Рулеты сладкие: Сладкий рулет по ГОСТу к чаю, рецепт с фото — Вкусо.ру

Сладкие рулеты (100 фото)

1

Рулет бисквитный с кремом


2

Шоколадные блинные рулетики


3

Шоколадный рулет Захер


4

Торт рулет


5

Рулет к чаю


6

Сладкий рулет


7

Японский рулет с клубникой


8

Мини рулетики сладкие


9

Рулет с фруктами


10

Сладкий рулет


11

Полосатый рулет


12

Рулет сладкий бисквитный


13

Рулет бисквитный


14

Рулет с кремом


15

Кекс рулет


16

Рулет фруктовый


17

Сладкий рулет


18
19

Рулетики сладкие


20

Пирожное рулет


21

Пирожное «рулет шоколадно-фруктовый»


22

Рулет фруктовый


23

Рулет Рождественское полено бисквитный


24

Шоколадный рулет


25

Творожный рулет «греческий маковник»


26

Рулет Баунти без выпечки


27

Клубничный рулет


28

Рулет бисквитный


29

Ореховый рулет


30

Рулет с кремом


31

Сладкий рулет


32

Белый рулет


33

Рулет домашний


34

Черничный рулет


35

Рулет из бисквитного теста


36

Швейцарский бисквитный рулет


37

Чаепитие с рулетом


38

Рулет кремовый


39

Рулет фруктовый


40

Малиновый меренговый рулет


41

Шоколадный рулет Захер


42

Бисквитный рулет с клубникой


43

Рулет фруктовый бисквитный


44

Сладкий рулет


45

Украсить рулет бисквитный


46

Рулет мурлет


47

Roll рулет Firmenny 290


48

Пирожное «рулет шоколадно-фруктовый»


49

Украсить рулет бисквитный


50

Маковый рулет Венский


51

Рулет бисквитный


52

Кондитерская выпечка


53

Ру лейт


54

Бисквитный рулет на чешском


55

Бисквитный рулет с творожным кремом


56

Сладкий рулет


57

Ореховые рулетики


58

Выпечка бисквитного рулета


59

Рулеты бисквитные с начинкой


60

Рулет фиммион


61

Рулет бисквитный


62

Рулетики в шоколаде


63

Красивые рулеты


64

Бисквитный рулет с творожным кремом


65

Рулет тигровый РБ 300г


66

Рулет с фруктовой начинкой


67

Рулетики сладкие с начинкой


68

Рулет бисквитный


69

Рулет бисквитный Зебра


70

Морковный рулет веры Никандровой


71

Красивые бисквитные рулеты


72

Рождественское полено Bûche de noël


73

Рулет шоколадный бисквитный


74

Бисквитный рулет с джемом


75

Рулет кремовый


76

Украшение рулета бисквитного


77

Сладкий рулет


78

Рулетик к чаю


79

Рулет сладкий бисквитный


80

Рулет фруктовый


81

Блины с творогом и бананом


82

Рулет с яблочным повидлом


83

Рулет бисквитный


84

Бисквитное пирожное «рулет трюфельный».


85

Рулеты сладкие с творогом


86

Шоколадное пирожное


87

Рулеты выпечка сладкие


88

Банановый рулет в шоколаде


89

Фисташковый рулет Андерсон


90

Рулет сладкий бисквитный


91

Рулет бисквитный с повидлом


92

Ореховый рулет


93

Пирожное рулет


94

Необычный рулет


95

Рулет бисквитный с повидлом


96

Пирожное «рулет шоколадно-фруктовый»


97

Рулетики сладкие с начинкой


98

Кекс рулет


99

Рулет бисквитный


100

Рулет с бананом и шоколадом

Сладкие рулеты

Слово рулет в переводе с французского языка, означает «свернуть». Он представляет собой разновидность бисквитного пирожного. Из яиц, сахара и муки выпекают тонкий бисквит, промазывают кремом, джемом или другой любой начинкой, сворачивают трубочкой и нарезают на ломтики. Давайте узнаем с вами как приготовить сладкие рулеты с начинкой.

Рецепт сладкого рулета со сгущенкой

Ингредиенты:

  • яйцо – 2 шт. ;
  • сахар – 1 ст.;
  • мука – 1 ст.;
  • сода;
  • какао – 1 ст. ложка;
  • вареная сгущенка – 1 банка;
  • чернослив – по желанию.

Приготовление

Сейчас расскажем, как приготовить сладкий рулет. Итак, сначала подготавливаем все необходимые продукты. Для этого какао соединяем со сгущенкой и перемешиваем. Чернослив промываем и заливаем водой. Отдельно взбиваем миксером яйца с сахаром до образования пышной пены. Продолжая взбивать, всыпаем соду и просеянную муку. Теперь выливаем тесто на смазанный растительным маслицем противень, придаем ровную форму и выпекаем сладкий рулет в духовке до готовности в горячей духовке.

Затем перекладываем бисквит на пергамент, быстро смазываем сгущёнкой, выкладываем в произвольном порядке чернослив, сворачиваем рулетом, заворачиваем в полотенце и убираем остужаться на некоторое время в холодильник. После этого нарезаем лакомство небольшими кусочками, посыпаем по желанию сахарной пудрой и подаем на стол.

Рецепт сладкого рулета из лаваша

Ингредиенты:

  • лаваш армянский – 1 шт.;
  • творог – 200 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 3 ст. ложек;
  • масло сливочное;
  • масло растительное.

Для заправки:

  • яйцо – 1 шт.;
  • сметана – 200 г;
  • клубничное варенье – по желанию;
  • сахар – по вкусу.

Приготовление

Для приготовления домашнего сладкого рулета, берем пачку творога и выкладываем его миску, добавляем яйцо и всыпаем по вкусу сахар. Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции. На столе раскладываем лист лаваша, смазываем его растительным маслицем, а сверху в разных местах выкладываем несколько пластинок сливочного масла.

После этого равномерно распределяем творожную массу и аккуратно сворачиваем лаваш в рулет. Далее переходим к приготовлению заправки: взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану и все хорошенько перемешиваем. Духовку заранее зажигаем, прогреваем до 200 градусов.

Небольшой противень смазываем сливочным или растительным маслицем, выкладываем наш рулет, а сверху аккуратно и равномерно заливаем его заправкой и отправляем лакомство в духовой шкаф примерно на 40 минут. По истечении времени, разрезаем готовый сладкий рулет из лаваша на кусочки, выкладываем их на блюдо и поливаем по желанию клубничным вареньем.

Рецепт сладкого рулета с повидлом

Ингредиенты:

густое повидло или джем – по вкусу.

Для бисквита:

  • сахар – 1 ст.;
  • яйцо – 5 шт.;
  • мука – 1,5 ст.

Приготовление

Предлагаем еще один вариант, как сделать сладкий рулет. Яйца растираем хорошенько с сахаром и взбиваем миксером до пышной массы. Затем постепенно всыпаем муку и аккуратно перемешиваем круговыми движениями сверху в низ. Духовку заранее нагреваем до 200 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем маслицем и выливаем на него наше тесто, размазывая его равномерно по всей поверхности.

Теперь убираем противень в горячую духовку и выпекаем до готовности.

Далее аккуратно перекладываем горячий бисквит на льняное полотенце, посыпанное сахаром, пергамент снимаем, и сворачиваем корж в рулет. После этого откладываем его в сторону для полного остывания, потом разворачиваем, убираем полотенце, намазываем бисквит густым повидлом и снова заворачиваем. Сверху украшаем десерт по вашему желанию и убираем лакомство на всю ночь в холодильник.

 

Статьи по теме:

Коврижка с творогом — рецепт

Коврижка — это вкусная выпечка, знакомая нам с детства. Вариантов ее создания с добавлением различных продуктов великое множество, тут все зависит от ваших предпочтений. И сегодня мы поговорим об изумительной коврижке с творогом.

Пирог с изюмом

Изюм, как начинка используется в разных видах выпечки, будь то, печенье, коржик, кекс, коврижка. И сегодня расскажем, как можно вкусно испечь пирог с изюмом. Предлагаем вашему вниманию наиболее интересные рецепты этой вкусности.

Коврижка с изюмом

Коврижка — это вкусная выпечка, которую обожают и взрослые, и дети. Разновидностей ее достаточно много. И сегодня мы поговорим об изумительной коврижке с изюмом. Такое лакомство отлично подойдет к вечернему чаепитию в кругу семьи.

Коврижка с орехами

Коврижка — это простой и вкусный пирог, который знаком нам с детства. Ее готовят с добавлением различных ягод, варенья, сухофруктов. И сегодня речь пойдет об оригинальной и восхитительной коврижке с орехами. Читаем рецепты и создаем замечательное лакомство к чаю.

Домашние гавайские сладкие роллы

  Узнайте, как приготовить домашние гавайские сладкие рулетики, которые будут мягкими, воздушными и очень простыми в приготовлении. Эти сладкие рулетики станут фаворитом всей семьи!

 

Я взял свой рецепт лучших домашних булочек для ужина и изменил его, чтобы создать сладкие гавайские булочки. Эти роллы сладкие, нежные и такие же дразнящие, как купленная в фирменном магазине версия. Они практически тают во рту!

Из чего делают гавайский сладкий рулет? Все дело в ананасе. Измельченный ананас добавляют в тесто как для придания сладости, так и для аромата. Важно, чтобы в этом рецепте вы использовали измельченный ананас. Измерьте измельченный ананас, не сливая сок. На самом деле я просто беру свою мерную чашку и опускаю ее прямо в открытую банку с измельченными ананасами.

Готовить собственные булочки намного проще, чем вы думаете. Я включил обширные, подробные примечания под рецептом, чтобы помочь с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть. Обязательно ознакомьтесь с ними и посмотрите видео-демонстрацию и не стесняйтесь оставлять комментарии, если у вас остались вопросы.

Что делать, если у меня нет стационарного миксера?

Можно замесить вручную! Мой Kitchen Aid сломался больше года назад, а я до сих пор делала эти булочки вручную. Я начинаю с того, что перемешиваю ложкой, пока больше не могу, а затем замешиваю руками. Просто продолжайте месить, пока вся мука не будет включена и/или тесто не станет мягким на ощупь и лишь слегка липким. Это небольшая тренировка, но она того стоит!

Можно ли сделать этот рецепт без глютена? Могу ли я заменить безглютеновую муку?

Этот рецепт не предназначен для безглютеновой диеты. Безглютеновая выпечка включает в себя совершенно другую химию. В общем, вы не можете заменить безглютеновую муку в рецептах выпечки и ожидать, что это сработает.

Могу ли я использовать другие виды дрожжей, кроме быстрорастворимых сухих дрожжей?

Да, в этом рецепте будут работать все дрожжи, просто нужно понять, как работает каждый вид дрожжей и чем они отличаются. Быстрорастворимые сухие дрожжи можно добавлять прямо к сухим ингредиентам, и они не требуют какой-либо выдержки или расстойки. Он также поднимается немного быстрее. Активные сухие дрожжи представляют собой гранулы большего размера, и их обычно необходимо растворять в жидкости перед добавлением в рецепт. Он активируется немного медленнее, поэтому ожидайте 10-15 минут дополнительного времени нарастания.

Могу ли я их заморозить?

Вы можете заморозить их после того, как сформируете из них булочки. Когда будете готовы к употреблению, достаньте их из морозильной камеры и дайте оттаять и подняться, пока они не увеличатся вдвое, прежде чем выпекать. Это может занять от 1 до 2 часов, в зависимости от температуры в вашем доме.

Могу ли я уменьшить количество соли для диеты с низким содержанием натрия?

Уменьшение количества соли не повлияет на рост. Единственное, на что это повлияет, так это на вкус.

Какой температуры должно быть молоко?

Молоко должно быть теплым на ощупь, от 100 до 110 градусов. Можно использовать от 1% до цельного молока. Я никогда не буду рекомендовать использовать обезжиренное молоко для чего-либо 😉

Как отмерить муку?

Мука, ​​которую вы покупаете в магазине, обычно предварительно просеивается. Муку просеивать не нужно. Я предпочитаю метод черпать и подметать, так как он очень удобен. Просто используйте свою мерную чашку, чтобы зачерпнуть муку и выровнять верх. Взвешивание муки с помощью кухонных весов — единственный способ обеспечить полную точность. Даже в этом случае выпечка хлеба непостоянна и непростительна, а фактическое количество добавляемой муки может меняться только из-за влажности воздуха. При приготовлении этого рецепта рулетов лучше ориентироваться на прикосновение и ощущение теста.

1 чашка муки составляет примерно 125 граммов.

Насколько мягким должно быть мое масло?

Масло должно быть комнатной температуры и легко растекаться на ощупь. Если вы размягчаете масло в микроволновой печи, делайте это с небольшими интервалами времени, чтобы не образовались лужи расплавленного масла.

Имеет ли значение, если я использую несоленое масло?

Я протестировал рецепт как с соленым, так и с несоленым маслом без существенной или заметной разницы. Либо будет работать.

Имеет ли значение, если я использую хлебопекарную муку?

Я использовал как универсальную муку, так и муку для хлеба без существенной или заметной разницы. У меня нет предпочтений, и я просто использую то, что удобно.

Каким должно быть тесто?

Тесто должно быть слегка липким, но при этом очень мягким и податливым. Оно должно едва прилипать к миске. Если вы добавите слишком много муки и тесто станет жестким, ваши булочки также станут немного жесткими. Мне нравится говорить, что вы можете почувствовать мягкий рулет, просто прикоснувшись к тесту.

Как сделать все рулоны одинакового размера?

Я использую кухонные весы, чтобы измерить каждый из своих шариков из теста. Это не требует больших усилий, и в итоге я получаю булочки почти одинакового размера.

Сколько весит каждый из ваших рулонов?

Используя свои удобные кухонные весы, я делаю вес каждой булочки от 2,4 до 2,5 унций.

Могу ли я удвоить рецепт?

Да, этот рецепт можно легко удвоить.

Посмотрите видео ниже , где я покажу вам каждый шаг этого рецепта. Мне нравится включать видео со всеми моими рецептами, чтобы у вас всегда было как можно больше информации, чтобы сделать эти рецепты дома идеально с первого раза. Вы можете просмотреть всю мою видеотеку на YouTube.

Узнайте, как приготовить домашние гавайские сладкие рулетики, которые будут мягкими, воздушными и очень простыми в приготовлении. Эти сладкие рулетики станут фаворитом всей семьи!

Время подготовки 2 часа 30 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 2 часа 45 минут

Ингредиенты

  • 1/3 стакана подогретого на ощупь молока
  • 2/3 стакана подогретого молока
  • 2/3 стакана 2 столовых ложек дрожжей 2 дрожжей 90 1 измельченный ананас
  • 1/4 чашки коричневого сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 4 столовые ложки размягченного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 3 + чашки универсальной муки
  • 1 столовая ложка растопленного сливочного масла (для смазывания)

Стандарт США – метрическая система

Инструкции

  • В чаше стационарного миксера смешайте молоко, ананас, дрожжи, коричневый сахар, соль, размягченное масло, яйцо и 3 стакана муки.

  • Месите на низкой скорости, пока ингредиенты не смешаются, затем увеличьте скорость до средней. При необходимости добавьте больше муки, чтобы сформировать шар из теста. Тесто будет немного липким, но не должно липнуть к пальцам.

  • Дать подняться в смазанной маслом миске, накрытой кухонным полотенцем, в течение 1 часа или пока тесто не увеличится вдвое.

  • Сформируйте дюжину булочек по 2,5 унции. Полезны кухонные весы, или вы можете просто оценить их на глаз. Скатайте шарики на гладкой поверхности.

  • Поместите в смазанный жиром стеклянный противень 9×13. Накрыть кухонным полотенцем и оставить подниматься на 1 час или пока не увеличится вдвое.

  • Разогрейте духовку до 375 градусов. Выпекайте рулетики в разогретой духовке 12-15 минут, пока они не подрумянятся. Смажьте 1 столовой ложкой растопленного сливочного масла.

Калорийность: 202 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 4 г | Жир: 5г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 26 мг | Натрий: 245 мг | Калий: 95 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 9 г | Витамин А: 190 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 24 мг | Железо: 1,6 мг

Блюдо: Хлеб, Гарнир

Кухня: Американская

Ключевое слово: Гавайские сладкие булочки

Рецепт лучших гавайских сладких булочек

Хлеб

Этот веб-сайт может содержать партнерские ссылки и рекламу, чтобы мы могли предоставить вам рецепты. Прочтите мою политику конфиденциальности.

Влажные, пушистые гавайские сладкие рулетики — основное блюдо, которое вы захотите использовать для всех своих будничных приемов пищи. Используете ли вы их для ползунков, гарниров или просто едите их как есть, как я, они исчезнут в кратчайшие сроки благодаря тому, насколько они сладкие и маслянисто-мягкие!

Домашнее приготовление хлеба действительно улучшает его вкус и текстуру. Это также придает вашей кухне идеальный запах выпечки, что всегда является плюсом. Мой хлеб с корицей, фокачча и маслянистый хлеб с пивом — это рецепты, которые оставят вас с невероятно теплым и мягким результатом.

Рецепт домашнего гавайского сладкого рулета

Нет ничего лучше, чем хороший рулет. Сладкие гавайские роллы всегда являются моим выбором по умолчанию, когда я покупаю продукты для сэндвичей. Правда в том, что обычно я ем их прямо из пакета из-за того, насколько они сладкие, мягкие и вкусные. Однако их изготовление с нуля меняет правила игры, и они станут вашим новым любимым хлебом. Они оказались такими совершенно мягкими и теплыми, они восхитительны сами по себе или просто с ложкой медового масла с корицей, в стиле техасского придорожного дома.

Приготовление хлеба не должно быть сложным. Я разбил этот рецепт на простые шаги, которые создают идеальный сладкий рулет каждый раз, когда я его готовлю. Моя семья всегда просит их на ужин, и не зря! С их тающими во рту, сладкими внутренними и внешними слоями, запеченными до прекрасной золотистой корочки, я не могу дождаться, чтобы поделиться с вами этим рецептом гавайских сладких рулетов!

Ингредиенты для гавайских сладких рулетов

Пора доставать эти простые ингредиенты из кладовой и приступать к выпечке! Все индивидуальные измерения можно найти в карточке рецепта ниже.

  • Ананасовый сок : Для сладости и гавайского колорита.
  • Быстрорастворимые дрожжи: Они сделают ваши булочки легкими и пушистыми.
  • Молоко: Я использую теплое молоко для активации дрожжей. Убедитесь, что оно не слишком горячее (чуть теплее комнатной температуры), иначе оно убьет дрожжи.
  • Сахарный песок: Добавляет сладости и смягчает хлеб.
  • Масло сливочное : размягченное. Сливочное масло добавляет в тесто больше жира, в результате чего хлеб получается более мягким и насыщенным. Я люблю использовать соленое масло для улучшения вкуса.
  • Ваниль : Чистый экстракт ванили лучше всего подходит для придания аромата.
  • Большое яйцо: Для связывания ингредиентов и создания структуры.
  • Универсальная мука : Для легкой и пушистой текстуры.
  • Соль: По вкусу.
  • Яичный желток и вода : Для яичной промывки.

Как приготовить гавайские сладкие булочки

Приготовление собственного хлеба не должно быть пугающим. Поскольку мы используем быстрорастворимые, а не активные дрожжи, этот рецепт является простым и надежным для приготовления вкусных булочек из каждой партии.

  1. Активация дрожжей: В чаше стационарного миксера смешайте дрожжи, молоко и сахар. Дайте дрожжевой смеси постоять около 5 минут или пока она не станет пенистой.
  2. Комбинация: Когда дрожжи будут готовы, добавьте масло, ваниль, яйцо, ананасовый сок, 2 стакана муки и соль. Используя насадку-крюк для теста, замесите тесто на низкой скорости примерно 5 минут. ** На этом этапе у вас должно получиться липкое тесто, вы можете добавить больше муки с шагом в ¼ стакана, используя миксер на средне-низкой скорости**
  3. Смесь: После того, как все ингредиенты будут смешаны и вы получите тесто желаемой консистенции, увеличьте скорость миксера до средне-высокой скорости и перемешивайте примерно 3-4 минуты, чтобы образовалась клейковина. Тесто будет отставать от стенок миски, но все равно будет довольно липким. Продолжайте перемешивать, пока тесто не станет гладким.
  4. Переложить тесто в миску: Переложить тесто в смазанную маслом миску и накрыть полиэтиленовой пленкой, сбрызнутой спреем для сковороды. Дайте тесту подняться вдвое, примерно 2 часа или около того.
  5. Разделить на шарики: Когда тесто удвоится в размере, обомните его в миске, затем разделите на 12 равных частей и сформируйте шарики.
  6. Подготовьте противень и дайте булочкам подняться: Смажьте маслом противень 9×13 и положите в него булочки. Накройте полиэтиленовой пленкой, снова сбрызнутой спреем для сковороды, и дайте подняться, пока тесто снова не увеличится вдвое.
  7. Предварительный разогрев духовки: Когда булочки почти удвоятся, разогрейте духовку до 350°
  8. Приготовление яичной промывки: Смешайте яичный желток с водой и смажьте булочки яичной смесью.
  9. Выпечка: Выпекать 18-20 минут до золотисто-коричневого цвета.
  10. Подача: Подавать теплой или комнатной температуры.

Лучшие советы по изготовлению роллов

Несколько простых исправлений могут полностью изменить то, какими будут ваши роллы.

  • Следите за Перемешивание : При использовании миксера и крюка для замешивания теста легко перемесить тесто. Когда ваше тесто выглядит как гладкий шар, тогда вам нужно выключить миксер. Тесто, которое вымешивается слишком долго, начнет слипаться и разваливаться.
  • Позвольте булочкам подняться: Терпение — это ключ к тому, чтобы дать булочкам подняться, прежде чем отправить их в духовку. Подождите не менее 30 минут. Булочки с недостаточной расстойкой будут слишком плотными и лишены легкой, мягкой пушистости, которая делает их такими хорошими!
  • Пропуск мытья яиц: Не пропускать мытье яиц! Это то, что придаст вашим рулетам блестящий, блестящий вид. При чистке будьте очень осторожны, потому что на этом этапе процесса приготовления рулеты будут нежными. Тяжелая рука может привести к их сдуванию.
  • Использование слишком большого количества муки : Использование слишком большого количества муки для приготовления хлеба в домашних условиях является распространенной ошибкой, но в результате вы получите жесткий и сухой хлеб.
  • Использование других видов муки: Я рекомендую использовать универсальную муку, потому что другая мука с высоким содержанием белка может привести к образованию кожистых булочек.
  • Что подавать с гавайскими сладкими рулетами: Эти универсальные роллы не имеют границ. Они достаточно прочные, чтобы их можно было использовать в качестве ползунков и маленьких бутербродов, но из-за их природной сладости я предпочитаю подавать их с медом или маслом с корицей, или с ложкой домашнего клубничного варенья. Нет ничего лучше сладкой, теплой булочки с маслом и джемом.

Хранение гавайских сладких булочек

Имея булочки под рукой, можно быстро приготовить вкусный и теплый хлеб для быстрого ужина.

  • В морозильной камере: Невыпеченные булочки можно хранить в морозильной камере до 2 месяцев в запечатанных пластиковых пакетах. Это идеально, если вы хотите сделать больше роллов позже. Запеченные булочки также можно заморозить.
  • Для разогрева: Заверните замороженные булочки в фольгу и запекайте при температуре 300 градусов по Фаренгейту в течение 15-20 минут.
  • . яйцо
  • ▢ 3 ½ чашки универсальной муки
  • ▢ ½ чайной ложки соли
  • ▢ 1 яичный желток для мытья яиц
  • ▢ 2 столовые ложки воды


1 молоко и сахар. Дайте дрожжевой смеси постоять около 5 минут или пока она не станет пенистой.

  • Когда дрожжи будут готовы, добавьте масло, ваниль, яйцо, ананасовый сок, 2 стакана муки и соль. Используя насадку-крюк для теста, перемешайте на низкой скорости, чтобы собрать тесто в однородную массу, около 5 минут. **В этот момент у вас должно получиться липкое тесто, вы можете добавить больше муки порциями по ¼ стакана, используя миксер на средне-низкой скорости.**

  • консистенции теста, увеличьте скорость миксера до средне-высокой скорости и перемешивайте в течение примерно 3-4 минут, чтобы образовалась клейковина. Тесто будет отставать от стенок миски, но все равно будет довольно липким. Продолжайте перемешивать, пока тесто не станет гладким.

  • Переложите тесто в смазанную маслом миску и накройте полиэтиленовой пленкой, сбрызнутой спреем для сковороды. Дайте тесту подняться, пока оно не увеличится в два раза, примерно на 2 часа или около того.

  • Когда тесто увеличится вдвое, обомните его в миске, затем разделите на 12 равных частей и сформируйте шарики.

  • Смажьте маслом форму 9×13 и положите на нее булочки. Накройте полиэтиленовой пленкой, снова сбрызните спреем для сковороды и дайте подняться, пока оно снова не увеличится в два раза.

  • Когда булочки увеличатся почти вдвое, разогрейте духовку до 350°

  • Смешайте яичный желток и воду и смажьте верх булочек яичной смесью. Выпекать 18-20 минут, до золотистого цвета.

  • Подавать теплыми или комнатной температуры.



  • Количество порций: 12мг (6%)Калий73мг (2%)Клетчатка1г (4%)Сахар10г (11%)Витамин A163МЕ (3%)Витамин C1мг (1%)Кальций13мг (1%)Железо2мг (11%)

    Вся информация о пищевой ценности основана на по расчетам третьей стороны и является только оценкой.

    Вам может понравится

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *