Селедка под шубой рецепт с фото пошагово
Салат селедка под шубой — самый новогодний салат. Это как Оливье, без него мало какой стол обходится в Новый Год. Кстати, об Оливье, листая некоторые страницы, которые меня интересует, наткнулся на один блог http://bitbat.ru/, где очень много рецептов салатов, там есть и рецепт Оливье, если Вас интересует. Подумал, нужно взять на заметку, вдруг пригодится на Новогодние праздники, если не мне, то может моим друзьям, знакомым.
Селедка под шубой — любимое блюдо уже нескольких поколений людей, для кого-то этот рецепт уже совсем не праздничный, а повседневный.
Познакомьтесь сегодня с основными рецептами приготовления известного салата!
Есть ли у Вас свой «классический» вариант приготовления? Действительно ли он – признанная классика?
Для любого человека классика — это давно привычное, свое. Предлагаем сегодня расширить познание о «Сельди под шубой»!
Содержание:
- 1 Сельдь под шубой с картошкой, морковкой, свеклой и яйцом
- 2 Классический рецепт селедки под шубой без яйц
- 3 Пошаговый классический рецепт селедки под шубой
- 4 Селедка под шубой-рецепт классический с яйцом
Сельдь под шубой с картошкой, морковкой, свеклой и яйцом
- Рыба или филе — 1 шт.
- Картошка — 3 шт.
- Морковка — 2 шт.
- Свекла — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Майонезный соус
Сначала следует сварить овощи в кожуре до мягкого состояния. Сначала морковку,
Так же требуется порезать селедку малыми кусочками.
Картошку растираем на терке.
Требуется залить его кипятком, чтобы ушел горький привкус.
Начинаем собирать ингредиенты в салат. Сначала кладем картофель, сверху добавляем майонез.
Затем кладем нарезанное филе селедки и майонез.
Поверх — мелко порезанный лук.
После этого мелко порезанное яйцо, поверх — соус.
Потом кладем морковь и майонезный соус
Поверх моркови выкладываем свёклу, рисуем приятные фигуры из соуса, украшаем овощами и орехами.
Классический рецепт селедки под шубой без яйц
- Филе селедки или селедку — 0.4 кг.
- Свекла — 1 шт.
- Картошка- 2 шт.
- Морковка — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонезный соус — 200 мл.
Селедку необходимо разделать, извлечь кости
и нарезать малыми кубиками.
Тем временем сварите овощи в кожуре до мягкого состояния и почистите.
Положите на дно посуды картофель, измельченный на терке, добавьте сверху соус.
Поверх укладываем лук.
Наверх — филе селедки, кладем майонезный соус.
Морковь, нарубленную на терке, кладем поверх рыбного слоя, сверху соус.
Завершаем салат свёклой, на нем рисуем различные фигуры соусом и украшаем
фруктами, овощами и орехами. Изумительный рецепт для новогоднего меню готов!
Пошаговый классический рецепт селедки под шубой
Селедка под шубой – очень востребованный рецепт, особенно на новогодние праздники. Вашему вниманию сегодня представляем непривычный вариант известного блюда с добавлением яблок.
- Филе селёдки — 400 г
- Свекла — 100 г
- Картошка- 3 шт.
- Морковка — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яблочко — 1 шт.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Майонезный соус- 200 мг.
- Соль — по вкусу.
- Сахар — 1 ч.л.
- Бальзамический уксус — 1 ч.л.
Отварите заранее овощи.
На блюдо кладем измельченную на терке картошку, сверху немного соуса.
Затем потребуется маринованный лук. Для его приготовления нарежьте лук и замочите в растворе соли, сахара и уксуса на несколько минут.
Лук поместите на картофель.
Поверх положите нарезанную кубиками селедку, немного соуса.
Затем положите натертую морковь, смажьте соусом.
Поверх моркови поместите сладкое яблоко, натертое на крупной терке, сверху майонезный соус.
На яблоко поместите яйцо, на этот слой майонезного соуса не жалейте.
Завершающим слоем будет свёкла, также промажьте ее.
Украсьте салат по собственному вкусу!
Селедка под шубой-рецепт классический с яйцом
Сложно себе представить Новогоднее застолье без этого салата. У каждой хозяйки есть свои секреты и предпочтения в приготовлении. Кто-то готовит с яблоком, кто-то готовит классический вариант.
Я хочу предложить вам селедку под шубой с яйцом. На мой взгляд в таком исполнении салат получается более нежный и воздушный.
- Филе сельди – 300 гр.
- Картофель — 250-300 гр.
- Морковь — 300 гр.
- Свекла — 300 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Майонезный соус
Подготавливаем овощи: варим в кожуре до готовности, сначала свеклу
потом морковку и картошку.
затем охлаждаем в воде, измельчаем в отдельности на терке.
Вкрутую отварим яйца, натираем желтки и белки по отдельности.
Рыбку режем малыми кубиками.
Будем собирать салат из слоев на блюдо:
- 1 слой: сельдь + лук + майонез.
- 2 слой: картофель + майонез.
- 3 слой: белки.
- 4 слой: морковь + майонез.
- 5 слой: свекла + майонез + желтки.
- Украсьте салат по своему вкусу — орехами, фруктами или овощами.
самые вкусные рецепты салата пошагово
Добавить рецептвернуться назадСбросить все
Селедка под шубой
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать81
Рецепты
Селедка под шубой в тарталетках
СберМаркет
12.2022 11:00:00″>29 декабря 2022 Реклама
Реклама
Рецепты
Сельдь под шубой
Лилия
Селедка под шубой по-фински
Возможно, вы удивитесь, но в Финляндии на Новый год тоже готовят селедку под шубой. Только называется такой салат «Россоли». Главное отличие заключается в том, что все ингредиенты нарезают кубиками и
Едим Дома
Рецепты
Селедка под шубой с корейской морковкой
Вареную морковь в блюдах многие не любят. Замените ее в этом салате на морковь по-корейски — и получите совершенно новый, ни на что не похожий вариант сельди под шубой. Рекомендую взять рецепт на
mizuko
Рецепты
Селедка под шубой с маринованным луком
Селедка под шубой для многих остается настоящим символом Нового года и трогательным напоминанием о детстве.
Хотите, чтобы любимый салат стал еще вкуснее? Тогда вместо обычного лука добавьте
Едим Дома
Рецепты
Роллы «Селедка под шубой»
На праздничном столе селедка под шубой в виде роллов будет выглядеть весьма оригинально.
Елена
Рецепты
Селедка под шубой без картофеля
Сельдь под шубой без картофеля получается гораздо легче традиционного варианта этого салата, но такой же вкусной. Берите рецепт на заметку!
mizuko
Рецепты
Селедка под шубой с гранатом
Селедка под шубой — классический салат, который по традиции готовят на новогодний стол. Некоторые хозяйки вместо яиц добавляют сыр, а для пикантности и приятной кислинки салат украшают зернами
Едим Дома
Реклама
Реклама
Рецепты
Селедка под шубой с горошком
Всегда мне хотелось добавить в традиционный рецепт селедки под шубой консервированный горошек.
И вот я это сделала: горошек просто идеально вписался в блюдо.
Очень рекомендую попробовать и такой
mizuko
Рецепты
Суфле «Селедка под шубой» с желатином
Чтобы удивить гостей, подайте селедку под шубой в виде суфле на новогодний стол порционно. Это будет смотреться очень элегантно. Для сбора мини-салатов вам понадобятся сервировочные кольца разного
Едим Дома
Рецепты
Бутерброды «Селедка под шубой»
Традиционной селедкой под шубой уже никого не удивишь. Но если проявить немного фантазии, этот слоеный салат легко можно превратить в аппетитные бутерброды. Ингредиенты для приготовления понадобятся
Едим Дома
Рецепты
Селедка под шубой с сыром
Классическую селедку под шубой любят все, но это не мешает привносить в традиционный рецепт что-то новое.
К примеру, заменять селедку на семгу слабой соли или на скумбрию холодного копчения. Или же
Едим Дома
Рецепты
Ленивая селедка под шубой
Селедка под шубой относится к категории слоеных салатов. Классический рецепт не отличается сложностью: нужно уложить измельченные ингредиенты в установленном порядке и сдобрить их майонезом. Однако
Едим Дома
Рецепты
Селедка под шубой наоборот
Многие привыкли, что в традиционной селедке под шубой заветная рыба скрывается под плотными слоями овощей. Предлагаю приготовить селедку под шубой наоборот. Оригинальный способ подачи классического
Лариса Мариночкина
Реклама
Реклама
Рецепты
«Селедка под шубой» с копченой скумбрией
Селедка под шубой для многих ассоциируется с детскими воспоминаниями и домашними застольями.
И все же в столь устоявшийся и традиционный рецепт хочется добавить новизны. Замените филе сельди копченой
Едим Дома
Рецепты
Канапе «Селедка под шубой» на черном хлебе
Подготовка к Новому году начинается… Маленькие эффектные канапе «Селедка под шубой» — незаменимая закуска на праздничном столе. Вариантов приготовления блюда очень много, вот один из рецептов.
Едим Дома
Рецепты
Селедка под зеленой шубой
Сложно представить новогодний стол без селедки под шубой. Этот оригинальный слоеный салат стал для жителей стран СНГ настоящим символом праздника. Готовить его часто очень хлопотно из-за большого
Едим Дома
Рецепты
Сельдь под шубой с печеной свеклой и крошкой из бородинского хлеба
Попробуйте приготовить полезную вариацию известного салата.
В нем совсем нет майонеза, только качественная сельдь, обжаренный картофель и яйцо пашот. Верхний слой салата украшает нежный
Свое Родное
Рецепты
Салат с овощами и сельдью
Елена
Рецепты
Новогодний салат на красной рыбе «Царская шуба»
Друзья, побалуем себя в новогодние праздники! Рекомендую на праздничный стол поставить не традиционную селедку под шубой, а «Царскую шубу» на красной рыбе — получится подороже, но Новый год один раз в
Надежда
Рецепты
Селедка под шубой без лука
Чаще всего этот салат делают зимой, так как его ингредиенты недорогие, их можно найти на полках в магазине круглый год. Вариант без лука для тех, кто его не ест. Салат несложный в приготовлении,
Лина
Реклама
Реклама
Рецепты
Нежная селедка под шубой
Приятного аппетита!
ЯНА
06.2020 11:06:18″>05 июня 2020 Рецепты
Салат с сельдью
Так давно хотелось сделать какой-нибудь салат с селедкой, но не старый добрый «Под шубой», а что-нибудь новое. И вот наконец-то мои поиски увенчались успехом. На просторах интернета наткнулась на
Галина Шарамко
Рецепты
Салат «Букет роз»
Вариантов оформления салата очень много. Предлагаю приготовить такой вариант.
Emely
Рецепты
Селедка под шубой классическая
Елена Саратовская
Рецепты
Сельдь под шубой «Новогодние свечи»
Салат «Новогодние свечи» — эффектная закуска на тему знаменитой селедки под шубой. По вкусу, конечно, ничего нового не придумала, но по оформлению, на мой вгляд, то самый новогодний вариант, который,
mizuko
Рецепты
Закусочный блинный торт «Селедка в пеленках»
В этом году поздняя Пасха и, соответственно, поздняя Масленица (с 4 по 10 марта).
А душа требует блинов, да и семья тоже) В этом рецепте я решила объединить 2 блюда: блинчики и всем известный салат
Simona
Рецепты
Селедка под шубой с маринованными огурцами
Emely
Рецепт дня
Селедка под шубой в бородинском хлебе
Констанция
Рецепты
Малосольные брюшки семги
Завтрак 31 декабря — это последний день уходящего года, и скрасить его было бы хорошей идеей. Малосольные брюшки семги — чем не маленький праздник зимним утром? Не забываем, сколько в них необходимых
Юля
Рецепты
Картофельные лодочки с селедкой
Это блюдо можно подать к празднику на новогодний стол. Всегда украсит стол и приятно удивит гостей.
Аксинья
2018 13:50:26″>07 декабря 2018 Рецепты
«Шуба» по-махеевски
Скоро новогодние праздники, и многие по традиции готовят на праздничный стол салат оливье и сельдь под «шубой». Но для тех, кто не любит рыбу, предлагаю сделать селедку под «шубой» без единого кусочка
ваня михалев
Рецепты
Салат «Шуба под сельдью»
Почему я так назвала салат? Мой салат отличается от классической «Сельди под шубой» способом подачи и нарезкой овощей. Мне кажется, что так салат выглядит праздничнее, а текстура у него очень
Виктория
Рецепты
Cалат с сельдью по мотивам «Селедки под шубой»
Как же я люблю селедку под шубой, но там столько майонеза, и обычно готовим много (потом доедать на следующий день, мне это не нравится). И вдруг нашла идею заменить майонез соусом из йогурта у Наташи
ТатьянаS
2018 12:30:16″>02 мая 2018 Рецепты
«Королевская шуба»
Очень люблю этот салат, он поистине королевский! Очень богатый вкус у него! Подкопченная семга придает пикантности этому салатику, ее желательно не менять.
Екатерина Корженевская
Рецепты
Тунец под шубой
Традиционное русское новогоднее блюдо «Сельдь под шубой». Предлагаю разнообразить и заменить сельдь тунцом ТМ «Магуро», это более полезный и легкий продукт. Также предлагаю заменить обычный майонез
mizuko
Рецепты
Свиной язык под картофельной шубой
Этот рецепт от моего мужа. Было очень вкусно.
AlenaZaytseva
Рецепты
Постный салат «Шуба с морской капустой»
Любителям морской капусты и селедки под шубой такой салат придется по вкусу. Это постный вариант селедки под шубой, в котором вместо соленой рыбы — консервированная морская капуста, а обычный майонез
Нина Минина-Россинская
01.2017 21:45:53″>07 января 2017 Рецепт дня
Салат-торт «Селедка под шубой»
Женя jennysmile83
Рецепты
Сельдь под шубой
Новый год мы всегда ждем с особым волнением. Я не могу себе представить праздничный стол без традиционного блюда в виде селедке под шубой или оливье. Безусловно, на нашем столе огромное разнообразие
Amaliya
Рецепты
Селедка под шубой
Селедка под шубой — частый гость на новогоднем столе. Вариантов оформления блюда множество, в этот раз я решила придать селедке под шубой форму петуха — символа Нового года по восточному календарю. Он
Мальва
Рецепты
Сельдь под яркой шубкой
Готовим сельдь под яркой шубкой!
Слобода
Рецепты
Салат-суфле «Селедка под шубой»
Друзья, предлагаю Вашему вниманию салат-суфле «Селедка под шубой» в виде тортика.
Очень вкусный и нежный салатик, очень привлекательно смотрится на праздничном столе!
Всех сердечно поздравляю с
Солнце
Рецепты
Селедка под шубой «Новогодние свечи»
Рецепт одного талантливого кулинара — Ларочки, за что ей огромное спасибо. Для такой закуски понадобятся салатные кольца — полые, для оформления порционных блюд (диаметром 7,5 см).
Катюша
Рецепт дня
Селедка под шубой в картофельных корзинках
Победа
Рецепты
Селедка под белой шубой
Предлагаю начать готовиться к Новому году и сделать селедку под белой шубой. Привычный верхний розовый слой из свеклы заменят натертые яйца. Ингредиенты даны из расчета на большой двухслойный салат
Катерина
Рецепты
Селедка под шубой
ILBRUS2
11.2013 21:40:00″>27 ноября 2013 Рецепты
Сельдь под шубой с грибной икрой
Предлагаю вашему вниманию всеми любимое блюдо в новом исполнении. Грибная икра превосходно дополняет и обогащает вкус этого салата. Готовится просто и довольно быстро. Я сделала порционную подачу, но
Buvdevskaya
Рецепт дня
Селедка под шубой «Новогодняя»
marysa
Рецепты
Селедка под шубой (для ТатьяныS)
Рецепт авторский. И снова тарталетки…:))
Ирина Телесова
Рецепты
Селедка под шубой «Нежная»
Приятного аппетита!
ЯНА
Рецепты
Селедка под шубой в лаваше
Какой праздничный стол может обойтись без классики? Предлагаю сделать необычный рулет из лаваша с начинкой, взяв за основу селедку под шубой.
Валентина
Рецепты
Селедка под шубой с яблоком
Это мой праздничный вариант селедки под шубой. Теперь я добавляю в любимый салат авокадо и яблоко. Это сочетание делает салат свежим и не «утяжеляет» его. А украсить блюдо я предлагаю цветами из
Чиша
Рецепты
Рулет «Селедка под шубой»
Любимый салат можно красиво подать, оформить, так, что он будет вызывать интерес и станет украшением праздничного стола. Например, оформить в виде красивого рулета. Идея не новая, но применив
Эгги Астахова
Рецепты
Новогодний салат «Селедка под шубой»
Классический рецепт салата «Селедка под шубой». Это блюдо популярно у многих семей, чаще всего его готовят на новогодний стол.
Любаша
Присоединяйтесь к нам в VK!Ингредиенты для приготовления русского традиционного салата «Селедка под шубой», Фотография, картинки и изображения с низким бюджетом.
Рис. ESY-027776607Купите это изображение по цене от
10 долларов США
Всего за 0,27 доллара США при максимальном разрешении с easySUBSCRIPTION
См. наши планы подписки
Лицензия без лицензионных платежей
Выберите разрешение, которое наилучшим образом соответствует вашим потребностям
| С 1 МБ А8 | 724 х 483 пикселей 25,5 х 17 см | 72 | $10.00 | |
| М 6 МБ А6 | 1774 х 1182 пикселей 15 х 10 см | 300 | 20 долларов США | |
| л 26 МБ А4 | 3692 х 2462 пикселей 31,3 х 20,8 см | 300 | 25 долларов США | |
| XL 50 МБ А3 | 5120 х 3414 пикселей 43,3 х 28,9 см | 300 | $30.00 |
0}»>Эти цены действительны для покупок, сделанных в Интернете
Купить сейчас
Добавить в корзину
ДОСТАВКА: Изображение сжато в формате JPG
Код изображения: ESY-027776607 Фотограф: Коллекция: Фотопоиск ЛБРФ Пользовательская лицензия: Низкий бюджет без лицензионных отчислений Наличие высокого разрешения: До XL 50 МБ А3 (5120 х 3414 пикселей — 17,1 «х 11,4» — 300 точек на дюйм)
Специальная коллекция: Маленький бюджет
Доступно для всех разрешенных видов использования в соответствии с нашими Условиями лицензирования бесплатного визуального контента.