Шампиньоны жареные с картошкой и луком: Картошка жареная с грибами и луком рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Жареная картошка на сливочном масле с шампиньонами – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Содержание:

Получается очень ароматное блюдо с нежным вкусом.

Автор: Алина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

40 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Картошка1 кг = 1000 г
Сливочное масло30 г
Шампиньоны400 г
Репчатый лук2 шт. = 160 г
Растительное масло15 мл = 15 г
Соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Чистим картофель, режем соломкой.

Шаг 2

Грибы нарезаем как на фото.

Шаг 3

Чистим лук, нарезаем.

Шаг 4

Лук и грибы обжариваем отдельно на растительном масле до готовности. Добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 5

Убираем в отдельную миску готовые грибы с луком, готовим картофель. Сверху добавляем сливочное масло, готовим до готовности 15-20 минут.

Шаг 6

Как картофель будет готов, добавляем грибы с луком, перемешиваем и жарим 5 минут под крышкой.

произвести впечатление

Подаем блюдо со сметаной, сверху украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Жареная картошка с шампиньонами — рецепты со свежими, консервированными и замороженными грибами

Стоит только представить тарелку, наполненную горячим хрустящим картофелем, как сразу же просыпается аппетит. Вкуснее него может быть только жаренная картошка с шампиньонами. В старом добром рецепте грибы используют, как свежие, так и замороженные и даже консервированные.

Вкусная картошка с грибами, жареная на сливочном, оливковом, подсолнечном масле, без сомнений лучший выбор для обеда или ужина на скорую руку. Грибы сделают вкус и запах более интересным, заманчивым. Готовится блюдо не дольше, чем по рецепту с одним лишь картофелем и будет куда лучше смаковать, если:

  • солить овощи в самом конце;
  • жарить в большой по диаметру посудине;
  • перед готовкой убрать лишнюю влагу и с грибов, и с картофеля;
  • для зажаренной корочки не жалеть масла, жарить без крышки и мешать как можно реже.

Шампиньоны жареные с картошкой и луком – рецепт

Картошка жареная с шампиньонами и луком находится в почете у людей, придерживающихся поста, так как грибы – прекрасная альтернатива мясу. В них есть белок, они отлично сочетаются с большинством овощей и круп. Ниже описан самый простой рецепт, на приготовление которого уйдет не больше получаса.

Ингредиенты:

  • картошка – 400 г;
  • шампиньоны – 200;
  • лук – 100 г;
  • растительное масло – 4 ст. ложки;
  • сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • зелень – по вкусу.

Приготовление

  1. Картофелины нарезаются соломкой, обжариваются на растительном масле до готовности.
  2. Грибы режутся на четвертинки и тоже обжариваются, но отдельно на сливочном масле.
  3. Через 5 мин. к грибам отправляются кольца лука, жарятся еще 5 мин.
  4. Жаренная картошка соединяется с шампиньонами и луком, приправляется солью, перцем.
  5. Томится еще 2 мин., подается посыпанная зеленью.

Жареная картошка с замороженными грибами

Увы, лето – не вечно, а свежие овощи, фрукты тяжело достать зимой. Многие хозяйки предпочитают делать запасы в морозилке. Мороженые грибы, хранившиеся в заморозке не больше полугода, все так же полезны и вкусны. Жареная картошка с замороженными шампиньонами ничем не уступает блюду со свежими овощами.

Ингредиенты:

  • картофель – 500 г;
  • замороженные шампиньоны – 200 г;
  • растительное масло – 2 ст. ложки;
  • зеленый укроп, лук – по ½ пучка.

Приготовление

  1. Грибы размораживаются быстрее в горячей воде. Потом перекладываются на дуршлаг.
  2. Тем временем поджариваются брусочки картошки.
  3. Когда они почти готовы, добавляются кусочки грибов и блюдо жарится до полной готовности.
  4. В конце добавляются специи и измельченная зелень.

Жареная картошка с консервированными шампиньонами

Жареная картошка с маринованными грибами – это непривычное пикантное лакомство. Появляется интересный вкус благодаря пряностям, использующимся в маринаде. Консервированные грибы изначально лучше слегка проварить, чтобы ушла кислота от уксуса, а тогда уже добавлять в сковородку к картошке.

Ингредиенты:

  • картофель – 400 г;
  • маринованные грибы – 300 г;
  • лук – 80 г;
  • растительное масло – 3 ст. ложки;
  • измельченный сушеный чеснок – 1 ч. ложка;
  • свежая зелень – по вкусу.

Приготовление

  1. Грибы проваривают на медленном огне 7 мин.
  2. Картошку режут на 4 части, равномерно обжаривают до румяной корочки.
  3. Высыпают полукольца лука, жарят еще 5 мин. почти до полной готовности.
  4. Добавляют извлеченные из воды грибы, поджаривают 5-10 мин.
  5. Перед подачей жареная картошка с маринованными шампиньонами посыпается чесноком, специями и свежей зеленью.

Картошка жареная с грибами и чесноком

Жареная картошка с шампиньонами на сковороде, рецепт которой хранится в памяти у каждого второго кулинара, получится особенно вкусной, если добавить пару зубков чеснока. Даже те, кто терпеть его не может, учуяв вместе с ароматом грибов и укропа, забывают о принципах и немедленно приступают к дегустации.

Ингредиенты:

  • картофель – 800г;
  • шампиньоны – 300 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • лук – 1 шт.;
  • свежий укроп – 1 пучок;
  • растительное масло – 150 мл.

Приготовление

  1. В 50 мл масла обжаривают грибы.
  2. Когда они станут золотистыми, засыпают мелко нарезанным луком и жарят пока лук не станет мягким, подсаливают.
  3. Крупные бруски картофеля обжаривают отдельно в 100 мл масла.
  4. Измельчают чеснок с укропом.
  5. Когда картошка готова – добавляют грибы, специи и чеснок с зеленью, перемешивают и раскладывают по тарелкам.

Жареная картошка с грибами и сметаной

Жареная картошка с шампиньонами и сметаной – это беспроигрышное сочетание вкусов.

По рецепту, описанному ниже, можно готовить любые разновидности грибов. Необязательно, чтобы они были свежими. Допустимо задействовать и мороженые, и маринованные, предварительно подготовленные к обжарке.

Ингредиенты:

  • картофель – 700 г;
  • шампиньоны – 300 г;
  • сметана – 5 ст. ложек;
  • оливковое масло – 3 ст. ложки;
  • лук – 1 шт.;
  • укроп – ½ пучка.

Приготовление

  1. Картофелины, порезанные кубиком выкладывают в горячее масло, обжаривают 5 мин.
  2. Лук измельчают, добавляют к картошке, жарят 15 мин.
  3. Когда у картофелин появится корочка, добавляют грибы, специи, накрывают крышкой.
  4. Через 5 мин. кладут сметану, доводят до готовности.
  5. Жареная картошка с шампиньонами в сметане подается с измельченным укропом.

Жареная картошка с фаршем и грибами

Жареная картошка с шампиньонами и фаршем может готовиться из самых разных видов мяса. Со свининой или говядиной блюдо получится более калорийным, тогда как с курицей или телятиной жирности будет меньше. Фарш, самостоятельно прокрученный через мясорубку, намного вкуснее и полезнее покупного.

Ингредиенты:

  • картофель – 600 г;
  • шампиньоны – 300 г;
  • фарш – 250 г;
  • лук – 1 шт.;
  • сушеный чеснок – 1, 5 ч. ложки;
  • растительное масло – 3 ст. ложки;
  • свежая зелень – 1 пучок.

Приготовление

  1. Картофель обжаривают до полуготовности.
  2. Добавляют отдельно прожаренный с луком почти готовый фарш.
  3. Когда фарш и жареная картошка с шампиньонами на сковороде будут готовы, их посыпают специями.
  4. Блюдо хорошо перемешивают, посыпают зеленью.

Жареная картошка с грибами и салом

Рецепт жареной картошки с шампиньонами дополняют самыми разнообразными компонентами, в том числе и салом. Сало лучше брать свежее или засоленное. Во втором случае надо меньше солить само блюдо. Следует учесть, что часть сала расплавится на сковороде, поэтому порцию можно увеличивать по вкусу.

Ингредиенты:

  • картофель – 800 г;
  • шампиньоны – 400 г;
  • свиное сало – 150 г;
  • специи, зелень – по вкусу.

Приготовление

  1. Сковороду прогреть, высыпать квадратики/брусочки/ломтики сала, обжарить до корочки.
  2. Добавить лук, нашинкованный полукольцами или четвертинками.
  3. Через 2 мин. выложить картошку соломкой.
  4. Когда картофель будет почти готов, доложить рубленные грибы.
  5. Жарить 3-5 мин, приправить солью, специями, присыпать зеленью.

Жареная картошка с грибами и беконом

Существует огромное количество способов пожарить картошку с шампиньонами на сковороде, но использовать дополнительные продукты решаются не все. А зря! Никого не надо убеждать, что блюдо и само по себе замечательное, но добавив к нему, например, бекон привычное кушанье заиграет совсем другими вкусовыми нотками.

Ингредиенты:

  • картофель – 500 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • бекон – 100 г;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • зелень – 1 пучок;
  • растительное масло – 2 ст. ложки.

Приготовление

  1. Ломтики бекона обжаривают до легкой румяности, выкладывают в тарелку.
  2. На ту же сковородку льют масло, выкладывают лук и обжаривают до прозрачности.
  3. Добавляют измельченный чеснок с пластинками грибов, жарят до испарения жидкости.
  4. На другой сковороде обжаривают на масле почти до готовности кружочки картофеля и перекладывают к грибам.
  5. Туда же выкладывают бекон, жарят 5 мин. и подают с зеленью.

Жареная картошка с мясом и грибами

Жареная картошка с грибами и курицей не отнимет слишком много драгоценного времени. Для готовки идеально подойдет филе, которое не надо чистить от кожуры и костей. Но мясо из других частей курицы тоже вполне годится. По желанию блюдо можно сделать ощутимо острее с помощью жгучего красного перца.

Ингредиенты:

  • картофель – 400 г;
  • куриное мясо – 300 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • лук, морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • оливковое масло – 50 мл;
  • молотый кориандр – по вкусу.

Приготовление

  1. Кубики мяса обжариваются в масле 4 мин.
  2. Добавляется морковь с луком, нашинкованные полукольцами.
  3. Через пару минут высыпаются четвертинки грибов, кориандр.
  4. Когда грибы ужарятся выкладываются картофельные кубики.
  5. Жареная картошка с шампиньонами и румяной курочкой подсаливается, посыпается зеленью.

Жареная картошка с грибами и помидорами

Для любителей вкусно пожарить картошку с грибами на сковороде данный рецепт не станет открытием, ведь им известно в какую вкуснятину можно превратить доступные и привычные каждому продукты. Картошка в компании помидор смакует и так, но грибы, особенно маринованные, сделают блюдо номером один в будничном меню.

Ингредиенты:

  • картофель – 400 г;
  • шампиньоны – 300 г;
  • помидоры – 150 г;
  • лук – 1 шт.;
  • растительное масло – 50 мл.

Приготовление

  1. Порезанную на кусочки картошку обжаривают до полуготовности.
  2. Затем добавляют тонкие полукольца лука.
  3. Помидор шинкуют аналогично луковице, но кожицу желательно снять.
  4. Грибы режут пластинками.
  5. За 5 мин. до готовности картошки, выкладывают грибы, а еще через 2 мин. помидор.

Жареная картошка с грибами и сыром

Жареная картошка с грибами – домашняя кухня никогда без нее не обходится. Комбинировать с ней можно большинство продуктов, включая сыр. С ним блюдо получается изысканней. Хорошо, если есть возможность задействовать два вида сыра: твердый и плавленый, чтобы каждый кусочек обволакивался нежной сырной корочкой.

Ингредиенты:

  • картофель – 800 г;
  • шампиньоны – 400 г;
  • твердый и плавленый сыр – по 100 г;
  • оливковое масло – 40 мл;
  • мускатный орех – 1/3 ч. ложки;
  • свежий укроп, петрушка – по ½ пучка.

Приготовление

  1. Картошку и грибы порезать на кубики.
  2. В разогретое масло выбросить картофель, жарить почти до готовности.
  3. Затем выложить грибы, жарить еще 5 мин.
  4. Подмороженный плавленый сыр натереть прямо в сковородку, добавить специи, размешать, накрыть крышкой.
  5. Через минуту посыпать блюдо измельченной зеленью, тертым твердым сыром, накрыть крышкой, выключить газ и дать постоять 5 мин.

Жареная картошка с грибами и капустой

В наше время отыскать простой рецепт жареной картошки с грибами не проблема. Но для некоторых блюдо является повседневным и начинает приедаться. Чтобы этого не случилось обычную пищу разнообразит капуста. Хорошо использовать свежую, потому что квашенная обязательно даст ненужную кислинку.

Ингредиенты:

  • картофель – 400 г;
  • шампиньоны, капуста – 200 г;
  • лук – 1 шт.;
  • свежий укроп – 1 пучок.

Приготовление

  1. Картошку режут соломкой.
  2. Капусту тонко шинкуют, мнут руками, добавив щепотку соли.
  3. Лук, грибы тоже измельчают, как и укроп.
  4. Сначала обжаривают картофель, жарят до полуготовности.
  5. Выкладывают лук с капустой, обжаривают пока вторая не станет мягкой.
  6. Добавляют грибы и жарят еще минуты 3-5.
  7. Перед подачей картошка жареная с грибами и луком, а также капустой, посыпается укропом.

Жареная картошка с шампиньонами в духовке

Жареная картошка со свежими шампиньонами не всегда доходит до полной готовности на сковородке. Некоторые руководства по кулинарному процессу не заканчиваются на этом этапе. К примеру, бельгийцы обожают завершать приготовление в духовке. Отменное блюдо прижилось и в российской кухне, потому что готовится проще простого.

Ингредиенты:

  • картофель – 500 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • свежая зелень – 1 пучок;
  • растительное масло – 100 мл.

Приготовление

  1. И картошку, и грибы режут крупной соломкой.
  2. Сначала в масле почти до готовности обжаривают крахмалистый овощ, а затем и грибы.
  3. Когда овощи готовы, их приправляют солью, любимыми приправами и перекладывают в форму для запекания.
  4. Выпекают при 180 градусах 15 минут и сразу же подают к столу, присыпав измельченной зеленью.

Жареная картошка с грибами в мультиварке

Жареная картошка с шампиньонами в мультиварке может получится как с хрустящей корочкой, так и более мягкой, рыхлой. Все зависит от того, готовится блюдо с закрытой или открытой крышкой. Для хрустящей корочки чашу накрывать не надо. Розмарин дает тонкий хвойный аромат, который не оставит равнодушным никого из членов семейства.

Ингредиенты:

  • картофель – 500 г;
  • шампиньоны – 150 г;
  • сливочное масло – 10 г;
  • растительное масло – 10 мл;
  • розмарин – 1 веточка или 1 ч. ложка сухой приправы.
  • лук – 2 шт.

Приготовление

  1. В нагретой чаше растапливают сливочное масло и обжаривают в нем пластинки грибов и мелко порезанные луковицы.
  2. Когда появится золотистая корочка добавляют средние кубики картофеля.
  3. Далее прибор выставляется на «Выпечку» (30 мин).
  4. Блюдо доводится до полной готовности, подсаливается, добавляется розмарин и раскладывается по тарелкам.

 

Лучший рецепт грибов и лука во фритюрнице

Ирина 3 комментария

Перейти к рецепту

Этот рецепт с грибами и луком во фритюрнице — мой новый любимый способ приготовить вкусную сторону, быстро и легко. Мне нравится, как они становятся идеально золотистыми, обжариваются с хрустящими краями и полны аромата.

Как приготовить обжаренные грибы и лук во фритюрнице

Если вы ищете быстрый и простой способ обжаривания грибов и лука, аэрогриль — идеальный кухонный прибор. Я использую духовку Cuisinart Air Fryer Oven.

Ломтик : Сначала нарежьте тонкими ломтиками грибы и лук.

Масло и приправы : Затем добавьте полторы столовые ложки оливкового масла к нарезанному луку и грибам и перемешайте, убедившись, что все кусочки хорошо покрыты. Добавьте соль и перец по вкусу, а также приправу на выбор и хорошо перемешайте. Я использовала универсальную приправу Vegeta.

Разогрейте фритюрницу до 400 градусов по Фаренгейту/200 градусов по Цельсию в течение 3 минут.

Обжаривание на воздухе : Затем добавьте в корзину грибы и лук и готовьте около 10 минут, периодически помешивая, пока они не станут золотисто-коричневыми и мягкими.

Подача : В качестве начинки для стейка, курицы или рыбы. Его также можно использовать в качестве начинки для омлета, кесадильи или в качестве гарнира.

Грибы и лук во фритюрнице Cuisinart

Уменьшаются ли грибы и лук во время приготовления?

Каждый, наверное, когда-нибудь готовил блюдо и обнаруживал, что грибы и лук значительно уменьшились в размерах.

Это может раздражать, особенно если вы пытаетесь растянуть блюдо, чтобы накормить больше людей. Итак, что вызывает эту усадку? Есть ли способ предотвратить это?

Потеря воды : Основной причиной того, что грибы и лук уменьшаются в размерах при приготовлении, является потеря воды. Оба этих овоща состоят из большого процента воды. Когда они нагреваются, эта вода начинает испаряться, в результате чего овощи сморщиваются.

Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы свести к минимуму потерю воды и предотвратить слишком сильное увядание грибов и лука.

Не переваривать : Оба этих овоща готовятся относительно быстро, так что легко отвлечься и оставить их слишком долго.

Грибы и лук в аэрогриле с использованием аэрогриля Ninja XL

Приготовьте их в один слой . Если вы пытаетесь пожарить сразу большую партию грибов или лука, они, скорее всего, пропарятся, а не подрумянятся должным образом. Это вызовет еще большую потерю воды.

Добавьте немного жира : будь то масло, масло или жир от бекона. Это поможет создать барьер между теплом и овощами, предотвращая чрезмерное испарение.

Удвойте порцию : И, наконец, мой любимый совет. Удвойте или утройте рецепт и готовьте партиями, следя за тем, чтобы грибы и лук были в одном слое.

Обжаренные грибы с луком Рекомендации по подаче

Подавайте с рисом . Это отличный способ превратить обжаренные грибы и лук в полноценное блюдо. Просто подавайте блюдо на подушке из риса и наслаждайтесь.

Добавить к макаронам — Еще один отличный способ превратить это блюдо в полноценное блюдо — добавить его к макаронам. Сочетание грибов, лука и макарон наверняка будет хитом.

Смешайте с картофельным пюре или запеченным картофелем.

В качестве начинки для стейков, гамбургеров или хот-догов. Это отличная альтернатива традиционным начинкам, таким как кетчуп или горчица.

В качестве начинки для слоеного теста с грибами.

Заверните их в мягкую лепешку с небольшим количеством тертого сыра. Получается отличный обед или легкий ужин. Вы также можете добавить немного сметаны или сальсы сверху для дополнительного аромата.

Наслаждайтесь как есть или с кусочком хлеба, чтобы впитать все вкусные соки.

Рецепты с грибами и луком, которые вам понравятся

  • Грибы и брокколи
  • Лучший карамелизированный пассерованный лук во фритюрнице
  • Жареный на воздухе картофель и лук
  • Грибные пироги с P Слоеное тесто

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Ингредиенты

  • 8 унций. грибы, нарезанные
  • 1 большая луковица, нарезанная. Видалия, сладкий лук, желтый лук или красный лук — мой лучший выбор.
  • 1,5 столовой ложки оливкового масла
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки черного перца
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 2 столовые ложки ворчестерского соуса
  • 2 зубчика чеснока, измельчить. Или чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка приправы на выбор. Я использовала универсальную приправу Vegeta Gourmet.

Инструкции

  1. Промойте и обсушите грибы. Я предпочитаю грибы Baby Bella или Portobello. Нарезать беллас пополам или на треть
  2. Нарезать лук до желаемого размера.
  3. В большой миске смешайте нарезанный лук и грибы с оливковым маслом, солью и перцем по вкусу, чесноком, приправами и ворчестерским соусом.
  4. Затем добавьте в корзину грибы и лук и готовьте около 10 минут, периодически помешивая, пока они не станут золотисто-коричневыми и мягкими.
  5. Режим аэрогриля 400F/200C 10 минут, 2 раза помешивая между ними, чтобы грибы и лук прожарились равномерно.
  6. Подавайте сразу же с вашим любимым соусом для макания или в качестве гарнира. Наслаждаться!

Больше рецептов аэрофритюрниц

Взаимодействие с читателями

Жаркое из картофеля и грибов

Реклама

Good Food logo

РецептыОбжаривание

Стефани Александр

, зарегистрируйтесь или подпишитесь, чтобы сохранить рецепты на потом.

Вы достигли максимального количества сохраненных элементов.

Удалите элементы из сохраненного списка, чтобы добавить больше.

Сохраните этот рецепт на потом

Добавьте рецепты в список сохраненных и вернитесь к ним в любое время.

Реклама

Картофель и грибы от Стефани Александр. Марина Олифант

Время:< 30 минут

  • Жаркое
  • Картофель
  • Грибы
  • Вегетарианская еда
  • Подходит для детей
  • 90 091 Безмолочный
  • Без орехов

Картофель с желтой мякотью лучше выбрать Desiree, Nicola, Bintje, Patrone и сковорода, которая не пригорает, желательно с антипригарным покрытием.

Реклама

Ингредиенты

  • 1 картофелина среднего и крупного размера на человека

  • 1/2 луковицы на человека

  • 1 зубчик чеснока на человека

  • 3-4 гриба на человека, нарезанных ломтиками (для достижения наилучшего результата используйте швейцарские коричневые грибы, но пуговицы все равно будут иметь приятный вкус)

    9 0092
  • дополнительно оливковое масло первого отжима

  • соль, перец

  • нарезанная петрушка

Метод

  1. Тонко нарежьте неочищенный картофель. Нарежьте лук и чеснок и смешайте все вместе в миске с небольшим количеством оливкового масла. Приправить солью.

    Нагрейте сковороду с толстым дном, крышкой и кончиком, в овощах (кроме грибов). Убавьте огонь до минимума, плотно накройте крышкой и хорошенько встряхните кастрюлю через 10 минут.

    Поднимите крышку, переверните овощи и добавьте нарезанные грибы, при необходимости добавьте еще немного масла. Переверните, чтобы перемешать, затем снова накройте крышкой и готовьте еще 10 минут или около того. Поднимите крышку и проверьте процесс приготовления – в результате у вас получится целая кастрюля с великолепными липкими ломтиками, местами с хрустящей корочкой. Если кажется, что жидкости слишком много, увеличьте огонь, перемешайте и готовьте без крышки 2-3 минуты.

    Для подачи: посыпать перцем и петрушкой.

     

Появляется в этих коллекциях

  • 75 чудесных рецептов грибов

Лучшие рецепты от ведущих шеф-поваров Австралии прямо на ваш почтовый ящик.

Зарегистрируйтесь

, зарегистрируйтесь или подпишитесь, чтобы сохранить рецепты на потом.

Вы достигли максимального количества сохраненных элементов.

Удалите элементы из сохраненного списка, чтобы добавить больше.

Лицензия на эту статью

  • Подробнее:
  • Жаркое
  • Картофель
  • Грибы
  • Вегетарианство
  • Подходит для детей
  • Безмолочный
  • 900 91 Без орехов
Стефани Александер — австралийский повар, ресторатор и легенда кулинарии.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *