Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами – рецепт классический с фотографиями

Индейка в йогуртовом соусе со свежими овощами

бедро индейки филе  —

150 г

чеснок  —

2 зубчика

черный перец

орегано

йогурт  —

70 г

огурец  —

100 г

помидор  —

100 г

петрушка

базилик

салат айсберг

масло оливковое

черный перец

Тушёный картофель с куриным мясом

курица

картофель  —

7 шт.

морковь  —

1 шт.

лук репчатый  —

1 шт.

масло растительное  —

40 мл

острый красный перец

зелень  —

4 веточки

лавровый лист  —

1 шт.

Рождественское конфи из индейки

грудка индейки  —

180 г

мёд  —

50 г

курага  —

100 г

изюм  —

100 г

рис  —

100 г

масло сливочное  —

100 г

чеснок  —

1 зубчик

инжир  —

100 г

яблоко  —

1 шт.

шалфей  —

1 г

масло растительное  —

50 мл

черный перец

шпинат  —

10 г

Запечённая голень индейки с фасолевым салатом и картофельным гарниром

голень индейки  —

1 шт.

вода  —

1 л

масло растительное

бекон  —

60 г

фасоль стручковая  —

80 г

горчица зернистая  —

1. 5 ст. л.

уксус яблочный  —

1 ч. л.

лук зеленый

лук репчатый красный

чеснок  —

3 зубчика

картофель  —

2 шт.

сало  —

50 г

петрушка

Паста со свекольным соусом

свекла  —

2 шт.

филе индейки  —

200 г

лук репчатый  —

1 шт.

масло растительное

спагетти  —

100 г

черный перец

сливки  —

250 г

розмарин

Куриные крылышки барбекю

крылышки куриные  —

9 шт.

уксус яблочный  —

45 мл

соус соевый  —

60 мл

соус барбекю

зелень

черный перец

Эскалопы из индейки на гриле с кукурузным салатом

грудка индейки  —

120 г

горчица дижонская

масло оливковое  —

5 мл

чеснок  —

2 зубчика

помидор  —

1 шт.

зерна кукурузы  —

30 г

помидоры черри

салат оклиф  —

20 г

петрушка  —

10 г

лук зеленый

базилик красный

перец чили

черный перец

Куриная грудка с овощами на сковороде

грудка куриная  —

300 г

капуста белокочанная  —

400 г

морковь  —

1 шт.

лук репчатый  —

1 шт.

кабачок  —

1 шт.

помидор  —

2 шт.

масло растительное  —

50 г

перец болгарский  —

1 шт.

приправа

петрушка  —

3 веточки

Утка с яблоками

грудка утиная  —

1 шт.

яблоки вяленые  —

2 шт.

мёд  —

1 ст. л.

сок виноградный  —

100 мл

лимон  —

1 шт.

масло сливочное  —

30 г

мята  —

20 г

черный перец

Паста в сливочном соусе с сыром – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Паста в сливочном соусе с сыром — еда, перед которой сложно устоять. Наполненные сырным ароматом спагетти с густым сливочным соусом легко приготовить за полчаса. Главное в блюде — это качество продуктов. Используйте макароны только твердых сортов пшеницы, свежий сыр и жирные сливки. Макароны в сливочном соусе с сыром оценит любой, кто хоть раз их попробует.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Итальянская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Спагетти	300 г
Вода	2 л = 2000 г
Соль	по вкусу

Для соуса и подачи

Плавленый сыр	200 г
Твердый сыр	200 г
Сливки 20% жирности	400 мл = 400 г
Сливочное масло	1 ст. л. = 40 г
Соль	по вкусу
Черный перец молотый	по вкусу
Базилик	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Используйте сливки жирностью 10% и не добавляйте сливочное масло.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Поставьте кастрюлю с подсоленной водой на сильный огонь. Натрите твердый сыр на терке. Листья базилика помойте и обсушите.

Шаг 1

В кипящую воду опустите спагетти, перемешайте. Варите до готовности.

Время варки указано на упаковке макаронных изделий.

Шаг 2

Сливки вылейте в сотейник и прогрейте на среднем огне 3 минуты. Не доводите до кипения. Добавьте в сливки маленькими порциями плавленный сыр и перемешайте до растворения. Всыпьте тертый сыр и сливочное масло, хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Помешивая, варите на среднем огне в течение 5 минут до загустения.

Шаг 3

Добавьте спагетти к соусу, хорошо перемешайте.

Чтобы соус распределился равномерно, перемешивайте пасту от центра к краям сковороды.

произвести впечатление

Перед подачей украсьте блюдо листьями базилика.

Паста с томатно-сливочным соусом

Лопатка для смеха / Указатель рецептов / Быстро и свежее / Паста с томатно-сливочным соусом

Кэти и Рэйчел

146317 акции

• Поделиться
• Электронная почта

Эта потрясающая паста с томатно-сливочным соусом станет вашим новым лучшим другом!  Ох уж эти помидоры, сливки и макароны. .. с сырной посыпкой. Он идеален в своей простоте.

Иногда сливки должны попасть на сковороду. Я имею в виду, сколько курицы и овощей может съесть одна девушка?

Если я собираюсь потратиться на тарелку макарон, могу поспорить, что в ней будут помидоры и сливки. Простое комбо просто оставляет меня счастливым и все такое. (У меня была брокколи на гарнир, кстати, все дело в балансе :).

Оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооочень, очень счастлив, когда сливки добавляются в красный соус. Это еда ресторанного качества, которую вы можете приготовить дома в кратчайшие сроки!

Этот рецепт пасты с томатно-сливочным соусом, состоящий всего из нескольких ингредиентов, запомнится вам надолго. Нажмите эту кнопку печати!

Обжарьте лук и чеснок в небольшом количестве сливочного и оливкового масла. Влейте томатный соус, дайте ему немного покипеть… затем добавьте сливки. Не половина, а половина моих друзей, сливки. Восполните эти 40 калорий в другом месте. Немного крема в этом шоу-стоп!

 

Помимо невероятной простоты приготовления, из него можно приготовить тонну пасты. Я буду стучать в двери соседей, раздавая эти вещи. Мои соседи очень, очень любят меня.

Я использовал лингвини, потому что решил, что он «тоньше» и содержит меньше калорий, чем феттучини. Рациональность чуб-о — удивительная вещь. Ты не хочешь быть в этой голове….

 

Советы по приготовлению пасты в томатно-сливочном соусе:.

• Используйте любую пасту, которая вам нравится, все дело в соусе. Пенне, галстук-бабочка, тележные колеса, не имеет значения.
• Добавьте вареную курицу или колбасу, если вам нужен белок.
• Попробуйте на вкус, посолите и поперчите.  Это должно быть само собой разумеющимся, но я все время забываю, и это может испортить блюдо.

Нужен визуал? посмотрите это видео о нашей пасте в томатно-сливочном соусе — ням!

Немного сливок и макарон в моей жизни… а затем брокколи на десерт!

Звон!

Kathi

Нам также нравится этот цыпленок в томатном соусе — одна сковорода, 30 минут!

или как насчет этой простой итальянской сковороды для пасты! – Все в одной кастрюле, макароны и все такое!

 

 

 Что вы думаете об этом рецепте? Есть вопросы? Комментарий ниже! Не забудьте поставить нам лайк на Facebook, связаться с нами в Instagram и отметить свои рецепты @Laughingspatula хэштегом #laughingspatula, , пока вы это делаете… Нам очень нравятся ваши фото!

Привет, загляни на наш новый канал на YouTube!

 

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 4 зубчика измельченного чеснока
• 1/2 стакана измельченного лука
• 2 банки томатного соуса по 15 унций
• 1 стакан жирных сливок
• 1/2 стакана тертого пармезана плюс дополнительно для украшения
1 001 9001 9 соль и перец по вкусу фунт лингвини или пасты на ваш выбор

• Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и нагревайте сливочное масло, пока масло не растает.

• Добавить лук в сковороду. Готовьте 2-3 минуты, пока лук не станет прозрачным и ароматным. Добавить чеснок и жарить еще 1-2 минуты.

• Добавьте в сковороду томатный соус и сливки. Варить около 20 минут, пока соус не загустеет.

• Пока соус для пасты кипит, доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Добавьте около 2 чайных ложек соли.

• Добавьте макароны и готовьте в соответствии с указаниями на упаковке. УДАЛИТЕ 1/2 СТАКАНА ВОДЫ ДЛЯ МАКАРОНОВ И ОТЛОЖИТЕ. Слейте макароны.

• Добавьте 1/2 стакана сыра пармезан в томатно-сливочный соус.

• Смешайте приготовленную пасту со сливочно-томатным соусом. Сбрызните примерно 1/4 стакана отстоянной воды для пасты и варите на медленном огне в течение минуты или двух. Используйте дополнительную воду для пасты, если необходимо, чтобы достичь желаемой консистенции.

• Подавайте с дополнительным тертым пармезаном сверху и простым салатом и хлебом по желанию.

Советы по приготовлению макарон в томатно-сливочном соусе:

• Оставьте 1/2 стакана воды, прежде чем сливать макароны, чтобы соус лучше прилипал к макаронам.
• Используйте любую пасту, которая вам нравится, все дело в соусе. Пенне, галстук-бабочка, колеса от телеги, не имеет значения.
• Добавьте вареную курицу или колбасу, если вам нужен белок.
• Попробуйте на вкус, добавляя соль и перец по ходу дела.  Это должно быть само собой разумеющимся, но я все время забываю, и это может испортить блюдо.

Калорийность: 389 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 10 г | Жир: 19 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 52 мг | Натрий: 141 мг | Калий: 175 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 575 МЕ | Витамин С: 1,4 мг | Кальций: 110 мг | Железо: 0,8 мг

 

 

146317 акции

• Поделиться
• Электронная почта

Рубрики: Быстро и свежо, Рецепты основных блюд, Самые популярные рецепты, One Pot, Паста

Никогда не пропустите рецепт Laughing Spatula!

Подпишитесь на бесплатную доставку рецептов прямо в коробку! Зарегистрируйтесь здесь

Взаимодействие с читателями

Легкий томатно-сливочный соус (до 10 минут!)

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Этот простой томатно-сливочный соус готовится менее чем за 10 минут и является отличной альтернативой покупному соусу. Перемешайте с любимыми приготовленными макаронами для быстрого и легкого перекуса!

В тот день, когда я придумал этот рецепт, я не чувствовал своего обычного волнения по поводу готовки. Ситуация быстро изменилась после того, как на помощь пришел этот соус.

У меня в холодильнике была упаковка тортеллини с сыром от Costco, и я решил пойти по более простому пути, смешать ее с какой-нибудь маринарой, купленной в магазине, и на этом закончить. Отличная идея, правда? Мои планы быстро рухнули, когда я заглянула в свою кладовую, а там не было соуса маринара.

Этот легкий томатно-сливочный соус — один из тех основных рецептов, который раз за разом спасает жизнь. У меня всегда есть свежая или сухая паста под рукой, и я регулярно запасаюсь всеми остальными ингредиентами. Это делает этот рецепт отличным запасным выбором, когда вам нужно что-то быстрое и сытное.

Как легко приготовить томатно-сливочный соус

Возьмите 12-дюймовую сковороду, добавьте пару столовых ложек оливкового масла и поставьте ее на средний огонь.

Добавьте немного нарезанного кубиками лука и чеснока и готовьте, помешивая, 2–3 минуты.

Добавьте банку нарезанных кубиками помидоров, томатный соус, итальянскую приправу, базилик, сахар, соль и черный перец и хорошо перемешайте. Хотите сделать его острым? Добавьте немного (или много!) молотого красного перца.

Добавьте немного жирных сливок и мелко натертого пармезана и готовьте еще минуту или две, пока соус не прогреется и не начнет пузыриться.

И это, друзья мои, не так ли!

Сочный, бархатистый, ароматный томатно-сливочный соус.

Как подавать этот универсальный соус

Приготовьте пасту на выбор, добавьте соус и перемешайте. Добавьте немного свежего базилика, если он у вас есть, и украсьте готовое блюдо дополнительным количеством пармезана.

• Смешайте с сырными тортеллини или любой приготовленной пастой, которую вы любите поджаренные рулетики для легкой закуски с фрикадельками
• Используйте вместо соуса маринара в любом рецепте (например, в запеканке из ленивой лазаньи, на сковороде с курицей и пармезаном или в рулетах из лазаньи с курицей песто

Простой салат и буханка хлеба — все, что вам нужно, чтобы завершить это постное блюдо.

И стакан красного вина ничуть не испортит ситуацию

Легкий томатный сливочный соус

4,99 от 57 голосов

Этот легкий томатный сливочный соус готовится менее чем за 10 минут и является отличной альтернативой хранению в магазине. купили соус. Перемешайте с любимыми приготовленными макаронами, чтобы быстро и легко перекусить!

Курс: Основное блюдо, Паста, Соусы

Кухня: Американская, Итальянская

Автор: Валери Брунмайер

Ключевое слово: легкий соус для пасты, томатно-сливочный соус

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время приготовления: 3 минуты

Время приготовления: 7 минут

0 минут

Всего времени: 10 минут

Серленки: 8

• 2 столовые ложки оливкового масла
• чеснок
• банка на 14,5 унций, нарезанные кубиками помидоры
• банка на 15 унций томатного соуса
• ½ чайной ложки итальянской приправы
• ½ чайной ложки сушеного базилика
• ½ чайной ложки сахара
• ½ чайной ложки соли
• красный перец по вкусу (по желанию)
• красный перец по вкусу
• свежемолотый черный перец по вкусу
• ½ стакана густых сливок
• ½ стакана мелко натертого пармезана, плюс еще немного для подачи
• свежий базилик, для подачи (по желанию)

• Нагрейте оливковое масло в 12-дюймовой сковороде на СРЕДНЕ-СЛАБОМ огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте, периодически помешивая, 2–3 минуты или пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, итальянскую приправу, базилик, сахар, соль, молотый красный перец (если используете) и черный перец и хорошо перемешайте. Добавьте сливки и пармезан и готовьте, пока смесь не прогреется и не начнет пузыриться, 1–2 минуты.

• Перемешайте с приготовленными макаронами на ваш выбор и украсьте базиликом, если хотите.

Калорийность: 136 ккал · Углеводы: 7 г · Белки: 4 г · Жиры: 11 г · Насыщенные жиры: 5 г · Холестерин: 26 мг · Натрий: 601 мг · Калий: 303 мг · Клетчатка: 1 г · Сахар: 4 г · Витамин А: 582 МЕ · Витамин С: 9 мг · Кальций: 106 мг · Железо: 1 мг

Информация о пищевой ценности рассчитывается автоматически с использованием общих ингредиентов и является оценкой, а не гарантией. Для получения более точных результатов, пожалуйста, обратитесь к этикеткам на ваших ингредиентах дома.