Рецепт сосисок в слоёном тесте в мультиварке

Описание:

Может ли еда «фаст-фуд» быть не только вкусной, но и полезной? Может, если она приготовлена дома из качественных ингредиентов. И вот тому доказательство.

Сосиски в тесте – один самых удобных и любимых вариантов быстрого перекуса. Их любят и взрослые, и дети. Если такие сосиски приготовить в домашних условиях, то вы будете уверены в их качестве, ведь если такую еду купить на улице, то неизвестно какой свежести мясной продукт будет в середине. А ещё это сытное и экономное блюдо. Если дома в запасе есть упаковка покупного слоёного теста и несколько сосисок, то можно быстро «соорудить» завтрак, обед как замену обыденным бутербродам для ланч-бокса на работу или на учёбу.А также это отличная закуска к пиву и удобная еда для пикника. Для приготовления я использовала покупное бездрожжевое слоеное тесто, оно легкое, воздушное и хрустящее. Но если время позволяет,то можете приготовить такое тесто и сами. Сосиски в слоёном тесте у меня получились очень вкусные, не тяжёлые для организма, и всё благодаря помощнице — мультиварке.

Рецепт «Сосиски в слоёном тесте в мультиварке»:

Мультиварка Philips HD 3033/00,Мощность-980 Вт, Объем 4 л

Время приготовления — 20 минут
Режим приготовления — «Выпечка»

1. Для начала разморозьте готовое слоеное тесто при комнатной температуре. Но не делайте это в микроволновке, размораживание должно быть постепенным, в течение 1,5 часов.

2. Присыпьте стол или доску немного мукой. Далее при помощи ножа нарежьте тесто на полоски шириной примерно 2 см.

3. Затем как бы «обмотайте» каждую сосиску по кругу полосочкой теста внахлёст, чтобы не было «пробелов», но так чтобы края сосисочек выступали, так будет более красиво и аппетитно.

4. Дно мультиварки смажьте растительным маслом. Обязательно предварительно разогрейте мультиварку, это очень важно. Потом выложите сосиски в чашу. Взбейте венчиком или вилкой яйцо и смажьте поверхность теста, чтобы при выпечке получилась золотистая корочка.

5. Выпекайте в режиме «Выпечка» примерно 15-20 минут. Сразу вынимайте, не оставляйте на подогреве, чтобы тесто осталось хрустящим. При желании их можно также посыпать семенами кунжута.

6. Аппетитные сосиски готовы. На пикник их можно взять с собой и полить любимым кетчупом. Приятного всем аппетита!!!

Похожие рецепты:

Ароматные и аппетитные колбаски в красном вине сразу перенесут вас на природу, на пикник, в загородные посиделки у…

По этому рецепту можно приготовить очень вкусную шарлотку с яблоками в мультиварке. Она делается на основе бисквитного…

Раскрываем тайны приготовления любимого с детства пирожного…

Хотите порадовать своих домашних не только вкусным, но и полезным блюдом? Тогда приготовьте такие ароматные…

Если гости вот-вот постучаться в двери и вам нужно приготовить итальянское лакомство быстрее, воспользуйтесь функцией…

Не буду говорить о пользе красной рыбы, о ней знают все. Сегодня я бы просто хотела предложить очень необычный рецепт,…

Сосиски в слоёном тесте фри: katusha_2109 — LiveJournal

?

Category:

• catIsShown({ humanName: ‘еда’ })» data-human-name=»еда»> Еда
• Cancel

Быстрая и простая в приготовлении закуска. Дети такое растащат в момент! Несмотря на мои опасения получилось не слишком жирно, со свежими овощами вообще отлично было:) Тесто классно хрустит и отслаивается))

Для ФМ «Закусывать надо!»

Продукты (на 8 колечек):
50 г готового слоёного теста
1 сосиска (у меня около 50 г)
Масло (для фритюра)

Приготовление:
Тесто разморозить, немного раскатать. Обернуть сосиску тестом, нарезать на колечки. Опустить в кипящее масло, жарить до золотистости теста. Выложить на бумажную салфетку.

Tags: Закуски, Слоёное тесто, Сосиски

Subscribe

• Слоёные «Улитки» с корицей

  Для моего зимнего ФМ. Продукты (на 2 шт.): 75 г готового слоёного теста (бездрожжевого) 10 г сахарной пудры Корица — по вкусу (я переборщила)…

• Испанский завтрак — чуррос (и 3 аналога из других стран)

  Для ФМ «Завтраки». Продукты (на 8 шт.): 50 г муки 70 мл воды Щепотка соли Растительное масло (для фритюра) Приготовление: Воду со щепоткой…

• Пирог с зернёным творогом

  Для ФМ «Завтраки», ФМ «Пикник» и «Пирожкового марафона». Продукты (на форму диаметром 18 см): 1 пласт слоёного бездрожжевого теста (250 г)…

• Слойки с ревенем

  Для ФМ «Завтраки», ФМ «Пикник» и ФМ «Лето на дворе — Витамины с грядки». Продукты (на 6 шт.): 225 г (1 пласт) готового слоёного теста (я в…

• Французкие слойки

  Этот рецепт я нашла в журнале «Изысканная выпечка». Как гласила статья в журнале, во Франции эти слойки называются «Шоссоны», что переводится…

• Тартинки с вялеными томатами

  Для моего Осеннего ФМ и для ФМ «Закусывать надо!» Продукты (на 12 штук): 260 г (1 пласт) готового слоёного теста (у меня дрожжевое) 40 г (4…

• Слоёные корзинки с яблоками

  Для моего Осеннего ФМ, приносите и вы на него свои рецепты:) Продукты (на 8 корзиночек диаметром 10 см): 0,5 кг готового слоёного…

• 3 рецепта с крабовыми палочками

  Итак, последний пост в рамках моего сырного ФМ, сейчас буду итоги оформлять, сегодня ночью — завтра утром они будут опубликованы:) До этого…

• Слоёный пирог с адыгейским сыром

  Этот пирог одно время был просто хитом у нас в семье, очень часто повторяли:) Для моего сырного ФМ Продукты (на 2 небольших противня): 500 г…

Photo

Hint http://pics. livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Мини-слоеные пирожные с пикантными итальянскими колбасками и овощами-гриль

Мини-слоеные пирожки с пикантными итальянскими колбасками и овощами-гриль | Олимель Перейти к содержимому

Слоеные мини-пирожки с пикантными итальянскими колбасками и овощами-гриль

---

Этим летом наденьте детективное убийство на итальянскую тему. Подавайте эти мини-слоеные пирожные с острой итальянской колбасой и овощами-гриль в качестве закуски. Вот увидишь, они убийцы!

Print

Подготовка

Ингредиенты

Мини-слоеные пирожные

• 1 упаковка (450 г) Острые итальянские колбаски Olymel, нарезанные кубиками
• 1 упаковка магазинного слоеного теста
• 100 мл магазинного томатного соуса для пиццы
• 200 г сыра моцарелла, тертого
• 2 ст. свежий базилик, нарезанный (по желанию)
• Мука общего назначения

Овощи на гриле

• 3 мелко нарезанных зубчика чеснока
• 30 мл (2 ст. л.) оливкового масла
• ½ красного сладкого перца, нарезанного широкими полосками
• ½ зеленого сладкого перца, нарезанного широкими полосками
• ½ луковицы, нарезанной широкими полосками
• 1 цуккини, разрезать вдоль на две части, затем нарезать наискосок
• Свежемолотая соль и перец по вкусу
• Глазурь
• 1 яйцо, взбитое с небольшим количеством молока

инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 °F (205 °C).
2. На противне смешать овощи с 2 ст. (30 мл) масла. Добавьте соль и перец. Запекайте овощи в духовке от 10 до 15 минут (или до тех пор, пока они хорошо не подрумянятся), время от времени помешивая. Добавьте чеснок, перемешайте и готовьте пять минут.
3. Остудить, нарезать небольшими кубиками и отложить в сторону.

Мини-слоеные пирожные

1. В сковороде обжарить нарезанную кубиками колбасу и добавить овощи-гриль; снимите с огня и добавьте свежий нарезанный базилик.
2. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности, разрезать на 24 круга или квадрата размером около 10 см и смазать глазурью.
3. Верхняя половина теста с небольшим количеством томатного соуса (5 мл), колбасной смесью и небольшим количеством сыра. Сложить тесто, аккуратно прижать края вилкой, выложить на противень и смазать глазурью. Готовьте в духовке при температуре 400 ° F (205 ° C) примерно 10 минут. Выньте из духовки и подавайте горячим.

---

Смотрите наш рецепт

Закуски из слоеного теста с сырной колбасой | Оливковое и манго

28 декабря 2017 г. Закуски из слоеного теста с начинкой из сырной колбасы Джоанн Раппос закуски Захватывающие сливочно-пряные колбаски и сырные кусочки закуски из колбасы, рецепты из слоеного теста сыр
Они действительно вызывают привыкание. Ведь это сыр и сдобное слоеное тесто. Я делаю это каждый раз, когда устраиваю небольшую вечеринку с вином и сыром или даже если у нас есть друзья за просмотром фильма. Они идеально сочетаются с вином и всегда лучше, если их разделить.

Это так просто и особенно быстро, если вы используете покупное слоеное тесто. У меня всегда есть немного под рукой. Будь то купленное в магазине или домашнее, я всегда буду покупать больше или делать больше, чтобы заморозить именно это, или для быстрого пирога в горшочке, или для оборота. Вы действительно не ошибетесь.

Начинка тоже достаточно универсальна. Я люблю использовать острую или чесночную колбасу, но я также использовала говяжий фарш и фарш из индейки для начинки, и в любом случае это вкусно. Вы также можете сделать его вегетарианским, просто обжарив сладкий перец и грибы вместе с другими ингредиентами. Говоря об овощах, вы также можете добавить в смесь больше овощей вместе с колбасой. Это отличная закуска, которая всем нравится.

Это выглядит восхитительно, но может показаться «просто еще одним пирогом», особенно если поставить его на стол, полный угощений и приложений, пока кто-нибудь не попробует его и не скажет — эй, что это за волшебство между этими маслянистыми хрустящими слоями. Все, что нужно, это один укус, и все кончено, а потом обычно быстро проходит. Вы увидите, что я имею в виду, когда сделаете это. Сядьте поудобнее и наблюдайте — может пройти какое-то время, прежде чем его заметят на столе с лакомствами, но как только его обнаружат — вуш , пропало! Наслаждаться!

Рецепт

Порций: 8-10

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления колы: 10 минут (для приготовления колбасы)

Время выпекания: 20-30 минут 90 003

Ингредиенты

• 2 слоеного теста листы (рецепт домашнего приготовления, который я часто использую, ниже)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 4 сосисочные оболочки удалены (я люблю использовать острую чесночную)
• 1 (8 унций) упаковка сливочного сыра комнатной температуры
• 1 нарезанный перец халапеньо или любой острый перец (по желанию для большей остроты и вкуса)
• 1 нарезанная луковица
• 1 зубчик измельченного чеснока
• Соль и перец по вкусу
• 1 яйцо для мытья яиц
• 1-2 ст л муки для рабочей поверхности и скалки для раскатывания слоеного теста
  

Указания

1. Разогрейте духовку до 375 °F и застелите противень пергаментной бумагой
2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне, добавьте лук и перец и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным. Затем добавьте чеснок и обжаривайте в течение минуты, пока он не станет очень ароматным, затем добавьте сосиски и продолжайте обжаривать и разламывать сосиски, пока они все не подрумянятся. Приправить солью и перцем
3. Снимите с огня и слейте (или используйте бумажное полотенце и щипцы, чтобы впитать и удалить) лишний жир/масло.
4. Поместите сливочный сыр в большую миску, затем добавьте колбасную смесь и хорошо перемешайте, пока смесь не станет сливочной
5. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольную форму и переложите в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой
.
6. Равномерно распределите по нему сырную смесь, оставляя края толщиной 1,5 см, и отложите в сторону
7. Раскатайте другой кусок слоеного теста так, чтобы он как можно ближе подходил к другому, и положите его прямо поверх начинки, аккуратно прижмите края друг к другу и сверните края вместе, и используйте вилку, чтобы сделать углубления и сожмите, кажется, туго.
8. Смажьте поверхность яичной смесью и оставшейся частью, сделайте три прорези в середине пирога для вентиляции и поместите в духовку и выпекайте в течение 20-30 минут или до золотисто-коричневого цвета.
9. Дать постоять несколько минут, затем нарезать на более мелкие кусочки и подавать.

Примечание к рецепту

• приготовить заранее – обжарить мясо, смешать со сливочным сыром и поставить на ночь в холодильник. Его очень быстро взбить после того, как вы приготовили мясо.

Ингредиенты

• 2⅓ чашки (11½ унций/350 г) муки
• 14 столовых ложек (7 унций/210 г) сливочного масла, замороженного
• Щепотка соли
• 8-10 столовых ложек охлажденной воды
• 1 столовая ложка сока лимона/лайма
  

Указания

1. Поместите масло в морозильную камеру минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
2. В кувшине смешайте воду и лимонный сок и отставьте в сторону.
3. В большой миске смешайте муку и соль. Убедитесь, что все остыло, чтобы получилась отличная выпечка, поэтому не стесняйтесь ставить миску с мукой в ​​холодильник для охлаждения.
4. На крупной терке натереть замороженное масло прямо в мучную смесь.