Сдобные пирожки с яблоками в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Сдобные пирожки с яблоками в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

16

Изменить состав

порций:

Время приготовления: 1 ч 35 мин PT1h45M

1. Шаг 1:

   Как довольно просто и быстро приготовить пышные и красивые пирожки из идеального дрожжевого теста на молоке с начинкой из сезонных яблок и запеченных в духовке, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливайте необходимые продукты комнатной температуры для приготовления румяных сдобных пирожков с яблочной начинкой.

2. Шаг 2:

   Для приготовления сдобного теста возьмите глубокую миску и мелкое сито, после чего просеивайте в миску пятьсот граммов пшеничной муки высшего сорта, высыпайте в нее одну треть чайной ложки соли, одну чайную ложку ванильного сахара, одну чайную ложку разрыхлителя, семь граммов сухих быстродействующих дрожжей и перемешивайте между собой все сухие ингредиенты.

3. Шаг 3:

   Возьмите объемную миску и разбивайте в нее одно куриное яйцо, после чего добавляйте в нее белок от второго куриного яйца, а желток откладывайте для дальнейшего смазывания пирожков.

4. Шаг 4:

   Высыпайте в миску с куриными яйцами пятьдесят граммов сахара, после чего хорошо разбивайте белковые нити и взбивайте до однородности для получения более пышной выпечки.

5. Шаг 5:

   Выливайте в миску со взбитыми с сахаром куриными яйцами двести пятьдесят миллилитров теплого молока и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.

6. Шаг 6:

   Высыпайте в миску с жидкой основой частями пшеничную муку, после чего перемешивайте между собой все ингредиенты и замешивайте сдобное тесто.

7. Шаг 7:

   Добавляйте в миску с тестом пятьдесят граммов размягченного сливочного масла и продолжайте тщательно вымешивать тесто на протяжении десяти минут до необходимой однородной консистенции.

8. Шаг 8:

   Смазывайте вымешанное тесто одной столовой ложкой растительного масла и кладите в миску, после чего прикрывайте салфеткой и убирайте в теплое место расстаиваться на один час.

9. Шаг 9:

   Для приготовления начинки снимайте кожицу с трех яблок и нарезайте их небольшим произвольным кубиком.

10. Шаг 10:

    Выкладывайте в поставленную на включенную плиту сковороду сорок граммов сливочного масла и растапливайте, после чего выкладывайте в нее нарезанные яблоки, высыпайте пятьдесят граммов сахара и припускайте до выделения сока на средней температуре, затем добавляйте в сковороду по вкусу корицу, перемешивайте ее с яблоками и выключайте плиту.

Сдобные пирожки с яблоками, рецепты с фото

Зимой хочется теплых блюд, вкусных, домашних ароматов. Ничто так не согревает в холодный вечер, как сдобные мамины пирожки с горячим чаем.

По дому разносится сладковатый аромат выпечки, за окном падает снег, а в душе царит гармония и покой.

Рецепт этих пирожков имеет историю еще от моей прабабушки. С тех пор, практически ничего не изменилось. Что-то добавить к рецепту сложно, но я нашла небольшой секрет, который, на мой взгляд, сделал их еще вкуснее и воздушней.

Но о нем я расскажу по ходу приготовления. Немного терпения…

Не удивляйтесь, если ваши домочадцы на утро не оставят вам пирожка к завтраку.

Для начинки подойдут как свежие яблоки, так и варенье. А, вообще, с начинкой экспериментируйте. Разные вкусы на вашем столе только порадуют ваших близких.

Для приготовления пирожков вам понадобится:

Время приготовления — 2 часа

Сложность — средняя

Молоко подогреваем до температуры 35-37 градусов.

Распускаем дрожжи в молоке. Добавляем 1 ст. ложку сахара.

Добавляем сахар, сливочное масло, вводим 2 яйца, щепотку соли.

В конце добавляем сметану — мой секретный ингредиент, о котором я говорила выше. Сметана придаст пирожкам воздушности и легкости.

Вводим муку до консистенции оладий. Тесту нужно дать постоять 20 минут в теплом месте для того, чтобы дрожжи вступили в свою силу.

После того, как вы увидели прекрасное брожение, вводим оставшуюся муку. Замешиваем тесто. Оно должно быть мягким, не забитым, упругим.

Дадим ему подняться. На это уйдет еще минут двадцать.

В качестве начинки я использовала яблочное варенье.

Формируем пирожки, выкладываем их на противень. Сверху смазываем яйцом. Закладываем пирожки в разогретую духовку.

Выпекаем пирожки при температуре 200 градусов  30 минут.

Вот такие ароматные, теплые и вкусные сдобные пирожки станут прекрасным дополнением к горячему чаю долгими зимними вечерами.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 32900
• 5
• 4
• 7 (505) Сдобные пирожки с яблоками

Алена Ковалева 20 17, 13 декабря 2014

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

35 лучших рецептов домашних яблочных пирогов

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Фритюрница с яблочным пирогом Запеченные яблоки

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ФУД-СТИЛИНГ: ХЭДЛИ СУИ

Реклама – Продолжить чтение ниже

2

Яблочный пирог

Итан Калабрезе

Каждую осень мы обращаемся к этому рецепту, потому что думаем, что он, ну, довольно совершенный. Нам нравится наполнять нашу домашнюю слоеную, маслянистую решетчатую корочку комбинацией яблок, чтобы получить неотразимо сладко-терпкую начинку. Мы на 100% серьезны, когда говорим, что это ЛУЧШИЙ рецепт яблочного пирога.

Получить рецепт яблочного пирога .

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Самогон для яблочного пирога

Emily Hlavac Green

Чтобы добиться максимального аромата яблочного пирога, мы кипятили яблочный сок и яблочный сидр с теплыми специями для основы напитка. Сочетание зернового спирта и водки делает этот напиток более вкусным и чуть менее опасным, но не дайте себя обмануть — эти малыши СИЛЬНЫ!

Получить Рецепт самогона для яблочного пирога .

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Батончики для яблочного пирога

Parker Feierbach

Когда вам нужно приготовить яблочный пирог для большой компании, эти батончики просто идеальны. С корочкой без суеты, которую вы нажимаете (а не раскатываете), их НАМНОГО легче собрать вместе, и вы не сможете превзойти эту крошку. Сбрызните их дополнительным количеством карамели или подавайте с мороженым для особого удовольствия.

Получите рецепт батончиков с яблочным пирогом .

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Яблочные пироги

Эрик Бернштейн

Спорное мнение: Ручные пироги лучше, чем обычные пироги. Выслушайте нас. У ручных пирогов идеальное соотношение корки и начинки. Конечно, с ними меньше работы, чем с классическим пирогом на двойном тесте. Но, может быть, лучшая часть? Никаких мокрых низов!

Получить рецепт яблочных пирогов .

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Кольца для яблочного пирога

Итан Калабрезе

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Яблочные пироги без корочки

Park Feierbach

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Яблочный пирог

Джоэл Голдберг

Реклама — Продолжить чтение ниже

9000 4 9

Яблочный пирог с бурбоном

Натали Мильярини

Реклама — Продолжить Чтение ниже

10

Клюквенный яблочный пирог

Рэйчел Коннерс

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Яблочный пирог McDonald’s

PARKER FEIERBACH

Избавьтесь от тяги к яблочным пирогам McDonald’s с нашим домашним рецептом этого фаворита ресторана. Эти ручные пироги с хрустящей золотистой корочкой и липкой яблочной начинкой с корицей быстро станут вашей новой любимой осенней выпечкой.

Получить Рецепт яблочного пирога McDonald’s .

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Карамельный яблочный пирог Овсянка

Итан Калабрезе

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Кексы с начинкой для яблочного пирога

Charlie Gillette

Реклама – Продолжить чтение ниже

14

Начинка для яблочного пирога

Parker Feierbach

Домашний яблочный пирог может быть чем-то вроде производства. Хотя это всегда того стоит, иногда у вас просто нет времени. Чтобы подготовиться к таким моментам, мы рекомендуем иметь под рукой партию (или три) начинки для яблочного пирога с корицей. Прямо из банки это невероятно и на вкус как лучший яблочный пирог.

Получите рецепт начинки для яблочного пирога .

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Французский тост с начинкой из яблочного пирога

Брэндон Бэйлс

Яблочный пирог на завтрак?! С этим легким французским тостом с начинкой эта мечта может стать реальностью! Нам нравится это с ложкой взбитых сливок, но если вы чувствуете себя дополнительно, попробуйте а-ля мод.

Получить рецепт французских тостов с начинкой из яблочного пирога .

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Голландский яблочный пирог

Parker Feierbach

Этот пирог готовится из смеси сметаны и яиц, которой поливают яблоки. Это придает яблочному пирогу действительно уникальный заварной крем, почти сливочный вкус, который, как мы знаем, вам обязательно понравится.

Получите Рецепт голландского яблочного пирога .

Реклама – Продолжить чтение ниже

17

Тако с яблочным пирогом

Брэд Холланд

Эти тако – лучшее быстрое решение любой тяги к яблочному пирогу. Не пугайтесь жарки! Видео не ложь — на самом деле это так просто, как кажется. Как только лепешка попадает в горячее масло, она становится хрустящей и быстро сохраняет форму. Просто держите эти щипцы в руке почти все время.

Получите рецепт Тако с яблочным пирогом .

Реклама – Продолжить чтение ниже

18

Упаковка из фольги для яблочного пирога на гриле

Charlie Gillette

Они могут сказать, что все «просто, как пирог», но любой, кто когда-либо пытался его приготовить, может не согласиться. Приготовление целого яблочного пирога может занять много времени! Индивидуальные упаковки из фольги для яблочного пирога на гриле — это самый симпатичный способ приготовить все это этим летом: пряные яблоки, растаявшее мороженое (если хотите) и даже немного масляной корочки для пирога, чтобы завершить образ.

Получить Рецепт упаковки яблочного пирога на гриле .

Реклама — Продолжить чтение ниже

19

Спарклеры с яблочным пирогом

Реклама — Продолжить чтение ниже

20

Водка с яблочным пирогом

Джонатан Бултон 90 002 Всего за 24 часа можно преобразить скучное (или некачественное) водки в веселое осеннее угощение, которое понравится друзьям и семье. И сделать это не может быть проще: добавьте нарезанные яблоки, лимоны и две палочки корицы в большую банку Мейсона. Долейте водкой, взболтайте и поставьте в холодильник на сутки, а затем выпейте!

Получить Рецепт водки с яблочным пирогом .

70 лучших рецептов яблочных пирогов.

рецепт яблочного пирога нашей мечты.

Получите рецепт в The Cookie Rookie.

МАГАЗИН БЕСПРОДАЖНЫХ ПИРОГОВЫХ ТАРЕЛОК

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

Классический яблочный пирог

Джо Кукс

Лучшие решетки для пирогов выглядят так же хорошо, как и на вкус. Это добросовестный шоу-стоппер.

Получите рецепт в Джо Кукс.

SHOP PIE SERVERS

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Apple Pie Taquitos

Jo Cooks

Никогда больше не выбирайте между любимыми блюдами! Такитос и яблочный пирог объединяются в этой выигрышной комбинации, а соус наверху просто бесподобен.

Получите рецепт в Джо Кукс.

МАГАЗИН КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Кленовый пекан Карамельный яблочный пирог Батончики

Creme de la Crumb

Думайте нестандартно с этими забавными яблочными пирогами. У них есть все вкусы, которые вы знаете и любите, плюс добавление карамели, клена и ореха пекан.

Получите рецепт в Creme de la Crumb.

МАГАЗИН ФОРМ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Яблочный пирог с крошкой

Классная кулинария

То, что порция не является традиционным ломтиком, не означает, что это не яблочный пирог сам по себе! Этот слоёный пирог выглядит как аппетитные квадратики с крошками.

Получите рецепт в Cooking Classy.

МАГАЗИН ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Реклама — Продолжить чтение ниже за секунды (и трети) этого классического рецепта яблочного пирога. Взрыв со свежими, сочными яблоками и хрустящей корочкой — это все, о чем они — и вы — мечтали.

Получите рецепт в Coley Cooks.

МАГАЗИН БЕСПРОДАЖНЫХ ТАРЕЛОК ДЛЯ ПИРОГОВ

Реклама — Продолжить чтение ниже маршрут менее путешествовал с этим причудливым рецептом хлеба обезьяны. Это по-другому, это весело, и это восхитительно не от мира сего.

Получите рецепт в Джо Кукс.

МАГАЗИН СКОВОРОДОВ

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Рулетики из яблочного пирога

Creme de la Crumb

Нам нравится идея подачи классического яблочного пирога в новой, креативной форме. Здесь ингредиенты, которые вы полюбили, завернуты в тесто и покрыты вкусной глазурью.

Получите рецепт в Creme de la Crumb.

ПРОТИВНИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Батончики с яблочным пирогом

Cooking Classy

Кремово-ванильная глазурь делает эти батончики победителями. У вас даже может возникнуть соблазн подавать их круглый год.

Получите рецепт в Cooking Classy.

МАГАЗИН ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Реклама — Продолжить чтение ниже

10

Яблочный пирог

Джо Кукс

Выбор между пирогом и пирогом? Это просто жестоко. Пусть два фаворита фанатов живут в гармонии с этим гениальным рецептом пирога с яблочным пирогом.

Получите рецепт в Джо Кукс.

МАГАЗИН ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Яблочный пирог с коричневым сахаром и орехами

Creme de la Crumb

Мы пускаем слюни, глядя на это фото. Грецкие орехи, коричневый сахар и хрустящие яблоки объединяются для угощения на День Благодарения, о котором ваши гости будут говорить долгие годы.

Получите рецепт в Creme de la Crumb.

МАГАЗИН БЕСПРОДАЖНЫХ ТАРЕЛОК ДЛЯ ПИРГОВ

Реклама — Продолжить чтение ниже0002 Шарик холодного мороженого на теплом кусочке яблочного пирога — это самое райское, что мы можем себе представить. (Еще более восхитительно? Весь яблочный пирог можно приготовить с помощью всего лишь кухонного комбайна!)

Получите рецепт в Gimme Some Oven.

МАГАЗИН ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Реклама — Продолжить чтение ниже рецепт яблочного пирога с приятной текстурой яблочной хрустящей корочки. Вы обязательно передадите это своим детям.

Получите рецепт в Creme de la Crumb.

МАГАЗИН КАРАМЕЛЬНОГО СОУСА

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Мини-яблочные пироги

Десерт на двоих

Сделайте свой праздник в честь Дня Благодарения еще более интимным, приготовив эти домашние угощения на одну порцию.

Получите рецепт в «Десерте для двоих».

ПИРОЖНЫЕ ТАРЕЛКИ ДЛЯ МАГАЗИНА

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Пончики с яблочным пирогом

Baker by Nature

Есть ли более сладкий завтрак, чем эти пончики с яблочным пирогом, посыпанные корицей и сахаром? Мы думаем, что нет.

Получите рецепт в Baker by Nature.

МАГАЗИН РЕЗКИ ДЛЯ ПОНЧИКОВ

Реклама — Продолжить чтение ниже рецепт, и не забудьте подавать с ложкой ванильного мороженого!

Получите рецепт на Дороге Желтого Блаженства.

ТАРЕЛКИ ДЛЯ ПИРГОВ

Реклама – Продолжить чтение ниже

17

Яблочный пирог с крошкой если вы планируете пригласить много людей на ужин в день индейки, попробуйте это блюдо, которое накормит 15 любителей пирогов.

Получите рецепт в Cooking Classy.

МАГАЗИН ПРОТИВНЫХ

Реклама — Продолжить чтение ниже

18

Пирог с яблочной крошкой и карамелью

Бегунок для рецептов

Рассыпчатая, сбрызнутая карамелью начинка — звезда этого рецепта.

Получите рецепт в Recipe Runner.

ТАРЕЛКИ ДЛЯ ПИРОГОВ

Реклама – Продолжить чтение ниже Это лакомство размером с укус, приготовленное всего за 20 минут, удовлетворит ваши пристрастия к сладкому за считанные минуты. вспышка.

Получите рецепт в The Cookie Rookie.

МАГАЗИН ФОРМЫ ДЛЯ МАФФИН

Реклама — Продолжить чтение ниже должны отказаться от любого аромата, когда вы уменьшаете размер своих пирогов.