Самые простые блюда в духовке: Вторые блюда в духовке, рецепты вкусные и простые с фото на Вкусо.ру

Содержание

Как приготовить картошку в духовке

 Классическая запеченная картошка

Ингредиенты:

  • картофель крупный — 4 шт.;
  • оливковое масло — 2 ст. л.;
  • соль, перец — по вкусу;
  • сливочное масло — 30 г.

 

Способ приготовления

Промываем картофель и несколько раз прокалываем вилкой со всех сторон. Смазываем оливковым маслом, солим, приправляем специями. Кладем картошку на решетку духовки, предварительно разогретой до 180 °C, и запекаем 60–75 минут. Готовность проверяем с помощью вилки: картошка должна стать мягкой. На каждой картофелине делаем продольный надрез, посыпаем солью, перцем и кладем кусочек сливочного масла.

Картофельные шашлычки

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг;
  • бекон — 250 г;
  • соль — 20 г;
  • черный молотый перец — 3 г;
  • белый молотый перец — 3 г;
  • масло растительное — 30 мл.

 

Способ приготовления

Кружочки большого картофеля маринуем в растительном масле, смеси белого и черного перцев и соли. Бекон без кожицы нарезаем слайсами. На деревянную шпажку нанизываем самый маленький кружочек, затем бекон, далее — кружочек большего размера и снова бекон. Так нанизываем весь картофель и бекон – у картошки должна получиться ее первоначальная продолговато-овальная форма. Концы шпажки обматываем фольгой, отправляем шашлычки на решетку в духовку. Выпекаем при температуре 200°C в течение 30 минут.

Запеченная картошка с грибами

Ингредиенты:

  • грибы — 100 г;
  • сливочное масло — 70 г;
  • лук — 50 г;
  • картофель — 6 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • розмарин — по вкусу.

 

Способ приготовления

Картофель разрезаем вдоль на две части. Каждую часть нарезаем поперек, придерживаем пальцами, чтобы она не распалась. Продолжение рецепта читайте тут.

Картофель по-закарпатски

Ингредиенты:

  • картофель — 500 г;
  • кукурузная мука — 1 стакан;
  • сливочное масло — по вкусу;
  • брынза — 50 г;
  • соль — по вкусу.

 

Способ приготовления

Картофель очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и отвариваем в подсоленой воде до готовности. Воду сливаем. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Картофель по-селянски

Ингредиенты:

  • картофель — 6 шт.;
  • масло сливочное — 50 г;
  • сыр твердый — 250 г;
  • соль — по вкусу.

 

Способ приготовления

Картофель очищаем от кожуры, нарезаем крупными ломтиками и слегка привариваем в подсоленной воде. Сливаем воду, картофель перекладываем на сковороду, поливаем растопленным сливочным маслом и помещаем в нагретую до 180 С духовку.  Продолжение рецепта читайте тут.

Полезная картошка фри

Ингредиенты:

  • картофель — 3 шт.;
  • растительное масло — по вкусу;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • ароматные травы — по вкусу;
  • свежий розмарин — 1 ст. л.;
  • лимонная цедра — 0,5 ч. л.;
  • морская соль — по вкусу.

 

Способ приготовления

Нарезаем картофель брусочками шириной 1 см. Отвариваем картофель до полуготовности в подсоленной воде. Затем откидываем его на сито, чтобы стекла вода. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Картофельный гратен со сливками

Ингредиенты:

  • картофель — 1,5 кг;
  • сливки — 500 мл;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • сыр — 150 г.

 

Способ приготовления

Картофель очистищем и нарезаем очень тонкими ломтиками. Чеснок очищаем и раздавливаем чесночным прессом. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Картофель Анна

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг;
  • сливочное масло — 80 г;
  • чеснок, лук.

 

Способ приготовления

Картофель чистим, заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения и кипятим 3 минуты. Чистим лук и чеснок, лук нарезаем полукольцами и обжариваем в разогретом масле до золотистости. Продолжение рецепта читайте здесь.

Тушеная картошка с грибами

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг;
  • шампиньоны — 500 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • бульон грибной — 1/2 стакана;
  • зелень — по вкусу.

 

Способ приготовления

Картофель тщательно промываем и разрезаем вдоль на 4 части. Хорошо разогреваем в сковородке растительное масло и обжариваем картофель 8-10 минут. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Картофельная запеканка по-французски

Ингредиенты:

  • картофель — 500 г;
  • сыр твердый — 200 г;
  • молоко — 2 стакана;
  • яйца — 2 шт.;
  • масло сливочное — по вкусу;
  • чеснок — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления

Картофель очищаем, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем в емкость для запекания. Каждый слой посыпаем мелко нарубленным чесноком, смешанным с солью. Яйца взбалтываем с молоком и заливаем этой смесью картофель. Сверху посыпаем тертым сливочным маслом и сыром. Запекаем в духовке в течение 45 минут при температуре 180ºС.

Картошка в горшочках со сметаной

Ингредиенты:

  • картофель — 8-10 шт.;
  • сметана — 1 стакан;
  • зеленый лук, укроп — по вкусу;
  • чеснок — по вкусу.

 

Способ приготовления

На дно горшочков наливаем по 0,5 стакана воды. Картошку очищаем, споласкиваем, режем тоненькими ломтиками, солим и укладываем в горшочки на ¾ высоты. Продолжение рецепта читайте здесь.

Картофель в духовке с сыром

Ингредиенты:

  • картофель — 800 г;
  • сыр — 200 г;
  • молоко — 2 стакана;
  • яйца — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик.

 

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 180 градусов. Сыр натираем на крупной терке, картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Запеченный картофель с тремя видами начинки

Ингредиенты:

  • картофель — 12 шт.;
  • ветчина — 150 г;
  • сыр гауда — 150 г;
  • семга слабосоленая — 300 г;
  • шампиньоны — 200 г;
  • зелень — по вкусу;
  • чеснок.

 

Способ приготовления

Приготовьте начинку с ветчиной: порежьте ветчину и маринованный огурец кубиком. Натрите сыр гауда, измельчите укроп. Соедините все ингредиенты с натуральным йогуртом. Продолжение рецепта с видео смотрите здесь.

 

Читайте также другой рецепт картошки в духовке.

ГОТОВИМ С НАМИ
Картошка по-селянски: простой рецепт

Курица с ананасами и сыром в духовке: самые вкусные рецепты и простые способы приготовления. Курица с ананасами в духовке

Всем привет! Сегодня хотелось бы представить вам несколько интересных рецептов по приготовлению курицы. Причем, готовить мы ее будем с ананасами.

Вообще, курица является не только одним из недорогих продуктов, но и, пожалуй самым универсальным. Поджарить, испечь, разрезать на кусочки и потушить с той же картошкой. Ну а уже о том, что она прекрасно заменила традиционную баранину для шашлыков, и говорить не приходится.

Если мы запекаем курицу в духовке, то обычно готовим только одну ее тушку, без каких-либо добавок. Но вот, оказывается, сочетание курицы с ананасом придает ей очень даже замечательный вкус.

Ниже хотелось бы представить несколько рецептов. Выбирайте понравившийся, готовьте и делитесь своими впечатлениями.

Что нам для этого понадобится:

  • Тушка курицы – 1 шт.
  • Ананас – 1 шт.
  • Перец, соль и чеснок – по вкусу
  • Оливковое масло
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.

Курицу моем и разделяем на порционные куски. Можно отдельно голени, крылья, грудку. Теперь необходимо приготовить для курицы ананасовый маринад.

Для этого открываем банку, выливаем в глубокую тарелку ананасовый сок, сами ананасы измельчаем и добавляем туда же. Наливаем соевый соус, кладем майонез. После чего все это солим. Можно добавить горчицы. Все это тщательно перемешиваем.

Теперь заливаем этим маринадом курицу и ставим мариноваться на час.

По истечении этого времени берем курицу и выкладываем ее на сковороду. Духовку разогреваем и ставим в нее курицу. По мере готовки, поливаем ананасовым маринадом и периодически переворачиваем. Минут через 40 курица будет готова, и ее можно доставать из духовки.

Перекладываем блюдо в миску и подаем на стол. Приятного аппетита!

Рецепт филе курицы с ананасом в духовке на противне

В этом рецепте будем готовить не всю курицу целиком, а сделаем из ее филейной части отбивные, и запечем их с ананасом. Получается вкусно.

Для этого рецепта возьмем:

  • Курица– 500 г.
  • Ананасы – 1 банка.
  • Сыр – 100 г.
  • Сметана – 70 г.
  • Соль, перец — по вкусу,

Первым делом отбиваем куриное мясо. В нем, само собой, не должно быть никаких костей. Теперь берем противень, смазываем его маслом. Каждый кусочек курицы с двух сторон натираем солью и перцем и кладем на противень. Сверху смазываем сметаной.

Все готово и можно отправлять курицу в духовку, которую предварительно нагреваем. Готовим блюдо около 40 минут. Если сверху появилась румяная корочка – можно вынимать из духовки и подавать на стол.

Рецепт куриного филе под консервированным ананасом в духовке

Еще один вкусный рецепт курицы под ананасом, для которого нам будут необходимы:

  • Куриные бедра — 8 шт
  • Сыр — 250 гр.
  • Домашний майонез — 5 ст. л.
  • Ананас консервированный кружочками — 1 банка
  • Соль, перец черный, карри — по вкусу

Бедра готовим заранее, удаляем кожу и кости. Делаем смесь из майонеза и карри и маринуем в нем смазанную солью и перцем курицу. Маринуем в холодильнике с час. После этого достаем мясо и выкладываем в форму для выпечки или просто на противень. Предварительно форму смазываем маслом.

Открываем банку с ананасами и кладем по кружочку на мясо. Сверху засыпаем все тертым сыром. Можно полить немного майонезом. Ставим блюдо в духовку на 40 минут. По окончании приготовления, достаем блюдо и подаем к столу.

Куриная отбивная с ананасом в духовке

Если вы очень любите овощи, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 600 г.
  • Ананасы — 1 банка
  • Перец болгарский — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Майонез — 5 ст. л.
  • Сок лимона — 100 мл;
  • Соль, приправы — по вкусу;
  • Растительное масло

Ну что, приступим. Куриное филе отбиваем хорошо и натираем каждый кусочек солью и специями. Далее, кладем мясо в тарелку и заливаем лимонным соком. 30 минут все это дело маринуется, а мы пока займемся овощами.

Моем их, чистим. Перец нарежем полуколечками, морковь тонкими кружочками, а кабачок – небольшими кусочками. Лук так же режем небольшими колечками. Противень смазываем маслом и раскладываем на нем сперва слой из кабачков с морковью. Сверху кладем курицу и смазываем майонезом. Теперь кладем лук, перец и в завершении – ананасы.

Готово! Отправляем в духовку на 40-50 минут. По готовности достаем, выкладываем на тарелку и подаем на стол.

Рецепт отбивных из курицы с ананасами

Рецептов приготовления курицы с ананасом очень много. Есть сложные, а есть и достаточно простые. Здесь представлен один из таких рецептов.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 4 шт.
  • Ананасы – 1 банка
  • Сыр – 300 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соус карри - 300 гр.

На первом этапе берем курицу, моем и делаем отбивную.

На следующем этапе готовим из специй соус и маринуем в нем курицу. Кусочки предварительно солим, перчим с двух сторон и помещаем в тарелку с соусом карри.

Пока мясо маринуется можно при желании приготовить к нему гарнир. Это может быть и картофель, и макаронные изделия, и рис. Кому что нравится.

Промаринованное мясо раскладываем на противне, предварительно смазав его маслом.

И последний этап – ставим противень в духовку. Через 40 минут блюдо будет готово, можно доставать.

Запеченная целая курица с ананасами в духовке

В этом рецепте мы будем запекать курицу целиком, но не просто, а фаршируем ее ананасами.

Ингредиенты:

  • Курица — 1 шт.
  • Ананас — 1 банка
  • Лимон — 1 шт.
  • Соль — по вкусу

Курицу моем, тщательно натираем снаружи и внутри солью. Теперь берем ананасы и помещаем их в курицу.

Кстати, можно фаршировать не только целыми колечками, но и нарезать их на небольшие кусочки. Здесь уже кому как нравится.

Кладем курицу на противень и запекаем около часа. При этом периодически поливаем курицу ананасовым соком. По готовности достаем блюдо из духовки и подаем на стол

Курица со свежим ананасом под сыром в духовке

Все предыдущие рецепты имели одно общее – консервированный ананас. Но многие любят, что бы все было свежим. Попробуем приготовить курицу, добавив к ней свежего ананаса.

Возьмем следующие ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 гр.
  • Ананас — 150 гр.
  • Сыр — 100 гр.
  • Майонез — 50 гр.
  • Помидоры — 100 гр.
  • Cоль, перец, чеснок — по вкусу

Измельчим чеснок, можно и на давилке. Дольками режем помидоры и натираем сыр. Противень смазываем маслом и выкладываем на него курицу. Солим, перчим и смазываем майонезом. Сверху послойно кладем ананасы, потом помидоры и чеснок. Самым последним посыпаем все сыром.

Ставим в духовку и выпекаем около 30 минут. По готовности достаем и ставим на стол.

Приятного аппетита!

Куриное филе с ананасами имеет много редакций. Тушеное филе с ананасами и бадьяном (1-ый рецепт) и ананасами и сливками (2-0й рецепт) несложно приготовить и в домашних условиях.

По этим рецептам куриное филе с ананасами готовится быстро и просто, буквально за час. Фрукты используются консервированные, а в таком виде они гарантированно спелые и качественные. Нашему блюду нужны именно такие: сочные, сладкие, терпкие.

Куриное филе с ананасами и бадьяном

Ингредиенты на 2 порции :

  • куриное филе – 1 шт. (1 грудка)
  • ананасы консервированные – 1 банка
  • лук репчатый – 1 головка
  • оливковое масло – 30 г
  • пара звездочек бадьяна
  • соль по вкусу

Как приготовить куриное филе с ананасами, луком и бадьяном

Мясо помойте, высушите, нарежьте средними кубиками. Сильно мельчить не нужно, чтобы не мясо не пересушилось на сковородке.

Очищенную луковицу нарежьте полукольцами, довольно крупно.

Разогрейте сковородку, влейте масло, разогрейте его и посолите. Только после этого, не накрывая крышки, слегка поджарьте (минуты 4, на среднем огне) кусочки филе.

Посолите на свой вкус, не забывая, что среди ингредиентов сладкий ананас, поэтому соли надо добавить минимум, чтобы не испортить вкус.

Теперь можно выложить лук и уменьшить огонь. Жарьте еще 2-3 минуты, чтобы луг стал слегка золотистым.

Откройте банку с ананасами, слейте воду в чашку (она нам еще понадобится).

Ананасы добавьте к мясу, предварительно нарежьте их кубиками.

Тушите мясо с фруктами примерно 7 минут.

При необходимости долейте ананасовую водичку, которую сливали раньше. Добавьте пару звездочек бадьяна, это придаст блюду утонченный аромат.

Готовое горячее блюдо переложите на тарелку, украсьте тем же бадьяном. Подавайте к столу горячим!

Куриное филе с ананасами и сливками

Ингредиенты на 3-4 порции
  • куриное филе (грудки) без кожи – 600 г
  • консервированный ананас – 3-4 шайбы
  • 1 большая луковица
  • ½ пучка зелени петрушки
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 50 мл куриного бульона или воды
  • 200 мл нежирных сливок
  • 1 столовая ложка крахмала
  • индийская приправа карри
  • соль по вкусу
  • рис для гарнира

Рецепт приготовления куриного филе с ананасами в сливочном соусе

Филе грудки ополосните водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими длинными полосками. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.

Растопите в сковороде сливочное масло, выложите лук и потушите 2-3 минуты на среднем огне. Выложите куриное мясо.




Придаст блюду особенный, восточный вкус щепотка карри – набор специй на основе куркумы. Посолите и обжарьте курицу до золотисто-коричневой корочки. Подготовьте зелень петрушки и также добавьте ее к филе. Перемешайте. Влейте в сковороду или воду, доведите на сильном огне до кипения, убавьте газ и потушите под крышкой еще 2 минуты.

Выньте из банки шайбы консервированных ананасов, дайте стечь соку и разрежьте их по радиусу на одинаковые кусочки. Разведите крахмал в сливках и залейте ими мясо. Выложите в сковороду к куриному филе ананасы. Тушите, постоянно помешивая, пока сливки не загустеют и не получится насыщенный соус. Попробуйте его на вкус и, если надо, немного досолите.

В азиатской кухне вместо сливок используется кокосовое молоко.

На гарнир, в соответствии с восточными традициями, приготовьте рис. Его нужно тщательно промыть холодной водой, отварить до готовности и выложить на тарелку. Разложите сверху тушеные кусочки курицы с ананасами в сливочном соусе. Украсьте блюдо зеленью петрушки и свежими овощами, например помидорами, листьями зеленого салата.

Каждая хозяйка рано или поздно задумывается о приготовлении интересного, оригинального блюда. Таким блюдом может стать курица с ананасами, запечённая в духовке. Само название звучит очень привлекательно и аппетитно.

Также стоит учесть, что курица является диетическим мясом и прекрасно подойдет к любому праздничному столу. А гости, которые отведают такое блюдо, надолго останутся в восторге.

Но обязательно следует учитывать то, что это блюдо имеет свои секреты приготовления.

Рецепт приготовления курицы с ананасами в духовке

Выбирая для блюда куриную грудку, прежде всего, важно обратить внимание на цвет. Она должна быть розовая, без белесых прожилок, пятен. Если продукты свежие, это не только придаст блюду отменный вкус, но и сохранит здоровье.

После того, как грудка выбрана, наступает очередь ананасов. Всегда важно помнить, что ананасы - это тропические фрукты и везут их из теплых стран.

Когда все продукты готовы, требуется хорошо промыть куриную грудку, снять всю пленку. Следующим этапом будет разделать ее на кусочки, средние по размеру. Куски натираются смесью соли и приправы, весь процесс производится очень тщательно.

Куриное мясо складывается в глубокую посудину, посыпается приправой орегано и на двадцать минут ставится в холодное место. Это нужно для того, чтобы грудка замариновалась, имела душистый аромат.

Пока мясо маринуется, следует поставить духовку на температуру в двести градусов. Внимание, духовка должна быть хорошо разогрета. Далее твердый сыр тщательно натирается на терке, а противень, на котором будет готовиться мясо, обильно смазывается сливочным маслом.

Замаринованная куриная грудка поочередно выкладывается на противень. Между собой куски мяса должны иметь интервал не менее трех сантиметров. Иначе сыр, который будет сверху, не сможет хорошо расплавиться.

Подготавливая ананасы, сок сливать нельзя. Он идет в блюдо как основной ингредиент, и когда кусочки уже лежат на противне, их требуется обильно полить ананасовым соком. Сам ананас, если это кольца, рекомендуется нарезать диаметром в один сантиметр.

На каждый кусок мяса сверху кладется несколько предварительно нарезанных ананасов. Следует помнить, что сок придает мясу нежный, ароматный вкус, смягчает, делает его сочным.

Блюдо отправляем в разогретую духовку на двадцать минут.После того, как прошло время, курицу с ананасами нужно изъять из духовки, обильно посыпать каждый кусок твердым тертым сыром.

Поставить еще на семь минут в духовку.

Готовое блюдо будет иметь сильный пряный аромат, радовать своих дегустаторов.

Запеченная курочка с ананасом и сыром

Великолепное блюдо, которое порадует домочадцев, сравнительно быстрое по приготовлению. Для него понадобятся такие ингредиенты:

  • Куриное филе или грудка;
  • Майонез, сметана;
  • Твердый сыр;
  • Ананас консервированный;
  • Соль, перчик;
  • Масло обычное растительное.

Тщательно вымыть куриное филе или грудку, очистить от всего лишнего. Хорошо натереть мясо специями. Предварительно включить духовку до двухсот градусов, намазать противень растительным маслом.

Кусочки курицы выложить на подготовленную посуду.

Ананас должен быть кольцами, они разрезаются напополам. Выкладываются на мясо, обильно засыпаются твердым тертым сыром.

Сыр предварительно следует натереть на средней терке. Сверху сыра рисуется сетка из майонеза.

Блюдо отправляется в духовку на тридцать минут. Спустя это время готовую курицу с сыром выкладывают на тарелки и украшают зеленью.

Курица с картошкой и ананасами, запеченная с корочкой

Рецепт курицы, фаршированной картошкой и ананасами, родом из кухни востока. Сладкий вкус тропического фрукта придает мясу интересные нотки пряностей и сочного аромата.

Соединение с определенными специями, относит сознание в страны Азии. Ни один праздничный стол не обойдется без такого интересного блюда. Для его приготовления понадобится:

  • Курица;
  • Имбирь, паприка, базилик;
  • Картошка;
  • Ананас;
  • Чесночок;
  • Майонез;
  • Соль, перчик.

Курицу тщательно вымывают и убирают все лишнее. Главное следить, чтобы продукт был свежий, не имел остатков пера. Духовку ставят на 190-200 градусов. Пока духовка разогревается, подготавливают все необходимое для приготовления столь интересного блюда.

Курицу натирают специями: соль, перец. Тщательно смазывают майонезом, ставят в холодильник.

Тем временем, картошку очищают от шкурки, нарезают кубиками, диаметром в сантиметр. Ананас можно приобрести как свежий, так и консервированный.

Свежий ананас придаст курице сочного вкуса и мягкости. Все это благодаря специальной кислоте, которая содержится в тропическом фрукте. Она размягчает волокна в курином мясе. Если ананас консервированный, следует оставить его сок.

Ананас нарезается мелкими кусочками, смешивается с картофелем. В смесь добавляются имбирь, базилик, несколько целых зубков чеснока.

Курицу изнутри смазывают майонезом, начиняют смесью с картофеля и ананаса. Сверху натирают паприкой для придания золотистой корочки.

Блюдо ставят в духовку на тридцать минут. По окончании готовую курицу украшают листьями салата, подают на стол.

Курица под ананасом, помидорами, луком и сыром

Очень вкусный рецепт – это запечённая курица под ананасом с помидорами. Помидоры придают этому блюду специфический вкус, сочность. Для приготовления понадобится:

  • Куриная грудка;
  • 4 помидора;
  • Ананас консервированный;
  • Лук репчатый;
  • Сыр твердый;
  • Соль, перец;
  • Майонез.

Куриную грудку промыть, нарезать ломтиками. Ломтики очистить от пленки, прожилок. Для более воздушного вкуса куриные кусочки рекомендуется отбить. Это один из основных секретов сочного блюда. После того, как мясо отбито, его следует поперчить и посолить, в зависимости от вкуса.

Помидоры помыть, нарезать тонкими кольцами, то же сделать и с репчатым луком. Лук обязательно очистить от шелухи.

Твердый сыр требуется натереть на крупной терке. Отбитое мясо выложить на противень, который нужно смазать растительным маслом.

На куриную грудку выкладывается ананас. Он должен быть целым кольцом, сверху ананас посыпается тертым сыром, смазывается небольшим количеством майонеза. Завершает процесс кольцо помидора с репчатым луком. Они идут для украшения, придания блюду насыщенности.

Когда все готово, курицу отправляют в духовку, которая разогрета до двухсот градусов. Блюдо готовится в течение двадцати минут.

После чего отбитую куриную грудку подают к столу. Можно по желанию украсить оливками и веточкой петрушки.

Филе курицы в сметане с ананасовым вкусом

Прекрасное блюдо, которое подходит как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы. Время приготовления занимает всего пятнадцать – двадцать минут. Для него требуются такие ингредиенты:

  • Филе куриное;
  • Сметана;
  • Ананас;
  • Сыр твердый;
  • Соль, перец, базилик;
  • Сливочное масло.

Промыть холодной водой филе, нарезать ломтиками. Разогреть духовку до ста восьмидесяти градусов, смазать противень небольшим количеством сливочного масла. Мясо выложить на противень, добавить соль, перец по вкусу. Поверхность филе смазать сметаной, положить на него консервированный ананас.

Тропический фрукт засыпать твердым сыром. Сыр рекомендуется натереть и смешать с мелко нарезанным базиликом. Когда блюдо готово, его нужно поставить в духовку. После того, как филе запечется, можно приступать к употреблению.

Для приготовления курицы с ананасом лучше всего выбирать свежий фрукт. Чтобы его выбрать правильно, существуют несколько правил:

  1. Свежий ананас должен быть с зелеными густыми листьями;
  2. Хороший экземпляр отличается красивой и упругой золотистой кожурой;
  3. При ощупывании и легком нажатии на плод, он должен быть мягким;
  4. Рекомендуется также постучать по фрукту, глухой звук говорит о его зрелости и мякоти.

Приятной трапезы!

Курица с ананасами в духовке – прекрасная альтернатива запеченной курочки с теми маринадами, которые уже приелись и поднадоели. Любые части курицы, будь-то , филе или ножки прекрасно гармонируют с ананасами. Пропитываясь кисло-сладким соком ананасов, курица получается невероятно ароматной, вкусной, сочной и что самое главное — приобретает очень изысканный вкус. Многим нравится запекать курицу с яблоками. Не спорю, с ними курочка тоже очень вкусна, но с ананасами еще более вкуснее.

Рецепты приготовления курицы с ананасами в духовке разнообразны. К примеру, широко распространены рецепты запеченной куриной грудки с колечками ананаса под сырной корочкой. Кстати, такой рецепт уже готов у меня, осталось его только опубликовать. Такой способ приготовления куриной грудки называют еще курица с ананасами по-французски.

Сегодня же хочу предложить вам приготовить курицу, а точнее, куриные ножки, пропитанные маринадом на основе ананасового сока с кусочками ананасов. Это безумно вкусное блюдо из курицы обязательно покорит вас.

Вкус курицы с ананасами в духовке будет зависеть, прежде всего, от состава маринада. Рецепт с ананасами в духовке, который я вам хочу показать, получается кисло-сладким на вкус. Состав маринада вы можете подкорректировать по своему усмотрению. Например, изменить пропорции ингредиентов, либо добавить что-то новое от себя.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как запекается курица с ананасами в духовке – пошаговый рецепт с фото .

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 1 кг.,
  • Консервированные ананасы — 300 гр.,
  • Майонез — 1 ст. ложка,
  • Кетчуп — 1 ст. ложка,
  • Горчица столовая — 1 ст. ложка,
  • Соль — 0,5 ч. ложки,
  • Специи: смесь прованских трав, куркума, паприка.

Курица с ананасами в духовке – рецепт

Приготовив все ингредиенты можно приступить к приготовлению курицы с ананасами в духовке. Куриные ножки помойте. Каждую из них разрежьте на две части. Бедро отрежьте от голени. Делать это лучше всего, когда курица заморожена. Оставьте ножки размораживаться. Тем временем приготовьте маринад для курицы.

Слейте с банки с ананасами сок в отдельную миску.

Добавьте майонез.

Добавьте кетчуп или томатный соус.

Всыпьте в маринад для приготовления запеченной курицы с ананасами в духовки специи — смесь прованских трав, куркуму, паприку. Можно добавить черный перец, карри, кориандр.

Положите в маринад столовую горчицу.

Всыпьте соль.

Все ингредиенты маринада перемешайте венчиком.

В миску с курицей влейте маринад. Перемешайте в нем курицу. Миску накройте пленкой или крышкой и отправьте мариноваться куриные ножки в холодильник на 5 часов, а еще лучше всего оставить их на ночь мариноваться. Так они лучше пропитаются маринадом.

Замаринованную курицу в кисло-сладком маринаде на основе сока ананаса выложите вместе с маринадом в форму для запекания.

Кольца консервированных ананасов нарежьте кубиками. Кубики измельченных ананасов разложите между курицей.

Курица с ананасами в духовке. Фото

Это изысканное, пикантное блюдо украсит любой стол, будь то накрытый по торжественному случаю или для простого семейного ужина. Благодаря экзотическому компоненту, куриное мясо приобретает оригинальный, немного сладкий и яркий вкус.

Как приготовить курицу с ананасами в духовке

Блюдо может готовится по-разному – из филе, отдельных частей тушки или целой курицы. Ананас, как правило, используют консервированный, однако в классической рецептуре рекомендуется брать с этой целью спелый свежий плод. Чтобы приготовить курицу с ананасами в духовке, мясо лучше предварительно замариновать на пару часов в сливках, горчице, сметане, соевом соусе или майонезе – это придаст продукту сочности и дополнительной нежности.

Курица с ананасами в духовке - рецепт

Сочетание сладкой экзотической ягоды (ананас ошибочно называют фруктом) и куриной мякоти имеет восточное происхождение, но получило распространение в европейской кухне. Сочные плоды увлажняют суховатую курицу, а благодаря добавлению карри, имбиря, паприки и других приправ, блюдо приобретает яркий вкус. Выбрать из всего многообразия один рецепт курицы с ананасами в духовке невозможно, поскольку каждый из них имеет изюминку. Ниже предложены самые удачные варианты приготовления блюда.

Куриное филе с ананасами в духовке

  • Время приготовления: 50 минут.
  • Количество порций: на 3-4 персоны.
  • Калорийность блюда: 138 кКал/100 г.
  • Предназначение: ужин/банкет.
  • Кухня: европейская.

Универсальным и не очень сложным в приготовлении блюдом является куриное филе с ананасами в духовке. Оно с восторгом будет встречено вашей семьей или зашедшими в гости друзьями. Подавать такое угощение можно не только с пылу, с жару, но и остывшим – вкусовые качества от этого не пострадают. Куриное мясо вместе с экзотической ягодой гарантируют блюду удивительную сочность, оригинальный вкус и необыкновенный аромат.

Ингредиенты:

  • лук – ½ шт.;
  • сыр твердый – 60 г;
  • филе курицы – 0,5 кг;
  • соль, специи;
  • чесночный зубок;
  • консервированные ананасные колечки – 1 б.;
  • майонез – 2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Ножом легонько отбейте филе, приправьте продукт специями.
  2. Промаслите форму для запекания, выложите в него подготовленное свежее мясо, смажьте курятину майонезом.
  3. Заранее измельченные лук и чеснок следует выложить поверх основного компонента блюда.
  4. Накройте продукты ананасными колечками и присыпьте сырной стружкой.
  5. Выпекайте курочку примерно 35 минут при 190 градусах.

Курица с ананасом под сыром

  • Время приготовления: 2 часа.
  • Калорийность блюда: 156 кКал/100 г.
  • Предназначение: банкет/ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Запеченная ароматная курица с ананасом под сыром не требует наличия большого количества дорогостоящих продуктов, однако сам процесс готовки занимает порядка двух часов. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью, любыми овощами, а подавать с разными гарнирами. Угощение покорит собравшихся на ужин гостей своей легкостью, оригинальностью, красивой подачей и незабываемым нежным вкусом. Как готовится курица под ананасом и сыром в духовке?

Ингредиенты:

  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • смесь перцев, другие специи;
  • куриная тушка;
  • ананас свежий;
  • лимон;
  • чесночная долька;
  • сыр твердый – 80 г;
  • корень имбиря измельченный – 40 г.

Способ приготовления:

  1. Обмойте тушку курицы, промокните бумажным полотенцем изнутри и саму кожицу.
  2. Очистите ананас, срезав верхушку, после разделив плод на 2 части и вынув мякоть ножом и ложкой.
  3. Измельчите ягоду на мелкие кусочки, несколько ломтиков натрите на терке.
  4. Смешайте ананасную кашицу с измельченным имбирем, продавленным чесночком, соком одного лимона и оливковым маслом.
  5. Со всех сторон натрите куриную тушку приправами, не забыв обработать ее и внутри. Поместите ее в пакет, сюда же влейте приготовленный маринад. Плотно закрутите пакет, потрусите его, чтобы соус распределился равномерно.
  6. Спустя час откройте пакет, выньте тушку. После ее следует начать фаршировать кусочками экзотического плода.
  7. Закрепите брюшко птицы с помощью нитей или зубочисток и поместите курицу на промасленный противень.
  8. Готовить жареную в духовке птицу нужно при 180 градусах примерно час. При этом запекать ее нужно так, чтобы курочка всегда была увлажненная, поэтому поливайте ее каждые 10-15 минут отделяющимся жиром.
  9. Готовое блюдо разрежьте на порционные кусочки и, пока они еще горячие, присыпьте тертым сыром.

Грудка с ананасами под сыром

  • Время приготовления: 2 часа.
  • Калорийность блюда: 116 кКал/100 г.
  • Предназначение: ужин/банкет.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

При желании сделать незатейливое, но очень вкусное, праздничное блюдо, отличным решением станет запеченная грудка с ананасами под сыром. Поскольку угощение содержит мало калорий, а продукты, входящие в его состав, легко усваиваются, то курочку с ананасом можно включить даже в диетический рацион. Благодаря сыру на блюде создается вкусная, аппетитная корочка, которая предотвращает пересыхание продуктов. Как готовится куриная грудка с ананасом в духовке?

Ингредиенты:

  • грудка без костей – 1 кг;
  • консервированные ананасные кольца – 1 б.;
  • майонез – 100 мл;
  • соль, специи;
  • твердый сыр типа российского/голландского – 0,3 кг;
  • масло для обработки противня.

Способ приготовления:

  1. Грудку нужно очистить от прожилок и пленки, после промыть под водой и промокнуть салфеткой.
  2. Далее следует нарезать продукт на порционные продолговатые ломтики толщиной до сантиметра. Слегка отбейте молотком кусочки с обеих сторон, натрите их специями.
  3. Глубокий противень смажьте маслом, после чего на него следует положить куриные грудки так, чтобы они плотно прилегали друг к другу.
  4. Слейте из банки с ананасовыми колечками жидкость, выложите продукт поверх курочки.
  5. Сверху посыпьте блюдо сырной стружкой и сделайте сеточку из майонеза, чтобы блюдо получилось максимально сочным.
  6. Приправьте и посолите продукты, отправьте противень в нагретую до 200 градусов духовку. Спустя 40 минут блюдо можно подавать на стол, выложив куриное мясо на красивые тарелки и украсив зеленым укропом или петрушкой.

Куриные бедра с ананасами

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: на 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 148 кКал/100 г.
  • Предназначение: ужин/банкет.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: простая.

Блюдо отличается нежным вкусом, сочностью и аппетитной хрустящей корочкой. Подавать запеченные куриные бедра с ананасами стоит в горячем виде, вместе со свежим салатом или тушеными овощами. При этом не обязательно дополнять курочку картофелем, макаронами или любым другим гарниром – даже в чистом виде угощение может послужить сытным, полноценным ужином или обедом. Куриное мясо с экзотическим плодом получится не только вкусным, но и красивым: ананасные кружочки выглядят как праздничный декор.

Ингредиенты:

  • бедра куриные – 4 шт.;
  • приправы;
  • масло подсолнечное очищенное – 2 ст. л.;
  • консервированный ананас – 60 г;
  • апельсиновый сок – 1 ст. л.;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • твердый сыр – 80 г.

Способ приготовления:

  1. Смешайте специи с солью, маслом, соевым соусом и апельсиновым соком.
  2. Курятину нужно обязательно мыть перед приготовлением, после оботрите его салфеткой.
  3. Обработайте готовым маринадом бедра, оставьте на 10 минут в холодильнике, после мясо нужно выложить на стальной лист, предварительно промасленный.
  4. Каждый кусочек курицы накройте ананасным колечком.
  5. Посыпьте блюдо сырком, который предварительно нужно натереть.
  6. Запекайте курятину при 200 градусах не дольше получаса, подавайте готовое угощение горячим.

Курица с консервированными ананасами

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: на 8 персон.
  • Калорийность блюда: 127 кКал/100 г.
  • Предназначение: банкет/ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Подается курица с консервированными ананасами как в горячем виде, так и охлажденной. Благодаря простоте рецепта, готовить такое деликатесное блюдо можно даже в будние дни. Процесс посилен даже начинающим кулинарам и занимает минимум времени и усилий. В результате у вас получится сытное, сочное, ароматное мясное блюдо. Чтобы немного сократить его калорийность, вместо майонеза, добавьте нежирную сметану. Как приготовить курочку?

Ингредиенты:

  • бедра куриные – 8 шт.;
  • ананасные колечки консервированные – 8 шт.;
  • сметана – 100 мл;
  • сыр Пармезан – 200 г;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. С куриных бедрышек удалите кожицу и косточку. Филе разрежьте на пополам.
  2. Необходимо смешать сметану с 2 граммами соли и перца, смазать этой смесью мясо и оставить промариноваться на 20 минут.
  3. Сыр мелко потрите, из банки с ананасами слейте сироп.
  4. Далее нужно поместить куриные кусочки на промасленный противень (также можно использовать форму для выпечки).
  5. Сверху на каждое бедро выложите ананасный кружок.
  6. После следует поставить блюдо в печь на 40 минут при 180 градусах. Посыпать его сыром лучше за 5 минут до выключения духовки.

Курица с картошкой и ананасами в духовке

  • Время приготовления: 2 часа.
  • Количество порций: на 6 персон.
  • Калорийность блюда: 890 кКал/100 г.
  • Предназначение: банкет/ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Относительно бюджетным праздничным блюдом является курица с картошкой и ананасами в духовке. При этом плоды можно использовать консервированные – их цена ниже, а вкус зачастую слаще, чем у свежих. Блюдо, приготовленное с помощью духовки, получается очень сытным, аппетитным, ароматным и обязательно понравится вашим гостям. Ниже описан рецепт с фото, как готовится запеченная курица с ананасами.

Ингредиенты:

  • сироп из банки с ананасом – 6 ст. л.;
  • куриное филе – 0,8 кг;
  • сыр – 0,2 кг;
  • чесночные зубки – 3 шт.;
  • картошка – 5 шт.;
  • майонез – 0,1 л;
  • ананасовые колечки – 8 шт.;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. Мясо нарежьте небольшими ломтиками, приправьте специями.
  2. Очищенную картошку порежьте пластинками.
  3. Застелите противень фольгой, обработайте ее маслом.
  4. Выложите картофельные кусочки на фольгу, сверху поместите курицу и ананасные кружочки.
  5. Продукты нужно полить соусом, который готовится путем смешивания сиропа, продавленного чеснока, майонеза.
  6. Отправьте стальной лист в духовку, нагретую до 180 градусов. Спустя примерно 45 минут ужин будет готов. Перед подачей блюду потребуется время, чтобы немного остыть.

Отбивные из курицы с ананасами в духовке

  • Время приготовления: 1 час.
  • Калорийность блюда: 153 кКал/100 г.
  • Предназначение: банкет/ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Чтобы предотвратить иссушения и без того суховатого мяса, во время запекания, накрывайте курятину фольгой. Благодаря этому блюдо выйдет нежным, сочным, мягким. Отбивные из курицы с ананасами в духовке имеют очень гармоничную комбинацию вкусов: кислинка помидоров и легкая сладость ананаса прекрасно дополняет куриное мясо. Подавайте блюдо отдельно, присыпав зеленью, или с любимым гарниром – тушеными овощами, картофельным пюре, спагетти, пр.

Ингредиенты:

  • сыр твердый – 150 г;
  • куриное филе – 0,5 кг;
  • томаты свежие – 2 шт.;
  • ананасные колечки консервированные – 150 г;
  • луковица крупная;
  • майонез;
  • яблочный уксус;
  • приправы.

Способ приготовления:

  1. Отбейте филе ножом/молоточком, после приправьте продукт.
  2. Лучок следует порезать полукольцами максимально тонко, сбрызнуть уксусом, посолить (добавлять соль не обязательно).
  3. Томаты и ананасы порежьте полукружочками, сыр потрите.
  4. На промасленную форму выложите сначала мясо, смажьте его майонезом, приправьте.
  5. Сверху нужно накрыть филе слоями в такой последовательности: ананасовые кусочки, лук, помидоры, вновь лук.
  6. Прикройте присыпанное сыром блюдо фольгой, тщательно закрепив стыки, чтобы пар оставался внутри формы.
  7. Выпекайте курочку при 180 градусах духовки порядка 50 минут. Незадолго до готовности откройте форму, убрав фольгу, чтобы блюдо приобрело румяную корочку.

Курица с грибами и ананасами в духовке

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: на 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 226 кКал/100 г.
  • Предназначение: банкет/ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Чтобы сделать необычное, вкусное, праздничное блюдо, не обязательно часами стоять у плиты или тратить внушительную сумму. Иногда, чтобы превратить обыденное блюдо в банкетное, нужно лишь дополнить список ингредиентов одним продуктом, который сможет привнести неповторимую нотку в угощение. Курица с грибами и ананасами в духовке, благодаря содержанию экзотического плода получается пикантной, оригинальной, изысканной.

Ингредиенты:

  • специи, включая паприку, куркуму, молотый чеснок;
  • филе куриное – 0,4 кг;
  • шампиньоны свежие – 0,25 кг;
  • луковица красная;
  • масло оливковое – 2 ст. л.;
  • перья зеленого лука;
  • свежий ананас.

Способ приготовления:

  1. Грибы очистите, удалите юбочки под шляпками, после нужно срезать с каждой ножки кончик и хорошенько обмыть компонент в холодной воде.
  2. Разрежьте шампиньоны на 4 части.
  3. Очищенный лук порубите полукольцами, ананас освободите от кожуры и порежьте маленькими ломтиками.
  4. С куриного филе нужно срезать пленку, удалить остаток косточек и жирок, после нарежьте продукт кубиками либо полосками.
  5. Смешайте все подготовленные компоненты с маслом, специями.
  6. Выложите продукты в рукав, перевяжите его с обеих сторон и оставьте на полчаса промариноваться.
  7. Запекайте блюдо в духовке полчаса при средней мощности огня. За 8 минут до готовности разрежьте пакет, чтобы продукты подрумянились. Готовое угощение украсьте перьями зеленого лука.

Испортить нежное мясо не сложно, поэтому опытные кулинары рекомендуют учесть следующие советы по приготовлению курицы с ананасами:

  • при выборе консервированного плода, отдайте предпочтение продукту с минимальным содержанием сахара;
  • если вы следите за фигурой, лучше удалить с курятины кожицу и жирок перед выпеканием в духовке;
  • ананасные кусочки нужно выкладывать поверх мяса, чтобы стекавший с них сок сразу же попадал на курочку и пропитывал ее, делая сочнее, мягче;
  • при выборе свежего плода обратите внимание на то, что хвостик ягоды должен быть зеленым, а кожица золотистой, тогда вы выберете спелый продукт;
  • курятину лучше выбирать свежую либо охлажденную, а не мороженную;
  • в блюде гармонично будут ощущаться такие приправы, как базилик, орегано, майоран, куркума, шафран.

Видео: Куриные отбивные под ананасом и сыром

Вкусные рецепты запеченной в духовке картошки: лучшее от Playboy

Картошка по-деревенски или запеченная с различными наполнителями — рецептов, как можно приготовить этот овощ, существует огромное количество.

Предлагаем сначала узнать самые простые, а затем поэкспериментировать с добавками, которые откроют для тебя эти блюда с новых сторон.

Картошка по-деревенски в духовке: пошаговый рецепт с фото

Шаг 1: подготовь картофель

Для этого рецепта лучше всего подойдет молодая картошка, но если ее нет под рукой, то возьми клубни среднего размера с тонкой кожурой. Тщательно их помой, высуши бумажным полотенцем и нарежь на восемь долек.

Шаг 2: отвари дольки

Отправь нарезанную картошку в подсоленную холодную воду, включи средний огонь и дождись, пока вода закипит. После этого дай картофелю повариться пару минут и доставай дольки.

Шаг 3: поперчи

Переложи чуть отваренные дольки в глубокую миску и поперчи по вкусу.

Шаг 4: добавь соус табаско

Будет достаточно несколько капель. По желанию можешь заменить его на любой другой острый соус.

Шаг 5: посыпь картофель сушеными травами

Идеальный вариант — тимьян, но также неплохо подойдет укроп или петрушка. Достаточно одной столовой ложки.

Шаг 6: измельчи чеснок

Возьми три зубчика чеснока и мелко нарежь их или пропусти через чеснокодавилку.

Шаг 7: полей картофель маслом

Для этого тебе понадобится три столовых ложки оливкового масла.

Шаг 8: тщательно перемешай ингредиенты

Убедись, что каждая долька покрыта маслом и специями. После этого дай картошке помариноваться буквально 5-7 минут.

Шаг 9: выложи дольки на противень

Перед этим не забудь застелить его пергаментной бумагой.

Шаг 10: отправь картофель в духовку

Разогрей духовку до 200 градусов и выпекай картошку 15-20 минут.

Шаг 11: подавай к столу

Дополни готовое блюдо своим любимым соусом — сырным, чесночным или каким-то другим. Приятного аппетита!

Запеченая картошка в духовке: самый простой рецепт

Идеальный печеный картофель, хрустящий снаружи и мягкий посередине. Лучше всего для этого рецепта подойдут клубни с красноватой кожурой.

Ингредиенты:

  • 1 красновато-коричневая картофелина на человека;
  • оливковое масло;
  • соль;
  • перец.

Как готовить

  1. Нагрей духовку до 220 градусов.
  2. Тщательно промой картофель под проточной водой и промокни насухо бумажным полотенцем. Тебе не нужно удалять глазки, но стоит обрезать темные пятна с помощью ножа для очистки овощей.
  3. Натри картофель со всех сторон небольшим количеством оливкового масла. Это проще всего сделать руками, но можно воспользоваться кондитерской кисточкой.
  4. Щедро посыпь картофель со всех сторон солью и перцем. Проколи картофель в нескольких местах зубцами вилки. Это позволит пару выходить из печеного продукта.
  5. Ты можешь испечь картофель прямо на решетке духовки или поместить клубни на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга на противень, выстланный алюминиевой фольгой.
  6. Запекай блюдо в течение 50-60 минут. Переворачивай клубни каждые 20 минут и проверяй их на готовность, прокалывая вилкой.

Полезные лайфхаки

  1. Чтобы сократить время приготовления, разогрей картофель в микроволновке в течение 3-4 минут перед тем, как отправить его в духовку.
  2. Чтобы кожура стала мягче, заверни картофель в фольгу перед тем, как начать его запекать.

15 идей начинки для запеченного картофеля

С помощью творческого подхода ты можешь превратить печеную картошку в нечто экстраординарное и невероятно вкусное. Вот несколько идей, которые можно использовать в качестве отправной точки.

1. Чеддер + сметана + зеленый лук + черный перец

Это сочетание считается классическим. Достань наполовину готовый картофель, посыпь его сыром и отправь назад в духовку. Когда сыр полностью расплавится, полей клубни сметаной.

2. Курица + песто + моцарелла

Вскрой готовую картофелину и добавь в нее мелко нарезанную вареную курицу, магазинный или домашний соус песто, а затем покроши сверху моцареллу.

3. Говяжий фарш + приправа для фарша + начинка

Обжарь говяжий фарш вместе со специальной приправой и солью, положи его поверх печеного овоща и укрась своей любимой начинкой для тако. Это могут быть измельченные листья салата, сальса, гуакамоле или нарезанный халапеньо.

4. Соус маринара + тертая моцарелла + оливки

Запеченная картошка, похожая на пиццу? А почему бы и нет!

Оливки — это просто один из вариантов, ты вполне можешь заменить их на пеперони или любую другую начинку, которая есть у тебя под рукой.

5. Кусочки куриного мяса + острый соус + соус ранч

Обожаешь острые куриные крылышки? Тогда этот вариант точно приведет тебя в восторг. Возьми измельченную жареную курицу (или вареную, если тебе так больше нравится) и перемешай ее с твоим любимым магазинным острым соусом.

Затем нафаршируй курицей печеный картофель и полей сверху американским соусом ранч. Готовится он элементарно: смешай майонез или сметану со свежим рубленым укропом и петрушкой, измельченным чесноком, солью и французской зернистой горчицей. По желанию можно добавить еще немного свежевыжатого лимонного сока.

6. Сливочный сыр + нарезанный кубиками халапеньо + хрустящий бекон + тертый чеддер

Если ты любишь перец халапеньо, тебе должно понравиться это острое и сытное блюдо. Пока картофель еще горячий, добавь в него нарезанный кубиками сливочный сыр и тщательно перемешай его с картошкой, чтобы дать ему расплавиться.

Сверху положи нарезанный кубиками халапеньо, хрустящий бекон и тертый сыр чеддер. В итоге у тебя получится аппетитное блюдо, которое идеально подойдет для ужина.

7. Говяжий фарш + кукуруза + черная фасоль + тертый чеддер

Этот картофель в американском юго-западном стиле наполняется хорошо приправленной смесью кукурузы, черных бобов и говяжьего фарша, а затем сверху поливается растопленным сыром чеддер.

Если у тебя нет говяжьего фарша, то можешь использовать фарш из индейки или курицы или вообще не включать его для вегетарианской версии.

8. Йогурт + песто + свежая зелень

Сливочное, острое и свежее — это сочетание отлично подходит для любого вида картофеля.

Используй купленный в магазине песто или сделай свой собственный, перемешай его с греческим йогуртом и мелко нарубленной зеленью. Будет ли это лук, петрушка, укроп или что-то другое — решать тебе.

9. Пармезан + артишоки + шпинат

Если ты поклонник шпинатно-артишокового соуса, то можешь попробовать использовать его в качестве начинки для картофеля. Мелко натри пармезан и соедини его с нарезанными сердцами артишоков (консервированными или замороженными) и измельченным шпинатом.

Если у тебя нет свежего шпината, то можешь использовать замороженный, быстро обжарив его перед тем, как отправить в картошку.

10. Порошок карри + нут + шпинат

Это очень приятно пахнущее сочетание наполнит твой дом невероятным ароматом. Просто обжарь нут в порошке карри, добавь шпинат и дай ему немножко подвянуть, а затем займись фаршировкой картофеля.

Попробуй этот рецепт с любой другой листовой зеленью, которая у тебя есть под рукой.

11. Сыр чеддер + брокколи + нарезанная кубиками курица

Дополни картофель приготовленными соцветиями брокколи и щедрым количеством измельченного сыра чеддер.

Брокколи можно жарить, готовить на пару, тушить или варить; подойдет любой вид этой капусты. Добавь нарезанную кубиками вареную или жареную курицу, и ужин готов.

12. Хрустящий нут + капуста + грибы

Еще один интересный рецепт картошки, запеченной в духовке с начинкой. Для этого вегетарианского блюда пожарь нут в духовке и соедини его с солеными грибами и увядшей капустой.

13. Бекон + свежие помидоры + свежая зелень

Подумай об этом сочетании как о наполовину салате, наполовину печеной картошке. Пожаренный бекон и помидоры нужно мелко нарезать, а салат (это может быть руккола или ромэн) — порубить.

14. Сливочный сыр + зеленая фасоль + хрустящий лук

Пока твой картофель еще горячий, добавь в него несколько кубиков сливочного сыра, чтобы они растаяли, а затем сверху положи вареную зеленую фасоль и хрустящий жареный лук.

15. Черная фасоль + перец чипотле + авокадо

И завершает нашу подборку идей оригинальное сочетание простой печеной картошки с мексиканским копченым перцем, продающимся в консервированном виде. Мелко нарежь чипотле и авокадо, а затем сбрызни лаймом.

Если у тебя есть греческий йогурт, то смешай его с соусом из банки чипотле и полей картошку этой заправкой.

Что приготовить в духовке: простые рецепты вторых блюд

Прибежала с работы, сил нет ни на что, а желания тем более? Всегда можно приготовить что-то простое в духовке — просто выложить все на противень и поставить запекаться. А можно и заказать еду на дом, здесь всегда есть выгодные предложения.

Но если решишь стать идеальной хозяйкой, которая успевает готовить вкусные блюда, мы собрали самые простые и быстрые рецепты с курицей, свининой, телятиной, лососем и картофелем. Пара движений, и ужин готов!

Как приготовить:

  • Приготовь маринад из оливкового масла, лимонного сока и соевого соуса.
  • Порежь мясо на пласты толщиной не более 1 см.
  • Положи мясо в маринад и оставь на пару часов.
  • Затем обжарь мясо на хорошо разогретой сковороде с каждой стороны по 1 мин., чтобы свинина при запекании осталась сочной.
  • Выложи на дно формы лук, затем мясо, сверху — помидоры, полей оставшимся маринадом и закрой все фольгой.
  • Выпекай 40 мин. при 180 С.
  • Затем убери фольгу, посыпь блюдо тертым сыром, залей сливками и убери еще на 10 мин. в духовку.

Телятина под сырной корочкой

Как приготовить:

  • Порежь мясо на тонкие пласты, отбей их.
  • Выложи каждый кусочек на фольгу, посоли, поперчи, смажь сметаной и посыпь тертым сыром.
  • Заверни каждую порцию в фольгу и поставь выпекаться в духовку на 1 час при температуре 180 С.
  • За 5 мин. до окончания открой фольгу, чтобы сыр подпекся.

Куриное филе с грибами по-французски

Как приготовить:

  • Порежь лук и грибы, обжарь все на сковороде с подсолнечным маслом.
  • Разрежь филе на тонкие пластинки.
  • Смажь форму маслом и выкладывай все слоями: курица, майонез, картофель, майонез, грибы и лук, помидоры и, как не сложно догадаться, майонез.
  • Посыпь сверху тертым сыром и выпекай 40 мин. при 180 С.
Лосось под чесночно-лимонным соусом

Как приготовить:

  • Измельчи чеснок и смешай его с соком 1 лимона.
  • Добавь уксус, соль, перец, сахар, имбирь и вино.
  • Натри лосось полученным маринадом и убери в холодильник на 2 часа.
  • Затем заверни каждый стейк в фольгу и выпекай 30 мин. при 180 С.
Гратен из картофеля

Как приготовить:

  • Нарежь картофель тонкими ломтиками и выложи в 1 слой в форму, смазанную сливочным маслом.
  • Смешай молоко, сливки и измельченный чеснок и вари на медленном огне до загустения.
  • Посоли, поперчи картофель, посыпь тертым сыром и залей сливочным соусом.
  • Сверху еще раз посыпь сыром и выпекай 40 мин. при температуре 180С.

Ищешь простые рецепты? Мы часто делаем подборки для занятых хозяек, может быть ты найдешь что-нибудь здесь, а здесь есть самые простые рецепты пирогов к чаю.

Фаршированные баклажаны с фаршем, запеченные в духовке, рецепт с фото

Запеченные лодочки из баклажанов с мясным фаршем и томатами под сыром, в духовке.

Фаршированные баклажаны с фаршем, запеченные в духовке, рецепт с фото

Баклажаны, фаршированные мясом с луком, чесночком и зеленью, залитые томатной заливкой и запеченные под сыром вряд ли оставят кого-то равнодушными. Это сытное и вкусное блюдо не только разнообразит ваш стол, но и сделает любой ужин праздничным. На его приготовление придется потратить некоторое время, зато полученный результат вас приятно порадует.

Для приготовления запеченных баклажанов с мясом и томатами под сыром понадобится:

— 4 молодых баклажана;

— 300 г свинины;

— 1 луковица;

— 3 – 4 зубчика чеснока;

— 1 пучок петрушки;

— 5 – 6 спелых помидор;

— 150 г твердого сыра;

— черный молотый перец;

— душистый молотый перец;

— соль;

— растительное масло;

— майонез.

 

Баклажаны фаршированные с мясным фаршем запеченные в духовке, рецепт с фото:

 

1. Для приготовления этого блюда необходимо взять молодые, целые баклажаны (перезревшие и подпорченные не подойдут), помыть их и обсушить, затем отрезать хвостик и разрезать баклажаны пополам.

 

2. Из разрезанных баклажанов необходимо сформировать лодочки. Для этого с помощью чайной или десертной ложки аккуратно удаляем сердцевину овоща, стараясь сохранить целостность стенок (лодочки должны быть тонкими, так баклажаны равномерно пропекутся). Мякоть баклажанов складываем отдельно в мисочку.

3. Полученные лодочки из баклажанов солим и переворачиваем, чтобы образуемая жидкость стекла (это нужно для того, чтобы после приготовления баклажаны не горчили). В таком положении оставляем овощи на 15 – 20 минут.

4. Тем временем подготовим начинку для баклажанов, которая состоит из овощей и мяса. Для начала мелко нарезаем сердцевину баклажанов.

5. Складываем ее в миску, солим и оставляем на 10 минут.

6. Далее следует очистить и помыть лук, а затем нарезать его мелкими кусочками (чем меньше, тем лучше).

7. Тоже самое проделываем и с чесноком, сначала очищаем его и моем, а затем обязательно мелко нарезаем (выдавленный чеснок для этого блюда не подходит).

8. Свинину споласкиваем под холодной водой, обмакиваем бумажным полотенцем и нарезаем мелкими кубиками.

9. Затем на разогретую сковороду наливаем растительное масло (лучше всего брать рафинированное), высыпаем лук и обжариваем 3 минуты.

10. После чего добавляем к нему мелко нарезанный чеснок и обжариваем еще 3 – 5 минут.

11. Когда овощи слегка подрумянятся, кладем мелко нарезанное мясо, перемешиваем и обжариваем до готовности.

12. Готовое мясо с овощами солим и перчим по вкусу, после чего выкладываем отдельно в миску.

13. Вымытую петрушку мелко нарезаем.

14. На сковороду наливаем немного растительного масла (после обжаривания мяса ее можно не мыть, добавить масло прямо туда), кладем нарезанные баклажаны (предварительно их нужно сполоснуть под проточной водой и отжать), и тушим 5 – 7 минут.

15. К баклажанам добавляем нарезанную петрушку, перемешиваем и тушим еще 3 – 5 минут.

16. Выкладываем баклажаны к мясу, тщательно перемешиваем начинку, при необходимости добавляем по вкусу специи.

17. Готовой начинкой фаршируем лодочки из баклажанов, и складываем их на противень, смазанный растительным маслом.

18. Вымытые помидоры (при желании их можно очистить от кожицы) разрезаем на несколько частей и измельчаем с помощью блендера, до образования однородного томатного пюре.

19. Готовым томатным пюре аккуратно поливаем фаршированные лодочки из баклажанов, и отправляем их в предварительно разогретую до 180 ⁰С духовку на 35 – 40 минут (о готовности блюда необходимо судить по мере запекания баклажан, они должны стать мягкими, а верх подрумяниться).

20. Пока фаршированные баклажаны запекаются в духовке, натираем на крупной терке твердый сыр.

21. Готовые баклажаны достаем из духовки, смазываем каждый майонезом.

22. После чего аккуратно посыпаем твердым сыром и опять отправляем в духовку до образования румяной корочки.

23. Запеченные баклажаны с мясом и томатами под сыром подавать к столу лучше всего горячими. Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Что приготовить в духовке: простые рецепты популярных блюд

Многие блюда из повседневного рациона можно усовершенствовать, изменив способ приготовления. Запекание в духовке вместо жарки или тушения – лучший способ улучшить гастрономические свойства любимых кулинарных изысков.

Какие популярные лакомства стоит подвергнуть «апгрейду» при помощи представленной по ссылке духовки Samsung?

Сырники

Аккуратные пышные сырные «лепешки» могут стать еще полезнее, если приготовить их без единой капли жира (растительного или животного). Разумеется, сделать это можно на антипригарной сковороде, но лучше все-таки воспользоваться духовым шкафом.

В результате выпекания сырники получат слегка хрустящую румяную корочку и при этом останутся максимально нежными. Главное – перед отправкой в духовку щедро обвалять их в муке, чтобы творог не расплавился.

Готовить в духовке можно традиционный вариант оладий из зернистого сыра, а также необычные виды сырников:

  • с миндальной мукой,
  • с ягодной начинкой,
  • с рикоттой,
  • с ломтиками шоколада внутри.

Котлеты

Запеченное мясо всегда вкуснее, чем жареное. Это правило распространяется и на изделия из фарша.

Котлеты из духовки сохраняют сочность и обладают приятным золотистым цветом. По вкусовым качествам они могут сравниться с котлетами, приготовленными на гриле или даже открытом огне.

Капуста

Тушеная капуста – специфическое блюдо, которое любят далеко не все приверженцы правильного питания. Изменить отношение к нему позволяет принципиально новый способ приготовления.

Целый кочан капусты следует разрезать на 4 части, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать специями и отправить в духовку и запекать в течение получаса до легкой золотистости. Температура приготовления зависит от жесткости листов. Для молодой капусты достаточно 180 градусов, а для зрелой – 200.

Суп

Как бы странно это не звучало, но в духовке можно приготовить даже обычный суп. И, стоит отметить, он будет гораздо вкуснее, чем привычный бульон из кастрюли.

Для «запекания» супа отлично подходят глубокие емкости из термостойкого стекла, а также глиняные горшочки.

Ингредиенты можно использовать абсолютно любые, а принцип приготовления целесообразно «позаимствовать» у жаркого:

  • все составляющие супа нарезать небольшими кубиками,
  • выложить слоями в кастрюлю или горшочек,
  • залить водой или предварительно приготовленным мясным бульоном,
  • томить в духовке примерно 1 час при 180 градусах.

Голубцы

Приготовленные по традиционному рецепту голубцы становятся в несколько раз вкуснее, если их томить в духовом шкафу, а не на плите. Время приготовления не меняется, количество грязной посуды остается таким же, а сам вкус блюда получается ярче и интереснее.

При желании в духовке можно готовить почти любые блюда – как первые, так и гарниры или десерты. И обычные оладьи, и многокомпонентные рагу в запеченном виде меняются до неузнаваемости.

Картофель Айдахо в духовке - рецепт приготовления с фото

Сегодня мы приготовим картофель Айдахо: блюдо и по названию, и по происхождению американское. Его часто можно встретить в меню знаменитого Макдональдса, впрочем, повторить приготовление в домашних условиях – не проблема. В чем преимущества такого рецепта: оно готовится просто и быстро, а вкус превосходит все ожидания. Сочетание хрустящих картофельных долек, запеченных в духовке, с соусом и специями – это лучшее, что можно было придумать. Для соуса будем использовать оливковое масло, кетчуп, горчицу и специи. Можно добавить прованские (итальянские) травы, сладкую паприку или кориандр. Специи подходят любые, те, которые вам больше всего нравятся. Получится и вкусно, и красиво, и сытно. Выглядит запеченный картофель ярко и аппетитно, так что смело готовьте картошку «Айдахо» в качестве праздничного гарнира. Не смотря на всю простоту приготовления блюда, мы покажем весь процесс в подробном рецепте с пошаговыми фото.

Что нам понадобится

  • картофель – 500гр;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зелень (укроп) – 4-5 веточек;
  • кетчуп – 1ст.л.;
  • смесь итальянских трав – 0,5ч.л.;
  • горчица – 1ч.л.;
  • оливковое масло – 40-50мл;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить картошку Айдахо в духовке

 

  1. Для нашего блюда лучше взять хорошие, качественные клубни правильной овальной формы. Картофель чистим, промываем и обсушиваем салфетками от лишней воды. Готовить мы будем без варки, картошка полностью приготовится во время запекания в духовке. Затем нарезаем дольками среднего размера. Нарезанный складываем в глубокую миску, чтобы было удобно перемешивать.
  2. В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, которое можно заменить на подсолнечное, кетчуп, горчицу и сухие травы. Добавляем в соус соль и черный молотый перец по вкусу. Горчицу в идеале для картофеля Айдахо лучше класть не русскую, ядреную, а более мягкую французскую. Однако если ее у вас нет, то просто проверьте, чтобы наша не была слишком «злой».
  3. Рубим ножом зелень укропа и выдавливаем через пресс чеснок. Они придадут картофелю больше аромата.
  4. Перемешиваем со специями и заправка для картошки готова.
  5. Обмазываем его хорошо соусом со всех сторон, выкладываем ровным слоем в форму для запекания. Можно использовать керамическую, тефлоновую или стеклянную форму.
  6. Духовку нагреваем до 180°С. Ставим форму с картошкой Айдахо и запекаем до готовности 35-40 минут, при этой температуре, после чего увеличиваем ее до 200-230°С. Это нужно для того, чтобы в конце запекания картошка стала румяной и хрустящей.

 

Готовый картофель Айдахо подаем к столу в горячем виде как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к любому мясу — говядине, свинине или птице.

С чем подавать картофель «Айдахо»

Конечно, к Айдахо просится соус. Самый простой вариант – это кетчуп. Но это, хотя и просто, но не слишком-то интересно. Какие еще варианты можно предложить?

Во-первых, известный американский соус «Ранч»

Для него смешиваем 1 часть майонеза с 4 частями жирной сметаны, добавляем горчицу на вкус. Подойдет как острая, так и мягкая. Солим и перчим. Приправляем пропущенным через пресс чесноком и мелко рубленной зеленью петрушки. Ранч готов!

Во-вторых, не менее популярный «Тысяча островов»

Его рецепт вы найдете среди рецептов соусов на основе домашнего майонеза.

Готовьте, экспериментируйте! Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в "Кулинарной книге" 2

Рецепт на 21 ужин без духовки (когда слишком жарко)

Соедините простое обертывание с нашим сердечным гаспачо, чтобы получить восхитительно увлажняющий ужин.

Кредит изображения: Elena_Danileiko / iStock / GettyImages

Когда летние температуры стремительно растут, никто не хочет трудиться перед изнуряющей печью. Приготовление простых блюд без духовки поможет вам охладиться, но вам также следует сосредоточиться на увлажняющих продуктах.

" Гидратация всегда важна, но особенно летом, поскольку мы больше потеем и теряем воду из-за пота", - сказал DJ Blatner, RDN, автор книги The Superfood Swap: 4-Week Plan to Eat What You Жажда без C.РЭП. , сообщает LIVESTRONG.com.

Эти простые обеды, одобренные диетологами, идеально подходят для жарких летних ночей - они не требуют печи и помогут вам поддерживать здоровый уровень гидратации.

Нужен способ легко отслеживать ежедневное потребление воды? Загрузите приложение MyPlate, чтобы делать свою работу, чтобы вы могли сосредоточиться и добиваться своих целей!

1. Салат из огурцов с фетой и мятой

Эта приятная на вкус комбинация увлажняющего огурца и арбуза создает типичный летний салат.

Кредит изображения: LIVESTRONG.com

В этот сладкий и соленый салат входят два наиболее увлажняющих продукта - огурец и арбуз - чтобы восполнить запасы жидкости в потные дни. По словам Блатнера, в соответствии со своим названием арбуз состоит в основном из h3O с содержанием воды на 92%.

Более того, 1 чашка сочных фруктов предлагает 14 процентов от рекомендуемой дневной нормы витамина С, а также необходимых электролитов, таких как калий и магний, согласно Министерству сельского хозяйства США.Это важно, потому что, согласно Американскому совету по упражнениям, ваше тело зависит от электролитов, регулирующих баланс жидкости, сокращение мышц и нервную активность.

«В этом рецепте также есть мята, которая не обязательно увлажняет, но содержит ментол, который оказывает мгновенный охлаждающий эффект, когда мы ее жуем», - говорит Блатнер.

2. Средиземноморский парфе в любое время

Каждый слой этого парфе наполнен питательными и богатыми водой продуктами.

Слои из помидоров и огурцов (которые на 95% состоят из воды), это парфе в средиземноморском стиле без приготовления пищи сильно увлажняет, говорит Блатнер.По ее словам, даже хумус и йогурт, основные источники белка в парфе, содержат более 50 процентов воды и 80 процентов воды соответственно.

Но если вы действительно хотите утолить жажду, подумайте о добавлении сельдерея - это природный спортивный напиток, - говорит Блатнер. «Он естественным образом содержит электролиты, теряемые с потом, такие как натрий, калий, магний и кальций», - объясняет она.

Креветки и гребешки на медленном огне в соке цитрусовых создают освежающий севиче.

Этот пикантный севиче, наполненный белком (39 г на порцию), основан на цитрусовых соках грейпфрута и лайма, которые «готовят» сырую рыбу, обеспечивая при этом огромное количество жидкости.«Кроме того, халапеньо на 92% состоит из воды», - говорит Блатнер.

Просто спланируйте этот восхитительный рыбный ужин заранее - севиче необходимо охладить не менее на 4 часа, чтобы цитрусовый маринад мог творить чудеса.

Охлажденный суп наполнен увлажняющими ингредиентами.

«Суп - это превосходная увлажняющая пища», - говорит Блатнер. И эта освежающая миска для гаспачо, приготовленная без плиты, для которой требуется всего 8 минут, чтобы приготовить блюдо, поможет вашему блендеру найти хорошее применение.

Помимо всех увлажняющих овощей, таких как огурец и помидор, этот сытный охлажденный суп также включает богатый белком нут (содержащий более 60 процентов воды) и томатный сок.

«Даже в томатном соке с низким содержанием натрия есть немного соли, которая может помочь восполнить потери натрия, которые мы теряем с потом» во время обжигающих температур, - говорит Блатнер.

Этот гаспачо, содержащий 10 граммов клетчатки и полезные жиры из авокадо, гарантированно удовлетворит ваш желудок.

5.Капрезе из сырых кабачков 'Pasta'

Эти зудлы имеют массу аромата, но составляют лишь небольшую часть калорий и углеводов традиционной пасты.

В этом самозванце для макарон есть все, что вам нравится в большой миске спагетти - моцарелла, помидоры и оливковое масло первого отжима - за вычетом всех углеводов и калорий.

Цуккини, богатый водой овощ, содержит 95 процентов воды и является отличным заменителем пасты, так как в одной чашке содержится всего 20 калорий, - говорит Блатнер.

Блатнер также любит смешивать 50/50 смеси лапши из кабачков и макарон из нута, чтобы получить немного дополнительного белка.Чтобы упростить ужин, купите заранее приготовленные зудлы и сэкономьте еще больше времени на кухне.

6. Салат из помидоров и белой фасоли с травами

Этот низкокалорийный ароматный салат идеально подходит для ленивых летних ночей.

Для смешивания этого легкого летнего салата требуется всего 5 минут, благодаря травам, в том числе укропу и петрушке, свежим садовым ароматом.

В то время как классические продукты, богатые водой, такие как помидоры и огурцы, помогают поддерживать оптимальную гидратацию в жаркую погоду, белая фасоль (с 55% воды) также дает вам большой эффект в плане увлажнения, говорит Блатнер.

И хотя этот легкий салат не утяжелит вас, с выигрышным сочетанием овощей, бобов, авокадо и оливкового масла, он обязательно наполнит вас благодаря здоровому балансу углеводов, клетчатки, белков и жиров.

Это блюдо без готовки содержит хрустящие кешью и предварительно нарезанный салат из капусты.

Хрустящие кешью содержат растительный белок в этой удобной упаковке, которая избавит вас от усталости от готовки. «Предварительно нарезанная смесь из капустного салата - секретное оружие, когда дело доходит до приготовления освежающих и быстрых блюд», - говорит Блатнер.Это месиво содержит увлажняющую морковь, зеленую и пурпурную капусту.

8. California Kraut and Cheddar Wrap

Эта обертка с сыром чеддер содержит увлажняющие ингредиенты, такие как квашеная капуста, шпинат, огурец и морковь.

Наряду с сочным шпинатом, огурцом и морковью квашеная капуста в этом рецепте также усиливает увлажняющий фактор этого приятного обертывания (и усиливает вкус).

Кроме того, квашеная капуста выполняет двойную функцию для здоровья кишечника: она не только содержит полезные бактерии (пробиотики) благодаря процессу ферментации, но и служит пребиотиком, поскольку она питает эти полезные насекомые, - говорит Блатнер.

Если вы не едите молочные продукты, просто замените сыр мазью хумуса.

9. Салат из авокадо, огурцов, помидоров и бальзамического винегрета

Этот увлажняющий салат содержит богатые водой овощи, такие как огурцы и помидоры.

По словам Блатнера, в этот летний салат добавлены овощи с самым высоким содержанием воды, такие как огурцы и помидоры. Смесь бальзамического уксуса, меда и оливкового масла предлагает именно то, что нужно вашим вкусовым рецепторам.

Чтобы сделать блюдо более насыщенным, добавьте немного растительного белка, например, измельченных орехов или консервированной белой фасоли, говорит Блатнер. Если вы не против мяса, добавьте оставшуюся курицу-гриль, если она у вас в холодильнике.

10. Лучший классический куриный салат

Этот быстрый салат с курицей основан на курице-гриль.

«Цыпленок-гриль - отличное решение, если вы не хотите включать духовку», - говорит Блатнер. Этот легкий и быстрый куриный салат будет особенно вкусным, если подавать его поверх огромного увлажняющего салата с несколькими крекерами из нескольких семян на стороне.

Подумайте о замене половины майонеза на нежирный греческий йогурт на дозу протеина и пробиотиков, - говорит Блатнер.

11. Итальянские вертушки со сливочным сыром

Эти вертушки с высоким содержанием белка идеально подходят для тех дней, когда вы не хотите разжигать духовку.

Эти потрясающие вертушки - удобно упакованные с предварительно нарезанным мясным деликатесом - представляют собой идеальное решение с высоким содержанием белка, не требующее готовки.

Если вы хотите минимизировать количество мяса, просто добавьте в свои вертушки больше увлажняющей зелени.Блатнер предлагает использовать более темную зелень, например шпинат или измельченную капусту, для получения дополнительных питательных веществ. Чтобы сократить потребление насыщенных жиров, вы даже можете заменить сливочный сыр более здоровым хумусом или пюре из авокадо, - добавляет она.

Виноград придает сладость и увлажнение этому салату с курицей карри.

Пикантный порошок карри, смешанный со сладким виноградом, доставит восхитительное наслаждение для вашего рта. «Свежий виноград добавляет меньше калорий, меньше сахара и больше гидратации, чем обычные сушеные фрукты, добавляемые во многие другие рецепты куриного салата», - говорит Блатнер.

Другие богатые водой овощи, такие как сельдерей и болгарский перец, делают этот куриный салат невероятно увлажняющим, а использование греческого йогурта вместо майонеза дает вашему кишечнику полезный заряд пробиотиков, - говорит Блатнер.

13. Клубничный салат с бальзамическим винегретом

Этот простой клубничный салат обеспечивает увлажнение и витамин С.

Когда летом вы жаждете свежих продуктов, не ищите ничего, кроме этого приятного публике клубничного салата.По словам Блатнера, этот простой салат удовлетворит ваших сладкоежек, обеспечит увлажнение и повысит уровень витамина С.

Для еще более сбалансированной еды добавьте немного киноа, нута или курицы-гриль, рекомендует Блатнер.

14. Греческий йогурт, куриный салат с виноградом

В этом более полезном курином салате используется половина майонеза.

В этом вкусном курином салате используется измельченный цыпленок-гриль, что позволяет сэкономить время на кухне, и минимизировать количество майонеза, заменив его греческим йогуртом.Поскольку йогурт со вкусом лимона, скорее всего, будет содержать добавленный сахар, подумайте о том, чтобы отказаться от меда, чтобы сахар был минимальным, - говорит Блатнер.

Подавайте этот более здоровый куриный салат на красивой подушке из зелени и ярких овощей для дополнительного увлажнения и насыщения.

Пряный маринад - секрет этого блюда из тофу без приготовления.

«Этот рецепт не может быть проще - тофу маринуется, чтобы впитать аромат без приготовления», - говорит Блатнер. И есть масса ароматов, которые впитываются от острого перца чили, соленого соевого соуса и терпкого сока лайма до жареного арахиса, тертого имбиря, измельченного чеснока и измельченной кинзы.

«Это идеальный растительный белок, который можно сочетать с увлажняющей чашей свежих кабачков и / или морковной лапши», - говорит Блатнер. «Бонус: дополнительное тепло / специи в соусе стимулируют естественную систему охлаждения вашего тела», - добавляет она.

16. Обертка для куриного салата Waldorf

В этом обертывании салата с курицей Вальдорф полно увлажняющих рукколы и яблока.

Когда становится слишком жарко, чтобы разогреть духовку, переходите к этому сладкому и соленому вальдорфскому куриному салату.По словам Блатнера, со смесью майонеза и греческого йогурта, этот рецепт представляет собой более легкий вариант традиционного куриного салата, состоящего только из майонеза.

Измельченное яблоко и руккола увеличивают питательность, клетчатку и увлажнение этого аппетитного блюда, а нарезанный миндаль придает приятный хруст и полезные жиры.

Увлажняющий авокадо в сочетании с высокобелковым тунцом - идеальная еда без готовки.

Этот вкусный рецепт авокадо с начинкой из тунца позволяет приготовить много питательных блюд с минимальными усилиями (всего 5 минут на приготовление).

«Подавать салат из тунца с авокадо вместо хлеба вдвое увеличивает коэффициент увлажнения этого блюда», не говоря уже о сокращении углеводов, если это одна из ваших целей, - говорит Блатнер. Авокадо также содержит сытную клетчатку и полезные жиры, чтобы вы остались довольны.

18. Южный консервированный куриный салат

Этот легкий консервированный куриный салат включает в себя богатый водой сельдерей.

Этот простой куриный салат в южном стиле можно собрать в одной миске за 5 минут или меньше.Использование консервированной курицы полностью исключает готовку и избавляет вас от потоотделения на плите.

Хотя в рецепте уже упоминается сельдерей, богатый водой, подача этого куриного салата с кучей зелени усилит увлажнение. А если вы любите хрустящие гренки, покрошите сверху крекеры из семени льна, - рекомендует Блатнер.

Этот насыщающий салат содержит массу увлажняющих ингредиентов, в том числе яблоки Фудзи.

«Трудно понять, как приготовить большую кучу полезной, увлажняющей зелени салата, но этот рецепт делает именно это», - говорит Блатнер.Яблоки на 84 процента состоят из воды (поговорим о увлажнении!), Плюс они обеспечивают сытную клетчатку и естественную сладость.

«Приготовление собственной быстрой заправки для салата - отличная идея, поскольку вы лучше контролируете качество используемых ингредиентов», - говорит Блатнер. Домашний бальзамический винегрет по этому рецепту состоит из нескольких основных продуктов, таких как оливковое масло, мед и измельченный чеснок.

20. Салат из яиц и авокадо с карри

Этот острый салат из авокадо без готовки с карри отлично сочетается с большой миской увлажняющей зелени.

Если у вас в холодильнике есть несколько сваренных вкрутую яиц, приготовьте этот густой, сливочный и крепкий яичный салат из авокадо. По словам Блатнера, острое карри добавляет противовоспалительную поддержку, а использование авокадо вместо майонеза увеличивает клетчатку, полезные жиры и важные питательные вещества, такие как витамины C и E.

Этот яичный салат отлично сочетается с цельнозерновой пленкой или лавашем, заправленным большим количеством увлажняющей весенней зелени и сочных помидоров.

Эта веганская версия куриного салата может похвастаться множеством увлажняющих трав и овощей.

Тот факт, что вы не употребляете молочные продукты или мясо, не означает, что вы не можете наслаждаться разновидностью куриного салата. Этот веганский вариант куриного салата фарширован растительным белком, таким как тофу и миндаль, и залит восхитительной домашней заправкой из майонеза без молока, яблочного уксуса, кленового сиропа и оливкового масла.

От свежих трав, таких как петрушка и укроп (оба содержат 85 процентов воды), до увлажняющего сельдерея и лука, этот салат поможет вам восполнить потерю жидкости в жаркие летние дни, - говорит Блатнер.

Easy Oven Brown Rice Recipe

Я почти никогда не оцениваю рецепт, который я каким-либо образом изменил ... особенно отрицательный отзыв. Один из моих раздражителей на этом сайте. Я добавил свежие нарезанные грибы, потому что у меня было 4 больших, которые нужно было использовать. Этот рис получился таким нежным и нежным, с грибным оттенком. Точно добавлено в избранное !! Спасибо за отличный, простой рецепт коричневого риса 🙂

Я разрывался между этим рецептом и другим, поэтому я как бы совместил два.Я сварила 2 стакана воды и банку говяжьего бульона для вкуса. Посыпать рис луковой солью и посыпать грибами. Затем я залил рис кипящей водой / бульоном, как указано в рецепте. Готовить 80 мин. покрытый фольгой, и это было потрясающе !!!

Я сделал это вчера вечером, и сначала я подумал, что рецепт не работает, потому что через час при 400 градусах вся жидкость впиталась, и у меня было блюдо, полное хрустящего риса! Не желая отказываться от этого, добавили еще чашку или около того воды, и я продолжал давать ему запекаться (добавляя еще воды примерно через полчаса), пока он не станет пушистым.Это было немного "al dente", но это могло быть потому, что это был коричневый рис. Я действительно проверил упаковку риса после этого, и те указания требовали 2 1/2 центов. воды до 1 гр. рис, поэтому я считаю, что это было источником проблемы. Мне понравился этот метод, поэтому я сделаю его снова - только с большим количеством жидкости в начале следующего раза.

Легко и просто! Для справки: в 2014 году Мариллен оценила этот рецепт на 2 звезды после того, как призналась, что никогда не делала рецепт. Я не понимаю. Почему был опубликован этот обзор.Это совершенно несправедливо по отношению к плакату с рецептами.

Мне нужно было большое количество коричневого риса для приготовления нескольких блюд по принципу «приготовить и заморозить», и я решил попробовать этот метод. Я точно выполнил рецепт и, когда через час отодвинул фольгу, обнаружил идеальный коричневый рис - легкий и пушистый, полностью впитавший воду и готовый к употреблению. Я думал, что это намного лучше, чем плита, и даже превзошел мою рисоварку. И нет ничего проще этого. Спасибо, что поделился!

Я использовал этот и аналогичные методы приготовления риса в духовке (коричневый и белый) в течение многих лет и для многих больших обедов для функций ложи, кормя до 100 человек до трех полноразмерных кастрюль с рисом на паровом столе, и безоговорочный успех каждый раз.Наслаждаться!

Я приготовил вчера днем, и всем понравилась пушистая текстура риса! Это на милю превосходит любой коричневый рис, который я готовлю на плите!

Хороший метод приготовления, но в следующий раз я добавлю 3 3/4 стакана воды и проверю через 60 минут. Может занять 80 мин. или около того. Моему требовалось больше воды и времени на приготовление, но последнее блюдо получилось пушистым и очень хорошим. Также очень важно добавить кипящую воду / бульон.

Я много ем коричневый рис, и для этого традиционно использую пароварку.Моя пароварка для риса не очень дорогая, поэтому дно риса имеет тенденцию подгорать. Ненавижу пользоваться горшками просто потому, что за этим постоянно нужно смотреть. Это отличное решение. В основном я просто готовлю рис в течение недели, чтобы использовать его в разных блюдах, но я действительно думаю, что собираюсь попробовать приготовить его с разными овощами и / или бульоном, как предлагали другие. И указанные количества и время работали отлично.

Так рецепт не пробовал. Но у меня есть рисоварка, и я уже залил рис маслом, чтобы мне не пришлось так делать.Но если нужно большое количество, могу.

10 простых рецептов, которые можно приготовить в печи RV

Эти рецепты печи RV простые и вкусные.

10 простых рецептов, которые можно приготовить в печи на колесах

Духовка RV - не самое простое в приготовлении блюдо, но, немного потрудившись, вы можете приготовить вкусные блюда для своей семьи и друзей. Эти простые рецепты духовки RV были изменены, поэтому вы можете легко приготовить их, где бы вы ни находились.

1. Запекание с креветками и лаймом Chipotle

Состав:
  • 1-1 / 2 фунта молодого красного картофеля, нарезанного кубиками 3/4 дюйма
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • 3/4 чайной ложки морской соли
  • 3 средних лайма
  • 1/4 стакана несоленого сливочного масла, топленого
  • 1 чайная ложка молотого перца чипотле
  • 1/2 фунта свежей спаржи
  • 1/2 фунта брокколини или брокколи, нарезанные мелкими соцветиями
  • 1 фунт сырых креветок (16-20 на фунт), очищенных и очищенных от жилок
  • 2 столовые ложки измельченной свежей кинзы
Инструкции:

Разогрейте духовку до 400 градусов.Выложите картофель на смазанный маслом противень или противень и сбрызните оливковым маслом. Посыпьте 1/4 чайной ложки морской соли и перемешайте. Выпекать 30 минут.

Смешайте сок лайма, топленое масло, чипотле и оставшуюся морскую соль. Вынуть сковороду из духовки и перемешать картофель. Выложите поверх картофеля спаржу, брокколини, креветки и отварные лаймы.

Залить смесью сока лайма овощи и креветки. Запекайте примерно 10 минут, пока креветки не станут розовыми, а овощи не станут мягкими. Посыпать кинзой.

Рецепт адаптирован с сайта tasofhome.com.

«Этот рецепт восхитителен. Это стало одним из моих постоянных обедов как для моей семьи, так и для компании. Да, у него отчетливый аромат лайма. . В конце концов, он называется «Запеканка с чипотле и лаймом», так что здесь нет ничего удивительного. Но если лайма на ваш вкус слишком много, вы можете просто добавить больше масла и использовать меньше сока лайма. Кроме того, у меня никогда не было брокколини, поэтому я использую те овощи, которые есть у меня под рукой (болгарский перец, брокколи, кабачки), и это все равно здорово.Спасибо за эту легкую, но вкусную еду! » Микеле, Обзор рецептов Taste of Home

2. Запеченная куриная грудка

Состав:
  • 2 фунта куриных грудок без кожи и костей около 4 грудок среднего размера
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки порошка чили или паприки
Инструкции:

Разогрейте духовку до 450 градусов.В форму для запекания налить оливковое масло и слегка смазать им курицу.

Взбейте вместе соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок и порошок чили (или перец). Посыпьте курицу смесью приправ с обеих сторон и вотрите ее в мясо. Положите куриные грудки рядом, следя за тем, чтобы они не перекрывали друг друга.

Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока соки не станут прозрачными или пока термометр для мяса не покажет 160-170 градусов. Накройте фольгой и дайте постоять 5-10 минут, пока соки осядут, прежде чем нарезать ломтиками.

Рецепт адаптирован с сайта yellowblissroad.com

3. Грязная запеканка Joe Tater Tot

Состав:
  • 1 фунт постного говяжьего фарша
  • 1 чашка нарезанного лука
  • 1 банка (15 унций) томатного соуса
  • 2 столовые ложки коричневого сахара в упаковке
  • 1 чайная ложка Вустерширского соуса
  • 1 столовая ложка желтой горчицы
  • ½ чайной ложки соли
  • 1 пакетик (32 унции) для картошки
  • 2 чашки тертого сыра чеддер (8 унций)
  • ¼ чашки нарезанных огурцов из укропа, по желанию
Инструкции:

Нагрейте духовку RV до 350 ° F.Обрызгайте стеклянную форму для выпечки кулинарным спреем.

В 10-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием готовьте говядину и лук на среднем или сильном огне, часто помешивая, до коричневого цвета; слейте воду и вернитесь в сковороду. Добавьте томатный соус, коричневый сахар, Вустерширский соус, горчицу и соль. Часто помешивая, пока не закипит.

Выложите половину замороженного картофеля одним слоем на дно формы для запекания. Сверху залить говяжьей смесью. Сверху выложите 1 стакан сыра чеддер, затем оставшийся картофель, затем оставшийся 1 стакан сыра.

Выпекать 45-55 минут или пока запеканка не станет пузырящейся, а картофель не подрумянится. Сверху выложить нарезанные соленые огурцы.

Рецепт адаптирован с сайта bettycrocker.com.

4. Жареный картофель фри из кабачков и орехов

Состав:
  • 12 унций мускатной тыквы
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 1/4 чайной ложки морской соли, по желанию
Инструкции:

Разогрейте духовку RV до 400F.Перемешайте нарезанную мускатную тыкву с маслом и корицей. Равномерно распределить по противню с фольгой. Выпекать 15-20 минут или до слегка хрустящей корочки и мягкости в центре.

Фото любезно предоставлено hungryhobby.net

5. Хойсин, курица с арахисом и рис

Состав:
  • 6–8 куриных окорочков, без кости или без кости
  • 1 1/2 стакана длиннозерного риса
  • 1 1/2 стакана куриного бульона
  • 11/4 стакана воды
  • 1/2 стакана арахиса
  • 1/2 стакана соуса Хойсин
  • 1 1/2 столовой ложки рисового винного уксуса
Инструкции:

Разогрейте духовку RV до 350 с помощью формы для запекания в духовке.

Выньте подогретую посуду из духовки, добавьте рис, бульон и воду, накройте алюминиевой фольгой и снова поставьте в духовку на 25 минут.

В кухонном комбайне смешайте арахис, хойсин, рисовый винный уксус и щепотку соли. Используйте это как маринад для курицы.

Выньте рис из духовки, положите сверху куриные бедра, полейте лишним маринадом, накройте фольгой и запекайте 10 минут.

Выньте блюдо из духовки, снимите фольгу и готовьте еще 15 минут без крышки.Взбить рис вилкой и подавать, посыпав петрушкой.

Рецепт адаптирован с сайта kidseatbyshanai.com.

6. Запеканка из говядины на сметане

Состав:
  • 12 унций белого или коричневого риса (для низкоуглеводных используйте рис с цветной капустой, см. Видео ниже)
  • 1,5 фунта постного говяжьего фарша
  • Банка томатного соуса емкостью 15 унций
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1 1/4 стакана творога
  • 2 стакана тертого сыра чеддер
  • 1/2 стакана нарезанного зеленого лука
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка черного молотого перца
Инструкции:

Разогрейте духовку RV до 350.Приготовьте рис в соответствии с указаниями.

В большой сковороде или кастрюле жарьте говяжий фарш на среднем огне, пока он не станет коричневым, 7-10 минут. Слейте воду и добавьте томатный соус, соль и перец.

В миске смешайте творог и сметану. Добавьте нарезанный зеленый лук. Влейте смесь сметаны в рис и хорошо перемешайте.

Вылейте половину говяжьей смеси поверх рисовой смеси. Распределите тыльной стороной ложки, чтобы выровнять. Сверху выложите 1 стакан сыра чеддер.

Повторите то же самое с оставшейся говяжьей смесью и сыром, заканчивая сыром. Выпекать при температуре 350 градусов 20 минут.

Рецепт адаптирован из The Keto Kitchen

7. Пастуший пирог

Состав:
  • Золотой картофель Юкон
  • Масло сливочное
  • Молоко, соль, перец
  • Замороженные овощи (на ваш выбор)
Инструкции:

Картофель отварить до готовности, добавить масло, молоко, соль и перец.Размять и отложить.

Обжарьте лук на сливочном масле до размягчения. Добавить говядину, приправить солью и перцем.

В форму для запекания выложите слоями говяжий фарш и лук, замороженные овощи (их не нужно размораживать), затем картофельное пюре.

Картофель разгладить ложкой, залить топленым маслом и выпекать при температуре 350 ° С до образования пузырьков.

Рецепт адаптирован с сайта Bowlofdelicious.com.

Easy Shepherd’s Pie - Фото любезно предоставлено Bowl Of Delicious

8.Пицца Мини Фрикадельки с индейкой

Состав:
  • Индейка постного фарша 1,25 фунта
  • 3 дольки сыра с чесноком и зеленью
  • 1 измельченный цуккини, отжатый сухой
  • ½ нарезанного желтого лука
  • 2 столовые ложки измельченного чеснока
  • 1 столовая ложка приправы для пиццы
  • 2 столовые ложки соуса для пиццы
  • 1 яйцо
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Петрушка свежая для гарнира
  • Соус для пиццы 3 ч. Для начинки
Инструкции:

Разогрейте духовку до 425.Смешайте все ингредиенты (кроме соуса для пиццы) в большой миске и хорошо перемешайте.

Сформируйте 6 мини-буханок, выложите на противень, покрытый фольгой и смазанный жиром, и полейте каждый ½ столовой ложки соуса для пиццы.

Выпекать 25-30 минут. Добавьте 1-2 столовые ложки моцареллы на каждый хлеб и жарьте 1-2 минуты, пока сыр не расплавится и не станет пузырящимся.

Рецепт адаптирован с сайта hungryhobby.net. Instagram в @hungryhobbyrd

9. Запеканка Энчилада с курицей

Состав:
  • 6 больших мучных лепешек
  • 3 большие куриные грудки, приготовленные и измельченные
  • 1 ½ чашки сальсы
  • 1 банка черной фасоли
  • 1 банка кукурузы, осушенная
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 ч.л. порошка чили
  • 1 большой пакет тертого мексиканского сыра
  • 1 банка емкостью 10 унций красный соус энчилада
  • 1 стакан сметаны
  • 1 банка крем-супа из курицы
Инструкции:

Духовку разогреть до 350 градусов.Приготовьте запеканку с помощью кулинарного спрея.

Смешайте приготовленную и измельченную курицу, сальсу, черную фасоль, кукурузу, тмин и порошок чили. Перемешайте до однородного состояния.

Выложите 2 лепешки на дно смазанной маслом сковороды. Выложите половину куриной смеси поверх лепешек и равномерно распределите.

Посыпьте куриную смесь тертым сыром. Равномерно полейте сыр 1/3 соуса энчилада.

Повторите слои тортильи, куриной смеси, сыра и соуса энчилада, затем добавьте последний слой лепешек.Равномерно нанесите оставшийся соус энчилада на верхний уровень лепешек.

По отдельности смешать сметану и крем куриного супа. Равномерно распределите по верхнему слою лепешки. Посыпать оставшимся сыром.

Накрыть фольгой и запекать при 350 градусах 35 минут под крышкой, затем снять фольгу и выпекать 10 минут или пока сыр не расплавится.

Рецепт адаптирован из GW Foods

Запеканка из куриного энчилада

10. Запеканка с яблочным пирогом

Состав:
  • 4 яблока Грэнни Смит
  • 3 банки серповидных рулона
  • ½ стакана сахара
  • ¼ чашка корицы
  • 1 палочка сливочного масла, топленого
  • Sprite 8 унций
Инструкции:

Разогрейте духовку до 350.Слегка смажьте форму для запекания и отставьте в сторону.

Яблоки очистить, очистить от сердцевины и нарезать равными ломтиками. Разверните рулетики в виде полумесяца и разделите на треугольники.

Смешайте корицу и сахар. Покройте каждый ломтик яблока смесью.

Раскатайте каждый ломтик яблока в виде отдельного серповидного треугольника (начиная с широкой стороны) и плотно уложите в форму для выпечки.

Посыпьте скатанные ломтики яблок оставшейся смесью корицы и сахара.

В отдельной миске растопите масло и полейте сверху.Полить Sprite все блюдо. Запекать в духовке 30-45 минут или до румяной корочки.

Рецепт адаптирован с сайта goingwiththeflowrv.com.

Запеканка из яблочного пирога, только что из печи RV - Фото с сайта goingwiththeflowrv.com

Найдите другие рецепты для дома на колесах

Чтобы узнать больше о рецептах, ознакомьтесь с нашей предыдущей статьей о 10 простых рецептах, которые можно приготовить на плите в автофургоне.

Вам также могут понравиться эти замечательные ресурсы:

Терри и ее муж, Тодд, работают дома на полную ставку и отдыхают в лагере.Они прожили полный рабочий день в своем доме на колесах почти два года со своим кавалер-кинг-чарльз-спаниелем, Ньютоном, и в настоящее время проживают в Южном Техасе на побережье Мексиканского залива. Они надеются отправиться на запад в течение летнего сезона. Писательство - страсть Терри, но она также любит пешие прогулки, каякинг и все, что она может делать на улице.

Испытайте свою конвекционную печь с помощью этих вкусных рецептов

Если вы пытаетесь понять, как лучше всего готовить в конвекционной печи, у нас есть несколько полезных советов и вкусных рецептов, которые помогут вам начать работу.

Советы по приготовлению:
  • При приготовлении простых блюд (например, печенья) или при более коротком времени приготовления снизьте ожидаемую температуру на 10–15 процентов.
  • При приготовлении сложных блюд (например, жаркого), требующих много времени, снизьте температуру на целых 30 процентов.
Конвекция подходит для:
  • Жареной ветчины, индейки, жареной говядины и аналогичных видов мяса
  • Жарка овощей и картофеля для получения дополнительной хрустящей корочки
  • Печенье и кексы - особенно если у вас большая партия для выпечки однажды.
  • Пироги и выпечка
  • Запеканки - накрытые крышкой не теряют много влаги.
  • Поджаривание хлеба или булочек
Жареные овощи с кленовым бальзамиком

Овощи, обжаренные с розмарином и оливковым маслом, а затем сбрызнутые кленовым бальзамическим соком. Эти овощи просто необходимы для вашего следующего званого обеда.

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 1 час 10 минут

Рецепт foodnessgracious

Ингредиенты
  • 1,5 фунта целой тонкой радужной моркови
  • 1,5 фунта сладкого картофеля, очищенного от кожуры, нарезанного на 1 дюйм кубиками
  • 2 маленьких красных луковицы, нарезанных толстыми кусочками
  • Очищенные и нарезанные кубиками брюквы 1/2 фунта
  • 1 1/2 фунта пастернака, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 2 чайных ложки морской соли
  • 2 чайная ложка черного перца
  • 1 чайная ложка свежего нарезанного розмарина
  • 1 1/2 столовой ложки сухих провансальских трав
  • 1 чашка кленового сиропа
  • 1/4 чашки бальзамического уксуса
Инструкции
  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
  2. В большой миске смешайте все овощи. Добавьте масло, соль, перец, зелень и розмарин и хорошо перемешайте.
  3. Положите овощи на большой противень или на два противня, убедившись, что они все выровнены, а не друг на друга.
  4. Поместите в духовку и готовьте около 45 минут, убедившись, что острие острого ножа легко пронзает овощи.
  5. Когда овощи готовятся в духовке, положите в кастрюлю кленовый сироп и бальзамический уксус и доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь и медленно варите, пока он не уменьшится примерно наполовину и не станет красивым и густым.
  7. Когда овощи будут готовы, слегка сбрызните их сиропом и верните в духовку еще на 5 минут.
  8. Подавать в теплом виде или хранить в холодильнике до использования.

КУРИЦА РОТИССЕРИ ДОМАШНЯЯ

Кто любит курицу на гриле? почти все. Цыпленок на гриле такой вкусный, сочный, удобный, и это как раз тот рецепт, который нужно держать в своем арсенале.
Маринад для гриля с курицей

  • 4+ фунта Цыпленок
  • ,5 бутылки лимонного сока
  • 0,25 стакана белого вина
  • 0,25 стакана оливкового масла первого отжима
  • Куриный гриль
  • 1 столовая ложка меда
  • несоленого 3 ст. сливочное масло
  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • 4 чайных ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
  • 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
  • 1/4 чайной ложки сушеного базилика
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Инструкции для маринада

  1. Очистите внутреннюю часть курицы, вымойте и высушите.
  2. Смешайте все ингредиенты маринада и перемешайте.
  3. Перелейте в большой пакет для заморозки и добавьте целую курицу.
  4. Охладите на 4-6 часов.

Инструкции по протиранию

  1. Выньте курицу из маринада.
  2. Растопите масло и мед в микроволновой печи и перемешайте.
  3. Равномерно смажьте маслом и медом курицу и внутреннюю часть.
  4. Смешайте все сухие ингредиенты и нанесите на всю курицу.
  5. Подверните крылышки под цыпленком и свяжите ножки шпагатом.
  6. Протяните стержень для гриля через полость для курицы и вставьте вилки для гриля в кожу цыпленка.
  7. При температуре 350 градусов по Фаренгейту для приготовления целой курицы требуется около 20–30 минут на фунт.
  8. Следовательно, для приготовления 4-фунтовой курицы потребуется 1:20 - 2 часа.
  9. Используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру. Когда температура курицы достигает 175–180 градусов по Фаренгейту, готово.
Old Meatloaf

Превосходное приготовление мясного рулета за счет сочетания характеристик традиционной и конвекционной печи для получения идеального блюда из мясного рулета.

Время приготовления: 45 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Рецепт Скотта Бэси

Ингредиенты
  • 1 стакан свежих панировочных сухарей (мягкий белый хлеб)
  • 1/3 стакана молока
  • 1 1 / 2 фунта фарша (85/15)
  • 1/2 фунта свинины (не постное)
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 большая луковица, нарезанная кубиками
  • 2 стебля сельдерея, нарезанная кубиками
  • 1 средняя морковь, нарезанная кубиками
  • 2 измельченные зубчики чеснока
  • 1/2 стакана крем-фреш
  • 2 взбитых яйца
  • 2 чайные ложки Вустерширского соуса
  • 1 чайная ложка сухого горчичного порошка
  • 1 чайная ложка паприки
  • 2 столовые ложки свежей петрушки
  • нарезанной
  • чайные ложки кошерной соли
  • 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
  • 6 ломтиков бекона
  • 1 чашка кетчупа
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого n utmeg
Инструкции
  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
  2. В небольшую миску поместите панировочные сухари и сбрызните их молоком. Отложите в сторону.
  3. Растопите масло в большой сковороде, добавьте лук, сельдерей и морковь. Посыпьте щепоткой соли и готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, но не подрумянятся. Добавить чеснок и варить еще 2-3 минуты. Снимите с огня, переложите в небольшую миску и дайте остыть до комнатной температуры (около десяти минут).
  4. В другой миске взбейте взбитые яйца, крем-фреш и Вустерширский соус.
  5. В большую миску положите говядину и свинину, добавьте смесь панировочных сухарей, овощи, яичную смесь и остальные ингредиенты, кроме бекона, кетчупа, коричневого сахара и горчицы. Руками тщательно перемешайте ингредиенты для мясного рулета и выложите в большую жаростойкую форму для запекания. Выложите пять полосок бекона вдоль мясного рулета; разрезать оставшуюся полоску бекона пополам и положить на каждый конец хлеба.
  6. Поместите в духовку и установите таймер на 45 минут. Между тем смешайте кетчуп, коричневый сахар, горчицу и мускатный орех и отложите.По истечении 45 минут установите духовку на конвекцию и готовьте мясной рулет еще 15 минут. Когда закончите, достаньте мясной рулет из духовки и полейте или смажьте глазурью всю поверхность бекона (это нормально, если немного брызгает на сковороду). Поместите обратно и запекайте еще 15 минут, пока глазурь не начнет пузыриться. Выньте из духовки и дайте постоять 15 минут. Служить!
Huevos Rancheros Bake

Это ароматное блюдо, которое проверяет все коробки на вкусный бранч на выходных или момент завтрак-ужин.

Время приготовления: 35 минут

Общее время: 1 час 45 минут

Рецепт по столовой ложке Кухни

Ингредиенты
  • 1 фунт сыпучей колбасы чоризо
  • 1 красный болгарский перец, нарезанный
  • 1 чашка нарезанного лука
  • банка (28 унций) органических обжаренных на огне измельченных помидоров Muir Glen ™, недренированных
  • 1 банка (4,5 унции) нарезанного зеленого чили Old El Paso ™
  • 1 упаковка (1 унция) Оригинальная смесь приправ для тако Old El Paso ™
  • 1 банка (15 унций) черные бобы Progresso ™, высушенные, промытые
  • 2 стакана измельченной смеси мексиканских сыров (8 унций)
  • 8 яиц
  • ½ стакана молока
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ стакана нарезанного кубиками авокадо
  • ½ стакана измельченных продуктов Чипсы из голубой кукурузной лепешки Should Taste Good ™
  • 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев кинзы
  • Дольки лайма
Инструкции
  1. Нагрейте духовку до 350 ° F.Сбрызните форму для выпечки 13 × 9 дюймов (3 кварты) кулинарным спреем.
  2. В 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием готовьте колбасу, болгарский перец и лук на средне-сильном огне 7-8 минут, периодически помешивая, пока колбаса не перестанет быть розовой; слейте воду и верните смесь в сковороду. Уменьшите огонь до среднего; добавьте помидоры, зеленый перец чили и смесь приправ тако. Нагрейте до закипания. Готовьте 4-6 минут, часто помешивая, пока жидкость не загустеет. Снять с огня. Добавьте черную фасоль и 1 стакан сыра; переложить в форму для запекания.
  3. В средней миске взбейте яйца, молоко и соль венчиком до однородной массы. Добавьте оставшийся 1 стакан сыра. Равномерно вылейте смесь колбасы в форму для запекания.
  4. Выпекать без крышки от 40 до 45 минут или до тех пор, пока яйца не застынут, а вставленный в центр нож не выйдет чистым. Остудить 5 минут. Сверху посыпьте авокадо, чипсы и кинзу. Подавать с дольками лайма.
Рецепт пирога с курицей в кастрюле

Сделайте легкий и вкусный пирог с курицей на одной сковороде для всей семьи!

Время приготовления: 25 минут

Время приготовления: 50 минут

Общее время: 1 час 15 минут

Ингредиенты
  • 2 столовые ложки масла
  • 4 стебля сельдерея (нарезанные кубиками)
  • 4 моркови (нарезанные ломтиками)
  • 1 луковица (нарезанная кубиками)
  • 2 красных картофеля (нарезанных кубиками)
  • 2 чайные ложки измельченного чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 1/4 стакана муки
  • 2 стакана куриного бульона
  • 1 упаковка сливочного сыра (8 унций)
  • 2 чашки цыпленка-гриль (тертого)
  • 1/2 чашки замороженного гороха
  • 1 (17.3 унции) пакет Pepperidge Farm Puff Pastry Sheet (размороженный)
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки свежей петрушки (мелко нарезанной)
Инструкции
  1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.
  2. Растопите масло в большой кастрюле на среднем уровне -сильная жара.
  3. Добавьте сельдерей, морковь, лук и картофель. Обжаривать 8-10 минут или пока овощи не начнут размягчаться.
  4. Добавьте чеснок, приправьте солью и перцем.
  5. Смешайте муку, куриный бульон и сливочный сыр.Дать вариться еще 5 минут, постоянно помешивая.
  6. Добавить курицу и горох.
  7. Вылейте смесь на противень, обработанный антипригарным кулинарным спреем.
  8. Раскатайте два листа слоеного теста на ширину противня, нарежьте полоски толщиной 1 дюйм и выложите поверх начинки.
  9. Острым ножом срежьте лишнее тесто, свисающее с краев.
  10. Взбейте яйцо в небольшой миске и смажьте им верхнюю часть пирога.
  11. Готовьте 30-35 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым.
  12. Вынуть из духовки, украсить свежей петрушкой и подавать.
Свежий домашний персиковый пирог

Вкусный домашний пирог со свежей персиковой начинкой! Подавайте персиковый пирог с шариком ванильного мороженого, чтобы получился вкусный десерт.

Ингредиенты

Кондитерские изделия для 9-дюймового пирога с одинарным тестом

1 упаковка (8 унций) сливочного сыра при комнатной температуре

1 1/4 стакана сахара

6 1/2 стакана нарезанного очищенного твердого спелого сыра персики (около 4 фунтов.)

3/4 стакана апельсинового сока

1/4 стакана кукурузного крахмала

1/4 стакана лимонного сока

Инструкции
  1. Вилкой наколите дно и стороны невыпеченного теста на сковороде с интервалом примерно в 1 дюйм. Выпекать в обычной или конвекционной духовке при 375 ° до золотистого цвета 15–20 минут; дать остыть на решетке.
  2. Тем временем в миске смешайте сливочный сыр и 1/2 стакана сахара до однородной массы. Равномерно распределите по дну прохладного теста.
  3. В блендере или кухонном комбайне взбейте 1 стакан нарезанных персиков, оставшиеся 3/4 стакана сахара, апельсиновый сок и кукурузный крахмал до получения однородной массы.Вылейте в кастрюлю емкостью 3-4 литра; перемешайте на среднем или сильном огне, пока смесь не закипит и не загустеет, около 4 минут. Снимите с огня и добавьте лимонный сок.
  4. Добавьте оставшиеся 5 1/2 стакана персиков в горячую персиковую глазурь и перемешайте, чтобы покрыть ломтики. Дайте остыть, пока не станет прохладно, около 25 минут, затем соскребите со сливочно-сырной смесью в корке.
  5. Охладите без крышки, пока не станет достаточно твердым, чтобы разрезать, не менее 3 часов. Нарежьте дольками и подавайте к столу или переверните большую миску над пирогом (он не должен касаться фруктов) и охладите до 1 дня.

Оживите эти блюда быстрее и вкуснее, чем когда-либо, с помощью точного контроля температуры в духовке с двойной конвекцией
Cosmo, которая обеспечивает идеальный процесс выпечки.

Поделитесь своими историями успеха конвекционной печи и оставьте комментарий ниже!

6 рецептов высокобелкового тостера для легкого ужина

Говорят, что лучшие продукты поставляются в небольших упаковках. Они, кем бы ни был они , не ошибаются. Конечно, в большинстве случаев за этой банальной идиомой следует алмаз в бархатной коробке и какофония ооо и ааах, , но, честно говоря, когда я получил свою первую тостерную духовку для взрослых, у меня была довольно аналогичная реакция.Духовки с тостером маленькие, портативные, и это отличный ответ вашей кухни на многие (читай: большинство) ваших кухонных затруднений - я хочу приготовить сам, обед, но мне не нужно достаточно, чтобы накормить весь город. В рецепте написано, что испечь , но я уже пеку на своей кухне без окон без кондиционера. Я на работе и мне не нужна еще одна миска для макарон из микроволновки. Духовки с тостером

просты в использовании, быстро разогреваются и могут приготовить гораздо больше, чем тосты. От целого жареного цыпленка до изысканного бутерброда с открытым лицом, на вкус которого вам придется заплатить 17 долларов, тостеры - это идеальная, часто недооцененная многозадачность.А кто не любит неудачников? Прокрутите вниз, чтобы увидеть рецепты с высоким содержанием белка, которые можно приготовить в тостере.

Рецепты высокопротеиновых тостов в духовке на ужин

1. Пятиминутный лосось в глазури мисо

Фото: Serious Eats

Как поклонник всего, на приготовление которого требуется 5 минут, и еще больший поклонник всего, что готовится в мисо-глазури , для этого быстрого рецепта запеченного лосося требуется всего 6 ингредиентов, и он является отличным источником белка - 22 грамма на одну порцию.

Получить рецепт: Пятиминутный лосось в глазури мисо

Истории по теме

2. Липкий пряный медовый цыпленок

Фото: One Two Simple Cooking

Если вы хотите приготовить еду, этот рецепт - подарок что продолжает давать. Рецепт хорош в день и , вы можете использовать остатки, чтобы украсить салат или макароны, вкусный суп с лапшой или даже тако, чтобы перемешать их до конца недели.

Получить рецепт: Липкий пряный медовый цыпленок

3.Легкие запеченные свиные отбивные

Фото: One Dish Kitchen

Этот простой рецепт свинины на одну порцию запекать занимает всего 15 минут, но он выглядит как декадентский ресторан. Одна порция в 3 унции содержит 23 грамма белка и множество бодрящих витаминов группы B.

Получить рецепт: запеченные свиные отбивные

4. Яйца запеченные

Фото: Mountain Mama Cooks

Если вы любите все, что входит в эстетически приятный формочки, этот рецепт запеченных яиц просто для ты.Этот рецепт с высоким содержанием белка, идеально подходит для самостоятельного употребления или с добавлением овощей или зерновых, является идеальным ленивым дневным завтраком к ужину.

Получить рецепт: Яйца запеченные

5. Кесадильи в духовке с тостером

Фото: Eating Well

Эти кесадильи с высоким содержанием клетчатки и наполняют духовку, их весело готовить и даже веселее есть. , направляя некоторые серьезные флюиды после школьных закусок. Наполните их овощами и сыром (даже веганским сыром!) И добавьте авокадо, чтобы получить дополнительный протеин.

Получить рецепт: Toaster Oven Quesadillas

6. Тостер духовка Frittata

Фото: Toaster Oven Love

Стол на двоих? Эта фриттата на две порции - идеальная лодка для всех ваших оставшихся овощей, кроме кухонной мойки, и ее приготовление занимает всего 12 минут. Яйца отлично подходят для ужина или позднего завтрака, они являются отличным источником белка, который поможет вам бодрствовать.

Получить рецепт: Toaster Oven Frittata

Присоединяйтесь к группе Well + Good's Cook With Us в Facebook, чтобы найти больше идей для здорового ужина.

Запеченный в духовке лосось (быстро + просто!)

Этот рецепт запеченного в духовке лосося - идеальный быстрый и легкий ужин, который вы можете быстро получить на столе.

Рыба - отличный вариант для быстрого ужина. В частности, лосось богат питательными веществами, включая много полезных жиров.

Мы любим нашу рыбу, которая дополняет ее несколькими простыми сторонами.

Больше предложений сторон через минуту! 😉👌🏻

Ингредиенты

Эта линейка ингредиентов для запеченного в духовке лосося очень проста.

Этот легкий рецепт лосося действительно не нужно много, чтобы вкус ооочень хорош!

Как подготовить лосось к запеканию

Промокните филе лосося насухо. Это помогает приправе прилипнуть и помогает мясу лучше подрумяниться.

Смажьте небольшим количеством масла. Мы предпочитаем масло авокадо в качестве основного продукта для приготовления пищи, но не стесняйтесь заменять его другим мягким маслом.

Вы можете посыпать приправой по одной. Но для лучшего равномерного распределения я люблю все перемешивать и перемешивать.

Посыпьте смесью, и все готово! Ваш лосось готов к духовке.

Как долго варить лосось

Как долго готовить лосось? Этот рецепт составляет 425 градусов по Фаренгейту, и пятнадцать минут (плюс дополнительные две минуты жарки для подрумянивания верхушки) сработали идеально! 👌🏻

Если у вас есть термометр для мяса, 125 градусов по Фаренгейту - это официальное «готово» температура дикого лосося по данным Cooks Illustrated.

Фермерский лосось, напротив, имеет больше жира и может стать немного горячее, не высыхая. Температура продолжит немного повышаться, поэтому вы можете удалить ее всего за несколько градусов до этого.

Это может варьироваться в зависимости от толщины вашего филе. Например, для тонкого филе готовьте немного короче, чтобы предотвратить высыхание.

Совет: ищите филе одинакового размера и толщины для равномерного приготовления.

Что подавать с запеченным в духовке лососем

Вот несколько гарниров (со ссылками), которые отлично сочетаются с лососем!

Обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами гарниров здесь.

Рецепт запеченного лосося в духовке

Вы пробовали этот легкий рецепт запеченного лосося в духовке?

Поставьте оценку (количество звезд). Прикрепите его и поделитесь, если он вам нравится. И будьте уверены и оставайтесь на связи в социальных сетях!

Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter

Лосось, запеченный в духовке

Этот легкий запеченный в духовке лосось - супербыстрый ужин, от которого сходят с ума все! Идеально подходит для будних ночей, готово в мгновение ока.

Автор Марджори @APinchOfHealthy

Ингредиенты

  • 4 филе лосося (около 5 унций каждое, с кожей или без кожи)
  • 2 столовые ложки масла авокадо
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • 1 чайная ложка порошка чеснока
  • чайная ложка порошка
  • 1 ¼ чайной ложки кошерной соли
  • ½ чайной ложки молотого черного перца
  • Лимон и свежая петрушка для украшения - необязательно

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов F и застелите противень пергаментной бумагой или фольгой фольга с кулинарным спреем, если используете).

  2. Положите лосось на выстланную сковороду и промокните насухо чистыми бумажными полотенцами. Смажьте каждый кусок лосося маслом авокадо.

  3. В небольшой миске смешайте порошок чили, порошок чеснока, порошок лука, соль и перец.

  4. Равномерно натрите приправой филе лосося и оставьте на несколько минут, пока духовка разогревается.

  5. Когда духовка будет готова, поместите лосось в духовку на среднюю решетку и запекайте в течение 15 минут.Увеличьте температуру духовки, чтобы запечь лосось, и готовьте лосось в течение 2 минут, чтобы верх лосося подрумянился.

  6. Снимите и украсьте кусочком лимона и свежей нарезанной петрушкой.

Примечания к рецепту

Пищевая ценность

Пищевая ценность является приблизительной и была рассчитана с использованием генератора этикеток рецептурной пищевой ценности.

Советы по рецептам

  • Попробуйте использовать филе лосося одинакового размера, чтобы лосось полностью готовился одновременно.
  • Приготовьте лосось на сильном огне. Приготовление лосося при температуре 425 градусов по Фаренгейту позволит не только поджарить по краям, но и полностью прожарить.
  • Когда лосось готово, украсьте его небольшим количеством свежего лимонного сока и немного свежей нарезанной петрушки для еще большего аромата.
  • Я рекомендую есть это в свежем виде для лучшего вкуса, и я не ем оставшийся лосось сам. Однако это нормально! Чтобы сохранить лосося после приготовления, дайте ему полностью остыть, поместите его в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 2 дней.Разогрейте в духовке или микроволновке.

Пищевая ценность

Лосось, запеченный в духовке

Количество на порцию

Калорий 269 калорий из жиров 144

% дневной нормы *

Жиры 16 г

25% 9002 9000 насыщенных жиров %

Холестерин 78 мг 26%

Натрий 798 мг 35%

Калий 722 мг 21%

Углеводы 9000 000

Сахар 1 г 1%

Белок 28 г 56%

Витамин A 206IU 4%

Витамин C 1 мг 1%

2 900

Железо 1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

(Посещали 1401 раз, сегодня 1 раз)

Запеченный куриный фахитас (легкое 30-минутное питание)

Эти куриные фахитас, запеченные в листовой сковороде, идеально подходят для быстрого и легкого ужина в будние дни - их приготовить всего за 30 минут. Этот полезный обед без глютена с низким содержанием углеводов состоит из минимального количества приготовлений и ингредиентов.

Если вы любите простые и полезные рецепты, требующие минимальной подготовки, то этот рецепт фахитас с курицей, запеченной в духовке, для вас. Куриные грудки обжариваются с большим количеством свежих овощей и подаются с вашими любимыми начинками.

Обязательно ознакомьтесь с другими моими любимыми блюдами из курицы; курица по-французски и на сковороде с курицей по-деревенски.

Почему вам понравится этот рецепт печеной куриной фахитас

Вам понравятся эти легкие рецепты фахитас с курицей, потому что:

  • вся еда приготовлена ​​на одной сковороде
  • это семейный рецепт , и всем он понравится
  • это быстро и легко приготовить
  • подготовительные работы минимальны , что означает, Вы можете приготовить это в последний момент.

Куриный фахита, ингредиенты

  • Лук и чеснок
  • Болгарский перец (зеленый, красный и желтый)
  • Куриная грудка
  • Оливковое масло первого холодного отжима
  • Лайм
  • Приправа для тако 902 Приготовить запеченные фахитас в духовке

    • Разогрейте духовку и нарежьте курицу и овощи.
    • Выложите лук, чеснок, перец и курицу в форму для запекания.
    • Смажьте оливковым маслом, посыпьте приправой для тако и перемешайте, чтобы покрыть.
    • Выпекать в духовке.
    • Подавайте на лепешках, полейте соком лайма и вашими любимыми начинками фахита.

    Что вы подаете с фахитасом?

    Я люблю подавать эти полезные куриные фахитас с лепешками без глютена или коричневым рисом с гарниром гуакамоле, ложкой сметаны или томатным салатом.

    Еще один способ подачи - со сладким картофелем или салатом.Ммм .. так хорошо!

    Как разогреть куриный фахитас

    Для достижения наилучшего результата разогрейте курицу и перец в сковороде . Это не только самый быстрый способ, но и овощи и курица не перевариваются в микроволновой печи.

    Может ли испеченный фахитас быть полезным?

    Эти запеченные куриные фахитас - отличное хорошо сбалансированное и полезное блюдо . Куриная грудка с высоким содержанием белка и низким содержанием насыщенных жиров, а также много витаминов и минералов из лука и болгарского перца.Это блюдо также с низким содержанием углеводов без добавления сахара и подойдет тем, кто соблюдает диеты кето, низкоуглеводные, Палео и Whole30 .

    Какую приправу для тако лучше всего использовать?

    Мне нравится использовать мою любимую домашнюю приправу для тако для этого рецепта. Сделать большую партию быстро и легко, и она всегда есть у меня в шкафу! Вы, конечно, можете использовать свою любимую приправу, купленную в магазине, если хотите.

    Примечания к рецептам и советы

    • Используйте красный, зеленый и желтый сладкий перец для создания чудесного красочного блюда .
    • Нарежьте лук и перец вдоль .
    • Готовьте курицу до тех пор, пока термометр для мяса не покажет 165 F.
    • Любой запеченный куриный фахита остатки можно хранить закрытыми в холодильнике до 3 дней и повторно нагреть в сковороде.

    Еще рецепты противней:

    Запеченный куриный фахитас

    Если вы любите простые и полезные рецепты, требующие минимальной подготовки, то этот рецепт фахитас с курицей, запеченной в духовке, для вас.

    Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 25 минут

    Общее время 35 минут

    Порций 4

    калорий 286 ккал

    АВТОР Нели Ховард | Вкусный встречает здоровый
    • Разогрейте духовку до 400 градусов.

    • Положите нарезанный лук, чеснок, перец и курицу в форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов или противень с бортиком, выложенный фольгой.

    • Сбрызнуть и смазать оливковым маслом.Посыпать блюдо приправой для тако и перемешать.
    • Выпекать в духовке 25–30 минут или пока курица не прожарится.

    • Сверху смажьте соком лайма и вашими любимыми начинками фахита.

    • Из красного, зеленого и желтого болгарского перца получится чудесное красочное блюдо .
    • Нарежьте лук и перец вдоль .
    • Готовьте курицу, пока термометр для мяса не покажет 165 F.
    • Любые запеченные куриные фахита остатки можно хранить закрытыми в холодильнике до 3 дней и разогревать на сковороде.

    Порция: 161 г | Калории: 286 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 27 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 71 мг | Натрий: 161 мг | Калий: 659 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 1218 МЕ | Витамин C: 124 мг | Кальций: 26 мг | Железо: 1 мг

    Основное блюдо

    Кухня Американская, мексиканская

    Ключевое слово Запеченная курица, Куриные фахитас, Без глютена, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жиров, палео

    Вы приготовили этот рецепт?

    Используйте тег #DeliciousMeetsHealthy при размещении изображения своего рецепта и обязательно подписывайтесь на @deliciousmeetshealthy в Instagram!

    Знакомьтесь, автор: Нели | Вкусный встречает здоровый

    Добро пожаловать на мою кухню! Я Нели Ховард и блогер по еде, стоящий за Delicious Meets Healthy.

Вам может понравится

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *