Рафаэлки из крабовых палочек и сыра с чесноком
Начинается предновогодняя суета и поиск интересных рецептов. А как же старые рецепты в новом исполнении, на приготовление которых уходит 15-20 минут? Съедаются такие закуски молниеносно!
Ниже представлен простой и быстрый рецепт закуски с нежным сливочно-крабовым вкусом.
Продукты:
- яйца куриные – 3 штуки;
- творожный сыр – 100 грамм;
- крабовые палочки – 1 упаковка;
- чеснок – 2 зубчика;
- майонез – 1 столовая ложка.
Рафаэлки из крабовых палочек и сыра с чесноком
Первым делом, необходимо поставить яйца на огонь, чтобы они сварились. Очень важно – вода к яйцам добавляется в холодном виде, а не в горячем. Так они не потрескаются и их можно будет легко почистить. После закипания нужно дать яйцам 10–12 минут свариться до полной готовности.
Теперь можно заняться приготовлением сырно-крабовой смеси.
В основе «Рафаэлки» будет кусочек крабовой палочки, а не орешек, как это принято в классическом исполнении такого рецепта. Большая часть крабовых палочек нарезается небольшими кусочками в произвольном порядке.
Парочка измельчается на крупной тёрке до образования стружки. Это станет украшением канапе.
Далее в тарелку с майонезом добавляется творожный сыр и тщательно перемешивается.
Туда же отправляется раздавленный чеснок.
Спустя 10 минут яйца уже приготовились. Самое время их остудить и почистить. Яйца нужно натереть на крупной или мелкой тёрке и отправить к сырной смеси. Очень важно не сделать смесь слишком жидкой! Иначе невозможно будет сделать круглую форму закуски.
Кусочек палочки как бы заворачивается в получившуюся массу, а сверху украшается крабовой стружкой. Остаётся только нанизать «Рафаэлки» на шпажки. Здесь они выполняют не только декоративную функцию, но и практичную в том числе.
Рецепт приготовления простой, но очень вкусный. Такие канапе улетают с новогоднего стола самыми первыми.
Приятного аппетита!
Сказать спасибо за статью 1
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»Рафаэлки ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!
Накрывая стол на предстоящий праздник или просто готовя ужин домашним, нам хочется сделать всё по максимуму вкусно, красиво и необычно. И конечно, мы стараемся приготовить разнообразные закуски, рецептов которых существует огромное множество. Сегодня мне хочется рассказать Вам о том, как приготовить съедобные закусочные шарики из крабовых палочек, так называемые «Рафаэлки». Закуска эта конечно может подаваться в виде салата, но согласитесь — салаты уже приелись… Поэтому, будем делать красивую и необычную закуску в виде шариков.
Для приготовления 10-12 шариков,
Потребуется:
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Сырок плавленый — 2 пач.
- Яйца (варёные) — 2-3 шт.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Майонез
- Оливки или орехи — для начинки (по желанию)
Как приготовить закусочные шарики из крабовых палочек:
Яйца предварительно отвариваем. Крабовые палочки, плавленные сырки, яйца и чеснок натираем на мелкой тёрке в отдельные тарелочки. Полученную крабовую «стружку» делим на 2 части: одну мы будем использовать для шариков, вторую половину для посыпки (обвалки) шариков. Одну половину стружки соединяем со всеми остальными ингредиентами (яйца, сырки и чеснок) и добавляем немного майонеза. Перемешиваем. Но чтобы масса не стала жидкой!
И начинаем катать руками шарики, по желанию добавляя во внутрь вкусного шарика орешек или оливку. Мне нравится внутрь шарика добавлять солёный орешек арахиса. Так делаем все шарики и по очереди обваливаем в оставленной крабовой «стружке». Полученные крабовые шарики укладываем на подходящую тарелочку и украшаем свежей зеленью. Такая закуска станет украшением любого стола.
Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Как приготовить крабовый террин Вы найдёте в пошаговом фото рецепте
Хотите получать новые рецепты на почту?
Закуски рафаэлки из крабовых палочек
p, blockquote 1,0,1,0,0 —>
Ингредиенты:
p, blockquote 2,0,0,0,0 —>
- крабовые палочки — 200 г;
- яйца — 2 шт.;
- сыр — 100 г;
- чеснок — 1-2 зубца;
- майонез — 2-3 ст.
ложки;
- зелень (для подачи) — несколько свежих веточек.
p, blockquote 3,1,0,0,0 —>
Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек — рецепт
Как сделать «рафаэлки» из крабовых палочек
p, blockquote 4,0,0,1,0 —>
p, blockquote 5,0,0,0,0 —>
- Крабовые палочки извлекаем из оболочки, натираем на мелкой терке. Желательно, чтобы палочки не успели до конца разморозиться — так процесс значительно упростится.
- Яйца варим около 10 минут с момента закипания воды. Охладив и очистив, натираем яйца на мелкой терке или разминаем в крошку с помощью вилки.
- Сыр натираем мелкой стружкой.
- В глубокой миске смешиваем яйца, сырную стружку и половину порции крабовых палочек.
- Майонез соединяем с очищенным и пропущенным через пресс чесноком. Заправляем полученным соусом составляющие закуски, все аккуратно перемешиваем. По желанию можно слегка посолить и/или приправить молотым перцем получившийся салат.
- Теперь приступаем к оформлению, оправдывая название закуски.
Из приготовленного салата формируем одинаковые шарики размером примерно с грецкий орех.
- Каждую заготовку хорошенько обваливаем в остатках «крабовой стружки».
- Готовые «рафаэлки» выкладываем на поднос, тарелку или распределяем по порционным креманкам. Дополняем закуску зеленью и подаем к столу с пивом, вином или, например, томатным соком.
p, blockquote 6,0,0,0,1 —>
«Рафаэлки» из крабовых палочек полностью готовы! Эффектная и нарядная закуска — достойное украшение праздничного стола! Приятного вам аппетита!
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #705bafd0-09e1-11ea-b778-bff13878d23c
Здравствуйте, дорогие мои друзья, подписчики, читатели!
Все люди как люди: писали праздничные рецепты к новому году, а у меня вот, наоборот, только после праздника появился повод рассказать о вкусной оригинальной закуске: рафаэлках из сыра.
Эта закуска нам так понравилась, что исчезла с блюда просто моментально! Она представляет собой шарики из сыра и майонеза, обваленные в тертых крабовых палочках.
Конечно, мне хотелось не просто ее повторить, но и запечатлеть пошаговые фото приготовления. А в последнее время я стала встречать интересные фото рафаэлок желтого, красного, зеленого цвета. Поэтому решила к новогоднему столу приготовить эти шарики в самой разной панировке. А главное, мне было интересно узнать, какие они будут на вкус.
Как приготовить рафаэлки из сыра и крабовых палочек
В самый простой рецепт рафаэлок из сыра входят следующие продукты:
- сыр твердых сортов – 100 грамм, я обычно беру «российский», и вкусный, и не дорогой
- плавленый сырок – 2 штуки, у меня «Орбита», сырки не должны быть слишком мягкими, чтобы было легче их натирать
- чеснок -1-2 зубчика
- яйца – 2-3 штуки
- майонез – 2 столовых ложки.
Тут можно импровизировать и взять только плавленые сырки, добавлять молотые орехи, крабовые палочки, можно вполне обойтись и без яиц. В этот раз я не жалела твердого сыра, взяла его 200 грамм.
Внутрь сырного шарика очень часто кладут маленькую начинку – сюрпризик. Для нее подойдут:
- оливки
- орехи
- горошек
- кукуруза
- виноград
- изюм
- и вообще любой сюрприз, который вы можете придумать.
И мой пошаговый рецепт:
Шаг 1. Отварить, остудить и очистить яйца. Почистить чеснок.
Шаг 2. Сыр (твердый и плавленый) и белки яиц натереть на мелкой терке в одну чашку.
Шаг 3. Добавить майонез и перемешать массу. Майонеза много не нужно, сырное тесто должно получиться густым. Солить нет необходимости, так как и сыр, и майонез уже достаточно соленые.
Шаг 4. Выдавить через пресс чеснок и еще раз перемешать.
Шаг 5. Подготовить продукты для панировки и «сюрпризики» для начинки. Для начала я выбрала крабовые палочки, их легче натирать замороженными. И обошлась без сюрпризов.
Шаг 6. Чайной ложкой берем сырное «тесто», выкладываем на ладонь, в серединку кладем начинку и лепим шарик. Этот этап мне не удалось запечатлеть, не очень удобно делать и снимать одновременно.
Шаг 7. Обваливаем шарик в тертых крабовых палочках.
Шаг 8. Выкладываем на блюдо, застеленное листьями салата или посыпанное укропом, и убираем в холодильник на пару часов, чтобы рафаэлки немного затвердели.
На фото только четыре шарика в крабовых палочках, а другие я проблвала сделать в разных паниовках.
Рафаэлки из сыра без крабовых палочек и мои замечания
Аналогичным образом, как мы делали рафаэлки из сыра в крабовых палочках, можно приготовить рафаэлки в других видах панировки. Я взяла то, что нашлось у меня дома под рукой.
Чтобы получить интересные разноцветные шарики, можно выбрать следующие продукты
- грецкие орехи
- яичные желтки
- куркуму
- не сладкую кокосовую стружку
- укроп
- кунжутное семя.
Может еще что то можно использовать, я не знаю, напишите свои мысли, пожалуйста.
Крупные продукты нужно мелко измельчить: растолочь, порезать ножом, натереть на мелкой терке.
Рафаэлки в яичных желткахКак раз удобно использовать желтки от яиц для панировки, а белки в сырных шариках. Только мои рафаэлки получились бледного цвета. А почему? Чтобы цвет закуски был ярким, лучше использовать не магазинные, а домашние яйца, в которых желтки яркого насыщенного желтого цвета.
Следует иметь в виду так же, что рафаэлки в желтках можно есть только свежеприготовленными, на второй день желтки подсыхают и получается уже не очень аппетитный вид.
Рафаэлки в зелени укропаС укропом можно было бы получить красивый зеленый цвет шариков, но для этого зелень надо было нарезать как можно мельче, эту ошибку я поняла поздно.
Рафаэлки в куркумеКуркума придает и цвет особенно насыщенный, и вкус необычный. Вот об этой панировке я все думала, какого это на вкус получится. Сейчас могу сказать, что вкус интересный, приятный, но все же, на любителя. Мне хватило одной такой рафаэлки и больше желания попробовать не возникало.
Очень оригинально выглядят рафаэлки, обвалянные в молотых грецких орехах, с таким пикантным вкусом! Мне очень понравились.
Орехи для панировки измельчите помельче, чтобы не было крупных крошек.
Рафаэлки из сыра в разной панировке хороши и очень интересно смотрятся на праздничном столе. Можно попробовать сделать разнообразные цветные сырные шарики и удивить гостей. А я свое любопытство удовлетворила, и пришла к выводу, что самые вкусные все же, самые нежные — это рафаэлки из сыра и крабовых палочек, рецепт которых я и описывала. Так что впредь, думаю, больше экспериментов не буду ставить.
Пробуйте, делитесь своими впечатлениями, рецептами, советами. Приятного вам аппетита и хороших веселых праздничных дней!
С уважением, автор блога «Уют и тепло моего дома» Ольга Смирнова
Рафаэлки из крабовых пал.

С сыром пармезан 0 г
30 р
С сыром моцарелла 0 г
30 р
С соусом томатным 0 г
20 р
С соусом сметанным 0 г
20 р
С перчиком халапеньо 0 г
20 р
С окороком жареным 0 г
40 р
С грудкой жареной 0 г
30 р
С грибами консервированными 0 г
30 р
Со свежими грибами 0 г
30 р
С болгарским перцем 0 г
20 р
С оливками 0 г
20 р
С маслинами 0 г
20 р
С кукурузой 0 г
20 р
С жареными грибами 0 г
40 р
С ананасами 0 г
20 р
Без корнишон 0 г
0 р
Без чеснока 0 г
0 р
Без халапеньо 0 г
0 р
без помидоров 0 г
0 р
без кукурузы 0 г
0 р
без сладкого перца 0 г
0 р
без оливок 0 г
0 р
без лука 0 г
0 р
без маслин 0 г
0 р
без ананасов 0 г
0 р
без грибов 0 г
0 р
Рафаэлки
Обычно название «Рафаэлло» у всех ассоциируется с названием конфет с нежной начинкой и посыпкой из белоснежной кокосовой стружки. Да, от одного названия этих конфет у сладкоежек уже бегут слюнки, потому что они и правда, очень вкусные. Но я вам предлагаю приготовить закусочные Рафаэлки, которые представляют собой сырные шарики с нарядной посыпкой и сюрпризом внутри. Заинтригованы? Тогда давайте скорее приступать к приготовлению Рафаэлло из палочек и сыра, этих съедобных бомбочек с пикантным вкусом и нежной консистенцией!
Рафаэлки крабовые с сыром
Изучив простой пошаговый рецепт этого блюда, вы убедитесь в том, что легко сможете воспроизвести вкусную закуску в домашних условиях в любое время. По сути это салат, который подают порционно в виде шариков. Размер порции диаметром примерно с грецкий орех. На выходе получается около десяти сырных рафаэлок.
как приготовить Рафаэлло из крабовых палочек и сыра рецепт с фото пошагово
Ингредиенты:
- 2 плавленых сырка с любимым вкусом или классические,
- 2 яйца,
- чеснок 5-6 долек,
- майонез,
- 6 крабовых палочек,
- соленый арахис со вкусом бекона, краба или любым другим.
Процесс приготовления:
Для начала натрем на крупной терке плавленый сырок.
Отваренные вкрутую яйца, остудим их и мелко натрем на терке.
Крабовые палочки тоже мелко натираем, лучше это сделать, пока они еще находятся в замороженном состоянии.
Смешиваем в удобной посуде сырок и яйца, выдавливаем через давилку очищенный чеснок, добавляем майонез.
Все хорошо перемешиваем.
Получившуюся массу скатываем в небольшие шарики. Руки при этом лучше смачивать в воде, так как «тесто» получается липким. В каждый шарик вдавливаем по соленому арахису – он будет нашим сюрпризом. Затем каждый шарик обваливаем в посыпке из крабовых палочек.
Вот такие замечательные рафаэлки из сыра и крабовых палочек у нас получатся! На столе они смотрятся очень нарядно и оригинально, поэтому украсят ваш стол на любой праздник. Будьте готовы к тому, что ваши домочадцы будут просить их приготовить и в будние дни. Приятного аппетита!
Как приготовить салат-закуску Рафаэлло из крабовых палочек рассказала Юлия Коломиец, рецепт и фото автора.
Как приготовить рафаэлки из крабовых палочек
p, blockquote 1,0,1,0,0 –>
Ингредиенты:
p, blockquote 2,0,0,0,0 –>
- крабовые палочки — 200 г;
- яйца — 2 шт.;
- сыр — 100 г;
- чеснок — 1-2 зубца;
- майонез — 2-3 ст. ложки;
- зелень (для подачи) — несколько свежих веточек.
p, blockquote 3,1,0,0,0 –>
Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек — рецепт
Как сделать «рафаэлки» из крабовых палочек
p, blockquote 4,0,0,1,0 –>
p, blockquote 5,0,0,0,0 –>
- Крабовые палочки извлекаем из оболочки, натираем на мелкой терке. Желательно, чтобы палочки не успели до конца разморозиться — так процесс значительно упростится.
- Яйца варим около 10 минут с момента закипания воды. Охладив и очистив, натираем яйца на мелкой терке или разминаем в крошку с помощью вилки.
- Сыр натираем мелкой стружкой.
- В глубокой миске смешиваем яйца, сырную стружку и половину порции крабовых палочек.
- Майонез соединяем с очищенным и пропущенным через пресс чесноком. Заправляем полученным соусом составляющие закуски, все аккуратно перемешиваем. По желанию можно слегка посолить и/или приправить молотым перцем получившийся салат.
- Теперь приступаем к оформлению, оправдывая название закуски. Из приготовленного салата формируем одинаковые шарики размером примерно с грецкий орех.
- Каждую заготовку хорошенько обваливаем в остатках «крабовой стружки».
- Готовые «рафаэлки» выкладываем на поднос, тарелку или распределяем по порционным креманкам. Дополняем закуску зеленью и подаем к столу с пивом, вином или, например, томатным соком.
p, blockquote 6,0,0,0,1 –>
«Рафаэлки» из крабовых палочек полностью готовы! Эффектная и нарядная закуска — достойное украшение праздничного стола! Приятного вам аппетита!
p, blockquote 1,0,1,0,0 –>
Ингредиенты:
p, blockquote 2,0,0,0,0 –>
- крабовые палочки — 200 г;
- яйца — 2 шт.
;
- сыр — 100 г;
- чеснок — 1-2 зубца;
- майонез — 2-3 ст. ложки;
- зелень (для подачи) — несколько свежих веточек.
p, blockquote 3,1,0,0,0 –>
Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек — рецепт
Как сделать «рафаэлки» из крабовых палочек
p, blockquote 4,0,0,1,0 –>
p, blockquote 5,0,0,0,0 –>
- Крабовые палочки извлекаем из оболочки, натираем на мелкой терке. Желательно, чтобы палочки не успели до конца разморозиться — так процесс значительно упростится.
- Яйца варим около 10 минут с момента закипания воды. Охладив и очистив, натираем яйца на мелкой терке или разминаем в крошку с помощью вилки.
- Сыр натираем мелкой стружкой.
- В глубокой миске смешиваем яйца, сырную стружку и половину порции крабовых палочек.
- Майонез соединяем с очищенным и пропущенным через пресс чесноком. Заправляем полученным соусом составляющие закуски, все аккуратно перемешиваем. По желанию можно слегка посолить и/или приправить молотым перцем получившийся салат.
- Теперь приступаем к оформлению, оправдывая название закуски. Из приготовленного салата формируем одинаковые шарики размером примерно с грецкий орех.
- Каждую заготовку хорошенько обваливаем в остатках «крабовой стружки».
- Готовые «рафаэлки» выкладываем на поднос, тарелку или распределяем по порционным креманкам. Дополняем закуску зеленью и подаем к столу с пивом, вином или, например, томатным соком.
p, blockquote 6,0,0,0,1 –>
«Рафаэлки» из крабовых палочек полностью готовы! Эффектная и нарядная закуска — достойное украшение праздничного стола! Приятного вам аппетита!
Рафаэлло из крабовых палочек – закуска, которая присутствует практически на каждом праздничном мероприятии. Она так и просится на стол, чтобы порадовать изысканным вкусом и ярким оформлением. Попробуйте разнообразить ее предлагаемыми вариациями от наших экспертов.
Рафаэлло из крабовых палочек – простой рецепт
Это вариант считается базовым, на основе него можно экспериментировать и готовить с любыми другими продуктами.
Рафаэлло из крабовых палочек — это новинка для вашего праздничного стола.
Необходимые ингредиенты:
- около 250 грамм крабовых палочек;
- две чесночных дольки;
- майонез;
- 150 грамм сыра.
Процесс приготовления блюда:
- Закуска рафаэлло по этому рецепту готовится очень просто. Для начала сделаем начинку.
- Измельчаем любым способом чеснок, соединяем его с майонезом.
- Затем натираем на некрупной терке сырный компонент и добавляем его к майонезной массе.
- Крабовые палочки слегка охладить, натереть на терке и поместить в отдельную миску.
- Из начинки делаем небольшие шарики, обваливаем в тертых палочках и убираем в холодильник для пропитки.
Как приготовить шарики с сыром
Рафаэлло из крабовых палочек и сыра готовится, так же как и базовый вариант.
Необходимые продукты:
- 150 гр твердого сыра;
- майонез;
- большая упаковка крабовых палочек;
- две чесночных дольки.
Процесс приготовления:
- Слегка подмороженный основной компонент перетираем на не крупной терке и оставляем в тарелке.
- Так же поступаем с сыром: измельчаем, отправляем во вторую емкость, соединяем с нарезанным чесноком и нужным количеством майонеза.
- Из получившейся сырной массы формируем шарики небольшого размера, обсыпаем тертыми палочками, убираем на холод, чтобы они настоялись и приобрели более насыщенный вкус.
Рафаэлло из крабовых палочек и плавленого сыра
Еще один вариант как можно приготовить пикантную закуску, но уже с добавлением плавленого сыра. По желанию можно использовать не просто сливочный сырок, а с каким-нибудь вкусом, например беконом.
Рафаэлло из крабовых палочек с плавленным сыром можно очень легко и быстро приготовить в домашних условиях и порадовать гостей.
Необходимые продукты:
- два сырка с любым вкусом;
- зелень и майонез;
- около 250 гр крабовых палочек;
- три чесночных дольки.
Процесс приготовления блюда:
- Для удобства сыр и крабовый компонент перед готовкой немного заморозить, а затем измельчить.
- Сыр перетираем на крупной овощерезке, а палочки – на более мелких ячейках.
- Добавляем мелко нарезанный или передавленный чеснок, майонез, все перемешиваем.
- Из массы, которая получилась, делаем среднего размера шарики и обваливаем их в крабовых палочках.
- Осталось только убрать блюдо на час в холодильник и можно угощаться.
С добавлением орехов
Рафаэлло с орехами имеет необычный вкус. Орехи можно использовать любые, например грецкие, фундук или миндаль.
Необходимые продукты для блюда:
- 20 грамм орехов;
- 250 грамм крабовых палочек;
- около 20 грамм майонеза;
- 150 грамм сыра;
- две дольки чеснока.
Процесс приготовления:
- Сыр измельчаем при помощи терки, чеснок выдавливаем, соединяем все вместе.
Порция майонеза доведет основу до однородности.
- Из получившейся массы формируем лепешку, в центр которой помещаем один орешек, скатываем до формы шарика и обмакиваем в предварительно натертые крабовые палочки.
- Убираем заготовки в холодильник на час, чтобы они хорошо пропитались и после этого можно подавать.
Закуска рафаэлло из крабовых палочек и яиц
Слегка разнообразить вкус сыра можно при помощи яиц. Они очень хорошо сочетаются с остальными ингредиентами в этом блюде. Причем сыр можно использовать и твердый и мягкий или сразу оба вида.
Такую оригинальную закуску гости съедают в первую очередь, до того она нежная, острая и вкусная.
Необходимые продукты для приготовления:
- четыре яйца категории С1;
- упаковка крабовых палочек весом в 250 гр;
- три чесночных дольки;
- майонез, ориентируясь на свой вкус;
- примерно 200 гр сыра.
Процесс приготовления блюда:
- Указанное количество яиц помещаем в кастрюлю с холодной водой, так чтобы она полностью покрывала их.
Доводим до кипения и варим около 10 минут, чтобы они получились вкрутую. Обдаем их холодной водой и оставляем полностью остынуть.
- В это время при помощи терки натираем сыр с крабовыми палочками и размещаем их по разным емкостям.
- К сыру добавляем измельченный или передавленный чеснок и майонез на свой вкус. Кто-то любит больше, а кому-то и ложки достаточно.
- К получившейся массе всыпаем уже остывшие и предварительно измельченные на мелкой терке яйца, тщательно все перемешиваем, чтоб получилась однородная масса.
- Из нее лепим шарики любого размера, какой больше нравится, и полностью обваливаем их в крабовых палочках. Вкладываем на блюдо и ставим в холодильник примерно на 60 минут. За это время закуска должна пропитаться и стать более насыщенной. Спустя отведенное время можно подавать на стол.
Оригинальные шарики с маслинами
Хочется чего-то оригинального, чем можно удивить гостей? Попробуйте этот рецепт, где соленый вкус маслин замечательно сочетается с острым сыром. Такая закуска обязательно придется всем по вкусу. Если есть желание рецепт можно слегка изменить и добавить в него яйца.
Как приготовить нежный салат «Рафаэлло» с крабовыми палочками
История знаменитых на весь мир крабовых палочек берет свое начало еще в 1973 г., в то время, когда еще никому не известная японская компания «SugiyoCo., Ltd.» придумала «палочки» со вкусом, напоминавшим крабовое мясо, которые назывались «Kanikama». Так, в Японии до сегодняшнего дня крабовые палочки известны исключительно под этим фирменным названием. А вот что касается стран СНГ, то здесь крабовые палочки впервые появились в 1991 г., под известной торговой маркой “VICI”.
Уже, пожалуй, всем известно и о том, что крабами здесь и не пахнет – главным ингредиентом этого пищевого продукта является сурими, то есть перемолотое филе белых рыб из северной части Тихого океана (как правило, это хек, минтай или путассу). Однако на прилавках наших магазинов можно увидеть также крабовые палочки отечественных или вездесущих китайских производителей.
Не секрет, что на сегодняшний день крабовые палочки являются весьма популярным и любимым продуктом. Вкусные, пикантные и отлично сохраняются! К тому же и цены на них не могут не радовать! Как правило, крабовые палочки применяются для приготовления салатов как недорогой заменитель мяса крабов (настоящего) или как доступный источник того же рыбного белка. Самым знаменитым, пожалуй, блюдом, из крабовых палочек в настоящее время считаются популярнейшие роллы «Калифорния». Однако мы сегодня приготовим не менее интересное и необычное блюдо, которое станет настоящим сюрпризом для ваших домочадцев и гостей!
Чтобы приготовить салат «Рафаэлло», вам понадобится:
крабовые палочки – 200 г
сыр твердых сортов – 70 г
свежие куриные яйца – 3 шт.
густой майонез – по вкусу
Как приготовить салат «Рафаэлло» с крабовыми палочками:
1. Тщательно промываем под проточной водой куриные яйца, затем выкладываем их в небольшую кастрюльку с водой и отвариваем до готовности (вкрутую, т. е. не менее 10 минут после того, как вода в кастрюльке закипит).
2. В это время займемся подготовкой крабовых палочек. Их необходимо предварительно немного разморозить, но не полностью. Поэтому если они у вас хорошенько разморозились, тогда положите их в морозильник где-то на 7-9 минут.
Натираем крабовые палочки на крупной терке (однако при желании вы вполне можете воспользоваться и средней теркой, тогда салат приобретет более мягкую структуру, и палочки будут не так «выделяться» из общей картины вкусов). Далее пересыпаем часть натертых крабовых палочек в какую-нибудь неглубокую отдельную емкость (примерно 4 столовые ложки с горкой).
3. Тем временем уже сваренные яйца отправляем под холодную воду и даем им хорошенько остыть, после чего очищаем их от скорлупы, а затем натираем яйца на той же крупной терке. Добавляем измельченные яйца к основной части крабовых палочек.
4. После натираем на крупной терке и любимый твердый сыр и выкладываем его к остальным ингредиентам. Теперь салат слегка присаливаем (а еще лучше просто присолить отдельно сами яйца) и заправляем достаточным количеством майонеза, после чего тщательно все перемешиваем. А еще при желании вы можете добавить немного черного молотого перца. Важный момент: не переборщить с майонезом, поскольку тогда у вас могут не получиться сами шарики.
5. Формируем из получившейся крабово-яично-сырной массы небольшие шарики, примерно с грецкий орех (делаем это «голыми руками», при необходимости можно воспользоваться обычной столовой ложкой), а затем обкатываем их в тарелке с оставленными крабовыми палочками.
Теперь очень аккуратненько выкладываем наши готовые рафаэлло из крабовых палочек на красивое блюдо. При желании тарелку можно украсить листиками свежей зелени, помидорами черри или перепелиными яйцами – тогда они будут смотреться исключительно эффектно и празднично.
Всем приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
РАФАЭЛКИ из крабовых палочек со сливочным сыром
Закуска из плавленого сыра Рафаэлло выглядит оригинально, красиво и, конечно же, очень вкусно.
Это сырные шарики, приготовленные на основе плавленого сыра и скатанные в выбранный сыпучий продукт способом известных конфет.
Мягкий сливочный сыр придает блюду особый нежный сливочный вкус, который не подойдет к обычному сыру.
Сыры поставить в морозилку на час, им легче было натереть на терке.Внутрь такой рафаэлок можно положить маслины или оливки. Смотрите также рецепт бусинок из сыра с оливкой внутри.
Rafaello Witch
Состав:
- Рафаэлло с плавленым сыром и чесноком
- Крабовые палочки Рафаэлло и плавленый сыр
- Снэк Рафаэлло с плавленым сыром и яйцом
Рафаэлло с плавленым сыром и чесноком
0003- 2 плавленых сыра
- 2-3 яйца
- 1-2 зубчика чеснока
- 30 г сливочного масла
- соль и перец по вкусу
- оливки или оливки без косточек
Рецепт сыра Рафаэлло с чесноком:
1.Вареное яйцо очистить, а затем натереть на мелкой терке отдельно желтки и белки.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Измельчите чеснок.
4. Смешать белки, сыр, чеснок, соль, перец и размягченное масло. Размешайте полученную пасту до однородного состояния.
Можно добавить немного майонеза и измельченной зелени.
5. Слейте воду из оливок или оливок, удалив лишнюю жидкость.
6. Скатать из творога маленькие шарики, положить внутрь предварительно маслинку.
7. Обвалять каждый шарик в желтке и выложить на блюдо, выложенное листьями салата.
Крабовые палочки Рафаэлло и плавленый сыр
Состав:
- Сыр плавленый — 2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- майонез на пучок
- грецкие орехи — 2 шт.
- крабовые палочки — 100 г
Рецепт сыра Рафаэлло с крабовыми палочками:
1. Творог и яйца натереть на мелкой терке.
2. В полученную массу выдавить зубчик чеснока и положить измельченные грецкие орехи.
3. Добавить массу майонеза, все тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать гранулы.
4. Крабовые палочки натереть на мелкой терке в отдельной посуде.
5. Обвалять гранулы в крабовых палочках. Поставить в холод на 1-2 часа.
Сырные шарики Рафаэлло
Закуска Рафаэлло с плавленым сыром и яйцом
Готовьте лучше накануне праздника, чтобы арахис стал немного мягче и наполнился чесночным ароматом.
Состав:
- 4 яйца
- 200 г плавленого сыра
- 50 г жареного арахиса и кокосовая стружка
- 3 зубчика чеснока
- 50 мл майонеза
Рецепт сырных шариков с яйцами:
1. Яйца отварить, очистить и натереть на терке.
2. Сыр натереть на терке.
3. Чеснок лучше натереть на терке.
4. Смешать майонез.
5. Сделайте небольшие лепешки, в центр каждого положите 2-3 ореха, а затем скатайте сырные шарики с начинкой.Обвалять в кокосовой стружке.
Приятного аппетита!
Предыдущая статья: Сырные пончики из заварного теста
Следующая статья: Сыр Севенский пелардон: калорийность, происхождение, использование
Выбрать язык
Рафаэлло из крабовых палочек — рецепты с фото. Сырные шарики рапаэля: как приготовить праздничную закуску
Рафаэлло из сыра и крабовых палочек
Огнеупорный сыр «Рафаэлло» с крабовыми палочками
Для приготовления нежного рафаилле из сыра и крабовых палочек потребуются следующие продукты:
- 200 граммов голландского сыра
- 100 граммов сыра крабовые палочки
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока
- 3-4 столовые ложки майонеза
- 1 банка оливок, фаршированных лимоном
Голландский сыр Sittail на крупной терке, крабовые палочки замороженные — на мелкой.Крышки чеснока Очистите и пропустите через пресс. Яйцо заварить жестко, остудить, очистить и раздавить ножом.
Соединить тертый сыр с чесноком и толченым яйцом. Добавить майонез и все хорошо перемешать. Должна получиться вязкая сырная масса.
Фаршированные оливки можно приготовить самостоятельно. Измельчите ядра грецких орехов и положите на них оливки без косточек. «Рафаэлло» приобретет необычный пикантный вкус, если заменить фаршированные оливки сладким виноградом
Закуска из лаваша и крабовых палочек
Сделайте из приготовленной смеси маленькие шарики.Каждый шар слегка якобы получил шарик. Выложите середину фаршированной оливы и соедините края коржей так, чтобы она оказалась внутри рафаэльки.
Затем приготовленные шарики нарезать протертыми крабовыми палочками, выложить на блюдо и поставить на 2 часа в холодильник, чтобы они пропитались.
Рецепт Рафаэлло с зеленью
Для приготовления «Рафаэлло» по данному рецепту нужно взять:
- 200 грамм крабовых палочек
- 2 вареных желтка
- 3-4 столовые ложки тертого сыра
- 2-3 столовые ложки густого майонеза
- 2 столовые ложки измельченной свежей зелени
- перец
Пропустить через мясорубку крабовые палочки вместе с отварными желтками и натертыми на крупной терке сыром. Приправить по вкусу солью и перцем и смешать с майонезом.
Затем сформируйте маленькие шарики из приготовленной массы проклейки и нарежьте каждый кусочек зеленью укропа или петрушки.
На стол подают острые рафаалки охлажденными.
Рецепт Рафаэлло с творогом
Для приготовления «Рафаэлло» с сыром, творогом и крабовыми палочками необходимо:
- 500 грамм зернового творога
- 200 грамм полутвердого сыра
- 250 грамм крабовых палочек
- 1 банка оливок без костей
- 1 соленый огурец
- ½ пучка укропа
Полутвердый сыр натереть на средней терке и соединить с зернистым творогом.Маринованный огурец растолочь ножом и смешать с сырно-творожной смесью. При необходимости субтвердый.
Укроп Вымыть, обсушить, слегка перемешать, добавить все в приготовленную массу и тщательно перемешать.
Чтобы красиво и оригинально украсить праздничный стол, рекомендуется приготовить крабовые шарики с сыром. Стоит отметить, что для приготовления такой необычной закуски требуется довольно много недорогих продуктов.
Рафаэлло из крабовых палочек: необходимые ингредиенты
Нам нужно:
Рафаэлло из крабовых палочек: Приготовление основных ингредиентов
Для приготовления нежных и ароматных закусок следует взять два небольших куриных яйца, прокипятить вокруг них, положить на десять минут в холодную воду, а затем очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке.После этого следует переходить к обработке других продуктов.
Свежую зелень нужно хорошо вымыть и мелко нарезать ножом. Далее необходимо натереть на терке две растопленные решетки, а затем еще обработать два зубчика чеснока.
«Рафаэлло» из формирования закуски
Перед тем, как формировать такую необычную закуску, следует дождаться, пока крабовые палочки полностью выйдут за город (если они были заморожены). После этого продукт требуется натереть на мелкой терке и выложить на плоскую тарелку.
Далее необходимо соединить в одной посуде куриное яйцо, чеснок и зелень. Ингредиенты следует перемешать, добавив к ним три ложки майонеза. Затем из полученной массы необходимо аккуратно скатать шарики и полностью разрезать их на крабовую крошку.
Стоит отметить, что если яичная масса оказалась слишком жидкой, и необходимо сформировать «Рафаэлло» для образования «Рафаэлло» в смесь, добавьте тертый сыр.
После того, как все чесночные шарики готовы, их нужно украсть кусочками жареного грецкого ореха.Делать это рекомендуется до схлопывания крабовой крошки, так как после введения начинки блюдо может быть немного видоизменено.
«Рафаэлло» из крабовых палочек: Особенности закуски
Стоит отметить, что такая закуска может быть совершенно разной. Ведь в качестве начинки можно использовать не только грецкие орехи, но и такие продукты, как кусочки слабосоленого лосося или форели, арахис, клюкву, шпроты, вареные креветки, маринованные мидии и т. Д.
из крабовых палочек
Готовые можно подавать к столу не только как отдельную закуску, но и украсить любое блюдо. Для этого рекомендуется смешать его с майонезом и разложить по посуде, разглаживая поверхность ножом или лезвием. После этого готовый «рафаэлло» из сыра и яиц требуется выложить поверх блюда.
Для большей оригинальности из такой закуски желательно построить целую пирамиду, которая будет ждать гостей крабовым салатом.
Таким образом, приготовленное блюдо с необычным исполнением не оставит равнодушным ни одного гостя.
Ингредиенты для приготовления Нам понадобятся очень простые, такую холодную закуску можно отнести к бюджету.Мы уже приготовили сгущенку дома, всем очень понравилось, и сегодня я поделюсь с вами рецептом несладких закусок.
Такое блюдо иногда еще называют сырными шариками, но как ни назови, вкус от этого не меняется.
Я пробовал готовить сырные шарики, используя только твердый сыр, а также используя только расплавленное сырье, а также смешивая твердый и плавленый сыр. Как показала практика, именно такая закуска больше понравилась нашей семье, друзьям и гостям, поэтому с удовольствием поделюсь вашим вкусным рецептом.
Такая закуска будет очень кстати к новогоднему столу. Итак, приступаем к приготовлению.
Снек «Рафаэлло» из крабовых палочек — простой и вкусный рецепт
Состав:
- 100 грамм твердого сыра
- 2-3 яйца
- 1 упаковка плавленого сыра (90 грамм)
- 2 средних зубчика чеснока
- 150-200 грамм крабовых палочек
- 2-3 ст. Очки майонеза 67%
- соль и перец по вкусу
Самое главное выбрать вкусный твердый сыр, который вам больше всего нравится.Купила на рынке сыр, попробовала 3 или 4 сорта сыра и выбрала очень вкусный, на мой взгляд, твердый сыр. Вкус готового продукта зависит от сыра.
Расплавленный распорядок тоже важен. Я покупаю 50% или 55%. Выбирайте качественный, вкусный плавленый сыр.
У меня деревенские яйца (домашние). Но вы можете купить яйца в магазине, супермаркете или на рынке.
Еще я использую чеснок, для резкости и пикантности. И, конечно же, крабовые палочки. Купила 2 упаковки по 100 грамм каждая.
Майонез забрать магазинный 67%, или приготовить домашний майонез. Выбор за вами.
Готовка:
Яйца следует варить завинчиванием. Обязательно добавляйте в воду соль, чтобы яйца лучше очистились. Вареные яйца остыть и очистить скорлупу.
Крабовые палочки, если они есть в пленке, без пленки.
Твердый сыр натираю на мелкой терке. Если сыр плохо поворачивается, поместите его на 30 минут в морозильную камеру.
На терке натираю яйца и растопленные рутины.Я беру изрядно крупнозернистый сыр, но кладу его на 40-50 минут в морозилку. Тогда процедуры станут намного проще.
Чеснок очистить прессом и отжать с помощью чеснока. Как вариант, его можно потерять на мелкой терке или мелко порубить ножом. А вот в этой закуске из сыра и крабовых палочек мне нравится пропущенный через пресс чеснок.
В этой закуске я использую и твердый сыр? и растаявшая рутина. У меня 45% твердого сыра.
На мой взгляд, закуска Рафаэлло из крабовых палочек такая вкусная и нежная.Рецепт уже есть в блоге, вы можете увидеть, как приготовить закуску, которую можно подавать в виде салата или помидоров, а также использовать в качестве начинки для фаршированных яиц.
Крабовые палочки надо побаловать, как и остальные ингредиенты, на мелкой терке. Если крабовые палочки недостаточно скручены, поместите их в морозильную камеру на 40-50 минут, когда они могут легко мерцать, не работая на терке.
Добавляю в начинку крабовых палочек, получается намного вкуснее. Правда прибавила не 100 грамм, а меньше, так как дети съели 2 крабовые палочки, которые предназначались для перекусов.Но это даже к лучшему. Попробовали добавить еще, получилось не так вкусно. Все должно быть в меру.
Добавляем соль, перец по вкусу и по желанию и майонез. 2-3 ст. Ложки, главное, чтобы салат не был жидким, тогда будет сложнее формировать шарики.
Но если у вас жидкая масса, дерзайте и подсластите еще одно яйцо в смеси и все перемешайте.
Сформирую шарики руками, для этого нужно хорошо вымыть руки или одеть целлофановые перчатки.
Сформируйте шары одинакового размера. Старайтесь быть круглой, правильной формы, это очень красиво смотрится на столе и смотрится эстетично. Чайной ложкой набрать салат в руке. Но впитываюсь не целой чайной ложкой. По размеру их можно сделать меньше или больше, на ваше усмотрение.
В центре закуски из крабовых палочек можно поместить оливку или кусок грецкого ореха, кусок красной соленой рыбы, креветки, соленый арахис и т. Д. Но это по желанию, на ваше усмотрение, разнообразить вкус блюда готовые закуски.
Если вы формируете шары руками без перчаток, то периодически мойте руки и вытирайте их насухо. При формировании шаров придется запастись терпением. Получаю шарики с грецким орехом.
Обязательно кладите шарики на некотором расстоянии друг от друга, так как шарики очень нежные.
После того, как у вас сформированы все шарики, натереть соды на мелкой терке из крабовых палочек, при необходимости еще раз отправить их в морозильную камеру.
Следующий этап — это превращение рассыпающейся закуски в тертые крабовые палочки.
Делайте это как можно осторожнее, так как закуска получается нежной. Выложите закуски на расстоянии друг от друга. Так она выглядит красиво и аккуратно.
Можно подавать на листьях салата, украсив оливками, креветками, орехами, крабовыми палочками, любой зеленью. Украшайте и подавайте рафаэлло из крабовых палочек, как вам больше нравится или как позволяет ваша фантазия.
Вот и Рафаэлинка. Правда, сегодня не жду гостей, приготовила для своей семьи, но сырная закуска исчезла за минуту.
По собственному опыту знаю, что закуска Refairlo на новогодний стол — настоящая находка, кушает очень быстро, всем гостям и нам это очень нравится.
Непосредственно перед подачей блюдо охлаждают в холодильнике. В холодное место или холодильник отправьте перекус на 30-50 минут.
По вкусу получается нежная, пикантная, сливочная холодная закуска. Рафаэлло рисовали вместе с детьми, вот и все.
Если вы еще не пробовали рафаэлло из крабовых палочек, обязательно попробуйте, рецепт вкусный.Сочетание твердого и плавленого сыра придает невероятную нежность этому блюду. А если хотите, чтобы блюдо получилось еще нежнее, откажитесь от чеснока и готовьте без добавления чеснока. Хотя муж сказал, что без чеснока не обошлось. Ему нравится чеснок.
Подавать Рафаэлло можно на шпажках или зубочистках, так будет удобнее брать. Конечно, у шампуров и зубочисток вид разный, поэтому я предпочитаю разноцветные гетры.
Такая закуска станет отличным дополнением любого праздничного меню и станет украшением стола вместе с ясенем и фаршированной рыбой.
Оригинальное украшение стола на праздник, доступное, привлекательное и вкусное — крабовый рафаэлло. Это блюдо давно покорило сердца русских хозяек и профессиональных поваров, ведь приготовить его легко, быстро и дешево!
Как приготовить рафаэллинку из крабовых палочек
Симпатичные шарики из крабовых палочек получили свое название из-за внешнего сходства с любимым многими лакомством — Рафаэлло. Благодаря натертым яичным белкам они действительно похожи на кокосовые конфеты.Необязательно делать их белыми, чтобы украсить роскошный стол. Многие хозяйки готовят шары, заползая в них красные палочки из палочек. Вот и получается оригинальная застная красно-белая закуска.
Шарики из крабовых палочек — рецепты с фото
Подобрать подходящий рецепт рафаэлло из крабовых палочек просто. Между собой они похожи, отличаются лишь некоторые дополнительные ингредиенты. Выбирайте, исходя из наличия продуктов в холодильнике, в любом случае блюдо получится ароматным и вкусным.Вы можете добавить немного настоящих кокосовых чипсов, чтобы придать закуске оригинальность.
Рафаэлли из плавленого сыра и крабовых палочек
- Калорийность блюда: 180-198 ккал на 100 г
- Назначение: На перекус.
- Кухня: русская.
Чтобы приготовить рафаэлло из крабовых палочек с плавленым сыром, нужно немного сноровки. Для лучшего закрепления ингредиентов рекомендуется использовать жирный майонез или сметанный соус. По желанию можно украсить шарики мелко нарезанной зеленью, устойчивым яичным желтком или семенами кунжута.С последним главное не переборщить, так как кунжут имеет специфический вкус, который нравится далеко не всем.
- крабовое мясо — 100 г;
- плавленый сыр дружба — 2 шт;
- ядер грецкого ореха — 50 г;
- чеснок — 2-3 зубца;
- укроп — 2-3 веточки;
- майонез Прованс — 50 г.
- Мясо, чеснок и сырный сыр измельчить в блендере или на терке.
- К этой массе добавить майонез, чтобы получилась густая смесь.Если переборщить с соусом, крабовые рафаеллалки могут развалиться.
- В чистой посуде или ступке измельчить ядро грецкого ореха и зелень.
- Из массы скатать аккуратные шарики, разрезать их в ореховую смесь и выложить на широкую тарелку с пирамидкой.
- Убрать на пару часов в прохладу, после чего можно подавать закуску к столу.
Крабовые и сырные шарики
- Калорийность блюда: 245-289 ккал на 100 г.
- Назначение: На перекус.
- Кухня: русская.
- Сложность приготовления: Легко.
Перед тем, как приготовить аппетитные шарики из крабовых палочек с сыром для шумной вечеринки, уточните, как ваши гости относятся к острым закускам. Возможно, кому-то не понравится чеснок, особенно если среди приглашенных есть дети. Для них можно приготовить аналогичные шоколадные шарики, печенье и сгущенку. Для взрослой компании такая закуска тоже может стать находкой.
- сыр твердый — 200 г;
- сыр плавленый — 50 г;
- Яйца вареные вареные — 2 шт.; Майонез
- — 80-100 г;
- чеснок — 2-3 зубца;
- крабовое мясо — 200 г;
- кокосовая стружка — для украшения.
- Яичные белки Положите на мелкую терку или измельчите в блендере. Отдельно откажитесь от желтков.
- Суть сыр, плавленый сыр и чеснок.
- Все продукты перемешать, залить майонезом.
- Мясо краба мелко порвать, соединить с желтками.
- Выкатать шарики из сырной смеси, нарезать тарелку с крабовым мясом, выложить на тарелку.
- Сверху слегка посыпать кокосовой стружкой.
Салат Рафаэлло — рецепт с крабовыми палочками
- Время приготовления: 60-80 минут.
- Количество порций: 8-12 человек.
- Калорийность блюда: 305-308 ккал.
- Кухня: русская.
- Сложность приготовления: Легко.
Из знаменитых шариков можно приготовить необычный праздничный салат из рафаэлло с крабовыми палочками. Он отлично подойдет для новогоднего стола, дня рождения или простых вечеринок.Салат готовится просто даже новичку в кулинарии, потребуется лишь немного фантазии и креативный взгляд, чтобы на фоне корма приготовить красивое блюдо. Для украшения можно использовать веточки укропа, петрушку, тонкий зеленый лук или базилик.
- яиц — 6 шт .;
- мясо краба — 250 г;
- сыр твердый — 200 г;
- чеснок — 20 г;
- оливки без косточек — 30 шт .;
- майонез Прованс — 60-80
- Яйца выпейте заранее, мясо краба заморозьте.
- Положите их на мелкие кусочки или измельчите в блендере.
- Твердый сыр и чеснок натереть на мелкой терке, чтобы получились чипсы.
- Сыр соединить с яйцом и чесноком, залить майонезом.
- Набрать в ложку небольшую смесь, сформировать шарик, положить внутрь оливки.
- Когда все шарики будут готовы, сложите их на блюде, чтобы не осталось пробелов, украсьте вкус.
- Оставить салат на 2-3 часа в холодильнике, чтобы он налился.
Рафаэлло из крабовых палочек с орехами
- Время приготовления: 30-45 минут.
- Количество порций: 5-8 человек.
- Калорийность блюда: 265-287 ккал на 100 г
- Кухня: русская.
- Сложность приготовления: Легко.
Этот вариант рафаэлло из крабовых палочек с грецкими орехами придется по вкусу, если вы не любите чеснок. Приготовить закуску в домашних условиях очень просто, если правильно подобрать ингредиенты. Сыр для шариков лучше использовать твердых сортов, он лучше всего сочетается со сливочным сыром и придает блюду необходимую плотность.Сметану можно заменить майонезом, но для отслеживания фигуры этот вариант не подходит.
- Мясо краба замороженное — 120 г;
- Яйцо куриное — 2 шт;
- орехи грецкие (или любые другие) орехи — 60-80 г;
- сливочный сыр — 100 г;
- сыр твердый — 120 г;
- сметана 20% жирности — 50 г.
- Крабовое мясо натереть на мелкой терке, чтобы получилась красно-белая стружка.
- Яйца отварить и выложить мелко или пропустить через мясорубку.
- В блендере измельчить орехи.
- Сыры содовые на мелкой или средней терке.
- Смешать все ингредиенты, кроме орехов и топливной сметаны.
- Сделать прохладными руками (чтобы блюдо не плавилось) маленькие шарики, нарезать их ореховой пылью.
Рафаэлло из яиц и крабовых палочек
- Время приготовления: 35-45 минут.
- Количество порций: 5-7 человек.
- Калорийность блюда: 248-257 ккал на 100 г
- Назначение: на праздник, на перекус.
- Кухня: русская.
- Сложность приготовления: Легко.
Многие хозяйки готовят в салат крабовые палочки с яйцом, кукурузой и рисом, но иногда хочется чего-то оригинального. Ниже вы найдете советы, как приготовить это блюдо и подать в качестве новинки. Ваша самоделка даже не догадается, что это тот самый салат, который пришел, а дети будут в восторге от аппетитных разноцветных шариков.
- крабовое мясо — 200 г;
- куриное яйцо — 2-3 шт;
- майонез или сметана — 50 г;
- рис отварной — 100 г;
- кукуруза — 40 г.
- Палочки, яйца на мелкой терке.
- Смешайте их с расширенным рисом, заправьте майонезом или сметаной.
- Кукуруза измельчить блендером
- Слепить шарики руками, нарезать их кукурузными зернами.
- Убрать в холодильник на 30-40 минут.
Рафаэлло из крабовых палочек с оливками
- Время приготовления: 30-35 минут.
- Количество порций: 5-7 человек.
- Калорийность блюда: 180-198 ккал.
- Назначение: На перекус, на праздник.
- Кухня: русская.
- Сложность приготовления: Легко.
Еще один вариант, как приготовить рафаэлло из крабовых палочек с оливками для креативных владельцев. Основная прелесть блюда в его подаче. Чтобы закуска выглядела эффектнее, перед подачей на стол составьте композицию из шариков, овощной нарезки и зелени. Особенно красиво смотрятся помидоры и огурцы, нарезанные в виде цветов, украшенные пучками укропа или петрушки.
- оливки без косточек — 13-14 шт .;
- сыр мягкий — 120 г;
- крабовое мясо — 4-5 штук;
- куриных яиц — 3 шт .; Майонез
- — для заправки.
- Яйца отварить, сода, белки на мелкой терке, желток протечь вилкой в отдельную посуду.
- Саттер-палочки и сыр.
- Смешать их с яичной белкой, залить майонезом.
- Сформируйте шарики, спрятав внутри 1 оливку.
- Obrace килки в желтке.
- Поставить красивое блюдо, сделать зелень и овощи, поставить в холодильник на 2 часа.
Рафаэлло из крабовых палочек с миндалем
- Время приготовления: 45-55 минут.
- Количество порций: 7-9 человек.
- Калорийность блюда: 236-284 ккал на 100 г
- Назначение: на праздник, на перекус.
- Кухня: русская.
- Сложность приготовления: Легко.
Хотите разнообразить праздничный стол? Приготовить рафаэлло из крабовых палочек с миндалем.Своеобразный яркий вкус этого грецкого ореха придаст блюду оригинальный аромат и пикантный вкус. Есть два варианта приготовления шариков с миндалем. Можно раздавить и использовать на убой или спрятать по одному нуклеолину в каждой речке, как в рецепте с оливками.
- сыр плавленый — 150 г;
- чеснок — 2-3 зубца; Майонез
- — 30 г;
- миндаль жареный — 30 г; Укроп
- — 1 пучок;
- мясо краба — 200 г.
- Если вы планируете использовать миндаль для ролика, измельчите его в блендере.
- На мелкой терке содовый сыр, чеснок и крабовое мясо.
- Хорошо перемешать, заправить майонезом.
- Укроп мелко порвать, соединить орехами.
- Сформируйте шарики из сыра и крабовых палочек, спрячьте внутрь ореха (если решите использовать его целиком).
- Посмотрите на каждую булочку с укропом.
- Остудить, нанести на стол.
Рафаэлло закуска с крабовыми палочками — Секреты приготовления
Готовьте крабовые шарики Рафаэлло под любую хозяйку, но чтобы они получались идеально, имейте в виду советы, представленные ниже:
- Выберите два вида сыра.Твердые придадут ребрам необходимую эластичность, а мягкий или плавленый сыр улучшит пластичность массы и позволит изготавливать идеально ровные шарики.
- Если вы используете продукты, содержащие большой процент влаги в посуде (например, консервированную кукурузу), выжмите лишний сок.
- Майонез или сметану для крабовых шариков лучше выбирать бузину, так они будут лучше держать форму.
- Используйте оливки только без костей, это экономит ваше время на приготовление продуктов.
- Не оставляйте шары теплыми сразу после приготовления.Их нужно сломать и схватить, а идеальное место для этого — балкон или холодильник.
- Чтобы понять, достаточно ли чеснока в блюде, попробуйте его сразу после приготовления. Помните: после того, как салат придумает, чеснок проявится гораздо сильнее.
- Не бойтесь экспериментировать, добавляйте в шарики зелень, ароматные специи, овощи. В идеальном салате сочетаются оттенки вкусов: сладкий, соленый, кислый и горький.
- Чтобы блюдо было интереснее для детей, можно разделить смесь на две части.Один добавить красный перец в один желтый. Некоторые части оставляют белые. Разноцветные тампоны гораздо привлекательнее для небольших шахт.
пошаговый рецепт с фото. Закуска новогодняя Рафаэло. Крабовые палочки рафаэлло снек
Уважаемые повара и хозяйки, сегодня мы поделимся с вами очень оригинальным рецептом салата Рафаэлло. Он отличается тем, что в качестве украшения для него используются сырные шарики, очень сильно напоминающие всем известные конфеты. Все ингредиенты салата выкладываем слоями и могут быть покрыты майонезом.Это блюдо отлично дополнит праздничный стол и приятно удивит всех ваших гостей. На приготовление уйдет около 50 минут. Рецепт рассчитан на 6 порций.
Состав
- Филе индейки — 300 г
- Шампиньоны свежие — 100 г
- Морковь по-корейски — 100 г
- Сыр твердый — 130 г
- Луковица — 1 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Майонез — 100 г
- Соль — по вкусу
Информация
Салат
Порций — 6
Время приготовления — 50 минут
Салат «Рафаэлло»: как приготовить
Перед тем, как приступить к приготовлению, мы выложим все необходимые продукты для нашего салата.Советуем заранее приготовить тушеное филе индейки и яйца. Теперь приступим к приготовлению. Начнем сначала с грибов — их нужно будет вымыть и очистить, после чего нарезать тонкими ломтиками. Далее возьмите лук, очистите его и мелко нарежьте. Измельченные шампиньоны и лук перекладываем на сковороду, смазываемую растительным маслом, и обжариваем. Не забываем посолить и поперчить по вкусу.
Когда мясо будет готово, снимите его со сковороды, немного остудите и нарежьте соломкой. Пару ложек нарезанной индейки отложите для фрикаделек.Выложить филе на тарелку, сформировать из него слой, немного посолить и смазать майонезом.
Затем возвращаемся к жареным шампиньонам — они к этому времени только немного остыли. Положите немного грибов — они нам понадобятся для лепки тефтелей. Грибы с луком отделить от излишков растительного масла и выложить второй слой поверх индейки. Также промежте все майонезом.
Далее идет корейская морковь. Небольшое количество нужно отложить на рафаэльки.Если он слишком длинный, порубите его ножом и разложите третьим слоем.
В качестве последнего слоя у нас будут яйца и твердый сыр. Вареные яйца очищаем от скорлупы и убираем одно в сторону — на «рафаэльки». Оставшиеся 2 мелко нарезать и выложить поверх корейской моркови.
Яичный слой солим по вкусу и смазываем майонезом.
Берем твердый сыр, натираем на мелкой терке. На тефтели уйдет 30 грамм, а остальное посыпаем.
Теперь осталось приготовить так называемые «рафаэлки» из оставшихся продуктов. Для этого нам понадобится блендер (если у вас его нет, можно использовать кухонный комбайн). Загружаем мясо, грибы с луком, морковь и яйца. Посолить и поперчить по вкусу, добавить немного майонеза. Включите режим мелкой резки, в результате у вас должна получиться вязкая масса. Затем сделайте из него маленькие шарики и обваляйте их в натертом сыре.
Берем наш салат и выкладываем на него рафаэльки в качестве украшения. Также при желании можно украсить блюдо листиками петрушки.
Наш салат с сырными шариками «Рафаэлло» готов, подавайте на стол! Приятного аппетита!
Рецепт: Салат — Рафаэлло
Салат Рафаэлло — простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях.
Источник: pojrem.ru
Салат Рафаэлло
Все салаты очень вкусные. а если они еще и из рыбы и сыра, то просто вкусно. Салат Рафаэлло не исключение, к тому же он очень красив, так как аппетитно выглядят выложенные на листьях салата шарики в форме Рафаэлло, тем самым украшая ваш стол.
Перед каждой хозяйкой стоит задача, что такое приготовить к празднику, чтобы было быстро, вкусно и недорого. Один из таких рецептов, который при всей своей доступности очень красиво смотрится на столе, — это салат Рафаэлло. Кроме того, у шариков Рафаэлло есть еще несколько важных достоинств — они очень вкусные и этот салат может приготовить даже новичок в кулинарном искусстве.
Состав салата может меняться в зависимости от вкусов вашей семьи, но дизайн и форма шариков всегда остаются неизменными.К тому же это блюдо простое, легкое, но сытное. А детям так нравятся эти маленькие рафаэльки, которые можно делать как на майонезе, так и на сметане.
В оригинальном рецепте были крабовые палочки и сыр, но сегодня рецептов салата Рафаэлло настолько велико, что каждый найдет для себя то, что ему по душе.
Салат с крабовыми палочками
- крабовые палочки — 250 г
- Яйца куриные отварные — 3 шт.
- сыр плавленый — 2 шт.
- майонез — 250 г
- Ядра грецких орехов — 100 г
- кокосовая стружка — 50 г
Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Растопленный творог перед приготовлением салата нужно поставить на некоторое время в морозилку, чтобы они лучше натерлись. Затем достаньте и натрите. Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками и смешать с сыром и яйцом. Добавить майонез и перемешать. Из полученной массы сформировать шарики. В каждый шар положить по ореху и обвалять в кокосовой стружке.
Салат с красной рыбой- красная рыба — 400 г
- эстонский сыр — 200 г
- Яйца куриные отварные — 4 шт.
- чеснок — 4 дольки
- майонез — 100 г
- Ядра грецких орехов — 200 г
- перец черный молотый — 0,5 ч.
- листьев зеленого салата — 6 шт.
Красную маринованную рыбу нарезать небольшими кусочками и смешать с натертым на средней терке эстонским сыром. Яйца отварить вкрутую. очистить и нарезать очень мелкими кусочками.К предыдущим ингредиентам добавить яйца. Измельчите 4 дольки чеснока и посыпьте черным перцем. Перемешать, заправить майонезом и скатать шарики.
На подготовленное блюдо выложить листья салата. Шарики разбить на измельченные грецкие орехи и выложить на украшенное блюдо.
Салат с оливкамиПродукция для салатов:
- Яйца куриные отварные — 6 шт.
- сыр русский — 200 г
- чеснок — 4 зубца
- маслины черные без косточек — 30 шт. Майонез
- — 3 ст.
- крабовые палочки — 250 г
Крабовые палочки необходимо использовать в замороженном виде, чтобы приготовить красивые маленькие чипсы. Натереть их на мелкой терке.
Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать мелкими кусочками или натереть на терке. Русский сыр тоже натереть на средней терке.
Смешать сыр с измельченными яйцами, раздавленными через пресс для чеснока. Добавить майонез и сформировать порции. Возьмите каждую порцию, положите одну оливку и скатайте шарики. Затем нужно каждый шарик скатать в фишки, полученные из крабовых палочек.После этого на приготовленное блюдо положите горку наподобие снежков.
Салат с маринованным луком- куриное мясо — 0,5 кг
- Яйца куриные отварные — 6 шт.
- сыр белый — 200 г
- чеснок — 2 зуба
- репчатый лук маринованный — 1 шт.
- майонез — 100 г
- масло подсолнечное — 20 г
- соль, перец черный молотый — щепотка
Для начала нужно нарезать куриное филе небольшими кусочками.После этого переложить в кастрюлю с подогретым подсолнечным маслом. Обжарить со всех сторон до готовности или румяной корочки. Мясо также нужно немного посолить и поперчить.
На дно салатницы выложить слой курицы и смазать тонким слоем майонеза. Уже замаринованный лук нарезать полукольцами и выложить на курицу, а также смазать майонезом.
Яйца вкрутую отварить, остудить, очистить от кожуры и разрезать пополам. Вынуть желтки и размять вилкой. Затем смешать желтки с чесноком и измельченным через пресс майонезом.Этой смесью начинить белки и выложить салат поверх начинки. Сверху готовый салат посыпать натертым на средней терке белым сыром.
Миндальный салатПродукция для салатов:
- Рыбное филе — 200 г
- Сыр эдам — 100 г
- Яйца куриные отварные — 2 шт. Майонез
- — 2 ст.
- чеснок — 2 зуба
- соль, перец черный молотый — щепотка
- миндаль — 75 г
- салатных листьев — 6 шт.
Салат удобен тем, что каждый гость может взять себе шарик, не испортив общий вид блюда.
Сначала нужно разморозить филе, а затем выложить его в кастрюлю с подсоленной водой. Поставить на огонь и, когда закипит, варить на слабом огне до готовности. Готовое филе остудить и нарезать небольшими кусочками.
Яйца также отварить, очистить от кожуры и натереть на средней терке. Чтобы яйца лучше очистились, их можно после приготовления положить в холодную воду до полного остывания.
Сыр Эдам тоже натереть на средней терке. В подготовленный салатник выложить рыбу, яйца и сыр. Добавить майонез и измельченный через пресс чеснок. При необходимости посолить салат и поперчить. Перемешать до однородной массы.
Миндаль нужно залить кипятком, очистить от кожуры. Потом порубите, но не очень мелко. Из приготовленного салата необходимо скатать шарики и обвалять их в миндальной крошке.
Листья салата вымыть, обсушить и выложить на готовое блюдо. Сверху разложите готовые шарики горкой и можно сразу подавать на стол, правда, если на время убрать в холодильник, вкус не испортится.
Салат Рафаэлло
В оригинальном рецепте есть крабовые палочки и сыр, но есть большое разнообразие рецептов салата Рафаэлло, которые каждый найдет себе по вкусу.
Источник: salativse.ru
Салат с крабовыми палочками и сыром рафаэлло
Нежный и необычный
Нежный, необычный и очень простой в приготовлении салат «Рафаэлло» — идеальная закуска для застолья.
Белые словно воздушные шары станут настоящим украшением праздничного стола и впечатлят всех без исключения гостей.
Рецептов салата «Рафаэлло» несколько. Одни хозяйки готовят салат «Рафаэлло» с крабовыми палочками, другие предпочитают слабосоленую красную рыбу или курицу. Но все варианты объединяет одна и та же форма подачи — в виде маленьких шариков, напоминающих своим внешним видом популярные конфеты Raffaello в кокосовой стружке.
Если использовать рецепт с фото, то приготовить салат «Рафаэлло» несложно. Тем более, что из него шарики можно не скатывать, а раскладывать слоями, получится не менее вкусно и аппетитно.
Несмотря на эффектный внешний вид, салат «Рафаэлло», как на фото, готовится из самых простых и доступных продуктов. В частности, классический салат Рафаэлло содержит крабовые палочки, вареные яйца, сыр и майонез. Внутри каждого шарика можно спрятать орехи — миндаль, как в оригинальной конфете, или грецкие орехи.
Для большей схожести каждый шарик скатывают в кокосовой стружке и выкладывают на блюдо. Если хотите красиво оформить салат, то можете выложить его на листьях салата или подавать в сырных корзинках на подушке из зелени.
Среди множества рецептов каждый найдет тот, который больше по вкусу, а оригинальный способ подачи порадует близких или гостей во время застолья.
Кулинария
Рецепт крабового салата «Рафаэлло» подходит для любого случая, но, конечно, лучше всего попробовать его для праздничного меню.
- Перед тем, как приготовить салат «Рафаэлло», необходимо подготовить продукты.
- Отварите яйца вкрутую, охладите их под проточной водой, чтобы их было легче очистить, затем измельчите вилкой или теркой.
- Сыр натереть на средней терке. Сыр можно использовать любой: твердые сорта придадут закуске пикантный вкус, а плавленый сыр сделает ее еще нежнее.
- Палочки для крошки разморозить и нарезать как можно мельче. Можно даже натереть их на крупной терке, в этом случае не стоит полностью размораживать, чтобы облегчить процесс.
- Все продукты соединить в салатнике, посолить по вкусу и заправить майонезом, энергично перемешать.
- С помощью столовой ложки сформируйте аккуратные шарики массы, стараясь сделать их такими же.
- Поместите половину ядра грецкого ореха в центр каждого шарика, выровняйте канавку. Вместо грецких орехов можно взять цельный миндаль или кешью. Орехи можно дальше жарить на сухой сковороде.
- Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке, для удобства лучше перелить в глубокую посуду.
- Готовые рафаэльки выложить на плоское блюдо, заранее застелив салатными листьями.
По такому же принципу можно приготовить салат «Рафаэлло» с курицей (лучше всего копченой) или соленой красной рыбой.
Еще один вариант рецепта салата «Рафаэлло» с крабовыми палочками поможет приготовить аппетитную закуску с пикантным вкусом. Немного по-другому готовят закуску:
- в частности, нарезанные вареные яйца смешать с тертым сыром и измельченным через пресс чесноком, добавить майонез;
- смесь берут ложкой и кладут в ее центр целую оливку или оливку без косточек, после чего формируется шар;
- В качестве посыпки используется не кокосовая стружка, а мелко натертые замороженные крабовые палочки.В них нужно скатать все шарики и выложить их в виде горки на плоское блюдо.
Оригинальный рецепт салата «Рафаэлло» с курицей понравится всем без исключения.
- Для приготовления закуски куриное филе измельчить и обжарить с маслом, солью и специями по вкусу.
- Готовое мясо выложить на дно глубокой салатницы.
- Пока курица варится, лук нашинковать и замариновать, посыпать сахаром и залить уксусом (через 10-15 минут слить жидкость и отжать сам лук).Сверху на курицу, смазанную майонезом, выложить лук.
- Сварите яйца вкрутую, очистите их и разрежьте пополам (для этого салата понадобится не менее 6 штук).
- Желтки измельчить вилкой, добавить к ним измельченный чеснок и майонез, перемешать и заполнить смесью полости в половине белков.
- Фаршированные белки густо выложить на поверхность фаршированного салата, посыпать сверху тертым сыром и остудить.
Не менее вкусен салат «Рафаэлло» с курицей и грибами.
Для приготовления закуски вам понадобится:
- приготовить куриное филе (можно копченое или приготовленное на гриле),
- обжарить грибы с луком до готовности,
- Яйца вкрутую
- тертый сыр
Также вам понадобится морковь по-корейски, которую лучше перемолоть перед добавлением в салат. Кстати, по этому рецепту салат «Рафаэлло» можно приготовить с любыми грибами, но к курице лучше всего подходят грибы.
По этому рецепту салат Рафаэлло с курицей и грибами укладывают слоями, для чего лучше использовать большое плоское блюдо. Все слои обязательно промазываем майонезом, и выкладываем в такой последовательности: рубленое куриное филе, грибы, морковь, тертые яйца.
Сверху салат «Рафаэлло» с грибами обильно посыпается тертым сыром. Перед подачей закуску нужно охладить.
Салат с крабовыми палочками и сыром рафаэлло
Салат с крабовыми палочками и сыром рафаэлло Нежно и необычно Нежный, необычный и очень простой в приготовлении салат из рафаэлло — идеальная закуска для застолья.
Приветствую своих подписчиков и новых посетителей сайта. Хочу поздравить вас с Новым 2016 годом под знаком Обезьяны! Желаю успехов, счастья, а главное здоровья! Сегодня поделюсь с вами статьей рецептов новогоднего стола из 9 салатов + 1 фруктовый торт + конфеты Рафаэлло.
Чтобы начать готовить салаты, запаситесь большим количеством основных продуктов питания, например, яйцами, майонезом, луком, укропом, морковью, картофелем и свеклой. Например, сразу все ставлю готовить, что надо приготовить в канун Нового года.Итак, начнем с салатов.
Рецепты новогоднего стола из 9 салатов
1. Салат «Ночной»
СОСТАВ:
- Яйца вареные 5 шт.
- Куриная грудка копченая 200 гр
- Грибы маринованные 200 гр
- Сыр 100-150 гр
- Зелень для украшения
- Майонез или сметана.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделить белки от желтков. Отдельно втирать. Мясо и грибы мелко нарезать.Сыр натереть на мелкой терке. Мясо с майонезом. Выкладываем слоями
Снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез, желтки, украсить зеленью.
2. Салат с крекерами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Консервированная фасоль
- Помидоры
- Лук
- Копченая курица
- Зелень
- Крекеры
- Майонез или сметана
- Соль, черный молотый перец.
3.Салат «Нежность»
СОСТАВ:
- Крабовое мясо (оно сочнее) 200 гр
- Яйца вареные 6 шт.
- Крупная отварная морковь 1 шт.
- Сыр 70 гр
- Майонез или сметана.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крабовое мясо очень мелко нарезать или натереть (сначала заморозить). Белки отделить от желтков. Натереть отдельно. Морковь и сыр
натереть на мелкой терке. Можно отдельно все смешать с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой намазать.слоями: мясо краба, белки, морковь, желтки, сыр
. Украсить зеленью.
4. Салат из фасоли «Остренки»
СОСТАВ:
- Красная фасоль в собственном соку 1 банка
- Крабовые палочки 100 гр
- Помидоры 2 шт.
- Зелень любая 1 пучок
- Чеснок по вкусу
- Крекеры (по желанию)
- Майонез
- Молотая соль и черный перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крабовые палочки нарезать мелко.Слейте жидкость с фасоли. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Зелень порезать, чеснок выдавить. Все перемешать, посолить, поперчить
, заправить майонезом, добавить сухари.
5. Салат с рыбными консервами
СОСТАВ:
- Картофель отварной 3-4 шт средний
- Скумбрия в масле 1 банка
- Лук (залить кипятком) 1 шт.
- Яйца вареные 3 шт.
- Сыр твердый 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбрызгать майонезом, при желании посолить.
6. Салат с крабовыми палочками и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Крабовые палочки 150-200 г
- Вареные яйца 4 шт.
- Маринованные грибы 150 г
- Твердый сыр 100 г
- Кукуруза 1 маленькая банка
- Лук репчатый 1 шт. (Не добавляла)
- Майонез или сметана
- Зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крабовые палочки, грибы и лук мелко нарезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке.Слейте воду из кукурузы. Можно слоеное: кукуруза, грибы, лук, сыр
, яйца, крабовые палочки. Смазать майонезом или сметаной. А можно просто смешать в салатнике. По желанию посолить и поперчить. Украсить зеленью.
7. Салат с рыбой и солеными огурцами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Консервы рыбные по вкусу (в масле или натуральные) 1 банка
- Картофель отварной 2 шт.
- Морковь отварная 1 шт.
- Красный лук 1 шт.
- Вареные яйца 3 шт.
- Маринованные огурцы (или маринованные) 2 шт.
- Для заправки сметаны, майонеза, несладкого йогурта (обычно по вкусу)
- Соль и перец по вкусу
- Немного сыра и зелени для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель, морковь и яйца натереть на крупной терке.Разомните рыбу вилкой (можно добавлять жидкости из банки). Лук, огурцы нарезать очень мелко.
Наслоение снизу вверх:
Взбитая заправка, соль (не солю), перец. Украсить тертым сыром (можно и без него) и зеленью.
8. Салат «Ирина»
СОСТАВ:
- Копченая курица 200 г
- Свежий огурец 150 г
- Грибы маринованные 150 г
- Лук 1 шт.
- Яйца вареные 4 шт.
- Майонез или сметана по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Лук зеленый (любая зелень) по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы и лук нарезать, немного обжарить, остудить.Мясо и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть, зелень нашинковать.
Наслоение снизу вверх:
- курица
- огурец
- грибы с луком
- зелень
- яйца.
Взбить заправку, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.
9. Новогодний Оливье 2016 Обезьяна
Оливье готовится к Новому году практически в каждой семье. Именно поэтому я решила приготовить новогодний салат «Обезьяна 2016» по рецепту моего любимого салата, но
подала его не в традиционной хрустальной вазе, а на плоской тарелке в виде головы обезьяны.
Для украшения берем самые простые продукты, входящие в классический состав закуски, а также нарезанные маслины или виноград для глазков и носиков.
Для приготовления новогоднего салата в год Обезьяны 2016 понадобится:
- 300 г отварной куриной грудки
- 3 картофелины в мундире
- 4 яйца вареные
- 2,5-3 морковь отварная
- 1 лук
- 2 маринованных огурца или несколько корнишонов
- Баночка зеленого горошка
- Черные оливки или виноград
- Майонез 67% жирности (желательно домашний)
Далее идем в закусочную, чтобы побаловать хозяйку года и детей.Кстати, не забывайте, что раньше Коз не уйдет до китайского Нового года, и это будет 8 февраля, только после этой даты Обезьяна вступит в свои полные права. Поэтому попробуйте поставить Козу на стол, что любит Коза, но и от фруктов она не откажется. Можно, например, поставить другой салат с капустой или квашеной капустой.
Рецепты новогоднего стола: 1 фруктовый торт
Порадуйте себя и детей десертом на Новый год желейным тортом «Фруктовый Новый год».
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквитного торта:
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 0,5 стакана
- Сода — 1 ч.
- Мука — 1 стакан
Для наполнения:
- Апельсин — 3 шт.
- Мандарин — 3 шт.
- Ананас 150 г
- Банан — 150 г
Для сливок:
- Желатин — 50 г
- Ванилин — 1 пакет
- Сметана — 900 г
- Сахар — 1 стакан
ПОДГОТОВКА:
1.Растворите желатин в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут нагреть, не кипятить, до полного растворения. Остынь.
2. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита.
3. Выпекайте бисквит при 180 ° C в течение 15 минут.
4. Остывший бисквит нарезать квадратиками размером 1,5х1,5 см.
5. Апельсины и мандарины очищенные, мандарины разобранные дольками, апельсины нарезанные дольками.
6. Ананас и банан нарезать кубиками.
7.Сметану взбить с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, если желатина хватит, через 10 минут крем начнет застывать,
нужно делать быстро.
8. Плоды красиво выложить на дно формы с отрывными бортиками.
9. Положите кусок бисквита.
10. Выложите фрукты на бисквитные кубики. Влить сливки, затем снова положить бисквит и залить фруктовым кремом.
11. Накройте торт пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
12.На следующий день достаньте корж из формы, аккуратно перевернув его на блюде. Кусочки торта ровные, бисквит внутри пропитан кремом, нежный. Сахара в бисквитном пироге и немного крема
, сладость фруктов хорошо оттеняется тортом. Любители желейных тортов будут в восторге.
Рецепты новогоднего стола: сладости Рафаэлло на час
Давайте вместе с вами приготовим любимые конфеты Рафаэлло, тем более, что они готовятся за час и для них требуется немного ингредиентов!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр
- Сгущенное молоко 1 банка
- Орехи, коксовая стружка
ПОДГОТОВКА:
1.Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, размешиваем.
2. Теперь из массы формируем маленькие шарики, внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем его в кокосовой стружке.
3. Все — торт готов. Отправлено — в холодильник на 1 час.
Это, наверное, все на этот год. Рецепты новогоднего стола: 9 салатов + 1 фруктовый торт + сладости Рафаэлло Думаю вам понравились.
Еще раз поздравляю всех с праздником, встречайте весело и не болейте!
Накануне Нового года людям хочется побаловать себя чем-то вкусным и особенным.Блюда в виде новогодних шаров обязательно станут изюминкой праздничного стола, а невероятный вкус очарует своей эксклюзивностью.
В этой статье мы предлагаем вашему вниманию 3 оригинальных рецепта салатов, украшенных новогодней атрибутикой — шарами.
Сырные шарики «Рафаэлло»
Шарики из творога и крабовые палочки понравятся всем, кто отдает предпочтение закускам. Чеснок подарит приятный и пикантный вкус, а само блюдо станет отличной закуской на новогодний праздник.
Состав:
- сыр русский — 300 г;
- крабовые палочки — 6 шт .;
- чеснок — 3 зубца;
- майонез — 70
Готовим:
- Снимаем крабовые палочки с магазинной пленки и кладем в морозилку, чтобы они замерзли. Их нужно сильно натереть на мелкой терке и разлить по тарелке.
- Чеснок необходимо тщательно очистить, затем пропустить через чеснок в небольшую баночку. Добавьте к нему майонез и все хорошо перемешайте.
- Затем натрите сыр на мелкой терке, похожей на палочки для еды.
- Тертый сыр смешать с майонезом и чесноком, сформировать маленькие шарики и обвалять их в тертых крабовых палочках.
- Готовые новогодние шары «Рафаэлло» выложить на тарелку, украсить зеленью.
Сырные шарики на новогодний стол
Рецепт — интерпретация всем известного салата мимоза. Сырные шарики с рисом и горбушей — хорошая и сытная закуска к праздничному столу.Оливки при декорировании сделают блюдо еще более привлекательным.
Состав:
- 1 банка горбуши;
- 100 грамм риса;
- 1 луковица;
- 3 куриных яйца;
- майонез;
- соль по вкусу;
- перец черный молотый;
- оливки;
- зелень укропа.
Приготовление:
- Первый этап приготовления — это подготовка яиц. Для этого куриные яйца вымыть, положить в небольшую кастрюлю или миску, залить водой, накрыть крышкой и поставить на большой огонь.Если вода закипит, уменьшите температуру и варите 12 минут. Когда яйца приготовятся, слейте кипяток и залейте их холодной водой или просто дайте остыть. После этого нужно очистить яички от скорлупы.
- Рис перелить в небольшую кастрюлю или алюминиевую чашку, залить водой и несколько раз промыть, пока вода не станет прозрачной. После этого залить 200 мл воды, накрыть крышкой и кипятить на небольшом огне 10-15 минут.
- Откройте банку с горбушой, слейте жидкость и заткните рыбу вилкой.
- Одно вареное яйцо натереть на терке или мелко нарезать ножом.
- Лук избавиться от шелухи, промыть горячей водой и порезать как можно реже кубиками.
- Оставшиеся яйца следует разделить на белковую часть и желток. Отдельно натереть их на мелкой терке.
- В емкости смешать все ингредиенты, посолить, добавить перец, майонез, но аккуратно, чтобы не переборщить. Формируем шарики и часть из них обваливаем в натертом белке, остальные в желтке.
- Раскладываем на тарелку праздничные новогодние шары.
- Оливки нарезать колечками и украсить ими каждый шарик. Заливаем блюдо укропом и праздничное блюдо готово.
Елочный шар
Салат из этих ингредиентов — особое новогоднее блюдо, ведь по своей подаче салат напоминает красивый елочный шар. Ветка зеленого лука еще раз напомнит вам, что Новый год на пороге.
Состав:
- 1 упаковка крабовых палочек;
- 100 г твердого сыра;
- 1 яблоко;
- 3 куриных яйца;
- 1 луковица;
- 1 пучок зеленого лука;
- 1 пучок зелени укропа;
- майонез по вкусу.
Приготовление:
- Куриные яйца осторожно вымыть под краном, переложить на сковороду, залить водой и поставить на большой огонь. Когда вода закипит, выключите плиту и дайте яйцам закипеть около 10 минут, чтобы они закипели. После этого залейте кипятком и полностью залейте яйца холодной водой. Остывшие яйца избавляемся от скорлупы, промываем их остатки и отделяем белки от желтков.
- Крабовые палочки и сыр очистить от пленки и отдельно натереть на мелкой терке вместе с яичным белком.
- Я промываю яблоко в теплой воде, очищаю кожуру, выбираю сердцевину и, как и в предыдущих ингредиентах, использую три на мелкой терке.
- Лук очистить от кожуры, промыть и мелко нарезать кубиками.
- Зелень лука и укропа тщательно промыть, сполоснуть и выложить на чистое кухонное полотенце, чтобы они высохли. Укроп мелко порубить острым ножом. Буквально 50 г нарезанных крабовых палочек отложите для украшения.
- Берем тарелку для презентации, и, формируя пласт, выкладываем поочередно ингредиенты салата, смазывая майонезом.Ингредиенты должны идти в таком порядке:
- ,
- крабовые палочки;
- яичные белки;
- лук репчатый;
- Яблоко;
- Завершающий этап — отделка. Для этого полосками нашей большой миски посыпаем поочередно укроп, желтки и крабовые палочки. На стороне тарелки из луковых перьев сформируйте веточку ели.
Вот и все — наши новогодние шары готовы. Осталось дождаться новогодних праздников.
Смотреть видео-рецепт приготовление новогодней закуски «Сырные шарики»:
Рецепт вкусного салата «Снежки» на новогодний стол можно записать после просмотра следующего видео :
Необязательно тратить много денег на дорогие ингредиенты.Из относительно недорогих и доступных продуктов можно приготовить оригинальный салат Рафаэлло. Помимо дешевизны и доступности следует добавить еще одно неоспоримое преимущество — рецепт Рафаэлло очень быстрый и простой, с приготовлением этого блюда легко справится даже новичок в кулинарии.
Состав:
- 6 яиц
- 200 гр. твердый сыр
- 3-4 зубчика чеснока
- 27 маслин без косточек
- Майонез 2-3 столовые ложки
- 250 гр.крабовые палочки
- Первый шаг — отварить яйца.
- Пока яйца варятся, три замороженные крабовые палочки мелко натираются. Конечно, можно натереть и разморозить, но в этом случае красивый белоснежный «малыш», в котором рафаэльки обкатываются, оказывается не таким уж и мелким.
- Крабовые палочки крошки на время в холодильнике.
- Три на мелкой или средней терке твердый сыр. Для этой закуски отлично подойдет сыр эдам или любой другой аналогичный. Также можно использовать плавленый сыр, но с твердым сыром закуска Рафаэлло намного вкуснее, а шарики формуются намного легче.
- Яйца, сваренные вкрутую, охлаждают, очищают, а затем натирают на терке.
- Смешать тертый сыр и тертые яйца.
- Очищенный чеснок трем на мелкой терке и тоже добавить в сырную смесь.
- Основные ингредиенты смешаны, теперь кладем майонез. Лучше добавить немного, все тщательно перемешивая. У нас должна получиться довольно плотная масса.
- Следует отметить, что позже, когда мы формируем шарики, от тепла рук твердый сыр становится мягче и податливее.
- А теперь самое интересное. Берем ложкой немного сырой чесночной массы, кладем внутрь одну оливку. Можно черный, можно зеленый, главное, чтобы оливки были без косточек. Итак, оливку прячем, а затем маленькими руками формируем небольшую булочку. Если вы взяли твердый сыр, то с добычей колобков проблем не возникнет.
- Так же формируем колобков с оливкой внутри, пока не закончатся все ингредиенты.
- Использовать орехи вместо оливок, как советуют некоторые рецепты, я бы не решился.Если не успеть предупредить гостей, то по неосторожности кто-то может проститься со своим зубом. А это, понимаете, не очень хорошее воспоминание о Новом году. А орехи на чеснок не очень)))
- Теперь последний штрих — скатываем сырные шарики в крошке из крабовых палочек, после чего выкладываем их на блюдо. Можно кататься, можно просто снежками.
- Чтобы Рафаэльки получились действительно вкусными, их желательно приготовить заранее. Даже пара часов позволит ингредиентам лучше впитаться.Подавать закуску слегка охлажденной.
Смотрю только ленивый не писал отзывы об этих конфетах! И мой час настал! А еще брат сделал мне шикарный подарок на Новый год — огромную коробку этих миленьких вкусняшек!
Когда я увидела эту коробку конфет, я сразу почувствовала себя маленькой девочкой, которая верит в Деда Мороза, ведь эти сладости женщины просто ласкают!
Такая красивая упаковка — большая жестяная коробочка, в которой есть маленькие сладкие радости. Каждая конфета в отдельной обертке — за это уважаю производителя.
RAFFAHALLO — хрустящая кокосовая конфета с цельным миндальным орехом. Конфеты Рафаэлло пользуются постоянным спросом круглый год. Летом полностью сохраняются высокие потребительские свойства продукта, что выгодно отличает Raffaello от любых шоколадных конфет. RAFFA ELELLO — самая известная и любимая конфета в России, которая уже стала неотъемлемой частью жизни российского потребителя. Этот успех стал возможен благодаря многим факторам, но прежде всего — благодаря уникальному сочетанию неповторимого вкуса, изысканной белоснежной упаковки и, конечно же, романтического образа.
Состав: растительные жиры, сушеные кокосовые чипсы, сахар, орехи сладкого миндаля, сухое обезжиренное молоко, сухая сыворотка, пшеничная мука, ароматизаторы, эмульгатор: лецитины (соя), разрыхлитель: бикарбонат натрия, соль. Энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения): 2630 кДж / 628 ккал, пищевая ценность на 100 г продукта: белки 7,5 г, углеводы 38,3 г, жиры 48,6 г
Я обожаю кокос и миндаль. Поэтому Рафаэлло однозначно «мое»
Красиво смотрятся конфеты — такие шарики, покрытые кокосовой стружкой.Внутри хрустящая вафельная скорлупа, под которой «сидит» целый миндальный орех в нежнейшем молочном креме.
Рафаэлло очень нежный, в меру сладкий. Обожаю, когда во рту нет сочного послевкусия. Орехи всегда очень хрустящие и идеально сочетаются с кокосом и сливками. Когда вы едите эти сладости, вы получаете истинное удовольствие.
Рафаэлки стали неотъемлемыми сообщниками мужчин на праздники, за что надо благодарить компанию Ferrero — мы, барышни, совсем не против таких подарков.
Салат Лукоморье с крабовыми палочками. Салат из крабовых палочек
Салат с крабовыми палочками Самый распространенный вид салата среди средних слоев населения России. Он известен многим россиянам наравне с хорошо известным, и понятно, что оба этих салата имеют бюджетно доступный мотив.
В статье вы найдете рецепты с разными ингредиентами, которые дополняют вкус крабовых палочек и становятся интересными — каждый в отдельности.
Рецепты проверены многими владельцами и передаются из поколения в поколение и среди друзей.
Сегодня в статье для вас следующие рецепты:
Вкусный рецепт салата из крабовых палочек с фото
Состав:
- 200 грамм крабовых палочек
- 200 грамм майонеза
- 4 шт. яйцо
- 2 шт. Плавленый дешево
- 50 г сливочного масла
- 2 шт. свежий огурец
- 1 шт. Яблоко
Готовка:
1. Крабовые палочки для еды мелко нарезать.
2.Яйца взбить на крупной терке.
3. Растопленное сырье натереть на мелкой терке.
4. Огурцы нарезать соломкой.
5. Салат выложить слоями, каждый слой залить майонезом. Порядок слоев:
- плавленый дешево
- крабовые палочки (половина упаковки)
- свежий огурец
- Масло сливочное (натереть на мелкой терке)
- яблоко (натереть на крупной терке)
- плавленый сыр
- остатки крабовых палочек
- свежий огурец
- яиц (можно натереть на мелкой терке)
Украсить сверху на свой вкус.
Салат с крабовыми палочками и рисом
Состав:
- 1 банка оливковая
- 1/2 Стакан инжира
- Крабовые палочки 200 грамм
- 1 шт. Болгарский перец (оранжевый или красный)
- 1 шт. лук
- 130 г йогурта
- Пучок петрушки
Готовка:
1. Отварить Фиг.
2. Оливки нарезать кольцами.
3. Перец нарезать кубиками.
5. Маленькая луковица и пучок петрушки выкачать.
6. Все перемешать и сбрызнуть лимонным соком.
Салат из крабовых палочек — морская звезда
Состав:
- 1 стакан морской консервированной капусты
- 3 яйца
- 1 большая морковь
- 1 Луковица
- 300 грамм крабовых палочек
- 1 стакан зеленого горошка
- Майонез для заправки
- соль по вкусу
Готовка:
1. Морская капуста нарезать кусочками длиной 2 см.
2.Яйца и морковь отварить и нарезать небольшими кубиками.
3. Лук и крабовые палочки — тоже нарезать мелкими кубиками. Несколько крабовых палочек оставляем для украшения.
4. Добавить зеленый горошек, соль, молотый перец по вкусу, немного майонеза и перемешать.
5. Остановитесь на плоском блюде в виде морской звезды.
6. Сверху украсить натертыми палочками на мелкой терке.
Рецепт салата с крабовыми палочками — Рафаэлька
Готовка:
1.Растопленное сырье натереть на мелкой терке.
2. Чеснок измельчить, поперчить и смешать с майонезом.
3. Делайте маленькие шарики. Внутрь каждого шарика положить оливковое или оливковое без косточки.
4. Крабовые палочки натереть на мелкой терке и нарезать ими шарики.
5. Сложите шарики на блюде и уберите в холодильник на 2–3 часа.
6. В каждый шарик воткните шпажку.
Салат с крабовыми палочками и капустой
Состав:
- 6 шт.Крабовые палочки
- 1 шт. авокадо (твердое)
- 1 банка консервированных ананасов
- 4-5 шт. Вареные яйца
- 350 г пекинской капусты
- Майонез 3 столовые ложки
Готовка:
1. Очистить кожуру авокадо, удалить косточку, нарезать крупными кубиками.
2. Вареные яйца и крабовые палочки с кубиками.
3. Светлая капуста.
4. Ананас тоже нарезать кубиками.
5. Все перемешать, посолить и заправить майонезом.
Украшаем салат на ваше усмотрение.
Рецепт салата с крабовыми палочками
Состав:
- Крабовые палочки 250 грамм
- 200 г твердого сыра
- 3 шт. Красный помидор
- 2 шт. Свежий огурец
- 1 вареное яйцо
- 1 пучок зеленого лука
- 3 столовые ложки консервированного горошка
- Майонез 2 столовые ложки
- перец и соль по вкусу
Готовка:
1.Крабовые палочки освобождают от упаковки и нарезают тонкими полосками.
2. Помидоры простегать кипятком, аккуратно снять кожицу и нарезать кубиками.
3. Яйцо раздавлено.
4. Огурцы вымыть и нарезать соломкой.
5. Зеленый лук нарезать кусочками длиной 5-7 см и измельчить с небольшим количеством соли.
6. Сыр нарезать тонкой соломкой.
8. В центре Саладиц выложить кусочки помидоров. По краю салатника разложите полоски крабовых палочек, огурца, сыра и кусочки зеленого лука.Салат посолить, посыпать черным молотым перцем и поставить на 20 минут в прохладное место.
Затем приготовить смесь из майонеза и красного перца и разложить по желанию.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой по классическому рецепту
Состав:
- Крабовое мясо 250 грамм или крабовые палочки
- 100 грамм риса
- 3 шт. Яйца
- 1/2 шт. на Луке
- 1 шт. Сладкое яблоко
- 100 грамм твердого сыра
- 1/2 банки консервированной кукурузы
- майонез — по вкусу
- 1 пучок листьев салата
- 2 шт.помидор
Приготовление салата крабовыми палочками:
1. Рис промыть до 7 раз и отварить в подсоленной воде до готовности, взбить через сито и обсушить на посуде.
2. Крабовые палочки (или крабовое мясо) Нарезанные кусочками.
3. Яйца открутить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
4. Лук Чистить и лежать.
5. Сыр мелко содовый.
6. Вымыть яблоко, очистить кожуру и сердечки мелко содой.
7.Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
8. Помидоры вымыть и нарезать кружочками.
9. Салатные листья Растворить и обсушить. Доставка большого плоского блюда.
10. Сверху на листья салата выложить подготовленную массу, придавая форму подковы. Посыпьте кукурузной массой и назовите салат «Золотые кони». Выкладываем помидоры вокруг салата.
Перед кормлением салат остудить в холодильнике 1-2 часа.
Украшение салата в виде подков в разных вариантах
Для ознакомления читателям предлагаются другие возможные украшения салата «Золотая подкова».
Не забывайте о собственных фантазиях.
Вы можете добавить другие дополнительные ингредиенты.
Салат такой формы украсить легко. Делайте это в соответствии с тематикой праздничного стола.
Салат с грибами и крабовыми палочками
Состав:
- 150-200 грамм крабовых палочек
- 4 шт. Вареные яйца
- 150 г маринованных грибов
- 100 г твердого сыра
- 1 шт.лук
- зеленые Парсушки.
- майонез
Готовка:
1. Желтки отделить от белков и натереть на терке.
2. Крабовые палочки разморозить и нарезать небольшими кубиками.
3. Грибы промыть холодной водой, обсушить и мелко нарезать.
4. Сыр натереть на мелкой или средней терке.
5. Лук очистить, промыть холодной водой и нарезать мелкими кубиками.
6. Из бидонов с кукурузой слить жидкость.
7. Салат разделить слоями, смазав небольшим количеством майонеза и немного посолив: кукурузу, грибы, лук, сыр, белок, крабовые палочки.
8. Сверху салат нужно смазать майонезом, украсить протертыми желтками и мелко нарезанной свежей зеленью.
Подавать салат на стол сразу после приготовления.
Вкусный салат из крабовых палочек с картофелем и солеными огурцами
Состав:
- Крабовые палочки 250 грамм
- 2 шт.Огурец маринованный
- 50 г зеленого лука
- 3 шт. Яйца
- 1 шт. морковь
- 3 шт. Картофель
- 150 мл майонеза
Готовка:
1. Крабовые палочки мелкие.
2. Огурцы маринованные мелко нарезанные.
3. Зеленый лук мелко помешать.
4. Взять яйца, очистить и мелко положить в них.
5. Морковь нарезать до готовности, очистить и нарезать кубиками.
6. Картофель отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками.
7. Все ингредиенты соединить вместе и заправить майонезом.
Блюдо из крабовых палочек с картофелем и солеными огурцами очень вкусно и сытно.
Салат с крабовыми палочками — пасхальное яйцо
Состав:
- 20 шт. Крабовые палочки
- 1 банка консервированного горошка
- 4 вареных яйца
- 2 столовые ложки риса
- 1/2 Луковица
- 100 грамм твердого сыра
- майонез
Для украшения:
- 1 стакан сметаны
- синяя пищевая краска
- 1 столовая ложка желатина
- 1 вареное яйцо
- 4-5 Зеленых стрелок Люка
Готовка:
1.Рис переварить в подсоленной воде, затем промыть холодной водой.
2. Нарезать кубиками крабовые палочки и яйца. Лук измельчить.
3. Соединить рис, крабовые палочки, яйца, горошек. лук. Продам майонез
4. Разложите горку салата, накройте тертым сыром и уберите в холодильник.
5. Для украшения растворить желатин: залить 1/3 стакана воды, оставить на 20 минут для набухания. Затем нагревают, постоянно помешивая, до полного растворения желатина в воде.Добро пожаловать и смешайте со сметаной. Сметану разделить на две части. Однокомпонентный микс с синей краской.
7. Выложить на салат цветочки сметаны и сделать зеленый бант.
В центр салата положить вареное яйцо.
Рецепт салата с капустой и крабовыми палочками для еды
Состав:
- 280 грамм крабовых палочек
- 1 банка консервированной кукурузы
- ананасы консервированные — 1 банка
- 1 Пекинская капуста Кочан
- соль и майонез по вкусу
Готовка:
1.Капусту подавить и немного отдать честь.
2. Добавьте кукурузу.
3. Ананасы нарезать кубиками.
4. Крабовые палочки для еды нарезать кубиками.
5. Подготовленную массу перемешать с майонезом и выложить в салатник, украсить зеленью и кусочками ананаса.
Салат с капустой и крабовыми палочками обладает нежным вкусом.
Салат с кукурузными и крабовыми палочками — рецепт с киви
Состав:
- 300 грамм крабовых палочек
- банка консервированной кукурузы
- 6 шт.Вареные яйца
- 3-5 шт. киви
- 200 грамм майонеза
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 пучок зеленого лука
- соль и перец — по вкусу
Готовка:
1. Киви Очистить от кожицы и нарезать соломкой (2 шт. Оставить для украшения салата).
2. Крабовые палочки также нарезать соломкой и смешать с киви.
3. Лук и яйца мелко нарезать.
4. Все перемешать и добавить кукурузу. Добавьте соль и перец по вкусу.
Готовый салат с крабовыми палочками нужно украсить зеленью и дольками киви.
Салат с крабовыми палочками и огурцом: видео
Читателям блога подарили множество рецептов салатов с крабовыми палочками. Выбирайте и готовьте.
17.10.2018, 10:14
Опубликовано 17 октября 2018 г.Крабовые палочки в салатах давно покорили наши сердца и желудки. Думаю, что практически в каждой семье есть свои секретные рецепты приготовления этой вкусности.В нашей семье его тоже готовят. Чаще, конечно, его можно встретить на праздничных столах.
В кулинарии пошло столько, что появились классические рецепты приготовления салатов с их использованием. Но сегодня я хочу предложить вам несколько совершенно новых интерпретаций этого салата.
Ведь не обязательно из года в год. Всегда хочется подать на стол что-нибудь вкусное и необычное. Речь идет о нестандартных рецептах и сегодня пойдет речь.
Первый рецепт будет вариантом приготовления с добавлением фасоли.Время приготовления этого салата не превышает 15 минут, так как нечего варить и жарить.
Состав.
Красная фасоль 1 банка.
Сыр твердый 150 гр.
Крабовые палочки 200 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Кинза 1 пучок
Майонез по вкусу
Соль и перец по вкусу
Процесс приготовления.
Бобы можно использовать белые, но мне нравятся красные. А так сливаем рассол из банок и выливаем в миску всю фасоль.
Кубиками нарезать крабовые палочки.
Сыр тоже мелко нарезанный, но его можно натереть на терке.
Сладкий болгарский перец, мятый на кубиках по размеру с фасолью.
Зелень мелко блестящая.
Добавьте немного майонеза, хорошо перемешайте измельченные ингредиенты.
Салат готов переложить в красивую салатницу и подать на стол.
Вот и весь процесс приготовления этого салата.
Простой рецепт крабового салата с помидорами
И еще один простой рецепт салата с крабовыми палочками, точный со стола, в мгновение ока. Салат вкусный красивый, а благодаря помидорам очень сочный.
Состав.
Крабовые палочки 250 гр.
Кукуруза консервированная 1 банка по 200 гр.
Яйца вареные 4 шт.
Огурцы свежие 150 гр.
Перец болгарский сладкий 60-80 гр.
Помидоры Черри 50 гр.
Лук красный 30-40 гр.
Майонез 100 гр.
Процесс приготовления.
Измельчить крабовые палочки и выложить в миску. Добавить мелко нарезанные яйца.
Залить консервированную кукурузу.
Огурцы и помидоры вымыть насухо и нарезать мелкими кубиками.
У перца срезать хвостик, удалить семена и тоже мелко нарезать. Лук тоже разрезаем на небольшой куб.
И так все ингредиенты нарезать, вовремя добавить майонез и хорошо перемешать до однородной массы.
Небольшим летом можно также разложить салат, добавить в каждую небольшую порцию майонеза и, помешивая, выложить на стол.
Этот красочный может быть обычным крабовым салатом.
Крабовые палочки с кукурузой и рисом — самый простой и вкусный рецепт
Салаты часто ценят за то, что они вкусные и их легко приготовить. И даже за то, что при приготовлении салата можно проявить фантазию. Однажды мне пришлось пофантазировать с ингредиентами при приготовлении этого салата.Так и случилось.
Состав.
Крабовые палочки 200 гр.
Кукуруза 1 банка
Горошек 1 банка
Фигурка 1 стакан
Репчатый лук 2 головки
Яйца 4 шт.
Майонез
Соль и перец по вкусу
Процесс приготовления.
Яйца и рис нам нужно отварить в салате. Поэтому яйца и рис ставлю варить, а с остальными продуктами пока займемся.
Я натяну лук на кубик.
Измельчение крабовых палочек.
Отправляю в миску с горошком и кукурузой. Рассол предварительно полностью перетереть, так как он в салате не нужен.
К этому времени были сварены рис с яйцами. Яйца мелко утомляем выложить в общую миску.
Стрельба из небольшого количества охлажденного риса.
Добавляю майонез по вкусу и хорошо перемешиваю до однородного состояния.
Салат полностью готов для приятного аппетита.
Салат из крабовых палочек с огурцом, яйцом и кукурузой (классический рецепт)
Пора приблизиться к классическому рецепту приготовления этой рождественской закуски.Но, конечно же, весь изюм этого рецепта будет в оригинальном корме. Корм будет не стандартным и больше похож на быстрый перекус, а не кисель на обычном крабовом салате.
Состав.
Мясо краба 190 гр.
Помидоры свежие 6-7 шт.
Кукуруза консервированная 1 банка
Огурец свежий
Майонез по вкусу
Соль и перец ароматный по вкусу
Процесс приготовления.
Для нашего предприятия помидоры потребуются крепкие с толстой стенкой.Помидор разрезать на две части и осторожно удалить сердцевину чайной ложкой. Что и получилось вот такие мини чашки.
Остальные ингредиенты измельчаем классическим способом, добавляем майонез и хорошо перемешиваем до однородности массы.
Полученную массу распределить по помидорам и украсить зеленью.
Тарталетки, фаршированные крабовыми палочками, сыром и ананасом
И еще один вариант, как обычно не подаешь этот салат.
Состав.
Крабовые палочки 130 гр.
Ананасы консервированные кусочки 1 банка
Сыр твердый 50 гр.
Чеснок 1 зуб
Майонез по вкусу
Тарталетки 7-8 шт
Укроп 1 пучок
Листья салата
Кунжут
Процесс приготовления.
А так сыра традиционно три на крупной терке, чеснок пропустим через пресс, зелень и крабовые палочки мелко блестят ножом.
Ананас Возьмите кусочки, если кусочки слишком большие, вам придется их подрезать ножом.
Складываем измельченные ингредиенты в миску заправляем солью, майонезом и хорошо перемешиваем.
Теперь берем тарталетку, на дно аккуратно выкладываем лист салата и прошиваем тарталетку.
Выставляю корзины на тарелке и посыпаю кунжутными зернами. Перед подачей незабываем украсить веточки укропа.
Нежность с крабовыми палочками и яблоком
Салат новинка из крабовых палочек с грибами
Этот рецепт пришел ко мне после похода в кафе.Мы пошли в кафе перекусить и заказали салат с крабовыми палочками. Но каково же было мое удивление, когда мы принесли свой заказ. Помимо оригинальной подачи удивило то, что салат собран слоями, и даже в составе были грибы. В общем, мне так понравилось, что я решила приготовить его дома.
Состав.
Крабовые палочки 100 гр.
Шампиньоны 100 гр.
Яйца 2 шт.
Майонез 2 ст. Ложки
Соль и перец по вкусу
Масло растительное
Процесс приготовления.
Порезать грибы на кусочки и обжарить на растительном масле до появления румянты. После переложить на тарелку и дать ей полностью остыть до комнатной температуры.
Плавать яйца, охладить, разобранный желток и белок. Стропы мелко нарезают, а желтки отдельно натирают на мелкой терке.
Крабовые палочки тоже нарубить.
На дно саладки выложите первый слой грибов.
Второй слой яичных белков с сеткой из майонеза.
Третий слой крабовых палочек также дают сетку из майонеза.
Последний слой укладываем в желтки и украшаем зеленью и остатками крабовых лап.
Перед подачей салат должен постоять 30-40 минут в холодильнике.
Вкусный рецепт с крабами и крабовыми палочками без кукурузы и риса
Рецепт очень простой, а салат очень вкусный. Так что вам останется только покупать все, что не нужно, и готовить такие салаты хоть каждый день.
Состав.
Крабовые палочки 150-200 гр.
Яйца 4-5 шт.
Чеснок минимум 1 зубчик
Сыр твердый 140-160 гр.
Сухарики из белого хлеба 1 упаковка
Зелень
Соль и майонез по вкусу
Растительное масло
Процесс приготовления.
Sucker можно сделать сами, но можно взять и купить. Готовила сухарики, поэтому опишу весь процесс приготовления.
Итак, возьмите несколько кусочков белого хлеба.Нарежьте их кубиками и обжарьте кусочками на растительном масле до характерного румянца. Готовые сухарики выкладываем на поднос. Все, что им удастся остыть, остыть, пока их не нужно будет добавлять в салат.
Тем временем сухарики остынут, продолжаем готовить дальше. Крабовые палочки мелко нарезать, сыр по треку, яйца разобрать на желтки и белок и измельчить любым доступным способом.
Складываем ингредиенты, в миске выдавливаем чеснок, добавляем майонез, крошку и перемешиваем.
Готовую массу переложить в красивый салатник, равномерно распределить и украсить нарезкой яйца.
По желанию украсить зеленью.
Салат из королевских креветок и краба
Если честно, хотелось бы чаще использовать креветки в салате. Мне они очень нравятся, но сейчас цены такие, что задумываешься, как купить еще одну пачку креветок, и стоит ли это того? Но накануне праздника, а тем более нового года сомнения отступают.
Состав.
Крабовые палочки для еды или крабовое мясо 200 гр.
Креветки 150 гр.
Кукуруза консервированная 1 банка
Майонез по вкусу
Процесс приготовления.
Так отварить креветки до готовности и полностью снять с них панцирь. Конечно, вы можете купить вареные и очищенные креветки. Такие креветки можно просто залить кипятком и они уже будут считаться полностью готовыми.
Измельчение крабового мяса ножом.Кусочки не мелкие. В этом салате важно, чтобы продукт ощущался.
Открываю банку с кукурузой и сливным сиропом, а кукурузу перекладываем на креветки и нарезанные крабовые палочки.
В конце добавлю майонеза пару столовых ложек, перемешаю и скармливаю на столе. Вот такой супер простой рецепт салата.
Иногда добавляю нарезанные сладкие яблоки. Получается очень крутой вкус.
Необычный рецепт салата с крабом и кальмарами
не сказать, что я потратил много времени на приготовление этого салата.Долго сбегал с кальмаром, как я и забыл, но потом пошло намного быстрее.
Состав.
Кальмар 250 гр.
Палочки 200 гр.
Яйца 4 шт.
Бант на 1 головку
Майонез.
Соль и перец по вкусу
Процесс приготовления.
Мне хватило 2 тушек кальмаров. Я очистил их и решился. Важно знать, что кальмары должны вариться не более 3 минут.
Пока остывшие кальмары нарезают крабовые палочки.
Также мелкими ломтиками нарезать вареные яйца.
Лук натрите полукольцами и поместите на растительном масле.
После обжарки лук можно брать на нарезку кальмаров. Я нарезаю их вот такими полукольцами.
В итоге складываю все в одну посуду, заправляю майонезом и перемешиваю.
Перед подачей украсить свежей зеленью.
Легкий вариант салата с крабовыми палочками и свежей капустой
Этот рецепт понравится тем, кто не любит готовить салаты, в которых слишком много ингредиентов.Здесь все легко и просто.
Состав.
Капуста свежая 300 гр.
Кукуруза отварная 5 столовых ложек
Лук 1 голова
Крабовые палочки 200 гр.
Майонез.
Соль и перец по вкусу
Процесс приготовления.
Капусту нарезать соломкой, слегка посолить и растопить руками. Для нас важно, чтобы капуста пропускала сок.
Крабовые палочки раздробить произвольно, лук нарезать полукольцами.
Ингредиенты сложить в миску или сковороду, заправить майонезом, перемешать до однородности.
Салат готов переложить в красивую салатницу и подать на стол.
Легко вкусный и простой салат готов.
На этом рецепт заканчивается мой пост, посвященный салатам из крабового мяса. Подборка рецептов получилась довольно обширной и есть из чего выбрать. Надеюсь, что вы найдете свой самый вкусный и любимый салат. Всем мира хороших и побольше позитивных новостей.
Когда я впервые увидел крабовые палочки, а это было очень давно, я подумал, почему крабы разделились? А наверное год — два и думал, что это от крабов.Потом, конечно, я узнал, что крабы там были. Но, уже набрав, продолжали их варить.
Надо сказать, крабовые палочки очень полезны во всех смыслах. Во-первых, они достаточно вкусные и в окружении или в смеси с другими ингредиентами, такие восхитительные. Во-вторых, они малокалорийны, но сытны. Так что если не злоупотреблять майонезом, калорий в салате из них будет очень мало. В-третьих, готовить очень легко. Только этих трех позиций достаточно, чтобы обратить на них внимание.
Посмотрите и попробуйте приготовить несколько салатов из разных ингредиентов или по-разному оформленных.
Меню:
Состав:
- Крабовые палочки — 150 г
- Огурец — 1-2 шт.
- Помидор — 1-2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Кудрявый сыр — 100 г
- Майонез — 3 ст.
Готовка:
1. Яйца нарезать мелкими кубиками. Мы говорим о глубокой чашке. Добавьте щепотку соли, половину столовой ложки майонеза.
2. Все перемешать и отложить в сторону.
3. Крабовые палочки также нарезать мелкими кубиками. Удобнее это делать, если палочку разрезать пополам вдоль, затем положить бок и так разрезать пополам вдоль. Получилось как четыре палочки, лепим из них маленькие кубики.
4. Наборные крабовые палочки с отдельной тарелкой. Добавьте половину столовой ложки майонеза и перемешайте. И откладываем в сторону.
5. Занимаемся овощами.Огурец разрезают пополам, округлой частью разрезают на несколько пластин, еще раз разрезают пополам параллельно столу.
6. Теперь разрежьте кубики.
7. Помидор также разрезать пополам, положить на стол разрезанной стороной, еще раз разрезать пополам параллельно столу и нарезать кружочками.
8. Помидор нарезать мелкими кубиками.
Начинаем собирать салат. Мы будем делать это порционно, а не в обычной салатнице. На тарелку, в которой мы будем подавать салат, положите кулинарную круглую форму, помните, что если такой формы нет, вы можете вырезать ее из пластиковой бутылки из-под напитков.
9. В первую очередь выложите нарезанные крабовые палочки майонезом.
10. Следующие нарезанные огурцы.
11. Сверху залить майонезом яйца.
12. Добавьте свежие нарезанные помидоры.
13. Все прячем выдавленным сыром.
14. Осторожно снимите форму.
15. Украшение салата листом петрушки.
Красиво, вкусно.
Приятного аппетита!
Видео — Салат «Нежность»
Рецепт классического салата с палочками для еды и огурцом
Состав:
- Крабовые палочки — 250 г
- Кукуруза консервированная — 340 г. (1 банк)
- Яйца — 4 шт.
- Рис — 1/4 стакана
- Зеленый лук — 1 пучок
- Зелень петрушки — 1 пучок
- Огурец свежий — 1 шт.
- Майонез
Готовка:
1. Нарезать крабовые палочки особым образом. Каждая палочка разрезана на четыре части. Небольшую часть разрезают пополам вдоль и тупой стороной ножа, попеременно разделяя волокна палочек. Конечно, вы можете нарезать палочки как хотите. Но очень нарезка похожа на натуральных крабов. Вроде еще вкуснее.
2. Раскладываем волокна крабовых палочек в глубокую чашку.
3.Здесь выкладывают кукурузу.
4. Рис отварной.
5. Яйца, сваренные на открытом воздухе мелко, или их можно натереть на терке.
6. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук. Если зелени нет, можно использовать лук, только его нужно рассыпать, чтобы не было горечи.
7. Добавьте мелко нарезанную петрушку. Можно использовать укроп. В общем, любите и то, что имеете.
8. Добавьте измельченный свежий огурец соломкой.Огурец, можно сказать это отступление от классического варианта крабового салата. Но я обычно добавляю его, потому что он придает салату свежесть и сочность. Нельзя добавлять, если не хочешь.
Учтите, что огурец нужно добавлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы он не попал в салат вместе с жидкостью.
9. Заправляем салат майонезом и все тщательно перемешиваем. Салат получился у нас вкусным, сочным, питательным и очень мало калорийным.
Раскладываем горку на сервировочной тарелке и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Состав:
Для блистера:
- Яйцо — 2 шт.
- Базилик — 0,5 частей на миллион
- Горчица — 2 промилле
- Майонез — 3 ст.
- Мука — 4 ст.
- Соль, перец по вкусу
Готовка:
1. Перелить яйца в глубокую чашку.
2.Солим, перец по вкусу.
3. Добавьте половину чайной ложки базилика.
4. Положите две чайные ложки горчицы. Все перемешать.
5. Добавьте три столовые ложки майонеза. Все перемешать.
6. Насыпьте четыре столовые ложки муки. Все тщательно перемешать.
7. Попробуйте пунчки на соли и перце. При необходимости теперь можно снова все добавить.
8. Не забудьте поставить кастрюлю на плиту к плите, чтобы она согревалась, если у вас плита электрическая.На газовой плите сковорода очень быстро греется.
9. В сковороду налить немного растительного масла, дать ему прогреться. Палочки окунают в прозрачность и выкладывают в нагретое масло.
10. Как только наши палочки окутаются снизу, переворачиваем и жарим на второй стороне.
Наши крабовые палочки готовы в кляре.
Приятного аппетита!
5. Видио — крабовые палочки в сырных зернах
Состав:
- Крабовые палочки — 300 г
- Инжир — 1 чашка
- Огурец — 1 большой
- Яйца — 4 шт.
- Кукуруза — 1 банка
- Зеленый лук — 1 пучок
- Майонез — 250 г
- Соль по вкусу
- Вода — 2 стакана
Готовка:
1. Поставить два стакана воды до кипения. Промыть рис. Как вода закипела, положить туда рисовый стакан, посолить, примерно пол чайной ложки. Готовить 15-20 минут зависит от тарелки и риса. Кто-то варит рис в холодной воде, техника приготовления не сильно отличается. Попробуй на готовность. Рис должен быть мягким.
2.Пока рис варится, подготовьте другие ингредиенты. Измельчите крабовые палочки. Отправляем их в глубокую чашку.
3. Огурец нарезать мелкой соломкой, отправив за палочками для еды.
4. Вареные яйца очистить, нарезать кубиками и тоже отправить в чашку.
5. Зеленый лук мелко измельчить, добавить в салат.
6. Из бидонов с кукурузой слить жидкость. Кукурузу добавить в салат. Все перемешать.
7. Рис уже сварен и охлажден. Выложите в салат. Все перемешать.
8. Добавьте майонез. Еще раз тщательно все перемешать.
Все. Наш салат готов. Разложите по тарелкам и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Видео — крабовый салат
Классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой
Хотя этот рецепт действительно классический, но он будет не совсем обычным.Посмотрите. Надеюсь, что это понравится не только вам, но и вашим гостям, особенно маленьким.
Состав:
- Крабовые палочки — 2 упаковки
- Яйца вареные — 3 шт. + 1 шт. По отделке
- Кукуруза — 1 упаковка
- Майонез — 2-3 ст.
- Масла для отделки
Готовка:
1. Разрезать крабовые палочки, сначала разрезать пополам вдоль, а затем мелко разрезать поперек. Положите измельченные палочки в глубокую чашку.
2.Нарезать мелко 3 яйца. Добавить в земли.
3. Все перемешать.
4. Заправить салат майонезом. Положить майонез по вкусу. Если не любите майонез, можно поправить сметану и добавить горчицу. Все тщательно перемешать.
5. Раскладываем салат на тарелку, на которой будем кормить (или часть салата, а другую часть в другую тарелку), и придаем ему форму треугольника.
6. Измерение формы рук.Такой салат годится.
7. Из банок с кукурузой через сито сливаем жидкость. Вмешайте в сито немного кукурузы, чтобы полностью удалить жидкость.
8. Наш треугольный салат немного смазываем сверху майонезом, чтобы кукуруза могла застрять, как намазать лепешки например, при нанесении сверху каким-то слоем.
9. Выложите кукурузу на салат и приступайте к ювелирной работе по украшению салата «Золото».
10. Ну весь верх был засыпан кукурузой. У нас получился красивый золотой треугольник. Сотрите бумажной салфеткой все, что размазано вокруг треугольника. Аккуратно поправьте все края.
11. Основа у нас готова, теперь будем делать Билла из мультика гравийных фолов.
12. Делаем глазки по трафарету из пищевой бумаги, чтобы аккуратно нанести ингредиенты.
13. Яйца натираем на мелкой терке.
14.Оливки мелко измельчить ножом.
15. В прорези для глаз аккуратно кладем белок. Я говорю зубочистке или ложке все протянутые отдельные элементы.
16. Вокруг аккуратно выложите обрамление с нарезанными оливками.
17. Выложите зрачок и ресницы, их должно быть 8.
18. Для бантика тоже вырезаем сначала выкройку из бумаги, а потом раскладываем оливки.
19.Конечно, не всем понравится, не подействует сразу, так что зубочистка в порядке.
20. Наш законопроект почти готов, осталось только надеть на него шапку.
21. Берем кусок нори (лист сушеной морской капусты), вырезаем шляпку и кладем ее вместе с Биллом.
22. Салат готов, можно подавать к столу.
Каждая из ваших тарелок ложкой отщипывает кусочки Билла.
Вы, конечно, уже поняли, что суть здесь не в рецепте, а в том, чтобы придать классную, творческую форму в простых, всем известных вещах.Особенно весело будет такой салатик с собой, конечно детским. На здоровье!
Приятного аппетита!
Крабовые палочки фаршированные
Состав:
- Крабовые палочки — посчитайте количество людей за столом. Не знаю, может, по 2 или 3 на человека. Смотрите сами.
- Майонез по вкусу
- Чеснок — 2 зубца — по вкусу.
- Сыр Моцарелла — 150. Если палочки недостаточно, добавьте еще.
Готовка:
1.Если у вас есть замороженные палочки, их нужно опустить в кипяток на 20-30 секунд.
2. Затем аккуратно разверните их.
3. Добавить к сыру чеснок, заправить майонезом и все тщательно перемешать, пока масса не станет однородной. Если любите, можно добавить еще полюбившейся зелени. Хорошо добавить укроп.
4. По краю развернутых палочек выкладываем начинку.
5. Следите за наполнением палочки.
6.На тарелку кладем листья салата так, чтобы туда положили красные палочки, чтобы уложить скрученные палочки.
- Крабовые палочки — 300 гр.
- Сыр — 200 гр.
- Яйца — 4шт.
- Кукуруза (консервированная) — 200 гр.
- Майонез — 2 ст. Л.
Готовка:
1. Крабовые палочки разрезают сначала вдоль, а затем поперек небольших кусочков. Отправляем в глубокую чашу.
2. Сыр нарезать мелкими кубиками и отправить в палочки.
3. Яйца мелко нарезать и тоже отправить в чашку с сыром и палочками.
4. Кукурузу отправляем туда.
6. Все тщательно перемешать.
7. Выложить на тарелку с помощью формочки, украсить укропом или другой любимой зеленью.
Красиво получилось!
Приятного аппетита!
Видео — салат из крабовых палочек с кукурузой
Напишите, пожалуйста, в комментариях, понравились вам рецепты или нет.Мне действительно нужна обратная связь с вами, чтобы понять, на что мне нужно обратить внимание. Спасибо.
Приятного аппетита!
Крабовые палочки выручат в любой ситуации. Такое блюдо можно приготовить на ужин, встретить гостей или поставить на праздничный стол. Из этой статьи вы узнаете несколько простых рецептов, которые в дальнейшем можно будет повторить без особого труда.
Простой салат с крабовыми палочками и кукурузой
Традиционный рецепт праздничного салата известен каждой хозяйке.Однако в каждой семье есть свои секреты и «секретные» ингредиенты. В нашем случае мы предлагаем готовить из следующих продуктов: консервированная кукуруза
- — одна банка;
- яйца куриные — три штуки;
- огурец — две штуки;
- укроп и зеленый лук — один пучок;
- соль, майонез и перец молотый.
Рецепт вкусного салата:
- Нарезать крабовые палочки, вареные куриные яйца и свежие огурцы небольшими кубиками.
- Зелень и лук мелко перемешиваются.
- Соединить все подготовленные ингредиенты в салатнике, добавить майонез, кукурузу, соль и специи.
Смешайте продукты и сразу несите салат к столу.
Простой и вкусный салат с крабовыми палочками
Это сытное и вкусное блюдо можно быстро приготовить на ужин или угостить друзей за праздничным столом. Закуска готовится очень быстро, и для нее нужны только самые простые продукты:
- стакан риса;
- 200 грамм крабовых палочек;
- пять вареных яиц;
- один свежий огурец;
- свежая зелень по вкусу;
- половина чайной ложки соли;
- перец черный молотый — два измельчения;
- 150 грамм майонеза.
Наша закуска, как и многие простые салаты из крабовых палочек, готовится очень быстро:
- Рис отвариваем до готовности. Учтите, что он должен быть рассыпчатым.
- Зелень мелко перемешать ножом, огурец нарезать кубиком.
- Сварите яйца, опустите их в ледяную воду на пару минут, затем очистите и тоже нарежьте небольшими кусочками.
- Крабовые палочки портятся как угодно (кому как больше нравится).
- Смешать ингредиенты, залить майонезным салатом, посолить и поперчить.
Можно подать лакомство в большую салатницу или разложить закуску на порционные тарелки.
Салат из свеклы
Как еще можно обыграть друга с детства закуской, чтобы удивить близких? Предлагаем вам приготовить салаты крабовыми палочками вкусно, новенько, просто. На этот раз вам понадобятся такие ингредиенты:
- свеклы — две штуки;
- крабовые палочки — 200 грамм;
- сыр твердый — 100 грамм;
- яйца — две штуки;
- чеснок — три зубца;
- майонез — четыре столовых ложки;
- перец молотый и соль — по желанию.
Рецепт салата из свеклы с крабовыми палочками читайте ниже:
- Свеклу отварить или запечь до готовности в духовке. После этого остудите, очистите кожуру и нарежьте кубик.
- Вареные яйца очистить и измельчить произвольно.
- Крабовые палочки для еды Нарезать кубиками и содовый сыр на крупной терке.
- Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс.
Смешать все подготовленные ингредиенты в салатнике, добавить к ним молотый перец, майонез и соль.Перед подачей салат остудить в течение часа.
Слоеная закуска
Простые салаты с крабовыми палочками можно приготовить из того, что сейчас находится в холодильнике. Например, попробуйте приготовить оригинальную закуску из такого набора продуктов:
- две луковицы;
- семь яиц;
- 250 граммов сыра;
- 300 грамм крабовых палочек;
- столовая ложка уксуса;
- сахар и соль — по одной столовой ложке.
Рецепт слоеного салата с крабовыми палочками для еды:
- Лук освободить от шелухи, затем вырезать как можно больше и выложить в небольшую тарелку.Заливаем луковый маринад из воды, уксуса, соли и сахара. Оставьте на полчаса.
- Крабовые палочки, вареные яйца и сырная сода на терке.
Салат выложить на блюдо специальным кулинарным кольцом. Сначала выложите слой яиц, затем лук, крабовые палочки и яйцо. Не забывайте каждый раз смазывать майонезные изделия. Когда салат будет представлен в холодильнике, снимите кольцо и украсьте его зеленью.
Салат из крабов с кукурузой и ананасом
Какая закуска гарантированно придется по вкусу гостям? Надеемся, что женской половине понравятся и красивые крабовые палочки.Рецепты (простые и сложные) Оригинальные закуски знает каждая хозяйка. А вот во время праздника так хочется удивить близким новым и необычно оформленным блюдом!
Состав:
- 400 грамм крабовых палочек;
- пять вареных яиц;
- 100 грамм сыра;
- 200 грамм консервированного ананаса;
- 250 грамм кукурузы;
- несколько человек майонеза.
Рецепт салата читайте здесь:
- Отделите часть палочек и вырежьте из них кусочки такого же размера.Воспользуемся ими для украшения. Оставшиеся палочки нарезать небольшими кусочками.
- Яйца игнорируйте как можно реже, смешайте их с майонезом и опрыскайте.
- Ананасы Нарезать кубиком, содовый сыр, выложить кукурузу в тарелку. Каждый продукт также смешиваем с майонезом.
- Положить на плоскую тарелку. Сначала выкладываем половину нарезанных яиц, затем ананас, кладем на него крабовые палочки, сыр и кукурузу. В самый верх положите оставшиеся яйца.
Через полчаса снять кольцо, украсить закуску кольцами из крабовых палочек и свежей зелени.
Салат «Краб» с плавленым сыром и яблоками
Эту нежную сочную закуску смело можно положить на праздничный стол вместе с самыми популярными блюдами.
Требования:
- крабовые палочки — 150 грамм;
- сыр плавленый — 100 грамм;
- яйца вареные — две штуки;
- одно яблоко;
- одна лампочка;
- майонез — шесть ложек;
- уксус или сок лимона — одна столовая ложка;
- соль и сахар — по одной щепотке;
- вода 100 мл.
Рецепт слоеного салата:
- Очищенный и мелко нарезанный лук смешать в глубокой миске с сахаром, солью, лимонным соком или уксусом. Добавьте к нему воды и оставьте мариноваться на четверть часа.
- Сыр заморозить, а затем соду на терке. Выложить его на дно плоской салатницы и смазать майонезом.
- Выложите прессованный лук и натертые крабовые палочки (четверть от общей массы). Эти продукты нужно пропустить с соусом.
- Яблоко очистить от семечек и кожуры, затем натереть его и выложить третьим слоем.
- Смажьте плоды майонезом, наложите на них часть крабовых палочек, снова соус, тертые вареные яйца, затем снова майонез.
Посыпьте закуску оставшимися палочками для еды и отнесите на стол. Как вы могли убедиться, простые салаты с крабовыми палочками готовятся очень быстро и легко.
Диетический салат Капуста Капуста
Простая закуска на каждый день может быть не только удивительно вкусной, но и полезной. В его состав входят свежие овощи, богатые клетчаткой и витаминами.При желании можно заменить майонезный сметанный соус добавлением специй, соли, чеснока и молотого перца. Для ее приготовления вам потребуется:
- четверть кочана свежей капусты;
- две упаковки крабовых палочек;
- банка кукурузная;
- одна большая морковь;
- соль по вкусу;
- три ложки светлого майонезного соуса.
- Carrot Clean и содовая на терке для вьетнамской моркови. Капусту тонко постучать.
- Палочки без упаковки и разрезанные.
- Смешать продукты в глубокой посуде, посолить и
Салат можно сразу подавать к столу.
Заключение
Надеемся, Вам понравятся вкусные и оригинальные салаты из крабовых палочек. Рецепты простые, фото и подробные пояснения помогут подготовиться к предстоящим праздникам или встрече гостей.
Морепродукты — неотъемлемая часть необходимого питания человека. Все потому, что в них содержится невероятное количество витаминов и других полезных элементов, благотворно влияющих на организм.А именно: повышают мозговую активность, ускоряют обмен веществ, положительно влияют на сетчатку и снижают холестерин.
Сегодня я поделюсь с вами лучшими рецептами салатов с одним из морских ингредиентов. Вы сможете выбрать наиболее оптимальный, учитывая личные вкусовые особенности.
Салат с крабовыми палочками — безумно вкусное блюдо, которое прекрасно впишется на стол любого застолья. Обладает приятным сладковатым оттенком, сочностью и, приятный вид, красочностью.
Еще один плюс в том, что палочки смело можно заменить на такое же крабовое мясо. При желании вы можете увеличить указанный объем или дополнить те или иные продукты.
Друзья, если вы не нашли у меня нужный или новый рецепт, можете увидеть Наталью в блоге http://vkusneetutut.ru/salat-s-krabovymi-palochkami.html Она может поделиться 15 рецептами, так что думаю всем найдет для себя то, что нужно.
А для тех, кто со мной, давайте посмотрим на мои любимые салатные сосуды!
Думаю, все хоть по этому рецепту подготовились.И если так, повторение никогда не бывает лишним.
Чтобы получился сочным — оставьте продукт морского происхождения на время в тепле.
Состав:
- упаковка крабовых палочек — 1 шт .;
- консервированная кукурузная банка;
- рис отварной на пару — 100 грамм;
- яйца вареные — 4 штуки;
- свежий огурец — 1 большой;
- зелень: зеленый лук, петрушка или укроп.
- Майонез для заправки.
Готовка:
1.Подготовьте глубокую емкость, в которую будете все складывать. Распаковать палочки или крабовое мясо, нарезать тонкой соломкой. Часто приобретаю продукцию «Вичи» — палочки не сухие и очень вкусные.
2. Вареные яйца очистить и выложить мелко.
3. На дно собранной емкости отправляем отварной рис, затем закидываем уже нарезанные продукты.
По желанию можно сдвинуть круп.
4. Раскройте кукурузу, слейте сок из банки, а сами зерна перейдут в общую тару.
5. Порезать кончики у огурца, натереть его на крупной терке. Кладем зелень.
6. Соединить все ингредиенты, залить 4-5 столовых ложек майонеза и все хорошо перемешать.
Салат из крабов без кукурузы с помидорами, чесноком и сыром
Этот вариант укладывается слоями, создавая интересный овощной слой. Что ж, отсутствие кукурузной части и капли не портит блюдо. Давайте начнем!
Состав:
- мясо краба — 250 грамм;
- яиц — 4 штуки;
- огурец — один большой;
- помидор — один крупный;
- чеснок — 2-3 зубца;
- сыр твердых сортов (например, русский или сметанный) — 80-100 грамм;
- майонез или майонезный соус.
Готовка:
1. Снимите небольшую кастрюлю и сварите в ней яйца.
Чтобы с ними было лучше, добавьте в воду или 10-15 мл уксуса большое количество соли.
2. Нарезать крабовый продукт кубиками. То же самое проделайте и с помидорами.
3. Огурец и сыр сделать на крупной терке.
4. Как только закипит вода, в которой варятся яйца, вытащить их и погрузить в холодную воду на 10 минут.Затем очистите и постучите по мелким кусочкам.
5. Очистите зубцы чеснока и мелко порежьте их ножом.
6. Возьмите салатник и начните складывать. Дариды укладываются палочками из майонеза.
Чтобы сократить время приготовления и не пропустить слои, сразу смешайте ингредиенты с соусом и выложите.
8. И последнее — помидоры с чесноком. Сверху посыпать оставшимся сыром.
Салат простой с крабовыми палочками и огурцами
Отличный вариант на случай прихода гостей. Если у вас есть все элементы, вы можете приготовить его за 7-10 минут. Быстро, легко, вкусно!
Состав:
- изделия из краба (палочки или мясо) — 250 грамм;
- куриных яиц — 5 штук;
- свежий огурец — 2-3 штуки;
- Баночка кукурузная — Половина;
- майонез.
Готовка:
1.Вареные яйца не нарезают очень крупными кубиками.
2. Торт с огурцами разрезать — так салат будет нежнее, и нарезать кубиками.
3. Изучите крабовую палочку, разрежьте ее вдоль, а затем жирным шрифтом. Получаются маленькие кубики.
4. Слить сладкий сок с кукурузных консервов и половину банок разложить по общей посуде.
5. Все залить майонезом и тщательно перемешать.
По желанию можно добавить немного золотистых сухарей.
Самые вкусные слои крабового салата с огурцами и сыром
Удивительно нежный, легкий и воздушный рецепт! Подходит даже тем, кто придерживается низкокалорийного питания.
Также майонез можно заменить сметаной.
Состав:
- крабовый продукт — 150 грамм;
- свежих огурцов — 2 средних;
- вареных яиц — 3 штуки;
- кукуруза консервированная — полубанки;
- сыр твердых сортов — 160 грамм;
- майонез (или сметана).
Готовка:
1. Огурцы, не снимая кожуры, нарезать мелкими кубиками.
2. Кусочки трещины рассыпаются, а затем жирные кубики.
3. Возьмите салатник или специальное блюдо и начните раскладывать слои.
Подходит для больших плоских или глубоких.
4. Уложить огурцы нижним слоем. Слегка насытить и разбудить майонезом.
6.Очистите яйца и проведите по большому лезвию. Чтобы было быстрее — делайте это сразу в посуде, переходя в третий слой. В конце не забудьте про майонез.
7. Возьмите сыр и пошлость, а также яйца. После этого всыпать кукурузные зерна. Красиво смажьте майонезом, сделав простой узор.
8. Огурец нарезать полукругом, раскатать и вставить в середину салата. Сформируйте цветок. Осторожно вставляем остальные половинки огурца.Если есть зелень, украсьте ею получившийся салат.
Вкусный салат с крабовыми палочками и капустой
Абсолютно всем понравится! Свежий, нежный и насыщенный витаминами — он обязательно станет любимцем ваших близких.
Состав:
- пекинская (китайская) капуста — 800 грамм;
- морепродукты: палочки или мясо — 200 грамм;
- кукуруза в банке — 1 штука;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль — щепотка; Майонез
- — 50-70 грамм.
Готовка:
1. Капусту нарезать небольшими кусочками. Добавьте в него немного соли и перебейте.
2. Палка соломкой.
3. Очень мелко нарезанные зубцы чеснока.
4. Смешайте все в одной чашке. Вытащите кукурузу и приготовьте майонезный соус.
5. Хорошо перемешайте и можно идти есть.
Вкусный салат из крабовых палочек и кальмаров
Немного экзотический вариант, который обязательно стоит попробовать.Готов поспорить, что этот рецепт точно будет в душе. Как только есть возможность готовить — вперед!
Состав:
- кальмары вареные — укрытие;
- палочка или крабовое мясо — 350-400 грамм;
- кусок твердого сыра — 250 грамм;
- яйца вареные — (только белки) 6 штук; Икра красная
- — 150 грамм;
- лук репчатый — 1 головка; Майонез
- — 170 грамм;
- кислота уксусная 9% — 3 табл.ложки;
- сахарный песок — 1 цепочка. ложка;
- соляная кабина по вкусу.
Готовка:
Простой салат с крабовыми палочками и рисом
Легкое приготовление, очень сытное в еде и экономичное в приобретении. Отличный легкий ужин с экзотическим элементом. Обязательно воплотите это в жизнь!
Состав:
- крабовые палочки — 250 грамм;
- рис отварной — 120 грамм;
- кукуруза консервированная — полбанки;
- свежий огурец — один;
- ананасы консервированные — полбанки;
- яйца вареные — 4 штуки;
- петрушка; Майонез
- или густая сметана — 80 грамм.
Готовка:
1. Немедленно выложите рис в посуду.
Для удобства можно воспользоваться специальной формой и выложить сразу на плоское блюдо.
2. Смотри огурец на корейской терке, а яйца на обычной мажорной.
3. Коснитесь крабового продукта соломкой или кубиками.
4. Залить сок кукурузными банками и выложить к другим ингредиентам.
5. Снимите ананасы с мелкими ломтиками и добавьте туда.
6. Зелень мелко покрошить.
Так что разбираем вкусненькое вкусненькое. Каждый из них великолепно подойдет для любого торжества или просто разнообразит повседневное меню. Обязательно скажите, какие рецепты вам нравятся больше остальных. Не забывайте делиться и подписываться в социальных сетях.
Готовьте с удовольствием и приятным аппетитом!
Полная энциклопедия гаданий | Таро
Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 8 по 11 не показаны при предварительном просмотре.
Вы читаете бесплатный превью
Стр. 20 не отображается в этом предварительном просмотре.
Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 25 по 27 не показаны при предварительном просмотре.
Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 32 по 46 не показаны в этом предварительном просмотре.
Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 51 по 53 не показаны в этом предварительном просмотре.
Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 58 по 75 не показаны при предварительном просмотре.
Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 83 по 91 не показаны в этом предварительном просмотре.
Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 95 по 99 не показаны при предварительном просмотре.
Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 106 по 107 не показаны в этом предварительном просмотре.
Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 117 по 121 не показаны в этом предварительном просмотре.
Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 129 по 159 не показаны в этом предварительном просмотре.
Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 165 по 187 не показаны в этом предварительном просмотре.
Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 193 по 203 не показаны при предварительном просмотре.
раковице — како направити куглице од сира по рецепту с фотографиями
Изворни украс стола за одмор, коджи е доступан, атрактиван и укусан — раковица раффаэлло. Ovo jelo je odavno osvojilo srca ruskih kućanica i profesionalnih kuhara, jer je lako, brzo i jeftino kuhati!
Какое направление rakove palice Rafaellki
Slatke kuglice rakovih štapića dobile su ime zbog slčnosti s mnogim omiljenim delicijama — Raffaello.Zahvaljujući utrljanom bjelancu, stvarno izgledaju kao kokosov slatkiš. Nije potrebno da budu bijele za ukrašavanje raskošnog stola. Mnoge domaćice pripremaju kuglice, valjajući ih u crvenim Strugotinama štapića. Tako se ispostavilo da je izvorni šareni crveni i bijeli snake.
Rakovi štapići — рецепты фотографий
Lako je pronaći pravi recap za raffaello iz štapića za rakove. Они су слични йедни другима, само су неки dodatni sastojci različiti. Odaberite, na temelju dostupnosti hrane u hladnjaku, u svakom slučaju, jelo će biti mirisne i ukusne.Можете получить неке праве кокосове čipse da biste dodali originalnost užini.
Rastvoreni sir i rakovice
- Vrijeme kuhanja: 30-35 минут.
- Obroci: 5-8 особа.
- Калорийская жела: 180-198 ккал на 100 г.
- Свра: за ужину.
- Кухиня: руська.
- Poteškoća pri Supreme: lako.
За кухню раффаэлловых чистых раков с топлёным сиром требате мало спретности. Za bolje lijepljenje sastojaka preoručuje se uporaba masne majoneze или umaka od kiselog vrhnja.Ako želite, možete ukrasiti loptice fino nasjeckanim zelje, žumanjak jaja или sezam. Kod potonjeg, glavna stvar nije pretjerati, jer sezam ima specificičan okus koji svima ne sviđa.
sastojci:
- мезорака — 100 г;
- Дружба топлива сэр — 2 ком.
- орахе — 50 г;
- чешняк — 2-3 клинчича;
- копар — 2-3 гранчицы;
- Провансальская майонеза — 50 г.
Način pri Supreme:
- Miješati meso raka, češnjak i sir u mikseru или naribati.
- Ovoj masi dodajte majonezu kako biste napravili gustu smjesu. Ако претьерате с умаком, рафаэлльки можно себе распасти.
- У чистой жизни или дома на берегу реки Иордан.
- Iz mase, валяйте средне куглице, уважайте их у smjesu kikirikija и ставите на широкую площадь с пирамидом.
- Ukloniti na par sati u hladnom, onda možete poslužiti snake na stol.
Kuglice od rakovica i sira
- Vrijeme kuhanja: 35-45 минут.
- Услуга: 5-7 особа.
- Калорийская жела: 245-289 ккал на 100 г.
- Свра: за ужину.
- Кухиня: руська.
- Poteškoća pri Supreme: lako.
Prije kuhanja ukusnih kuglica rakovih štapića s sirom za bučnu zabavu navedite kako vaši gosti tretiraju začinjene grickalice. Neki možda ne vole češnjak, pogotovo ako među onima koji su pozvani ima djece. Za njih možete kuhati sločne kuglice od čokolade, keksa i kondenziranog mlijeka. Za odraslu tvrtku, ovaj snake također može biti božji dar.
sastojci:
- tvrdi sir — 200 г;
- topljeni sir — 50 г;
- кухана тврдо кухана яджа — 2 ком.
- майонеза — 80-100 г;
- чешняк — 2-3 клинчича;
- мезоракова — 200 г;
- kokosov čips za dekoraciju.
Način pri Supreme:
- Jaje bjelanjke trljati na vrlo fini grater или usitniti u mikser. Odvojeno zgnječite žumanjke.
- Očistiti sir, topljeni sir i češnjak.
- Поместье sve proizvode, začinite majonezom.
- Meso raka sitno isjeckati, kombinirati s žumanjcima.
- Od kuglica sira okotavajte kuglice, uvaljajte u tanjur s mesom raka, stavite na tanjur.
- Pospite kokos lagano na vrh.
Raffaello salata — рецепт s rakovim štapićima
- Vrijeme kuhanja: 60-80 минут.
- Obroci: 8-12 особа.
- Калорийская жела: 305-308 ккал.
- Свра: за ужину, за одмор.
- Кухиня: руська.
- Poteškoća pri Supreme: lako.
Od poznatih kugli možete kuhati neobičnu svečanu salatu s rakovim štapićima. Savršen je za novogodišnji stol, rođendan or jednostavnu zabavu. Salata se kuha jednostavno čak i za početnike u kuhanju, potrebno je samo malo mašte и kreativni izgled kako bi se jelo lijepo ukrasilo prije posluživanja. Za ukrašavanje možete koristiti grančice kopra, peršin, tanki zeleni luk или bosiljak.
sastojci:
- jaja — 6 комад;
- мезорака — 250 г;
- тврди сэр — 200 г;
- чешняк — 20 г;
- masline bez koštica — 30 комад;
- Провансальская майонеза — 60-80 г.
Način pri Supreme:
- Jaja kuhajte unaprijed, zamrznite meso rakova.
- Fino ih nasjeckajte or nasjeckajte u mikseru.
- Tvrdi sir i češnjak utrljajte na najljepšem rendanom kako biste dobili čips.
- Kombinirajte sir s jajima i češnjakom, začinite majonezom.
- Utipkajte malo mješavine u žlicu, Oblikujte loptu, stavite maslinu unutra.
- Kada su sve loptice spremne, stavite ih na posudu tako da nema praznina, ukrasite ih po želji.
- Оставите салат 2-3 сата у хладняку такое да буде присутствует.
Rakove palice raffaello s orahom
- Vrijeme kuhanja: 30-45 минут.
- Obroci: 5-8 особа.
- Kalorijska jela: 265-287 ккал на 100 г.
- Намена: за одмор, за ужину.
- Кухиня: руська.
- Poteškoća pri Supreme: lako.
Ova verzija rakovica Raffaello s orasima će vam se svidjeti, ako vam se ne sviđa češnjak. Pripremanje užine kod kuće je vrlo jednostavno ako odaberete prave sastojke.Сэр za kuglice je bolje koristiti durum, bolje je kombinirati s krem sirom i daje jelu potrebnu gustoću. Kiselo vrhnje može se zamijeniti majonezom, ali za dizače utega ova opcija nije prikladna.
sastojci:
- smrznuto meso rakova — 120 г;
- pileće jaje — 2 комады;
- ораси (или било коди други) орашасти плодови — 60-80 г;
- крем сир — 100 г;
- тврди сэр — 120 г;
- vrhnje 20% masti — 50 г
Način pri Supreme:
- Ребрати мезо рака на фином рендеу как би направили цвени и бижели чипс.
- Кухати jaja и ситно их усилия или их sjeckati.
- U miješalici isjeckajte orahe.
- Сираш себе на ситном или среднем рибару.
- Pomiješajte sastojke osim oraha, začinite kiselim vrhnjem.
- Учините хладне руки (tako da se posuda ne topi) мужской kuglice, uvaljajte ih u prah oraha.
Raffaello iz jaja i rakova
- Vrijeme kuhanja: 35-45 минут.
- Услуга: 5-7 особа.
- Калорийская жела: 248-257 ккал на 100 г.
- Намена: за одмор, за ужину.
- Кухиня: руська.
- Poteškoća pri Supreme: lako.
Mnoge kućanice čine salatu rakovima s jajima, kukuruzom i rižom, ali ponekad želite nešto originalno. U nastavku ćete pronaći savjete kako kuhati ovo jelo i poslužiti kao novost. Vaš dom neće ni nagaati da je ovo salata koja je postala dosadna, a djeca će biti oduševljena ukusnim šarenim višebojnim kuglicama.
sastojci:
- meso rakova — 200 г;
- 2-3 кокосовая яйцо;
- майонеза или кисело врхнье — 50 г;
- кухана рижа — 100 г;
- кукуруз — 40 г
Način pri superior:
- Seckati štapiće i jaja na finom rende.
- Pomiješajte ih s kuhanom rižom, začinite majonezom or kiselim vrhnjem.
- Miješalica za mljevenje kukuruza
- Formirajte ručne kuglice, uvaljajte ih u zrna kukuruza.
- Ставите у хладняк 30-40 минут.
Rakove palice Raffaello s crnim maslinama
- Время в пути: 30-35 минут.
- Услуга: 5-7 особа.
- Калорийская жела: 180-198 ккал.
- Свра: за ужину, за одмор.
- Кухиня: руська.
- Poteškoća pri Supreme: lako.
Друга моя мощь кухня раффаэла из раковых штапича с маслом за креативной хозяйкой. Главни шарм йела у свом подношеню. Да би ваш закуска izgledao spektakularno, prije posluživanja, napravite sastav od kuglica, narezanih povrća i zelenila. Posebno lijepo izgledati rajčice i krastavci, izrezati u Obliku cvijeća, ukrašen grozdovima kopra или peršina.
sastojci:
- 13-14 маслина без камня;
- мэки сэр — 120 г;
- мезо ракова — 4-5 ком.
- 3 кокосовая яя;
- majoneza — za punjenje gorivom.
Начин верховный:
- Prokuhajte jaja, utrljajte vjeverice na finom rende, zgnjecite žumanjke s vilicom u zasebnoj zdjeli.
- Narežite štapiće i sir.
- Pomiješajte ih s bjelanjkom, začinite majonezom.
- Oblikujte kugle skrivajući 1 maslu unutra.
- Kuglice valjajte u žumanjku.
- Ставите на прекрасное место, украсьте бильем и поврчем, оставите да стоя у хладняку 2 сата.
Rakove štapiće s bademovim raffaellom
- Vrijeme kuhanja: 45-55 минут.
- Obroci: 7-9 особа.
- Калорийская жела: 236-284 ккал на 100 г.
- Намена: за одмор, за ужину.
- Кухиня: руська.
- Poteškoća pri Supreme: lako.
Želite li promijeniti raznolikost blagdanskog stola? Pripremite raffaello s štapićima od rakova s bademima. Neobičan svijetli okus ove matice daje jelu izvornu aromu i ukusan okus.Postoje dvije opcije za izradu badema loptice. Можете га samljeti и использовать за odvrtanje или sakrivanje jednog jezgre unutar svake peciva, као у рецепту с maslinama.
sastojci:
- topljeni sir — 150 г;
- чешняк — 2-3 клинчича;
- майонеза — 30 г;
- печени бадеми — 30 г;
- копар — 1 грн в год;
- мезо ракова — 200 г
Način pri Supreme:
- Ako planirate koristiti bademe za iskuhavanje, pomiješajte ga u mikseru.
- Na finom ribaru, protrljajte sir, češnjak i meso raka.
- Dobro izmiješajte, začinite majonezom.
- Drobno isjeckati kopar, kombinirati ga s orasima.
- Oblikujte kuglice od sira i rakova, sakrijte unutra (ako se odlučite u cijelosti).
- Svaku punđu преврните копром.
- Куль, послужите пос.
Rakove palice Raffaello — tajne za kuhanje
Pripremite rafa kuglice Rafaello pod utjecajem bilo koje hostese, ali da biste ih savladali, imajte na umu sljedeće:
- Odaberite dvije vrste sira.Teško će koloboksima pružiti potrebnu elastičnost, a mekani или topljeni sir poboljšat će пластичность mase i omogućiti vam savršeno glatke kuglice.
- Ако у посудичи користите произведе коди садрже висок постотак влаге (на примжер, кукуруз у концерви), истисните вишак сока.
- Majoneza или kiselo vrhnje za rakove je bolje odabrati deblji, tako da će bolje zadržati svoj sloik.
- Koristite samo masline bez koštica, štede vam vrijeme za pripremu proizvoda.
- Kuglice nemojte ostavljati tople odmah nakon kuhanja.Moraju inzistirati i zgrabiti, идеальное место за балкон или хладняк.
- Da biste vidjeli je li u posudi dovoljno češnjaka, pokušajte ga odmah nakon kuhanja. Запамтите: nakon što se salata unese, češnjak će se pojaviti jači.
- Nemojte se bojati eksperimentiranja, dodajte zelenilo, mirisne začine i povrće kuglicama. Savršena salata kombinira okuse slatkog, slanog, kiselog i gorkog.
- Kako bi jelo bilo zanimljivije djeci, smjesu se može podijeliti na dva dijela.Dodajte crvenu papriku u jednu i žutu u other. Dio kuglica ostaje bijel. Šarene peciva su mnogo privlačnije za najmlađe.
Видео: Rafaelki s štapovima od rakova
რაფაელო ყველით და კვერცხი ნიორით. «რაფაელო» კიბორჩხალის ჩხირებისგან
სადღესასწაულო სუფრის ლამაზად და ორიგინალურად გაფორმებისთვის რეკომენდებულია კრაბის ბურთულების დამზადება ყველით. აღსანიშნავია, რომ ასეთი უჩვეულო საჭმლის მოსამზადებლად ძალიან ცოტა იაფი პროდუქტია საჭირო.
«რაფაელო» დან კრაბის ჩხირები: საჭირო ინგრედიენტები
Გვჭირდება:
რაფაელო კრაბის ჩხირებისგან: ძირითადი ინგრედიენტების მომზადება
არომატული საჭმლის მოსამზადებლად ორი პატარა კვერცხი, მაგრად მოხარშული ცივ წყალში, შემდეგ კი გააცალეთ კანი და გახეხეთ წვრილ სახეხზე. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაიწყოთ დანარჩენი პროდუქტების დამუშავება.
ახალი მწვანილი კარგად უნდა გარეცხოთ და დანით დაჭერით წვრილად.შემდეგ, თქვენ უნდა გახეხოთ ორი დამუშავებული ყველი სახეხზე და შემდეგ დაამუშაოთ ორი კბილი ნიორი ანალოგიურად.
რაფაელო საჭმლის ფორმირებისგან
სანამ ასეთს არ შექმნი закуски, უნდა დაველოდოთ კიბორჩხალის ჩხირების მთლიანად გალღობას (თუ ისინი გაყინული იყო). ამის შემდეგ, საჭიროა პროდუქტი გახეხილი იყოს საუკეთესო სახეხზე და დადოთ ბრტყელ ფირფიტაზე.
შემდეგი, თქვენ უნდა დააკავშიროთ დამუშავებული ქათმის კვერცხი, ნიორი და მწვანილი ერთ თასში.შეურიეთ ინგრედიენტები მაიონეზის სამი სუფრის კოვზის დამატებით. შემდეგ, მიღებული მასისგან, თქვენ უნდა ფრთხილად გადაახვიოთ ბურთულები და მთლიანად გადაახვიოთ კრაბის ნამსხვრევებში.
აღსანიშნავია, რომ თუ კვერცხის მასა ძალიან თხევადი აღმოჩნდა და მისგან ძნელია «რაფაელო» ჩამოყალიბება, ნარევს უნდა დაუმატოთ გახეხილი ყველი.
ნივრის ბურთულების მომზადების შემდეგ, მათ უნდა შეავსოთ შემწვარი ნაჭრები კაკალი … ამის გაკეთება რეკომენდებულია კრაბის ნამსხვრევებში მოხვევამდე, რადგან შევსების შეტანის შემდეგ შეიძლება კერძი ოდნავ შეიცვალოს.
«რაფაელო» კიბორჩხალის ჩხირებისგან: მეანდება
განსაკუთრებით უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი საუზმე შეიძლება სულ სხვა იყოს. მართლაც, სავსე საშუალებად შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ კაკალი, არამედ ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა ოდნავ დამარილებული ორაგულის ან კალმახის ნაჭრები, არაქისი, მოცვი, სოკოები, მოხარშული კრევეტები, პიკელებული მიდიები და ა.შ.
კრაბის ჩხირებისგან
მოხარშული სუფრა შეიძლება მიირთვათ არა მხოლოდ როგორც ცალკე საუზმე, არამედ ნებისმიერი კერძის დეკორაცია.ამისათვის რეკომენდებულია მომზადება, მაიონეზთან შერევა და თასში ჩასმა, ზედაპირის დანით ან სპატულით გასწორება. ამის შემდეგ, ყველისა და კვერცხისგან დასრულებული «რაფაელო» უნდა დაიფაროს კერძის სისუფთავე ფენით.
მეტი ორიგინალობისთვის სასურველია აშენდეს მთელი პირამიდა ასეთი საჭმლისგან, რომლის ქვეშაც კიბორჩხალას სალათი ელოდება სტუმრებს.
ამრიგად, არაჩვეულებრივი შესრულებით მომზადებული კერძი გულგრილს არ დატოვებს არცერთ მოწვეულ სტუმარს.
რაფაელო ყველის ბურთები შესანიშნავი საჭმელი იქნება ნებისმიერი კერძისთვის.
ამ კერძს შეუძლია გააკვირვოს თუნდაც ყველაზე სწრაფი გურმანებიც, რადგან დელიკატური გემო ბურთები ძნელად დატოვებს თქვენს სტუმრებს გულგრილს.
გარდა ამისა, კერძი სწრაფად და მარტივად მზადდება!
: 25
რაოდენობა: 18-20.
რაფაელო ყველის ბურთები: რეცეპტი
საჭირო ინგრედიენტები:
კრაბის ჩხირების შეფუთვა — 200 გ
ყველი — 300 გრ (სასურველია მაგარი ან ნახევრად მყარი)
–3
მაიონეზი (გემოვნებით)
ეტაპობრივად ინსტრუქცია:
1.მოვხარშოთ მაგრად მოხარშული კვერცხი და გავაციოთ.
2. კვერცხი დუღს, უნდა დაიწყოთ ყველის მომზადება: გახეხეთ პროდუქტი წვრილ სახეხზე
3. გააცალეთ ნიორი და დაჭერით ცალკე ჭურჭელში.
4. დაქუცმაცებული ნიორი შეურიეთ მაიონეზს.
4. გაცივებული კვერცხი უნდა გაიწმინდოს და წვრილად დაიმსხვრა ან გახეხილი იყოს წვრილ სახეხზე.
შევსება
შეგიძლიათ მოაწყოთ ფანტასტიკური ჩაყრილი ყველის ბურთები. მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს ზეთისხილი, თხილი (ნუში, არაქისი, კეშიუ), ანანასის ნაჭრები, წითელი თევზი ან ძეხვი (ლორი).
გურმანებისთვის
თუ თხილის მიმართ ალერგია არ გაქვთ, მაშინ თავისუფლად დაამატეთ ნიგოზი ყველის მასას, რაც მადის აღმძვრელს არაჩვეულებრივ გემოს მისცემს.
თუ ცხარე კერძები გიყვართ, მაშინ ყველის მასას შეგიძლიათ დაუმატოთ დაფქვილი წიწაკა.
კერძის მომზადება
თუ სადღესასწაულო კერძის მომზადების დრო არ გაქვთ, უბრალოდ წინასწარ მოამზადეთ ყველის მასა, მასა გადააფარეთ კონტეინერს საკვები ფილმით და განათავსეთ მაცივარში. თავად რაფაელო ყველის ბურთულების ფორმირება შესაძლებელია დღესასწაულის დაწყებამდე (ამას 5-7 წუთი დასჭირდება).
ხარშვის დროს ცალკე ჯამში ჩაასხით წყალი და ჩამოიბანეთ ხელები. უფრო მოსახერხებელია ბურთების სველი ხელებით ქანდაკება, რადგან ყველის მასა უკეთესად არის ჩამოყალიბებული. გარდა ამისა, ქოქოსის ან კიბორჩხალის ფანტელები უკეთესად იკავებს ოდნავ ნესტიან ბურთებს.
ამ მშვენიერი და ამავდროულად მარტივი საჭმლის სახელი პირდაპირ კავშირშია მის გარეგნობასთან — ეს დელიკატური ბურთები მართლაც ძალიან ჰგავს ცნობილ ასხამს ქოქოსის ფანტელები … და თუ ეს სანახაობრივი სადღეგრძელო გიცდიათ, აუცილებლად უნდა გააკეთოთ «რაფაელო» კიბორჩხალის ჩხირებისგან ჩვენი რეცეპტის მიხედვით!
გააკეთეთ ისეთი მარტივი, მაგრამ ძალიან საინტერესო ბურთები კრაბის ჩხირებისგან და დამუშავებული ყველი შეიძლება გაკეთდეს რამდენიმე წუთში, მაგრამ გარშემო ყველა ნამდვილად ამ დელიკატესს.ეს შესანიშნავი ვარიანტია სადღესასწაულო სუფრისთვის, რომელსაც შეუძლია სასიამოვნოდ გაამრავალფეროვნოს თქვენი ხელმომწერი კერძები. თავის ფუძეში, რაფაელო კრაბის ჯოხიანი საჭმელი არის მარტივი და დახვეწილი მუსი, რომელიც ემსახურება ბურთებს, მოულოდნელი სახით ცხარე ზეთისხილი შიგნით. ეს არ არის პოპულარული ტკბილი მკურნალობის საჭმლის ვარიანტი?
ამ საუზმეში ყველაზე დიდი უპირატესობა არის ის სიჩქარე, რომლითაც შეგიძლიათ კერძის მომზადება. რამდენად მნიშვნელოვანია ეს ფაქტორი, როდესაც საქმე სადღესასწაულო დღესასწაულს ეხება, რადგან დროისა და ძალისხმევის დაზოგვა მისი მომზადებისთვის არის ის, რაც საშუალებას მოგცემთ დატკბეთ დღესასწაულიდან დაღლილობისგან ფეხზე წამოვარდნის ნაცვლად.
მიუხედავად იმისა, რომ რაფაელო პრედიზატორი ძირითადად ლამაზი ბურთების სახით არის შექმნილი, ამ რეცეპტის საფუძველი — კიბორჩხალას მუსი — შესანიშნავი ვარიანტია თქვენი ყოველდღიური მენიუს შევსებისთვის სწრაფი პასტისთვის.
ინგრედიენტები
- კრაბის ჩხირების 1 შეკვრა (240)
- 2 ყველი
- 2 კვერცხი
- 1 ნიორი
- 12–14 фунтов стерлингов
- მარილი, პილპილი გემოვნებით
პროდუქტის რაოდენობა: 12-14 ბურთი
როგორ მოვამზადოთ «რაფაელო» კრაბის ჩხირებისგან
ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ გაყინული კრაბის ჩხირები, რადგან მათთან მომზადება მოხდება სამზარეულოს დასაწყისშივე.პირველი, გახეხეთ ჯოხები წვრილ სახეხზე, რომ მიიღოთ ისეთი რამ, რაც ქოქოსის ფორმისაა.
საჭმლის გარე მსგავსების გასაუმჯობესებლად რაფაელო ტკბილეულს, შეგიძლიათ გაჭრა კრაბის ჩხირების წითელი ნაწილი და არ გამოიყენოთ ბურთები.
მას შემდეგ, რაც კრაბის ჩხირები რულონების სახით არის, ზოგიერთი ნაწილი გახეხვის დროს იშლება — ისინი უბრალოდ ჩადიან მუსიში.
გახეხილი ჩხირების მესამედი (აქერცლილი ნაწილების ჩათვლით) გაუგზავნეთ ბლენდერის თასს. გაგზავნეთ იქ დამუშავებული ყველი და ნიორი.
გახეხეთ მასა, სანამ არ არის ერთგვაროვანი.
შემდეგ დაამატეთ მდუღარე კვერცხები ბლენდერის თასში. Удар ნარევი კვლავ სანამ გლუვი და გლუვი.
ჩაასხით კიბორჩხალას დანარჩენი ნაწილაკები ფართო თეფშზე. აიღეთ კრაბის მუსი კოვზი და მოათავსეთ ზეთისხილი ცენტრში. გააფართოვეთ ბურთი ისე, რომ ზეთისხილი შიგნით იყოს. ჩაუშვით ბურთი გულუხვად პერანგებში.
სუფრასთან მიტანამდე უმჯობესია მზა ბურთულები შეინახოთ მაცივარში 3-4 საათით.რაფაელო კრაბის ჩხირები მზად არის!
არსებობს გარემოებები, როდესაც საჭიროა სადღესასწაულო სუფრის გაშლა დროში. ეს ხდება ისე, რომ სტუმრები კართან არიან და ძალიან რთულია რაიმე რთული მენიუზე ფიქრი. ადვილია სიტუაციის გამოსწორება მარტივი, მაგრამ ძალიან კარგად ორიგინალური კერძი — რაფაელო კრაბის ჩხირებისგან.
ყველაზე ხელმისაწვდომი პროდუქტები დაგეხმარებათ რთულ პერიოდებში; რამდენიმე ნაბიჯში მიიღებთ წარმოუდგენლად მსუბუქ, ჰაეროვან საჭმელს. არ არის საჭირო ცხობის მოხარშვა, მოხარშვა და დიდი ხნის განმავლობაში მირთმევა — სწრაფად გახეხეთ კრაბის ჩხირები, ყველი და კვერცხი.აურიეთ ყველაფერი დაბალკალორიული მაიონეზით, აურიეთ, მოასხით ბურთები და შიგნით მოაწყვეთ «სიურპრიზი» ზეთისხილის სახით. და краб «Рафаэлки» შეიძლება ემსახურებოდეს. ჩვენ გთავაზობთ რაფაელოს საჭმლის ორ ვარიანტს კრაბის ჩხირებით — გამდნარი ყველით და ზეთისხილით. რეცეპტები ეტაპობრივად ფოტოები დაგეხმარებათ ამ ლამაზი საჭმლის მომზადებაში.
რაფაელო საუზმე კრაბის ჩხირებით და გამდნარი ყველით
გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და კიდევ ლამაზი საჭმლის მოსამზადებლად, თქვენ არ გჭირდებათ ძვირადღირებული პროდუქტების შეძენა.საკმარისია, უბრალოდ გახსენით მაცივარი და გამოიღეთ სწორი ინგრედიენტები … გთავაზობთ საჭმლის მეორე ვარიანტს — რაფაელო კრაბის ჩხირებით და ზეთისხილით.
რაფაელო საჭმლის დამუშავებული ყველის კრაბის ჩხირებით მზადდება ყველაზე ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან მინიმალურ დროში. პატარა, დელიკატური ბურთები ნივრის მსუბუქი არომატით შეავსებს თქვენს სადილს, ვახშამს და გახდება დეკორაცია სადღესასწაულო სუფრა … მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ მხოლოდ ხარისხიანი პროდუქტები, რომ შედეგით კმაყოფილი დარჩეთ.
ინგრედიენტები
- კრაბის ჩხირები 100 გრ;
- დამუშავებული ყველი 60 გრ;
- მყარი ყველი 50 გრ;
- ქათმის კვერცხი 2 ცალი;
- მარილი გემოვნებით;
- დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით;
- მაიონეზი გემოვნებით;
- ნიორი 1-2 კბილი.
როგორ მოვამზადოთ რაფაელო საჭმლის მდნარი ყველით და კრაბის ჩხირებით
უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა кипятить ქათმის კვერცხი … კარგად ჩამოიბანეთ ცივ გამდინარე წყალში, სანამ ჩადებთ ქვაბში. Ცხელი წყალი მისი გამოყენება არ შეიძლება ისე, რომ კვერცხუჯრედები არ გაიბზარება ტემპერატურის ვარდნისგან. მხოლოდ ამის შემდეგ ჩაყარეთ ქვაბში და დაასხით ცივი წყალი ისე, რომ კვერცხები მთლიანად წყლის ქვეშ იყოს. დაამატეთ ცოტა მარილი და მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე. დუღილის შემდეგ, აღნიშეთ 10 წუთი და ამ დროის შემდეგ ამოიღეთ კვერცხები და წყლის ქვაბში.ამის შემდეგ, წაიღეთ ხელსახოცი და ამოიღეთ ჭურვი.
კრაბის ჩხირები დასჭირდება კარგი ხარისხის … გემო ამაზეა დამოკიდებული მზა კვება … ჯოხების მიღება გაყინული ჯობია. გახეხეთ წვრილ სახეხზე. გალღობილი ჩხირების გახეხვა უფრო რთულია.
ყიდვა მყარი და დამუშავებული ყველი, უპირატესობა მიანიჭეთ უკვე დადასტურებულ ბრენდებს, რომლებიც არაერთხელ იყიდეთ. გახეხეთ მყარი და დამუშავებული ყველი საშუალო ან წვრილ სახეხზე. დაამატეთ კრაბის ჩხირების თასს.
მოხარშული კვერცხები ისევე გახეხეთ.თუ თქვენ გაქვთ საჭმლის გადამამუშავებელი საჭმლის დასამუშავებელი, გამოიყენეთ იგი. დანარჩენ ინგრედიენტებს კვერცხი დაუმატეთ.
გააცალეთ ნიორი კბილი, დაჭერით ნივრის პრესით. კრაბის მასას დაუმატეთ მარილი, დაფქვილი შავი პილპილი და ცოტა მაიონეზი. ნუ გადააჭარბებთ სოუსს ისე, რომ ნარევი ჩამოსხდეს. Აურიეთ კარგად
აიღეთ კოვზით მცირე ნაწილი და ჩამოაყალიბეთ ბურთულები. განათავსეთ ლანგარზე და მიირთვით. Рафаэлло закуска კიბორჩხალის ჩხირებით მზად არის. Კარგი მადა!
რაფაელო კრაბის ჩხირებით და ზეთისხილით
თქვენ არ გჭირდებათ ძვირადღირებული პროდუქტების შეძენა გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და კიდევ ლამაზი საჭმლის მოსამზადებლად.საკმარისია, უბრალოდ გახსენით მაცივარი და მიიღეთ თქვენთვის საჭირო ინგრედიენტები. გთავაზობთ საჭმლის მეორე ვარიანტს — «რაფაელო» ყველის ბურთულებს კრაბის ჩხირებით და ზეთისხილით.
- ჩხირები — 200 გ;
- ყველი (მყარი კლასი) — 100 გ;
- ხაჭო — 70 გ;
- მწყერის კვერცხი — 4 ცალი;
- მაიონეზი (მსუბუქი) — 1 ს.კ. ლ.
- მარილი გემოვნებით;
- ზეთისხილი (ორმოში) — ულუფების რაოდენობით.
დასაწყისისთვის — ყველი: უმჯობესია მივიღოთ მკაცრი ან ნახევრად მყარი ყველი მკვეთრი სუნის გარეშე (შვეიცარიული, პოშეხონსკი, ჰოლანდიური).ჩვენ დავაყრით ნაჭერს სახეხზე წვრილი დაყოფით.
იგივე გავაკეთოთ კრაბის ჩხირებით: ჩვენ ვასუფთავებთ მას ფილმისგან, რამდენჯერმე გავხეხოთ პატარა ნატეხებად. გახეხილი მასის მესამედს დავტოვებთ კერძის გასაფორმებლად, დანარჩენს იყენებენ ბურთულებისთვის.
მოვხარშოთ მწყერის კვერცხები მაგრად მოხარშული. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მოხარშოთ ისინი მდუღარე წყალში მინიმუმ 12 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი დაუყოვნებლივ დაასველოთ ცივ წყალში. ჩვენ კანი გამოვცალეთ, ცილა და გული გავხეხოთ წვრილ სახეხზე.
ჩვენ ვაერთიანებთ გახეხილ კომპონენტებს: ყველი, კრაბის ჩხირები და მწყერის კვერცხები. დაუმატეთ ხაჭოს ყველი, მარილი. მარილის რაოდენობა შეიძლება განისაზღვროს გემოვნებით. იმის გათვალისწინებით, რომ კერძი მოიცავს დაკონსერვებული ზეთისხილი, დადეთ არაუმეტეს ნახევარი ჩაის კოვზი.
დაამატეთ დაბალი კალორიური მაიონეზის ულუფა მწყერის კვერცხები … ეს გემოვნებაზე გავლენას არ მოახდენს, მაგრამ ბურთების ფორმირებას გაუადვილებს. ჩვენ ყველაფერს ავურიოთ სქელი კონსისტენციის მიღებამდე, ნარევის სტრუქტურა უნდა იყოს საკმაოდ მკვრივი და არც ისე ბლანტი.
ჩვენ პირდაპირ მივდივართ კიბორჩხალა «Рафаэлло» — ფორმირებაზე: ჩვენ ხელებით ვუკერფავთ ბურთს კაკალივით. შუაში ჩაყარეთ ორმოული ზეთისხილი, აიღეთ ნომერი მიღებული ბურთულების რაოდენობის შესაბამისად — შეასწორეთ ფორმა. ჩვენ მზა «რაფაელკი» დავაყენეთ ბრტყელ ფირფიტაზე, ერთმანეთისგან მცირე მანძილით.
იმ დაწყებული პროდუქტები გამოდის 9–12 ბურთები. დასკვნით ეტაპზე, მათი რჩება მხოლოდ კიბორჩხალას «ჩიპებში», წებოვანი სტრუქტურის გამო, მისი გაკეთება ძალიან ადვილია.
რაფაელო ზეთისხილითა და კრაბის ჩხირებით — მზად არის! სუფრასთან მიტანამდე შეგიძლიათ გაცივდეთ მოკლე დროში, არა უმეტეს მეოთხედი საათის განმავლობაში მაცივრის ზედა პალატაში.Გემრიელად მიირთვით!
არსებობს გარემოებები, როდესაც საჭიროა სადღესასწაულო სუფრის გაშლა დროში. ეს ხდება ისე, რომ სტუმრები კართან არიან და ძალიან რთულია რაიმე რთული მენიუზე ფიქრი. ადვილია სიტუაციის გამოსწორება მარტივი, მაგრამ ძალიან ორიგინალური კერძით — რაფაელო, რომელიც მზადდება კრაბის ჩხირებისგან.
ყველაზე ხელმისაწვდომი პროდუქტები დაგეხმარებათ რთულ პერიოდებში; რამდენიმე ნაბიჯში მიიღებთ წარმოუდგენლად მსუბუქ, ჰაეროვან საჭმელს. არ არის საჭირო ცხობის მოხარშვა, მოხარშვა და დიდი ხნის განმავლობაში მირთმევა — სწრაფად გახეხეთ კრაბის ჩხირები, ყველი და კვერცხი.აურიეთ ყველაფერი დაბალკალორიული მაიონეზით, აურიეთ, გააჩერეთ ბურთულები და შიგნით მოათავსეთ «სიურპრიზი» ზეთისხილის სახით. და краб «Рафаэлки» შეიძლება ემსახურებოდეს. ჩვენ გთავაზობთ რაფაელოს საჭმლის ორ ვარიანტს კრაბის ჩხირებით — გამდნარი ყველით და ზეთისხილით. რეცეპტები ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით დაგეხმარებათ ამ ლამაზი საჭმლის მომზადებაში.
რაფაელო საუზმე კრაბის ჩხირებით და გამდნარი ყველით
გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და კიდევ ლამაზი საჭმლის მოსამზადებლად, თქვენ არ გჭირდებათ ძვირადღირებული პროდუქტების შეძენა.საკმარისია, უბრალოდ გახსენით მაცივარი და მიიღეთ თქვენთვის საჭირო ინგრედიენტები. გთავაზობთ საჭმლის მეორე ვარიანტს — რაფაელო კრაბის ჩხირებით და ზეთისხილით.
რაფაელო საჭმლის კიბორჩხალის ჩხირებით და დამუშავებული ყველით მზადდება ყველაზე ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან მინიმალურ დროში. პატარა, ნაზი ბურთები მსუბუქი ნივრის არომატით შეავსებს თქვენს სადილს, ვახშამს და დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას. მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ მხოლოდ ხარისხიანი პროდუქტები, რომ შედეგით კმაყოფილი დარჩეთ.
გემოვნების ინფორმაცია ბუფეტის საჭმლის / თევზისა და ზღვის პროდუქტები
ინგრედიენტები
- კრაბის ჩხირები 100 გრ;
- დამუშავებული ყველი 60 გრ;
- მყარი ყველი 50 გრ;
- ქათმის კვერცხი 2 ცალი;
- მარილი გემოვნებით;
- დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით;
- მაიონეზი გემოვნებით;
- ნიორი 1-2.
როგორ მოვამზადოთ რაფაელო საჭმლის მდნარი ყველით და კრაბის ჩხირებით
უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მოვხარშოთ ქათმის კვერცხი. კარგად ჩამოიბანეთ ცივ გამდინარე წყალში, სანამ ჩადებთ ქვაბში. არ უნდა გამოიყენოთ ცხელი წყალი ისე, რომ ტემპერატურის ვარდნისგან კვერცხუჯრედები არ გაიბზარება. მხოლოდ ამის შემდეგ ჩაყარეთ ქვაბში და დაასხით ცივი წყალი ისე, რომ კვერცხები მთლიანად წყლის ქვეშ იყოს. დაამატეთ ცოტა მარილი და მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე. დუღილის შემდეგ, აღნიშნეთ 10 წუთი და ამ დროის შემდეგ ამოიღეთ კვერცხები და ქვაბში.ამის შემდეგ, წაიღეთ ხელსახოცი და ამოიღეთ ჭურვი.
დაგჭირდებათ კარგი ხარისხის კრაბის ჩხირები. ამაზეა დამოკიდებული მზა კერძის გემო. ჯოხების მიღება გაყინული ჯობია. გახეხეთ წვრილ სახეხზე. გალღობილი ჩხირების გახეხვა უფრო რთულია.
მყარი და დამუშავებული ყველის შეძენისას უპირატესობა მიანიჭეთ უკვე დადასტურებულ ბრენდებს, რომლებიც არაერთხელ იყიდეთ. გახეხეთ მყარი და დამუშავებული ყველი საშუალო ან წვრილ სახეხზე. დაამატეთ კრაბის ჩხირების თასს.
მოხარშული კვერცხები ისევე გახეხეთ.თუ თქვენ გაქვთ საჭმლის გადამამუშავებელი საჭმლის დასამუშავებელი, გამოიყენეთ იგი. დანარჩენ ინგრედიენტებს კვერცხი დაუმატეთ.
გააცალეთ ნიორი კბილი, დაჭერით ნივრის პრესით. კრაბის მასას დაუმატეთ მარილი, დაფქვილი შავი პილპილი და ცოტა მაიონეზი. ნუ გადააჭარბებთ სოუსს ისე, რომ ნარევი ჩამოსხდეს. Აურიეთ კარგად
აიღეთ კოვზით მცირე ნაწილი და ჩამოაყალიბეთ ბურთულები. განათავსეთ ლანგარზე და მიირთვით. Рафаэлло закуска კიბორჩხალის ჩხირებით მზად არის. Კარგი მადა!
რაფაელო კრაბის ჩხირებით და ზეთისხილით
გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და კიდევ ლამაზი საჭმლის მოსამზადებლად, თქვენ არ გჭირდებათ ძვირადღირებული პროდუქტების შეძენა.საკმარისია, უბრალოდ გახსენით მაცივარი და მიიღეთ თქვენთვის საჭირო ინგრედიენტები. გთავაზობთ საჭმლის მეორე ვარიანტს — ყველის ბურთებს «რაფაელო», კრაბის ჩხირებით და ზეთისხილით.
თეზერული ქსელი
შემადგენლობა:
- ჩხირები — 200 გ;
- ყველი (მყარი კლასი) — 100 გ;
- ხაჭოს ყველი — 70 გრ;
- მწყერის კვერცხი — 4 ცალი;
- მაიონეზი (მსუბუქი) — 1 ს.კ. ლ.
- მარილი გემოვნებით;
- ზეთისხილი (ორმოში) — ულუფების რაოდენობით.
სამზარეულოს მეთოდი
დასაწყისისთვის — ყველი: უმჯობესია მივიღოთ მაგარი ან ნახევრად მყარი ყველი ძლიერი სუნის გარეშე (შვეიცარიული, პოშეხონსკი, ჰოლანდიური). ჩვენ დავაყრით ნაჭერს სახეხზე წვრილი დაყოფით.
იგივე გავაკეთოთ კრაბის ჩხირებით: ჩვენ ვასუფთავებთ მას ფილმისგან, რამდენჯერმე გავხეხოთ პატარა ნატეხებად. გახეხილი მასის მესამედს დავტოვებთ კერძის გასაფორმებლად, დანარჩენს იყენებენ ბურთულებისთვის.
მოვხარშოთ მწყერის კვერცხები მაგრად მოხარშული.ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მოხარშოთ ისინი მდუღარე წყალში მინიმუმ 12 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი დაუყოვნებლივ დაასველოთ ცივ წყალში. ჩვენ კანი გამოვცალეთ, ცილა და გული გავხეხოთ წვრილ სახეხზე.
ჩვენ ვაერთიანებთ გახეხილ კომპონენტებს: ყველი, კრაბის ჩხირები და მწყერის კვერცხები. დაუმატეთ ხაჭოს ყველი, მარილი. მარილის რაოდენობა შეიძლება განისაზღვროს გემოვნებით. იმის გათვალისწინებით, რომ კერძი შეიცავს ზეთისხილის დაკონსერვებას, დადეთ არაუმეტეს ნახევარი ჩაის კოვზი.
ერთგვაროვნებისთვის დაამატეთ ულუფა დაბალკალორიული მწყერის კვერცხის მაიონეზი.ეს გემოვნებაზე გავლენას არ მოახდენს, მაგრამ ბურთების ფორმირებას გაუადვილებს. ჩვენ ყველაფერს ავურიოთ სქელი კონსისტენციის მიღებამდე, ნარევის სტრუქტურა უნდა იყოს საკმაოდ მკვრივი და არც ისე ბლანტი.
ჩვენ პირდაპირ მივდივართ კიბორჩხალა «Рафаэлло» — ფორმირებაზე: ჩვენ ხელებით ვუკერფავთ ბურთს კაკალივით. შუაში ჩავყარეთ ორმოული ზეთისხილი, ვიღებთ რიცხვს მიღებული ბურთების რაოდენობის შესაბამისად — გამოვასწორებთ ფორმას. ჩვენ მზა «რაფაელკი» დავაყენეთ ბრტყელ ფირფიტაზე, ერთმანეთისგან მცირე მანძილით.
საწყისი პროდუქტებიდან მიიღება 9-12 ბურთი. დასკვნით ეტაპზე, მათი რჩება მხოლოდ კიბორჩხალას «ჩიპებში», წებოვანი სტრუქტურის გამო, მისი გაკეთება ძალიან ადვილია.
რაფაელო ზეთისხილითა და კრაბის ჩხირებით — მზად არის! სუფრასთან მიტანამდე შეგიძლიათ გაცივდეთ მოკლე დროში, არა უმეტეს მეოთხედი საათის განმავლობაში მაცივრის ზედა პალატაში. Გემრიელად მიირთვით!
.