Совет: украшением во всех предоставленных рецептурах выступает красная икра. Но можно и немного разнообразить композицию, внести собственные изменения. Использовать для декора небольшие кусочки рыбы, зернышки граната или кукурузы, креветки или яйца. Все это гармонично впишется в общую картину.

Семга и красная икра в данном случае выступают главными составляющими «Царского» салата. Именно эти компоненты придают закуске столь необыкновенный вкус. Другие же ингредиенты, будь то авокадо или пекинская капуста призваны лишь усовершенствовать и без того совершенное угощение, сделать вкус нежным либо пикантным.

«Шуба» по-царски с нежной слабосоленой семгой и сельдью

Блюдо №66

1 шт = 1200 г

Время приготовления

45 мин

В 100 граммах блюда

Калории: 186
Белки: 8
Жиры: 14
Углеводы: 8

Ингредиенты

• сельдь с/с
• сёмга с/с
• картофель
• морковь
• лук репчатый
• свёкла
• яйцо куриное
• соус домашний
• укроп

Необходимая посуда

• доска
• нож
• сито
• миска
• кастрюля (3 шт. )
• тёрка

Что почистить

Что и как порезать

• репчатый лук, укроп измельчить

Процесс приготовления

Яйцо выложить в кастрюлю, посолить, залить водой и после закипания варить 10 мин, слить воду и остудить, почистить, отделить белок от желтка.

В кастрюлю выложить морковь и картофель, посолить по вкусу, залить водой и после закипания варить 20-25 мин до готовности. В другую кастрюлю выложить свёклу, посолить по вкусу и после закипания варить 25 мин.

Репчатый лук выложить в сито и обдать крутым кипятком, чтобы ушла горечь.

Готовые овощи и белок от яйца поочередно натереть на крупной тёрке, желток натереть на мелкой тёрке, свёклу смешать с домашним соусом (оставить 2 ст. ложки для смазывания из расчета на 1 порцию).

На блюдо слоями выложить картофель, затем рыбу (на одну половину выложить сельдь, на вторую сёмгу), сёмгу посыпать укропом, а сельдь репчатым луком.

После выложить белок, смазать оставшимся соусом домашний, после морковь, сверху свёклу в соусе, поверх равномерно выложить желток и убрать в холодильник на 10-12 часов.

Приятного аппетита! 😊

Поделитесь вашим фото

3.1 Selskapets verdier

3.1.1 Selskapets har grunnleggende tro på at det oppnås bedre resultater for selskapene og for lokalmiljøet, ved at bedriftene har lokalt engasjement, beslutningsmyndighet og ee.

3.1.2 Selskapet arbeider for å være en pålitelig partner gjennom forsvarlig forretningsdrift, streng disiplin, priority avkvalitetsløsninger, forutsigbare leveranser or høy grad av service.

3.1.3 Selskapet skal opptre med en viss pågåenhet i all deler av virksomheten.Узнайте больше о Selskapet skal oppfylle sine forpliktelser på kortest mulig tid, treffe beslutninger raskt, men samtidig basert på faktum, godta forandringer, håndtere nye utfordringer org også være proaktiv.

3.1.4 Selskapet skal utnytte og utvikle ferdigheter innen produksjon, produktutvikling og ledelse. Ее er profesjonalitet og beste praksis nøkkelfaktorer.

3.2 Regler og lovgivning

3.2.1 Selskapets skal rette seg etter all lover og forskrifter som er related for selskapets virksomhet.Det er hver Ansatts personlige answer å følge de pålegg og restriksjoner som følger av slike lover or forskifter.

3.3 Helse, miljø og sikkerhet

3.3.1 Selskapets virksomhet skal drive på en måte som ivaretar sikkerhet og helse for de Ansatte, kundene, offentligheten, orgivelsene i samsvar med gjeldenderiver for lover måte som verner miljøet og Selskapets personale og eiendeler. Alle Ansatte skal opptre i samsvar medosis retningslinjene.Avvik eller mistanke om avvik fra retningslinjene skal rapporteres omgående.

3.3.2 Selskapet skal være en profesjonell og positiv arbeidsplass med et inkluderende arbeidsmiljø.

3.3.3 Alle Ansatte skal bidra til å skape et arbeidsmiljø fritt для дискриминации по религии, hudfarge, kjønn, seksuell legning, ольха, nasjonalitet, rase и funksjonshemning.

3.3.4 Selskapet godtar ikke oppførsel som kan oppfattes som nedverdigende eller truende.

3.4 Forholdet til kunder, leverandører og konkurrenter

3.4.1 Kunder skal bli møtt med kunnskap, respekt og forståelse.

3.4.2 Leverandører skal behavior på en redelig og profesjonell måte.

3.4.3 Selskapet ønsker rettferdig og åpen konkurranse i all markeder, både nasjonalt og internasjonalt. Ikke под noen omstendigheter skal Selskapet eller noen av dets Ansatte delta i handle i strid med gjeldende konkurranselovgivning. Ansatte som har spørsmål med hensyn til mulige konkurransehindrende virkninger av bestemte transaksjoner eller mistenker brudd på gjeldende konkurranselovgivning, bør rådføre seg med sine nærmeste overordnede levers, den eller mistenker brudd på gjeldende konkurranselovgivning, bør rådføre seg med sine nærmeste overordnede levers.

3.4.4 Selskapet er sterkt imot all form for korrupsjon (bestikkelser, smøring, mv). Ingen av Selskapets ansatte skal direkte eller indirekte tilby, love, gi eller motta bestikkelser, ulovlige eller upassende gaver eller, andre urettmessige fordeler eller godtgjørelse для того, чтобы предлагать forretningsmessige ellerdere personlige.

3.5 Hvitvasking av penger

3.5.1 Selskapet er sterkt imot all form for hvitvasking av penger. Selskapet vil treffe de tiltak som er nødvendige for å hindre at de økonomiske transaksjoner det foretar brukes av andre til hvitvasking av penger.Ansatte som mistenker brudd på gjeldende hvitvaskingslovgivning bør rådføre seg med sine nærmeste overordnede, den øverste ledelse eller Styret.

3.6 Lojalitet og interessekonflikt

3.6.1 Selskapet krever lojalitet av sine Ansatte и de avstår fra handleer eller fra å ha interesser som gjør det vanskelig å utføre det arbeid de er Satt.

3.6.2 Den enkelte Ansatte skal underrette sin nærmeste overordnede, den øverste ledelse eller Styret om situasjoner der han / hun har en vesentlig direkte eller indirekte interesse i en transaksjon eller et annet forhold som angår Selskapet.

3.6.3 Interessekonflikter bør unngås. Dersom det oppstår en interessekonflikt, skal hver enkelt Ansatt vurdere situasjonen og underrette sin nærmeste overordnede om sin partiskhet eller interessekonflikt. Ситуация с внутренним интересом конфликта кан берёре, мужчиной эр икке нёдвендигвис бегренсет тил, кундер, леверандёрером, новичком с фремтиджере ансатте, конкурсным эллер андре форбинделсером.

3.6.4 De Ansatte har plikt til å fremme Selskapets законный интересующийся når de har anledning til det.De Ansatte skal ikke personlig benytte seg av muligheter de oppdager ved bruk av bedriftens eiendom eller informasjon eller i sin stilling i bedriften.

3.7 Конфиденциальность и таушетспликт

3.7.1 Детер виктиг в ден энкелте Ансатт оверхолдер таушетспликтен мед хенсин до информации, относящейся к Сельскапете. De Ansatte har ofte tilgang til fortrolig og taushetsbelagt informasjon om Selskapets virksomhet, kunder og leverandører. Taushetsbelagt informasjon omfatter blant annet ikke-offentlig informasjon om Selskapets virksomhet, økonomiske resultater og utsikter og mulige selskapstransaksjoner.De Ansatte skal overholde taushetsplikten med hensyn til slik informasjon både under og etter ansettelsesforholdet, og skal ikke bruke, videreformidle eller meddele den taushetsbelagte informasjonen, med mindre dette gjøres i utatøvelsense av. Det kan ha alvorlige konsekvenser for Selskapet og vedkommende Ansatt om konfidensiell eller fortrolig informasjon blir gitt videre uten tillatelse.

3.7.2 Селскапец ведет себя как персональный поставщик, скал gjøres med den påpasselighet og bevissthet som er påkrevd i samsvar med lover og forskrifter или som er, релевантный для информации, который может быть сенситивен, может быть использован для доступа.Обращение к индивидуальному поставщику услуг, обеспечивающему надежную работу, эффективную работу, эффективную работу с персональным персоналом.

3.8 Riktig bruk av Selskapets eiendeler
Selskapets eiendeler skal kun brukes til lovlige forretningsformål и kun av Ansatte med bemyndigelse eller personer utpekt av dem. Dette gjelder materielle eiendeler (som f eks kontorutstyr, telefon, kopimaskin mv) и immaterielle eiendeler (som f eks forretningshemmeligheter og taushetsbelagt informasjon).De Ansatte har ansvar for å beskytte Selskapets eiendeler mot tyveri og tap og å påse and de brukesffektivt. Tyveri, uforsiktighet og sløseri har en direkte innvirkning på Selskapets lønnsomhet. Dersom en Ansatt blir kjent med tilfeller av tyveri, sløseri eller misbruk av Selskapets eiendeler, skal vedkommende report dette til sin overordnede eller til et medlem av Styret.

3.9 Narkotika og alkohol

Selskapets retningslinjer forbyr ulovlig bruk, salg, kjøp, overdragelse, besittelse eller forruk av kontrollerte stoffer på Selskapets område, unntbelagruktil med.Selskapets retningslinjer forbyr også Ansatte å bruke, selge, kjøpe, overdra eller besitte alkoholholdig drikke på Selskapets område, unntatt i henhold til tilatelse fra Selskapet. I henhold til distretningslinjene skal Selskapet overholde gjeldende lover og forskrifter som gjelder bruk av alkohol eller andre kontrollerte stoffer.

3.10 Ekstern kommunikasjon

Det er kun spesielt utpekte Ansatte som har tillatelse til å diskutere Selskapet med media, analytikere og инвестор.Alle forespørsler fra tilsynsmyndigheter eller statlige представитель skal henvises til vedkommende leder. Ansatte som kommer i kontakt med media i sin stilling, må ikke kommentere rykter eller spekulasjoner om Selskapets aktiviteter.

3.11 Handel med verdipapirer

3.11.1 Ansatte og medlemmer av deres familie må ikke kjøpe eller selge aksjer eller andre verdipapirer eller gi råd om handel med verdipapirer eller gi råd om handel med verdipapirer påbakgruniderunders, котор нужно найти в поисках различных вариантов. kunder, leverandører eller partner av Selskapet.

3.11.2 «Innsideinformasjon» er informasjon som merkbart kan påvirke kursen på Selskapets aksjer eller aksjene til andre børsnoterte selskaper. Dersom du er i tvil om du er i besittelse av innsideinformasjon, bør du ta kontakt med din nærmeste overordnede eller Selskapets, представитель med ansvar forhold vedrørende innsidehandel, og det kan eventuelt søkes råd hosguridisk råd.

3.11.3 Medlemmer av Styret og den øverste ledelse, samt visse andre personer er underlagt ytterligere krav i henhold til Selskapets regler om innsidehandel.

3.12 Integritet для сельскапсдокументера

3.12.1 Все forretningsdokumenter, kostnadskonti, bilag, regninger, lønningslister, tjenestejournaler, rapporter til offentlige organer og andre rapporter for skal.

3.13 Selskapets regnskaper skal føres med årvåkenhet og rlighet, og skal på en nøyaktig måte gjenspeile Selskapets transaksjoner. Alle eiendeler skal føres opp i samsvar med Selskapets vedtatte fremgangsmåter. Det skal ikke opprettes skjulte eller ikke-bokførte midler eller eiendeler til noe formål.

3.14 Selskapets regnskapspersonale skal gi Selskapets eksterne revisorer eller Styret all informasjon de ber om. Ingen Ansatte må selv foreta eller beordre eller tillate andre å foreta handleer med sikte på uredelig påvirkning, tvang, манипулирует эллер вилдинг на Selskapets eksterne revisorer som er инвертированный и revisjon eller kontroll на selskapets eller regnsk regnskapsdokumenter для нового vesentlig villedende regnskaper.

NORWAY ROYAL SALMON ASA (NRYYF) Цена акций, новости, котировки и история

Прочие внебиржевые цены — Прочие внебиржевые цены с отсрочкой. Валюта в долларах США

На момент закрытия: 15:54 EST

Торговые цены поступают не со всех рынков

Предыдущее закрытие	23.90
Открытие	23.90
Bid	N / A x N / A
Ask	N / A x N / A
Дневной диапазон	23.90 — 23,90
Диапазон за 52 недели	20,25 — 26,80
Объем	1
Ср. Объем	1

Откройте для себя новые инвестиционные идеи, получив доступ к объективному и глубокому исследованию инвестиций

Рецепт королевского лосося: как приготовить любимые блюда королевы и принца Филиппа из лосося

Prince Philip, 98, не из тех, кто скупится на слова, и ответственность за приготовление еды иногда может быть сложной задачей. Королева Елизавета II и герцог Эдинбургский имеют своего личного повара и выбирают блюда из постоянно меняющегося королевского меню. Даррен МакГрейди, бывший шеф-повар королевской семьи, рассказал, как приготовить два из любимых блюд Филиппа и королевы.

Шеф-повар Даррен МакГрейди проработал на дворцовых кухнях 15 лет.

Он начинал как частный повар королевы, а затем стал шеф-поваром принцессы Дианы, принца Уильяма и принца Гарри.

Г-н Макгрейди ранее уже рассказывал о работе на королевскую семью и делился некоторыми секретами дворцовой кухни в своем блоге theroyalchef.com.

Королева, как известно, любит есть дичь и лосось, выращенный в ее поместьях, поэтому неудивительно, что лосось присутствует в меню, когда они с Филиппом каждое лето посещают Балморал.

ПОДРОБНЕЕ: Рецепт королевского стейка: как приготовить любимые стейки королевы

Шотландский лосось Glamis

(на 6 порций)

Шесть филе шотландского лосося по 8 унций, нарезка по центру

Для мусса:

12 унций бриля или палтуса, разрезанная по центру

¾ чашки жирных сливок

1 яичный белок (за исключением яичного желтка для флеронов)

щепотка мускатного ореха

соль и перец по вкусу

Рыбный бульон:

1 фунт очищенный рыбные кости

2 нарезанных стебля сельдерея

1 крупный лук-порей, разрезанный и промытый

1 нарезанный лук

1 маленькая луковица свежего фенхеля, нарезанная

3 измельченных зубчика чеснока

2 лавровых листа

1 чашка сухого белого вино

1 литр воды

Для соуса:

2 стакана рыбного бульона

2 стакана шампанского

½ стакана жирных сливок

соль и перец

слойка 8 унций тесто

1 яичный желток

Вареный рис

Рубленая петрушка

Хорошо промойте рыбные кости в холодной чистой воде, чтобы удалить загрязнения.

В большой кастрюле нагрейте все ингредиенты до кипения.

Варить на среднем огне 20 минут и процедить.

Уменьшить до желаемой консистенции.

Раскатайте тесто до толщины ¼ дюйма и нарежьте полумесяц.

Смажьте яичным желтком и запекайте при 350 градусах до золотистого цвета.

Готовьте лосось в рыбном бульоне, покрытом алюминиевой фольгой, до непрозрачности.

Переложить на сервировочное блюдо и согреть. Добавьте шампанское и сливки в ликер для варки и доведите до состояния сиропа.Приправить солью и перцем.

Смажьте лосось соусом, украсьте флероном из теста и петрушкой.

Подавать с горячим рисом.

Королевский повар познакомил нас с любимым рецептом принца Филиппа — кулибиаком из лосося

Даррен МакГрэйди был личным поваром королевы Елизаветы II, принца Филиппа, принцессы Дианы и принцев Уильяма и Гарри — семьи с заведомо особыми потребностями в еде — в течение 15 лет. В 1998 году переехал в У. S.A., где он написал бестселлеры поваренных книг и основал Eating Royally, ресторан изысканной кухни в Далласе, штат Техас.

Во второй части этой лимитированной серии шеф-повар МакГрейди знакомит Делиш с любимыми рецептами членов королевской семьи из своей тестовой кухни в Далласе … при этом разливая весь самый великолепный королевский чай. На этот раз мы начали с принца Филиппа.

Герцог Эдинбургский — очаровательный старик — он и королева Елизавета женаты более 70 лет, и все же он остается одним из самых неизвестных членов королевской семьи (серьезно — где его имя среди самых публичные фиаско Меган и Гарри 2019 и 2020 годов !?).Но шеф-повар МакГрейди знает этого человека намного лучше, чем другие, и рассказал нам несколько невероятных историй о том, как они проводили время вместе в 90-х.

Еда по-царски: рецепты и воспоминания из дворцовой кухни

Собирая великолепный и элегантный кулибиак из лосося — русское блюдо, в котором лосось, приправы и овощи сложены в щедрую оболочку из слоеного теста, — шеф-повар вспоминает, как принц Филипп забрел на кухню для персонала около 11 часов вечера. м. одна ночь (предположительно после перекуса). Филипп был так одет, что Шеф принял его за садовника королевской земли.

Еще смешнее? Принц Филипп действительно разбирался в кухне. На протяжении многих лет герцог проводил там много времени с Макгрэйди, показывая ему способ, который изменил правила игры, и высмеивал органические продукты, которые его сын Чарльз так любил (подробнее об этом в следующем эпизоде ​​- обещаю! ). Парень любит еду намного больше, чем его жена, которая, как вы знаете или не знаете, отвечает за все, поэтому Филипп иногда с нетерпением ждет встреч, которые уводят его из дворца.Именно тогда он сможет действительно съесть !

В любом случае. Посмотрите, как успокаивающий и познавательный талант Макгрэйди прокладывает себе путь через старый фаворит Филиппа выше. Наслаждаться!