Время подготовки
10 МИН

Общее время
25 МИН

Порции
6

Печать

В этой свежей и вкусной сковороде легкие и доступные свиные отбивные без костей обваливаются в легком (с низким содержанием натрия!) соусе.

Ингредиенты

• 2 ст. л. 30 мл рапсового или оливкового масла
• 6 бескостных свиных отбивных (около 1½ фунта/681 г)
• 2 чашки 500 мл помидоров грейпфрут, разрезанных пополам
• 3 зубчика чеснока, измельчить
• 1 банка сгущенного куриного супа без добавления соли CAMPBELL’S®
• 2 ст. л. 30 мл воды
• 1 ст.л. 15 мл бальзамического уксуса и лимонного сока
• 1/2 ч. л. 3 мл вустерширского соуса
• 6 чашек 1,5 л молодого шпината
• 3 ст.л. 45 мл нарезанных листьев свежего базилика

• Одна порция овощей
• Источник кальция
• Источник белка

Проезд

1. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне. Готовьте свиные отбивные по 5 минут с каждой стороны до готовности. Переложить на тарелку. Уменьшите огонь до среднего.
2. Добавьте помидоры и чеснок в кастрюлю; готовить, помешивая, в течение 2 минут. Добавьте суп, воду, уксус, лимонный сок и вустерширский соус; варить, постоянно помешивая, до закипания.
3. Добавьте шпинат в кастрюлю; уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 2 минуты, пока шпинат не завянет. Подвяленный шпинат вмешайте в соус. Вернуть свинину на сковороду; покрыть соусом. Посыпьте базиликом.

Советы по приготовлению

• Подавайте с гарниром на ваш выбор, например, с рисом, лебедой, лапшой или пюре из сладкого картофеля.
• Использование супа без добавления соли помогает контролировать содержание натрия в рецепте. Приправьте смесь курицы и соуса солью по вкусу, если хотите.

Рецепт, приготовленный из

CAMPBELL’S® Концентрированный куриный суп без добавления соли

Информация о продукте

Ты сделал это?

• 5 звезд

  Приготовил бы снова

  Быстрый ужин по будням

  Понравилась молния, которую предоставил лимон. Быстро и просто. Подавала с макаронами и это был хит.

  Шарон Т. | 11 декабря 2019 г.

  Было ли это полезно?

  (1 палец вверх) (0 палец вниз)

• 4 звезды

  Сделаю снова

  Очень хорошо…

  Рецепт очень хороший. Чтобы вывести его на новый уровень, я добавила 1/4 стакана тертого пармезана и использовала свиную вырезку, нарезанную небольшими отбивными, немного растолочь. Я также приправил мясо сухим базиликом, солью и перцем, пока оно готовилось до золотистого цвета, а затем дал ему отдохнуть в течение 10 минут. Свежего шпината у меня не было, поэтому использовала замороженный. Только не забудьте хорошо слить шпинат….

  Дебби М. | 4 декабря 2019 г.

  Было ли это полезно?

  (1 палец вверх) (0 палец вниз)

Я бы сделал это снова

отправить редактировать отменить

Отправляя, я соглашаюсь с условиями.

Спасибо за отзыв!

Обратите внимание, что ваш отзыв может появиться в течение 72 часов после отправки.

Мы сообщим вам, когда оно будет опубликовано, отправив вам электронное письмо.

Показать меньше оценок Читать дальше Рейтинги Войдите, чтобы оставить обзор Написать отзыв

Следуйте за нами

ПОЛУЧИТЕ MEAL-MAIL®

Подпишитесь на Meal-Mail®, чтобы получать вдохновляющие рецепты

Вдохновляйтесь простыми и вкусными идеями
блюд, где бы вы ни находились

Сливочная свинина и шпинат — Изысканная кухня Андреа

Опубликовано: 14 сентября 2021 г. Автор: Andrea · Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробную информацию см. на странице раскрытия информации и отказа от ответственности.

Поделиться

По этому рецепту готовится вкусная приправленная свинина в сливочном соусе с добавлением шпината, приготовленная в сливках. Разве это не звучит мило? Это действительно так! Эта быстрая еда не только вкусна, но и содержит мало углеводов, что идеально подходит, если вы пытаетесь уменьшить потребление углеводов в своем рационе.

Я люблю шпинат, но должен признать, что это не один из моих любимых овощей. Добавление его в это сливочное блюдо дало мне новую любовь к шпинату. Пропитанный сливочным соусом шпинат придает такой великолепный вкус и кремовую текстуру.

Я пытался найти способы включить в свой рацион больше суперпродуктов, таких как шпинат, и этот рецепт, безусловно, отличный способ сделать это. Шпинат — это здоровая пища, которую мы все должны включать в свой рацион. Он богат питательными веществами, такими как витамин А, который отлично подходит для зрения, и витамин С, мощный антиоксидант, который отлично подходит для кожи. Шпинат также содержит питательные вещества, такие как витамин К, фолиевая кислота, железо и кальций. Он содержит меньшее количество калия, магния, витамина B6 и витамина E.

Употребление шпината дает множество преимуществ, поэтому, если вы ищете вкусный рецепт со шпинатом, попробуйте этот рецепт.

• 2 стейка из свиной корейки без костей – стейки из свиной корейки без костей готовятся быстрее, чем свиные отбивные. Смотрите подсказки рецепта ниже, если используете свиные отбивные.
• ½ чайной ложки соли – добавление соли необязательно.
• ½ чайной ложки черного перца – при желании можно добавить больше.
• ¾ ч. л. паприка – приправа для придания дополнительного аромата свинине.
• 1 чайная ложка чесночного порошка – можно также использовать чесночные гранулы.
• 1 чайная ложка лукового порошка – или луковых гранул.
• 1½ чайной ложки сливочного масла – Я использую сливочное масло для приготовления свинины, так как оно придает ей приятный вкус.
• ½ средней луковицы – нарезать.
• 2 зубчика чеснока — нарезать.
• ½ кубика куриного бульона – растворить в 125 мл воды. Вы можете использовать другую половину в другой раз, пока вы плотно ее заворачиваете. Используйте бульонные кубики без глютена, если вы придерживаетесь безглютеновой диеты.
• 75 мл двойные сливки – также известные как густые сливки.
• 120 г сырого шпината – Я использую молодой шпинат для лучшего вкуса.

1. Приправьте свиную вырезку без костей солью, черным перцем, паприкой, луковым и чесночным порошками, затем отложите в сторону.

2. Добавьте сливочное масло в большую сковороду на среднем или сильном огне. После нагрева обжарьте стейки из свиной вырезки без костей до золотисто-коричневого цвета и полностью прожарьте. Поверните на полпути. Стейки из свиной вырезки без костей, которые я использую, готовятся по 4 минуты с каждой стороны, всего около 8 минут.

3. При использовании свиных отбивных, обжарив их до золотистого цвета, положите их на противень и готовьте в духовке при температуре газа 6/400 ^o F/200 ^o C еще 20-25 минут или пока они полностью не приготовятся. Отложите свинину после приготовления.

4. В ту же сковороду, в которой вы готовили свинину, добавьте лук и чеснок и готовьте 2 минуты. Влейте куриный бульон, растворенный в воде, и двойные сливки и варите около 3-4 минут или пока соус не загустеет.

5. Когда соус начнет густеть, уменьшите огонь и добавьте шпинат. Дайте шпинату готовиться в течение 2 минут или пока он не увянет, затем поместите свинину и их сок в соус и продолжайте готовить еще около 3 минут. Подавать немедленно.

• Помните, что при использовании отбивных потребуется несколько иной метод, который указан в инструкциях.
• Свинина никогда не должна быть редкой, так как она может быть вредна для здоровья, поэтому всегда проверяйте, чтобы свинина полностью готовилась перед употреблением.
• Этот рецепт рассчитан на 2 человек, но вы можете легко увеличить количество ингредиентов в два раза, чтобы приготовить его на 4 человек. Жир: 39,8 г | Насыщенность: 190,9 г | Углеводы: 4,1 г | Сахар: 2,5 г | Волокно: 1,4 г | Белок: 25,2 г | Соль 1,0 г
  Хранение

  Этот рецепт можно приготовить заранее и после остывания хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Использовать в течение 24 часов.

  Рецепты, которые могут вас заинтересовать. ризо и чили пицца

Версия для печати Рецепт

5 от 1 голос

Свинина со шпинатом в сливочном соусе

Этот рецепт позволяет приготовить вкусную приправленную свинину в сливочном соусе с добавлением шпината, приготовленную в сливках.

Время подготовки 5 мин

Время приготовления 18 мин

Общее время 23 мин

Выход: 2 порции

Калорийность: 476 ккал стейки из корейки

½ чайной ложки соли по желанию

½ чайной ложки черного перца

¾ чайной ложки паприки

1 чайная ложка чесночного порошка

1 чайная ложка лукового порошка

1½ чайной ложки сливочного масла

½ средней луковицы

2 зубчика чеснока

½ куриный бульон (растворенный в 125 мл воды) Используйте кубики бульона без глютена, если вы соблюдать безглютеновую диету.

75 мл двойных сливок

120 г сырого молодого шпината

• Приправьте бескостную свиную вырезку солью, черным перцем, паприкой, луковым и чесночным порошком, затем отложите в сторону.

• Добавьте сливочное масло в большую сковороду на среднем или сильном огне. После нагрева обжарьте стейки из свиной вырезки без костей до золотисто-коричневого цвета и полностью прожарьте. Поверните на полпути. Стейки из свиной вырезки без костей, которые я использую, готовятся по 4 минуты с каждой стороны, всего около 8 минут.

• Если вы используете свиные отбивные, обжарив их до золотистого цвета, положите их на противень и готовьте в духовке при температуре газа 6/400 ^o F/200 ^o C в течение еще 20-25 минут или до полной готовности. Отложите свинину после приготовления.

• В ту же сковороду, в которой вы готовили свинину, добавьте лук и чеснок и готовьте 2 минуты.