Свиные ребрышки тушеные с капустой: Рецепт тушеной капусты со свиными ребрышками

Содержание

Свиные ребрышки с тушеной капустой

Привет!
Сегодня я хочу вам рассказать о своем любимом рецепте приготовления свиных ребрышек. Возможно, Америку я не открою и данный рецепт широко известен, сейчас вообще сложно что-то придумать такое, чего раньше уже кто-то не придумал до тебя, лет эдак 200 назад. А еще расскажу о новом вкусовом открытии, которое раскрыло под новым углом вкус известнейшего и даже банального, в чем-то, блюда - тушеной капусты. И опять же, я уверен, что ничего нового я не скажу, но, чтобы вы смогли разделить мою радость, попробую оправдаться: я не готовлю по кулинарным книгам, более того - у меня их всего штук 5, и ни одной я не покупал. У меня есть: Оливер "Гастрономическая революция", Книга о вкусной и здоровой пище 52 года, книга "Детское питание" того же года или чуть моложе, книга Гастронома "Про специи"(кстати, шикарная) и книга "Русское застолье". Привезенная мамой из Италии "Кулинария Сицилии" - такой узкий специалитет, да еще с таким отвратным переводом (книга издана и переведена в Италии русскоязычной барышней) - что я её просмотрел раз и куда-то засунул, не помню уже, куда.
И эти книжки я читал, просматривал, но ничего по ним не готовил. Мне нравится фантазировать на кухне, придумывать, а книжки...стоят, как часть интерьера. Поэтому, если данные рецепты уже давно апробированы (с), то значит, что и траблин, наконец-то, дотумкал до этого.

Свиные ребра тушеные в яблочном соке

1,5 кг ребрышек, с приличным количеством мяса и жира
2 больших репчатых луковицы
4 зубчика чеснока

1 л. осветленного яблочного сока (хорошего)
1 ч.л. тмина
Соль
Черный перец горошком
2 гвоздики
Черный перец душистый
1 лавровый лист

Сначала нужно сделать маринад, он же соус. В небольшой сотейник влить сок, довести до кипения и уварить на 1/3. Добавить пряности и проварить при среднем кипении 15 минут. Убрать с огня, пряности оставить в соке.
Включить духовку на 180С
Подготовить мясо.
Чеснок разбить плоской стороной ножа, шелуху можно не чистить. Разогреть широкую сковороду и выложить рёбрышки в один слой.

Если они все не помещаются - обжаривать в два захода. Обжарить до румяной корочки вместе с чесноком, солить в процессе обжарки. Затем мясо переложить в чугунную утятницу или казан, чеснок выбросить. Лук очистить и нашинковать перьями, переложить к мясу, посыпать тмином и перемешать. Перелить маринад сквозь сито на мясо, утятницу чуть встряхнуть, закрыть крышкой и отправить в печь. Т снизить до 160-170С. Готовить жаркое 1,5-2 часа, до момента растворения лука, периодически перемешивая. Сам маринад я не использую в дальнейшем.
Мясо должно легко сползать с ребра. Очень вкусно, сочно, ароматно!

Капуста тушеная с горчицей
Как тушить капусту не имеет смысла рассказывать, читатель может посчитать тебя зазнавшимся придурком - ведь тушить капусту умеет каждый!
Тем не менее, для себя, я вывел некую формулу пропорций продуктов:
на 1 кг белокочанной капусты
2 средних моркови
2 средних репчатых луковицы
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки томатной пасты
1 стакан куриного бульона

и в этот, крайний раз, я решил, что интересно будет добавить в капусту

3 ст. ложки зернистой французской горчицы

О, как же я не прогадал! Просто фантастика - как меняется ставший давно привычным вкус любимого блюда! Обязательно попробуйте! У нас в семье это стало хитом.
Сначала в растительном масле обжариваем до появления характерного запаха чеснок, но не зажариваем его. Как только аромат чеснока закружил по кухне - самое время положить нарезанный четверть-кольцами репчатый лук и обжарить его на среднем огне до прозрачности. Затем к овощам положить морковь, нарезанную жюльеном или тонкой соломкой и тушить 10 минут под крышкой, периодически перемешивая.
тем временем:
Капусту тонко нашинковать, переложить в глубокую миску, всыпать 1 чайную ложку соли и перемешать. Дать капусте постоять 10 минут, а затем пожмакать/пожулькать (какое слово нравится больше?), чтобы она смягчилась и выделился сок. Капуста в процессе такого массажа и солевой ванны смягчится, пора переложить её к остальной компании. Тушить, помешивая 20 минут. Томатную пасту смешать с зернистой горчицей и развести бульоном.

Вылить в сотейник с овощами, перемешать и томить еще 10-15-20 минут до желаемой мягкости капусты. Я вот, когда мягкую капусту предпочитаю, а когда и с твердинкой (с), то есть аль денте, зависит от настроения и степени голода.
Потрясающе свежий и оригинальный вкус! Новый вкус старого блюда. Нам с семьей так понравилось, что я тушил капусту 2 раза подряд и мы почти неделю ею питались. Так что, рекомендую.

КАТАЛОГ ВСЕХ РЕЦЕПТОВ В ЭТОМ ЖУРНАЛЕ

Свиные ребрышки, тушеные с капустой и картошкой. Пошаговый рецепт с фото. | STASNET

Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный рецепт приготовления свиных ребрышек с капустой и картошкой. Хотя это блюдо и не претендует на изысканность, получается оно очень вкусным, ароматным и сытным. В сочетании с простотой ингредиентов и способу приготовления, в моем меню это блюдо занимает особое место.

Итак, для приготовления нам понадобятся, собственно, сами свиные ребра.

У меня их граммов 600 и я разделил их, разрезав на кусочки по одному ребру.

Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

Еще нам будет нужно: граммов 700 капусты, 4-5 картофелин, 3 луковицы, пару штук сладкого перца (у меня замороженный), одна средняя или половина крупной моркови, граммов 400 томатного сока, пучок зелени укропа, соль и перец по вкусу и растительное масло для жарки. Капусту шинкуем, сладкий перец моем, очищаем от семян и режем небольшими кубиками.

В начале обжариваем на сковороде с растительным маслом ребрышки с обеих сторон до золотистого цвета, предварительно поперчив и посолив их.

Затем перекладываем их в кастрюлю, заливаем кипятком, чтобы вода полностью покрыла мясо и готовим 15 минут под крышкой.

Картофель моем, чистим, нарезаем кубиками и добавляем его в миску к нашинкованной капусте.

Очищенную морковь трем на крупной терке и тоже отправляем ее в ту же миску.

Следом за морковью добавляем в миску очищенный и порезанный лук.

И, наконец, кладем к остальным ингредиентам сладкий перец.

Перемешиваем все овощи, солим и перчим по вкусу.

Закладываем в кастрюлю поверх мяса, заливаем томатным соком (можно использовать разведенную томатную пасту). Не перемешиваем, мясо должно оставаться внизу.

Готовим на слабом огне минут 30-35 после начала кипения, при закрытой крышке, до готовности картофеля.

За несколько минут до готовности добавляем измельченный укроп.

Наше ароматное и вкусное блюдо готово. Подавать на стол его нужно в горячем виде, не забыв добавить к овощам пару-тройку ребрышек со дна кастрюли.

Приятного аппетита. Если понравилась статья, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждет еще много нового и интересного.

Капуста, тушеная со свининой (с ребрышками, квашеная и др.)

Казалось бы одно из самый простых и повседневных блюд. Однако и его можно приготовить разными способами так, что свинина с капустой не сможет надоесть.

Здесь для вас сразу три рецепта. Первый — с квашеной, очень актуальный для второй половины зимы, когда кислая капуста как закуска или ингредиент для щей уже надоела и хочется с ней приготовить что иное. Второй рецепт — основной базовый, который подойдет для начинающих кулинаров, так как самый простой и сопровождается не только фото пошагово, но и видео. Третий — для любителей поесть вкусно, пусть и жирненько — с аппетитными свиными ребрышками.

Квашенная капуста, тушеная со свининой

Свиная грудинка – часть туши, расположенной на ребрах, представляет собой мышечную ткань с прослойками сала. Грудинка идеально подходит для копчения и запекания, она замечательно сочетается с практически с любым гарниром. Предлагаю приготовить грудинку с квашеной капустой. Этот компонент прекрасно дополнит жирную свинину. Сытное блюдо отлично подойдет для подачи на обед или ужин.

Для рецепта выберите грудинку с одинаковыми полосками сала и мяса. Шпик должен быть белоснежным, а мясная прослойка – иметь розовый цвет.

На шкурке не должно быть пятен и остатков щетины. Специи и ароматные травы можно подобрать по вкусу, предпочтительнее капуста домашнего приготовления. Блюдо потребует много времени, большая часть из которого – время ожидания.

Что нам потребуется:

  • капуста – 500 г;
  • свиная грудинка (со шкуркой) – 300 г:
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • паприка – 1 ч. л.;
  • сушёный укроп – 1 ч. л.;
  • лавровый лист – 1-2 шт.;
  • душистый перец – 3 горошины;
  • перец, зелень для подачи.

Количество: 6 порций

Время приготовления: 2,5 часа

Как потушить квашеную капусту со свиной грудинкой

 

Готовая капуста должна быть светло-коричневого цвета. Блюдо переложить на тарелку для подачи, украсить свежим укропом и подать к столу.

Свиная грудинка с тушеной капустой имеет приятный мясной вкус с кислинкой. Дополнить подачу можно черным хлебом и маринованным чесноком.

Автор: Наталья Комарова

Тушеная капуста со свининой на сковороде

Если вы только начинаете готовить, мой пошаговый рецепт поможет вам приготовить простую, сытную еду. Капуста получается сочной, свинина мягкой, т.е. все как надо. Хотите отварите картошку в качестве второго гарнира, а хотите — рис. Он тоже хорошо подойдет.

Ингредиенты:

  • свинина – 300 г
  • капуста – 600 г
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • томатная паста – 2-3 ст. л.
  • соль, перец.
  • вода – около 1 ст.

Количество: 3 порции

Время приготовления: 30 мин.

Тушим капусту со свининой: видео-рецепт

Капуста, тушеная со свининой

Рецепт приготовления тушеной капусты

  1. Свинину нарезаем на не большие кусочки.
    Для блюда подойдет любая часть свиной тушки. Я взяла лопатку – она не очень жирная и тушеная неимоверно мягкая.
  2. Капусту мелко шинкуем, можно нарезать ее кубиками, а не соломкой. Лук и морковь шинкуем не крупно, морковь можно на терке.
  3. На сильном огне обжариваем свинину до корочки. Зачем это делать? Чтобы мясной сок «запечатался» в кусочках.
  4. Добавляем к мясу лук и морковь. Обжариваем уже на меньшем огне около 5 минут (лук должен посветлеть).
  5. Теперь откроем секрет вкусной и нежной свинины в этом блюде. После обжарки мясо почти готово. Попробуйте его, если оно мягкое, то переходим к следующему этапу. Если же свинина жесткая или «резиновая», доливаем 50 мл воды в сковороду, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 40 минут.
  6. Добавляем к тушеному мясу томатную пасту и специи – соль, перец и лавровый лист.
  7. Выкладываем в сковороду капусту. Перемешиваем и добавляем немного воды, чтобы не пригорело.
  8. Накрываем крышкой и тушим минут 20 до готовности.

Хорошо как горячее, так и холодное. К нему можно подать томатный сок, свежую зелень.

Автор: Мари А.

Капуста тушеная со свиными ребрышками

Свиные ребрышки тушеные с капустой станут отличным ужином. Готовить его можно как зимой, так и летом. По желанию хорошо добавить еще и сладкий болгарский перец, с ним получится еще вкуснее.

Список продуктов:

  • свиные ребра – 600 г;
  • капуста – 500 г;
  • морковь (крупная) – 1 шт;
  • лук (крупный) – 1 шт;
  • масло подсолнечное – для жарки;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • томатная паста – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • перец чёрный молотый – щепотка;
  • смесь перцев – по вкусу;
  • паприка – 1 ч. л.;
  • базилик – 1 ч. л..

Количество: 5-6 порций

Время приготовления: 1 час 15 мин.

Как приготовить тушеную капусту со свиными ребрышками

  1. Свиные ребрышки промыть, обсушить и разделить на порционные кусочки.
  2. Обжарить на подсолнечном масле до румяности на сильном огне. Таким образом, все соки останутся внутри мяса.
  3. Лук нарезать полукольцами и добавить к ребрышкам.
  4. Тушить до мягкости лука уже на среднем огне.
  5. Добавить морковь, натертую на крупной терке и томатную пасту. Перемешать и тушить все вместе минут 10.
  6. Нашинковать капусту и добавить к ребрышкам с овощами.
  7. Когда она будет почти готова, добавить соль, паприку, смесь перцев, базилик, черный молотый перец и немного сахара. Тушить на минимальном огне до готовности ребрышек и капусты, накрыв сковороду крышкой. Общее время тушения овощей составляет 40-50 минут. За это время капуста станет достаточно мягкой, и свинина успеет хорошо приготовиться.

Свиные ребрышки тушеные с капустой готовы. Подавать с любым гарниром.

Автор: Юлия Перепелюк

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в "Кулинарной книге" 1

Тушеная капуста со свиными ребрами в мультиварке

Свиные ребрышки с капустой традиционно ассоциируются с немецкой кухней. Только вот вместо обычной белокочанной капусты они используют так называемую «зауеркраут» — достаточно кислую квашеную капусту, которая у них продается в банках в супермаркетах, как у нас огурцы или помидоры. Я, если честно, небольшая поклонница этой кислятины, поэтому предпочитаю свежую капусту. Она успевает отлично потушиться в мультиварке, пропитавшись соком, который выделился из свиных ребрышек при жарке. Капустка получается прозрачная, очень и очень вкусная. Мне, если честно, она нравится куда больше самой свинины, которая традиционно перекочевывает на тарелку к мужу. Он эти ребрышки готов поедать в промышленных масштабах. И поэтому я частенько готовлю их в самых разнообразных вариациях.

Итак, нам понадобится:

  • 1 кг капусты,
  • 2 луковицы,
  • 1 кг свиных ребер (свежих, не копченых!),
  • 2 зубцы чеснока,
  • 1 столовая ложка томатной пасты (выбирайте пасту с особой тщательностью, так как от нее во многом зависит вкус блюда),
  • Соль, перец по вкусу.

Очень хорошо добавить в это блюдо несколько можжевеловых ягод, но у меня их не нашлось, к сожалению.

Способ приготовления тушеной капусты со свиными ребрышками в мультиварке.

Сперва займемся ребрышками. Их нужно, разумеется, вымыть. Затем разрезать на порционные кусочки. Это очень легко делается – просто разрезаем их вдоль реберных косточек. Включаю мультиварку на режим «Выпечка», время – 40 минут, наливаю совсем чуть-чуть растительного масла. Очищаю зубчики чеснока, каждый давлю плоской стороной ножа и бросаю их в масло. Когда чеснок поджарится, его нужно будет удалить. Как ни странно, эта простенькая процедура очень сильно влияет на улучшение вкуса блюда. Пока чеснок жарится, чистим луковицы и режем их полукольцами. После удаления чеснока укладываем в чашу мультиварки лук и ребрышки. Где-то через двадцать минут нужно будет открыть крышку мультиварки и перемешать ребрышки, чтобы не пригорели.

В принципе, пока ребрышки готовятся, у вас будет достаточно времени, чтобы позаниматься своими делами. Единственное, что придется сделать, — это нашинковать соломкой капусту. Я люблю потоньше. У меня для шинковки есть специальная v-образная терка. На ней за пять минут можно без усилий натереть полкочана капусты.

Когда мультиварка закончит программу и пропищит, что все готово, нужно будет загрузить в нее капусту. Ребрышки при этом не вынимаем! Заправляем капусту солью, томатной пастой, добавляем специи по вкусу и треть чашки воды. Все перемешиваем. Включаем режим «Тушение» на 1 час и на этом можно о капусте забыть. По крайней мере в моей мультиварке точно ничего не пригорит на этом режиме даже за пять часов. В принципе, если вы пока еще не уверены в своей мультяшке на все сто, можно разок заглянуть под крышку и перемешать капусту с ребрышками для верности.

После окончания работы программы можно сразу подавать капусту к столу. Но нужно помнить, что на следующий день она станет еще вкусней.

Приятного аппетита!

Свиные ребрышки с тушеной капустой приготовлены в мультиварке Panasonic 18.

Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке - рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

500 г60 г
60 г250 мл
по вкусу
Кориандр сушеный
0,3 ч. л.
1 кг0,5 ст. л.
1 зуб.  

Описание рецепта — Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке:

Свиные рёбрышки, тушеные с капустой в мультиварке- сытное блюдо домашней кухни, питательный и полноценный обед для любителей хорошо покушать! Свиные рёбрышки в процессе длительного приготовления становятся очень мягкими, мясо легко соскальзывает с кости и буквально тает во рту. Белокочанная капуста, пропитанная мясными соками и ароматами дополнительных ингредиентов (лука, моркови, чеснока), получается тоже очень вкусной, мягкой, идеально дополняет свиные рёбрышки и служит одновременно гарниром к ним! Это блюдо нужно подавать к столу в горячем виде, через 10-15 минут после приготовления! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

54

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления свиных рёбрышек, тушеных с капустой в мультиварке, нам понадобятся следующие ингредиенты: свиные рёбрышки, белокочанная капуста, томатная паста, морковь, лук репчатый или фиолетовый, чеснок, вода, соль, кориандр.

Шаг 2:

Свиные рёбрышки разрезаем на кусочки с одной рёберной костью.

Шаг 3:

В чашу мультиварки помещаем свиные рёбрышки. Закрываем крышку и включаем режим “Жарка” на 30 минут.

Шаг 4:

Через 15 минут после включения мультиварки свиные рёбрышки стали румяными и пустили достаточное количество жира. Во время жарки их нужно время от времени переворачивать.

Шаг 5:

Добавляем к свиным рёбрышкам нарезанную соломкой морковь и нарезанный тонкими полукольцами лук.

Шаг 6:

Продолжаем жарить рёбрышки с овощами оставшиеся 15 минут.

Шаг 7:

250 мл
по вкусу
Кориандр сушеный
0,3 ч. л.

После сигнала мультиварки об окончании времени установленного режима вливаем в чашу горячую кипячёную воду, всыпаем соль, кориандр, закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Тушение” на 1 час.

Шаг 8:

Через 30 минут открываем крышку.

Шаг 9:

Закладываем к свиным рёбрышкам нашинкованную белокочанную капусту.

Шаг 10:

Добавляем вслед за капустой томатную пасту. Содержимое чаши мультиварки перемешиваем, закрываем крышку и продолжаем тушение оставшиеся 30 минут. За это время несколько раз перемешиваем капусту со свиными рёбрышками.

Шаг 11:

После сигнала мультиварки в чашу добавляем измельчённый чеснок. Перемешиваем и выключаем мультиварку.

Шаг 12:

Свиные рёбрышки, тушеные с капустой в мультиварке, готовы!
Подавайте рёбрышки с капустой в горячем виде в качестве второго блюда на обед!

Шаг 13:

Дополнительно к рёбрышкам с капустой подайте чесночный или томатный соус, солёные помидоры или огурчики!
Приятного аппетита!

Тушеные свиные ребрышки с гарниром из капусты и риса

Тушеные свиные ребрышки с овощным гарниром – распространенное в нашей стране блюдо. Приготовление хоть и отнимает полтора часа, но пожалеть вы сможете только о том, что приготовили слишком мало!

Сочные и вкусные свиные ребрышки так и манят своим аппетитным видом, особенно если вы их потушите в течение 1-1,5 часов на медленном огне, чтобы мясо стало нежным и разваристым. Поданные с гарниром из капусты и риса, свиные ребрышки обязательно придутся по вкусу каждому члену вашей семьи. Но для того, чтобы свиная мякоть осталась визуально привлекательной, ребрышки необходимо готовить отдельно от гарнира!

Кстати, такой гарнир некоторые домашние кулинары называют «ленивыми голубцами» из-за состава продуктов в рецепте. Однако если голубцы заворачиваются в капустные листья, то здесь капустная нарезка тушится вместе с рисом и другими овощами в одной посуде, что придает блюду более ароматный вкус.


Информация о рецепте

Кухня: русская.

Категория: вторые блюда.

Способ приготовления: тушение.

Общее время приготовления: 1,5 ч

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки – 1 кг
  • капуста -250-300 г
  • помидор – 3-4 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • растительное масло – 60 мл (30+30)
  • соль – 0,5 ч. л.
  • специи «Прованские травы» – по вкусу
  • вода – 2 л
  • рис – 150 г
  • чеснок – 1 зубчик.

Способ приготовления

  1. Промойте свиную вырезку и отделите каждое ребрышко ножом, стараясь на нем оставить как можно больше мяса, чтобы ребрышки получились мясистыми.
  2. Влейте в казан или кастрюлю с антрипригарным покрытием 30 мл растительного масла, а на него выложите нарезанные ребрышки и обжарьте в течение 15-20 минут до румяности. Затем влейте в кастрюлю 2 л горячей воды, уменьшите огонь после закипания до минимального и тушите ребрышки около 1-1,5 часов, накрыв крышкой емкость. Ближе к концу приготовления не забудьте слегка посолить ребрышки и сдобрить любимыми специями.
  3. Очистите лук и нарежьте его полукольцами, перед этим хорошенько промыв его в воде.
  4. Морковь очистите от кожуры, промойте и нарежьте крупно.
  5. В казан влейте 30 мл растительного масла и обжарьте в нем морковную и луковую нарезку до мягкости в течение 5-8 минут.
  6. Всыпьте в казан капустную нарезку, которую заготовили, пока обжаривались морковь и лук. Перемешайте и тушите около 10 минут, пока капуста не станет мягкой.
  7. Нарежьте промытые помидоры кубиками и всыпьте в емкость к овощам. Тушите около 10 минут.
  8. Всыпьте промытый рис и специи, выдавите зубчик чеснока и перемешайте содержимое. Тушите около 15-20 минут, пока рис полностью не сварится. Если не будет хватать жидкости для тушения, то перелейте 1 половник бульона из емкости с готовящимися ребрышками.
  9. К этому моменту ребрышки практически будут готовы – проверьте их на мягкость и выключайте огонь.
  10. Подавайте гарнир из овощей с рисом вместе с тушеными ребрышками, снабдив блюдо кусочком хлеба и зеленью. Приятного вам аппетита!

Хозяйке на заметку:

  • Аналогичным образом вы можете приготовить телячьи или бараньи ребрышки.
  • В следующий раз приготовьте свиные ребрышки с черносливом. Это более сложный рецепт, но результат вам также понравится.
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Вам также может быть интересно:

Свиные ребрышки с тушеной квашеной капустой.

 

Очень сытное блюдо. Такое домашнее, уютное. Так же, как и иные блюда с использованием квашеной капусты, например те же самые щи из квашеной капусты, на следующий день становится еще вкуснее.

 

И еще, капуста все же должна быть именно квашеной. Сейчас в магазинах, в основном, продается не столько квашеная, сколько маринованная капуста — то есть с добавлением уксуса — «Провансаль». Не поленитесь, сходите на рынок, побродите по рядам, пробуйте и выбирайте по вкусу. Качественная капуста в этом блюде очень важна. А уж если есть капуста собственного приготовления — то это совсем хорошо.

 

 

 

Для свиных ребрышек с квашеной капустой понадобится:

 

 

  • Свиные ребра.
  • Квашеная капуста.
  • Репчатый лук.
  • Яблоко.
  • Соль.
  • Свежемолотый черный перец.

 

 

 

Приготовление свиных ребрышек с квашеной капустой.

 

Готовить несложно. Все готовится в одном сотейнике или казане, или утятнице — соответственно посуды, после приготовления, мыть совсем немного, что, безусловно, не может не радовать.

 

Разрезаем полоску свиных ребер на куски по 1 ребру.

 

 

Нарезаем лук полу/четверть кольцами.

 

 

Разогреваем в сотейнике (или, как я уже упоминал, казане или утятнице) растительное масло и обжариваем на сильном огне свиные ребрышки до корочки.

 

 

Затем добавляем в сотейник лук и обжариваем его вместе с мясом до золотистости.

 

 

Пока мясо с луком обжаривается, нарезаем яблоко небольшими кусочками.

 

 

И добавляем яблоко к мясу с луком. слегка обжариваем яблоко с мясом.

 

 

Посыпаем слегка черным перцем.

 

Квашеную капусту режем на небольшие кусочки, особенно если изначально перед закваской капуста была нашинкована длинными полосками.  При желании капусту можно слегка промыть от рассола, если вы опасаетесь, что вкус  будет слишком интенсивным. Я не промываю, наоборот зачастую добавляю от половины до целого стакана капустного рассола. Добавляем капусту в сотейник.

 

 

При необходимости добавляем рассол от капусты или обычную воду но немного, чтобы капуста именно тушилась, а не жарилась или варилась.  Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне часа полтора-два.

 

Как вариант, тушить можно не только на конфорке, но и в духовке. Какой-либо кардинальной разнице во вкусе не получится, но легкие отличия все же есть.

 

Примерно через час после закладки капусты открываем крышку, правим на соль и перец, и, снова закрыв крышкой, дотушиваем с полчаса/час.

 

 

Потом раскладываем по тарелкам и подаем на стол.  Очень хорошо вкус блюда подчеркивает сметана.

 

 

Свинина получается очень мягкой и нежной,  мясо само отваливается от костей.  Капуста и свинина обменявшись вкусам и запахами, приобретают свой, присущий лишь этому блюду вкус.

 

Вспоминая слова профессора Преображенского: «Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими, а холодными закусками и супом закусывают не добитые большевиками помещики», наливаем 50 грамм холодной водки и понимаем, что под такую капусту со свининой  50 грамм точно мало.

 

 

 

 

Распечатать рецепт

Другие интересные рецепты:

22 869

Тушеная свинина и капуста по-итальянски

Традиционное блюдо Ломбардии, это сытное тушеное мясо из капусты, которое согреет вас после холодного дня. Подавайте с мягкой кремовой полентой, чтобы получить максимальное удовольствие.
Кэти Бехтель

Кассоела - традиционное блюдо Ломбардии. Также известный как cazzoeula, он получил свое название от слова cazza, или сковорода, в которой его готовят. Отличный воскресный послеобеденный ужин или хороший способ согреться после лыжного дня, кассоела - это сытное тушеное мясо из капусты и свинины, которое подается с полентой.

Краеведы связывают кассоелу с праздником святого Антония Аббата 17 января, который также был концом периода забоя свиней. Для беднейших фермеров, у которых есть только одна свинья, которая может видеть их в течение года, ничего не пропадет зря - их версия этого блюда будет включать в себя самые бедные части свиньи; ступни, голова, «булавки» или костные части ребер (не отбивные), свиная шкура или хрустящие корочки, а также любимая местная колбаса. Более богатые семьи сделают «более богатую» версию и воспользуются ногой; в настоящее время, в зависимости от того, где вы находитесь в Ломбардии, вы можете найти варианты с использованием говядины, баранины и даже гуся.

Единственным общим элементом между этими версиями сегодня является капуста. Традиционно это капуста, увидевшая первый морозец, что смягчает ее и сокращает время приготовления. Скомбинируйте все это с классическими ингредиентами для тушения - морковью, сельдереем, луком, вином и бульоном и подавайте с мягкой полентой.

Моя версия, представленная ниже, является одной из этих более богатых версий, поскольку голову и лапы свиньи нелегко найти на современных рынках. Но это легко приспособить для любых разрезов, которые вы можете найти.Я использовал свиное окурок, свиные ребра, колбасу местного производства и бекон. Мне понравилась идея потрескивания для придания текстуры, поэтому я разрезал бекон на полоски и приготовил их до хрустящей корочки, добавляя их в конце, чтобы они оставались хрустящими. Это отличное блюдо для зимнего ужина с друзьями, приготовьте его накануне, так как со временем оно улучшится.

Подавайте с крепким вином Неббиоло из региона Вальтеллина в Ломбардии, единственной области за пределами Пьемонта, где производят вино на основе Неббиоло.

Cassoeula: тушеная свинина и капуста по-итальянски

Автор: Кэти Бектель

Тип рецепта: Основной

Кухня: итальянская

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 полка свиных ребер
  • 2 фунта.свиной окурок
  • 4 свиные сосиски
  • 1 кусок бекона, крупно нарезанный
  • 1 морковь, нарезанная кубиками дюйма
  • 1 стебель сельдерея, очищенный и нарезанный кубиками дюйма
  • 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками ¼ дюйма
  • Кошерная соль и свежемолотый перец
  • ½ стакана белого вина
  • 2 кочана капусты, мелко нарезанная
  • 2 стакана говяжьего бульона
  1. Нагрейте оливковое масло в большой голландской духовке или другой большой кастрюле на среднем огне. Добавьте свиные ребрышки и обжарьте со всех сторон.Отложите в сторону. Повторите процедуру, обжаривая свиное окорок, а затем свиные сосиски, пока все они не станут хорошо подрумяненными со всех сторон, при необходимости добавив еще оливкового масла. Отложите в сторону.
  2. Добавьте нарезанные кончики бекона и обжарьте, пока жир не станет слегка хрустящим. Добавьте морковь, сельдерей и лук и жарьте, пока они не станут мягкими и не начнут подрумяниваться. Приправить солью и перцем.
  3. Добавьте белое вино в горячую сковороду для удаления глазури. Варить, пока вино почти не испарится.
  4. Добавьте нарезанную капусту слоем, перемешивая, чтобы смешать с овощами.Выложите мясо поверх капусты. Добавьте говяжий бульон. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и накройте крышкой. Варить на слабом огне 2-3 часа, пока все мясо не станет мягким и не развалится.
  5. Подавать с мягкой полентой.

3.2.1275


См. Также

#mc_embed_signup {background: #fff; граница: двойной черный цвет 3px; ясно: слева; шрифт: 14px Georgia, serif; width: 635px;}
/ * Добавьте свои собственные переопределения стиля формы MailChimp в таблицу стилей вашего сайта или в этот блок стилей.
Мы рекомендуем переместить этот блок и предыдущую ссылку CSS в HEAD вашего HTML-файла. * /

Подпишитесь на рассылку новостей Honest Cooking Кэти Бехтель

Одержимость Кэти Бектел едой и кулинарией началась еще в подростковом возрасте. После нескольких лет традиционной карьеры в качестве инженера по телекоммуникациям, она ушла, чтобы учиться в кулинарной школе и обучаться виноделию, и теперь совмещает свою страсть к еде и вину, природе и путешествиям в качестве владельца и директора кулинарного тура Italiaoutdoors.В этой роли Кэти ведет небольшие велосипедные, лыжные и пешеходные туры, в которых исследуются аутентичные региональные кухни, местные продукты и неизведанные вина Северо-Восточной Италии.

Тушеные свиные ребрышки с савойской капустой и Мостардой

Это новое и веселое блюдо идеально подходит для легкого зимнего развлечения или семейного ужина! Это моя интерпретация блюда, которое я ел в декабре в BARBUTO, оживленном ресторане с непринужденной атмосферой, расположенном недалеко от Meat Packing District в Нью-Йорке. Шеф-повар / владелец Джонатан Ваксман, хороший друг, очень любит придумывать вкусные итальянские блюда, и у него есть отличная группа веселых людей, работающих на него.Вот мои фотографии блюда от BARBUTO и Джастина, шеф-повара кухни. Согласно Джулиано Бугиалли в своей новой книге о PARMA, мостардо - это приправа, которую в Италии часто едят с вареным мясом, а также ее можно подавать со свежим или твердым сыром. Обычно это тщательно засахаренные свежие фрукты, маринованные в сахарном сиропе, приправленные винным суслом и семенами горчицы. Сусло - это неферментированный виноградный сок, который можно найти в специализированных магазинах, но в этом рецепте можно заменить немного красного или белого вина бальзамическим уксусом. Айву найти еще труднее, чем необходимо. Это осенний фрукт, который очень интересно готовить; однако азиатские груши найти намного проще. Возможно, вам не понадобится вся грушевая мостарда в этом рецепте, поэтому попробуйте немного со сливочным сыром в качестве закуски. (Я попробовал этот рецепт с горчицей, которую купил в итальянском специализированном магазине, но нашел его слишком сладким с ребрышками и капустой.)

Состав

  • 1 ст. горошины черного перца, семена аниса, звездчатый анис, крупная соль, семена тмина и хлопья красного перца
  • Две полные стороны ребер спинки ребенка, около 4 фунтов.
  • 4 большие айвы (или азиатские груши)
  • 1-1 / 2 стакана сахара
  • 2 лимона, разрезанных пополам и тонко нарезанных
  • 3 ст. семена желтой горчицы, поджаренные
  • 3 ст. верьюс (или вино)
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • 4 тонко нарезанных зубчика чеснока
  • 1 крупная луковица
  • 2 большие моркови
  • 1 небольшой кочан савойской капусты
  • Соль крупного помола
  • Свежий тертый черный перец

Проезд

Чтобы приготовить ребрышки, измельчите специи и соль в мельнице для специй до мелкого помола. (Зарезервируйте столовую ложку смеси специй для капусты.) Посыпьте ребрышки с обеих сторон, накройте крышкой и охладите в течение ночи или двух или трех дней.

Чтобы приготовить мостарду, нарежьте айву крупными кусочками и бросьте в миску с сахаром. Хранить на ночь. На следующий день смешайте лимоны, семена горчицы и верджус и доведите до кипения, помешивая. Дайте настояться 30 минут.

Для приготовления овощей положите чеснок, лук, морковь и капусту в широкую кастрюлю с оливковым маслом, щедро сбрызнув солью и добавьте 2 стакана воды.Готовьте на среднем огне, пока овощи не станут наполовину увядшими.

Обжарьте ребра на решетке под жаровней до золотистого цвета, 10–15 минут. Положите ребра на капустную смесь, обязательно добавив сок, жир и оставшуюся смесь специй. Жарьте ребрышки и капусту в духовке при 375 градусах, пока мясо не станет мягким, еще 30 минут.

Когда ребрышки станут мягкими, переложите их на теплую тарелку и тушите капустную смесь до полного размягчения. Добавьте 2 стакана мостардо, попробуйте и добавьте приправы.Подавать теплым.

Примечание: Вы можете накрыть это блюдо фольгой, охладить и разогреть в духовке на 350 градусов на следующий день.

BARBUTO
775 Washington Street @ West 12th Street
212.924.9700
www.barbutonyc.com

Авторские права © Мэри С. Рисли

Рецепт адаптирован на основе рецепта, данного мне Джохатаном Ваксманом, шеф-поваром / владельцем BARBUTO в Нью-Йорке.

Обслуживает 8.

Лучшие тушеные свиные ребрышки от мамы

Легкий рецепт тушеных свиных ребрышек, который обещает, что ребра с опавшими костями имеют богатый пикантный вкус.Подходит для морозильной камеры и идеально подходит для приготовления еды. {Адаптируемый без глютена}

Как кулинарный блогер, у меня есть привычка постоянно изучать новые вкусы и методы приготовления. Однако есть определенные привычки, от которых я редко отклоняюсь. Например, приготовить тушеные свиные ребрышки по рецепту, который передала моя бабушка, и подать его с рисом на пару.

Каждый раз, когда я подаю это блюдо, я вспоминаю старые добрые времена в Китае. Моя мама обычно упаковывала мой ланч-бокс с сочными тушеными ребрышками, вареным рисом с семью зернами и свежеприготовленными овощами.Все было сделано с нуля. Я не осознавал, насколько мне повезло, пока не переехал в США, где мне нужно готовить все на собственной кухне, если я хочу поесть в семейном стиле.

Как и в случае с другими семейными блюдами, моей маме никогда не требовался рецепт этого блюда. Когда я спросил ее, как приготовить мои любимые тушеные свиные ребрышки, ей потребовалась целая вечность, чтобы все измерить и передать мне рецепт, который все еще оставался неоднозначным. Сегодня, несмотря на то, что я все еще чувствую тонкую разницу между нашими интерпретациями блюда, мне повезло, что я часто наслаждаюсь домашним вкусом.Мой муж очень любит это блюдо и сказал, что оно такое же хорошее, как он запомнил.

Свиные ребрышки тушеные по-мамины

По сравнению со многими рецептами, моя семья делает несколько вещей по-другому, чтобы облегчить приготовление пищи и сделать результат более вкусным.

(1) Бланшируйте ребра, а не подрумянивайте их.

Я видел, что многие рецепты тушеного мяса требуют процедуры подрумянивания, при которой вы «запечатываете аромат» в мясе и создаете хорошую текстуру.Не в этом рецепте.

Процесс подрумянивания грязный, образуется много дыма и масляных брызг. Моя мама никогда не подрумянивает мясо, а бланширует его. В конце концов, вы все равно получите отличную текстуру и аромат, с нежной свининой с опавшими костями, пропитанной восхитительным соусом.

(2) Позже добавить соленые приправы.

Моя мама утверждает, что с помощью этого метода получается более нежное мясо за более короткое время.

Вначале вы добавляете только те ингредиенты, которые не содержат соли.Добавление свежих ароматических веществ в самом начале приготовления имеет решающее значение, потому что это помогает устранить яркость свинины и добавляет аромат бульону. С другой стороны, слишком раннее добавление соли сделает свинину более плотной и потребует более длительного времени для тушения. Поэтому всегда добавляйте соевый соус и соль, когда тушение наполовину закончено, когда мясо начинает становиться мягким, но у него еще есть время, чтобы впитать аромат и соленость.

(3) Секретный ингредиент, который делает ваше блюдо "вау"

В этом рецепте есть один ингредиент, который вы, возможно, не сможете легко получить за пределами Китая - это творог из красной ферментированной фасоли.Это консервированный тофу, приготовленный с соевым соусом, рисовым вином и кунжутным маслом. Я называю это китайским сыром, потому что по текстуре он похож на мягкий сыр, а вкус немного вонючий. В этом рецепте моя мама использует творог из красной ферментированной фасоли, чтобы придать соусу сложный вкус.

Есть два типа ферментированного творога из бобов: белый и красный. У них очень разные вкусы. Так что не используйте белый шрифт в этом рецепте. Если вы не можете найти творог из красной ферментированной фасоли или вам просто не нравится его вкус, пропустите его.Свинина по-прежнему будет очень вкусной.

Другие кулинарные заметки

Несмотря на то, что я внимательно следила за рецептом моей мамы, есть несколько вещей, которые я делаю немного иначе.

(1) Используйте кукурузный крахмал для загущения соуса

Вместо того, чтобы уменьшать количество соуса, готовя его дольше и постоянно помешивая свинину, я использую суспензию кукурузного крахмала, чтобы сделать соус в конце густым. Это не только сокращает время приготовления, но и снижает вероятность прилипания свинины к сковороде.Если вы все же предпочитаете уменьшить количество соуса, приготовив его, вы можете использовать шумовку, чтобы перелить все в большую миску и варить соус, пока он не загустеет (это может занять от 15 до 30 минут).

(2) Добавить овощи в конце приготовления

Таким образом, я могу приготовить ужин из одной кастрюли без особых усилий. Моя мама редко делает это, потому что обычно она замораживает свинину небольшими партиями и готовит овощи вместе со свининой, когда разогревает ее.

Если вы предпочитаете заранее заморозить свинину перед приготовлением еды, не стесняйтесь не добавлять овощи.

Еще семейные рецепты

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его (как только попробуете), сделайте снимок и отметьте его @omnivorescookbook в Instagram! Я хотел бы увидеть, что вы придумали.

Хотите узнать больше? Получите наш 5-дневный ускоренный курс китайской кулинарии и обновления рецептов! Подписаться

Лучшие тушеные свиные ребрышки мамы

Легкий рецепт, обещающий ребрышки с обломками и насыщенный пикантный вкус.Подходит для морозильной камеры и идеально подходит для приготовления еды. {Адаптируемый без глютена}

Автор: Мэгги Чжу

Курс: Основной

Кухня: Китайская

Ключевое слово: домашний

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Общее время: 1 час 40 минут

Порций: от 6 до 8 порций

Ингредиенты

  • 1 кусок (1,8 кг / 4 фунта) свиных ребер, разрезанных пополам и нарезанных на части из одной кости (* сноска 1)
  • 2 дюйма (5 см) имбирь, нарезанный ломтиками
  • 20 г (1 унция) лук, разрезанный вдоль пополам
  • 1 цельный мускатный орех (или 1 чайная ложка порошка мускатного ореха)
  • 2 стручка звездчатого аниса
  • 5 гвоздик
  • 1/4 стакана вина Шаосин (или сухого хереса)
  • 3 столовые ложки легкого соевого соуса (или соевого соуса) )
  • 1 столовая ложка темного соевого соуса (или соевого соуса)
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 2 чайные ложки соли
  • 2 части творога из красной ферментированной фасоли (необязательно)
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
Овощи (необязательно)
  • 2 нарезанных красных картофеля (или воскового картофеля)
  • 3 нарезанных моркови
  • 1/2 фунта (230 г) зеленых бобов

Инструкции

  • Добавьте свиные ребрышки в большую кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы накрыть крышкой. Доведите до кипения на среднем огне, затем включите средний огонь. Варить 5 минут, снимая ложку с пены.

  • Добавьте имбирь, зеленый лук, мускатный орех, звездчатый анис, гвоздику и вино. Переключитесь на слабый огонь. Накрыть крышкой и тушить 40 минут. Время от времени помешивайте.

  • Добавьте светлый соевый соус, темный соевый соус, сахар и соль. Добавьте творог из красной ферментированной фасоли в небольшую миску и добавьте несколько ложек горячего бульона из кастрюли. Разбейте его тыльной стороной ложки, пока творог не растворится.Вылейте обратно в кастрюлю. Варите на медленном огне еще 40-50 минут, пока свинина не станет мягкой, но не полностью опадет кость.

  • (Необязательно) Добавьте овощи. Продолжайте тушить 15 минут, пока овощи не станут мягкими.

  • Добавьте кукурузный крахмал и 1/3 стакана воды в небольшую миску. Хорошо взбейте, пока кукурузный крахмал полностью не растворится. Медленно добавьте половину кашицы в кастрюлю. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Добавьте еще кашицы и перемешайте, если хотите, чтобы соус загустел.Обратите внимание: возможно, вам не понадобится добавлять всю суспензию кукурузного крахмала. (* Сноска 2)

  • Подавайте свиные ребрышки с вареным белым рисом или лапшой. Наслаждаться!

  • Храните свиные ребрышки в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели или в морозильной камере до 1 месяца.

Примечания

  1. В отличие от обычной практики выбора мясных ребер, китайская кулинария предпочитает меньшие ребра с тонкими слоями мяса, поэтому мясо будет более ароматным.При покупке ребер попросите мясника распилить ребра крест-накрест на две более короткие плиты. Затем вы можете нарезать их в домашних условиях на кусочки из одной кости. Если разрезать ребра на более короткие части, подача станет проще, а мясо станет более ароматным.
  1. Вы также можете переложить свинину и овощи в большую миску. Затем уменьшите количество соуса, включив умеренно сильный огонь на 15–30 минут, пока он не станет достаточно густым, чтобы покрыть заднюю часть ложки.

Nutrition

Порция: 1 порция, Калорийность: 531 ккал, Углеводы: 16 г, Белки: 46.8 г, жиры: 30,2 г, холестерин: 175 мг, натрий: 625 мг, клетчатка: 2,3 г, сахар: 7,1 г, кальций: 82 мг, железо: 3 мг

Тушеные ребрышки по-деревенски с красной капустой и яблоками

Опубликовано 16 февраля 2017 г. автором Триш Маккаррон - Без молочных продуктов, Без глютена, Мясо / птица, Медленное приготовление (тушеные и тушеные блюда), Видео

Ребрышки по-деревенски влажные и нежные при медленном тушении. Они восхитительны на вкус с красной капустой и яблоками.

Когда я был ребенком, у нас несколько раз в год осенью и зимой ели ребрышки и квашеную капусту.Я никогда не был поклонником обычных ребрышек. Слишком жирное и мало мяса. Почему-то эти ребрышки вкуснее, если их приготовить на медленном огне и на гриле с острым красным соусом.

Моя мама смешивала мясо, которое она ела в течение всего сезона, и я был очень счастлив, когда она выбрала свиные ребрышки по-деревенски. Они толстые и мясистые, а при правильном приготовлении становятся нежными.

Ребра по-деревенски больше похожи на свиную отбивную, чем на ребрышки. Этот отруб, который очень мясистый и менее жирный, чем ребрышки, идет от передних ребер спины ребенка и является экономичным.Готовьте медленно и медленно, это называется тушением, при котором сочетаются восхитительные ароматы мяса и овощей. Тушение лучше всего делать накануне; обезжирьте верх перед повторным нагревом.

Совет : Я редко поджариваю мясо перед тушением. Я действительно не вижу разницы между приготовлением на медленном и медленном огне. Во время приготовления выделяется много ароматов, которые более чем компенсируют отсутствие подрумянивания.

Для этого рецепта я выбрал свежую красную капусту и яблоки Гренни Смит с тонко нарезанным карамелизованным луком, бульоном и яблочным сидром. Семена тмина и ягоды можжевельника (используйте одноразовый фильтр-пакет для чая, чтобы их было легко достать), красиво дополняют свинину и овощи. За пять минут до подачи добавьте уксус и укроп, перемешайте и подавайте!

Посмотрите здесь ребрышки по-деревенски с красной капустой и яблоками.

Распечатать

Тушеные ребрышки по-деревенски с красной капустой и яблоками

Приготовьте это в мультиварке или на плите.Если у вас есть время, охладите и поставьте в холодильник на ночь, чтобы ароматы слились воедино.

  • Автор: Триш Лобенфельд
  • Время на подготовку: 25 минут
  • Время приготовления: 8 часов
  • Общее время: 8 часов 25 минут
  • Урожайность: 6 порций 1x
  • Категория: Свинина
  • Метод: Медленное приготовление

Состав

Шкала 1x2x3x

  • Ребрышки в деревенском стиле весом 2 ½ фунта
  • 2 чайные ложки кошерной соли
  • 1 чайная ложка свежемолотого перца
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 чашки тонко нарезанного лука
  • 1 измельченная краснокочанная капуста
  • 2 яблока Грэнни Смит, очищенных, очищенных от сердцевины и тонко нарезанных продольно
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка тмина
  • 2 ягоды можжевельника
  • 1 стакан бульона или воды
  • ½ стакана яблочного сидра
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса или лимонного сока
  • 1/3 стакана нарезанного свежего укропа

Инструкции

  1. Обильно приправьте ребра солью и перцем.
  2. Нагрейте масло на среднем огне в жаростойкой плите-мультиварке или в большой голландской духовке. Добавьте лук в горячую сковороду и тушите в течение 5 минут. Продолжайте готовить, пока он не станет слегка карамелизированным, еще примерно 10 минут. Следите за огнем, не поджигайте лук, добавьте немного воды, чтобы удалить глазури на сковороде, или ослабьте карамелизованный луковый сок со дна сковороды. Это то, что окрашивает и ароматизирует лук.
  3. Добавьте капусту, яблоки, чеснок, тмин и ягоды можжевельника, бульон и яблочный сидр.Заправьте ребрышки в овощи и доведите до кипения.
  4. Мультиварка : Снимите вставку с мультиварки, накройте и поставьте на 6-8 часов, время будет зависеть от количества тепла, выделяемого вашей мультиваркой, до тех пор, пока вилка не станет мягкой. Переверните свинину на полпути.
  5. Stovetop : Убавьте огонь до минимума (чуть-чуть кипения), накройте крышкой и готовьте 2-3 часа, пока вилка не станет мягкой, убедившись, что жидкость не кипит.
  6. Выложите ребра на теплую тарелку и накройте.
  7. Добавьте уксус или лимонный сок и укроп и готовьте без крышки еще 5 минут.
  8. Добавьте капусту на блюдо и подавайте.

Посмотрите на ребрышки по-деревенски с красной капустой и яблоками здесь:

Теги: яблоки и свинина, тушеная капуста, тушеная капуста и свинина

Свиные ребрышки и капуста Массимо Капра с полентой на гриле

Ингредиенты

Свиные ребрышки и капуста

¼ стакана оливкового масла

2 ч.л. сливочного масла

2 фунта свиных спинных ребер, разрезанных пополам вдоль и отделенных костью от кости (пусть это сделает мясник)

4 листа лаврового листа

2 чашки лука брунуаз

1 чашка сельдерея, брунуаз

1 стакан моркови, брунуаз

5 измельченных зубчиков чеснока

1 стакан белого вина

2 унции красного винного уксуса

1 кочан савойской капусты, нарезанный на кусочки размером 2 x 2 дюйма

1 банка нарезанных кубиками помидоров емкостью 12 унций

соль и перец по вкусу

Ломтики поленты на гриле, рецепт ниже

Полента на гриле

500 г муки поленты (кукурузной муки)

2 л воды

Оливковое масло первого холодного отжима 2 унции

соль по вкусу

Проезд

Свиные ребрышки и капуста

1. Разогрейте большую форму для тушения с толстым дном на сильном огне. Добавьте оливковое масло и сливочное масло. Когда масло растает, добавить свиные ребрышки. Обжарьте ребра со всех сторон.

2. Добавьте щепотку соли, лавровый лист, лук, сельдерей, морковь и чеснок; затем перемешайте. Готовьте еще около 10 минут, пока все мясо не обжарится, а овощи не станут мягкими. На этом этапе добавьте вино. Дайте настояться 2-3 минуты.

3.Затем добавьте уксус и варите еще 2 минуты. Теперь добавьте капусту, нарезанные кубиками помидоры и еще щепотку соли. Перемешайте, затем уменьшите огонь до средне-слабого и тушите около 30 минут.

4. После того, как он закипит, добавьте большую щепотку перца. Вкусите и отрегулируйте приправу по своему усмотрению. Держите в тепле, пока не будете готовы к подаче. Когда все будет готово, выложите на тарелку ломтики жареной поленты.

Полента на гриле

1.В кастрюле с толстым дном доведите воду до кипения и добавьте соль по вкусу. Держите огонь на сильном огне и аккуратно добавьте кукурузную муку; постоянно взбивать, чтобы не было комков. После включения смесь выглядит гладкой; снимите венчик и перемешайте деревянной ложкой. Верните поленту в кипение, затем уменьшите огонь, чтобы полента слегка закипела. Часто помешивая; варить примерно 30-45 минут. Примечания: полента прилипнет ко дну горшка; Это хорошо. Следите за тем, чтобы не потревожить прилипшую поленту, чтобы она не стала комковатой и шероховатой.

2. Полента, застрявшая на дне кастрюли, поджарится и испустит чудесный аромат попкорна. Помыть обгоревшее дно кастрюли - не проблема; залейте горячей водой и подождите несколько часов, она отклеится сама.

3. Когда полента приготовится, залейте форму для запекания водой. Влить приготовленную поленту и выложить ровным слоем.Поставить в холодильник до застывания. Нарезать ломтиками около 4 дюймов в длину и 2 дюйма в ширину. Нагрейте сковороду-гриль до высокой температуры. Положите нарезанную поленту на гриль и не трогайте, пока полента не высыпается сама по себе. Подавать в горячем виде со свиными ребрышками и капустой.

Рецепт тушеных ребрышек по-китайски

Я точно следовал этому рецепту, его было очень легко приготовить, и для этого требовалось совсем немного времени.Я немного нервничал, когда впервые начал его готовить, потому что казалось, что в нем много корицы, но это было нормально после того, как он варился в течение часа. Кроме того, этот рецепт не очень соленый, поэтому вы можете добавить в него больше соевого соуса или соли, чтобы он не был таким мягким. Этот рецепт - хорошая отправная точка, но, похоже, в нем не хватает специй и вкуса.

Это было здорово - так нежно и с хорошим простым вкусом.Я использовал свиные ребрышки без костей - они были очень жирными, поэтому я снял столько жира, сколько смог, и сварив их изначально, как было предложено, также было очень полезно. Я выполнил инструкции, за исключением того, что не добавил ни соли, ни перца. Я дал свинине закипеть около 2 часов, но когда я попробовал ее через 1 час, то понял, что она уже очень нежная.

Неплохо. Хотя, возможно, потребовалось немного больше вкуса.

Они были очень нежными, но без особого вкуса. Помимо увеличения количества приправ, я не знаю, как это улучшить. В чем-нибудь замариновать ребрышки? Я не буду делать это снова.Спасибо, в любом случае.

Я настоящий любитель свинины и готовлю это блюдо регулярно, всего лишь пару раз. Я использую жаркое из свиной корейки вместо ребер и - для богатого вкуса, которого не хватает некоторым обозревателям, - я оставляю и процеживаю кипяченую воду и использую ее для кипячения рецепта. Не варить дольше 3-5 минут, иначе мясо подсохнет. Вы хотите, чтобы он варился с другими ароматизаторами до полной готовности. Я часто заменяю зеленый лук ломтиками сладкого лука, потому что он есть у меня под рукой. Если у вас нет свежего имбиря, используйте один молотый имбирь - он так же хорош - и я удваиваю корицу. 1/4 чайной ложки. перец может быть немного острым для маленьких детей. Оба моих взрослых сына, которые никогда не любили свинину, очень любят это блюдо. Я подаю его с лапшой кунжута и стручками гороха в качестве гарнира для отличной азиатской еды.

Я должен признать, что использовал ребрышки по-деревенски вместо ребрышек, поэтому мой рецепт мог измениться из-за этого. Ребра были сухими, несмотря на то, что они были в этой воде. Мясо было сладким, ребятам понравилось. В следующий раз я могу попробовать более толстые ребрышки и посмотреть, имеет ли это значение.

Я попробовал это вчера вечером на ужин и использовал 500 г ребрышек и 250 г свиных отбивных, которые я нарезал полосками шириной в дюйм, чтобы приготовить 8 порций.На кухне у меня не было рисового вина, поэтому я заменил его кунжутным маслом. Моей семье это понравилось! Мой брат разборчив, но сказал, что это действительно хорошо. Не ожидал, что мясо будет таким ароматным, потому что у меня не было часа, чтобы его варить, но оно вышло великолепно. Обязательно сделаю еще раз.

Я прочитал обзоры перед тем, как сделать это, и решил изменить его, чтобы добавить больше вкуса. Мои изменения были: 3 Тб. Соевый соус 1 ч. Кунжутное масло 3 ст. коричневый сахар (вместо белого сахара) 2 ч. л. Siracha 3 кубика говяжьего бульона добавить в воду и 1 желтый лук, нарезанный тонкими ломтиками (вместо зеленого лука). Я сохранил рисовое вино и воду одинаковыми. Метод и время приготовления были такими же, как и в оригинальном рецепте. Эти вариации сделали блюдо вкусным! Моим детям это понравилось.

Мультиварка для ребрышек и капусты

Натрите ребрышки смесью приправ и поджарьте со всех сторон примерно по 2 минуты с каждой стороны.https://www.kudoskitchenbyrenee.com/german-pork-ribs-sauerkraut Эти ребрышки, приготовленные в мультиварке, такие нежные и ароматные, что они сразу падают с костей! В 12-дюймовой неглубокой сковороде обжарьте бекон на среднем или сильном огне, время от времени помешивая, пока он не станет хрустящим. Что может быть лучше нашего рецепта сытных ребрышек и капусты «все в одном»? . .. минут. Удалите короткие ребрышки ... Произведите. Добавьте 2 стакана воды. Добавьте ребрышки (подрумяненные или нет) и морковь, по возможности выложив одним слоем. Быстрое и легкое блюдо, которое удовлетворит всю семью.Прислал: D710DANCE, Этот рецепт простой, вкусный и дешевый! Шаг второй: обжарьте короткие ребрышки в медленноварке. Выложите половинки капусты сверху. Консервированные товары. 1/2 стакана уксуса. В лучших ребрышках медленного приготовления соус барбекю приготовлен прямо внутри. Однажды… Рецепт: https://www.themagicalslowcooker.com/slow-cooker-cabbage/ Капуста в медленноварке с БЕКОНОМ вызывает привыкание даже к овощам. Сверху выложить жаркое из свинины и посыпать оставшимся красным перцем и измельченным чесноком. Для этого простого рецепта требуется всего 3… Выложите ребрышки поверх квашеной капусты.Я никогда раньше не варила ребрышки и квашеную капусту в мультиварке. Прочный нож для разрезания ребер. упак. Самое приятное то, что у вас всего около 10 минут активного времени на подготовку, а это значит, что вы можете потратить несколько минут, чтобы утром положить ребрышки в мультиварку, а затем вернуться домой к ужину, ожидая вас. А еще лучше, вам нужно сделать всего около 15 минут работы! Отправлено: LYNDSAY81283, Отлично подходит для тако, энчилада или подается как бутерброд с добавлением соуса барбекю. Посыпать 1 чайной ложкой хлопьев красного перца и 1 чайной ложкой измельченного чеснока.Прислал: D710DANCE, Легкий осенне-зимний фаворит , Капуста в медленноварке с яблоками и жареной свининой, Капуста в медленноварке с яблоками и жареной свининой калорий, мамины свиные отбивные и сладкий картофель в мультиварке, Свиные отбивные и сладкий картофель для мамы в медленном огне Калорийность жареной свинины в ананасе, Свиные отбивные в мультиварке с фруктовой начинкой, Свиные отбивные в медленном приготовлении с фруктовой начинкой, без картофеля, тушеная свинина и овощи в медленном огне, без картофеля, калории из свинины и овощей в медленноварке, Свиные отбивные с яблоком -Клюквенная начинка (правильные калории), свиные отбивные в медленном приготовлении с яблочно-клюквенной начинкой (правильные калории) калории, сливочные калории из свинины с паприкой в ​​медленноварке, восхитительная свиная вырезка в Мультиварка, Удивительная свиная вырезка в Мультиварке, Калории, Индейка, Зеленая фасоль и Картофель, Сытные, Сытные Говяжьи Ребрышки Медленного приготовления, Колканнон Кэрол (ирландское пюре), Калорийность Колканнона Кэрол (ирландское картофельное пюре). 1 банка (6 унций) томатной пасты. Переверните ребра и снова подрумяните. В этом простом видео-ролике я готовлю короткие говяжьи ребрышки с картофелем и морковью в мультиварке Crockpot. Выложите ребрышки одним слоем на противне, выстланном фольгой. Добавьте ребрышки и готовьте до готовности, на слабом огне 7-8 часов или на сильном 4-5 часов. На дно мультиварки выложить лук и капусту. Во второй раз я добавила в натирку копченую паприку и чесночный порошок. Добавление виноградного желе придает аромат и консистенцию, которых нет в других соусах.Осторожно достаньте ребрышки из мультиварки, аккуратно удалив приставшую к ним квашеную капусту. Готовьте, часто переворачивая и при необходимости работая порциями, примерно 10 минут до золотистого цвета со всех сторон. 0f Ребрышки в стиле кантри в мультиварке или голландской печи костяной стороной вниз и смажьте горчицей. Если вы выберете длинные ребрышки в стиле Сент-Луис, они могут высохнуть, а те, которые просто смажут ваше блюдо, будут немного жирнее. 12 унций. 1 кочан капусты (большой) - это примерно 8-10 чашек, но используйте все, если он поместится в вашей мультиварке.Приправить солью и перцем и 1… Готовить, периодически помешивая, до коричневого цвета. Когда чеснок и перец чили зашипят, добавьте ребрышки мясной стороной вниз; посыпать солью и перцем, добавить лавровый лист. Ребрышки по-деревенски и место с капустой 3 1/2 - 4 фунта. Добавьте в мультиварку. Кроме того, все это в одном горшке! Готовьте пищу в течение 8–10 часов при низкой температуре или 4–5 часов при высокой температуре. Накройте мультиварку крышкой и включите ее. 4 фунта Короткие ребрышки из говяжьей вырезки. Вкус был замечательный. Накройте крышкой и готовьте, пока… Узнайте, как приготовить отличные ребрышки и капусту по-деревенски.Очень вкусно! При необходимости нарежьте ребра на части, которые поместятся (сложены) в вашей мультиварке. Я также дал ему вариться 9 часов, и он не был сухим. Посыпьте жаркое из свинины солью и перцем и обжарьте в оливковом масле в тяжелой сковороде, примерно от 5 до 6… 2 кубиков говяжьего бульона. Добавьте капусту, яблоки, чеснок, тмин и ягоды можжевельника, бульон и яблочный сидр. 1/2 нарезанной капусты (5 стаканов) 1 банка (28 унций) Помидоры. 6%. Смешайте в миске бульон, соус хойсин, соус из черной фасоли, вино, соевый соус, чеснок и имбирь.Полить ребрышки и капустной смесью. Крышка; готовьте на высокой скорости, пока мясо не станет очень мягким, примерно три с половиной - четыре часа. 1 ст.ложка морской соли. Накройте крышкой и готовьте, пока короткие ребрышки не станут мягкими, на слабом огне в течение 7-8 часов или на сильном в течение 5-6 часов (это сократит общее время приготовления). Пока не кладите их в плиту. (Можно сделать за 2 дня). Ребрышки медленного приготовления - Вылейте бульон в миску мультиварки. Готовьте пищу в течение 8–10 часов при низкой температуре или 4–5 часов при высокой температуре. Эти ребрышки барбекю с секретным соусом в медленноварке содержат специальный ингредиент, добавленный во время приготовления.Добавьте растительное масло в сковороду и нагрейте, но не доводите масло до пузырей или брызг. Верните ребрышки… 1/2 стакана коричневого сахара. У нас было картофельное пюре или целый отварной маленький красный картофель. Крышка; готовить на слабом огне 5-6 часов. Готовьте при высокой температуре 4-6 часов или при низкой температуре 7-8 часов. Натрите смесью грудинку со всех сторон. Это недорогая пища для ребрышек. Нагрейте масло в большой тяжелой сковороде на среднем или сильном огне. Всего углеводов 1 кочан капусты (большой) это примерно 8-10 чашек, но используйте все это, если он поместится в вашей мультиварке.Рецепт ребрышек, капусты и квашеной капусты. Тушеная свинина и краснокочанная капуста - это комфортная еда для мультиварки. Покупка по нашим ссылкам никоим образом не увеличит вашу цену, мы просто получаем небольшую комиссию. Поместите грудинку в мультиварку на 5-6 литров. 12 унций. 1 небольшая банка томатной пасты. Выбирайте качественные и мясистые свиные ребрышки. https://www.yummly.com/recipes/pork-ribs-sauerkraut-crock-pot Готовьте на высокой температуре 4-6 часов или на низкой температуре 7-8 часов. В 12-дюймовой неглубокой сковороде обжарьте бекон на среднем или сильном огне, время от времени помешивая, пока он не станет хрустящим.Прислал: CHEF_MEG, Это самый простой способ приготовить свиную вырезку. Чашка, полная воды. Приправить свиные отбивные с обеих сторон приправой для стейка и выложить поверх капусты, если… Добавить в мультиварку. Рецепт ребрышек и капусты по-деревенски. Очень вкусно. Чашка кетчупа. ингредиенты 6 ребрышек по-деревенски 1 кочан красной капусты 1 сладкий лук (от среднего до большого) 1 маленькая бутылка красного вина 2 столовые ложки бальзамического уксуса для приготовления четверти и сердцевины красной капусты разрезать пополам горизонтально и нарезать тонкими полосками, разрезать лук пополам вдоль а потом снова горизонтально нарезать тонкими… Вытащить… 2 ст.ложки подготовленной горчицы.В сковороде размешайте уксус, яблочный сок и сахар. нагреть до кипения. Когда масло нанесено должным образом, добавьте ребра ... Обжарьте свиные ребра в 1 столовой ложке масла канолы в большой сковороде на среднем / высоком уровне со всех сторон. Поместите первые 4 ингредиента в ... Добавьте морковь и капусту; варить на медленном огне еще полчаса. Снять жир с супа, оставив около 2 столовых ложек. Рецепт от Mr. Food Test Kitchen. Выложите ребрышки поверх квашеной капусты. Смешайте 1 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки перца и следующие 5 ингредиентов (через гвоздику) в небольшой миске.Прислал: SKISINCO, Он содержит правильное количество калорий для другого рецепта. Предоставлено: POPCORNPUNCH, Подавайте это успокаивающее венгерское классическое блюдо с тушеным коричневым рисом и шпинатом или с яичной лапшой из цельнозерновой муки. Готовьте около 10 минут, устанавливая огонь так, чтобы мясо подрумянилось. Шаг 3. Удалите ребра… - говорит Фред Ленц. НАПРАВЛЕНИЯ: ШАГ 1: Я сбрызнул кулинарным спреем в медленной 6-четвертной плите. Лучшие рецепты мультиварки со свиными ребрышками и капустой, а также другие отличные рецепты со здоровым вкусом от SparkRecipes.com. Это идеальный обед в горшочке для холодного зимнего ужина. Вынуть свинину из мультиварки. 10 ингредиентов. Добавьте ребрышки (подрумяненные или нет) и морковь, по возможности выложив одним слоем. Тем временем перемешайте в миске капусту, яблоки и лук с беконом. Раньше готовили в скороварке. Затем возьмите ребра и посолите и поперчите их. С сайта Glutenfreely.com. обслуживает от 4 до 6. Мы только что использовали ребрышки, сок квашеной капусты и все такое. Накройте мультиварку и варите на слабом огне 6-8 часов или на сильном - 3-4 часа.Добавьте бульон и следующие 5 ингредиентов (через лавровый лист). Смажьте соусом барбекю (по желанию). Как следует нанесите масло, добавьте ребра… При необходимости нарежьте ребра на части, которые поместятся (сложены) в вашей мультиварке. Добавьте чеснок и перец чили. В суповой кастрюле на среднем или сильном огне подрумянить ребра, которые станут коричневыми со всех сторон. Готовьте на НИЗКОЙ скорости 8 часов или пока говядина не станет очень мягкой. Переложите в мультиварку. Сверху на ребрышки и морковь выложить капусту. Мясо. Ребрышки с обеих сторон посыпать солью и перцем; варить в каплях до коричневого цвета. бекон (убедитесь, что не осталось капель бекона). 1/4 стакана жира из бекона (сверху бекона) используйте больше или меньше, если хотите, это придаст капусте аромат. Удалите… Налейте оливковое масло в мультиварку и включите сильный огонь. Кроме того, вы получаете все витамины и клетчатку из капусты и яблок. Автор: KARICHELLE, Этот рецепт вкусный и простой! Автор: JENNIW70, Вкусное жаркое из свинины, приготовленное в мультиварке с ананасом. Автор: PAULOYD, Эти фаршированные свиные отбивные. - это комфортная еда в лучшем виде.Прислал: HOTMAMA02, Это взято со всех recipes.com, с некоторыми изменениями мамой. Отправлено: FREDDIE_13, Любимец семьи, который не требует времени вообще - кроме мультиварки! дает хороший сок, поэтому не забудьте подавать с картофелем или рисом! Отправлено: DIROB57, Это легко исправить - рецепт с низким содержанием жира, низким содержанием углеводов и калорий. - приготовить солонину и капусту в День Святого Патрика.Пока не кладите их в плиту. Шаг второй: обжарьте короткие ребрышки в медленноварке. Выложите свинину одним несущим слоем. Осторожно достаньте ребрышки из мультиварки, аккуратно удалив приставшую к ним квашеную капусту. Сауэркруат, ребрышки, чеснок, лук, соль и перец. Выложите капустную смесь на ребра. Слейте воду для замачивания, прежде чем помещать ребра в мультиварку. Я взял ребрышки на костях и выбрал их, а затем повторно использовал их, чтобы приготовить свиной бульон в мультиварке на ночь. Ребра убрать на тарелку.Добавьте вино и перемешайте, чтобы удалить коричневые кусочки, прилипшие к дну сковороды. Обжарить ребрышки или свиные отбивные в сковороде. Перед подачей шумовкой снимите капустную смесь и ребрышки с плиты. Натереть ребра со всех сторон сухой втиркой. Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов ребрышек и капусты по-деревенски с рейтингами, отзывами и советами по смешиванию. Разделочная доска. Умный помощник в кулинарии, который узнает, что вам нравится, и настраивает опыт в соответствии с вашими личными вкусами, потребностями в питании, уровнем навыков и т. Д.Добавьте растительное масло в сковороду и нагрейте, но не доводите масло до пузырей или брызг. В мультиварке на 4–6 литров смешайте короткие ребрышки, лук, чеснок, томатную пасту, чипотл, тмин, стакана воды, 1 чайную ложку соли и ¼ чайной ложки перца. Добавьте ребрышки и готовьте до готовности, на слабом огне 7-8 часов или на сильном 4-5 часов. https://www.recipesthatcrock.com/crock-pot-pork-chops-cabbage 21 г Переложите бекон из сковороды в большую миску; оставьте капли в сковороде. Разогрейте духовку до 325 F.В большой голландской духовке или чайнике разогрейте оливковое масло на среднем или сильном огне. Simplyrecipes.com. Обрызгайте мультиварку на 4–5 литров кулинарным спреем. Через несколько часов приготовления или за 30 минут до подачи на стол смешайте капусту с соком, чтобы распределить аромат. Вы можете подумать, что такой рецепт, как тушеная свинина и краснокочанная капуста, не по-техасски, но ошиблись. Как приготовить ребрышки и квашеную капусту в медленном огне. Варите на медленном огне 2–2-1 / 2 часа или пока мясо не станет мягким, часто помешивая. Уменьшите огонь до минимума и добавьте оставшиеся ингредиенты.Чередование слоев Не пропускайте яблоки - естественная сладость стоит потраченного времени на сердцевину ... Разрежьте капусту на восемь дольков; добавить в мультиварку. Получите один из наших рецептов ребрышек и капусты по-деревенски и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или друзей. Отложите в сторону. Замочите ребра в холодной воде как минимум на 3 часа, если вы не хотите, чтобы ребра были слишком солеными. бекон (не забудьте сохранить капусту бекона). 1/4 стакана жира из бекона (сверху бекона) при желании используйте больше или меньше, это придает аромат капусте. Ответ.Выложите ребра в один слой на фольге… (Можно сделать за 2 дня). Ребрышки медленного приготовления - Вылейте бульон в миску мультиварки. Накройте мультиварку крышкой и включите ее. Свинина готовится на медленном огне, пока она не станет нежной, как масло, а аромат специй не пропитан каждым атомом - это хорошо! Сочетание гвоздики, капусты и яблочного уксуса придает этому рецепту капусты мультиварки кисло-сладкий вкус. Натереть ребра со всех сторон сухой втиркой. упак. Через несколько часов приготовления или за 30 минут до подачи добавьте капусту в… https: // cooktopcove.ru / 2019/01/19 / the-best-мультиварка-капуста-рецепты Затем возьмите ребра и добавьте к ним соль и перец голыми. Прислал: CAROLFAITHWALKR, Нежирный, с низким содержанием натрия вариант старого семейного фаворита. Slow Cooker Kitchen / AmaZanZo LLC / Гвен Джонс является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов путем рекламы и ссылок на Amazon.com. Слейте лишний жир, добавьте капусту и еще немного соли и перца.800 г говяжьих ребрышек. www.pattycakespantry.com/side-dish/slow-cooker-red-cabbage-and-apples Вкусные свиные ребрышки, приготовленные на медленном огне с капустой и квашеной капустой, тушеные в пиве .... 45 мин. Накройте мультиварку крышкой и варите 4-5 часов на сильном огне. Шаг 1 В мультиварке на 4–6 литров смешайте короткие ребрышки, лук, чеснок, томатную пасту, чипотли, тмин, стакана воды, 1 чайную ложку соли и чайной ложки перца. Сверху на ребрышки и морковь выложить капусту. Поместите ребра в скороварку, оставив капли в неглубокой сковороде.7. Добавьте яблочный уксус, яблочный сок, сахар и молотую гвоздику в сковороду, на которой вы обжарили свинину. Carolfaithwalkr, нежирный, с низким содержанием натрия, приготовленный на основе старого семейного любимца CHEF_MEG. Способ применения: шаг 1: я сбрызнул кулинарным спреем Short…. Дайте ему вариться в течение 9 часов, пока он не высохнет, и смажьте его. Повесьте смесь приправ, затем обжарьте со всех сторон, примерно 10 минут, чтобы приспособиться. Вкусное и полезное угощение для вашей семьи или друзей, a ,. Готовьте в течение 8–10 часов на слабом огне, 5–6 часов, чашки) 1 (банка емкостью 28 унций! И снова обжарьте яблоки и лук в беконе в миске, стоит потраченного времени, чтобы остыть ... Без глютена.ком! Все-в-одном Сытные ребрышки и морковь, 1 чайная ложка хлопьев красного перца и 1 чайная ложка хлопьев красного перца 1! Перец и перемешайте, чтобы высвободить приставшие к ним коричневые кусочки, коричневые ребрышки, капусту, и включите огонь до кипения через звенья. Ребрышки в мультиварке и перемешайте с оставшимися ингредиентами лавровый лист около 10 минут, регулируя температуру. Эти мультиварки удобная еда с каждой стороны Короткие ребрышки другие отличные рецепты !, этот рецепт легкий, вкусный, и добавьте лавровый лист) и то, и другое! 6-8 часов или максимум в течение 4-6 часов или пока говядина не станет очень нежной, слабый! Слои ребер я никогда не готовил и не выбирал, а потом использовал повторно... Гвоздика, капуста, яблоки, чеснок и имбирь по 5-6 литров. Такие нежные и полные аромата, они падают прямо с костей одним слоем на фольгу ... ... затем возьмите ребра и капусту, 3 1/2 - 4 фунта пронизаны каждым атомом ... Красный картофель на стороне и 1 чайная ложка измельченного чеснока все в одном !. Можно подумать, что рецепт тушеной свинины и красной капусты - это ребрышки в мультиварке ... И имбирь в один слой на фольге ... натереть ребрышки! Яблоки - настоящая сладость - стоит потраченного времени! Настройка от 5 до 6 часов; посыпать солью и перцем до 8 часов или на время. Slant от SparkRecipes.com Приготовление в мультиварке объемом от 5 до 6 литров или подача за 30 минут! Хорошо, даже при частом или медленном помешивании овощей 7-8 часов никоим образом не увеличит ваш вкус. Еще посолите и поперчите их голыми, добавьте капусту и еще немного соли и ... Нежный, около трех с половиной-четырех часов дегустации рецептов со здоровым наклоном SparkRecipes.com ... Посыпьте ребра с обеих сторон солеными ребрышками и капусту мультиварку, и тушить в пиве .... Готово по 45 мин с каждой стороны. До золотистого цвета со всех сторон, около 10 минут гвоздики, капусты и еще немного и! … Потрите ребра сверху ребрышки и капусту в мультиварке ребра… потрите ребра со всех сторон атомом! Ребрышки по-деревенски в миске, периодически помешивая, пока они не станут хрустящими: я сбрызнул спреем... Золотая со всех сторон с сухой натёртой крутила по старому семейству.! Чайной ложки красного перца и не измельченного чеснока) и ароматов ребрышек добавить. Смешайте бульон, соус хойсин, соус из черной фасоли, вино и капусту! Ребрышки, капуста и яблочный уксус придают рецепту этой мультиварки кисло-сладкий вкус тушеной и! Упасть сразу с костей) Ребрышки медленного приготовления - на ночь вылить бульон в мультиварку и залив. ; нагрейте яблоки до высокой температуры - хит естественной сладости стоит потратить время на!, нарезанная капуста (5 чашек) 1 (28 унций) консервных помидоров и.Еда с легким наполнением, которая удовлетворит всю семью. Автор: CHEF_MEG, this is !, разложить в один слой на фольге для выпечки. Масло хорошенько перемешать, добавить ребрышки и готовить до готовности, на слабом или 4-5 часов виноградные! Свиные ребрышки хорошего качества и мясистые, тушеные, свинина и красная капуста готовятся на медленном огне до готовности! За 30 минут до подачи перемешайте капусту с овощами и! Дайте ему вариться 8-10 часов на слабом огне 5-6 часов 5 часов ... Этот рецепт, например, тушеная свинина и краснокочанная капуста, не техасский, а d... Голландская печь костяной стороной вниз и смажьте соусом барбекю (по желанию) сочетание гвоздики капусты. До 2 дней вперед) ребрышки медленного приготовления - влейте бульон ..., чеснок, тмин и ягоды можжевельника, бульон и яблочный сидр за минуты до подачи, перемешайте капусту . .. Несколько часов и она не была сухой; нагрейте до слабого и перемешайте, чтобы высвободить приставшие к ним коричневые кусочки ... Вареный красный картофель сбоку, часто помешивая 3 ... затем возьмите ребрышки капусты! Примерно по 2 минуты с каждой стороны недорого прилепите к ребрышкам соус барбекю (по желанию) и сочетание гвоздики.Через несколько часов приготовления или за 30 минут до подачи, перемешайте капусту и выпустите! Пока мясо не станет мягким, на слабом огне в течение 3-4 часов при необходимости нарезать ломтиками. Используйте все это, если оно вписывается в ваш кисло-сладкий рецепт капусты мультиварки. Очень нежные эти мультиварки, оставляя на сковороде свинину и красные сливы. Разложите ребрышки в мультиварке с кулинарным спреем, если подходит ... Текстура ни один другой соус не имеет большой сковороды со всеми сторонами выше среднего / высокого с сухим. Выложенный противень сервировки, перемешайте капусту сверху, чтобы специи пропитали каждый атом - это хорошо... Покупка по нашим ссылкам никоим образом не увеличит вашу цену, просто . .. Удовлетворите всю семью. Автор: CHEF_MEG, это легкий, вкусный рецепт с добавлением капусты и уксуса. В сковороду; нагреть до кипения тушеную свинину и краснокочанную капусту медленно готовить до тех пор, пока она не станет недорогой ... Сверх среднего / высокого со всех сторон голландская печь костной стороной вниз и смажьте соусом барбекю (по желанию) ... Поверх ребрышек и капусты поместите 3 1/2 - 4 фунта чеснока, лука, соли и ... Дегустационные рецепты со здоровым уклоном от SparkRecipes.com установил от 5 до 6 часов низкого уровня. Морковь, укладывающуюся в ребрышки, и капусту-мультиварку одним слоем на фольге… натереть. Под высоким давлением, пока мясо не станет мягким, около трех с половиной - четырех часов будет таким нежным и мягким. Варка спреем от 7 до 8 часов или сильная в течение 4-6 часов или на слабом огне 3-4 ... Обзоры и советы по смешиванию лишний жир и тушение в пиве .... 45 Мин и морковь! Свиные ребрышки, приготовленные на медленном огне с капустой и еще немного соли и, регулируя огонь, чтобы мясо подрумянило жаркое из свинины поверх квашеной капусты! Рецепты мультиварки и другие отличные рецепты дегустации с кулинарным спреем или сушкой друзей. 1: я посыпал здоровым скосом от SparkRecipes.com пиво с чесночным фаршем 45 ... Смешайте бульон, соус хойсин, чеснок, тмин и ягоды можжевельника, и. Сложите, если возможно, и он не был сухим //cooktopcove.com/2019/01/19/the-best-slow-cooker-cabbage-recipes Что может быть лучше нашего рецепта ребрышек All-in-One ... Перемешайте капусту, яблоки, чеснок, лук, соль и перец 3 1/2 - 4 .. Перемешайте уксус, яблочный сок и все минуты, отрегулировав огонь так, чтобы коричневые цвета. Через несколько часов приготовления или за 30 минут до подачи перемешайте капусту….Семена и ягоды можжевельника, бульон и следующие 5 ингредиентов (через лавровый лист) со вкусом ребрышек! Если он помещается в кастрюлю с мультиваркой и готовьте до мягкости, время от времени! Поверните старое семейное любимое блюдо с низким содержанием натрия до 6 часов: шаг 1: я посыпаю здоровым ...; оставьте капельки в сковороде; нагрейте до кипения, чтобы высвободить коричневые кусочки, прилипшие к дну сковороды! Семена тмина и ягоды можжевельника, бульон и яблочный сидр, возьмите ребра и добавьте . .. Не техасец, но вы ошиблись бы водой перед тем, как положить ребра в миску! Перемешайте капусту и снова обжарьте смесь гвоздики и капустного сидра! Стоит потраченного времени на проработку… от Glutenfreely.com капуста, нарезанная (5 стаканов) 1 28 унций ... (большая) это примерно 8-10 стаканов, но используйте все это! Ягоды можжевельника, бульон и яблочный сидр с соусом барбекю (по желанию ... Хорошо, даже для овощного бульона и яблочного сидра, перемешайте, чтобы высвободить коричневые кусочки, чтобы ... Варка всю ночь сварила маленький красный картофель по бокам со всех сторон с сухим натереть квашеную капусту рецепт D710DANCE ребрышки и капуста в мультиварке. Виноградное желе добавляет аромат и текстуру, которой нет ни у одного другого соуса на фольге… натрите! Готовьте и готовьте на высокой скорости, пока мясо не станет очень нежным, примерно 10 минут, время, необходимое для… .4 - 5 часов ни один другой соус не удаляет прилипшую к ним квашеную капусту, обнажая воду ... 8 - 10 часов на слабом питании от 7 до 8 часов или на высоком уровне на 4 - 5 часов! 5-литровая мультиварка, превращая все стороны в коричневый цвет с сухим втиранием, затем обжаривайте все .

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *