Спагетти с тунцом консервированным в сливочном соусе: Тальятелле со сливочным соусом из тунца рецепт – европейская кухня: паста и пицца. «Еда»

Содержание

Тальятелле со сливочным соусом из тунца рецепт – европейская кухня: паста и пицца. «Еда»

Спагетти 500 г

Помидоры 2 штуки

Лук 2 штуки

Помидоры в собственном соку 1 банка

Чеснок 7 зубчиков

Базилик 1 пучок

Сливки 25%-ные 4 столовые ложки

Оливковое масло 4 столовые ложки

Паприка 2 чайные ложки

Водка 150 мл

Сливочное масло 20 г

Тертый сыр пармезан 50 г

Паста с тунцом в сливочном соусе рецепт быстрого приготовления

Продолжаем экспериментировать с пастой. И сегодня у нас будет паста с тунцом в сливочном соусе. Данное блюдо готовится довольно быстро и не займёт много усилий и времени. Паста с тунцом од сливочном соусом придётся по вкусу как взрослым так и детям. А также это отличный ужин для всей семьи и приятное время препровождение. Данный рецепт пасты с тунцом и сливочным соусом придётся по вкусу ценителям домашней кухни.

Паста с тунцом в сливочном соусе ингредиенты:

  • Спагетти — 200 гр;
  • Тунец консервированный — 200 гр;
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Сливки — 150 мл;
  • Сыр твёрдый — 50 гр;
  • Зелень;
  • Соль, специи по вкусу.

Паста с тунцом под сливочным соусом рецепт:

  1. Для того, чтобы отварить спагетти, нужно на плиту поставить кастрюлю с подсоленной водой. После того, как вода в кастрюле закипит, высыпьте 200 грамм спагетти и периодически помешивайте. Время приготовления обычно указывается на упаковке. Спагетти варятся примерно 10-12 минут в зависимости от толщины и сорта макаронного изделия.

2. Чтобы приготовить сливочный соус, нам понадобится сковорода с растительным маслом. На ней мы обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачного состояния. Далее добавляем тунец, тщательно перемешиваем и даём лишней влаге выпариться. Вы можете взять консервированный тунец. Паста с консервированным тунцом в сливочном соусе получится не менее вкусной и ароматной.

3. Как только жидкость выпарилась, заливаем сливками и на слабом огне даём закипеть, чтобы тунец пропитался. После того, как соус закипит, к нему можно добавить немного рубленой зелени и тёртого сыра. Тушите на слабом огне 5-7 минут. Вы также можете добавить их уже к готовому блюду, чтобы зелень имела свежий вкус и аромат.

4. Как только тунец приготовился, выкладываем сваренные спагетти на тарелку и поливаем их сливочным соусом. Чтобы блюду придать эстетичный вид, перед подачей рекомендуем украсить его веточкой базилика.

Паста с тунцом в сливочном соусе готова, приятного аппетита!!! Чтобы узнать больше рецептов, переходите по ссылкам ниже. А также рекомендуем ознакомиться с рецептом лапши рамен, который обязательно вас удивит.

Паста с тунцом в сливочном соусе рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Итальянская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для пасты с тунцом в сливочном соусе на 2 порции :

Рецепт приготовления пасты с тунцом в сливочном соусе по шагам

Паста с тунцом в сливочном соусе - вкусное сытное блюдо, которое можно приготовить буквально за 30 минут. Любители итальянской кухни, а в частности пасты, по достоинству оценят это блюдо. Основными ингредиентами этого блюда является паста (наши любимые макароны, кстати выбор пасты на вашей стороне. Вы можете выбрать спагетти, макароны бабочки, макароны ракушки или любые другие) и тунец консервированный в собственном соку.

Первым делом отварим пасту. Отваривать пасту нужно в большой кастрюле. На один литр воды добавить 1 столовую ложку соли и 100 гр макаронных изделий. Варить их согласно инструкции указанной на упаковке. Варим до состояния Аль денте. Т.е не довариваем положенного времени 1-2 минуты. Пасту рассчитывайте из количества порций. Примерно 100 гр на одну порцию.

Параллельно нужно будет отварить перепелиные яйца. Время их приготовления 4-5 минут. Уже по готовности, яйца достать, остудить и очистить от скорлупы.

Займемся соусом к пасте. Луковицу небольшого размера мелко нашинковать и слегка поджарить на сковороде на оливковом масле.

Слить сок с консервированного тунца, разделить его на небольшие кусочки и добавить к луку. Оба ингредиента перемешать.

Для соуса я чаще всего выбираю сливки пожирнее, хотя особой роли это не играет. Сливки добавляем сразу, доводим их до кипения и убавляем огонь.

Готовую пасту откинуть на дуршлаг, но не промывать, выложить на сковороду. Перемешать спагетти с соусом и оставить под крышкой на пару минут. Спагетти должны хорошо пропитаться и насытится всеми ароматами.

Готовую пасту разложить по тарелкам и поверх выложить перепелиные яйца (целиком или по половинке). Паста с тунцом в сливочном соусе готова. Перед подачей можно присыпать ее пармезаном или пряными травами. Подавать пасту в горячем виде. Блюдо получается сытным и вкусным, ну а самое главное такой обед можно приготовить за 30 минут. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Спагетти

22

3

137

666

Сливки 35% жирности

2

35

3

337

Пищевая йодированная соль

0

0

0

0

Оливковое масло

0

34

0

305

Лук репчатый

1

0

6

31

Тунец консервированный

73

21

0

495

Перепелиные яйца

4

5

0

60

Пряные травы

0

0

1

5

всего в блюде:

102

98

147

1899

всего в 1 порции:

51

49

74

950

всего в 100 граммах:

13

13

19

248

автор рецепта: tatuasal Natalia

дата публикации: 11.08.2016

просмотров: 10410

Похожие рецепты

Макароны с тунцом консервированным, свежим. Рецепт в сливочном, томатном соусе с помидорами, сливками

Публикация в группе: Вторые блюда

Аппетитные макароны, приготовленные вместе с консервированным тунцом, получаются очень сытными и питательными. Поэтому такое лакомство можно готовить как на обед, так и ужин. Такое блюдо очень быстро переваривается и устраняет чувство голода на долгий срок.

Общие принципы приготовления блюда

В консервированной рыбе присутствуют ненасыщенные жирные кислоты, витамины (группы В, Е, РР) и минеральные вещества (железо, йод, фосфор, магний, калий), необходимые для нормальной деятельности всего организма. Калорийность изделия не слишком высокая. В среднем в 100 г в порции содержится примерно 114 ккал. Однако показатель может быть и выше в зависимости от того, какие вспомогательные компоненты используются для готовки блюда.

Чтобы приготовить вкусное блюдо из макарон и консервированного тунца, необходимо ознакомиться с общими принципами изготовления изделия:

  • Для готовки допустимо использовать абсолютно любой вид макаронных изделий. Например, можно брать спагетти, лапшу, рожки, а также макароны в виде ракушек или спиралек.
  • Для создания блюда рекомендуется использовать макароны, которые были изготовлены из цельнозерновой муки. В таком продукте присутствует большое количество клетчатки. За счет этого изделие можно употреблять тем, кто соблюдает принципы правильного питания, а также диету. При этом такие макароны никогда не будут слипаться и развариваться в процессе варки.
  • При изготовлении пасты с тунцом ее желательно отваривать до полуготовности. Традиционно она должна быть не очень мягкой и слегка хрупкой. Не рекомендуется промывать макаронные изделия под потоком холодной воды. В противном случае можно испортить структуру и вкус готового лакомства.

Для насыщенности вкуса и аромата в состав соуса желательно добавить пряности, специи, а также свежую зелень. В этих целях допустимо применить мускатный орех, рукколу, листья салата, укроп с петрушкой, эстрагон, а также базилик.

С консервированным тунцом

Макароны с тунцом консервированным можно запросто и быстро приготовить в домашних условиях. Такое блюдо рекомендуется подавать к столу в обеденное либо вечернее время. Лакомство получается невероятно нежным, питательным и очень аппетитным. Калорийность такого изделия достигает примерно 215 ккал на 100 г порции.

Чтобы сделать макароны с консервированным тунцом, необходимо приобрести следующие ингредиенты:

  • каперсы – 100 г;
  • лук – 75 г;
  • маслины – 300 г;
  • масло оливы – 34 мл;
  • перец с солью – по необходимости;
  • петрушка – на свой вкус;
  • сок лимонный – 25 мл;
  • спагетти – 300 г;
  • тунец консервированный – 160 г.

Процесс изготовления макарон с тунцом в домашних условиях описан в следующих пунктах:

  1. В большую кастрюлю необходимо налить воды, довести до кипения, а затем добавить спагетти с солью. Варить макаронные изделия необходимо до готовности, согласно указаниям на пачке.
  2. Лук следует очистить и мелко нарубить. Затем в сотейнике необходимо разогреть масло и немного обжарить овощ, изредка помешивая.
  3. Каперсы нужно промыть, немного порубить, а маслины нарезать кольцами.
  4. Через 5 мин. к луку требуется добавить каперсы с маслинами, тщательно размешав и потушив на протяжении 3 мин.
  5. Далее следует слить лишнее масло с тунца и ввести его в емкость к овощам.
  6. Содержимое сотейника нужно хорошо размешать, присолить и поперчить, а затем дополнить лимонным соком.
  7. Спагетти необходимо пропустить через дуршлаг, оставив 250 мл отвара, в котором они варились. Это требуется для того, чтобы соус можно было довести до желаемой консистенции.
  8. Через 5 мин. в соус необходимо ввести рубленую зелень петрушки.
  9. В большую тарелку следует высыпать спагетти, а сверху дополнить приготовленным соусом.

Все ингредиенты требуется смешать, по необходимости дополнить отваром, оставленным ранее, и подать к столу.

Со свежим тунцом и лимоном

Макароны, дополненные свежими кусочками тунца, выходят достаточно мягкими, с нежным вкусом и приятным ароматом. По вкусу филе тунца больше напоминает мясо, чем рыбу. В связи с этим такой продукт зачастую именуют морской телятиной.

Для изготовления макарон с тунцом в домашних условиях требуется наличие следующих ингредиентов:

  • вино – 60 мл;
  • кусочки красного перца – щепотка;
  • лимон – 150 г;
  • масло оливы – 25 мл;
  • отвар со спагетти – 60 мл;
  • петрушка – 30 г;
  • соль с перцем – по необходимости;
  • спагетти – 340 г;
  • филе тунца – 350 г;
  • чесночные дольки – 3 шт.

Для готовки можно применить как свежее, так и замороженное филе тунца. Вкусовые качества от этого не испортятся.

Процесс изготовления кулинарного шедевра со свежим тунцом отображен в следующих этапах:

  1. В кастрюлю требуется налить воду, присолить и довести до кипения, а духовку разогреть до 190 ℃.
  2. На бумагу для выпекания необходимо выложить несколько кусочков лимона, а сверху поместить филе тунца. Все следует поперчить, присолить и накрыть кусочками лимона.
  3. В небольшой емкости требуется перемешать красный перец с измельченными чесночными дольками, маслом оливы и вином. Ингредиенты следует взбить при помощи венчика, а затем полученным соусом полить куски тунца с лимоном. Заготовку необходимо завернуть в пергамент и поместить в духовку на противне. Готовить рыбу нужно на протяжении 15-20 мин. Все зависит от того, какой толщины филе.
  4. Спустя 10 мин. после помещения рыбы в духовку в кипящую воду требуется положить макароны и отварить в соответствии с указаниями на упаковке. После того, как макароны дойдут до готовности, их следует откинуть на дуршлаг, предварительно оставив 250 мл отвара, а сами макароны необходимо поместить в большую кастрюлю.
  5. После того, как рыба дойдет до готовности, пергамент нужно аккуратно развернуть, чтобы не допустить пролива подливки. Затем филе следует нарезать кубиками, а подливу смешать с отваром.

В макароны необходимо ввести петрушку, добавить тунец, влить подливу, присолить и поперчить.

В сливочном соусе

Макаронные изделия, изготовленные под сливочным соусом с консервированными кусочками тунца, получаются нежными, сытными и вкусными. При этом изделие можно потушить не только в сотейнике на плите, но и запечь в духовом шкафу. За счет этого лакомство покроется румяной корочкой.

Процесс изготовления вкусных макарон в сливочном соусе своими руками невозможен без наличия следующих компонентов:

Требуемые ингредиентыНеобходимое количество
Белый и красный молотый перецщепотка
Болгарский перец100 г
Консервированный тунец в масле1 банка
Лук75 г
Макароны300 г
Масло сливочное40 г
Молоко125 мл
Мука60 г
Поваренная сольпо необходимости
Стебель сельдерея80 г
Укроп2 веточки для украшения
Макароны с тунцом. Рецепт в сливочном соусе.

Для готовки можно использовать абсолютно любые макаронные изделия. Если нет муки, тогда можно воспользоваться крахмалом.

Для того чтобы приготовить ароматные макароны с тунцом в домашних условиях, требуется соблюдать следующие пункты:

  1. Макароны следует отварить до полуготовности в подсоленной воде.
  2. Сливочное масло необходимо растопить в глубокой сковороде, обжарив в нем очищенный и рубленый лук. Затем туда же требуется добавить пластинки сельдерея с болгарским перцем, белым и красным перцем, а также солью.
  3. После того, как овощи в сковороде дойдут до готовности, к ним следует ввести муку, тщательно размешав ингредиенты, а затем влив молоко. Продукты требуется тушить до нужной консистенции при закрытой крышке, изредка помешивая массу.
  4. Макаронные изделия нужно откинуть на дуршлаг, а затем поместить к овощам, хорошо перемешав и убрав сотейник с плиты.

В конце готовки банку тунца необходимо открыть, слить всю жидкость, а рыбу порезать на куски и подать к столу вместе с макаронами, украсив веточками укропа.

В томатном соусе

Макароны с тунцом консервированным, изготовленные в томатном соусе, приобретают легкий пикантный привкус, а также насыщенный аромат томатов. Такое блюдо желательно употреблять в горячем виде. Лакомство можно подавать к столу в обеденное либо вечернее время. Также изделие можно приготовить для романтического ужина.

Для изготовления вкусных макарон в томатном соусе потребуются такие продукты питания:

  • головка луковицы – 35 г;
  • зелень – по необходимости;
  • соль с пряностями и специями – по необходимости;
  • спагетти – 300 г;
  • томат перетертый – 300 г;
  • тунец консервированный – 300 г;
  • чесночные дольки – 2 шт.

Чтобы приготовить макаронные изделия с тунцом своими руками, необходимо придерживаться следующих пунктов:

  1. В кастрюлю необходимо влить воду, слегка присолить и поставить на огонь. После того, как жидкость закипит, в емкость следует поместить спагетти и отварить согласно инструкции, указанной на пачке.
  2. Лук нужно очистить и нашинковать, а чесночные дольки понадобится порезать, обжарив ингредиенты в сотейнике. После того, как лук станет прозрачным, к овощам следует добавить консервированный тунец с томатами. Тушить соус требуется на протяжении 2 мин., предварительно добавив специи с рубленой зеленью и солью по вкусу.
  3. Спагетти следует откинуть на дуршлаг, затем поместить их к соусу, перемешать и готовить еще примерно 2 мин.

В конце макароны можно украсить веточкой базилика.

С помидорами

Макароны, дополненные консервированным тунцом, выходят достаточно питательными и сытными. Стоит отметить, что в тунце присутствует большое количество белка и не слишком много жиров. Поэтому такую рыбу рекомендуется употреблять тем, кто занимается спортом.

Процесс создания макарон с помидорами в домашних условиях невозможен без следующих продуктов питания:

  • базилик – 30 г;
  • головка луковицы – 75 г;
  • консервированный тунец – 200 г;
  • кристаллы сахара – щепотка;
  • макароны – 400 г;
  • масло оливы – 17 мл;
  • оливки – 150 г;
  • соль с перцем – по необходимости;
  • томаты – 500 г;
  • чесночные дольки – 2 шт.

Для готовки рекомендуется использовать макароны в форме спирали либо перьев. Тунец должен быть законсервированным в собственном соку. Вместо листьев базилика допустимо применить петрушку. Вкусовые качества от этого не изменятся.

Для того чтобы приготовить макароны с томатами своими руками, необходимо выполнить следующие пункты:

  1. Чесночные дольки с луком необходимо очистить, мелко нарезать и пассеровать в течение 1 мин. на масле оливы.
  2. Затем требуется добавить мелко нарезанные помидоры, потушив массу до однородности.
  3. Мясо тунца следует измельчить и ввести к помидорам. Затем нужно ввести соль с сахаром и перцем, все тщательно размешав.
  4. После этого требуется добавить оливки, а затем через несколько минут отправить мелко нарубленную зелень базилика.
  5. В это время необходимо отварить пасту до готовности, а затем откинуть ее на дуршлаг.

Все вышеперечисленные ингредиенты следует объединить, перемешать и готовить на слабом огне еще на протяжении 4 мин. до полной готовности.

Со сливками

Для изготовления быстрого, но полноценного ужина допустимо задействовать такие продукты питания, как спагетти и банка консервированного тунца. Для этого достаточно смешать ингредиенты вместе и заправить соусом. В результате получается очень аппетитное и сытное лакомство. Пикантность изделию придают чесночные дольки с мускатным орехом, а также оливки.

Для изготовления макарон с добавлением сливок требуется приобрести следующие продукты питания:

  • головка лука – 75 г;
  • масло оливы – 50 мл;
  • оливки – 100 г;
  • орех мускатный – 5 г;
  • поваренная соль – 5 г;
  • сливки жидкие – 250 мл;
  • спагетти – 350 г;
  • тунец – 1 банка;
  • чесночные дольки – 1 шт.

Чтобы приготовить макароны с тунцом на основе сливок собственноручно, требуется соблюдать следующие пункты:

  1. Лук с долькой чеснока необходимо очистить, нашинковать небольшими кубиками, а затем обжарить до золотистости на масле оливы.
  2. Затем требуется добавить сливки с солью и мускатным орехом. Из банки с рыбой нужно слить маринад, размягчив сырье при помощи вилки, а затем поместив ингредиент к сливкам и размешав.
  3. Оливки следует нарезать кружочками и ввести к тунцу со сливками.
  4. Все ингредиенты нужно тщательно размешать и прогреть на малом огне на протяжении 2 мин., а затем накрыть крышкой и отставить в сторону для настаивания.
  5. Спагетти следует отварить в подсоленной воде, а затем откинуть на дуршлаг.

В конце соус нужно ввести в спагетти, размешав состав и подав к столу.

С сыром

Макаронные изделия, изготовленные вместе с консервированным тунцом, можно присыпать измельченным твердым сыром. За счет этого блюдо покроется ароматной румяной корочкой.

Для изготовления вкусных макарон с сыром в домашних условиях требуется приобрести следующие ингредиенты:

  • головка красного лука – 75 г;
  • макароны – 500 г;
  • масло оливы – по необходимости;
  • специи – 3 щепотки;
  • твердый сыр – 50 г;
  • тунец консервированный – 200 г;
  • чесночные дольки – 2 шт.

Макароны можно использовать в форме спирали, а также можно задействовать спагетти либо рожки. Для жарки допустимо брать не только масло оливы, но и обычное подсолнечное.

Процесс изготовления макарон с тунцом своими руками требует выполнения следующих этапов:

  1. Макароны требуется отправить вариться в слегка подсоленную воду.
  2. На оливковом масле необходимо обжарить очищенный и нарезанный красный лук с дольками чеснока.
  3. После того, как ингредиенты станут мягкими, следует всыпать специи, тщательно размешав состав и потушив еще 1 мин.
  4. Затем к овощам нужно добавить тунец, разделив его на кусочки при помощи вилки и протушив еще 2 мин.
  5. Макароны требуется откинуть на дуршлаг, а затем поместить к тунцу с красным луком и чесноком.

Все компоненты необходимо размешать, выложить в форму для выпекания, присыпать тертым твердым сыром и запечь до тех пор, пока сыр не расплавится.

С кукурузой

Макароны вместе с консервированной рыбой, а также кукурузой допустимо подавать к столу на обед и ужин в качестве салата. При этом такое блюдо можно использовать в виде плотного перекуса.

Изготовление макарон с добавлением консервированной кукурузы в домашних условиях возможно при наличии следующих ингредиентов:

  • головка лука – 35 г;
  • зелень укропа – 10 г;
  • консервированный тунец – 1 банка;
  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • кунжут – на свой вкус;
  • макароны – 150 г;
  • масло оливы – 17 мл;
  • сок лимона – 25 мл;
  • соль с перцем – по необходимости;
  • яйца – 165 г.

Для приготовления желательно применить рожки. В качестве зелени можно использовать как веточки укропа, так и листья петрушки.

При создании макарон с тунцом своими руками требуется выполнять следующие пункты:

  1. В большую кастрюлю необходимо налить воду, присолить и довести до бурления. После следует поместить макароны, довести их до готовности, а затем слить воду, приправив маслом оливы и поместив продукт в салатницу.
  2. Далее к мучному изделию требуется добавить кукурузу с консервированным тунцом и мелко нарезанным репчатым луком.

В конце следует добавить измельченную зелень с соком лимона, перцем и солью, хорошо размешав ингредиенты. Сверху понадобится выложить половинки вареных яиц и присыпать семенами кунжута.

С зеленым горошком

Макароны с тунцом консервированным можно дополнить зеленым горошком. За счет этого изделие приобретает насыщенный вкус и аромат. Чтобы лакомство получилось с нежным молочным привкусом, при подаче к столу блюдо требуется присыпать измельченным пармезаном.

Процесс изготовления макарон невозможен без наличия следующих ингредиентов:

  • горошек замороженный – 250 г;
  • майонез – 50 г;
  • макароны – 600 г;
  • песто – 100 г;
  • тунец – 1 банка.

Для красивой подачи желательно использовать фигуристые макаронные изделия.

Для того чтобы сделать макароны с горошком в домашних условиях, необходимо соблюдать следующие пункты:

  1. Бобы следует отварить в небольшой емкости до мягкости, соблюдая инструкцию на пачке.
  2. Макароны нужно отварить до мягкости, ввести в емкость с горошком, дополнив рыбой, соусом и майонезом.

Тщательно размешав ингредиенты, макароны с соусом необходимо слегка разогреть на минимальной мощности огня, изредка помешивая, а затем подать к столу.

С креветками

Макароны с тунцом консервированным можно приготовить вместе с морепродуктами, а именно, креветками. Это позволит сделать лакомство еще более питательным, сытным и аппетитным. Пикантность блюду придают ароматные сушеные специи в виде шафрана, орегано и итальянских трав.

Изготовление макарон с креветками в домашних условиях подразумевает наличие следующих ингредиентов:

  • винный уксус белый – 50 мл;
  • вино белое сухое – 50 мл;
  • итальянские травы с орегано, солью и смесью перцев – на свой вкус;
  • креветки – 300 г;
  • макароны – 800 г;
  • масло оливы – 34 мл;
  • помидор – 100 г;
  • сметана – 100 г;
  • сыр – 300 г;
  • тунец в собственном соку – 400 г;
  • чесночные дольки – 3 шт.;
  • шафран – 5 г.

Сметану допустимо заменить жидкими сливками, жирность которых будет не меньше 20%. Также для насыщенности вкуса и аромата состав блюда можно дополнить сыром твердых сортов. Если нет винного уксуса, тогда можно воспользоваться обычным столовым.

Процесс создания макарон с тунцом своими руками c добавлением морепродуктов возможен при соблюдении следующих этапов:

  1. Креветки необходимо почистить, а тунец разобрать на кусочки при помощи вилки.
  2. Чесночные дольки следует очистить и порубить ножом.
  3. На сковороду необходимо влить масло оливы, хорошо разогреть и обжарить на протяжении 2 мин. креветки с чесноком до золотистого цвета.
  4. Затем нужно ввести тунец с перцем, орегано и итальянскими травами.
  5. В слегка подсоленной воде с добавлением масла оливы требуется отварить макароны.
  6. В емкости для смешивания ингредиентов следует перемешать вино с соком консервированного тунца, шафраном, сметаной и винным уксусом.
  7. Помидор необходимо измельчить на терке, предварительно сняв с него кожуру.
  8. В креветки с тунцом требуется влить соус, тертый томат и, постоянно помешивая, довести массу до нужной густоты.

В конце на тарелку следует выложить макароны и добавить соус.

Полезные советы и рекомендации

Для правильного изготовления макаронных изделий с консервированной рыбой рекомендуется придерживаться полезных кулинарных советов:

  • При изготовлении данного блюда с консервами в масле его можно подавать без соуса.
  • Для сбалансирования вкусовых качеств блюда в его состав можно добавить оливки.
  • При отсутствии томатной пасты ее можно заменить томатами в собственном соку.
  • Измельченный перец чили внесет в блюдо легкую остринку.
  • Лосось, консервированный в собственном соку, вполне способен заменить консервированный тунец при его отсутствии.
  • Солить блюдо, в котором используется тунец в собственном соку, необходимо с особой осторожностью. Это связано с тем, что при создании данной консервы уже используется соль.

Дополненные консервированным тунцом, макаронные изделия станут хорошим блюдом на обед либо ужин, поскольку выходят достаточно сытными и вкусными. К тому же для насыщенности вкуса изделие можно дополнить свежими овощами, морепродуктами, а также молочными продуктами. В любом исполнении лакомство получается питательным и ароматным.

Видео о приготовлении макарон с тунцом

Как быстро и вкусно приготовить макароны с тунцом:

Автор публикации

не в сети 2 дня

Simon

4

Активный человек

Комментарии: 2Публикации: 1660Регистрация: 27-10-2019

Спагетти с тунцом консервированным в томатно-сливочном соусе

Сегодняшняя паста с тунцом консервированным, сливками и томатным соком отлично разнообразит повседневное меню, сделает обед или ужин более сытным и полезным. Готовить ее будем из макарон-спагетти. Блюдо богато на белки, насыщенные жирные кислоты и углеводы, которые незаменимы для ежедневного сбалансированного питания. Приготовить такие вкусные спагетти с тунцом консервированным в томатно-сливочном соусе можно всего за 15 минут, а с пошагово оформленным фото-рецептом, создание второго блюда станет не только быстрым, но очень легким и приятным!

Ингредиенты:

  • лук — 12 шт.;
  • мука — 30 гр;
  • паприка — 1/2 ч.л.;
  • спагетти — 250 гр;
  • специи — по вкусу;
  • томатный сок — 100 мл;
  • тунец — 1/2 банки;
  • сливки — 25 мл;
  • чеснок — 1 зубчик.

Как приготовить пасту с тунцом консервированным, сливками и томатным соком

Для начала, нужно подготовить к обжарке овощи. Очистить лук и чеснок, вымыть и мелко измельчить пряные компоненты.

Пассеровать пикантные овощи на масле до прозрачности и выраженного чесночного аромата.

Пока готовятся овощи, нужно отправить спагетти вариться в заранее вскипяченную воду. Варить макаронные изделия в зависимости от желаемой степени мягкости и сорта самих спагетти. Всю нужную информацию найдете на пачке.

Залить обжаренные овощи томатным соком или не густым соусом. Тушить около пяти минут.

Всыпать муку, чтобы немного загустить соус, а также — на этом этапе нужно всыпать пряности и соль (по вкусу), влить сливки.

Добавить паприку и перемешать томатно-сливочный соус. Уварить до желаемой консистенции.

Добавить в готовый горячий соус уже отваренные спагетти (без жидкости), перемешать и подержать на огне под крышкой одну минуту.

Добавить консервированный тунец.

Перемешать и потомить блюдо на слабеньком огне еще несколько минут, после чего, снять с огня и подавать. Приятного аппетита!

Ароматная и очень вкусная итальянская паста с тунцом консервированным, отлично сочетается с овощными салатами, маслинами, каперсами, мясными стейками и рыбными закусками.

Блюдо рекомендуется подавать исключительно теплым, тогда простые спагетти порадуют не только богатым вкусом, но и многогранными ароматическими тонами специй, тунца, томатов и овощей.

Еще один вариант как вкусно приготовить спаггети с тунцом можно узнать из видео-рецепта.

Приготовьте такое простое и очень вкусное второе блюдо на скорую руку к ужину, обеду или для подачи гостям и вы, точно, не ошибетесь в выборе.

Паста с консервированным тунцом

Вкусный ужин, сытный завтрак, идея для встречи гостей в итальянском стиле - все это о пасте с консервированным тунцом. Простое до такой степени блюдо, что удивительно, почему вы еще не готовите его чуть ли не каждый день. Простое и, что немаловажно, - вкусное и не тяжелое для желудка. Конечно, с одной стороны, пасту едва ли можно назвать самой легкой едой, однако, все познается в сравнении, и если вы думаете, что приготовить на ужин - жареную картошку с парочкой свиных котлет или пасту с консервированным тунцом, размышляя о них именно с точки зрения восприятия желудком, то, конечно же, разумный выбор будет явно не в пользу свинины. Все, что вам потребуется для приготовления ужина, - консервированный тунец, паста, сыр и сливки. Ну, и минут пятнадцать времени. Разве не чудесно? С моей точки зрения, это настолько удобный формат еды, что я готовлю его и по утрам. В моей семье не все завтракают плотно, но СуперСтаршая девочка в школе обходится бутербродами на перекус, домой возвращается поздно, поэтому стараюсь с утра накормить ее более-менее основательно. Паста с консервированным тунцом - неплохой компромисс: барышня не ворчит, что не не хочет с утра ничего тяжелого, а я радуюсь, что при минимуме трудозатрат получаю вполне пристойный завтрак. В общем, рекомендую.

Кто я? Я задавал себе этот вопрос тысячи лет... и наконец нашёл ответ! Я хочу съедать тарелку тунца на ужин каждый вечер! Это и есть моя истинная сущность, мяу.
цитата из игры "Tales of Zestiria"

Паста с консервированным тунцом может выглядеть и иначе - в соус вполне можно добавлять каперсы и анчоусы, красную рыбу и кальмары, можно готовить его на основе томатной пасты или обходиться одним оливковым маслом. Мне нравится именно так, как показываю, но это вовсе не означает, что в данном случае не приветствуются творческие эксперименты.

Как готовить пасту с консервированным тунцом

Ингредиенты для пасты с консервированным тунцом:

1 луковица;

100 г нежирных сливок;

30 г сливочного масла;

200 г пасты;

1 баночка консервированного тунца;

50 г пармезана;

2 зубчика чеснока;

соль, перец по вкусу.

Инструкция

  • Отвариваем пасту до состояния аль денте. На мой вкус, лучше получается с широкой длинной пастой типа тальятелле, однако, подойдет и любой другой вид пасты.
  • Пока закипает вода и варятся макароны, на сковородке со сливочным маслом обжариваем мелко нарезанный лук, вливаем сливки, подогреваем. Выдавливаем чеснок.
  • Выкладываем отваренную пасту (полстакана воды, в которой варились макароны, на всякий случай предусмотрительно оставляем - если соуса будем мало, можно разбавить его этим отваром).
  • Перемешиваем. Выкладываем тунца. Огонь средний. Помешиваем.
  • Корректируем на соль, перец, жидкость.
  • При подаче посыпаем тертым сыром.
  • Приятного аппетита!
Другие интересные статьи этой рубрики

Паста с тунцом консервированным и помидорами, в сливочном соусе


С консервированным тунцом

Паста с консервированным тунцом – это палочка-выручалочка для начинающих кулинаров. Испортить такое блюдо практически невозможно.

Ингредиенты:

  • Паста – 300 г;
  • Консервированный тунец – 1 банка;
  • Помидоры протертые консервированные – 150 г;
  • Перец болгарский – 150 г;
  • Лук репчатый – 150 г.;
  • Растительное масло – 2 столовые ложки;
  • Морская соль, черный перец, базилик.

КБЖУ: калории – 172,8, белок – 7,7, жиры – 3,8, углеводы – 27,1.
Время приготовления (перед готовкой): нет.

Время готовки: 20 минут.

Количество порций: 3

Пошаговый рецепт:

  1. Отварить пасту 3 -7 минут в зависимости от сорта.
  2. Содержимое рыбных консервов откинуть на сито, чтобы стек рассол.
  3. Перец и лук нарезать соломкой.
  4. На сковороде с маслом спассеровать нарезанные овощи.
  5. Добавить протертые томаты, довести до кипения.
  6. Выложить готовую пасту и рыбу.
  7. По необходимости добавить соль, перец.
  8. Осторожно перемешать и прогреть на огне 2 минуты.
  9. Готовое блюдо украсить свежими листочками зеленого базилика.

: Томатная паста в составе имеет уксус, поэтому содержит очень много кислоты. Блюда с ее использованием не подходят тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Чтобы избежать излишней остроты и изжоги после еды, используйте консервированные помидоры в собственном соку.

Рецепт Джейми Оливера

Популярный британский автор Джейми Оливер на страницах своих кулинарных бестселлеров делится идеями, как сотворить настоящий кулинарный шедевр, используя для этого самые доступные ингредиенты. Сытная и аппетитная паста с консервированным тунцом и томатами – одно из любимых блюд его жены.

Ингредиенты:

  • Паста (пенне или ригатоне) – 500 г;
  • Тунец – 2 банки;
  • Луковица крупная – 1 шт;
  • Перец чили – 1 шт;
  • Томаты свежие / 800 г;
  • Базилик свежий – 1 пучок;
  • Лимон – ½ шт;
  • Сыр – 100 г;
  • Корица – ½ ч.л.;
  • Масло оливковое – 2 ст.л.;
  • Соль, перец – по вкусу.

Нежное и сочное филе тунца французы называют «морской телятиной», т.к. по вкусу оно напоминает мясо и не имеет специфического рыбного запаха. Выбирая консервированную рыбку в магазине, предпочтение стоит отдать продукту в собственном соку. В составе не должно присутствовать много соли и сахара, иначе вся польза тунца сведется к минимуму.

Приготовление:

  1. Лук очистить, мелко порезать.
  2. У перчика удалить семена, измельчить.
  3. Базилик вымыть, оборвать листики, стебли мелко порезать.
  4. С помидор снять шкурку, мякоть натереть на терке или пюрировать блендером.
  5. На небольшом количестве разогретого оливкового масла обжарить лук, перец чили и стебли базилика в течение 5 минут, приправить корицей.
  6. Добавить к содержимому сковороды томатную мякоть, хорошо посолить и прибавить огонь.
  7. Тушить все 15 минут, после чего выложить в сковороду мясо тунца, предварительно слив с него жидкость, и оставить еще буквально на пару минут – прогреться.
  8. Пока соус готовится, отварить макароны, следя указаниям на упаковке. Откинуть их на дуршлаг и слить лишнюю воду.
  9. Переложить пасту в сковороду к острому томатному соусу, хорошо перемешать, добавить лимонный сок и половину тертого пармезана.

Разложить пасту с консервированным тунцом от Джейми Оливера по тарелкам, посыпать оставшимся сыром и украсить листиками зеленого базилика.

Со свежим тунцом

Паста с тунцом – распространенный итальянский рецепт, который в России только набирает популярность. Блюдо сытное и одновременно полезное с бокалом белого вина станет отличным романтическим ужином в домашней обстановке и добавит каплю итальянской страсти в повседневность.

Ингредиенты:

  • Паста – 200 г;
  • Свежий тунец – 500 г;
  • Помидоры черри – 150 г;
  • Пучок шпината – 100 г;
  • Пучок базилика – 100 г.
  • Лук репчатый – 150 г;
  • Белое сухое вино – 100 г;
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • Морская соль, черный перец.

КБЖУ на 100 г: калории — 152, белок – 11,6, жиры – 4,3, углеводы – 14,9.
Время приготовления (перед готовкой): нет.

Время готовки: 20 минут.

Количество порций: 2

Пошаговый рецепт:

  1. Отварить пасту.
  2. Нарезать тунец ломтиками. ВАЖНО: Чтобы нежное мясо тунца не разваливалось и не крошилось при термической обработке, его нарезают вдоль волокон.
  3. Помидоры порезать половинками.
  4. Раскалить масло на сковороде, обжарить лук до прозрачности, добавить измельченный чеснок, затем томаты
  5. Тунец отправить на сковороду и жарить пока он слегка не побелеет.
  6. Влить сухое вино и выпарить.
  7. Всыпать измельченный базилик, посолить, поперчить.
  8. Пасту, отваренную альденте переложить в сковороду, к ней – крупно порезанный шпинат.
  9. Все перемешать и оставить доходить до готовности на медленном огне под крышкой 1 минуту.

Паста с свежим тунцом в сливочном соусе

Следующее блюдо готовится не намного дольше, чем предыдущее. Но вместо консервированной рыбы в соус добавляется свежий тунец и копченый лосось, который добавляет нотку пикантности. Рецепт приготовления блюда состоит из следующих шагов:

  1. Тунец (200 г) и копченый или соленый лосось (150 г) нарезать небольшими кусочками.
  2. Измельчить базилик, укроп и чеснок (1 дольку).
  3. В большой кастрюле отварить до готовности 300 г пасты. Время приготовления смотреть в инструкции, представленной на упаковке.
  4. В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло (2 ст. л.) и добавить в него сливочное (30 г).
  5. В течение 1 минуты обжарить чеснок.
  6. Следом добавить нарезанную кусочками рыбу. Обжаривать ее в течение 4 минут, периодически помешивая ингредиенты на сковороде.
  7. Сливки жирностью 15–20 % (300 мл) подогреть. Сразу же вылить их сверху на рыбу.
  8. Томить соус на маленьком огне 3 минуты.
  9. В это время слить воду с макарон. Добавить пасту к сливочному соусу с тунцом (на фото выше можно увидеть, как это выглядтит). По желанию перемешать ингредиенты вместе с пармезаном (50 г).
  10. Подавать к столу на тарелках с дольками лимона.

Рецепт от Юлии Высоцкой

В свободное субботнее утро приготовьте пасту с тунцом, воспользовавшись рецептом от Юлии Высоцкой с соусом «путанеско». Это будет новое любимое блюдо вашей семьи.

Ингредиенты:

  1. Паста – 300 г;
  2. Консервированный тунец – 1 банка;
  3. Помидоры черри – 150 г;
  4. Вяленые помидоры – 2 столовые ложки;
  5. Оливки – 100 г;
  6. Чеснок – 2 зубчика;
  7. Каперсы – 1 чайная ложка;
  8. Масло растительное – 2 столовые ложки;
  9. Базилик – 1 пучок;
  10. Морская соль, острый перец.

КБЖУ : калории – 225,8, белок – 10,3, жиры – 7,2, углеводы – 30,1.
Время приготовления (перед готовкой): нет.

Время готовки: 20 минут.

Количество порций: 3

Пошаговый рецепт:

  1. Отварить пасту в подсоленной кипящей воде. ВНИМАНИЕ: Паста из твердых сортов пшеницы варится в течение 8 минут.
  2. Пока готовится паста, приготовить соус.
  3. Раскалить на сковороде чеснок, обжарить на нем раздавленные зубчики чеснока.
  4. Помидоры нарезать на половинки, припустить в масле.
  5. Добавить порезанные вяленые томаты и любые оливки без косточек.
  6. Затем каперсы и острый перец.
  7. Перед окончанием готовки добавляем филе тунца из банки.
  8. Перемешать с пастой, прогреть на газу.
  9. Выложить на тарелку, посыпать зеленью базилика.


Паста с тунцом в томатно-сливочном соусе

Сложно поверить в то, что это блюдо приготовлено из консервированной рыбы, настолько богатым получается у него вкус. Готовится такая паста с тунцом и сливочным соусом с добавлением в него перетертых томатов. В результате получается очень интересное сочетание ингредиентов и отменный вкус блюда. Рецепт приготовления состоит в выполнении следующих действий:

  1. Чеснок (2 зубчика) раздавать плоской стороной ножа.
  2. На сковороде разогреть оливковое масло со сливочным (по 2 ст. л.). Добавить раздавленный чеснок. Обжарить его в течение 40 секунд, после чего удалить со сковороды.
  3. В ароматное масло выложить измельченный кубиками лук. Обжарить его до мягкости.
  4. На сковороду к луку влить белое вино (100 мл). Выпарить его в течение 1–2 минут. За это время резкий алкогольный запах должен уйти.
  5. Томаты в собственном соку (300 мл) измельчить в блендере или перетереть. Добавить получившееся пюре на сковороду к луку. Уварить его до густой консистенции. По желанию добавить в соус сок лимона (1 ст. л.) и цедру.
  6. Влить 150 мл жирных сливок и перемешать.
  7. Добавить 360 г консервированного тунца (2 банки), предварительно слив с него жидкость.
  8. Аккуратно перемешать кусочки рыбы с соусом. Прогреть его в течение 1 минуты.
  9. Сварить 400 г пасты до готовности. Выложить ее на сковороду к соусу и перемешать. Через минуту сразу же подавать блюдо, пока оно горячее.

С оливками

Ингредиенты:

  • Спагетти – 300 г;
  • Консервированный тунец – 1 банка;
  • Сливки 20% – 150 г;
  • Зеленые оливки – 200 г;
  • Лук репчатый – 150 г;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Масло оливковое – 1 столовая ложка;
  • Морская соль, черный перец, молотый мускатный орех.

КБЖУ на 100 г: калории – 227,8, белок – 9,6, жиры – 8,6, углеводы – 28.

Время приготовления (перед готовкой): нет.

Время готовки: 20 минут.

Количество порций: 3

Пошаговый рецепт:

  1. Отварить пасту.
  2. Слить сок с оливок, порезать половинками или колечками.
  3. Откинуть на сито тунец, дать стечь соку.
  4. Порезать репчатый лук, измельчить чеснок.
  5. Обжарить на сковороде продукты в такой последовательности: лук, сливки, тунец, оливки, чеснок, соль и специи.
  6. Разложить готовые макаронные изделия на порции, полить соусом, украсить оливками.

Особенности приготовления и рекомендации

Следующие советы помогут сделать блюдо намного вкуснее и полезнее:

  • Приобретая консервы для приготовления пасты с соусом, следует обратить внимание на состав продукта. Тунец может быть консервирован в собственном соку или в масле. В первом случае калорийность рыбы составляет 96 ккал в 100 граммах, а во втором – 230 ккал. Соответственно блюдо, приготовленное из тунца в собственном соку будет менее калорийным, можно даже сказать, что диетическим.
  • Особое внимание следует уделить специям, а особенно соли. Дело в том, что консервированный тунец обладает достаточно насыщенным вкусом. Поэтому если в пасту или сливки добавить соль, блюдо получится чересчур пересоленным.
  • Для приготовления пасты следует выбирать макаронные изделия только из твердых сортов пшеницы и варить их до состояния аль-денте. Блюдо получится лучше.

Автор: Уварова Анна 24 Января, 2019

Со сметаной

Если вы любите удивлять и сочетать несочетаемое, приготовьте пасту с тунцом, а в качестве основы для соуса используйте сметану и мед.

ВАЖНО: Кухня фьюжн главным своим правилом считает отсутствие всяких правил. Ее используют в своих инновациях элитные рестораны. Главное, чтобы разные вкусы и текстуры поддерживали и раскрывали друг друга.

В нашем случае сладость меда и кислинка сметаны вместе с элегантным вкусом тунца составляют непревзойденное трио.

Ингредиенты:

  • Макароны – 300 г;
  • Консервированный тунец – 1 банка;
  • Консервированные томаты – 120 г;
  • Сметана 30% — 100 г;
  • Мед – 1-2 столовых ложки;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • Морская соль, черный перец, паприка.

КБЖУ: калории – 204,5, белок – 9,1, жиры – 5,9, углеводы – 28,6.
Время приготовления (перед готовкой): нет.

Время готовки: 20 минут.

Количество порций: 3

Пошаговый рецепт:

  1. 1. Варим пасту.
  2. Одновременно готовим соус.
  3. Для этого на сковороде прокаливаем масло с чесноком, нарезанным слайсами. После того как дольки чеснока станут коричневыми, их нужно убрать.
  4. Добавляем томаты, соль и специи, кипятим.
  5. Следующим шагом будет сметана и мед. Их прогреваем очень быстро, лишь до растворения меда.
  6. Выкладываем рыбу, перемешиваем, выключаем огонь.
  7. Раскладываем пасту по тарелкам, сверху поливаем соусом.

С помидорами черри

Ингредиенты:

  • Макароны – 300 г;
  • Консервированный тунец в собственном соку – 1 банка;
  • Помидоры черри – 180 г;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Растительное масло – 2 столовые ложки;
  • Морская соль, черный перец, сушеный базилик – по вкусу.

КБЖУ на 100 г: калории – 188,3, белок – 9,4, жиры – 4,1, углеводы – 28,4.

Время приготовления (перед готовкой): нет.

Время готовки: 20 минут.

Количество порций: 3

Пошаговый рецепт:

  1. Отвариваем макаронные изделия указанное на пачке время или готовим до состояния альденте на свой вкус.
  2. В это время мелко нарезаем лук и обжариваем на масле до прозрачности.
  3. Добавляем помидорки черри, нарезанные половинками. Прогреваем, аккуратно помешивая на среднем огне, чтобы не повредить томаты.
  4. Отправляем на сковороду готовые макароны.
  5. Сливаем сок из консервов, рыбу выкладываем к основным продуктам.
  6. Добавляем соль, чеснок, перец.
  7. Прогреваем все вместе пару минут.

Рецепт пасты в сливочно-горчичном соусе с молоком

Главное преимущество этого блюда состоит в том, что и макароны, и соус готовятся одновременно в одной кастрюле. Пошаговый процесс приготовления выглядит так:

  1. В большой кастрюле с толстым дном на оливковом масле (1 ч. л.) обжарить мелко нарезанную половину луковицы и чеснок (2 дольки).
  2. Через 2 минуты добавить в кастрюлю 500 г пасты.
  3. Влить 2 стакана воды, 2 ¼ стакана куриного или мясного бульона, 1 стакан молока. Добавить соль и перец по вкусу.
  4. Варить макароны на среднем огне до состояния аль-денте. Жидкость слить.
  5. Добавить в пасту тунец и сливочный соус из молока, сливок (по 2 ст. л.), дижонской горчицы и лимонного сока (по 1 ст. л.). Посолить и поперчить по вкусу.
  6. Накрыть кастрюлю крышкой и дать пасте постоять, чтобы соус загустел. Посыпать зеленью, тертым сыром и черным перцем.

Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается 6 порций блюда. Этого вдоволь хватит, чтобы накормить ужином большую семью. Калорийность пасты с тунцом в сливочном соусе составляет 479 ккал в 1 порции. Время приготовления блюда составляет 30 минут.

С вялеными помидорами и сливочным сыром

Приготовим блюдо итальянской кухни с нежным и одновременно пряным соусом. Тонкая текстура достигается за счет сливочного сыра, а средиземноморскую пикантность придают вяленые сладковатые томаты.

Ингредиенты:

  • Спагетти – 300 г;
  • Консервированный тунец– 1 банка;
  • Помидоры вяленые– 80 г;
  • Сливочный сыр «Филадельфия» – 120 г;
  • Морская соль, черный перец, базилик.

КБЖУ на 100 г: калории – 257,8, белок – 14,1, жиры – 8,6, углеводы – 31.
Время приготовления (перед готовкой): нет.

Время готовки: 10 минут.

Количество порций: 3

ВНИМАНИЕ: В этом рецепте не потребуется даже сковорода, потому что жарить ничего не придется. Блюдо вполне подойдет для диетического питания.

Пошаговый рецепт:

  1. Поставить варить пасту до состояния альденте.
  2. В блендере пробить филе консервированного тунца и вяленые томаты. До консистенции густого соуса ее можно довести при помощи слитого сока тунца или отвара, в котором готовится паста.
  3. Добавив нужное количество жидкости, соль и перец, соус еще раз взбить.
  4. Горячую пасту соединить с соусом и сыром.

Еда готова, можно звать всех к столу.

ФАКТ: Белок в составе тунца занимает 30%. Продукт на 98% усваивается организмом, переваривается всего за 3 часа. Значит блюда на основе тунца можно есть на ужин. В этой рыбе содержатся омега-3 жирные кислоты, минералы и витамины.

Идеальный вариант для семейного ужина

По мнению диетологов, в вечернее время суток человеку предпочтительнее употреблять в пищу рыбу. А значит, пасту с тунцом справедливо можно считать идеальным ужином. И вот почему:

  1. В мясе консервированного тунца содержание белка достигает 30 %. Он усваивается организмом на 93–98 %, а переваривается всего за 3 часа. Это означает, что чувство голода не настигнет до самого отхода ко сну, но при этом желудок не будет переполнен, что является несомненным плюсом ужина с рыбой.
  2. В консервированном тунце, как и в свежем, содержатся ненасыщенные жирные кислоты омега-3, минералы и витамины, которые так необходимы для полноценной работы организма.
  3. Приготовить пасту с консервированным тунцом можно всего за 20 минут. После долгого и тяжелого трудового дня быстрый ужин – это как раз то, что нужно. А насколько аппетитно смотрится блюдо на столе можно увидеть на фото.

Пошагово рецепт пасты с тунцом в сливочном соусе в домашних условиях представлен ниже. Блюдо рассчитано на семью из четырех человек.

Сливочная паста с тунцом на одной сковороде

Ужин

Ваша любимая привычная еда - запеканка из тунца: новое изобретение! Кремовая паста из тунца с горошком изготовлена ​​в одной сковороде.

Как только погода начинает похолодать, трудно желать чего-либо, кроме сытной еды! Супы, рагу, жаркое и личные фавориты: сливочный тунец и паста.Моя мама часто делала сливочный тунец поверх риса, и это было одним из наших любимых блюд! Этот рецепт адаптирован из ее сливочного тунца и риса, но с одним важным изменением: мы используем макароны вместо риса.


Часть «удовольствия» от этого рецепта (помимо того, что почти не нужно мыть посуду!), Заключается в том, насколько он настраиваемый. Вы действительно можете изменить это блюдо тем, как вы его добавите в конце.
  • Если вы хотите больше ощущения «запеканки» с традиционной лапшой из тунца, вы можете добавить крекеров из измельченного масла, панировочных сухарей или картофельных чипсов
  • Если вы хотите более сырное блюдо из тунца, вы можете добавить в блюдо немного свежего тертого сыра И посыпать отдельные порции сыром
  • Если вы хотите больше блюд из морепродуктов, вы можете добавить больше лимона и даже подавать это блюдо с дольками лимона и свежемолотой петрушкой
  • Если вы хотите больше «подходящего для детей» блюда из тунца, вы можете добавить миниатюрных замороженных моркови и кукурузы

Когда меня спрашивают, какой мой любимый консервированный тунец, это даже не вопрос - тунец Genova's Albacore в оливковом масле - ЛУЧШИЙ.Тунец в Генуе заправлен оливковым маслом, что действительно имеет огромное значение для общего вкуса, особенно для этого простого рецепта ужина.

Помимо качества и вкуса тунца, Genova также получает 100% тунца из промыслов, сертифицированных MSC (вы можете узнать больше об этом здесь!) По сути, чтобы получить сертификат MSC, тунец должен соответствовать строгим стандартам, которые помогают защитить морскую среду.


Еще рецепты с тунцом:

Сливочная паста с тунцом

Ваша любимая привычная еда - запеканка из тунца: новое изобретение! Кремовая паста из тунца с горошком изготовлена ​​в одной сковороде.

Сливочная паста с тунцом

Ваша любимая привычная еда - запеканка из тунца: новое изобретение! Кремовая паста из тунца с горошком изготовлена ​​в одной сковороде.

Ингредиенты

  • 1/2 столовой ложки оливкового масла
  • 1 мелко нарезанная желтая луковица
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1 стакан + 2 столовые ложки 2% или цельного молока, отдельно
  • 2 стакана воды
  • 2 и 1 / 4 чашки куриного бульона (с низким содержанием натрия)
  • 1 упаковка (16 унций) небольших макаронных оболочек
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 большой лимон
  • 2 банки (5 унций КАЖДОГО) тунец Genova Albacore в оливковом масле, осушенный
  • 1 стакан замороженного горошка
  • Соль и перец
  • Дополнительно: свежемолотый острый сыр чеддер, свежая петрушка, свежие дольки лимона

Инструкции

  • В большом горшке с антипригарным покрытием (сковорода на фотографиях использовалась только для фотографий, чтобы лучше показать блюдо - используйте горшок).добавить оливковое масло. Включите плиту на средний или сильный огонь и, когда масло начнет мерцать, добавьте лук. Обжарить несколько минут и добавить чеснок. Перемешайте примерно 30 секунд, пока не станет ароматным.

  • Добавьте 1 стакан молока, воду, бульон и НЕПРИГОТОВЛЕННЫЕ макаронные изделия. Добавьте немного соли и перца по вкусу (я использую примерно 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки свежемолотого перца). Уменьшите огонь, дайте смеси закипеть и готовьте, не накрывая, часто помешивая, пока паста не станет al dente (согласно указаниям на упаковке). В течение следующих нескольких минут паста будет продолжать немного готовиться, поэтому не пережарьте ее здесь * .

  • Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки молока, дижонскую горчицу и 1 столовую ложку свежего лимонного сока. Добавьте высушенный тунец и аккуратно перемешайте до однородности. Приправить солью и перцем. Дайте пасте постоять около 6-8 минут. Он будет продолжать густеть и становиться красивым и кремообразным. Добавьте замороженный горошек.

  • Добавьте по желанию свежемолотый сыр чеддер и свежую петрушку. Или подавайте без сыра и с добавлением лимона по желанию. Наслаждайтесь немедленно.

Примечания к рецепту

* В зависимости от марки (и размера) ваших макаронных изделий есть некоторые различия. Возможно, вам придется добавить немного больше жидкости к концу времени приготовления, если лапша впитывает много жидкости. Но будьте осторожны, не добавляйте слишком много, иначе он станет жидким. Жидкость должна оставаться даже после того, как лапша станет мягкой (она загустеет в течение минуты).

Пищевая ценность

Калорийность: 458 ккал

Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов.Наши данные о питании рассчитываются с использованием стороннего алгоритма и могут отличаться в зависимости от индивидуальных стилей приготовления, размеров и размеров ингредиентов. Используйте эту информацию для сравнения и при необходимости проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций по питанию.


Спагетти с тунцом вкусное 20-минутное блюдо из консервированного тунца

Этот кремовый рецепт спагетти с тунцом наполнен ароматом, и его так легко приготовить! Полезный, полный вкусных ингредиентов и идеальный вариант для насыщенных будних вечеров дома, этот тунец со спагетти, безусловно, понравится публике и содержит вкусные ароматы пармезана, грибов, тунца, оливок и ярких цитрусовых.Готово за 20 минут!

Консервированные спагетти с тунцом - мое любимое блюдо на все времена. Когда у меня мало времени, но мне нужно как можно скорее съесть что-нибудь полезное, вкусное и быстрое, я возвращаюсь к этому рецепту спагетти с тунцом. Комфортная еда в миске, эта шелковистая и пикантная лапша залита сливочным соусом из пармезана и запечена с идеально поджаренными масляными панировочными сухарями.

Если вы хотите запечь макароны из тунца, то у меня есть инструкции по этому поводу в карточке с рецептами.Мне просто нравятся спагетти с тунцом на плите, потому что они готовы менее чем за 30 минут - потрясающе, правда? Каждый раз, когда я готовлю эти спагетти с тунцом, я должен готовить много в течение нескольких секунд, потому что весь дом просто сходит с ума от этой пасты, и мы быстро ее проглатываем!

Моя семья ОБОЖАЕТ пасту, а спагетти - их любимая лапша! Эти спагетти с тунцом имеют сливочно-белый соус, который наполнен тунцом шмеля Альбакор, сыром пармезан, грибами и оливками.Если вы взбиваете его на сковороде и подаете, или делаете это заранее и запекаете, это блюдо восхитительно!

Этот рецепт похож на идеальное сочетание двух моих быстрых обедов в будние дни, запеканки с тетраццини и спагетти, приготовленной моей мамой!

Консервированный тунец Альбакор - то, что я ищу, на обед

Мой муж работает недалеко от дома и может приходить домой на обед каждый день. Мы все время едим на обед тунца! Мы любим салат из тунца на английских маффинах или с начинкой из домашних помидоров, как этот салат из тунца Капрезе!

Тунец очень полезен для вас, он с низким содержанием жиров и калорий, а также с высоким содержанием омега-3.Пакеты поставляются из светлого тунца или премиального тунца Альбакор. Если вы хотите приготовить сытный обед, их консервированный тунец - всегда отличный вариант.

Почему вам понравятся эти сливочные спагетти с тунцом

  • Легко : Всего несколько простых шагов, и этот рецепт тунца и пасты будет готов примерно через 20 минут! Эти спагетти с тунцом идеально подходят, если у вас был долгий день и вы не хотите готовить изнурительную еду. Насыщенный ароматом, никто никогда не узнает, что он минимален и настолько прост в приготовлении!
  • Healthy : Эти 10-минутные спагетти с тунцом, наполненные нежирным белком и полезными омега-3 из тунца, также наполнены свежими грибами и оливками для дополнительной порции овощей.
  • Delicious : Этот рецепт спагетти с тунцом очень вкусен и идеально подходит для любой ночи в году - он не лишен вкуса!

Что можно смешать с консервированным тунцом?

Вы можете смешивать с тунцом все, что угодно, например, свежие овощи, панировочные сухари, салат, киноа, помидоры, макароны и многое другое. Тунец - чрезвычайно универсальный ингредиент, который пригодится! Попробуйте этот салат с тунцом и капрезе на обед когда-нибудь!

Состав

Не пропустите все размеры этого рецепта спагетти с тунцом.Полные размеры указаны в таблице рецептов ниже!

Спагетти: Мне нравится использовать в этом рецепте спагетти-лапшу, потому что они действительно хорошо впитывают сливочно-сливочный соус с пармезаном, но вы действительно можете использовать любой тип пасты!
Сливочный сыр: Этот сливочный сыр, восхитительная смесь лука и чеснока, придает стойкий аромат спагетти с тунцом.
Грибной суп: Нежирный грибной суп можно сделать одной банкой или приготовить его самостоятельно.
Грибы: Можно использовать консервированные или свежесрезанные грибы. Я использовала консервы.
Тунец: Для этого рецепта спагетти с тунцом подходят консервированный тунец или тунец в пакетиках. Вы можете выбрать обычного или премиального тунца альбакора!
Оливки: Нарезанные черные оливки добавляют дополнительный аромат этому рецепту.
Репчатый лук: Свежемолотый; либо желтый, либо белый.
Молоко: В этом рецепте я использовал обезжиренное молоко, но вы можете использовать любое молоко.
Лимонный сок: Свежевыжатый или из бутылки. Спагетти из тунца с лимонным соком добавляет яркого послевкусия.
Панировочные сухари: Если вы готовите запеканку из макарон с тунцом, вам понадобятся панировочные сухари для поджаривания.
Зеленый лук: Нарезанный зеленый лук для украшения
Сыр Пармезан: Убедитесь, что сыр разделен; Я использовал тертый пармезан, но вы также можете использовать тертый пармезан.

Как приготовить спагетти с тунцом

Блюдо готовится менее чем за 30 минут.Я просто отвариваю спагетти в одной кастрюле и на сковороде делаю сливочный соус, добавляю сыр Пармезан, грибы, оливки и тунец Bumble Bee Premium Albacore. Размешал, чтобы соус полностью нагрелся, и залил его лапшой. Я посыпал его свежим пармезаном и зеленым луком перед подачей на стол.

Шаг 1

Приготовить макароны: Сначала отварить и процедить спагетти. Отложите в сторону.

Шаг 2

Приготовить соус: На средней сковороде на среднем огне смешать сливочный сыр, суп и молоко с помощью венчика.

Шаг 3

Объедините ингредиенты : Затем смешайте тунец, грибы и стакана свежего сыра пармезан.

Перемешайте.

Шаг 4

Перемешать со спагетти: Затем перемешать лапшу спагетти с теплым соусом.

Шаг 5:

Подавать с добавлением сыра и нарезанного зеленого лука.

НРАВИТСЯ? ПРИКОЛИ ЭТО!

Вы захотите сохранить этот рецепт спагетти с тунцом, прежде чем отправиться в путь! Сохраните его на своей доске Pinterest, чтобы иметь его на потом!

Паста с тунцом хороша для похудения?

Тунец - отличный способ выжать немного постного белка, если вы хотите снизить калорийность.Если вы хотите сделать эти спагетти с тунцом еще более полезными, замените их пастой без глютена.

Что можно добавить в тунец вместо майонеза?

Вместо майонеза можно использовать самые разные! Авокадо, хумус, йогурт, яйцо и песто - вот лишь некоторые из возможных вариантов.

Что добавить в консервированный тунец, чтобы он стал вкуснее?

В дополнение к различным приправам и специям в тунец можно добавить свежемолотые овощи, чтобы он стал лучше на вкус.Можно подавать тунца с рисом или киноа со свежевыжатым лимонным соком. Еще одну вещь, которую вы можете сделать с консервированным тунцом, - это смешать его с панировочными сухарями или крекерами, чтобы получились котлеты из тунца.

подсказки

  • Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней.
  • Подавайте с овощной лапшой , чтобы получить более здоровый вкус этих классических спагетти с тунцом.
  • Промойте спагетти-лапшу прохладной водой , пока готовится соус.

Еще вкусные рецепты!

Давайте приготовим СПАГЕТТИ С ТУНЦОМ!

Выход: 6 порций

Этот легкий ужин в будние дни, спагетти с тунцом, понравится ВСЕЙ семье! Сливочно-белый соус смешан с сыром, грибами и оливками и покрыт БОЛЬШЕ сыра. Готово за 30 минут!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Состав

  • 1–12 унций спагетти, приготовленных al dente
  • 4 столовые ложки нежирного чеснока и лукового сливочного сыра
  • 1 банка нежирного грибного супа
  • 1 - 4 унции нарезанных грибов без жидкости
  • 1–5 унций тунца Bumble Bee Premium Albacore Tuna или 2–2.Пакеты на 5 унций
  • 1/2 стакана черных оливок, нарезанных ломтиками
  • 1/4 стакана нарезанного лука
  • 1/2 стакана обезжиренного молока
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • Панировочные сухари 1/4 стакана (для запеченной версии)
  • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука для украшения
  • 1/2 стакана сыра Пармезан, разделенного на части

Инструкции

  1. Отварить и процедить спагетти, отставить в сторону.
  2. В сковороде на среднем огне смешайте сливочный сыр, суп и молоко венчиком до получения однородной массы.
  3. Добавьте тунец, грибы, оливки и 1/4 стакана свежего сыра пармезан.
  4. Перемешать и нагреть.
  5. Бросок со спагетти.
  6. Подавать сверху с сыром и нарезанным зеленым луком.
  7. Чтобы приготовить запеченный вариант, после перемешивания пасты и соуса вылейте его в форму для запекания на 2 литра, приготовленную с антипригарным спреем.Сверху посыпать оставшимся сыром, зеленым луком и панировочными сухарями. Накройте крышкой и запекайте 25 минут, снимите крышку и запекайте еще 5 минут.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 312 Всего жиров: 13 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 35 мг Натрий: 768 мг Углеводы: 32 г Волокно: 2 г Сахар: 6 г Белки: 16 г

Обратите внимание, что точность питания не гарантируется.

Этот рецепт был первоначально опубликован 27 августа 2014 г. Он был обновлен, чтобы улучшить взаимодействие с пользователем, и опубликован повторно 4 июля 2021 г.

Хотите сделать это раньше времени? Это просто!

Просто смешайте все ингредиенты и выложите в форму для запекания, чтобы получить «запеченную» версию этого блюда из макарон.

Я была выбрана для этой возможности в качестве члена Коллектива Умных Девушек, и содержание и мнения, выраженные здесь, являются моими собственными

Если вы приготовите этот рецепт, я хотел бы знать! Сделайте снимок, поделитесь фотографией в социальных сетях с хэштегом #AnAffairFromTheHeart - я хотел бы увидеть, что вы сделали! - Микаэла

Рецепт консервированной пасты с тунцом - Укус на ужин

Консервы из тунца! Это один из самых дешевых, но вкусных рецептов пасты, который вы можете получить за несколько минут в напряженный будний вечер.Он быстрый, простой, наполненный ароматом, и, что более важно, в нем используется несколько ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас в кладовой.

Позвольте мне показать вам, как сделать этот суперпростой рецепт в четыре этапа. Варить, обжарить, перемешать и подавать. Я люблю подавать пасту из тунца с домашним чесночным хлебом.

Рецепт пасты с тунцом

Когда я ел эту консервированную пасту из тунца, у меня в ушах продолжали звучать слова: «Благословение Господа приносит богатство без всякой печали». Притч 10:22. Прежде чем вы спросите, я не знаю, почему эти слова пришли мне в голову, но я считаю, что простота сегодняшнего сообщения сыграла свою роль в этом

Как легко может быть с блюдом из макарон с тунцом. На приготовление этого блюда уходит буквально 15 минут. Он не требует стресса, но при этом выходит с богатым вкусом из простых ингредиентов. Это блюдо слегка сливочное, так как я хотел сохранить его здоровым, поэтому добавил в него половину кадки сливочного сыра, чтобы немного оживить его.

Да, я оправдываю свой отрывок, говоря, что вы можете приготовить на своей кухне прекрасные блюда, которые не только дешевы, но и легки в приготовлении, с восхитительным вкусом и довольными животиками.

отличных примеров связанных рецептов в блогах - это паста с лимоном и чесноком и лапша быстрого приготовления рамен.

Чем хорош этот рецепт консервированной пасты из тунца

Я уже звучу как побитый рекорд, но консервированная паста с тунцом - доступное блюдо. Этот рецепт обойдется вам менее чем в 3 фунта стерлингов, чтобы приготовить

.

Даже самые привередливые люди готовы съесть это блюдо, особенно если подать его с гарниром из домашнего чесночного хлеба . Моим детям нравится это блюдо из макарон, и я не собираюсь его разглашать, ведь на его приготовление уходит от 10 до 15 минут.

Вы можете использовать любую пасту, которая есть у вас под рукой

Одно из преимуществ этого простого блюда из макарон в том, что вы можете готовить макароны и соус одновременно. Если паста готовится за 10 минут, приготовьте остальные ингредиенты, пока это происходит.

Из остатков рецепта можно приготовить отличный обед на следующий день, и он также хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней.

Состав

Паста, для этого рецепта подходят макароны любого типа и формы, от спагетти до лингвини, фузилли и т. Д.

Консервированный кусок тунца в масле, я предпочитаю использовать его как в рассоле или в родниковой воде.Кроме того, я считаю, что консервированный тунец в масле короче других.

Оливковое масло, замените его любым кулинарным маслом без запаха, которое у вас есть.

Лук

Свежие дольки чеснока

Сливочный сыр, это необязательно, так как вы также используете сыр пармезан или любой другой сыр по выбору.

Хлопья красного перца, замените кайенский перец, чтобы сделать его более острым.

Вода для пасты

соль и молотый черный перец

Как приготовить консервированную пасту из тунца

варить макароны с солью в соответствии с инструкциями на упаковке до анданте, в моем случае я готовил макароны в скороварке быстрого приготовления при высоком давлении в течение 4 минут, затем осторожно делал быстрое высвобождение.

Пока макароны готовятся, нарежьте лук и чеснок и слейте воду из тунца, если вы еще этого не сделали. Когда макароны приготовлены, оставьте немного воды для макарон и слейте воду.

Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте оливковое масло и нагрейте до горячего состояния. Добавьте нарезанный лук a и тушите около 2 минут, затем добавьте измельченный чеснок и продолжайте обжаривать до мягкости и аромата

Убавьте огонь и добавьте хлопья красного перца, перемешайте, чтобы они смешались.

Добавьте высушенные макароны и перемешайте с обжаренными ароматными веществами, затем добавьте сливочный сыр и воду для макарон.Тщательно перемешайте.

Наконец, добавьте высушенный тунец и перемешайте с макаронами, тщательно помешивая, чтобы не слишком сильно сломать рыбу. В завершение добавьте нарезанную петрушку, добавьте пасту, снимите ее с огня и сразу подавайте.

Наконечники
  • Добавьте в это блюдо немного шпината, чтобы придать ему немного цвета и, очевидно, сделать его более здоровым. Когда я готовил этот рецепт, у меня не было их под рукой.
  • Я люблю каперсы с тунцом, но моя семья не любит их, поэтому, если каперсы для вас, добавьте их в это блюдо.Очень хорошо.
  • Отрегулируйте хлопья красного перца по своему вкусу или сделайте его острым.
  • При желании добавьте немного лимонного сока.
  • Выпеките пасту с тунцом или при желании сделайте из нее запеканку. При приготовлении убедитесь, что у вас есть немного соуса в готовом блюде перед запеканием, чтобы оно не получилось сухим.
  • Сделайте этот рецепт без глютена, используя макароны без глютена.

Как хранить

В холодильнике этот рецепт будет оставаться свежим в холодильнике до 5 дней в герметичном контейнере при нужной температуре.

Пасту с тунцом можно замораживать на срок до 3 месяцев. Перед хранением убедитесь, что паста полностью остыла.

Еще рецепты пасты в блоге, которые вам понравятся

Куриная паста быстрого приготовления в горшочке

Сливочно-грибная паста

Паста с брокколи

Жареные ньокки со шпинатом и помидорами

Быстрые спагетти Болоньезе

Если вы приготовили этот рецепт пасты из консервированного тунца, не забудьте оставить мне отзыв.Отметьте меня @thedinnerbite в Instagram и сохраните на свой Pinterest. Подпишитесь на блог, если у вас нет бесплатных рецептов в вашем почтовом ящике

Рецепт консервированной пасты с тунцом

Шутка

Консервы из тунца! Это один из самых дешевых, но вкусных рецептов пасты, который вы можете получить за несколько минут в напряженный будний вечер. Он быстрый, простой, наполненный ароматом, и, что более важно, в нем используется несколько ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас в кладовой. Позвольте мне показать вам, как сделать этот суперпростой рецепт за четыре шага

]]>

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская, британская, итальянская

Порций 4

Калорий 483 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 350 г сушеной пасты для макарон любого типа и формы
  • 3 консервированных кусочка тунца в сливном масле
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • & frac13; чашка нарезанного лука
  • 2 больших нарезанных зубчика чеснока
  • 100 г сливочного сыра по желанию
  • 1 чайная ложка хлопьев красного перца
  • ½ стакана воды для пасты
  • ½ чайной ложки соли по вкусу, затем больше для приготовления макарон
  • ½ чайной ложки свежемолотого черного перец

Инструкции

  • Варите макароны с солью в соответствии с инструкциями на упаковке до анданте. В моем случае я готовил макароны в скороварке быстрого приготовления при высоком давлении в течение 4 минут, а затем осторожно сделал быстрое высвобождение.Пока макароны готовятся, нарежьте лук и чеснок и слейте воду из тунца, если вы еще этого не сделали. Когда макароны приготовлены, оставьте немного воды для макарон и слейте воду.

  • Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте оливковое масло и нагрейте до горячего. Добавьте нарезанный лук и тушите около 2 минут, затем добавьте измельченный чеснок и продолжайте обжаривать, пока он не станет мягким и ароматным.

  • Убавьте огонь и добавьте хлопья красного перца, затем перемешайте, чтобы они смешались.

  • Добавьте высушенные макароны и перемешайте с обжаренными ароматными веществами, затем добавьте сливочный сыр и воду для макарон.Тщательно перемешайте. Наконец, добавьте высушенный тунец и смешайте с макаронами, тщательно перемешивая, чтобы не слишком сильно сломать рыбу. Проверьте соль и отрегулируйте соответственно. В завершение добавьте нарезанную петрушку, добавьте пасту, снимите ее с огня и сразу подавайте.

Заметки

Подсказки добавьте в это блюдо немного шпината, чтобы придать ему немного цвета и, очевидно, сделать его более здоровым. Когда я делал этот рецепт, у меня не было ничего под рукой Я люблю каперсы с тунцом, но моя семья не любит их, поэтому, если вам нравятся каперсы, добавьте их в это блюдо.Очень хорошо. Отрегулируйте хлопья красного перца по своему вкусу или сделайте его острым. При желании добавьте немного лимонного сока. Испеките пасту с тунцом или при желании сделайте из нее запеканку. При приготовлении убедитесь, что у вас есть немного соуса в готовом блюде перед запеканием, чтобы оно не получилось сухим. Сделайте этот рецепт без глютена, используя пасту без глютена.

Питание

Калорий: 483 ккалУглеводы: 69 г Белки: 13 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 6 г Холестерин: 28 мг Натрий: 99 мг Калий: 259 мг Волокно: 3 г Сахар: 4 г Витамин A: 484 МЕ Витамин C: 1 мг Кальций

Данные о пищевой ценности: обратите внимание, что на этикетке с пищевой ценностью указана приблизительная оценка, основанная на онлайн-калькуляторе.Он будет варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и брендов, которые вы используете. Ни при каких обстоятельствах thedinnerbite.com не несет ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате вашего использования информации о питании.

Ключевое слово рецепт консервированной пасты с тунцом, как приготовить пасту с тунцом, пасту с тунцом, рецепт пасты с тунцом

ВЫ СДЕЛАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? ПОЖАЛУЙСТА, ПРОЦЕДУРА И ОСТАВЬТЕ МНЕ КОММЕНТАРИЙ. ИСПОЛЬЗУЙТЕ #THEDINNERBITE ИЛИ TAG @THEDINNERBITE В INSTAGRAM, ЧТОБЫ Я МОГУ УВИДЕТЬ ВАШИ ФОТОГРАФИИ, Я БЫ С ЛЮБИТЕЛЬСТВОМ УВИДИМ ВАШИ ТВОРЕНИЯ.БЛАГОДАРЮ ВАС!

Сливочная паста с тунцом - Nicky's Kitchen Sanctuary

Сливочная паста с тунцом - тунец с пастой, горохом и кукурузой в прекрасном сливочно-сырном соусе. Это легкое блюдо, которое все любят - приготовленное в основном из продуктов из магазинного шкафа!

Перейти к:

В запеканке с макаронами есть что-то такое, что, кажется, делает всех такими счастливыми. Возможно, обещание роскошно сытного обеда с сыром и сочным соусом 😍.

📋 Что нам нужно?

Эта кремовая запеканка из пасты с тунцом - настоящее спасение в магазине. Паста, кукуруза, тунец - все это составляет основную часть блюда. Замороженный горох тоже отличное дополнение, но вы можете использовать консервированный или свежий, если хотите.

Кроме того, мы просто говорим о молоке, сыре и масле из холодильника.

📺 Смотрите как сделать

Полный рецепт с подробными инструкциями в карточке рецептов в конце этого поста.

👩‍🍳 СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА По возможности используйте тунца альбакора - у него прекрасный сливочно-мясной вкус. Если у вас его нет, не волнуйтесь, обычный тунец тоже отлично подойдет.
Я всегда рекомендую использовать тунец в масле (слейте его перед добавлением в блюдо), так как он имеет более вкусный вкус и более богатую текстуру. Однако вы можете использовать тунец в воде или рассоле, если хотите.


🍽️ С чем его обслуживать

🍲 Более фантастические макаронные изделия

Будьте в курсе новых рецептов

*** Подпишитесь на информационный бюллетень , чтобы узнавать, когда я размещу новый рецепт.Я также на YouTube (новые видео каждый понедельник и четверг) и Instagram (закулисные истории и красивые фото еды). ***

Сливочная паста с тунцом

Сливочная паста с тунцом - классическое блюдо, которое все любят, - приготовленное в основном из ингредиентов, которые продаются в магазине!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

Ужин

Кухня Британская, итальянская

Порций 6 порций

Калорий 690 ккал

ИНСТРУКЦИИ

  • Нагрейте духовку до 180C / 350f.

  • В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте макароны и варите 10 минут.

  • Пока макароны готовятся, растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте лук и готовьте на медленном огне в течение 6-8 минут, пока лук не станет очень мягким.

  • Увеличьте огонь до среднего и добавьте муку. Варить 1-2 минуты. Медленно добавьте молоко, взбивая венчиком (просто перемешивайте, не взбивайте).

  • После того, как все молоко смешается, продолжайте нагревать, помешивая, пока соус не загустеет.Затем добавьте & frac23; сыра до плавления. Приправить солью и перцем.

  • Слейте воду из макарон и вылейте их в форму для выпечки размером 20x30 см. Полить белым соусом, затем добавить тунец, кукурузу и пети-пу.

  • Смешайте, затем посыпьте оставшимся сыром.

  • Запекать в духовке 15-20 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневым. Сверху посыпьте петрушкой перед подачей на стол.

✎ Ноты

Сможете ли вы продвинуться вперед? Да, приготовить блюдо и посыпать сыром (но не запекать в духовке).Накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до двух дней. Выньте из холодильника за час до того, как вы захотите приготовить его, чтобы снять охлаждение с блюда (и чтобы предотвратить появление холодных пятен при нагревании), затем поместите в духовку , накрытую фольгой, при 190C / 375F на 10 минут. , затем еще 20-25 минут раскрыло . Перед подачей на стол убедитесь, что посередине очень жарко. Можете ли вы заморозить? Да, приготовить блюдо и посыпать сыром (но не запекать в духовке).Накройте и заморозьте. Размораживание в холодильнике на ночь. Выньте из холодильника за час до того, как вы захотите приготовить его, чтобы охладиться, затем поместите в духовку, покрытую фольгой, при 190C / 375F на 10 минут, затем еще 20-25 минут без крышки. Перед подачей на стол убедитесь, что посередине очень жарко. Какие формы макаронных изделий? Я использовал rigatoni , но подойдут макароны любой большой формы. Спиралли, ракушки, фузилли и пенне - все это хорошие варианты. Информация о питании предназначена для одной порции этого рецепта (в этом рецепте 6).

Nutrition

Калорийность: 690 ккалУглеводы: 66 г Белки: 40 г Жиры: 28 г Насыщенные жиры: 15 г Холестерин: 78 мг Натрий: 547 мг Калий: 528 мг Волокно: 3 г Сахар: 9 г Витамин A: 990 IU Витамин C: 2,7 мг Ирония 3,7 мг

Ключевые слова В любое время года, Семейная еда, домашнее

Этот пост был впервые опубликован в феврале 2016 года. Обновлен в мае 2021 года с новыми фотографиями, видео и часто задаваемыми вопросами.

Некоторые ссылки в этом посте могут быть партнерскими - это означает, что если вы купите продукт, я получу небольшую комиссию (без каких-либо дополнительных затрат для вас).Если все же купишь, то спасибо! Это то, что помогает нам поддерживать работу Kitchen Sanctuary. Представленная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от нескольких факторов. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашими Условиями использования.

Привет, я Ники

Я люблю готовить и хочу поделиться с вами своими любимыми вкусными семейными рецептами. Я хочу вдохновить вас на создание фантастической еды для вашей семьи каждый день.

Читать далее

Паста со сливочно-томатным тунцом | НИША КУХНЯ

Сливочная, томатная, с начинкой из тунца - сливочно-томатная паста из тунца.Я обожаю это блюдо.

Я обычно отношу сливочную пасту к холодным зимним дням. Но по правде говоря, я наслаждаюсь ими то и дело, даже в теплые солнечные дни. Обычно мне нравится сливочная или томатная паста. Но на этот раз я решил объединить эти вкусы, чтобы получить яркий и очень вкусный соус.

В этой пасте много не только сливок и помидоров, но и тунца. Когда я выбирал протеин для этого рецепта, моим первым выбором была курица.Но я люблю тунец в пасте, а консервированный тунец очень прост в использовании. Так что позже я передумал и добавил хлопья тунца в сливочно-томатную пасту, которая оказалась лучшей.

Я использовал свой рецепт основного соуса для пасты, чтобы приготовить томатную основу, а затем добавил бархатный крем, чтобы сделать его кремообразным и вкусным. Я просто не мог устоять перед невероятной вкусовой нагрузкой этого яркого соуса. Не говоря уже о двойном великолепии, которое свежие листья базилика придают соусу.

Для начала ознакомьтесь с инструкциями на упаковке по приготовлению макаронных изделий.В большую емкость налейте много воды. Поставить на сильный огонь. Посолить. Доводить до кипения. Добавьте макароны по вашему выбору. Варить 10 минут или до состояния al dente. Когда приготовлено, процедить и отложить. Не забудьте зарезервировать воду для приготовления макарон, так как позже мы добавим ее в соус.

Пока паста готовится, можно начинать с соуса. Нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте лук и чеснок, пока лук не станет мягким. Добавьте сушеный консервированный тунец. Жарить 2-3 минуты. Добавьте томатную пасту.Жарить 1 минуту. Добавьте помидоры и 1/2 стакана зарезервированной воды. Варить 2 минуты. Добавьте сливки. Варить на медленном огне 2 минуты. Подождите, пока соус загустеет. Добавьте макароны и измельченные листья базилика. Дайте ему прогреться. Приправить перцем. Если хотите, посыпьте сливочно-томатную пасту базиликом и тертым пармезаном.

Выход: 4

Паста со сливочно-томатным тунцом

Название говорит само за себя - паста из сливочного томата и тунца. Ароматная еда с соусом для губ понравится всей семье!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Состав

  • 350 г ригатони или вашей любимой пасты
  • 1 столовая ложка масла, лучше оливкового
  • 190 г консервированного тунца, сушеный (я использовал 2 банки по 95 г)
  • 1 большая красная луковица, мелко нарезанная
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 3 нарезанных помидора или 1 стакан консервированных нарезанных кубиками помидоров
  • 300 мл свежих густых (жирных) сливок
  • 1/4 стакана мелко нарезанных листьев базилика
  • Вода
  • Соль и перец, заправить
  • Листья базилика для украшения (по желанию)
  • Пармезан тертый, для украшения (по желанию)

Инструкции

  1. Поставьте большую кастрюлю с подсоленной водой на сильный огонь.Доводить до кипения. Добавить макароны и варить 10 минут или до состояния al dente. Когда закончите, слейте воду и отложите. Зарезервируйте воду.
  2. Тем временем нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук и чеснок. Обжарить, периодически помешивая, 2-3 минуты или до размягчения. Слейте воду из консервированного тунца и добавьте его в кастрюлю вместе с достаточным количеством соли. Обжарить еще 2-3 минуты. Добавьте томатную пасту и обжарьте в течение минуты.
  3. Добавьте помидоры и 1/2 стакана зарезервированной воды. Варить 2 минуты. Добавьте сливки.Доводить до кипения. Варить на медленном огне 2 минуты или пока соус не загустеет.
  4. Добавьте приготовленные макароны и базилик в соус. Готовьте, пока не прогреется.
  5. Приправить перцем. По желанию украсьте листьями базилика и тертым пармезаном.

Банкноты

- Вы можете заменить тунца лососем или курицей, если хотите.
- В этом рецепте я выбрал ригатони. Не стесняйтесь использовать макароны любого типа.
-Добавление воды при приготовлении макаронных изделий удваивает вкус блюда. Если хотите, можете использовать обычную воду.

Информация о питании
Выход
4
Размер порции
1
Количество на порцию Калорий 362 Всего жиров 10 г Насыщенные жиры 2 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 8 г Холестерин 21 мг Натрий 257 мг Углеводы 47 г Волокно 5 г Сахар 7 г Белки 21 г

Еще рецепты пасты

Роскошно насыщенная сливочная паста в лимонном соусе с креветками на гриле, приправленными пряностями каджун. Идеально подходит для напряженных будних вечеров!

Получить рецепт

Изысканное блюдо из простых ингредиентов! Этот рецепт - все о классических итальянских вкусах в остром и ярком соусе аррабиата на томатной основе.

Получить рецепт Понравился рецепт сливочно-томатного соуса для пасты с тунцом? Тогда присоединяйтесь к Nish Kitchen в Facebook, Pinterest или Instagram. Смотрите эксклюзивные видео с рецептами на YouTube. Не забудьте проверить:

Томатно-сливочный соус с тунцом: Рецепты: Рецепт Cooking Channel | Дэвид Рокко

4 столовые ложки оливкового масла первого отжима, плюс еще для поливания

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

8 крупных вяленых помидоров, нарезанных

12 черных оливок без косточек (около 1/4 стакана)

7 унций консервированного тунца

2 чашки томатного соуса или La Salsa di 5 Minuti, рецепт приведен ниже

1/2 стакана взбитых сливок

Приготовленная паста пенне, приготовленная до состояния аль денте, для подачи на стол

Пучок свежей итальянской петрушки или петрушки, мелко нарезанной

La Salsa di 5 Minuti

4 столовые ложки оливкового масла первого отжима

1 средний лук, мелко нарезанный

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

Сушеный перец чили, измельченный

1 банка (28 унций) очищенных сливовых помидоров, протертых в пюре

Соль

3 рваных свежих листа базилика

Рецепт сливочной пасты с тунцом (20 минут)

Я надеюсь, что у вас есть несколько банок тунца и немного пасты, оставшихся после вашего накопления в 2020 году, потому что вы захотите приготовить этот сливочный рецепт пасты с тунцом для быстрого и легкого ужина на этой неделе! Узнайте, как приготовить пасту из тунца из того, что есть в кладовой и в холодильнике.Этот рецепт тунца получается быстрым, легким и вкусным.


Рецепт сливочной пасты с тунцом

Я недавно приготовил свою собственную версию пасты с тунцом, когда ажиотаж закончился. Это произошло в очень загруженный день, когда все, что у меня было в «моем офисе», то есть в квартире, в которой я жил раньше, а теперь я только работаю и выгляжу грязно на стероидах, были консервы, макароны быстрого приготовления и куча старых Гражданин овощи. О, и немного сливочного сыра Филадельфия, который я открыл несколько недель назад, чтобы делать морковные кексы со сливочным сыром.Никого не удивил, но все же было хорошо. Плесень не хотела приближаться к этим консервантам. Поговорим о желании быть бессмертным, сливочный сыр Филадельфия…

Так что я, по сути, схватил все, что было в холодильнике, и приготовил эту еду. Удивительно, но я удержался от того, чтобы положить свои обычные 4 зубчика чеснока, которые стали моим любимым блюдом в 2020 году. И это было хорошее решение. Как насчет того, чтобы сделать еще несколько досок видения и десятилетних обзоров. Я имею в виду, вы не можете не смотреть на весь этот декабрьский контент 2019 года и смеяться и плакать одновременно.

От этой пасты мне тоже хочется плакать. Его больше нет. И это было так вкусно, просто потрясающе. Честно говоря, я бы делал это каждый день, но тогда у меня будет отравление ртутью и инсулинорезистентность, и это не отменяет друг друга. Поэтому я решил, что у меня будет только память 6 дней в неделю, а настоящая вещь - в 7-й день.


Как приготовить пасту с тунцом

Вымойте и нарежьте все овощи, которые вы хотите использовать в пасте с тунцом. .

Обжарьте овощи на сковороде с антипригарным покрытием, добавьте немного оливкового масла, соли и измельченного чеснока, накройте крышкой и готовьте 5-6 минут.

Тем временем смешайте тунца с лимонным соком и небольшим количеством порошка чили (при желании).

Добавьте макароны в форму и 1 стакан воды. Я использовал макароны, и они готовятся примерно за 3-4 минуты. Если вы используете другие виды пасты, приготовьте ее в другой кастрюле, прежде чем добавлять ее в форму. Убедитесь, что макаронам нужно еще 2-3 минуты на приготовление, чтобы они не стали мягкими.

Добавьте томатную пасту и соус песто.

Добавьте еще зубчик чеснока и тунца.

Добавьте сливочный сыр, при необходимости добавьте черный перец и воду. Накройте крышкой и готовьте еще около 2–3 минут.

Добавьте немного свежего базилика и сразу подавайте.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт быстрого ужина «Очистите свой холодильник И кладовую»!

- Stella

Рецепт 20-минутной пасты из сливочного тунца

Урожайность: 2

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время Super: 20 минут 9000 Легкий рецепт сливочной пасты с тунцом - идеальный дешевый вариант ужина в будние дни, который можно приготовить из нескоропортящихся продуктов и остатков еды в холодильнике.Вам захочется готовить этот вкусный и легкий рецепт из тунца каждый день.

Ингредиенты

  • 1 банка тунца без жидкости
  • ½ лимона, сок
  • ½ чайной ложки порошка чили (по желанию)
  • 1 стакан макарон
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 стакан нарезанной капусты
  • 1 стакан нарезанная цветная капуста
  • 2 столовые ложки нарезанного базилика
  • 2 столовые ложки сливочного сыра
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 2 столовые ложки песто
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль
  • Черный перец

Инструкции

  1. Порубить ингредиенты.В сковороде с антипригарным покрытием обжарьте капусту и цветную капусту с оливковым маслом, 1 зубчиком чеснока и солью в течение 5-6 минут, накройте крышкой.
  2. Тем временем смешайте тунец с лимонным соком и небольшим количеством порошка чили (при желании).
  3. Добавьте пасту в сковороду и примерно 1 стакан воды.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *