ПП-шарлотка с рисовой мукой, пошаговый рецепт на 886 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мясной пирог с кабачками и сыром

Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с творогом, сыром и тмином

Если творог кислый, добавьте в него чуть больше сахара. А если творог очень влажный, лучше завернуть его в марлю и на некоторое время подвесить или положить под пресс.

Юлия Высоцкая

23 ноября 2010

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничный торт с ванильным кремом

Юлия Высоцкая

04.2010 06:19:00″>22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Утренний кекс

Рецепт этот прекрасен тем, что он базовый, — это такая основа, которой можно придать любой вкус и аромат, например, натереть в нее цедру апельсина или лимона. Крепкий алкоголь добавляйте тот, что вам

Юлия Высоцкая

22 апреля 2017

Реклама

Едим Дома

05 сентября 2022

Подготовка

20 минут

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Рецепт ПП-шарлотки с рисовой мукой пригодится осенью, когда вкусной ароматной выпечкой хочется себя порадовать даже тем, кто на диете. Предлагаем испечь вкусный домашний пирог без сливочного масла, а пшеничную муку заменить на рисовую. Вместо сахара можно использовать любой подсластитель, который вам нравится.  

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Пищевая ценность блюда

886

кКал

37%

Белки

23 г

Жиры

13 г

Углеводы

166 г

% от дневной нормы

6 %

3 %

12 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

рисовая мука

100 г

яблоки

2 шт.

яйца куриные

2 шт.

финики

70 г

разрыхлитель

½ ч. л.

заменитель сахара

2 ст. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Помойте яблоки и нарежьте мякоть мелкими кубиками или тонкими пластинками. Предварительно яблоки не нужно очищать, их шкурка придаст выпечке более насыщенный вкус. Измельчите финики. 

В глубокую форму разбейте 2 яйца, добавьте сахарозаменитель, который вы выбрали (стевия, фруктоза, мед), и взбейте миксером до образования светлой воздушной пены. 

Всыпьте рисовую муку и разрыхлитель, еще раз взбейте все миксером. Добавьте в тесто финики и яблоки, распределите их по тесту.  

Выложите тесто в силиконовую форму, разровняйте верх. Вы можете добавить еще немного яблок сверху и посыпать их корицей. Ее аромат придаст выпечке неповторимый осенний уют. 

Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку и запекайте 30 минут. Готовность ПП-шарлотки с рисовой мукой проверяйте зубочисткой. Если на ней остается непропеченное тесто, значит, пирог не готов. Если зубочистка выходит из пирога сухой, то процесс завершен. Рецепт легко воплотить в жизнь даже тем, кто редко готовит домашние пироги. 

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

без сметаныиз яицвыпечкашарлоткарисовая мукапп-выпечка: простые рецептыпп-рецепты в духовке простыепп-рецепты сладостей простыепп-рецепты с яблокамирецепты от редакциивыпекать, запекатьсмешиватьрусская кухнясладкиеправильное питание (пп-рецепты)пп

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

ПП шарлотка рецепт пошагово — ПП просто

ПП шарлотка с яблоками

Калорийность167 ккал Белки8,11 г Жиры6,16 г Углеводы19,13 г

Автор рецепта

Юлия Черкашина 147 рецептов

Время подготовки 10 мин. Время приготовления1 ч. Порций8 Уровень Простой Вес готового блюда520 г

Готовим самый известный яблочный пирог — шарлотку в ПП варианте. Пшеничную муку заменяем смесью овсяной и рисовой, вместо сахара используем подсластитель. Выпечка получается отличной — вкусной, аппетитной, ароматной! Снаружи приобретает плотную румяную корочку, внутри при этом остается мягкой, мелкопористой, благополучно пропекается.

Яблоки желательно взять сочные, насыщенные, с умеренной кислинкой — в комплекте со сладким тестом они проявляют себя наиболее удачно. Корицу используем для ароматизации и по желанию. Ее место можно отдать цитрусовой цедре, кардамону, жидкому ванильному аромику и т.д.

Ингредиенты:

• Яблоки 150 г очищенных
• Яйца 4 шт.
• Молоко 100 г
• Мука рисовая 50 г
• Мука овсяная 50 г
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка без горки
• Корица 1 ч. ложка
• Соль щепоть
• Подсластитель по вкусу

1. 1 из 9

   С яблок срезаем слой кожуры, удаляем сердцевину. Нарезаем плоды тонкими ломтиками и перемешиваем с корицей.

2. 2 из 9

   Яйца разделяем на желтки и белки. Последние взбиваем с щепотью соли до пиков. При переворачивании миски пышная масса должна быть неподвижной.

3. 3 из 9

   К желткам добавляем молоко и подсластитель. Слегка взбиваем до объединения компонентов.

4. 4 из 9

   К молочно-желтковой смеси добавляем два вида муки и разрыхлитель.

5. Овсяную муку лучше сделать самостоятельно, так как покупная часто горчит. Для получения муки перемалываем в кофемолке овсяные хлопья, затем просеиваем.

6. 5 из 9

   Взбиваем до однородности.

7. 6 из 9

   За три подхода переносим взбитые белки к мучной основе. Каждую порцию вмешиваем силиконовой лопаткой снизу вверх до растворения белковых комков.

8. 7 из 9

   Когда будут вмешаны все белки, добавляем яблоки. Размешиваем недолго — только для равномерного распределения яблочных долек. Выкладываем тесто в форму. В рецепте используется силиконовая емкость диаметром 16 см.

9. Яблоки в готовой выпечке остаются слегка хрустящими. Если есть желание полностью их размягчить, перед добавлением к тесту прогреваем в микроволновке минут 5-7 и остужаем.

10. 8 из 9

    Ставим в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекаем около 30-40 минут. Обязательно проверяем готовность, погрузив глубоко в центр пирога деревянную шпажку — она должна оставаться сухой.

11. 9 из 9

    Остудив, разрезаем выпечку и приступаем к дегустации. ПП шарлотка с яблоками готова! Приятного чаепития!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Посмотрите! Мы подобрали еще больше рецептов для Вас!

Apple Bundle Autumn Harvest Nature Study Шарлотта Мейсон

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Нажмите, чтобы увеличить

Внесен в список 26 марта 2023 г.

524 избранных

Сообщить об этом элементе в Etsy

Выберите причину… С моим заказом возникла проблемаОн использует мою интеллектуальную собственность без разрешенияЯ не думаю, что это соответствует политике EtsyВыберите причину…

Первое, что вы должны сделать, это связаться с продавцом напрямую.

Если вы уже это сделали, ваш товар не прибыл или не соответствует описанию, вы можете сообщить об этом Etsy, открыв кейс.

Сообщить о проблеме с заказом

Мы очень серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности, но многие из этих проблем могут быть решены непосредственно заинтересованными сторонами. Мы рекомендуем связаться с продавцом напрямую, чтобы уважительно поделиться своими проблемами.

Если вы хотите подать заявление о нарушении авторских прав, вам необходимо выполнить процедуру, описанную в нашей Политике в отношении авторских прав и интеллектуальной собственности.

Посмотрите, как мы определяем ручную работу, винтаж и расходные материалы

Посмотреть список запрещенных предметов и материалов

Ознакомьтесь с нашей политикой в ​​отношении контента для взрослых

Товар на продажу…

не ручной работы

не винтаж (20+ лет)

не товары для рукоделия

запрещены или используют запрещенные материалы

неправильно помечен как содержимое для взрослых

Пожалуйста, выберите причину

Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила. Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила.

Шарлотта ФК | Высшая футбольная лига

Каждый матч. Каждый экран. Теперь доступно на Apple TV.

Нападающий «Шарлотт» Джастин Мерам включен в состав команды игрового дня MLS ШАРЛОТТ, Северная Каролина (понедельник, 15 мая 2023 г.) – Нападающий «Шарлотты» Джастин Мерам заработал место в команде MLS игрового дня после

Любовь объединяет: Charlotte FC и MLS представляют предматчевую форму гордости

Полный рабочий день: «Шарлотта» побеждает в «Битве Юга», победив «Атланту Юнайтед» со счетом 3:1

ОСНОВНЫЕ ПОБЕДЫ: «Атланта Юнайтед» против «Шарлотт»

ГОЛ!! ДЖАСТИН МЕРАМ БРЕЙС | Атланта Юнайтед vs Шарлотта ФК

Твиты от CharlotteFC

КОМПЛЕКТ CAROLINA

ДЛЯ ВСЕХ. ОТОВСЮДУ.

КОМУ ПРИснилось. КТО ВЕРИЛ.

• КУПИТЬ СЕЙЧАС
• О КОМПЛЕКТЕ

НАБОР КОРОНЫ

ЧТОБЫ ПЕРЕОПРЕДЕЛИТЬ, ЧТО ЗНАЧИТ БЫТЬ КОРОЛЕВСКИМ.

РЕСП НОВАЯ ЭРА. ПОВТОРИТЕ КОРОНУ.

• О КОМПЛЕКТЕ
• КУПИТЬ ОНЛАЙН

ФОТОГРАФИИ: Лучшее из «Шарлотт» в «Атланта Юнайтед»

16 мая 2023 г.