Самые простые и вкусные: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

Самые вкусные и простые рецепты соусов для спагетти рецепт

Самые вкусные и простые рецепты соусов для спагетти - подробный рецепт приготовления.

Спагетти - одно из самых популярных и вкусных итальянских блюд, широко известное в нашей стране. Придает изюминку спагетти, конечно, соус. Сейчас в любом гипермаркете можно купить уже готовый соус, но его вкус никогда не сравнится с тем, что приготовлено своими руками.

Вариантов приготовления соуса очень много, поэтому мы рассмотрим самые простые, вкусные и популярные рецепты.

Соус «Болоньез»

Для приготовления вам понадобятся:

  • 400 гр. говядины без косточки
  • Одна луковица
  • Два черешка сельдерея
  • Одна морковка
  • 50 гр. сливочного масла
  • 300 гр. томатов (лучше консервированные в собственном соку и без кожуры)
  • 150-300 мл. воды (лучше бульон из овощей)
  • 100-125 мл. вина (красное сухое)
  • 50 мл. оливкового масла
  • Лавровый лист
  • Травы по вкусу (к примеру розмарин и тимьян)
  • Специи по вкусу
  • Пара зубчиков чеснока

Способ приготовления:

Говядину помыть, порезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Нашинковать лук, морковь, сельдерей, измельчить чеснок. Оливковое масло смешать со сливочным и разогреть в кастрюле, после добавить нарезанные ранее овощи, подержать на огне около 5-10 минут. Добавить фарш, вино и специи, перемешивать на среднем огне до тех пор, пока вся жидкость не испариться. Затем в кастрюлю выложить томаты, травы и залить водой (бульоном). Добавить лавровый лист за 10 минут до полной готовности блюда. Полученный соус готовить 35-45 минут под крышкой.

Соус «Песто»

Для приготовления вам понадобятся:

  • 100гр. Рукколы
  • 50гр. сыра Пармезан
  • 50 гр. кедровых орешков
  • Пара зубчиков чеснока
  • Пара веточек укропа
  • Пара веточек петрушки
  • Оливковое масло

Способ приготовления:

Помытую заранее рукколу измельчить в блендере вместе с укропом и петрушкой. К натертому сыру добавить чеснок, кедровые орешки и оливковое масло. Полученную смесь взбить до однородный массы. Если сразу соус не употребили, то его можно хранить не более недели в плотно закрытой баночке.

Если вы любите экспериментировать, то можете отойти от традиционного рецепта. При приготовлении соуса «Песто», за основу можно взять любые травы: зелёный базилик, петрушку, кинзу, шпинат или черемшу.

Соус из грибов

Ингредиенты:

  • 150 гр. Шампиньонов
  • Десять стеблей спаржи
  • 300 мл. воды (лучше овощного бульона)
  • 50 гр. замороженного зелёного горошка
  • Одна луковица
  • Один пучок зелени по вкусу
  • Специи
  • Оливковое масло

Способ приготовления:

Очищенный лук, порезать небольшими кубиками, немного обжарить на оливковом масле. Шампиньоны промыть, порезать кусочками и добавить на сковородку. Приправить грибы специями по вкусу и оставить на открытом огне, пока не выпариться вся жидкость. После добавить воду (бульон), спаржу (помыть и порезать кусочками) и горошек. Полученный соус довести до кипения и оставить на медленном огне 12 – 15 минут.

Соус из томатов

Для приготовления вам понадобятся:

  • Одна банка томатов (лучше консервированные в собственном соку и без кожуры)
  • Одна луковица
  • Одна морковка
  • Пара веточек базилика
  • Два стебля сельдерея
  • Два зубчика чеснока
  • Половина стакана воды
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • Четверть ч. ложки сахара
  • Черный перец
  • Соль

Способ приготовления:

Лук почистить и порезать. Морковку помыть и натереть. Измельчить чеснок и сельдерей. На разогретую сковороду вылить оливковое масло, немного обжарить лук и морковь. Положить томаты, сельдерей и чеснок. Залить водой, добавить сахар, черный перец и соль по собственному вкусу. После того, как блюдо закипит, потомить его 20 минут под крышкой. Когда соус будет готов, измельчить его в блендере и добавить листья базилика.

Соус из сыра

Для приготовления вам понадобятся:

  • Один стакан сливок
  • 400гр. сыра

Способ приготовления:

Подогреть сливки на сковороде, добавить натертый заранее сыр. Полученную массу хорошо перемешать до однородности. По собственному вкусу можно использовать сразу несколько видов сыра.

Самые простые и вкусные десерты. Простой десерт в ресторане Barbarisbar.

Простые и вкусные десерты – вот что украсит любой стол. Рецептов простых десертов существует очень много. Это самый разнообразные десерты: горячие, холодные, выпечка, муссы и т.д. Сделав запрос в интернете, Вы с легкостью сможете найти нужный рецепт десерта, который можно приготовить за 10 минут.

Самый простой десерт, который можно приготовить за пять минут и подать к чаю – это кекс в микроволновке. Этот десерт просто находка для каждой хозяйки. Для его приготовления Вам понадобиться мука, кофе, какао, сахар, разрыхлитель, молоко, яйцо, ванилин и растительное масло.

Пропорции стоит уточнить перед приготовлением – в зависимости от того, насколько насыщенный вкус вы хотите получить. Техника приготовления по-детски проста, всего лишь нужно смешать муку, кофе, разрыхлитель и какао-порошок. Затем добавить яйцо, масло, молоко и ванилин, все перемешать вилкой или миксером, пока не образуется однородная масса.

Полученную смесь выливаем в заранее смазанную маслом кружку и ставим в микроволновку на высокий режим, примерно на 90 секунд и ждем, пока кекс не будет готов. Такой, казалось бы простой и вкусный десерт, а удивит и порадует каждого, это уж точно.

Не менее вкусный и простой десерт – это банан в шоколаде. Это десерт, который невозможно не любить, он актуален всегда, в любую пору года. Готовиться он всего 3 минуты! Вам нужны бананы, деревянные шпажки, шоколад и кокосовая стружка. Бананы разрежьте на половины, очистите от кожуры, вставьте в низ деревянные шпажки и хорошенько обмокните в черном или молочном, а можно даже в белом растопленном шоколаде, на Ваш вкус! Полученный продукт отправьте в морозилку и уже через 20 минут на Вашем столе будет фантастически красивый, вкусный десерт.

Простые десерты актуальны всегда, поскольку они легко, быстро и очень просто готовятся. Каждая хозяйка обязательно возьмет на заметку какой-либо простой рецепт, ведь не всегда есть время готовить что-то, в этому случае, такие самые простые десерты работают как палочка- выручалочка.

Еще один простой рецепт, который знают и любят многие – это рецепт торта из печенья. Для его приготовления Вам понадобятся такие ингредиенты: крекерное печенье, творог, сливочное масло, сахар, молоко и какао-порошок.

Для начала, сахар и масло перетираем в блендере, затем добавляем творог и еще раз взбиваем, после чего, добавляем молоко, и еще пару раз взбиваем, чтобы получилась   густая кремовая масса. Половину полученной смеси выливаем в какую-то посудину, а в оставшуюся добавляем какао- порошок и еще несколько раз взбиваем. На форму выкладываем печенье, предварительно смачивая его молоком с двух сторон, и слоями чередуем шоколадный и белый крем, перемазываем коржи из печенья. После того, как Вы проделали такие несложные манипуляции, отправьте торт в холодильник на пару часов и, торт готов! Приготовление такого торта сэкономит у Вас значительное количество времени, а Вашим гостям и семье подарит незабываемые впечатления вкуса и поднимет настроение.

классические, простые и самые оригинальные » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Секреты и возможности пасты можно бесконечно открывать заново. Паста удивительно разнообразна — ее можно фаршировать, добавлять в салаты и делать сытные запеканки. Я большой почитатель итальянской кухни, и надеюсь моя подборка рецептов пасты пригодится и вам.

Тут вы найдете необычные, яркие и простые рецепты пасты. Сначала идут самые базовые, потом рецепты на каждый день — сытные и быстрые, затем топ-5 — нестареющая классика. И дальше самое интересное — необычные и вкусные пасторецепты, которые были отобраны мною в течение 13 лет. Если понравилось блюдо и состав ингредиентов — переходите по ссылке для полного описания процесса приготовления.

Как сварить макароны

Главное — большая кастрюля, чтобы макароны не слиплись. На 100 г сухих макаронных изделий берут 1 литр воды и 10 г соли. Доведите воду до кипения, посолите. Если хотите получить пасту аль денте, то варите столько, сколько указано на упаковке. Если любите чуть более мягкие макароны, поварите еще минуту-другую, пробуя на вкус. В кастрюлю при варке иногда добавляют оливковое масло. Откиньте макароны на дуршлаг, чтобы стекла вода. Заправьте сливочным или оливковым маслом.

3 простых рецепта

1. Макароны с яйцом

Этот рецепт часто выручает на завтрак. Справится с ним даже ребенок, подойдут макароны любой формы. Отварите их в большом количестве воды, выложите на сковородку со сливочным маслом, разбейте пару яиц, добавьте любимые специи. Помешивайте при обжаривании. Буквально две-три минуты, и блюдо готово.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • макаронные изделия 100 г
  • куриное яйцо 1 шт.
  • сливочное масло 25 г
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец щепотка
  • смесь итальянских трав 0,25 ч. л.
  • вода 1 л
  • растительное масло 1 ч. л.

Пошаговый рецепт: паста с яйцом

2. С колбасой и сыром

Это такой «ужин холостяка». Чтобы внести некоторую изысканность, я кладу два вида колбасы — вареную и полукопченую, добавляю специи — итальянские травы и томатную пасту. На 200 г сухих макаронных изделий беру по 100 г колбасы каждого вида.

Ингредиенты на 2 порции:

  • макароны твердых сортов — 200 г
  • колбаса вареная — 50 г
  • колбаса полукопченая или копченая — 50 г
  • сыр твердый — 50 г
  • масло сливочное — 30 г
  • соус томатный — 2 ст. л.
  • вода или бульон — 50 мл
  • сольпо — вкусу
  • перец черный свежемолотый — по вкусу
  • итальянские травы — 0,25 ч. л.
  • укроп — несколько веточек

Пошаговый рецепт: макароны с сыром и колбасой

3. Макароны с сыром

Как говорит итальянская бабушка моей подруги: «Если хотите, чтобы в доме всегда было вкусно, сытно и мирно — держите в холодильнике пакетик тертого пармезана. Этот сыр отлично хранится, и выручает очень часто. Для этого блюда я обычно беру лингвине (тоненькие приплюснутые ленточки), они очень нежные и лучше всего сочетаются с сыром и белыми соусами. Можно взять тальятелле — это ленточки чуть пошире. Да, даже в таком простом блюде есть свои фишки! Подробности читайте в пошаговой рецепте по ссылке под фото.

Ингредиенты на 2 порции

  • макаронные изделия — 200 г
  • сыр — 100 г
  • масло сливочное — 20 г

Пошаговый рецепт: паста с сыром

Топ-5 быстрых рецептов

Сейчас я расскажу свои дежурные рецепты с разными видами пасты. Если нужно быстро приготовить сытный обед или ужин, а времени совсем в обрез, берите на вооружение мою подборку.

1. Теплый салат с фарфалле, ветчиной и овощами

Начну подборку с безусловного хита моей семейной кухни — теплого салата с макаронами-бабочками. Когда дети его берут с собой в школу, друзья очень радуются и угощаются, потому что очень похоже на пиццу) Те, кто был в Италии, говорят, что это блюдо пахнет итальянским рестораном. Короче говоря, можно за 15 минут сделать классный ужин, да еще и детям с собой дать в школу.

Ингредиенты на 4 порции:

  • ветчина — 300г
  • твердый сыр (лучше всего пармезан) — 200г
  • макароны-бабочки — 350 г
  • помидорки черри — 200 г
  • болгарский перец — 1 шт.
  • кукуруза — 1 банка
  • петрушка — 1 пучок
  • чеснок — 2 зубчика
  • оливковое масло — 50 мл
  • розмарин — 2 чайных ложки
  • соль

Пошаговый рецепт: салат с фарфалле

2. Паста с тунцом

Тут тоже все быстро, потому что исходники — готовые продукты, то есть консервированный тунец и помидоры в собственном соке. Главное — берите хорошие качественные консервы.

Ингредиенты на 4 порции:

  • спагетти из твердых сортов пшеницы 250 г
  • консервированный тунец в масле 160 г
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 3 зубчика
  • помидоры (консервированные в собственном соку или свежие) 4-5 шт.
  • консервированные зеленые оливки 80 г
  • острый красный перец 1 шт.
  • томатный соус или кетчуп 1 ст. л.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • соль 1 ст. л.
  • смесь перцев по вкусу
  • итальянские травы 1 ч. л.
  • свежая зелень (базилик или петрушка) маленький пучок

Пошаговый рецепт: паста с консервированным тунцом

3. «Принц Альберт» с фузилле, фасолью, беконом и маринованными огурчиками

Фузилле — это паста в виде спиралек (см фото). Их часто используют для салатов. Конкретно этот салат — тоже один из моих фаворитов. Он очень быстрый и сытный, за что любим и часто прибегаем к нему. Это спасение, скажу я вам (при условии, что у вас нет предубеждения насчет майонеза. Рецепт привезли из Европы, там его давали детям в «пионерском» лагере пару раз в неделю.

У меня дома всегда есть запас ингредиентов для этого салата. На случай непредвиденных гостей или же задержек на работе. Дети и сами могут быстренько отварить фузилле, накрошить бекон и вывалить банку фасоли.

Ингредиенты на 6-8 порций:

  • фасоль красная — 1 банка
  • фасоль белая — 1 банка
  • кукуруза — 1 банка
  • макароны фузилле — 150 г
  • маринованные огурцы — 250 г
  • ветчина, шейка или бекон — 300 г
  • майонез — 4-6 ст. л.

Пошаговый рецепт: салат Принц Альберт

4. По-флотски с куриной печенью

Ингредиенты на 4 порции:

  • куриная печень 300 г
  • макаронные изделия (пене, фарфалле, фузилли) 200 г
  • репчатая луковица 1 крупная головка
  • подсолнечное или оливковое масло 3 ст. л.
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец щепотка
  • свежая петрушка несколько веточек

Пошаговый рецепт: паста с куриной печенью

5. Быстрая лазанья

С классической лазаньей возни много. Давайте упростим это блюдо, при этом оно нисколько не потеряет во вкусе. Мои домашние очень уважают, часто просят приготовить.

Ингредиенты на 4 порции:

  • макаронные изделия — 500 г
  • фарш — 500 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • томатная паста — 3 ст. л.
  • сыр твердый — 200 г
  • молоко — 400 г
  • масло сливочное — 50 г
  • мука — 3 ст. л.
  • мускатный орех — 0,5 ч. л.
  • соль — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт: Быстрая лазанья

5 классических рецептов

1. Паста карбонара

Как известно, в пасту карбонара идут сырые куриные яйца. Я адаптировал рецепт к российским реалиям — сырые яйца есть крайне небезопасно, поэтому предлагаю запекать пасту в духовке. Полный рецепт вы можете прочитать по ссылке ниже.

Пошаговый рецепт: паста карбонара

Есть еще один отличный способ приготовления пасты карбонара с перепелиными яйцами, что совершенно безопасно и смотрится еще более эстетично.

Ингредиенты для карбонары с перепелиными яйцами на 4 порции:

  • спагетти — 400 г
  • перепелиные яйца — 12 шт.
  • свежий бекон — 500 г
  • пармезан — 60 г
  • сливки — 350 мл
  • подсолнечное масло — 2 ст.л.
  • соль, черный перец — по вкусу

2. Спагетти болоньезе

Ингредиенты на 6 порций:

  • говяжий фарш — 1,2 кг
  • полутвердый сыр — 200 г
  • морковь среднего размера — 2 шт.
  • луковица — 1 шт.
  • банка помидоров в собственном соке — 450 мл
  • Сушеный тимьян — 0,5 ч.л.
  • сливочное масло — 40 г
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • черный молотый перец — по вкусу
  • спагетти — 500 г

Пошаговый рецепт: спагетти болоньезе с говяжьим фаршем

3. Спагетти маринара

По сути маринара — это томатный соус, который идет и для смазывания основы пиццы, и для макарон, и для митболлов (фрикаделек)

Ингредиенты на 4 порции:

  • макароны спагетти — 400 г
  • банка томатов в собственном соку — 720 мл
  • чеснок — 3 небольших зубчика
  • оливковое (растительное) масло — 4 ст. л.
  • базилик — пучок или 1 ч.л. сухого
  • свежая петрушка или кинза — небольшой пучок
  • орегано — 1 ч.л.
  • красный молотый перец — 0,5 ч.л.
  • сахар — 1 ч.л.
  • лимон — 0,5 шт.
  • вино — 50-70 г (по желанию)

Пошаговый рецепт: соус маринара

4. Паста Альфредо с курицей

Феттучини Альфредо — один из самых простых и вместе с тем изысканных рецептов пасты. Кремовая консистенция соуса пропитывает нежные феттучине и куриную грудку — сочно, нежно и так по-итальянски вкусно! В классическом варианте курицы нет (просто пропустите этот шаг). Но поскольку мы любим, чтобы и горячее и гарнир за раз — я всегда делаю именно этот вариант блюда.

Ингредиенты на 4 порции:

  • паста феттучине — 300 г
  • сливки 20% — 200 мл
  • сливочное масло — 50 г
  • пармезан — 100 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • петрушка — несколько веточек
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • куриная грудка — 2 шт.

Рецепт приготовления: Альфредо

5. Лазанья

Ингредиенты на 4 порции:

  • 10-12 листов пасты (по 2 листа на слой)
  • 500 гр. фарша
  • соус Бешамель (из 500 мл. молока)
  • 300-400 гр. помидоров в собственном соке или домашнего кетчупа
  • головка лука (около 100 гр.)
  • 400-500 гр. сыра (в идеале Пармезан)
  • растительное масло для жарки лука
  • сливочное масло чтобы смазать форму для выпечки
  • соль
  • перец, специи по вкусу

Пошаговый рецепт: лазанья

5 вегетарианских рецептов пасты

1. С капустой и вешенками

Очень необычный и рецепт: капуста, тмин и вёшенки гармонично сочетаются и дополняют друг друга, к тому же грибы делают блюдо сытным. Если вы по каким-то причинам не едите животные белки, то у этого рецепта есть все шансы войти в ваш рацион.

Ингредиенты на 6 порций:

  • фигурные макаронные изделия (фузилли, рожки, перья) — 300 г
  • свежие вешенки — 300 г
  • капуста белокочанная — 500 г
  • лук белый репчатый — 3 средние головки
  • чеснок — 4 зубчика
  • очищенное растительное масло (оливковое, подсолнечное) — 6 ст. л.
  • семена тмина — 1 ч. л.
  • соль — по вкусу
  • свежемолотый черный перец — 0,5 ч. л.
  • смесь приправ «Итальянские травы» — 0,5 ч. л.
  • фильтрованная вода — 3 л
  • свежая петрушка — несколько веточек

Пошаговый рецепт: макароны с капустой

2. Со шпинатом

Ингредиенты на 2 порции:

  • спагетти — 150 г
  • оливковое масло — 30 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • замороженный зеленый горошек — 100 г
  • свежий шпинат — небольшой пучок
  • зеленый базилик — 1 веточка
  • соль — по вкусу
  • черный молотый перец — 0,25 ч. л.

За основу можно взять этот рецепт спагетти со шпинатом, заменив сливочное масло на растительное и добавив зеленый горошек.

3. С соусом песто

Это один из дежурных рецептов — выручает, когда нужно быстро приготовить ужин. Всегда держу в холодильнике баночку соуса песто. Варю любые макароны, добавляю песто — и все довольны. Если готового соуса песто нет, то его легко можно приготовить самостоятельно.

Ингредиенты на 5 порций:

  • итальянские макароны (паста) — 1/2 пачки
  • оливковое масло — 5 ст. л.
  • свежий базилик — небольшой пучок
  • кедровые орехи — 30 г
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль — по вкусу
  • помидоры как аккомпанемент

Пошаговый рецепт: макароны с соусом песто

4. С томатами

Легкий непафосный семейный ужин по мотивам итальянской кухни. Это очень простой рецепт и летом я готовлю по нему особенно часто — ведь нет ничего лучше вкуса летних грунтовых помидоров.

  • спагетти — 400
  • крупные помидоры — 2 шт.
  • чеснок — 3-4 зуб.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • зелень — 1/2 пуч.
  • растительное масло — 40 мл
  • соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт: спагетти с помидорами

5. C баклажанами и грибами

Сытное и очень красивое блюдо без мяса. Баклажаны, грибы, чеснок и итальянские специи прекрасно сочетаются и получается весьма изысканно.

Ингредиенты на 4 порции:

  • итальянская паста — 300 г
  • баклажаны — 2 шт.
  • шампиньоны свежие — 300 г
  • лук репчатый — 1 головка
  • чеснок — 1 зубчик
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • специи «Итальянские травы» — 1 ч. л.
  • соль — по вкусу

Пошаговый рецепт: веганская паста с баклажанами

Самые интересные рецепты пасты

Наконец-то добрались к самому интересному разделу. Вот где полет кулинарной фантазии и настоящее творчество.

1. Cпагетти с чернилами каракатицы и анчоусами

Это блюдо я готовлю ,когда хочу кого-то особенно удивить и порадовать , а времени на приготовление чего-то сложного нет совсем. Блюдо эффектное, необычное и быстрое — на его приготовление уходит обычно около 15 минут.

Ингредиенты на 3 порции:

  • черные макароны с чернилами каракатицы — 200 г
  • анчоусы консервированные — 100 г
  • вяленые помидоры — 100 г
  • чеснок — 4 зубчика
  • острый перец чили — 1/3 стручка
  • растительное масло рафинированное — 50 г
  • соль — 1 ч. л.
  • твердый сыр — 80 г
  • голубой сыр (по желанию) — 50 г

Пошаговый рецепт: черные спагетти с анчоусами

2. Каннеллони с фаршем

По содержанию похоже на лазанью, только в другой, более интересной форме.

Ингредиенты на 4 порции:

  • каннеллони — 250 г
  • сыр — 300 г
  • фарш любой — 500 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • томаты в собственном соку — 250
  • соль — по вкусу
  • перец молотый — по вкусу
  • орегано или майоран — по вкусу
  • растительное масло
  • сливочное масло — 60-70 г
  • мука — 50 г
  • молоко — 0,8-1 л
  • мускатный орех молотый — по вкусу

Пошаговый рецепт: каннеллони с мясом под сыром

3. С квашеной капустой

Сумасшедшее сочетание вкусов в этом блюде. Карамелизированный лук отвечает за сладкую нотку, квашеная купуста тушеная в сливках — за «кремовость» и кислинку. Этот рецепт — настоящая находка для гурмана.

Ингредиенты на 6 порций:

  • макаронные изделия — 300 г
  • квашеная капуста — 300 г
  • сливки жирностью 15% — 200 мл
  • репчатый лук — 5 шт.
  • твердый сыр — 30 г
  • сливочное масло — 30 г
  • подсолнечное масло — 75 мл
  • соль — по вкусу
  • сахар — 1 ч. л.
  • черный молотый перец — 0,5 ч. л.
  • мускатный орех — 0,5 ч. л.
  • петрушка — несколько веточек
  • зеленый лук — небольшой пучок

Пошаговый рецепт: макароны с квашеной капустой и карамелизированным луком

4. Сливочная паста с креветками

Обычно для упрощения процесса я беру готовый морской коктейль — там уже почищенные креветки, осьминожки, мидии — все нарядно и никаких заморочек с чисткой креветок нет. Конечно, вкуснее будет из невареных охлажденных морепродуктов, но давайте будем реалистами — времени у нас, как правило, в обрез и поэтому мы любим упрощать. В данном случае — почти без ущерба качеству и вкусу блюда.

Ингредиенты на 4 порции:

  • паста (спагетти, лингвини или другие макаронные изделия) — 400 г
  • креветки (морской коктейль или другие морепродукты) — 500 г
  • сливки жирностью 25-30% — 300 мл
  • чеснок — 2 больших зубчика
  • белый репчатый лук или лук шалот — 2 шт.
  • оливковое масло холодного отжима — 3 ст. л.
  • мелкая морская соль — 1 ч. л.
  • мускатный орех молотый — 0,5 ч. л.
  • сухой базилик — 0,5 ч. л.
  • черный молотый перец — 1 щепотка
  • свежая петрушка — несколько веточек

Пошаговый рецепт: паста с морепродуктами в сливочном соусе

5. Сливочная паста с лососем

По сути рецепт аналогичен предыдущему, разница лишь в том, что нужно добавлять не креветки , а лосось — также 500 г. Рыбу нужно порезать кубиками и обжарить на растительном масле 5-7 минут. Далее — все как в предыдущем рецепте — кусочки рыбы немного потушим в сливочном соусе и смешаем с макаронами.

6. Спагетти с чернилами каракатицы и лососем

Этот рецепт я скорее привожу как идею необычного ужина — черные макароны эффектно контрастируют с розовыми кусочками лосося. Сливки мы в этом рецепте не используем, а просто отвариваем рыбу в подсоленной воде, затем разделяем на кусочки и выкладываем к спагетти со сливочным маслом. Присыпаем сыром.

7. Гратен из макарон

Ингредиенты на 6 порций:

  • макароны типа рожки — 600 г
  • тертый сыр типа грюйер — 140 г
  • панировочные сухари — 90 г
  • молоко — 1 л
  • сливочное масло — 70 г
  • сливки — 300 мл
  • соль — по вкусу
  • свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт: гратен из макарон

8. Паста с курицей на сковороде

Ингредиенты на 5 порций:

  • куриное филе — 500 г
  • макароны бантики — 350 г
  • мало сливочное — 30 г
  • масло растительное — 30 г
  • мед — 3 ст. л.
  • соевый соус — 4 ст. л.
  • сок лимона — 2 ст. л.
  • соль — по вкусу

Пошаговый рецепт: паста с куриным филе

9. Запеканка из макарон с плавленым сыром и ветчиной

Ингредиенты для запеканки из макарон с ветчиной

  • 500 г макарон (спиральки фузилли или мелкие рожки)
  • 12 порционных пластов плавленного сыра для сэндвичей
  • 200 г ветчины
  • 400 мл сливок
  • соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт: запеканка из макарон с плавленым сыром и ветчиной

10. Паста фузилле с жареным перцем и сыром фета

Ингредиенты на 6 порций:

  • паста фузилле — 600 г
  • 2 зеленых сладких перца
  • 2 красных сладких перца
  • 2 желтых сладких перца
  • 450 г сыра фета
  • 2 зубчика чеснока
  • 20 листочков базилика
  • 3 ст. л. бальзамического уксуса
  • 100 мл оливкового масла
  • соль и черный молотый перец — по вкусу

Пошаговый рецепт: паста с перцем и фетой

11. Ракушки, фаршированные рикоттой в томатном соусе

Ракушки идеальны для фарширования. Если трубочки каннеллони начинять сложновато, то с ракушками все гораздо проще.

Ингредиенты на 6 порций:

  • макароны крупные ракушки (конкильони) — 600 г
  • сыр рикотта или фарш — 800 г
  • тертый пармезан — 120 г
  • большая белая луковица — 1 шт.
  • лук-шалот — 2 головки
  • зубчик чеснока — 1 шт.
  • пучок петрушки — 1 шт.
  • пучок зеленого лука — 1 шт.
  • томаты в собственном соке — 600 мл

Пошаговый рецепт: Конкильони

12. Паста с говядиной и стручковой фасолью на китайский манер

Острая пикантная говядина, грибы вешенки и фасоль — и все это в соусе терияки! Говядину для этого блюда мы предварительно замаринуем и будем жарить совсем недолго на сильном огне — как это делают китайцы.

Ингредиенты на 6 порций:

  • спагетти — 500 г
  • мякоть говядины (ромштекс) — 600 г
  • вешенки свежие — 200 г
  • зеленая стручковая фасоль — 300 г
  • чеснок — 3 зубчика
  • мелко нарезанный острый красный перец — 1 ч. л.
  • молотый острый красный перец — 1 ч. л.
  • соус терияки — 100 мл
  • подсолнечное масло — 3 ст. л.
  • соль и черный перец — по вкусу

Пошаговый рецепт: паста с говядиной терияки

13. Спагетти с сардинами

Это традиционное неаполитанское блюдо. Гениальное сочетание вкуса сардин и домашнего песто из кедровых орешков и свежего базилики. Один нюанс — сардины нужно брать европейского производства.

Ингредиенты на 6 порций:

  • паста — 500 г
  • сардины в оливковом масле — 200 г
  • чеснок — 1 головка
  • базилик свежий — небольшой пучок
  • кедровые орехи — 50 г
  • оливковое масло — 100 мл
  • соль — по вкусу
  • черный молотый перец — по вкусу

Пошаговый рецепт: паста с сардинами и домашним песто

14. Пастазотто из орзо

Есть такая интересная паста, по форме напоминающая крупный рис. Один раз я по ошибке даже купил такую в магазине, потому что все надписи на этикетке были на греческом. Потом стал думать, что же из нее приготовить и нашел в одной кулинарной книге вот такой простой рецепт изысканного и необычного блюда — ризотто из пасты, а точнее пастазотто!

Ингредиенты на 4 порции:

  • паста орзо или пунталетте — 400 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • пармезан — 80 г
  • куриный бульон — 900 мл
  • сливочное масло — 40 г
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • молотый черный перец — по вкусу
  • белое вино — 100 мл

Пошаговый рецепт: пастазотто

15. Лингвине с курицей и чесноком

Нежнейшие лингвине с домашним соусом песто из рукколы, лепестками обжаренного чеснока и филе курицы — блюдо из итальянской поваренной книги как оно есть.

Ингредиенты на 6 порций:

  • паста лингвине — 500 г
  • куриные грудки — 10 шт.
  • руккола — 100 г
  • кедровые орешки — 20 г
  • тертый пармезан — 30 г
  • чеснок — 10 зубчиков
  • оливковое масло — 150 мл
  • соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт: лингвине с курицей и чесночными лепестками

Фетучини с лисичками в сметане

Ингредиенты на 2 порции:

  • паста феттучине — 200 г
  • свежие или замороженные лисички — 300 г
  • сливочное масло — 30 г
  • растительное масло без запаха — 2 ст. л.
  • лук репчатый — 1 головка
  • сметана — 200 мл
  • соль, перец — по вкусу

Пошаговый рецепт: феттучине с лисичками

Самые простые и вкусные рецепты паштетов » Notagram.ru

О том, кто из поваров приготовил первый в мире паштет, история умалчивает, но то, что этот человек был гений кулинарии — вне всякого сомнения.

Паштеты — самое любимое и распространенное блюдо на всем постсоветском пространстве. Мясной, рыбный и даже фасолевый фарш, приготовленный особым способом, а затем помещенный в красивую консервную баночку, шутя, называли завтраком холостяка. А что? Купил батон, намазал его паштетом — просто, быстро и вкусно. Да еще и во времена СССР, констатируем, вполне полезно.

Сегодня же, лучше приготовить паштет самому. Это будет даже гораздо дешевле, чем вы его купите в магазине. Не говоря уж о том, из чего могут сделать паштет на самом деле. Приготовить паштет в домашних условиях совсем не составит труда. Да и любой домашний паштет уж точно даст фору любому самому дорогому заграничному. Notagram.ru делится рецептами самых простых и вкусных домашних паштетов.

Самые простые и вкусные рецепты паштетов

Классический мясной паштет

Фото на превью: timolina/Freepik

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 г
  • Свинина — 500 г
  • Морковь — 250 г
  • Лук — 250 г
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Зелень — 100 г
  • Сливочный сыр — 200 г
  • Соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Если вы еще помните вкус настоящего мясного паштета вашего детства, этот рецепт позволит снова прикоснуться к вашим приятным воспоминаниям прошлого. Мясо нарезаем кубиками и отправляем его тушиться в чугунной кастрюле с овощами. Овощи можно не резать, все равно их ждет мясорубка. За 10 минут до готовности мяса, добавляем зелень и чеснок. После чего сцеживаем всю жидкость, и пропускаем все через мясорубку два раза. Даем паштету остыть, и снова пропускаем его через мясорубку, но уже вместе со сливочным сыром. Храним в холодильнике не более 5 суток.

Классический паштет из печени

Фото на превью: KamranAydinov/Freepik

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 500 г
  • Печень свиная — 500 г
  • Печень куриная — 500 г
  • Морковь — 300 г
  • Лук — 300 г
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Зелень — 100 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Настоящий печеночный паштет — это классика любого турпохода и загородной вылазки. Готовую к приготовлению печень нарезаем кубиками средней величины. Лук, морковь, чеснок и зелень рубим ножом. Выкладываем все с печенью в широкую сковороду и тушим под крышкой на малом огне 30 минут. После чего даем полностью остыть, и отправляем в блендер или пропускаем через мясорубку вместе с половиной порции сливочного масла. Затем формируем из паштета колбаску, и кладем внутрь ее брусочки сливочного масла. Храним в холодильнике не более 5 суток.

Острый овощной паштет Мухаммара

Фото: Veganamente/pixabay

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 500 г
  • Тыква — 250 г
  • Морковь — 250 г
  • Лук — 250 г
  • Грецкие орехи — 250 г
  • Панировочные сухари — 500 г
  • Оливковое масло — 200 мл
  • Гранатовый сок — 100 мл
  • Перец чили — 1 шт.
  • Тмин — 1 ст. л.
  • Соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Мухаммара — это настоящее сокровище восточной кухни. Готовят это блюдо множеством способов, но мы остановимся именно на паштетном его варианте. Грецкие орехи измельчаем в кофемолке. Все овощи, болгарский перец и чили отправляем в блендер. Измельчаем, пока они не начнут напоминать однородную кашицу. После чего вводим оливковое масло, молотые грецкие орехи, тмин и гранатовый сок. Аккуратно заправляем панировочными сухарями, тщательно все перемешивая. В итоге должен получиться пластичный паштет, не переусердствуйте с сухарями. Храним в холодильнике не более 3 суток.

Куриный паштет ассорти

Фото: Marco Verch/flickr

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Морковь — 200 г
  • Лук — 200 г
  • Сливочный сыр — 300 г
  • Майонез — 100 мл
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Кто сказал, что куриный паштет должен быть банальным? Куриную грудку отвариваем со специями. Даем ей полностью остыть, после чего вместе со сырыми овощами, сваренными вкрутую куриными яйцами, чесноком и сыром пропускаем через мясорубку. Хорошо перемешиваем с майонезом и сразу же подаем к столу. Храним в холодильнике не более 2 суток.

Шпротный паштет по-домашнему

Фото: Sarah-Rose/flickr

Ингредиенты:

  • Салака — 1 кг
  • Сливочный сыр — 300 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Укроп — 200 г
  • Морковь — 200 г
  • Лук — 200 г
  • Майонез — 100 мл
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Если вы обожаете классический шпротный паштет, то пришло время приготовить его в домашних условиях. Тушки салаки обжариваем в масле вместе с укропом. Овощи с чесноком тушим отдельно. После чего остывшую рыбу пропускаем через мясорубку три раза. На четвертый проход добавляем сваренные вкрутую куриные яйца и овощи. Пятый проход — добавляем сыр и майонез. Храним в холодильнике не более 5 суток.

Фото на превью: Marco Verch/flickr

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Самые простые и вкусные салаты с картошкой и морковью

Содержание

Салат картошка с морковью - сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Его можно подать к праздничному столу, применять в качестве полноценного обеда или ужина. Можно готовить его по классическому рецепту, а в сочетании с дополнительными ингредиентами оно приобретет новый вкус.

Классический рецепт

Салат из вареной картошки и моркови когда-то был самым популярным блюдом в столовых. Он сытный и вкусный, а для его создания требуется минимальный набор продуктов:

  • картофель - 300-350 гр.
  • свежая морковь - 300-350 гр.
  • репчатый лук - 100 гр.
  • горчица - 1 ч. л.
  • нежирная сметана - 2 ст. л.
  • соль или перец - по вкусу
  • свежая зелень - по вкусу

Чтобы создать такой кулинарный изыск, необходимо выполнить несколько простых шагов:

  1. Освободить овощи от очисток, тщательно промыть. Отварить до готовности, после этого остудить и очистить.
  2. Измельчить лук. Для удобства нарезания рекомендуется его ополоснуть холодной водой.
  3. Морковь и сам картофель нарезать на произвольные части. Красиво при подаче смотрятся овощи, измельченные на кубики.
  4. Все ингредиенты пересыпать в одну глубокую емкость, после чего перемешать.
  5. В отдельной посуде приготовить соус, который потребуется для заправки салата. Для этого необходимо смешать сметану с горчицей, дополнить консистенцию приправами и зеленью.
  6. Осталась заправить салат полученным соусом и красиво подать его к столу. Дополнительно можно украсить его веточкой укропа или петрушки.

Если нет сметаны, то вместо нее использовать майонез. Салат получится не менее вкусным, если заправить его растительным или оливковым маслом. Рекомендуется, чтобы перед этим он успел настояться. Для этого после заправки требуется оставить его на 10-15 минут.

К содержанию

Со свежим огурцом

Салат из картошки, моркови и огурцов отлично подойдет в качестве дополнения к мясным или рыбным блюдам. Он полезный, сытный и очень вкусный. Чтобы создать отличное блюдо на обед или ужин нужны следующие ингредиенты:

  • картофель - 200-250 гр.
  • куриное яйцо - 2 шт.
  • морковь - 150-200 гр.
  • свежий огурец - 2 шт.
  • нежирная сметана или майонез - 2 ст. л.
  • горчица - 1 ч. л.
  • зелень (лук, укроп или петрушка) - по вкусу
  • соль и перец - по вкусу

Чтобы создать очень вкусное и аппетитное блюдо, которое подойдет как для ежедневного употребления, так и для праздника, требуется сделать следующее:

  1. Освободить картошку от очисток, промыть ее проточной водой и отварить до готовности. Остуженный клубнеплод разрезать на кубики. То же самое сделать и с морковью.
  2. Отварить вкрутую куриное яйцо. Остудить его и очистить от скорлупы. Поделить на мелкие порционные куски.
  3. Промыть огурец и измельчить его.
  4. Смешать майонез или сметану с горчицей, посолить и поперчить готовый соус по вкусу, заправить им нарезанные овощи и перемешать.

Салат готов. Если требуется сделать его еще более нежным, ароматным, питательным и полезным, следует дополнить его свежей зеленью. Но, и без нее он получится очень вкусным.

К содержанию

Со свеклой

Тем, кто следит за своим здоровьем и придерживается правильного питания, рекомендуется попробовать салат с картошкой, морковь и свеклой. Красный клубнеплод обладает свойством очищать сосуды, а картофель обладает высокой энергетической ценностью, из-за чего блюдо получается очень сытным. Для его создания потребуются следующие компоненты:

  • картофель - 300 гр.
  • морковь - 150 гр.
  • свекла - 150 гр.
  • репчатый лук - 100 гр.
  • яйцо куры - 2 шт.
  • майонез по вкусу
  • соль и перец - по вкусу

На приготовления салата придется потратить минимум времени. Для этого необходимо отварить до готовности картофель, морковь и свеклу, после чего остудить их, очистить и пропустить через крупную или мелкую терку. Лук мелко нарезать, яйца отварить и измельчить. Можно перемешать все компоненты, соединив с майонезом или выложить их слоями.

К содержанию

С грибами

Если требуется удивить гостей вкусным и питательным праздничным салатом, рекомендуется приготовить холодную закуску из картошки, моркови и грибов. Идеально для этой цели подходят шампиньоны, но вместо них можно добавлять в блюдо и любые другие съедобные грибы. Пропорции компонентов таковы:

  • картошка - 200 гр.
  • яйцо куры - 2 шт.
  • морковь - 100 гр.
  • свежие или замороженные грибы - 150 гр.
  • свежая зелень, предпочтительно укроп - по вкусу
  • майонез - по вкусу
  • соль или черный перец - по вкусу

Если нужно получить салат еще более нежным и питательным рекомендуется добавить в него 300 гр. куриной грудки и горсть грецких орехов. Готовится уникальное сытное блюдо по этому рецепту так:

  1. Требуется в слегка подсоленной воде отдельно в каждой емкости отварить до полной готовности картофель, морковь и яйца. То же самое сделать с куриной грудкой, если она используется для создания салата. Овощи разрезать на кубики, курицу разделить на тонкие волокна.
  2. Грибы обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного или оливкового масла до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. Можно это делать с добавлением репчатого лука.
  3. Теперь готовые продукты следует аккуратно сложить слоями в следующей поочередности: сначала по рецепту идет картофель, после него яйца, затем грибы, морковь и филе куры. На каждый ряд нанести тонкую сеточку майонеза, подсаливать ничего не нужно.

Если требуется сделать салат красивой формы, рекомендуется складывать слои в кулинарное кольцо, которое можно снять после того, как готовое блюдо хорошо пропитается. Верхний слой можно по вкусу украсить свежей зеленью или кедровыми орешками.

К содержанию

С консервированным горошком

С картошкой и морковью отлично сочетаются многие компоненты, в том числе и зеленый горошек. Салат, состоящий из этих полезных и питательных продуктов, можно использовать как самостоятельное блюдо или для создания гарнира.

Для его приготовления потребуются следующие продукты:

  • картофель - 300 гр.
  • морковь - 100 гр.
  • консервированный зеленый горошек - 100-150 гр.
  • репчатый лук - 100 гр.
  • корнишоны - 100 гр.
  • оливковое или растительное масло - 2 ст. л.
  • горчица в зернах - 1 ч. л.
  • укроп и зеленый лук - по вкусу
  • соль или перец - по вкусу

Чтобы приготовить салат, требуется отварить овощи, остудить их и измельчить на кубики, нарезать на кружочки корнишоны и на полукольца лук. Все компоненты перемешать, заправить маслом и горчицей, добавить зелень по желанию. Подавать к столу можно теплым или холодным.

Салаты из картошки и моркови имеют массу преимуществ. Они очень сытные и питательные, а на закупку компонентов не придется тратить много денег, особенно летом и осенью, когда практически все составляющие, необходимые для этого блюда, можно собрать с огорода.

К содержанию

Торт из 3 ингредиентов без выпечки – самые простые и вкусные рецепты

Сегодня у нас не просто подборка рецептов тортов. Это настоящее сокровище для тех, кто любит домашнюю выпечку, но пока по каким-то причинам не может позволить себе полноценный, большой торт с выпечкой и слишком мудрёным кремом.

Удивительно, но и такие вот бюджетные тортики получаются ничем не хуже, чем дорогие – магазинные или заказанные у кондитера. При этом вам понадобится всего три ингредиента и любимый любой крем – и торт готов!

Из всех рецептов, которые я пробовала, эти показались мне самыми лучшими. А сами тортики без выпечки – вкусными и невероятно ароматными. Семья их любит, и мы делаем их часто. Надеюсь, что и вы в наше непростое время сможете найти в этой подборке что-то для себя

Торт без выпечки за 10 минут всего из 3 ингредиентов (плюс время выдержки в холодильнике)

Начнём, пожалуй, с самого простого и доступного рецепта. Здесь в качестве основы будет три ингредиента – пряники, бананы и сметана. Получается, вроде, не слишком дорого. а результат просто поразительный. И очень вкусный.

Что понадобится:

  • пряники – 500 грамм,
  • бананы спелые – 4 штуки,
  • сметана 20% — 500 грамм.

Помните, что пряники должны быть самые свежие, какие вы только сможете найти. А в качестве формы используйте любую довольно глубокую миску – запекать нам ничего не придётся.

Как готовить

Бананы почистить и порезать на кружочки.

Пряники также порежьте на 3 – 4 части, а обломки ни в коем случае не выкидывайте. Их надо измельчить в крошку.

Теперь приступаем к выкладыванию слоёв. Первым у нас будут пряники. Их надо хорошо промазать сметаной.

Второй слой – бананы, их надо уложить как можно свободнее, однако пустого места старайтесь оставить как можно меньше.

Далее снова пряники и снова сметана. Таких слоёв из пряников у нас должно быть 4, а из бананов 3 слоя. Последний слой – банановый, который надо посыпать крошками от пряника.

После этого накрываем миску пищевой плёнкой и помещаем тортик в холодильник. Желательно оставить его там на 6 – 8 часов, а лучше на всю ночь.

Поэтому идеально делать этот тортики в пятницу вечером, чтобы с утра за завтраком попробовать эту вкуснотищу.

Торт из 3 ингредиентов без выпечки вкуснее «Наполеона»

Если вам нравится «Наполеон», но готовить его вы не умеете, а покупать не желаете, тогда вы можете сделать его дома самостоятельно всего лишь из 3 доступных ингредиентов.

Что понадобится:

  • 450 грамм слоёного бездрожжевого теста из магазина,
  • сливки 33% — 400 мл,
  • сгущённое молоко – 200 г.

Первое, что нам надо сделать – это разморозить тесто. Это важно сделать при комнатной температуре, не используя духовку или микроволновку.

Как готовить

Когда тесто будет разморожено, его надо разрезать на длинные полоски. Их ширина примерно 1 см. Выложить все полоски на лист и запечь до готовности примерно 12 минут.

Сливки взбить и осторожно ввести в них сгущёнку.

Форму, которую мы будем использовать, выстелить пищевой плёнкой. Дно смазать кремом.

На крем выложить в один слой остывшие палочки. Сверху промазать их кремом. Далее снова палочки и снова крем. Когда останется 2 палочки и немного крема (они пригодятся для декора) полуготовый тортик убрать в холодильник для пропитки на 12 часов, обязательно закрыв пищевой плёнкой.

По прошествии 12 часов вынуть торт из холодильника, выложить на блюдо для подачи, сверху посыпать раскрошённой оставшейся палочкой и снова смазать кремом со всех сторон.

Всё, торт готов, можно звать вашу семью и, конечно гостей, пить чай!

Клубничный торт – мороженное из 3 ингредиентов без печенья

Если вам нравятся торты – мороженное, то этот вариант, простой и невероятно вкусный, создан специально для вас. Особенно он окажется актуальным жарким летним вечером, когда так хочется чего-то холодненького и сладенького.

Что понадобится:

  • ванильное мороженное – 1 кг,
  • клубника – 300 грамм,
  • густые сливки – 100 грамм.

Перед началом приготовления этого тортика клубнику надо порезать на мелкие кусочки. Кстати, если у вас эта ягодка растёт в саду – будет просто замечательно!

Как готовить

На дно формы для тортика застелить фольгу или же пергаментную бумагу. Поставить форму в морозилку и выждать 10 минут.

Взбить с помощью миксера мороженное. Оно должно быть мягким, но не растаявшим до жидкости.

Добавить сюда порезанную на мелкие кусочки клубнику и взбивать до тех пор, пока мороженное не станет розовым.

Готовую массу выложить в форму. И отправить в морозилку примерно на 2 часа.

Готовый десерт подавать к столу, украшенным взбитыми сливками и обязательно свежими ягодками – клубничками. Чтобы нарезать торт-мороженное воспользуйтесь всего лишь ножом, который надо смочить в горячей воде.

Торт из 3 ингредиентов без выпечки и духовки

Этот ленивы тортик на самом деле удивительно вкусный. Каждый, кто готовил его, отмечает не только простоту приготовления, но и знакомый многим вкус детства.

Что понадобится:

  • печенье «Ушки» — 350 грамм,
  • сгущённое молоко – 150 грамм,
  • сливки 33% — 400 мл.

Печенье ушки можно купить в любом магазине. При этом стоит оно недорого, а сделано из слоёного теста.

Как готовить

Печенье порезать ножом на самые мелкие кусочки.

Сливки хорошо взбить. Делать это надо в хорошо охлаждённой посуде.

Не переставая взбивать, влить сюда же сгущённое молоко – очень тонкой струйкой.

Форму застелить пищевой плёнкой. Смазать кремом, выложить немного ушек, снова крем, снова ушки и снова крем. Последний слой – крем.

Форму с тортом накрыть плёнкой и убрать на ночь в холодильник.

Через 12 часов выньте тортик из холодильника, выложите на блюдо, смажьте со всех сторон остатками крема и посыпьте измельчённой крошкой о ушек. Отменный домашний тортик готов!

Торт «Муравейник» из 3 ингредиентов без выпечки за 20 минут

Конечно, каждый понимает, что торт – это что-то такое очень вкусное и пропитанное. Поэтому многие кулинары не обозначают время пропитки в рецепте, чтобы не напугать своих читателей.

Что понадобится:

  • сгущённое молоко – 250 грамм,
  • сливочное масло жирностью от 85% — 180 грамм,
  • шоколадные шарики (сухой завтрак) – 250 грамм.

Чтобы торт можно было подать к столу, он должен постоять в холодильнике хотя бы 4 – 5 часов.

Как готовить

Масло сливочное размягчённое взбить в миксере.

Влить к нему сгущённое молоко.

Добавить в смесь шоколадные шарики (сухой завтрак) его можно купить в любом магазине. Все ингредиенты хорошо перемешать между собой.

Форму застелить пергаментом для выпечки. Выложить внутрь нашу смесь из шариков, масла и сгущёнки. Хорошо утрамбовать и убрать в холодильник до полного застывания.

После извлечь из форы, подавать к столу на общем блюде, порезанным на порции.

При желании в такой простой тортик можно добавить и жареный арахис.

Оказалось, что без выпечки и всего из 3 простых ингредиентов можно приготовить целых пять тортиков. Каждый из них по-своему прекрасен и имеет свой особенный вкус. Так почему бы не делать такой бюджетный тортик, например, раз в неделю и выбрать в итоге тот, что нравится больше всего?

Калинина Наталья Самые Вкусные и Самые Простые рецепты плейлист

Смотреть видео

00:02:46

HD

Калинина Наталья Пирожки с картошкой. Необычное и очень быстрое тесто!

Быстрые пирожки с картошкой. Легкие в приготовлении, обалденно вкусные и не займут много времени. ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ: **************************************** Рецепт: Для теста: Дрожжи – 33 гр. (11гр. сухи...

Смотреть видео

00:01:46

HD

Оладьи на кефире как Пух - СЕКРЕТНАЯ ФИШКА, которая сделает оладьи Пышными и Вкусными!

Оладьи на кефире | Видео рецепт приготовления пышных оладей от Калнина Наталья. Готовятся легко и быстро, легче способа, чем этот, просто не существует. Оладьи получаются настолько нежные и воздушные.Рецепт приготовления --Кефир – 250 мл. -...

Смотреть видео

00:02:00

HD

Калинина Наталья Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом сал

Салат из баклажанов. Все кто его пробует впервые не угадывают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике по вкусу очень напоминают грибы. Он очень нежный, необычайно вкусный и интересный, даже дети уплетают его за обе щеки! Готовится с...

Смотреть видео

00:02:22

HD

Калинина Наталья Закусочные трубочки Невероятно Вкусная закуска для пикника и не только

Быстрые закусочные трубочки видео рецепт приготовления, как приготовить закусочные трубочки на скорую руку для пикника смотрите в видео рецепте. Это Хорошее решение для быстрой закуски для пикника, завтрака или ужина. Начинка может быть раз...

Смотреть видео

00:02:15

HD

Калинина Наталья Слоеные палочки с ветчиной Самая лучшая ЗАКУСКА БЫСТРОГО ПОЕДАНИЯ

Слоеные палочки с ветчиной, при виде такой аппетитной палочки буквально текут слюнки \ Калинина Наталья Самая лучшая ЗАКУСКА БЫСТРОГО ПОЕДАНИЯ Готовится за 5 минут!Получаются очень нежные, красивые, ароматные и очень-очень вкусные. Пригото...

Смотреть видео

00:03:03

HD

Калинина Наталья Самая Вкусная Творожная запеканка без муки

Творожная запеканка без муки /  Рецепт приготовления Самой Вкусной Творожной запеканки без муки / Получается очень красивой с аппетитной корочкой, очень нежная, воздушная и сочная. Такую запеканку можно делать для своей семьи хоть...

Смотреть видео

00:03:48

HD

Супер Быстрый ТОРТ НА РАЗ, ДВА, ТРИ | Калнина Наталья

Быстрый шоколадный торт "На раз, два, три" | Видео рецепт приготовления Быстрого шоколадного торта от Калнина Наталья. Для его приготовления требуется сделать всего три вещи: смешать сухие ингредиенты, затем добавить к ним жидкие, вылить вс...

Смотреть видео

00:02:12

HD

Калинина Наталья Сахарный пирог. Безумно вкусно!

Сахарный пирог. Готовится проще простого. Нереально пушистое, мягкое, душистое тесто, и хрустящая сахарная корочка. Просто невозможно оторваться. ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ: ***************************************...

Смотреть видео

00:03:25

HD

Калинина Наталья Торт "Медовик" Без раскатки коржей Нежный Ароматный Очень вкусный

Торт "Медовик" Без раскатки коржей Нежный Ароматный Очень вкусный видео рецепт приготовления. Этот тортик Медовик не требует раскатки коржей, готовится быстро, получается мягким и пропитанным, с медовым ароматом. Тесто замешивается букваль...

Смотреть видео

00:04:22

HD

Калинина Наталья Булочки Домашние Вкуснейший рецепт

Булочки домашние, пышные, красивые, ароматные и очень вкусные / Как приготовить булочки с сахаром из дрожжевого теста смотрите в  видео рецепте / Домашние хлопоты Калинина Наталья, тесто для булочек. Рецепт:молоко - 500 мл. ...

Присоединяйтесь к нам - как заработать дополнительные деньги

В: Что включает в себя простой со вкусом бизнес?
A: Tastefully Simple - это компания прямых продаж, то есть мы распространяем продукцию через сеть независимых продавцов, которых мы называем консультантами. В то время как доход Tastefully Simple консультанта основан на продаже вкусных, простых в приготовлении продуктов питания, возможность получения дохода исходит от построения отношений. Консультант со вкусом простой выстраивает отношения, предлагая каждому, кого встречает, три услуги:

  1. Возможность приобрести актуальных универсальных продуктов с широким охватом.
  2. Возможность провести дегустацию лично или онлайн-мероприятия, где хозяин зарабатывает бесплатные продукты и продукты со скидкой.
  3. Возможность начать свой собственный со вкусом простой бизнес.

Q: Как мне это сделать? Как мне продвигать свой бизнес и увеличивать продажи?
A: Вы зарабатываете деньги, делясь нашими восхитительными, простыми в приготовлении продуктами с друзьями, семьей и в социальных сетях. Вы можете сделать это лично, на дегустационных вечеринках, в Интернете через Facebook или Zoom-вечеринки или продавая через свой личный сайт Tastefully Simple.У вас есть возможность составить свой собственный график и работать тогда, когда вам будет удобнее, будь то полный рабочий день, неполный рабочий день или для развлечения!

В: Сколько я могу заработать, будучи со вкусом простым консультантом?
A: Вы можете зарабатывать до 40% на личных продажах, а также до 7% комиссионных за руководство, когда вы помогаете другим начать свой собственный со вкусом простой бизнес. Новые консультанты могут заработать дополнительные денежные бонусы в течение первых 10 недель! Способы заработка »Отчет о прибылях и убытках»

В: Сколько стоит стартовый комплект?
A: Есть два варианта: 99 долларов плюс налог, доставка включена или 49 долларов плюс налог, доставка включена

Q: Что входит в комплекты?
A: Комплект Business Blast Off за 99 долларов:

  • Приветственный буклет
  • Набор для нарезки углеводов на 10 приемов пищи
  • Демонстрационные элементы наборов для хозяев, участников и обедов
  • Товары для демонстрации;
    Глазурь Bayou Bourbon ™
    Bountiful Beer Bread Mix®
    Absolutely Almond Pound Cake Mix ™
  • Наборы продуктов для 2 вечеринок ™ 1
  • 20 каталогов
  • 25 бланков заказов
  • 30 приглашений на превью
  • 10 Something More Брошюры
  • 2 комплекта поставки, каждый из которых содержит:
    чашки для проб: 2 унции.и 5,5 унций.
    Крышки стаканов для проб: 5,5 унций.
    Дегустационные ложки
  • Просто сияние: Истории, которые пробуждали огонь книга, автором которой является Джилл Блашак Страхан
  • TS Connected и ProPay® двухмесячная бесплатная пробная версия

Стартовый комплект для бизнеса стоимостью 49 $:

  • Приветственный буклет
  • TS Избранное 5-разовое питание
  • Набор для вечеринок ™ 1
  • 10 каталогов
  • 2 Something More Брошюры
  • Просто сияние: Истории, которые пробуждали огонь книга, автором которой является Джилл Блашак Страхан
  • TS Connected & ProPay® двухмесячная бесплатная пробная версия

Q: Как мне зарегистрироваться, чтобы стать консультантом?
A: Зайдите сюда, чтобы начать процесс присоединения, узнать больше о возможности или поговорить с кем-то, кто может ответить на ваши вопросы.Если вы не являетесь текущим клиентом, вам необходимо создать учетную запись. Оттуда вы заполните необходимую информацию и выберите своего спонсора, либо выполнив поиск консультанта по имени и штату, либо выполнив поиск консультанта-спонсора по почтовому индексу.

В: Как мне научиться это делать? Кто меня обучит?
A: Когда вы решите присоединиться, вы выберете спонсора. Ваш спонсор ответит на ваши вопросы, поможет вам начать работу с Tastefully Simple и научит вас достигать ваших целей.

В: Получу ли я бизнес-сайт?
А: Да. Когда вы присоединитесь, вы получите двухмесячную бесплатную подписку на TS Connected, ваш личный веб-сайт и маркетинговый центр. После этого ежемесячная подписка составляет 13,94 доллара в месяц.

В. Есть ли ежемесячная квота продаж?
A. Нет, месячной квоты продаж нет. Вам платят комиссию дважды в месяц в зависимости от объема продаж каждый месяц.

В. Как мне оставаться активным консультантом?
А.Чтобы оставаться активным консультантом, вам необходимо продавать 200 долларов США в рамках розничных продаж первой части каждый календарный квартал. После того, как вы активируетесь в качестве консультанта, в случае, если вам нужно сделать перерыв в работе и, таким образом, вы не достигнете 200 долларов в розничных продажах первой части в течение календарного квартала, ваш статус изменится на TS Perks. Когда вы снова начнете продавать, вы автоматически вернетесь к активному консультанту, как только вы достигнете 200 долларов в розничных продажах первой части в течение календарного квартала. Вы можете размещать заказы и вести дела, находясь в TS Perks.Обратите внимание: если ваши розничные продажи по Части 1 составляют 0 долларов США в течение 12 месяцев подряд, вы получите уведомление за 30 дней о том, что вы будете отключены, если не возобновите свой бизнес.

Q: С текущими ограничениями на собрания, как мне найти новых клиентов?
A: Рад, что вы спросили! В это время дела у консультантов Tastefully Simple идут хорошо. Хотя многие люди не выходят из дома на традиционные дегустации, наши консультанты добиваются больших успехов в онлайн-вечеринках.Как мы говорим, все едят. Мы предлагаем актуальные, универсальные продукты, пользующиеся широкой популярностью. Соглашение с консультантом (PDF)

75+ Easy Pasta Recipes - Best Pasta Recipes and Dishes

Итан Калабрезе

Не позволяйте сложным рецептам стоять на пути вам и углеводам. Эти простые блюда из пасты сделают ужин без стресса и достаточно вкусны, чтобы вы были счастливы, если у вас останутся остатки еды.От классических блюд, таких как курица Альфредо и спагетти в мультиварке, до готовых блюд, таких как лазанья с равиоли, здесь каждый найдет что-то для себя.

Ищете чем насладиться после этих восхитительных паст? Ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых десертов.

Просмотр галереи 78 Фото

1 из 78

Запеченная паста фета

Это блюдо стало вирусным не просто так - это ОТЛИЧНОЕ блюдо.

Получите рецепт в Делише.

2 из 78

Домашняя паста

Приготовление теста для макарон с нуля не должно быть страшным. Это супер просто и конечный результат A +.

Получите рецепт в Делише.

3 из 78

Спагетти с фрикадельками

Если вы сделаете тефтели с соусом сами, это станет еще лучше.

Получите рецепт в Делише.

4 из 78

Креветки Феттучини Альфредо

Пропустите итальянский ресторан и сделайте это вместо него.

Получите рецепт в Делише.

5 из 78

Пенне Алла Водка

Реальная история: Это лучший соус для водки, который пробовала команда Delish.

Получите рецепт в Делише.

6 из 78

Легкая Паста Карбонара

Лучшее для тех, кто жаждет комфортной еды.

Получите рецепт в Делише.

7 из 78

Легкая домашняя маринара

Не забывайте использовать целые помидоры!

Получите рецепт в Делише.

8 из 78

Запеченные спагетти

Ничто не сравнится с большой порцией спагетти.

Получите рецепт в Делише.

9 из 78

Спагетти в мультиварке

Никогда больше не варить макароны.

Получите рецепт в Делише.

10 из 78

Запеченный Мостаччоли

По сути, более простая лазанья, приготовленная из пенне.

Получите рецепт в Делише.

11 из 78

Картофельные ньокки Cacio e Pepe

Gnocchi cacio e pepe-style - это абсолютная мечта.

Получите рецепт в Делише.

12 из 78

Рагу из говядины

Еще пармезан, пожалуйста!

Получите рецепт в Делише.

13 из 78

Гуляш

Это сырное блюдо нужно тебе в жизни.

Получите рецепт в Делише.

14 из 78

Паста Помидор

Свежие ингредиенты. Пармезан по вкусу, да.

Получите рецепт в Делише.

15 из 78

Орекьетте с брокколи Рабе

Соус напоминает cacio e pepe, так что знаете, что это хорошо.

Получите рецепт в Делише.

16 из 78

Chili Mac & Cheese

Смешивание двух блюд классической кухни.

Получите рецепт в Делише.

17 из 78

Паста с копченым лососем

Действительно самые простые и быстрые макаронные изделия, которые мы когда-либо делали.

Получите рецепт в Делише.

18 из 78

Cacio e Pepe

Сыр + перец = идеальная паста.

Получите рецепт в Делише.

19 из 78

Паста с кинзой и лаймом с креветками

Tex Mex, встречайте итальянскую кухню.

Получите рецепт в Делише.

20 из 78

Лимонная паста с рикоттой

Пейте сыр, пожалуйста.

Получите рецепт в Делише.

21 из 78

Паста Путтанеска

В ароматном отделе определенно нет недостатка.

Получите рецепт в Делише.

22 из 78

Идеальная лапша с маслом

Простое блюдо, из которого мы никогда не росли.

Получите рецепт в Делише.

23 из 78

Феттучини Альфредо

Основной рецепт, который вы должны знать как свои пять пальцев.

Получите рецепт в Делише.

24 из 78

Роллы с лазаньей

Индивидуальные лазаньи в пути.

Получите рецепт в Делише.

25 из 78

5-сыр Зити Аль Форно

Может быть лучше, чем Olive Garden ...

Получите рецепт от Delish.

26 из 78

Паста Фаджиоли

Этот сытный итальянский продукт готовится в кратчайшие сроки.

Получите рецепт в Делише.

27 из 78

Идеальная курица Альфредо

Это самый простой и самый сливочный куриный альфредо, который вы когда-либо делали.

Получите рецепт в Делише.

28 из 78

Запеченные креветки с соусом из креветок

Для наилучшего результата подавать с хрустящим хлебом.

Получите рецепт в Делише.

29 из 78

Равиоли Лазанья

Итальянская ночь лучше, когда сочетаются две ваши любимые пасты.

Получите рецепт в Делише.

30 из 78

Спагетти с чесноком

Вы только посмотрите на этот водоворот.

Получите рецепт в Делише.

Реклама - продолжить чтение ниже

Майкл Ла Корте Редактор рецептов Майкл Ла Корте - редактор рецептов в Delish, где он освещает тенденции в области питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

25 простых рецептов пасты - Любовь и лимоны

Эти простые рецепты пасты удовлетворят любого, кто любит пасту! Если вы жаждете классической лазаньи или новой изобретательной идеи, у нас есть все необходимое.

Рецепты пасты - одни из самых универсальных блюд.Готовите романтический ужин на двоих? Для этого есть рецепт пасты. Нужен быстрый и легкий ужин в будний вечер? Для этого есть рецепт пасты. Служить толпе? Для этого тоже есть один.

Ниже вы найдете 25 простых рецептов пасты, которые мы готовили и любили в самых разных случаях - на семейных собраниях, свиданиях и в моменты, когда я не знала, что приготовить на ужин. Часто в эти ночи мы получали лучшие макаронные обеды. Оказывается, для создания рецептов пасты, которые стоит готовить снова и снова, нужны только простые ингредиенты - оливковое масло, свежие травы и немного вина или немного сыра.

Эти блюда из пасты - одни из наших любимых. Надеюсь, вы любите их так же сильно, как и мы!

Рецепты спагетти и лингвини

Паста с песто
Эта классика неспроста! К счастью для нас, все получается за 15 минут.

Лимонный лингвини с жареными помидорами
Иногда лучшие рецепты макарон являются самыми простыми. Здесь медленно обжаренные помидоры и лимон придают жевательную текстуру и насыщенный аромат клубкам лингвини, рукколы и сливочного сыра моцарелла.

Спагетти Болоньезе
Вы не пропустите мясо в этих вегетарианских спагетти Болоньезе! Французская зеленая чечевица, грецкие орехи и грибы кремини делают его сытным и насыщенным, а розмарин, шалфей и немного красного вина наполняют его пикантным вкусом.

Рецепты запеченной пасты

Легко запеченные зити
Этот рецепт запеченных зити идеально подходит для любого случая, от напряженного буднего вечера до праздничного ужина. Его быстро и легко приготовить, он отлично подходит для обслуживания толпы и к тому же восхитителен!

Лазанья с жареными овощами
Если вам нравится много овощей в вашей лазаньи, этот рецепт для вас.Я складываю более 5 чашек жареных овощей между слоями сливочной рикотты, пасты и томатного соуса. Они делают его ароматным, сытным и полезным для вас!

Ракушки с начинкой из тыквы
Эти фаршированные ракушки - неизменные фавориты фанатов «Любви и лимонов», и как только вы их попробуете, вы поймете почему. Начинка из обжаренной мускатной тыквы и веганского шпината «рикотта» яркая и кремовая. Они были бы хороши, если бы вы на этом остановились, но подача их с щепоткой хлопьев красного перца и сочным сливочным соусом из кешью делает их совершенно неотразимыми.

Лазанья из кабачков
Это не обычная лазанья из кабачков! Вместо рикотты я использую кремообразную смесь тофу, цукини и грецких орехов, а половину лапши заменяют доски из цукини. Тем не менее, даже сторонники лазаньи попадают на нее. Он может быть не традиционным, но, тем не менее, пикантным, свежим и успокаивающим.

Рецепты сливочной пасты

Феттучини Альфредо
В этом ореховом, бархатистом феттучини Альфредо скрывается секретный ингредиент: цветная капуста! Смешанный с сыром пармезан, пастой и небольшим количеством масла, он создает соус Альфредо, который легче, но не менее вкусен, чем классический вариант.

Сливочная веганская паста
Вам не нужны молочные продукты, чтобы приготовить вкусный соус для пасты, и эта веганская паста здесь, чтобы доказать это! Белковый соус представляет собой богатую сливочную смесь белой фасоли, лимонного сока и пищевых дрожжей. Поверьте, вы захотите вернуться на несколько секунд назад!

Домашние макароны с сыром
Старые, но вкусные! Приготовленные на пару овощи и ложки песто добавляют свежести этим сливочным, успокаивающим макаронам с сыром.

Creamy Pasta Pomodoro
Если бы Джек разрешил, я бы ел эту пасту pomodoro на ужин каждый вечер недели.Сливочно-томатный соус успокаивающий, но легкий, он приготовлен путем смешивания домашней маринары с кешью. Он придает восхитительный пикантный вкус сытной лапше и тушеным овощам в этом блюде.

Creamy Sweet Corn Pappardelle, page 167 of Love and Lemons Every Day
В сезон сладкой кукурузы я не могу насытиться этой сладкой / дымной летней пастой! Сочные кукурузные зерна смешиваются с «молоком» из початков и превращаются в идеальный сливочный соус без использования настоящих сливок.

Creamy Miso Brussels Sprout Fettucine, стр. 65 Поваренной книги «Любовь и лимоны»
Ничто не сравнится со смелым вкусом умами в этом сливочном веганском соусе для пасты. Добавьте в смесь обжаренную брюссельскую капусту и феттучини, и вы получите блюдо, которое понравится даже самым разборчивым едокам.

Овощные рецепты пасты

Паста с запеченными овощами
Сделайте эту гибкую пасту в овощной упаковке из любых продуктов, которые у вас есть под рукой! Смешайте карамелизованные овощи с сыром фета, свежим базиликом и большим количеством лимонного сока, чтобы приготовить яркое и сытное блюдо.

Паста из сушеных на солнце помидоров и капусты
Идеальное зимнее блюдо из макарон! Хрустящие грецкие орехи, карамелизированный фенхель и немного белого вина делают его вкусным и приятным.

Паста с травами и чесноком и грибами
Этот рецепт пасты - отличный выбор для свидания, особенно если ваша подруга любит грибы так же сильно, как и моя. Он кажется возвышенным, но его обманчиво легко сделать. Я не скажу, если нет!

Вот еще несколько наших любимых овощных паст:

Рецепты пасты без лапши

Лапша из сладкого картофеля с чесноком и капустой
Мой яркий вкус спагетти aglio e olio! Я бросаю чесночную лапшу из сладкого картофеля со свежим базиликом, обжаренной зеленью, поджаренными кедровыми орехами и душем пармезан.

Лазанья из сладкого картофеля без лапши
Лазанья и запеченный сладкий картофель - два моих любимых блюда для комфорта, поэтому я подумал, почему бы не объединить их? Я добавляю нарезанный шалфей и острый фета в кремовую начинку из рикотты, чтобы подчеркнуть уютный вкус сладкой картофельной «лапши». Нет ничего, чего бы мне хотелось больше в холодную зимнюю ночь!

Лапша из кабачков Puttanesca , стр. 177 из Love and Lemons Every Day
Этот рецепт сделал невозможное: он заставил меня и Джека полюбить оливки! Они придают этой супер свежей летней пасте насыщенный соленый вкус.

Как приготовить лапшу из кабачков
Сделайте свои любимые блюда из макарон более яркими, заменив зудлы на традиционную лапшу! Выложите их слоями в лазанью или обжарьте и полейте любым соусом для пасты, который вам нравится. Как вариант, попробуйте использовать нити жареных тыквенных спагетти с вашим любимым соусом для пасты.

Что подавать с макаронами

Эти рецепты сами по себе могут работать как полноценные обеды, но они также восхитительны с добавлением чего-то свежего.Мне особенно нравится подавать пасту с моим салатом Цезарь, классическим салатом Капрезе или Греческим салатом, но любой из этих любимых рецептов салатов будет хорошо сочетаться с простыми рецептами пасты здесь.

В качестве альтернативы можно отказаться от салата и подавать вместо него жареные овощи! Жареная брокколи, цветная капуста, спаржа и брюссельская капуста - отличные помощники для макаронных изделий.

А если вы подаете толпу, обугленные помидоры черри, блюдо из буррата или домашняя фокачча станут отличной закуской.Приятного аппетита!

Еще больше любимых идей для ужинов

Если вам нравятся эти рецепты пасты, ознакомьтесь с моими любимыми легкими рецептами на ужин, 85 лучшими веганскими рецептами или лучшими рецептами супов!

Рецепты пасты: лингвини с лимоном

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 35 минут

Порций 2

  • 4 очень тонких ломтика лимона
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 6 унций лингвини пасты
  • 1 1/2 чашки рукколы
  • 1 столовая ложка свежего тимьяна
  • 1 чашка жареных помидоров
  • 3 унции свежей моцареллы, рваной
  • ¼ чашка поджаренных кедровых орехов
  • ½ стакана свежего базилика или ложка песто
  • Морская соль и свежемолотый черный перец
  • Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите небольшой противень пергаментной бумагой.

  • Положите ломтики лимона на противень. Сбрызнуть оливковым маслом и посолить. Жарьте 15-20 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми по краям. Лимоны мелко нарезать и отложить.

  • На дне средней (холодной) кастрюли смешайте оливковое масло, чеснок, лимонный сок и чайной ложки морской соли.

  • Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, готовя до состояния al dente. Оставьте ¼ стакана воды для приготовления пасты.Выложите горячую пасту в кастрюлю вместе с оставшейся водой для пасты, рукколой и перемешайте. При необходимости осторожно нагрейте, пока руккола не завянет, а паста не прогреется. Добавьте тимьян, помидоры, лимоны и снова перемешайте. Сверху посыпьте моцареллой, кедровыми орешками и базиликом. Осторожно перемешайте, приправьте по вкусу и подавайте.

Рецепты макаронных изделий | 14 Вкусных рецептов пасты

Рецепты макарон - 14 Легкие, простые вкусные рецепты макарон , которые очень вкусны и подходят для детей.Паста - один из основных продуктов итальянской кухни, который обычно подают на обед или ужин. В основном это делается из твердых сортов пшеницы (твердая пшеница) с использованием зерна, манной крупы или муки.

Однако можно встретить их, приготовленные из киноа, коричневого риса и даже из мультизерна. Паста бывает разных форм и размеров. Некоторые из наиболее часто используемых форм - макароны, спагетти, фузилли, лук и т. Д.

Традиционно большая часть населения делала свои собственные свежие макароны вручную.Благодаря удобству сушеные макаронные изделия получили широкое распространение за несколько десятилетий.

Паста, бутербродов , вкусное мороженое и сырная пицца любят большинство детей. Я пробую много рецептов для своих детей, некоторые из лучших рецептов попадают в блог.

Я поделился несколькими рецептами в блоге. Я собрал эти 14 рецептов пасты здесь для быстрого доступа. Вы можете приготовить их на быстрый ужин, обед или после школы. К ним можно подавать тосты или супы.

На данный момент все рецептов макаронных изделий , которыми я поделился в блоге, сделаны с использованием макаронных изделий из органических твердых сортов пшеницы. Я расскажу о других рецептах с использованием других сортов.

Рецепты пасты - овощные блюда из пасты

Паста с белым соусом - одно из самых любимых сливочно-вкусных блюд из пасты, приготовленных из масла, муки и молока. Чтобы улучшить питание, я добавил смешанные овощи, которые также можно пропустить. Вы также можете добавить к нему курицу или креветки и отказаться от овощей.

Овощная паста в красном соусе - Просто и быстро приготовить блюдо в напряженный день. Он очень хорошо сочетается с поджаренным хлебом или сырными тостами. Его также можно упаковать в школьную коробку для детей. Для приготовления этой смеси овощи обжариваются, а затем добавляются в свежеприготовленный соус для пасты.

Паста с красным соусом - быстрый и полезный рецепт, приготовленный из свежих ингредиентов. Обычно красный соус готовят из консервированного томатного соуса, чтобы получить яркий цвет, но этот рецепт готовится с нуля с использованием свежих помидоров.Это еще один рецепт пасты для детей, который стоит попробовать.

Рецепт пасты Масала - Один из популярных рецептов в блоге, обязательно попробуйте рецепт, если вы любите ароматы индийской кухни. В этом посте я показал, как приготовить свежий соус для пасты дома с индийскими специями. У него мягкий вкус, и его можно изменить по своему вкусу.

Рецепт пасты с брокколи - сделано с соусом песто из брокколи. Этот рецепт очень прост в приготовлении, и он имеет восхитительный вкус с ореховым ароматом, который исходит от жареного арахиса.

Паста с грибами в домашнем томатном соусе. Грибы обжаривают в оливковом масле, чтобы усилить грибной вкус, а затем заливают свежеприготовленным томатным соусом для пасты.

Рецепты пасты для детей

Spaghetti aglio olio - Простой рецепт спагетти с чесноком, оливковым маслом и хлопьями чили. Однако вы также можете приготовить это с креветками или яйцом.

Суп из овощных макарон со смешанными овощами.Прекрасно сочетается с хлебом, сырными тостами или бутербродами. Подходит для детей, и его лучше всего подавать горячим в холодный день.

Pasta payasam - Пудинг из макарон, приготовленный из цельного молока и нерафинированного сахара. Детский рецепт, обязательно попробуйте на детских вечеринках. Здоровый, вкусный и быстрый в приготовлении.

Пикантные кексы из макарон Запеченные кексы из макарон с овощами и сыром.

Рецепты пасты с курицей и яйцом

Паста с курицей с простым домашним соусом.Быстро и легко приготовить, можно подавать отдельно или с поджаренным хлебом или куриным супом.

Яичная паста до 15 минут. Это блюдо готовится так же, как вегетарианское Аглио Олио, только с добавлением яйца. Это слегка горячее блюдо наполнено ароматами чеснока и оливкового масла.

Рецепты пасты песто

Паста с арахисовым песто - Паста с восхитительным домашним арахисовым песто. Я сделал это со спагетти, вы можете использовать любую пасту, например, макароны или фуссили.

Паста с миндальным песто Вкусная и полезная паста с миндальным песто. Вы можете приготовить песто заранее и хранить в холодильнике.

Простой и вкусный рецепт лосося на кедровой доске

Самым простым путем к впечатляющему главному меню морепродуктов может быть этот, в котором целое филе лосося обжаривается на кедровой доске. Тлеющие дрова наполняют внутреннюю часть гриля ароматным дымом, придавая рыбе аромат при нежном приготовлении, а темная, острая глазурь горчичного соуса хойсин добавляет идеальный слой сложных вкусов.

Лосось на кедровой доске с глазурью из хойсина и горчицы
Автор: Jamie Purviance

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления на гриле: 15-25 минут
На 6-8 порций

Ингредиенты:

столовая ложка соуса хойсин
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовая ложка свежего лимонного сока
1 столовая ложка растопленного несоленого масла
1/2 чайной ложки поджаренного кунжутного масла

1 целое филе лосося на коже, от 2 до 21/2 фунтов и толщиной около дюйма , любые булавочные кости удалены
1/2 чайной ложки кошерной соли
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Инструкции:

1.Замочите необработанную доску из кедра размером 16 на 8 дюймов в воде как минимум на 1 час.

2. Подготовьте гриль для прямого приготовления на среднем огне (от 350 ° до 450 ° F).

3. В небольшой миске смешайте все ингредиенты глазури и хорошо перемешайте. Положите лосось кожей вниз на большую разделочную доску. Лосось разрезать пополам вдоль, но не разрезать кожу. Затем нарежьте лосося крест-накрест, чтобы получилось от шести до восьми порций, снова осторожно, чтобы не порезать кожу. Равномерно нанесите глазурь на мякоть лосося, нанося часть глазури между отдельными порциями.Равномерно приправить солью и перцем.

4. Почистите решетки для приготовления пищи щеткой. Поставьте пропитанную доску на средний огонь и закройте крышкой. Через 5-10 минут, когда доска
начнет дымиться и обугливаться, переверните доску. Положите кусочки лосося кожей вниз на доску. Закройте крышку и готовьте, пока лосось не подрумянится на поверхности и не станет непрозрачным в центре, но все еще влажным, 15–25 минут. Используя крепкие щипцы или шпатель, перенесите доску с лососем на теплостойкую поверхность.

5. Подавайте лосося на доске или подавайте отдельные порции, вставляя лопатку между кожей и мякотью. Подавать теплым или при комнатной температуре
.

© 2017 Weber-Stephen Products LLC. Рецепт из лучших хитов Вебера ™ Джейми Пёрвиэнса. Используется с разрешения

20 лучших рецептов ужинов на растительной основе

Хотите поужинать? Вот наши 20 лучших рецептов ужинов на растительной основе, которые вы можете добавить к своим планам питания на предстоящие недели! Для приготовления каждого требуется 10 или менее ингредиентов, 1 миска или 30 минут или меньше!

Чаша Будды из нута и сладкого картофеля

Ароматная, наполненная, 30-минутная Чаша Будды с жареным сладким картофелем, луком, капустой, хрустящим нутом и УДИВИТЕЛЬНЫМ соусом из тахини и клена! Здоровая, сытная еда на растительной основе.

Сделать рецепт 30-минутный жареный картофель с цветной капустой и рисовым перемешиванием

Легкий, ароматный, сытный жареный рис с цветной капустой готов всего за 30 минут! Обогащенный овощами, с жареными кешью, без зерна!

Сделать рецепт Салат из чесночной капусты с хрустящим нутом

СУПЕР ароматный 30-минутный салат из капусты со сливочно-обжаренным чесночным соусом тахини и хрустящим нутом, обжаренным в тандыре!

Сделать рецепт Сливочная веганская паста с чесноком и жареными помидорами

30-минутная сливочная паста из миндального молока, настоянная на чесноке и жареных помидорах.Идеально подходит для быстрого ужина в будние дни и кормления друзей-веганов / без молочных продуктов.

Сделать рецепт Салат из капусты Abundance с пикантной заправкой из тахини

Обильный салат из капусты с жареным бататом, цукини, авокадо, ростками, хрустящим нутом и кимчи! Этот салат с пикантной заправкой тахини станет идеальным 30-минутным блюдом или гарниром.

Сделать рецепт Вегетарианская пицца с мускатным орехом и тыквой

Пицца из 10 ингредиентов, которая идеально подходит для позднего лета и осени. Соус из мускатной тыквы добавляет яркую, пикантно-сладкую основу, а брокколини, нут и лук добавляют текстуру, клетчатку и белок.Здоровая еда на растительной основе понравится всей семье.

Сделать рецепт Запеченный сладкий картофель по-средиземноморски

Простой 30-минутный запеченный сладкий картофель с обжаренным нутом, простой чесночно-травяной соус и салат из помидоров и петрушки. Вкусный, свежий, здоровый и естественно веганский и без глютена.

Сделать рецепт Зеленые спринг-роллы с капустой + соус для макания из подсолнечного масла

Спринг-роллы с изюминкой! Овощи + тофу, завернутые в зелень капусты, подаются с пряно-сладким соусом для макания из подсолнечного масла.Сытная и полезная закуска или гарнир на растительной основе.

Сделать рецепт Паста из сладкого картофеля с чесноком и лапшой (8 ингредиентов)

Безумно вкусный веганский чесночный соус альфредо с лапшой из сладкого картофеля! Всего 8 ингредиентов, полезных, ароматных и таких сытных!

Сделать рецепт Хрустящие баклажаны с пармезаном без глютена

Хрустящие, веганские, безглютеновые баклажаны с пармезаном, приготовленные из 10 простых ингредиентов! Идеальное ароматное блюдо на растительной основе для итальянской ночи!

Сделать рецепт Лучший веганский бутерброд со свининой!

Полезный веганский бутерброд с тушеной свининой, состоящий из 10 ингредиентов, с тонным дымным сладким вкусом и 17 г БЕЛКА на порцию!

Сделать рецепт Тайское желтое кокосовое карри с манго

Насыщенный ароматный тайский желтый карри с манго, красным болгарским перцем и кешью! Все это делается за 30 минут и 1 горшок.Подавайте с рисом или приготовленной на пару брокколи, чтобы получить невероятно сытное блюдо на растительной основе!

Сделать рецепт Запеченный фалафель с черной фасолью из киноа

Легкий и полезный вариант фалафеля с полезными черными бобами, киноа, тыквенными семечками и чесноком. Запеченный вместо жареного, с дымным вкусом, полностью веганский и без глютена!

Сделать рецепт Паста из чеснока и белого вина с брюссельской капустой

Ароматная, безумно вкусная паста с белым вином и белым чесночным соусом и обжаренной брюссельской капустой.Требуется всего 30 минут и 10 ингредиентов!

Сделать рецепт Марокканские баклажаны, фаршированные чечевицей

Запеченные баклажаны с начинкой из марокканской чечевицы! Всего 9 ингредиентов, отличный вкус, много белка и клетчатки и идеальный гарнир или основное блюдо.

Сделать рецепт Тайская лапша без лапши (30 минут!)

Изумительный пад Тай без лапши с радужными овощами и остро-сладким миндальным сливочным соусом. Требуется всего 30 минут, и он ТАК универсален!

Сделать рецепт Ямайский вяленый баклажан на гриле (30 минут!)

Пряный ямайский вяленый баклажан, приготовленный на гриле! Готово за 30 минут, невероятно ароматное и идеальный гарнир на растительной основе!

Сделать рецепт Питательная миска из чечевицы и сладкого картофеля с карри

Невероятно питательная и вкусная миска с жареным сладким картофелем, рисом с цветной капустой, чечевицей карри и чатни с кинзой.Всего 30 минут и ТАК вкусно!

Сделать рецепт Лучший веганский Mac ‘n’ сыр без глютена

САМЫЙ ЛУЧШИЙ веганский безглютеновый Mac ‘n’ сыр, сделанный из 8 простых ингредиентов за 1 час! Вкусный, сытный и такой сытный.

Сделать рецепт Легкие овощные бургеры на гриле

Легкие овощные гамбургеры, приготовленные на гриле, всего из 10 ингредиентов (плюс-минус)! Вкусно, сытно и идеально подходит для жарки на гриле летом. Достаточно сытный, чтобы понравиться мясоедам и веганам!

Сделать рецепт

Если вы попробуете какое-либо из этих блюд на растительной основе, дайте нам знать! Оставьте комментарий или сделайте снимок и отметьте его #minimalistbaker в Instagram.Ура, друзья!

Лучший гуакамоле (свежий, легкий и аутентичный)

Это ЛУЧШИЙ рецепт гуакамоле , так как он прост в приготовлении и использует свежие высококачественные ингредиенты. Аутентичный гуакамоле не содержит наполнителей и ненужных ингредиентов. Все, что вам нужно, это авокадо, лук, помидоры, кинза, перец халапеньо, сок лайма, чеснок и соль. Легко и вкусно!

Я не сторонник преувеличений, но это действительно лучший рецепт гуакамоле. Когда дело доходит до гуакамоле, буйного толпой, главное - не слишком прихорашиваться и не выглядеть слишком уникальным. Гуакамоле просто приготовить и вкусно. Просто и понятно. Это смесь нескольких высококачественных ингредиентов с прекрасными ароматами.

После многочисленных поездок в Мексику и работы с мексиканскими поварами я могу подтвердить, что это гуакамоле - настоящий подарок. Свежо, легко и аутентично! Так же, как в Мексике.

Ингредиенты гуакамоле

Всего из 8 простых ингредиентов можно приготовить один из лучших рецептов соуса на все времена.

  • Авокадо: Вот несколько советов по выбору спелых авокадо.
  • Лук: Я использую желтый лук, который чаще всего используется в Мексике, но вы также можете использовать красный лук.
  • Помидоры: Выбирайте менее сочные помидоры рома. Никто не хочет водянистый гуак.
  • Cilantro: Одна из моих любимых трав и главный продукт мексиканской кухни.
  • Халапеньо: Вы также можете использовать перец серрано для небольшого дополнительного нагрева.
  • Чеснок: Некоторым нравится гуак с чесноком, другим - без. Я люблю немного.
  • Лайм: Свежевыжатый обязательно. Не используйте сок лайма в банках!
  • Соль: Щепотка соли объединяет все воедино.

Выберите спелые авокадо для лучшего гуакамоле

Лучший гуакамоле начинается с самых свежих ингредиентов. Выбирайте спелые, но твердые авокадо. Вы определенно не хотите мягких и мягких авокадо.

Так как же выбрать хорошие спелые авокадо? Во-первых, возьмите авокадо, у которого еще есть стебель. Если стебель был удален в магазине, на нем, скорее всего, появятся коричневые пятна внутри. Затем осторожно нажмите на один конец. Он должен быть твердым, но с небольшим уступом.

Как приготовить гуакамоле?

Разрежьте три спелых авокадо пополам, удалите косточки и переложите их в миску для смешивания. Затем с помощью вилки аккуратно разомните их до желаемого уровня кусочков или гладкости.Добавьте лук, помидоры, кинзу, перец халапеньо, чеснок, сок лайма и соль и все перемешайте. Вот и все. Самый вкусный, легкий гуакамоле.

Как хранить остатки (и сохранять их экологичными!)

Гуакамоле окисляется и чертовски быстро становится коричневым. Сок лайма помогает замедлить этот процесс, но неизбежно, что остатки гуакамоле со временем начнут подрумяниваться.

Итак, я перепробовал все возможные способы приготовления пищи, чтобы сохранить гуакамоле зеленым (я ем много гуакамоле).Так что не работает? Что ж, начнем с того, что оставим косточку в гуакамоле. Это никак не препятствует потемнению, и этому нет научного обоснования. Считайте это сказкой старых жен.

Далее многие говорят добавить лимонный сок. И это немного помогает, но мне не нравится, что это меняет вкусовые характеристики моего любимого гуакамоле.

Самый распространенный способ консервации гуакамоле - это наложение полиэтиленовой пленки непосредственно на гуакамоле для предотвращения окисления. И это может сработать день или два.Но я стараюсь сократить потребление пластика, и мне просто не нравится этот метод.

Итак, в моем стремлении сохранить свой зеленый цвет гуакамоле я наткнулся на эту хитрость - и она великолепна.

Вот как сохранить зеленый цвет гуакамоле:

  • Положите остатки гуакамоле в контейнер для хранения и плотно похлопайте его ложкой, чтобы он был красивым и плоским сверху.
  • Добавьте примерно 1/2 дюйма воды сверху (я использовал холодную воду).
  • Закройте контейнер для хранения крышкой и храните его в холодильнике.Вот и все!
  • Если вы хотите полакомиться гуакамоле, слейте воду сверху, перемешайте, и все готово.

Я тестировал этот метод в течение трех полных дней, и он отлично сработал. Он остается совершенно свежим и вкусным. Хотя я признаю, что к третьему дню он действительно начинает становиться немного более водянистым. Но у кого вообще гуакамоле так долго?

Посмотреть видео о моем рецепте гуакамоле

Хотя этот рецепт легко приготовить, у меня есть несколько советов, как приготовить лучший рецепт гуакамоле, который вы когда-либо пробовали. Посмотрите мое пошаговое обучающее видео ниже!

Еще больше вкусных мексиканских рецептов

Для всех моих любителей мексиканской кухни, попробуйте эти любимые рецепты читателя:

И вы можете запить все это моими «Манго Маргарита», «Клубничная Маргарита» или «Классическая Маргарита». Или мой Agua Fresca для безалкогольного напитка.

Для вкусных вариаций гуакамоле попробуйте мой праздничный гуакамоле из граната, вкусный гуакамоле BLT и небольшие помидоры с начинкой из гуакамоле!

Лучший гуакамоле (свежий, легкий и аутентичный)

Проверенный и верный рецепт гуакамоле, который легко приготовить, в нем используются свежие ингредиенты и насыщен ароматом.Это лучший соус из гуакамоле. Посмотрите видео выше , чтобы увидеть, как быстро он складывается!

  • По этому рецепту ищите большие авокадо. Если вы можете найти только маленькие авокадо, не стесняйтесь добавлять еще один!
  • Определенно используйте свежий лайм, а не сок лайма в бутылке. Разница во вкусе того стоит.
  • Обязательно прочитайте мои советы выше, чтобы оставшиеся гуакамоле оставались свежими и зелеными. Это действительно потрясающе! И я храню остатки гуакамоле в этих контейнерах для хранения продуктов.

Калорийность: 184,8 ккал, углеводы: 12,3 г, белки: 2,5 г, жиры: 15,8 г, насыщенные жиры: 2,2 г, натрий: 305,5 мг, клетчатка: 7,6 г, сахар: 1,7 г

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Рецепт первоначально был опубликован в августе 2014 г., но обновлен и включает новые фотографии и видео в мае 2018 г. и сегодня.

.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *