Шарлотка с яблоками и с творогом: Шарлотка с творогом и яблоками – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Пироги

Содержание

творожная шарлотка в мультиварке и в духовке, как приготовить шарлотку, сама нежность, видео

Шарлотка с яблоками – всегда вкусно, а с яблоками и творогом – вкусно вдвойне

  • Время готовки: 50мин.;
  • Порции: 4;
  • Ккал: 114;
  • Белки/жиры/углеводы: 7,7г/2,5г/14,9г.

Содержание материала:

Шарлотка с яблоками и творогом: королевская

Творог – продукт полезный и вкусный в любом виде. Диетологи не советуют его подслащать, ведь тогда меняется и вкус, и все качества творога немного нивелируются. А вот с вареньем, желе и особенно медом творог и вкусен, и полезен. Точно также можно использовать творог и в выпечке.

И в мультиварке, и в духовке можно выпечь очень вкусную и полезную яблочную шарлотку с творогом, про которую говорят «сама нежность»

Во многих диетических рецептах с творогом нет сахара, яблоки просто вываливаются в меде, буквально пропитываются им, и в таком состоянии отправляются в тесто.Первый раз все делайте строго по рецептуре, а затем сами догадаетесь, чего можно положить больше, чего убавить, а чего и добавить.

Ингредиенты

  1. Яйцо кур. – 2 шт.;
  2. Ванильный сахар – 30-40 г;
  3. Мука – 50-60 г;
  4. Творог двухпроцентный – 200-220 г;
  5. Разрыхлитель – десертная ложечка;
  6. Яблоки – 2-3 шт.

Шарлотка с творогом: рецепт приготовления

Вначале, как обычно, подготовьте яблоки. Если вы почти не добавляете сахара, возьмите яблоки сладких сортов. Если же берете кислый сорт, например, антоновку – традиционную начинку для шарлотки, увеличьте количество сахара или меда.

Как приготовить шарлотку:

  1. Яйца взбейте с сахаром хорошенько, пока не получится пышная пена;
  2. Постепенно добавляйте в тесто муку и разрыхлитель, при этом взбивайте массу, не допуская появления комочков;
  3. В образовавшуюся смесь добавьте творог, и опять взбивайте – не должно быть и творожных комочков;
  4. Яблочки нарежьте маленькими кубиками, если вы любите пюреобразную начинку, предварительно снимите с плодов кожуру;
  5. Добавьте яблоки в тесто и обычной ложкой перемешайте;
  6. Выстелите на противень бумагу для выпечки или пергамент, аккуратно вылейте туда тесто;
  7. Поставьте противень или форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, ориентировочное время – полчаса.

Готовность творожной шарлотки с яблоками проверяется зубочисткой.

Творожная шарлотка: варианты

Приготовить такой десерт можно и в мультиварке – шаги выполнения очень простые. Тесто делайте по той же схеме, как и тесто для пирога в духовке. Затем смазываете маслом чашу мультиварки, заливаете туда смесь и ставить режим «выпечка» на 50-60 минут. Если у вас скороварка, и вы знаете, что пропекаются блюда быстрее, можете уменьшить время приготовления.

Не спешите доставать пирог после сигнала о готовности, пусть она подоспеет еще немного. Если откроете сразу, не исключено, что пирог «упадет». Пусть он потомится еще минут 10-15 на режиме «подогрев».

Разумеется, в мультиварке у пирога не может быть румяной корочки, если его не переворачивать. А перевернуть не все могут, не изменив целостности пирога, да и не всем хочется. А есть модели печей, которые после выключения какое-то время отдыхают. Словом, если перевернуть не выходит, есть другие варианты спасения бледной шарлотки.

Искусственно подрумянить пирог можно так:

  • Заранее добавить в тесто какао, и ваша шарлотка будет еще и шоколадной;
  • Смазать верх шарлоткой красивым желе;
  • Полить пирог сметанной помадкой;
  • Посыпать его шоколадной стружкой вперемежку с корицей;
  • Украсить сверху ягодами и яблочными розочками в карамели;
  • Просто присыпать пирог сахарной пудрой.

Вместо какао можете вводить в тесто жидкий шоколад, и это тоже будет вкусно.

Шарлотка с яблоками и творогом готовится просто и быстро. Ее можно приготовить даже без опыта и навыков в кулинарии

Любой старый рецепт можно обновить, добавив новых ингредиентов в состав – начать можно как раз таки с творога. А там попробуйте добавить и цедру цитрусовых, и ягоды, и грецкие орехи – будет только вкуснее.

Новых кулинарных побед!

Шарлотка с яблоками рецепт с творогом с фото пошагово

Форму для пирога хорошенько смазываем сливочным маслом, чтобы шарлотка в процессе запекания не прилипла

Тщательно взбиваем яйца с сахаром. Для этого можно использовать миксер или блендер

Яично-сахарную массу перекладываем в чистую миску и небольшими порциями добавлять в нее муку

В блендере подготавливаем творожную начинку. Взбивать нужно на высокой скорости до образования однородной густой массы

Яблоки для шарлотки нужно порезать на одинаковые дольки. Кожуру с фруктов можно не снимать

Тесто выкладываем в форму, поверх выкладываем кусочки фруктов. Форма отправляется в духовку на 40–45 минут

Яблочная шарлотка с творогом готова. Приятного аппетита!

Готовим пирог с творогом и яблоком (видео)

Рецепт шарлотки с яблоками и с творогом

Что такое шарлотка? Почему так называется? Как ее готовить?

Готовить просто, хотя есть и очень сложные рецепты. Это фруктовая или ягодная начинка, залитая тестом. А назвали… Вариант первый – крем по-французски, что-то вроде «шалут». Второй вариант – повар был влюблен в Шарлотту. Ну, и, наконец, жена Георга Третьего, Шарлотта, яблоки очень любила.

Сначала шарлотки делали из крема, белого хлеба, фруктов и ликера. Процесс приготовления был долгий и трудный… (Это надо сказать «страшным» голосом!) А теперь шарлотки готовятся легко и просто. Вуаля!

Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал

Для того чтобы приготовить шарлотку с яблоками и с творогом, вам понадобятся:

творог – 300 г
яблоки – 4 шт.
масло сливочное – 150 г
сахар – 1 ст.
яйца – 3 шт.
сметана – 3 ст.л.
сода – 0,5 ч.л.
мука – сколько потребуется, чтобы тесто получилось, как густая сметена. Обычно – 2-3 ст.

Как приготовить шарлотку с яблоками и творогом:

1.Разомните хорошенько творог.
2.Яйца взбейте с сахаром до густой пены.
3.Растопите масло, чуть остудите, осторожно влейте его в яйца. Добавьте творог, сметану и соду. Все перемешайте.
4.Муки нужно столько, чтобы тесто было, как густая сметана.
5.Яблоки почистите, нарежьте ломтиками. Добавьте в тесто и еще перемешайте.
6.Сковородку хорошо смажьте растительным маслом и вылейте в нее тесто. Выпекайте на среднем огне около часа, если печете в сковороде, и чуть меньше, если на противне.
7.Зубочисткой или спичкой проверьте готовность пирога. Да, еще совет. Иногда печешь-печешь, а зубочистка все показывает – мокро. Если тесто отходит от краев и цвет золотисто-коричневатый (а запах обалденный) – то готово.
8.Не забывайте про калорийность, поэтому приглашайте гостей, чтобы часть калорий и им досталась.
Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление шарлотки с творогом и яблоками в мультиварке:

1 Подготавливаем яблоки.

Яблочки как следует промойте теплой водой, обсушите полотенцами и порежьте тонкими ломтиками, попутно вынимая из их сердцевины семенные коробочки и удаляя хвостики с усиками.
2 Готовим творожную начинку.

Сливочное масло и творог заранее выложите из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры. А затем перемешайте их в тарелке, добавив немного сахарного песка.
3 Готовим тесто.

В отдельной миске взбейте куриные яйца с сахаром до густой пены (используйте миксер на этом этапе). Затем начните небольшими порциями добавлять муку, каждый раз хорошо замешивая тесто столовой ложкой или венчиком (но уже без миксера). Получится довольно жидкая однородная масса.
4 Готовим шарлотку с творогом и яблоками в мультиварке.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, а затем выложите в нее большую часть подготовленных яблок и залейте их небольшим количеством теста. Следующим слоем выложите творожную массу, аккуратно разровняв ее столовой ложкой. После в ход идут оставшиеся яблоки и сверху тесто.

Закройте крышку мультиварки, выберите режим «выпечка» и установите таймер на 65 минут.
Важно: время выпекания шарлотки может зависеть от влажности и сочности ингредиентов, а так же от мощности вашей мультиварки.
Когда таймер отсчитает положенные минуты и шарлотка испечется, не торопитесь вынимать ее. Выключите мультварку и, не поднимая крышки,  оставьте пирог дойти в течение 10-15 минут, а затем уже вынимайте его и подавайте к столу.
5 Подаем шарлотку с творогом и яблоками.

Шарлотку с творогом и яблоками лучше подавать после того, как она полностью остынет. Посыпьте ее сахарной пудрой, разрежьте на порции и предложите в качестве десерта после обеда или устройте чаепитие во время полдника. А еще такая шарлотка выходит  достаточно питательной, чтобы подать ее на завтрак.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– Некоторые хозяйки рекомендую застелить дно мультиварочной чаши пергаментом для выпечки, тогда и шарлотку доставать легче будет.

– В яблочно-творожную шарлотку так же можно добавить немного изюма, но перед этим его нужно вымочить 15-20 минут в горячей воде.

Шарлотка с манкой и яблоками и творогом

Ингредиенты

  • Манная крупа – 250 гр.;
  • Творог – 300 гр.;
  • Сметана – 100 гр.;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Яблоко – 3 шт.;
  • Сахар – 250 гр.;
  • Ванильный сахар – 2 гр.;
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.;
  • Сливочное масло – 20 гр. (для обмазывания формы для выпекания).

Время приготовления 50 мин.

Выход – 12 порций.

Полезным, питательным и простым в приготовлении будет не совсем обычная шарлотка с добавлением творога, яблок и манки. Насыщенный кальцием и витаминами этот пирог всегда оценят ваши домочадцы.

Как приготовить шарлотку с манкой и яблоками и творогом.

Для начала необходимо подготовиться. Включите духовой шкаф разогреваться. Можете смело выставлять на нем 200 градусов, а в момент, когда нужно будет ставить в него пирог, сбавите и будете выпекать на 180 градусах. Выстелите форму для запекания пергаментом и смажьте его маслом. Нарежьте яблоки не большими кубиками и отложите в сторону. Отделите белки от желтка и приготовьте три разные посуды. Теперь можно начинать готовить.

В первой посуде необходимо размять творог со сметаной до однородного состояния. Это лучше делать при помощи вилки.

В отдельной кастрюльке разотрите яичные желтки с ванилином и половиной заготовленного сахара. Этот раствор нужно довести до такого состояния, что бы из желтого цвета он превратился в белесый. Старайтесь сделать так, что бы сахар полностью растворился. Всыпьте в манную крупу разрыхлитель и слегка смешайте.

В третьей посуде следует взбить белки с оставшимся количеством сахара. Для этого тара должна быть абсолютно сухой и не иметь на себе жирных отпечатков. В противном случае белки будут очень плохо взбиваться, а добиться желаемого результата станет уже не возможно.

Далее идет процесс перемешивания. Соединяем сначала творог с желтками, а за тем и с манной крупой. Тщательно все смешайте. Далее влейте взбитый белок и зачерпывающими движениями вилки от края к центру перемешайте все до однородной консистенции. Не смешивайте смесь по кругу чашки, только снизу вверх и от края к центру, иначе при выпекании тесто для нашей шарлотки с творогом и манкой и яблоками не будет таким нежным и воздушным. Теперь добавляем яблоки. Вмешивать их нужно по тому же принципу, что и взбитый белок.

В выстланную пергаментом и смазанную маслом форму вливаем получившийся раствор и ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Времени на приготовление потребуется 50 минут. Готова ли шарлотка проверяется зубочисткой. Желательно первые 30 мин. не открывать духовой шкаф, и дать пирогу подняться.

По истечении времени достаньте готовый пирог и дайте ему немного остыть или еще горячим подавайте к столу. Рецепт творожной шарлотки с яблоками и манкой готов, приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками и творогом, рецепт с фото пошагово в духовке

Расскажу про одну из вариаций шарлотки. Фишка этого рецепта в том, что тесто получается достаточно плотным, и в то же время шарлотка с творогом и яблоками не тяжелая, а наоборот – очень пышная. В форме 18 см. она выходит прилично высокой. Единственное желание, когда достаешь пирог из духовки – чтобы он побыстрее остыл. А потом отрезаешь кусок, кладешь на тарелку, чуть сахарной пудры или корицы, горячий чай – и больше ничего не нужно. Хотите приготовить такую же? Тогда записывайте как готовится шарлотка с яблоками и творогом, рецепт с фото пошагово в духовке как всегда подробный с пояснениями и советами.

Творога нужно совсем немного, так что если обнаружилась начатая пачка – ей самое место в творожной шарлотке. А чтобы хорошо проявился вкус яблок, положите их побольше.

Ингредиенты

Для приготовления творожной шарлотки с яблоками понадобится:

  • яйца – 2 шт;
  • сахарный песок – 150 г;
  • творог – 100 г;
  • сливочное масло мягкое – 50 г;
  • пшеничная мука – 220-250 г;
  • разрыхлитель – 2 ч. л;
  • кефир густой (3,5%) – 100 мл;
  • ванильный сахар – 1,5 ч. л;
  • яблоки – 3 шт.

Как приготовить шарлотку с яблоками и творогом в духовке. Рецепт

Сливочное масло размягчаю в микроволновке или достаю за час-полтора до начала приготовления. Смешиваю с творогом, разминая вилкой или толкушкой. Если творог у вас такой же зернистый, как у меня, то желательно сначала размять его, а потом добавлять масло.

В другую миску разбиваю два яйца, всыпаю половину сахара и миксером взбиваю до густой, пышной массы. Постепенно подсыпаю остальной сахар, доводя до кремообразного состояния.

В яично-сахарный крем выкладываю творог смешанный с маслом. На небольшой скорости смешиваю все продукты.

Увеличивая скорость миксера, взбиваю творожный крем пока не станет пышным, почти однородным.

Добавляю густой кефир. Можно заменить его нежирной сметаной, подкорректировав количество муки.

Муку просеиваю. Всыпаю примерно две трети (около полутора стаканов), одновременно добавляю разрыхлитель и ванильный сахар.

Смешиваю сначала ложкой, затем миксером. Тесто получится не очень густым, но плотным из-за творога. Консистенция должна быть такой, чтобы с ложки медленно стекало и ложилось складками. Если жидкое, пирог в духовке опадет, если гуще, может плохо подняться или не пропечься.

Для выпечки лучше брать не очень сочные яблоки, но ароматные. От кожицы чистить не стал. Только вырезал сердцевину, мякоть нарезал кубиками средней величины.

Перемешал яблоки с тестом. Но можно и по-другому оформить шарлотку: выложить в форму слой теста, рассыпать яблоки, и вылить остальное тесто. Время приготовления не меняется.

Форму смазываю кусочком мягкого масла. Заполняю тестом, разравнивая верх. Перед тем, как отправлять в духовку, прокручиваю несколько раз, чтобы разогнать от центра к краям. Иначе у шарлотки верх получится куполом. Выпекаю около часа, температуру выставляю 180 градусов. Готовность проверяю шпажкой, она должна быть сухой. Если внутри пирог пропекся, но слабо зарумянился, увеличивайте температуру до 200 градусов и подержите еще несколько минут.

Настоятельно рекомендую готовую шарлотку хорошенько остудить. Особенность творожной выпечки – горячей и даже теплой она остается влажноватой, нужно подождать пока влага испарится. Но, честно говоря, сам не всегда придерживаюсь своих же рекомендаций, люблю все пробовать сразу же.

Остывший пирог нарезаю сегментами, посыпаю сахарной пудрой. С горячим ароматным чаем шарлотка с яблоками и творогом очень вкусная. Да и просто так, на перекус, здорово. Удачной выпечки! Будут вопросы – задавайте в комментариях, постараюсь оперативно ответить. Ваш Плюшкин.

делаю ее каждую неделю, дети довольны

Анна Адамайтес

Готовится этот пирог легко и быстро.

Василий Емельяненко. Фото: instagram.com/vasilytv/

Телеповар Василий Емельяненко поделился на своем кулинарном канале простым рецептом шарлотки из трех яблок. А чтобы тесто было более нежным и интересным, он добавил в него творог.

«Ах, аромат!»: Алферова вслед за Меньшовой похвасталась боровиками, собранными в лесуАктрисы оказались любительницами тихой охоты.

Ингредиенты: нежирный творог — половина пачки, яблоки — 3 шт., яйцо — 2 шт., сахар — 20 г, ванильный сахар — 10 г, мука — 50 г, манка, разрыхлитель — 1 ч. ложка.

Два яйца, 20 граммов обычного и 10 граммов ванильного сахара взбить в миксере: сначала на невысокой скорости, потом потихоньку ее увеличить до получения хорошей пены. Добавить 50 граммов муки и чайную ложку разрыхлителя. Взбить вместе.

Очистить от кожуры яблоки и разрезать их на мелкие кубики. Смешать с тестом, половиной пачки нежирного творога.

Кусочком сливочного масла смазать стенки и дно формы для запекания. Насыпать манку, чтобы она прилипла к маслу и создала пленку.

В форму выложить тесто, распределить по всей поверхности. Поставить в духовку при температуре 190 градусов на 20-25 минут. Проверить готовность зубочисткой, если тесто к ней прилипает – допечь.

«Готовую шарлотку достаем из духовки. Вынимаем из формы, даем остыть и нарезаем кусочками. Шарлотка получается очень нежная и вкусная. Такую шарлотку сможет сделать абсолютно каждый», — сказал Василий Емельяненко.

Смотрите также

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке

Яблоки — самая распространенная начинка для шарлоток. А вот творог не входит в состав традиционных ингредиентов шарлотки. Но кто сказал, что мы не можем попробовать добавить его? Что у нас получится: творожное тесто более плотное и влажное, в отличии от классического бисквитного теста для шарлотки. Однако такой пирог получается очень вкусным, с ощутимым творожным привкусом и обязательно понравится любителям этого молочного продукта. Как приготовить смотрите пошаговый рецепт с фото и видео.

Что нам потребуется

  • творог — 200 г;
  • яйцо — 4 шт.;
  • яблоки — 2-3 шт.;
  • сахар — 150 г;
  • сметана — 3 ст. л.;
  • мука — 200 г;
  • разрыхлитель — 10 г;
  • сливочное масло — 20 г;
  • соль — 1 щепотка.

Количество: 8 порций

Время приготовления: 40 минут

Внимание!

Творог для шарлотки лучше брать не в пачках (пастообразный), а рассыпчатый. Жирность творога неважна.

Диаметр моей формы см.

Как испечь в духовке эту вкусную шарлотку с творогом и яблоками

Шарлотка с яблоками

и творогом в духовке

 

Шарлотка в духовке хорошо поднялась, но ломтики яблок в ней не утонули, как это бывает очень часто. Творог сделал тесто более плотным и дольки хорошо удержались «на плаву». Немного остужаем нашу шарлотку, затем нарезаем на порции и подаем к чаю. Как видите, рецепт простой, а яблочная шарлотка по нему получается очень вкусной.

Автор: Ирина Еремеева

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 2

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке

133 Созданный: 09 апреля 2021 г. Последнее обновление: 09 апреля 2021 г.

Порций: 8

Время на подготовку: 1 час.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука пшеничная 200 г

творог 200 г

сахар 150 г

яйца 4 шт.

яблок 2 шт.

ванильный сахар 1 упаковка

разрыхлитель 1 упаковка

сливки 3 ст.

масло растительное 1 ст.

сахарная пудра 1 ст.

соль 1 щепотка

ПОДГОТОВКА:

Взбить в миске яйца, сахар и ванильный сахар до образования пены.

Добавьте творог, сметану и щепотку соли.Все перемешать миксером.

Добавьте муку и разрыхлитель. Помешивать.

Форму смазать растительным маслом, выложить тесто.

Яблоки нарезать дольками и выложить на тесто.

Отправить в разогретую духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Украсить остывший торт сахарной пудрой.

Шарлотка с яблоками и творогом готова! Всем приятного чаепития.

Состав

Проезд

Поделиться с:

Творожный манникер с яблоками (рецепт с фото).Манник с яблоками и творогом (творожная шарлотка, яблочный пирог с творогом на манке) Классический рецепт манникона на молоке в духовке

главная → Рецепты с фото → Творожный манникер с яблоками (рецепт с фото). Манник с яблоками и творогом (творог шарлотка, яблочный пирог с творогом на манке) Классический рецепт манникона на молоке в духовке


Рецепт в первую очередь заинтересует мам, чьи дети игнорируют каши и творог.Иногда невероятные усилия, чтобы накормить ребенка полезным завтраком. Попробуйте испечь такой торт вечером, и следующее утро не будет испорчено капризами. Если, конечно, до утра останется кусок.)

Состав
яблоки сочные кисло-3 шт. (600г)
Крупес манновый — 1 ст. (250г)
яиц — 2шт.
сахар — 1 ст. (170гр.)
творог (творожная паста) — 200гр.
Масло сливочное — 70 гр.
таз-1- 1,5 кл.
лимонный сок-30 мл.
золь- щепотка
сахарная пудра для посыпки

Готовка
Очистить яблоки, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Квадратные яблоки залить лимонным соком, всыпать 4-5 ложек сахара, перемешать. Яблоки должны дать около 100 мл сока.

Белки отделяются от желтков. Швабры убрать в холодильник, а желтки примут за 2-3 ст. Сахар, добавить творог и топленое масло. Масло не должно быть горячим.
Слить туда только яблочный сок, перемешать и добавить перемешанный при суете пистолета.Манка набухнет и превратится в довольно густое тесто. Если масса слишком густая и плохо получается ложкой, то, возможно, яблоки были слишком сухими и давали мало сока. В этом случае я добавляю пару ложек сметаны или еще немного топленого масла.

Взбить охлажденных белок со щепоткой соли.

Продолжайте взбивать белки, постепенно выпуская оставшийся сахар.

Покажите белки на тесте.

Аккуратными движениями ложки ввести в тесто белок.

Приготовьте рецептуру с маслом, посыпьте панировочными сухарями или моллюском для бумаги для выпечки. Разделите половину формы теста. Тщательно растворять, не шуточно.

Несите яблоки. Оставшееся тесто разделить, тщательно растворить.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Первые 40 минут духовку не открывать. Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый торт посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

П.С. Когда не хватает времени, можно взбить яйца миксером, продолжая взбивать, добавить сахар, масло, сок, творог.Все перемешать с полутолом и разрыхлителем и дать тесту постоять 10 минут. Выложите в форму и запекайте. Получается великолепнее, чем со взбитыми белками, но и вкуснее.

манник с творогом и яблоками богат такими витаминами и минералами как: холин — 17,8%, витамин B12 — 14,7%, витамин H — 12,3%, витамин PP — 13,1%, фосфор — 14,7%, кобальт — 52 , 8%, марганец — 12,7%, селен — 22,7%

  • Холин Входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин B12. Играет важную роль в метаболизме и преобразованиях аминокислот. Фолиевая кислота и витамин B12 — взаимосвязанные витамины, участвующие в кроветворении. Недостаток витамина B12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фланца, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин N. Участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может привести к нарушению нормального состояния кожи.
  • Витамин RR Участвует в окислительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор Участвует во многих физиологических процессах, включая энергообмен, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходимых для минерализации костей и зубов.Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт В составе витамина B12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец Участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, входящих в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; Мы нужны для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушением углеводного и липидного обмена.
  • Селен — важнейший элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы. Дефицит приводит к болезни Кашин-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), заболеваниям Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственному тромбастеру.
по-прежнему скрывать

В приложении вы можете увидеть полный каталог наиболее полезных товаров.

Классический манникон — рецепт, который можно выполнять на молоке, воде, кефире, сметане. Такая кулинарная практика необходима, занимает минимум времени и станет отличным дополнением к чашке чая, какао, молоку или компоту.

Как приготовить классический манникон?

Классический манникон готовится из простых, материально доступных продуктов, которые всегда есть на каждой кухне.

  1. На начальном этапе манную крупу в идеале тонкого помола смешивают с жидким компонентом и оставляют минимум на 30 минут, а в идеале на час для набухания.
  2. Перемешать остальные компоненты согласно требованиям рецепта. Нативная основа должна напоминать сметану средней жирности или тесто на оладьях.
  3. Выложить тесто промытую форму, выпекать до сухих лучей, придать форму остыть.
  4. Готовый классический пышный манник присыпанный сахарной пудрой или кокосовой стружкой или покрытый глазурью.

Манникон классический на сметане — рецепт


Вкусный манникон, классический рецепт которого выполняется на сметане, отличается влажной консистенцией готового торта.В тесто можно добавить по желанию изюм или другие сухофрукты. Вкусный десерт получится с ягодами или дольками фруктов, которые выложены на поверхности или расположены между базовыми слоями.

Состав:

  • яйца — 3 шт .;
  • мука — 160 г;
  • манка — 200 г;
  • сахар — 200 г;
  • сметана — 1 стакан;
  • бассейн — 1 ч. ложка;
  • соль, Ванилин, Изюм.

Кулинария

  1. Смажьте смесь, перемешайте, оставьте примерно на час.
  2. Добавить в воздушное яйцо ваниль, взбитую с сахаром, соль и муку с разрыхлителем.
  3. По желанию вмешать изюм.
  4. Выложите массу в промытую форму.
  5. Запекать классический манникон на сметане 30 минут при 200 градусах.

Манникон классический с творогом — рецепт


Классический творожный манник — рецепт, позволяющий поэкспериментировать с основой для теста. Вместо кефира подойдет сметана или молоко, которое желательно предварительно хорошо, добавив лимонный сок или уксус.Творог лучше брать мягкий или протыкать зернистым блендером до однородности.

Состав:

  • яйца — 2 шт .;
  • творог — 200 г;
  • кефир — 200 мл;
  • манка — 200 г;
  • сахар — 200 г;
  • бассейн — 1 ч. ложка;
  • соль, ванилин.

Кулинария

  1. Желтки ржавые с сахаром, творогом и ванилью.
  2. Пробку добавляют, перемешивают, оставляют на столе на 40 минут.
  3. Белки взбиваются со щепоткой соли до плотных пиков, после чего мешают аккуратным движениям лезвиями в тесте.
  4. Снимите получившуюся великолепную основу в помытом виде.
  5. Классический творожный манникер — рецепт, который завершается запеканием продукта в теплой духовке при температуре до 180 градусов в течение 45 минут.

Классический рецепт манникона на кефире в духовке


Классический манникон на кефире подкупает необычайной сочностью, достигаемой за счет добавления в тесто растопленного сливочного масла.Особо вкусный пирог получается с яблоками и бананами. Фрукты нарезают произвольными дольками и кладут между двумя слоями приготовленной манки.

Состав:

  • яйца — 2 шт .;
  • мука — 150 г;
  • кефир — 250 мл;
  • манка — 190 г;
  • сливочный крем — 100 г;
  • сахар — 200 г;
  • бюстьер — 1,5 ч. ложки;
  • соль, ванилин.

Кулинария

  1. Увеличить манную крупу в кефире в течение часа.
  2. Добавить взбитые с сахаром яйца, растопленное масло, соль и ваниль.
  3. Мешают порции просеивать связку муки.
  4. Выложить тесто вымытую форму и выпекать изделие при 180 градусах 45 минут.

Классический рецепт манникона на молоке в духовке


Классический манникон на молоке — рецепт, с которым можно экспериментировать, экспериментировать, используя домашнее жирное молоко, нежирную пену, и каждый раз получать новые свойства десерта.Помимо традиционной ванили, состав теста дополняют корица с другими специями или сухофруктами, свежими фруктами.

Состав:

  • яйца — 3 шт .;
  • молоко — 250 мл;
  • манка — 200 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • сахар — 200 г;
  • бассейн — 1 ч. ложка;
  • соль, ванилин, добавки.

Кулинария

  1. Манную крупу смешать с теплым молоком, дать постоять 40-50 минут.
  2. Яйца взбить с сахаром.
  3. Добавить масло, снова взбить.
  4. Вмешивается яичная основа Ваниль, соль, пистолет с молоком и добавками.
  5. Выпекать классический в изометрической форме 45 минут при 180 градусах.

Классический манникон с яблоками — рецепт


Классический манникон в духовке, рецепт которого выполнен с яблоками, удовлетворит потребности тех, кто в традиционном исполнении без добавок, пирог сухой. Фруктовые дольки придают десерт невиданный сок, выравнивают излишки сладкого, привносят дополнительные вкусовые нотки и изумительный аромат.

Состав:

  • яйца — 3 шт .;
  • мука — 160 г;
  • кефир — 240 мл;
  • манка — 190 г;
  • сахар — 200 г;
  • сода — 2/3 ч. ложки;
  • яблок — 3 шт .;
  • соль, ванилин, корица.

Кулинария

  1. В кефир добавить манку, соду, дать постоять 30 минут.
  2. Добавить взбитые с сахаром яйца, соль, ваниль и муку.
  3. Размешайте тесто до однородности.
  4. В форму шерсти уложить половину теста и нарезанные ломтиками яблоки, сдобренные корицей, предварительно их очистив.
  5. Сверху распределяют остаток теста и запекают манник 40-45 минут при 180 градусах.

Манник на майонезе — классический рецепт


Классический простой манникер, рецепт которого предполагает добавление майонеза в тесто, будет пышным, мягким и пористым.Соус чудесным образом улучшает свойства выпечки, которая просто тает во рту. Вместо изюма можно использовать сушеные ягоды, сушеные ягоды или другие ароматизаторы на выбор.

Состав:

  • яйца — 3 шт .;
  • масло растительное — 1/3 стакана;
  • майонез — 5 ст. ложки;
  • манка — 160 г;
  • мука — 0,5 стакана;
  • сахар — 200 г;
  • сода — 1/3 ч. ложки;
  • изюма — 0.5-1 стакан;
  • соль, ванилин.

Кулинария

  1. Майонез смешанный с содой.
  2. Яйца с сахаром, манной крупой, ванилью и добавлением растительного масла.
  3. По истечении 30 минут на основе муки до получения обозначения как тесто для блинов.
  4. Добавьте изюм, придвиньте основу манки в помытую форму.
  5. Манникон классический — рецепт, завершается запеканием продукта в духовке при 180 градусах до готовности.

Лачий манник — классический рецепт


Классический, который полезен во время поста или может выполняться вегетарианцами. Незначительная потеря вкусовых качеств из-за отсутствия молочных продуктов компенсируется добавлением жареных толченых орехов, семян, всевозможных сухофруктов, ягод или кабачков.

Состав:

  • вода — 1 стакан;
  • мука — 1 стакан;
  • масло растительное — 50 мл;
  • манка — 1 стакан;
  • сахар — 1 стакан;
  • сода — 0.5 ч. ложки;
  • лимонный сок — 1,5 ч. ложки;
  • соль, ванилин, орехи, сухофрукты, семечки.

Кулинария

  1. Их соединяют в посуде с теплой водой, манной крупой, солью, сахаром, настаивают 30-40 минут.
  2. Добавлены овощи, ваниль, мука и все желаемые наполнители.
  3. Препятствует доработке выхлопной соды, перекладывает основу в промытую форму.
  4. Запеченный манник 35 минут при 180 градусах.

Манник с апельсином — классический рецепт


Великолепный классический манник — рецепт, который не испортит добавление апельсинового сока и цедры. Готовый пирог в таком оформлении приобретает необыкновенный вкус свежих фруктов и потрясающий цитрусовый аромат. Технологию можно вообще упростить, опрос промытого цитруса в блендере вместе с мякотью и кожицей.

Состав:

  • яйца — 2 шт .;
  • мука — 3 ст.ложки;
  • кефир — 250 мл;
  • манка — 200 г;
  • сахарный песок — 200 г;
  • таз — 1 ст. ложка;
  • апельсин — 1 шт .;
  • соль, кардамон молотый.

Кулинария

  1. Засыпают в кефире из пистолета, перемешивают и дают постоять полчаса.
  2. Муку просеять, прижать апельсиновым соком, удалить цедру.
  3. Яйца взбить с сахаром.
  4. Соединить все подготовленные компоненты, добавив в щепотку соли и кардамона, перемешать, переложить в форму.
  5. Запеченный манник 40 минут при 180 градусах.

Манника с морковью — Классический рецепт


Пирог «Манник», классический рецепт которого дополнен морковной мякотью, не вызывает сомнений в полезности и отменном вкусе. Сочные корни овощей следует промыть, а затем пропустить на мелкой терке. Упростить задачу поможет блендер, в котором овощ будет легко превратить в пюре.

Состав:

  • яйца — 2 шт.;
  • мука — 130 г;
  • кефир — 200 мл;
  • манка — 160 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • сахарный песок — 150 г;
  • бассейн — 1 ч. ложка;
  • морковь — 1-2 штуки;
  • соль, цедра лимона, корица.

Кулинария

  1. Пистолет с сахаром и солью заливается кефиром на 30 минут.
  2. Добавить подготовленную морковь, слегка взбитые яйца, корицу, цедру, топленое масло.
  3. Перемешать муку с помощью измельчителя.
  4. — Рецепт, который удобно завершить в силиконовой форме, отправив тесто на 35 минут в духовку, продуманную до 180 градусов.

Манник с тыквой — Классический рецепт


Классический манникон с мукой, рецепт которого дополнен тыквой, будет не только необычайно вкусным, но и радует ярким аппетитным видом. Вместо кефира подойдет для заготовки или сметаны, а разрыхлитель эффективно заменит соду, которую следует добавлять вместе с манкой для предварительного клапана.

Состав:

  • яйца — 2 шт .;
  • кефир — 200 мл;
  • манка — 160 г;
  • сливочный крем — 100 г;
  • сахарный песок — 150 г;
  • таз — 1 ст. ложка;
  • тыква — 300 г;
  • соль, ваниль.

Кулинария

  1. Манную крупу смешать с кефиром, оставить на полтора часа для набухания.
  2. Добавляют сахар, яйца, соль, ваниль, масло, взбивают до пышности и растворения кристаллов.
  3. Очищаем и разделываем на мелкой терке тыкву, вмешиваем в тесто.
  4. Выложить массу в помытую форму, запечь манник 35 минут при 180 градусах.

Шоколадный Мнник — Классический рецепт


Классический торт манник будет более привлекательным для ценителей шоколада, если добавить в тесто немного какао-порошка. В таком исполнении торт может стать прекрасной основой для приготовления торта, для чего его нужно будет разрезать на 2-3 уголька и пропитать кремом на выбор.

Состав:

  • яйцо — 1 шт .;
  • какао — 2 ст. ложки;
  • кефир — 250 мл;
  • манка — 200 г;
  • масло растительное — 3 ст. ложки;
  • сахарный песок — 150 г;
  • бассейн — 1 ч. ложка;
  • соль, ваниль.

Кулинария

  1. Предварительно смешайте манную крупу с какао, сахаром, солью, разрыхлителем и ванилином.
  2. Сухие компоненты высушить в емкости с кефиром, в которой яйцо разбито и налито масло.
  3. Замесить тесто, оставить на 30 минут.
  4. Выпекайте 40 минут при 180 градусах.

Классический манникон в мультиварке — рецепт


Классик отлично укутывает, сохраняет слойку и после приготовления. Для этого его оставляют на некоторое время в чашке и снимают не раньше, чем корж немного остынет. Масло допустимо заменять на качественный маргарин и вмешиваться в тесто добавками по своему вкусу.

Манник можно сделать еще вкуснее и полезнее, если в его состав добавить творог и яблоки.Если есть, то почему бы не приготовить манникон с творогом и яблоками? А если вы счастливое обладание мультиваркой, то вот еще один рецепт на будущее. Ну а пока готовим творожный манник с яблоками.

Количество порций: 12
Калорийность: Калорийность
Калорий в одной порции: 200 ккал

Для приготовления творожного манника с яблоками потребуется:

Яблоки кислые — 3 шт. (600 г)
Манна кривая — 1 ст.(250 г)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 ст. (170 г)
творог (творог) — 200 г
Масло сливочное — 70 г
Bustyer — 1-1,5 кл.
Лимонный сок — 30 мл
Соль — чипотч
Сахарная пудра — для посыпки

Творожный манник с яблоками готовится так.

1. Яблоки вымыть, очистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Квадратные яблоки с соком лимона, чтобы они не потемнели, добавьте 4-5 ст. Ложки сахара, перемешать. Яблоки должны быть достаточно сочными и давать около 100 мл сока.
2. Отделить белки от желтков. Белки убираются в холодильник, а желтки рассыпаются по 2-3 ст. Сахар, добавить творог и растопленное масло. Масло не должно быть горячим.
3. Добавить к этой смеси выделившийся яблочный сок, перемешать и всыпать смешанный с разрыхлителем. Когда манка набухнет, получится довольно густое тесто. Если он слишком густой и сильно испорчен ложкой, то яблоки, скорее всего, были сухими и давали мало сока. Затем можно добавить пару ложек сметаны или еще немного топленого масла.
4. Охлажденные белки. Пока пощипывает соль.
5. Продолжая взбивать белки, постепенно засыпать оставшийся сахар.
6. Выложите белки на тесто и осторожными движениями ложки сверху вниз введите белки в тесто.
7. Смажьте форму для выпечки, посыпьте панировочными сухарями или встряхните бумагу для выпечки. Положите половину теста в форму. Тщательно рассыпать, стараясь не брать тесто.
8. Выложить яблоки, а поверх них — оставшееся тесто, тщательно растворить.
9. Выпекать в духовке, разогретой до 180 ° C, около часа. В течение первых 40 минут духовку не открывать. Готовность Манники. Проверьте деревянную зубочистку или спичку.
10. Готовый пирог Посыпать сахарной пудрой.


Беспокоитесь о том, что ваш малыш не ест творог? Делимся рецептом творожного манника с яблоками, который очень нравится всем детям. Сытно, вкусно и очень полезно. Вы можете приготовить этот манникон с вечера, чтобы утром накормить свой домашний изысканный завтрак.

Состав:

  • Яблоки — 3 шт .;
  • Куриное яйцо — 2 шт .;
  • Манная крупа — 1 ст .;
  • Сахар — 1-й;
  • Масло сливочное — 70 гр .;
  • Творог — 200 гр .;
  • Лимонный сок — 1 ч.
  • Бастайер — 1 ч.
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сахарная пудра — для украшения.

Способ приготовления:

  1. Выберите самые свежие и сочные яблоки. Очистить их от кожуры, разделить пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Положить в миску и сбрызнуть лимонным соком. Нужно сделать так, чтобы яблоки не потемнели.
  3. Затем посыпьте кусочки сахара сахаром и дайте им разбиться. Яблоки должны давать сок, который послужит дополнительной жидкостью для теста (ведь вместо муки в ней манка, а она жидкость любит).


Пока яблоки настаивают, тест можно приготовить.

  1. Желтки Отдельно от белков.
  2. Белки накрыть крышкой и убрать в холодильник.В будущем им будет намного легче, если им будет холодно.
  3. Выложите желтки в тарелку и добавьте 2 столовые ложки сахара.


Хорошо взбить сахар и желтки.


Добавьте к ним творог. Помешивать.


Масло сливочное растопленное. Следите за тем, чтобы он оставался именно теплым, но ни в коем случае не горячим.


Масло также добавим в наши будущие испытания. Помешивать. К этому времени яблоки уже должны выделить сок. Он тоже наливает сюда то же самое.
Отмерьте 1 стакан крупы манной крупы, смешайте ее с разрыхлителем.


Попробуйте остальные ингредиенты, которые вы смешали ранее. Все хорошо перемешать. Наше тесто почти готово. Манка будет постепенно набухать, впитывая всю влагу. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить пару ложек сметаны или топленого масла.


Достаньте белки из холодильника, добавьте к ним щепотку соли и хорошо потушите. Оставшийся сахар тоже постепенно добавляем к белкам, постоянно их взбивая.


Образовавшуюся пену выложить на тесто и тщательно перемешать. Тесто готово.


Выпекаем форму для выпечки и обклеиваем пергаментом (бумагой для выпечки). Половину теста раскладываем в такой форме, аккуратно разбивая тесто о поверхность формы.

Сверху выложить слой засахаренных яблок.


Оставив оставшееся тесто на яблоках, бегая по поверхности.

Отправить манник в духовку на 1 час. Запекать необходимо при температуре 180 градусов.Готовность можно проверить деревянной зубочисткой.

Готовый манник слегка охладить. Вынуть из формы, переложив на тарелку. Моя форма для выпечки позволяет сделать лепешку. Благодаря прослойке из засахаренных яблок торт приобрел сладкую, мягкую, карамельную корочку. Украсить творожный манник фруктами и ягодами, посыпать сахарной пудрой и позвать всех к столу.

Приятного аппетита!


В защиту творога

Как всякий, кто хоть раз окинул сопливой устрицы косой глаз или укусил мучнистое яблоко, а затем сразу же крикнул: «НЕТ!» и бросить его через комнату знает, что текстура еды может его разрушить.И, пожалуй, ни одна еда не пострадала так сильно из-за своей текстуры, как плохой, неудачный творог. Как и слово «влажный», его ненавидят все.

И, смотрите: я понял. Жидкий творог сложно продать. Творог буквально выглядит как лучшая любимая еда — молоко, может быть, или сметана, — которая испортилась. А еще творог грустный . Это не здоровая пища, а диета еда — то, что в книге рецептов Weight Watchers 1960-х годов советовали бы смешивать с желе, майонезом, консервированными овощами и лососем и наклеивать в кольцевую форму. Грустно! Ретро, ​​но хипстерам оно почему-то не нравится. ( и .) Вся его атмосфера — это «всего лишь одна из мягких продуктов на подносе с мягкой пищей, которую ваш дедушка получил бы, когда умирал в больнице». Добавьте к этому тот факт, что большинство из нас узнали, что такое дрожжевая инфекция, из фразы «творогоподобные выделения», и станет ясно, что у этого никогда не было шанса.

НО: Как человек, который нашел творог отталкивающим до того, как я попробовал его, и meh после первого раза, я здесь, чтобы сказать вам: черт возьми, с тем, что вы слышали, потому что творог на самом деле вкусные! И молодец! Это действительно неправильно понимают.

Помимо вышеупомянутых соединений дрожжей, причина, по которой я так долго не мог заниматься творогом, заключалась в том, что я хотел, чтобы это был йогурт , тогда как на самом деле это был сыр . Подозреваю, что не только я совершил эту ошибку; и творог, и йогурт — это белые молочные продукты, которые часто сочетают с фруктами и едят на завтрак. Это было похоже на то, когда я сделал свой первый глоток пива с мыслями о диетической коле и спрайте — потому что, я не знаю, все они идут в банке и имеют пузыри? В обоих случаях моей немедленной реакцией было: «Что за фигня, черт возьми?» Мое восприятие этих продуктов как «хороших» или «плохих» было напрямую связано с тем, что я ожидал, они будут на вкус.И никто мне не сказал, что творог будет на вкус сыром. (За исключением, конечно, людей, которые так его назвали. Я знаю, знаю.)

Большинство американцев ожидают, что йогурт будет гладким и сладким. А вот сыру разрешено быть странным . Сыр рикотта имеет текстуру пюре для кошек, но почему-то его все равно приглашают на вечеринку. ВЕСЬ ПРЕТЕНЗИЯ НА СЛАВУ голубого сыра — это его вонючая плесень. Многие сыры — это вонючие, отвратительные, сумасшедшие научные эксперименты, и мы просто называем их «приобретенным вкусом».Но даже несмотря на то, что к творогу определенно нужно время, чтобы привыкнуть к нему, его вкус не считается почетным знаком.

Теперь, может быть, вы сидите и думаете: Какая разница? Я не люблю творог, и мне не нужен , чтобы он понравился. Но этому стоит научиться, потому что с точки зрения продуктов для завтрака и закусок творог — это отличный . Как и яйца, творог дешев, широко доступен и очень сытен, но для его приготовления буквально не требуется тепла, времени или усилий.Он может похвастаться той информацией о питании (120 калорий и 14 граммов белка в порции полчашки), которая сделала греческий йогурт настолько популярным, но без добавления сахара, который есть в ароматизированном греческом йогурте. К тому же это обычно намного дешевле. (В моем продуктовом магазине самые популярные марки греческого йогурта стоят от 4,50 до 6 долларов за фунт, а творог — 3,29 доллара за фунт.) Если вы сидите на диете, творог — это здорово. Если вы не сидите на диете, это все равно здорово.

Phil’s Deli To Go меню

Phil’s Deli To Go меню — Charlotte NC 28202
    • 1 яйцо с гарниром и напитком 5 долларов.99
    • Французский тост 5,99 долл. США
    • Бутерброд с ветчиной, яйцом и сыром 3 доллара.79
    • Бутерброд с колбасой и яйцом 3 доллара.49
    • Бутерброд с беконом, яйцом и сыром 3 доллара.79
    • Яичный бутерброд 2,29 $
    • Бутерброд с колбасой, яйцом и сыром 3 доллара.79
    • Бутерброд с беконом и яйцом 3 доллара.49
    • Бутерброд с ветчиной и яйцом 3 доллара.49
    • Омлет с колбасой и сыром 7 долларов.99
    • Омлет с ветчиной и сыром 7 долларов.99
    • Испанский омлет 8 долларов.29
    • Западный омлет 8 долларов.79
    • Омлет с беконом и сыром 7 долларов.99
    • Омлет с сыром 7 долларов.29
    • Греческий омлет 8,99 долл. США
    • Омлет с овощами 7 долларов.99
    • Высший Омлет Фила 8 долларов.99
      Пастрами, солонина, салями, импортный швейцарский лук.
    • Большой салат с куриной грудкой на гриле 9 долларов.25
    • Нежный салат с жареной курицей 8 долларов.95
    • Брошенный салат 4,25 долл. США 5 долларов.75 |
    • Большой салат с жареной курицей 9 долларов.95
      Приходите с покрошенным сыром блю и клюквой.
    • Большой греческий салат с жареной курицей 9 долларов.55
    • Салат от шеф-повара 7,75 долл. США 8 долларов.75 |
    • BLT Салат 7 долларов.95
      Подается с соусом ранчо и роменом.
    • Большой салат с лопаткой из тунца 8 долларов.95
    • Салат Цезарь 6,95 долл. США
    • Большой салат с шариком куриного салата 8 долларов.75
    • Большой греческий салат 7 долларов.55
    • Салат Цезарь с курицей на гриле 9 долларов.25
    • Блюдо с домашним салатом из тунца 9 долларов.25
      Мясо белое.
    • Блюдо домашнего салата с курицей 8 долларов.95
      Мясо белое.
    • Блюдо для домашнего салата из яиц 8 долларов.25
    • Чаша супа с целым бутербродом 10 долларов.04
    • Маленький салат с другими 1/2 бутербродами 9 долларов.34
    • Маленький салат с целым бутербродом 10 долларов.04
    • Маленький салат и 1/2 бутерброда 7 долларов.19
    • Чашка супа с любым другим 1/2 бутербродом 9 долларов.34
    • Чашка супа и 1/2 бутерброда 7 долларов.19
    • Чашка супа с целым бутербродом 9 долларов.34
    • Домашний куриный суп 3 доллара.95 4,95 долл. США |
    • Сэндвич с Рувимом Лии 8 долларов.75
      Горячая солонина с квашеной капустой и плавленым швейцарским сыром подается на гриле из нью-йоркской ржи.
    • Нежный сэндвич Noel’s Fried Chicken Tender 9 долларов.25
      Подается с салатом, помидорами и майонезом на поджаренном кайзер-ролле.
    • Peytan’s Pastrami Reuben Sandwich 8 долларов.75
      Горячие пастрами с квашеной капустой и плавленым швейцарским сыром, подаются на жареном нью-йоркском хлебе.
    • Большой сэндвич моряка Эла 9 долларов.25
      Жареный шашлык, пастрами и плавленый швейцарский сыр подаются на кайзер-ролле.
    • Сэндвич Эми с индейкой Рубен 8 долларов.75
      Острая индейка с квашеной капустой и плавленым швейцарским сыром на гриле из нью-йоркской ржи.
    • Сэндвич с курицей Buffalo 9 долларов.45
      Подается с рассыпчатым голубым сыром, сыром проволоне, листьями салата и помидорами.
    • Клубный сэндвич с курицей на гриле Dalton’s 9 долларов.25
      Куриная грудка на гриле, бекон, листья салата, помидоры, сыр и майонез.
    • Особый сэндвич Фила 9 долларов.25
      Салями, болонья, солонина, пастрами и импортный швейцарский сыр подаются на нью-йоркской ржи.
    • Джона Куриная грудка на гриле 8 долларов.95
      Подается с салатом, помидорами, майонезом и луком на поджаренном кайзер-ролле.
    • Греческий сэндвич с курицей Филли 9 долларов.45
      Подается с сыром фета, маслинами, нарезанным кубиками фетучини, салатом и помидорами.
    • Сэндвич с сыром на гриле с беконом и помидорами 7 долларов.55
    • Домашний сэндвич с салатом из яиц 6 долларов.95
    • Сэндвич с сыром и беконом на гриле 7 долларов.25
    • Сэндвич с салатом из тунца 8 долларов.85
    • Сэндвич с ростбифом 8 долларов.95
    • Сэндвич с говядиной 9 долларов.95
    • Сэндвич с индейкой 8 долларов.25
    • Жареный бутерброд с перцем и сыром 6 долларов.95
      Пойдем с помидором.
    • Сэндвич с сыром на гриле 5 долларов.75
    • Сэндвич с пастрами 8 долларов.95
    • Любой сэндвич 1/2 5 долларов.95
    • Бутерброд с курицей и салатом 8 долларов.55
    • Бутерброд с ветчиной и сыром 7 долларов.95
    • Домашний сэндвич с курицей и салатом 7 долларов.95
      С белым мясом.
    • Кошерный сэндвич с салями 7 долларов.95
    • Бутерброд с беконом, салатом и помидорами 7 долларов.55
    • Домашний сэндвич с салатом из тунца 8 долларов.25
      С белым мясом.
    • Кошерный сэндвич Болонья 7 долларов.95
    • Сэндвич с солониной 8 долларов.95
    • Клубный сэндвич 8 долларов.95
      Бекон, индейка, салат, помидоры и майонез.
    • Сэндвич из любых двух видов мяса 8 долларов.75
    • Сэндвич из трех видов мяса 9 долларов.25
    • Пастрами, тисненая говядина Triple Dicker 9 долларов.45
    • Индейка, Пастрами, Ростбиф Triple Dicker 9 долларов.45
    • Индейка, телятина Triple Dicker 9 долларов.45
    • Сэндвич с говядиной 6 унций 10 долларов.45
    • Сэндвич с ростбифом 6 унций 10 долларов.45
    • Сэндвич с пастрами 6 унций 10 долларов.45
    • Кошерный сэндвич Болонья 6 унций 9 долларов.45
    • Кошерный сэндвич салями 6 унций 9 долларов.45
    • Сэндвич из говяжьей грудинки 6 унций 11 долларов.45
    • Сэндвич Tyrkey 6 унций 9 долларов.75
    • Кошерная собака с перцем чили 5 долларов.25
    • Кошерная собака с плавленым сыром 5 долларов.35 год
    • Кошерный собачий пирог на булочке 6 долларов.05
    • Кошерный пес на булочке 4 доллара.75
    • Кошерные 2 хот-дога 7 долларов.75
    • Кошерные собачьи колбасы с плавленым сыром 6 долларов.65
    • Салат Ребекки с тунцом 8 долларов.85
      Белая пшеница. Салат из свежего домашнего тунца, специальный соус, плавленый сыр и оливки подаются горячими на кайзер-ролле. Подается с рассолом.
    • Цыпленок Кристен Филли Хоги 9 долларов.45
      Куриная грудка и лук, приготовленные на гриле, плавленый сыр, листья салата и помидоры на булочке из дичи.
    • Сьюзен Овощной Хоуги 8 долларов.25
      Подается с 2 сырами на выбор, листьями салата, помидорами, огурцами, луком и итальянской заправкой на булочке из дичи.
    • Салат с курицей Lynn’s 8 долларов.95
      Мясо белое. Свежий домашний куриный салат, специальный соус, плавленый сыр и оливки подаются горячими на кайзер-ролле.
    • Хейли Дели Хоги 9 долларов.25
      Пастрами, солонина, салями, импортный швейцарский сыр, листья салата, помидоры и майонез в булочке с мясом.
    • Грудинка Тристана Au Jus Hoagie 9 долларов.95
      Тонко нарезанная говяжья грудинка подается в горячем виде на булочке из булочки с плавленым сыром проволоне и запеченной в соусе на гарнире.
    • Хоуги с фрикадельками Элизабет 8 долларов.55
      Фрикадельки, томатный соус и плавленый сыр проволоне. Подается с рассолом.
    • Ростбиф Брайана Au Jus Hoagie 9 долларов.25
      Тонко нарезанный ростбиф подается в горячем виде на булочке из булочки с плавленым сыром проволоне и запеченным в соусе вручную.
    • Цыпленок Paytan’s Hoagie с пармезаном 9 долларов.45
      Подается с проволоне и соусом маринара.
    • Стейк с сыром Престон 9 долларов.45
      Стейк на гриле с луком, плавленым сыром, листьями салата, помидорами на булочке.
    • Пирожок со стружкой 6 долларов.95
      Подается на обжаренной ржи с жареным луком и плавленым швейцарским сыром.
    • Чизбургер с чипсами Deluxe 7 долларов.70
      Подается с картофелем фри.
    • Пэтти Мельт с Чипом Deluxe 7 долларов.70
      Подается на обжаренной ржи с жареным луком и плавленым швейцарским сыром. Приходите с картошкой фри.
    • Чизбургер с жареным картофелем 6 долларов.95
    • Беконбургер с жареным картофелем 7 долларов.10
    • Гамбургер с чипсами Deluxe 6 долларов.90
      Подается с картофелем фри.
    • Гамбургер с жареным картофелем 6 долларов.15
    • Беконбургер с чипсами Deluxe 7 долларов.85
      Подается с картофелем фри.
    • Сырный бургер Pimento с помидорами Deluxe 7 долларов.95
      Подается с картофелем фри.
    • Сырный бургер с перцем и помидорами 7 долларов.25
    • Маленький салат и пирожок для гамбургеров 7 долларов.39
    • Маленький салат и чашка куриного супа 7 долларов.39
    • Небольшой салат и куриная грудка на гриле 8 долларов.09
    • Сэндвич с жареной камбалой 8 долларов.95
      Подается с картофелем фри, салатом из капусты и соусом тартар.
    • Салат Ребекки с тунцом 9 долларов.25
      Мясо белое. Приходите со свежим домашним салатом, специальным соусом, плавленым сыром и оливками, подаваемыми в горячем виде в кайзер-ролле.
    • Хоуги с фрикадельками Элизабет 8 долларов.95
      Фрикадельки, томатный соус и плавленый сыр проволоне.
    • Коробка для бубликов с маслом 2 доллара.25
    • Коробка с бубликами для светлого сливочного сыра 2 доллара.95
    • Луковые кольца 1 доллар.25
    • Сэндвич-сплит для 2 1 доллар.45
      Подается с дополнительным боком и пикл.
    • Дополнительный порядок правки $ 0.60
    • Бекон на бутерброде 1 доллар.05
    • Салат-латук и помидоры $ 0.60
    • Салат-латук 0,60 доллара США
    • Сыр $ 0.60
    • Kaiser Roll 0,85 долл. США
    • Помидор $ 0.60
    • Картофель фри 0,95 доллара США
      Вместо побочного заказа.
    • Sims 3 Отсутствующие ссылки 2 доллара.15
    • 2 сосиски 2 доллара.15
    • Тост 1,75 $
    • Яйца по меню $ 0.75
    • 2 котлеты с сосисками из индейки 2 доллара.15
    • 3 ломтика бекона 2 доллара.15
    • 2 бисквита 1,95 доллара США
    • Ветчина 2 доллара.15
    • Крупа 1,79 $ 2 доллара.19 |
    • Английский маффин 1 доллар.75
    • Хэш-коричневые 1,79 $ 2 доллара.19 |
    • 3 ломтика помидора $ 0.95
    • Картофель фри 1 доллар.99
    • Соленья 1,99 доллара США
    • Луковые кольца 2 доллара.19 3,59 долл. США |
    • NY Черное и белое печенье 1 доллар.75
    • Домашний пирог фунт 3 доллара.75
    • Домашний ореховый брауни с шоколадной начинкой 3 доллара.25
    • Домашний пирог 4 доллара.00
      По кусочку.
    • 1/2 дюжины орео в арахисовом масле 6 долларов.00
    • Домашний шоколадный брауни 2 доллара.75
    • Домашний соленый карамельный брауни 3 доллара.00
    • Домашний пирог 7 долларов.00
      Для 2.
    • Домашний ореховый брауни 3 доллара.00
    • Домашний брауни в арахисовом масле 3 доллара.00
    • 1/2 дюжины орео в шоколаде 6 долларов.00
    • Домашнее пирожное 2 доллара.50
    • Холодный чай 1 доллар.95
    • Sprite 1,95 доллара США
    • Кофе 1 доллар.95
    • Диетический доктор Браунс 1 доллар.95
    • Горячий чай 1,95 доллара США
    • Rootbeer 1 доллар.95
    • Кокс 1,95 доллара США
    • Лимонад 1 доллар.95
    • Dr Browns 1,95 доллара США
    • Кокс диетический 1 доллар.95
    • Dr Pepper 1,95 доллара США
    • Вода в бутылках 1 доллар.95

ЭТО НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ МАННЫ С КОТТЕДЖНЫМ СЫРОМ. БЛИЖАЙШИЕ К ВАМ БУДУТ ЦЕНИТ ВАШУ МАННУ С КОТТЕДЖНЫМ СЫРОМ: ЯБЛОКО, БАНАН, АПЕЛЬСИН

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

Кто из нас хоть раз не задумывался о том, чтобы побаловать своих близких чем-то вкусным и несложным в приготовлении!

Но всегда возникает один и тот же вопрос: что?

Пироги, торты, выпечка… Все это занимает довольно много времени, но запечь манник с творогом можно легко и быстро.

Главное отличие манных от обычных пирогов в том, что вместо муки используется манная крупа.

Это тесто нежное, сочное и изысканное.

Бесчисленные рецепты приготовления манны с творогом. И каждая хозяйка старается внести в рецепт что-то свое.

Кто-то употребляет молоко, кто-то кефир, сметану или майонез. Но самый вкусный манник — с творогом.А если добавить изюм, дольки цитрусовых или банана, яблоки или чернослив — лакомство за уши не оторвать!

Основные принципы приготовления манны с творогом

Для того, чтобы манна с творогом получилась именно так, как должна, необходимо после замеса теста дать настояться около часа. Тогда манная крупа набухнет до нужной консистенции, иначе манна с творогом получится сухой и грязной, а манная крупа останется на зубах.

Тесто для манны с творогом ни в коем случае не должно быть крутым! Помните об этом, чтобы не пришлось выбрасывать неудавшийся маниакальный момент в мусорную корзину.

Для выпечки можно использовать форму, предварительно смазанную сливочным или растительным маслом, противень или небольшие формочки для кексов.

Время выпечки 30-50 минут, температура выпечки средняя, ​​в стандартной духовке 180 градусов.

Готовую манну с творогом можно украсить по своему вкусу: сахарная пудра, сливки, глазурь, кокос.

Манник с творогом можно подавать на стол со сгущенкой, вареньем или медом, варенье, ягоды тоже хорошее сочетание.

В отличие от обычной шарлотки, манна с творогом полезна для всех возрастов, особенно пенсионерам и детям, так как содержит творог — источник кальция, укрепляющий наши кости. Именно поэтому торт не только очень вкусный, но и насыщает наш организм необходимыми витаминами.

Итак, какие самые популярные и интересные, а главное простые рецепты приготовления манны с творогом? Мы предлагаем вам несколько, и все они не требуют бесчисленных походов по магазинам.Необходимые ингредиенты есть в холодильнике у каждой хозяйки.

Простой рецепт нежной и пышной манны с творогом: пальчики оближешь

Этот рецепт можно считать базовым, есть базовый набор продуктов, необходимый для манны.

Состав

стакан манной крупы

стакан сахара

300 гр творога

100 гр. сметана

3 куриных яйца

чайная ложка разрыхлителя

ванилин, ванильный сахар по вкусу

Приготовление

Первый шаг — измельчить творог с желтками, сахаром, ванилью и сметаной на кухне чаша.

Во второй миске смешайте разрыхлитель и манную крупу, добавьте к смеси.

Яичные белки взбить миксером или венчиком, добавить к полученной творожной массе, перемешать.

Творожная масса должна получиться без комков.

Выложить тесто в смазанную маслом форму и отправить в разогретую духовку на 50 минут. Температура запекания 180 градусов.

Рецепт изысканной манны с творогом и апельсиновой цедрой

Цитрусовые добавят торту не столько вкуса, сколько чудесного аромата.Нежно, согревающе и вкусно.

Состав

3 куриных яйца

полстакана кефира (можно заменить йогуртом или ряженкой)

300 г творога

один стакан сахара

один стакан манной крупы

один стакан муки

одна чайная ложка разрыхлителя

цедра 1-2 апельсина

горстка изюма

Готовка

В миске смешать манку с кефиром, дать манной крупе набухнуть на 15 минут, не меньше.

Во второй миске разбить яйца и добавить сахар, взбить венчиком или миксером до ощущения сахара.

После этого всыпать творог, манку и цедру, предварительно натертые на крупной терке. Все взбить миксером на небольшой скорости.

В полученную массу постепенно всыпать муку, разрыхлитель, всыпать изюм и снова перемешать. Выкладываем в приготовленном и смазанном маслом виде.

Выпекать в духовке при средней температуре около 40 минут.

Рецепт манники с творогом на кефире: больше кальция — больше здоровья!

Этот рецепт не содержит сметаны или масла среди ингредиентов для теста.Поэтому манна получается нежирной, низкокалорийной и диетической. Творог плюс кефир — двойная доза кальция для организма!

Состав

стакан манной крупы

стакан сахара

2-3 куриных яйца

300-350 гр. творог

2/3 стакана кефира

одна чайная ложка разрыхлителя

ваниль или корица по вкусу

масло для смазки

Приготовление

Залейте кефиром чашку манной крупы и дайте ей набухнуть примерно на половину час.

В отдельную посуду выложить измельченный творог, всыпать яйца, ванилин и сахар, все хорошо перемешать. Хорошо взбить миксером.

Осторожно всыпать разрыхлитель и набухшую в кефире манку. Перемешайте ложкой или миксером.

Подготовленную емкость смазать маслом, посыпать манкой и выложить полученное тесто.

Выпекайте при средней температуре 35 минут.

Рецепт манники с творогом в любимом хозяйками мультиварке

Если у вас мультиварка, она даже лучше духовки: это чудесная манна! Ничего не сгорит, нет необходимости проверять готовность и следить за временем.

Состав

один стакан манной крупы

один стакан сахара

2-3 куриных яйца

300 г творога

2 полные столовые ложки с кусочком сметаны

одна чайная ложка разрыхлителя

Готовка

В кухонной посуде смешать манку со сметаной, положить измельченный творог, яйца, разрыхлитель, сахар и все тщательно перемешать ложкой. После взбиваем миксером на небольшой скорости.

Оставляем полученную смесь на 10-20 минут, чтобы манна с творогом не получилась окончательно тусклой.

Аккуратно выкладываем тесто в чашу мультиварки, предварительно смазав ее маслом.

Установите таймер в разделе «Выпечка», время приготовления 50 минут.

После остановки таймера достаем манну с творогом из формы и даем остыть.

Рецепт творожной манны на «ура!»: Незабываемый вкус и простота приготовления

Особую нежность пирогу по этому рецепту придают взбитые белки, а приятный привычный вкус — придает изюм в сочетании с творогом. лакомства, которые были сладкими с детства.

Состав

3 куриных яйца

два стакана манной крупы

50 гр изюма

250 мл кефира

полстакана сахара

200 гр. творог

пол чайной ложки пищевой соды.

Готовка

Белки отделить от желтков, в одной из кухонных мисок желтки перемолоть с сахаром, добавить кефир и творог. Используйте только свежий творог.

Тщательно взбейте миксером.

Всыпать в массу манную крупу, пищевую соду. Еще раз тщательно взбить.

Во второй миске взбивайте белки до образования твердого пика. После этого вводим их в тесто. Лучше сделать это в два приема, чтобы тесто не упало.

Добавить промытый изюм.

В предварительно разогретую духовку выложить наше тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Выпекать 40 минут.

После варки достаем манну с творогом, даем остыть и украшаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой.Такая манна низкокалорийна и полезна людям любого возраста.

Рецепт манны с творогом и яблоками: фруктовая нота для пирога

Этот торт является разновидностью манны-шарлотки из-за большого количества яблок. Что нисколько не портит рецепт, но делает знакомый манник совершенно новым и не менее вкусным.

Состав

стакан сахара

200 гр. творог

3 куриных яйца

один стакан манной крупы

100 гр.сметана

одна чайная ложка разрыхлителя

две чайные ложки ванилина

4-5 яблок.

Варка

Творог грубого помола на мясорубке, измельчить, добавить сметану.

Во второй посуде смешать желтки с ванилью и половиной нормы сахара, растереть до белого цвета.

Манную крупу соединить с разрыхлителем.

Смешать все три массы, приготовить тесто.

Взбить белки с оставшимся сахаром до сильной пены.Аккуратно выложите в тесто.

Мытые яблоки нарезать кубиками, предварительно удалив сердцевину, но не снимая кожуры. Вмешайте тесто.

Выложить на смазанный маслом противень.

Выпекать 45 минут до золотистого цвета. Подавать охлажденным.

Манник с банановым творогом: русской манке кусок тропического рая

Бананы, лимон, кунжут … Аромат и вкус жарких экзотических стран наполнят знакомую творожную маннику.

Состав

750 мл.молоко

одна щепотка соли

одна столовая ложка сахара

цедра лимона

125 гр. приманки

3 куриных яйца

4 банана

Столовая ложка сливочного масла

одна столовая ложка сахарной пудры

две столовые ложки семян кунжута

Готовка

Налейте молоко в кастрюлю и дайте цедре закипеть. натертый на крупной терке лимон и щепотка соли. Оставить кипятиться на несколько минут. Влить манную крупу в кипящее молоко, варить 4 минуты.

Взбить яичные белки и желтки в кухонных мисках отдельно.

В охлажденную манку сначала добавить желтки, нарезанные кубиками бананы, предварительно очистив их от кожуры.

Аккуратно распределите белковую массу, помешивая кашу сверху вниз.

Выложить смесь в форму или противень, смазать маслом и посыпать манкой. Поверх массы намазать сливочным маслом стружку.

Манник посыпать сахарной пудрой и кунжутом, заранее обжаренный.Выпекать при 200 градусах 20 минут.

Рецепт шоколадной манны с творогом, орехами и сухофруктами

Шоколадные лакомства любят многие. Почему бы не приготовить шоколад и манник с творогом?

Состав

стакан манной крупы

стакан воды

полстакана сахара

одна чайная ложка ванилина

100 гр. творог

один стакан муки

три-четыре столовых ложки какао

полстакана растительного масла

одна чайная ложка разрыхлителя

100-150 гр.очищенные грецкие орехи

изюм, курага, чернослив

сахарная пудра

Готовка

В кухонной посуде влить манную крупу в теплую кипяченую воду, всыпать сахар и оставить на час. После добавляем творог, помешивая.

Аккуратно всыпать какао и ванилин, муку и разрыхлитель, перемешать ложкой. Добавить масло.

Всю массу перемешать миксером, не взбивая.

Выложить тесто в смазанную маслом форму, выпекать 45 минут при средней температуре.

Манник остудить и украсить сахарной пудрой.

Уловки и советы по приготовлению манны с творогом

  • Для творожной манны удобнее манную кашу вечером замачивать, чтобы утром не потратить час на то, чтобы тесто настоялось.
  • Проверьте, сколько пропекло изделие, нужна зубочистка, если палочка высохла — манна с творогом готова!
  • При выпекании не часто открывайте дверцу духовки, иначе корж отвалится и потеряет форму.
  • При приготовлении манны с творогом учитывайте жирность творога, от этого зависит консистенция теста.
  • При измерении количества необходимых ингредиентов всегда используйте стандартный граненый стакан.
  • Обычный манник с творогом немного скучноват, поэтому, чтобы удивить и порадовать своих близких, добавьте в манник немного фруктов или ягод. Тогда торт будет аппетитнее и пикантнее на вкус.

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

Посмотрите видео: Рецепт фруктового торта из агарового желе เค กวน ผล ไม — Горячая тайская кухня! (Октябрь 2021 г.).

Творожные яйца манная крупа молочная. Творожная запеканка в духовке. Пышный и нежный. Простые пошаговые рецепты вкусного завтрака. Творожный пирог с манкой. Пошаговый рецепт

Творожная запеканка — очень вкусное и нежное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. А мы расскажем, как приготовить творожную запеканку с манкой в ​​духовке по нашим удивительным рецептам! Чаще всего запеканку используют на завтрак или полдник, но это блюдо может стать десертом, если в качестве наполнителя использовать ягоды, фрукты и сухофрукты.

Так как блюдо содержит манку, то десерт получается более сытным и мягким, именно манка делает запеканку пышной. Хозяйкам представим несколько интересных пошаговых рецептов творожной запеканки с манкой, приготовленной в духовке.

Как выбрать творог для запеканки

Состав:

  • творог — 430 грамм;
  • куриное яйцо — 2 штуки;
  • сухарей молотых — 1 ложка;
  • сахарный песок — 55 грамм;
  • манная крупа — 3 столовые ложки;
  • курага — 65 грамм.

Процесс приготовления:

  1. Сначала следует залить курагу стаканом кипятка, чтобы она запарилась и ее можно было легко резать. Оставьте сухофрукты в кипятке на пятнадцать минут.
  2. Берется еще одно глубокое блюдо, насыпается крупа, разбиваются два куриных яйца, закладывается творог и добавляется сахарный песок. Все ингредиенты тщательно перемешиваем или взбиваем блендером. Можно по вкусу добавить немного ванили.
  3. Смесь оставить на двадцать минут, чтобы манная крупа впитала влагу и набухла.
  4. D но мультиварка смазана сливочным маслом, тоже стоит смазать бока, примерно 3-5 сантиметров.
  5. После этого ботинки посыпают молотыми панировочными сухарями.
  6. Сушеные абрикосы отжимают и нарезают небольшими кусочками, затем добавляют в приготовленную творожную массу.
  7. Смесь переносят в, крышку закрывают и выставляют режим выпечки на 40-50 минут.

Запеканка без куриных яиц

Если у вас вдруг в холодильнике закончились куриные яйца, и вы очень хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на завтрак, отказываться от этой идеи не стоит. Можно приготовить вкусное и сытное блюдо, не добавляя в тесто яйца. Это отличный вариант творожной запеканки с манкой, приготовленной в духовке по пошаговому рецепту с фото.

Готовая выпечка получается пышной, запеканку можно приготовить без сметаны, а потом использовать.

Состав:

  • масло сливочное — 75 грамм;
  • сахарный песок — 4 столовые ложки;
  • творог нежирный — 520 грамм;
  • манная крупа — 2 столовые ложки;
  • сметана жирная — 3 столовые ложки;
  • панировочных сухарей — 3 ст.

Приготовление:

  1. Масло переливают в кастрюлю и нагревают на медленном огне, затем смешивают с сахарным песком.
  2. Творог протирают через сито для получения максимально однородной массы, но если вы любите творог в домашних условиях, можно использовать продукт в виде зерен.
  3. Добавить в масло с сахаром манку, все тщательно перемешать, положить три столовые ложки сметаны и всыпать тертый творог.
  4. Состав хорошо перемешать и оставить на десять минут.
  5. Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Затем в емкость выкладывается сладкая творожная масса.
  6. Можно дополнительно полить заготовку сметаной и поставить форму в духовку на 25-35 минут.

Как в детском саду

Наверняка многие с детства запомнили запеканку, которую нам готовили в детском саду, так почему бы не приготовить творожные угощения своими руками, как в детском саду?

Состав:

  • творог гранулированный — 530 грамм;
  • куриное яйцо — 2 штуки;
  • манная крупа — 35 грамм;
  • Сметана жирная
  • — 45 грамм;
  • масло сливочное — 45 грамм;
  • сахарный песок — 4 столовые ложки;
  • изюма крупного — 55 грамм;
  • ванильный порошок — 1 упаковка.

Подготовка:

  1. Чтобы получить однородную консистенцию запеканки, взбейте творог с помощью блендера.
  2. В приготовленную творожную массу добавляют топленое масло, туда же добавляют сахарный песок, куриное яйцо, пачку ванильной пудры и манную крупу.
  3. Для получения более пышной консистенции творожной массы следует добавить в тесто только желток, отдельно взбить белок до крепкой пенки и только потом добавлять в творожный состав. Туда же отправляют пропаренный изюм.
  4. Форму для запекания смазываем маслом, а затем немного присыпаем панировочными сухарями, сверху выкладываем получившуюся творожную массу. Верх хорошо разравнивается и смазывается.
  5. Духовка разогревается до оптимальной температуры 190 градусов, после чего блюдо запекается около получаса.

Запеканку можно подавать как горячей, так и холодной с вареньем или сгущенкой.

Запеканка с манкой и ЧЕРРИ-соусом

Готовое блюдо получается очень нежным и вкусным, а благодаря вишневому соусу лакомство получается сладким, так что деткам оно обязательно понравится.

В нем используется жирный творог, но если нет возможности приобрести такой продукт, то можно приготовить запеканку со сметаной или на нем, чтобы лакомство получилось пышным.

Состав:

  • манная крупа — 5 столовых ложек;
  • творог жирный — 950 грамм;
  • курица — 2 штуки;
  • масло сливочное — 75 грамм;
  • сахарный песок — 7 столовых ложек;
  • сахар ванильный — 1 пакетик.

Для соуса:

    черешня
  • — 270 грамм;
  • ванилин — 1 пакетик;
  • сахарный песок — 135 грамм.

Способ приготовления:

  1. Сначала промойте черешню и удалите косточки с ягод. Затем ягоды перекладывают в миску и засыпают сахарным песком. Оставьте так вишню на пятнадцать минут.
  2. Сахар взбить с куриными яйцами, положить туда творог и еще раз взбить блендером, чтобы убрать комочки. На последнем этапе в тесто добавляется манная крупа.
  3. Часть 13 срезают от масла и смазывают форму для запекания, остальное масло подогревают и поливают творожную массу, выложенную в емкость.
  4. Противень ставим в духовку на 30-40 минут, пока на поверхности запеканки не появится золотисто-коричневая корочка.
  5. А пока можно сироп довести до кипения, в ягодную массу добавить пачку ванилина для аромата. Готовое блюдо охлаждают и режут на порционные части, после чего поливают ягодным соусом.

Творожная запеканка с добавлением моркови

Это один из вариантов приготовления легкой и очень полезной запеканки, идеально подходящей для завтрака или послеобеденного чая.Приготовить творожную запеканку с манкой в ​​духовке пошагово с фото очень просто, если дома нет кефира, то ее можно заменить простоквашей или сметаной. В рецепте не используется молоко.

Состав:

  • кефир — 75 мл;
  • морковь крупная — 1 шт .;
  • манная крупа — 65 грамм;
  • творог гранулированный — 340 грамм;
  • куриное яйцо — 2 шт .;
  • сахарный песок — 55 грамм.

Процесс приготовления:

  1. Кефир смешивают с необходимым количеством сахарного песка, а затем перемешивают до растворения гранул.Туда же добавляют манную крупу и оставляют набухать.
  2. Т за это время куриные яйца смешать с творогом и растереть до однородной массы.
  3. Свежую морковь очистить и натереть на мелкой терке. Если вы хотите получить в готовом блюде мягкую морковь, можно овощ немного потушить в масле, это еще больше улучшит вкусовые качества овоща.
  4. Все ингредиенты смешиваются, а затем перекладываются в форму для запекания или мультиварку. Процесс запекания занимает около получаса.
  5. Готовое сладкое блюдо принято подавать со сметаной или сладко-сметанным соусом, а также со сгущенкой или фруктовым сиропом.

Зебра из творога с манкой

Готовое блюдо получается не только очень вкусным, но и красивым. Эту «Зебру» стоит подавать с шоколадным соусом.

Состав:

  1. молоко свежее — 220 мл;
  2. сахарный песок — 5 столовых ложек;
  3. манная крупа — 4 столовые ложки;
  4. творог гранулированный — 560 грамм;
  5. какао-порошок — 3 ст.

Процесс приготовления:

  1. Зерна творога перетирают через сито до однородной массы.
  2. Куриные яйца взбивают венчиком или миксером, а затем добавляют в творог.
  3. В один состав отправляют сахар, коровье молоко, манную крупу и все перемешивают.
  4. Готовое тесто делится на две части, в одну из частей добавляется три столовых ложки какао-порошка и все снова перемешивается, чтобы какао хорошо смешалось с творожной массой.
  5. Тесто оставляют на двадцать минут, чтобы манная крупа успела пропитаться молоком, а затем по ложке наливают тесто на середину формы для запекания.
  6. После этого емкость с тестом отправляется в духовку и выпекается «Зебра» около получаса.

Для получения более насыщенного вкуса рекомендуется в готовое тесто залить горсть кондитерского шоколада.

Можно также просто приготовить шоколадный соус к десерту; для этого на водяной бане смешивают три столовые ложки какао, пять столовых ложек молока, три столовые ложки сахарного песка и две столовые ложки сливочного масла.Продукты нагревают до однородности, а затем переливают в соусник.

Вот несколько простых советов, которые помогут вам приготовить вкусную запеканку. К основным из них относятся:

  1. Используйте столько яиц, сколько указано в рецепте. Это очень важное правило, но многие пренебрегают им и кладут в творожную массу больше. куриные яйца … Большое количество этого продукта испортит вкус запеканки, а также сделает ее более жидкой по текстуре.
  2. Мука вместо манной крупы.Это еще одна частая ошибка хозяйок, многие думают, что запеканка получится лучше с мукой, но это не так. Именно из манной крупы сладкое блюдо получается более пышным и нежным. Еще лучше использовать готовую манную крупу, так как уже готовая манная крупа делает запеканку пышной, а также лучше сохраняет форму блюда.
  3. Чтобы десерт не опал после выпечки, не следует добавлять в тесто пищевую соду или разрыхлитель.
  4. Процесс закладки продуктов должен быть правильным, сначала взбиваются куриные яйца и сахарный песок, после чего вводятся творог и манная крупа, а уже потом остальные продукты и добавки.
  5. Если творог слишком сухой, то в массу нужно добавить немного кефира, сметаны или йогурта.
  6. Для того, чтобы лакомство хорошо пропеклось, не стоит использовать форму малого диаметра для большого количества теста. Это предотвратит запекание запеканки.
  7. Перед запеканием в творожный состав можно дополнительно добавить различные виды сухофруктов, а также тыкву и морковь. Не менее вкусным получается творожный сыр с добавлением орехов, вишни, клубники, а также яблок и груш.

Можно проявить немного фантазии и получить очень вкусное и простое сладкое блюдо. В качестве добавок дополнительно используются любые ягоды, свежие или замороженные. Запеканка подается как горячей, так и холодной.

Творожная запеканка — одно из блюд, которые любят и дети, и взрослые. Вряд ли кто-то откажется от кусочка пышной запеканки, сбрызнутой сладким мармеладом, сиропом или сгущенкой. Творожная запеканка — это не только вкусное, но и полезное блюдо.В твороге много полезных элементов — белок, калий, магний, фолиевая кислота, витамины группы В и А.

Многие дети не едят творог, но точно не откажутся от него в качестве запеканки. В блюдо можно добавить любые сухофрукты, свежие яблоки, груши, бананы, цедру лимона или апельсина, цукаты. И тогда каждый раз вы получаете блюдо с совершенно новым вкусом.

На вкус запеканки большое влияние оказывает творог. Лучше отказаться от «магазинных» продуктов, так как они часто содержат пальмовое масло.Этикетка, на которой будет указано, содержит название «Творожный продукт» или «Творог фермерский 18% жирности». Запеканка из нее получается плотной и не очень вкусной.

Чтобы приготовить по-настоящему вкусную творожную запеканку, сходите на рынок и купите натуральный творог. Успех блюда гарантирован!

Пошаговый рецепт творожной запеканки в духовке — классический вариант

Чтобы приготовить вкусную творожную запеканку, позаботьтесь о качественном домашнем твороге.


Состав:

  • творог — 400 грамм;
  • сахарный песок — 3 столовые ложки;
  • манная крупа — 2 ложки;
  • сметана — 2 столовые ложки;
  • яйцо — 2 штуки;
  • немного ванили для вкуса;
  • масло растительное (понадобится для смазки формы).

Приготовление:

Творог должен быть однородным. Для этого можно протереть его через сито или воспользоваться ручным блендером.Если творог мягкий, то вилкой легко доводится до нужной консистенции.


В отдельную миску взбить яйца. На них выложить сахарный песок. Взбить смесь до плотной пены.


Переложите его в творог. Добавить манку, ванилин и сметану. Все хорошо перемешать. Лучше всего с миксером.


Смажьте бока и дно формы растительным маслом. Чтобы творог не приставал к его стенкам, дополнительно присыпьте их панировочными сухарями.

Подготовленный творог переложить в форму и поставить в разогретую до +200 градусов духовку. На приготовление запеканки уходит от 40 до 45 минут.



При подаче порции поливать сметаной, джемом, сиропом, а можно подавать просто так. Все равно получается достаточно сладко.


Рецепт творожной запеканки можно считать классическим. И на его основе готовить любые вариации.

Пышная творожная запеканка в духовке — как в саду

Наверное, все мы помним вкус творожной запеканки, которую нам подарили в детском саду.Это что-то невероятное — всегда получалось пышно и в то же время воздушно. Его всегда подавали со сладкой подливкой.


Состав:

  • творог — 500 грамм;
  • манная крупа — 50 грамм;
  • яйцо;
  • сахарный песок — 50 грамм;
  • изюм на пару — 40 грамм;
  • масло сливочное — 30 грамм;
  • сметана — 30 грамм;
  • ваниль для ароматизатора.

Приготовление:

  1. Творог нужно хорошо обработать блендером, чтобы он стал кремообразным по консистенции.
  2. Вносим в него топленое масло, манку, сахарный песок, ванилин и яичный желток.
  3. Взбейте белок до образования крепкой пены. Затем аккуратно вмешайте его в творог.
  4. Добавьте туда изюм, приготовленный на пару.
  5. Выложить творог в смазанную маслом и посыпанную гренками форму. Разгладить верх и смазать сметаной.
  6. Готовить творожную запеканку нужно в разогретой до +200 градусов духовке в течение 30 минут.

Подавать слегка охлажденным, чтобы можно было почувствовать вкус, и полить сладким молочным соусом.Вы найдете рецепт ниже.

Классический рецепт творожной запеканки

Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается сладкой и очень красивой. При подаче его можно полить сметаной или кисло-сладким соусом.


Состав:

  • творог — 200 грамм;
  • сахарный песок — 40 грамм;
  • манная крупа — 1 столовая ложка;
  • ванилин для запаха;
  • яйцо;
  • сметана — 35 грамм.

Приготовление:

  1. Вылить яйцо в глубокую миску и добавить сахарный песок. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
  2. Натереть творог и смешать с яично-сахарной смесью.
  3. Перемешайте смесь. Добавить сметану, ванилин, манку. Еще раз тщательно перемешайте.
  4. Обработать форму для запекания и выложить в нее приготовленную творожную массу.

Готовьте запеканку в духовке, разогретой до +190 градусов, пока верх не подрумянится.Подавать в горячем виде порциями с любым соусом.

Как приготовить творожную запеканку с манкой в ​​духовке

Творожная запеканка по этому рецепту получается одновременно мягкой и воздушной. Крупу нужно сначала запарить с водой и только потом добавлять в творог. Это сделает запеканку более вкусной и однородной.


Состав:

  • творог — 550 грамм;
  • изюма — 1/3 стакана;
  • яиц — 2 штуки;
  • соль по вкусу;
  • сметана — 100 мл;
  • сахарный песок — 3 столовые ложки;
  • крупа манная — 4 ст.

Приготовление:

  1. Яйца разбить в миску, посолить и взбить, добавив к ним немного сахара.
  2. Замочите изюм и манную крупу в воде, но в отдельных мисках.
  3. Протрите творог через сито до однородной массы. Сначала смешайте его со смесью яиц и сахара, а затем добавьте остальные ингредиенты.

Готовьте запеканку 40 минут при 180 градусах. Духовку необходимо предварительно разогреть.

Рецепт творожной запеканки без манки

Предлагаю вам попробовать вкусную творожную запеканку с абрикосами и без манки.


Состав:

  • творог — 1 кг;
  • яиц — 3 штуки;
  • сахарный песок — 2/3 стакана;
  • мука / крахмал — 3 столовые ложки;
  • джем абрикосовый — 150 грамм.

Приготовление:

  1. Творог соединить с сахарным песком и мукой.
  2. Желтки необходимо отделить от белков и добавить в творог. Хорошо измельчить и выложить всю норму варенья.
  3. Взбить белки до плотной пены и добавить к творожной массе.

Готовить блюдо 40-50 минут при температуре +180 градусов. Перед подачей дайте запеканке остыть, нарежьте порциями и можете пригласить к столу домашние. При желании полить соусом.

Диетический рецепт творожной запеканки

Рецепт творожной запеканки посвящен всем сладостям, сидящим на диетах. Калорийность блюда минимальная, но вкус и аромат просто потрясающие.


Состав:

  • творог нежирный — 360 грамм;
  • отруби (овсяные) — 2 столовые ложки;
  • яблоко — 1 штука;
  • мед — 1 ложка;
  • йогурт натуральный — 2 столовые ложки;
  • яиц — 2 шт.

Приготовление:

  1. Творог необходимо тщательно перемешать с отрубями.
  2. Яблоко очистить и мелко нарезать. Положить творог.
  3. Добавьте в массу остальные компоненты — мед, яйца.
  4. Перемешайте и переложите в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху смазать йогуртом и варить десерт 20 минут при +200.

При подаче нарезать порциями и дать немного остыть.

Приготовление воздушной творожной запеканки в духовке

Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, будет воздушной и сладкой.Он немного поднимается при запекании и очень нравится детям.


Состав:

  • творог — 250 грамм;
  • соль по вкусу;
  • кефир / сметана — 50 мл;
  • ванилин — на кончике ложки;
  • яйцо;
  • сода — ½ части чайной ложки без горки;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • манная крупа — 130 грамм.

Приготовление:

  1. Налейте немного теплой воды на манную крупу и дайте ей набухнуть.
  2. Растопите масло. Влить в него кефир, положить яйцо, посолить, положить ванилин и соду. Взбейте смесь миксером.
  3. Постепенно добавьте творог, помешивая вилкой. Когда он полностью ляжет, воспользуйтесь миксером.
  4. Положите набухшую манку в творожную массу и дайте смеси постоять 15 минут.
  5. Переложите творог на смазанную маслом сковороду и поставьте в духовку. Готовить запеканку нужно при температуре +180 градусов 40 минут.

При подаче куски можно украсить фруктами, ягодами и даже посыпать шоколадной крошкой.

Рецепт молочного соуса

Этот вариант молочного соуса отлично подходит для творожных запеканок.


Состав:

  • молоко — 250 мл;
  • мука — 10 грамм;
  • масло сливочное — 10 грамм;
  • сахарный песок — 30 грамм;
  • ванилин по вкусу.

Приготовление:

  1. Растопите масло в кастрюле на минимальном огне, чтобы оно не подгорело.
  2. Насыпьте муку, перемешайте и обжарьте 1 минуту.
  3. Начните вливать подогретое молоко небольшими порциями при постоянном помешивании. Дать смеси закипеть и варить соус до загустения. Примерно 10 минут.

Как приготовить вкусную творожную запеканку — секреты приготовления

Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно знать тонкости:

  • Перед добавлением сухофруктов их необходимо замочить в горячей воде. В противном случае они могут быть резкими.
  • Перед тем, как положить в творог свежие фрукты, их нужно обжарить на сковороде.Это поможет удалить излишки сока, и запеканка приобретет желаемую консистенцию по плотности.
  • Яйца не следует класть целиком. Отдельно взбейте белки с добавлением соли, чтобы образовалась крепкая пена. Желтки растереть с творогом и только потом соединить оба состава.
  • Не нужно делать слой творога слишком толстым. Иначе он плохо пропечется.
  • Форму необходимо смазать маслом и посыпать манкой или панировочными сухарями.
  • Если творог немного жидкий, но можно добавить в него немного крахмала. Но будьте осторожны, чтобы не пересушить продукт.
  • Перед добавлением манной крупы ее необходимо замочить в теплой воде. Чем дольше он сидит, тем лучше.
  • Если нужно увеличить калорийность творожной запеканки, то манку нужно заменить мукой. Наоборот.

Видео рецепт творожной запеканки в духовке

Приятного аппетита и до новых рецептов!

Рецепты вкусных запеканок на любой вкус

1 час 15 минут

200 ккал

5/5 (1)

Вкус творожной запеканки многим знаком с детства.Для своих детей я выбираю только качественные продукты, поэтому стараюсь готовить только полезные десерты. Это чудесное лакомство не содержит муки и других вредных продуктов, а количество сахара вы можете регулировать по своему усмотрению.

В этой статье вы узнаете, как правильно выбрать ингредиенты и приготовить творожную запеканку с манкой в ​​духовке, чтобы она получилась очень нежной, вкусной и полезной.

Пышная творожная запеканка с манкой в ​​духовке

Кухонная техника: глубокая тарелка, вилка, венчик, блендер, форма для запекания, сервировочная тарелка.

Состав

Эта чудесная творожная запеканка с манкой по вкусу не уступает садовой. Для начала хочу дать несколько рекомендаций, как правильно приготовить необходимые ингредиенты.

  • Старайтесь выбирать для запеканки только свежие ингредиенты.
  • Возьмите творог жирный, хорошего качества … В идеале, он должен быть домашним.
  • Убедитесь, что творог сухой и ни в коем случае не кислый, иначе запеканка упадет после того, как вы достанете ее из духовки.

Пошаговое приготовление

  1. В глубокую миску разбить яйца и добавить сахар. Все перемешать венчиком.


  2. Он должен быть мягким, но не жидким. Заранее выньте масло из холодильника, чтобы оно размягчилось.

  3. Полученную массу перемешать венчиком.
  4. Затем добавьте творог и вымесите его вилкой.

  5. Влейте молоко и продолжайте перемешивать до однородной массы.

  6. Всыпать манную крупу и ванильный сахар и снова все перемешать.
  7. Чтобы творожная масса получилась однородной и без комков, измельчите ее погружным блендером.


    Знаете ли вы? Чтобы запеканка получилась более пышной, готовую массу можно дать постоять при комнатной температуре на 30 минут, чтобы манная крупа набухла.

  8. Тщательно смазать форму для запекания сливочным маслом и немного посыпать мукой или манной крупой.
  9. Далее выложить полученное творожное тесто в форму для запекания и поставить запекаться в духовке на 40 минут.


    Температура выпечки должна быть около 160-170 градусов.

  10. За 5-7 минут до окончания варки можно переставить запеканку повыше, чтобы верх тоже подрумянился.
  11. Когда запеканка остынет, переверните ее и поставьте на сервировочное блюдо.

  12. Лучшую выпечку можно украсить любыми свежими ягодами или фруктами.

  13. Творожную запеканку с манкой можно подавать как к чаю, так и с молоком или какао.Он прекрасно насыщает и приносит пользу нашему организму. Эта запеканка особенно полезна детям, так как является ценным источником кальция.

    Видео рецепт

    Посмотрите, как легко приготовить этот замечательный десерт. После просмотра этого видео у вас точно не возникнет вопросов по технологии приготовления.

    В следующем рецепте я расскажу, как приготовить творожно-манную запеканку, которую можно запекать как в духовке, так и в мультиварке.

    Рецепт творожной запеканки с изюмом и манкой

  • Время приготовления: 1 час 15 минут.
  • Порций: 6.
  • Кухонная техника: глубокая тарелка, столовая ложка, вилка, венчик, форма для запекания, сервировочная тарелка.

Творожная запеканка традиционно готовится из манной крупы в духовке. Пышный и вкусный, он покорит сердце даже самого заядлого гурмана. Мы собрали для вас золотую коллекцию рецептов. Все вариации просты и минимальны.

№1. Пышная творожная запеканка с манкой: «классика»

  • ванилин — 0.5 гр.
  • яйцо — 3 шт.
  • сахарный песок — 120 гр.
  • изюм — 60 гр.
  • манная крупа — 120 гр.
  • масло сливочное — 60 гр.
  • соль — 1 щепотка
  • творог — 1 кг.

Поскольку вкусную творожную запеканку по классическому рецепту можно приготовить с манкой в ​​духовке, предлагаем начать знакомство с блюдом именно с этого варианта.

1. Изюм промыть, опустить в воду на четверть часа, чтобы он пропитался.Творог протереть через сито, соединить с желтками и манкой. Выдерживаем 10 минут, добавляем изюм.

2. Холодные яичные белки смешать с сахарным песком и ванилью, получить пену из компонентов. Всыпать соль, начинать постепенно вводить сюда творожный состав.

3. Получив волокнистое тесто, отправьте его в форму. Залить половину растопленного масла, варить полчаса при 180 градусах. Накройте на это время содержимое фольгой.

4. По прошествии положенного времени снять фольгу, заново выложить творожную запеканку с манкой внутрь и поставить в духовку на треть часа.Пышная выпечка готова! Перед тем как взять образец, залейте вторую половину топленого масла.

№2. Творожная запеканка с морковью

  • морковь средняя — 2 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • творог — 450 гр.
  • сахарный песок — 75 гр.
  • манная крупа — 90-100 гр.
  • кефир — 140 мл.

Как сделать нежную и красочную запеканку из творога, мы расскажем ниже. Запекается в духовке.

1.В общую миску налить кефир, посыпать манкой сахарный песок. Подождите около 10 минут. В отведенное время творог пропустить через ситечко, смешать с яйцом.

2. Морковь промыть, мелко натереть. Добавить в первый состав, выложить в форму. Готовить при температуре 180 градусов 30-35 минут в горячей духовке.

№3. Творожная запеканка с изюмом и сметаной

  • масло сливочное — 60 гр.
  • сметана жирная — 60 гр.
  • манная крупа — 50 гр.
  • яиц — 1 шт.
  • соль — щепотка
  • творог — 500 гр.
  • изюм — 0,1 кг.
  • сахар — 60 гр.

Вкусная творожная запеканка из манной крупы, сметаны и изюма приготовлена ​​в духовке.

1. Изюм промыть, оставить в теплой воде на треть часа. Удалите и дайте жидкости стечь.

2. Творожный продукт пропустить через ситечко или блендер, натереть сахаром. Ввести яйца со сметаной, взбить. Посолить.

3. Сливочное масло растопить и вылить в общую миску вместе с крупой и замоченным изюмом.

4. Выложить будущую творожную запеканку с манкой в ​​форму, предварительно смазав и посыпав крупой. Отправляем в духовку, заранее доведя до 180 градусов. Через полчаса пушистая выпечка будет готова.

№4. Творожная запеканка с вишней

  • яйца — 2 шт.
  • манная крупа — 60 гр.
  • вишня (без косточек) — 120-130 гр.
  • сметана — 60 гр.
  • мука — 30 гр.
  • сахарный песок — 125 гр.
  • разрыхлитель — 4 гр.
  • соль — 1 щепотка
  • творог — 500 гр.

Воздушная творожная запеканка запекается с мороженым или свежими ягодами в духовке с манкой.

1. В общую миску налить творог со сметаной, пропущенной через ситечко, а также яйца и сахарный песок. Перемешать блендером, всыпать крупу и дать набухнуть (примерно четверть часа).

3. Поставьте духовку на предварительный нагрев. Когда температура стабилизируется — 180 градусов, поместите заготовку в форму и поместите внутрь на полчаса. Возьмите образец, сбрызнув сгущенкой.

№ 5. Запеканка из творога диетическая ПП

  • манная крупа — 80 гр.
  • соль — 1 щепотка
  • яйца — 2 шт.
  • чернослив / курага — 8-10 шт.
  • сахар — 100 гр.
  • творог нежирный — 0,6 кг.

Творожная запеканка с манкой по данному рецепту подходит для категорий людей, которые следуют принципам пп.Он запекается в духовке и получается довольно пушистый.

1. Возьмите творог с содержанием жира не более 1,8%. Протрите ситом или отправьте в чашу блендера и хорошенько измельчите.

2. Всыпать крупу с сахарным песком и солью. Разбейте здесь яйца, получите кремообразный состав. Добавить промытые и сушеные фрукты.

3. Вылить заготовку в форму, предварительно смазав и посыпав манкой. Духовку поставить разогреть до 180 градусов, поместить заготовку внутрь на полчаса.

№ 6. Творожно-кокосовая запеканка

  • кефир — 140 мл.
  • манная крупа — 140 гр.
  • сахарный песок — 90 гр.
  • сода — 3 гр.
  • творог — 0,35 кг.
  • кокосовая стружка — 70 гр.
  • яйцо — 3 шт.
  • кислота лимонная — 1 гр.
  • мука — 30 гр.

Поскольку творожную запеканку с кокосом приготовить довольно просто, рассмотрим технологию запекания в духовке. Рецепт прост.

1. Смешать кокосовую стружку и кефир, дать набухнуть. Отделить желтки и взбить с творогом. Добавьте манную крупу. Далее заливается кефирная смесь. Перемешать и пометить четверть часа.

2. Взбить белки до густой пены. Начинайте добавлять сахарный песок постепенно. Соедините заготовку с творожной массой. В отдельной чашке смешайте лимон, муку и пищевую соду.

3. Замесить все компоненты в общей миске. Духовку разогрейте до 170 градусов. Приготовленную массу равномерно выложить на противень из жаропрочного материала.Поставить в духовку на 40 минут.

№ 7. Творожно-тыквенная запеканка

  • мякоть тыквы — 0,2 кг.
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — 60 гр.
  • манная крупа — 60 гр.
  • разрыхлитель — 4 гр.
  • творог — 0,35 кг.

Творожная запеканка с манкой и тыквой получается особенно нежной. Он запекается в духовке и становится пушистым.

1. Обжарить в масле небольшие кусочки тыквы. Налейте немного воды в сковороду и накройте.Тушить овощ до готовности.

2. Добавить тертый творог, яйца и сахарный песок. Добавить манку и оставить на время. После остывания к основным ингредиентам добавляем тыкву.

3. Взбейте продукты блендером. Добавьте разрыхлитель и перемешайте. Выложите заготовку в жаропрочный противень и отправьте в духовку. Тушите угощение 35 минут при 170 градусах.

№8. Творожная запеканка, как в детском саду

  • сметана — 120 гр.
  • манная крупа — 80 гр.
  • изюм — 130 гр.
  • яйцо — 2 шт.
  • разрыхлитель — 3 гр.
  • сахар — 80 гр.
  • творог — 350 гр.
  • ваниль — 1 щепотка

Перед тем, как запечь в духовке всеми любимую творожную запеканку, ознакомьтесь с рецептом.

1. Дать отмачиванию промытый изюм. Крупу соединить со сметаной и разметить четверть часа.

2. По истечении установленного времени смешайте разрыхлитель, творог и смесь сметаны в чаше блендера.

3. Отдельно взбить сахарный песок и яйца до густой пены. Смешайте все ингредиенты и добавьте щепотку соли. Помешивать.

4. Поместите заготовку на жаропрочный противень и отправьте в духовку, предварительно доведя до 170-180 градусов. Попробуйте через 40 минут.

№ 9. Творожная запеканка с яблоками

  • яйцо — 2 шт.
  • манная крупа, сахарный песок — по 80 г.
  • яблоко — 2 шт.
  • творог тертый — 0.5 кг.
  • корица молотая — 0,5 гр.

Творожная запеканка с манкой и яблоками получается необычной, если готовить ее в духовке. В результате она выходит очень пышной.

1. Противень из жаропрочного материала смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Намазываем яблоки дольками и приправляем корицей. Поставить в духовку на 10-12 минут. Выпекать при 180 градусах.

2. Смешайте все ингредиенты с творогом и добавьте немного масла. Взбейте все до однородной массы.Оставьте заготовку на время.

3. Подготовленные яблоки выложить на чистый противень, залить творожной массой. Отправьте угощение в духовку на полчаса.

№ 10. Творожная запеканка с бананом

  • сахарный песок — 60 гр.
  • банан — 2 шт.
  • творог — 0,3 кг.
  • яйца — 2 шт.
  • сметана — 0,2 кг.
  • манная крупа — 75 гр.

1. Нагреть сметану на паровой бане.Всыпать манку с сахаром, перемешать и оставить на время.

2. В чаше блендера взбить бананы с яйцами и творогом, пропущенным через сито. Введите сметану. Снова взбейте.

3. Распределить заготовку на противне и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Время 35 минут.

Творожная запеканка с манкой имеет различные варианты приготовления в духовке. При желании к основным компонентам можно добавить все, что душе угодно.Главное, не забыть о разрыхлителе. Именно из-за него запеканка получается пышной.

Десерты и выпечка из творога или с его добавлением всегда получаются невероятно воздушными и очень вкусными. Что и говорить, одно из самых вкусных блюд — воздушная творожная запеканка, которая уже не одно десятилетие пользуется большим спросом и популярностью у взрослых и детей. Завтраки и закуски из детства — это приятные воспоминания и вкусная реальность.Если вы забыли, когда в последний раз готовили это блюдо, то приготовьте и вспомните, насколько хороша нежная и воздушная творожная запеканка.

Сегодня я хочу рассказать вам о нескольких интересных рецептах приготовления запеканки в духовке. Разные вкусы, разные начинки. Каждый сможет найти простой рецепт для себя по вкусу.

Как правильно приготовить творожную запеканку

Запеканка невероятно проста в приготовлении, а для мам с младенцами это настоящее спасение, ведь творог можно «замаскировать», ведь не все дети с большим удовольствием едят его в чистом виде. форма.Но чтобы блюдо получилось точно, стоит приобрести качественный основной продукт, ведь от него будет зависеть вкус конечного блюда.

Главное — выбрать хороший и свежий творог, а не творожный продукт. Чем выше жирность продукта, тем вкуснее получится творожная запеканка, иначе блюдо может получиться сухим и невкусным.

Любой творог перед приготовлением необходимо протереть через сито, но вы также можете использовать блендер, чтобы разбить большие комки и сделать продукт однородной консистенции.

  • Для нежной текстуры сначала взбиваем яйца с сахарной пудрой или сахарной пудрой, а уже потом добавляем тертый творог. И самым последним добавленным продуктом должна быть манная крупа или небольшое количество муки;
  • Не добавляйте в тесто слишком много яиц, иначе оно станет плотным и воздушным в запеканке будет сложно добиться. Расчет производится примерно так — на 280-300 грамм творога достаточно одного яйца;
  • Что касается манной крупы или муки, то 1 ст. Л. Хватит на такое же количество творога.ложки. Ну а чтобы вкус был мягче, муку и манку можно смешать в равных пропорциях.

Этот вариант лакомства знаком каждому из нас с раннего детства, поэтому обязательно стоит воспользоваться рецептом и побаловать членов семьи нежным десертом. Уверен, многие с удовольствием вспомнят этот вкус.

  • 255 гр. домашняя сметана;
  • 4-5 ул. ложки мелкого сахара;
  • 550 гр. домашний творог;
  • 1-2 крупных яйца;
  • Манная крупа или мука — 4 ст.ложки;
  • щепотка соли;
  • Мешочек для разрыхлителя;
  • кусок сливочного масла;
  • Варенье ягодное — к сервировке.

Приготовление:

1. Разбить яйца в миску, добавить сахарный песок и растолочь смесь, чтобы все крупинки растворились, а затем взбивать, пока она не станет хрустящей и пушистой.

2. Протрите творог или измельчите его до однородной массы с помощью ручного блендера. Добавить в творог яичную массу, переложить всю сметану или классический (без добавок) йогурт и перемешать.

3. Муку или манную крупу смешать с разрыхлителем и солью, постепенно добавить к творогу и замесить не очень густое творожное тесто.

4. Смажьте огнеупорную посуду сливочным маслом, положите творожную массу, а оставшиеся куски масла нарежьте и намазать сверху.

5. Поставить блюдо в разогретую до 180 C духовку и выпекать около 28-30 минут, пока на поверхности не появится золотистая корочка.

Классическая творожная запеканка подается теплой или холодной, украшена густым ягодным вареньем или сгущенкой.Так же, как его подавали в детском саду и школе.

Творожная запеканка без добавления муки — диетический вариант

Для тех, кто беспокоится о своей стройности и подсчитывает калорийность, творожная запеканка без муки с добавлением цедры апельсина и кураги станет отличным десертом. Помимо очевидной пользы для здоровья, в этой запеканке вас ждет восхитительный вкус. Хорошо взбитые яичные белки добавляют воздушности и воздушности. Немного усилий будет вознаграждено этим невероятным удовольствием.

Для приготовления понадобится:

  • 500 гр. 9% творог;
  • 3-4 ст. ложки 20% сметаны;
  • 3-4 яйца;
  • 2 ст. ложки картофельного крахмала;
  • 3-4 ст. ложки сахара;
  • Мешок для ванильного сахара;
  • Горсть кураги или изюма;
  • 2 ст. ложки сахарной пудры;
  • цедра одного апельсина;
  • щепотка соли;
  • 25 гр. масло.

Подготовка:

1.Курагу (изюм) или другие сухофрукты залить кипятком и оставить на 10-12 минут для размягчения.

2. Желтки отделить от белков, последние взбить до пышности с щепоткой соли.

3. Смешайте творог и сахар, желтки и крахмал, ванильный сахар, сметану в большой миске и взбейте до образования пены с помощью погружного блендера.

4. Пропаренные курага нарезать небольшими кусочками и переложить их вместе с цедрой апельсина в творожную массу.Добавить взбитые яичные белки и хорошо перемешать.

5. Форму для запекания смазать маслом, можно силиконовым, выложить творожную массу и поставить в разогретую до 190 С духовку на 30 минут.

После охлаждения вынуть запеканку из формы и посыпать сахарной пудрой. Нарезать порциями и подавать. Приятного чая!

Пышная запеканка со сгущенкой

Это лакомство действительно понравится малышам, а простой рецепт приготовления не займет у мамы много времени, чтобы накормить ребенка полезным творогом на завтрак или полдник.Но и взрослые будут в восторге от такого вкусного творожного десерта, где в качестве ингредиента выступает сгущенка, а не просто соус сверху, как мы обычно любим есть.

Для приготовления понадобится:

  • 550 гр. домашний творог;
  • Банка сгущенки;
  • 3-4 крупных яйца;
  • щепотка соли;
  • 25 гр. картофельный крахмал;
  • Немного масла.

Подготовка:

1.Отделите белки от желтков и переложите творог в большую удобную миску. Добавьте к ним желтки и сгущенку и с помощью блендера или миксера доведите смесь до однородной массы.

2. В творожную массу добавить картофельный крахмал и еще раз тщательно перемешать.

3. Взбейте белки с добавлением соли в эластичную пену, соедините с творожной массой и перемешайте лопаткой снизу вверх, чтобы пена не осела.

4.Выложить творожную массу в смазанную маслом форму и запекать в разогретой духовке не менее 28-30 минут до румяной корочки.

Подавайте сгущенное молоко, добавляя в запеканку щедрую порцию сладких угощений или фруктов.

Рецепт творожной запеканки с манкой

Для тех, кто готовит этот десерт впервые, рецепт манки станет настоящим спасением, ведь благодаря крупе она получается нежной, воздушной и воздушной. Эта творожная запеканка отлично сочетается с ягодами и сухофруктами.

Для приготовления понадобится:

  • 400 гр. 9% творог;
  • 2-3 крупных яйца;
  • 2-3 ул. ложки манной крупы;
  • 2-3 ул. ложки домашней сметаны;
  • 55 гр. мелкий сахар;
  • Изюм, курага и прочие сухофрукты — 100 гр .;
  • щепотка соли;
  • Немного сливочного или растительного масла.

Приготовление:

1. Добавить в творог соль и сахарный песок, куриные яичные желтки.Теперь можно добавить в смесь манку, перемешать и отставить на 7-9 минут, чтобы крупа успела набухнуть.

2. Тем временем сушеные плоды запарить в кипящей воде, затем измельчить и смешать с творожной массой. Также можно использовать свежие или замороженные ягоды.

3. В отдельной миске взбить белки, смешать с тестом.

4. Смажьте форму для запекания маслом, добавьте тесто и выпекайте до готовности в предварительно разогретой духовке около 28 минут.

Подавать со сметаной, вареньем или джемом.

Творожная запеканка с изюмом и сметаной

Очень вкусная творожная запеканка с изюмом, идеально подходит для сытного завтрака или перекуса перед ужином, как для взрослых, так и для маленьких детей. Всегда будет актуален полдник из запеканки.

Для приготовления понадобится:

  • 455 гр. жирный творог;
  • 3-4 куриных яйца;
  • 125 гр.домашняя сметана;
  • 4-5 ул. ложки сахара;
  • Большая горсть изюма;
  • щепотка соли и соды;
  • Панировочные сухари;
  • Немного масла.

Приготовление:

1. Творог выложить в глубокую миску, всыпать сахарный песок и растереть до однородной массы.

2. Добавьте в творог пару столовых ложек сметаны и перемешайте. Вставьте яйца в творог и растолочь их вместе с творогом.

3. Добавьте соль и пищевую соду, приготовленный на пару изюм и хорошо перемешайте.

4. Переложить творожное тесто в смазанную маслом форму, посыпать творог панировочными сухарями и запекать в духовке до золотистого цвета при температуре 190 C.

Подавать теплыми порциями с холодной густой сметаной.

Творожная запеканка с тыквой и изюмом

Творожная запеканка с добавлением тыквы просто тает во рту, она получится сладко-пушистой, приятного золотистого цвета и понравится детям и любителям здоровое питание.

Для приготовления потребуется:

  • 450 гр. свежая (замороженная) тыква;
  • 350 гр. творог;
  • 2-3 яйца;
  • Сахар и ванильный сахар по вкусу;
  • щепотка соли;
  • 1-2 ст. ложки крахмала;
  • Большая горсть изюма;
  • 125 гр. сметана;
  • цедра одного апельсина;
  • Варенье для сервировки.

Приготовление:

1. Запарить изюм в кипящей воде.Очистить тыкву от семян и кожуры, нарезать кубиками, положить в кастрюлю и залить водой, кипящей до готовности. Слить лишнюю жидкость, добавить по вкусу соль и сахар и взбить до однородной массы.

2. Добавить в творог сахар и яйца, немного сметаны и соли, перемешать. В творог добавить крахмал, изюм и сметану, снова перемешать.

4. Выложите творожную массу на дно смазанной маслом формы, добавьте немного тыквенного пюре, снова творог и оставшуюся тыкву сверху.Сверху выкладываем небольшие кусочки сливочного масла и запекаем в разогретой духовке 25-28 минут до готовности.

Подавать теплым со сметаной или ягодным джемом.

Как приготовить творожную запеканку с яблоками

Добавление фруктов сделает творожную запеканку вкусной и полезной, а также получится очень нежной и сочной. Убедитесь в этом сами, приготовив вкусный десерт на полдник. Из яблок можно приготовить не только шарлотку, но и отличную запеканку.

Для приготовления понадобится:

  • 550 гр. домашний творог;
  • 2-3 крупных кисло-сладких яблока;
  • Сливочное масло — 50 гр .;
  • 100 г мелкого сахара;
  • 125 гр. сметана;
  • щепотка крупной соли;
  • 3 яйца;
  • 60 гр. манная крупа.

Приготовление:

1. Переложить творог в удобную миску, растолочь с сахаром, солью и яйцом, добавить сметану, немного разрыхлителя и манную крупу.Перемешайте и дайте настояться 10-12 минут.

2. Яблоки очистить и порезать, перемешать с тестом.

3. Выложить яблочно-творожную массу в смазанную маслом форму и запекать в духовке 40 минут до румяной корочки.

Подавать с густой сметаной и сахарной пудрой на яблочной запеканке.

Творожная запеканка, которая всегда получается — видео рецепт

Ну а для наглядности и удобства восприятия этого простого рецепта прилагаю в конце отличный видео. Теперь с запеканкой у вас точно не возникнет трудностей.

  • Десерт получится нежным, воздушным и воздушным при хорошем качестве творога. Это касается и сметаны в блюде;
  • Для получения нежной консистенции яйца взбить до пышности с добавлением сахара, если этого не сделать, запеканка получится жесткой;
  • Что касается добавок, то здесь полный простор для фантазии, можно добавлять не только фрукты и ягоды, но и орехи, цедру лимона, лайма или апельсина, изюм и сухофрукты, какао-порошок и корицу, шоколадные пуговицы;

Ungayipheka kanjani i-apple charlotte kuhhavini — izindlela zokupheka eziyi-8 ngesinyathelo — Ungadliwa

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

UCharlotte uyi-desert ethandwa kakhulu emhlabeni.Iphayi elilungiswa kalula livela njalo etafuleni cishe kuyo yonke imindeni. Акумангалиси, нгоба нгишо ночвефеше везокуфека мы-новичок, эфунде укуфека у-шарлотта нгама-апула куххавини, узобхака и-десерт энхле.

Ukupheka akudingi isikhathi esiningi, nansi imfihlo yokuthandwa kwekhekhe, eliwinile izinhliziyo zama-gourmets amaningi, njengama-meringue namasoseji enziwe ngamakhukhi nokhokhi.

Umama ngamunye wekhaya unezimfihlo zakhe zokubhaka, okube nomthelela ekuveleni kwenani elikhulu lezindlela zokupheka zezibiliboco.Iphayi le-apula lihlanganiswe nokugcwaliswa okuhlukahlukene, okunye kuze kube nokugcwaliswa okususelwa ку-какао.

Okuqukethwe kwekhalori kwe-charlotte

Udaba lokuqukethwe kwekhalori alunakubizwa ngengozi, ngoba abantu abaningi bayalithanda iphayi. Okuqukethwe kwekhalori okuphansi kakhulu kwe-charlotte yakudala kungama-200 ккал, нгамагрему айи-100. Kuncike ekutheni ukwakheka kuqukethe ama-apula kuphela, amaqanda, ufulawa, ushukela futhi awekho imajarini. Укукхатаниса, инани ламандла электронный десерт кохилиму омунчу лихупхукела ку-220 ккал, нгамагрему айи-100.

Ungayixova kanjani inhlama ngendlela efanele

I-Charlotte iyindlela ejwayelekile yokwelashwa, ukunambitheka kwayo okuxhomeke kakhulu ekugcwaliseni, ukunambitheka kwayo okuxhomeke kakhulu ekugcwalislamwek, ngeaza kephavula.

Изитако:

  • Ушукела — 1 ингилази.
  • Уфулава — 1 ингилази.
  • Amaqanda — ama-3 ama-PC.
  • Увинига, изода.

Ukulungiselela:

  1. Endishini ejulile hlanganisa izikhupha noshukela ugaye zize zibe mhlophe.
  2. Shaya abamhlophe kahle kuze kuvele igwebu elijiyile. Uquqaba luxutshwe ngokucophelela, i-vanillin, i-soda neviniga, ufulawa ohlungiwe. Umphumela ofanele uyingxube ye-viscous.
  3. Ukuvimbela i-десерт ekushiseni, isikhumba esijwayelekile sibekwa phansi kwesitsha sokubhaka.
  4. Ngenhloso yokugcina ubukhazikhazi, zithunyelwa kuhhavini osushisayo futhi azivuli umnyango zize ziphekwe.

Abanye besifazane benza inhlama ngokuhlukile. Lapho kuxovwa, awahlukanisi amaqanda bese eshaya isisindo ngomxube.Abanye baxazulula inkinga nge-fluff непорошковая выпечка. В эсемкока укути инхлама ихупхука кахулу. Ле yimfihlo enkulu yekhekhe elimnandi.

UCharlotte onama-apula — iresiphi yakudala

Cabanga iresiphi yakudala esebenza njengesisekelo sezinye izinketho. Ngemuva kokuqonda ле ndlela elula, фундамент ukuthi ungabenza kanjani ubuciko bokupheka usebenzisa izinhlobo ezahlukahlukene zokufakwa phezulu.

  • уфалава 250 г
  • ушукела 250 г
  • инкуху иканда ама-4 ама-ПК
  • ама-апула ама-4 ама-ПК
  • i-ванилин ½ чайной ложки
  • i-порошок йокубхака.
  • uwoyela wemifino 20 мл

Amakholori: 209 ккал

Amaprotheni: 4,5 г

Amafutha: 2,6 g

Amakhabhohayidrethi: 41,5 g

  • esguni esgini esgini. Esgini. Esgini. Esgini. Qiniseka ukuthi usebenzisa amaqanda abandayo, ubukhazikhazi benhlama buxhomeke kuyo.

  • Фака ушукела не-ванилин, уговузе. Kancane kancane engeza ufulawa ezingxenyeni ezincane.Thela i-Powder йокубхака, хланганиса.

  • Sika izithelo zibe ama-клин аманкан, ама-кубы, нома ама-клин. Fafaza ukugcwaliswa ngamafutha emifino bese ufafaza ushukela ukugcina ukuma kwawo lapho kubhakwa. Dlulisa izithelo ezilungiselelwe kwisisekelo sefulawa.

  • Lungisa ifomu. Ума kutholakala, бека isiqeshana sephepha lesikhumba ezansi namafutha kuzo zonke izinhlangothi. Lapho usebenzisa i-силиконовая посуда, ukuthambisa okukodwa kwanele.

  • Thela inhlama ibe isikhunta, izinga, thumela kuhhavini elifudunyezwe kuma-deg angama-180 isigamu sehora.I-зубочистка izosiza ukunquma ukulungela. Ума ингехо инхлама элала куё нгемува кокугкотшва, и-десерт исилунгиле.

  • Susa uphaya ophelile kuhhavini bese, ngemuva kokupholisa, udlulisele esitsheni esikhulu esiyisicaba. Fafaza i-какао-порошок нома ushukela oluyimpuphu.


Йизе илула, ингукуло якудала изокусиза укути улунгиселеле уквелашва окумнанди окумангазайо окузоба уквенгеза окухле кахулу квэтие нома ухохо.

Iresiphi elula futhi emnandi kunazo zonke

Ngizokwabelana ngeresiphi elula futhi esheshayo.Uhlala engisiza Lapho kuvela izivakashi ezingalindelekile emnyango, ngoba ukubhaka akuthathi ngaphezu kwemizuzu engama-20.

Изитако:

  • Уфулава — 1 ингилази.
  • Ушукела — 1 ингилази.
  • Amaqanda — ama-3 ama-PC.
  • Ама-апула — ама-6 ама-ПК.
  • Исинамони.

Indlela yokupheka:

  1. Hlanza izithelo ezihlutshiwe ngamanzi, uthathe ama-cubes amancane, ufafaze isinamoni.
  2. Hlanganisa ushukela namaqanda endishini ejulile, shaya ngomxube kuze kuvele amagwebu.Фака уфулава, увусе.
  3. Beka amanye ama-apula phansi kwesitsha esinamafutha. Thela uhhafu wenhlama ngaphezulu. Hlanganisa okusele kwesithelo nengxenye yesibili yenhlama bese uthumela ngaphezulu kwesendlalelo sokuqala. Le ndlela yokusabalalisa inikeza umphumela omuhle kakhulu.
  4. Yithumele kuhhavini elifudunyezwe libe yizi-180 градусов okwesithathu kwehora, bese ubheka ukulungela nge-зубочистка. Ума нгемува kwesikhathi lapho inhlama iluhlaza, vala nge-foil bese uyigcina kuhhavini eminye imizuzu eyi-10.

Ngokwale iresiphi, i-apple charlotte ilungiswa ngemizuzu embalwa. Futhi ngenkathi izivakashi zabelana ngezindaba nokuvelayo ngemicimbi edlule, Lungiselela isidlo eseceleni esinephunga elimnandi nesiphundu sekhofi.

Ungayenza kanjani i-charlotte enhle

Yize izithako zilula, akusizi ngalutho ukuthi i-charlotte ibhekwa njengesibiliboco esivelele esihlanganisa isivinini sokupheka. Yize ubuciko bobuciko buhlale bulungiswa ngendlela efanayo, umphumela awulindelekile.

Izithako:

  • Ufulawa — 2 izinkomishi.
  • Ушукела — 1 ингилази.
  • Amaqanda — ama-4 ama-PC.
  • Ама-апула — ама-6 ама-ПК.
  • Ibhotela — izipuni.
  • I-Ванилин — 0,5 исипуни.
  • Isinamoni — 0,5 isipuni

Ukulungiselela:

  1. Cwecwa izithelo, uthathe izingcezu ezincane, ufafaze isinamoni. Faka kahle ukusabalalisa isinamoni ngokulinganayo ngaphezulu.
  2. Shaya amaqanda endishini ejulile, engeza ushukela, ufulawa, i-vanillin.Шая ingxube nomxube kuze kube bushelelezi.
  3. Faka ukugcwaliswa kwifomu eligcotshwe ngebhotela, Uthele i-batter ngaphezulu.
  4. Бхака нгама-градус айи-180 окунгенани имидзузу энгама-40.

Ukulungiswa kwevidiyo

Qinisekisa ukufafaza ushukela oluyimpuphu ngaphambi kokuphaka. Ума и-шарлотта, эйодва инганеле, ефатини, эгцвеле итийе, йенца исоседжи кусука кумахухи накукокоа.

Яблочный пирог ку-кефир

Яблочный шарлотка ку-кефир кунгенье индлела ямахехе амнанди.Iresiphi inezici eziningana — ukusetshenziswa kwe-kefir efudumele nezithelo ezimnandi. Исичи сокукала синикела экуфендулени окушешайо нге-порошок йокубхака футхи синомпхумела омухле эбухазихазини, бесе кути оквесибили кухетелеле укунамбитхека окумунцу комхикизо вобиси. Esikhundleni se-kefir, ungathatha i-yogurt, umphumela uzoba mnandi futhi uluhlaza.

Изитако:

  • Кефир — 1 ингилази.
  • Уфулава — 2 изинкомиси.
  • Amaqanda — ama-3 ama-PC.
  • Ама-апула амнанди — ама-5 ама-ПК.
  • Ушукела — 1 ингилази.
  • Исода — 1 итисипуни.

Ukulungiselela:

  1. Hlanza ama-apula ngamanzi, ususe ikhasi, ususe umnyombo, uthathe izingcezu ezincanyana.
  2. Hlanganisa ushukela namaqanda, shaya, engeza i-soda. Faka i-kefir engxenyeni evelayo.
  3. Faka ufulawa ohlungiwe enhlama, uhlanganise ngobumnene. Unganyakazisi isikhathi eside futhi ungenzi ukunyakaza okusindayo, kungenjalo kuzophuma umoya omningi.
  4. Thela uhhafu we-batter esitsheni sokubhaka esigcotshisiwe bese ubeka ukugcwalisa ngaphezulu.Fafaza isinamoni noshukela uma ufisa. Thela inhlama esele ngaphezulu.
  5. Thumela i-kefir ingenalutho ukubhaka imizuzu engama-45 кума-градус айи-180. Ума упхелелва йисикхати, себензиса и-пан форма для маффинов. Изончифиса ишикхати сокубхака.

Ukuhlobisa, sebenzisa ushukela oluyimpuphu, ama-flakes kakhukhunathi, amajikijolo amasha, uthuli lwe-confectionery, noma ukhilimu ophehliwe.

Uhlobo lwakudala lwe-charlotte ikhekhe lesiponji elinomoya owenziwe ngamaqanda, ubisi nezithelo.Убуби бе-десерт йокукала укути кухле купхела кушиса. Камува иява футхи ilahlekelwe ukunambitheka kwayo. Uhlobo lwesimanje alunamaphutha futhi liqukethe ukhilimu omuncu.

Изитако:

  • Ухилиму омунку — 200 мл.
  • Ама-апула амунку — ама-5 ама-ПК.
  • Уфулава — 1 ингилази.
  • Amaqanda — 1 шт.
  • Сода — 0,5 исипуни.

Ukulungiselela:

  1. Geza izithelo, ikhasi, umgogodla, uthathe izingcezu. Ума зимунчу кахулу, энгеза ушукела.
  2. Хланганиса ухилиму омунцу не-соды. Эндишини элукиле, шая ушукела неканда. Хланганиса.
  3. Faka ufulawa ohlungiwe engxenyeni evelayo, uhlanganise kahle. Куфанеле uthole inhlama ngaphandle kwezigaxa, njengama-pancake.
  4. Beka uhhafu wama-apula ezansi kwefomu eligcotshisiwe, uthele ingxenye yenhlama ngaphezulu. Phinda inqubo. Lokhu kuzokwenza i-apple puff pie engcono kakhulu.
  5. Бхака нгама-градус айи-180 имидзузу энгама-40. I-зубочистка izosiza ukuqinisekisa ukuthi isilungile.

Iresiphi yevidiyo

Gcoba ngoshukela oluyimpuphu nama-грецкие орехи achotshoziwe ngaphambi kokuphaka. Sicela wazi ukuthi ukhilimu omuncu ongenamafutha noma onamafutha amaningi awufanelekile. Esimweni sokuqala, kutholakala umkhiqizo omuncu, kuthi kowesibili kutholwe iphalishi. Ngicabanga ukuthi ukhilimu omuncu ongu-10-20% uyindlela engcono kakhulu.

I-Творожный пирог

Uma kukhona ama-apula noshizi omusha we-cottage efrijini, kungani ungenzi i-десерт энхле? Bobabili abantu abadala kanye nama-gourmets amancane bazothanda uphaya we-apula ne-cottage shizi.

Изитако:

  • Шизи ​​I-Cottage — 250 г.
  • Ама-апула — ама-3 ама-ПК.
  • Amaqanda — ama-4 ama-PC.
  • Уфулава — 3 везипуни.
  • Ibhotela — 150 г.
  • Ушукела — 300 г.
  • Исода — 0,5 исипуни.

Ukulungiselela:

  1. Sika ibhotela libe yizicucu ezincane, engeza amagremu ayi-100 kashukela. Hlanganisa ingxube kuze kube yilapho ushukela uchitheka ngokuphelele. Faka i-cottage shizi kanye namanye amagremu ayi-100 kashukela kusisindo sebhotela, hlanganisa.
  2. Hlanganisa amaprotheni apholile ngama-gramu angu-50 kashukela nge-whisk noma i-mixer. Гая изикхупха нгопхавуда омнанди оселе. Есихатхини се-творожная масса, энгеза изикхуфа, абамхлофэ абашайиве, хланганиса. Faka ufulawa, isoda eshisiwe, ivuse.
  3. Ikhasi izithelo, uthathe cubes, engeza enhlama, isiyaluyalu. Бека isisindo esiholelekile kwisikhunta ngenzansi embozwe ngesikhumba.
  4. Бхака имидзузу энгама-30 нгама-градус айи-180. Fafaza i-charlotte eqediwe ngoshukela we-icing.

Njengezinketho zangaphambilini, я-творог шарлотка ilungiswa ekhaya ngokhesha nangokuzikhandla. Kulabo abangakwazi ukucabanga ngokudla ngaphandle kwezitsha ze-cottage shizi, ngincoma ukuzama amakhekhe eshizi anamakha.

I-charlotte esheshayo ebisi

Ngivame ukusebenzisa iresiphi yobisi. Илула, иашеша, футхи айиназо izithako ezinhle. Ukunambitheka nokugcwaliswa okubucayi okubabazekayo kuka-charlotte kuletha injabulo enkulu futhi kujabulise.

Изитако:

  • Иканда — 1 шт.
  • Убиси — 1 ингилази.
  • Ушукела — 1 ингилази.
  • Ама-апула — ама-3 ама-ПК.
  • Уфулава — izinkomishi ezi-3.
  • Исода — 1 итисипуни.
  • Amafutha emifino — 3 везипуни.

Ukulungiselela:

  1. Uxove inhlama. Шая амаканда эндишини эджулиле, энгеза ушукела, шая кахле. Faka isoda enesilayidi, uthele ubisi, ugovuze, kancane kancane ungeze ufulawa uphinde uvuselele.
  2. Ikhasi izithelo ezigeziwe, susa umnyombo, uthathe izingcezu eziphakathi.
  3. Beka ukugcwaliswa phansi kwefomu eligcotshisiwe, uthele i-batter ngaphezulu. Shiya umsebenzi wokusebenza imizuzu engu-10.
  4. Ngemuva kokuthi isikhathi sidlulile, beka kuhhavini. Степень нгама айи-180, бхака имидзузу энгама-40.

Uma isithelo sinesikhumba esithambile, ngikweluleka ukuthi ungasikhiphi. Iqukethe izinto eziningi ezizuzisa umzimba nokuzivikela komzimba. Себензиса окутандайо укухлобиса.Ushukela oluyimpuphu, ukhilimu, noma amanye ama — посыпать азоквенза.

Ukudla charlotte ngaphandle kwamaqanda

Uma ulandela isibalo sakho futhi ulawula ngokuqinile inani lamakhalori adliwe ngosuku, naka inketho yokudla. Yize ukwakheka kungafaki amaqanda, ufulawa, ngokuya ngokunambitheka akuyona в engaphansi kozakwabo abanama-khalori amaningi.

Изитако:

  • Манная крупа — 1 ингилази.
  • Кефир — 2 изингилази.
  • Ушукела — 1.5 изинкомиши.
  • Amafutha emifino — izipuni ezine.
  • Ама-апула — ама-3 ама-ПК.
  • IVаниллин, isoda, impuphu yokubhaka.

Укулунгиселела:

  1. Thela i-semolina esitsheni esijulile, engeza i-kefir, hlanganisa. Faka ushukela, isoda, i-vanillin, uwoyela wemifino engxenyeni evelayo. Hlanganisa bese ubeka eceleni imizuzu engama-20.
  2. Геза izithelo, ikhasi, uthathe izingcezu ezincane. Ngemuva kwemizuzu engama-20, hlanganisa ukugcwaliswa nenhlama.
  3. Thela isisindo esivele kwifomu eligcotshisiwe bese ubhake ngama-degree ayi-180 kuze kube nsundu ngegolide.

Изитхако зилула, зияшеша укуфека, футхи укунамбитека куямангалиса. В esemqoka ukuthi i-charlotte ngaphandle kwamaqanda ngeke idale umonakalo omkhulu kulesi sibalo. Ума унгесаби укухулуфала, зиджабулисе вена нгокунамбитхека квемана янгемпела.

Amathiphu awusizo

Ngisho nesiqalo singabhekana ne-charlotte. Kepha kukhona ubuqili obuningi nezimfihlo ezenza ukupheka kujabulise kakhulu, futhi umphumela ube mnandi futhi ube nephunga.

  • Ama-apula ajwayelekile omuncu alungele u-charlotte kanti i-Antonovka ingaphezu komncintiswano. Iphunga elikhanyayo, elihlanganiswe yi «asidi», lisetha isisekelo sefulawa omnandi. Ума kungekho zithelo ezimuncu, engeza amanye amajikijolo.
  • Imfihlo yokushibilika ukushaya amaqanda ngendlela efanele. Себензиса амапротени абандайо купхела. Faka ingcosana kasawoti ukuze amagwebu aluhlaza, aqine futhi angasetwa.
  • Ума ufaka i-charlotte enama-apula kuhhavini ngaphandle kokufudumeza, umongo ngeke ubhake, kepha phezulu kuzoshisa.Ukugwema ukudilika koshukela, ungavuli umnyango kuze kuphele ukupheka.
  • Ukubhaka kukhuthaza ukuzama izinongo namakhambi. Ngaphandle kwe-vanillin nesinamoni, kunconywa i-мускатный орех, нома и кардамон. Upelepele womhlabathi nojinja kusiza ukufaka amanothi abilayo. В esemqoka umuzwa wokulingana.

Sebenzisa izindlela zokupheka ezichazwe, wenze ikhekhe eliluhlaza futhi elimnandi, ujabulise umndeni wakho bese ubhukuda olwandle lokubonga. Нгикуфисела инхланхла эхишини!

Поделиться

Штифт

Твитнуть

Отправить

Поделиться

Отправить

Bukela ividiyo: Карантинная кулинария: рецепт жареных яблочных пирогов во фритюрнице (Okthoba 2021).

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.