не часто предлагаемый салат.

Состав:

морковь свежая 1 штука
редис свежий 1 штука
зубчик чеснока (1-2)
майонез

Готовка:

Морковь с редькой натереть на крупной терке, добавить пропущенный через пресс чеснок и заправить майонезом.Если хотите пролить.

Добавление вареной свеклы сделает салат из моркови еще ярче.

Состав:

одна большая ткань чеснока
одна морковь
свекла две сварные (не переваривать)
три четыре грецких ореха
яблочный или другой натуральный уксус
соевый соус
оливковое или другое растительное масло
перец

Готовка:

На крупной терке натереть свеклу, свежую морковь.Выдавить через пресс чеснок. Нарежьте мелкий грецкий орех. Подключите все это. Перец, добавить соевый соус, уксус и масло.

Вот видео о приготовлении такого салата:

Этот вариант обратит внимание на не только последний приятный вкус.

Состав:

8 маленьких свежих морковок
яблок
три зубца чеснока
майонез (отечественная банка

Готовка:

На терке (мелкой) натереть чеснок в свежей моркови.Крашеные яблоки натереть на терке (теперь крупные). Смешать с майонезом, при необходимости пролить.

Чтобы этот салат был по-настоящему полезным, магазинный майонез лучше заменить на приготовленный самостоятельно.

Состав:

три плавленых сыра
одна большая сырая морковь
два зубца чеснока
два или три яйца
майонез

перец черный молотый и соль по вкусу

Готовка:

Яйца быстро крутить и натереть на терке с крупными дырочками.Морковь очистить, натереть на крупной терке. Также большой, чтобы потерять сырье.

Чтобы растопленное сырье было удобнее тереть, ставить перед ним на 5-10 минут в морозилку.

Пропустить чеснок через пресс. Соедините все ингредиенты. Посолить, поперчить, заправить майонезом.

Благодаря увеличению объема капусты это блюдо будет намного превосходить все остальные приведенные здесь варианты.

Состав:

четыре небольших вареной свеклы
две свежие моркови
Половинка маленькой кочанской капусты
половина Луковицы
три зубца чеснока
треть одного острого перца
две-три столовые ложки измельченных грецких орехов.Орехов
столовая ложка лимонного сока
соль и майонез на ваш вкус

Готовка:

Мелкими кубиками нарезать свеклу и лук. Переверните морковь. Мелкой соломкой нарезаем капусту и слегка мешаем руками в большой посуде с солью и лимонным соком. Кладем морковь и молотим к ней капусту. Измельченные орехи вместе с измельченным чесноком и острым перцем Добавить в салат. Добавить свеклу с луком. Немного подлечить и заправить майонезом. Смешивание.

Вот видео о приготовлении этого салата:

Это одна из разновидностей того же салата из моркови с чесноком, но подается не в салатнице, а в виде сформированных шариков.Свежий и привлекательный.

Состав:

4-5 морковок
5 яиц
150 г сыра
чеснок по вкусу (несколько зубцов)
майонез

Готовка:

Морковь и сыр мелкие пропали (отдельно). Яйца и чеснок очень сильно измельчаем в морковь. Добавьте половину пасты сыра и майонез. Все тщательно перемешать. Сформируйте шарики размером с жирный грецкий орех и посыпьте тертым сыром.

Если вы предпочитаете один раз увидеть, видео специально для вас: https://www.youtube.com/watch?v\u003dPM1GUHSNLTK

Этот салат также отличается от большей части предыдущей формы подачи — все-таки он сформирован слоями, за счет чего выглядит, пожалуй, эффектнее приведенного в этом разделе.

Состав:

свекла вареная — 6 шт.
морковь отварная — 2 штуки
Три зубца чеснока
100 г сыра
две вареные куриные грудки
чернослив мелкая упаковка
майонез
зеленые Парсушки.
грецкие орехи

Готовка:

Для первого слоя свеклы заварить крупно, добавить измельченный чеснок с майонезом, тщательно перемешать. Половину этой смеси выложите первым слоем в посуду, в которой блюдо будет подавать.

Куриные грудки измельчить и перемешать с майонезом и мелко нарезанными грецкими орехами.

Уложить эту смесь вторым слоем.

Морковь и рутины в значительной степени теряются и мешают майонезу. Нанесите третий слой.

Чернослив мелко залить майонезом и выложить еще одним слоем.

Последний слой — это оставшаяся свекольная смесь. Сверху стоит украсить блюдо измельченной зеленью.

Видео тут просто необходимо:

Этот вариант салата подается в тарталетках как самостоятельная закуска.

Состав:

Тарталетки готовые.
450 г сыра колбаса (желательно грустная)
одна свежая морковь
чеснок три тканевый
майонез

Готовка:

Морковь сбросить на мелкой терке с чесноком.Затем на этой же терке натереть весь сыр. Залить майонезом и хорошо перемешать. Наполнить тарталетки, подавать на блюдо.

Изюминка этого салата — его дизайн. Если ингредиенты определены, форма блюда ограничивается вашей фантазией.

Состав:

свекла вареная
одна свежая морковь
распаковать 100-150 г изюма
столько же измельченных грецких орехов
150 г сыра
Три зубца чеснока

Готовка:

К большой горькой моркови добавить игристый изюм.Грузовая свекла крупная отдельно. Смешайте с орехами (они не должны сильно измельчаться). Отдельно теряя сыр, выдавить в него через пресс чеснок и перемешать.

Получилось три емкости с тремя слоями для приготовленного салата.

Низким слоем выложить морковь и смазать майонезным слоем. Далее выкладываем сыр с чесноком, выравниваем, также смазываем майонезом. В заключение выкладываем свекольный пласт, смазываем майонезом. Поставить для пропитки в холодильник. Украсить на свой вкус.

Салат из моркови с йогуртом и майонезом

Салат из моркови с йогуртом

Идеальный салат из моркови с йогуртом рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Салатный майонез

Рецепт идеального салатного майонеза с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Салат из яиц с майонезом

Рецепт идеального яичного салата с майонезом с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …

Луковый салат с майонезом

Рецепт идеального лукового салата с майонезом с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Майонез

Рецепт идеального майонеза с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Жареная морковь в йогурте

Рецепт идеальной жареной моркови в йогурте с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …

Жареная морковь с йогуртом

Идеальная жареная морковь с йогуртом рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Морковно-йогуртовый крем

Рецепт идеального морковно-йогуртового крема с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Морковь — Йогурт — Дип

Идеальная морковь — йогурт — рецепт соуса с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …

Морковь — Йогурт — Суп

Идеальная морковь — йогурт — рецепт супа с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Салат из брокколи и моркови — Семейный праздник®

Салат из брокколи и моркови сочетает в себе свежие соцветия брокколи, тертую морковь, нарезанный красный лук и сладкую сушеную клюкву в сладкой пикантной заправке и посыпает цукатами.

Мои любимые салаты — это салаты, сочетающие текстуру и вкус: нежный с хрустящим; соленый со сладким; пикантность с мягким.Этот восхитительный салат из брокколи и моркови — это все — и даже больше!

Сегодняшний рецепт аккуратно адаптирован из рецепта салата из брокколи, который мы нашли на сайте A Couple Cooks. С ящиком для продуктов, полным брокколи и моркови в нашем холодильнике, мы искали в Интернете новый рецепт, чтобы использовать все ингредиенты.

Мы внесли несколько изменений в исходный рецепт на основе ингредиентов, которые были у нас под рукой — и нам так понравился этот салат из брокколи и моркови, что мы не могли дождаться, чтобы поделиться им здесь на A Family Feast.

PIN ЭТОТ РЕЦЕПТ СЕЙЧАС!

Как это сделать?

Чтобы приготовить этот салат из брокколи и моркови, вы начнете с объединения сырых небольших соцветий брокколи с тертой морковью, тонко нарезанным красным луком, сушеной клюквой и мелко нарезанными вялеными помидорами.

Взбейте заправку из майонеза, яблочного уксуса, кленового сиропа, пряной коричневой горчицы и немного кошерной соли. Вылейте заправку на смесь брокколи и моркови — затем поставьте в холодильник на час (перемешивая до половины), чтобы сырая брокколи размягчилась и ароматы смешались.

Пока остывает салат с брокколи и морковью, приготовьте засахаренные грецкие орехи. В сотейнике смешайте кусочки грецкого ореха, соевый соус, кленовый сироп и копченую паприку. Нагрейте на среднем огне, пока кусочки орехов не станут липкими, а жидкость не испарится. (Будьте осторожны — орехи, покрытые сахарной глазурью, будут очень горячими, поэтому не касайтесь их пальцами!) Вылейте орехи на поднос с пергаментной бумагой, чтобы они полностью остыли.

Когда вы будете готовы к подаче, перемешайте охлажденный салат с брокколи и морковью еще раз, затем посыпьте засахаренными грецкими орехами салат с брокколи и морковью.Вы также можете подавать этот салат в отдельных мисках и посыпать орехами каждую порцию.

PIN ЭТОТ РЕЦЕПТ СЕЙЧАС!

Что мне подавать с салатом из брокколи и моркови?

Мы подали этот салат с жареным стейком, но любое мясо на гриле или морепродукты тоже были бы восхитительны.

Нам также понравились остатки легкого обеда на следующий день.

PIN ЭТОТ РЕЦЕПТ СЕЙЧАС!

Вам могут понравиться другие рецепты брокколи:

Распечатать значок часов

1 ½ фунта брокколи нарезать небольшими соцветиями.Я начал с двух очень больших колосьев, чтобы получить 1 ½ фунта цветков

½ стакана тонко нарезанного красного лука

1 стакан тертой моркови (большие отверстия на терке), примерно две моркови

½ стакана сушеной клюквы

¼ стакана вяленых нарезанных помидоров (лучше всего в масле, если нет, сначала развести в горячей воде)

½ стакана майонеза

¼ чашки яблочного уксуса

2 столовые ложки чистого кленового сиропа

1 столовая ложка острой коричневой горчицы

1 чайная ложка кошерной соли

Цукаты

1 ½ стакана кусочков грецкого ореха

¼ чашки соевого соуса

¼ чашки чистого кленового сиропа

1 ½ чайной ложки копченого перца

Обрежьте кончики головок брокколи и нарежьте их небольшими соцветиями.Я также почистила и нашинковала стебли.

В большой миске перемешайте брокколи, лук, морковь, клюкву и вяленые помидоры.

В небольшой миске взбейте майонез, уксус, 2 столовые ложки кленового сиропа, острую коричневую горчицу и кошерную соль.

Вылейте влажную смесь поверх смеси брокколи и перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на один час, перемешивая через 30 минут.

Пока брокколи настаивается час, приготовьте ореховую начинку.

Выстелите лоток для листов пергаментной бумагой и отложите в сторону.

В сотейник среднего размера положите орехи, соевый соус, кленовый сироп и копченую паприку, нагрейте и перемешайте на среднем огне, пока кусочки не станут липкими и жидкость не испарится, примерно 3-5 минут. Не переваривайте и не нагревайте слишком сильно, иначе они могут подгореть.

Вылить на пергамент и дать остыть. (Не трогайте эту смесь пальцами, орехи очень горячие.)

Для подачи на стол перемешать салат еще раз и порцию в миски, покрытые цукатами.

Ключевые слова: Салат из брокколи и моркови

PIN ЭТОТ РЕЦЕПТ СЕЙЧАС!

Раскрытие информации

Этот пост содержит партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю небольшую комиссию с соответствующих покупок.

Познакомьтесь с автором: Марта

Марта — часть команды мужа и жены, которая создает Семейный праздник. Она любит готовить и развлекать семью и друзей и считает, что подача отличной еды — один из лучших способов показать кому-то свою заботу. Марта — домашний повар-самоучка, любит читать поваренные книги и пробовать новые рецепты. После многолетней карьеры в бизнесе и онлайн-маркетинге она теперь руководит A Family Feast на постоянной основе.Ее фирменные блюда — выпечка, десерты, блюда из овощей и пасты.

Чеснок Пармезан Морковный картофель фри с майонезом За’атар

Морковь нарезается в форме картофеля фри и обжаривается с чесноком и сыром Пармезан, а затем подается с восхитительным средневосточным майонезом со специями. ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ

Вы едите достаточно овощей? Даже если вы относительно здоровый едок, ответ может быть отрицательным. В 2010 году Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщили, что только 27% взрослых ели рекомендованное дневное количество овощей.Проблема в том, что овощи могут немного приедаться. Сырые овощи — это здорово, но многие из нас во время ужина предпочитают просто тушеные или жареные овощи, что не очень интересно. Я с готовностью признаю, что было много ночей, когда я пропускал приготовление овощей, потому что был слишком уставшим, и даже простое жареное или тушеное овощное блюдо просто не стоило затраченных усилий. Одна вещь, которая может помочь всем нам получать необходимые нам питательные вещества из овощей каждый день, — это как можно чаще готовить их интересными и вкусными способами, например, делать картофель фри из моркови и подавать его с ближневосточным соусом со специями. соус, как я сделал здесь с этим рецептом картофеля фри с чесноком, пармезаном, морковью и майонезом Заатар.Этот картофель фри превратит в поклонников даже самых стойких ненавистников моркови. Поверьте, никто не пропустит свои ежедневные овощи, когда они есть в меню!

Морковный картофель фри с чесноком и пармезаном с майонезом Заатар можно приготовить на обеденном столе менее чем за 30 минут. Единственное, что нужно сделать, чтобы приготовить этот полезный и вкусный картофель фри — это нарезать морковь. Майонез Заатар можно взбить всего за несколько минут с помощью кухонного комбайна или погружного блендера, но если у вас мало времени, просто пропустите приготовление майонеза.Без него картофель не будет таким аппетитным, но все равно останется восхитительным.

Если вы не знакомы с Заатар, это земляная ароматная смесь ближневосточных специй, которую можно использовать в самых разных рецептах, и в последнее время она стала очень модной. Чаще всего это комбинация сушеных трав, таких как сумах, семена кунжута, тимьян и майоран, но вы также можете найти смеси, содержащие другие травы, такие как орегано и тмин. Точная смесь трав будет варьироваться в зависимости от производителя, и вы также можете приготовить ее по рецепту, подобному этому.

Мне нравится, как выглядят эти морковные фри с чесноком, пармезаном и майонезом За’атар на тарелке. Для тех, кто склоняется к зеленым овощам, всплеск оранжевого цвета — долгожданное изменение. Кроме того, оранжевый цвет является известным стимулятором аппетита. Другие полезные, вкусные и оригинальные рецепты овощей можно найти в следующих блюдах: брюссельская капуста с голубым сыром, грецкими орехами и хрустящим прошутто; Жареная цветная капуста с сыром фета, помидорами, грецкими орехами и каперсами; Панко со спаржей в корке с пармезаном; и зеленая фасоль, обжаренная в кленовой горчице с поджаренным миндалем.

Если вы готовите морковный картофель фри с чесноком и пармезаном с майонезом Заатар, не забудьте сделать фото и отметить меня в Instagram @QueenofMyKitchen. Я бы хотел увидеть ваше творение!

Чеснок Пармезан Морковный картофель фри с майонезом Заатар

Автор: КОРОЛЕВА МОЕЙ КУХНИ

Тип рецепта: Сторона

Кухня: Ближневосточная

2 фунта моркови, очищенной от кожуры и обрезков в картофель фри толщиной около дюйма
2 столовые ложки масла
½ стакана мелко натертого сыра Пармезан
¼ стакана свежей нарезанной петрушки
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки перца
1 яйцо (52 грамма)
стакана оливкового масла
стакана масла авокадо
1 чайная ложка приправы Заатар
½ чайной ложки соли

Разогрейте духовку до 400 градусов и выстелите две сковороды пергаментной бумагой.
Добавьте морковь в миску и сбрызните оливковым маслом. Перемешивайте, пока морковь не станет хорошо покрытой слоем.
Смешайте пармезан, петрушку, чесночный порошок, соль и перец в небольшой миске и полейте смесью морковь. Тщательно перемешайте, чтобы смесь пармезана покрыла морковь.
Разделите морковь по противням и выпекайте 15-20, повернув противни на полпути.
Пока морковь обжаривается, приготовьте майонез заатар.
Смешайте оставшиеся ингредиенты в стакане, который прилагается к погружному блендеру (палочному блендеру), и взбивайте до густоты и кремовой консистенции.
Подавайте морковный картофель в теплом виде с майонезом Заатар.

Размер порции: или рецепт, Калорий: 313, Жиры: 26 г, Насыщенные жиры: 5 г, Ненасыщенные жиры: 21 г, Трансжиры: 0 г, Углеводы: 16 г, Сахар: 7 г, Натрий: 827 мг, Клетчатка: 4 г, Белки : 6 г, холестерин: 38 мг

3.5.3251

НРАВИТСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ? СОХРАНИТЕ ОДНО ИЗ ЭТИХ ИЗОБРАЖЕНИЙ В ПИНТЕРЕСТ!

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

Вспышка в кастрюле: морковь и чеснок

Чеснок любит морковь, морковь любит их в ответ, и я люблю их вместе, в саду и на столе. Оба являются корнеплодами, о которых мы склонны больше думать зимой, чем летом, но сейчас для них сезон. Вот три простых рецепта, подтверждающих эту дружбу: в салате, супе и чудесной пьянящей апельсиновой пасте любви, известной как морковный майонез.

Морковь и чеснок выращивают и пользуются ими во всем мире, и существует бесчисленное множество блюд, содержащих и то, и другое. Никогда не забуду простой салат из тертой моркови с чесноком, который однажды в феврале подавали вместе с жареной форелью в уютной хижине в Сибири. Сладкий, пряный и землистый, это был долгожданный вкус свежих овощей в разгар зимы. Он был подан в простом виде, но мне нравится его с заправкой из соевого соуса, кунжутного масла, оливкового масла и яблочного уксуса.

Морковный майонез

В Бразилии, стране бесконечного лета, мою жизнь изменила одна ложка морковного майонеза.За этим последовала еще одна ложка. И другой.

Поскольку морковный майонез не содержит яиц, это не настоящий майонез, а значит, он может понравиться заклятым фобам майонеза. Но поскольку его можно вкусно применить к любому пикантному блюду, я считаю, что он заслуживает почетного статуса майонеза. В любом случае, морковный майонез — это то, как его называют в Бразилии, где люди действительно понимают майонез.

Ничего кроме чеснока, моркови, масла и приправ, морковный майонез очень прост, но очень приятен.Его можно использовать в качестве пасты, соуса, приправы, гарнира или основного блюда. И хотя вкус будет меняться между летом и зимой, это всегда вкусно.

Чтобы приготовить морковный майонез, начните с нарезания моркови на четверть дюйма, пока у вас не получится четыре чашки. Выпекайте их при температуре 350 градусов, время от времени помешивая, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся — примерно от 30 до 45 минут. Их также можно готовить на пару вместо запекания для получения более мягкого и менее сложного вкуса.

Дайте моркови остыть. Тем временем добавьте в блендер четверть стакана оливкового масла вместе с одним или несколькими зубчиками чеснока, в зависимости от вашего вкуса.Если хотите, добавьте в него некоторые травы, например орегано или майоран. Взбивайте, пока чеснок полностью не станет пюре. Как только морковь остынет, добавьте ее в блендер и взбивайте до однородной массы, добавив еще полстакана или около того оливкового масла, чтобы оно равномерно смешалось. Если кусочки моркови все еще немного горячие, когда вы добавляете их в блендер, они сделают сырый чеснок мягче, что может быть хорошо, а может и не быть, в зависимости от вашего вкуса. Когда майонез смешается, посолите и снова взбейте.Теперь ваш морковный майонез готов.

Морковный суп

Никогда не забуду простой салат из тертой моркови с чесноком, который однажды в феврале подавали вместе с жареной форелью в уютной хижине в Сибири. Сладкий, пряный и землистый, это был долгожданный вкус свежих овощей в разгар зимы.

Морковный майонез можно не только использовать в качестве приправы или основного блюда, но и в качестве ингредиента в более сложных блюдах, таких как этот рецепт в индийском стиле чесночного, имбирного и морковного супа.

Приготовьте морковный майонез, как указано выше, но без душицы или майорана. Тем временем медленно карамелизируйте в масле одну нарезанную луковицу, два нарезанных зубчика чеснока и кубический дюйм нарезанного имбиря. Когда лук подрумянится и станет сладким, добавьте половину чайной ложки куркумы или порошка карри и снимите жар. Добавьте содержимое сковороды в блендер вместе со стаканом воды и морковным майонезом и взбивайте до однородной массы. При желании можно заменить немного воды молоком или сливками.

В зависимости от сезона или ваших личных предпочтений, этот суп можно подавать горячим или холодным.Для горячего супа вылейте его обратно в кастрюлю и разогрейте, при необходимости добавив жидкости. Если подавать его холодным, потребуется еще стакан воды, потому что он густеет по мере остывания и превращается в разновидность морковного майонеза. Конечно, майонез с имбирем и луком и морковью тоже не отстой.

Морковь и чеснок прекрасно уживаются в саду и на кухне. Каждую весну рассыпаю семена моркови между рядами чеснока, посаженного прошлой осенью. Листовая листва моркови распространяется среди тонких растений чеснока, вытесняя сорняки и затеняя землю, что помогает почве удерживать влагу.Морковь остается маленькой, пока в начале лета не будет собран чеснок. После этого они вступают во владение и превращаются в гудки. Выращивание чеснока и моркови вместе — это многозадачность садоводства во времени и пространстве, и в конечном итоге я собираю столько же урожая, сколько выращивал бы каждый урожай в одном месте.

Слишком поздно сажать грядку с чесноком и морковью в этом году, но сейчас идеальное время для того, чтобы спланировать ее на следующий год. Увы, осень не за горами, и вот тогда пора сажать чеснок.Когда следующей весной появится чеснок, пора будет рассыпать семена моркови. И на этот раз в следующем году вы можете приготовить морковный майонез из собственного корня.

Харисса, запеченная морковь с чесноком и лимоном, айоли

Содержание

Посмотрите, как приготовить эту жареную морковь с хариссой. Рецепт:
Другие прекрасные развлекательные блюда, которые я люблю!
Харисса Жареная морковь с чесноком Рецепт айоли с лимоном

В последнее время в Айове было удивительных погодных условий.Если вы приехали не отсюда, июль обычно жаркий, влажный, сухой, и, честно говоря, находиться на улице не так уж и весело. Последние несколько дней начались круто — почти свежо! — утра и теплые дни, быстро переходившие в прекрасные вечера. Я нарисовал вам там достаточно яркую картину? Не знаю, как вы, но это летние дни моей мечты! Несмотря на то, что их немного и они далеко друг от друга, я думаю, что лето должно быть всегда.

Эта приятная погода делает прекрасные вечера, чтобы пригласить нескольких близких друзей выпить — в последнее время я люблю Campari с содовой — и немного перекусить.Летом у меня нет времени, чтобы изо всех сил питаться. Я жажду быстрых блюд, которые имеют прекрасный вкус и могут быть приготовлены вместе, когда возникает интересное настроение.

Общее примечание: загляните в мой Instagram, чтобы увидеть эту великолепную погоду, которой мы наслаждались!

Жареная морковь с хариссой прямо над ними, красивая и изящная, сделана из вещей, которые, скорее всего, будут у вас под рукой (я знаю, что она всегда в моем шкафу или в холодильнике). Морковь посыпана домашней смесью специй, которую легко приготовить из вашего шкафа для специй.Подается со сливочно-лимонно-чесночным соусом айоли — подумайте: майонез, но в 100 раз лучше — ваши друзья могут никогда не уйти.

Поздравляю с идеальными летними ночами!

Посмотрите, как приготовить этот рецепт жареной моркови с хариссой:

Другие прекрасные развлекательные блюда, которые мне очень нравятся!
Если (и когда!) Вы будете делать эту жареную морковь с хариссой, обязательно оставьте мне комментарий с рейтингом рецепта, чтобы я знал, как вам это понравилось! Кроме того, дайте мне знать, если вы изменили его каким-либо образом или использовали свой собственный рецепт айоли.Мне всегда интересно попробовать новые рецепты!
Харисса Жареная морковь с чесноком и лимоном Айоли
Морковь, нарезанная соломкой, может показаться скучной, но если ее обжарить со смесью специй харисса, из нее получится лучшая закуска или быстрый перекус! А еще лучше в сочетании с чесночным и лимонным айоли для макания!
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 30 минут
Порций 6 порций
Для жареной моркови
1 ½ фунта морковь очищенная и нарезанная 4-дюймовыми палочками
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли
3 чайные ложки смесь специй и специй 913 ниже)
Для смеси специй харисса
¾ чайной ложки тмина
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки молотого кориандра
чайной ложки Нью-Мексико порошка чили
4
½ чайной ложки чесночного порошка
Для чесночного айоли с лимоном
1 яйцо
2 чайные ложки лимонного сока
1 чайная ложка Дижонская горчица
4¾11 9 ½ 913 9000 соли 9000 чайная ложка перец
2 зубчика чеснок
чашка сафлоровое масло
Для жареной моркови харисса
Разогрейте духовку до 375 ° F.
Сбрызните подготовленную морковь оливковым маслом и равномерно разложите на противне.
Посыпать смесью соли и специй хариссы.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока морковь не станет нежной хрустящей, примерно 8-10 минут.
Вынуть из духовки. Подавать теплым, холодным или комнатной температуры с лимонно-чесночным айоли (рецепт ниже).
Для чесночного лимонного айоли
В блендере или кухонном комбайне смешайте яйцо, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль, перец и зубчики чеснока.Взбивайте примерно 15 секунд до однородного состояния и ярко-желтого цвета.
При работающем блендере медленно сбрызните маслом устойчивой струей, пока майонез не станет густым и белым, примерно 1 минуту. Держите охлажденным перед подачей на стол.
Айоли можно приготовить за два дня до подачи.
Айоли более чем на 6 порций. Информация о калорийности основана на предположении, что размер порции составляет 1 столовую ложку.
Порция: 1 порцияКалорий: 185 ккалУглеводы: 11.7 г Белки: 1,6 г Жиры: 15,6 г Насыщенные жиры: 1,6 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 10,3 мг Натрий: 895,9 мг Волокно: 3,5 г Сахар: 5,5 г
Закуска к курсу
Кухня Марокканская
Сложность Легкая обжарка
Поделитесь своими результатами в Instagram
Подпишитесь на @wyseguide и отметьте свою фотографию тегом #thatssowyse. Мне нравится видеть, что вы делаете и развиваете.
[elementor-template id = ”21736 ″]
Салат из капусты (так просто!) | Дауншифтология
Заправка из капусты из капусты — это кремовая заправка на основе майонеза для приготовления восхитительного домашнего салата из капусты.Вы можете использовать купленный в магазине пакет с салатом из капусты или нарезать капусту и морковь самостоятельно. Здоровый салат из капусты — идеальное летнее угощение для барбекю, пикника или вечеринки для всех гостей.
Вы можете посетить мой рецепт салата из капусты, если вам нужны дополнительные инструкции по измельчению капусты и терке моркови вручную.
Видео с рецептом заправки из капусты из капусты
Хотя приготовить этот рецепт легко, всегда полезно посмотреть короткое видео. Дайте наручные часы ниже!
Из чего сделана заправка из капустного масла?
Заправка из капусты из капусты сделана из майонеза, подсластителя (например, меда), яблочного уксуса, семян сельдерея, соли и перца.Некоторые заправки из капусты делают из молочных продуктов (пахты), но я не думаю, что это необходимо, и предпочитаю этот вариант без молочных продуктов.
Мой рецепт сливочной заправки из капусты также содержит мало сахара и калорий по сравнению с тем, что вы можете купить в магазине или ресторане. Это было намеренно. Но если вы хотите что-то более напоминающее ваш любимый салат из капусты KFC, добавьте больше подсластителя.
В качестве подсластителя я предпочитаю мед, но также отлично подойдет кленовый сироп . И любой из них лучше, чем обработанный белый сахар, используемый в большинстве традиционных рецептов салата из капусты.
Если вам не нравится салат из капусты на основе майонеза, посмотрите мой рецепт салат из капусты на основе уксуса. Вы также можете узнать больше о пользе капусты для здоровья. Не позволяйте майонезу вводить вас в заблуждение, капуста — замечательный овощ, который стоит всегда есть в нашем рационе.
Что мне подавать с салатом из капусты?
Мой легкий рецепт салата из капусты хорошо сочетается с хрустящими запеченными куриными бедрами, курицей с медовой горчицей или моим сладким картофелем, фаршированным курицей-барбекю.Для посиделок я сделаю свою тушеную свинину в медленноварке или ребрышки барбекю на гриле, которые имеют сливочную консистенцию и хрустящий капустный салат. В качестве альтернативы, если у меня осталась лепешка, я могу добавить ее в свои тако с креветками или рыбой, которые я оборачиваю безглютеновыми лепешками из кассавы.
Салат из капусты (так просто!)
Заправка из салата из капусты — это кремовая заправка на основе майонеза для приготовления вкусного домашнего салата из капусты. Просто перемешайте, добавьте это в купленный в магазине пакет с салатом из капусты или нарежьте капусту и морковь самостоятельно.
Смешайте майонез, мед, яблочный уксус, соль, перец и семена сельдерея в небольшой миске и взбейте. Если хотите, чтобы заправка была слаще, добавьте еще столовую ложку меда.
Добавьте немного заправки к капусте и моркови, затем перемешайте. Медленно добавляйте заправку, пока не получите желаемую консистенцию.
Подавайте и наслаждайтесь!
Вы можете хранить эту заправку из капусты до недели в контейнере для хранения в холодильнике.
калорий: 134 ккал, углеводы: 2 г, белок: 1 г, жиры: 14 г, насыщенные жиры: 2 г, холестерин: 8 мг, натрий: 167 мг, калий: 4 мг, сахар: 2 г, витамин А: 10 МЕ, кальций: 4 мг, железо: 0,1 мг
© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Купить настольные игры в Екатеринбурге | интернет магазин настольных игр mnogoigr96.ru | Екатеринбург

Полезна ли морковь с чесноком и майонезом. Морковь с чесноком

Салат обыкновенный

Салат польский: из моркови, яблок и сельдерея

Морковка с сыром и чесноком

Редька, морковь и чеснок

Простой салат из моркови с чесноком и майонезом

Кроме того, требуются всего четыре компонента:

Чтобы приготовить из всего этого салат из моркови с чесноком и майонезом, необходимо:

Готовим с яйцами

Для работы необходимо взять:

В этом случае все также делается быстро и совсем несложно:

Рецепт с яблоком

Итак, на три порции такого салата понадобятся:

Методика приготовления блюда, по сути, остается прежней:

Сытная закуска с колбасой

Для ее приготовления потребуются только:

Сделать салат будет не трудно. Для этого надо:

Салат из моркови с чесноком, майонезом и капустой

Для приготовления такой витаминной смеси понадобятся:

Пошаговая инструкция:

Классический салат с тёртой морковью

Салат с тёртой морковью и свёклой

Салат с тёртой морковью и орехами

Салат с капустой и тёртой морковью

Салат из моркови и ветчины

Салат из моркови и охотничьих колбасок

Салат с морковью луком и мясом

Видео: салат из моркови

Морковь с чесноком, сыром и майонезом — рецепт

Салат из морковки с чесноком и изюмом

Салат из сырой моркови с чесноком

Салат из отварной моркови, сыра и чеснока

Салат из моркови с чесноком и сухариками

Замазка морковь и имбирь

Кокосовая, кориандра и лимонная повязка

Кориандр и авокадо

Морковь с майонезом и чесноком: рецепт базовый

Вкусные дополнения

Приготовление сырого рецепта тертой моркови

Морковка тертая с чесноком и майонезом. Салат из моркови с чесноком: лучшие рецепты. Морковь с чесноком

Салат из моркови с чесноком – общие принципы приготовления

Рецепт 1. Салат из морковки с чесноком

Рецепт 2. Салат из морковки с чесноком и изюмом

Рецепт 3. Салат из моркови с чесноком и орехами

Рецепт 4. Салат из морковки с чесноком и яблоком

Рецепт 5. Салат из морковки с чесноком и сыром «Можайский»

Рецепт 6. Салат из морковки с чесноком, яйцами и сыром

Рецепт 7. Салат из морковки с чесноком, сыром и сухариками

Рецепт 8. Салат из моркови с чесноком, сыром и курицей

Рецепт 9. Салат из морковки с чесноком, сыром, кукурузой и колбасой

Рецепт 10. Салат из морковки с чесноком и ветчиной

Рецепт 11. Салат из моркови с чесноком, сыром и яблоками

Салат из морковки с чесноком – хитрости и секреты

Рецепт салата из свежей моркови с чесноком, орехами и майонезом

Салат из фасоли с морковью и чесноком

Морковь с чесноком, сыром и майонезом — рецепт

Салат из морковки с чесноком и изюмом

Салат из сырой моркови с чесноком

Салат из отварной моркови, сыра и чеснока

Салат из моркови с чесноком и сухариками

Замазка морковь и имбирь

Кокосовая, кориандра и лимонная повязка

Кориандр и авокадо

Морковь с майонезом и чесноком: рецепт базовый

Вкусные дополнения

Приготовление сырого рецепта тертой моркови

Редька – в этом салате она главная

Морковь с мясом, сухариками, чесноком и майонезом

Сметана и сыр смягчат вкус блюда

Морковь с чесноком и орехами

Чем полезен организму салат из морковки и чеснока | Домик в деревне

Морковь с чесноком и сметаной

Ингредиенты

Морковь с чесноком и майонезом

Морковный салат с чесноком, сыром и майонезом

Морковный салат с майонезом и грецкими орехами

Морковный салат с майонезом и чесноком

рецепт вкусного и полезного салатика