Босиски Π² тСстС ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста: Босиски Π² слоСном Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΌ тСстС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сосисок Π² слоёном тСстС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ОписаниС:

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ Π΅Π΄Π° «фаст-Ρ„ΡƒΠ΄Β» Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусной, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ? ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, Ссли ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΈΠ· качСствСнных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². И Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ.

Босиски Π² тСстС – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ самых ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² быстрого пСрСкуса. Π˜Ρ… Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈ взрослыС, ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сосиски ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΈΡ… качСствС, вСдь Ссли Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅, Ρ‚ΠΎ нСизвСстно ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ свСТСсти мясной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² сСрСдинС. А Π΅Ρ‰Ρ‘ это сытноС ΠΈ экономноС блюдо. Если Π΄ΠΎΠΌΠ° Π² запасС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоёного тСста ΠΈ нСсколько сосисок, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстро Β«ΡΠΎΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΒ» Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‹Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ для Π»Π°Π½Ρ‡-бокса Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡƒΡ‡Ρ‘Π±Ρƒ.А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ это отличная закуска ΠΊ ΠΏΠΈΠ²Ρƒ ΠΈ удобная Π΅Π΄Π° для ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ°. Для приготовлСния я использовала ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто, ΠΎΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ хрустящСС. Но Ссли врСмя позволяСт,Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ тСсто ΠΈ сами. Босиски Π² слоёном тСстС Ρƒ мСня ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС, Π½Π΅ тяТёлыС для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΈ всё благодаря ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΡ†Π΅ — ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ «Π‘осиски Π² слоёном тСстС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅»:

ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° Philips HD 3033/00,ΠœΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ-980 Π’Ρ‚, ОбъСм 4 Π»

ВрСмя приготовлСния — 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ приготовлСния — «Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°»

1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Но Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ постСпСнным, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1,5 часов.

2. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ стол ΠΈΠ»ΠΈ доску Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ тСсто Π½Π° полоски ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 см.

3. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Β«ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅Β» ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ сосиску ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ полосочкой тСста внахлёст, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Β«ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π»ΠΎΠ²Β», Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ края сосисочСк выступали, Ρ‚Π°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ красиво ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ.

4. Π”Π½ΠΎ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сосиски Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ яйцо ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ золотистая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π½Π΅ оставляйтС Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ хрустящим. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сСмСнами ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°.

6. АппСтитныС сосиски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. На ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ с собой ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ всСм Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!!!

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:

АроматныС ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ колбаски Π² красном Π²ΠΈΠ½Π΅ сразу пСрСнСсут вас Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ, Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ посидСлки у…

По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Она дСлаСтся Π½Π° основС бисквитного…

РаскрываСм Ρ‚Π°ΠΉΠ½Ρ‹ приготовлСния любимого с дСтства ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ…

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусным, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ блюдом? Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ароматныС…

Если гости Π²ΠΎΡ‚-Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄Π²Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ лакомство быстрСС, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ функциСй…

НС Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ пользС красной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΎ Π½Π΅ΠΉ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ всС. БСгодня я Π±Ρ‹ просто Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚,…

Босиски Π² слоёном тСстС Ρ„Ρ€ΠΈ: katusha_2109 β€” LiveJournal

?
Category:
  • catIsShown({ humanName: ‘Π΅Π΄Π°’ })» data-human-name=»Π΅Π΄Π°»> Π•Π΄Π°
  • Cancel

Быстрая ΠΈ простая Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ закуска. Π”Π΅Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ растащат Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚! НСсмотря Π½Π° ΠΌΠΎΠΈ опасСния ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ слишком ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎ, со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ:) ВСсто классно хрустит ΠΈ отслаиваСтся))

Для ЀМ «Π—Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ!»

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π° 8 ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ):
50 Π³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ слоёного тСста
1 сосиска (Ρƒ мСня ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 Π³)
Масло (для Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π°)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:
ВСсто Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ сосиску тСстом, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипящСС масло, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистости тСста. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ салфСтку.

Tags: Закуски, Π‘Π»ΠΎΡ‘Π½ΠΎΠ΅ тСсто, Босиски

Subscribe

  • Π‘Π»ΠΎΡ‘Π½Ρ‹Π΅ Β«Π£Π»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈΒ» с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

    Для ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ЀМ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π° 2 ΡˆΡ‚.): 75 Π³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ слоёного тСста (Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ) 10 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° β€” ΠΏΠΎ вкусу (я ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ»Π°)…

  • Испанский Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ — чуррос (ΠΈ 3 Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π° ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… стран)

    Для ЀМ «Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ». ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π° 8 ΡˆΡ‚.): 50 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ 70 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (для Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π°) ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π’ΠΎΠ΄Ρƒ со щСпоткой…

  • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ с Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ

    Для ЀМ «Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ», ЀМ «ΠŸΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ» ΠΈ «ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€Π°Ρ„ΠΎΠ½Π°». ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 18 см): 1 пласт слоёного Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ тСста (250 Π³)…

  • Π‘Π»ΠΎΠΉΠΊΠΈ с Ρ€Π΅Π²Π΅Π½Π΅ΠΌ

    Для ЀМ «Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ», ЀМ «ΠŸΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ» ΠΈ ЀМ Β«Π›Π΅Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ — Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ с грядки». ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π° 6 ΡˆΡ‚.): 225 Π³ (1 пласт) Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ слоёного тСста (я в…

  • Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠ΅ слойки

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ я нашла Π² ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅ Β«Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½Π°Ρ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β». Как гласила ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π² ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅, Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ эти слойки Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ «Шоссоны», Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСрСводится…

  • Π’Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ с вялСными Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

    Для ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ОсСннСго ЀМ ΠΈ для ЀМ «Π—Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ΠΎ!» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π° 12 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ): 260 Π³ (1 пласт) Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ слоёного тСста (Ρƒ мСня Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅) 40 Π³ (4…

  • Π‘Π»ΠΎΡ‘Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ с яблоками

    Для ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ОсСннСго ЀМ, приноситС ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ свои Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹:) ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π° 8 ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 10 см): 0,5 ΠΊΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ слоёного…

  • 3 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° с ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, послСдний пост Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ сырного ЀМ, сСйчас Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»ΡΡ‚ΡŒ, сСгодня Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ — Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π° ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹:) Π”ΠΎ этого…

  • Π‘Π»ΠΎΡ‘Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с адыгСйским сыром

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ врСмя Π±Ρ‹Π» просто Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Ρƒ нас Π² сСмьС, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто повторяли:) Для ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ сырного ЀМ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Π½Π° 2 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… противня): 500 г…

Photo

HintΒ http://pics. livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Мини-слоСныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ колбасками ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ

Мини-слоСныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ колбасками ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ | ОлимСль ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ содСрТимому

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ колбасками ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ


Π­Ρ‚ΠΈΠΌ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ убийство Π½Π° ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ эти ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-слоСныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ с острой ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ колбасой ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ Π² качСствС закуски. Π’ΠΎΡ‚ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡˆΡŒ, ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΠΉΡ†Ρ‹!

Print

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    Мини-слоСныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅

    • 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° (450 Π³) ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ колбаски Olymel, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
    • 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста
    • 100 ΠΌΠ» ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹
    • 200 Π³ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ
    • 2 ст. свСТий Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ (ΠΏΠΎ ТСланию)
    • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ назначСния

    ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

    • 3 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
    • 30 ΠΌΠ» (2 ст. Π».) ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • Β½ красного сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками
    • Β½ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками
    • Β½ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками
    • 1 Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ наискосок
    • БвСТСмолотая соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
    • Π“Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ
    • 1 яйцо, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ с нСбольшим количСством ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

    инструкции

    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 Β°F (205 Β°C).
    2. На ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с 2 ст. (30 ΠΌΠ») масла. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π΅ подрумянятся), врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ помСшивая. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
    3. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторону.

    Мини-слоСныС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅

    1. Π’ сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ колбасу ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ; снимитС с огня ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свСТий Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.
    2. Π Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π½Π° посыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ повСрхности, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 24 ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 см ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ.
    3. ВСрхняя ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° тСста с нСбольшим количСством Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса (5 ΠΌΠ»), колбасной смСсью ΠΈ нСбольшим количСством сыра. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ тСсто, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ края Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 400 Β° F (205 Β° C) ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячим.

    Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Закуски ΠΈΠ· слоСного тСста с сырной колбасой | ОливковоС ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ

    Закуски ΠΈΠ· слоСного тСста с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· сырной колбасы Π”ΠΆΠΎΠ°Π½Π½ Раппос закуски Π—Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сливочно-пряныС колбаски ΠΈ сырныС кусочки закуски ΠΈΠ· колбасы, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· слоСного тСста сыр

    Они Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ это сыр ΠΈ сдобноС слоСноС тСсто. Π― дСлаю это ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΡƒ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ сыром ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ Π·Π° просмотром Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ°. Они идСально ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ всСгда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ссли ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

    Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ просто ΠΈ особСнно быстро, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто. Π£ мСня всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ домашнСС, я всСгда Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ большС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ большС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ это, ΠΈΠ»ΠΈ для быстрого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ для ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°. Π’Ρ‹ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ.

    Начинка Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ достаточно ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°. Π― люблю ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ колбасу, Π½ΠΎ я Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ использовала говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΈ Π² любом случаС это вкусно. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вСгСтарианским, просто ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ² сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ вмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Говоря ΠΎΠ± ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь большС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ вмСстС с колбасой. Π­Ρ‚ΠΎ отличная закуска, которая всСм нравится.

    Π­Ρ‚ΠΎ выглядит Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ «просто Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌΒ», особСнно Ссли ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стол, ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ скаТСт — эй, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π·Π° Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ этими маслянистыми хрустящими слоями. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ укус, ΠΈ всС ΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. Π’Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я имСю Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° сдСлаСтС это. Π‘ΡΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ β€” ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ врСмя, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ замСтят Π½Π° столС с лакомствами, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ β€” Π²ΡƒΡˆ , ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ! ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8-10

    ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ВрСмя приготовлСния ΠΊΠΎΠ»Ρ‹: 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (для приготовлСния колбасы)

    ВрСмя выпСкания: 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 90 003

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • 2 слоСного тСста листы (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго приготовлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ, Π½ΠΈΠΆΠ΅)
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
    • 4 сосисочныС ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Ρ‹ (я люблю ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ)
    • 1 (8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° сливочного сыра ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹
    • 1 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ любой острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (ΠΏΠΎ ТСланию для большСй остроты ΠΈ вкуса)
    • 1 нарСзанная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
    • 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока
    • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
    • 1 яйцо для ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ яиц
    • 1-2 ст Π» ΠΌΡƒΠΊΠΈ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности ΠΈ скалки для раскатывания слоСного тСста

    Указания

    1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 375 Β°F ΠΈ застСлитС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ
    2. НагрСйтС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло Π² сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сосиски ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π°ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сосиски, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ всС Π½Π΅ подрумянятся. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ
    3. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ слСйтС (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈ Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ) лишний ΠΆΠΈΡ€/масло.
    4. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ сливочный сыр Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт сливочной
    5. РаскатайтС слоСноС тСсто Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ
    6. .
    7. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΡΡ‹Ρ€Π½ΡƒΡŽ смСсь, оставляя края Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1,5 см, ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону
    8. РаскатайтС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ кусок слоСного тСста Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ прямо ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ края Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΈ свСрнитС края вмСстС, ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ углублСния ΠΈ соТмитС, каТСтся, Ρ‚ΡƒΠ³ΠΎ.
    9. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ яичной смСсью ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, сдСлайтС Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·ΠΈ Π² сСрСдинС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° для вСнтиляции ΠΈ помСститС Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
    10. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

    • ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ – ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ со сливочным сыром ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. Π•Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ мясо.

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    • 2β…“ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (11Β½ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ/350 Π³) ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    • 14 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ (7 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ/210 Π³) сливочного масла, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
    • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
    • 8-10 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°/Π»Π°ΠΉΠΌΠ°

    Указания

    1. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ масло Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 2 часа, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
    2. Π’ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону.
    3. Π’ большой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соль. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС остыло, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ отличная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°, поэтому Π½Π΅ ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ миску с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ Π² β€‹β€‹Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ для охлаТдСния.
    4. На ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ масло прямо Π² ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь.

Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ понравится

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *